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大酒店經(jīng)理工作述職報告篇一
本人joanna,格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就2004年度的工作匯報如下:
??????格蘭德假日俱樂部。
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定2004年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,2004年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
2004年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項。
規(guī)章制度。
建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)協(xié)調(diào)各部門關(guān)系建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度。
工作總結(jié)。
會,針對制定的。
工作計劃。
總結(jié)實際實施進(jìn)度提出需解決的問題使各項工作落實到人也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定2004年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門。
崗位職責(zé)。
修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在2004年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
六、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和。
勞動合同。
的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
??????廈門亞洲海灣大酒店。
2004年7月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)。
三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。
2004年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度,
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在2004年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
特此報告。
joanna。
2005年1月9日。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇二
xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的`一些想法,一個月來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?,F(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘。
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進(jìn)行招聘。
b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補(bǔ)充,確保崗點的正常運(yùn)營。
d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工談心,及時對有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行";反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
4、上情下達(dá)和下情上報。
及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工";有法可依"。
b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認(rèn)識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,并對各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強(qiáng)員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。
c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇三
我們走過了勤奮耕耘的20xx年,經(jīng)過我們的不斷摸索,不斷進(jìn)步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來,我們面對著市場的競爭和壓力,同舟共濟(jì),始終秉承集團(tuán)“三十二字”核心價值理念,以爭創(chuàng)一流為目標(biāo),以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù),帶動了xx縣城整個酒店業(yè)的發(fā)展?;仡?0xx年以來酒店的各項工作,既取得了一定成績,也還存在許多不足,現(xiàn)將20xx年度酒店的各項工作匯報如下,請各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議:
一)經(jīng)營上想方設(shè)法,力求提高營業(yè)收入:
我們酒店20xx年實現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長百分比為(略去)%;盈余與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比為(略去)%。各部門為更好的完成經(jīng)營指標(biāo),想法設(shè)法提高經(jīng)營收入:
房務(wù)部在房間價格上未做調(diào)整,但對提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說話。經(jīng)市場調(diào)查,本店85%客人都屬本地人,散客只占15%,怎樣讓本地客人覺得只有xx是唯一的選擇,這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個性、喜好、特點,并實施個性化服務(wù),使客人感覺到人性化服務(wù)的備受尊重;時刻為客人著想、為客人提供方便,根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品,房間內(nèi)配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營業(yè)收入超出20xx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。
餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴(kuò)大經(jīng)營收入,積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜,廚務(wù)部還增設(shè)了流動灶,制定了一個月至少推出1—2個新菜的硬指標(biāo),且多次展開市場調(diào)查,作出經(jīng)營分析,開設(shè)多種增收項目:如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個房間,引導(dǎo)客人消費(fèi);在6、7月份淡季內(nèi),對宴席價格進(jìn)行調(diào)查,及時推出特價宴席,擴(kuò)大了客源;8、9月份適時推出升學(xué)宴;圣誕節(jié),精心準(zhǔn)備了自助大餐,獲得xx縣社會人士的大大贊賞,食品收入比去年增加(略去)萬元。同時,還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費(fèi)建議,端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費(fèi)提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費(fèi)時刻都能感覺到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設(shè)施條件有限的情況下,改變經(jīng)營模式,ktv包廂以最低消費(fèi)來吸引消費(fèi)者,實行微利多銷以達(dá)到增加人氣、帶動其他消費(fèi)的目的;針對夜總會大廳在本縣是獨(dú)一無二的場所,制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費(fèi),對淡季、日場降低包場費(fèi)的方式,全年共接待包場(略去)次,盡管娛樂部20xx年收入指標(biāo)未能完成,但保證了盈余指標(biāo)的完成。
二)管理上狠下功夫,努力完成各項工作任務(wù):
20xx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務(wù),從而達(dá)到降低成本提高效益的目的,并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量,贏得客人好評:
1、努力完成集團(tuán)下達(dá)的工作任務(wù):
e、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀,把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館,12月20日,市旅游局星評小組對酒店進(jìn)行了三星級評定初審,市旅游局星評小組認(rèn)為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店,初查結(jié)果符合三星級酒店標(biāo)準(zhǔn),市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批,屆時,xx酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。
2、完善管理:20xx年先后出臺了人事工作流程、財務(wù)工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負(fù)責(zé)人離任內(nèi)部審計制度等,以做到規(guī)范化、程序化。
3、強(qiáng)化員工技能培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量:
4、在節(jié)能降耗、控制費(fèi)用上下功夫:在繼續(xù)實施去年節(jié)能措施、減低費(fèi)用的基礎(chǔ)上,酒店在20xx年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施,以更好的控制費(fèi)用,增加利潤額:
b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等,努力提高員工的節(jié)能意識,各方面采取節(jié)約費(fèi)用、控制成本的措施,一點一滴的為酒店節(jié)約成本:如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設(shè)工程開展時,動力部員工為使酒店降低成本開支,在寒風(fēng)中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用,為酒店節(jié)約資金8000余元;20xx年圣誕節(jié)自編自演的一臺晚會節(jié)約費(fèi)用約為1萬元左右。
三)堅持做好“以人為本”,關(guān)心酒店員工生活:
酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于員工,除了平時對其進(jìn)行必要的培訓(xùn)之外,關(guān)心好員工的生活,也是酒店的重要任務(wù)。xx集團(tuán)的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”,一年來酒店領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法關(guān)心、豐富員工生活,讓每位員工快樂的生活、快樂的工作:
1、在20xx年里,酒店在后勤保障上進(jìn)行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂著手,在吃和住上狠下工夫,滿足了不同員工的要求。
3、積極參加并舉辦各類活動,豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團(tuán)組織活動,并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團(tuán)公司組織的各項活動,營造積極向上的工作氛圍,多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動,在員工宿舍有限的環(huán)境下,讓員工捐贈書刊,建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活,陶冶員工情操、增加團(tuán)隊凝聚力,在集團(tuán)14周年司慶活動里,xx酒店積極組織員工參加各項活動,酒店組織的游泳隊獲得了團(tuán)體第一名,增強(qiáng)了酒店員工的凝聚力。
4、落實公司的“人本”管理理念,對于員工工作、學(xué)習(xí)、生活中的困難盡力、盡快解決,對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視,以示酒店對員工的關(guān)懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實處,從而讓員工以店為家,有了主人翁的意識,20xx年員工隊伍穩(wěn)定,流動率從去年的30%降低到5%。
四)工作中所存在的問題。
1、費(fèi)用管理還需更加嚴(yán)格控制,還需制定出更細(xì)化的實施方案;
2、酒店員工服務(wù)素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高;
3、對安全防范還需加大力度,消除一切不安全隱患;
4、對集團(tuán)各項制度程序理解、執(zhí)行不夠,還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增加領(lǐng)悟力;
從xxxxxx酒店籌備、改擴(kuò)建到開張營業(yè)二年以來,我既感到壓力又感到欣慰,因為它包含著集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持,又有員工們的共同努力;同時使我對企業(yè)進(jìn)一步了解,也得到了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會和施展才華的機(jī)會,培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強(qiáng)的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。xx酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間,只有在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。
在新的一年里,我打算做好以下幾方面工作:
1、計劃20xx年完成收入(略去)萬元,盈余(略去)萬元(比去年減虧(略去)%)。
2、上旬三星級掛牌并申報省青年文明號,樹立酒店外部形象,贏得更多市場;
3、改造xx店的7、8樓,將普通樓層改造為“休閑”樓層,使xx店更具競爭力;
4、籌措資金,在07年開辟會同縣級連鎖酒店,使酒店收入有一個新的增長點;
在新的一年里,xxxxxx酒店將繼往開來,再接再厲,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成集團(tuán)各項工作任務(wù),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實現(xiàn)新的目標(biāo),把xx酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒有最好,只有更好!
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇四
xx酒店大酒店本年7月14日,受王賓董事長及xx總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xx酒店大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)1802、6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)。
本年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從2005年1月3日至2005年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。
酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。五、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度,隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報告。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇五
xx酒店假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
一月份制定xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)
針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施
首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇六
各位領(lǐng)導(dǎo):
時光如白駒過隙一樣20xx年已即將過去,回首這一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個方面的工作:
1、完成廚房設(shè)備的維修改造。
2、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3、完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4、酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5、對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6、完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7、對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8、酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9、酒店日常的會議宴會的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。同時也暴露了很多的不足:
1、受自身條件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、積極主動學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;
7、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮。
8、加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。
9、統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬千,感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作,我堅信自己在今后的工作中一定會努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對20xx年的工作計劃:
1、配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2、配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3、認(rèn)真落實酒店開源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時調(diào)整熱水溫度;根據(jù)天黑時間、客人情況及時調(diào)整室外照明時間。
4、落實設(shè)備維修保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的運(yùn)行。
5、配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6、機(jī)動性處理酒店即時出現(xiàn)的工程問題。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求:
因為我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
述職人:xx。
20xx年12月26日。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!
xxxx年是公司成立后開局的重要一年,經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,積極開拓,并一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,積極科學(xué)化民主化市場化的運(yùn)作,采取了精心革新,細(xì)致調(diào)整,轉(zhuǎn)機(jī)建制等一系列得力的舉措,贏得了新公司開門紅,順利進(jìn)行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運(yùn)行的開局關(guān)鍵之年,我有幸親歷并承蒙董事會的信任,受聘為新公司的總經(jīng)理,現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下:
1、樹立好“角色”意識,當(dāng)好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理,嚴(yán)格按照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍,帶領(lǐng)員工隊伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實際需要,始終堅持以人為根本,以市場為導(dǎo)向,以規(guī)章為支撐,積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍(lán)圖,建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機(jī)制,并想方設(shè)法地開動腦筋,銳意進(jìn)取,拓展市場,完善服務(wù),開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作,并積極向董事會報告與負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)自身建設(shè),貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人,才能做好做強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟,起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來,我們本著以人為本的思想,從嚴(yán)要求自己,堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度,矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè),努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀,用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務(wù)我們堅持做到大事講原則,小事講風(fēng)格,平常講人格,以此樹立公平、公正,平等的管理氛圍,讓一切有用人為公司所用,為公司奮斗。
1、采取多種措施,營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,著力提高員工素質(zhì)?!叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素,員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會的要求,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需要,積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位,采取“請進(jìn)來、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式,使在崗位人員經(jīng)過培訓(xùn)人人持證上崗,以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情,從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升,為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎(chǔ)。
2、堅持“以德為之,以情動之,以行導(dǎo)之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標(biāo)竿作用。在企業(yè)中,我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示范,讓員工們時時處處看得見,摸得著,想得通,從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡,并積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,合力地完成公司的計劃與任務(wù)。
1、按照“簡捷、高效、適用”的原則,科學(xué)設(shè)置管理層次和職能,完善逐級責(zé)任管理建制,明確各自的`分工和職責(zé),強(qiáng)化的部門職能作用。
2、采取用多種方式,重視人才,發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務(wù))職數(shù),對每一個崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,基本完善了部門負(fù)責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機(jī)制,月度、年終考核,優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解、人人細(xì)化,按照“多勞多得、按勞取酬”的原則,制定合理的薪酬分配方案,按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻(xiàn)等系數(shù)指標(biāo)適當(dāng)?shù)乩_崗位(職務(wù))分配差距,績效工資細(xì)化考核到每一個崗位。同時強(qiáng)化考核體系,加大考核力度,獎勤罰懶,激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力,調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化建設(shè),提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應(yīng)的獨(dú)立的燃?xì)赓Y質(zhì),今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定,積極申報完善企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)及區(qū)域確定,并按照《xx省燃?xì)夤芾項l例》的要求,對公司企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)注冊登記手續(xù),使其合法化,為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)供氣區(qū)域管理,調(diào)整發(fā)展思路,規(guī)范農(nóng)村燃?xì)獍惭b工程。為規(guī)范燃?xì)馐袌鲋刃?,保障人民生命財產(chǎn)和公共安全,明確燃?xì)夤?yīng)范圍,按照xx省建設(shè)廳《關(guān)于城鎮(zhèn)燃?xì)馄髽I(yè)管理的指導(dǎo)意見》文件精神,以及《xx省燃?xì)夤芾項l例》規(guī)定,公司根據(jù)現(xiàn)已建成的燃?xì)夤芫W(wǎng)敷設(shè)現(xiàn)狀和城市燃?xì)獍l(fā)展規(guī)劃,特申請新市、觀魚、孝德鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供氣區(qū)域,保障了公司的合法利益。
1、進(jìn)一步理順企業(yè)外部關(guān)系,努力營造滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。
2、加強(qiáng)自身建設(shè),進(jìn)一步提高自身素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)工作需要。
3、科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營管理機(jī)制,培育獨(dú)特的企業(yè)文化,逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度,推動企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。
總之,一年來,總結(jié)過去,在上級的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)全體員工的辛勤工作,順利地完成了各項任務(wù),成績是可喜的。展望未來,在其位謀其政,我當(dāng)盡心盡職,勤勉工作,為公司下一年度的宏偉發(fā)展,早謀劃早打算早運(yùn)籌。在新的一年里,我將加強(qiáng)各項工作的學(xué)習(xí),與董事會成員一起,帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革,以促進(jìn)公司健康長遠(yuǎn)的發(fā)展。
謝謝大家!
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇八
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
現(xiàn)在,我把自己通過競選上崗以來的工作情況向各位作一個簡單匯報,請予審議。
從20xx年xx月份公司實行高級治理職位競選上崗以后,我擔(dān)任建筑公司代理總經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)建筑公司的工作,重點分管對外業(yè)務(wù)聯(lián)系、工程招投標(biāo)、合同治理、施工工作協(xié)調(diào)、日常事務(wù)治理。回顧總結(jié)四個月來的工作,主要有以下三個方面:
1、對外業(yè)務(wù)拓展情況。
自今年初以來,我們抓緊整個集團(tuán)公司開發(fā)業(yè)務(wù)調(diào)整期,廣泛開展對外施工業(yè)務(wù)的承接,先后參加重慶xx集團(tuán)巴蜀苑b區(qū)工程招投標(biāo);但因?qū)Ψ綏l件太過惡劣,我們已經(jīng)放棄其一期工程,現(xiàn)在該公司已將我司列入二期工程侯選名單;區(qū)房管局廉租房建設(shè)工程投標(biāo)報名、資格預(yù)審和標(biāo)前會議,目前正在編制投標(biāo)文件;區(qū)天寶實驗學(xué)校二期工程投標(biāo)報名及過程追蹤;九龍園區(qū)施工任務(wù)聯(lián)系的開展(園區(qū)內(nèi)第一項業(yè)務(wù)在向集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)匯報后放棄);接下來還有龍湖水晶酈城三期工程的跟蹤。
2、現(xiàn)有施工項目治理情況。
目前公司施工項目不多,主要是去年幾個項目收尾交付,在做上升的僅龍湖水晶酈城2—5、2—6、步行街內(nèi)的電力大廈和公司開發(fā)的佳宇酒店三個項目,公司堅持以"對業(yè)主負(fù)責(zé)、為項目部服務(wù)"的原則,開展監(jiān)督治理工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的'共同努力下,施工進(jìn)展良好。同時我們?yōu)轫椖坎刻幚硎姓?zhí)法、環(huán)保執(zhí)法等各種違章罰款4萬多元。并多次組織公司全體項目部施工治理人員及公司人員到龍湖工地參觀學(xué)習(xí),收集龍湖工地的各種治理資料,逐步應(yīng)用到公司的工程治理之中。
3、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上。
為提高公司全面治理工程的水準(zhǔn)、配合集團(tuán)樹立企業(yè)文化的總目標(biāo),我們通過組織一系列各種形式的學(xué)習(xí)宣傳教育,使全體員工在提高理論水平的同時都能夠面對現(xiàn)實,實事求是地用辯證唯物主義的觀點分析熟悉問題。大家熟悉到:一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作崗位沒有高低之分,只要觀念改變,劣勢可以變優(yōu)勢,只要有本事,冷部門也能作出大貢獻(xiàn)。目前,公司員工工作作風(fēng)扎實,精神狀態(tài)很好,人心思干,人心思進(jìn),不少員工在搞好本職工作同時,積極學(xué)技術(shù)、學(xué)理論,全面提高自身素質(zhì)。
回顧檢查自身存在的問題,我認(rèn)為主要有三點"第一、自己作為分管建筑公司的總經(jīng)理,沒有能盡職盡責(zé),有負(fù)于集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體的期望。第二、自己主要分管的對外承接施工任務(wù)工作,還沒有見成效,對公司的發(fā)展造成一定影響。第三、自己自律性不強(qiáng),在工作較累和碰到困難的時候,也有過松弛思想,今后,我想,絕不能辜負(fù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工對自己重托和期望,一定要努力做到以下三點:
1、放下包袱,拋開手腳大干,力爭當(dāng)一名合格的總經(jīng)理。
一個公司總經(jīng)理的擔(dān)子是很重的,其工作職責(zé)就是處理日常事務(wù),宏觀把握全局,微觀處理各種熱點難點,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,促進(jìn)公司發(fā)展。自己一定要顧全大局,把公司利益看得高于一切,克服消極埋怨情緒,為了公司的發(fā)展,與公司全體員工搞好團(tuán)結(jié),放下包袱,積極主動抓工作。
2、努力學(xué)習(xí),提高素質(zhì),提高工作能力。
今后我要積極參加各種理論學(xué)習(xí),提高治理水平。要經(jīng)常深入施工現(xiàn)場,及時處理各種問題,為領(lǐng)導(dǎo)宏觀決策當(dāng)好參謀。
3、嚴(yán)格要求,廉潔自律。
今后,我一定要更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,廉潔自律,絕不搞權(quán)錢交易,絕不利用職權(quán)為個人謀私利,絕不干有損于集體和全體員工的事情,一定要清清白白做人,堂堂正正辦事,同時對社會上的各種歪風(fēng)邪氣,敢于反對,敢于抵制。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇九
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我叫,現(xiàn)任公司物業(yè)部經(jīng)理,負(fù)責(zé)住宅小區(qū)、社區(qū)庭院物業(yè)管理工作。半年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策下,在全體員工的共同努力下做了一些工作,距離公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有很大差距,我決心認(rèn)真總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓(xùn),把半年來的工作表現(xiàn)和不足,分幾個方面述職報告如下:
一、小區(qū)、社區(qū)經(jīng)營收費(fèi)工作。
狠抓協(xié)助收取了**小區(qū)衛(wèi)生費(fèi)70%,垃圾清運(yùn)費(fèi)減少了30%確保了小區(qū)的正常經(jīng)營。路號院、**局院、**公司院、校院衛(wèi)生費(fèi)的收取支付工作。公園小區(qū)的物業(yè)費(fèi)收取工作。房管局小區(qū)、**小區(qū)的車位費(fèi)收取工作。能給公司費(fèi)用收取及經(jīng)營扭虧做了大量的工作。但是同領(lǐng)導(dǎo)的希望和要求還有很大差距。我每天起早貪黑,深入到每一棟樓前,解答每一位業(yè)主提出的問題。對每一個院的收費(fèi)工作都進(jìn)行細(xì)致的部署,對收費(fèi)的每一個環(huán)節(jié)想盡了一切辦法。言傳身教把自己十多年來的收費(fèi)經(jīng)驗教給員工,同自己一起工作的很多同志共同的一句話:"你不是經(jīng)理是老師,跟著你干我們踏實心甘情愿,你不干了我們立馬走人。"說明工作的難度之大,任務(wù)之艱巨,非常人所能接受的工作壓力。對**小區(qū)、房管局小區(qū)的物業(yè)費(fèi)收取工作,進(jìn)行了前所未有的詳細(xì)調(diào)查,財務(wù)費(fèi)用分析。提交了切實可行的解決方案。經(jīng)常通宵達(dá)旦的整材料,完成了自己應(yīng)盡的職責(zé)。
二、分管社區(qū)工作以來,詳細(xì)調(diào)查匯總了四個辦事處。
74個庭院的:人員配備、工作職責(zé)、收支費(fèi)用、垃圾處置等工作。及時給公司領(lǐng)導(dǎo),提供了社區(qū)庭院的經(jīng)營整改方案。逐步落實整改:由原來的74個庭院、員工84人、每月支付工資*元?,F(xiàn)在的:**個庭院、**人、每月支付工資*元。每月減少工資費(fèi)用*萬余元。對現(xiàn)有的庭院,進(jìn)行認(rèn)真核算,收入同協(xié)調(diào)進(jìn)行,經(jīng)營中的協(xié)議簽訂、剩余費(fèi)用的收取工作、人員的合理調(diào)整、垃圾清運(yùn)費(fèi)處置費(fèi)的合理收支等問題還有大量的工作急需解決。由于原來的項目經(jīng)理工作調(diào)整,存在大量的遺留問題還要進(jìn)行,爭取早日理順努力完成。
三、狠抓小區(qū)質(zhì)量的提高。
對人員的技能培訓(xùn),日常事務(wù)處理,能起到表率作用,積極配合甲方解決小區(qū)存在的實際問題,為改變小區(qū)的環(huán)境面貌,受到廣大業(yè)主的一致好評,做了大量的工作。小區(qū)的車棚啟用管理、綠化工作、垃圾箱的更新、傾注了大量的心血。小區(qū)在沒有維修人員的情況下,督促協(xié)助解決了很多維修任務(wù),一頭汗一手屎的為業(yè)主,心系廣大業(yè)主的生活必須,協(xié)調(diào)處理供暖、供水、供電中的問題,甲方領(lǐng)導(dǎo)對我們的工作是肯定的,更是信任的,兩三天見不到我,聽不到我的電話就著急。今天礦上通知我六萬多的費(fèi)補(bǔ)貼,今天就匯給公司。囑咐很抓衛(wèi)生管理迎接局里創(chuàng)建衛(wèi)生小區(qū)驗收工作。人非草木,孰能無過。小區(qū)管理的工作中還有很多不足,衛(wèi)生工作還有一些方面,沒有按照做好做細(xì),有待整改。非機(jī)動車輛亂停亂放現(xiàn)象,還有待廣大業(yè)主自覺改正,我們已粘貼通知幾次廣為宣傳,不斷提醒個別業(yè)主自覺存放到車棚內(nèi),早日解決小區(qū)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
四、公司通過機(jī)構(gòu)調(diào)整,讓我擔(dān)任第七項目部經(jīng)理,后又合并第六項目部。
工作擔(dān)子很重,點多面廣路途遠(yuǎn)。一個人頂兩個項目部經(jīng)理、兼**小區(qū)經(jīng)理、還具體管理三個家屬院和三個保安崗點。(以前一個中隊長的工作)我從未叫過苦叫過累,大事小事認(rèn)真處理,從未上交給主管領(lǐng)導(dǎo),更沒有推給下面。能深入崗點檢查、解決、關(guān)心每一名員工存在的困難和問題。很抓保安隊伍形象教育,班組長技能培訓(xùn)網(wǎng)上教育,并抓好早操訓(xùn)練工作。能及時傳達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo),對當(dāng)前工作重點的要求,并安排逐級傳達(dá)。對突發(fā)事件迅速到位妥善處理。
能及時對甲方進(jìn)行回訪,并按照甲方的要求進(jìn)行整改并配合工作。對六、七項目部的人員招聘、調(diào)整、定崗嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求辦理,對離司人員的工資手續(xù)按公司規(guī)定處理。對小區(qū)、社區(qū)、各個崗點的物料領(lǐng)取嚴(yán)格把關(guān)審批。能積極續(xù)簽合同提高費(fèi),并聯(lián)系新崗點業(yè)務(wù)。這次四大隊工作交接給保安部,其中三個班長一致同意,還愿意和我一起工作,我真的很知足,我覺得是我那一份執(zhí)著的敬業(yè)之情,感染了同志們的友情之花,知足了很知足!
半年是短暫的也是漫長的,通過不斷地學(xué)習(xí),兢兢業(yè)業(yè)的辛勤勞作,做了一些應(yīng)該做的工作,是公司領(lǐng)導(dǎo)培養(yǎng)教育的結(jié)果。和現(xiàn)任職務(wù)的嚴(yán)格要求還有一定差距。還存在著很多缺點和錯誤,通過以上的總結(jié)和敘述,懇請公司領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正,通過述職以利于以后的工作更好地開展,給公司作出更大的貢獻(xiàn)!
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事:
我是__支行的大堂經(jīng)理,回顧這一年來工作,感慨頗多。現(xiàn)就對我的工作向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報,請領(lǐng)導(dǎo)指出我們工作中的問題,我將及時改正,不斷進(jìn)步;下面是我在20__年的工作情況,匯報如下:
1、主要工作情況。
在大口支行已有半年的時間,在這期間我從事過儲蓄柜員和大堂經(jīng)理兩個崗位,雖然崗位不同,但是宣傳新業(yè)務(wù),營銷中間業(yè)務(wù),做好存款攬收的工作相同,我是一名新同志,在新的環(huán)境,我更注重自己綜合能力的提高,通過自身的努力和同事的幫助,我的攬儲業(yè)績達(dá)到550萬元,加辦網(wǎng)銀50戶,電話銀行30戶,銷售理財萬,建立大客戶資料10戶,在從柜員到大堂經(jīng)理的工作轉(zhuǎn)換中,使我感受最深的是“服務(wù)”這兩個字。
在我任職大堂經(jīng)理這一崗位以來,我感受到隨著我行業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,各銀行之間的競爭日趨激烈,銀行的服務(wù)工作越來越重要,服務(wù)是吸引客戶留住客戶的一個有效手段。而大堂這個工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端,是客戶對我行的第一印象,所以我們對自己的要求也格外嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶,柜員,客戶經(jīng)理和的紐帶。我們不僅是銀行的工作人員,同時也是客戶的代言人。在客戶遇到困難時,我們積極幫助;當(dāng)客戶不解時我們耐心解釋;我們要隨時隨地急客戶所急,想客戶所想,用盡善盡美的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業(yè)。
我們__支行周邊有市場和居民小區(qū),所以在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中有很多中老齡客戶,有時也有存零鈔業(yè)務(wù),從而加大了柜面的的壓力;為了解決這些問題,對于老齡客戶大多都是存折業(yè)務(wù),我們都及時帶客戶到自助設(shè)備上去補(bǔ)登折,幫他們查賬;對于存零鈔的客戶我們盡量都引導(dǎo)到一個柜臺辦理,盡量不影響其他用戶的正常業(yè)務(wù);帶有卡的客戶去自助柜員機(jī)上進(jìn)行取款和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù),進(jìn)行客戶分流,從而減輕柜面壓力。在去年交醫(yī)保的兩個月,由于客戶非常的多,而我們的柜員也有限,導(dǎo)致許多客戶在排了號又走掉了,這時我就會在大廳大聲詢問下一位客戶,避免中途離開的空號占據(jù)時間,保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因為只有良好的營業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶,營銷我們的理財產(chǎn)品,引薦給我們的客戶經(jīng)理。
作為大堂經(jīng)理我們要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品;這樣才能更好的對我們的客戶做好解釋服務(wù)工作,例如客戶經(jīng)常咨詢個人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補(bǔ)辦、銷戶,需要帶哪些資料,各種匯款手續(xù)費(fèi),基金等業(yè)務(wù),我都進(jìn)行詳細(xì)的了解并從中總結(jié)出一些要點向客戶解說,當(dāng)我向客戶作出解釋和說明的時候,相信他們都對我們的業(yè)務(wù)有了一個大體的了解,客戶們都能與我進(jìn)行良好的溝通,并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù),而在解答問題的過程中,我的業(yè)務(wù)知識也得到了豐富,而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的作用。
2、工作中存在的問題。
在過去的日子中,我在大堂經(jīng)理這個崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗,但也存在許多的不足之處。在發(fā)展中間業(yè)務(wù)中,基金和保險業(yè)務(wù)做得還很不理想,為此我常常自我反省,經(jīng)常向客戶經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理和有經(jīng)驗的營銷能手學(xué)習(xí),討教經(jīng)驗,終于有了1萬元的保險營銷成績。但是這只是一個開始,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),努力做出更好的成績。
在去年三季度的神秘人檢查中,我行的得分不理想,給支行抹了黑。之后我們痛定思痛,分析了失分的原因,主要是大堂上班時間和細(xì)節(jié)上出了問題,針對這些問題,我們在平時積極改正,中午休息時間也有其他工作人員進(jìn)行大堂值班,通過努力,我們的服務(wù)終于在四季度中得到了神秘人肯定,曾經(jīng)一次有全區(qū)第二名的好成績。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美、“四聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面,更應(yīng)該是一種主動意識,一種負(fù)責(zé)態(tài)度,一種良好的工作心態(tài)。在今后的工作中,我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識,提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。謝謝大家。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
20____年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和全體同志的支持下,按照總體工作部署和目標(biāo)任務(wù)要求,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行上級部門的工作方針政策,圍繞中心,突出重點,狠抓落實,注重實效,認(rèn)真履行崗位職責(zé),較好地完成了自己的工作任務(wù),取得了一定的成績。下面,根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求,就我這一年來的德、能、勤、績、廉等方面的情況向各位簡要匯報如下:
一、政治思想。
古語說:“德若水之源,才若水之波”。要做好財務(wù)經(jīng)理工作,必須要有正確的政治思想。我提高自身政治素質(zhì),在思想上與公司保持一致,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,樹立全心全意做好財務(wù)工作的思想,做到無私奉獻(xiàn)。在工作上我養(yǎng)有吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實的工作作風(fēng)。緊密結(jié)合崗位實際,完成各項工作任務(wù)。
二、業(yè)務(wù)能力。
我是一個喜歡學(xué)習(xí)的人,總覺得人的一生是學(xué)習(xí)的一生,特別在當(dāng)今發(fā)展迅速的時代,學(xué)習(xí)就更加重要,一個人不學(xué)習(xí),就跟不上時代的需要,必定被時代所淘汰。我在工作上除了學(xué)習(xí)黨的理論知識和國家方針政策外,重點是學(xué)習(xí)財務(wù)知識,做到學(xué)深學(xué)透,掌握在腦海中,運(yùn)用到實際工作中,為自己做好財務(wù)經(jīng)理工作打下堅實的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí),我熟悉和掌握了黨和國家的方針政策、法律法規(guī)和財務(wù)知識與技能,能較好地結(jié)合實際情況加以貫徹執(zhí)行,具有較強(qiáng)的工作能力,能完成較為復(fù)雜、繁瑣的工作任務(wù),取得良好成績。
三、工作態(tài)度。
實際工作中,我始終堅持“精益求精,一絲不茍”的原則。具有很強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任心,奮發(fā)進(jìn)取,一心撲在工作上;每件小事都會當(dāng)成大事來做;當(dāng)天事當(dāng)天完成,不拖拉;不計名利和得失。來往接待有禮有節(jié),平和待人。
四、工作業(yè)績。
做為公司財務(wù)經(jīng)理,我根據(jù)年初工作計劃,認(rèn)真做好對內(nèi)日常財務(wù)管理,對外工商、財務(wù)對接工作。
(一)建章立制,完善核算管理。
一是做好基礎(chǔ)工作,按時上交報表。進(jìn)一步加強(qiáng)日常財務(wù)工作的管理,完善財務(wù)規(guī)章制度和崗位職責(zé)。我在年加大財務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從粘貼票據(jù)、裝訂憑證等最基礎(chǔ)的工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化財務(wù)報賬流程。按照____公司的精神與《____公司管理制度》、《票據(jù)及財務(wù)印鑒的管理制度》、《會計檔案保管制度》等,將內(nèi)控與內(nèi)審相結(jié)合,每月終結(jié)都要進(jìn)行自查、自檢工作,逐步完善財務(wù)管理體系。
二是組織財務(wù)活動,處理財務(wù)關(guān)系。
財務(wù)部每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作,這是財務(wù)部最平常最繁重的工作。20____來,我及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動提供了應(yīng)有的支持,基本上滿足了各部門對我部的財務(wù)要求。公司資金流量一直很大,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,我本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項資金收付安全、準(zhǔn)確、及時,沒有出現(xiàn)過差錯。公司的各項經(jīng)濟(jì)活動最終都將以財務(wù)數(shù)據(jù)的方式展現(xiàn)出來。在財務(wù)核算工作中我盡心盡力,認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項開支費(fèi)用盡自己的努力。
三是規(guī)范資金管理,提高專業(yè)能力。
近年來,隨著公司精細(xì)化管理水平的不斷強(qiáng)化,對財務(wù)管理也提出了更高的要求。我以此為契機(jī),根據(jù)財務(wù)管理的特點以及財務(wù)管理的需要,及時制定公司《固定費(fèi)用管理辦法》、《資金預(yù)算管理辦法》等一系列相關(guān)制度,從而使每項工作有計劃、有落實、有監(jiān)督、有考核。在費(fèi)用控制方面:1.采取定額包干的方式,將手機(jī)費(fèi)、電話費(fèi)、辦公費(fèi)、車輛油料費(fèi)、維修費(fèi)、線路巡視費(fèi)等定額控制,節(jié)約歸已、超支自負(fù),培養(yǎng)了職工的節(jié)約意識。2.采取預(yù)算審批的方式,對定額以外的費(fèi)用,必須先層層審批,沒有審批發(fā)生的費(fèi)用,一律不予報銷。在現(xiàn)金預(yù)算方面,為提高現(xiàn)金預(yù)算的準(zhǔn)確性,在實際支付時做到,沒有現(xiàn)金預(yù)算項目的不予支付,超預(yù)算支付標(biāo)準(zhǔn)的不予支付,從而提高了現(xiàn)金預(yù)算意識。在職工借款還款方面,規(guī)定了借款必須于發(fā)生當(dāng)月還款,確實起到了降低借款數(shù)額,減少資金占用,避免呆帳發(fā)生的積極作用。通過預(yù)算管理這一有效的管理手段,職工的規(guī)范意識進(jìn)一步增強(qiáng),從而有力地帶動了財務(wù)其他各項工作的開展。
全年財務(wù)核算工作,資金的結(jié)算與安排、費(fèi)用的稽核與報銷、會計核算與結(jié)轉(zhuǎn)、會計報表的編制、稅務(wù)申報等各項工作開展都能及時有效的完成。
(二)統(tǒng)籌兼顧,規(guī)整資金管理。
按月及時與銷售部的銷售提成表進(jìn)行審查核對,保障銷售數(shù)據(jù)的核對無誤。
對存放的付款合同進(jìn)行集中的歸檔管理,并建立合同臺帳。按部門對合同的類別、名稱、簽訂單位、合同金額、付款時點及金額、執(zhí)行情況等做出詳細(xì)準(zhǔn)確的反映。
(三)及時足額,保證稅款繳納。
正確計算營業(yè)稅款及個人所得稅,及時、足額地繳納稅款,積極配合稅務(wù)部門使用新的稅收申報軟件,及時發(fā)現(xiàn)違背稅務(wù)法規(guī)的問題并予以改正,保持與稅務(wù)部門的溝通與聯(lián)系,取得他們的支持與指導(dǎo)。全年公司共繳納稅款____萬元。
(四)加強(qiáng)預(yù)算,做好預(yù)決算。
一是依據(jù)20____年度預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分解,積極同各部門溝通,制定20____年包干經(jīng)費(fèi)。二是20____年__月根據(jù)總公司財務(wù)部做好20____年度報表決算會議要求,加班加點,清理了本年度往來帳項,結(jié)算完成本年度各項成本費(fèi)用開支報帳手續(xù),為____年財務(wù)決算做好了準(zhǔn)備工作。三是配合完成會計師事物所對公司調(diào)研工作和20____年度所得稅匯算工作。
五、廉潔工作。
今年以來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《廉政準(zhǔn)則》等,切實加強(qiáng)了黨性修養(yǎng)和作風(fēng)建設(shè),提高了廉潔自律和自覺接受監(jiān)督的意識。特別是通過認(rèn)真學(xué)習(xí)《廉政準(zhǔn)則》,我進(jìn)一步明確了新準(zhǔn)則所要解決的突出問題。新準(zhǔn)則分為四大部分,十八條;涉及八方面的禁止和五十二個不準(zhǔn)。這些問題,我從思想上的進(jìn)一步理清,增強(qiáng)了我個人自覺執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》的信心和決心,提高了廉潔勤政意識。
通過不斷地認(rèn)真學(xué)習(xí),我在日常工作、學(xué)習(xí)、生活當(dāng)中,嚴(yán)格要求自己。加強(qiáng)自我約束,要求自己努力做到:按守則自律,上級規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對不做,上級要求達(dá)到的我爭取達(dá)到,不違章、不違紀(jì)、不犯法,做個稱職的領(lǐng)導(dǎo)干部。在考慮問題、處理事情當(dāng)中,凡是要求職工做到的,自己首先做到。不求索取,講求奉獻(xiàn),珍惜公司和職工給予的榮譽(yù)和權(quán)力。通過加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),為黨、為社會、為公司做好自己的工作,為深化公司的改革、促進(jìn)公司的穩(wěn)定、推進(jìn)公司的發(fā)展自覺貢獻(xiàn)力量。我能按照廉政責(zé)任制的要求,堅持廉潔自律,率先垂范,嚴(yán)格執(zhí)行上級黨委關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項規(guī)定,牢固樹立廉政勤政意識,時時處處嚴(yán)格要求自己,時刻做到“自重、自省、自警、自勵”。生活上、工作上堅持做到艱苦樸素、勤儉節(jié)約,不講排場,不揮霍浪費(fèi)。我還經(jīng)常聽黨課進(jìn)行廉政主題教育,“以案為鑒”、做到警鐘常敲,筑起黨員干部思想上防腐拒變的心里防線。
六、工作中的不足。
回顧一年的工作,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn),我不僅能在工作時埋下頭去忘我地工作,吃苦耐勞,富有團(tuán)隊合作精神,具有一定的組織、協(xié)調(diào)和交際能力,且面對困難從不氣餒,能夠冷靜、果斷和全面的去處理,有著強(qiáng)烈的上進(jìn)心和永不服輸?shù)母蓜?。雖然在工作上取得了一定成績,但同時,我也清醒地認(rèn)識到自己的不足,主要是綜合分析危機(jī)的能力離上級的要求還是有一定的差距。
七、今后努力方向。
今后,我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握做好財務(wù)工作必備的知識與技能,以科學(xué)發(fā)展觀的要求對照自己,衡量自己,以求真務(wù)實的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅破難,把各項工作提高到一個新的水平,為公司的發(fā)展,做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
(一)加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。今后,我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握做好財務(wù)工作的知識和技能,提高自身工作本領(lǐng),努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對待自己,做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé)、公正公平、廉潔自律。
(二)加強(qiáng)財務(wù)人員管理。貫徹“以人為本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的學(xué)習(xí)教育規(guī)劃和切實可行的措施,在不影響正常業(yè)務(wù)工作的前提下,積極開展從業(yè)人員的思想政治工作和學(xué)習(xí)教育活動,整頓思想,增強(qiáng)工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)??山梃b“三講”教育經(jīng)驗開展類似的學(xué)習(xí)教育活動,并加強(qiáng)考核,把學(xué)習(xí)效果與工資、資金掛鉤,努力營造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍。
以上是____的述職匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)評議,歡迎對本人工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠摯的謝意。
此致
敬禮!
述職人:____。
20____年____月____日。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十二
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
我是南通公司蘇南市場經(jīng)理蔣xx。
我到南通公司工作已一年有余,在這一年多的時間中,公司各部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了公司的文化理念,順利展開了自己負(fù)責(zé)的部門業(yè)務(wù)。同時更感受到了陳總裁寬容的胸襟和對員工無微不至關(guān)懷的溫暖,感受到了銷售部人員“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了銷售部人員作為公司核心部門工作的艱辛和堅定。更為我有機(jī)會成為銷售部的一份子而感到榮幸。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過部門各位兄弟的共同努力,取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將特水部蘇南市場20xx年的工作情況向各位述職。
今年本部門銷售工作重點:
一是大力開發(fā)市場,宣傳公司和產(chǎn)品,樹立大公司大品牌形象。本部門銷售區(qū)域廣,涉及產(chǎn)品多,今年主銷的產(chǎn)品有加州鱸魚、螃蟹等,也是各大集團(tuán)公司競爭比較激烈的市場。年初我們一共組織了5場經(jīng)銷商帶養(yǎng)殖戶參觀公司的活動,公司宏大的規(guī)模和先進(jìn)的設(shè)備,新鮮的原料和精細(xì)的工藝都給客戶留下了良好的印象,為我們開拓市場奠定了基礎(chǔ)。在市場上,兄弟們起早貪黑,櫛風(fēng)沐雨,不顧嚴(yán)寒酷暑,下沉到養(yǎng)殖戶塘口,建立示范戶,做技術(shù)服務(wù),定期打樣,收集產(chǎn)品效果數(shù)據(jù),用微信和抖音平臺進(jìn)行宣傳,在市場上刮起了天成之風(fēng),讓更多客戶對我們公司和產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。蘇南市場本年度銷售任務(wù)量為2400噸,最終開發(fā)新客戶29位,完成銷量3450噸,這是整個公司各部門齊心協(xié)力的結(jié)果,是兄弟們兢兢業(yè)業(yè)、腳踏實地拼出來的成果。20xx年我們的銷售目標(biāo)是4500噸,相信在公司的支持下,我們會再交出一份滿意的答卷。
二是產(chǎn)品的價格管理、客戶管理、貨款管理。由于白熱化的市場競爭,每個公司產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,價格和政策時有變化,本部門準(zhǔn)確及時收集信息,向公司提出意見和建議,確保價格政策等科學(xué)合理;掌握市場變化情況,與業(yè)務(wù)人員一道對客戶實行動態(tài)管理,作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評價;公司產(chǎn)品出現(xiàn)波動,及時反映情況,真誠安撫客戶 ,快速處理問題,將公司損失和負(fù)面影響降至最低。在貨款方面,本部門嚴(yán)格遵守公司財務(wù)制度,每個客戶都做到貨款明確、財務(wù)清晰,在崔恒進(jìn)經(jīng)理的幫助下,欠款的客戶也做到了順利開展合作、及時歸還欠款。到目前回款率95%以上,年前能夠達(dá)到100%。通過一年多的工作,使我認(rèn)識到一個市場部門經(jīng)理應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力,不斷強(qiáng)化的服務(wù)意識,遇事?lián)Q位思考的能力,良好的協(xié)調(diào)和溝通能力,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力,準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測市場的能力,良好的語言表達(dá)能力和流暢的文字寫作能力,較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn),這樣才能不斷增強(qiáng)自身工作的號召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
這一年多來,我們做了一些力所能及的工作,同時也存在一些問題。表現(xiàn)在:
2、由于多種原因,有時對于工作中相關(guān)問題的處理,帶有負(fù)面情緒,協(xié)調(diào)難度大。
3、遇事經(jīng)常換位思考的能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、在工作和生活中,與人溝通時,說話的方式、方法有待進(jìn)一步改進(jìn)。我認(rèn)為:勇于承認(rèn)缺點和不足并正確認(rèn)識,在以后的工作和生活中不斷加以改進(jìn),對于自己來講是開展好工作的前提和保證。
20xx年,我們將秉承20xx年的斗志,招賢納士,壯大銷售隊伍,以點帶面摸排市場,重拳出擊。我們將努力改進(jìn)工作方法,相信在以后的銷售工作中業(yè)績會有質(zhì)的提升。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十三
**年3月,組織上調(diào)任我為**社區(qū)副主任?;仡櫾谖飿I(yè)公司擔(dān)任經(jīng)理的6年來,所取得的成績離不開中心黨委和中心以及機(jī)關(guān)各科室的大力支持。在這6年中,我時刻不忘作為一名黨員干部的神圣職責(zé),雖然班子成員幾經(jīng)變動,但我始終與班子成員團(tuán)結(jié)協(xié)作,帶領(lǐng)公司全體干部職工以“流物業(yè)管理公司”為目標(biāo),艱苦創(chuàng)業(yè),努力工作,不斷強(qiáng)化管理,規(guī)范運(yùn)作,拓寬市場,提高服務(wù)質(zhì)量,較好的完成了公司的各項工作任務(wù)?,F(xiàn)述職如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)。
這些年來,我堅持學(xué)習(xí)精神和三個代表的重要思想,并同落實上級要求和創(chuàng)造性的開展工作結(jié)合起來,以增強(qiáng)干好工作的責(zé)任感和使命感,并緊緊圍繞“觀念怎樣轉(zhuǎn)變,思路怎么創(chuàng)新,物業(yè)如何發(fā)展”這些深層次的問題去實踐。自從物業(yè)公司成立之日起,我便以一個物業(yè)新兵的姿態(tài)去努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識,去研究物業(yè)企業(yè)的發(fā)展方向和物業(yè)市場的發(fā)展趨勢,我始終認(rèn)為物業(yè)公司要生存,就必須走規(guī)?;缆贰?/p>
對此,我在思想上始終與社區(qū)保持一致,超前工作,做到了“認(rèn)識到位、思想到位、工作到位”,在較短的時間內(nèi)使公司的各項工作實現(xiàn)了有序運(yùn)轉(zhuǎn)。在工作中,我同班子成員一起研究確定了公司的管理運(yùn)作模式、工作目標(biāo)和“規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、規(guī)?;?jīng)營、品牌化建設(shè)”的總體工作思路,并圍繞這一思路開展了一系列扎實有效地工作,使公司的整體管理水平得到了進(jìn)一步提高。我深知,作為一名管理者,要想帶領(lǐng)大家創(chuàng)市場、求生存就必須不斷的學(xué)習(xí)。為了提高自身領(lǐng)導(dǎo)能力和管理水平,我?guī)啄耆缫蝗盏膱猿纸?jīng)常性學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)物業(yè)管理相關(guān)知識,學(xué)習(xí)市場經(jīng)濟(jì)理論,并擠時間參加mba基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí),以不斷充實自己,提高自己適應(yīng)改革發(fā)展的需要。
二、履行職責(zé),努力做好本職工作。
作為公司經(jīng)理,把精力用在管理上,用在抓服務(wù)上,用在抓隊伍和品牌建設(shè)上,這是本職要求。6年來,我堅持按照“精、細(xì)、美”的工作標(biāo)準(zhǔn)和“嚴(yán)、恒、細(xì)、實”的工作要求去安排、布置、檢查各項工作,制定并完善了公司各項工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法,按照精干、高效的原則,組建了符合公司特點的運(yùn)行機(jī)構(gòu),并對基層工作運(yùn)行情況進(jìn)行不間斷的檢查。我堅持定期到各隊站聽取意見,指導(dǎo)工作,幫助解決困難,在基層干部中樹立起了“不干則罷,干就干好”的爭一流精神。
在抓好管理和服務(wù)的同時,我與班子成員一起積極協(xié)調(diào)各方關(guān)系,努力開拓外部市場,增加公司收入,并積極籌措資金,改善基層的辦公條件。為了強(qiáng)化素質(zhì)教育,在抓好員工崗位培訓(xùn)的同時還積極創(chuàng)造條件組織管理人員外出學(xué)習(xí),開擴(kuò)視野,增長知識,以提高基層干部的工作能力。工作中,我注重發(fā)揮班子成員的作用,堅持“重大問題集體決策,具體工作分工負(fù)責(zé)”的原則,及時溝通交流,工作上能夠盡職盡責(zé),盡心盡力形成合力地做好各項工作,是一個團(tuán)結(jié)穩(wěn)健、充滿活力的班子。
三、嚴(yán)格自律,樹立良好形象。
日常工作生活中,我嚴(yán)格要求自己,以身作則,注意聽取班子成員的意見,尊重、團(tuán)結(jié)每一個班子成員,不搞一言堂,不搞特權(quán),不謀私利,自覺遵守廉潔自律的各項規(guī)定,對涉及到采購,隊伍錄用,合同簽訂等敏感問題,自己始終堅持“工作人員具體運(yùn)作,分管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格把關(guān),主要領(lǐng)導(dǎo)最后負(fù)總責(zé)”的工作原則,能夠做到不插手,不介紹,嚴(yán)格要求自己“堂堂正正做人,踏踏實實做事”,要在職工中樹立一個良好的干部形象。
四、存在不足及改進(jìn)方向。
一是成本控制力度還略顯不夠,雖然成本控制指標(biāo)不超,但成本控制的機(jī)制還沒有完善起來。
二是在摸準(zhǔn)下情上做的還不夠,聽取職工對公司發(fā)展的建設(shè)性意見較少。
三是公司某些方面、某些環(huán)節(jié)按照“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)去衡量還有一定差距,還沒有把“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)貫穿到各項工作的全過程,需要在精細(xì)管理上下功夫。
崗位的改變并沒有改變我工作的熱情,在今后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,帶領(lǐng)廣大干部職工奮勇爭先,努力做好上級安排的各項工作。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
20xx年在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在*董事長帶動下,在全體員工的支持幫助下,我認(rèn)真履行經(jīng)理的工作職責(zé),認(rèn)真協(xié)助分管的物業(yè)、場館統(tǒng)籌、場館運(yùn)營、技保、安保等部門,圓滿完成了各項工作任務(wù)。20xx年已經(jīng)過去,一年的學(xué)習(xí)、工作,時間并不算太長,但我得到大家的幫助實在是太多,相比之下自己所付出的實在太少,深感汗顏。近1年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的關(guān)心、幫助下,使我很快的適應(yīng)了新的工作崗位,完成了從原來所熟悉的房地產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)域向會展管理領(lǐng)域過渡的過程。
現(xiàn)就20xx年任職情況述職如下:
1:我所主管的物業(yè)管理有限公司從籌備成立逐步進(jìn)入到正常運(yùn)作,這中間同時走過了從籌備時的單槍匹馬到如今的陣容漸齊,其間的探索、教訓(xùn)、經(jīng)驗、收獲頗多,為今后的進(jìn)一步發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
2:主管的技術(shù)保障部,從運(yùn)作中對部門人員結(jié)構(gòu)、各項制度、流程進(jìn)行了不斷完善,基本確定了部門的整體框架,為明年部門上一個新的臺階打下了堅實基礎(chǔ)。技術(shù)保障部在工作中堅持任勞任怨,圍繞科學(xué)降耗大做文章,較好地完成了保障場館和2期常年館及寫字樓的供電供水等任務(wù)。
3:主管的統(tǒng)籌部主要負(fù)責(zé)展會統(tǒng)籌工作,在工作中我們著眼于做精、做細(xì),共完成19個展會的統(tǒng)籌工作,無重大統(tǒng)籌事故發(fā)生。細(xì)化統(tǒng)籌工作,為客戶提供合理化方案,確保每個專項服務(wù)做細(xì)、做精,責(zé)任到人。秉持“認(rèn)真負(fù)責(zé)、全心服務(wù)”的宗旨,經(jīng)常加班加點超負(fù)荷工作,確保了展會的順利召開。憑借細(xì)致周到、迅捷的服務(wù),贏得了客戶廣泛好評,在業(yè)界樹立了良好的口碑,客戶回簽率超過90%,20xx年簽約展會數(shù)、簽約面積和簽約額與20xx年相比分別遞增了73%、**0%和53%。
4:經(jīng)過近一年的摸索,營銷部門已初步建立了一套用于博覽館營銷工作的營銷工作流程、管理辦法、銷售工具,統(tǒng)籌流程及模版。形成“總結(jié)問題,提高自己”的周例會制度,及時分享每個展的經(jīng)驗與教訓(xùn),及時找出解決問題的辦法,調(diào)整策略及流程,不斷地提高服務(wù)質(zhì)量。
5:場館運(yùn)營部門,在展會量較大人員不足的情況下,在每個展會的運(yùn)營工作中,基本上是全部門運(yùn)作,工作強(qiáng)度和工作壓力較大,全年部門個人平均加班天數(shù)累計25天(不含夜間加班)明年將要承接近30多個展會,建議及時補(bǔ)充人員編制,解決問題。
6:產(chǎn)品開發(fā)效率有待提高。展覽和會議產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)效率較慢,未能及時對產(chǎn)品進(jìn)行充分的認(rèn)識和開發(fā),導(dǎo)致產(chǎn)品開發(fā)工作存在滯后現(xiàn)象。今年將通過有效地分工,明確計劃性,計劃落實到人,努力完成產(chǎn)品開發(fā)項目。
7:安保部加強(qiáng)培訓(xùn)和制度建設(shè),嚴(yán)格管理,全年沒有發(fā)生消防和治安事故。按照班子分工負(fù)責(zé)制,我主要分管以上提到的物業(yè)、場館運(yùn)營、場館統(tǒng)籌、技保、安保部門的工作。一年多來,在日常工作中,我努力當(dāng)好配角,演好主角,當(dāng)好總經(jīng)理的助手。嚴(yán)格按照管理的程序,履行好分管的工作。以扎實勤政的工作作風(fēng)和效能建設(shè)為契機(jī),用科學(xué)發(fā)展觀,竭盡全力為經(jīng)營,圓滿完成了集團(tuán)給我們下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),工作取得了一定的成績。在工作中,能堅持政治理論學(xué)習(xí),事業(yè)心和責(zé)任心強(qiáng),具備職業(yè)經(jīng)理人的素質(zhì)要求。公道正派、寬以待人。對工作目標(biāo)明確、具有協(xié)作精神、與班子成員和部門同事具有很好的溝通。愛崗敬業(yè)、全年全勤。完成主管和分管工作,質(zhì)量和效率高。嚴(yán)于律己、清政廉潔、無利用職務(wù)謀取不正當(dāng)利益的行為。
在工作中,還存在著很多不足:
1、對公司的各業(yè)務(wù)模塊的配合還缺乏經(jīng)驗支持,尤其是對場館管理方面。
2、工作中還存在著畏難情緒,有時候有思想動搖。
3、工作中的主動性和積極性還不夠,以后要用更多的精力和更多的時間投入在工作中。
20xx年,對我的工作來說面臨著更多和更大的困難,在會展發(fā)展受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展及政策影響的情況下,我們要簽約萬和場展會的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的考核及物業(yè)公司面臨更正規(guī)更高水準(zhǔn)提升等問題。所有的工作都要我和我的同仁用更高的熱情和更認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度完成計劃任務(wù)。我一定要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、兢兢業(yè)業(yè)的工作作風(fēng),為公司的健康穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
一年來,在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體教職工的幫助、配合下,順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理?,F(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報,請大家給予評議。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神,積極參加后勤服務(wù)中心的各項活動,增強(qiáng)服務(wù)意識,努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個部門主管,我時刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身修養(yǎng),要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神,起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項重要工作,關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康,所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí),從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評,取長補(bǔ)短,相互促進(jìn),盡量讓師生滿意。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神,作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門,自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度,凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避;我們對不同的采購物資,采取了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價等不同方式,按規(guī)范化程序來選定供貨商,避免采購中的個人行為;對中心其它部門的采購做到了,需求部門人員參與采購;對零星采購業(yè)務(wù),堅持二人一起采購,在采購過程中互相監(jiān)督;一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
(一)、作為飲食部副經(jīng)理,積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作:
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作,以及新生報到會場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查,從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改,一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報廢工作。
4、在完成正常工作的同時,兼做臨時餐券的、領(lǐng)用登記工作,一年來共售出臨時餐券80多萬元。
5、積極參與飲食部夜市值班,維持夜市的正常經(jīng)營秩序,禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢,檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn),在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時,定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查,確保消防安全。
8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地,改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽,促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平,搞活食堂內(nèi)部競爭。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十六
本人xxx,格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下:
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709,04萬元,實際收入為2329,65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
本人擔(dān)任酒店財務(wù)部經(jīng)理已有幾年多,感謝酒店管理公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我得以鍛煉和提高自己,財務(wù)部門是酒店的關(guān)鍵部門,財務(wù)的工作涉及到企業(yè)經(jīng)營管理的每個環(huán)節(jié),現(xiàn)本人對自己20____年的工作述職如下:
一、主要工作。
1、制定并貫徹實施酒店財務(wù)管理和采購物資管理辦法,從根本上查找漏洞,確保財務(wù)各崗位的規(guī)章制度能嚴(yán)格執(zhí)行。
2、組織財務(wù)部全體員工學(xué)習(xí)酒店財務(wù)內(nèi)控管理制定,將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計聯(lián)系起來,每月進(jìn)行調(diào)價、盤點等自查與監(jiān)督工作,從各項單據(jù)票據(jù)的審核、票據(jù)的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財務(wù)報賬流程,加強(qiáng)財務(wù)工作的規(guī)范性,爭取酒店利潤空間的化。
二、財務(wù)核算和財務(wù)管理工作。
財務(wù)部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動提供了應(yīng)有的支持?;旧蠞M足了各部門對我部的財務(wù)要求。
1、加強(qiáng)了財務(wù)基礎(chǔ)工作和精細(xì)化管理力度信息是一個企業(yè)的神經(jīng),而這些信息來源的科學(xué)性就給財務(wù)的基礎(chǔ)工作提出了挑戰(zhàn),現(xiàn)在稅控監(jiān)管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎(chǔ)工作方面更加嚴(yán)謹(jǐn),因此我們強(qiáng)化了基礎(chǔ)工作,規(guī)范了會計核算,嚴(yán)格執(zhí)行國家各項財稅法規(guī),及時、準(zhǔn)確填制各項財務(wù)報表,保證會計信息的真實、準(zhǔn)確、合法。
2、持續(xù)推進(jìn)全面預(yù)算管理,提高前瞻性財務(wù)規(guī)劃力度。
由于全面預(yù)算的編制是從業(yè)務(wù)計劃出發(fā)將戰(zhàn)略層層落地,以具體的業(yè)務(wù)計劃支撐預(yù)算數(shù)據(jù),并由專業(yè)部門歸口審核與業(yè)務(wù)相關(guān)的預(yù)算,以實現(xiàn)公司的運(yùn)營策略與資源配置的統(tǒng)一,避免了孤立、僵化、就數(shù)字論數(shù)字的預(yù)算。預(yù)算分解的過程中,也是向各級員工傳達(dá)了企業(yè)的目標(biāo)信息,及企業(yè)面臨的風(fēng)險和優(yōu)勢,明確個人的任務(wù)和責(zé)任的過程,說到底是逐級承諾的過程。在執(zhí)行過程中,更注重跟蹤差異分析,及時調(diào)整與業(yè)務(wù)不相稱的數(shù)據(jù),因此,一年來全面預(yù)算管理工作初見成效,在指導(dǎo)經(jīng)營發(fā)展,戰(zhàn)略決策,全面有效配置資源上發(fā)揮作用。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提升理論水平,建設(shè)優(yōu)秀財務(wù)隊伍。
人是生產(chǎn)力中起決定作用的因素,只有具備扎實的理論基礎(chǔ),才能指導(dǎo)實踐?!八嚩嗖粔荷怼?,因此,我們有計劃組織全體財務(wù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)稅收法律知識,提升把握政策的水平,增強(qiáng)團(tuán)隊學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力,并運(yùn)用于工作實踐。
三、需要加強(qiáng)的工作。
1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題,我們意識到財務(wù)工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實,比如說原始單據(jù)附件的規(guī)范性、付款憑據(jù)的合理依據(jù)、賬務(wù)處理的及時性及加強(qiáng)酒店各項收入的監(jiān)督等。
2、堅持嚴(yán)格貫徹執(zhí)行年度預(yù)算,重點抓成本費(fèi)用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的化。
3、不斷加強(qiáng)財務(wù)各崗位的專業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),及時了解、掌握國家頒發(fā)的稅法政策、法律法規(guī)。
以上述職如有疏漏和不當(dāng)之處,懇請各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大員工批評指正。
此致
敬禮!
述職人:____。
20____年____月____日。
大酒店經(jīng)理工作述職報告篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!
時光荏苒,不知不覺間,充實而忙碌的20xx年已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。20xx年對我個人來說,是非同尋常的一年。這一年的六月,我應(yīng)聘到x公司擔(dān)任人事部經(jīng)理,揭開了職業(yè)生涯的嶄新一頁。屈指算來,到現(xiàn)在我已在x公司工作了五個多月了。回顧這一段時間的工作,我感觸很多。五個月來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心和幫助下,在同事們的積極配合與支持下,我不遺余力地做好人事管理工作,雖然沒有什么轟轟烈烈的大業(yè)績,但我是在用心地做好每一件事,并努力使x公司的人事管理工作更規(guī)范、更科學(xué),人事管理工作的面貌也大有改觀。從這個角度講,我還是比較欣慰的。下面,我就對這一段時間以來的工作情況做一回顧與匯報:
一、建立健全各項規(guī)章制度,使人事管理工作更加規(guī)范
俗話說,沒有規(guī)矩,不成方圓。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。規(guī)章制度作為企業(yè)管理工作的基礎(chǔ)和保障,是我們工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。但是,由于種種原因,我公司的人事管理制度極不健全,人事管理各項規(guī)章制度都是xx年以前制定的,一直沿用到現(xiàn)在。由于企業(yè)面對的客觀環(huán)境以及企業(yè)發(fā)展、人員流動等方面的變化,這些"過期"的制度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的實際需要,企業(yè)人事管理規(guī)章制度方面幾乎處于"真空"狀態(tài)。
為了扭轉(zhuǎn)這一局面,我工作后的"重頭戲"之一就是在現(xiàn)代管理理念的指導(dǎo)下,結(jié)合企業(yè)的實際情況,建立健全各項規(guī)章制度,使人事管理有章可循,有據(jù)可依。一段時間以來,我修改了員工考勤制度,并相繼起草了20xx年員工績效考核實施細(xì)則、員工培訓(xùn)管理制度、人事部工作流程、勞動合同管理流程、公司員工各崗位職責(zé)等多項管理制度,將各項人事管理工作納入科學(xué)管理、規(guī)范運(yùn)作的軌道。
二、清理完善人事檔案管理工作,夯實人事管理基礎(chǔ)工作
我公司現(xiàn)有員工xx人,除公司本部外,還包括下設(shè)的xx、xx、xx三家分公司,員工區(qū)域跨度大,管理工作的任務(wù)量也較大。鑒于公司以往人事管理方面較為混亂,所以,擔(dān)任人事部經(jīng)理以來,我在摸清員工基本情況,建立清晰、規(guī)范的員工管理檔案方面開展了一系列的工作:首先,我?guī)ьI(lǐng)部門員工完成了"員工第二檔案"的建立、清理和員工電子檔案的錄入工作,對公司員工的基本情況做到了心中有數(shù);其次,我和部門同志一道,以貫徹執(zhí)行新的勞動合同法為契機(jī),對公司與員工簽訂的勞動合同進(jìn)行了徹底清理、審核和補(bǔ)簽,對到期員工的勞動合同及時終止,對未到期但明顯不能勝任工作或有其他違紀(jì)行為的員工的勞動合同予以解除。
這些工作說來容易,但卻是一項"大工程",耗時耗力,枯燥乏味,在終止和解除合同的過程中,弄不好還會得罪人。但是,憑借對工作的責(zé)任感,我?guī)ьI(lǐng)大家圓滿地完成了這一工作任務(wù)。通過這樣一次"拉網(wǎng)"式的梳理和審查,我們夯實了人事管理基礎(chǔ)工作,為員工績效考核等一系列管理工作規(guī)范的制定和實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。
謝謝大家!
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