2023年酒店七月份工作總結(jié)匯報(優(yōu)質(zhì)16篇)

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2023年酒店七月份工作總結(jié)匯報(優(yōu)質(zhì)16篇)
時間:2023-11-13 18:23:16     小編:翰墨

總結(jié)是對自己學(xué)習(xí)和工作生活的一種自我評估,讓我們更清楚自己的成長和進(jìn)步。在總結(jié)中,可以適當(dāng)?shù)厥褂冒咐蛯嵗?,能夠更好地說明問題和觀點。我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍┲档靡豢吹目偨Y(jié)實例,希望能夠給大家提供一些思路和靈感。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇一

安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。

對于酒店業(yè)來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。

酒店在集團(tuán)公司的正確指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實上級有關(guān)各項文件精神,把工作重點落實到基層,堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,自上而下全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則,實現(xiàn)了全年無任何責(zé)任事故的工作目標(biāo),為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐。

總結(jié)一年以來的工作經(jīng)驗,主要可以概括為以下幾個方面:一、高度重視安全生產(chǎn)工作,相關(guān)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。

公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。

安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。

為加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),酒店設(shè)立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由酒店總經(jīng)理擔(dān)任小組長及酒店第一安全責(zé)任人,各部門經(jīng)理擔(dān)任組員及本部門第一安全責(zé)任人;并成立了“應(yīng)急搶險救災(zāi)小分隊”,由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。

酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開展。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇二

一路上歡聲笑語,一路上所有的雨,雨送走20__年,迎來了充滿希望的20__年,回顧這三個月我來到酒店,新奇和快樂在一起,感動和感激共存,一連三個月,雖然時間短,但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天,每一件事,每一個我接觸的人,這個過程并不比我在學(xué)校度過的十年更有價值。學(xué)習(xí)的價值,感謝李校長給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會和細(xì)致的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理對我的無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關(guān)懷。具體工作如下:

一、工作方面。

在此期間,我了解了酒店的方針、布局與建設(shè)、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能,是聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團(tuán)隊的一員,每天負(fù)責(zé)收取餐券,雖然微不足道,卻能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴(yán)謹(jǐn)性和先進(jìn)性。質(zhì)量檢驗是任何企業(yè)的必須,也是一個重要的安全部門。服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表,都會影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展。我的'一個進(jìn)步,一個很大的收獲,海報是我們酒店內(nèi)部推廣的窗口。通過出版報紙,我不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達(dá)能力。在評估期間,李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下,我編寫了兩份評估材料,我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務(wù)是最值得的地方。雖然很辛苦,很緊張,但我學(xué)會了如何整理房間,如何打開床榻,如何擺放它。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息,以便更好的服務(wù)。12月8日,在評估工作即將結(jié)束之際,東部三省大學(xué)生供求會議在哈爾濱召開。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準(zhǔn)備好了,但是樓層服務(wù)員實在太忙了??吹剿麄儣壌捕?,加班加點,我很感動。雖然我是學(xué)生,但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大,而是被這樣一個團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實的集體所感動。奉獻(xiàn)是無私的,那么熱情,那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本!

二、學(xué)習(xí)心得。

國際飯店作為事業(yè)單位的經(jīng)營場所,有其獨特的優(yōu)勢。從管理體系到開發(fā)規(guī)模,成為行業(yè)的領(lǐng)跑者。員工的整體素質(zhì)也在大學(xué)的特定氛圍中熏陶出來。領(lǐng)導(dǎo)者可以有長遠(yuǎn)的眼光,在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場,并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司,但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司??傆幸惶?,我會看到希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少的精神,多少的傲慢,多少的年少輕狂,多少的歡聲笑語,都在昨天的日記中結(jié)束了,但明年將以今天為起點開始。新的目標(biāo)和新的挑戰(zhàn)應(yīng)該有一個新的開始。在新的一年里,繼續(xù)努力,報告,學(xué)習(xí),總結(jié)。最后,祝我們的酒店在晴朗的天空中,駿馬馳騁,祝各位經(jīng)理在工作的征途上,在人生的跑道上,好運連連,祝各位同仁在新的一年里,繼續(xù)譜寫人生新的輝煌!

經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習(xí)。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、我和另一個實習(xí)生在這個實習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。

在這幾天里,我深深體會到:像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而認(rèn)識了很多酒,包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的交流。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

我的心得和感受:

1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇三

____酒店為了做好春節(jié)接待,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,____酒店根據(jù)實際情況安排輪休。由于部門經(jīng)理休假,春節(jié)期間____酒店總監(jiān)帶領(lǐng)大家完成各項工作,大年初三和初七由總監(jiān)本人主抓運營工作,初二,初四,初五,初六由兩位主管分別抓運營工作,我們責(zé)任到人,所有值班人員手機(jī)24小時開機(jī),堅守崗位,盡職盡責(zé)。提高安全防范意識,認(rèn)真排查各類安全隱患;在春節(jié)期間的各項服務(wù)也得到了顧客的大力贊揚。在____年春節(jié)接待中,____酒店除夕下午閉館,大年初二中午12點開館,從初二當(dāng)日至初七,總收入達(dá)元,567人。

____年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,面對越來越嚴(yán)峻的市場形勢,希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待,能夠給我們酒店新的一年帶來新的機(jī)遇,以更加振奮的精神、更加昂揚的斗志、更加務(wù)實的作風(fēng)勤勉工作,為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗,祝愿我們酒店的明天更美好。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇四

2021年七月分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年七月完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下工作總結(jié):

以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調(diào)動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。

1、原材料的控制:

(1)庫存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過期。

(2)在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。

(3)原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。

2、能源方面:禁止長流水,風(fēng)機(jī)定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗收得到一定認(rèn)可。堅持公司原則,組建的自查小組從廚師長,經(jīng)理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產(chǎn),個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實際操作,讓員工做到人人消防。

菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對的關(guān)心及對我個人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對差的部門及個人進(jìn)行單獨培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅持以身作則,并每天堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見。總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。

綜合七月的工作,對下半年的工作計劃如下:

一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好管理工作。

二、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠(yuǎn)的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇五

尊敬的公司各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

2017年,xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:x萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:x萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。

經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3、為促進(jìn)勞動力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問責(zé)任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。

6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和。

應(yīng)急預(yù)案。

的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。

2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進(jìn)行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。

3、為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇。

心得體會。

年終加以考核。今年我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性掌握扎實的技能知識樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上具有凝聚力的團(tuán)體。

4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進(jìn)行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。

5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范。

責(zé)任書。

》,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時,嚴(yán)格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為2017年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。

6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇六

通訊分場在今年的安全工作中,以年度的安全生產(chǎn)目標(biāo)為基礎(chǔ),按照公司安監(jiān)處要求,結(jié)合我廠安全多種形式的教育活動,職工安全意識進(jìn)一步增強(qiáng)。未發(fā)生未遂和異常及以上通訊事故,繼續(xù)保持了安全生產(chǎn)記錄,沒有發(fā)生通信責(zé)任事故,杜絕了因通信事故或人為操作錯誤而造成的通信中斷,各設(shè)備的運行率達(dá)到100%。總結(jié)如下:

1、我分場在今年安全目標(biāo)明確的情況下,嚴(yán)格安全管理,力求把管理作為安全生產(chǎn)的基石。我們認(rèn)真貫徹落實“各級人員安全責(zé)任制”“安全作業(yè)卡制度”和《通信反事故措施》、《通信重點部位防火措施》并嚴(yán)格落實。我們年初根據(jù)公司下達(dá)的安全生產(chǎn)目標(biāo)制定了分場的安全生產(chǎn)目標(biāo),并以之為指導(dǎo),從加強(qiáng)對分場人員、設(shè)備的管理上入手,進(jìn)一步加強(qiáng)對職工的技術(shù)、業(yè)務(wù)的培訓(xùn),提高職工整體素質(zhì),從而提高設(shè)備的健康水平,保證設(shè)備的運行率和可靠率。

2、我們采取硬件為主,軟件硬件兩手抓的方法。一方面保證設(shè)備運行安全穩(wěn)定,為系統(tǒng)和公司提供暢通的信息通道;另一方面加強(qiáng)分場和班組的軟件管理,促進(jìn)了各項工作的順利開展。利用“春檢”“秋檢”的時機(jī),對微波、載波、交換機(jī)、光端機(jī)及電源設(shè)備和通訊線路進(jìn)行了全面認(rèn)真地檢查,找出缺陷及時進(jìn)行處理。我們還緊緊抓住“實施安全生產(chǎn)法,人人事事保安全”的活動主題,開展了“安全生產(chǎn)月”活動,“安全知識競賽活動”,把活動與日常的職工教育結(jié)合在一起,以活動促進(jìn)生產(chǎn),使職工技術(shù)素質(zhì)和安全意識得到提高,從而帶動生產(chǎn)工作的扎實開展。

3、我們認(rèn)真探索新形勢下設(shè)備運行維護(hù)的的管理方法,得到了一些寶貴的經(jīng)驗。針對新設(shè)備不斷增多的情況,我們把重點班組、重點設(shè)備、重點技術(shù)人員的“三重點”教育列為今年教育活動的突破點。有計劃地培訓(xùn)骨干技術(shù)人員,并以之帶動其他人員一起掌握提高,克服了以往“大幫哄”的學(xué)習(xí)方法,使有關(guān)班組很快掌握了新設(shè)備的運行維護(hù)知識和新儀器的使用方法,提高了職工們的專業(yè)水平。我們還把安全教育活動與日常的職工教育結(jié)合在一起,以活動促進(jìn)生產(chǎn),使職工技術(shù)素質(zhì)和安全意識得到提高,從而帶動生產(chǎn)工作的扎實開展。

4、我們認(rèn)真召開每周的安全分析會,總結(jié)一個月的安全工作情況,找出差距,安排下月的安全生產(chǎn)工作。在每周的安全學(xué)習(xí)活動中,分場人員到各班組與職工一起學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《電業(yè)系統(tǒng)安全工作規(guī)程》、《電力系統(tǒng)通訊管理規(guī)程》及發(fā)生的人身傷亡等事故通報和各類安全文件,認(rèn)真學(xué)習(xí)下發(fā)的各類安全生產(chǎn)簡報、事故通報,對發(fā)生的事故進(jìn)行反思。同時加強(qiáng)對職工的日常安全教育,分場每月下發(fā)各班的培訓(xùn)計劃。特別在“冬訓(xùn)”等活動中,制定了詳細(xì)的計劃,分場領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行檢查學(xué)習(xí)情況,使培訓(xùn)收到了實效。提高職工的安全素質(zhì)和技術(shù)水平,使我們的職工都能達(dá)到安全、技術(shù)雙豐收。

5、完成了一些技術(shù)改造項目。交換機(jī)、微波蓄電池和整流電源投產(chǎn)較早,經(jīng)過長期的運行,電池容量大大降低,供電時間已達(dá)不到《通信規(guī)程》要求;整流電源供電也不穩(wěn)定,威脅著安全生產(chǎn)工作。我們充分調(diào)研,制定了合理的方案,更換為兩套1000ah的蓄電池,并安裝了模塊電源設(shè)備,使電源系統(tǒng)工作更加可靠,有利于通信設(shè)備的穩(wěn)定運行。進(jìn)行了微波塔的大修工作,我們派人協(xié)助進(jìn)行監(jiān)護(hù),并提供了很多方便條件,對施工情況及時向生技處進(jìn)行匯報,保證了大修工作的質(zhì)量。我們完成了華電廣域網(wǎng)視頻會議系統(tǒng)通道的建設(shè),完成交換機(jī)到路由器、光端機(jī)到路由器的2m電纜的鋪設(shè),調(diào)通了通道,并把省公司會議系統(tǒng)搬遷到行政樓三樓會議室。

6、今年是我公司新安裝通信設(shè)備最多的一年,我們與省電通公司和廠家一起安裝了微波設(shè)備和哈市10g環(huán)網(wǎng)光端機(jī)和sdh微波設(shè)備,還完成了24芯光纜的鋪設(shè)。由于省電通公司人員忙于調(diào)度大樓通訊設(shè)施的搬遷,我們就讓職工自己動手安裝新設(shè)備,提高了學(xué)習(xí)新技術(shù)的興趣,更好地了解了設(shè)備的硬件結(jié)構(gòu),較快地掌握了新設(shè)備的運行維護(hù)技能。省公司調(diào)度大樓搬遷,幾個月的時間里我們配合完成了幾十條電路、光路的割接,我們把原來的電力考核、電能測量、遠(yuǎn)跳等重要電路由微波通道改到光纖通道上。還為網(wǎng)控和二期集控室增加了調(diào)度電話,重新鋪設(shè)了一條電纜,為以后擴(kuò)容作好了準(zhǔn)備。

7、三月份,我公司配合東北電網(wǎng)進(jìn)行了一次考核安全性的大擾動實驗。分場主任親自監(jiān)督各項措施的落實情況,安裝了4部會議電話,進(jìn)行了一次電話會議演練,派有關(guān)人員在現(xiàn)場認(rèn)真職守,監(jiān)視電話會議系統(tǒng),為保證實驗的順利進(jìn)行提供的可靠的通訊保障。4月2日,我公司完成了市話中繼線路的割接,市話中繼由微波傳輸改為先進(jìn)的光纖傳輸。各項技術(shù)指標(biāo)有了較大幅的提高,確保了生產(chǎn)調(diào)度電話的暢通。

8、我們在維護(hù)通訊設(shè)備安全運行的同時,進(jìn)行了通訊設(shè)施的春季和秋季安全大檢查工作,集中時間提高通信設(shè)備的安全水平。在汛期到來之際,主要巡視檢修了廠區(qū)到江岸的線路,對有缺陷的線路進(jìn)行了維修,更換了部分老化電纜,提前做好了防汛抗旱工作。還經(jīng)常對江岸線路進(jìn)行巡視,防止倒桿、斜桿,還加裝了防汛電臺做為備用,維護(hù)了生產(chǎn)調(diào)度的正常進(jìn)行。

9、我們在檢修工作中對每一項工作認(rèn)真進(jìn)行工作前危險點分析,檢查班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點分析是否周到,并結(jié)合實際情況制定安全措施。特別在“創(chuàng)優(yōu)”活動中,我們每天到現(xiàn)場檢查通信線路,對不規(guī)范的重新整理,力求達(dá)到安全、規(guī)范,施工中分場主任、安全員經(jīng)常親自到場,督促職工嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程制度,基本杜絕了違章作業(yè)的發(fā)生。

10、近期,按照安監(jiān)處的布置開展了安全性評價工作。我們對通信專業(yè)部分155分的項目的內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的檢查,同時對“安全管理”和“勞動安全和作業(yè)環(huán)境”的公共內(nèi)容也進(jìn)行了詳細(xì)的自查,發(fā)現(xiàn)了一些問題。同時,我們抽調(diào)出5名生產(chǎn)骨干成立專業(yè)組,對檢查出的隱患進(jìn)行處理。我們感到通過這次自查和外審專家組的查評,暴露了一些問題,對今后提高設(shè)備健康水平有很大益處。

11、我們把嚴(yán)格管理做為抓好安全生產(chǎn)的重點,認(rèn)真貫徹落實各級人員安全責(zé)任制,使各項安全責(zé)任落實到人,形成一級抓一級,人人有責(zé)任的良好模式。認(rèn)真學(xué)習(xí)了事故通報、各種規(guī)章等,并按章使用“安全作業(yè)卡”123張。在各項施工中工作中,分場主任、安全員經(jīng)常親自督促職工嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程制度,檢查各班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點分析是否周到,并結(jié)合實際情況制定安全措施,在工作中沒有發(fā)生違章作業(yè)現(xiàn)象。

今年的安全工作中,我們總結(jié)了不少經(jīng)驗,同時也找到了工作中的不足:1、習(xí)慣性違章操作還沒有完全杜絕,個別人員存在僥幸心理不完全按章操作;2、安全教育還需要進(jìn)一步加強(qiáng),力求避免形式化。我們要針對上述差距,嚴(yán)格抓好安全培訓(xùn)工作,提高職工的遵章守法的自覺性,爭取杜絕習(xí)慣性違章,保證人身及設(shè)備的安全,保證全廠通訊的暢通,為我廠創(chuàng)造安全生產(chǎn)的長周期、安全穩(wěn)定運行做出更大的貢獻(xiàn),為創(chuàng)“華電優(yōu)秀企業(yè)”奠定基礎(chǔ)。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇七

20xx年7月,公司新接手xxx酒店,在公司的領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,作為房務(wù)總監(jiān)的我,主要從事前期整治和籌備工作。剛剛接手時,該酒店管理混亂,制度缺失,部門之間協(xié)調(diào)不力,員工思想浮動,人員流動過于頻繁,客戶檔案資料被全部銷毀,很多銷售人員因辭職而沒有交接工作,導(dǎo)致很多賬務(wù)無法收回。面對復(fù)雜的局面,我緊緊圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)略部署,帶領(lǐng)并團(tuán)結(jié)所屬員工,抓住重點,努力工作,初步穩(wěn)定了各方面管理秩序,酒店步入健康運營軌道,主要工作總結(jié)如下。

針對財務(wù)混亂、部門協(xié)調(diào)不力等情況,以強(qiáng)化財務(wù)管理為核心,理順各方面關(guān)系。對前臺賬務(wù)進(jìn)行全面梳理,將前臺原始資料與現(xiàn)有員工掌握的有關(guān)的情況進(jìn)行核對,全面重新登記,對所有的財務(wù)欠賬進(jìn)行追要,積極開展客戶拜訪和前臺財務(wù)結(jié)算活動,盡量減少經(jīng)濟(jì)損失。對于原來辭職的銷售人員,盡量聯(lián)系,加強(qiáng)交流,爭取提供客戶欠賬信息,配合結(jié)賬工作。同時,明確前臺和銷售的各自崗位責(zé)任,重新制定崗位責(zé)任,特別強(qiáng)調(diào)兩者之間的溝通與協(xié)作,規(guī)范了兩者之間的業(yè)務(wù)交接程序,建立了工作銜接機(jī)制,有力地防止部門之間工作脫節(jié)以及賬務(wù)糾結(jié)不清。

堅持以人為本,對銷售人員多次溝通,談心,盡量穩(wěn)定銷售團(tuán)隊;發(fā)揚民主,多次召開座談會議,積極征求銷售人員的意見,發(fā)揮銷售團(tuán)隊聰明才智,采納合理化建設(shè),群策群力,完善了銷售管理制度;制定銷售人員激勵政策和提成制度,充分提高銷售人員積極和主動性;重新建立客戶檔案資料,積極尋求老客戶的支持,同時結(jié)合新酒店市場定位,對客戶市場進(jìn)細(xì)致分析,確定銷售方向與重點,制定營銷計劃,開展業(yè)務(wù)推廣活動,盡量做到穩(wěn)定原有客戶群,發(fā)展新的客戶群體。目前,銷售工作已經(jīng)有條不紊開展。

針對前臺,制定了規(guī)章制度和工作細(xì)則,明確了各項工作要求和服務(wù)流程,突出強(qiáng)調(diào)班前理會制度,引導(dǎo)員工統(tǒng)一思想、統(tǒng)一工作目標(biāo),步調(diào)一致地開展工作,做到日常工作天天有計劃目標(biāo),天天有總結(jié),天天進(jìn)行思想引導(dǎo);針對大客戶,擬定vip接待流程,提高服務(wù)質(zhì)量。

為了穩(wěn)定員工隊伍,我深入員工群體,隨時了解員工思想動態(tài),以周會、交流座談會、工作意見征求會等形式,同時組織了幾期文娛活動和比賽活動,對員工進(jìn)行教育引導(dǎo),減少隔閡,增加共識,營造團(tuán)結(jié)和諧、互幫互助、積極進(jìn)取的氛圍,指導(dǎo)員工逐步接受公司的企業(yè)文化與管理理念;為了提高前臺和銷售人員服務(wù)水平,制定了培訓(xùn)計劃,組織了vip接待流程、服務(wù)禮儀、銷售業(yè)務(wù)技能、酒店管理制度等內(nèi)容的培訓(xùn)活動,團(tuán)隊面貌煥然一心,取得良好效果。

在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖然取得了一些成績,初步穩(wěn)定了工作局面,但是也存在一些不足:一是歷史遺留原因致使有些賬務(wù)無法討要;二是對于銷售、前臺的管理還不夠細(xì)致,未實現(xiàn)精細(xì)化管理。俗話說,“良好的開端和是事業(yè)成功的一半”,前期的有效工作為今后發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ),今后思路如下:

一是繼續(xù)完善微觀制度。在不斷總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)精細(xì)化管理,結(jié)合現(xiàn)有制度運營效果,改進(jìn)服務(wù)流程,對銷售、前廳、客房等建立微觀的規(guī)章制度,確保服務(wù)到位,防止不良隱患。

二是探索建設(shè)新的銷售渠道,推動市場發(fā)展。結(jié)合近階段酒店的客戶群體,繼續(xù)對市場進(jìn)行分析,加大不同客戶群的溝通,拓寬銷售渠道,引導(dǎo)銷售人員拓展新市場。同時,完善客戶信息資料管理,年前以上門溝通、電話拜訪、贈送禮物等形式開展一次新老客戶大拜訪活動,積極進(jìn)行宣傳推廣,力爭在春節(jié)前后的旺季做出出色的銷售業(yè)績。

三是創(chuàng)新團(tuán)隊培訓(xùn)與團(tuán)隊建設(shè)。除了思想教育、授課等培訓(xùn)方式外,采用觀看視頻講座、愛崗敬業(yè)主題演講、崗位明星評比、銷售先進(jìn)評選、服務(wù)理念征文、規(guī)章制度試卷問答等形式開展團(tuán)隊建設(shè),下一步重點培養(yǎng)員工隊伍的愛崗敬業(yè)意識、責(zé)任與服務(wù)意識、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)意識。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇八

平時積極參加全校教職工大會,認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校下達(dá)的上級文件,關(guān)心國內(nèi)外大事,注重政治理論的學(xué)習(xí),認(rèn)真撰寫讀書筆記及心得體會。同時配合組里搞好教研活動。每周按時參加升旗儀式,從不缺勤。服從安排,人際關(guān)系融洽。

二、教育教學(xué)情況。

在教學(xué)工作中,我注意做到以下幾點:

1、深入細(xì)致的備好每一節(jié)課。在備課中,我認(rèn)真研究教材,力求準(zhǔn)確把握重點,難點。并注重參閱各種資料,制定符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方法及教學(xué)形式。注意弱化難點強(qiáng)調(diào)重點。教案編寫認(rèn)真,并不斷歸納總結(jié)提高教學(xué)水平。在此基礎(chǔ)上還總結(jié)撰寫教育教學(xué)隨筆和教學(xué)論文。

2、認(rèn)真上好每一節(jié)課。上課時注重學(xué)生主動性的發(fā)揮,發(fā)散學(xué)生的思維,注重綜合能力的培養(yǎng),有意識的培養(yǎng)學(xué)生的思維的嚴(yán)謹(jǐn)性及邏輯性,在教學(xué)中提高學(xué)生的思維素質(zhì)。保證每一節(jié)課的質(zhì)量。

3、認(rèn)真及時批改作業(yè),注意聽取學(xué)生的意見,及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并有目的的對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。

4、堅持聽課,注意學(xué)習(xí)組里老教師的教學(xué)經(jīng)驗,努力探索適合自己的教學(xué)模式。本學(xué)年平均每周聽課二到三節(jié),對自己的教學(xué)促進(jìn)很大。不僅如此,還抓住每次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會,取長補(bǔ)短,收獲不少。

5、注重教育理論的學(xué)習(xí),并注意把一些先進(jìn)的理論應(yīng)用于課堂,做到學(xué)有所用。三年來,我在學(xué)校上了多次公開課。通過開公開課,使自己的教學(xué)水平得到很大的提高,但也使我意識到了自己在教學(xué)方面的不足之處,我三年來的教學(xué)成績得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及各位老師的好評。

6、扎實自己的基本功。通過向老教師、幫教老師的學(xué)習(xí),切實提高自己的基本功,在-工作成績突出,被學(xué)校授予“特殊貢獻(xiàn)者”光榮稱號。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)出于對我的磨煉與培養(yǎng),讓我一個普同通大學(xué)畢業(yè)生一進(jìn)校就做高一年級的班主任,三年的工作使我認(rèn)識到作為一名班主任,尤其是高中班的班主任,除了維持好正常的教學(xué)秩序,保證同學(xué)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境外,更應(yīng)該關(guān)注每一個學(xué)生的思想狀況,全面了解學(xué)生情況。我平時非常注重與學(xué)生的交流,通過與學(xué)生談心,家訪等各種手段,排除學(xué)生思想上的顧慮,解決他們的實際困難,以有利于他們的學(xué)習(xí)和生活?,F(xiàn)在班級情況穩(wěn)定,學(xué)習(xí)氣氛濃厚,同學(xué)互幫互助,在各項活動中表現(xiàn)突出。

走進(jìn)21世紀(jì),社會對教師的素質(zhì)要求更高,在今后的教育教學(xué)工作中,我將更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,開拓前進(jìn),為美好的明天奉獻(xiàn)自己的力量。

以上是我任職以來的工作總結(jié),不足之處請各位領(lǐng)導(dǎo)及老師指正,我一定再接再厲,努力工作。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇九

??為全面完成年度各項任務(wù)目標(biāo),結(jié)合上半年工作完成情況,后階段將重點抓好以下幾項工作。

??1、抓安全穩(wěn)定。要繼續(xù)深入抓好員工的安全教育工作,確保安全教育面達(dá)100%。要加強(qiáng)對“火災(zāi)”事故、“暴雨、大風(fēng)、打雷”等自然事故、“地下室防澇”處理程序等應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和預(yù)案演練,確保酒店運行安全。要進(jìn)一步落實和完善各類安全生產(chǎn)制度,狠抓直接作業(yè)環(huán)節(jié)的安全管理,繼續(xù)做好“我為安全做診斷”活動,確保全年安全零事故。

??2、抓節(jié)能增效。準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。加強(qiáng)形勢教育,進(jìn)一步激發(fā)廣大員工的熱情和智慧,多為酒店效益、安全、服務(wù)質(zhì)量提建議、想辦法,培養(yǎng)員工的主人翁精神,力爭每位員工為酒店提一條高質(zhì)量的合理化建議。餐飲部要在現(xiàn)場管理,成本控制和快餐質(zhì)量上下功夫,做好員工餐,繼續(xù)走平民化消費路線,多推價廉物美的時令菜;接待部要做好回收衛(wèi)生紙、房卡套、會議信紙再利用,會議高檔茶葉分小包;客房部要繼續(xù)加強(qiáng)客房低值易耗的管理,提升洗衣房的創(chuàng)效能力,以舊換新的堅持以舊換新,繼續(xù)做好沐浴液、洗發(fā)液等低值易耗品的回收,實現(xiàn)成本率有效下??;保安部要進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識,抓好安全工作,給員工及客人以安全感;維修部要繼續(xù)在設(shè)備完好率上下功夫,及時維修,管好、保養(yǎng)好在用設(shè)備,最大限度地提高設(shè)備使用壽命;辦公室要嚴(yán)格節(jié)約每一張紙、每一度電;財務(wù)一定要嚴(yán)格預(yù)算管理,把好資金的預(yù)算、使用、審核關(guān),每月做好財務(wù)的分析和診斷,不該支出的堅決不支出。

??3、抓嚴(yán)細(xì)管理。各部門管理人員要不斷增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力,在提升自身素質(zhì)和管理水平上下功夫,嚴(yán)格要求自己,給員工做出表率。要堅持月度百分制考核,每個部門的員工都要針對工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),積極整改,進(jìn)一步提升工作效率。要加強(qiáng)質(zhì)檢的獎懲力度,對每天的質(zhì)檢情況與部門對接,做到有獎有罰,形成各部門、各崗位員工的競爭意識。

??4、抓隊伍建設(shè)。緊密結(jié)合從嚴(yán)管理、安全生產(chǎn)、挖潛增效,開展“一個黨員一面旗、爭當(dāng)效益帶頭人”活動,做實酒店黨員責(zé)任區(qū)、黨員示范崗,今年酒店設(shè)立三個黨員責(zé)任區(qū)和二個黨員技術(shù)攻關(guān)小組,對物耗、能源進(jìn)行全面降低,全面完成工作目標(biāo)。適時組織開展形式多樣的團(tuán)隊活動,加強(qiáng)員工之間的溝通了解,增進(jìn)友情,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力,打造“快樂工作,幸福生活”的和諧團(tuán)隊,工會已做20—活動安排;黨支部將組織黨員和入黨積極分子開展兩次義務(wù)勞動,對酒店的衛(wèi)生死角和規(guī)范化進(jìn)行整改,為廣大員工提供一個更加舒適的環(huán)境。

??5、抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)。下半年要加大培訓(xùn)力度,采取請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對全員進(jìn)行教育培訓(xùn)。以市旅游局服務(wù)技能競賽為契機(jī),繼續(xù)開展崗位技術(shù)練兵,提高員工的實際操作能力和崗位應(yīng)用知識。結(jié)合轉(zhuǎn)崗和新進(jìn)員工的需要,深入開展導(dǎo)師帶徒培訓(xùn)。繼續(xù)組織好管理人員自命課題自主授課培訓(xùn)工作,提高管理人員業(yè)務(wù)水平和工作能力。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十

-年是一個競爭激烈,碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了大大小小的各類宴席,保證了各項工作能夠計劃性的順利開展,俗話說“經(jīng)一事,長一志”,是的,就是這樣讓我們成長懂得了更多;這也離不開領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo),我們有困難時他們總是和我們站在同一戰(zhàn)線,遇到問題總是細(xì)心地講解和引導(dǎo)。經(jīng)理、主管在他們身上我看到了一種責(zé)任感,這也是做人做事的一種態(tài)度吧!以左右溝通上下協(xié)調(diào)的原則,發(fā)揚團(tuán)結(jié)就是力量的精神塑造了我們這個團(tuán)隊,確保了餐飲收入的穩(wěn)定提高。

-年工作總結(jié)

一:環(huán)境衛(wèi)生方面

環(huán)境衛(wèi)生一直以來就是傳菜部頭疼問題,因為廚部衛(wèi)生區(qū)域與本部區(qū)域相連,不可避免存在污水橫流,雜物爛丟,蒼蠅滋生等問題,為此下大力氣改變這些臟,爛,差問題,制定了每天值班日志,明確衛(wèi)生工作人人有責(zé),并定期集中人力對本區(qū)域的衛(wèi)生死角進(jìn)行清理,經(jīng)過以上的一些措施,衛(wèi)生情況得到了一些好轉(zhuǎn)。

二:菜品方面

菜肴品質(zhì)質(zhì)量是餐飲的生命,為防止菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題,時刻與廚部保持緊密聯(lián)系,一旦發(fā)現(xiàn)問題立刻與廚部溝通和分析原因找出問題,并找出解決問題的方法。

在上菜方面,堅持按點上菜原則,不新鮮不上,有異物不上,變質(zhì)變味不上,器皿破損不上,數(shù)量、分量不足者不上,點菜單上沒有的菜不上等。雖然取得了一些成績,但也存在一些不足:

1、在部門的低質(zhì)用品方面的監(jiān)管做的不是很好,餐具,用具的流失比較大。

2、在紀(jì)律方面,自身約束力不強(qiáng),沒有做到應(yīng)有的表帥;對員:工過于寬仁,處罰力度不足。

3、在上菜速度上還有待進(jìn)一步提高。

4、在員工傳菜培訓(xùn)的力度方面還是不是很完善,員工傳菜能力相差太大。

5、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄。

上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,克服存在問題,使傳菜部的工作再上一個新的臺階。

三:員工方面

1、過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員

都會有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣:為什么又是我?某某某應(yīng)該讓他去。有的人就當(dāng)做什么也沒聽見。我認(rèn)為我們應(yīng)該去評估一下自己,為什么做事的時候找一堆理由,為什么不找一個自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣,大家要相互配合、遵守規(guī)則,相互理解這樣才能順利。

做事,我想大家都知道做,但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏?zé)任心”。做什么事我們多看一下多想一下,我們是不是做好了,做到位了,哪里不足須要改正。我認(rèn)為:我們只有把我們的工作當(dāng)做是責(zé)任去做才會做得更好。

2、經(jīng)我調(diào)查,傳菜部還存在三個主要問題:1、工資低。 2、累。3、學(xué)不到什么東西。針對這一問題,我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的,學(xué)不到東西是我們沒用心去學(xué)吧!我們應(yīng)該在心理好好想,做什么事要三思而后行。

3、部分傳菜員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不達(dá)標(biāo)。

四:管理方面

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,小事親為,大事共為。

2、對下屬公正、公開。

3、由于下屬個人性格差異采取以人為本等多方面的管理模式。

20-年工作的具體要求:

一、傳菜部工作要注意的問題

1、首先上菜時看清前臺菜單上的菜名是否與我傳菜部單據(jù)上的菜名相符、是否有這道菜,注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否干凈。

2、 傳菜時要注意保持平衡,不可以左搖右晃,避免湯汁外溢及破壞菜品造型。

3、 切記不可將菜品的其他配菜及配料落下。

4、 傳菜途中遇到拐角時要緊靠右手前行以免發(fā)生碰撞。

5、 遇到客人時要有禮貌的避讓及問好。

6、 傳菜遇到前面有客人但又要超越時一定要先提示客人(打擾一下),不可從客人縫隙中穿過。

7、 注意避讓老人及跑動的小孩。

8、 注意路面情況(油跡與水跡)避免自己滑到,并且通知附近的工作人員及時清理。

9、檢查衛(wèi)生狀況

10、檢查工作用具是否夠用及時清理

11、地面衛(wèi)生,燈光的使用情況。

12、傳菜部的作用: 主要承接前廳與廚房,客人用餐的一個重要環(huán)節(jié),起到傳菜,傳遞信息的用途,是酒店不可缺少的環(huán)節(jié)。

二:傳菜部的工作要求:

1、認(rèn)真完成上級分配的任務(wù)。

2、保證準(zhǔn)時、準(zhǔn)位上菜。

3、熟悉酒店的菜系、特色等。

4、檢查菜品的質(zhì)量,搞好本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。

5、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。

6、要確定客人離開才可以進(jìn)入房間。

7、注意輕拿輕放,避免將餐具損壞。

8、不要將大量的湯汁撒到桌面及餐椅上。

9、客人的遺留物品不可私拿。

10、不要吃客人剩下的食物與酒水。

11、盡職盡責(zé)為顧客服務(wù),不斷提高自己的素質(zhì)水平。

12、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。

13 、盡職盡責(zé)為顧客服務(wù),不斷提高自己的素質(zhì)水平。

三:崗位職責(zé)

1、傳菜部人員的管理。

2、傳菜部人員的協(xié)調(diào)。

3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制。

認(rèn)真做事,才可以把事做成,用心做事,才可以把事做好。作為新的一年,這可以說是萬物又一個新的開始,不管過去如何,最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。20-年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實之差距,都要我們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn),在這個市場經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的今天,原地踏步,就意味著后退,后退就意味著被淘汰,在新的一年中,我應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí),加深個人內(nèi)涵,提高個人能力,拓展個人空間,努力成為一個復(fù)合型人才;并帶領(lǐng)本部人團(tuán)結(jié)拼搏,努力工作,將餐飲工作更上層樓,有理想就應(yīng)該去追求,這樣才不會失去人生的意義。

最后祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們酒店在新的一年里生意興隆、財源廣進(jìn)。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十一

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事下午好,由我代表國際大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20__年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。

一、三季度營收情況概述。

酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡(luò)點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進(jìn)。

1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進(jìn)板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進(jìn),力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進(jìn)金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團(tuán)和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團(tuán)的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預(yù)期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。

2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作:

3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團(tuán)隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進(jìn)酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團(tuán)隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。

4、sop標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務(wù)細(xì)節(jié)量化標(biāo)準(zhǔn)操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責(zé),各工種流程化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的保持。標(biāo)準(zhǔn)的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標(biāo)準(zhǔn),然后就是員工具體在工作中實施建立的標(biāo)準(zhǔn),并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。

5、個性化服務(wù)工作:客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務(wù)等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。

6、集團(tuán)、酒店相關(guān)部門合并工作:工程部根據(jù)集團(tuán)總經(jīng)理要求,將集團(tuán)工程部、安保部與酒店工程部合并。

7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。

四季度工作重點經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:

1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。

2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。

3、制定20__年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進(jìn)預(yù)定做準(zhǔn)備。

4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20__年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準(zhǔn)備工作,同時摸底重要客戶年會需求。

5、制定20__年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準(zhǔn)備。

6、組織開展20__年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。

7、對于ota線上平臺進(jìn)行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。

8、對于南京旅行社市場加強(qiáng)深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進(jìn)行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達(dá)成一致!

9、年底大禮包的銷售準(zhǔn)備工作列入工作計劃中!

10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強(qiáng)拜訪聯(lián)系。

其次管理方面如下:

11、提升健全客房配套服務(wù),讓房價與客戶體驗相匹配。

12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案,報集團(tuán)審批。

13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。

根據(jù)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理精神要求,加強(qiáng)與外界同行學(xué)習(xí)交流,不斷改進(jìn),提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十二

同時,企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進(jìn)了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的.“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于__年4月25日—5月4日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,增強(qiáng)了團(tuán)隊意識和團(tuán)隊凝聚力。

三、培訓(xùn)方面。

培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強(qiáng)對酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片+講解的教學(xué)方法進(jìn)行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓(xùn)資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實務(wù)》培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。

四、檔案管理方面。

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進(jìn)行細(xì)分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規(guī)章制度,各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結(jié)合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,例如:各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發(fā)事件緊急預(yù)案等等。切實做到將制度服務(wù)于工作。

五、考勤管理方面。

俗話說,沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經(jīng)理,下到基層服務(wù)員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況,如指紋打卡機(jī)出現(xiàn)故障時,由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀(jì)律。

六、績效考核方面。

科學(xué)有效的激勵機(jī)制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價值。激勵的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。__年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,一是由部門負(fù)責(zé)人評選出的優(yōu)秀資深員工,共計13人,二是由部門員工評選出的季度優(yōu)秀員工,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人,并對優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補(bǔ)貼或者物資獎勵。雖說薪酬補(bǔ)貼和物資獎勵不是唯一的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵效果就由此而生。

七、員工管理方面。

酒店是一個服務(wù)性的行業(yè),員工流動性大。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機(jī)會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強(qiáng)員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結(jié)合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護(hù)用人單位和勞動者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進(jìn)一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)懷,促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通,達(dá)到相互理解,增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切實做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強(qiáng)公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

八、個人在工作中存在的不足之處。

1、深入員工,跟員工溝通的較少。

2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細(xì)致,組織能力欠缺。

3、人力資源的儲備不夠。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十三

__年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務(wù)的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務(wù)部緊緊圍繞"強(qiáng)化經(jīng)營能力、拓展?fàn)I銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路,遵照王總關(guān)于"嚴(yán)格制度、完善流程、加強(qiáng)監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求,在成長中努力拼搏,內(nèi)部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,克服種種困難,完成了各項工作任務(wù),取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

一、主要經(jīng)營指標(biāo)完成情況。

二、經(jīng)營管理方面。

__年,在王總和楊總的關(guān)心指導(dǎo)下,財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),按月進(jìn)行財務(wù)核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓(xùn),積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務(wù)保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,總體來說主要完成以下幾方面工作:。

1、制度建設(shè)和流程管理:。

一年來,我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,明確了各自崗位職責(zé),完善各種流程工作,加強(qiáng)各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設(shè)計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準(zhǔn)確、詳實的依據(jù)。

2、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理:。

借助中支內(nèi)審查賬的時機(jī),財務(wù)部首先進(jìn)行了問題自查,后又針對內(nèi)審查出的問題及時認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。

4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報表格式及內(nèi)容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進(jìn)行總結(jié)和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。

5、加快往來資金運轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應(yīng),提供后備經(jīng)營需求。

6、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺賬及記錄,加強(qiáng)倉庫物資清理整頓和管理,加強(qiáng)出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強(qiáng)安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細(xì)查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務(wù)部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,加強(qiáng)系統(tǒng)操作,加強(qiáng)日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴(yán)格按照財務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ),使酒店操作、管理再上新臺階。

三、今后努力的方向。

其一要發(fā)揚團(tuán)隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

其二要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,財務(wù)部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,變被動為主動。

其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),多方學(xué)習(xí)會計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作。

總的來說,我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。

作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進(jìn)行適時調(diào)整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進(jìn)企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去,讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠(yuǎn)立于不敗之地。

企業(yè)財務(wù)部年度工作總結(jié)。站在財務(wù)管理和戰(zhàn)略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財務(wù)服務(wù)質(zhì)量。在20__年做了大量細(xì)致的工作:

一、嚴(yán)格遵守財務(wù)管理制度和稅收法規(guī),認(rèn)真履行職責(zé),組織會計核算財務(wù)部的主要職責(zé)是做好財務(wù)核算,進(jìn)行會計監(jiān)督。財務(wù)部全體人員一直嚴(yán)格遵守國家財務(wù)會計制度、稅收法規(guī)、集團(tuán)總公司的財務(wù)制度及國家其他財經(jīng)法律法規(guī),認(rèn)真履行財務(wù)部的工作職責(zé)。從收費到出納各項原始收支的操作;從地磅到統(tǒng)計各項基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入、統(tǒng)計報表的編制;從審核原始憑證、會計記賬憑證的錄入,到編制財務(wù)會計報表;從各項稅費的計提到納稅申報、上繳;從資金計劃的安排,到各項資金的統(tǒng)一調(diào)撥、支付等等,每位財務(wù)人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會計制度,實現(xiàn)了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準(zhǔn)確性。

二、以實施erp軟件為契機(jī),規(guī)范各項財務(wù)基礎(chǔ)工作用在經(jīng)過兩個月的erp項目的籌建和準(zhǔn)備工作后,財務(wù)部按新企業(yè)會計制度的要求、結(jié)合集團(tuán)公司實際情況著手進(jìn)行了erp項目銷售管理、采購管理、合同管理、庫存管理各模塊的初始化工作。對供應(yīng)商、客戶、存貨、部門等基礎(chǔ)資料的設(shè)置均根據(jù)實際的業(yè)務(wù)流程,并針對平時統(tǒng)計和銷售時發(fā)現(xiàn)的問題和不足進(jìn)行了改進(jìn)和完善。如:設(shè)置"存貨調(diào)價單",使油品的銷售價格按照即定的流程規(guī)范操作;設(shè)置普通采購訂單和特殊采購訂單,規(guī)范普通采購業(yè)務(wù)和特殊采購業(yè)務(wù)的操作流程;在配合資產(chǎn)部實物管理部門對所有實物資產(chǎn)進(jìn)行全面清理的基礎(chǔ)上,將各項實物資產(chǎn)分為9大類,并在此基礎(chǔ)上,完成了erp系統(tǒng)庫存管理模塊的初始化工作。在8月初正式運行erp系統(tǒng),并于10月初結(jié)束了原統(tǒng)計軟件同時運行的局面。目前已將財務(wù)會計模塊升級到erp系統(tǒng)中并且運行良好。

三、制訂財務(wù)成本核算體系,嚴(yán)格控制成本費用根據(jù)集團(tuán)年初下達(dá)的企業(yè)經(jīng)濟(jì)責(zé)任指標(biāo),財務(wù)部對相關(guān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任指標(biāo)進(jìn)行了分解,制訂了成本核算方案,合理確認(rèn)各項收入額,統(tǒng)一了成本和費用支出的核算標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行了醫(yī)院的科室成本核算工作,對科室進(jìn)行了績效考核。在財務(wù)執(zhí)行過程中,嚴(yán)格控制費用。財務(wù)部每月度匯總收入、成本與費用的執(zhí)行情況,每月中旬到各責(zé)任單位分析經(jīng)營情況和指標(biāo)的完成情況,協(xié)助各責(zé)任單位負(fù)責(zé)人加強(qiáng)經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟(jì)效益。

回籠,在資金安排上,做到公正、透明,先急后緩;另一方面,根據(jù)集團(tuán)公司經(jīng)營方針與計劃,合理地配合資金部安排融資進(jìn)度與額度,通過以資金為紐帶的綜合調(diào)控,促進(jìn)了整個集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展的有序進(jìn)行。

五、加強(qiáng)財務(wù)管理制度建設(shè),提高財務(wù)信息質(zhì)量財務(wù)部根據(jù)公司原制定的《財務(wù)收支管理細(xì)則》的實際執(zhí)行情況,為進(jìn)一步規(guī)范本集團(tuán)的財務(wù)工作、提高會計信息的質(zhì)量,財務(wù)部比較全面的制定了財務(wù)管理制度體系,包括:財務(wù)部組織機(jī)構(gòu)和崗位職責(zé)、財務(wù)核算制度、內(nèi)部控制制度、erp管理制度、預(yù)算管理制度,。通過對財務(wù)人員的職責(zé)分工,對各公司的會計核算到會計報表從報送時間及時性、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性、報表格式規(guī)范化、完整性等方面做了比較系統(tǒng)的規(guī)定,從而逐步提高會計信息的質(zhì)量,為領(lǐng)導(dǎo)決策和管理者進(jìn)行財務(wù)分析提供了可靠、有用的信息。平時財務(wù)部通過開展定期或不定期的交流會,解決前期工作中出現(xiàn)的問題,布置后期的主要工作,逐步規(guī)范各項財務(wù)行為,使財務(wù)工作的各個環(huán)節(jié)按一定的財務(wù)規(guī)則、程序有效地運行和控制。

六、開展了以涉稅業(yè)務(wù)和執(zhí)行企業(yè)會計制度、會計法及其他財經(jīng)法律、法規(guī)的自查活動。

為了規(guī)范財務(wù)行為,配合年終與明年年初的匯算清繳的稽查與審計工作,財務(wù)部組織了在本集團(tuán)公司內(nèi)的20__年年終財務(wù)決算的財務(wù)自查活動,在年終決算之前清理了關(guān)聯(lián)企業(yè)的往來款項,檢查在建工程未作處理的項目,對已支付的財務(wù)利息費用及時追蹤開具了發(fā)票等等一系列的財務(wù)自查活動。騁請了稅務(wù)師事務(wù)所對14年的帳務(wù)處理做了預(yù)審,對審計和自查中發(fā)現(xiàn)的問題及時地進(jìn)行了整改,降低了涉稅風(fēng)險。

七、組織財務(wù)人員培訓(xùn),提高團(tuán)隊凝聚力財務(wù)部組織了兩批財務(wù)人員培訓(xùn)與經(jīng)驗交流會,對整個財務(wù)系統(tǒng)做了工作總結(jié)和預(yù)期的工作計劃展望,將財務(wù)人員分成會計、出納和統(tǒng)計、收費兩組進(jìn)行了分組討論,及時解決實際工作中存的問題。通過南峰會計師事務(wù)所對內(nèi)部控制和稅務(wù)風(fēng)險的專題講座,豐富了財務(wù)人員稅務(wù)知識。邀請了審計部、資金部、資產(chǎn)部和財務(wù)人員做了深入的交流。增強(qiáng)了整個財務(wù)鏈各部門工作的協(xié)作性,強(qiáng)化了各崗位會計人員的責(zé)任感,促進(jìn)了各崗位的交流、合作與團(tuán)結(jié)。

20__年度各單位的成本費用預(yù)算、銷售額預(yù)算、人員預(yù)算、目標(biāo)利潤預(yù)算等一系列預(yù)算指標(biāo),希望通過"分散權(quán)力,集中監(jiān)督"來有效配置企業(yè)資源,提高管理效果,實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。20__年,為實現(xiàn)本集團(tuán)公司的全面預(yù)算管理和總體發(fā)展目標(biāo),財務(wù)部的工作任重而道遠(yuǎn)。為此,需要在以下幾個方面繼續(xù)做好工作:1、做好上半年和第一季度的所得稅匯算清繳工作,合理地降低各項稅務(wù)風(fēng)險。2、根據(jù)全面預(yù)算管理制度和預(yù)算管理指標(biāo)跟蹤預(yù)算的執(zhí)行情況,監(jiān)控預(yù)算費用的執(zhí)行和超預(yù)算費用的初步審核,按月準(zhǔn)確及時地提供預(yù)算執(zhí)行情況的匯總分析,為實現(xiàn)本集團(tuán)和各單位的預(yù)算指標(biāo)提出可行性措施或建議。

過去的__年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,財務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:

1、__年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年1月份,根據(jù)__總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向__總公司上報了__年公司財務(wù)計劃。并且,根據(jù)__總公司下達(dá)公司的__年計劃任務(wù),層層分解落實,下達(dá)了有關(guān)部門__年計劃任務(wù)指標(biāo)。同時,為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

2、__年年財務(wù)決算工作。__年年財務(wù)決算工作,是__公司會計報表第一次上報__總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細(xì)的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。

3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)__總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,財務(wù)部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資__萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過多方努力,從__工行__支行取得貸款__萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項__萬元,為公司節(jié)約利息支出__萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息__%,一方面取消公司貸款__萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金__多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護(hù)了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出__萬元。

3月份,多次向__銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向__支行報送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部的多次努力,6月份從__支行取得貸款__萬元。進(jìn)入9月份后,公司先后有工商行__支行x筆貸款__萬元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出。__年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資__萬元,財務(wù)部代表公司為__總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。

5、財會工作量化管理。__年,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息平臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。

6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實施細(xì)則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,結(jié)合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對__年年各種會計憑證、報表、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記,按照會計檔案工作要求完成了__年年會計檔案整理工作。

8、配合總公司__集團(tuán)成立,財務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。

9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

10、完成__年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。

11、__年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。

12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

明年財會工作要點:

1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點。

2、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

3、搞好資金結(jié)算,加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系,準(zhǔn)備多次辦理__萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。

4、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。

5、提高會計電算化工作質(zhì)量。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十四

回顧__年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財資管理處要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

一、會計基礎(chǔ)工作方面。

為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面。

1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。

2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。

3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時加強(qiáng)采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強(qiáng)客房部成本控制:要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。

1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。

2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團(tuán)財資管理處進(jìn)行溝通并解決。

4、按時參加集團(tuán)召開的季度例會,根據(jù)集團(tuán)財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

5、積極配合集團(tuán)財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。

7、參加集團(tuán)組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。

__年是“__”的第一年,也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在__年,財務(wù)部將:

1、__年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店__年財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的__年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實,下達(dá)到各部門。同時,為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

2、__年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細(xì)的報表說明,認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。

3、做好__年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。

4、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十五

??1、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費得到爆米花一份。

??2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負(fù)責(zé)電話預(yù)約,為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。

??3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護(hù)客人的財產(chǎn)安全。不足之處:

??1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。

??2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務(wù)欠缺。

??3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。

??總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進(jìn)一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、快樂型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊面努力!

酒店七月份工作總結(jié)匯報篇十六

“安全是企業(yè)的生命線”、“平安是?!?。一年來,為做好20年度安全生產(chǎn)工作,我酒店切實履行安全生產(chǎn)責(zé)任主體職責(zé),將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來抓,認(rèn)真按照《安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區(qū)、街道對安全生產(chǎn)工作的要求和部署,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進(jìn)一步強(qiáng)化預(yù)防措施,全面消除事故隱患。今年來,各項生產(chǎn)工作保持穩(wěn)定有序,沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責(zé)任事故?,F(xiàn)就20年度安全生產(chǎn)工作開展情況簡要總結(jié)如下:

1、組織健全,責(zé)任落實。

我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作,今年共召開安全生產(chǎn)工作會議4次,安全隱患排查會議3次,安全隱患整治會議2次,真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實。酒店根據(jù)人事調(diào)整,及時對酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行調(diào)整和充實,由經(jīng)理擔(dān)任組長,確定了專職安全員,簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。同時,酒店也與部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書,制定和規(guī)范安全操作規(guī)程,明確部門安全生產(chǎn)責(zé)任,建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。

2、宣傳教育,加強(qiáng)意識。

一是在6月份“全國安全生產(chǎn)月”活動中,酒店組織全酒店員工觀看了安全生產(chǎn)電教片,召開了安全生產(chǎn)知識宣傳會,利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識單和操作管理規(guī)范等形式,在酒店內(nèi)大力宣傳,提高酒店員工的預(yù)防和保護(hù)意識,從而實現(xiàn)按規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作,防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災(zāi)應(yīng)急救援演練,提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級教育培訓(xùn),實現(xiàn)一級抓一級,一級監(jiān)督一級,預(yù)防和控制事故發(fā)生幾率。

3、認(rèn)真檢查,排除隱患。

今年來,我酒店加強(qiáng)了安全生產(chǎn)檢查力度,堅持每月檢查1次,還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查,督促各部門制定應(yīng)急預(yù)案及防范措施,防患于未然。每次檢查都深入部門、班組,對檢查中存在的隱患當(dāng)場責(zé)令其進(jìn)行整改,一時難于整改的,酒店采取有效的安全防范措施,并指派專人限期督促整改。

4、加在投入,強(qiáng)抓整治。

今年,我酒店拿出專項資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施,安全培訓(xùn)經(jīng)費、陣地建設(shè),極大地改變了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件,以強(qiáng)勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時開展安全生產(chǎn)集中整治,對排查出來的安全隱患,及時整改到位。

今年來,我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作,取得一些成效,但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié),主要是:一是員工的安全生產(chǎn)意識有待于進(jìn)一步加強(qiáng),群眾對安全生產(chǎn)法律法規(guī)的知曉率有待繼續(xù)提高。二是個別班組對安全生產(chǎn)工作不夠重視,對安全檢查整改活動“應(yīng)付檢查走過場”的現(xiàn)象依然存在。

1、繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳和相關(guān)知識培訓(xùn)。一是重點宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)和安全生產(chǎn)基本知識,提高員工的安全生產(chǎn)意識。二是加強(qiáng)從業(yè)人員安全知識培訓(xùn),全面普及安全生產(chǎn)基本知識,規(guī)范生產(chǎn)操作流程,防范安全事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)日常檢查和隱患整改力度,建立嚴(yán)密的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,消除事故隱患。

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