作為一位杰出的教職工,總歸要編寫(xiě)教案,教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎?以下是小編收集整理的教案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
二十四節(jié)氣教案反思篇一
同學(xué)們,每當(dāng)上課鈴聲響,大家都知道應(yīng)該回教室上課,而我們的爸爸媽媽瞧看鐘表把握好自己的上班時(shí)間,也不會(huì)遲到,可古代的人們呢?難道他們不上班,不上學(xué)?沒(méi)鈴聲和鐘表,他們靠什么知道什么時(shí)候該做什么事?你知道嗎?(請(qǐng)同學(xué)來(lái)回答)
對(duì)于古代沒(méi)鈴聲,沒(méi)鐘表這些可難不倒我們智慧的老祖先,他們?。榱藴?zhǔn)確的把握好時(shí)間和季節(jié)變化特意設(shè)定了二十四節(jié)氣,大部分地區(qū)四季變化明顯,節(jié)氣就是表示季節(jié)更換的時(shí)間點(diǎn),日歷上寫(xiě)的幾時(shí)幾分交節(jié)就是這個(gè)意思。一年中共有二十四個(gè)這樣的節(jié)氣,大家想認(rèn)識(shí)這些節(jié)氣、了解這些節(jié)氣嗎? 由于節(jié)氣比較多,人們?yōu)榱朔奖阌涀∵@些節(jié)氣,把它編成了詩(shī)歌。這節(jié)課我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)這首《二十四節(jié)氣歌》。
(二) 二十四節(jié)氣的來(lái)歷
二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。公元前1,制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
太陽(yáng)從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度,共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣,每月2個(gè)。其中,每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣;每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣?!肮?jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時(shí)15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng),所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1~2天。
(三) 二十四節(jié)氣含義
二十四節(jié)氣的命名反應(yīng)了季節(jié)、氣候現(xiàn)象、氣候變化等。
表示寒來(lái)暑往變化的有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八個(gè)節(jié)氣;
象征溫度變化的有:小暑、大暑、處暑、小寒、大寒五個(gè)節(jié)氣;
反映降水量的則是:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七個(gè)節(jié)氣; 反應(yīng)物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)的節(jié)氣有:驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣。 春分、秋分、夏至、冬至是從天文角度來(lái)劃分的,反映了太陽(yáng)高度變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
立春、立夏、立秋、立冬則反映了四季的開(kāi)始。由于中國(guó)地域遼闊,具有非常明顯的季風(fēng)性和大陸性氣候,各地天氣氣候差異巨大,因此不同地區(qū)的四季變化也有很大差異。
白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣表面上反映的是水汽凝結(jié)、凝華現(xiàn)象,但實(shí)質(zhì)上反映出了氣溫逐漸下降的過(guò)程和程度。
驚蟄、清明反映的是自然物候現(xiàn)象,尤其是驚蟄,它用天上初雷和地下蟄蟲(chóng)的復(fù)蘇,來(lái)預(yù)示春天的回歸
(四)二十四節(jié)氣的命名
二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng),所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1~2天。
“立”表示一年四季中每一個(gè)季節(jié)的開(kāi)始,春夏秋冬四個(gè)“立”,就表示了四個(gè)節(jié)氣的開(kāi)始。
立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后?!八牧ⅰ北硎镜氖翘煳募竟?jié)的開(kāi)始,從氣候上說(shuō),一般還在上一季節(jié),如立春黃河流域仍在隆冬。
“至”是意極、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”,表示夏天和冬天的到來(lái)。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至,太陽(yáng)直射北緯23.5度,黃經(jīng)90度,北半球白晝最長(zhǎng)。冬至,太陽(yáng)直射南緯23.5度,黃經(jīng)270度,北半球白晝最短。
“分”在這里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”,表示晝夜長(zhǎng)短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分,黃道和赤道平面相交,此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度,太陽(yáng)直射赤道上,晝夜相等。
(五)二十四節(jié)氣的概括
立春春季的開(kāi)始。雨水開(kāi)始降雨的意思。驚蟄是說(shuō)天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷驚響,冬眠的昆蟲(chóng)(蟄(zhl)蟲(chóng))開(kāi)始活動(dòng)了。春分春季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。清明天氣晴朗明潔,草木復(fù)生的`意思。谷雨雨生五谷的意思。表示從此以后,降雨增多,有利于谷物的生長(zhǎng)。立夏夏季的開(kāi)始。小滿表示冬小麥籽粒逐漸飽滿,快要成熟了。芒種表示帶芒的農(nóng)作物進(jìn)入夏收夏種時(shí)期。夏至至是最的意思。夏至是夏季晝最長(zhǎng)、夜最短的一天。小暑進(jìn)入暑熱的時(shí)期。大暑夏季最炎熱的時(shí)期。立秋秋季的開(kāi)始。處暑處是終止的意思。表示從此以后,暑天將終止。自露表示露色發(fā)白,天氣漸涼了。秋分秋季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。寒露表明氣溫下降,露色由表面的白,變寒。霜降開(kāi)始降霜的時(shí)候。立冬冬季的開(kāi)始。小雪開(kāi)始降小雪的時(shí)候。大雪降大雪的時(shí)候。冬至冬季晝最短、夜最長(zhǎng)的一天。小寒進(jìn)入冬季寒冷的時(shí)期。大寒冬季最寒冷的時(shí)期。
(六)二十四節(jié)氣歌
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒;
(七)二十四節(jié)氣的作用
就是每個(gè)節(jié)氣的氣候不同,二十四節(jié)氣主要是為農(nóng)民服務(wù)。因?yàn)檗r(nóng)民種地節(jié)氣很重要,這決定著農(nóng)作物的生長(zhǎng)如何,收獲的優(yōu)良。因?yàn)檗r(nóng)作物生長(zhǎng)溫度等因素比較重要,而每個(gè)節(jié)氣的這些因素不同。于是農(nóng)民在適當(dāng)?shù)墓?jié)氣種適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物。所以二十四節(jié)氣主要對(duì)農(nóng)民的種植起重要作用。
(八)評(píng)比
欣賞二十四節(jié)氣歌(歌曲),顯示第27張幻燈片,點(diǎn)擊音樂(lè)鈕。讀背節(jié)氣歌
1、學(xué)生自由讀、背。
2、指名背誦。指名在全班交流自己了解到的有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。
(九)課時(shí)小結(jié)。
這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得都很出色,既記住了二十四節(jié)氣歌,又學(xué)到了很多有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。其實(shí)有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)還有很多很多,如果同學(xué)們課后的時(shí)候能主動(dòng)去搜集,你一定會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)。
二十四節(jié)氣教案反思篇二
課時(shí)目標(biāo):掌握四季分明,理解季節(jié)變化的意義。
熟記二十四節(jié)氣歌;動(dòng)手收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)在小組內(nèi)交流,用搶答賽的形式在全班交流。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):熟記二十四節(jié)氣歌;了解二十四節(jié)氣的有關(guān)知識(shí)。
課前準(zhǔn)備:學(xué)生收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí);教師制作一組幻燈片(課件);將學(xué)生分成三組。
教學(xué)過(guò)程:
(一) 導(dǎo)入(2分鐘)
同學(xué)們,每當(dāng)上課鈴聲響,大家都知道應(yīng)該回教室上課,而我們的爸爸媽媽瞧看鐘表把握好自己的上班時(shí)間,也不會(huì)遲到,可古代的人們呢?難道他們不上班,不上學(xué)?沒(méi)鈴聲和鐘表,他們靠什么知道什么時(shí)候該做什么事?你知道嗎?(請(qǐng)同學(xué)來(lái)回答)
對(duì)于古代沒(méi)鈴聲,沒(méi)鐘表這些可難不倒我們智慧的老祖先,他們啊!為了準(zhǔn)確的把握好時(shí)間和季節(jié)變化特意設(shè)定了二十四節(jié)氣,大部分地區(qū)四季變化明顯,節(jié)氣就是表示季節(jié)更換的時(shí)間點(diǎn),日歷上寫(xiě)的幾時(shí)幾分交節(jié)就是這個(gè)意思。一年中共有二十四個(gè)這樣的節(jié)氣,大家想認(rèn)識(shí)這些節(jié)氣、了解這些節(jié)氣嗎? 由于節(jié)氣比較多,人們?yōu)榱朔奖阌涀∵@些節(jié)氣,把它編成了詩(shī)歌。這節(jié)課我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)這首《二十四節(jié)氣歌》。
(二) 二十四節(jié)氣的來(lái)歷
二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。公元前104年,制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
太陽(yáng)從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度,共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣,每月2個(gè)。其中,每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣;每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣?!肮?jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時(shí)15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng),所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1~2天。
(三) 二十四節(jié)氣含義
二十四節(jié)氣的命名反應(yīng)了季節(jié)、氣候現(xiàn)象、氣候變化等。
表示寒來(lái)暑往變化的有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八個(gè)節(jié)氣;
象征溫度變化的有:小暑、大暑、處暑、小寒、大寒五個(gè)節(jié)氣;
反映降水量的則是:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七個(gè)節(jié)氣; 反應(yīng)物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)的節(jié)氣有:驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣。 春分、秋分、夏至、冬至是從天文角度來(lái)劃分的,反映了太陽(yáng)高度變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
立春、立夏、立秋、立冬則反映了四季的開(kāi)始。由于中國(guó)地域遼闊,具有非常明顯的季風(fēng)性和大陸性氣候,各地天氣氣候差異巨大,因此不同地區(qū)的四季變化也有很大差異。
白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣表面上反映的是水汽凝結(jié)、凝華現(xiàn)象,但實(shí)質(zhì)上反映出了氣溫逐漸下降的過(guò)程和程度。
驚蟄、清明反映的是自然物候現(xiàn)象,尤其是驚蟄,它用天上初雷和地下蟄蟲(chóng)的復(fù)蘇,來(lái)預(yù)示春天的回歸
(四)二十四節(jié)氣的命名
二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng),所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1~2天。
“立”表示一年四季中每一個(gè)季節(jié)的開(kāi)始,春夏秋冬四個(gè)“立”,就表示了四個(gè)節(jié)氣的開(kāi)始。
立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后?!八牧ⅰ北硎镜氖翘煳募竟?jié)的開(kāi)始,從氣候上說(shuō),一般還在上一季節(jié),如立春黃河流域仍在隆冬。
“至”是意極、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”,表示夏天和冬天的`到來(lái)。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至,太陽(yáng)直射北緯23.5度,黃經(jīng)90度,北半球白晝最長(zhǎng)。冬至,太陽(yáng)直射南緯23.5度,黃經(jīng)270度,北半球白晝最短。
“分”在這里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”,表示晝夜長(zhǎng)短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分,黃道和赤道平面相交,此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度,太陽(yáng)直射赤道上,晝夜相等。
(五)二十四節(jié)氣的概括
立春春季的開(kāi)始。雨水開(kāi)始降雨的意思。驚蟄是說(shuō)天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷驚響,冬眠的昆蟲(chóng)(蟄(zhl)蟲(chóng))開(kāi)始活動(dòng)了。春分春季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。清明天氣晴朗明潔,草木復(fù)生的意思。谷雨雨生五谷的意思。表示從此以后,降雨增多,有利于谷物的生長(zhǎng)。立夏夏季的.開(kāi)始。小滿表示冬小麥籽粒逐漸飽滿,快要成熟了。芒種表示帶芒的農(nóng)作物進(jìn)入夏收夏種時(shí)期。夏至至是最的意思。夏至是夏季晝最長(zhǎng)、夜最短的一天。小暑進(jìn)入暑熱的時(shí)期。大暑夏季最炎熱的時(shí)期。立秋秋季的開(kāi)始。處暑處是終止的意思。表示從此以后,暑天將終止。自露表示露色發(fā)白,天氣漸涼了。秋分秋季晝夜長(zhǎng)短等分的一天。寒露表明氣溫下降,露色由表面的白,變寒。霜降開(kāi)始降霜的時(shí)候。立冬冬季的開(kāi)始。小雪開(kāi)始降小雪的時(shí)候。大雪降大雪的時(shí)候。冬至冬季晝最短、夜最長(zhǎng)的一天。小寒進(jìn)入冬季寒冷的時(shí)期。大寒冬季最寒冷的時(shí)期。
(六)二十四節(jié)氣歌
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒;
(七)二十四節(jié)氣的作用
就是每個(gè)節(jié)氣的氣候不同,二十四節(jié)氣主要是為農(nóng)民服務(wù)。因?yàn)檗r(nóng)民種地節(jié)氣很重要,這決定著農(nóng)作物的生長(zhǎng)如何,收獲的優(yōu)良。因?yàn)檗r(nóng)作物生長(zhǎng)溫度等因素比較重要,而每個(gè)節(jié)氣的這些因素不同。于是農(nóng)民在適當(dāng)?shù)墓?jié)氣種適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物。所以二十四節(jié)氣主要對(duì)農(nóng)民的種植起重要作用。
(八)評(píng)比
欣賞二十四節(jié)氣歌(歌曲),顯示第27張幻燈片,點(diǎn)擊音樂(lè)鈕。讀背節(jié)氣歌
1、學(xué)生自由讀、背。
2、指名背誦。指名在全班交流自己了解到的有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。
(九)課時(shí)小結(jié)。
這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得都很出色,既記住了二十四節(jié)氣歌,又學(xué)到了很多有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)。其實(shí)有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)還有很多很多,如果同學(xué)們課后的時(shí)候能主動(dòng)去搜集,你一定會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)。
二十四節(jié)氣教案反思篇三
活動(dòng)目標(biāo):
1、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣和對(duì)大自然的探索精神。
2、教育幼兒不怕冷,堅(jiān)持鍛煉身體,培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)的意志。
3、觀察體驗(yàn)冬季的季節(jié)特點(diǎn),并運(yùn)用相應(yīng)的詞進(jìn)行描繪
活動(dòng)范圍:
中班全體幼兒家長(zhǎng)工作:請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)主班內(nèi),教育幼兒冬季御寒常識(shí),教育幼兒冬季不怕冷。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
布置主題墻飾《冬天的……》包括冬天的服裝、雪花等一系列關(guān)于冬季的場(chǎng)景,結(jié)合圣誕節(jié)布置各種小掛飾,并請(qǐng)幼兒積極參與,展示幼兒作品。
活動(dòng)內(nèi)容:
科學(xué)活動(dòng)《下雪啦》《認(rèn)識(shí)今天、昨天、明天》《冬天的運(yùn)動(dòng)》
藝術(shù)活動(dòng)《制作雪人》歌曲《雪花與雨滴》
社會(huì)活動(dòng)《學(xué)做不怕冷的堅(jiān)強(qiáng)人》《寒冷的冬季》
語(yǔ)言活動(dòng)看圖講述《雪人不見(jiàn)了》故事《雪孩子》兒歌《數(shù)雪花瓣》
健康活動(dòng)《寒冷我不怕》《北風(fēng)吹》
附:
兒歌《數(shù)雪花瓣》
小雪花、小雪花,你有幾個(gè)瓣?
我用手心接住你,讓我數(shù)數(shù)看。
一、二、三、四、五、六
剛數(shù)完,雪花怎么不見(jiàn)了?
只留下一個(gè)圓圓的小冰點(diǎn)。
二十四節(jié)氣教案反思篇四
【課程簡(jiǎn)介】
本課程以“雪花飄飄,小雪來(lái)到”為主題,旨在通過(guò)開(kāi)展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng),幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪,通過(guò)課程增加對(duì)“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知,了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗,增加科學(xué)小常識(shí),提升語(yǔ)言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動(dòng)作等多方面的能力。屬語(yǔ)言、社會(huì)、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1.知識(shí)方面:
了解小雪這一節(jié)氣的含義;了解小雪的習(xí)俗;了解雪花的特點(diǎn)和形成過(guò)程;
2.技能方面:
能夠利用畫(huà)筆繪制雪花;能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“制作雪花”;提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力;
3.情感方面:
深化對(duì)二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同;提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
【課程內(nèi)容】
1.了解小雪節(jié)氣(10分鐘)
所需材料:視頻動(dòng)畫(huà)《小雪時(shí)節(jié),我們應(yīng)該怎么吃?如何穿?》
活動(dòng)過(guò)程:
(1)播放小雪節(jié)氣的趣味科普視頻;
(2)邀請(qǐng)幼兒分享他們?cè)谝曨l中看到學(xué)到了什么,教師簡(jiǎn)要總結(jié)。
2.認(rèn)識(shí)雪花(10分鐘)
所需材料:各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動(dòng)過(guò)程:
(1)教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出雪花的顏色和形狀;
(2)展示各種雪花圖,讓幼兒仔細(xì)觀察,說(shuō)出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn);
(3)教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》,向幼兒講解雪花的分子組成及形成過(guò)程。
3.科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《制作雪花》(25分鐘)
所需材料:吸水樹(shù)脂,色素,清水,一次性水杯
活動(dòng)過(guò)程:
(1)幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)
(2)教師簡(jiǎn)單講解實(shí)驗(yàn)原理:吸水樹(shù)脂有非常強(qiáng)的吸水性,吸水后會(huì)膨脹成水凝膠,像雪花一樣。
4.繪畫(huà)活動(dòng):制作五彩雪花口罩清涼貼(20分鐘)
所需材料:純白色口罩清涼貼;水彩筆(安全無(wú)毒)
活動(dòng)過(guò)程:
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼,幼兒利用不同顏色水彩筆,在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
二十四節(jié)氣教案反思篇五
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)各種活動(dòng),讓幼兒知道11月22日是小雪節(jié)氣。
2.通過(guò)活動(dòng),促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3.引導(dǎo)幼兒通過(guò)天氣變化,植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解小雪節(jié)氣。
活動(dòng)形式:
班級(jí)集體活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
介紹小雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。
小雪的由來(lái):
進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱小雪。
小雪節(jié)氣的相關(guān)民俗:
腌臘肉:
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑:
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。
曬魚(yú)干:
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
小雪節(jié)氣有三候:
一候:由于不再有雨,彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了;
二候:天空中的陽(yáng)氣上升,地面的陰氣下降;
三候:萬(wàn)物失去生機(jī),進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?!庇捎谔炜罩械年?yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)小雪的東西啦!
通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng),不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
二十四節(jié)氣教案反思篇六
活動(dòng)目的
1、了解小雪節(jié)氣的由來(lái),包括小雪的時(shí)間以及文化
2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn),讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象
活動(dòng)安排
小雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)
兒歌:
小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。
穿厚衣,戴厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
小雪問(wèn)答知多少?
(1)小雪節(jié)氣的時(shí)間?
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報(bào)中小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
(2)小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。
(3)小雪節(jié)氣意味著天冷了,要開(kāi)始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不斷循環(huán)的,陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開(kāi)始下落,通過(guò)降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí),則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。
(4)雪的科學(xué)知識(shí)拓展
a、雪具有保溫性
俗話說(shuō)的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。
b、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒(méi)有積雪?
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí),雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。
c、下雪后影響交通,怎么解決?
因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來(lái)化積雪,防結(jié)冰。
二十四節(jié)氣教案反思篇七
【活動(dòng)名稱】:《二十四節(jié)氣之大雪》
【活動(dòng)目標(biāo)】:
1.加深幼兒對(duì)二十四節(jié)氣中的“大學(xué)”的理解,讓幼兒了解大雪的來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)。
2.了解大雪的習(xí)俗知識(shí)。
3.讓幼兒感受節(jié)氣文化、體驗(yàn)大雪樂(lè)趣
【活動(dòng)準(zhǔn)備】:
ppt
【活動(dòng)過(guò)程】:
1.談話導(dǎo)入活動(dòng),激發(fā)幼兒興趣
師:今天是秋分,你們知道大雪是什么嗎?大雪是二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣,是冬季的第3個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,氣溫將更低, 白晝也將更短。北方有“大雪小雪、煮飯不息”的諺語(yǔ),也有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,雖然沒(méi)看到大雪,但卻給了楓葉萌寶們更多對(duì)“雪”的憧憬和想象。。
2.播放ppt,理解大雪的來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)。
(1)師:12月7日是大雪,是代表一年中最冷的時(shí)候開(kāi)始了
(2)師:大雪時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入較冷及大雪暴雪霧靂天氣,氣溫也會(huì)隨著一次次的下降。
(3)師:大雪時(shí)節(jié),天氣變得干燥,你們知道有什么習(xí)俗嗎?
(4)師:你們知道大雪有什么習(xí)俗嗎?《吃紅薯粥,麥芽糖)
(5)師:老師帶來(lái)了幾句關(guān)于大雪的諺語(yǔ),我們一起來(lái)讀一讀。
(6)師;下面我們一起用黏土做雪人吧.
5.結(jié)束活動(dòng).
師:小朋友們,今天我們了解了二十四節(jié)氣之大雪的來(lái)歷、習(xí)俗,還知道了,你們回去可以和爸爸媽媽一起分享哦!
二十四節(jié)氣教案反思篇八
每年的一月五日前后是小寒節(jié)氣。民間有句諺語(yǔ):小寒大寒,冷成冰團(tuán)。小寒表示寒冷的程度,從字面上理解,大寒冷于小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷,可以說(shuō)是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說(shuō)法,而這“三九天”又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。
在這小寒到來(lái)之際,我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生呢?元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào):“飲食,以養(yǎng)生,而不知物性有相宜相忌,縱然雜進(jìn),輕則五內(nèi)不和,重則立興禍患?!彼晕姨嵝阎T位在進(jìn)補(bǔ)時(shí)不要被 “五味之所傷”,青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)。
說(shuō)到進(jìn)補(bǔ),自古就有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”的說(shuō)法。人們?cè)诮?jīng)過(guò)了春、夏、秋近一年的消耗,臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰,合理進(jìn)補(bǔ)即可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來(lái)年少生疾病,從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合,以溫補(bǔ)為宜。
常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來(lái)選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚(yú)、甲魚(yú)、鲅魚(yú)和海蝦等,其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。
小寒養(yǎng)生:藥膳進(jìn)補(bǔ)食譜
山藥羊肉湯:
[配料] 羊肉500克,山藥150克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
[做法] 羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
[功效] 補(bǔ)脾胃,益肺腎。
強(qiáng)腎狗肉湯:
[配料] 狗肉500克,菟絲子7克,附片3克,蔥、姜、鹽、味精適量。
[做法] 狗肉洗凈切塊,置入鍋內(nèi)焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒,烹入紹酒熗鍋,然后一起倒入沙鍋內(nèi),同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi),加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉2小時(shí)左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。
[功效] 暖脾胃,溫腎陽(yáng)。
素炒三絲:
[配料] 干冬菇1.5兩,青椒2個(gè),胡蘿卜1根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。
[做法] 冬菇水發(fā)洗凈,擠干水分,切成細(xì)條,胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱,將三絲入鍋煸炒后,放黃酒、糖、再煸炒,然后加鮮湯、鹽,待湯燒開(kāi)后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盤(pán)內(nèi)即可。
[功效] 健脾化滯,潤(rùn)燥。
飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,杏仁,菱角同食。
患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。
絲瓜西紅柿粥:
[配料] 絲瓜500克,西紅柿3個(gè),粳米100克,蔥姜末、鹽、味精適量。
[做法] 絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi),倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成。
[功效] 清熱,化痰止咳,生津除煩。(患有痤瘡的人可長(zhǎng)期食用)
(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉麗君)
二十四節(jié)氣教案反思篇九
二十四節(jié)氣雨水的意思
雨水――表示降水開(kāi)始,雨量逐步增多。
公歷每一年的二月十八日前后為雨水節(jié)氣,這時(shí)的太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)330度,為交“雨水”節(jié)氣。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了,《月令七十二候集解》中說(shuō):“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣?!?/p>
我國(guó)古代將雨水分為三候:“一候獺祭魚(yú);二候鴻雁來(lái);三候草木萌勸?!贝斯?jié)氣,水獺開(kāi)始捕魚(yú)了,將魚(yú)擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過(guò)后,大雁開(kāi)始從南方飛回北方;再過(guò)五天,在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中,草木隨地中陽(yáng)氣的上騰而開(kāi)始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
“雨水”過(guò)后,我國(guó)大部分地區(qū)氣溫回升到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達(dá)3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣溫在10℃以上,而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麥普遍返青生長(zhǎng),對(duì)水分的要求較高?!按河曩F如油”,這時(shí)適宜的降水對(duì)作物的生長(zhǎng)特別重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時(shí)降水量一般較少,常不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。若早春少雨,雨水前后及時(shí)春灌,可取得最好的經(jīng)濟(jì)效益?;春右阅系貐^(qū),則以加強(qiáng)中耕鋤地為主,同時(shí)搞好田間清溝瀝水,以防春雨過(guò)多,導(dǎo)致濕害爛根。俗話說(shuō):“麥澆芽,菜澆花”,對(duì)起苔的油菜要及時(shí)追施苔花肥,以爭(zhēng)莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經(jīng)開(kāi)始,應(yīng)注意抓住“冷尾暖頭”,搶晴播種,力爭(zhēng)一播全苗。
雨水季節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過(guò)程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一,忽冷忽熱,乍暖還寒的天氣對(duì)已萌動(dòng)和返青生長(zhǎng)的作物、林、果等生長(zhǎng)及人們的健康危害很大。在注意做好農(nóng)作物、大棚蔬菜以及工交部門(mén)防寒防凍工作的同時(shí),仍要注意個(gè)人的保健工作,以防止冬末春初感冒等流行疾病的發(fā)生。
雨水節(jié)氣特點(diǎn)
雨水位于每一年正月十五前后(公歷2月18-20日),節(jié)氣時(shí)段為雨水日起,到驚蟄日前(公歷3月4-5日)結(jié)束。太陽(yáng)的直射點(diǎn)也由南半球逐漸向赤道靠近了,這時(shí)的北半球,日照時(shí)數(shù)和強(qiáng)度都在增加,氣溫回升較快,來(lái)自海洋的暖濕空氣開(kāi)始活躍,并漸漸向北挺進(jìn)。與此同時(shí),冷空氣在減弱的趨勢(shì)中并不甘示弱,與暖空氣頻繁地進(jìn)行著較量,既不甘退出主導(dǎo)的地位,也不肯收去余寒 。
降雨開(kāi)始,雨量漸增。雨水節(jié)氣的涵義是降雨開(kāi)始,雨量漸增,在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見(jiàn)雪花紛飛,難聞?dòng)曷曚罏r;雨水之后氣溫一般可升至0 ℃以上,雪漸少而雨漸多。可是在氣候溫暖的南方地區(qū),即使隆冬時(shí)節(jié),降雨也不罕見(jiàn)。我國(guó)南方大部分地區(qū)這段時(shí)間候平均氣溫多在10℃以上,桃李含苞,櫻桃花開(kāi),確已進(jìn)入氣候上的春天。除了個(gè)別年份外,霜期至此也告終止。嫁接果木,植樹(shù)造林,正是時(shí)候。華南繼冬干之后,常年多春旱,特別是華南西部更是“春雨貴如油”。另外,寒潮入侵時(shí)可引起強(qiáng)降溫和暴風(fēng)雪,對(duì)老、弱、幼畜危害極大。所有這些,都要特別注意預(yù)防。
雨水不僅僅表明降雨的開(kāi)始及雨量增多,而且表示氣溫的升高。雨水前,天氣相對(duì)來(lái)說(shuō)比較寒冷。雨水后,人們則明顯感到春回大地,春暖花開(kāi)和春滿人間,沁人的氣息激勵(lì)著身心。
我國(guó)的大部分地區(qū)嚴(yán)寒多雪之時(shí)已過(guò),下雨開(kāi)始,雨量漸漸增多,有利于越冬作物返青或生長(zhǎng),抓緊越冬作物田間管理,做好選種、春耕、施肥等春耕春播準(zhǔn)備工作。在雨水節(jié)氣的15天里,我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天,“七九河開(kāi)八九燕來(lái),九九加一九耕牛遍地走”,這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外,其它許多地區(qū)正在進(jìn)行或已經(jīng)完成了由冬轉(zhuǎn)春的過(guò)渡,在春風(fēng)雨水的催促下,廣大農(nóng)村開(kāi)始呈現(xiàn)出一派春耕的繁忙景象。
但是,雨水季節(jié),北方冷空氣活動(dòng)仍很頻繁,天氣變化多端。既然這說(shuō)到個(gè)季節(jié)冷空氣活動(dòng)頻繁,就不能不提人們常說(shuō)的“春捂”。這是古人根據(jù)春季氣候變化特點(diǎn)而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽(yáng)氣漸生,氣候日趨暖和,人們逐漸去棉穿單。但這時(shí)的北方陰寒未盡,氣溫變化大,雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽,但由于人體皮膚腠理已變得相對(duì)疏松,對(duì)風(fēng)寒之邪的抵抗力會(huì)有所減弱,因而易感邪而致病。所以這時(shí)的注意“春捂”是有一定道理的。這種變化無(wú)常的天氣,容易引起人的情緒波動(dòng),乃至心神不安,影響人的身心健康,對(duì)高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素,除了應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行春捂外,應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情緒穩(wěn)定對(duì)身心健康有著十分重要的作用。
雨水后,春風(fēng)送暖,致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播,故春季傳染病常易暴發(fā)流行感冒。每個(gè)人應(yīng)該保護(hù)好自己,注意鍛煉身體,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn),飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于這時(shí)的氣候較陰冷,可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ),如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。
這時(shí)的大氣環(huán)流處于調(diào)整階段,全國(guó)各地的氣候特點(diǎn),總的趨勢(shì)是由冬末的寒冷向初春的溫暖過(guò)渡。
雨水節(jié)氣適宜吃什么
多喝湯粥養(yǎng)脾胃。雨水時(shí)節(jié),人的脾胃容易虛弱,這時(shí)的應(yīng)多食湯粥以滋養(yǎng)脾胃。湯粥容易消化,不會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),山藥粥、紅棗粥、蓮子湯都是很好的選擇。如果將湯粥配上適當(dāng)?shù)闹兴幾龀伤幧胚€能滋補(bǔ)強(qiáng)身。如可根據(jù)初春時(shí)節(jié)肝氣旺盛的特點(diǎn),在藥膳中加入沙參、西洋參、決明子、白菊花、首烏粉等升發(fā)陽(yáng)氣之藥材。
脾胃虛弱的人應(yīng)避免進(jìn)食餅干等干硬食物。因?yàn)楦捎彩澄锊粌H不好消化,還可能給胃黏膜造成損傷。另外,老年人脾胃功能不好,這時(shí)的應(yīng)以流食和松軟的食物為主,這類食物可以促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
不吃辣,放燥熱。雨水時(shí)節(jié),空氣濕度增加,但氣溫仍然很低,因此這時(shí)的的天氣寒中帶濕。在這種環(huán)境下,人體往往預(yù)熱壅阻。這時(shí)的若吃燥熱的食物無(wú)異于“火上澆油”。預(yù)熱讓人想吃涼東西,但吃涼過(guò)多,則會(huì)使臟腑為濕寒所傷,出現(xiàn)胃寒、腹瀉等癥狀。
二十四節(jié)氣教案反思篇十
當(dāng)寒冬過(guò)去后,我們就將迎來(lái)溫暖的春天,立春是標(biāo)志春天的開(kāi)始,它是我們二十四節(jié)氣之一,從立春后,天氣逐漸變暖,很多人知道立春后人們就開(kāi)始忙著在地里干活,那立春的含義是什么呢?可能許多人不了解其中真正的內(nèi)涵。
立春,二十四節(jié)氣之一,“立”是“開(kāi)始”的意思,立春就是春季的開(kāi)始,每年2月4日或5日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春。古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季開(kāi)始,其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過(guò)程。
立春第一候應(yīng)為“東風(fēng)解凍”,兩者基本一致,但作為春季開(kāi)始的標(biāo)志,失之過(guò)早。中國(guó)氣候?qū)W上,常以每五天的日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上的始日劃分為春季開(kāi)始,立春后氣溫回升,春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。
立春其實(shí)是一個(gè)節(jié)氣,是標(biāo)志春天的開(kāi)始,但是真正春天的開(kāi)始,要看每個(gè)地方的具體情況了,因?yàn)樗幍牡乩砦恢貌煌?,進(jìn)入春天的時(shí)間也是有很大差異的。
春季養(yǎng)生另一方面,包括以下幾點(diǎn):
一要防病保健。特別是初春,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖。溫?zé)岫拘伴_(kāi)始活動(dòng),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。為避免春季疾病的發(fā)生,在預(yù)防措施中,首先要消滅傳染源;
二要常開(kāi)窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新;
三要加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻斷溫邪上受首先犯肺之路。
此外立春的飲食藥膳應(yīng)以“升補(bǔ)”為主,可選擇:首烏干片([功效]補(bǔ)肝腎,益精血,烏發(fā)明目),蝦仁韭菜([功效]補(bǔ)腎陽(yáng)、固腎氣、通乳汁),珍珠三鮮湯([功效]溫中益氣,補(bǔ)精填髓,清熱除煩)。
食物禁忌:豬肝忌與黃豆、豆腐同食(同食易發(fā)痼疾);忌與魚(yú)肉同食(同食令人傷神)。
過(guò)了立春就意味著春天要到了,萬(wàn)物生發(fā),一派生機(jī)勃勃。在這個(gè)時(shí)候許多冬季見(jiàn)不到的新鮮蔬菜紛紛上市,那幺,我們不妨趁著這個(gè)時(shí)機(jī)趕快來(lái)給家人做幾道美味又可口的家常小炒,讓這個(gè)春天更加的美麗吧。
1:韭菜蝦皮炒雞蛋
材料:韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個(gè)、鹽、蝦皮適量。
做法:韭菜洗凈切小段,雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火,植物油燒溫?zé)岷?,放入蝦皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽,姜末、味精,再翻炒一陣即可。
功效:韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進(jìn)排便。加入蝦皮后,更加適于春季食用。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,所含熱量少,并能溫中養(yǎng)血,溫暖腰膝。是很好的春季家常菜。
2:豌豆炒牛肉粒
主料:豌豆、牛里嵴肉、新鮮紅尖椒兩根、醬油、白糖、生粉、胡椒粉、鹽、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。
做法:先將牛里嵴肉切成丁,放入碗中加入醬油及一點(diǎn)白糖、料酒和胡椒粉、清水拌勻,再加入生粉繼續(xù)拌勻。燒開(kāi)水,加入一小勺油及一點(diǎn)鹽,將洗凈的豌豆米倒入燙一分鐘,撈出后放入冷水中浸泡至涼備用;
紅尖辣椒切片,鍋內(nèi)倒油燒熱,將牛肉粒中加一勺食用油拌勻后下入熱油中,翻炒至牛肉粒約七分熟時(shí)盛起備用;鍋內(nèi)的余油中下入辣椒煸炒出香味時(shí),再將大蒜瓣剁碎成茸入鍋內(nèi)一同煸炒出香味時(shí),將氽燙好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入鍋中,翻炒均勻,撒上一點(diǎn)花椒粉、鹽調(diào)味,最后淋上一點(diǎn)味汁關(guān)火,趁著鍋中的余溫再翻炒一下盛盤(pán)即可。
功效:牛肉營(yíng)養(yǎng)健康,能迅速提升體力,豌豆富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。并且其中富含粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。
3:家常木須肉
材料:黑木耳、瘦肉、雞蛋2個(gè)、黃瓜、油、料酒、花椒、醬油、鹽、雞精、淀粉、蔥、姜、蒜末兒適量。
做法:黑木耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊,黃瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少許料酒、醬油和一點(diǎn)點(diǎn)淀粉或嫩肉粉,拌勻漬一會(huì)兒;雞蛋磕入碗中,打散;炒鍋置于火上,放油,油熱后把雞蛋攤熟,打散,盛出;再添些油,油熱后下花椒,待花椒變色出香味后把花椒撈出,放肉片翻炒,斷生后放蔥、姜、蒜末兒、醬油翻炒,上色后把雞蛋、木耳、黃瓜倒入繼續(xù)翻炒,加少許鹽,也可以加點(diǎn)湯或水,最后放些雞精,炒勻出鍋。
功效:木耳有清熱排毒的功效,很時(shí)候冬春交接之際時(shí)食用,瘦肉和雞蛋的加入為人體補(bǔ)充了豐富的蛋白質(zhì),但是是脂肪含量又很少,春天吃既不會(huì)長(zhǎng)肉又美味。
4:臘肉炒飯
材料:冬季風(fēng)干的臘肉、冷米飯、雞蛋、蔥、鹽等
做法:熱油,放入臘肉丁過(guò)油爆香后撈起備用。另熱鍋油,炒香蔥花后打入蛋后將其用鍋鏟炒散。然后加入米飯翻炒,接著放入臘肉粒繼續(xù)翻炒,加鹽、味精等即可盛盤(pán)。
立春過(guò)后就是春天了,腸胃不好的人在春天總是特別難受,潮濕又溫暖的空氣容易對(duì)事物造成不利影響,稍微一不注意的話,都可能吃到變質(zhì)的東西,讓自己的腸胃深受其苦。面對(duì)這種狀況,我們?cè)撛趺崔k呢?下面就看專家教你兩道小菜,緩解腸胃不適吧。
二十四節(jié)氣教案反思篇十一
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.了解大雪天氣的幼兒活動(dòng)
2.通過(guò)古詩(shī)加深幼兒對(duì)大雪節(jié)氣了解
3.手工繪畫(huà)增進(jìn)幼兒交流和表達(dá)
【 活動(dòng)準(zhǔn)備】
課前與幼兒共同搜集多種反映大雪特征的圖片,并布置在活動(dòng)室。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、了解什么是大雪節(jié)氣
“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也?!贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。
大雪時(shí)節(jié)分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開(kāi)始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
常說(shuō),“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周?chē)臏囟炔粫?huì)因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量,供作物春季生長(zhǎng)的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
二、大雪節(jié)氣要做什么
有句俗語(yǔ)叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉?!拔丛^(guò)年,先肥屋檐”,說(shuō)的是到了大雪節(jié)氣期間,會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門(mén)口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等,形成了一道亮麗的風(fēng)景。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無(wú)論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的.美食,以迎接即將到來(lái)的新年。大雪腌肉的習(xí)俗從何而來(lái)?這和鞭炮的來(lái)歷一樣,跟年獸有關(guān)?!澳辍笔情L(zhǎng)著尖角的兇猛怪獸,長(zhǎng)年深居海底,但每到除夕,都會(huì)爬上岸來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?,每到年底就足不出戶,于是想出了將肉食品腌制存放的方法,新鮮的蔬菜則是用風(fēng)干的辦法保存。
大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛(ài)的戶外活動(dòng)?!靶⊙┓獾?,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
不止南京一帶,國(guó)內(nèi)很多地方大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,比如腌肉、做香腸,以迎接新年,“腌制這些東西需要一定時(shí)間,所以要從大雪就開(kāi)始準(zhǔn)備”。
三、了解大雪的字源
1、教師介紹:午后健身 冬季氣溫變化規(guī)律一般是早上比較冷,下午暖和。而人體活動(dòng)受生物鐘控制,也遵循著“上午低、下午高”的規(guī)律,所以冬季健身的時(shí)間選擇下午的14點(diǎn)—19點(diǎn)為最佳。
此時(shí),室外溫度比較高,人們體力比較充沛,易興奮,更容易進(jìn)入運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。
2、老師說(shuō):食物御寒 寒冷的天氣會(huì)使脂肪的分解和代謝速度變快,腸胃的消化和吸收功能增強(qiáng)、出汗減少等。
這種變化都需要通過(guò)補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié),保證身體的御寒能力??梢远喑詼?zé)嵊杏芰Φ氖澄铮纾貉蛉?、牛肉、韭菜等?/p>
3、老師說(shuō):飲食方面,大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),因?yàn)橄鄬?duì)于其他季節(jié)而言,秋冬消化功能比較好,冬季進(jìn)補(bǔ)可以提高孩子的正氣,是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地儲(chǔ)存在孩子的體內(nèi),強(qiáng)壯孩子的臟腑。
4、老師說(shuō):在季節(jié)交替之際,稍不注意寶寶就很容易中招感冒。牛肉因?yàn)楹蟹浅XS富的蛋白質(zhì)和氨基酸,能夠提高機(jī)體抗病能力。在冬天吃牛肉,還有暖胃的作用哦。藜麥也是營(yíng)養(yǎng)滿滿,其蛋白質(zhì)與牛肉相當(dāng),兩種食材配合營(yíng)養(yǎng)翻倍!
5、老師說(shuō)藜麥南瓜牛肉滑適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶,
材料:南瓜50g+50g,藜麥10g,牛肉100g,玉米淀粉10g。
做法:
01浸泡藜麥,直至藜麥表面的皂苷浮出。
02分別蒸熟兩塊南瓜。
03把一塊50g的熟南瓜和牛肉放入攪打機(jī)中攪成泥。
04倒出打好的南瓜牛肉泥。
05往牛肉泥中倒入藜麥和玉米淀粉,攪拌均勻。
06準(zhǔn)備一鍋水燒開(kāi),勺入肉滑,等待肉滑浮起即可關(guān)火。(肉滑的大小,可以根據(jù)寶寶的喜好和月齡調(diào)整。)
07拿出另外一塊50g熟南瓜,加入少量熱水將其壓成順滑的泥。
08壓好的南瓜泥澆在牛肉滑上。
09雙重蛋白質(zhì),增強(qiáng)寶寶免疫力!
6、教師和家長(zhǎng)指導(dǎo)寶寶制作藜麥南瓜牛肉
7、民間也有好多的童謠和諺語(yǔ)來(lái)記錄大雪節(jié)氣的習(xí)俗
(1)教師有感情的朗讀。
《大雪》
小雪小雪剛剛過(guò)
大雪大雪要封河
小兔小兔毛毛厚
大熊大熊躲進(jìn)窩
北風(fēng)婆婆來(lái)巡邏
太陽(yáng)公公不敢惹
烏云哥哥把天遮
雪花姑娘好做客
老師講述童謠故事:
小雪節(jié)氣剛剛一過(guò),大雪節(jié)氣就緊挨著來(lái)到了。
爺爺說(shuō)“小雪封地,大雪封河”,我問(wèn)是什么意思呀,爺爺告訴我,在小雪節(jié)氣的時(shí)候,天比較寒冷,夜里的氣溫會(huì)降到零度以下,這個(gè)時(shí)候的土地表層開(kāi)始上凍。而到了大雪節(jié)氣,天氣更加寒冷,氣溫更低,連流動(dòng)的河水也開(kāi)始結(jié)冰了,所以叫封河。
這個(gè)時(shí)候,兔子已經(jīng)長(zhǎng)好了厚厚的絨毛,足以抵御冬天的寒冷。狗熊也會(huì)躲進(jìn)樹(shù)洞、山洞。北極熊會(huì)躲進(jìn)雪洞里,熬過(guò)寒冷的冬天。
你看,北風(fēng)婆婆真厲害,時(shí)不時(shí)地跑來(lái)跑去在大地上巡邏,把人們凍的都裹緊了厚棉衣;就連太陽(yáng)公公也不敢招惹北風(fēng)婆婆,跑到赤道南面去躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。烏云哥哥,為了迎接雪花姑娘,會(huì)把天空遮的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,這樣雪花就可以放心大膽地飄落到大地上了。
當(dāng)然了,如果你想好好的堆一個(gè)漂亮、可愛(ài)的雪人,是必須要等待雪花姑娘的來(lái)臨的。如果,你那里下雪了,快出去堆雪人吧。
老師進(jìn)行童謠解析
今日大雪。
當(dāng)然,這個(gè)大雪依然不是說(shuō)要下大雪,而是指節(jié)氣,指這個(gè)節(jié)氣中的降水。大雪時(shí)節(jié)分為三候:一候鹖鴠(hé dàn)不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開(kāi)始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。此時(shí)的北風(fēng)異常寒冷,是因?yàn)楸憋L(fēng)把地球最北端的寒流帶過(guò)來(lái)了,這個(gè)時(shí)候,即使太陽(yáng)出來(lái)了,依然還是十分寒冷。
這首兒歌使用了擬人的手法,用“北風(fēng)婆婆”、“太陽(yáng)公公”、“烏云哥哥”、“雪花妹妹”來(lái)比擬,使冬天大雪節(jié)氣的天氣特征一下子變得形象和鮮明起來(lái)。
我們可以引導(dǎo)孩子對(duì)各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象,比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會(huì)是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺(jué)……
當(dāng)我們把兒歌的每一句歌詞都想象成畫(huà)面,能有效幫助孩子理解內(nèi)容。不僅如此,聯(lián)想和想象還是提高記憶能力的好方法。所以,我們大人可以多進(jìn)行這樣的提問(wèn),如:北風(fēng)婆婆/太陽(yáng)公公/烏云哥哥/雪花妹妹會(huì)是什么樣子呢?并引導(dǎo)孩子把想象用自己的語(yǔ)言進(jìn)行描述。
(2)幼兒在復(fù)述。
四、教師及家長(zhǎng)做評(píng)委,討論幼兒的綜合才能,做出選拔。
五、發(fā)獎(jiǎng)品,以資鼓勵(lì),讓幼兒有積極向上的態(tài)度,鍛煉他們動(dòng)手的技巧與思維表達(dá)能力。
【活動(dòng)總結(jié)】
讓我們的孩子感知自然的更替,時(shí)節(jié)的變化,習(xí)俗的來(lái)源起始,通過(guò)進(jìn)一步激發(fā)了幼兒愛(ài)老敬老的情感,讓中國(guó)傳統(tǒng)文化在每個(gè)幼小心靈中傳承。節(jié)氣不僅是一種生產(chǎn)生活的工具,不僅是一種傳統(tǒng)文化的符號(hào),更與我們身心的感覺(jué)相關(guān),遵循時(shí)令變化的規(guī)律,在這過(guò)程中慢慢找到與自己、與自然和諧共存的節(jié)奏,或許,這才是最好的生活教育。不僅鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力,也讓孩子們感受到快樂(lè)。
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