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炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作，使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序，較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無(wú)過(guò)人之處，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來(lái)的情況述職如下：
加強(qiáng)責(zé)任心，做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng)，每天重復(fù)同樣的工作，買(mǎi)菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)厭煩。但是，作為班長(zhǎng)，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒(méi)有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
作為一名軍人黨員，時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書(shū)，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。
這一年來(lái)工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
3.學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平?？磿?shū)，但是讀書(shū)量還是很少，涉獵面也很狹窄；學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。
離自己離開(kāi)部隊(duì)的日子越來(lái)越近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，努力做到自己的軍人生涯無(wú)怨無(wú)悔！
此致
敬禮！
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇二
尊敬領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的戰(zhàn)友：
你們好!
今天，我在和大家交流之前，首先作個(gè)自我介紹。我叫xx，20xx年01月入伍，小學(xué)文化，一提到此，我想大家可能會(huì)感到很驚訝，我為部隊(duì)創(chuàng)了一個(gè)奇跡，一個(gè)僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在，現(xiàn)在也成了一名部隊(duì)炊事員班長(zhǎng)，其實(shí)，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當(dāng)年沒(méi)好好讀書(shū)，雖然如此，但是我卻從來(lái)沒(méi)有因此感到羞愧，因?yàn)槲矣X(jué)得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí)，而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行，行行出狀元”我想這個(gè)道理大家都懂，當(dāng)然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個(gè)道理：工作崗位是沒(méi)有貴賤之分的，只要你努力，愛(ài)一行，一定會(huì)有所收獲。
對(duì)于今天的交流，我也沒(méi)什么準(zhǔn)備，下面如有講的不好、不對(duì)的地方，請(qǐng)各位戰(zhàn)友批評(píng)指正。
入伍11年以來(lái)，兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵，一次被評(píng)為優(yōu)秀士官，并在20xx年光榮的加入中國(guó)共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè)，刻苦訓(xùn)練，多次參加各類(lèi)搶險(xiǎn)任務(wù)，受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)?！叭罕姷暮袈?，就是我工作的出發(fā)點(diǎn);群眾滿意，就是我工作的.回報(bào)!”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長(zhǎng)以來(lái)，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來(lái)，支隊(duì)首長(zhǎng)的嚴(yán)格要求，各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛(ài)使我一步步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀士官。
炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復(fù)一日，年復(fù)一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開(kāi)心，吃的舒心;部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來(lái)之五湖四海，怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道，緩解思鄉(xiāng)情緒，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問(wèn)題，為了解決好不同人的不同口味，我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式，和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食，積累經(jīng)驗(yàn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短;我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì)，向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來(lái)提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平，當(dāng)前支隊(duì)各類(lèi)培訓(xùn)比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì)，所大家不要懈怠，像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的!我相信：“立足本職崗位，結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴，小崗位也能有大作為?！?/p>
記得，在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來(lái)，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況?！肮び破涫拢叵壤淦鳌保艺J(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作，就應(yīng)該深鉆細(xì)研，認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒(méi)有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛(ài)一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認(rèn)真從書(shū)本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書(shū)籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí);同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度，注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各大菜系爭(zhēng)奇斗艷，雖然個(gè)人的能力有限，但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富，只要能讓?xiě)?zhàn)友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說(shuō)“三人行，必有我?guī)煛?，我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí);還有，實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，“實(shí)踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來(lái)的，這就要求我要多實(shí)踐，多操作，從苦干實(shí)干的工作中提高自己。
“人生的價(jià)值不在于索取了多少，而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中，我充分發(fā)揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間，通過(guò)與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流，舒緩平時(shí)工作壓力，當(dāng)遇到困難和挫折時(shí)，我也會(huì)勉勵(lì)自己，一個(gè)人，有想、有目標(biāo)固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候，就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬(wàn)條，只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人的追求。
在日常工作中，我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計(jì)報(bào)酬，不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問(wèn)題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開(kāi)始，再到嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，同時(shí)凡有霉變的庫(kù)存食品一律清除，總之，應(yīng)時(shí)刻告誡自己，讓?xiě)?zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責(zé);還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇三
炊事班的主要工作是保障全連人員的伙食,就是解決吃的問(wèn)題，那么炊事班的班長(zhǎng)該怎么寫(xiě)。
時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作以如下總結(jié)：
政治方面：認(rèn)清形勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)，在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫(xiě)體會(huì)、談感受、說(shuō)想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。
學(xué)習(xí)方面：堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問(wèn)題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問(wèn)題，學(xué)習(xí)永無(wú)止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢(shì)變化，勇于面對(duì)問(wèn)題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
工作方面：加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問(wèn)的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開(kāi)展。第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來(lái)的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運(yùn)期間在我營(yíng)食堂用餐的人員無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀(jì)律方面：全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里。
規(guī)章制度。
嚴(yán)格請(qǐng)銷(xiāo)假制度公私分明不假公濟(jì)私以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中講民主重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)不背后私下議論他人認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)敞開(kāi)思想暢所欲言地與對(duì)方談心交心從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。
回顧一年來(lái)的工作，雖然取得了一定成績(jī)，但是也仍然存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>
三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。
下一步工作打算：
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無(wú)中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。
一、工作方面。
加強(qiáng)責(zé)任心，做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng)，每天重復(fù)同樣的工作，買(mǎi)菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)厭煩。但是，作為班長(zhǎng)，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒(méi)有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面。
作為一名軍人黨員，時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書(shū)，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。
這一年來(lái)工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平常看書(shū)，但是讀書(shū)量還是很少，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。
離自己離開(kāi)部隊(duì)的日子越來(lái)越近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無(wú)怨無(wú)悔!
我叫，**年**月出生，**年**月入伍，**年**月來(lái)到本單位工作，現(xiàn)為**單位班長(zhǎng)。回顧任職以來(lái)的工作，我在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和戰(zhàn)友的幫助下，較好的完成了以戰(zhàn)備為中心的各項(xiàng)工作任務(wù)，綜合素質(zhì)也有了很大提高，在此，我衷心的表示感謝。任職以來(lái)，我求真務(wù)實(shí)，履職盡責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)。因工作需要，現(xiàn)作如下述職，如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友批評(píng)指正。
一、政治學(xué)習(xí)。
任職以來(lái)，本人思想穩(wěn)定，堅(jiān)定理想信念，忠實(shí)履行使命，始終以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。我深知“政治上的成熟來(lái)源于理論上的清醒”這一道理。因此，每一次學(xué)習(xí)，都能緊緊的結(jié)合個(gè)人理想實(shí)際，進(jìn)行對(duì)照檢查，不斷的修正自己的人生觀和價(jià)值觀，敢于自我否定和批評(píng)，能積極參加連隊(duì)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)教育內(nèi)容，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)而有獲、學(xué)而有思、學(xué)而有進(jìn)。不斷增強(qiáng)政治理論水平和思想道德素質(zhì)，將學(xué)習(xí)作為自身的重要任務(wù)，自覺(jué)做到勤學(xué)多想，我虛心像其他老同志請(qǐng)教，學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)如何做人，學(xué)習(xí)怎么正確處理各種矛盾，如何與戰(zhàn)友融洽相處，顧全大局，不爭(zhēng)奪名利，不計(jì)較個(gè)人得失，保持一顆良好的心態(tài)去面對(duì)生活中的各種挑戰(zhàn)。
存在不足：理論學(xué)習(xí)不夠深入細(xì)致，思想不重視，不警惕，放松了應(yīng)有的警惕意識(shí)。在關(guān)鍵點(diǎn)上產(chǎn)生了消極怠工思想，吃苦意識(shí)不強(qiáng)，經(jīng)常以工作的繁忙來(lái)掩蓋思想上的懶惰，缺乏理性思考，缺乏歷練，思想上不夠成熟穩(wěn)重，考慮問(wèn)題過(guò)于簡(jiǎn)單化，喪失了基本的判斷力。
二、履行職責(zé)。
在本職崗位上，我能較好的履行好自身職責(zé)，有一定的事業(yè)心責(zé)任感。能夠端正自身態(tài)度，自覺(jué)投身于工作中，在擔(dān)任班長(zhǎng)一職以來(lái)，我主抓管理和日常教育訓(xùn)練，配合連隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)。在戰(zhàn)備值班中，盡職盡責(zé)，嚴(yán)于律已，工作中相互你理解支持，生活上互相關(guān)心幫助，同時(shí)也增強(qiáng)了戰(zhàn)友之間的凝聚力和創(chuàng)造力，以身體作則，帶頭遵守條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，講選擇不講關(guān)系，講真理不講面子，不求功名利滿，但求問(wèn)心無(wú)愧。
存在不足：履職盡責(zé)不徹底，不全面，不注重經(jīng)驗(yàn)積累，日常生活中沒(méi)有很好的起到監(jiān)督和督促作用，骨干能力發(fā)揮不強(qiáng)，有“事不關(guān)已，高高掛起”的錯(cuò)誤思想，工作事業(yè)心樹(shù)立不牢固，考慮個(gè)人問(wèn)題較多，影響了工作的時(shí)間和精力。
三、專(zhuān)業(yè)技術(shù)。
作為一名黨員，一名專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干，我能夠積極參加連隊(duì)組織的每次訓(xùn)練，不斷提高自身軍事素質(zhì)，磨練自己不怕吃苦不怕受累的精神，勇于發(fā)揮“見(jiàn)第一就掙，見(jiàn)紅旗就扛”的奮斗精神。起好了模范帶頭作用，作為連隊(duì)的“四會(huì)”教練員，能積極主動(dòng)幫助其他同志共同完成訓(xùn)練任務(wù)，敢于自我施加壓力。
存在不足：專(zhuān)業(yè)技術(shù)穩(wěn)定性有待進(jìn)一步提高，專(zhuān)業(yè)技術(shù)好時(shí)就放松了思想，感覺(jué)可以放松放松，訓(xùn)練積極性就下降，用自己專(zhuān)業(yè)好可以不用天天訓(xùn)練來(lái)麻痹思想上的大意。
四、遵章守紀(jì)。
軍人以服從命令為天職，在本方面，我始終駐牢思想防線，嚴(yán)格遵守條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，加上自控能力，注重作風(fēng)和日常養(yǎng)成，努力樹(shù)立良好的自身形象。發(fā)揮好了士官模范帶頭作用，堅(jiān)決維護(hù)軍隊(duì)紀(jì)律的嚴(yán)肅性，養(yǎng)成了令行禁止的優(yōu)良作風(fēng)。
存在不足：有鉆空子現(xiàn)象，思想上沒(méi)有緊迫感，自我要求降低。
五、作用發(fā)揮。
在本方面我發(fā)揮了一名骨干作用，工作盡職盡責(zé)，對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)能努力完成，以連為家，勤練常備。
以上是我擔(dān)任班長(zhǎng)以來(lái)的述職報(bào)告，針對(duì)以上種種不足，特制定以下整改措施：
1、堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立思想，始終與連隊(duì)黨支部保持高度一致。
2、嚴(yán)格履行自身職責(zé)，加強(qiáng)教育訓(xùn)練。
3、加強(qiáng)軍事訓(xùn)練，注重理論創(chuàng)新。
4、嚴(yán)格遵守條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，保證自身安全。
5、發(fā)揮好骨干帶頭作用，配合連隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上是本人述職報(bào)告，如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，本人虛心接受并堅(jiān)決改正。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇四
時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作以如下總結(jié)：
政治方面：認(rèn)清形勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)，在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫(xiě)體會(huì)、談感受、說(shuō)想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。
學(xué)習(xí)方面：堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問(wèn)題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問(wèn)題，學(xué)習(xí)永無(wú)止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢(shì)變化，勇于面對(duì)問(wèn)題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
工作方面：加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問(wèn)的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開(kāi)展。第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來(lái)的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運(yùn)期間在我營(yíng)食堂用餐的人員無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀(jì)律方面：全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里。
規(guī)章制度。
嚴(yán)格請(qǐng)銷(xiāo)假制度公私分明不假公濟(jì)私以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中講民主重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)不背后私下議論他人認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)敞開(kāi)思想暢所欲言地與對(duì)方談心交心從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。
回顧一年來(lái)的工作，雖然取得了一定成績(jī)，但是也仍然存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>
三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。
下一步工作打算：
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無(wú)中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。
【篇二】。
一、工作方面。
加強(qiáng)責(zé)任心，做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng)，每天重復(fù)同樣的工作，買(mǎi)菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)厭煩。但是，作為班長(zhǎng)，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒(méi)有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面。
作為一名軍人黨員，時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書(shū)，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。
這一年來(lái)工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平?？磿?shū)，但是讀書(shū)量還是很少，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。
離自己離開(kāi)部隊(duì)的日子越來(lái)越近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，培養(yǎng)炊事班下一代的*人，努力做到自己的軍人生涯無(wú)怨無(wú)悔!
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作一下述職：
一、政治方面。
認(rèn)清形勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)，在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫(xiě)體會(huì)、談感受、說(shuō)想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。
二、學(xué)習(xí)方面。
堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問(wèn)題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問(wèn)題，學(xué)習(xí)永無(wú)止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢(shì)變化，勇于面對(duì)問(wèn)題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
三、工作方面。
加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問(wèn)的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開(kāi)展。第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來(lái)的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。
四、紀(jì)律方面。
全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里。
規(guī)章制度。
嚴(yán)格請(qǐng)銷(xiāo)假制度公私分明不假公濟(jì)私以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中講民主重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)不背后私下議論他人認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)敞開(kāi)思想暢所欲言地與對(duì)方談心交心從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。
回顧一年來(lái)的工作，雖然取得了一定成績(jī)，但是也仍然存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>
三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。
下一步工作打算：
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性；注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求；堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng)；實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無(wú)中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。
此致
敬禮！
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作，使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序，較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無(wú)過(guò)人之處，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來(lái)的情況述職如下：
一、工作方面。
加強(qiáng)責(zé)任心，做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng)，每天重復(fù)同樣的工作，買(mǎi)菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)厭煩。但是，作為班長(zhǎng)，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒(méi)有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面。
作為一名軍人黨員，時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書(shū)，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。
這一年來(lái)工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
3.學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平?？磿?shū)，但是讀書(shū)量還是很少，涉獵面也很狹窄；學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。
離自己離開(kāi)部隊(duì)的日子越來(lái)越近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，努力做到自己的軍人生涯無(wú)怨無(wú)悔！
此致
敬禮！
述職人：
20xx年x月x日。
尊敬領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的戰(zhàn)友：
你們好！
今天，我在和大家交流之前，首先作個(gè)。
自我介紹。
我叫，20xx年xx月入伍，小學(xué)文化，一提到此，我想大家可能會(huì)感到很驚訝，我為部隊(duì)創(chuàng)了一個(gè)奇跡，一個(gè)僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在，現(xiàn)在也成了一名部隊(duì)炊事員班長(zhǎng)，其實(shí)，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當(dāng)年沒(méi)好好讀書(shū)，雖然如此，但是我卻從來(lái)沒(méi)有因此感到羞愧，因?yàn)槲矣X(jué)得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí)，而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行，行行出狀元”我想這個(gè)道理大家都懂，當(dāng)然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個(gè)道理：工作崗位是沒(méi)有貴賤之分的，只要你努力，愛(ài)一行，一定會(huì)有所收獲。
對(duì)于今天的交流，我也沒(méi)什么準(zhǔn)備，下面如有講的不好、不對(duì)的地方，請(qǐng)各位戰(zhàn)友批評(píng)指正。
一、立足崗位、學(xué)習(xí)創(chuàng)新，小崗位也有大作為。
入伍11年以來(lái)，兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵，一次被評(píng)為優(yōu)秀士官，并在20xx年光榮的加入中國(guó)共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè)，刻苦訓(xùn)練，多次參加各類(lèi)搶險(xiǎn)任務(wù)，受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。“群眾的呼聲，就是我工作的出發(fā)點(diǎn)；群眾滿意，就是我工作的回報(bào)！”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長(zhǎng)以來(lái)，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來(lái)，支隊(duì)首長(zhǎng)的嚴(yán)格要求，各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛(ài)使我一步步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀士官。
炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復(fù)一日，年復(fù)一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開(kāi)心，吃的舒心；部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來(lái)之五湖四海，怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道，緩解思鄉(xiāng)情緒，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問(wèn)題，為了解決好不同人的不同口味，我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式，和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食，積累經(jīng)驗(yàn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短；我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì)，向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來(lái)提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平，當(dāng)前支隊(duì)各類(lèi)培訓(xùn)比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì)，所大家不要懈怠，像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴，小崗位也能有大作為。”
二、夯實(shí)基礎(chǔ)、踏實(shí)苦干，從實(shí)踐中提高技藝。
記得，在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來(lái)，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作，就應(yīng)該深鉆細(xì)研，認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒(méi)有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛(ài)一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認(rèn)真從書(shū)本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書(shū)籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí)；同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度，注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各大菜系爭(zhēng)奇斗艷，雖然個(gè)人的能力有限，但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富，只要能讓?xiě)?zhàn)友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說(shuō)“三人行，必有我?guī)煛?，我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)；還有，實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，“實(shí)踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來(lái)的，這就要求我要多實(shí)踐，多操作，從苦干實(shí)干的工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無(wú)私奉獻(xiàn)、盡職盡責(zé)貼心服務(wù)。
“人生的價(jià)值不在于索取了多少，而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中，我充分發(fā)揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間，通過(guò)與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流，舒緩平時(shí)工作壓力，當(dāng)遇到困難和挫折時(shí)，我也會(huì)勉勵(lì)自己，一個(gè)人，有想、有目標(biāo)固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候，就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬(wàn)條，只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人的追求。
在日常工作中，我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計(jì)報(bào)酬，不怕苦不怕累；為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問(wèn)題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開(kāi)始，再到嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，同時(shí)凡有霉變的庫(kù)存食品一律清除，總之，應(yīng)時(shí)刻告誡自己，讓?xiě)?zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責(zé)；還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
此致
敬禮！
述職人：
20xx年x月x日。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我叫龐xx，20xx年12月入伍，xx籍戰(zhàn)士，自20xx年8月至20xx年10月之間主要擔(dān)任中隊(duì)司務(wù)長(zhǎng)工作，隨著時(shí)光飛逝，20xx年即將走過(guò)，回首一年的工作，在中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)和全體戰(zhàn)友們的熱心幫助下，我以搞好中隊(duì)后勤保障工作為己任，想法設(shè)法改善、調(diào)劑伙食，精打細(xì)算，勤儉持家，努力履行連隊(duì)“管家人”職責(zé)，通過(guò)與后勤人員的共同努力，圓滿完成上級(jí)賦予的各項(xiàng)后勤保障人任務(wù)。下面，我將結(jié)合這一年的思想、工作及生活制度遵守情況向領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們述職如下：
作為在部隊(duì)服役八年的戰(zhàn)士，身心早已融入部隊(duì)這個(gè)大家庭里面。本人思想穩(wěn)定，堅(jiān)定理想信念，扎實(shí)做好本職工作，始終以黨員的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。我深知“政治上的成熟來(lái)源于理論上的清醒”這一道理。因此，今年來(lái)，在積極參加支隊(duì)軍需財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的同時(shí)，主動(dòng)參加中隊(duì)的政治學(xué)習(xí)，特別是能緊緊的結(jié)合個(gè)人工作實(shí)際，進(jìn)行對(duì)照檢查，在實(shí)際工作中，堅(jiān)持向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，向身邊同志學(xué)習(xí)，在干中學(xué)，在學(xué)中干，不斷的修正自己的人生觀和價(jià)值觀，敢于自我否定和批評(píng)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)而有獲、學(xué)而有思、學(xué)而有進(jìn)。不斷提高自身修養(yǎng)。
存在不足：理論學(xué)習(xí)的全面性不夠深入。
在本職崗位上，我能較好的履行好自身職責(zé)，自今年新兵下隊(duì)后，支隊(duì)及時(shí)下發(fā)落實(shí)伙食“x”暖心工程，當(dāng)時(shí)覺(jué)得壓力很大，經(jīng)常和炊事人員討論怎么讓大家吃好，吃的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)大家不斷的鉆研和摸索，共同努力，我們慢慢的跟上腳步，落實(shí)好上級(jí)指示;在處理戰(zhàn)士切身利益方面，特別是戰(zhàn)士培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、調(diào)動(dòng)，來(lái)回路途差旅費(fèi)、伙食費(fèi)問(wèn)題上，我能認(rèn)真填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)、絕不侵占戰(zhàn)士一分錢(qián)。在公用物資和營(yíng)產(chǎn)營(yíng)具的管理上，做到定人定位管理，如有損壞，立即組織中隊(duì)的能工巧匠進(jìn)行維修，大大延長(zhǎng)中隊(duì)公用物資的壽命。
存在不足：工作細(xì)小末端落實(shí)不夠深入。
軍人以服從命令為天職，基于這樣的認(rèn)識(shí)。我始終駐牢思想防線，嚴(yán)格遵守條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，無(wú)論是周末假日，還是平時(shí)，都能保持良好的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生和警容風(fēng)紀(jì)，加強(qiáng)自控能力，作為司務(wù)長(zhǎng)，外出時(shí)嚴(yán)守群眾紀(jì)律，注重作風(fēng)和日常養(yǎng)成，努力樹(shù)立良好的自身形象。發(fā)揮好了士官模范帶頭作用，堅(jiān)決維護(hù)軍隊(duì)紀(jì)律的嚴(yán)肅性，養(yǎng)成了令行禁止的優(yōu)良作風(fēng)。
存在不足：有時(shí)遵守一日生活制度不夠好。
后勤人員作風(fēng)松散、軍事素質(zhì)相對(duì)比較差，絕大多數(shù)數(shù)人是這樣認(rèn)為的。但我覺(jué)得這并不完全對(duì)，雖然工作性質(zhì)是形成的一個(gè)方面，但是我想信只要各項(xiàng)制度落實(shí)了，思想工作和檢查到位了，這種現(xiàn)象就不會(huì)產(chǎn)生了。因此自己首先做好模范帶頭，并利用空閑時(shí)間經(jīng)常進(jìn)行教育和檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上指出，及時(shí)教育。通過(guò)經(jīng)常抓、反復(fù)抓，炊事班克服了“特殊兵”思想，積極參加中隊(duì)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，不論作風(fēng)紀(jì)律還軍事素質(zhì)都有了明顯的提高。另一方面，由于中隊(duì)用的是煤氣灶，易產(chǎn)生漏氣等現(xiàn)象，安全隱患較大。因此我采取了定人使用的方法，并保證廚房通風(fēng)，定期檢查保養(yǎng)，從而減小了事故苗頭。
我作為即將退伍的士官，我會(huì)珍惜自己在部隊(duì)最后的部隊(duì)生涯，認(rèn)真干好自己的本職工作，為培養(yǎng)自己八年的連隊(duì)做出最后的貢獻(xiàn)。以上是我擔(dān)任司務(wù)長(zhǎng)以來(lái)的述職報(bào)告，有好的方面，也有存在的不足，如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，本人虛心接受并堅(jiān)決改正。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇七
20xx年以來(lái)，本人能?chē)?yán)格安照xxx煤礦的要求，緊緊圍繞本礦安全生產(chǎn)實(shí)際抓安全工作。
能堅(jiān)持深入一線，認(rèn)真履行職責(zé)，準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)一線的安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)上出現(xiàn)的安全問(wèn)題。今年，上半年通過(guò)全礦上下的一致努力，沒(méi)發(fā)生一起輕、重傷以上事故，順利的實(shí)現(xiàn)了安全五周年和20xx年上半安全生產(chǎn)。
上半年年，我注重加強(qiáng)自己對(duì)政治理論的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)不斷提高自己的理論水平和規(guī)范服從的意識(shí)，使我更加善于從政治的高度去認(rèn)識(shí)分析和處理工作中的問(wèn)題，更加明確了職責(zé)。今年以來(lái)，我月月超額完成多聯(lián)煤礦規(guī)定的干部下井指數(shù)，堅(jiān)持深入一線，了解各井的安全狀況，掌握安全生產(chǎn)的第一手資料。在狠反“三違”反事故斗爭(zhēng)活動(dòng)中，我?guī)ь^抓“三違”反違章，完成了反“三違”指數(shù)，在抓現(xiàn)場(chǎng)管理方面我強(qiáng)力推進(jìn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)達(dá)不到年初制定的月度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)的小井，嚴(yán)厲處罰，從而推進(jìn)了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)程。在嚴(yán)管干部方面，不徇私情，處理人不論親疏遠(yuǎn)近，對(duì)不能按期完成隱患整改任務(wù)和對(duì)安全生產(chǎn)管理不利的干部，嚴(yán)格按照礦安全1號(hào)文給予處罰，維護(hù)礦安全1號(hào)文的嚴(yán)肅性。
回顧半年的工作，認(rèn)為自己能夠從嚴(yán)要求，認(rèn)真履行職責(zé)，并注重與班子其他成員搞好協(xié)作，注意團(tuán)結(jié)，不搞各自為政，同時(shí)督促分管單位積極配合生產(chǎn)一線搞好安全生產(chǎn)工作。
首先，盡心盡職抓工作，做為安全副礦長(zhǎng)，我非常清楚搞好安全是全礦各項(xiàng)工作的重中之重，隨著我礦安全周期的延長(zhǎng)，我深感責(zé)任重大，為此，今年以來(lái)，結(jié)合我礦安全管理工作的現(xiàn)狀，主要做了以下幾點(diǎn)工作，一是要求各小井加強(qiáng)安全硬件投入，不斷完善安全設(shè)施，改善小井安全條件。二是堅(jiān)持每周安全質(zhì)量檢查，要求檢查人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)存在安全隱患認(rèn)真檢查，并督促整改，狠抓隱患的查出和整改落實(shí)工作。三是堅(jiān)持從管理源頭抓起，認(rèn)真落實(shí)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作目標(biāo)，要求安監(jiān)部分月制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作規(guī)劃，并從嚴(yán)考核，獎(jiǎng)罰分明，推動(dòng)了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)展，工程優(yōu)良品率明顯提高。四是加大對(duì)“三違”的查處力度。重點(diǎn)發(fā)揮安檢站在各井的督查作用，做到處理“三違”手不軟。全年三違人員比上年度明顯下降，減少了因違章而造成的事故。今年全礦僅xx井出現(xiàn)一起輕傷事故。
其次，加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮安檢站的職。
能作用，不斷提高安監(jiān)人員的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保安檢人員在安全生產(chǎn)管理過(guò)程中真正起到在現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督作用。一是建立健全安監(jiān)工作管理制度，強(qiáng)化管理手段。二是加強(qiáng)對(duì)安監(jiān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，堅(jiān)持每周組織一次安監(jiān)員學(xué)習(xí)，以會(huì)代課，以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際剖析安全情況。三是督促各井安全副井長(zhǎng)在生產(chǎn)與安全相抵觸時(shí)要敢于以安全為重，能夠拿出自己的整改意見(jiàn)和措施，確保在安全的前提下組織生產(chǎn)，保證了安全，杜絕了非人身事故及重大人身事故的發(fā)生。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇八
尊敬的各位老師，同學(xué)們：
自20xx年9月入學(xué)至今，我一直擔(dān)任本班的副班長(zhǎng)一職?；仡欉@些時(shí)間的工作，在班主任與輔導(dǎo)員老師的領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真按照學(xué)校的各種規(guī)章制度去嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真做好自己的本職工作，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上，都取得較大的進(jìn)步。同時(shí)積極配合班長(zhǎng)工作，帶領(lǐng)全班同學(xué)積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在各個(gè)方面都取得很大進(jìn)步?，F(xiàn)將我任職期間職期間履行職責(zé)和工作情況匯報(bào)如下：
在開(kāi)學(xué)初期，同學(xué)們因?yàn)閯倓側(cè)雽W(xué)都能積極的遵守學(xué)校的各種規(guī)章制度，班級(jí)工作也就能夠順利的進(jìn)行。可是到了大二，同學(xué)們的主動(dòng)性都變差對(duì)于學(xué)校的規(guī)章制度也不那么在乎，經(jīng)常出現(xiàn)遲到、早退、逃課的現(xiàn)象，班級(jí)的出勤率大大減低。學(xué)習(xí)上，同學(xué)們的成績(jī)也大幅度下降。為了將班級(jí)重新帶上正軌激起同學(xué)們的積極性，我便開(kāi)始從各個(gè)方面督促出現(xiàn)上述情況的同學(xué)們：
（1）每天提醒他們記得按時(shí)出勤，個(gè)別沒(méi)有起床的打電話通知以確保出勤率。
（2）上課前，提醒他們上課時(shí)間和地點(diǎn)保證他們按時(shí)上課，不遲到不早退。
（3）老師布置作業(yè)的相關(guān)要求與上交時(shí)間詳細(xì)的寫(xiě)在黑板上，讓同學(xué)們可以保質(zhì)保量的按時(shí)完成。
（4）關(guān)注院系的通知，特別是關(guān)于補(bǔ)考或重修的一些重要通知及時(shí)的告知于有需要的同學(xué)，并督促他們做好復(fù)習(xí)工作。
在我的這些督促下，同學(xué)們并沒(méi)有在學(xué)習(xí)生活上產(chǎn)生依賴感而是已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，能夠積極主動(dòng)的去關(guān)注自己的學(xué)習(xí)，成績(jī)明顯提高。班級(jí)的出勤情況有明顯好轉(zhuǎn)。同學(xué)們也能按照衛(wèi)生委員分配的很好完成班級(jí)的清潔工作。雖然這幾條看起有些督促過(guò)頭，但是我認(rèn)為作為班干部就應(yīng)該處處的為班級(jí)為同學(xué)們著想。除此之外，班級(jí)的一些經(jīng)費(fèi)也是由我負(fù)責(zé)，對(duì)于每一筆班費(fèi)的使用我都做了詳細(xì)記錄以便日后的核對(duì)。
在學(xué)習(xí)上，不僅要自己走在前面還有帶領(lǐng)大家創(chuàng)建良好學(xué)風(fēng)，與大家共同奮斗。在生活上，也要盡所能的為同學(xué)服務(wù)。班級(jí)所獲得的進(jìn)步并不是哪個(gè)班干部一個(gè)人的功勞，還是依靠全班同學(xué)的積極配合和共同努力。真真正正的做好自己的工作，切切實(shí)實(shí)的達(dá)到效果，才不會(huì)違背自己對(duì)同學(xué)們的諾言不辜負(fù)大家的信任。
大學(xué)生活已經(jīng)過(guò)去一大半，在今后的時(shí)間里，我依然會(huì)做好自己的本職工作，雖然在工作期間可能會(huì)遇到一些困難，但只要靜下心慢慢思考冷靜的處理問(wèn)題，問(wèn)題便不再困難。我會(huì)與大家繼續(xù)努力向前，不斷進(jìn)取。
以上是我的述職報(bào)告，請(qǐng)同學(xué)們指正。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇九
尊敬領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的戰(zhàn)友：
你們好！
今天，我在和大家交流之前，首先作個(gè)自我介紹。我叫xx，20xx年x月入伍，小學(xué)文化，一提到此，我想大家可能會(huì)感到很驚訝，我為部隊(duì)創(chuàng)了一個(gè)奇跡，一個(gè)僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在，現(xiàn)在也成了一名部隊(duì)炊事員班長(zhǎng)，其實(shí)，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當(dāng)年沒(méi)好好讀書(shū)，雖然如此，但是我卻從來(lái)沒(méi)有因此感到羞愧，因?yàn)槲矣X(jué)得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí)，而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行，行行出狀元”我想這個(gè)道理大家都懂，當(dāng)然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個(gè)道理：工作崗位是沒(méi)有貴賤之分的，只要你努力，愛(ài)一行，一定會(huì)有所收獲。
對(duì)于今天的交流，我也沒(méi)什么準(zhǔn)備，下面如有講的不好、不對(duì)的地方，請(qǐng)各位戰(zhàn)友批評(píng)指正。
入伍11年以來(lái)，兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵，一次被評(píng)為優(yōu)秀士官，并在20xx年光榮的加入中國(guó)共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè)，刻苦訓(xùn)練，多次參加各類(lèi)搶險(xiǎn)任務(wù)，受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)?！叭罕姷暮袈?，就是我工作的出發(fā)點(diǎn)；群眾滿意，就是我工作的回報(bào)！”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長(zhǎng)以來(lái)，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來(lái)，支隊(duì)首長(zhǎng)的嚴(yán)格要求，各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛(ài)使我一步步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀士官。
炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復(fù)一日，年復(fù)一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開(kāi)心，吃的舒心；部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來(lái)之五湖四海，怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道，緩解思鄉(xiāng)情緒，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問(wèn)題，為了解決好不同人的不同口味，我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式，和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食，積累經(jīng)驗(yàn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短；我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì)，向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來(lái)提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平，當(dāng)前支隊(duì)各類(lèi)培訓(xùn)比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì)，所大家不要懈怠，像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴，小崗位也能有大作為?！?/p>
記得，在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來(lái)，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況?！肮び破涫?，必先利其器”，我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作，就應(yīng)該深鉆細(xì)研，認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒(méi)有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛(ài)一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認(rèn)真從書(shū)本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書(shū)籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí)；同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度，注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各大菜系爭(zhēng)奇斗艷，雖然個(gè)人的能力有限，但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富，只要能讓?xiě)?zhàn)友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說(shuō)“三人行，必有我?guī)煛?，我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)；還有，實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，“實(shí)踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來(lái)的，這就要求我要多實(shí)踐，多操作，從苦干實(shí)干的工作中提高自己。
“人生的價(jià)值不在于索取了多少，而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中，我充分發(fā)揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間，通過(guò)與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流，舒緩平時(shí)工作壓力，當(dāng)遇到困難和挫折時(shí)，我也會(huì)勉勵(lì)自己，一個(gè)人，有想、有目標(biāo)固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候，就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬(wàn)條，只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人的追求。
在日常工作中，我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計(jì)報(bào)酬，不怕苦不怕累；為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問(wèn)題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開(kāi)始，再到嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，同時(shí)凡有霉變的庫(kù)存食品一律清除，總之，應(yīng)時(shí)刻告誡自己，讓?xiě)?zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責(zé)；還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作一下述職：
一、政治方面。
認(rèn)清形勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)，在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫(xiě)體會(huì)、談感受、說(shuō)想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。
二、學(xué)習(xí)方面。
堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問(wèn)題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問(wèn)題，學(xué)習(xí)永無(wú)止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢(shì)變化，勇于面對(duì)問(wèn)題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
三、工作方面。
加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問(wèn)的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開(kāi)展。第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來(lái)的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。
四、紀(jì)律方面。
全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里。
規(guī)章制度。
嚴(yán)格請(qǐng)銷(xiāo)假制度公私分明不假公濟(jì)私以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中講民主重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)不背后私下議論他人認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)敞開(kāi)思想暢所欲言地與對(duì)方談心交心從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。
回顧一年來(lái)的工作，雖然取得了一定成績(jī)，但是也仍然存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。
二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>
三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。
下一步工作打算：
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性；注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求；堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng)；實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無(wú)中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。
此致
敬禮！
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作，使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序，較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無(wú)過(guò)人之處，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來(lái)的情況述職如下：
一、工作方面。
加強(qiáng)責(zé)任心，做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng)，每天重復(fù)同樣的工作，買(mǎi)菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)厭煩。但是，作為班長(zhǎng)，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒(méi)有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面。
作為一名軍人黨員，時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書(shū)，加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。
這一年來(lái)工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間，雖然堅(jiān)持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強(qiáng)，做人處事方面，有時(shí)候耐心不夠。
3.學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平?？磿?shū)，但是讀書(shū)量還是很少，涉獵面也很狹窄；學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。
離自己離開(kāi)部隊(duì)的日子越來(lái)越近了，但我會(huì)站好最后一班崗，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足，努力做到自己的軍人生涯無(wú)怨無(wú)悔！
此致
敬禮！
尊敬領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的戰(zhàn)友：
你們好！
今天，我在和大家交流之前，首先作個(gè)。
自我介紹。
我叫，20xx年xx月入伍，小學(xué)文化，一提到此，我想大家可能會(huì)感到很驚訝，我為部隊(duì)創(chuàng)了一個(gè)奇跡，一個(gè)僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在，現(xiàn)在也成了一名部隊(duì)炊事員班長(zhǎng)，其實(shí)，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當(dāng)年沒(méi)好好讀書(shū)，雖然如此，但是我卻從來(lái)沒(méi)有因此感到羞愧，因?yàn)槲矣X(jué)得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí)，而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行，行行出狀元”我想這個(gè)道理大家都懂，當(dāng)然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個(gè)道理：工作崗位是沒(méi)有貴賤之分的，只要你努力，愛(ài)一行，一定會(huì)有所收獲。
對(duì)于今天的交流，我也沒(méi)什么準(zhǔn)備，下面如有講的不好、不對(duì)的地方，請(qǐng)各位戰(zhàn)友批評(píng)指正。
一、立足崗位、學(xué)習(xí)創(chuàng)新，小崗位也有大作為。
入伍11年以來(lái)，兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵，一次被評(píng)為優(yōu)秀士官，并在20xx年光榮的加入中國(guó)共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè)，刻苦訓(xùn)練，多次參加各類(lèi)搶險(xiǎn)任務(wù)，受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。“群眾的呼聲，就是我工作的出發(fā)點(diǎn)；群眾滿意，就是我工作的回報(bào)！”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長(zhǎng)以來(lái)，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來(lái)，支隊(duì)*的嚴(yán)格要求，各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛(ài)使我一步步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀士官。
炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復(fù)一日，年復(fù)一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開(kāi)心，吃的舒心；部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來(lái)之五湖四海，怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道，緩解思鄉(xiāng)情緒，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問(wèn)題，為了解決好不同人的不同口味，我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式，和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食，積累經(jīng)驗(yàn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短；我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì)，向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來(lái)提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平，當(dāng)前支隊(duì)各類(lèi)培訓(xùn)比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì)，所大家不要懈怠，像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴，小崗位也能有大作為。”
二、夯實(shí)基礎(chǔ)、踏實(shí)苦干，從實(shí)踐中提高技藝。
記得，在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來(lái)，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況?！肮び破涫?，必先利其器”，我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作，就應(yīng)該深鉆細(xì)研，認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒(méi)有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛(ài)一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認(rèn)真從書(shū)本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書(shū)籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí)；同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度，注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各大菜系爭(zhēng)奇斗艷，雖然個(gè)人的能力有限，但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富，只要能讓?xiě)?zhàn)友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說(shuō)“三人行，必有我?guī)煛?，我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)；還有，實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，“實(shí)踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來(lái)的，這就要求我要多實(shí)踐，多操作，從苦干實(shí)干的工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無(wú)私奉獻(xiàn)、盡職盡責(zé)貼心服務(wù)。
“人生的價(jià)值不在于索取了多少，而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中，我充分發(fā)揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間，通過(guò)與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流，舒緩平時(shí)工作壓力，當(dāng)遇到困難和挫折時(shí)，我也會(huì)勉勵(lì)自己，一個(gè)人，有想、有目標(biāo)固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候，就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬(wàn)條，只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人的追求。
在日常工作中，我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計(jì)報(bào)酬，不怕苦不怕累；為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問(wèn)題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開(kāi)始，再到嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，同時(shí)凡有霉變的庫(kù)存食品一律清除，總之，應(yīng)時(shí)刻告誡自己，讓?xiě)?zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責(zé)；還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
此致
敬禮！
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十一
時(shí)間真的很快，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)的日子掰著手指都能數(shù)清。當(dāng)了兩年半的班長(zhǎng)，真的深有感觸。
我不敢說(shuō)我是最好的1個(gè)班長(zhǎng)。也不敢說(shuō)我是最負(fù)責(zé)的1個(gè)班長(zhǎng)。我只是在盡力做到我應(yīng)當(dāng)做的，盡力讓同學(xué)們滿意。在這1學(xué)期中，xx級(jí)9班失去了以往的精神，失去了以往的奮斗力，班主任著急，同學(xué)們也著急。各種各樣的措施迎面而來(lái)。很多任課老師都在說(shuō)：9班不如初1時(shí)了。我們都在反思，究竟是甚么讓9班變了。初1時(shí)的活力、那股風(fēng)采，究竟到哪里去了?；疖?chē)跑得快，全靠車(chē)頭帶。我也在反思，我這個(gè)班長(zhǎng)到底盡到自己責(zé)任了沒(méi)有。
身為1班之長(zhǎng)，卻沒(méi)有帶好領(lǐng)頭的作用。早上，仍然在延續(xù)著初1以來(lái)的措施：黑板寫(xiě)上早讀內(nèi)容。只是因時(shí)間原因取消了以往檢查這1流程?，F(xiàn)在，又加了1個(gè)任務(wù)，按組里的學(xué)號(hào)課代表寫(xiě)任務(wù)，每天1個(gè)問(wèn)題，第二天早上檢查。
這1措施雖有點(diǎn)收獲，但收獲不大，是由于檢查不夠到位，下1步要加大檢查力度。也希望同學(xué)們能夠自覺(jué)配合，這才是問(wèn)題的關(guān)鍵。對(duì)弱科，檢查力度更是不可忽視。班里為了解決化學(xué)、物理等弱科，充分利用起每個(gè)課間時(shí)間針對(duì)中上游同學(xué)，進(jìn)行化學(xué)方程式的默寫(xiě)。在眼保健操時(shí)間，進(jìn)行抽查講題。距離期末，還有3周的時(shí)間。這3周，將決定下學(xué)期班級(jí)的班風(fēng)。所以，xx年最后1學(xué)期。我會(huì)努力。和9班1起努力。9班定不會(huì)讓大家失望。
20xx年4月1日前，我在收費(fèi)2班擔(dān)負(fù)副班長(zhǎng)，xx年4月1日至今，我在收費(fèi)4班擔(dān)負(fù)副班長(zhǎng)，主要職責(zé)是協(xié)助班長(zhǎng)做好收費(fèi)班的平常管理和思想政治工作，帶領(lǐng)全班多收費(fèi)、收好費(fèi)，努力完玉成年征收計(jì)劃。現(xiàn)就xx年我擔(dān)負(fù)副班長(zhǎng)職務(wù)的學(xué)習(xí)工作情況報(bào)告以下：
擔(dān)負(fù)副班長(zhǎng)職務(wù)以來(lái)，為了使自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力能夠適應(yīng)新情勢(shì)的需要，我通過(guò)站上組織的學(xué)習(xí)活動(dòng)，堅(jiān)持集體學(xué)習(xí)和自學(xué)相結(jié)合，做學(xué)習(xí)筆記萬(wàn)余字，寫(xiě)出心得體會(huì)10余篇，獲得了良好的學(xué)習(xí)效果。在xx年5月站上組織的理論考核中，我獲得了全站第2名的好成績(jī)。xx年9月，市局通管處舉行“崗位大練兵”活動(dòng)，我代表張官營(yíng)收費(fèi)站獲得良好成績(jī)，并被通管處提拔參加技能培訓(xùn)，為我站贏得了榮譽(yù)。
1.在收費(fèi)工作中，我協(xié)助班長(zhǎng)，嚴(yán)格遵照“應(yīng)征不漏，應(yīng)免不征”的工作原則，爭(zhēng)取多收費(fèi)、收好費(fèi)，終究完玉成年征收任務(wù)的93%，居全站第2名，在12個(gè)月的考核中，多次奪得第1名的好成績(jī)。
2.在思想政治工作中，我協(xié)助班長(zhǎng)，和全班人員打成1片，致力于提高收費(fèi)班的凝聚力和向心力，打造1流收費(fèi)隊(duì)伍。特別是11月份，班長(zhǎng)陪護(hù)假期間，我義不容辭地?fù)?dān)當(dāng)起代理班長(zhǎng)的重?fù)?dān)，兢兢業(yè)業(yè)，恪盡職守，在1定程度上做到了班長(zhǎng)在與不在1個(gè)樣。正是有了這些基礎(chǔ)，我班在“好路杯”初檢和檢查兩次大型活動(dòng)中，才能夠團(tuán)結(jié)1致，齊心協(xié)力，較為出色地完成站領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù)。同時(shí)，在5周年站慶活動(dòng)中，我班人員積極報(bào)名參加，并在羽毛球和撲克牌兩個(gè)項(xiàng)目中獲得了好的名次。
3.在安全工作中，我協(xié)助班長(zhǎng)，防微杜漸，調(diào)和分工，確保最少1人在崗無(wú)空檔，及時(shí)妥善化解征繳矛盾，堅(jiān)決杜絕重大安全事故的產(chǎn)生。
4在廉潔自律方面，我嚴(yán)格遵照站的規(guī)章制度，協(xié)助班長(zhǎng)和稽查隊(duì)，作好監(jiān)督和自我監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕票款方面背游記為的產(chǎn)生。
雖然經(jīng)過(guò)1些努力，我的業(yè)務(wù)水平比以往提高了很多，但工作中的不足還是有的。比如夜班打瞌睡，我本人做得不夠好，沒(méi)有起到很好的榜樣作用，對(duì)他人打瞌睡，又礙于情面，監(jiān)督力度也不夠，導(dǎo)致這方面的背紀(jì)還有產(chǎn)生。另外，對(duì)闖崗車(chē)，難纏車(chē)的治理辦法還不夠多，力度也不夠大。在xx年工作完成得更好。
回顧1年的工作歷程，有成績(jī)也有不足，但我深深的知道，每項(xiàng)成績(jī)的獲得都是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持的結(jié)果，是同志們配合協(xié)助的結(jié)果。在站領(lǐng)導(dǎo)和同志們的理解和支持下，我將更加努力地學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)，認(rèn)真作好本職工作，用自己的虔誠(chéng)和汗水，為張官營(yíng)收費(fèi)站的發(fā)展作出貢獻(xiàn)！
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十二
第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo)，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個(gè)月就虧損了505.86元，第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十三
本人自1984年1月參加工作以來(lái)，至今一直在***系統(tǒng)從事電工作業(yè)。其中1984年1月至1993年6月在***從事***機(jī)械的供用電及電氣設(shè)備設(shè)施的維修;1993年6月至1998年6月在***從事供用電與電氣設(shè)備設(shè)施的維修作業(yè);1993年6月至今一直在***從事電工作業(yè)。20xx年取得高級(jí)電工職業(yè)資格證書(shū)。
多年來(lái)，在師傅、同事及領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo)下，并通過(guò)不間斷的學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐，使自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和維修技術(shù)水平有了很大提高。較好的完成本崗位工作并取得一些成績(jī)，現(xiàn)將幾年來(lái)的工作總結(jié)如下：
***公司是一支主要從事巖土工程施工的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，其施工特點(diǎn)是電氣設(shè)備容量大、電氣設(shè)備多、施工工期短、露天作業(yè)等。電工作業(yè)人員承擔(dān)著電氣設(shè)備設(shè)施的選擇、布置、布設(shè)、安裝、檢查巡視、維修保養(yǎng)、拆除和施工結(jié)束后的電氣維修等工作。
通過(guò)多年來(lái)的電氣施工作業(yè)，本人能夠嚴(yán)格按照施工用電組織設(shè)計(jì)和《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》要求，順利地完成大型施工項(xiàng)目電氣設(shè)備的選擇、布置、布設(shè)、安裝、檢查維修與拆除等工作，并參與了多個(gè)項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電施工組織設(shè)計(jì)的編制，使所有施工項(xiàng)目達(dá)到國(guó)家臨時(shí)用電安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。如：***工程、***工程等。施工中，積極工作，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工用電管理與安全用電教育，認(rèn)真執(zhí)行崗位操作規(guī)程、遵守各項(xiàng)用電安全管理制度，所參加的施工項(xiàng)目均未出現(xiàn)任何電氣傷人和電氣設(shè)備事故，創(chuàng)造了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
本人參加工作后，不斷的參加學(xué)校、社會(huì)以及通過(guò)自學(xué)的方式學(xué)習(xí)電工專(zhuān)業(yè)、建筑施工及安全技術(shù)知識(shí)，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)水平。
主要參加的技術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)有：
1、 1985年9月—1987年7月***學(xué)習(xí);
2、 1988年11月—1988年12月，***學(xué)習(xí);
通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)使自己掌握了《電工基礎(chǔ)》、《電工學(xué)》、《工廠供電》、《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》、《建筑施工安全技術(shù)》、《建筑施工安全管理》等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使自己的安全知識(shí)和意識(shí)得到很大提高，并不斷地將自己所學(xué)的知識(shí)和技術(shù)用于生產(chǎn)施工中。
巖土施工由于樁基礎(chǔ)的種類(lèi)不同，用于施工的機(jī)械設(shè)備也是多種多樣，像施工用普通泥漿護(hù)壁鉆孔灌注樁鉆機(jī)、長(zhǎng)螺旋鉆孔灌注樁鉆機(jī)、預(yù)制樁液壓機(jī);用于混凝土攪拌輸送用的攪拌機(jī)、配料機(jī)、輸送泵;用于鋼筋焊接用的對(duì)焊機(jī)、電焊機(jī)等等，做好這些機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng)和電氣檢修是電工的職責(zé)。樁基礎(chǔ)施工是一個(gè)連貫的過(guò)程，假如鉆機(jī)電氣設(shè)備在灌注環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，必須盡快修復(fù)，以保證鉆孔在混凝土初凝前灌注完畢。通過(guò)多年來(lái)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，能夠在很短的時(shí)間內(nèi)判斷查找出故障源點(diǎn)并檢修完好，多年來(lái)維修了大量的施工用電設(shè)備，保障了巖土工程項(xiàng)目的正常施工。
近年來(lái)，公司不斷鼓勵(lì)技術(shù)人員對(duì)生產(chǎn)和工藝進(jìn)行技術(shù)革新。根據(jù)《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》中“交流電焊機(jī)械應(yīng)配裝防二次側(cè)觸電保護(hù)器的規(guī)定”，我在z年底向公司提出建議，公司很快答復(fù)并推廣了安監(jiān)站監(jiān)督制造的電焊機(jī)焊接專(zhuān)用開(kāi)關(guān)箱，不但執(zhí)行了《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，在安全用電、電能節(jié)約方面也取得了很大的實(shí)效。在施工中，電工作業(yè)班組不斷對(duì)設(shè)備電氣系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)革新改造。像20xx0年8月，在***工程項(xiàng)目，我公司20xx年購(gòu)買(mǎi)正在使用的***設(shè)備配電箱電氣系統(tǒng)陳舊，接觸器動(dòng)靜觸頭經(jīng)常損壞，我們電工作業(yè)班組經(jīng)過(guò)研究，找出問(wèn)題，在施工間隙對(duì)長(zhǎng)螺旋鉆機(jī)配電箱進(jìn)行了全面更新改造，使設(shè)備啟動(dòng)運(yùn)行正常，電氣故障檢修率降低，施工效率得到大幅提高，保障了項(xiàng)目在計(jì)劃工期內(nèi)順利完工。在每個(gè)項(xiàng)目施工結(jié)束后，公司都會(huì)組織電工技術(shù)人員進(jìn)行電氣設(shè)備和電氣設(shè)施的維修，多年來(lái)，我參加了許多電氣設(shè)備和電氣設(shè)施的維修，理順了設(shè)備的用電線路，更換了不合格的電器設(shè)施。為公司的安全生產(chǎn)做出了積極貢獻(xiàn)。
在平時(shí)的工作中，我經(jīng)常與其他職工進(jìn)行技術(shù)探討與交流，把自己所學(xué)到的知識(shí)與大家共享，并從別人身上學(xué)習(xí)自己所不了解的知識(shí)，實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步。在我的傳授指導(dǎo)下，***公司有兩名電工，考取獲得了高級(jí)工崗位資格，能夠獨(dú)立完成上級(jí)交給的電氣維修作業(yè)任務(wù)，有三名電工考取獲得中級(jí)工崗位資格，能夠基本完成電器維修作業(yè)任務(wù)，有效地緩解了施工項(xiàng)目電工短缺的緊張局面。
近年來(lái)，在做好本職工作的同時(shí)，我不斷加強(qiáng)職工安全用電和節(jié)能降耗教育，充分利用業(yè)余時(shí)間走進(jìn)施工班組、宿舍區(qū)講解安全用電和節(jié)能降耗知識(shí)，組織開(kāi)展了“施工安全用電知識(shí)問(wèn)答”與“節(jié)能周”的宣傳。使單位廣大職工安全用電知識(shí)得到提高，并自覺(jué)節(jié)約電能。
多年來(lái)，在我內(nèi)心銘記著“安全第一、努力工作”的堅(jiān)定信念，我是一名共產(chǎn)黨員，是一名電工維修高級(jí)技術(shù)工人，工作來(lái)不得半點(diǎn)懈怠和馬虎，只有認(rèn)真地遵守和落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，孜孜不倦的學(xué)習(xí)進(jìn)取，腳踏實(shí)地的工作，才能杜絕用電事故，做到安全施工，才能無(wú)愧于黨組織和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我多年來(lái)的培養(yǎng)和教育。
所有這些榮譽(yù)的獲得都是對(duì)我工作的激勵(lì)和鞭策，我將不斷地加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷地取長(zhǎng)補(bǔ)短，也只有這樣才能夠跟上時(shí)代的步伐穩(wěn)步前進(jìn)，也才能夠更好地服務(wù)于單位、服務(wù)于社會(huì)。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十四
尊敬領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的戰(zhàn)友：
你們好！
今天，我在和大家交流之前，首先作個(gè)自我介紹。我叫__，20__年01月入伍，小學(xué)文化，一提到此，我想大家可能會(huì)感到很驚訝，我為部隊(duì)創(chuàng)了一個(gè)奇跡，一個(gè)僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在，現(xiàn)在也成了一名部隊(duì)炊事員班長(zhǎng)，其實(shí)，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當(dāng)年沒(méi)好好讀書(shū)，雖然如此，但是我卻從來(lái)沒(méi)有因此感到羞愧，因?yàn)槲矣X(jué)得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí)，而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行，行行出狀元”我想這個(gè)道理大家都懂，當(dāng)然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個(gè)道理：工作崗位是沒(méi)有貴賤之分的，只要你努力，愛(ài)一行，一定會(huì)有所收獲。
對(duì)于今天的交流，我也沒(méi)什么準(zhǔn)備，下面如有講的不好、不對(duì)的地方，請(qǐng)各位戰(zhàn)友批評(píng)指正。
一、立足崗位、學(xué)習(xí)創(chuàng)新，小崗位也有大作為。
入伍11年以來(lái)，兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵，一次被評(píng)為優(yōu)秀士官，并在20__年光榮的加入中國(guó)共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè)，刻苦訓(xùn)練，多次參加各類(lèi)搶險(xiǎn)任務(wù)，受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)?！叭罕姷暮袈?，就是我工作的出發(fā)點(diǎn)；群眾滿意，就是我工作的回報(bào)！”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長(zhǎng)以來(lái)，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來(lái)，支隊(duì)首長(zhǎng)的嚴(yán)格要求，各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛(ài)使我一步步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀士官。
炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復(fù)一日，年復(fù)一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開(kāi)心，吃的舒心；部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來(lái)之五湖四海，怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道，緩解思鄉(xiāng)情緒，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問(wèn)題，為了解決好不同人的不同口味，我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式，和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食，積累經(jīng)驗(yàn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短；我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì)，向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來(lái)提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平，當(dāng)前支隊(duì)各類(lèi)培訓(xùn)比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì)，所大家不要懈怠，像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴，小崗位也能有大作為?！?/p>
二、夯實(shí)基礎(chǔ)、踏實(shí)苦干，從實(shí)踐中提高技藝。
記得，在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來(lái)，由于業(yè)務(wù)能力的淺簿，各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況?！肮び破涫拢叵壤淦鳌?，我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作，就應(yīng)該深鉆細(xì)研，認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，炊事工作也不例外，若沒(méi)有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛(ài)一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認(rèn)真從書(shū)本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，要不知疲倦地翻看烹調(diào)書(shū)籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味，不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí)；同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度，注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各大菜系爭(zhēng)奇斗艷，雖然個(gè)人的能力有限，但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富，只要能讓?xiě)?zhàn)友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說(shuō)“三人行，必有我?guī)煛保覒?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)；還有，實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，“實(shí)踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來(lái)的，這就要求我要多實(shí)踐，多操作，從苦干實(shí)干的工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無(wú)私奉獻(xiàn)、盡職盡責(zé)貼心服務(wù)。
“人生的價(jià)值不在于索取了多少，而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中，我充分發(fā)揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間，通過(guò)與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流，舒緩平時(shí)工作壓力，當(dāng)遇到困難和挫折時(shí)，我也會(huì)勉勵(lì)自己，一個(gè)人，有想、有目標(biāo)固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候，就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬(wàn)條，只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人的追求。
在日常工作中，我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計(jì)報(bào)酬，不怕苦不怕累；為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問(wèn)題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開(kāi)始，再到嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，同時(shí)凡有霉變的庫(kù)存食品一律清除，總之，應(yīng)時(shí)刻告誡自己，讓?xiě)?zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責(zé)；還有，要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
此致
敬禮！
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、各位朋友：
一、我的體會(huì)與收獲：
在班級(jí)擔(dān)任班長(zhǎng)，我覺(jué)得這才是我想象中的大學(xué)生活，有責(zé)任、有開(kāi)心也有收獲，而我想我最大的收獲就是你們，我的朋友們。我一直很相信緣分，我覺(jué)得人生在世金錢(qián)地位都不是最重要的，我只想擁有一些能一起分享和分擔(dān)的至交好友。很幸運(yùn)，在瀟湘，我收獲了很多，我的生命中走進(jìn)了太多的天使，讓我覺(jué)得我是如此的幸福。我常在心里感恩，感謝許多許多的好朋友，愿意分享我的青春。當(dāng)然擔(dān)任班長(zhǎng)，自己的工作思路、辦事能力、應(yīng)變能力都提高了不少。
二、班級(jí)的管理：
（1）、在個(gè)人組織紀(jì)律性方面，我做到嚴(yán)于己、無(wú)遲到、無(wú)曠課，保持良好的學(xué)習(xí)作風(fēng)；在學(xué)習(xí)方面，我無(wú)掛科現(xiàn)象，平時(shí)按要求完成各科作業(yè)。我都會(huì)起帶頭作用，穩(wěn)定自己的態(tài)度，帶領(lǐng)好我們的班委，從我們班委起來(lái)影響大家，和大家一起朝具有三班特色的道路前進(jìn)，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)秀班集體。簡(jiǎn)單說(shuō)就是以點(diǎn)畫(huà)線，以線畫(huà)面；（2）、每個(gè)班委會(huì)干部都制定了工作職責(zé)，分工到位，既分工又合作，一個(gè)人再?gòu)?qiáng)悍那都還是一個(gè)人，一個(gè)人的力量是渺小的可以忽略不計(jì)的，而我能在這個(gè)學(xué)年如魚(yú)得水的開(kāi)展各項(xiàng)工作，是所有的老師和同學(xué)們?cè)敢馀浜衔也拍茏龅降?；?）、定期召開(kāi)班委會(huì)議，一月兩次，班主任參加一次。
三、管理存在的不足：
1、經(jīng)驗(yàn)不是很足，考慮事情不是特別周全；
2、組織班級(jí)開(kāi)展的活動(dòng)比較少，與同學(xué)交流還要加強(qiáng)；
3、在學(xué)習(xí)理論和專(zhuān)業(yè)技知識(shí)上,不能夠深入的領(lǐng)會(huì)精髓。
4、因在大學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)任職，時(shí)間比較緊張，對(duì)全班人員的管理上在漏洞,沒(méi)有真正深入到同學(xué)中去。以前都已經(jīng)成為了過(guò)去，在今年的工作中,我將吸取經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)教訓(xùn),爭(zhēng)取在新的一年里，把各項(xiàng)工作完成得更圓滿、更徹底。讓我們一起加油，青春無(wú)悔，我們的同窗情永存！
以上的我一年來(lái)的工作述職。
述職人：侯全聰。
20xx.04.09。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十六
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告十分的重要，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編幫大家整理的班長(zhǎng)述職報(bào)告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
尊敬的各位老師，同學(xué)們：
自20xx年9月入學(xué)至今，我一直擔(dān)任本班的副班長(zhǎng)一職?；仡欉@些時(shí)間的工作，在班主任與輔導(dǎo)員老師的領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真按照學(xué)校的各種規(guī)章制度去嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真做好自己的本職工作，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上，都取得較大的進(jìn)步。同時(shí)積極配合班長(zhǎng)工作，帶領(lǐng)全班同學(xué)積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在各個(gè)方面都取得很大進(jìn)步。現(xiàn)將我任職期間職期間履行職責(zé)和工作情況匯報(bào)如下：
在開(kāi)學(xué)初期，同學(xué)們因?yàn)閯倓側(cè)雽W(xué)都能積極的遵守學(xué)校的各種規(guī)章制度，班級(jí)工作也就能夠順利的進(jìn)行?？墒堑搅舜蠖瑢W(xué)們的主動(dòng)性都變差對(duì)于學(xué)校的規(guī)章制度也不那么在乎，經(jīng)常出現(xiàn)遲到、早退、逃課的現(xiàn)象，班級(jí)的出勤率大大減低。學(xué)習(xí)上，同學(xué)們的成績(jī)也大幅度下降。為了將班級(jí)重新帶上正軌激起同學(xué)們的`積極性，我便開(kāi)始從各個(gè)方面督促出現(xiàn)上述情況的同學(xué)們：
（1）每天提醒他們記得按時(shí)出勤，個(gè)別沒(méi)有起床的打電話通知以確保出勤率。
（2）上課前，提醒他們上課時(shí)間和地點(diǎn)保證他們按時(shí)上課，不遲到不早退。
（3）老師布置作業(yè)的相關(guān)要求與上交時(shí)間詳細(xì)的寫(xiě)在黑板上，讓同學(xué)們可以保質(zhì)保量的按時(shí)完成。
（4）關(guān)注院系的通知，特別是關(guān)于補(bǔ)考或重修的一些重要通知及時(shí)的告知于有需要的同學(xué)，并督促他們做好復(fù)習(xí)工作。
在我的這些督促下，同學(xué)們并沒(méi)有在學(xué)習(xí)生活上產(chǎn)生依賴感而是已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，能夠積極主動(dòng)的去關(guān)注自己的學(xué)習(xí)，成績(jī)明顯提高。班級(jí)的出勤情況有明顯好轉(zhuǎn)。同學(xué)們也能按照衛(wèi)生委員分配的很好完成班級(jí)的清潔工作。雖然這幾條看起有些督促過(guò)頭，但是我認(rèn)為作為班干部就應(yīng)該處處的為班級(jí)為同學(xué)們著想。除此之外，班級(jí)的一些經(jīng)費(fèi)也是由我負(fù)責(zé)，對(duì)于每一筆班費(fèi)的使用我都做了詳細(xì)記錄以便日后的核對(duì)。
在學(xué)習(xí)上，不僅要自己走在前面還有帶領(lǐng)大家創(chuàng)建良好學(xué)風(fēng)，與大家共同奮斗。在生活上，也要盡所能的為同學(xué)服務(wù)。班級(jí)所獲得的進(jìn)步并不是哪個(gè)班干部一個(gè)人的功勞，還是依靠全班同學(xué)的積極配合和共同努力。真真正正的做好自己的工作，切切實(shí)實(shí)的達(dá)到效果，才不會(huì)違背自己對(duì)同學(xué)們的諾言不辜負(fù)大家的信任。
大學(xué)生活已經(jīng)過(guò)去一大半，在今后的時(shí)間里，我依然會(huì)做好自己的本職工作，雖然在工作期間可能會(huì)遇到一些困難，但只要靜下心慢慢思考冷靜的處理問(wèn)題，問(wèn)題便不再困難。我會(huì)與大家繼續(xù)努力向前，不斷進(jìn)取。
以上是我的述職報(bào)告，請(qǐng)同學(xué)們指正。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！我叫xx，現(xiàn)任一班班長(zhǎng)，一年的工作即將接近尾聲，我就今年主要工作及下一步工作思路和目標(biāo)，作如下報(bào)告。
在xxxx1回忘這一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引及全體員工的支持幫助下，我立足本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。但是也存在很多不足之處。下面主要分五個(gè)部分來(lái)分析總結(jié)，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正：
一. 安全生產(chǎn)及任務(wù)完成情況：
作為班長(zhǎng)負(fù)責(zé)本班日常生產(chǎn)、安全工作，隨時(shí)掌握生產(chǎn)、安全動(dòng)態(tài)；對(duì)主要設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行情況進(jìn)行重點(diǎn)了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)并如實(shí)上報(bào)，在平時(shí)工作中，能夠?qū)嵤虑笫牵磺袕膶?shí)際出發(fā)，以身作則，做到工作講原則、講制度、講大局，踏踏實(shí)實(shí)，盡心盡力干好本職工作。
二.班組安全管理方面
1.作為班長(zhǎng)，首先要有自律性。正確對(duì)待自己的錯(cuò)誤和職工的批評(píng)。要求職工做到的自己必須認(rèn)真做到，杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。
2.班前會(huì)強(qiáng)調(diào)的生產(chǎn)情況必須詳細(xì)，清楚，并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對(duì)本班的生產(chǎn)任務(wù)做出一定的暫行指標(biāo)及注意事項(xiàng)！班后對(duì)本班的安全生產(chǎn)情況做一總結(jié)！
三.“雙述”工作開(kāi)展情況
崗位描述是幫助員工快速了解崗位設(shè)置的 窗口，因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十八
一、加大宣傳力度，宣講開(kāi)展班組安全活動(dòng)的重要性，讓車(chē)間每一個(gè)員工都從思想上真正認(rèn)識(shí)到班組安全活動(dòng)的意義，明確開(kāi)展班組安全活動(dòng)是國(guó)家、企業(yè)及每一個(gè)員工的需要，確實(shí)提高員工的安全意識(shí)。
二、車(chē)間指導(dǎo)幫助，跟蹤督促。引導(dǎo)各班組有計(jì)劃、有步驟地組織班組安全活動(dòng)，要求活動(dòng)必須達(dá)到有形式、有內(nèi)容、有記錄，并收到好的效果，讓班組每一個(gè)成員都能從中有所收益、有所啟發(fā)，能夠?qū)⑺\(yùn)用到實(shí)際工作中去。
三、不斷總結(jié)，查找不足，不斷完善。
在六月初，第一次組織班組安全活動(dòng)時(shí)，班長(zhǎng)、班員都感到很盲目，不知所措，在活動(dòng)中只是車(chē)間、班長(zhǎng)針對(duì)存在的問(wèn)題講一講，班長(zhǎng)念一念有關(guān)法律、法規(guī)及安全知識(shí)。這不免有些流于形式，或有一種說(shuō)在嘴上、寫(xiě)在紙上，玩弄虛招的嫌疑。通過(guò)安環(huán)處領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并結(jié)合學(xué)習(xí)安環(huán)處下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展班組安全活動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，車(chē)間利用上下班會(huì)進(jìn)行學(xué)習(xí)，開(kāi)展了“怎樣開(kāi)展班組安全活動(dòng)”的討論，找到了問(wèn)題與不足。六月下旬，車(chē)間班組安全活動(dòng)有了一個(gè)質(zhì)的飛躍，在二班楊?lèi)?ài)軍組織的班組安全活動(dòng)中，班長(zhǎng)準(zhǔn)備充分，針對(duì)習(xí)慣性違章展開(kāi)討論，班員踴躍發(fā)言，都能聯(lián)系自己的崗位實(shí)際，找到自己工作中存在的不足或習(xí)慣性違章，從班員發(fā)自心底的話，足以看出班組每一個(gè)成員對(duì)自身存在的不足與習(xí)慣性違章有了深刻的認(rèn)識(shí)和改正的決心。三班周永兵組織的班組安全活動(dòng)開(kāi)展得更深入更細(xì)致，針對(duì)各崗位重點(diǎn)部位巡查內(nèi)容，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了相互學(xué)習(xí)，回顧了車(chē)間三次火災(zāi)事故的經(jīng)過(guò)，同時(shí)發(fā)動(dòng)不同崗位人員提出了不同崗位的疑問(wèn)，通過(guò)互相提問(wèn)、互相解答，達(dá)到了互相學(xué)習(xí)、共同提高的目標(biāo)，讓大家知道了戶外巡查、崗位巡查、重點(diǎn)部位巡查的重要性，明確了巡查的具體內(nèi)容、注意事項(xiàng)，認(rèn)識(shí)到了過(guò)去巡查時(shí)走過(guò)場(chǎng)帶來(lái)的后果和危害，真正明確了自己在班組安全生產(chǎn)中的職責(zé)。
由于車(chē)間采取的措施得當(dāng)，班組安全活動(dòng)在實(shí)踐中收到了很好的效果，真正體現(xiàn)了“人人講安全，事事重安全”的原則。我相信班組安全活動(dòng)的經(jīng)常化、持久化必然會(huì)確保車(chē)間安全生產(chǎn)，促進(jìn)公司各項(xiàng)管理工作的開(kāi)展，推動(dòng)公司快速、穩(wěn)步的發(fā)展。
1、方便統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)數(shù)量。
2、有利于員工自檢與互檢，因其流程卡記錄其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，要求員工作業(yè)據(jù)實(shí)際參數(shù)填寫(xiě)作業(yè);且針對(duì)上工作之不良，下工位員工可以據(jù)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)及實(shí)際填寫(xiě)參數(shù)作互檢動(dòng)作;同時(shí)推行‘使用者付費(fèi)’觀念。
3、針對(duì)出貨后之產(chǎn)品，流程卡采用保存放置，方便針對(duì)客訴品起追訴作用!
(1)針對(duì)重點(diǎn)工位作相關(guān)品質(zhì)考核與培訓(xùn)，要求關(guān)注重點(diǎn)工位，班長(zhǎng)及上級(jí)管理加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)工位的管控;且對(duì)重點(diǎn)工位采用5w/1h理念加以技能及理論培訓(xùn)，一段時(shí)間加強(qiáng)督促后，再加理論及現(xiàn)場(chǎng)操作考核，考核上崗后，其上崗員工薪資將與其它員工每月多30-50元不等;另上崗員工來(lái)源自上班工作認(rèn)真表現(xiàn)，且頭腦反應(yīng)較快有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力者，人員將由班長(zhǎng)推薦產(chǎn)生。
(2)針對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不良，建議招聘一部分有潛質(zhì)開(kāi)發(fā)的年輕員工，要求心態(tài)端正，對(duì)物理電磁學(xué)有一點(diǎn)的了解與興趣，其工作安排是，協(xié)同分析員朱靜一同針對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)之不良認(rèn)真做好分析，具體分析要求落實(shí)到工位每個(gè)實(shí)際操作人上，并將要求及時(shí)知會(huì)不良原因到相關(guān)班長(zhǎng)身上，相關(guān)班長(zhǎng)得知訊息后，要求其針對(duì)不良作相關(guān)糾正與改善動(dòng)作!建議產(chǎn)線使用一內(nèi)部品質(zhì)單，要求責(zé)任班別班長(zhǎng)認(rèn)真填寫(xiě)及認(rèn)真落實(shí)糾正與預(yù)防措施!其發(fā)單班別班長(zhǎng)作相關(guān)工作工作跟進(jìn)及處理!針對(duì)相關(guān)班別班長(zhǎng)末認(rèn)真執(zhí)行改善對(duì)策導(dǎo)致不良或類(lèi)似錯(cuò)誤再次重演的班長(zhǎng)，將要求加以金錢(qián)處罰，其罰金將作為制造部?jī)?nèi)部表現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)基金使用。
(3)認(rèn)真加以思想及品質(zhì)意思教育，堅(jiān)持一次做對(duì)原則，因客觀原因不能達(dá)成，也要求做到同類(lèi)錯(cuò)誤絕不再犯!
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇十九
敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！
步入大學(xué)，能夠成為班上的一名干部，為老師分憂，為同學(xué)服務(wù)，我感到非常榮幸。兩個(gè)月以來(lái)，在老師的指導(dǎo)幫助下，在全班同學(xué)的共同努力下，我們班的成績(jī)也得到了較大提高，我個(gè)人本身也得到了礪煉。對(duì)副班長(zhǎng)這一職務(wù)也有跟一步的認(rèn)識(shí)。再此，我愿，將我的體會(huì)和對(duì)班上下一步的工作計(jì)劃與大家共享：
首先，我先談?wù)勎覍?duì)副班長(zhǎng)一職的認(rèn)識(shí)。副班長(zhǎng)與班長(zhǎng)一樣，即輔導(dǎo)員的左膀右臂，起著承上啟下，上傳下達(dá)的作用，上對(duì)老師負(fù)責(zé)，協(xié)助老師、班長(zhǎng)管理班級(jí)的各項(xiàng)大小事務(wù)，及時(shí)傳達(dá)組織學(xué)校要求開(kāi)展的的各項(xiàng)活動(dòng)，下對(duì)集體負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各班委管理號(hào)日常事務(wù)，幫助同學(xué)們解決生活學(xué)習(xí)所遇到的困難，帶領(lǐng)大家努力創(chuàng)造，優(yōu)良的班風(fēng)、學(xué)風(fēng)。
其次，我談幾項(xiàng)具體工作：
第一，關(guān)于紀(jì)律。無(wú)規(guī)矩不成方圓，國(guó)有國(guó)法，校有校規(guī)。只有維持好紀(jì)律才會(huì)創(chuàng)造好的學(xué)習(xí)氛圍。前期由于大家剛步入大學(xué)假期的狀態(tài)還沒(méi)調(diào)整好，班上的考勤狀況不是很好，在第一次月評(píng)中位居倒數(shù)。這其中有我很大一部分責(zé)任，沒(méi)有及時(shí)與同學(xué)溝通，幫助同學(xué)們調(diào)整心態(tài)，盡快適應(yīng)大學(xué)生活。但誰(shuí)能無(wú)過(guò)，只要知錯(cuò)就改。在第二個(gè)月大家共同努力下，我們?nèi)〉昧颂S式的進(jìn)步，取得了第一的優(yōu)秀成績(jī)。這說(shuō)明我們是一個(gè)有著強(qiáng)烈集體榮譽(yù)感的優(yōu)秀團(tuán)體，我希望我們大家能夠克服種種困難，克服取得成績(jī)驕傲的情緒，繼續(xù)保持這樣的成績(jī)。因?yàn)檎嬲膹?qiáng)者不是只達(dá)到巔峰而已，而是穩(wěn)立于巔峰。其他班我不知道，我只知道我們四班全是強(qiáng)者。
第二，關(guān)于衛(wèi)生。天慢慢的冷了，感覺(jué)最痛苦的`事情就是離開(kāi)那千百年不變溫暖讓人難以割舍的被窩，及時(shí)這樣兩個(gè)月以來(lái)，我們的衛(wèi)生沒(méi)有被扣過(guò)一分，感謝生活委員，感謝同學(xué)們。
第三，關(guān)于學(xué)習(xí)。從高中到大學(xué)的這一個(gè)過(guò)渡，我明顯感覺(jué)不適應(yīng)，學(xué)科的枯燥高深，讓我散漫，心不在焉。這種情況應(yīng)該不止我一人有，但是我們不能放棄，這是我們斟酌再三的選擇，相信只要努力，我們會(huì)慢慢融進(jìn)去，漸漸的喜歡上的，無(wú)悔于自己的選擇。
最后，我保證在今后的學(xué)習(xí)生活中，我會(huì)更好的為大家服務(wù)。
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20xx年x月xx日
炊事班班長(zhǎng)述職報(bào)告篇二十
一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證、“食品衛(wèi)生許可證的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo)，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個(gè)月就虧損了505.86元，第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員。
也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
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