廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告(優(yōu)質(zhì)23篇)

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廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告(優(yōu)質(zhì)23篇)
時(shí)間:2023-11-14 08:48:28     小編:夢(mèng)幻泡

報(bào)告是一種用來匯報(bào)研究、分析或調(diào)查的結(jié)果的書面形式。在寫報(bào)告時(shí),我們要盡量避免主觀性的評(píng)價(jià)和偏見,以客觀、中立的態(tài)度來表述和分析問題。以下是一些精選的報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所啟發(fā)和借鑒。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇一

我于20xx年3月來到了滄州黃驊港保稅區(qū)(epc)項(xiàng)目監(jiān)理部,該項(xiàng)目部人員能夠遵守公司及所在項(xiàng)目部的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成指派的各項(xiàng)工作任務(wù),維護(hù)集體榮譽(yù),思想上要求進(jìn)步,積極響應(yīng)公司的號(hào)召,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司文件及會(huì)議精神。工作積極努力,任勞任怨,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),不斷充實(shí)完善自己。無論在工作還是生活當(dāng)中,一直相信一份耕耘,一份收獲,熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位。

根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況,控制現(xiàn)場(chǎng)施工質(zhì)量;又要在辦公室對(duì)施工方所上報(bào)的工程資料進(jìn)行審核。在施工高峰期時(shí),工作量是相當(dāng)大的,但我仍然能堅(jiān)持原則,在現(xiàn)場(chǎng)上嚴(yán)格要求施工單位,對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的施工過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,堅(jiān)決要求施工方進(jìn)行整改;對(duì)于施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題,能夠與施工方一起商量,找出問題的解決辦法。在工作中有一定的預(yù)見性,對(duì)于施工過程中可能遇到的問題,能夠及時(shí)的提醒施工方注意,并采取相應(yīng)有效的措施應(yīng)對(duì)或避免問題的出現(xiàn),做到了不打無準(zhǔn)備之仗。

在工作量核算方面,能夠做好核算記錄,杜絕了施工單位的重報(bào)、超報(bào)現(xiàn)象;對(duì)于施工方能夠結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況對(duì)每一筆工作量認(rèn)真計(jì)算,對(duì)于在計(jì)算中與施工方存在差異的地方,能夠明晰的將自己的計(jì)算式標(biāo)示在施工方的計(jì)算書上,便于施工方進(jìn)行核對(duì)。對(duì)于工作量上存在有較大偏差而需要扣除的部分,能夠給于施工方合理的解釋,并使施工方能夠認(rèn)同應(yīng)該扣除部分的工作量。對(duì)于由于自己的計(jì)算失誤,而錯(cuò)誤更改的工作量,在經(jīng)過施工方指出后,能夠虛心接受,并及時(shí)進(jìn)行更正。由于施工方計(jì)算遺漏的工作量,也能夠及時(shí)給與增補(bǔ)。能夠做到了公平和公正,在工作中本著對(duì)總包方認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,對(duì)施工方所報(bào)的工作量認(rèn)真審核,不應(yīng)該給的堅(jiān)決不能給,保證總包方的利益;對(duì)待施工方,做到了應(yīng)該給的必須要給,由于施工方的計(jì)算原因遺漏的工作量,現(xiàn)場(chǎng)上也確實(shí)完成的,能夠指出并增補(bǔ),做到了對(duì)施工單位負(fù)責(zé)。

我在生活中積極開拓進(jìn)取,提高工作水平。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)鍛煉,努力提高自己處理實(shí)際問題的能力;講究方法,注重實(shí)際,加強(qiáng)自己工作能力和修養(yǎng);開拓創(chuàng)新,積極進(jìn)取,把工作提高到一個(gè)新的水平。加強(qiáng)自我改造,自我完善,努力提高綜合素質(zhì)。充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,提高對(duì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)重要性和迫切性的認(rèn)識(shí),自覺、刻苦地鉆研業(yè)務(wù),夯實(shí)基礎(chǔ)。熱愛本職工作,干一行愛一行,虛心好學(xué),遇到問題能夠多看多問多想,多向周圍的同志請(qǐng)教。

通過建筑施工現(xiàn)場(chǎng)管理,使我增長(zhǎng)了知識(shí),開闊了視野,總結(jié)了不少的現(xiàn)場(chǎng)施工經(jīng)驗(yàn),學(xué)到了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和施工技術(shù)。書本的理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)了完美的結(jié)合,同時(shí)隨著社會(huì)建筑施工水平的不斷提升,要求我在以后的工作中更要跟上形勢(shì),在工作中更要嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍,學(xué)好新技術(shù),迎接新挑戰(zhàn),努力踐行科學(xué)發(fā)展觀,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),為公司的建設(shè)和發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。同時(shí)也堅(jiān)決樹立質(zhì)量第一,業(yè)主(用戶)至上的建筑新理念。我定將以極大的工作熱情、務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)投入到工程管理中去。

日期:20xx年12月26日

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二

開拓等方面均取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及下半年工作匯報(bào)如下:

一、實(shí)際營(yíng)銷分析:

1、各類型會(huì)議83次,大型會(huì)議3次,分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、楓潤(rùn)企業(yè)2014年優(yōu)秀員工表彰大會(huì)、縣招商引資會(huì)議。總?cè)藬?shù)約為:5620人次。會(huì)議用房約為3219個(gè)間夜;其中新增加的會(huì)議客戶24家。

2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個(gè)間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協(xié)議客戶32家。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個(gè)間夜,平均每天間夜為2.66個(gè)間夜,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍、同程、號(hào)碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。

5、總的散客開房間夜約為4049個(gè)間夜,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散。

客開房間夜.平均每天間22.5個(gè)間夜。

6、餐飲預(yù)訂:

1月份:5322人次、共計(jì):510桌、2月份:3200人次、共計(jì)305桌。3月份:3405人次、共計(jì):340桌、4月份:5319人次、共計(jì)496桌。5月份:4865人次、共計(jì):463桌、6月份:5219人次、共計(jì)497桌。

配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售。

7、收款任務(wù),上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì):2608632元其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

二、主要完成工作:

1、會(huì)議接待市場(chǎng):首先銷售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷售的思想,同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷和開發(fā),在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息,注重加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系,定期拜訪,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調(diào),認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議,精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。在縣外單位會(huì)議市場(chǎng)的開發(fā)上,加大信息捕捉,量身度勢(shì),加大會(huì)議接待的宣傳力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會(huì)議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等,同時(shí)注意加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶:省財(cái)政廳,省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯(lián)系,并與旅行社會(huì)議接待中心等的合作,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷售,進(jìn)行宣傳自己,同時(shí)爭(zhēng)取了一定的會(huì)議客源。

三、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng):

1、旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷售大戶,為開發(fā)這一市場(chǎng),在通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案,并通過登門拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作,我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時(shí)帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。

2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),qq等聊天工具,一方面進(jìn)行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新,在宣傳的同時(shí)拉近了客戶之間的關(guān)系。

3、同時(shí)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場(chǎng)共拓,酒店采取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進(jìn)行合作,如攜程、藝龍、114號(hào)碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動(dòng)訂房在線等知名訂房中心。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。

四、工作中出現(xiàn)的問題及不足。

1、銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定,特別是缺少有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員,而且對(duì)銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。

2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場(chǎng)信息的能力,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。在今后的工作中,應(yīng)采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,加強(qiáng)信息的處理能力,加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。

3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會(huì)大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創(chuàng)新局面。

4、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃活動(dòng)較少,特別是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。

五、下半年的工作計(jì)劃和打算。

市場(chǎng)的促銷與開發(fā),繼續(xù)收集信息爭(zhēng)取一定的會(huì)議客源,適量的開發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)做好會(huì)議的接待工作同時(shí),加強(qiáng)會(huì)議促銷,打造日月的會(huì)議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源,重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。

2、加強(qiáng)婚宴、各種宴會(huì)等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤(rùn)的最大化。在開拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是周邊市場(chǎng),為此:營(yíng)銷部下半年的工作中:通過對(duì)銷售人員實(shí)行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對(duì)老客戶的拜訪和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;通過與前廳的配合,對(duì)酒店的各類散客實(shí)行促銷政策,像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對(duì)其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式,穩(wěn)定其長(zhǎng)期入住我店,從而增加酒店的銷售。

4、通過近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在:在旺季時(shí)酒店能無條件保證其訂房需求。對(duì)此,我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的配合和協(xié)調(diào),通過調(diào)整客源構(gòu)成全力滿足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求,并根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整價(jià)格,配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作,增加酒店的客源;對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪,征求其對(duì)酒店的建議和意見,及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策,進(jìn)行適時(shí)的銷售調(diào)整;對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭,調(diào)動(dòng)他們的銷售積極性,增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對(duì)旅行社而言,由于其對(duì)價(jià)格敏感度最強(qiáng),故在下半年的銷售中,除了在價(jià)格上做到靈活的掌控、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外,我部將安排專職銷售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系,增加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),盡量做好調(diào)劑,在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷售,并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開發(fā)。

5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,短信平臺(tái)宣傳,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。

6、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

7、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門活動(dòng),來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力:規(guī)范銷售人員的工作計(jì)劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨(dú)立性;量化工作目標(biāo),實(shí)行目標(biāo)考核;統(tǒng)一管理表格,完善各類協(xié)議;堅(jiān)持每天的部門的班前會(huì)和班后會(huì),定期進(jìn)行各類培訓(xùn)。

市場(chǎng)縱有千變?nèi)f化,銷售獨(dú)有一墨之規(guī)。百舸爭(zhēng)游,非進(jìn)必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年,營(yíng)銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,超前的營(yíng)銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去,為酒店奉獻(xiàn)自我,爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界!

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇三

學(xué)習(xí)是一輩子的事情,我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè),對(duì)工程資料方面幾乎是零的開始,所以初期就很盲目,給自我的崗位學(xué)習(xí)造成了極大的阻礙,之后經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的及時(shí)引導(dǎo),加上自我深入的感性認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí),逐漸的對(duì)工作性質(zhì)和工作資料有了良好的適應(yīng),萬事開頭難,有了一個(gè)好的開始,我相信以后的工作會(huì)進(jìn)行的很順利,自我的提高會(huì)很明顯。

二、理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)踐中成長(zhǎng)。

無論我們的理論知識(shí)多么豐富,最終都是要回歸到實(shí)踐中來,因?yàn)楣ぷ鞅旧砭褪菍?shí)踐性的。

在以前談到理論聯(lián)系實(shí)際,就會(huì)潛意識(shí)的理解為把書面的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為被動(dòng)的動(dòng)作行為。在參加工作之后才發(fā)現(xiàn),以前的想法都是片面的或形而上學(xué)的,因?yàn)橐郧八伎紗栴}都是基于完全的理論之上,沒有真正觸碰到實(shí)踐的東西,才會(huì)導(dǎo)致理解結(jié)果顯得單薄和脆弱。直到慢慢的接觸到實(shí)際的工作,并在工作中去處理以一些問題,才發(fā)現(xiàn)理論和實(shí)際其實(shí)是相輔相成的,理論聯(lián)系實(shí)際本事是應(yīng)當(dāng)具備主觀能動(dòng)性的,理論和實(shí)踐又是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的互相轉(zhuǎn)化的過程。我們的實(shí)踐需要以理論作為基石,然后在理論基礎(chǔ)上去探索和實(shí)施;而我們?cè)趯?shí)踐過程中又不斷的進(jìn)行總結(jié)和思考,為自我的理論知識(shí)補(bǔ)充鮮活的營(yíng)養(yǎng)。理論和實(shí)踐又是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的互相轉(zhuǎn)化的過程,冰凍三尺,非一日之寒。經(jīng)過實(shí)踐的積累,自我在工作的各方面都有了明顯的提高,每次遇到困難時(shí),我就虛心系向別人請(qǐng)教,事后自我又歸納總結(jié),不斷的改善自我的方式方法,雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙,但我會(huì)在今后的工作中不斷的歷練和提升的。

三、加強(qiáng)思想文化建設(shè),提升綜合素質(zhì)。

我作為公司的一名新人,也將是未來的新生力量,深感肩上的職責(zé)重大。公司的領(lǐng)導(dǎo)也時(shí)常教導(dǎo)我們要多學(xué)習(xí)各種知識(shí),多參加各種活動(dòng),鍛煉自我多方面的本事,以提高自身的素質(zhì)層次。

我平時(shí)也堅(jiān)持著讀書的習(xí)慣,讀中國古典的名著和現(xiàn)當(dāng)代的一些勵(lì)志的書籍,書籍是人類提高的階梯,我從書中得到了太多太多的東西,自身的提高和充實(shí)有書籍的很大功勞。

經(jīng)過了這一階段的工作和學(xué)習(xí),感觸很多,收獲也很多,盡管有了必須的提高和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改善。在今后的時(shí)間里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn),也為個(gè)人的提高創(chuàng)造更多的空間。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇四

1、3個(gè)多月來我愛崗敬業(yè)、扎實(shí)工作、不怕困難、勇挑重?fù)?dān),熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

2、做好部門固定資產(chǎn)管理工作要求各隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理,對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。

3、加強(qiáng)組織保安隊(duì)員努力學(xué)習(xí),切實(shí)落實(shí)消防工作職責(zé)制,為全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,建立了消防安全檢查制度,從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開展。

4、我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,邊干邊學(xué),不斷掌握工作方法積累經(jīng)驗(yàn)。還注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作經(jīng)驗(yàn)努力學(xué)習(xí),經(jīng)過觀察、摸索、和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富消防知識(shí)掌握安防技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙指導(dǎo)下,不斷提高,逐漸摸清了工作中的基本情景,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

二、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲。

這3個(gè)月來,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示和支持下,經(jīng)過我們的不懈努力,我們完成了一些工作,取得了必須成績(jī),總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的收獲:

1、擺正自我的位置,熟悉基本業(yè)務(wù),已完全適應(yīng)工作崗位。

2、主動(dòng)融入團(tuán)體,處理好各方面的關(guān)系,已在新的環(huán)境中堅(jiān)持好的工作狀態(tài)。

3、堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn),履行好物資的申購與領(lǐng)用。

4、樹立安防服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

5、加強(qiáng)與下屬的交流,要與下屬做好溝通,解決下屬工作上的情緒問題,要與下屬進(jìn)行思想交流。

6、加強(qiáng)了夜間巡視檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識(shí)自我。開展多時(shí)段常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查資料之一。

7、定期召開工作會(huì)議,瞿聽下屬工作的意見,總結(jié)工作成績(jī)與問題,及時(shí)采取對(duì)策!

8、堅(jiān)持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作思路,完善對(duì)a地塊(1號(hào)樓一層、二層、三層辦公區(qū))及家居建材館消火栓、c02的月安檢制度,逐一排查。

9、以身作則,帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作作風(fēng),給隊(duì)員樹立良好的榜樣。

10、新增設(shè)夜間4個(gè)重點(diǎn)巡邏區(qū)域:(1號(hào)樓二層、三層辦公區(qū))、(3—1a負(fù)一層總配電室)、(家居館負(fù)一層總配電室)、(消防監(jiān)控中心)。

11、在工作中嚴(yán)格管理,處理問題盡量做到“公平、公正、公開、”并且“功必獎(jiǎng)”“過必罰”的工作原則,樹立管理威信,充分調(diào)動(dòng)員工的工作進(jìn)取性。

12、進(jìn)取配合公司各部門工作,保證各項(xiàng)活動(dòng)的物料準(zhǔn)備與回收。

13、完善公司護(hù)旗隊(duì)訓(xùn)練制度。

14、為了提升安防隊(duì)伍的整體形象與素質(zhì),特制定早操和軍訓(xùn)計(jì)劃。

15、為了更好的開展安防工作,以全面了解公司的六大消防系統(tǒng)。

三、存在的不足。

總的來看,取得了不俗的成績(jī),可是還存在很多不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表此刻以下幾個(gè)方面:

1、對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

2、停車場(chǎng)偷盜事件的發(fā)生,雖然我們做了不少工作,各崗?fù)C(jī)動(dòng)靈活、巡邏崗認(rèn)真負(fù)責(zé),與公司各部員工宣傳提高自我防范意識(shí),但這還不能解決根本問題,之后在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示下監(jiān)控室高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)與地面巡邏人員的密切相配合,這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇五

今天,我很高興站在這里向大家述職,以接受大家的監(jiān)督,促進(jìn)我進(jìn)步。

20__年是川渝公司成立的第一年,我們生產(chǎn)乙班努力適應(yīng)改革和參與改革,以“品牌工程年”活動(dòng)為工作主線,在車間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指引下,在全班員工緊密團(tuán)結(jié)和奮斗下,以“規(guī)范、高效、更好”為追求目標(biāo),以人本管理為突破口,切實(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念,牢固樹立發(fā)展意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),大力推動(dòng)班組基礎(chǔ)管理更上一個(gè)新的臺(tái)階。較為圓滿地完成了廠、車間下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù);并能積極有序地開展各項(xiàng)工作,班組建設(shè)也得到提高?,F(xiàn)將一年來主要工作總結(jié)如下:

一、建立了一套符合我們班生產(chǎn)運(yùn)行的新線運(yùn)行模式。

二次創(chuàng)業(yè)初期,有許許多多需要我們思考的問題,如何有效歸范生產(chǎn)中各種細(xì)小環(huán)節(jié)是我們當(dāng)前的基本任務(wù),需要我們首先將所預(yù)料的各種環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范和部署,以便員工們有章可循,大家做到心中有數(shù);再加上“三定”工作的有效開展,使員工們的危機(jī)感進(jìn)一步增強(qiáng),進(jìn)一步提高各方面知識(shí)已成為車間員工的當(dāng)務(wù)之急。我班在當(dāng)前的形式和任務(wù)面前,必須選擇一套較為符合新線的運(yùn)行模式,來適應(yīng)我班的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以便提高班組的各項(xiàng)工作。我們班班委經(jīng)過幾個(gè)月的不斷探索和實(shí)踐,總結(jié)出一套較為適合我班的運(yùn)行模式。

二、建立了新線設(shè)備保養(yǎng)制度.

“產(chǎn)品質(zhì)量的體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)”,我們車間一向注重車間形象,現(xiàn)在我們車間設(shè)備增加了一倍以上,搞好現(xiàn)場(chǎng)管理和設(shè)備保養(yǎng)是新線管理工作的重要組成部分,也是產(chǎn)品質(zhì)量得以保證的前提和基礎(chǔ)。所以如何搞好設(shè)備維修和保養(yǎng)是今年工作的重點(diǎn)。班組根據(jù)實(shí)際情況制定了一套維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)管理和設(shè)備保養(yǎng)的規(guī)章制度來規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)管理。

三、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)調(diào)度指令,認(rèn)真組織生產(chǎn)。

一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)是否能夠正常進(jìn)行,取決于生產(chǎn)調(diào)度的合理調(diào)度,我們生產(chǎn)班堅(jiān)決服從生產(chǎn)調(diào)度指令,為全面完成全年的生產(chǎn)任務(wù)打下基礎(chǔ)。首先,在實(shí)際生產(chǎn)過程中班組能夠很好的協(xié)調(diào)各方面的工作,能從培養(yǎng)員工素質(zhì)和提高工作效率兩方面著手開展各項(xiàng)工作,并且能有效運(yùn)用人力資源進(jìn)行合理安排,認(rèn)真組織生產(chǎn),今年同期生產(chǎn)產(chǎn)量比去年增長(zhǎng)百分之十以上;其次,班組為提高班組員工的綜合素質(zhì),逐步將員工崗位進(jìn)行輪換,讓他們有機(jī)會(huì)接觸和掌握各崗位的操作技能,班組為他們提供崗位輪換機(jī)會(huì),使員工們的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

四、確保“20__版質(zhì)量保證體系”在本班正常運(yùn)行,進(jìn)一步嚴(yán)格工藝管理,抓好過程控制,并杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。

我們班組始終緊緊圍饒20__版質(zhì)量保證體系的運(yùn)行,因面臨技改工程后不久,設(shè)備的各項(xiàng)工藝指標(biāo)的控制有很大難度,班組在車間及工藝員的正確指導(dǎo)下,通過不斷的探索、不斷調(diào)整,逐步將每個(gè)工序的各項(xiàng)指標(biāo)控制在工藝要求范圍之內(nèi),再加上不斷對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)質(zhì)量方面的培訓(xùn)和指導(dǎo),很快從過渡期成長(zhǎng)到成熟期。在實(shí)際生產(chǎn)過程中,我們主要通過員工的相互配合來控制產(chǎn)品質(zhì)量,前后工序相互監(jiān)督、相互驗(yàn)證,使產(chǎn)品質(zhì)量得到較好的控制。

五、強(qiáng)化班組管理,搞好班組文化建設(shè),提升班組凝聚力。

今年因?yàn)楦黜?xiàng)還需努力規(guī)范,加上“非典”因素的影響,沒有過多的時(shí)間來搞班組活動(dòng),但我們知道班組凝聚力是一個(gè)團(tuán)體能否發(fā)揮好整體作戰(zhàn)能力的關(guān)鍵,所以我們組織了兩次十分有意義的戶外活動(dòng),這幾次活動(dòng)不但使班組成員之間增強(qiáng)了了解,關(guān)鍵是使大家感覺到一種自重感,對(duì)以后的工作有很大幫助。其次,班組從以前的管理方式逐步向人性化進(jìn)行過渡,班組將很多工作讓班委來完成,讓班委們既感到壓力又感到他們對(duì)于班組的重要性,使他們主動(dòng)為班組出謀劃策。通過這一年的磨合,班組已經(jīng)成為一個(gè)完整的整體,大家處于這個(gè)整體之中,相互配合、相互理解,為將來的工作打下了基礎(chǔ)。

六、作好政治思想工作和職業(yè)道德教育。

掌握現(xiàn)代員工的人格、思想和工作動(dòng)機(jī)等因素是有效組織生產(chǎn)的關(guān)鍵,但這也是資源中最不定的因素,它可能隨時(shí)發(fā)生改變,我的具體做法是:首先,通過和員工的接觸,了解他們的需求,在班組盡量滿足他們的需求;其次,通過班會(huì)的形式對(duì)他們進(jìn)行政治思想教育和職業(yè)道德教育,讓他們認(rèn)識(shí)到工作的重要性和必要性。最后,我們主要通過素質(zhì)教育讓他們的實(shí)際操作水平能得到一定提高,并且教會(huì)實(shí)際工作技巧,能更好地運(yùn)用在實(shí)際中。

總之,這一年通過全班員工的共同努力,在車間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,能夠完成各項(xiàng)工作指標(biāo)來之不易,但我們也清醒認(rèn)識(shí)到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠(yuǎn),我們一定與時(shí)俱進(jìn)、奮勇拼搏、團(tuán)結(jié)一心,扎扎實(shí)實(shí)干好每一項(xiàng)工作,為明年的工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),我們相信在我們大家的共同努力下,重?zé)煹拿魈鞎?huì)更加美好。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇六

20x年的腳步即將結(jié)束,這已是本人在財(cái)務(wù)部工作的第三年。在這一年的時(shí)間里,本人認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職工作,在財(cái)務(wù)崗位上也發(fā)揮了相應(yīng)作用,取得了必須的成績(jī),總結(jié)如下:

一、主要工作。

1、反映,是財(cái)務(wù)工作的基本職能之一。財(cái)務(wù)工作人員務(wù)必對(duì)公司發(fā)生的每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)透過不一樣的方式、方法進(jìn)行規(guī)范記錄,反映在憑證、帳簿和報(bào)表中,以備隨時(shí)查閱。我公司財(cái)務(wù)部已經(jīng)對(duì)日常工作流程熟練掌握,能做到條理清晰、帳實(shí)相符。從原始發(fā)票的取得到填制記帳憑證、從會(huì)計(jì)報(bào)表編制到憑證的裝訂和保存都到達(dá)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。做到全面、及時(shí)、準(zhǔn)確的反映。

2、核算,這也是財(cái)務(wù)工作的基本職能。核算包括成本核算、工資核算、費(fèi)用核算等等。在成本核算上能夠結(jié)合我公司特點(diǎn),在生產(chǎn)成本上,按實(shí)際發(fā)出原材料計(jì)算成本,按先進(jìn)先出法進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn),比較適合本公司的生產(chǎn)產(chǎn)品。在工資核算上,采用計(jì)件制,有效的加快了生產(chǎn)率和員工的工作績(jī)效。在費(fèi)用核算上,采取分部門核算,隨時(shí)都能夠查出每個(gè)部門每個(gè)月實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用,加強(qiáng)了費(fèi)用的管理,節(jié)省了開支。

3、監(jiān)督,是財(cái)務(wù)工作的另一項(xiàng)基本職能。首先是每個(gè)部門每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的合法性、和理性進(jìn)行監(jiān)督,保證企業(yè)不受不必要的經(jīng)濟(jì)損失,更不能無意的為一些工作人員創(chuàng)造犯錯(cuò)誤的氛圍。在這方面,財(cái)務(wù)部嚴(yán)格按有關(guān)制度執(zhí)行,鐵面無私從不放過任何不合理事情;其次是對(duì)公司整體資產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督,定期進(jìn)行固定資產(chǎn)盤點(diǎn)、存貨盤點(diǎn)、庫存現(xiàn)金余額盤點(diǎn)等,以保證公司財(cái)產(chǎn)不受侵害。

4、報(bào)表,對(duì)不一樣時(shí)期或階段的經(jīng)營(yíng)成果及財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析。財(cái)務(wù)部能夠按著月、季和年透過會(huì)計(jì)報(bào)表和財(cái)務(wù)輔助說明進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。

5、管理,是財(cái)務(wù)工作的一項(xiàng)重要職能。首先是為領(lǐng)導(dǎo)管理和決策帶給準(zhǔn)確可靠的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),公司財(cái)務(wù)部能夠隨時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)和其他部門要求帶給的數(shù)據(jù)資料;其次是參與公司管理和決策,對(duì)公司存在的不合理現(xiàn)象,財(cái)務(wù)部已經(jīng)提出合理化推薦,大部分已被采納。

二、其它工作。

1、透過20x年度一般納稅人年檢和工商年檢工作。

2、透過20x年度稅務(wù)匯算清激工作,無不合理費(fèi)用列支。

3、清理盤點(diǎn)公司資產(chǎn),對(duì)原材料報(bào)廢進(jìn)行了合理的處理。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇七

隨著時(shí)間的飛逝,忙碌的一年又到了尾聲,我對(duì)于這一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié),以此大家共同學(xué)習(xí),探討。并對(duì)今后的工作提出你寶貴的意見或者建議。

1.對(duì)于我自己的工作我覺得有許多需要改進(jìn)和大家的配合,我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),單靠個(gè)人的力量來控制不良的流出是很困難的,我們也要加強(qiáng)自身的品質(zhì)意識(shí),了解自己工作的重要性。首先我們要對(duì)客戶來料的確認(rèn),避免后續(xù)出現(xiàn)客訴現(xiàn)象,在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試過程中更要做好品質(zhì)的監(jiān)督與管理,在出貨時(shí)確認(rèn)我們每一項(xiàng)作業(yè)要求都符合客戶要求。爭(zhēng)取做到零客訴的目標(biāo)。

2.在這一年的工作中我發(fā)現(xiàn)我的工作有許多不足的地方,在發(fā)現(xiàn)問題時(shí)我們和客戶的溝通還不夠及時(shí),對(duì)于品質(zhì)問題的跟進(jìn)執(zhí)行力還是沒什么體現(xiàn),同樣的品質(zhì)問題多次發(fā)生,而沒有采取有效的杜絕措施,與現(xiàn)場(chǎng)人員的溝通協(xié)調(diào)能力還有待加強(qiáng)。

3.對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)問題我們還有許多欠缺的和改進(jìn)?,F(xiàn)場(chǎng)人員的品質(zhì)意識(shí)淡薄,建議今后對(duì)于品質(zhì)多做一些宣導(dǎo),大家對(duì)于品質(zhì)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),更好的配合品質(zhì)的管理,現(xiàn)場(chǎng)多次出現(xiàn)的品質(zhì)問題,應(yīng)及時(shí)的跟進(jìn),改善,提出自己的改善建議。多與現(xiàn)場(chǎng)溝通品質(zhì)問題,從而了解更多的品質(zhì)細(xì)節(jié),更好的掌握品質(zhì)管控。

4.各種工作賬目的制作,這一方面出現(xiàn)的問題比較突出,每天的所要做的賬目很多很繁瑣,所以也容易發(fā)生問題,這主要還是對(duì)自己的工作不夠細(xì)心,對(duì)賬目的制作沒有及時(shí)的確認(rèn),今后要重點(diǎn)改進(jìn)這一方面的工作方式,方法,爭(zhēng)取準(zhǔn)確無誤的做好每一筆賬目。

5.這一年的工作我同大家學(xué)習(xí)了許多,對(duì)于我個(gè)人也有了一定的提高,這要感謝大家這一年來對(duì)于我工作的配合與支持,指導(dǎo),希望來年大家能更好的把自己的熱情,投入到工作中來,做出更好的成績(jī)。

再次謝謝大家這一年來對(duì)我的幫助,我相信我們的公司來年一定會(huì)有一個(gè)更輝煌的發(fā)展,我們大家也會(huì)有一個(gè)更好的發(fā)揮平臺(tái),祝大家在新的一年里工作順利,心情愉快,新年快樂!

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇八

在過去的一年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,認(rèn)真落實(shí)公司管理的各項(xiàng)規(guī)定,踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作。完成了對(duì)警衛(wèi)局、樂山、寧夏等地教學(xué)系統(tǒng)的投標(biāo)技術(shù)文檔工作;配合相關(guān)人員對(duì)材料申報(bào)、用戶調(diào)研提供技術(shù)支持;完成了對(duì)公司oa的搭建及試運(yùn)行工作;樂山售后服務(wù)已經(jīng)全面展開。

二、自身工作的不足及其需要改正的地方。

1、溝通不夠,工作中同事之間遇到摩擦很正常,問題是如何去處理。對(duì)此事自己也做了深刻的反思,我相信人和人交往,最大的是真誠,相互理解和平時(shí)的溝通,善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是用真誠和實(shí)際行動(dòng)去打動(dòng)對(duì)方讓其接納。

2、自身要求不夠,我對(duì)自身要求的必要性認(rèn)識(shí)不足,認(rèn)為只要把公司安排的各項(xiàng)工作做好,把任務(wù)指標(biāo)完成,確保不出問題就夠了,學(xué)不學(xué)一樣能搞好工作。這個(gè)想法本身就是錯(cuò)誤的,軟件行業(yè)自身就是一個(gè)高速發(fā)展的領(lǐng)域,技術(shù)更是時(shí)刻都在更新、發(fā)展。只有更加充實(shí)自己,跟上行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先的腳步,才能更好的完成工作。

三、對(duì)工作的建議。

1、售前工作。

我認(rèn)為應(yīng)該增加參與前期客戶調(diào)研和投標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)的機(jī)會(huì)。人們常說只有接觸了,才能真正意義上的收獲和總結(jié)?,F(xiàn)在售前主要有兩個(gè)問題:

第一,就是一個(gè)項(xiàng)目下來售前人員不是固定的一個(gè),有些工作是被動(dòng)的、為了做而去做。已警衛(wèi)項(xiàng)目為例,造成了很多沒必要的被動(dòng)。

第二,就是售前和銷售、技術(shù)人員溝通的問題。我覺得有必要在一個(gè)項(xiàng)目啟動(dòng)前期、中期、后期定時(shí)的開溝通會(huì)。

2、售后工作。

跟售前一樣同樣希望增加軟件部署,用戶培訓(xùn)環(huán)節(jié)參與的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在售后主要有兩個(gè)問題:

第一,就是銷售和售后人員交接的環(huán)節(jié),因?yàn)樘厥庑?,具體負(fù)責(zé)跟客戶溝通人員在項(xiàng)目簽訂合同后,一定要及時(shí)的跟售后人員溝通,明確售后人員、地點(diǎn),及相關(guān)系統(tǒng)交接單。作為售后人員也要主動(dòng)的了解跟進(jìn)項(xiàng)目的進(jìn)度。

第二,就是售后與技術(shù)人員的溝通上,加強(qiáng)售后人員的培訓(xùn),使售后成為真正意義上的售后技術(shù)人員。

3、項(xiàng)目流程完善,目前整個(gè)項(xiàng)目從啟動(dòng)到結(jié)束還沒有一個(gè)完整的流程體系,缺乏透明度,造成很多環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇九

新的一年又將來臨,回顧過去一年,感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴(yán)格要求自己,以身作則,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,以招待所利益為重,x年招待所廚房在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助、各位同志的理解支持下,較好地完成了各項(xiàng)服務(wù)保障工作。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好的促進(jìn)以后的工作,現(xiàn)將這一年來的工作情況匯報(bào)如下:

一、基本工作情況。

1、人員管理。

每天堅(jiān)持召開早班例會(huì),對(duì)所屬員工的著裝、儀容儀表進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。規(guī)范禮貌用語,要求員工見到客人時(shí)主動(dòng)打招呼,并使用敬語。嚴(yán)密組織量化管理、員工手冊(cè)等內(nèi)容給員工進(jìn)行培訓(xùn),保證每周培訓(xùn)時(shí)間不少于1個(gè)小時(shí),使員工養(yǎng)成遵章守紀(jì)的好習(xí)慣。

在培訓(xùn)、檢查的同時(shí),嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)內(nèi)部管理,對(duì)違章違紀(jì)的員工重點(diǎn)管理,嚴(yán)格執(zhí)行量化管理規(guī)定。

2、菜品更新及創(chuàng)新。

今年對(duì)招待所廚房零點(diǎn)菜譜進(jìn)行了2次更新,菜品更換率達(dá)30%以上。共推出新菜道,其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨(dú)步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點(diǎn)擊率,受到客人一致歡迎。針對(duì)客人口味需求加強(qiáng)對(duì)主食種類進(jìn)行研究,增加粗糧、小吃等品種,如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評(píng)。

在每次的外事活動(dòng)都充分做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,通過上網(wǎng)、看書等方式了解客人的生活習(xí)性、飲食愛好等,進(jìn)行配菜、燒制,受到過韓國、德國、澳大利亞等地客人的贊揚(yáng)。

經(jīng)常利用空閑時(shí)間到市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,及時(shí)了解市場(chǎng)新的原料、菜品,每月為淮河廳更新一次菜譜,并增加了有機(jī)蔬菜、新鮮水果、魚類等,現(xiàn)在天氣逐漸變冷,每天中午還推出了一道例湯,這些也都得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

聘請(qǐng)粵菜師傅到招待所內(nèi)進(jìn)行菜品技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流,在此期間,也推出了一系列粵菜系菜品,主要以家常、清淡為主,在擺盤、盤頭裝飾上也進(jìn)行了突破創(chuàng)新,并為宴會(huì)廳購臵了一批新的餐具及器皿,增添菜品新鮮感、創(chuàng)新度。

3、安全管理。

(1)在食品衛(wèi)生安全方面,始終堅(jiān)持堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量,嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責(zé)任落實(shí)到人,專人負(fù)責(zé),食品分類存放,保證每周至少徹底清洗一次。環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。通過以上各項(xiàng)措施及各位員工的努力,在每次食品涂抹化驗(yàn)中各項(xiàng)食品、餐具都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),未出現(xiàn)一次食物中毒事件。

(2)設(shè)備及人員安全方面。每天對(duì)廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進(jìn)行清洗,對(duì)于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門作檢查,防止泄漏。每天安排值班人,在下班后關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源、火源、電源后才能離開。

至少每月進(jìn)行一次消防安全知識(shí)培訓(xùn),讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法,知道主要電源、煤氣、自來水開關(guān)的位臵。對(duì)容易發(fā)生工傷事故的機(jī)器進(jìn)行重點(diǎn)在崗培訓(xùn),并請(qǐng)杰明欣公司定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行檢查,例如閥門的開合、設(shè)備維護(hù)等。通過以上的努力,招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。

4、成本管理。

根據(jù)菜品安排廚師班組,各班組廚師對(duì)各自烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證菜品質(zhì)量。對(duì)每道菜的出成率進(jìn)行計(jì)算,對(duì)菜量進(jìn)行控制,配菜時(shí)按照人數(shù)進(jìn)行配備。尤其是宴會(huì)餐,嚴(yán)格核算每人標(biāo)準(zhǔn),避免菜量過多造成浪費(fèi)。

根據(jù)菜品本身需求制訂原料采購標(biāo)準(zhǔn),采購以日為單位,根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況規(guī)律進(jìn)行計(jì)劃性下單,避免積壓。對(duì)原料粗加工、切配工作流程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對(duì)垃圾桶進(jìn)行檢查,查看原材料的浪費(fèi)情況,對(duì)于惡意浪費(fèi)者進(jìn)行重罰。

二、工作中存在的不足。

1、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng),走出去的少,不能及時(shí)對(duì)菜品進(jìn)行更新進(jìn)調(diào)換,對(duì)淮河廳菜品的研制不夠細(xì)致,不深入,沒能充分結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)身體情況及季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)配。

2、現(xiàn)在的工作重心主要還是放在招待所廚房,對(duì)于食堂廚房的菜品關(guān)心的少。

三、明年工作展望。

1、建立招待所廚房菜庫,對(duì)各項(xiàng)菜品進(jìn)行分類整理,并將收集到的客人意見及建立存檔備案,作為改進(jìn)菜品的依據(jù)。

2、將工作重心放到淮河廳,針對(duì)局領(lǐng)導(dǎo)身體情況,根據(jù)季節(jié)的變換,對(duì)煲湯類菜品進(jìn)行研制,把菜品做細(xì)、做精。

3、加強(qiáng)與食堂的溝通交流,對(duì)每周的菜譜進(jìn)行研討,對(duì)菜品進(jìn)行合理調(diào)劑。

4、加緊菜品創(chuàng)新工作,廚師長(zhǎng)及有關(guān)人員每周至少一次對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行考察、及時(shí)發(fā)現(xiàn)挖掘新、奇、特原料和貨源,不斷更新菜品。集眾家之長(zhǎng),經(jīng)常到其他酒店學(xué)習(xí)、交流、取經(jīng),對(duì)每道菜品都要進(jìn)行認(rèn)真分析,確保每道菜品都能適合顧客口味,被顧客稱贊。

5、每月對(duì)廚房人員進(jìn)行一次專業(yè)技能考核,由廚師長(zhǎng)或其他考評(píng)人按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查考核,優(yōu)勝劣汰,實(shí)行末位淘汰制。

6、成本控制和節(jié)能。

在管理好菜品質(zhì)量的同時(shí),要檢查菜品的使用率,從原材料的購進(jìn),要及時(shí)了解市場(chǎng)行情,驗(yàn)收好質(zhì)量、數(shù)量,要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用,在切配時(shí)要檢查菜品使用率,主輔料的合理配制,最后控制好成品的售價(jià)。在節(jié)能方面,加強(qiáng)宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象。

7、為重要的突出的員工制定工作計(jì)劃和發(fā)展目標(biāo),教育引導(dǎo)員工正確的樹立職業(yè)觀和價(jià)值觀。對(duì)現(xiàn)役戰(zhàn)士進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng),定期開展專業(yè)技能培訓(xùn),每月對(duì)工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

8、建立開放、和諧的溝通渠道,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表對(duì)于工作上的,生活上的意見,對(duì)員工提出的意見適時(shí)地給予認(rèn)可、贊揚(yáng)。員工在思想和生活上有困難時(shí),設(shè)法為他們排憂解難。

總結(jié)一年來的工作,我覺得有所失也有所得,雖然也取得了一些成績(jī),但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求和期望還是有一定距離。在今后的工作中,我將同廚師班子一起,發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,繼續(xù)努力,加強(qiáng)學(xué)習(xí),盡職盡責(zé)的完成好各項(xiàng)工作任務(wù),有不足之處還懇請(qǐng)各位多進(jìn)行批評(píng)、指正和幫助。在此我要衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)和組織對(duì)我多年的培養(yǎng),更要感謝大家對(duì)我工作的一貫支持。謝謝大家!

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十

組宣科在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,高舉鄧小平理論偉大旗幟,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx大精神,實(shí)踐三個(gè)代表,緊緊圍繞本職工作,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

下面就本人的工作作自我總結(jié)

公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員xxx人,正副科級(jí)干部xxx人,內(nèi)設(shè)科室xxx個(gè),機(jī)關(guān)人員xxx名,所轄二級(jí)單位xxx個(gè),黨支部xxx個(gè),黨員xxx人。

今年在省市各政工部門交流經(jīng)驗(yàn)材料xxx篇,其中xxx篇被評(píng)為優(yōu)秀論文,在報(bào)刊、雜志、信息刊物、電視、電臺(tái)上發(fā)表稿件xxx多篇,公司被評(píng)為“xxx市思想政治工作優(yōu)秀企業(yè)”。

一、組織干部工作

1、認(rèn)真開展?fàn)巹?chuàng)“五好”黨支部、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),把黨建工作落到實(shí)處,充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。

2、做好黨員發(fā)展培養(yǎng)工作。

在黨員發(fā)展工作中,嚴(yán)格按照黨章規(guī)定,堅(jiān)持重點(diǎn)培養(yǎng)、個(gè)別吸收的原則,共培養(yǎng)入黨積極腫?0 人,發(fā)展新黨員17 人,預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正16 人。

3、配合市委組織部、公用事業(yè)局黨委對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行的年度考核。

4、重視專業(yè)技術(shù)干部隊(duì)伍建設(shè),完成了經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)等專業(yè)職稱的報(bào)考工作,完成了政工職稱的評(píng)審工作。

黨員干部統(tǒng)計(jì)年報(bào)。

二、宣傳教育工作

1、根據(jù)黨委部署,具體安排了每季度的政治學(xué)習(xí)教育工作。

每季度政工例會(huì),組織每季度黨課。

2、組織舉辦了青工法律法規(guī)、職業(yè)道德學(xué)習(xí)班。

開展道德規(guī)范進(jìn)萬家活動(dòng)。

3、組織開展了學(xué)習(xí)范素海、楊建申活動(dòng)。

組織參加市公用事業(yè)局先進(jìn)報(bào)告會(huì)。

4、創(chuàng)辦《xxx供水》報(bào),現(xiàn)已出版6期。

做好企業(yè)網(wǎng)站的新聞發(fā)布、更新維護(hù)工作;《xxx供水網(wǎng)》刷新xxx次。

5、加強(qiáng)信息宣傳報(bào)道工作,建立《供水信息》專刊,被公用事業(yè)局評(píng)為信息工作先進(jìn)單位;在各級(jí)新聞單位發(fā)表稿件xxx多篇。

6、學(xué)習(xí)宣傳xx大精神。

利用橫幅、板報(bào)、信息、宣傳欄等形式。

7、基層工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。

三、其他。

成本費(fèi)用不超標(biāo)。

科室業(yè)務(wù)協(xié)作較好。

專項(xiàng)管理工作完成較好。

四、 明年黨務(wù)、信息宣傳工作規(guī)劃:

1、抓好"xx大"學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)工作。

一是制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃。

二是舉辦xx大精神學(xué)習(xí)班。

三是開展各類活動(dòng),如讀書活動(dòng),知識(shí)競(jìng)賽,寫心得體會(huì),板報(bào)評(píng)比等。

四是召開經(jīng)驗(yàn)交流會(huì);

2、開展創(chuàng)建五好黨支部建設(shè)活動(dòng),爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng);

3、抓好職工思想教育工作;

4、強(qiáng)化企業(yè)對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳工作。

充分發(fā)揮公司信息宣傳網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì),明年要重新整理信息工作獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰機(jī)制。

繼續(xù)發(fā)揮公司"一網(wǎng)、一報(bào)、一刊"的宣傳陣地作用。

5、加強(qiáng)對(duì)工會(huì)共青團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)。

自從加入共青團(tuán)以后,我就深刻認(rèn)識(shí)到共青團(tuán)是一個(gè)先進(jìn)的組織,所以我一直以自己是其中的一員而感到自豪,并且時(shí)刻以團(tuán)組織的行動(dòng)綱領(lǐng)指導(dǎo)自己的行為。

在為人處事上,始終不忘一名團(tuán)員應(yīng)該要做的去做好,認(rèn)真履行自己曾經(jīng)許下的諾言:吃苦在前,享受在后,為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗。

進(jìn)入大學(xué)以后,在各方面都更加嚴(yán)格要求自己,遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,關(guān)心班集體,團(tuán)結(jié)同學(xué),盡自己的一切能力去幫助有困難的人。

在學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)的同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)思想政治和時(shí)事政策,了解國內(nèi)外形勢(shì),關(guān)心國家大事,堅(jiān)決擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,盡力使自己成為一名優(yōu)秀的大學(xué)生。

經(jīng)過大一一年的努力,學(xué)習(xí)上有了很大的進(jìn)步,取得了比較滿意的成績(jī),順利通過了英語四級(jí)。

在大二學(xué)年的上半學(xué)年,經(jīng)過一學(xué)期的努力拼搏,期末考試各科成績(jī)的平均分位居同專業(yè)的兩個(gè)班中第一名,獲得了二等獎(jiǎng)學(xué)金。

雖然我不是班干部,但我為搞好班集體提出過許多建議,并得到班干部的采納和同學(xué)的好評(píng)。

班里面搞的團(tuán)活動(dòng)我都會(huì)積極響應(yīng),積極參加,以自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)其他同學(xué)做好。

在以后的日子里,我將會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,努力拼搏,搞好學(xué)習(xí),搞好班集體,爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。

時(shí)間一聲不吭,悄悄的溜走了。

轉(zhuǎn)眼間,高一生活已經(jīng)過半。

在這一學(xué)期里,是我很不平凡的一學(xué)期。

在過去半年的內(nèi),時(shí)間就是這么無情頭也不回的向前走著,而我們卻在為了不被它丟下死命的追趕著。

是的,誰都不想被時(shí)間丟下。

而我們也隨著時(shí)間的流逝一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng)。

而美好的純真隨著風(fēng)雨的磨滅化成了成熟。

或許這正是成長(zhǎng)的代價(jià)。

回想自己還是考生的那段日子,顯得是那么的遙遠(yuǎn)。

高一第一學(xué)期自我總結(jié)。

我在憧憬中懂得了來之不易的珍惜;在思索中了解了醞釀已久的真理;在收獲后才知道努力的甜美。

突然覺得自己似乎明白了許多事情,但是仔細(xì)琢磨后又不盡然……原來過去所見所識(shí)都是那么的偏見而又膚淺,以前的天真似乎在一瞬間幻化成無知和可笑,我想誰又不是這樣的.呢?或許在以后也回嘲笑現(xiàn)在的渺小……我們不得不笑著回首我們所走過的路。

出勤情況:我有過兩次遲到。

其余好像沒有。

在日常生活上:通過7天軍訓(xùn)生活和這半年老師和同學(xué)們的幫助,使我養(yǎng)成了獨(dú)立性現(xiàn)在我已經(jīng)可以自己做飯,洗衣服,自己照顧自己了。

在學(xué)習(xí)上:經(jīng)過了一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),我想大家都適應(yīng)了高中的學(xué)習(xí)節(jié)奏。

在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,除了要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)效率,科學(xué)的安排時(shí)間外,有一套合適自己的學(xué)習(xí)方法也是非常重要的。

語文方面,我感覺我和期中相比,有了一些進(jìn)步。

我還要繼續(xù)努力,聽老師的話,做好預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)。

數(shù)學(xué)方面,我還是聽不懂,這個(gè)寒假我想我會(huì)好好補(bǔ)補(bǔ)數(shù)學(xué),不要和別的同學(xué)落下差距。

我應(yīng)該背會(huì)公式并且會(huì)熟練的應(yīng)用,掌握解題技巧有好的解題思路。

英語方面,我的英語有所下降,不是一般的下降,這一學(xué)期我?guī)缀醪恢缹W(xué)了什么。

哎…不知什么原因,好多同學(xué)都和我有一樣的同感。

在接下來的日子,我要好好學(xué)英語,爭(zhēng)取盡快適應(yīng)英語老師的教學(xué)方式。

物理方面,不好。

一到考試,腦子就暈了,背的知識(shí)一下子就忘了。

我想我還是學(xué)的不夠扎實(shí)。

在以后的學(xué)習(xí)生活中我要加油了。

化學(xué)方面,我想我的化學(xué)式背的不是特別的好,所以致使我考試卷上的一些不該錯(cuò)的題都錯(cuò)了。

今后我要把化學(xué)式背熟。

歷史方面,考的還可以,比期中有進(jìn)步,但是我的筆試部分還是應(yīng)該再拿多點(diǎn)分。

政治方面,平時(shí)我學(xué)的不是很好,這次能及格已經(jīng)很出乎我的意料,今后我會(huì)努力學(xué)好政治。

地理方面,我考的不是很好,我沒有很好的掌握所學(xué)的知識(shí),有些知識(shí)我還很陌生,在今后的日子我要上課認(rèn)真聽講,弄會(huì)所學(xué)的知識(shí)。

在紀(jì)律方面,基本可以做到:尊重教師,同學(xué)之間可以真誠相待;能遵守學(xué)校各項(xiàng)紀(jì)律,遵守公共秩序,遵守社會(huì)公德;不遲到、不早退、不曠課;上學(xué)穿校服;舉止文明; 有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不亂扔廢棄物。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十一

即將過去的 20** 年,對(duì)我而言,是比較糟糕的一年。

我不迷信,但這個(gè)本命年,確實(shí)不順利,過得不開心。

年初父親去世,回家料理后事,又匆匆趕回杭州。

接下來的幾個(gè)月里,內(nèi)心總是不平靜,夜深人靜的時(shí)候,回想起過去很多事情,一個(gè)人的一生就這樣? 一遍一遍的想,很痛苦,想說話,又不知道該對(duì)誰說,不想脫去潛意識(shí)里那層鎧甲,只好都憋在心里。

直到夏天快過去的時(shí)候,終于可以不再反復(fù)想這件事,慢慢的走出來。

每個(gè)人只能陪你走一段路,還是要自己面對(duì)很多事情,面對(duì)很多責(zé)任和義務(wù)。

一年之內(nèi),遇到兩次不可抗力的事件,都是小事,但背景復(fù)雜,讓我很悲觀。

這一年中國社會(huì)變化很多,越來越多「左」的東西出現(xiàn),越來越多的愚蠢的事情出現(xiàn),這讓我對(duì)未來產(chǎn)生懷疑。

我甚至擔(dān)心,以后公開說話都會(huì)成為一種風(fēng)險(xiǎn),哪怕自己無所謂,但會(huì)對(duì)親人和公司帶來壓力,帶來困擾。

這一年工作上也不盡人意。

最重要的幾件事情總是磕磕絆絆,進(jìn)展緩慢,時(shí)不時(shí)的在臨門一腳出問題,錯(cuò)過好的時(shí)機(jī),或是判斷出偏差,于是人會(huì)變得很焦躁,會(huì)沒有耐心。

不過,事情的結(jié)果都還是可以接受的,沒有那么糟,或許是我對(duì)一些事情期待過高,或是操之過急。

團(tuán)隊(duì)規(guī)模擴(kuò)大了不少,不可避免的帶來很多新的問題,公司規(guī)模擴(kuò)張更快,問題同樣很多。

過去公司或團(tuán)隊(duì)幾十人的時(shí)候,當(dāng)然是小而美的,一旦變大,有些時(shí)候就變得不那么美,甚至很丑陋,學(xué)會(huì)適應(yīng)并欣賞這些其實(shí)挺難為人的,尤其是我這樣的性格。

值得欣慰的是,針對(duì)公司一些關(guān)鍵的短板崗位,協(xié)助引入了數(shù)位重要的人才。

穩(wěn)住了基本面,在逐一解決問題。

人對(duì)了,事情就順了。

越想快,越快不了。

前一天樂觀到滿懷期待,第二天可能就會(huì)被一些庸眾瑣事干擾得悲觀至極,而這兩天實(shí)際上并沒有什么不同,等到了第三天又會(huì)發(fā)現(xiàn),事情還是沒有任何進(jìn)展,期待的事情沒有任何變化,非常沮喪。

這一年幾乎都這樣,在這個(gè)過程中,唯一的收獲是,磨練出了足夠的耐心,以及足夠的堅(jiān)持。

有些事情,可能就是要拼堅(jiān)持。

要看更多更完整的風(fēng)景,只有走下去。

客觀的說,外部的喧鬧對(duì)我干擾很小。

類似北京那樣一會(huì)兒過熱一會(huì)兒寒冬的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,在杭州是感受不到的。

杭州一年下來都很平靜,能夠?qū)W⑺伎甲约旱氖虑?,這是一種幸運(yùn)。

所以,并不是都那么糟。

我去年說過,我們團(tuán)隊(duì)開始用「最笨最土」的辦法做最可信賴的醫(yī)療健康科普內(nèi)容,一年之后,在微信公眾平臺(tái)上獲取到了相當(dāng)驚人的訂閱量,用最短的時(shí)間建立起了一個(gè)新品牌。

重要的是,我們做的內(nèi)容得到了用戶的信任,也得到了專業(yè)用戶的肯定。

我相信這會(huì)改變很多人。

構(gòu)建了未來幾年用以產(chǎn)生價(jià)值的基礎(chǔ)框架 — 這個(gè)過程很難做,幾次遇到撂挑子的人,一旦看清楚這個(gè)行業(yè)未來的樣子,就自然會(huì)提前幾年做好準(zhǔn)備工作,夯實(shí)基礎(chǔ)。

在接下來的幾年里,這些工作會(huì)變成真正的競(jìng)爭(zhēng)力。

這一年,沒賺到什么錢,倒是損失了很多,口袋里有點(diǎn)空。

國內(nèi)過山車一樣的股市對(duì)我其實(shí)沒什么影響,但還是錯(cuò)過一些事情,一不留神錯(cuò)過時(shí)間窗口就損失很多。

撿到了一點(diǎn)小芝麻雖然開心,但丟了西瓜。

這一年,直接或間接的幫助了一些朋友,幫助了幾家創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),現(xiàn)在這些團(tuán)隊(duì)活的都還行 — 起碼沒倒閉,有個(gè)別的團(tuán)隊(duì)發(fā)展勢(shì)頭非常猛。

這一年,讀過幾本好書,聽過幾首好歌,我會(huì)另作一則列表推薦。

這一年,挺操心,多了不少白頭發(fā)。

在 20** 年,計(jì)劃里要做如下一些事情:

1.運(yùn)營(yíng)增長(zhǎng)

我看了一圈,似乎沒有多少人真的能做得了這事情,每個(gè)公司和團(tuán)隊(duì)都有差異,都有自己的歷史包袱,有新的訴求,只好擼著袖子硬上了。

可能我也做不好,但做就有機(jī)會(huì)。

我希望不用一些下流的手法做事情,雖然在這個(gè)環(huán)境里,不這么做好像就活不下來。

2.培養(yǎng)人才

很多想法和經(jīng)驗(yàn),其他人接不住。

基礎(chǔ)能力不是沒有,但執(zhí)行起來就總有點(diǎn)差距。

歸根結(jié)底還是要盯著人,把人的能力和意識(shí)磨練出來,事情就迎刃而解了。

一個(gè)人對(duì)團(tuán)隊(duì)最大的貢獻(xiàn),就是這個(gè)團(tuán)隊(duì)不會(huì)因?yàn)樗蔀槠款i。

3.簡(jiǎn)化生活

過去一年有意無意還是做了一大堆根本沒必要的事情,自我克制不夠。

到了我這個(gè)年齡,想自我做一些改變非常難,這也算是一種挑戰(zhàn)。

4.擁抱變化

創(chuàng)造一些改變,積極面對(duì)改變,或許,自己去改變一些人或事。

變化才會(huì)帶來革新。

身體還行,準(zhǔn)備通過丁香診所進(jìn)行長(zhǎng)期針對(duì)性的治療。

把自己變得再有趣一點(diǎn)。

認(rèn)識(shí)幾個(gè)有趣的人,看一點(diǎn)美麗的風(fēng)景。

萬物之中,希望至美;至美之物,永不凋零。

我很喜歡這句話,也送給你。

一年以來,在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下,在同事們的幫助下,通過自身的努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步,較好地完成了自己的本職工作。

現(xiàn)將思想、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)。

一、不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),素質(zhì)進(jìn)一步提高。

具備良好的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。

一年來,始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。

一是重點(diǎn)學(xué)習(xí)了鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和xx大報(bào)告、xx屆六中全會(huì)決定等篇章。

二是學(xué)習(xí)了與業(yè)務(wù)部門相關(guān)的農(nóng)業(yè)政策、法規(guī)和條例等;三是隨領(lǐng)導(dǎo)下基層調(diào)研時(shí)注意聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)。

在下基層前,注意從網(wǎng)上或其他渠道收集信息,爭(zhēng)取對(duì)調(diào)研的問題事前有所了解,也有利于調(diào)研中對(duì)問題認(rèn)識(shí)更深入;對(duì)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研中的講話總是認(rèn)真聆聽,汲取養(yǎng)分,收獲頗豐。

四是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志學(xué)習(xí),努力豐富自己、充實(shí)自己、提高自己。

我也積極參加單位組織的各種政治學(xué)習(xí)活動(dòng),通過實(shí)踐有效地提高了理論水平和思想政治素質(zhì)。

二、盡心盡力,較好地履行了自己的工作職責(zé)。

一是根據(jù)機(jī)關(guān)的統(tǒng)一安排和領(lǐng)導(dǎo)的指示銜接好、安排好領(lǐng)導(dǎo)的活動(dòng)。

領(lǐng)導(dǎo)參加的每次公務(wù)活動(dòng)都作好記錄,一年來基本未出差錯(cuò)。

二是較好的完成了呈送領(lǐng)導(dǎo)閱示的文件資料的接收、清退工作和處理好領(lǐng)導(dǎo)對(duì)人民來信的.批示。

對(duì)每次批示文件的來向、去向都作好登記,一年來,未出任何差錯(cuò)。

三是盡可能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的“三農(nóng)” 問題的熱、難點(diǎn)問題收集相關(guān)信息、資料供領(lǐng)導(dǎo)參閱;四是自覺服從?辦公室的領(lǐng)導(dǎo),主動(dòng)銜接工作,較好的完成了所交給的任務(wù)。

三、自覺遵守各項(xiàng)規(guī)定,自覺抵制不良風(fēng)氣的侵蝕。

認(rèn)真學(xué)習(xí)市委辦關(guān)于《加強(qiáng)市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同志秘書管理的意見》并在工作中按此要求自己,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),做到了政治堅(jiān)定、謙虛謹(jǐn)慎、把握原則、謹(jǐn)慎交友、遵紀(jì)守法、廉潔自律。

嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同志,一年來沒違紀(jì)發(fā)生,沒為領(lǐng)導(dǎo)形象抹黑。

雖然在一年的工作中取得了一定的成績(jī),但還存在一定的問題和不足。

一是工作當(dāng)中主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請(qǐng)示的多,為領(lǐng)導(dǎo)出注意想辦法的少。

二是調(diào)研不夠,有些情況了解得不夠細(xì),不夠?qū)?,不夠多,掌握材料不夠充分,使工作被?dòng)。

三是處理一些工作關(guān)系時(shí)還不能得心應(yīng)手。

在新的一年里,要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè),努力提高自身素質(zhì),更好地適應(yīng)工作需要。

個(gè)人年終總結(jié)范文 ?轉(zhuǎn)眼我到單位工作已經(jīng)半年了,這半年是我人生旅途中的重要一程,期間在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)幫助、同志們的關(guān)心支持下我逐步完成著從象牙塔到政府機(jī)關(guān)、從大學(xué)生到國家公務(wù)員這種環(huán)境和角色的雙重轉(zhuǎn)變和適應(yīng)。

歲首年終,我靜心回顧這半年的工作生活,收獲頗豐。

現(xiàn)將我這半年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:

一、自覺加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì) ?首先,自覺加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高黨性修養(yǎng)。

兩委濃厚的政治學(xué)習(xí)氛圍深深的感染著我,我積極參加委內(nèi)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),并注重自學(xué),認(rèn)真學(xué)習(xí)了胡xx在鄧小平誕辰百年紀(jì)念大會(huì)上的講話、胡xx七一重要講話、xx屆四中全會(huì)關(guān)于加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力的決定等,進(jìn)一步提高了自己的理論水平與政治素質(zhì),保證了自己在思想上和黨保持一致性,強(qiáng)化了廉潔自律的自覺性。

其次,在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面,我虛心向身邊的同事請(qǐng)教,通過多看多聽多想多問多做,努力使自己在盡短的時(shí)間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容。

同時(shí),我還自覺學(xué)習(xí)某市企業(yè)投資項(xiàng)目備案、核準(zhǔn)暫行管理辦法、行政許可法等與工作相關(guān)的政策、法律常識(shí),積累自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。

此外,根據(jù)組織安排我參加了某市公務(wù)員初任培訓(xùn)。

在為期三周的培訓(xùn)生活中,嚴(yán)格的軍訓(xùn)磨練了我的意志,豐富的課程學(xué)習(xí)使我的知識(shí)儲(chǔ)備和層次得到了提高。

通過某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及黨委政府工作的介紹,使我進(jìn)一步理解了某市“三步走”戰(zhàn)略,看到了某市經(jīng)濟(jì)騰飛的巨大潛力,增強(qiáng)了對(duì)某市的了解和熱愛;通過公務(wù)員宗旨和行為規(guī)范的教育,使我樹立了正確的權(quán)力觀,增強(qiáng)了全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí);通過辦公室實(shí)務(wù)的學(xué)習(xí),使我了解了公文寫作的內(nèi)涵,提高了辦公室實(shí)務(wù)的處理能力,為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)。

二、踏實(shí)肯干,努力完成好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作 ?在某科工作的半年中,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo),我在熟悉的基礎(chǔ)上已經(jīng)基本能完成科室的各項(xiàng)日常工作,期間我具體參與的工作主要包括以下幾個(gè)方面: ?第一,配合領(lǐng)導(dǎo)做好我區(qū)“十二五”規(guī)劃的編制工作。

通過參加市縣“十二五”規(guī)劃研討班,我了解了“十二五”規(guī)劃編制的重要意義、基本原則、規(guī)劃程序等,認(rèn)識(shí)到“十二五”規(guī)劃編制工作是我委乃至我區(qū)的主要工作之一。

半年來,我們按照市政府統(tǒng)一部署和區(qū)委區(qū)政府的工作要求,制定了《編制**區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃的安排意見》, *月份配合區(qū)政府組織各街鎮(zhèn)和有關(guān)委局召開了全區(qū)“十二五”規(guī)劃編制工作會(huì)議,對(duì)規(guī)劃編制工作進(jìn)行了動(dòng)員和具體部署,個(gè)人總結(jié)并為各街鎮(zhèn)草擬了規(guī)劃編寫的結(jié)構(gòu)示例作為參考。

為及時(shí)了解和督促各專項(xiàng)規(guī)劃及街鎮(zhèn)規(guī)劃編制工作的開展,*月又組織召開了“十二五”規(guī)劃推動(dòng)會(huì)。

期間,我自覺加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),密切關(guān)注國家及某市市“十二五”規(guī)劃的政策理論和進(jìn)展動(dòng)態(tài),收集學(xué)習(xí)我區(qū)及兄弟縣市“十五”計(jì)劃的成功經(jīng)驗(yàn),為專向規(guī)劃的編制單位提供依據(jù)和素材,同時(shí)通過學(xué)習(xí)調(diào)研、聽取和參與領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)于規(guī)劃的討論,使我逐漸加深了對(duì)我區(qū)整體狀況的了解,為我處理其他工作奠定了基礎(chǔ)。

第二,做好全區(qū)各類固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目的匯總上報(bào)工作。

今年8月份以來,根據(jù)市發(fā)改委下發(fā)的通知要求,我科積極開展工作,布置并督促各街鎮(zhèn)及相關(guān)委局進(jìn)行調(diào)查匯報(bào),根據(jù)各單位的匯報(bào)情況,我們先后對(duì)我區(qū)汽車零部件企業(yè)基本情況和項(xiàng)目情況、工業(yè)投資1000萬以上的項(xiàng)目等進(jìn)行了核實(shí)、匯總、篩選、上報(bào)。

這些工作加深了我對(duì)我區(qū)固定資產(chǎn)投資狀況的了解,同時(shí)加強(qiáng)了我區(qū)固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目的儲(chǔ)備,也為我區(qū)“十二五”規(guī)劃提供了強(qiáng)大的項(xiàng)目支撐。

第三,發(fā)揮科室職能,做好項(xiàng)目審批和管理工作。

通過科長(zhǎng)的指導(dǎo),我逐步掌握了固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目的審批程 序和處理方法,了解了經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心計(jì)委窗口的工作職能。

今年以來,我們共審批各類建設(shè)項(xiàng)目***個(gè),總投資***億元,建筑面積***萬平方米。

第四,配合科室做好各項(xiàng)文字寫作和信息報(bào)送工作。

半年來,我先后參與起草了《**區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作座談會(huì)議材料》、《**區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)材料》、《某科xx年工作要點(diǎn)》等多篇文章。

我從8月份開始擔(dān)任科室信息員,負(fù)責(zé)根據(jù)科室的重點(diǎn)工作和突出事件撰寫信息。

在科長(zhǎng)的指導(dǎo)下,我先后完成了我區(qū)召開“十二五”規(guī)劃編制工作會(huì)議、**項(xiàng)目獲得國債資金支持、**項(xiàng)目獲得市服務(wù)業(yè)引導(dǎo)資金支持等多篇信息,在此過程中逐漸提高了自己的事件敏感度和文字寫作能力。

第五,協(xié)助科室同事完成當(dāng)年工作計(jì)劃科和投資科的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目審批資料的整理、歸檔、定卷工作。

第六,完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦其他各項(xiàng)基礎(chǔ)性和臨時(shí)性工作。

一年來,本人能認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論,貫徹十六大和十六大三中全會(huì)精神,積極實(shí)際“三個(gè)代表”,在思想上按黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實(shí),較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)部門安排的各項(xiàng)任務(wù)。

為醫(yī)院微機(jī)室盡心盡力,努力工作,主要情況匯報(bào)如下:

在思想上,認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、領(lǐng)會(huì)黨的十六大和十六大三中全會(huì)精神,利用電視、電腦、報(bào)紙、雜志等媒體關(guān)注國內(nèi)國際形勢(shì),學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件、書籍,深刻領(lǐng)會(huì)胡總書記的講話精神,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動(dòng)的指南,時(shí)刻牢記為人民服務(wù)的宗旨,明白自己所肩負(fù)的責(zé)任;積極參與基層建設(shè),在工作中要起到模范帶頭作用,做廣大職工的表率,同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。

在工作上,圍繞醫(yī)院微機(jī)室的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

本年度主要完成了如下工作:

1、幫助軟件工程師對(duì)本院的醫(yī)療系統(tǒng)(護(hù)士站、住院門診收費(fèi)、倉庫、藥房)進(jìn)行測(cè)試,多次發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)中存在的的bug,幫助其完善醫(yī)療系統(tǒng)以及順利的完成開發(fā)。

2、組織培訓(xùn)護(hù)士等相關(guān)部門對(duì)新的醫(yī)療系統(tǒng)的操作,通過培訓(xùn)后各科的同志們都能都熟練的操作新的醫(yī)療系統(tǒng),使醫(yī)院的工作效率有很大的提高。

3、及時(shí)了解各科室的電腦使用情況,及時(shí)跟蹤服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行情況,及時(shí)對(duì)其進(jìn)行殺毒、更新補(bǔ)丁和維護(hù);及時(shí)的對(duì)打印機(jī)進(jìn)行維護(hù)和修理。

4、對(duì)新程序進(jìn)行跟蹤和維護(hù)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)的解決,避免因系統(tǒng)故障引起的不必要的錯(cuò)誤。

在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。

在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。

今后努力的方向:隨著醫(yī)院不斷進(jìn)步和發(fā)展,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高更廣。

為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為醫(yī)院作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

年終總結(jié)經(jīng)典套話受追捧 ?如何才能寫出一份“漂亮得體”的年終總結(jié)成為不少職場(chǎng)新人“心中的痛”。

張濤(化名)剛參加工作不久,一直表現(xiàn)優(yōu)異,幾天前第一次參與起草單位 年終總結(jié),卻挨了不少批評(píng)。

他向一名老同事請(qǐng)教才知道,自己的年終總結(jié)太實(shí)在,少了“套話”不符合“模板”?!半m然總結(jié)后來被老同事改得面目全非,但看起 來‘高大上’了許多。”張濤說。

有網(wǎng)友在網(wǎng)上曬出年終總結(jié)的“寫作技巧”,稱套話必不可少,此外,篇幅要夠長(zhǎng)、數(shù)據(jù)要直觀,還要用好序列號(hào),獲得不少點(diǎn)贊。

記者采訪發(fā)現(xiàn),一些總結(jié)套話如 “萬金油”般可在多個(gè)單位、類型的年終總結(jié)中使用,可使本來刻板無趣的總結(jié)變得引人入勝,受到“偷懶派”和“拖延癥患者”的廣泛追捧。

記者盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn),“在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下,在同事們的幫助支持、密切配合下,通過自身的不懈努力……”可稱為傳統(tǒng)套話當(dāng)中的經(jīng)典之句,雖然一眼望去都是廢話,卻適用于任何工作類型,屬于萬能型套話。

“總之,用在哪里都不會(huì)錯(cuò),百用不厭。”一名網(wǎng)友說。

談及年終總結(jié)的經(jīng)典開頭,“回首一年,感慨良多”和“回顧一年來的工作,既有收獲也有不足之處”堪稱經(jīng)典中的經(jīng)典。

一些網(wǎng)友認(rèn)為,很多年終總結(jié) 都喜歡在時(shí)間上做文章,既顯文采,又不離主題,如時(shí)光飛逝,光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間一年又過去了,時(shí)光如白駒過隙……”等,絕對(duì)是文藝小清新范的“最愛”。

年終總結(jié)不能老一套

有一個(gè)朋友在某單位辦公室工作,負(fù)責(zé)年終總結(jié)的收交、審閱工作。

他直言,他們單位不論個(gè)人總結(jié)還是科室總結(jié),今年的拿出來與去年的甚至前年的比較,從形式到內(nèi)容幾乎一模一樣,變化的只是其中的數(shù)字,并且多數(shù)年終總結(jié)講成績(jī)夸夸其談、不厭其煩,講缺點(diǎn)卻蜻蜓點(diǎn)水、一帶而過。

有的年終總結(jié)甚至對(duì)存在的問題只字不提,以至于年終總結(jié)成了“擺功譜”。

更有甚者,有人干脆直接通過網(wǎng)絡(luò)搜索,下載一篇現(xiàn)成的總結(jié)交差完事。

于是,我們就不難理解為啥各單位、各部門的年終總結(jié)總是千篇一律,或者是既定格式,沒有創(chuàng)新,沒有發(fā)展,更沒有自己的東西了。

試想,這樣老一套的年終總結(jié)又有多少意義呢?

年終總結(jié)之所以流于形式,年年老一套,筆者以為原因有二:一是當(dāng)事人自己不重視,認(rèn)為自己該干的工作干了,沒必要寫在紙上顯擺,所以對(duì)寫年終總結(jié)草率應(yīng)付。

二是單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的年終總結(jié)“無暇顧及”,即使員工在總結(jié)中提出合理化建議和設(shè)想,但領(lǐng)導(dǎo)甚至連看都不會(huì)看,更別說得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)和采納了。

新的一年來了,舊的一年走了,每個(gè)人每年的經(jīng)歷不同,工作情況不同,每年一定會(huì)有不同的得與失。

因此,我們寫年終總結(jié)需要認(rèn)真思考,認(rèn)真對(duì)待,既要看到成績(jī),從中提煉經(jīng)驗(yàn),也要發(fā)現(xiàn)不足,從中吸取教訓(xùn),把年終總結(jié)的寫作過程變成一次自我反思、自我教育的過程。

套話濫用或使年終總結(jié)“變了味”

在某事業(yè)單位工作的王瑤(化名)每年都要負(fù)責(zé)起草部門年終總結(jié),她認(rèn)為年終總結(jié)里的套話實(shí)在難以避免,“套話雖然空洞,但是大家聽了心里還能過得去。

一些受訪市民表示,年終總結(jié)本應(yīng)是對(duì)一年的工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行系統(tǒng)性梳理、分析和評(píng)價(jià)的好時(shí)機(jī),應(yīng)囊括成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)等多方面的內(nèi)容,但部分單位評(píng)判總結(jié)好壞的標(biāo)準(zhǔn)就是看寫上去的成績(jī)是不是夠多、夠分量,至于是否存在問題、存在什么問題就不愿提及了。

雖然得到指點(diǎn)之后年終總結(jié)順利過關(guān),但張濤仍然認(rèn)為,“套話”雖好,難免缺乏新意。

“年終總結(jié)不僅僅是一項(xiàng)工作任務(wù),更是記錄、梳理一年的工作成果與收獲,總結(jié)不僅意味著結(jié)束,更是新的開始,要從過去的一年當(dāng)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),重新出發(fā),爭(zhēng)取在來年取得更大成績(jī)?!彼f。

事實(shí)上,年終總結(jié)過于注重形式難免有些“變味兒”,而變了味兒的年終總結(jié)是對(duì)人力、物力資源的重大浪費(fèi)。

“一些單位為了通過總結(jié)博得上級(jí)部門的贊賞,花大價(jià)錢、大力氣對(duì)年終總結(jié)進(jìn)行包裝,這恐怕對(duì)工作起到的實(shí)際作用少之又少。”一名不愿具名的基層公務(wù)員說。年終總結(jié)不應(yīng)只是“看起來很美”

王桐(化名)在北京一家私企工作,在她看來,個(gè)人年終總結(jié)不僅僅是寫給自己看,更是寫給領(lǐng)導(dǎo)看。

“干得好也要寫得好,要力求把老板當(dāng)親人,好好向他嘮嘮這一年的工作業(yè)績(jī)、心路歷程,沒有功勞也有苦勞,內(nèi)容翔實(shí)、態(tài)度誠懇,他會(huì)感動(dòng)的?!眱?nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會(huì)學(xué)院院長(zhǎng)蓋志毅說,年終總結(jié)中空話、套話泛濫的現(xiàn)象實(shí)際上是形式主義和官員主義的一種表現(xiàn),反映出只唯上、不為實(shí)的病態(tài)心理,使年終總結(jié)的實(shí)際意義蕩然無存,起不到總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、反思得失、規(guī)劃未來的作用。

專家認(rèn)為,反“四種作風(fēng)”工作需進(jìn)一步深入推進(jìn),對(duì)那些撰寫了形式花哨、內(nèi)容空洞總結(jié)的單位應(yīng)該給予問責(zé),轉(zhuǎn)變此類不正之風(fēng)。

除此以外,在工作中應(yīng)主抓落實(shí),講究實(shí)事求是。

“既要年底說得好,也要未來干得好,讓看起來很美的年終總結(jié)都實(shí)實(shí)在在地落實(shí)在平日的工作中?!?/p>

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十二

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法、幼兒園衛(wèi)生工作條例,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,特制訂食堂工作計(jì)劃如下:

一要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三嚴(yán)把食品采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅(jiān)決不進(jìn)入食堂,以防食物中毒。

四搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

五食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。

六各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)及時(shí),少采勤購,搞好價(jià)格成本核算。

七正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。

八工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會(huì)客。定期洗澡、理發(fā),不留過長(zhǎng)指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十三

彈指一揮間,又到了我們寫年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告的時(shí)候,以下是小編搜集整理的年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告,歡迎閱讀,供大家參考和借鑒!

我叫×××,在×××工作,現(xiàn)任×××職務(wù)。在過去一年里,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷與幫助,再通過自己的不懈努力,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將年終個(gè)人。

工作自我鑒定。

向大家匯報(bào),共有四方面內(nèi)容:

1、思想政治方面:思想積極進(jìn)步,政治覺悟較高,始終保持黨員的先進(jìn)性和純潔性,敢于同各種反動(dòng)思想作斗爭(zhēng)。解放思想,實(shí)事求是,與時(shí)俱進(jìn),能夠辯證、理性地看待事物和問題,大事大非面前始終保持清醒的頭腦。熱愛祖國,熱愛人民,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),積極響應(yīng)黨的號(hào)召,對(duì)黨的事業(yè)充滿信心。

個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃保持方向上的一致性,時(shí)刻保持積極向上的進(jìn)取心,自覺遵守公司各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

2、學(xué)習(xí)方面:堅(jiān)持把學(xué)習(xí)作為自我完善和提高的重要途徑,既積極參加所在單位和支部組織的各種學(xué)習(xí),又廣泛地開展自學(xué)。學(xué)習(xí)內(nèi)容除政治理論知道和黨的各項(xiàng)方針、政策外,還涉及歷史、經(jīng)濟(jì)、科技、計(jì)算機(jī)以及各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)。學(xué)習(xí)既講究方式方法,又注重實(shí)際效果。

3、工作方面:

工作計(jì)劃。

明細(xì),服從安排,認(rèn)真負(fù)責(zé),踏實(shí)肯干,講求實(shí)效。凡事積極主動(dòng),迎難而上,爭(zhēng)當(dāng)排頭兵,不怕苦,不怕累。

4、生活方面:勤儉節(jié)約,愛護(hù)公物,講究衛(wèi)生,熱愛勞動(dòng),嚴(yán)于律己,誠實(shí)守信,淡泊名利,助人為樂,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,談吐得體,舉止大方,注意保持形象。

除以上優(yōu)點(diǎn)之外,本人也還存在一些缺點(diǎn)和不足,主要是學(xué)習(xí)不夠深入,政治敏銳性不夠強(qiáng),工作方式方法欠妥,文字功底不夠扎實(shí),有待在今后的工作中進(jìn)一步完善和提高。

為了更快、更好地提高管理水平,技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力,適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使自己在各方面能力都有提高和進(jìn)步,這就是近幾年來所做的專業(yè)技術(shù)方面工作自我鑒定。今后,我要不斷地學(xué)習(xí)各方面專業(yè)知識(shí),繼續(xù)開展給領(lǐng)域中的課題研究與探討,決心在今后工作中為事業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)。

時(shí)光匆匆,一個(gè)學(xué)期又似流水般過去。有人說,走過必有痕跡,坐在椅子上細(xì)想,匆匆而過的一個(gè)學(xué)期我又留下些什么。

一直以來,我始終熱愛教師這個(gè)職業(yè)。在工作中,我認(rèn)真貫徹黨的教育方針,切實(shí)履行教書育人的職責(zé)。嚴(yán)格服從學(xué)校的工作安排,團(tuán)結(jié)同志,關(guān)心學(xué)生,工作勤奮,樂于奉獻(xiàn),嚴(yán)于律己。

本學(xué)期,我繼續(xù)擔(dān)任一(1)班的班主任。在班主任工作方面,我注重班風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè),注重低年級(jí)學(xué)生的年齡特點(diǎn),從行為習(xí)慣入手,所帶班級(jí)班風(fēng)正、學(xué)風(fēng)濃,班級(jí)在各項(xiàng)評(píng)比中成績(jī)優(yōu)秀。其中,在本學(xué)期的經(jīng)典誦讀中,我班被評(píng)為“書香班級(jí)”,在校體育節(jié)上,我班榮獲第二名。

大教育家烏申斯基曾有過這樣的話:教師個(gè)人的范例,對(duì)于學(xué)生的心靈是任何東西都不能代替的最有用的陽光。為響應(yīng)“學(xué)校學(xué)做文明人”的活動(dòng),在班級(jí)工作中我時(shí)刻注意自身形象,事事從我做起,以良好的形象率先垂范,潛移默化的影響著我的學(xué)生。凡要求學(xué)生做到的,首先自己做到,而且做得更好。要求學(xué)生講衛(wèi)生,不隨便亂扔垃圾,自己就做到隨手撿拾垃圾。要求學(xué)生上課不遲到,自己就做到每節(jié)課提前到教室。要求學(xué)生做操規(guī)范,自己就先要做到認(rèn)真帶隊(duì)。在我的帶動(dòng)下,我們班的大多數(shù)學(xué)生都能做到講衛(wèi)生,不遲到,個(gè)個(gè)講文明守紀(jì)律。

在課堂上,在校園里,與學(xué)生們的交流中,會(huì)感受到生活真美;與學(xué)生的交流中,會(huì)感受到他們?cè)谝惶焯扉L(zhǎng)大。一個(gè)學(xué)期悄然而逝,面對(duì)日益懂事的學(xué)生,真的是看在眼里,喜在心里。

“學(xué)高為師,身正為范”。如果說德為師之魂,那么才就是師之本。作為一名小學(xué)語文老師,平時(shí)我很注重學(xué)習(xí),因?yàn)槲疑钪@是個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代,知識(shí)在我們生活中天天更新,在學(xué)習(xí)中,我把握時(shí)代的脈搏,用最新的理念,最新的知識(shí)武裝自己。平時(shí),我認(rèn)真閱讀教學(xué)報(bào)刊及雜志,認(rèn)真閱讀教育學(xué)心理學(xué)方面的書籍。本學(xué)期,我每周都堅(jiān)持參加校教研活動(dòng),認(rèn)真虛心地學(xué)習(xí)專家的教學(xué)思想。雖然是教一年級(jí),但在教學(xué)中,我一直認(rèn)真地備好每一堂課,并堅(jiān)持寫課后反思。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十四

新年將至,回望過去,滿懷著激動(dòng)和喜悅,20__年在我們公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、關(guān)懷和鼓勵(lì)下,在各位同事的關(guān)心和共同努力下,我和我的團(tuán)隊(duì)成員的工作也有了新的提高。在此,我要借此機(jī)會(huì)感謝在座的領(lǐng)導(dǎo)和同事們!感謝你們始終如一的關(guān)注、理解和幫助,我希望在新的一年、有新的開始,我深信在嶄新的20__年我和各位同事將會(huì)在同心同德,同方的發(fā)展道路上行的更遠(yuǎn)、更順暢,將會(huì)收獲更多、更大的成績(jī)和突破!為此,我做了如下工作總結(jié)。

在過去的一年里我們銷售三組在努力的銷售工作當(dāng)中,有了一定的收獲,在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,我們更深刻的認(rèn)識(shí)到銷售市場(chǎng)的各種情況,以清晰流暢的應(yīng)對(duì),準(zhǔn)確的把握客戶的需求,較好的與客戶溝通,從而取得了客戶的信任,積累了一定量的客戶。同時(shí)針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),我們也掌握了一些對(duì)應(yīng)的措施,但在取得進(jìn)步的同時(shí),我們的工作還有許多不足之處,爭(zhēng)取在以后的工作當(dāng)中加一完善。

圍繞公司15年突破2萬用戶年度目標(biāo),我的計(jì)劃如下:

我和我的團(tuán)隊(duì)成員每人每天至少要有5臺(tái)的銷量,從而保證我們銷售3部今年要完成的開發(fā)6000用戶的任務(wù)要求。

我希望三組全體員工能深刻理解和掌握公司的文件和精神,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,特別在業(yè)務(wù)方面,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的政策制度內(nèi)全力開展業(yè)務(wù)工作。

制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要。因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的能力,適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我們學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充好的能量。

以上,是我的工作總結(jié)和計(jì)劃,希望領(lǐng)導(dǎo)多給予指導(dǎo)。我會(huì)嚴(yán)格要求自己,傾盡全力帶領(lǐng)銷售三組,認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待每一個(gè)用戶,爭(zhēng)取在20__年有更多的用戶。我堅(jiān)信在新的一年我們一定能夠完成新的任務(wù),戰(zhàn)勝一切困難,迎接新的挑戰(zhàn)。

最后,祝大家_年工作順利、萬事如意!謝謝!

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十五

在過去的半年里,我保安部緊緊圍繞酒店的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了各項(xiàng)任務(wù),為我們____大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績(jī)??偟膩砜矗覀儼肽陙淼墓ぷ饔性S多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,特對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)。

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。

上半年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成安全保衛(wèi)任務(wù)。在上半年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、建立健全績(jī)效考核制度,實(shí)行激勵(lì)機(jī)制。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。

三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到一個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒有一個(gè)人離開,而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn)。通過對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí),也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。我部門還主動(dòng)為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽取各部門的培訓(xùn)意見,改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作。

安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及____集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。

上半年來,我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與____消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好____消防設(shè)備,并愛護(hù)、保養(yǎng)好____設(shè)備,減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛病;對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬無一失。

回顧了上半年來的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十六

進(jìn)入公司已經(jīng)有_年的時(shí)間,在公司領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)以及關(guān)心支持下,個(gè)人在__年度取得了不小的進(jìn)步。本人在工作過程中,較好地完成了__年度工作目標(biāo)?,F(xiàn)將有關(guān)__年度個(gè)人工作情況作如下工作總結(jié):

一、年度工作情況:

1、熟悉了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

我于__年9月進(jìn)入公司,為了更快更好地融入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì),為以后的工作打好鋪墊,我加緊對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行全面了解,熟悉了公司的企業(yè)文化。通過了解和熟悉,我為能進(jìn)入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到自豪,同時(shí)也感到自身的壓力。在以后的工作中,我將以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,在堅(jiān)持原則的情況下敢于嘗試,更快更好地完成工作任務(wù)。

2、熟悉項(xiàng)目流程,項(xiàng)目狀況。

作為跟單,熟悉和了解項(xiàng)目流程及狀況對(duì)開展工作是相當(dāng)有利的。為了能更好地進(jìn)行工作,我多次深入各相關(guān)職能部門和現(xiàn)場(chǎng),對(duì)項(xiàng)目的進(jìn)展做更深層次的了解。在掌握第一手資料之后,查閱相關(guān)技術(shù)文件,對(duì)項(xiàng)目情況進(jìn)行探究,對(duì)以后項(xiàng)目的重難點(diǎn)進(jìn)行分析,對(duì)項(xiàng)目的基礎(chǔ)形式進(jìn)行分析,通過研究和分析,我對(duì)項(xiàng)目的實(shí)際情況做較為客觀的預(yù)測(cè),為下一步項(xiàng)目的進(jìn)展完成提供了可靠的依據(jù)。

3、與各相關(guān)職能部門的溝通和協(xié)調(diào)。

項(xiàng)目的進(jìn)展和完成,離不開公司各相關(guān)職能部門的參與和努力,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和關(guān)心下,自己積極主動(dòng)多次參與各相關(guān)職能部門的項(xiàng)目評(píng)審,使項(xiàng)目能按照客戶要求順利進(jìn)行。

4、各項(xiàng)目狀況。

(1)方太模具正在試模當(dāng)中。

(2)東洋佳嘉還有一部分模具過完年移交。

(3)軍工產(chǎn)品也正在協(xié)助。

二、存在的不足以及改進(jìn)措施。

__年已經(jīng)結(jié)束,回想自己在公司半年來的工作,雖然工作量比較大,但閃光點(diǎn)并不多,許多工作還有不盡如意之處,總結(jié)起來存在的不足主要有以下幾點(diǎn):

1、缺乏溝通,不能充分利用資源。

在跟單的過程中,由于對(duì)其他專業(yè)比較陌生,又礙于面子,不積極向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤,不能達(dá)到優(yōu)勢(shì)資源充分利用。俗話說的好“三人行必有我?guī)煛?,在以后的工作中,我要主?dòng)加強(qiáng)和其他部門同事的溝通,通過公司這個(gè)平臺(tái)達(dá)到資源共享,從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。

2、缺乏計(jì)劃性。

在工作過程中,特別是項(xiàng)目開發(fā)的初期階段,由于缺乏計(jì)劃性,工作目的不夠明確,主次矛盾不清,常常達(dá)到事倍功半的效果,客戶不滿意不說,自己還一肚子委屈。在以后的工作過程中,我要認(rèn)真制訂工作計(jì)劃,做事加強(qiáng)目的認(rèn)識(shí),分清主次矛盾,爭(zhēng)取能達(dá)到事半功倍的效果。

3、專業(yè)面狹窄。

自己的專業(yè)面狹窄,對(duì)注塑和模具以及其它專業(yè)知識(shí)比較缺乏,認(rèn)識(shí)不夠,特別是業(yè)務(wù)策劃以及客戶管理,限制了自身的發(fā)展和工作的展開。在以后的工作過程中,我將加強(qiáng)其他專業(yè)的學(xué)習(xí),充分利用公司資源,提高主觀能動(dòng)性,爭(zhēng)取把本職工作做的更加完美和成功。

三、完成__年目標(biāo)計(jì)劃的措施以及建議。

1、合同管理。

合同在項(xiàng)目管理中的地位非同小可,離開他,項(xiàng)目管理就無從談起,合同是項(xiàng)目管理的依據(jù)。

熟悉合同。并對(duì)合同進(jìn)行深入細(xì)致的研究,對(duì)合同的關(guān)鍵條款、存在的漏洞及可能產(chǎn)生變化并引起糾紛的地方做到心中有數(shù)。

樹立強(qiáng)烈的合同意識(shí)。在合同面前,雙方的地位是平等的。當(dāng)客戶提出各種各樣的異議和建議時(shí),首先想到要遵守合同,對(duì)采納建議可能帶來的經(jīng)濟(jì)問題要有充分估計(jì)。

2、客戶信息的及時(shí)轉(zhuǎn)化。

項(xiàng)目實(shí)施階段,各相關(guān)職能部門的多方面工作,對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量進(jìn)行的控制和監(jiān)督,是項(xiàng)目順利進(jìn)展的必要前提條件??蛻舻囊笫俏覀児ぷ鞯哪繕?biāo)和準(zhǔn)則,在以后的跟單中,要及時(shí)準(zhǔn)確的把客戶的要求傳遞給各相關(guān)職能部門,使信息轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、使信息轉(zhuǎn)化為質(zhì)量的完美。

3、進(jìn)度控制。

進(jìn)度控制是項(xiàng)目成功與否的關(guān)鍵因素之一,業(yè)務(wù)部要配合工程部做的就是編制項(xiàng)目管理規(guī)劃,研究項(xiàng)目的總進(jìn)度、分解布劃、技術(shù)難題,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程中可能出現(xiàn)的問題做好預(yù)案。制定一整套制度來規(guī)范管理以提高工作效率。

__年已過去,雖然一些項(xiàng)目還沒有正式完成,但收獲也不少。特別是公司幾位領(lǐng)導(dǎo)塌實(shí)的工作作風(fēng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度給我樹立了榜樣??偨Y(jié)過去,展望未來,__年工作多,任務(wù)重,對(duì)于我來說也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境,新機(jī)遇,新挑戰(zhàn),如何優(yōu)質(zhì)、高效、按期地完成項(xiàng)目,是作為跟單人員應(yīng)該思考的課題。在以后的工作中,作為項(xiàng)目的信息傳遞員,我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定,充分發(fā)揮個(gè)人主觀能動(dòng)性,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)新經(jīng)驗(yàn),善于總結(jié),也希望公司領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的理解和更大的支持,爭(zhēng)取為項(xiàng)目的開展貢獻(xiàn)自己的力量。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十七

轉(zhuǎn)眼間,20____年在忙忙碌碌中悄悄離去了,回顧這一學(xué)期后勤工作的大事小事,我們?cè)谏霞?jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下和后勤員工的齊心配合下,原定的每一項(xiàng)后勤工作都能安全、順利、有效地完成。對(duì)照本學(xué)期的后勤工作計(jì)劃,現(xiàn)小結(jié)如下:

一、主要工作與成效。

1、本學(xué)期,我們組織保育員學(xué)習(xí)了《如何緩解幼兒入園分離焦慮》、《幼兒園消毒工作具體操作》及“消毒注意事項(xiàng)”、《福建省幼兒園保育教育活動(dòng)常規(guī)(試行)》(一)(二)、《幼兒園生活活動(dòng)評(píng)價(jià)表》《幼兒園戶外活動(dòng)評(píng)價(jià)表》等內(nèi)容,通過學(xué)習(xí)這些文件和業(yè)務(wù)知識(shí),讓保育員從中學(xué)到了很多的專業(yè)知識(shí)。同時(shí),還組織保育員觀摩中一班的戶外活動(dòng)及早操活動(dòng)環(huán)節(jié)和大一班的洗手、入廁及飲水環(huán)節(jié),讓保育員對(duì)照省教育廳制定的《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)議。這樣,既學(xué)習(xí)了別人的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)了自己的短處,又讓保育員進(jìn)一步理解和掌握了《標(biāo)準(zhǔn)》的評(píng)定要素。

2、為了提高保育員的技能水平,本學(xué)期,我們舉行了“保育員消毒工作技能和理論知識(shí)問答的比賽”,我們先舉行培訓(xùn),在培訓(xùn)的基礎(chǔ)上再開展比賽,讓保育員通過這種形式,鍛煉了她們的專業(yè)素質(zhì)。從中推選了小三班的保育員穆小慧、小小二班的保育員楊玉芝、小二班的保育員付翠紅三位保育員參加了機(jī)構(gòu)的比賽,均獲得了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)。同時(shí)推選小小二班的保育員楊玉芝、小二班的保育員付翠紅兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽,分別獲得了一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)的好成績(jī)。

3、本學(xué)期,我們保教人員還向家長(zhǎng)們做出了師德承諾,而且把承諾語貼在班級(jí)門口。期初,召開了全體保育員的`師德承諾交流會(huì),讓保育員說說以后在工作實(shí)踐中怎么實(shí)現(xiàn)自己的承諾。期中,組織保育員講述“愛在一日生活中”的具體做法,期末,讓全體保育員講述“帶班中愛的故事”,讓每個(gè)保育員說說在一日工作中她們是怎么愛班級(jí)的孩子,怎么關(guān)心照顧孩子的。通過這些交流研討,保育員從原來脾氣的暴躁改變成現(xiàn)在的溫和平靜,讓每個(gè)幼兒都能感受到愛的存在,大大地提高了保育員的師德水平。

4、本學(xué)期,園長(zhǎng)每周都安排一個(gè)半天跟班聽課,特別是后勤園長(zhǎng)都安排半天專門跟保育員帶的班,進(jìn)行觀察和手把手的指導(dǎo)。在跟班聽課中發(fā)現(xiàn)個(gè)別保育員在時(shí)間的把握方面還不是很明確,對(duì)參教內(nèi)容也不夠了解等,經(jīng)過指導(dǎo)后,保育員懂得了半天工作內(nèi)容的時(shí)間把握,知道了在什么時(shí)間應(yīng)該做什么事情。同時(shí),明確了應(yīng)該怎么配教,在集中教育活動(dòng)時(shí),教師上課需要保育員幫忙的時(shí)候,保育員基本上懂得做出相應(yīng)的配合。例如:在美術(shù)活動(dòng)之前,保育員會(huì)先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等,在幼兒操作時(shí)也會(huì)給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)等,本學(xué)期,保育員的配教情況有所進(jìn)步了。

5、本學(xué)期,衛(wèi)生消毒方面也做的很好,我們每周都組織定期和不定期的檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不規(guī)范,班級(jí)區(qū)角柜的物品擺放零亂等,經(jīng)過督促和指導(dǎo)后,這些存在的問題都有所改善,她們能為孩子營(yíng)造一個(gè)舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境。每周后勤園長(zhǎng)和保健醫(yī)生等人組成的衛(wèi)生檢查小組都不定期地對(duì)各班衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。本學(xué)期,經(jīng)過檢查評(píng)選出每周的衛(wèi)生班級(jí):小一班兩次,小二班兩次,小三班一次,小小班兩次,中一班兩次,中二班兩次,大一班一次,大二班一次,每周在升旗儀式時(shí)都給頒發(fā)衛(wèi)生流動(dòng)紅旗,以示鼓勵(lì)。我們每月還組織保育員進(jìn)行了一次的全園大掃除,清理校園周邊的衛(wèi)生死角。

6、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識(shí),本學(xué)期,保健醫(yī)生根據(jù)各年段幼兒的年齡特點(diǎn)和各班的具體情況,有針對(duì)性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識(shí)課。例如:給小小班幼兒上了“我的小手真干凈”,給小班幼兒上了“做個(gè)講衛(wèi)生的好寶寶”,給中班幼兒上了“我愛刷牙”,給大班幼兒上了“怎么保護(hù)漂亮的眼睛和學(xué)做眼保健操”,取得較好的效果。同時(shí),本學(xué)期我們還設(shè)計(jì)了“喂藥登記表”讓家長(zhǎng)簽名,確保了喂藥的安全。

7、安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù),在一切工作正常開展之前,安全是不可缺少的。本學(xué)期,我園繼續(xù)實(shí)行安全管理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,逐級(jí)落實(shí),做到經(jīng)常檢查,不斷整改。首先,學(xué)園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)行安全檢查:如對(duì)電器、線路、活動(dòng)場(chǎng)地、消防栓等的檢查,每天都要對(duì)幼兒園的整個(gè)大環(huán)境巡視一遍,確認(rèn)有無存在不安全的隱患并做好記錄。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方,馬上進(jìn)行整改。其次,組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)安全預(yù)案和安全知識(shí),各班也根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn),在教育教學(xué)活動(dòng)中增加了安全教育內(nèi)容。第三,每逢節(jié)假日都分發(fā)“告家長(zhǎng)書”,并及時(shí)取回家長(zhǎng)的回執(zhí)單,確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。

8、定期組織教職工學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于學(xué)校安全責(zé)任事故的相關(guān)文件和通報(bào),時(shí)刻敲響警鐘,讓教職工認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,不斷增強(qiáng)教職工的安全意識(shí)。同時(shí),本學(xué)期結(jié)合十一月份的“安全教育月”,我們邀請(qǐng)了安平派出所戴警官來園講座,通過觀看多媒體課件和生動(dòng)有趣的講解,幼兒很感興趣,懂得了一些交通安全的知識(shí)。還組織了全體師生參加“防震”、“防火”等安全逃生演練,讓幼兒懂得了逃生的要領(lǐng)。在“安全教育月”期間,我們每班還制作了安全主題活動(dòng),大班以食品安全為主、中班以交通安全為主、小班以自我防護(hù)為主。讓幼兒通過形象、直觀、圖文并茂的主題教育活動(dòng)獲得了不少的安全常識(shí)。

9、本學(xué)期,我園即對(duì)門衛(wèi)進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn),例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責(zé),以及如何使用安全防護(hù)器材等,讓他盡快熟悉業(yè)務(wù)。為了讓下午幼兒離園這段接送時(shí)間和更安全,本學(xué)期,我園行政值班人員守在入口門,檢查家長(zhǎng)持卡情況,門衛(wèi)守在出口門,嚴(yán)把出門關(guān),以防幼兒私自走出校門。同時(shí),我園還有配有電子接送卡,嚴(yán)格要求家長(zhǎng)持卡接孩子,嚴(yán)禁無卡人員入園。

11、本學(xué)期,幼兒園使用的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的校車,我們建立了一車一檔的校車資料,安排了路線以及乘坐幼兒的名單,還與司機(jī)和接送人員簽訂了安全責(zé)任書,并制定了管理制度和事故應(yīng)急預(yù)案及措施等文件,并給司機(jī)和接送人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn),增強(qiáng)了他們的工作責(zé)任心。同時(shí),還定期組織司機(jī)和接送人員學(xué)習(xí)了《交通道路安全宣傳》、《消防安全教育》和《兒童意外傷害事故如何避免》等上級(jí)文件和文章,召開安全會(huì)議,注意校車的安全工作,確保了接送的安全。

10、12月份,學(xué)園開展了“第三節(jié)皇家寶貝運(yùn)動(dòng)會(huì)”,我們制作了很多新穎的運(yùn)動(dòng)明星的照片布置幼兒園一樓門廳,各樓層也都分別布置了有關(guān)運(yùn)動(dòng)的形體圖片和運(yùn)動(dòng)器械吊飾,將運(yùn)動(dòng)節(jié)的氣氛營(yíng)造得濃濃的。而且后勤部門還及時(shí)地為家長(zhǎng)和幼兒的比賽以及開展主題教育活動(dòng)、布置門廳、走廊及各班活動(dòng)室等提供足夠的物質(zhì)材料,確保了活動(dòng)的順利開展。同時(shí),還為各班開展的“慶圣誕親子游園活動(dòng)”、“家長(zhǎng)開放日”等活動(dòng)及時(shí)采購所需物品和食材,讓各種活動(dòng)開展得豐富多彩。并為家長(zhǎng)和幼兒的外出活動(dòng)做好后勤保障工作,如:去廈門海昌動(dòng)物園的“親子一日游”,我們做好了車輛、出行等的聯(lián)系、統(tǒng)計(jì)、溝通和安全等工作,保證了幼兒園及各個(gè)班級(jí)各項(xiàng)工作的正常和順利開展。

二、不足之處及今后努力的方向。

1、各崗人員的安全意識(shí)需要再增強(qiáng)。

2、個(gè)別衛(wèi)生死角清理還不夠到位。

3、各班級(jí),保管室、廚房等處的財(cái)產(chǎn)管理有待進(jìn)一步完善。

在今后的工作中,我們將努力改進(jìn)存在的問題,把工作做得更細(xì)致,把管理做得更規(guī)范,把服務(wù)做得更到位,讓我園的后勤管理工作水平上一個(gè)臺(tái)階。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十八

加強(qiáng)隊(duì)伍的建設(shè)是我們警隊(duì)全年工作的重點(diǎn),針對(duì)警隊(duì)工作地點(diǎn)在油庫這一區(qū)域的特殊性,嚴(yán)格要求每位警員牢牢繃緊安全弦,牢記“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全生產(chǎn)方針;結(jié)合油庫全年安全工作和杭州市治安維穩(wěn)的形勢(shì),學(xué)習(xí)分析和總結(jié)了今年發(fā)生的各類重大、特大事件的原因和教訓(xùn),從而加強(qiáng)了我們隊(duì)員在平時(shí)工作中的安全意識(shí)。讓隊(duì)員們了解油庫文化服務(wù)的理念和經(jīng)文保大隊(duì)對(duì)經(jīng)濟(jì)警察的工作指示意見,文明執(zhí)勤,提升服務(wù)質(zhì)量,樹立了良好的窗口形象,受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和前來參觀的友人的好評(píng),提高了隊(duì)員們工作的積極性,為隊(duì)伍的建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。

二、加強(qiáng)軍事訓(xùn)練,提高作戰(zhàn)能力。

鑒于工作性質(zhì)的特殊性,警隊(duì)要求隊(duì)員們?cè)隗w能和技能上比油庫普通員工具備更高的水平,每周一次的體能技能強(qiáng)化訓(xùn)練,大大提高了隊(duì)員們作戰(zhàn)能力。列隊(duì)、軍姿、長(zhǎng)跑、短跑、水帶操作、消防泵操作、滅火器使用等一系列的訓(xùn)練,隊(duì)員間相互切磋、交換意見,進(jìn)一步提升了工作的積極性,增進(jìn)了隊(duì)員們之間的感情。此外,針對(duì)油庫的應(yīng)急預(yù)案,明確分工,讓每位隊(duì)員在遇到緊急事件的時(shí)候,知道自己的工作內(nèi)容是什么,提高效率,完善應(yīng)急處置能力,全年共進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)20余次。

三、搞好消防設(shè)備檢查保養(yǎng)工作,提升巡查能力。

具備再好的體能和技能的人離開了消防設(shè)備,是不可能把火撲滅的,這就要求我們?cè)谌粘5墓ぷ髦屑訌?qiáng)對(duì)消防設(shè)備的檢查和保養(yǎng)。

隊(duì)員們嚴(yán)格按照“浙江杭州石油分公司消防設(shè)備檢查保養(yǎng)細(xì)則”對(duì)應(yīng)急照明燈、地下閥門、消火栓、冷卻系統(tǒng)、泡沫系統(tǒng)、消防泵等設(shè)備定期和不定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng),確保設(shè)備完好有效,整齊干凈。另外,油庫要求白天每?jī)尚r(shí)巡查一次、夜間每小時(shí)巡檢一次,其目的就是要及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),避免發(fā)生重大、特大事故。在巡查中,我們隊(duì)員們也是相當(dāng)仔細(xì)地檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常、是否存在油品滲漏等問題,今年共發(fā)現(xiàn)閥門外滲5次,設(shè)備破損1次,并及時(shí)上報(bào)了主任室,減少了危險(xiǎn)事故發(fā)生的可能性。

四、存在的不足及改進(jìn)措施。

1、政治理論的學(xué)習(xí)還不夠,因此平常中應(yīng)多關(guān)注報(bào)刊上的相關(guān)內(nèi)容,或者上網(wǎng)學(xué)習(xí)。

2、軍事訓(xùn)練中還存在人員不集中,態(tài)度不積極等不好的現(xiàn)象,因此應(yīng)盡可能統(tǒng)籌好每個(gè)隊(duì)員的上班時(shí)間,訓(xùn)練前盡可能保證隊(duì)員已經(jīng)過一定時(shí)間的休息。

3、隊(duì)伍的穩(wěn)定性還不夠,人員流動(dòng)性比較大,因此需要做好隊(duì)員們的思想工作,同時(shí)也需要相關(guān)部門的協(xié)同努力。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十九

20x年的腳步即將結(jié)束,這已是本人在財(cái)務(wù)部工作的第三年。在這一年的時(shí)間里,本人認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職工作,在財(cái)務(wù)崗位上也發(fā)揮了相應(yīng)作用,取得了一定的成績(jī),總結(jié)如下:

一、主要工作。

1、反映,是財(cái)務(wù)工作的基本職能之一。財(cái)務(wù)工作人員必須對(duì)公司發(fā)生的每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)通過不同的方式、方法進(jìn)行規(guī)范記錄,反映在憑證、帳簿和報(bào)表中,以備隨時(shí)查閱。我公司財(cái)務(wù)部已經(jīng)對(duì)日常工作流程熟練掌握,能做到條理清晰、帳實(shí)相符。從原始發(fā)票的取得到填制記帳憑證、從會(huì)計(jì)報(bào)表編制到憑證的裝訂和保存都達(dá)到正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。做到全面、及時(shí)、準(zhǔn)確的反映。

2、核算,這也是財(cái)務(wù)工作的基本職能。核算包括成本核算、工資核算、費(fèi)用核算等等。在成本核算上能夠結(jié)合我公司特點(diǎn),在生產(chǎn)成本上,按實(shí)際發(fā)出原材料計(jì)算成本,按先進(jìn)先出法進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn),比較適合本公司的生產(chǎn)產(chǎn)品。在工資核算上,采用計(jì)件制,有效的加快了生產(chǎn)率和員工的工作績(jī)效。在費(fèi)用核算上,采取分部門核算,隨時(shí)都可以查出每個(gè)部門每個(gè)月實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用,加強(qiáng)了費(fèi)用的管理,節(jié)省了開支。

3、監(jiān)督,是財(cái)務(wù)工作的另一項(xiàng)基本職能。首先是每個(gè)部門每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的合法性、和理性進(jìn)行監(jiān)督,保證企業(yè)不受不必要的經(jīng)濟(jì)損失,更不能無意的為一些工作人員創(chuàng)造犯錯(cuò)誤的氛圍。在這方面,財(cái)務(wù)部嚴(yán)格按有關(guān)制度執(zhí)行,鐵面無私從不放過任何不合理事情;其次是對(duì)公司整體資產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督,定期進(jìn)行固定資產(chǎn)盤點(diǎn)、存貨盤點(diǎn)、庫存現(xiàn)金余額盤點(diǎn)等,以保證公司財(cái)產(chǎn)不受侵害。

4、報(bào)表,對(duì)不同時(shí)期或階段的經(jīng)營(yíng)成果及財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析。財(cái)務(wù)部能夠按著月、季和年通過會(huì)計(jì)報(bào)表和財(cái)務(wù)輔助說明進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。

5、管理,是財(cái)務(wù)工作的一項(xiàng)重要職能。首先是為領(lǐng)導(dǎo)管理和決策提供準(zhǔn)確可靠的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),公司財(cái)務(wù)部能夠隨時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)和其他部門要求提供的數(shù)據(jù)資料;其次是參與公司管理和決策,對(duì)公司存在的不合理現(xiàn)象,財(cái)務(wù)部已經(jīng)提出合理化建議,大部分已被采納。

二、其它工作。

1、通過20x年度一般納稅人年檢和工商年檢工作。

2、通過20x年度稅務(wù)匯算清激工作,無不合理費(fèi)用列支。

3、清理盤點(diǎn)公司資產(chǎn),對(duì)原材料報(bào)廢進(jìn)行了合理的處理。

三、存在問題。

1、有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;。

2、財(cái)務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平一般;。

3、財(cái)務(wù)部的管理職能沒有充分發(fā)揮。

4、管理高層對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)比較欠缺。

四、解決方法。

2、財(cái)務(wù)人員設(shè)定學(xué)習(xí)目標(biāo),通過考試取得職稱和學(xué)歷,并與績(jī)效掛鉤,逐步提高自我;。

3、參與管理,參與公司的重大經(jīng)營(yíng)決策,來充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部的管理職能。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十

一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量,做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,如此繁重而重復(fù)的事情,從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十一

x年,我縣分公司在省、市公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣委、縣政府的大力支持及有部門的通力協(xié)作下,按照“以市場(chǎng)運(yùn)作為原則,開拓進(jìn)取樹形象;以確保收入為目標(biāo),與時(shí)俱進(jìn)謀發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)方針自我加壓,認(rèn)真貫徹省公司“四個(gè)以”的決策,發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新求實(shí)、發(fā)展進(jìn)步的工作作風(fēng),高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地做好了各項(xiàng)工作,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)取得了突破性的進(jìn)展。全年共實(shí)現(xiàn)總收入x萬元,占比上年增收15.25萬元,增長(zhǎng)13.49%,企業(yè)取得了快速發(fā)展?,F(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下:

一、強(qiáng)化內(nèi)部管理,提高企業(yè)效益。

1、完善了全員目標(biāo)責(zé)任管理。進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理機(jī)制,健全激勵(lì)機(jī)制,實(shí)施績(jī)效管理。把企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制與目標(biāo)管理有機(jī)結(jié)合起來,全面實(shí)行量化積分考核獎(jiǎng)懲制度。結(jié)合實(shí)際制定了《xx縣分公司20xx年員工崗位責(zé)任制及目標(biāo)考評(píng)方案》,定崗定員,責(zé)任到人。實(shí)施月度考核,季度末根據(jù)考核結(jié)果發(fā)放當(dāng)季效益工資,有效激發(fā)了員工干好工作的積極性。

2、嚴(yán)控費(fèi)用支出。加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格控制費(fèi)用開支。一是加強(qiáng)材料成本核算,健全材料領(lǐng)、退料制度,大大提高了材料的利用率和節(jié)約率;二是加強(qiáng)對(duì)工程成本的控制,按工程進(jìn)度核撥款,加強(qiáng)工程監(jiān)管,加強(qiáng)跟蹤問效;三是壓縮日常費(fèi)用開支比例,盡量減少不必要支出。

3、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理。抓好安全教育,樹立“安全至上”觀念,強(qiáng)調(diào)“安全也是效益”。增加安全防護(hù)投入,為每個(gè)員工辦理一份“人身意外傷害保險(xiǎn)”。增強(qiáng)自我防范意識(shí),在企業(yè)形成“時(shí)時(shí)講安全、人人關(guān)注安全”的氛圍,有效避免了安全責(zé)任事故的發(fā)生。由于安全管理抓得嚴(yán),我縣分公司全年未出現(xiàn)一起安全責(zé)任事故。

二、推出有力舉措,大力拓展業(yè)務(wù)范圍。

1、穩(wěn)步發(fā)展基本業(yè)務(wù)。我縣分公司采取有力措施發(fā)展網(wǎng)絡(luò)基本業(yè)務(wù),年初順應(yīng)市場(chǎng)需要,制定了《分公司關(guān)于租賃店面經(jīng)營(yíng)戶安裝使用有線電視優(yōu)惠辦法》,既大大拓寬了有線電視的業(yè)務(wù)范圍,增加了收視維護(hù)費(fèi),又從源頭上堵住了私拉亂接有線電視信號(hào)的違法行為,進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)。經(jīng)過努力,全年共新增城區(qū)用戶x戶,使我縣有線電視用戶達(dá)到了x戶,新增用戶率達(dá)8.9%。

2、重點(diǎn)發(fā)展數(shù)字電視業(yè)務(wù)。一是認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,細(xì)分市場(chǎng),并寫出了調(diào)查報(bào)告,有針對(duì)性地對(duì)不同用戶群采取不同的促銷手段;二是加大宣傳,精心策劃。投入宣傳經(jīng)費(fèi)3000多元,舉行現(xiàn)場(chǎng)咨詢演示會(huì),印發(fā)宣傳單,配送郵政廣告10000多份,利用有線電視進(jìn)行廣告宣傳,并在收視率極高的自辦節(jié)目《新聞》前配播“數(shù)字電視歡迎您收看《新聞》”的廣告,收到了良好效果;三是積極發(fā)展集團(tuán)用戶。充分利用省公司的有關(guān)優(yōu)惠政策,由分公司領(lǐng)導(dǎo)親自出面洽談,爭(zhēng)取到了縣地稅局、國稅局、農(nóng)發(fā)行、發(fā)改局等單位集體購買數(shù)字電視機(jī)頂盒,使用戶在短時(shí)間內(nèi)迅速增長(zhǎng);四是做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。樹立用戶至上的服務(wù)理念,在人員少、時(shí)間緊、安裝任務(wù)集中的情況下,分公司員工加班加點(diǎn),分工協(xié)作,為用戶做好數(shù)字電視機(jī)頂盒的安裝,耐心解答用戶的咨詢,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得了用戶,贏得了市場(chǎng)。從元月份正式推出數(shù)字電視業(yè)務(wù)以來,經(jīng)過卓有成效的工作,僅在春節(jié)前夕數(shù)字電視用戶就突破了200戶,全年共發(fā)展數(shù)字電視用戶達(dá)x戶。

3、寬帶互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)有了一定發(fā)展。我縣分公司首先利用公司辦公所在的x大樓原有網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行布線,發(fā)展大樓內(nèi)單位用戶xx戶。然后逐步向大樓周邊小區(qū)和用戶延伸。目前共發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)收費(fèi)用戶x戶,全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)收入x元。此外,還為縣政府領(lǐng)導(dǎo)辦公室接入了廣電互聯(lián)網(wǎng),受到縣領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià),同時(shí)也較好地宣傳了廣電增值業(yè)務(wù),展示了公司的良好形象。

三、搶抓機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的跨越發(fā)展。

1、全面完成了城區(qū)光纜網(wǎng)改造任務(wù)。我縣城區(qū)廣電網(wǎng)絡(luò)升級(jí)改造工程自去年11月開始后,我縣分公司精心組織,周密安排,努力克服施工難度大、涉及面廣等諸多困難,到今年5月實(shí)現(xiàn)了工程的順利竣工,除預(yù)留的x個(gè)光節(jié)點(diǎn)外,已經(jīng)開通光節(jié)點(diǎn)xx個(gè),并為工業(yè)區(qū)、火車站、財(cái)政、地稅以及縣行政中心等部分小區(qū)和用戶聯(lián)接上了光節(jié)點(diǎn)信號(hào)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我縣城區(qū)網(wǎng)光纜改造共完成地埋管道開挖埋設(shè)x公里,桿路架設(shè)xx公里,新架墻吊線路x公里,復(fù)掛光纜線路x公里,布放管道光纜xx公里,布放架空光纜xx公里。與此同時(shí),做好了資料整理和工程自檢自驗(yàn)工作,并順利通過了上級(jí)組織的驗(yàn)收。

2、完成了全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)和收編整合工作,實(shí)現(xiàn)了“全縣一張網(wǎng)”的目標(biāo)。一是加快了鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)改造步伐。在省、市公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)改造前后二期項(xiàng)目均得以批復(fù),將全縣xx個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部納入了聯(lián)網(wǎng)范疇。我縣分公司抓住機(jī)遇,抓緊組織工程施工,截止12月底已完成縣至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)桿路建設(shè)和光纜敷設(shè),以及設(shè)備的安裝、調(diào)試工作。據(jù)統(tǒng)計(jì),我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)共架設(shè)桿路xx公里,新架墻吊線路x公里,復(fù)掛光纜線路xx公里,布放管道光纜x公里,布放架空光纜x公里,開通鄉(xiāng)鎮(zhèn)光節(jié)點(diǎn)x個(gè)。經(jīng)過扎實(shí)有效的工作,較快實(shí)現(xiàn)了工程竣工,并在12月初迎來了省市公司組織的驗(yàn)收。二是積極爭(zhēng)取縣委、縣政府的支持,以行政手段推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)收編整合的順利實(shí)施。我縣分公司根據(jù)縣政府批轉(zhuǎn)的《x縣農(nóng)村廣播電視網(wǎng)絡(luò)收編整合實(shí)施方案》,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣電網(wǎng)絡(luò)實(shí)行全面整合,并于9月2日以縣政府的名義召開了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)收編整合會(huì)議。經(jīng)核定,共整合農(nóng)村有線電視網(wǎng)絡(luò)x戶,整合協(xié)議在10月底已簽訂完畢,資產(chǎn)及網(wǎng)絡(luò)的移交工作也已在12月全面完成,實(shí)現(xiàn)了“全縣一張網(wǎng)”的目標(biāo)。

四、推行優(yōu)質(zhì)服務(wù),確保網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)安全運(yùn)行。

1、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。一是轉(zhuǎn)變員工觀念,反復(fù)提倡“用戶就是上帝,服務(wù)就靠質(zhì)量”、“人人是效益,個(gè)個(gè)是形象”、“廣電是我家,搞好靠大家”等觀念;二是設(shè)立了服務(wù)監(jiān)督欄,讓每位員工面對(duì)群眾,接受監(jiān)督;三是在電視臺(tái)公開服務(wù)承諾,推行辦事限時(shí)制、首問責(zé)任制;四是上班時(shí)間工作人員一律掛牌上崗,熱情接待每位來訪者,接聽好每一個(gè)電話,從細(xì)節(jié)做起,不斷塑造廣電人美好形象。

2、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)維護(hù)。一是建立部門分工合作機(jī)制,保持部門間的聯(lián)系與溝通,使各部門既分工又合作,密切配合,及時(shí)處理各種網(wǎng)絡(luò)故障,全年共上門為用戶維護(hù)檢修3582人次;二是完成了x段光纜線路的正常巡查、維護(hù)以及敏感時(shí)期的光纜線路巡護(hù)任務(wù),有效確保了廣播電視信號(hào)的暢通,未發(fā)生任何責(zé)任事故;三是加強(qiáng)了sdh設(shè)備及機(jī)房前端設(shè)備的檢修、維護(hù),消除機(jī)房用電安全隱患1起,確保了設(shè)備安全平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、做好了三線安全整治工作。分公司認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹上級(jí)整治精神,并成立了由分管副總經(jīng)理任組長(zhǎng),各部門負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌安排,責(zé)任到人。在整治工作中區(qū)別不同情況分項(xiàng)進(jìn)行。首先,對(duì)城區(qū)范圍內(nèi)有線電視與電力、電信線路的交越以及電力、電信搭掛、交越我分公司線路的情況進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)。然后,根據(jù)統(tǒng)計(jì)情況,對(duì)安全隱患較大、易發(fā)生事故線路按照整治的要求先期進(jìn)行了整治;對(duì)隱患較小、不易發(fā)生事故的線路作出統(tǒng)一安排,逐步整治;對(duì)情況特殊、暫時(shí)無法整改的線路與產(chǎn)權(quán)單位簽定了協(xié)議。到目前為止,縣城工業(yè)大道、等路段線路已整改完畢。

五、強(qiáng)化人本管理,提高企業(yè)的凝聚力。

員工的積極性和創(chuàng)造性是完成各項(xiàng)工作任務(wù)的根本保證。我們一直堅(jiān)持“以人為本”的管理理念,收到了較好的效果。

1、進(jìn)一步理順了工資分配關(guān)系。結(jié)合省公司有關(guān)工資分配的文件精神,制定分公司員工工資分配辦法,執(zhí)行企業(yè)工資標(biāo)準(zhǔn)。按照?qǐng)?bào)酬與效益掛鉤、與職責(zé)掛鉤、與貢獻(xiàn)掛鉤的原則,增加了外線人員和技術(shù)人員的補(bǔ)助,增強(qiáng)了一線人員的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。

2、扎實(shí)開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。一是在年初制定學(xué)習(xí)、考試制度。要求每個(gè)干部職工做好讀書筆記,全年達(dá)2萬字以上;同時(shí),每季度進(jìn)行1次政治、業(yè)務(wù)知識(shí)考試,聘請(qǐng)縣委黨校老師進(jìn)行監(jiān)考和閱卷,考試成績(jī)與考評(píng)工資掛鉤,考試成績(jī)公布后嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。通過每月集中學(xué)習(xí),平時(shí)分散自學(xué),季度考試的方法,著力提高員工思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能水平;二是開展了“三項(xiàng)學(xué)習(xí)教育”活動(dòng),大力倡導(dǎo)良好的職業(yè)道德風(fēng)尚;三是開展學(xué)好“兩本書”活動(dòng)。在省公司發(fā)出“向全體員工推薦兩本書”的倡議后,我縣分公司立即聯(lián)系購買好《沒有任何借口》和《細(xì)節(jié)決定成敗》書籍,做到員工人手一冊(cè)。隨后,召開分公司全體員工大會(huì),進(jìn)行專題學(xué)習(xí)和動(dòng)員,制定了專題學(xué)習(xí)計(jì)劃,要求大家提高認(rèn)識(shí),認(rèn)真研讀,做好筆記,得到員工積極響應(yīng)。四是積極選派技術(shù)人員參加省、市公司舉辦的各類學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),全年培訓(xùn)人員16人次。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),有效推動(dòng)了員工素質(zhì)的提高,增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和向心力。

3、抓好了企業(yè)文化建設(shè)。企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念,是員工共同的價(jià)值觀,共同的行為準(zhǔn)則。為此,我縣分公司把企業(yè)文化建設(shè)作為企業(yè)發(fā)展的重中之重來抓,不斷增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感、自信心和自豪感。首先,做好員工的管理工作和思想工作,時(shí)刻關(guān)心每位員工的思想動(dòng)態(tài)和精神狀態(tài),尊重人的本質(zhì),積極為員工的自我教育、自我塑造、自我發(fā)展創(chuàng)造條件,以民主平等的態(tài)度進(jìn)行對(duì)話交流,多點(diǎn)關(guān)心,多點(diǎn)人情味,在分公司內(nèi)部營(yíng)造了一種和諧、寬松的工作環(huán)境。其次,加強(qiáng)宣傳力度,制作了“廣電精神”、“廣電網(wǎng)絡(luò)企業(yè)精神”等牌匾,使員工增強(qiáng)對(duì)廣電網(wǎng)絡(luò)企業(yè)品牌、企業(yè)標(biāo)識(shí)、企業(yè)理念、企業(yè)精神的理解和認(rèn)同。第三,積極組織員工撰寫論文,參加征文活動(dòng),向省、市刊物投稿。分公司總經(jīng)理撰寫的《理順市縣級(jí)分公司的人事關(guān)系是加快我省廣電網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急》一文在省公司舉辦的征文活動(dòng)中被評(píng)為三等獎(jiǎng),另還有一篇文章獲鼓勵(lì)獎(jiǎng);分公司行政財(cái)務(wù)部經(jīng)理撰寫的《如何加強(qiáng)縣級(jí)廣電隊(duì)伍建設(shè)》一文在(《聲屏世界》雜志發(fā)表。此外,信息上報(bào)工作也有很好成績(jī)。今年共在省公司主辦的《廣播電視網(wǎng)絡(luò)工作簡(jiǎn)報(bào)》上刊發(fā)信息21篇,列全省各分公司第一。

回顧20xx年的工作,我縣分公司取得了可喜的成就和效益,使企業(yè)獲得了跨越式發(fā)展,但在經(jīng)營(yíng)過程中也存在著一些問題,如縣城分配網(wǎng)改造任務(wù)繁重;鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)后,原有網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量低下,導(dǎo)致管理維護(hù)、收費(fèi)難度加大;機(jī)房還未改建,以及機(jī)制尚需理順和完善;工程技術(shù)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高;隊(duì)伍建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)等等,這都有待于在今后的工作中加以解決。20xx年,我縣分公司將把管理擺在最突出位置,進(jìn)一步規(guī)范運(yùn)營(yíng),以實(shí)現(xiàn)“網(wǎng)絡(luò)做大,事業(yè)做強(qiáng),效益提高”的目標(biāo)。

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十二

廚房方面存在較多的問題主要表現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:

一、菜肴方面:

1、上菜速度慢(影響菜肴的質(zhì)量及口感);

2、主食:

例如:前臺(tái)點(diǎn)餃子1斤,隨后接到退單退半斤,剩下的半斤找不到;

4、菜肴的口味做不到始終如一;

5、青菜清洗不干凈,出現(xiàn)蟲子現(xiàn)象;

6、菜肴合理的利用與搭配,降低成本;

二、員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表及工作狀態(tài):

1、見到領(lǐng)導(dǎo)未及時(shí)問好及打招呼;

2、工裝、工牌佩戴不整潔;

3、員工在崗期間操作不規(guī)范及倚靠、坐粘板等;

4、當(dāng)班領(lǐng)班未起到“兵頭將尾”的作用;

5、通過起火事件需加強(qiáng)對(duì)員工防火意識(shí)的培訓(xùn)及防火知識(shí)的貫述;

三、節(jié)能降耗:

1、結(jié)餐后做到人走燈滅;

2、拿取冰鮮物品冰箱門開啟時(shí)間較長(zhǎng);

3、灶臺(tái)使用完畢及時(shí)關(guān)閉煤氣閥門及排風(fēng);

4、度絕及禁止長(zhǎng)流水現(xiàn)象;

一、對(duì)防火知識(shí)像員工展開細(xì)致入微培訓(xùn);

二、對(duì)員工本職工作及操作流程進(jìn)行考核;

三、督促員工將節(jié)能降耗做到無浪費(fèi);

四、監(jiān)督菜肴的出品,保證出品的質(zhì)量及始終如一的'口味;

五、原料出品前,檢查菜肴的衛(wèi)生,思想?yún)R報(bào)專題做到干凈整潔;

六、保證原料的進(jìn)貨與供給渠道,做好原料質(zhì)量的驗(yàn)證;

七、加強(qiáng)員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)化及個(gè)人衛(wèi)生的規(guī)范化;

廚房年度個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十三

廚房在_年做了很多,但也有不足,有激情,但也有無奈,其實(shí)這些就是工作,這些就是生活。我們不要想著去改變什么,我們更多的該想想我們自己還可以改變什么,這樣才能讓我們的廚房有更大的進(jìn)步。下面是我的工作總結(jié),和大家分享:。

_年即將過去,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種.種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。

1.加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。

2.加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人手的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

3.合理安排人手,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人手緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人手對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。

4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。

6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。

7.堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。

8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人手齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人手的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。

9.各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。

這些都離不開全體人手的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績(jī),但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),這需要我們?nèi)毫θ翰摺N覀儠?huì)在新的一年中,共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。

忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):

一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人。

廚房工作看起來是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失。

大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁。

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量,做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,如此繁重而重復(fù)的事情,從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。

我于_年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種.種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。

月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。

試營(yíng)業(yè)以來,接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種.種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?,F(xiàn)將_年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:。

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴!

1、按規(guī)定日期換工服,避免工作服過臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;如果有人愛惜則給以獎(jiǎng)勵(lì),否則進(jìn)行扣分處理。

2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用,使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。清潔用品使用后,要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。

3、砧板;刀具人手一把,使用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、隨手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,所有香料包需反復(fù)使用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來,下次繼續(xù)使用。

5、禁止直接用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開在用,各部門所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。

6、員工餐饅頭大小不要超過二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。若員工饅頭過大,很多人喜歡掰開吃,剩余的一半就沒誰愿意去吃了,造成了不必要的浪費(fèi)。

7、砧板所配菜品,必須按主輔料份量單,以便掌握好分量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)該在晚間解凍,不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷,以免變質(zhì)。

8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料,所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購,所剩料合理使用,禁止扔掉,購貸準(zhǔn)確,避免積壓造成浪費(fèi),各檔口主管一定要查清庫存在補(bǔ)貸,不可重復(fù)購置,造成積壓。

9、熟悉設(shè)備工作情況,禁止設(shè)備不正常工作,如年代較久的冰箱,開機(jī)時(shí)間超過16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。

10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以兩組協(xié)調(diào)使用。

11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門,如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)注意尺度,禁止使用時(shí)浪費(fèi);比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克嫩肉粉即可,超過這個(gè)分量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種情況。

12、各水龍頭,電器開關(guān),應(yīng)輕開輕關(guān);洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,使用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)使用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵,如果有,需挑出來沖洗干凈,送回廚房消毒后再使用。

13、使用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。如:先處理過貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間??坍嬎5奶}卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。

14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,減少煤氣浪費(fèi)。炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用,禁止油溫過高,因?yàn)楦衫苯穪碚f價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚辣椒,紅油辣椒。

15、洗餐具時(shí)使用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避免浪費(fèi),肉類提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克,如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。

16、削下來的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具分配到人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn),防止丟失用具。

17、炒鍋禁止日日燒,使用的最低期限為60天。如:有的師傅喜歡燒鍋,以便清洗,實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還容易粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,使用期為30天。

1、我們繪制一張成本控制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。

1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會(huì)燙傷。廚房各部門要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷研究業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。

2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好學(xué)習(xí),善總結(jié)。語言語氣要有親和力,采用獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和交流會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培養(yǎng)一只自覺性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。

3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠實(shí)并對(duì)員工需要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退,。我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情,主動(dòng),積極的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒有及時(shí)觀察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,積極向上,有生機(jī)活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀,望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。

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