一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠解決問題，并且在實(shí)施過程中能夠得到持續(xù)改進(jìn)。方案的制定還需要具備創(chuàng)新意識(shí)和新思維，嘗試從不同角度來解決問題和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。如果你正在苦惱于方案的寫作，不妨看看下面的范例，或許能幫到你。
廚師技能培訓(xùn)方案篇一
為確保20xx年度應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生入司工作的順利、有效實(shí)施，努力抓好畢業(yè)生入司導(dǎo)入工作，更好地幫助他們盡快融入企業(yè)，穩(wěn)定心態(tài)，穩(wěn)步成長，有效開展公司人才梯隊(duì)建設(shè)，增強(qiáng)公司人才儲(chǔ)備力量，行政人事部結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，特提出2012年度應(yīng)屆畢業(yè)生培養(yǎng)計(jì)劃方案，具體情況如下：
方案主題：應(yīng)屆畢業(yè)生培養(yǎng)計(jì)劃方案；
方案目的：（1）使畢業(yè)生快速轉(zhuǎn)換角色與心態(tài)，適應(yīng)從校園人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)變；
（3）幫助畢業(yè)生改變觀念，調(diào)整情緒，解決其工作與生活上的難題；
（4）培養(yǎng)畢業(yè)生職業(yè)意識(shí)，規(guī)范畢業(yè)生職業(yè)行為，加強(qiáng)畢業(yè)生對(duì)管理的深入認(rèn)知，使畢業(yè)生快速成為部門、車間、班組骨干力量和技術(shù)核心力量。
培養(yǎng)周期：20xx年2月15日至20xx年9月（1年6個(gè)月）。
培養(yǎng)對(duì)象：應(yīng)屆畢業(yè)生共計(jì)10人。
負(fù)責(zé)部門及人員：行政人事部人力資源科與各部門車間。
參與部門：行政人事部（安環(huán)科、行政科、人力資源科）、軋鋼部（軋鋼班、機(jī)修車間、電氣車間、研發(fā)）、物流部（精整車間、酸洗車間、發(fā)貨車間、質(zhì)檢車間）、采購部（倉庫、統(tǒng)計(jì)）等。
一）、培養(yǎng)目標(biāo)：
入司1年內(nèi)。
二）、培養(yǎng)主線：培養(yǎng)主線培養(yǎng)重點(diǎn)培養(yǎng)核心培養(yǎng)模式課程設(shè)置培訓(xùn)方式培養(yǎng)形式。
三）、培養(yǎng)對(duì)象：
公司累計(jì)招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，共計(jì)10人。
公司各部門經(jīng)理、車間/科室負(fù)責(zé)人、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師、內(nèi)部講師。
入司1個(gè)月熟悉公司環(huán)境、轉(zhuǎn)變角色與心態(tài)（校園人到企業(yè)人）。能獨(dú)立處理基本業(yè)務(wù)，掌握基本操作流程（企業(yè)人到崗位人）。力爭成為副組長、副班長，優(yōu)秀的可成為組長、班長。成為生產(chǎn)系統(tǒng)（部門、車間、班組）骨干力量（管理類和技術(shù)類）。以入司導(dǎo)入與企業(yè)文化培育為主線；以角色轉(zhuǎn)變與心態(tài)調(diào)整為重點(diǎn)；以素質(zhì)提升與能力培養(yǎng)為核心；以模塊式培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)相互穿插進(jìn)行；以硬性的專業(yè)類知識(shí)與軟性的情緒、心態(tài)類課程相融合；學(xué)習(xí)、培訓(xùn)與活動(dòng)、競賽相結(jié)合；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合。
采用講授、討論、參觀、現(xiàn)場實(shí)踐、競賽等形式。
入司培訓(xùn)階段（3天）。
1、第一階段：入司集中培訓(xùn)階段（3天）：
20xx年2月23日——20xx年2月25日；
2、第二階段：實(shí)習(xí)培訓(xùn)階段（3個(gè)半月）：
20xx年2月26日———20xx年6月11日；
3、第三階段：人力資源科及各相關(guān)部門經(jīng)理、主任跟蹤階段（3個(gè)月）——畢業(yè)后正式工作：
20xx年6月12日———20xx年9月12日；
4、第四階段：各相關(guān)部門、科室（車間）培養(yǎng)、定位階段（1年）：
20xx年9月—20xx年9月。
新進(jìn)大學(xué)生培訓(xùn)內(nèi)容，計(jì)劃分為以下四個(gè)部分：
1、第一階段：入司培訓(xùn)階段培訓(xùn)內(nèi)容（由行政人事部人力資源科和安環(huán)科負(fù)責(zé)）。
（1）公司領(lǐng)導(dǎo)溝通，致歡迎辭；
（2）《公司簡介》（含公司歷史發(fā)展視頻、概況、經(jīng)營理念、企業(yè)文化等）；
（3）《公司規(guī)章制度與日常行為規(guī)范》；
（4）《公司產(chǎn)品介紹》；
（5）《校園人到企業(yè)人角色轉(zhuǎn)換》；
（6）《人際溝通與關(guān)系協(xié)調(diào)》；
（7）《職業(yè)生涯規(guī)劃講義》；
（8）《職業(yè)形象與禮儀》；
（9）《管理高效與執(zhí)行力》；
（10）《公司三級(jí)安全教育》；（安環(huán)科組織）。
（11）《消防知識(shí)》；
（12）培訓(xùn)心得總結(jié)演講。
實(shí)習(xí)培訓(xùn)階段（3個(gè)半月）入職跟蹤階段培養(yǎng)定位階段（3個(gè)月）（1年）。
廚師技能培訓(xùn)方案篇二
根據(jù)皖農(nóng)科[20xx]101號(hào)文件精神，20xx年我單位承擔(dān)了200名畜牧養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)任務(wù)。在縣農(nóng)委的直接領(lǐng)導(dǎo)下，通過縣、鄉(xiāng)畜牧系統(tǒng)干部的共同努力和全部學(xué)員的積極配合，完成了全部培訓(xùn)任務(wù)，現(xiàn)把開展的培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
一、成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所成立了培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，畜牧局局長邢金保任組長，下設(shè)辦公室，水心福任辦公室主任。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織，辦公室負(fù)責(zé)培訓(xùn)的日常事務(wù)，辦公室成員有陶生榮、黃云海、杜金榮，萬劍平為聯(lián)絡(luò)員。
二、明確任務(wù)，積極落實(shí)。
我單位承擔(dān)了200名畜禽養(yǎng)殖大戶。普及性培訓(xùn)100名養(yǎng)禽戶，集中授課3天，現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)4天;提升性培訓(xùn)100名養(yǎng)豬大戶，集中授課4天，現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)4天。5月14日-5月16日集中進(jìn)行普及性培訓(xùn)，5月19日-5月22日集中進(jìn)行提升性培訓(xùn)。集中授課地點(diǎn)在當(dāng)涂縣農(nóng)委大樓三樓會(huì)議室。
針對(duì)培訓(xùn)對(duì)象的不同和本地的實(shí)際情況，舉辦了兩期培訓(xùn)班。外地專家學(xué)者帶來了專業(yè)理論和最新的科研成果，如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)吳增堅(jiān)教授講解夏季高熱病的防治，正大中國區(qū)養(yǎng)豬技術(shù)總監(jiān)徐春玉博士講解了豬的飼養(yǎng)管理，蕪湖正大蛋雞銷售部經(jīng)理余兵碩士講解了蛋雞的飼養(yǎng)管理。本地專家熟悉當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)和疾病發(fā)生情況，講授的知識(shí)針對(duì)性強(qiáng)，收效也很顯著，如高級(jí)獸醫(yī)師劉虎(省級(jí)講師團(tuán)成員)講解了獸醫(yī)臨床診療及操作技能，水心福講解了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、瘦肉型生豬生產(chǎn)技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等。集中授課后，培訓(xùn)教師針對(duì)不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧生產(chǎn)情況深入到農(nóng)戶集中進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
四、健全培訓(xùn)制度，完善各類檔案資料的整理工作。
實(shí)行了法人負(fù)責(zé)制，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所為項(xiàng)目法人單位，與農(nóng)委簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，制定培訓(xùn)工作方案;落實(shí)第一堂課制度;建立了培訓(xùn)臺(tái)帳，完善200名農(nóng)戶的臺(tái)帳登記上報(bào)工作，指導(dǎo)學(xué)員按要求填寫學(xué)員登記表，完成培訓(xùn)學(xué)員信息采集錄入工作;按要求制定并及時(shí)上報(bào)培訓(xùn)《開班報(bào)告》、《培訓(xùn)計(jì)劃》、《課程表》等工作信息;建立資金管理制度和使用制度，培訓(xùn)資金實(shí)行專戶管理，報(bào)帳制，?？顚Ｓ?培訓(xùn)進(jìn)度實(shí)行月報(bào)制;做好典型材料的宣傳工作;對(duì)學(xué)員100%電話回訪;建立兩個(gè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)基地，分別在當(dāng)涂縣青山養(yǎng)雞場和馬鞍山市福山生豬養(yǎng)殖場。
五、建立跟蹤服務(wù)制度，安排培訓(xùn)教師現(xiàn)場指導(dǎo)。
結(jié)合畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)與科技進(jìn)村入戶工程，6月-11月安排培訓(xùn)教師對(duì)農(nóng)戶集中現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)。根據(jù)良種、良法、良管、良防綜合配套原則，指導(dǎo)農(nóng)戶從養(yǎng)殖場布局、規(guī)模、防疫、污染治理、示范帶動(dòng)等方面進(jìn)行畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施改造;按照農(nóng)業(yè)部制定的《畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案表》指導(dǎo)農(nóng)戶做好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場檔案記錄。通過現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)教師與農(nóng)戶技術(shù)服務(wù)對(duì)接，進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng)管理水平，增加養(yǎng)殖效益，推動(dòng)我縣畜牧業(yè)發(fā)展。
六、存在問題和建議。
通過此次培訓(xùn)，廣大畜牧養(yǎng)殖戶改進(jìn)了飼養(yǎng)管理方法，提高飼養(yǎng)管理水平，增加了養(yǎng)殖效益。但此次培訓(xùn)也存在著不足之處，較突出的表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)沒有規(guī)范化和制度化，跟蹤服務(wù)制度未建立長效機(jī)制，不能深入開展。
2、培訓(xùn)人員數(shù)量過少，只有200名，不能覆蓋全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶。應(yīng)增加培訓(xùn)名額，使這一惠農(nóng)政策盡可能的覆蓋到全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶。
3、培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施和管理制度有待進(jìn)一步完善。
廚師技能培訓(xùn)方案篇三
廚師培訓(xùn)學(xué)校去山西新東方烹飪學(xué)校！
廚師培訓(xùn)學(xué)校首選山西新東方烹飪學(xué)校！
廚師培訓(xùn)學(xué)校山西新東方烹飪學(xué)校必須的！
山西新東方烹飪學(xué)校學(xué)校擁有全新不銹鋼油氣灶兩百多臺(tái)，建有國內(nèi)一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調(diào)酒等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳三十多間。在教學(xué)方面，理論聯(lián)系實(shí)際，著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和酒店工作崗位適應(yīng)能力。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳，更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)也開創(chuàng)了烹飪教育之先河。
廚師培訓(xùn)學(xué)校去山西新東方烹飪學(xué)校！
廚師培訓(xùn)學(xué)校首選山西新東方烹飪學(xué)校！
廚師培訓(xùn)學(xué)校山西新東方烹飪學(xué)校必須的！
廚師技能培訓(xùn)方案篇四
???????1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。
???????2、新員工對(duì)工作崗位的了解。
???????1）工作區(qū)域；
???????2）崗位職責(zé)。
???????3）基本工作流程；
???????4）樓層服務(wù)項(xiàng)目；
???????5）應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。
???????3、樓層客房的分析，種類、數(shù)量及大?。?/p>
???????4、做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng)；
???????5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；
???????6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；
???????7、磁卡鎖的使用。
???????8、客房保險(xiǎn)箱的。
廚師技能培訓(xùn)方案篇五
在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面。
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
xx會(huì)將會(huì)給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的20xx!
2020廚師長個(gè)人工作總結(jié)模板二。
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品。根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等。有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足。我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去。研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效。在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的xx!
2020廚師長個(gè)人工作總結(jié)模板三。
廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，在工作中，堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)，結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時(shí)間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念。
二、努力工作，按時(shí)完成工作任務(wù)。
在過去的一年中，我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班，保證按時(shí)開餐，遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，有時(shí)也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。
展望新的一年我會(huì)加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn)，克服困難，彌補(bǔ)不足，做好自己的本職工作。
2020廚師長個(gè)人工作總結(jié)模板四。
在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作，作個(gè)總結(jié)，向大家匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育，提升員工素質(zhì)。
公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣。結(jié)合員工實(shí)際情況，我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在，一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。
菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會(huì)中及時(shí)研討，改進(jìn)不足。我們?cè)谂?，我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。
我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”。我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?，防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能，嚴(yán)格成本控制。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去。落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措。還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施，把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，對(duì)市場需求變化的掌握不夠及時(shí)，時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)，在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路，及時(shí)把握市場動(dòng)向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新。加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，20xx年必將有一個(gè)全新的收獲!
廚師技能培訓(xùn)方案篇六
為充分發(fā)揮信息化在統(tǒng)籌解決人口問題中的重要作用，進(jìn)一步推動(dòng)全縣人口和計(jì)劃生育信息化工作快速、健康發(fā)展，現(xiàn)就全縣人口計(jì)生系統(tǒng)年度信息技能培訓(xùn)工作提出如下方案：
普及信息化基礎(chǔ)知識(shí)，提高縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)工作人員計(jì)算機(jī)操作技能，全面推進(jìn)信息化在日常工作中的應(yīng)用，提升人口管理和服務(wù)水平。
通過分層次培訓(xùn)，使縣、鎮(zhèn)、村人口信息化工作人員達(dá)到國家人口計(jì)生委規(guī)定的信息化管理、操作人員能力標(biāo)準(zhǔn)；30%的村級(jí)信息員能夠熟練使用計(jì)算機(jī)，利用全員人口個(gè)案管理信息系統(tǒng)開展信息變更、查詢、分析、引導(dǎo)服務(wù)等應(yīng)用。
人口統(tǒng)計(jì)報(bào)表、卡牌管理padis快速調(diào)查子系統(tǒng)；全員人口數(shù)據(jù)庫錄入、查詢、報(bào)表；padis流動(dòng)人口子系統(tǒng)。
各鎮(zhèn)主管領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)生辦及服務(wù)站全體同志，市、縣監(jiān)測點(diǎn)計(jì)生專干參加培訓(xùn)，全縣約150余人。
縣人口計(jì)生局將按照省、市人口計(jì)生委要求，提供培訓(xùn)資料教學(xué)大綱，各鎮(zhèn)確定參加培訓(xùn)人員名單?？h人口計(jì)生局邀請(qǐng)省、市人口計(jì)生委業(yè)務(wù)骨干，對(duì)各鎮(zhèn)計(jì)生干部和市、縣監(jiān)測點(diǎn)計(jì)生專干進(jìn)行集中培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后，統(tǒng)一組織考試。各鎮(zhèn)也要結(jié)合實(shí)際，開展信息化業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。
（一）精心組織培訓(xùn)。各鎮(zhèn)要認(rèn)真落實(shí)培訓(xùn)方案，充分調(diào)動(dòng)廣大工作人員的積極性，提供充足的學(xué)習(xí)訓(xùn)練時(shí)間，創(chuàng)造良好的培訓(xùn)環(huán)境，保證培訓(xùn)的質(zhì)量和效果?？h上將把這次培訓(xùn)工作納入年度目標(biāo)責(zé)任考核之中，加強(qiáng)檢查，建立人口信息質(zhì)量管理長效機(jī)制。
（二）切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)要把信息技能培訓(xùn)作為加強(qiáng)計(jì)生干部隊(duì)伍建設(shè)的重要工作來抓，做好協(xié)調(diào)，提供必要的經(jīng)費(fèi)保障，確保信息技能培訓(xùn)活動(dòng)的順利開展。
廚師技能培訓(xùn)方案篇七
為了使本項(xiàng)目所涉及的系統(tǒng)管理員和維護(hù)人員能全面地了解整個(gè)系統(tǒng)，增強(qiáng)維護(hù)和使用系統(tǒng)的技能，并具備一定的應(yīng)用開發(fā)技術(shù)，我們除了向用戶提供整個(gè)系統(tǒng)的技術(shù)說明、操作說明和相關(guān)的文檔之外，還將負(fù)責(zé)組織對(duì)管理和技術(shù)人員進(jìn)行全面高質(zhì)量的培訓(xùn)。
培訓(xùn)的目的主要是使管理和使用系統(tǒng)的人員不僅對(duì)整個(gè)系統(tǒng)有足夠的認(rèn)識(shí)，而且能完全勝任所承擔(dān)的工作，確保整個(gè)系統(tǒng)安全可靠地運(yùn)行，并達(dá)到最大效益。為此，我們針對(duì)人員各自的工作性質(zhì)，對(duì)不同職責(zé)的工作人員分類進(jìn)行專門培訓(xùn)，使他們掌握一定的專業(yè)技能和一定的開發(fā)能力。
我們將提供多種培訓(xùn)課程和按客戶所需要的各種深度、廣度的產(chǎn)品和技術(shù)知識(shí)講座。由本公司富有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工程師對(duì)相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。使他們能夠熟練掌握所提供的軟件的運(yùn)行維護(hù)操作，同時(shí)掌握各種先進(jìn)的軟件技術(shù)。另外，我們的技術(shù)人員和培訓(xùn)教師隨時(shí)準(zhǔn)備為客戶提供技術(shù)支持和最新技術(shù)信息。
根據(jù)社保局信息中心的有關(guān)意見，用戶將憑本次系統(tǒng)建設(shè)的機(jī)會(huì)，培訓(xùn)一批自己的管理和維護(hù)隊(duì)伍。
系統(tǒng)維護(hù)人員是指對(duì)項(xiàng)目中進(jìn)行管理和維護(hù)的人員。這部分人員經(jīng)過培訓(xùn)，主要能達(dá)到以下目標(biāo)：
1、掌握系統(tǒng)的初始化和主要參數(shù)的.設(shè)定方法；
2、對(duì)一般性故障進(jìn)行診斷、定位和排除；
3、掌握系統(tǒng)故障后的恢復(fù)方法；
4、熟練查閱各種系統(tǒng)操作和維護(hù)手冊(cè)；
5、配合我公司進(jìn)行系統(tǒng)的維護(hù)和故障修復(fù)；
6、指導(dǎo)一般操作人員的工作。
培訓(xùn)形式。
為了使培訓(xùn)達(dá)到最佳效果，使用戶獲得盡可能多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，我們將采用多種途徑對(duì)用戶進(jìn)行培訓(xùn)：
1、授課：由專業(yè)資深的教師，在現(xiàn)場對(duì)用戶進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)包括軟件的安裝，調(diào)試，測試，參數(shù)配置等。通常由課堂講授和現(xiàn)場操作講授組成，通常由用戶的使用手冊(cè)支持，適當(dāng)?shù)牟僮鳛檩o助。
2、現(xiàn)場指導(dǎo)：在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，我們的工程時(shí)在實(shí)際操作中，會(huì)詳細(xì)講解操作步驟，指導(dǎo)客戶操作，并解答客戶的問題。
3、交流會(huì)：在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，我們會(huì)經(jīng)常與客戶相互交流工作的經(jīng)驗(yàn)、存在的問題。
4、培訓(xùn)課程：由軟件公司免費(fèi)提供的技術(shù)培訓(xùn)課程主要包括軟件的安裝，調(diào)試，測試，參數(shù)配置等。
廚師技能培訓(xùn)方案篇八
根據(jù)市教育局《關(guān)于舉辦x市首屆鄉(xiāng)村教師專業(yè)技能提升全員培訓(xùn)與競技活動(dòng)的通知》（連教辦師【2015】11號(hào)）精神，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制訂本方案。
x區(qū)鄉(xiāng)村教師專業(yè)技能提升全員培訓(xùn)與競技活動(dòng)是“x區(qū)鄉(xiāng)村教師素質(zhì)提升工程”的重要組成部分，通過開展培訓(xùn)競技活動(dòng)，以項(xiàng)目統(tǒng)領(lǐng)，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮區(qū)級(jí)教師發(fā)展中心的工作積極性和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)功能，助推鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校高效開展校本研訓(xùn)活動(dòng)、發(fā)揮示范輻射作用。
活動(dòng)采取競技選拔與隨機(jī)抽測相結(jié)合的方式確定復(fù)賽、決賽人選。把教學(xué)技能培訓(xùn)與考核競技相結(jié)合，以競技帶動(dòng)培訓(xùn)、以競技促進(jìn)學(xué)習(xí)，提升培訓(xùn)效能，把競技過程辦成促進(jìn)廣大教師學(xué)習(xí)交流的培訓(xùn)活動(dòng)，使所有參訓(xùn)、參賽教師都有收獲和提高。
第二屆開展的培訓(xùn)與競技活動(dòng)學(xué)科為：小學(xué)品德與生活（社會(huì)）、綜合實(shí)踐（科學(xué)、勞技）、音樂、體育、美術(shù)、信息技術(shù)；初中思想品德、物理、化學(xué)、生物、歷史、地理、音樂、美術(shù)、體育、信息技術(shù)。每人限報(bào)一科。
競技活動(dòng)按照學(xué)段、年齡和地域分組，分別為：初中青年組、中老年組；小學(xué)青年a組、b組，小學(xué)中老年a組、b組。1978年12月31日后出生的為青年組，以居民身份證為準(zhǔn)。中心校為a組，非中心校為b組（以本學(xué)期任教學(xué)校為準(zhǔn)）。
所有鄉(xiāng)村初中、小學(xué)的相應(yīng)學(xué)科教師均應(yīng)報(bào)名參加培訓(xùn)活動(dòng)（已借調(diào)到區(qū)政府所在地學(xué)校的教師除外）。離退休年齡不足5年（男1960年9月1日前出生，女1965年9月1日前出生）或因病無法堅(jiān)持正常工作的教師，經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)、學(xué)校審核、區(qū)教育局批準(zhǔn)，可以不參加競技活動(dòng)。
區(qū)政府所在地學(xué)校（含原城東、城南學(xué)校）教師以及近五年（2011年至今）已獲得過縣（區(qū)）級(jí)及以上教師專業(yè)技能大賽（基本功比賽、優(yōu)質(zhì)課）一等獎(jiǎng)的教師，不在參賽范圍。
本次競賽程序分為初賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)階段。初賽由區(qū)教育局指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心校組織；復(fù)賽由區(qū)教育局組織，決賽由市教育局組織。
初賽、復(fù)賽的基本內(nèi)容：粉筆字（分值10%）、學(xué)科特色項(xiàng)目（分值10%）、教學(xué)設(shè)計(jì)與教育技術(shù)運(yùn)用（分值30%）和課堂教學(xué)（分值50%）。各學(xué)?？筛鶕?jù)需要，增加普通話等考核內(nèi)容。
決賽內(nèi)容為：特色項(xiàng)目展示（分值15%）、現(xiàn)場答辯（分值15%）、教學(xué)設(shè)計(jì)與微型課堂教學(xué)（分值70%）。
學(xué)科特色項(xiàng)目：音樂學(xué)科為彈唱，美術(shù)學(xué)科為簡筆畫，體育學(xué)科為動(dòng)作示范，信息技術(shù)學(xué)科為實(shí)踐操作，思品（社會(huì)）學(xué)科為即興演講，其它學(xué)科均為徒手作圖。
12月2日之前，學(xué)校完成初賽；12月中旬，區(qū)組織復(fù)賽；年底市教育局組織決賽。決賽按市局通知要求進(jìn)行。
本次活動(dòng)市局設(shè)立參訓(xùn)參賽教師個(gè)人單項(xiàng)獎(jiǎng)、學(xué)校團(tuán)隊(duì)優(yōu)勝獎(jiǎng)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。個(gè)人單項(xiàng)獎(jiǎng)按分組分別設(shè)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。根據(jù)學(xué)校組織培訓(xùn)、抽測檢查及競賽獲獎(jiǎng)等情況評(píng)選學(xué)校團(tuán)隊(duì)優(yōu)勝獎(jiǎng)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，集體獎(jiǎng)項(xiàng)主要根據(jù)獲獎(jiǎng)教師占全體參賽教師的比例和一等獎(jiǎng)獲得情況評(píng)定。
區(qū)按各學(xué)校參加初賽教師總數(shù)的30%，將參加區(qū)級(jí)復(fù)賽的獲獎(jiǎng)名額按比例分配到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校。參加復(fù)賽總名額的60%由學(xué)校按競賽成績推薦、40%由區(qū)安排在所有應(yīng)該參訓(xùn)的教師中隨機(jī)抽取。區(qū)教育局將對(duì)參加復(fù)賽的教師分組設(shè)立一、二等獎(jiǎng)。
市教育局按照各縣區(qū)參加復(fù)賽教師總數(shù)的10%，將參加決賽的總名額及獎(jiǎng)次名額分配到各縣區(qū)。決賽總名額的60%由縣區(qū)按競賽成績推薦、40%由市隨機(jī)在參加復(fù)賽的教師中抽取。
各學(xué)校要對(duì)推薦上報(bào)參加初賽、復(fù)賽的教師認(rèn)真進(jìn)行資格審查，參賽人員的主要信息必須在學(xué)校網(wǎng)站公布，接受群眾監(jiān)督。凡發(fā)現(xiàn)弄虛作假或不符合規(guī)定的，取消參賽資格，并對(duì)當(dāng)事人及有關(guān)責(zé)任人給予相應(yīng)的處分。
活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：x。
副組長：x。
成員：xx。
下設(shè)辦公室：
主任：x。
副主任：x。
成員：xx。
12月2日之前，以學(xué)校為單位，加蓋公章上報(bào)所有初賽人員名單一份至區(qū)教師發(fā)展中心綜合培訓(xùn)部，excel表格電子稿通過辦公平臺(tái)發(fā)至綜合培訓(xùn)部xx處。聯(lián)系電話：xx（電話政務(wù)通短號(hào)xx）。
廚師技能培訓(xùn)方案篇九
為了全面提升生產(chǎn)一線員工操作技能和綜合素養(yǎng)，保證公司的正常生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)為了員工更好的適應(yīng)公司的'快速發(fā)展，滿足二期投產(chǎn)需要，使現(xiàn)有員工進(jìn)一步了解公司的發(fā)展愿景、管理制度、操作流程、設(shè)備工具、專業(yè)知識(shí)等。特開設(shè)此次培訓(xùn)課程，以提高員工的職業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能。
應(yīng)對(duì)公司快速發(fā)展步伐、保證工作和產(chǎn)品質(zhì)量。
進(jìn)一步優(yōu)化公司人力資源配置，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，了解公司企業(yè)愿景與發(fā)展方向。
各車間一線生產(chǎn)員工。
2、培訓(xùn)地點(diǎn)：各車間辦公室、生產(chǎn)現(xiàn)場等。
3、培訓(xùn)講師：公司領(lǐng)導(dǎo)、行政管理部、車間主任、技師（班組長）。
4、組織部門：生產(chǎn)副總、車間主任。
5、其他事項(xiàng)：企業(yè)文化及素養(yǎng)培訓(xùn)以講授法為主，結(jié)合案例分析進(jìn)行；技能提升培訓(xùn)為現(xiàn)場講解與操作結(jié)合進(jìn)行，培訓(xùn)時(shí)間算正常加班，培訓(xùn)期間要進(jìn)行拍照及簽到。
6、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、學(xué)員在培訓(xùn)過程中注意做好筆記。
2、不得無故不參加培訓(xùn)，否則曠工處理。
3、不得出現(xiàn)遲到、早退、中間離場等現(xiàn)象，否則按考勤規(guī)定處罰。
4、在培訓(xùn)開始前需將手機(jī)調(diào)成靜音或震動(dòng)模式；
5、培訓(xùn)期間任何員工不得出現(xiàn)睡覺、隨意講話等情形。
6、在考試過程中，嚴(yán)禁有作弊、抄襲或交頭接耳現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)格按照《行政獎(jiǎng)勵(lì)與處罰管理規(guī)定》進(jìn)行處罰。
1、現(xiàn)場操作考試成績不合格者，留崗查看三個(gè)月，仍不合格者辭退；
2、筆試考試成績60分及格，不及格的須要補(bǔ)考，補(bǔ)考不及格另行安排工作；
3、所有員工成績記錄在檔，做為調(diào)崗、加薪、晉升的依據(jù)。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十
為切實(shí)提高員工隊(duì)伍基本職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)操作技能以及客戶拓展服務(wù)能力，不斷促進(jìn)站內(nèi)培訓(xùn)的針對(duì)性與有效性實(shí)施，保證各類培訓(xùn)活動(dòng)有計(jì)劃組織，逐步建立健全公司培訓(xùn)體系，努力打造一批懂營銷、會(huì)服務(wù)、善管理的基層員工隊(duì)伍，滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要，特制定本實(shí)施細(xì)則。
1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境;。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
公司所有新進(jìn)員工。
新員工入職培訓(xùn)期x個(gè)月，包括x天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的形式;。
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。
1、公司概況;。
2、組織結(jié)構(gòu)圖;。
3、公司福利待遇方面;。
4、薪酬制度;。
5、績效管理制度;。
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧;。
7、內(nèi)部員工的熟悉;。
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。
1、書面考核：
行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核：
經(jīng)過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級(jí)、同事、行政人事部共同鑒定。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十一
人;其中。
__人。
(1)、返鄉(xiāng)農(nóng)民工培訓(xùn)：
__。
人;。
(2)、陽光工程：
__。
人;。
3、對(duì)城鎮(zhèn)失業(yè)人員培訓(xùn)：
__。
人;其中。
__人。
(1)、失業(yè)培訓(xùn)：
__。
人;。
(2)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)：
__。
人;。
(3)、再就業(yè)培訓(xùn)：
__。
人。
二、非政策性培訓(xùn)：
__。
人。
__。
人。
1、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)職工在崗或轉(zhuǎn)業(yè)轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。
對(duì)符合規(guī)定條件的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，培訓(xùn)時(shí)間為個(gè)月(課時(shí))，主要從實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，提高企業(yè)競爭力出發(fā)，采取以企業(yè)為主體，設(shè)有的培訓(xùn)專業(yè)為基礎(chǔ)，通過校企合作開展培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容則根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象的特點(diǎn)確定，對(duì)在崗職工培訓(xùn)重點(diǎn)圍繞本工種、本崗位的技能提升和新工藝、新技術(shù)的了解及應(yīng)用;對(duì)轉(zhuǎn)業(yè)轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)重點(diǎn)圍繞新職業(yè)(工種)和新崗位的基礎(chǔ)知識(shí)、操作技能、安全生產(chǎn)、職業(yè)道德等方面內(nèi)容。通過培訓(xùn)使在崗職工提高職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)。
對(duì)失去工作返回我市的返鄉(xiāng)農(nóng)民工，培訓(xùn)時(shí)間為個(gè)月(課時(shí))，主要從開展技能普及和技能提升出發(fā)，采取走下去，請(qǐng)上來，長短期結(jié)合的培訓(xùn)方式：即培訓(xùn)部門的教師深入基層進(jìn)行技能普及知識(shí)講座，并結(jié)合實(shí)際操作進(jìn)行短期培訓(xùn);請(qǐng)上來就是把想學(xué)到一技之長和提高職業(yè)技能的農(nóng)民組織在一起，開展長期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容從適合就地就業(yè)、促進(jìn)就業(yè)等，通過培訓(xùn)使返鄉(xiāng)農(nóng)民工提高就業(yè)能力。
3、城鎮(zhèn)失業(yè)人員培訓(xùn)。
對(duì)就業(yè)轉(zhuǎn)失業(yè)人員(包括在城鎮(zhèn)繼續(xù)找工作的失業(yè)農(nóng)民和已參加失業(yè)登記的大學(xué)畢業(yè)生)，培訓(xùn)時(shí)間個(gè)月(課時(shí))，主要從為我縣輕重工業(yè)對(duì)口的技術(shù)工人的需求，給城鎮(zhèn)失業(yè)人員發(fā)放用工信息和參加職業(yè)(工種)培訓(xùn)意愿單，根據(jù)個(gè)人意愿進(jìn)行分組培訓(xùn)，培訓(xùn)重點(diǎn)以實(shí)際操作和新職業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)為主，邀請(qǐng)用工企業(yè)技術(shù)人員講課(企業(yè)生產(chǎn)工藝流程和操作規(guī)程)使培訓(xùn)后的人員能夠頂崗工作，滿足崗位的技能需要。
4、農(nóng)村應(yīng)屆初、高中畢業(yè)生未能繼續(xù)升學(xué)的人員(農(nóng)村“兩后生”)儲(chǔ)備性勞動(dòng)技能培訓(xùn)。
對(duì)農(nóng)村“兩后生”，培訓(xùn)時(shí)間個(gè)月(課時(shí))，主要為社會(huì)儲(chǔ)備技術(shù)人才資源，組織學(xué)習(xí)技能，延緩就業(yè)，緩解目前的就業(yè)壓力，圍繞我?，F(xiàn)有專業(yè)和我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，開展培訓(xùn)、定向就業(yè)培訓(xùn)。
5、“陽光工程”培訓(xùn)。
針對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間個(gè)月(課時(shí))，培訓(xùn)專業(yè)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖等技術(shù)促進(jìn)就業(yè)。
6、其他培訓(xùn)。
對(duì)社會(huì)和企業(yè)需要提高專業(yè)技能的人員，開展相應(yīng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)專業(yè)、培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)課時(shí)、培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)需要確定。
四、培訓(xùn)要求。
定期檢查常規(guī)的教學(xué)工作。
2、學(xué)工管理。做好對(duì)新入學(xué)的學(xué)員登記、統(tǒng)計(jì)和整理工作;。
負(fù)責(zé)編號(hào)排班;安排班主任;做好評(píng)卷、成績登記及整理和歸檔工作;辦理、發(fā)放有關(guān)結(jié)業(yè)證書及學(xué)員相關(guān)工作。
3、招生培訓(xùn)。做好招生工作，保證完成招生計(jì)劃;按照教務(wù)科制定的教學(xué)計(jì)劃，組織實(shí)施各類培訓(xùn)工作;按照培訓(xùn)資料歸檔要求，做好培訓(xùn)人員各種要件的收集、整理工作。
4、檔案管理。做好檔案目錄的錄入工作，編制各門類檔案管理檢索工具，建立數(shù)據(jù)庫;按要求及時(shí)做好培訓(xùn)學(xué)員要件整理、歸檔、分類、編目、派架、入庫、做到管理規(guī)范、使用方便;及時(shí)清理積壓檔案，按要求完成鑒定、立卷、歸檔工作。
5、服務(wù)保障。做好各部門之間的協(xié)調(diào)和督辦工作;做好公文的收發(fā)、傳遞、管理、歸檔及辦公用品、耗材的采購和發(fā)放工作;做好固定資產(chǎn)和辦公設(shè)備建賬工作和定期清產(chǎn)核資;定期整理各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷完善制度建設(shè)工作;做好分院宣傳報(bào)道及新聞編撰工作;做好安全防火和滴跑冒漏的預(yù)防工作。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十二
全市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以全面提升建筑業(yè)農(nóng)民工技能水平為目的，以各級(jí)建設(shè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和工地業(yè)校為培訓(xùn)平臺(tái)，以落實(shí)企業(yè)培訓(xùn)責(zé)任為抓手，充分利用現(xiàn)有政策，加大經(jīng)費(fèi)投入，調(diào)動(dòng)各方面的積極性，營造建筑業(yè)農(nóng)民工培訓(xùn)的良好氛圍，堅(jiān)持以人為本，創(chuàng)新培訓(xùn)機(jī)制，妥善解決工學(xué)矛盾，切實(shí)提高培訓(xùn)質(zhì)量和效果。
二、工作目標(biāo)。
全省建筑業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，到20xx年建筑業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在20xx年的基礎(chǔ)上翻一番，全省建筑業(yè)總產(chǎn)值突破10000億元，全省計(jì)劃培訓(xùn)各類人員達(dá)120萬人，其中農(nóng)民工和一線操作工人100萬人，關(guān)鍵崗位和特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100%?！笆濉逼陂g全市計(jì)劃培訓(xùn)鑒定建筑業(yè)農(nóng)民工8萬人，20xx年全市建筑業(yè)職業(yè)技能崗位證書持證率要達(dá)到50%，今后五年持證率要達(dá)到100%。目前，全市建筑業(yè)職業(yè)技能崗位證書持證率只有35%，全市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作任務(wù)艱巨。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局成立濱州市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在局技術(shù)培訓(xùn)中心。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)審批下達(dá)全市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)培訓(xùn)鑒定工作和補(bǔ)貼資金撥付情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，組織考核驗(yàn)收。市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局技術(shù)培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)市本級(jí)轄區(qū)和市直企業(yè)建筑業(yè)農(nóng)民工的培訓(xùn)工作。各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)、高新區(qū)、北海區(qū)）要成立建筑業(yè)農(nóng)民工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)建筑業(yè)農(nóng)民工的.培訓(xùn)工作，建筑業(yè)農(nóng)民工的技能鑒定工作統(tǒng)一由濱州市建筑職業(yè)技能鑒定站負(fù)責(zé)。各級(jí)建設(shè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要盡快列入人保部門的定點(diǎn)認(rèn)定，將建筑業(yè)農(nóng)民工培訓(xùn)計(jì)劃，列入全市加強(qiáng)就業(yè)培訓(xùn)提高就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)項(xiàng)目，積極爭取財(cái)政培訓(xùn)鑒定補(bǔ)貼，對(duì)建筑業(yè)農(nóng)民工實(shí)行免費(fèi)培訓(xùn)和鑒定。各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)、高新區(qū)、北海區(qū)）要成立相應(yīng)的建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門的職責(zé)，建立健全工作制度，完善工作機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)建設(shè)行政主管部門培訓(xùn)管理機(jī)構(gòu)要搞好調(diào)查摸底，科學(xué)制定培訓(xùn)計(jì)劃。各建筑業(yè)企業(yè)要根據(jù)建設(shè)主管部門下達(dá)的培訓(xùn)計(jì)劃，制定詳細(xì)地培訓(xùn)工作方案，明確責(zé)任人員，建立工地業(yè)校，落實(shí)培訓(xùn)責(zé)任。各級(jí)建設(shè)行政執(zhí)法隊(duì)伍要把施工企業(yè)技術(shù)人員、施工人員持證上崗情況列入執(zhí)法檢查的重要內(nèi)容。對(duì)持證上崗率不達(dá)標(biāo)、未與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽定培訓(xùn)協(xié)議、培訓(xùn)計(jì)劃不落實(shí)的，要嚴(yán)肅查處，依法處理。各級(jí)建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)管理機(jī)構(gòu)、行政許可辦理機(jī)構(gòu)在資質(zhì)年度考核、資質(zhì)審批、升級(jí)、增項(xiàng)審查時(shí)，必須要求建筑業(yè)企業(yè)提交市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局技術(shù)培訓(xùn)中心出具的企業(yè)技術(shù)人員、施工人員持證上崗情況證明。持證上崗率不達(dá)標(biāo)的施工企業(yè)須與市局技術(shù)培訓(xùn)中心簽定培訓(xùn)協(xié)議書落實(shí)培訓(xùn)責(zé)任，否則不予通過年度考核、不予批準(zhǔn)資質(zhì)、資質(zhì)升級(jí)、增項(xiàng)。核發(fā)建設(shè)工程施工許可證、市外施工隊(duì)伍進(jìn)濱備案，要嚴(yán)格審查技術(shù)人員、施工人員持證情況，要求提交市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局技術(shù)培訓(xùn)中心出具的企業(yè)技術(shù)人員、施工人員持證上崗情況證明或施工企業(yè)與市局技術(shù)培訓(xùn)中心簽定的培訓(xùn)協(xié)議書。
四、培訓(xùn)與鑒定。
（一）培訓(xùn)對(duì)象：在本市行政區(qū)域內(nèi)從事建筑業(yè)的在崗農(nóng)民工。培訓(xùn)工種以吸納就業(yè)人數(shù)較多的工種為主，重點(diǎn)是砌筑工、木工、架子工、鋼筋工、混凝土工、油漆工等。
（二）培訓(xùn)內(nèi)容：分為理論培訓(xùn)和技能操作訓(xùn)練兩部分。理論培訓(xùn)包括專業(yè)課、公共課。專業(yè)課主要是所學(xué)工種的基本知識(shí)、基本技能；公共課主要有職業(yè)道德、法律法規(guī)、建筑知識(shí)、安全知識(shí)等內(nèi)容。技能操作訓(xùn)練依托施工現(xiàn)場組織進(jìn)行。教材由市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局技術(shù)培訓(xùn)中心統(tǒng)一選配。
（三）培訓(xùn)時(shí)間：初級(jí)工為200學(xué)時(shí)、中級(jí)工為300學(xué)時(shí)、高級(jí)工為100學(xué)時(shí)，理論培訓(xùn)時(shí)間占1/3，技能操作時(shí)間占2/3。
（四）培訓(xùn)管理：培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在每期培訓(xùn)班開班前10個(gè)工作日內(nèi)以書面形式向市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作領(lǐng)導(dǎo)小組、同級(jí)人保部門提交開班申請(qǐng)報(bào)告，并將培訓(xùn)計(jì)劃和教學(xué)大綱備案。申請(qǐng)報(bào)告應(yīng)當(dāng)明確培訓(xùn)工種、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)協(xié)議等內(nèi)容。在每期培訓(xùn)班結(jié)束5日前以書面形式向市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作領(lǐng)導(dǎo)小組、同級(jí)人保部門提交結(jié)業(yè)申請(qǐng)，對(duì)培訓(xùn)合格的建筑業(yè)農(nóng)民工核發(fā)山東省加強(qiáng)就業(yè)培訓(xùn)提高就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)項(xiàng)目合格證書。
（五）技能鑒定：技能培訓(xùn)結(jié)束后，由濱州市建筑職業(yè)技能鑒定站進(jìn)行技能鑒定，利用施工現(xiàn)場的設(shè)施和材料開展鑒定工作。鑒定合格的，核發(fā)山東省建筑工程管理局簽發(fā)的職業(yè)技能崗位證書。職業(yè)技能崗位證書由農(nóng)民工本人持有，企業(yè)不得扣壓或代為保管。
五、保障措施。
（一）實(shí)行培訓(xùn)協(xié)議制度。建筑業(yè)企業(yè)與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、濱州市建筑職業(yè)技能鑒定站簽定委托培訓(xùn)、鑒定協(xié)議書，明確各自的責(zé)任與義務(wù)。
（二）實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼制度。建筑業(yè)農(nóng)民工培訓(xùn)、鑒定費(fèi)用由政府、企業(yè)和農(nóng)民工個(gè)人共同承擔(dān)。建筑業(yè)企業(yè)要落實(shí)農(nóng)民工培訓(xùn)教育責(zé)任，按照規(guī)定足額提取職工教育經(jīng)費(fèi)，按照規(guī)定建立工地業(yè)余學(xué)校，配備必要的培訓(xùn)器材，加大農(nóng)民工培訓(xùn)投入，實(shí)行企業(yè)法人、項(xiàng)目經(jīng)理培訓(xùn)工作責(zé)任制。農(nóng)民工要保證學(xué)習(xí)時(shí)間，履行培訓(xùn)義務(wù)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要切實(shí)按照培訓(xùn)計(jì)劃組織培訓(xùn)，提高培訓(xùn)質(zhì)量，積極爭取財(cái)政和其它補(bǔ)貼，對(duì)建筑業(yè)農(nóng)民工實(shí)行免費(fèi)培訓(xùn)。對(duì)不能享受本市補(bǔ)貼的外地施工企業(yè)，要嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。
（三）實(shí)行臺(tái)賬制度。建筑業(yè)企業(yè)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、濱州市建筑職業(yè)技能鑒定站必須建立建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)、鑒定、就業(yè)臺(tái)賬。
（四）實(shí)行月報(bào)制度。為掌握工作進(jìn)度，加強(qiáng)調(diào)度，各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)、高新區(qū)、北海區(qū)）建設(shè)部門要按月統(tǒng)計(jì)培訓(xùn)鑒定人數(shù)和實(shí)現(xiàn)就業(yè)人數(shù)，于下月5日前報(bào)市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局技術(shù)培訓(xùn)中心，市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局對(duì)建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作實(shí)行按季通報(bào)。
（五）實(shí)行督查制度。市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)工作進(jìn)行不定期檢查和重點(diǎn)督導(dǎo)。重點(diǎn)檢查工作進(jìn)展情況、培訓(xùn)臺(tái)賬、培訓(xùn)質(zhì)量、就業(yè)情況及補(bǔ)貼資金使用情況；對(duì)違反規(guī)定騙取和冒領(lǐng)補(bǔ)貼資金的單位和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對(duì)觸犯法律的依法移交有關(guān)部門處理。
（六）實(shí)行驗(yàn)收制度。市建筑業(yè)農(nóng)民工技能培訓(xùn)鑒定工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)、高新區(qū)、北海區(qū)）建設(shè)局和市直建筑企業(yè)農(nóng)民工培訓(xùn)鑒定工作，實(shí)行年度考核驗(yàn)收。考核驗(yàn)收包括年度培訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)際培訓(xùn)人數(shù)、計(jì)劃完成情況、培訓(xùn)方案制定、培訓(xùn)組織、培訓(xùn)檔案、工地業(yè)校建設(shè)、教育經(jīng)費(fèi)提取等內(nèi)容。對(duì)考核驗(yàn)收不合格的企業(yè)，責(zé)令限期改正，對(duì)拒不整改的，暫停其投標(biāo)資格、進(jìn)行停業(yè)整頓，依法進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十三
繼續(xù)貫徹落實(shí)全國、省、市教師繼續(xù)教育工作的會(huì)議精神，以師德建設(shè)為主，以提高教師綜合素質(zhì)和實(shí)施素質(zhì)教育水平為重點(diǎn)，采用層次化、教育現(xiàn)代化、業(yè)務(wù)精良化，后勁足、潛力大的開拓創(chuàng)新型的教師隊(duì)伍，將理論聯(lián)系實(shí)際、校本培訓(xùn)與現(xiàn)實(shí)工作并軌，努力營造一種重視科研、愛崗敬業(yè)的工作氛圍。
（一）教師進(jìn)行思想政治教育和師德修養(yǎng)培訓(xùn)。
向全體教師繼續(xù)倡導(dǎo)八大精神：終身樂教的樂業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的敬業(yè)精神、愛生如子的博愛精神、敢為人先的創(chuàng)新精神、甘為人梯的奉獻(xiàn)精神、細(xì)鉆科研的釘子精神、堅(jiān)若磬石的團(tuán)結(jié)精神、打整體戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)精神。
1、單周周一下午的政治學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)習(xí)法律、法規(guī)、掌握政策、與時(shí)俱進(jìn)。教師認(rèn)真做好政治筆記，并寫出感想和體會(huì)。學(xué)期檢查兩次，并與評(píng)優(yōu)表模掛鉤。
2、嚴(yán)肅校規(guī)，狠抓各項(xiàng)制度建設(shè)，強(qiáng)化教師行為的規(guī)范化。在師德師風(fēng)建設(shè)中，以常規(guī)管理制度為主，從根本上提高教師的道德認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化道德行為，同時(shí)通過建制立規(guī)，使師德建設(shè)逐步走上規(guī)范化軌道。
3、以活動(dòng)為載體，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)。本學(xué)期積極舉辦一次師德師風(fēng)演講比賽，并選出優(yōu)秀的參加中心學(xué)校的演講比賽。
（二）將教師基本功培訓(xùn)注入新的內(nèi)涵，礫煉高質(zhì)量的教師隊(duì)伍，推出更多的名牌教師。
1、對(duì)教師進(jìn)行職業(yè)基本功的培訓(xùn)。
“普通話、粉筆字，遠(yuǎn)程教育資源的運(yùn)用”是現(xiàn)代教師的職業(yè)基本功。我們要求每一位教師都能寫一手規(guī)范、美觀、入體的粉筆字，都能正確流利地使用普通話上課。45歲以下的教師還要能運(yùn)用遠(yuǎn)程教育資源自制課件上課。
我們將繼續(xù)開辦遠(yuǎn)程教育資源運(yùn)用培訓(xùn)班。本學(xué)期將上學(xué)期考試合格的40名教師轉(zhuǎn)為提高班，其它教師自愿報(bào)名的編為普通班，獎(jiǎng)勵(lì)考核方案與上學(xué)期同。
2、對(duì)教師進(jìn)行專業(yè)基本功的培訓(xùn)。
（1）有計(jì)劃、有步驟、有實(shí)效地組織教師開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
雙周周一下午為業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)習(xí)內(nèi)容以各種新課程標(biāo)準(zhǔn)為主。形式以輔導(dǎo)與自學(xué)相結(jié)合，學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)與考核相結(jié)合，請(qǐng)專家專題講座，外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以及自我培訓(xùn)。每位教師要有學(xué)習(xí)筆記，一學(xué)期將檢查兩次，并與年終的評(píng)優(yōu)表模掛鉤。
（2）開展豐富多彩的教學(xué)研討活動(dòng)和競賽活動(dòng)。
a、省州市骨干教師在開學(xué)一個(gè)月中要上好一節(jié)引領(lǐng)課。通過聽課，討論提高教師實(shí)施綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的能力。
c、11月底至12月，開展教學(xué)大比武活動(dòng)。各教研組參賽選手不少于2人，臨時(shí)將聘請(qǐng)州市教研專家作評(píng)委。優(yōu)勝者將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
d、指導(dǎo)七——九年級(jí)的教師擬定綜合實(shí)踐活動(dòng)計(jì)劃，各班每學(xué)期要展示一節(jié)綜合實(shí)踐活動(dòng)匯報(bào)課。各年級(jí)在全校每學(xué)期要有一次研究成果匯報(bào)展。從而相互學(xué)習(xí)，相互交流，共同提高。
e、繼續(xù)開展聯(lián)校、聯(lián)片教研活動(dòng)，踏實(shí)進(jìn)行切合本校實(shí)際的校本教研活動(dòng)。
3、對(duì)教師進(jìn)行教研基本功的培訓(xùn)。
（1）面向全體教師培訓(xùn)。
四個(gè)方面對(duì)全體教師進(jìn)行培訓(xùn)：a、邀請(qǐng)專家開設(shè)講座；b、學(xué)校組織教師講座；c、組織教師外出學(xué)習(xí)；d、教師自學(xué)。
（2）面向骨干教師和青年教師的培訓(xùn)。
指導(dǎo)骨干教師選準(zhǔn)教研課題，骨干教師擔(dān)任課題負(fù)責(zé)人，并吸納青年教師成為課題組成員參與研究。課題組一月一學(xué)習(xí)一匯報(bào)，并確定下一步工作要點(diǎn)。
（3）每學(xué)期在崗教師要有一篇有份量的教研論文、案例、教育故事等交教科室，學(xué)校將摘優(yōu)匯編成冊(cè)并向外推薦。
1、加強(qiáng)教師的培訓(xùn)考核工作。
學(xué)校培訓(xùn)考核小組組長由校長擔(dān)任，教務(wù)主任、教科室主任、政教處主任、工會(huì)主席、教研組組長為組員。考核小組組員按培訓(xùn)內(nèi)容分工對(duì)教師參加校本培訓(xùn)的學(xué)時(shí)進(jìn)行登記。學(xué)校對(duì)積極參加并取得顯著成績的教師進(jìn)行表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，并作為是否繼續(xù)聘任該教師的標(biāo)準(zhǔn)之一。
2、校本培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組及分工。
組長：
負(fù)責(zé)全面培訓(xùn)工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)培訓(xùn)政策。
副組長：
廚師技能培訓(xùn)方案篇十四
圖書館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分，是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求，是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué)，而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問題的能力以及提高學(xué)生的語言文字表達(dá)能力，促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展，真正把圖書館辦成名副其實(shí)的第二課堂。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校圖書管理員管理工作的培訓(xùn)，培養(yǎng)圖書管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，提高他們的管理水平，擔(dān)任起圖書工作人員工作的職責(zé)。
對(duì)圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)模式是開展理論學(xué)習(xí)，外出參觀學(xué)習(xí)，積級(jí)參加上級(jí)部門組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開。
1、學(xué)習(xí)圖書館各科室（各部門）的規(guī)章制度。
2、了解圖書館管理的要求、原則。
3、開設(shè)圖書館藏書的工作及分類的知識(shí)講座。
4、了解我校我校圖書館管理、借閱的現(xiàn)狀，熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書的具體要求和步驟。
3、工具書的使用方法。
4、圖書的選擇和讀書方法。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十五
為響應(yīng)《湖南省人民政府關(guān)于加強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的實(shí)施意見》中提出的目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合我校實(shí)際教學(xué)情況現(xiàn)制定本學(xué)科計(jì)劃如下。
一、培養(yǎng)目標(biāo)。
通過學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)與管理》，使每一位學(xué)員充分的掌握餐飲服務(wù)與管理，為今后在實(shí)際工作中進(jìn)行科學(xué)化服務(wù)與管理打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)，并能通過考試取得相應(yīng)的等級(jí)證書。通過學(xué)習(xí)《原料學(xué)》、《食品加工技術(shù)》、《營養(yǎng)學(xué)》，進(jìn)一步提高學(xué)員的理論知識(shí)水平，使其達(dá)到實(shí)踐與理論相結(jié)合并通過職業(yè)技能堅(jiān)定，取得相應(yīng)的等級(jí)證書，持證上崗。
1、《餐飲服務(wù)與管理》。
2、《原料學(xué)》。
3、《食品加工技術(shù)》。
4、《營養(yǎng)學(xué)》。
5、其它內(nèi)容：成本核算、宴席制作。
酒店從業(yè)人員。
五、主講教師。
六、培訓(xùn)時(shí)間。
七、學(xué)習(xí)形式及要求。
(1)《餐飲服務(wù)與管理》、《原料學(xué)》、《食品加工技術(shù)》、《營養(yǎng)學(xué)》、成本核算、宴席制作培訓(xùn)以本校培訓(xùn)為主，實(shí)踐與理論相結(jié)合充分了解各種知識(shí)。
(2)考試由學(xué)校組織統(tǒng)考，要求各位學(xué)員取得相應(yīng)證書，持證上崗。
(3)教學(xué)課時(shí)表：
廚師技能培訓(xùn)方案篇十六
利用今冬明春農(nóng)民工返鄉(xiāng)和農(nóng)閑的這一有利時(shí)機(jī)，大力開展“百日農(nóng)民工培訓(xùn)行動(dòng)”，集中時(shí)間、集中力量，對(duì)全市8萬名農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)，為年全市勞務(wù)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的順利完成奠定基礎(chǔ)。
二、時(shí)間安排。
從月份開始，集中三個(gè)月時(shí)間，組織實(shí)施全市農(nóng)民工技能培訓(xùn)工作。
三、工作要求。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機(jī)制。
按照、市政府提出的“政府主導(dǎo)、統(tǒng)籌謀劃、部門參與、各司其職、齊抓共管、合理推進(jìn)”的總體要求，各縣區(qū)要在農(nóng)民工工作聯(lián)席會(huì)議的協(xié)調(diào)下，勞動(dòng)保障、勞務(wù)、扶貧、農(nóng)牧、財(cái)政、教育、建設(shè)、科技、婦聯(lián)、團(tuán)委等相關(guān)部門密切配合，集中抓好今冬明春農(nóng)民工培訓(xùn)的組織實(shí)施工作，協(xié)調(diào)解決好培訓(xùn)前及培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題，確保培訓(xùn)工作順利進(jìn)行。
2、廣泛宣傳動(dòng)員，營造培訓(xùn)氛圍。
要不斷加大宣傳力度，利用各種新聞媒體，廣泛宣傳國家、省、市鼓勵(lì)農(nóng)民工參加培訓(xùn)的相關(guān)扶持政策，宣傳經(jīng)技能培訓(xùn)后輸出農(nóng)民工的典型事跡，讓廣大農(nóng)民工充分了解有關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容、經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)等方面的情況，通過廣泛宣傳動(dòng)員，營造良好的輿論氛圍，提高農(nóng)民工參加職業(yè)技能培訓(xùn)的積極性和主動(dòng)性。
3、創(chuàng)新培訓(xùn)模式，保障資金投入。
要針對(duì)農(nóng)民工特點(diǎn)和本地培訓(xùn)資源的實(shí)際，開展高、中、低多層次的培訓(xùn)模式，采取集中培訓(xùn)與流動(dòng)培訓(xùn)相結(jié)合、技能培訓(xùn)與引導(dǎo)性培訓(xùn)相結(jié)合的辦法，因地制宜，因人施教，既要保證培訓(xùn)質(zhì)量，又要保證培訓(xùn)規(guī)模。在資金投入上，要切實(shí)落實(shí)發(fā)〔〕32號(hào)文件關(guān)于就業(yè)再就業(yè)資金的10%用于農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)的政策規(guī)定，對(duì)符合條件的農(nóng)民工，及時(shí)足額給予職業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定補(bǔ)貼。同時(shí)，對(duì)“農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)計(jì)劃”、“陽光工程”、“雨露計(jì)劃”等培訓(xùn)項(xiàng)目，要按照“各級(jí)政府決策政出一門、縣區(qū)一級(jí)捆綁使用”的原則進(jìn)行整合，統(tǒng)一實(shí)施，提高培訓(xùn)資金的使用效率。
4、突出培訓(xùn)重點(diǎn)，增強(qiáng)培訓(xùn)實(shí)效。
一是做到培訓(xùn)與項(xiàng)目建設(shè)相結(jié)合。圍繞災(zāi)后重建和重大項(xiàng)目的開工建設(shè)，開展泥瓦工、木工、電工、電焊工、鋼筋工、架子工等科目的培訓(xùn)，提升農(nóng)民工技能水平，實(shí)現(xiàn)就地就近轉(zhuǎn)移。二是做到培訓(xùn)與市場需求相結(jié)合。加強(qiáng)與全國各地特別是深圳市的勞務(wù)合作，考察就業(yè)市場，了解用工需求，大力推行訂單、定向培訓(xùn)，校企聯(lián)合培訓(xùn)等方式，重點(diǎn)加強(qiáng)保安、家政、電子、服裝加工、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等市場需求量大的工種技能培訓(xùn)。三是做到培訓(xùn)與扶持創(chuàng)業(yè)相結(jié)合。
在落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的同時(shí)，加大創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)力度，將有創(chuàng)業(yè)愿望和培訓(xùn)需求的城鄉(xiāng)勞動(dòng)者納入創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，力爭培養(yǎng)一批小老板，扶持一批創(chuàng)業(yè)企業(yè)，帶動(dòng)更多人實(shí)現(xiàn)就業(yè)。四是做到培訓(xùn)與就業(yè)相結(jié)合。在開展培訓(xùn)過程中，按照市場需求和群眾愿望，精心篩選一批實(shí)力雄厚、工資福利高、社會(huì)信譽(yù)好的用工單位，通過媒體播放用工信息和印制張貼招工信息等方式，為外出務(wù)工者提供崗位信息和就業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與就業(yè)的良性互動(dòng)。同時(shí)，要加強(qiáng)農(nóng)民工的技能鑒定工作，努力提高農(nóng)民工的技能鑒定率。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院中央軍委關(guān)于加強(qiáng)退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作的通知》(國發(fā)〔20__〕42號(hào))和《__省退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)管理暫行辦法》(__民發(fā)〔20__〕40號(hào))精神，加強(qiáng)退役士兵教育培訓(xùn)工作，幫助退役士兵實(shí)現(xiàn)就業(yè)，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
按照國務(wù)院、中央軍委關(guān)于加強(qiáng)退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作的總體要求，圍繞省委、省政府關(guān)于“加速發(fā)展、加快轉(zhuǎn)型、推動(dòng)跨越”的主基調(diào)，堅(jiān)持“就業(yè)是民生之本”和“以兵為本，為兵服務(wù)”的理念，建立部隊(duì)滿意、退役士兵滿意、用人單位滿意的退役士兵教育培訓(xùn)制度，推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和國防建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展，切實(shí)維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)民政(雙擁)年度工作目標(biāo)任務(wù)和人力資源社會(huì)保障部門就業(yè)培訓(xùn)工作計(jì)劃，結(jié)合思南實(shí)際，決定成立思南縣退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組(另行文)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣民政局，雙擁辦主任兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)牽頭組織培訓(xùn)籌備、教學(xué)管理、宣傳保障、考核督導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)等工作。
三、培訓(xùn)原則。
(一)自主性原則。退役士兵可自愿報(bào)名、自主選擇專業(yè)，免費(fèi)參加一次由政府組織的職業(yè)技能教育培訓(xùn)。
(二)實(shí)用性原則。順應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求，以提高退役士兵職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能為核心，重點(diǎn)抓好就業(yè)市場急需緊缺的技能人才培養(yǎng)，同時(shí)鼓勵(lì)支持退役士兵參加普通高等學(xué)歷教育。
(三)規(guī)范性原則。認(rèn)真執(zhí)行本方案，突出培訓(xùn)工作的規(guī)范性和科學(xué)性，協(xié)助對(duì)參訓(xùn)對(duì)象的管理，嚴(yán)格考核紀(jì)律和考勤制度，提高培訓(xùn)工作的質(zhì)量。
四、培訓(xùn)目標(biāo)。
通過實(shí)施退役士兵職業(yè)技能培訓(xùn)，使退役士兵掌握基本的理論知識(shí)，具備獨(dú)立的實(shí)踐技能操作能力。力爭使自主就業(yè)退役士兵__0%知曉教育培訓(xùn)優(yōu)惠政策、有意愿的__0%能參加培訓(xùn)、參加培訓(xùn)的__0%能取得資格證書、培訓(xùn)后__0%能推薦就業(yè)的工作目標(biāo)。讓退役士兵以最小限度的投資、最直接的操作方法，掌握一技之長，具備就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)的技能技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)適應(yīng)社會(huì)需求、達(dá)到就業(yè)目的。
20__年和20__年冬季正常退出現(xiàn)役的自主就業(yè)并自愿參加且能夠正常參加教育培訓(xùn)的退役士兵(不含已安排工作、已退休、已供養(yǎng)士兵)。
六、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間。
培訓(xùn)內(nèi)容以實(shí)用技能便于就業(yè)為主，如：駕駛、養(yǎng)殖、種植、機(jī)修等專業(yè)。培訓(xùn)時(shí)間不低于半個(gè)月。
培訓(xùn)由縣民政局、縣人社局協(xié)調(diào)有關(guān)部門采取分期分批的方式組織20__年和20__年正常退出現(xiàn)役的自主就業(yè)退役士兵參加年度勞動(dòng)技能培訓(xùn)。
由縣民政局會(huì)同縣人社局確定具有相應(yīng)資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
九、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。
原則上由縣政府協(xié)調(diào)縣民政、縣財(cái)政和縣就業(yè)部門解決?？h民政局根據(jù)培訓(xùn)情況給予相應(yīng)補(bǔ)助。
十、部門職責(zé)。
縣民政局：負(fù)責(zé)牽頭協(xié)調(diào)、人員預(yù)測、動(dòng)員報(bào)名、資格審查、檔案轉(zhuǎn)接、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及分配等工作。
縣人社局：負(fù)責(zé)推薦并指導(dǎo)所屬技工院校和社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做好招生錄取、計(jì)劃制訂、教學(xué)管理、技能鑒定、發(fā)證及就業(yè)推薦等組織實(shí)施工作，充分發(fā)揮公共就業(yè)服務(wù)和指導(dǎo)職能。
縣教育局：負(fù)責(zé)指導(dǎo)所屬院校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做好招生錄取、計(jì)劃制訂、教學(xué)管理、考試考核、發(fā)證及就業(yè)推薦等組織實(shí)施工作。
縣財(cái)政局：負(fù)責(zé)教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的籌措安排，確保所需資金落實(shí)到位，并會(huì)同縣民政、人社、教育等部門加強(qiáng)對(duì)資金使用的監(jiān)督管理。
縣人武部：負(fù)責(zé)利用新兵征集和預(yù)備役登記等時(shí)機(jī)進(jìn)行政策宣傳和思想教育，協(xié)助做好退役士兵在學(xué)習(xí)培訓(xùn)期間的教育管理工作。
其它部門按職能分工抓好落實(shí)，各部門要密切配合、通力協(xié)作，及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中遇到的實(shí)際問題，確保退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作順利有序進(jìn)行。
十一、工作措施。
(一)健全組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各單位要高度重視此項(xiàng)工作，縣民政局、縣人社局等部門要抽調(diào)精干人員參加培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)要搞好思想發(fā)動(dòng)，認(rèn)真組織轄區(qū)范圍內(nèi)20__年和20__年正常退出現(xiàn)役的自主就業(yè)退役士兵全部參加培訓(xùn)，要明確專人負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍內(nèi)參加培訓(xùn)人員的跟蹤管理。退役士兵培訓(xùn)工作將納入績效考核，對(duì)管理不到位，造成人員不按時(shí)參加培訓(xùn)，中途離開的將追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
(二)明確職責(zé)，分工負(fù)責(zé)。要進(jìn)一步細(xì)化工作職責(zé)，一是各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、各有關(guān)部門要按照創(chuàng)建全國全省雙擁模范縣(城)的有關(guān)規(guī)定，根據(jù)職責(zé)分工，主動(dòng)擔(dān)起責(zé)任;二是領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要將培訓(xùn)各方面的職責(zé)分解到人，確保培訓(xùn)工作事事有人抓、處處有人管。
(三)注重宣傳，發(fā)動(dòng)到位。要加大宣傳力度，為培訓(xùn)工作的順利開展奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)，營造濃厚的輿論氛圍。一是在培訓(xùn)開始前，要利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體，作好前期宣傳，激發(fā)退役士兵參與培訓(xùn)的積極性;二是要根據(jù)培訓(xùn)工作的進(jìn)展情況，及時(shí)搞好跟蹤報(bào)道，特別是要在縣級(jí)媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道。
(四)嚴(yán)格管理，確保安全。把安全穩(wěn)定作為培訓(xùn)工作的基本底線，嚴(yán)格抓好安全管理工作。高度關(guān)注用火、用電、用水和飲食衛(wèi)生安全。特別是負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的人員，要高度認(rèn)真負(fù)責(zé)，加強(qiáng)對(duì)參訓(xùn)人員的管理，確保整個(gè)培訓(xùn)期間不發(fā)生安全問題。
(五)加強(qiáng)配合，圓滿完成。各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，合力搞好保障工作，確保培訓(xùn)工作順利推進(jìn)。在退役士兵技能培訓(xùn)正式開班前，縣民政、縣財(cái)政、縣人社要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，及時(shí)安排撥付培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，確保培訓(xùn)工作順利開展。培訓(xùn)開始后，要按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和要求及時(shí)將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)足額撥付到位，紀(jì)檢監(jiān)察部門要搞好跟蹤監(jiān)督檢查。
(六)創(chuàng)新方法，保證就業(yè)。要積極創(chuàng)新思路和方法，加強(qiáng)與用人單位協(xié)調(diào)聯(lián)系，努力提高就業(yè)率。培訓(xùn)期間如有用人單位需要招聘退役人員工作的，可以先與退役人員簽訂意向性就業(yè)協(xié)議，在完成培訓(xùn)后另行簽訂正式合同，退役人員要在培訓(xùn)結(jié)束后方可到用人單位工作。用人單位也可利用培訓(xùn)時(shí)機(jī)派人到學(xué)校介紹本單位情況，講解本單位就業(yè)方面的勞動(dòng)技能和知識(shí)，以便今后能和退伍人員簽訂就業(yè)協(xié)議，人社部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，確保就業(yè)人員簽訂就業(yè)合同。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十八
為加強(qiáng)我鎮(zhèn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的統(tǒng)籌規(guī)劃和組織協(xié)調(diào)，改善就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境，全面提高我鎮(zhèn)農(nóng)村青年素質(zhì)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際特制訂普安鎮(zhèn)青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)方案如下：
充分發(fā)揮共青團(tuán)組織聯(lián)絡(luò)優(yōu)勢以及行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)的組織協(xié)調(diào)優(yōu)勢，對(duì)農(nóng)村青年特別是尚未就業(yè)的青年農(nóng)民工進(jìn)行實(shí)用技能培訓(xùn)，提高就業(yè)能力，幫助他們順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)，促進(jìn)我鎮(zhèn)社會(huì)的和諧穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)步發(fā)展。
選擇對(duì)青年農(nóng)民工需求量較大的行業(yè)領(lǐng)域，結(jié)合企業(yè)的用工需求，利用一個(gè)月的時(shí)間，首批對(duì)35名農(nóng)村青年開展培訓(xùn)，努力使絕大多數(shù)經(jīng)過培訓(xùn)的青年農(nóng)民工能夠順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
(一)培訓(xùn)領(lǐng)域。根據(jù)所聯(lián)系企業(yè)的用工需求，自行確定培訓(xùn)領(lǐng)域。可以具有初級(jí)技術(shù)含量、吸納青年農(nóng)民工較多的行業(yè)和領(lǐng)域(比如手工加工、餐飲服務(wù)、電子加工、建筑施工等)為重點(diǎn)。
(二)培訓(xùn)方式。根據(jù)用工需求實(shí)際，利用區(qū)人力資源和社會(huì)保障部門確定的“特別培訓(xùn)計(jì)劃”定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。在培訓(xùn)過程中，要按照“訂單式”技能培訓(xùn)的要求，采用課堂教學(xué)與現(xiàn)場見習(xí)、實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式實(shí)施培訓(xùn)。
(三)培訓(xùn)內(nèi)容。根據(jù)農(nóng)村青年的實(shí)際需要和各企業(yè)發(fā)展需要，主要有以下幾個(gè)方面的培訓(xùn)：
1、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。主要依托新型農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)農(nóng)村青年開展遵紀(jì)守法、熱愛家鄉(xiāng)和爭當(dāng)現(xiàn)代創(chuàng)新型農(nóng)民的教育。開展科學(xué)種養(yǎng)、科技致富方面知識(shí)的培訓(xùn)，幫助參加培訓(xùn)的農(nóng)村青年掌握1-2門實(shí)用技術(shù)和技能，增加他們的收入。內(nèi)容包括：優(yōu)質(zhì)糧食、水果、蔬菜等種植和家禽、家畜、水產(chǎn)品等養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn);標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)機(jī)使用養(yǎng)護(hù)、農(nóng)村安全用電、農(nóng)村沼氣建設(shè)、農(nóng)業(yè)氣象知識(shí)和農(nóng)業(yè)法規(guī)政策等教育。
2、引導(dǎo)性培訓(xùn)。引導(dǎo)性培訓(xùn)以增強(qiáng)遵紀(jì)守法和依法維權(quán)意識(shí)、樹立新的就業(yè)觀念和生活觀念為目的。內(nèi)容包括：基本權(quán)益保護(hù)、法律知識(shí)、實(shí)用技術(shù)知識(shí)、安全生產(chǎn)知識(shí)、生活常識(shí)、求職應(yīng)聘、就業(yè)崗位選擇等方面的引導(dǎo)性培訓(xùn)。
3、職業(yè)技能培訓(xùn)。本著實(shí)用、實(shí)效為原則，根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和不同行業(yè)、不同工種、不同崗位對(duì)從業(yè)人員基本技能和技術(shù)操作規(guī)程的要求，安排培訓(xùn)內(nèi)容，設(shè)置培訓(xùn)課程。職業(yè)技能培訓(xùn)以定點(diǎn)、定向培訓(xùn)和自主式、訂單式、項(xiàng)目式培訓(xùn)為主。內(nèi)容包括：美容美發(fā)、電工、汽車(摩托車)修理、計(jì)算機(jī)、焊工、家政服務(wù)、餐飲、酒店服務(wù)、保安、電子、建筑、制造、紡織等技能培訓(xùn)。
4、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)主要針對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿、具備創(chuàng)業(yè)條件的農(nóng)村青年開展培訓(xùn)，強(qiáng)化農(nóng)村青年自謀職業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)能力。
(一)加強(qiáng)與人力資源和社會(huì)保障部門、有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)或會(huì)員企業(yè)的聯(lián)系，建立工作協(xié)調(diào)機(jī)制，與定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽訂培訓(xùn)項(xiàng)目責(zé)任書。
(二)按照縣級(jí)機(jī)關(guān)下發(fā)的培訓(xùn)名額，發(fā)布培訓(xùn)信息，組織、動(dòng)員青年農(nóng)民工報(bào)名參加培訓(xùn)。
(三)掌握工作進(jìn)展情況，及時(shí)匯總上報(bào)工作信息。
(一)高度重視。切實(shí)做好農(nóng)村青年的培訓(xùn)工作，是圍繞中心、服務(wù)大局工作的重要舉措。各地、各部門要高度重視此項(xiàng)工作，嚴(yán)格按照任務(wù)目標(biāo)，精心組織籌備，迅速行動(dòng)。
(二)廣泛宣傳。各相關(guān)負(fù)責(zé)人要充分發(fā)揮村級(jí)團(tuán)干部的作用，用好廣播、宣傳欄，擴(kuò)大培訓(xùn)工作的影響。要根據(jù)農(nóng)村青年參加培訓(xùn)和企業(yè)用工的實(shí)際需求情況，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民工和用人單位參與計(jì)劃的積極性和主動(dòng)性，營造良好社會(huì)氛圍。
(三)精心組織培訓(xùn)。全區(qū)各級(jí)團(tuán)組織要結(jié)合相關(guān)單位工作部署，將本次培訓(xùn)工作當(dāng)作年度培訓(xùn)就業(yè)重要工作來抓，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，精心組織培訓(xùn)，確保培訓(xùn)工作扎實(shí)有效，避免走過場。
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