大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析(三篇)

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大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析(三篇)
時(shí)間:2023-01-27 06:32:38     小編:zdfb

“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指導(dǎo)。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析篇一

1)成立專門(mén)項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu):成立了由王明濤、陳憲國(guó)、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動(dòng)小組。

2)市場(chǎng)調(diào)研情況:2月15-17日去盤(pán)錦對(duì)當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研了解,主要了解盤(pán)錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

2月18-19日哈爾濱、五常對(duì)五常大米這一中國(guó)最著名的大米產(chǎn)地之一進(jìn)行深入了解,主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點(diǎn),產(chǎn)業(yè)格局,尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

3月3日-5日對(duì)臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深入了解。具體了解當(dāng)?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況,雜糧產(chǎn)品類加,加工企業(yè)情況。

3)與專業(yè)公司接洽情況:3月10-11日,邀請(qǐng)北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來(lái)我公司就精品糧油項(xiàng)目進(jìn)行了深入交流,黃總及王總對(duì)產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點(diǎn)及事業(yè)方向等問(wèn)題提出了建議。并就黃橙承擔(dān)天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計(jì)達(dá)成了意向。

4)品牌注冊(cè):天下五谷雜糧涉及新品類,品牌必須注冊(cè)才可使用,因20xx年12月7日提交的注冊(cè)申請(qǐng)被國(guó)家商標(biāo)總局駁回,近期我們提交了駁回復(fù)審,并于3月17-18日在北京與商標(biāo)運(yùn)作機(jī)構(gòu)進(jìn)行接洽,力爭(zhēng)復(fù)審?fù)ㄟ^(guò)注冊(cè),使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。

中國(guó)是全球最大的稻谷生產(chǎn)國(guó),20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場(chǎng)年度,中國(guó)水稻產(chǎn)量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預(yù)計(jì),同期國(guó)內(nèi)需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預(yù)計(jì),均小于當(dāng)期的糧食產(chǎn)量,最近三個(gè)市場(chǎng)年度,中國(guó)還分別出口了65萬(wàn)噸、50萬(wàn)噸和60萬(wàn)噸預(yù)計(jì)的稻谷。每年約按120公斤計(jì)算,大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國(guó)人口。隨著雜交良的推廣,大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬,人民生活提高,養(yǎng)殖業(yè)興起,乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭(zhēng)糧,人車爭(zhēng)糧。大米有幸成為目前糧食市場(chǎng)上商品化程度最高的糧食制品,近年來(lái),隨著一批全國(guó)性品牌大米企業(yè)的崛起,這塊市場(chǎng)的角逐已經(jīng)進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立,競(jìng)爭(zhēng)格局正在形成。國(guó)內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤(pán)錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中,各有其知名品牌。國(guó)內(nèi)大米進(jìn)入品牌時(shí)代,大米市場(chǎng)正向著無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展,精制米、小包裝米、免淘洗米在市場(chǎng)上十分暢銷,相對(duì)普通大米有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧需求數(shù)量越來(lái)越大,除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外,城市居民也紛紛購(gòu)買雜糧來(lái)滿足日常營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。雜糧情況:

隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步,人民整體生活水平提高,人們開(kāi)始注重糧食消費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)全方位,一個(gè)以小雜糧為時(shí)尚的糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然興起,從而增加了小雜糧的消費(fèi)量;另一方面,世界小雜糧面積較小,生產(chǎn)總量有限,同時(shí)由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動(dòng)密集型等特點(diǎn),在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)小雜糧富含多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,既是傳統(tǒng)口糧,又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源,能預(yù)防和治療某些疾病,在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高,富含各種維生素,礦物質(zhì)和脂肪,在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外,小雜糧多種植于無(wú)污染源、工業(yè)極不發(fā)達(dá)大區(qū),生產(chǎn)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥,其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。

1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展

小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于:

1)、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天,人民的收入有了提高,從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此,小包裝大米應(yīng)運(yùn)而生。

(2)、國(guó)家人口政策的影響。人口實(shí)行計(jì)劃生育,家庭單位人口的減少,加大了人們對(duì)小包裝大米的需求。

(3)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。隨糧食購(gòu)銷體制的放開(kāi),大米的商品程度化也越來(lái)越高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化,在品種以及包裝上做更多的文章,尋求發(fā)展。

2、小包裝大米出現(xiàn)的意義

小包裝大米的出現(xiàn),應(yīng)該說(shuō)是大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)的一個(gè)有關(guān)鍵性作用的標(biāo)志。首先,它體現(xiàn)了這個(gè)行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個(gè)新的水平。原來(lái)大米采用麻袋或編織袋裝,由于漏氣及易吸濕,保質(zhì)期很短。因此,我們可以預(yù)測(cè),小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營(yíng)行業(yè)向縱深發(fā)展。

3、市場(chǎng)前景分析

糧和油,經(jīng)常被當(dāng)成同一行業(yè)來(lái)看待,是因?yàn)閮烧叩氖袌?chǎng)屬性相同,發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢(shì)與小包裝食用油是相同的:小包裝大米必將會(huì)代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來(lái)形容小包裝食用油的市場(chǎng),那小包裝大米的市場(chǎng)只能用”前途無(wú)量”來(lái)形容了。僅僅國(guó)內(nèi)每年大米的消費(fèi)量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動(dòng)了,當(dāng)中小包裝大米的市場(chǎng)份額還不足其千分之幾,而入世后我們更多的小包裝大米還會(huì)走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng),其市場(chǎng)空間之大實(shí)難形容。

通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),山東大米市場(chǎng)顯得雜亂無(wú)章,品質(zhì)參差不齊,且主要銷量集中在中、低端市場(chǎng),除了有地域特點(diǎn)的大米(五常稻花香大米、盤(pán)錦蟹田大米,金龍魚(yú)、中糧、湖南金建、遼寧利是有機(jī)大米)價(jià)格略高一點(diǎn)外,其它的基本上都以低價(jià)格為主,而這種有地域特點(diǎn)的大米由于產(chǎn)量少,價(jià)格高,有機(jī)大米、禮品盒除了雙節(jié)之外,平時(shí)在市場(chǎng)上又極難見(jiàn)到,根本無(wú)法做到統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng)。濱州、東營(yíng)地方性品牌有濱州市五道口、東營(yíng)市黃河口牌、水城糧倉(cāng)牌大米,定位地方性品牌,周中高端路線。還有利津縣大大小小幾十家不知名品牌米廠,主要在傳統(tǒng)渠道銷售,走中低端路線。四、中高檔米市場(chǎng)概況1、中高檔大米、雜糧利潤(rùn)雜糧的利潤(rùn)15%左右;

小包裝(2.5kg、5kg、10kg)小包裝大米經(jīng)銷商的利潤(rùn)10-15%高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤(rùn)3%左右五、大米、雜糧如何運(yùn)作終端第一是“產(chǎn)品”對(duì)于大米,由于家庭人口不等或用途不同,消費(fèi)者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主,借助天下五谷品牌影響力,賣點(diǎn)是地方特產(chǎn),結(jié)合我公司東北的種植基地,位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”

其次是產(chǎn)品價(jià)位要適宜,價(jià)格與金龍魚(yú)、福臨門(mén)、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道

1、利用ka賣場(chǎng)做樹(shù)品牌形象,重點(diǎn)在重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng),試探性運(yùn)作。根據(jù)自已產(chǎn)品的特點(diǎn)

選擇合適的時(shí)機(jī)做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點(diǎn),大包裝有大包裝的特點(diǎn),大包裝根據(jù)超市情況談切單,以量取勝,小包裝大米的有很明顯的淡旺季,逢年過(guò)節(jié)的銷量占了70%左右,這主要是集團(tuán)福利購(gòu)賣。

2、渠道開(kāi)發(fā),除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外,雙節(jié)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)氐纳绦?、禮品店、特產(chǎn)店,根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營(yíng)我司小包裝產(chǎn)品,在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營(yíng)店,利用直營(yíng)店、樣板店為團(tuán)購(gòu)客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費(fèi)者提供一個(gè)相會(huì)交流平臺(tái)。

3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò),結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品,首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品,

替代促銷物料,高端油捆綁贈(zèng)送。讓我司忠實(shí)的客戶不花錢(qián)食用到最好的產(chǎn)品。(費(fèi)用計(jì)算:按市場(chǎng)上公認(rèn)的高端米計(jì)算,贈(zèng)品裝400克/袋,成本價(jià)3.00元/袋,可替代我司現(xiàn)在使用的.促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈(zèng)品裝200克/袋,成本價(jià)2.3元/袋(商超零售價(jià)6元/袋)可替代促銷物料購(gòu)物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油,又讓消費(fèi)者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補(bǔ)做推廣、做促銷。

4、特殊渠道開(kāi)發(fā)星級(jí)酒店的銷售,銀行系統(tǒng)渠道銷售,政府系統(tǒng)渠道銷售。

1、證件不全

我公司工商營(yíng)業(yè)許可證經(jīng)營(yíng)范圍沒(méi)有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。2、儲(chǔ)存、品質(zhì)控制困難

首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期,一年只有幾季。新谷上市,香味較濃,但含水份較高。陳谷的香味會(huì)逐漸消失,水份也會(huì)逐漸減少。因此,不同時(shí)期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定,就會(huì)造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過(guò)高,就容易生蟲(chóng)。尤其是粳米,許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標(biāo)示保質(zhì)期為12個(gè)月。但實(shí)際上,在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達(dá)到12個(gè)月。

3、大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈

大米利潤(rùn)相當(dāng)微薄,競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈。大米加工的技術(shù)及資金門(mén)檻不高,因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存,這些廠家不得不盡量壓低市場(chǎng)價(jià)格,排擠外來(lái)的對(duì)手。在外地運(yùn)作一個(gè)品牌的成本很高,這些都嚴(yán)重制約品牌大米的品牌運(yùn)作。

4、渠道分銷困難

大米這個(gè)多年的傳統(tǒng)行業(yè),其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場(chǎng)超市發(fā)展形勢(shì)喜人,但商場(chǎng)三天兩頭的促銷和這個(gè)費(fèi)那個(gè)費(fèi)以及一般60天的回款政策,讓廠家難堪重負(fù)。而且國(guó)內(nèi)的商場(chǎng)超市都知道,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),市場(chǎng)最敏感的產(chǎn)品價(jià)格就是糧油價(jià)格。為了競(jìng)爭(zhēng),商場(chǎng)經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價(jià)格,搞促銷,很多有潛力的大米品牌就是給商場(chǎng)的價(jià)格促銷給搞死了。因此,大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進(jìn)行深度分銷,并且與商場(chǎng)超市如何開(kāi)展合作,以顧客為中心,創(chuàng)造出三贏模式。

針對(duì)證件不全,儲(chǔ)存、品質(zhì)控制困難問(wèn)題,經(jīng)過(guò)溝通現(xiàn)已與北大荒集團(tuán)、中糧米業(yè)、遼寧利是、盤(pán)錦錦珠米業(yè)、盤(pán)錦晶澤米業(yè)這幾個(gè)大公司達(dá)成代加工合作意向,利用他們世界一流的佐竹排設(shè)備,高標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)存條件和穩(wěn)定的原糧渠道,為我司提供一流的產(chǎn)品供應(yīng)。同時(shí)辦理有關(guān)手續(xù)

針對(duì)大米利潤(rùn)微薄,競(jìng)爭(zhēng)激烈的問(wèn)題,我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品,糧油互補(bǔ),穩(wěn)步推廣,做局域強(qiáng)勢(shì)品牌,避開(kāi)價(jià)格之戰(zhàn),階段性大包裝沖量。

針對(duì)渠道分銷困難,我們以核心區(qū)域商超為試點(diǎn),高毛利大促銷,加強(qiáng)推廣樹(shù)品牌,廠商合作做樣板店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),穩(wěn)定價(jià)格保利潤(rùn)。

1、與黃橙公司深入溝通,將合作價(jià)格控制在合理范圍,盡快達(dá)成合作,引入黃橙對(duì)產(chǎn)

品進(jìn)行設(shè)計(jì)。時(shí)間節(jié)點(diǎn)3月31日

2、與黃橙公司進(jìn)行市場(chǎng)走訪,明確產(chǎn)品市場(chǎng)定位4月6日至9日。

3、各類調(diào)研信息匯總,確定產(chǎn)品品類和方向。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月12日

4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

5、確定產(chǎn)品模式,制定合作方案并并確定合作單位。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月29日。

6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫(kù)。

7、天下五谷谷物類商標(biāo)疏通關(guān)系,注冊(cè)成功。國(guó)家工商總局商標(biāo)中心審批周期較長(zhǎng),預(yù)計(jì)得20xx年底。

大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析篇二

在近一個(gè)月的時(shí)間內(nèi),通過(guò)對(duì)所選擇的合肥市部分大米銷售點(diǎn)進(jìn)行訪談?wù){(diào)查,初步熟悉了合肥大米市場(chǎng)的狀況,了解白湖大米相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售情況以及相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)狀況,通過(guò)有關(guān)信息的整理與分析,以期能為白湖米業(yè)在以后的市場(chǎng)開(kāi)拓、宣傳策略的.制定提供借鑒和參考,大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。

市場(chǎng)實(shí)地走訪(觀察、訪問(wèn)、交流等)

:合肥

:5月10—6月6

:各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。

各個(gè)區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售,但銷售分布不均。另外,有部分區(qū)域市場(chǎng)空白,有待開(kāi)發(fā)。大米是不可缺少的生活消費(fèi)品,在走訪的各個(gè)區(qū)域,如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤(rùn)”“潤(rùn)禾”牌大米銷售,但總體看來(lái)分布不均勻,在合肥市場(chǎng)占有率相對(duì)較高,主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售,而且數(shù)量較多,而在家樂(lè)福,合家福等較大超市里,潤(rùn)禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖,北大荒,金潤(rùn)等米業(yè),調(diào)查報(bào)告《大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。

同時(shí),在調(diào)查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場(chǎng)空白。在大學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場(chǎng)可開(kāi)發(fā)程度較高,此區(qū)主要供學(xué)生食堂用米

在考慮大型商超時(shí),必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大,居民區(qū)繁密,可在此處下功夫,開(kāi)拓新市場(chǎng)。

經(jīng)過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì),白湖大米市場(chǎng)其他的大米品牌有:東北、金潤(rùn)、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),北大荒和東北構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)最為明顯。東北進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間較早,對(duì)超市加大了鋪貨力度,散裝米和袋裝米(5kg、50kg)均占據(jù)有利位置,而北大荒進(jìn)入市場(chǎng)稍微晚些,但它的品牌效應(yīng)做得好(在電視上做廣告),進(jìn)入市場(chǎng)較晚,但滲透迅速,定位明確,主要以進(jìn)入超市等渠道為主。在糧油行,白湖大米所投放比率底于東北等品牌,主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量,值得注意的是北大荒牌大米對(duì)市場(chǎng)的占有比率正在逐降提高。

在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,但在市場(chǎng)上還沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的品牌,各類品牌各有紛爭(zhēng),所占比率相差無(wú)幾。

在被調(diào)查的區(qū)域,根據(jù)各大米品種不同,其價(jià)格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價(jià)格,一般在2、00—4、00元/斤,袋裝米的價(jià)格較之散裝米價(jià)格略高。一些大米如北大荒等大米,因其品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者印象等因素,價(jià)格也略高于同品類的大米。

但總體上看,一般在1.5-2.5元/斤,這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況最好,但一些地方性品牌中,絕大數(shù)價(jià)格明顯偏低。

通過(guò)此次市場(chǎng)調(diào)查,我對(duì)白湖大米在合肥市場(chǎng)的銷售有所了解,我認(rèn)為白湖大米在以下幾點(diǎn)做些調(diào)整,會(huì)更有利于市場(chǎng)銷售。

1、 開(kāi)拓未開(kāi)拓的市場(chǎng),比如糧行,大學(xué)食堂。

2、 金潤(rùn)有內(nèi)蒙古長(zhǎng)粒香、金絲香米,鑫隆有北大荒長(zhǎng)粒香、東北大米在超市銷售較好,他們米的質(zhì)量好,價(jià)格適中,白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒(méi)金潤(rùn)和北大荒的好,價(jià)格也便宜不了多少,只有超市做活動(dòng)賣的多一點(diǎn),為什么?這樣就比金潤(rùn)和鑫隆便宜不少,打價(jià)格戰(zhàn),不做活動(dòng)呢?遠(yuǎn)不如他們了,賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價(jià)格,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢?我認(rèn)為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長(zhǎng)粒香相媲美,所以我建議吧白湖軟米打造出市場(chǎng)。

3、 白湖大米在合肥做了這么多年,有許多顧客對(duì)白湖這個(gè)品牌非常陌生,要加大市場(chǎng)宣傳力度。

4、 國(guó)企有些還需要向私營(yíng)學(xué)習(xí)

大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析篇三

市場(chǎng)實(shí)地走訪(觀察、訪問(wèn)、交流等)

合肥

5月10—6月6

各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。

1、地區(qū)分布

各個(gè)區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售,但銷售分布不均。另外,有部分區(qū)域市場(chǎng)空白,有待開(kāi)發(fā)。大米是不可缺少的生活消費(fèi)品,在走訪的各個(gè)區(qū)域,如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤(rùn)”“潤(rùn)禾”牌大米銷售,但總體看來(lái)分布不均勻,在合肥市場(chǎng)占有率相對(duì)較高,主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售,而且數(shù)量較多,而在家樂(lè)福,合家福等較大超市里,潤(rùn)禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖,北大荒,金潤(rùn)等米業(yè),調(diào)查報(bào)告《大米市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。

同時(shí),在調(diào)查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場(chǎng)空白。在大學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場(chǎng)可開(kāi)發(fā)程度較高,此區(qū)主要供學(xué)生食堂用米

在考慮大型商超時(shí),必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大,居民區(qū)繁密,可在此處下功夫,開(kāi)拓新市場(chǎng)。

2、市場(chǎng)品牌及其銷售情況

經(jīng)過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì),白湖大米市場(chǎng)其他的`大米品牌有:東北、金潤(rùn)、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),北大荒和東北構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)最為明顯。東北進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間較早,對(duì)超市加大了鋪貨力度,散裝米和袋裝米(5kg、50kg)均占據(jù)有利位置,而北大荒進(jìn)入市場(chǎng)稍微晚些,但它的品牌效應(yīng)做得好(在電視上做廣告),進(jìn)入市場(chǎng)較晚,但滲透迅速,定位明確,主要以進(jìn)入超市等渠道為主。在糧油行,白湖大米所投放比率底于東北等品牌,主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量,值得注意的是北大荒牌大米對(duì)市場(chǎng)的占有比率正在逐降提高。

在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,但在市場(chǎng)上還沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的品牌,各類品牌各有紛爭(zhēng),所占比率相差無(wú)幾。

3、銷售價(jià)格

在被調(diào)查的區(qū)域,根據(jù)各大米品種不同,其價(jià)格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價(jià)格,一般在

2.00—4.00元/斤,袋裝米的價(jià)格較之散裝米價(jià)格略高。一些大米如北大荒等大米,因其品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者印象等因素,價(jià)格也略高于同品類的大米。

但總體上看,一般在1.5-2.5元/斤,這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況最好,但一些地方性品牌中,絕大數(shù)價(jià)格明顯偏低。

通過(guò)此次市場(chǎng)調(diào)查,我對(duì)白湖大米在合肥市場(chǎng)的銷售有所了解,我認(rèn)為白湖大米在以下幾點(diǎn)做些調(diào)整,會(huì)更有利于市場(chǎng)銷售。

1、開(kāi)拓未開(kāi)拓的市場(chǎng),比如糧行,大學(xué)食堂。

2、金潤(rùn)有內(nèi)蒙古長(zhǎng)粒香、金絲香米,鑫隆有北大荒長(zhǎng)粒香、東北大米在超市銷售較好,他們米的質(zhì)量好,價(jià)格適中,白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒(méi)金潤(rùn)和北大荒的好,價(jià)格也便宜不了多少,只有超市做活動(dòng)賣的多一點(diǎn),為什么?這樣就比金潤(rùn)和鑫隆便宜不少,打價(jià)格戰(zhàn),不做活動(dòng)呢?遠(yuǎn)不如他們了,賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價(jià)格,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢?我認(rèn)為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長(zhǎng)粒香相媲美,所以我建議吧白湖軟米打造出市場(chǎng)。

3、白湖大米在合肥做了這么多年,有許多顧客對(duì)白湖這個(gè)品牌非常陌生,要加大市場(chǎng)宣傳力度。

4、國(guó)企有些還需要向私營(yíng)學(xué)習(xí)。

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