制定方案需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和合理分工，以確保各個環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。方案的制定需要綜合各種因素，比如人力、物力、財(cái)力等資源的合理配置與利用。方案的落地需要全員的參與和支持。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇一
厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城，明清風(fēng)格的裝修，寬敞明亮的大廳，環(huán)境典雅而舒適。
厚德福酒樓的“牡丹燕菜”是洛陽水席中的頭菜，形似牡丹花瓣，象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細(xì)絲，妝如花蕊，組合在一起仿佛一幅“花王”的水墨畫躍然盤中，讓人賞心悅目，憐惜得不忍動箸。細(xì)細(xì)品味，食材的綿軟好似燕菜，湯汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾興奮不已，讓人吃上一口還想再吃一口。
“德福扒駝?wù)啤笔橇硪坏滥暌姑牢叮善缝n汁靚芡，十分美觀。含在口中，駝?wù)频孽r香，火腿的咸香，白靈菇的軟嫩滑口，相互交融，讓貪婪的味蕾酣暢的享受著其中的鮮美。駝?wù)剖亲萄a(bǔ)美食的“八珍”之一，齊名于“熊掌”，營養(yǎng)十分豐富，厚德福酒樓的“德福扒駝?wù)啤崩仙俳砸?，是一道不容錯過的冬季滋補(bǔ)佳肴。
商都酒店豫府神廚食府在新春佳節(jié)來臨之際，隆重推出河南風(fēng)味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統(tǒng)豫菜，如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風(fēng)味的羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統(tǒng)豫菜的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和發(fā)揚(yáng)，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鑒老子道德經(jīng)故事的紫氣東來、借鑒三國故事的草船借箭，從烹飪方式上的變革如生汆甲魚，粗糧細(xì)做集美食與養(yǎng)生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等，都讓您在享受別樣味覺體驗(yàn)的同時，品味豫菜的文化精髓。
精彩的特色美食，給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞，美味隨時隨地。讓您吃得高興，吃得舒心，樂在其中。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇二
“光棍不再有，用餐不寂寞”20xx雙十一節(jié)日活動。
20xx年11月11日。
xx餐廳。
凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動。
依xx科技-微信營銷平臺上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動。
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)。
2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一。
用戶在本公眾平臺回復(fù)"大轉(zhuǎn)盤"即可有機(jī)會獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。
活動獎品：
一等獎：精致4-6人餐(468元)。
二等獎：美食抵用卷(100元)。
三等獎：剁椒魚頭(108元)。
3、我要拆禮盒，既要對象也要吃。
關(guān)注餐廳微信：
在餐廳微信平臺回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;。
領(lǐng)取禮盒后，邀請3位好友幫助拆開禮盒。
活動獎品：
一等獎：1+1雙人套餐(256元)。
二等獎：111元代金券一張。
三等獎：招牌菜11元尊享一份(原價99元)。
4、唱情歌，贏霸王餐。
11月1日-9日，將自錄的情歌以語音形式發(fā)送到公眾號，由粉絲投票選出最動聽的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐1.1折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠。
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿500元即可使用優(yōu)惠券)。
另：凡是參與以上活動并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿111元即送玫瑰花一支。
本活動最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇三
組織公司全員開展除夕夜、大年初一、初二曬年夜飯活動，并以h5抽獎砸金蛋的形式，組織職工在朋友圈曬特色年夜飯，領(lǐng)新年福利，將春節(jié)氣氛烘托起來，共同營造無人機(jī)“家”文化。福利內(nèi)容包含有“溫度”的獎勵以及完成中獎相應(yīng)的任務(wù)。
海鷹航空公司全體職工
1月31日-2月1日根據(jù)截圖上傳抽大獎
1.通知通過微信及公眾號發(fā)布，參與活動的職工需在朋友圈曬出自己的特色年夜飯，并附上對親朋好友及同事們的新年祝福。
2.在活動鏈接頁面上傳朋友圈曬年夜飯照片，獲得抽獎資格。
3.大轉(zhuǎn)盤抽獎，每人只有一次抽獎機(jī)會（通過上傳照片獲得）。
4.中獎?wù)邉?wù)必及時填寫個人基本信息表單，以免機(jī)會丟失。
5.中獎?wù)哒埥貓D保存中獎信息，備用核查。
6.活動最終解釋權(quán)歸綜合管理部所有。
重點(diǎn)體現(xiàn)家庭溫情和公司對職工的`人文關(guān)懷，寓教于樂，彰顯天鷹品牌特色。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇四
讓光棍節(jié)見鬼去吧。
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
1、活動當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個。最低消費(fèi)需要150元。時間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;。
2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的'單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會!
酒店餐飲年夜飯活動方案篇五
我光棍，我快樂。
讓光棍節(jié)見鬼去吧。
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的`生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;。
2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會!
酒店餐飲年夜飯活動方案篇六
活動目標(biāo)：
1.增進(jìn)親子感情。
2.讓孩子在被愛中學(xué)會愛他人。
活動準(zhǔn)備：
家長需自備服裝：
1.爸爸需著正裝入場(白襯衣打領(lǐng)帶)。
2.媽媽需穿禮服(有條件的可租借婚紗)。
3.寶寶：男(短袖短褲，有條件的可自己去租借禮服)。
女(漂亮小裙子，蓬蓬裙)。
具體流程：
一、準(zhǔn)備環(huán)節(jié)。
1、家長入園后爸爸拉著寶寶站在操場左邊，
2、媽媽蓋著紅蓋頭站在操場右邊，
3、爸爸拉著寶寶去找媽媽，找到后拉著媽媽站在紅地毯上。
二、掀紅蓋頭。
爸爸們聽主持人口令來掀下紅蓋頭。
三、深情告白。
爸爸向媽媽深情告白，會有大獎奉上(限額哦!)。
四、全體宣誓。
爸爸媽媽跟著主持人一起說出自己對家庭愛的誓言。
五、走紅毯。
全體爸爸媽媽和寶寶一起走紅毯。
六、活動結(jié)束。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇七
酒店五一勞動節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費(fèi)者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點(diǎn)：
在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分?？上褚韵略敿?xì)分析。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作，讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇八
通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的'經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
a、五福迎門宴588元/桌。
b、六六大順宴688元/桌。
c、恭喜發(fā)財(cái)宴888元/桌。
d、吉祥如意宴1288元/桌。
e、飛黃騰達(dá)宴1688元/桌。
f、金蛇鬧春宴1888元/桌。
g、金玉滿堂宴2888元/桌。
優(yōu)惠一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇九
xxx。
領(lǐng)導(dǎo)致辭:。
抽獎：由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元。
第二名紅包200元。
第三名紅包100元。
特等獎三名：紅包50元。
（1）真假難辯。
規(guī)則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽的隊(duì)員猜是誰喝的是酒。（答錯了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選）。
（2）三人抱成團(tuán)。
規(guī)矩：每次介入運(yùn)動為10人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，介入者在最短的`光陰內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油（一桶）。
參與獎：洗衣粉5斤裝（一袋）。
重慶金田消防裝備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結(jié)束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。
吃飯平均100一人所有紅包加禮品費(fèi)用1500。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇十
20xx年元月xx日17：00。
不詳。
由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元。
第二名紅包200元。
第三名紅包100元。
特等獎三名：紅包50元。
（1）真假難辯。
規(guī)則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽的隊(duì)員猜是誰喝的是酒。（答錯了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選）。
（2）三人抱成團(tuán)。
規(guī)矩：每次介入運(yùn)動為10人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，介入者在最短的光陰內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油（一桶）。
參與獎：洗衣粉5斤裝（一袋）。
重慶金田消防裝備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結(jié)束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。
吃飯平均100一人所有紅包加禮品費(fèi)用1500。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇十一
xx。
大酒店。
全公司員工（包括勤雜人員）。
一、晚17：18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。（6000發(fā)鞭炮2卷，88發(fā)禮炮4個，約800元左右。）。
二、員工進(jìn)場，大廳左邊放置簽到臺，入場人員簽到，每人發(fā)放一張優(yōu)惠券，領(lǐng)券人在副券背面簽字。（抽獎券共印發(fā)100張，各自編號，約100元。會場布置約300元。）。
三、總經(jīng)理致辭（會場準(zhǔn)備好話筒及音響，卡拉ok）。
四、致辭完畢，宣布用餐：員工按預(yù)先指定桌號就餐.
（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計(jì)7-8桌，具體每桌人員待本周五各部門上報(bào)人數(shù)確定。
酒店餐飲年夜飯活動方案篇十二
xx酒店。
主持人：
兩個美女。
一、人員接送。
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達(dá)。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發(fā)返回公司。
二、現(xiàn)場活動17：45正式開始。
1、開場。
(1)主持人簡單開場。
(2)領(lǐng)導(dǎo)致辭。
出場順序：
2、進(jìn)行。
(1)優(yōu)秀員工頒獎。
頒獎人：
具體獎項(xiàng)：
(2)節(jié)目演出。
出場順序：
節(jié)目名稱:。
(3)活動。
活動一：我問大家答。
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進(jìn)行3場。
游戲規(guī)則：每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題)，以搶答方式(誰先站起來誰答題)進(jìn)行，代表不用上臺直接站起來即可，答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方，代表可以得到大的獎品一份，其他人員得小的獎品(所有參與者)。
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進(jìn)行4場。
游戲規(guī)則：在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，參與者在最短的時間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!
最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份，獲勝者為兩人。
這兩個活動交叉進(jìn)行。
(4)抽獎。
出場順序：
(5)主持人致辭。
三、結(jié)束。有序退場。
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