最新廚師員工個人年終工作總結(jié)報告（通用20篇）

在寫報告時，需要充分收集和整理相關(guān)資料，確保信息來源可靠且全面。編寫一份較為完美的報告需要在前期進(jìn)行充分的準(zhǔn)備和調(diào)研。面對每一份報告，也請記得注重個人的創(chuàng)新和思考，以使報告更具獨(dú)特性和價值。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇一

??2020年，我堅(jiān)持xx主義，xx思想，xx理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，自覺加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想，刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識，努力提高理論知識和業(yè)務(wù)工作水平。遵紀(jì)守法，努力工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在同志們的關(guān)心、支持和幫忙下，思想、學(xué)習(xí)和工作等方面取得了新的進(jìn)步?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一年來，我始終堅(jiān)持運(yùn)用xx列寧主義的立場、觀點(diǎn)和方法論，運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅(jiān)持真理，堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐，在思想上用心構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅(jiān)固防線。熱愛祖國，擁護(hù)改革開放，堅(jiān)信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作用心主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。

我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。

二是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和電腦知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識方面存在哪些不足之處，有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作潛力。

三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識，結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時間，選取性地開展學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國土地管理法》、《反分裂國家法》，透過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識和法制觀念。

一年來，我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，勤奮努力，時刻牢記黨全心全意為人民服務(wù)的宗旨，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在具體工作中，我努力做好服務(wù)工作，當(dāng)好參謀助手：

一是認(rèn)真收集各項(xiàng)信息資料，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展?fàn)顩r，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際狀況，為解決問題作出科學(xué)的、正確的決策。

二是領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作，分清輕重緩急，科學(xué)安排時間，按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。

三是在接待來訪群眾的工作中，堅(jiān)持按照工作要求，熱情接待來訪群眾、認(rèn)真聽取來訪群眾反映的問題，提出的要求、推薦。同時，對群眾要求解決但一時又解決不了的問題認(rèn)真解釋，耐心做好群眾的思想工作，讓群眾相信政府。

在同志們的關(guān)心、支持和幫忙下，各項(xiàng)服務(wù)工作均取得了圓滿完成任務(wù)的好成績，得到領(lǐng)導(dǎo)和群眾肯定。

回顧一年來的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代辦公技能還不強(qiáng)。今后，我必須認(rèn)真克服缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)成績，自覺把自己置于黨組織和群眾的監(jiān)督之下，刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作，做一名合格的人民公務(wù)員，為全面建設(shè)小康社會目標(biāo)作出自己的貢獻(xiàn)！

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇二

2020年即將過去，新的一年就要來到，為了明確自己一年來所做的工作如何，我特意對照去年的計(jì)劃一一查看，現(xiàn)將一年的研修總結(jié)如下：

1、一年來，我們數(shù)學(xué)小組的成員在xx老師的組織下，認(rèn)真進(jìn)行了活動。我們小組研修的大主題是小學(xué)數(shù)學(xué)教材解讀與課堂實(shí)踐，這一年我們選擇了數(shù)學(xué)課程中四大領(lǐng)域（數(shù)與代數(shù)、平面圖形、解決問題、統(tǒng)計(jì)）的《數(shù)與代數(shù)這一領(lǐng)域進(jìn)行了解讀學(xué)習(xí)，《數(shù)與代數(shù)》里包含數(shù)的認(rèn)識、數(shù)的運(yùn)算、常見的量，探索規(guī)律四部分內(nèi)容，我們進(jìn)一步了解了這一領(lǐng)域的知識結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)難點(diǎn)、編排特點(diǎn)、每一學(xué)段學(xué)生需要達(dá)到的目標(biāo)層次。圍繞這個主題，每次活動前要求成員先自已解讀每塊的內(nèi)容，再根據(jù)自己的理解在研討時提出自己的困惑。一年來，我們每位成員都做了一節(jié)研討課，我也做了一節(jié)復(fù)習(xí)課，并整理了自己的實(shí)錄，反思了自己的不足。

2、對《數(shù)與代數(shù)》各部分的理解。

對四則運(yùn)算編排的理解：四則運(yùn)算的編排從一年級開始一直到四年級結(jié)束，教材的指導(dǎo)思想是讓學(xué)生在解決問題的過程中，初步理解混合運(yùn)算的作用，體會運(yùn)算的順序，讓學(xué)生有較長時間的過度，通過較豐富的現(xiàn)實(shí)素材，逐步體會、理解混合運(yùn)算的順序，分散了教學(xué)難點(diǎn)。后面的教材沒有進(jìn)一步安排混合運(yùn)算，小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則運(yùn)算都是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行類推的，因此，四年級的四則運(yùn)算的梳理一定要扎實(shí)。

對計(jì)算的理解：計(jì)算本身是一種技能，需要在理解掌握的基礎(chǔ)上加以熟練，以致達(dá)到不假思索的地步。因此，老師應(yīng)該了解計(jì)算應(yīng)達(dá)到的要求：估一估要貫穿于筆算教學(xué)的始終，在一定的教學(xué)時間內(nèi)對計(jì)算方法進(jìn)行梳理與總結(jié)，保證必要的練習(xí)，適當(dāng)補(bǔ)充練習(xí)量，加強(qiáng)練習(xí)課的設(shè)計(jì)。如：學(xué)習(xí)乘法分配律時，此類型題書上練習(xí)量很少，但如果在此訓(xùn)練好，在以后的小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則運(yùn)算中也會遇到此類題，不易遷移。因此必須補(bǔ)充一定量的練習(xí)進(jìn)行訓(xùn)練。

1、讀書：

認(rèn)真閱讀并跟批了《給教師的一百條建議》，現(xiàn)已批注到每xx條建議。雖然每條建議也細(xì)細(xì)進(jìn)行品讀，但由于自己讀書甚少，文化底蘊(yùn)不足，不能很好地體會建議的思想內(nèi)涵。無論多難，批注我會堅(jiān)持到底的。其余時間，我仍舊堅(jiān)持閱讀我最喜歡的數(shù)學(xué)版的〈小學(xué)教學(xué)〉〈人民教育〉等，從中擷取適合自己的在課堂實(shí)踐中運(yùn)用。如：〈人民教育〉有一期用大量篇副刊登的嘗試教學(xué)法讓我受益匪淺，還有活動單導(dǎo)學(xué)案等許多文章都讓我嘗到了甜頭。

2、課堂教學(xué)方面。

我的立足點(diǎn)是：關(guān)注每位學(xué)生，關(guān)注學(xué)生的思維過程，教師要以追問的形式促使學(xué)生的思維向深處發(fā)展，讓學(xué)生的思維動起來，活起來。課堂上我也努力去實(shí)施了，但由于新學(xué)期又換了一個新的班級，重新又得了解他們，學(xué)生也得和自己有一個適應(yīng)期，所以這方面做得也不太好。

3、其它方面：

今年下鄉(xiāng)送過兩節(jié)課，一節(jié)《三角形的認(rèn)識》，一節(jié)《5的乘法口訣》，回來及時對自己的課進(jìn)行了實(shí)錄整理，并進(jìn)行了深刻反思。

一年來，自己的工作進(jìn)行的如何只有自己清楚，也不想去找任何理由來說明，就向一句名言時間就像海綿里的水，只要愿擠，總還是有的。只能希望自己能在下一年里有所收獲吧！

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇三

一個春秋轉(zhuǎn)眼即逝，在忙碌的工作之中xx年馬上就要到了。從xx年3月5日來到公司，我在通州西集動力總成項(xiàng)目部擔(dān)任技術(shù)員這個職務(wù)，已經(jīng)工作。感謝公司和項(xiàng)目為我們搭設(shè)了這個絢麗的平臺，讓我們能夠充分的展現(xiàn)自己，并且對我給予信任，在我的不足之處給出了很多指導(dǎo)和幫助。

過去一年的施工中，在項(xiàng)目部很多熱心人士的關(guān)心幫助下，不管是技術(shù)方面還是質(zhì)檢與管理，使我工作上有了很大的進(jìn)步，當(dāng)然成績只代表過去，在以后的工作中我會加倍努力，爭取做的更好?！翱茖W(xué)的東西來不得半點(diǎn)虛偽和驕傲”，在工程中，技術(shù)含量較高，這就要求我們技術(shù)人員對待工作不能人浮于事，做老好人，而要以踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待工作，不懂的東西要善于學(xué)習(xí)，已懂的東西更要精益求精，因?yàn)榧夹g(shù)在不斷進(jìn)步更新，只有通過不斷地學(xué)習(xí)，輔以求精務(wù)實(shí)，腳踏實(shí)地的作風(fēng)，方能勝任自己的工作崗位。一切工程施工，技術(shù)和質(zhì)檢工作貫穿始終，在工作經(jīng)驗(yàn)的積累中，逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見性，方能起到技術(shù)先行的作風(fēng)，建筑職業(yè)不同于其他行業(yè)，它需要不斷在現(xiàn)場檢查、監(jiān)督，隨時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，而這些工作都在現(xiàn)場比較惡劣的環(huán)境下進(jìn)行，這要求我們不斷培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，要不怕苦不怕累，放下管理人員清高的姿態(tài)，從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場綜合處理能力得到鍛煉和提高。

身為我公司的一員，有機(jī)會能在這樣的條件下學(xué)習(xí)和鍛煉，感到無比的自豪，這種環(huán)境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀，但更多的是對我們的今后工作的鞭策，就要求我們在工作中時刻要以公司的形象來約束自己，我們所有的言行要符合公司的一貫標(biāo)準(zhǔn)，逐步培養(yǎng)自身的個人素質(zhì)和修養(yǎng)，才能無愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng)。通過總結(jié)一年來的工作，找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服，同時還需要多看書，認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時做好個人的各項(xiàng)工作。

能夠有機(jī)會在本公司這樣的條件下工作和學(xué)習(xí)是我的榮耀，盡管我取得了一些小進(jìn)步，但仍對于公司及上級領(lǐng)導(dǎo)對我們的重托和期望相差甚遠(yuǎn)，面對日益激烈競爭的環(huán)境，讓我深深體會到只有用知識和更高的業(yè)務(wù)水平武裝好自己才可以立足于社會。所以在今后的工作中我要鞭策自己，因?yàn)榧夹g(shù)在不斷更新，所以我要不斷的學(xué)習(xí)，求精務(wù)實(shí)，腳踏實(shí)地，提高個人業(yè)務(wù)能力和修養(yǎng)，彌補(bǔ)自身不足，無愧于公司，無愧于領(lǐng)導(dǎo)，無愧于自己。努力為公司這支強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)做出更多的貢獻(xiàn)，愿公司更加輝煌。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇四

20xx年過去了，在一年里，我在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)公積金領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作，在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，現(xiàn)將個人工作總結(jié)如下：

一、虛心的學(xué)習(xí)。

在企業(yè)的一年多時間里，企業(yè)的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財(cái)富。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件不斷的改善給了我工作的動力，同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感，企業(yè)目前蒸蒸日上的業(yè)績和在同行業(yè)中的地位以及領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛給了我工作的信心。在此，我要感謝企業(yè)各部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助和支持。

二、努力的工作。

在這一年里我一直在擔(dān)保部工作，主要做逾期催收和貸后管理及中心檔案管理。這個崗位可以說是防控企業(yè)風(fēng)險的很重要的一道關(guān)卡，必須保持堅(jiān)持不懈的原則，多渠道，多方面的收集信息，努力做好本職工作，盡全力控制貸款逾期率，防止和控制不良貸款的發(fā)生。在不斷學(xué)習(xí)充實(shí)各方面知識提高個人素養(yǎng)的同時時刻牢固自己的職業(yè)操守，不帶個人感情進(jìn)入工作領(lǐng)域。在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，遵守企業(yè)各方面的規(guī)章制度，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，盡自己所能主動為同事分憂；專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實(shí)自己。由于此業(yè)務(wù)是第一次在縣區(qū)開展，有很多地方需要我們跟住房公積金管理中心工作和交易中心進(jìn)行協(xié)調(diào)，不斷地去改進(jìn)并完善。在此，我要特別感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中支持和指導(dǎo)。

在工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，有問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，縣區(qū)雖然人少，件少，卻包含了貸款擔(dān)保的所有業(yè)務(wù)，俗話說：麻雀雖小，五臟俱全，其業(yè)務(wù)范圍包括抵押資料的收取、擔(dān)保費(fèi)用的收取、抵押登記的辦理、逾期報表的制作及催收等等。

三、存在的問題。

通過一年多的實(shí)踐，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：

1、不夠了解貸款擔(dān)保業(yè)務(wù)，還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)與認(rèn)識。

2、對一些事情的處理方法欠妥。

3、交流以及工作中的協(xié)調(diào)能力，還需要加強(qiáng)。

4、業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)有待加強(qiáng)，工作效率有待提高。

四、努力的方向。

20xx年，我的工作計(jì)劃與目標(biāo)主要是：

1、配合管理部完成上半年抵押登記收件、辦理工作；

2、完成20xx年抵押注銷業(yè)務(wù)；

3、做好20xx年逾期貸款催收業(yè)務(wù)；

4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；

雖然來企業(yè)的時候還不長，但看到企業(yè)的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為企業(yè)創(chuàng)造價值，同企業(yè)一起展望美好的未來！

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇五

剛剛度過了xx小長假，一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在又到xx年末，回顧本年工作情況，現(xiàn)從以下幾點(diǎn)介紹本年的工作情況：

一、教育教學(xué)工作。

我們開展了社區(qū)生活主題教學(xué)活動。進(jìn)一步了解和關(guān)心幼兒園及家庭周邊的環(huán)境，懂得愛護(hù)社區(qū)。能知道和說出自己居住的地方，學(xué)習(xí)用較連貫的語言講述當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)和風(fēng)景特點(diǎn)。

會用幼兒繪畫制作等方法表現(xiàn)自己對居住地方的認(rèn)識及情感，有建設(shè)美化家鄉(xiāng)的美好愿望。

月底我們進(jìn)行了全園性質(zhì)的角色游戲評比活動，我班幼兒能夠積極投入游戲中，整個活動順利有序地進(jìn)行。

二、衛(wèi)生保育工作。

我們重視幼兒的身體健康，在六一國際兒童節(jié)即將來臨之際，我們組織進(jìn)行六一兒童體檢，為幼兒測量視力等，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，我班有三位幼兒視力異常，已經(jīng)通知家長帶孩子做進(jìn)一步的檢查。

我們根據(jù)天氣情況請家長調(diào)整棉被的量，天熱幼兒出汗較多，我們及時發(fā)放被褥請家長帶回家洗曬。

我們繼續(xù)抓好衛(wèi)生保健工作，教室勤開窗通風(fēng)，每天定時做好午睡室教室一些日常用品的消毒工作，謹(jǐn)防傳染病的發(fā)生。

三、家長工作。

本月我們利用家校校訊通通訊工具等加強(qiáng)家園聯(lián)系，盡量做到家園互動。使家長能夠更加直觀更加詳細(xì)更加全面地了解孩子在幼兒園中各方面的表現(xiàn)，以便于家長配合。

當(dāng)然我們的工作中還存在著一些問題，幼兒人數(shù)較多，對于個別幼兒的照顧不是十分到位等，希望協(xié)同保育人員一起克服這個問題。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇六

我班的各項(xiàng)工作在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和班上老師的密切配合下，基本上都能如期開展。班上的xx位寶寶除了有時有個別因?yàn)樯∮姓垘滋旒偻?，其余幼兒都能積極來園，并開心的參與各項(xiàng)活動。

一、教育教學(xué)方面。

因我班幼兒年齡層次不一，幼兒的行為習(xí)慣、生活常規(guī)都不樣。因此我班將x月份的工作重點(diǎn)放在了對培養(yǎng)較小幼兒的一日常規(guī)和較大幼兒習(xí)慣上。通過《找朋友》《我是好孩子》等游戲活動，讓新生了解了自己生活用品和生活環(huán)境。《請你跟我這樣做》等則初步培養(yǎng)了幼兒聽指令活動的習(xí)慣;兒歌《好朋友》等讓幼兒初步知道了該如何去與小朋友相處。

《弟子規(guī)》《禮儀教育》等活動則教育了幼兒要做個有禮貌的好孩子，激發(fā)了幼兒的自信心。另通過不斷的反復(fù)的訓(xùn)練和肢體動作，讓幼兒熟練地掌握所學(xué)。

與此同時，我們還將幼兒園的教育理念貫徹落實(shí)到了我們的一日教學(xué)活動中。首先是將字卡溶入貫穿至了整個活動之中，通過加強(qiáng)幼兒對字型字音的熟悉，從而鞏固了幼兒對字詞本身的記憶，豐富了幼兒的詞匯量的。另幾乎所有的活動都以游戲形式進(jìn)行，讓幼兒在游戲中學(xué)，學(xué)中玩，寓教于樂，激發(fā)幼兒對學(xué)習(xí)的興趣。

二、衛(wèi)生保健方面。

為了確保班上每一位寶寶的身體健康，我班老師分工合作，相互配合，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度，對班級衛(wèi)生做到了一日一小掃，每星期一大掃。

幼兒的口杯、毛巾堅(jiān)持每天放學(xué)后用消毒水浸泡半小時，清洗干凈后再放消毒柜消毒。飯后擦嘴的毛巾更是做到了用一次消毒一次。玩具每星期五消毒一次，班上每晚堅(jiān)持開紫外線消毒燈消毒1小時。

幼兒的被子每兩星期帶回家翻洗晾曬一次。確保了班級的干凈整潔，為幼兒營造了一個溫馨舒適的學(xué)習(xí)、游戲環(huán)境。

三、家園聯(lián)系方面。

開學(xué)至今，為了讓家長更加安心，我們堅(jiān)持每天都給一名寶寶家去電話，及時向她們反饋寶寶一日在園情況。親自接送的家長，我們也是利用晚上來接寶寶的時間，及時向家長匯報寶寶一日在園表現(xiàn)。待家長和寶寶的情緒逐漸穩(wěn)定后，我們則改為不定時的進(jìn)行電訪。

同時每2周都會按時發(fā)放《家園聯(lián)系手冊》，反饋寶寶一周在園表現(xiàn)。如當(dāng)天寶寶在園有什么特別的表現(xiàn)，我們也會寫上一張小便條放在書包帶回家，便于家長了解，做到真正的家園共育。

在下一個月里，我班需要進(jìn)一步加強(qiáng)的是：對寶寶的安全教育工作，從各方面提高寶寶的自我防患意識。同時也要繼續(xù)加強(qiáng)對幼兒的學(xué)習(xí)常規(guī)培養(yǎng)。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇七

懂得付出，才能有更多回報。幸福是一件神奇的寶貝，它不會越分越少，只會越分越多。凡事不要太計(jì)較，心胸不要太狹隘，與人方便自己方便，給人幸福自己幸福。下面是東星資源網(wǎng)小編為大家整理的銷售員工年終個人工作總結(jié)報告五篇范文，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)！

不知不覺，新的一年又將來臨了?；仡欉@一年的工作歷程，作為__公司廣告部的一名銷售人員，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展的熱情，___公司人為之拼搏的可貴精神。下頭，我就將我20xx年的個人工作情景進(jìn)行如下鑒定：

一、20xx年銷售情景。

隨著__產(chǎn)品在__地區(qū)日趨嚴(yán)酷的市場競爭局面，信息在市場銷售過程中有著越來越重要的作用，信息就是效益。我部門時刻密切關(guān)注市場動態(tài)，把握商機(jī)，向信息要效益，經(jīng)過不斷的市場調(diào)研和信息收集、分析、整理，將其制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?。我銷售部門經(jīng)過市場調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等方式和途徑建立了比較穩(wěn)定可靠的信息渠道，密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢。與此同時，我們建立了客戶檔案，努力做好基礎(chǔ)信息的收集，并根據(jù)__市場情景進(jìn)取派駐業(yè)務(wù)員對銷售市場的動態(tài)進(jìn)行跟蹤掌握。20xx年度，我銷售部門定下了__的銷售目標(biāo)，年底完成了全年累計(jì)銷售總額___，產(chǎn)銷率__%，貨款回收率__%。20xx年度工作任務(wù)完成__%，主要業(yè)績完成__%。

二、個人本事鑒定。

廣告銷售部肩負(fù)這公司產(chǎn)品的銷售工作，職責(zé)重大、任務(wù)艱巨。一支本事出色的高素質(zhì)銷售隊(duì)伍是完成公司的年度銷售任務(wù)的重要保障。作為公司的員工，我時刻都感覺到自我身上的重任。我的言行代表了公司的形象。所以我時刻不斷以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶褚笞晕?，不斷加?qiáng)自身的本事修養(yǎng)，廣泛的了解廣告市場的動態(tài)，時刻做好自我的本職工作。對于公司的各項(xiàng)銷售政策，我都認(rèn)真貫徹執(zhí)行，并在工作中發(fā)揮刻苦工作的精神，努力完成銷售目標(biāo)。在工作中，我努力做到與同事友好相處，應(yīng)對工作任務(wù)，我們進(jìn)取進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，對于有利于完成銷售目標(biāo)的意見和提議，我認(rèn)真分析研究，并虛心理解。

三、

工作提議及努力方向。

回顧這一年來，我與銷售部全體業(yè)務(wù)人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、敢于進(jìn)取拼搏的精神，團(tuán)結(jié)寫作取得了良好的業(yè)績?？墒牵匀粵]有百分之百完成任務(wù)，這是我應(yīng)當(dāng)認(rèn)真反思的地方。不管怎樣，成績都是屬于過去的。展望未來，擺在我面前的路還更長、困難還有很多，任務(wù)也很艱巨?？墒?，作為__公司的銷售人員，我不應(yīng)當(dāng)畏懼困難，反而應(yīng)當(dāng)迎難而上。我必須會在20xx年更加出色的發(fā)揮自我的工作進(jìn)取性、主動性、創(chuàng)造性。履行好自我的崗位職責(zé)，全力以赴的做好20xx年度的銷售工作，要深入了解__的動態(tài)，要進(jìn)一步開拓和鞏固__市場，為公司創(chuàng)造更加高的銷售業(yè)績。

喜迎新春，祝我們__公司在20xx年的銷售業(yè)績上更上一層樓，走在__行業(yè)的尖端，向我們的夢想靠攏。

本人進(jìn)公司已有兩個多月的時間，亦經(jīng)過這么多時間的工作和學(xué)習(xí)，現(xiàn)對于目前公司所面臨的市場形勢和我所展開的銷售工作做一些鑒定和分析。如有不妥之處，敬請諒解指正。

自從__月份以來，我這段時間詳細(xì)的研究了公司的銷售報表和銷售產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)：

3、從產(chǎn)品銷售分析來看，公司前幾個月主要是以鉻酐和inco系列為主，__月份到__月份有很大的增長，主要是當(dāng)時以__為主的__的比較有實(shí)力的客戶貪圖公司的__和__系列產(chǎn)品遠(yuǎn)低于市場價格而很多進(jìn)貨，而造成短期增長的虛假市場泡沫現(xiàn)象。

從以上三點(diǎn)問題綜合分析來看，我們公司所面臨著以下經(jīng)營問題：

第一、銷售額和利潤的問題。

從公司目前的形式來看，我們公司目前內(nèi)部在管理上可供壓低的成本已經(jīng)很少，而外部的市場壓力會越來越大，我們的銷售額一旦做起來，首先會引起競爭同行的注視，沒有任何人愿意把碗里的飯無償?shù)姆纸o別人，在這種情景下，競爭同行肯定會調(diào)整銷售策略和產(chǎn)品價格，來搶占客戶資源。其次，銷售人員和公司，亦會迫于銷售額和市場的壓力，拼命的降低售價或付出更大的銷售成本來爭取客戶，本身來說，公司的產(chǎn)品售價已經(jīng)沒有任何能夠再壓縮的空間，一旦迫于市場和銷售額的壓力再次壓低價格和提高銷售成本的話，那么銷售額越高，利潤就越低，也能夠說是虧損越來越大。

第二、有關(guān)客戶的管理和控制的問題。

一流企業(yè)做規(guī)則，二流企業(yè)做品牌，三流企業(yè)做市場。對于__市場，包括（__）除__和__之外的電鍍材料企業(yè)來說，目前還都在為做市場而努力，尤其是在__、__兩地，對那些不入流的小經(jīng)銷而言，為了在做市場而生存，他們的目的就是為了追逐利益的最大化。所以，沒有任何忠誠信任可言?？墒且阅壳暗氖袌鲂蝿輥砜?，他們又是我們公司的主要針對客戶，所以，我們公司沒有辦法完全籠絡(luò)和控制這些小經(jīng)銷商.可是，目前的這些小散戶對于我們公司來說，在扣除人工及各方面銷售成本，都能夠說是在虧損經(jīng)營。

自從我20__年_月從事銷售工作以來，在上級領(lǐng)導(dǎo)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事的關(guān)心和幫忙下，同事在自我的努力奮斗下，截止20__年__月，我總共完成了__萬元的銷售額，完成了全年度銷售額的__%?，F(xiàn)將一年以來的銷售工作鑒定如下：

一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。

作為一名銷售業(yè)務(wù)員，自我的崗位職責(zé)是：

1、千方百計(jì)完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時催回貨款；

2、努力完成銷售管理辦法中的各項(xiàng)要求；

3、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù)；

4、進(jìn)取廣泛收集市場信息并及時整理上報領(lǐng)導(dǎo)；

5、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度；

6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁職責(zé)感；

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自我在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自我的行為，幾年來，在業(yè)務(wù)工作中，首先自我能從產(chǎn)品知識入手，在了解技術(shù)知識的同時認(rèn)真分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自我經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場情景、存在問題及應(yīng)對方案，以求共同提高。在日常的事務(wù)工作中，自我在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，進(jìn)取著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)。

總之，經(jīng)過幾年的實(shí)踐證明作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績至關(guān)重要，是檢驗(yàn)業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。今年由于__系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗(yàn)收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位，加之自我業(yè)務(wù)知識欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場的瞬息萬變而導(dǎo)致業(yè)績欠佳。

二、明確任務(wù)，主動進(jìn)取，力求保質(zhì)保量按時完成工作中自我時刻明白只存在上下級關(guān)系，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在理解任務(wù)時，一方面進(jìn)取了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要到達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要進(jìn)取研究并補(bǔ)充完善。

三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。

銷售是一種長期循序漸進(jìn)的工作，而產(chǎn)品缺陷普遍存在，所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自我在產(chǎn)品銷售的過程中，嚴(yán)格按照廠制定銷售服務(wù)承諾執(zhí)行，在接到客戶投訴時，首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾，其次應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門，在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對方案，同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

四、依據(jù)客戶需求確定可代理的產(chǎn)品品種。

熟悉產(chǎn)品知識是搞好銷售工作的前提。自我在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí)，對廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答，對相關(guān)部分產(chǎn)品基本能掌握用途、安裝。

五、20xx年區(qū)域工作設(shè)想。

鑒定一年來的工作，自我的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，20__年自我計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個方面的工作：

二是做好__油礦的電氣材料采購，三是在__區(qū)域采用代理的形式，讓利給代理商以展開縣局的銷售工作。

（二）針對__地區(qū)縣局無權(quán)力采購的狀況，計(jì)劃對__供電局繼續(xù)工作不能松懈，在及時得到確切消息后做到有的放矢，同進(jìn)應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報該局情景以便做省招標(biāo)局工作。同時計(jì)劃在大柳塔尋找有實(shí)力、關(guān)系的代理商，主要做__有限公司的工作，以擴(kuò)大銷售渠道。

（三）自我在搞好業(yè)務(wù)的同時計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來完善自我的理論知識，力求不斷提高自我的綜合素質(zhì)，為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。

（四）為確保完成全年銷售任務(wù)，自我平時就進(jìn)取搜集信息并及時匯總，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場，以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。

銷售員工自我鑒定四。

近一周來，隨著氣溫的回升。萬物復(fù)蘇，大地春暖花開。我們紅蜻蜓專賣店的銷售工作也隨著溫度的轉(zhuǎn)暖，開始了緊張而有序的辛勤與忙碌。

古語有云：磨刀不誤砍柴工。就是放在今日的社會工作中，也深刻的指引和提示著我們。要在進(jìn)取工作的基礎(chǔ)上，先找準(zhǔn)思想方向，即要有著明確的意識感觀和進(jìn)取的工作態(tài)度，方能付諸于努力工作的實(shí)踐之中。使之事半功倍，取得良好業(yè)績。

回顧這一周來，自我的工作情景，捫心自問，坦言鑒定。在諸多方面還存在有不足。所以，更要及時強(qiáng)化自我的工作思想，端正意識，提高專賣銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。

首先，在不足點(diǎn)方面，從自身原因鑒定。我認(rèn)為自我還必須程度的存在有欠缺強(qiáng)力說服顧客，打動其購買心理的技巧。

作為我們紅蜻蜓專賣店的一名銷售人員，我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導(dǎo)下，怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心，激發(fā)起購買欲望，就顯得尤為重要。所以，在以后的銷售工作中，我必須努力提高強(qiáng)化說服顧客，打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。

其次，注意自我銷售工作中的細(xì)節(jié)，謹(jǐn)記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠的微笑，清晰的語言，細(xì)致的推介，體貼的服務(wù)去征服和打動消費(fèi)者的心。讓所有來到我們紅蜻蜓專賣店的顧客都乘興而來，滿意而去。樹立起我們紅蜻蜓專賣店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌，更樹立起我們紅蜻蜓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。

再次，要深化自我的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款鞋的貨號，大小，顏色，價位。做到爛熟于心。學(xué)會應(yīng)對不一樣的顧客，采用不一樣的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自我稱心如意的商品，更力爭增加銷售數(shù)量，提高銷售業(yè)績。

最終，端正好自我心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無，能夠決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的專賣銷售工作中更是如此。如果一個人領(lǐng)悟了經(jīng)過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了到達(dá)成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那么無論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自我人生的經(jīng)歷。

總之，經(jīng)過理論上對自我這一周的工作鑒定，還發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處。同時也為自我積累下了日后銷售工作的經(jīng)驗(yàn)。梳理了思路，明確了方向。在未來的工作中，我將更以公司的專賣經(jīng)營理念為坐標(biāo)，將自我的工作本事和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自我精力充沛，辛勤肯干的優(yōu)勢，努力理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和提高銷售意識。扎實(shí)進(jìn)取，努力工作，為公司的發(fā)展盡自我綿薄之力！

“路漫漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，在今后的學(xué)習(xí)中，我將會為全面提高自己的綜合素質(zhì)和能力而不斷奮斗。

1經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營本事不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要。

全國中小客戶的比例占客戶總數(shù)的67.24%，銷售額僅占27%，這些客戶一是明顯感到資金實(shí)力、運(yùn)營本事不足以幫忙我公司控制市場，同時亦有可能不是主銷我司產(chǎn)品，亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來源，經(jīng)銷我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿足其生存發(fā)展的需要。同時32.76%的中大客戶亦有相當(dāng)部分并非銷我司產(chǎn)品為主，這樣就會造成整體客戶的忠誠度不高，網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險本事不強(qiáng)，駕馭市場的本事不足，所以給市場的銷售帶來極大的隱患。

2經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員無法進(jìn)行全品項(xiàng)銷售。

3經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售。

最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷商為了贏取高額利潤而截留政策，有的放棄二批直做終端，而自我又沒有本事全面鋪貨到終端，結(jié)果經(jīng)銷商是簡便了，做得少反而賺得多了，但我們的市場都丟失了，最近山東煙臺、貴州瀘州就是一個明顯的例子，并且公司認(rèn)為這種情景還不是少數(shù)。這也是目前二批空倉而不愿接貨的重要原因，若不加以糾正，我司的市場占有率將會急劇下降，影響我們的競爭優(yōu)勢，因些各省必須認(rèn)真調(diào)查，立即采取措施、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷商不愿執(zhí)行可明確告訴他，我們自我直做二批，對其庫存一概不負(fù)職責(zé)，既然其損害了我們的利益，我們當(dāng)然亦不會研究照顧其利益。

4廠商之間關(guān)系不正常。

二是經(jīng)銷商受我們業(yè)務(wù)員的欺負(fù)，亦不按公司的要求去運(yùn)作，有時不會給經(jīng)銷商帶來損失；

公司相信的是事實(shí)下成效，而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象，各省要端正風(fēng)氣，我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)當(dāng)是坦誠的、平等的、精誠合作關(guān)系，而不應(yīng)當(dāng)有其它的關(guān)系形式的存在。

才思敏捷的作者！

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇八

0__年度，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和同事們的幫忙、支持下，我嚴(yán)格要求自己，勤奮學(xué)習(xí)，用心進(jìn)取，努力提高自己的理論和實(shí)踐水平，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，得到了各方面的好評?，F(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)、工作狀況簡要總結(jié)：

1、思想上，嚴(yán)于律己，自覺加強(qiáng)黨性鍛煉。

一向以來，我注重堅(jiān)持學(xué)習(xí)中國特色的社會主義理論，深入學(xué)習(xí)黨的十八大報告、認(rèn)真領(lǐng)悟十八屆三中全會精神，時刻關(guān)心我國的民主政治進(jìn)程，在工作生活中注意攝取相關(guān)的政治經(jīng)濟(jì)政策，注重學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的各經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，注重經(jīng)濟(jì)大環(huán)境走向?！靶侣?wù){(diào)查”、“經(jīng)濟(jì)半小時”等欄目都是攝取該類知識不錯的途徑。透過上述學(xué)習(xí)，使我堅(jiān)定了中國民主政治的信念，使自身的政治經(jīng)濟(jì)理論素養(yǎng)得到了進(jìn)一步的完善。

一年來，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十八大報告重要思想，深刻領(lǐng)會其科學(xué)內(nèi)涵。從學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀至踐行黨的群眾路線教育實(shí)踐活動，黨的建設(shè)布局從三位一體到五位一體，始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場、觀點(diǎn)和方法論，堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價值觀，并用以指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐。熱愛祖國、熱愛黨、熱愛社會主義，堅(jiān)定共產(chǎn)主義信念，與黨組織持續(xù)高度一致。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，工作用心主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，任勞任怨，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。透過認(rèn)真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)黨的基本知識和各種理論著作，進(jìn)一步夯實(shí)了理論基礎(chǔ)，提高了黨性認(rèn)識和思想道德素質(zhì)。

2、業(yè)務(wù)上，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，透過理論學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對工作有了較為深刻的認(rèn)識。

工作日變?nèi)招?，時時需要學(xué)習(xí)，處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學(xué)，是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)。在這段時間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了業(yè)務(wù)工作的相關(guān)資料，再加上日常工作積累使我對本職工作有了務(wù)必的認(rèn)識，也意識到了做好本職工作的巨大作用。

一年來，在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，多看、多問、多想，主動向領(lǐng)導(dǎo)、向群眾請教問題，機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)會、各種工作會議都是我學(xué)習(xí)的好機(jī)會。此外，認(rèn)真參加各類培訓(xùn)，一年來參加了公務(wù)員初任培訓(xùn)、禁毒尿檢培訓(xùn)、電子政務(wù)培訓(xùn)，均以優(yōu)異的成績透過考核，熟練掌握了業(yè)務(wù)技能。業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)使我在工作上迅速成長起來。

3、工作上，勤奮努力，認(rèn)真完成工作任務(wù)。

一年來，我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，勤奮努力，時刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，努力作好本職工作。我的工作主要有兩大塊，一是黨政辦工作，一是綜治辦工作。

辦公室工作是完全服務(wù)性質(zhì)的工作，既要對外服務(wù)，也對內(nèi)服務(wù)，工作中要做到“三勤”即嘴勤、手勤、腳勤。在接待群眾來訪辦事時，都能主動詢問是否有需要辦理的事，遇到辦不了的證明材料時能耐心向其解釋清楚，或幫其聯(lián)系駐村干部、經(jīng)辦人，幫其查看檔案資料等，來使群眾能盡快辦好手續(xù)，樹立好政府窗口的形象;在收文發(fā)文時，總是用最短的時間把文件送到達(dá)各辦公室，并及時把領(lǐng)導(dǎo)批閱文件收回歸檔或傳閱到其他辦公室，從來沒有遺漏掉一份文件。

在今后的工作當(dāng)中，一是要多看一些對工作有幫忙的相關(guān)書籍，提高工作潛力，做好本職工作。勤練多寫，提高稿件質(zhì)量，提高對事件反映的靈敏度，多投稿，更要多學(xué)習(xí)，多請教，開闊視野，拓寬思路。二是要認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，做到腿勤、口勤。一如繼往的踏實(shí)工作，任勞任怨，務(wù)實(shí)高效，不斷自我激勵，自我鞭策，時時處處嚴(yán)格要求自己，自覺維護(hù)辦公室形象，力爭高效、圓滿、妥善地做好本職工作。三是要堅(jiān)持做到每日記工作日志，并及時總結(jié)，找出差距與不足，及時改善。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇九

20__年是左岸會所持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一年，左岸會所各項(xiàng)工作正沿著“加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高服務(wù)水平”方面健康發(fā)展。我的工作也是同左岸會所共同成長的一年，總結(jié)__年的工作之前，我回顧自己在20__年的109天的工作內(nèi)容。工作崗位、工作內(nèi)容該怎么總結(jié)呢?很多的事物總不是簡單的重復(fù)，重復(fù)中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。__年是忙碌著工作的一年，但大多是被動與忙亂;20__年是思考著工作的一年，更多的是主動與從容，這應(yīng)該是__年的收獲?，F(xiàn)在，我將自己__年的思想和工作總結(jié)匯報如下：

一、思想認(rèn)識方面。

左岸會所辦公室的一大功能就是服務(wù)功能，我個人的職責(zé)是這一功能的最終執(zhí)行者，主要任務(wù)是為會所領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理和員工做好服務(wù)工作，確保會所各項(xiàng)工作正常開展。所以，__年工作總的指導(dǎo)思想是“強(qiáng)化服務(wù)功能、增強(qiáng)服務(wù)意識、提高服務(wù)質(zhì)量”。__年對工作的思想認(rèn)識有所提高。我的工作比較龐雜凌亂，甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視，尤其是在質(zhì)量檢查、各項(xiàng)人事檔案、文件的整理、員工的培訓(xùn)方面。有的事情雖小，但其影響面很大，缺少打印紙或墨盒更換不及時可能一份重要檔不能及時出稿。這些事情可能簡單，人人能做，但我認(rèn)為不是每個人都能把它做好，我對自己的要求是既然重要，沒有理由不把它做好。

二、辦事效率方面。

思想上認(rèn)識明確，行動上當(dāng)然有所表現(xiàn)，工作效率對每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來總結(jié)，是因?yàn)楣ぷ餍蕦ξ疫@方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰顯它的價值和意義。為提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨綢繆，偶發(fā)性事情高效解決。確保會所工作不受影響或少受影響。

三、主動性方面。

許多工作只有積極主動，才能從容自如，要不然會疲于奔命，忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事，不要領(lǐng)導(dǎo)交辦，更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事，不推不拖，各部門和個人的事情同樣不推委、不敷衍，能解決及時解決，不能解決及時匯報。

1、在每日的質(zhì)量檢查，持之以恒，對發(fā)現(xiàn)的問題及時與各部門經(jīng)理主動溝通，提出解決的辦法，使其做到有問題必有解決的方法。

2、會所為員工舉辦的“中秋節(jié)”的聚餐活動工作中積極與各部門做好協(xié)調(diào)配合，對參加聚會的人員進(jìn)行有序的組織安排。

3、在公司每年舉行的“秋游活動”做好各部人員安排，整個活動期間未出現(xiàn)安全事故。

四、工作實(shí)績方面。

1、質(zhì)量檢查：(1)會所的質(zhì)量檢查工作在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，通過各項(xiàng)工作定出規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不斷完善、對存在的問題與各部門經(jīng)理積極整改，在整改過程中，使我一個從未涉世會所管理的人在左岸會所學(xué)習(xí)到企業(yè)的各項(xiàng)運(yùn)作流程。從學(xué)習(xí)到理解變成掌握最終進(jìn)行協(xié)助，同時也從中學(xué)到會所的管理在工作中要求的是細(xì)致化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，對各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)要求均要熟練掌握，然后在從實(shí)際中去教會員工。特別是我自身一開始對整個工作內(nèi)容理解不深，以至在做的過程中很多地方無從下手，最終導(dǎo)致一些工作脫節(jié)。(2)積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)管理知識，制定適應(yīng)于會所發(fā)展的新措施、新規(guī)定、新辦法，對各項(xiàng)管理辦法進(jìn)行深入的培訓(xùn)。

2、辦公室管理工作：(1)對打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備的維修與維護(hù)。會所建立幾年來，部分易耗資產(chǎn)逐步進(jìn)入老化期，設(shè)備問題影響正常工作，部門經(jīng)理報修后經(jīng)總經(jīng)理同意后，積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修，確保會所的工作不受影響。(2)辦公易耗品的保障：會所現(xiàn)有7臺計(jì)算機(jī);2臺打印機(jī);各種易耗品打印紙、碳粉、配件等需求較大，積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。(3)值班、休假工作按的安排，積極與庫管做好銜接，對各部門需要申購的物資進(jìn)行對接，并上報服務(wù)處主任進(jìn)行審批，在事后做好保存、發(fā)放工作。(4)做好員工宿舍的督察工作，對新入職員工進(jìn)行住宿的安排，事后積極關(guān)心，把工作思路變被動為主動,積極主動，爭取創(chuàng)造一個高質(zhì)量的服務(wù)體系，保證會所的各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。(5)執(zhí)行各項(xiàng)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，處理員工獎懲事宜;對于有些員工不遵守公司規(guī)章制度，致使工作上出現(xiàn)較大失誤或較大錯誤，人力資源部通過周密調(diào)查之后，給予了合理公正的行政處罰，并對當(dāng)事人進(jìn)行了思想教育。

3、考勤管理工作：__年是會所制度建設(shè)規(guī)范管理不斷完善的一年,考勤工作是加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)員工日常管理的重要舉措。為此會所實(shí)行了上下班指紋打卡的考勤制度。在考勤的日常管理中主要作了以下工作：1、員工的日常公事外出請假以及異常打卡情況進(jìn)行登記;2、員工的加班換休登記工作;3、對日常打卡情況進(jìn)行監(jiān)督，不定期對在崗情況進(jìn)行抽查;4、對打卡數(shù)據(jù)進(jìn)行采集。匯總請假遲到早退曠工等情況，制考勤月報表。由于這項(xiàng)工作涉及每個人的利益，在做這項(xiàng)工作時，力求客觀公正、不偏不倚。由于這項(xiàng)工作是從無到有，從出現(xiàn)問題到逐個解決的漸進(jìn)過程，通過近三個月的磨合，基本上形成較完整的制度，通過這項(xiàng)工作加強(qiáng)了會所工作紀(jì)律。

4、人事管理：(1)積極做好人力資源的控制，對各部門人事缺員情況下積極采取有效措施，并拿出對策和擬定招聘計(jì)劃。(2)事管理：在職、入職、離職的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下：__年9—12月共計(jì)入職24人、離職28人;現(xiàn)有在職共計(jì)人員117人，分別為：辦公室3人、人力資源部1人、營業(yè)部8人、保安部15人、后勤部12人、茶室部25人、浴足部29人、工程部3人、財(cái)務(wù)部12人,、廚務(wù)部11人(3)對公司員工的人事檔案及其他資料進(jìn)行收集及管理，使其更加完善化，保持公司檔案的完整性，為保證日后的分析工作提供更準(zhǔn)確的信息。因檔案內(nèi)容涉及公司有關(guān)機(jī)密，期間我保持著極高的警惕性和很強(qiáng)的保守意識，填制和分析各類人事統(tǒng)計(jì)報表。(4)負(fù)責(zé)管理員工勞動合同，辦理勞動用工及相關(guān)手續(xù);到目前為止，勞動合同的簽屬與管理。(5)做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作，包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、安排面試人員、跟蹤落實(shí)面試人員的情況等;(6)幫助建立積極的員工關(guān)系，協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系，協(xié)助組織員工的各類活動;此外，在總經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下，對員工各項(xiàng)管理制度、流程進(jìn)行的修訂編寫。

5、其它工作：(1)積極參加會所的各種會議和活動，做好服務(wù)工作與各項(xiàng)保障工作。(2)協(xié)助總經(jīng)理做好會所的各項(xiàng)安全工作，特別是停車場的安全管理及茶室部、浴足部客人的財(cái)產(chǎn)、人身給安全工作帶來很大困難，依照總經(jīng)理的要求，不間斷地為各部門經(jīng)理及值班人員做好安全思想工作，不定時到各部門、員工宿舍進(jìn)行檢查，做好安全工作。(3)認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

五、存在的問題與不足。

20__年的工作有成績有不足，自己意識到的問題與不足主要有：工作易情緒化，尤其是對待自認(rèn)為是一些小事的時候，缺乏足夠的耐性;工作中有時還存在畏難情緒，對有的事情的困難準(zhǔn)備不足，缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在組織活動和接待過程、其它事務(wù)性工作中，由于工作疏忽，細(xì)節(jié)方面出現(xiàn)嚴(yán)重紕漏。因此，人力資源部的工作必須認(rèn)真反思、重新審視工作態(tài)度及工作過程中狠摳細(xì)節(jié)等問題，需通過認(rèn)真檢討、反省，避免在以后工作中犯類似錯誤。這些問題的存在，阻礙著工作的發(fā)展，同時與會所目前良好的發(fā)展態(tài)勢格格不入，都有待堅(jiān)決克服。同時肯定還有自己沒有意識到的缺點(diǎn)和問題，懇請領(lǐng)導(dǎo)提出批評指正。

20__年已經(jīng)過去，所有對的、錯的、成功的、失敗的都是寶貴的財(cái)富，帶著這些財(cái)富，投入自己的激情和熱情到20__年工作中去，我相信，我的20__會是不平凡的一年。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十

在20__年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自我的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上頭臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)本事還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原先的工作層面上?，F(xiàn)對20__年的工作做出如下總結(jié)：

一、食品和個人衛(wèi)生。

食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的職責(zé)。20__年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照必須的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法堅(jiān)持整潔干凈。

二、個人衛(wèi)生方面。

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。

三、實(shí)踐操作工作。

菜肴的出品工作，是實(shí)踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在必須的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要堅(jiān)持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予堅(jiān)持。菜肴的制作工作，明年我會深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自我平時學(xué)習(xí)的理念和知識，和大家一齊交流和分享。

20__年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實(shí)現(xiàn)了夢想成功的第一步，得到了教師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫忙。我會以實(shí)際行動來感激他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題。相信自我，我會和老員工進(jìn)取主動交流，來幫忙大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題。相信自我在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十一

一、乙炔工段中修(含自檢)項(xiàng)目的完成情況及人員安排：

略

二、6月份檢修成功經(jīng)驗(yàn)：

1、安排專人穿戴好勞動防護(hù)用品進(jìn)行酸洗操作。

總結(jié)5月份臨時停車的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，本次中修工段經(jīng)過研究決定，指派兩人穿戴好輕型防化服、佩戴好護(hù)目鏡、防酸堿手套等勞動防護(hù)用品進(jìn)行一切用酸操作，其它人如有用酸洗的閥門，短節(jié)等，只負(fù)責(zé)搬運(yùn)到現(xiàn)場，然后由這兩人進(jìn)行酸洗操作，避免了用酸時防護(hù)用品不全的現(xiàn)象。

2、根據(jù)檢修項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員的落實(shí)，把各類票證的辦理交給班組。

我們一改以前由工段長負(fù)責(zé)辦理各種票證，然后出去簽字，現(xiàn)場沒人統(tǒng)籌全局的弊端，本次中修我們把辦理各類票證的任務(wù)交給班長，由他們根據(jù)自己負(fù)責(zé)的項(xiàng)目，需要什么材料，安全防護(hù)措施的落實(shí)，現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人的指派，各類票證的辦理等具體的工作全部交給班組來做，然后由工段長進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、把關(guān)，這樣既調(diào)動了大家的工作積極性，又使整個現(xiàn)場工作場面井井有條，忙而不亂。

3、安全防護(hù)措施切實(shí)有效，并且安全可靠。

在檢修前，我們就針對本次中修的項(xiàng)目，專門的制定了切實(shí)有效的安全防護(hù)措施，并得以落實(shí)執(zhí)行，如動火作業(yè)、進(jìn)入容器內(nèi)的作業(yè)等。尤其是進(jìn)入發(fā)生器的渣漿分離器時的清垢操作，我們在置換合格的前提下，又通入壓縮空氣進(jìn)行吹掃與強(qiáng)制通風(fēng)，并用棉被堵塞住乙炔總管，用測爆儀進(jìn)行在線監(jiān)控，每小時又做跟進(jìn)分析含氧與有害氣體的含量，指派專人現(xiàn)場監(jiān)護(hù)等措施，確保了各檢修項(xiàng)目的本質(zhì)安全。

4、人員安排較為科學(xué)合理。

無論是值班人員的安排還是各項(xiàng)目的具體負(fù)責(zé)人，我們工段都根據(jù)其本人的性格與責(zé)任心的強(qiáng)弱，原則性的強(qiáng)弱，揚(yáng)長避短，進(jìn)行了合理的安排與分配，有利于各項(xiàng)目的開展。

5、檢修完后的現(xiàn)場清理與除銹刷漆工作做的較好。

本次檢修完后，我們動員了全體人員對現(xiàn)場衛(wèi)生進(jìn)行了全面徹底的清理，尤其是對各防腐層脫落的地方進(jìn)行了除銹刷漆工作。如對發(fā)生器的十二個水封、各泵的基座、管道等進(jìn)行了清理，使整個廠區(qū)設(shè)備面貌煥然一新。

三、本次檢修工作存在的不足。

1、個別人的集體觀念不強(qiáng)，檢修工作中拖沓松散。

我公司每年兩次的例行停車檢修，意義比較重大，盡管我們在停車前做了動員工作，分廠也有相關(guān)制度，但還是有人在檢修期間休假。另外也有個別人在檢修的工作中不夠嚴(yán)謹(jǐn)，不夠緊迫，東游西晃，從思想認(rèn)識上還不夠深刻。

2、部分民工消極怠工。

從本次檢修的總體上看，操作工的表現(xiàn)要優(yōu)于民工，操作工基本上都能發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，然而民工中有部分人卻是消極怠工，你推一下動一下，你不推他就爬下。雖然沒有影響整個檢修進(jìn)度，但是給人的感覺卻不好。

針對以上不足，我們召開了工段級的檢修工作總結(jié)會議，對存在問題的個人提出批評，對表現(xiàn)優(yōu)異的同志給予一定的表揚(yáng)和經(jīng)濟(jì)獎勵，力爭在下一次的檢修工作中做的更圓滿。

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廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十二

一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)等工作重點(diǎn)，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)，現(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下：

一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來，行政部結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，相關(guān)工作達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高效，為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng)造了良好條件。如：建立了員工人事檔案、業(yè)績考評檔案、培訓(xùn)檔案、女職工健康檔案、工會會員檔案等86份；全年收、發(fā)文件380份，并對領(lǐng)導(dǎo)批示的公文做到及時處理，從不拖拉；完成年中、年末報表及總結(jié)30余份。

堅(jiān)持精打細(xì)算的原則，行政部全年打印文表格2500張，節(jié)約打印費(fèi)用萬余元；組織和協(xié)助組織召開各種會議30多場，做到會前有準(zhǔn)備，會后有記錄；接待來客來訪230人次，未受到一起投訴；負(fù)責(zé)公司辦公用品的領(lǐng)用和26臺電腦及打印機(jī)的維護(hù)；協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)慰問和看望員工60人次；組織開展文體、讀書、競賽等活動7次。行政部在接人待物、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證文質(zhì)量等方面做到了盡職盡責(zé)，樹立了良好房產(chǎn)人形象，起到了窗口作用。

二、加強(qiáng)服務(wù)，樹立良好風(fēng)氣。

服務(wù)是始終貫穿行政部工作的，行政部工作的核心就是搞好“三個服務(wù)”，即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)、為客戶服務(wù)。服務(wù)工作搞得好與否，能不能讓領(lǐng)導(dǎo)、員工和客戶滿意，是衡量行政部工作的基本標(biāo)準(zhǔn)。

一年來，我們圍繞中心工作，力爭在服務(wù)工作方面做到三個突破：

1、在主動服務(wù)上有所突破。突出一個“早”、體現(xiàn)一個“快”、做到一個“好”?！霸纭本褪歉淖冾I(lǐng)導(dǎo)不交不辦、不說不干的被動傾向，對公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的六大員工作，工作有計(jì)劃，落實(shí)有措施，完成有總結(jié)，做到了積極主動?！翱臁本褪翘岢R上就辦的精神，進(jìn)入角色快、深入實(shí)際快、反饋信息快，體現(xiàn)行政部工作的高效率和領(lǐng)導(dǎo)決策的科學(xué)性。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋，當(dāng)日事當(dāng)日清就是我們對自己的要求?！昂谩本褪菍ψ约悍止艿墓ぷ髂芨哔|(zhì)量地完成，讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，員工滿意。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅(jiān)持做到了積極熱情不越位。

2、在突出工作重點(diǎn)上有所突破。在工作計(jì)劃中，每月都突出1-2個“重點(diǎn)”工作，做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新，改變行政部工作“年年歲歲一個樣、等待領(lǐng)導(dǎo)來安排”的習(xí)慣。

3、在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，適應(yīng)業(yè)務(wù)快速發(fā)展的需要，做到工作有新舉措，推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng)，提高辦事效率，增強(qiáng)服務(wù)意識和奉獻(xiàn)精神，一年來行政部人員為配合相關(guān)部門的工作多次加班加點(diǎn)。大力提倡文明辦公，樹立表率。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

公司能否持續(xù)發(fā)展、行政部工作能否高效運(yùn)轉(zhuǎn)，關(guān)鍵在人。行政部人員要具備很強(qiáng)的工作能力和保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須為切實(shí)履行好自身職責(zé)及時“充電”，做到基本知識篤學(xué)、本職業(yè)務(wù)知識深學(xué)、修身知識勤學(xué)、急需知識先學(xué)，不斷補(bǔ)充政治、經(jīng)濟(jì)、管理、法律等方面的知識和深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識。一年來，我們從加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)入手，制訂。

學(xué)習(xí)計(jì)劃。

先后參加了辦公文秘、勞資員、安規(guī)、公司業(yè)務(wù)流程、會計(jì)繼續(xù)教育等培訓(xùn)切實(shí)加強(qiáng)了理論、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的自覺性形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。

四、認(rèn)真履行專（兼）干職責(zé)。

黨風(fēng)廉政建設(shè)、安全生產(chǎn)、員工培訓(xùn)等工作切實(shí)關(guān)系到公司的全面發(fā)展，行政部擔(dān)任著專（兼）干工作并認(rèn)真履行其職責(zé)。

1、狠抓紀(jì)檢監(jiān)察工作，確保該項(xiàng)工作取得實(shí)效。嚴(yán)格按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀考核細(xì)則，在公司領(lǐng)導(dǎo)和中層干部廉潔自律方面加大了監(jiān)督力度，組織公司中層干部進(jìn)行述職述廉，對公司領(lǐng)導(dǎo)和中層干部進(jìn)行了德、能、勤、績民主測評，在黨內(nèi)生活會上進(jìn)行榮辱觀與廉政教育，并組織干部家屬召開了“愛心平安廉內(nèi)助”座談會等。成立了商業(yè)賄賂專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《房產(chǎn)公司開展商業(yè)賄賂專項(xiàng)治理。

工作方案。

》。

2、培訓(xùn)工作：為了能切實(shí)提高員工素質(zhì)，以更好地適應(yīng)市場競爭，我公司一直把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合，并做為公司可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。大力開展“員工素質(zhì)提升年”活動，把培訓(xùn)工作的規(guī)劃納入企業(yè)整體的發(fā)展規(guī)劃之中，加強(qiáng)對員工政治理論和專業(yè)技能等方面的培訓(xùn)。全員培訓(xùn)率達(dá)到100%。

3、人力資源管理工作：起草完善了公司行政管理制度、員工手則、績效考評細(xì)則、開發(fā)獎勵細(xì)則等各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

；完成了公司人事檔案信息庫的建立；協(xié)助營銷部完成人員招聘工作；完成了公司員工勞動報酬的監(jiān)督發(fā)放工作；完成了公司人員調(diào)進(jìn)調(diào)出的人事管理工作；按時完成了勞資月度、年度報表的上報工作。

五、存在不足之處。

1、由于行政部人少事多，工作上常常事無巨細(xì)，每項(xiàng)工作主觀上都希望能完成得，但由于人手少，能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。

2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實(shí)情況不夠全面，從而對領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。

3、抓制度落實(shí)不夠，由于公司事物繁雜，下基層檢查不多，因而存在一定的重制度建設(shè)，輕制度落實(shí)現(xiàn)象。

4、公司宣傳力度有待加強(qiáng)。五是對公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。這些都需要我們在今后的工作中切實(shí)加以解決。

一年的時間很快過去了，在一年里，我作為行政主管在院領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作，在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，本年度的。

主要有以下幾項(xiàng)：

一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

二、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

我是六月份來到學(xué)院工作，擔(dān)任學(xué)院行政主管。行政工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐，在很短的時間內(nèi)便熟悉了學(xué)院的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：

（2）做好了各類信件的收發(fā)工作，20xx年底順利地完成了20xx年報刊雜志的收訂工作。

（3）做好學(xué)院的財(cái)務(wù)工作。財(cái)務(wù)工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作，需要認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校各類財(cái)務(wù)制度，理清思路，分類整理好各類帳務(wù)，并認(rèn)真登記，年底以前完成了學(xué)院20xx辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務(wù)的報銷工作。學(xué)院的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范，我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。

（4）做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院公章管理規(guī)定，不濫用公章，不做違法的事情。

（5）做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費(fèi)，按時清點(diǎn)，以便能及時補(bǔ)充辦公用品，滿足大家工作的需要。

（6）認(rèn)真、按時、高效率地做好學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。

為了學(xué)院工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。

三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。

熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，全年沒有請假現(xiàn)象，有效利用工作時間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時加班加點(diǎn)，保證工作能按時完成。

四、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。

在開展工作之前做好。

有主次的先后及時的完成各項(xiàng)工作達(dá)到預(yù)期的效果保質(zhì)保量的完成工作工作效率高同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西也鍛煉了自己經(jīng)過不懈的努力使工作水平有了長足的進(jìn)步開創(chuàng)了工作的新局面為學(xué)院及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平，為學(xué)院的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十三

自從成為一名醫(yī)生后，自從開始我的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)后，我就沒有后悔過，做一名救死扶傷的醫(yī)生是需要醫(yī)德和醫(yī)術(shù)的雙重結(jié)合的，我一直在不斷地進(jìn)步中，希望自己能夠在不斷的競爭和不斷的生活中取得進(jìn)步。一年的時間很快過去了，在一年里，我在院領(lǐng)導(dǎo)、科室領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工工作，在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，本年度的工工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：

1、工工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。

在開展工工作之前做好個人工工作計(jì)劃，有主次的先后及時的完成各項(xiàng)工工作，達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工工作，工工作效率高，同時在工工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工工作水平有了長足的進(jìn)步，開創(chuàng)了工工作的新局面，為醫(yī)院及部門工工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，堅(jiān)持“以病人中心”的臨床服務(wù)理念，發(fā)揚(yáng)救死扶傷的革命人道主義精神，立足本職崗位，踏踏實(shí)實(shí)做好醫(yī)療服務(wù)工工作。

3、專業(yè)知識、工工作能力和具體工工作。

能嚴(yán)格遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度，刻苦嚴(yán)謹(jǐn)，視病人為上帝，始終把他們的利益放在第一位。能及時準(zhǔn)確的完成病歷、病程錄的書寫，對一些常見疾病能獨(dú)立診斷、治療。較好的完成了自己的本職工工作。遇到問題能在查閱相關(guān)書籍仍不能解決的情況下，虛心的向上級醫(yī)生請教，自覺的做到感性認(rèn)識和理性認(rèn)識相結(jié)合，從而提高了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

4、工工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。

熱愛自己的本職工工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工工作，工工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，全年沒有請假現(xiàn)象，有效利用工工作時間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工工作按時加班加點(diǎn)，保證工工作能按時完成。

總結(jié)一年的工工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工工作思路還不是很多，個別工工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工工作效率全面進(jìn)入一個新水平，為醫(yī)院的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。

醫(yī)生的天職就是治病，這些基本工工作我這么多年來一直在進(jìn)步，雖然質(zhì)變還是沒有發(fā)生，不過相信量變積累到一定程度，我就會迎來自己的質(zhì)變和升華。我在不斷的提升我的思想素質(zhì)和工工作能力，我相信只要我做到了這一切，我就會迎來一個美好的未來!

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十四

在xx酒店工作已經(jīng)快一年的時間了，從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨(dú)立做事，這些進(jìn)步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下：

1）既然我們選擇了做技術(shù)，就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高，有了過硬的技術(shù)，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業(yè)技能不過關(guān)，別人就不會看重你！干一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。

2）方法很重要。我們明確了方向，就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然后自己要實(shí)際操作，多思考為什么，勤于記筆記，善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)---實(shí)踐---再學(xué)習(xí)---再實(shí)踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣，用心去做，勤動腦筋，善于運(yùn)用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作斗爭。做的次數(shù)多了，質(zhì)量就會提升，這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。

3）團(tuán)結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，如果不是大家的通力合作，相互幫助，那樣大的工作量真的很難個體單獨(dú)完成，個人的成長離不開集體的力量，沒有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，就不會有先進(jìn)的個人！雖然很忙很累，但是我們大家很開心，時間也過得特別快，感覺更加充實(shí)。

4）要有超強(qiáng)的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補(bǔ)短，每個人都有自己的特長，沒有必要那么不自信，更要有勇氣，敢于挑戰(zhàn)，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢干，樹立起目標(biāo)，一周一周的去實(shí)現(xiàn)他，及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，及時地去追蹤，每天進(jìn)步一點(diǎn)，日積月累，就是大的進(jìn)步，堅(jiān)持，就是要堅(jiān)持，堅(jiān)持的力量是十分強(qiáng)大的。

5）加強(qiáng)外語的能力，在忙碌之余的閑暇時間，看看英語，記憶一些詞匯，背誦些經(jīng)典段落，這樣還可以提高溝通的能力。真的，一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學(xué)的員工廚師，自己學(xué)習(xí)外語還考了托福，真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運(yùn)吧，他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十五

總結(jié)。

出品問題，如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾，出品速度通過同營業(yè)部及時溝通和調(diào)整相關(guān)流程。下面是豆花問答網(wǎng)為大家整理的廚師個人年終總結(jié)報告材料資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

一、經(jīng)營方面。

1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。

2、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場反應(yīng)。

3、響應(yīng)市場需求，在采購部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。

二、管理方面。

1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時了解員工思想動態(tài)和員工需求，在__年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定;也為新橋店的開業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。

2、結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。

3、根據(jù)公司經(jīng)營需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。

4、員工食堂加強(qiáng)對廚師的要求，從開設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。

5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理，通過各部門的監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。

6、對公司的會議精神和批示及時向各班組傳達(dá)，緊跟公司的計(jì)劃。

三、

質(zhì)量方面。

1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點(diǎn)，認(rèn)真聽取營業(yè)部門的意見及賓客反饋，總結(jié)出品問題，如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾，出品速度通過同營業(yè)部及時溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過硬件的改進(jìn)和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。

2、督促管理人員參加原材料的驗(yàn)收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。

四、衛(wèi)生方面。

1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，并建立責(zé)任制。

2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。

3、各班組進(jìn)行對保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。

4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。

五、成本方面。

1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對原料、質(zhì)量、價格等進(jìn)行監(jiān)督，并及時與采購部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;按營業(yè)需求采購原料等。

2、對內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績。

六、存在的不足。

如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實(shí)等都存在不足。

今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕?，到了最旺盛的時候時，它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了?，F(xiàn)在我的感覺就是，我們行業(yè)逐漸復(fù)蘇過來了，但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對于這一年的經(jīng)歷，我真的很有感觸，也很感謝這一次經(jīng)歷，讓我在廚師這個崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此，我為自己過去一年的工作進(jìn)行了一次總結(jié)和整理，對未來也做了一次計(jì)劃。

一、今年的主要收獲。

今年，我們餐飲行業(yè)面臨了一個巨大的難關(guān)，很多餐飲店沒有扛過去倒閉了，這讓我們每一位廚師也感到非常的著急，緊張。但是好在我們餐廳憑借著強(qiáng)硬的基礎(chǔ)扛了過來。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個好的平臺，讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè)，憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。

帶著這一份感恩，我今年工作上尤為努力，因?yàn)槲抑溃绻易约翰蝗ハ胫黄坪瓦M(jìn)步，下一個淘汰的就是我自己?，F(xiàn)在局勢很緊張，我不能再這樣猶豫不定了。因此這一年，我在菜品方面不斷創(chuàng)新，并且得到了很好的反饋，餐廳的口碑也逐漸做上去了，并且在網(wǎng)絡(luò)上也贏得了不錯的反響，這是我認(rèn)為今年最為成功的一部分，感謝這次機(jī)遇，讓我遇到了更好的自己。

二、今年的不足之處。

今年自己雖然取得了很多的成功，但是在這份成功里，依舊是有一些不足的地方的。比如說我在創(chuàng)新上雖然有了成績，但是我在一些細(xì)節(jié)的處理方面還是比較平庸的。這一份成功是很多人一起努力的結(jié)果，所以我明白了自己不足的地方之后，我就盡快的去改正了，不管是在研究菜品還是在制作的過程當(dāng)中都變得更加嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致了。其次我也克服了自己懶惰的缺點(diǎn)，這一年變得更加的勤快，也變得更加的積極向上了。我會繼續(xù)保持自己的這一份激情，繼續(xù)攀巖，繼續(xù)努力。

三、來年的計(jì)劃準(zhǔn)備。

下一年，一定是一個更大的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在已經(jīng)處于萬物復(fù)蘇的階段了，下一年就看誰長得更快，看誰有更多的閃光點(diǎn)了。我會繼續(xù)做好這個準(zhǔn)備，為自己打造一副好的武裝。希望在來年能夠通過自己的勤奮和努力創(chuàng)造一份更好的成績。感謝這一年各位領(lǐng)導(dǎo)對我們廚房的支持，也感謝大家積極配合我們每一位廚師。新的一年，我會帶領(lǐng)好這個團(tuán)隊(duì)做出更好的成績的!

回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結(jié)如下。

在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議，零點(diǎn)散客，宴會接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

一、廚房管理方面。

1、__年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20__年帶入北京的主管。

2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房得到了明顯的改善。

3、__年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。

5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。

6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實(shí)際操作。

7、今年物價漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。

二、廚房存在的問題。

1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少，表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識。

2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。

3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。

4、在強(qiáng)化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。

一、工作方面。

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面。

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面。

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次。

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面。

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

行文大氣！

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十六

這段時間的工工作繁忙并充實(shí)，回憶過去的工工作，有成功的喜悅也有失落的遺憾，但更多的是對今后工工作的期望，現(xiàn)將工工作總結(jié)如下：

一、堅(jiān)持全局觀念，做好本職工工作。

不論從事什么工工作，堅(jiān)持全局認(rèn)識是首要的問題，現(xiàn)場技能服務(wù)也不破例。我以為售后服務(wù)工工作的全局就是，“堅(jiān)持企業(yè)形象，使客戶對公司產(chǎn)物的稱心度和忠實(shí)度化?！毕拗频木S護(hù)客戶的好處，是提高我們公司產(chǎn)物的中心競爭力的一個主要構(gòu)成局部。做好售后服務(wù)工工作，還也是對公司產(chǎn)物的宣傳，以及對公司產(chǎn)物功能的諜報搜集，以便工作出實(shí)時改良，使產(chǎn)物更好的知足現(xiàn)場的運(yùn)用要求。

二、擅長溝通交流，強(qiáng)于協(xié)助協(xié)調(diào)。

現(xiàn)場技能服務(wù)人員不只要有較強(qiáng)的專業(yè)技能常識，還應(yīng)該具有優(yōu)越的溝通交流才能，一種產(chǎn)物良多時分是因?yàn)檫\(yùn)用操工作欠妥才呈現(xiàn)了問題，而往往不是如客戶反映的質(zhì)量不可，所以這個時分就需求我們找出癥結(jié)地點(diǎn)，和客戶進(jìn)行交流，規(guī)范操工作，然后防止對產(chǎn)物的不信任甚至對企業(yè)形象的損害。在日常的工工作中做做到較好跟客戶的溝通，做到令客戶稱心就是對公司品牌形象的有力宣傳。

三、精于專業(yè)技藝，勤于現(xiàn)場察看。

隨著電子行業(yè)的不斷發(fā)展，競爭不斷增強(qiáng)，如何做好電腦銷后服務(wù)，也是增強(qiáng)公司品牌競爭的強(qiáng)力底牌。工作為一個技能服務(wù)人員，要在現(xiàn)場勤于察看、自力考慮、多與同事交流,努力不斷提高本人的營業(yè)程度。每次優(yōu)異的售后服務(wù)，代表了客戶對本公司產(chǎn)物進(jìn)一步的信任。

四、技能常識程度與實(shí)踐操工作純熟。

在過去的工工作中獲得了一些領(lǐng)會，在工工作中間態(tài)很主要，工工作要有熱情，堅(jiān)持陽光的淺笑，可以拉近人與人之間的間隔，便于與客戶的溝通。尤其是對售后服務(wù)的工工作，積極的思想和平緩的心態(tài)才干促進(jìn)工工作提高和工工作的順利，在售后工工作中要有好的辦法技能與判別力才干使工工作順利。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20____年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營方面：

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價菜。等等。

二、管理方面：

以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：

在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20____年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20____!

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十八

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光陰似箭，時間如梭。轉(zhuǎn)眼間上班已經(jīng)一年多了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁萬千。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考公司新員工個人工作總結(jié)驗(yàn)和磨練。

非常感謝公司給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身素質(zhì)與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因?yàn)橛心銈兊膸椭拍芰罟镜陌l(fā)展更上一個臺階，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，嚴(yán)格要建材公司新員工培訓(xùn)總結(jié)求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。今后努力的方向：隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。即將過去的這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下，我們的`工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上，緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作，在緊張的工作之余，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個管理者，要充分發(fā)揮自己的主觀能動性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的部門新形象。我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團(tuán)隊(duì)，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，首先要以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔(dān)工作。

經(jīng)過一年多工作的錘煉，我已經(jīng)完成了從學(xué)校到社會的完全轉(zhuǎn)變，已拋棄了那些不切實(shí)際的想法，全身心地投入到工作中。隨著工作越來越公司新員工工作總結(jié)得心應(yīng)手，我開始考慮如何在工作中取得新的成績，以實(shí)現(xiàn)自己的價值。我從來都是積極的，從來都是不甘落后的，我不斷告誡自己：一定要做好每一件事情，一定要全力以赴。通過這一年的摸打滾爬，我深刻認(rèn)識到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會貫通、觸類旁通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。由于我們的見習(xí)工作結(jié)束后，就是正式參與齒輪箱的裝配了。也就是要獨(dú)立的去工作了，師傅只是起指導(dǎo)的作用，關(guān)鍵在于自己。由于我在實(shí)習(xí)期間的好學(xué)和認(rèn)真的工作態(tài)度，練就了很好的基本工，所以工作起來就很順利，識圖能力也很不錯，很快就適應(yīng)了獨(dú)立裝配的這份工作，而且也多次受到領(lǐng)導(dǎo)的好評。由于我在實(shí)習(xí)期見，就直接參與齒輪箱裝配，所以，獨(dú)立工作后，也就是師兄師弟們一起繼續(xù)裝配齒輪箱。由于齒輪箱是一個比較復(fù)雜的設(shè)備，裝配精度要求很高。齒輪箱在裝配過程中有經(jīng)常有熱裝和冷裝，這些裝配對裝配人員的要求是非常嚴(yán)格的，尤其要準(zhǔn)確測量其加熱或冷卻后的尺寸，因?yàn)閯倧膶W(xué)校出來沒有測量的經(jīng)驗(yàn)，后來在師傅的耐心的講解和指導(dǎo)下，慢慢的掌握了測量的竅門，加上平時多練習(xí)測量，這些問題也就慢慢的隨之解決，現(xiàn)在覺的它也沒有什么難的，只是，沒有掌握竅門而已。

平時在裝配過程中會遇到很多問題，遇到問題后大家共同分析討論以得到解決方案，在這過程中我也學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，在這一年的裝配工作中也總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn)，為我以后的齒輪箱設(shè)計(jì)工作打下了良好的基礎(chǔ)，使我受益匪淺。

新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo)，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機(jī)會和競爭在等著我，我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí)，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其它同事學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。爭取更好的工作成績。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇十九

??????? 尊敬的各位:

?????? 大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶以及元旦的氣息,2011年的鐘聲行將敲響。,我預(yù)祝大家新年快樂、工作!回首2011年,在各位的下,在同事的支持下,一名廚師長,我以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)以及帶領(lǐng)食堂員工,為顧客了精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為食堂

經(jīng)濟(jì)

總結(jié)

???????? 一、經(jīng)營:我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營計(jì)劃。如:顧客的消費(fèi)生理,推出綠色彩食品以及野生食品;季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方,推出特價菜。等等。

??????? 二、辦理:以人為本,我員工情況素質(zhì)教誨,每天都對員工有性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵把工作看作是的事業(yè)。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等;有些員工甚至還開始琢磨新菜譜?，F(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

??????? 三、質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存

發(fā)展

?????? 四、衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都對各自的衛(wèi)生區(qū),,由我不查抄;,規(guī)定食品原料分類存放,分別,廚房器具也存固定位置;,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤程度測量。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。

???????? 綜上所述,在本年度,團(tuán)隊(duì)的努力,在廚房經(jīng)營辦理了;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績。當(dāng)然,也還,比如,受甲流以及

金融

?????? 辭舊迎新之際,將在2010年的根蒂根基上,經(jīng)營辦理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控以及成本控制,要改進(jìn)的工作思緒,考查新的菜品,菜肴的創(chuàng)新,從而追求在2011年的經(jīng)濟(jì)效益以及社會效益。

?????? 上海世博會將會給帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此,周邊酒樓以及飯店的與日俱增也使得2010年餐飲業(yè)的競爭白熱化。,我相信,在各位以及同仁的以及幫助下,的團(tuán)隊(duì)能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向收成的。

廚師員工個人年終工作總結(jié)報告篇二十

每到歲末年頭，廚師長都比較忙，除了節(jié)日忙得焦頭爛額外，讓許多廚師長頭痛的還有年終總結(jié)。

年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作，它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個部分，既是對本身全年工作的一個交代，也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè)，所以說這個年終總結(jié)有須要寫。

一份好的年終總結(jié)能夠反映一個單位的整體辦理水平。

比如你一年做出的成績，包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等，這些數(shù)據(jù)來源當(dāng)然不是憑空想想就能出來的。

所以說，一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個人能力，更反映了一個餐廳的整體辦理水平。

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