計劃是有目的、有計劃地安排一段時間內(nèi)所要完成的任務(wù)或者達到的目標。還需考慮到可能的風險和挑戰(zhàn),并制定相應的防范和應對措施。最后,希望大家在制定計劃時能夠充分考慮自身實際情況和目標需求,并根據(jù)具體情況制定適合自己的個性化計劃。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇一
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇二
注冊資本及變更情況(法人代碼,有形資本,無形資本)
公司產(chǎn)品所在的市場范圍里有那些競爭對手,他們占市場份額是多少,你公司的市場份額是多少;與競爭對手產(chǎn)品相比,公司產(chǎn)品有那些獨特之處,這些獨特之處對客戶是否有用;公司產(chǎn)品的獨特之處能否被競爭對手效仿,公司是否采取實際措施保護自己的產(chǎn)品特點;如果公司產(chǎn)品與競爭對手產(chǎn)品相比沒有技術(shù)上、設(shè)計上或其他方面的獨特之處,公司采取那些有效手段與對手競爭,競爭的結(jié)果能否提高你公司產(chǎn)品的市場份額,預計經(jīng)過競爭你公司的份額能提高到多少;公司產(chǎn)品的客戶是那些人,他們的分布情況,他們怎樣知道你公司的產(chǎn)品;公司采取那些市場營銷手段(廣告、展銷會、培訓班、電腦直銷,電話銷售,上門直銷,分銷網(wǎng),零售網(wǎng),郵購);簡述銷售過程和步驟;營銷成本;準備拓展那些新市場;推出新產(chǎn)品的市場準備;現(xiàn)有的幾家大客戶。
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)人員數(shù)量;公司有那些開發(fā)設(shè)備;公司現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)水平(國內(nèi)、國際先進、領(lǐng)先);技術(shù)負責人的技術(shù)水平和管理能力;與同行業(yè)其他企業(yè)相比,你公司技術(shù)人員的收入水平;技術(shù)人員每年流失的比例是 %;公司采取那些措施保護關(guān)鍵技術(shù);公司每年的技術(shù)開發(fā)投入占銷售收入的 %。
生產(chǎn)地點;是委托生產(chǎn)或自己生產(chǎn);是否能夠保證原材料的供應,選擇了幾家供應商;生產(chǎn)設(shè)備性能質(zhì)量如何;生產(chǎn)設(shè)備的最大生產(chǎn)能力能否滿足市場增長的需要;交通運輸條件是否方便;周邊生產(chǎn)配套情況;采取了那些生產(chǎn)管理制度,是否完善,執(zhí)行情況如何;檢測設(shè)備;成品率,返修率,廢品率等情況。
資金需求計劃:為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性。資金用途:(詳細說明資金用途,并列表說明)。融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明。資金其他來源:如銀行貸款等。
項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。
當前資產(chǎn)負債平衡表。第一年12個月每月銷售收入預測。3-5年銷售收入預測。上述數(shù)據(jù)中,實際回款預測。上述月份和年份銷售費用預測。上述月份和年份財務(wù)費用預測。上述月份和年份管理費用預測。上述月份和年份其他費用預測。第一年12個月每月現(xiàn)金流量表。3年現(xiàn)金流量表。3-5年的資產(chǎn)負債平衡表。投資回收期計算。盈虧平衡計算。結(jié)論。
股權(quán)回購
依照事業(yè)商業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)回購計劃應向投資者說明。
利潤分紅
投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本商業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)利潤分紅計劃應向投資者說明。
股票上市
依照商業(yè)計劃的分析,公司上市的可能性作出分析,對上市的前提條件作出說明。
股權(quán)轉(zhuǎn)讓
投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資。公司對投資商進行股權(quán)轉(zhuǎn)讓的說明。
指出三名公司之外的投資推薦人
最大元器件、原材料供應商的電話和聯(lián)系人
最大分銷商電話和聯(lián)系人
公司最大結(jié)算銀行的電話和聯(lián)系人
公司應收款的滯后期
公司應付款期限
公司產(chǎn)品庫存一般保持在怎樣的數(shù)量
公司元器件、原材料的儲備情況
增值稅、所得稅申報情況
前幾年利潤分配情況
公司總經(jīng)理詳細的個人簡歷及證明人。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇三
1、特產(chǎn)超市簡介:
在繁華的下沙區(qū)大學城,坐落著我們學生自己的超市,大學城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的,超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學,為同學們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場所,讓遠在他鄉(xiāng)的學子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān),保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產(chǎn)超市變成同學們的"家"。讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團隊結(jié)構(gòu)
公司性質(zhì):
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結(jié)構(gòu)圖如下:
部門職能:
總經(jīng)理:負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設(shè)計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計合理的工資制度。
秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務(wù)收支進行監(jiān)督管理。
營銷部:負責市場調(diào)研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。
采購質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務(wù)計劃,對財務(wù)進行預結(jié)算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場分析
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
宏觀環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟環(huán)境:
a、市場背景:(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
b、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產(chǎn)的價格一般般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。
c、商業(yè)機會:較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
d、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多, 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
e、消費結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。
f、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費
(2)免收稅務(wù)登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學技術(shù)發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動的價格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進店內(nèi), 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠, 光盤行動思想?yún)R報范文,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近, 大學生黨員個人總結(jié),從長期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,是我們的次要競爭對手。
(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營分散,進入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析:
名稱
優(yōu)勢
劣勢
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店
大中型百貨超市
4、競爭戰(zhàn)略:
(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。
(3)顧客價值簡略分析:
5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點,尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進貨類別與方式。 (2) 文化、體驗營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學生的需求,并且為學生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風格的機會。可以從部分學生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
五、營銷策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場分析
目標市場定位——大學城內(nèi)的學生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查,在大學城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產(chǎn)的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。
3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析
(1)價格
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查,多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務(wù)外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務(wù)。
(2)銷售渠道
銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務(wù)。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們?nèi)ブ車鷮W校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動——元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數(shù)額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。
六、財務(wù)分析
1
2
3
4
5
預計銷量
8000
12000
15000
18000
20000
預計平均售價
10
10
10
10
10
銷售收入
80000
120000
150000
180000
200000
預計現(xiàn)金收入 (單位:元)
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇四
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準。創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
創(chuàng)業(yè)計劃書十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時開業(yè),營業(yè)時間有多長等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創(chuàng)業(yè)或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經(jīng)營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務(wù)需求與運用??紤]融資款項的運用、營運資金周轉(zhuǎn)等,并預測未來3年的損
益表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。
創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
(十)財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。如何寫詳細的創(chuàng)業(yè)項目策劃書?對于正在尋求資金的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說,創(chuàng)業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。
其次,創(chuàng)業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風險企業(yè)推銷給風險投資家,公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng)業(yè)計劃書必須要說明:
(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風險企業(yè)?
(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金? 對已建的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標,并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕?。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇五
任何項目都存在著風險,如何能夠有效地預防并控制各種風險是項目探討之初就應該多方討論的問題,做為管理者會采取各種措施減小風險事件 發(fā)生的可能性,或者把可能的損失控制在一定的范圍內(nèi),以避免在風險事件發(fā)生時帶來的難以承擔的損失。綜合本項目, 有可能存在風險的因素如下:
1) 氣候的影響
由于自然因素對農(nóng)作物的產(chǎn)量影響較大,所以本項目在運營過程中,無法對 經(jīng)營產(chǎn)品的數(shù)量等做準確的估計,從而在資金的分配上,不會達到更高效的配置。
2) 倉庫的貨損
為了物流配送的需要,我們的貨物必然會在物流倉庫短暫堆放,對某些蔬菜類產(chǎn)品,因為貨物本身的特點,在存儲過程中必然會帶來一定的貨損,對這個的預防和控制是本項目必然要考慮的問題。
3) 對農(nóng)作物生產(chǎn)過程的監(jiān)控
4) 對貨源的控制
為了達到一定的銷售規(guī)模,我們必須擁有一定的產(chǎn)品貨源,我們面向的對象是廣大的農(nóng)民,非常分散而且難以控制,如果我們要決定他們種植的產(chǎn)品,那么我們需對他們產(chǎn)品的回收做出承諾,假如市場到時候未達到預期的要求,那么損失只能我方來承擔。如果我們不決定他們要種植什么, 那么我們的控制無從談起。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇六
我鄉(xiāng)后溝常住人口xx左右,學齡前的兒童xx左右,競爭對手比較少,根據(jù)簡單的市場調(diào)查,開辦幼兒園的市場前景非常廣闊,雖然開辦一所中等規(guī)模的幼兒園前期投資會相對比較大,但之后的經(jīng)營持續(xù)投資量就會小很多;而且一旦有了較好的口碑,經(jīng)營就會很順利且將會持續(xù)性的盈利以至發(fā)展壯大。
由于目前社會經(jīng)濟等各方面的的高速發(fā)展,各位家長對幼兒的教育越來越重視,所以針對學前教育這一塊,幼兒園目標顧客的市場只會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,目標群體的市場規(guī)模只會上升不會下滑。
開辦幼兒園的目標顧客鎖定在2歲以上的3—6歲的學齡前兒童。2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,承受風險的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的幼兒入學。
1、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費了多少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的公辦幼兒園接受教育。
2、收入相對較低的家庭:公辦幼兒園收費相對高一些。這些低收入家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進公辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。
3、從事經(jīng)商和打工的本地及外來人口:這些家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。公辦幼兒園由于學生名額、片區(qū)劃分、學費以及服務(wù)范圍等各方面的限制不能滿足這些家長的要求,而個體幼兒園靈活的服務(wù)方式以及質(zhì)優(yōu)價廉的軟硬件條件等吸引家長的關(guān)注。
4、如果可行,在城市周邊的近一些鎮(zhèn)和村子的幼兒也可吸引到我校學習。
總之,我們通過開展差異化的服務(wù),并在基礎(chǔ)設(shè)施、教育特色、衛(wèi)生、安全等方面下功夫,一定會吸引不少家長的關(guān)注和信賴,這樣一來,口碑好了,以后的生源問題就自然解決了。
1、要開辦好幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項目,區(qū)別于其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。
2、選址。選址很關(guān)鍵。地點顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。開辦的幼兒園地處村中心地帶,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時,選址一定要選底層建筑,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。
3、促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當?shù)貗D聯(lián)搞好團結(jié),爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。
4、規(guī)范教學。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護,也會取得家長的信任。
5、經(jīng)營風險及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會存在風險。這種經(jīng)營風險不僅來自與競爭對手和政策等變動,還來自于經(jīng)營本身。幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽度也會遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的信賴、推廣,選擇我們學校的兒童會逐漸增加的。
如果能在收費標準、教學質(zhì)量、辦園特色包括差異化服務(wù)上下功夫,應會好于競爭對手,關(guān)鍵還是加強幼兒園自身的管理。
個體辦園雖比不上公辦園的條件,但不論從教室的布臵、人員的安排、教學計劃等等,都要學習公辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、教保人員制度等等一系列制度。
(一)、園長,全面負責工作,可能會采取聘任職業(yè)的富有經(jīng)驗的幼兒教師擔任
(二)、幼兒教師崗位職責
1、貫徹執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》,按照幼兒園教育綱要,搞好本班幼兒保教工作。
2、在教養(yǎng)活動中,培養(yǎng)幼兒良好的文明衛(wèi)生習慣和獨立生活能力。
3、根據(jù)幼兒園要求,認真?zhèn)湔n,做好教材、教具的準備工作,保證課堂教學質(zhì)量。
5、配合保育員搞好保教、衛(wèi)生保健及生活護理工作。
6、對幼兒進行初步的五愛教育,培養(yǎng)幼兒優(yōu)良的品德、文明禮貌的行為、開朗的性格。
7、積極參加教研教改活動,做好觀察記錄。
8、積極參加各級組織的業(yè)務(wù)培訓,不斷提高能力。
9、按兒童特點,定期布臵活動室、自然角。
10、注意幼兒生活游戲等活動的安全,防止意外事故發(fā)生。
(三)、保育員崗位職責
1、認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,保持用具清潔整齊,定時開窗通風,確保室內(nèi)空氣流通。
2、熱愛幼教事業(yè),愛護幼兒,不怕臟、不怕累、不怕麻煩,樹立全心全意為幼兒服務(wù)思想。
3、配合教師全面細致地搞好、照顧好幼兒早晨接待、進餐、課堂活動、戶外活動、游戲、盥洗、大小便、飲水、睡眠、離園等。培養(yǎng)幼兒衛(wèi)生習慣,根據(jù)天氣冷熱變化,隨時給幼兒增減衣服,注意觀察幼兒的活動、飲食、體溫、精神狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告醫(yī)務(wù)人員。
4、定期換洗床單、枕套、枕巾、窗簾,晾曬被褥,消毒玩具。
5、做好課前教具、用具準備工作和活動后的整理工作。
6、管理好幼兒的衣物和本班的用品,不丟失、無差錯。
7、配合教師做好幼兒的各項教育工作,協(xié)助教師制做玩教具,開展游戲和戶外活動,布臵自然角、活動角,必要時代理教師組織幼兒的活動。
8、每天保證幼兒喝到新鮮開水,每天刷洗消毒水桶一次。
9、掌握本班以往傳染病史及易感兒,杜絕傳染病蔓延。一量發(fā)生傳染病,在保健醫(yī)指導下負責檢疫、消毒、清洗工作。
10、中、大班保育員負責指導幼兒值日工作。
(四)、保健員崗位職責
1、協(xié)助園長組織實施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章和制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
2、密切與當?shù)匦l(wèi)生保健機構(gòu)聯(lián)系,及時做好計劃免疫和疾病防治工作。
3、組織安排幼兒入園前的查體、接管好幼兒的各種卡片,并做好入園前的嚴格把關(guān)。
4、每年組織幼兒一次幼兒身高、體重的測量,建好幼兒體檢檔案,向家長匯報反饋。
5、向全園工作人員和家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健常識。
6、指導調(diào)配幼兒膳食,檢查食品、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。
7、組織安排全園教職工每年全面體檢一次,搞好計劃生育的宣傳和具體工作。
8、組織保育員的業(yè)務(wù)學習和培訓,檢查和指導工作。
9、妥善管理醫(yī)療器械、消毒用具和藥品。
(五)、炊事員崗位職責
1、按食譜做飯,按人量投料,按人數(shù)分發(fā)飯菜。
2、保證伙食質(zhì)量,做到色、香、味、型符合幼兒年齡的口味,堅持創(chuàng)新花樣,每周主副食花樣不重。
3、投料新鮮,操作科學,注意保存營養(yǎng)素,保證飯菜冷熱適度(冬天保溫,夏天降溫)。
4、做好本崗位的衛(wèi)生工作,保持室內(nèi)外清潔,做到制度化、經(jīng)?;?。
5、嚴格做好炊具、餐具清洗消毒,生熟用具要分開,板刀加套。
6、做好個人衛(wèi)生,食堂內(nèi)不許吸煙,堅持穿工作服戴工作帽操作,入廁要脫掉工作服。
7、嚴格遵守開飯時間。
(六)、工勤人員崗位職責
1、負責全園開水供應,每日換水,不讓幼兒喝不開的水和陳舊水,并保證供水及時。
2、負責鍋爐房內(nèi)外衛(wèi)生。
3、負責公共用房及操場、器械、砂池等幼兒活動場所各處的清潔衛(wèi)生工作。
4、負責全園水、電、暖等設(shè)施的管理和養(yǎng)護工作。
注:以上人員配臵視規(guī)模和業(yè)務(wù)需求配備
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇七
xxx文印店是集打印、復印、以及平面廣告、藝術(shù)相片設(shè)計等服務(wù)項目為一體的個體私營企業(yè)單位。他與目前市面上的類似的店相比,存在著服務(wù)項目、服務(wù)方式上等方面的創(chuàng)新。
從服務(wù)項目上分析:打印、復印是這些年來十分傳統(tǒng)的服務(wù)項目,尤其是針對高等院校的師生,這些服務(wù)更是方便了他們的學習與工作;封面、標牌、平面廣告設(shè)計是隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展而逐漸熱門起來的服務(wù)項目。他是任何一事業(yè)單位或個人在宣傳過程中普遍采用的宣傳方式,因此這些服務(wù)是不太會隨著經(jīng)濟的發(fā)展而短時間內(nèi)被淘汰的;藝術(shù)照以及快速數(shù)碼照相等是借助電腦的處理以及數(shù)碼高科技手段,為年輕的消費群體而開展的技術(shù)含量比較高的服務(wù)項目;定制課件以及課件培訓服務(wù)主要是針對師范院校的學生,他是一項低消費的服務(wù),主要是為了便于與學生群體進行溝通與交流,擴大消費群體;各類光盤與碟片的出售,這項服務(wù)可以作為后期的服務(wù)項目而推廣。
從服務(wù)方式上分析:特點一:上門服務(wù),即在量多的消費高的基礎(chǔ)上,可以把東西(如打印成品、設(shè)計成品、數(shù)碼拍照等服務(wù))送上門。特點二:通過網(wǎng)絡(luò)作為我們與消費群體溝通的媒介,建立自己的網(wǎng)站、博客、qq群等。特點三:開展一些義務(wù)活動。如開展課件培訓、設(shè)立貧困生崗位等。
從服務(wù)群體分析:本服務(wù)行業(yè)的消費群類別上看,他可以是學生、教師等個體,參與打印、復印、封面設(shè)計、藝術(shù)照數(shù)碼快照、課件培訓等服務(wù);也可以是事業(yè)單位,如某個商店等,他主要參與標牌設(shè)計、平面廣告設(shè)計等服務(wù)。創(chuàng)業(yè)初期,本服務(wù)行業(yè)主要是以學校內(nèi)消費群體為主,等到本服務(wù)行業(yè)步入相對穩(wěn)定階段之后,再把消費群進一步推廣,期望能夠把學校外消費群體也納入主消費群體中。
宣傳準備:
1、 建立自己的網(wǎng)站、博客、qq群,宣傳本店的各類服務(wù)。
2、 通過宣傳單、海報、明信片等方式開展宣傳活動。
3、 與某學院開展結(jié)對活動,由結(jié)對單位為我們做各類形式的宣傳。(需要詳細策劃)
4、 參與學校的“周三市場”,擺攤位做宣傳。
人力準備:
技術(shù)工二人,老板二人(好朋友),貧困生崗位若干。
物力準備:
打印機二臺(估價xx)、復印機二臺(估價xx)、電腦三臺(估價9000元)、電話機一臺(估價50元)、塑封機一臺(估價xx)、掃描儀一臺(估價xx)。
財力準備:
儀器類估算共計xx,技術(shù)工800/月,店面月租xx,各類管理費xx,共計消費xx。
打印、復印、自薦書設(shè)計、扉頁設(shè)計、宣傳廣告設(shè)計、掃描、數(shù)碼藝術(shù)照設(shè)計、快照、定制課件及課件培訓、標牌設(shè)計。
1)0元1張,即如果只復印或打印1張,可以免費。通過這種手段,吸引顧客群,并提高xxx文印店的知信度。
2)提供勤工助學崗位。助人者,自助。xxx文印店在謀取贏利的同時,應該做一些力所能及的事情來回報社會。xxx文印店幫困計劃是建立在貧困大學生的實際需要基礎(chǔ)上,學生通過自愿的有償勞動形式協(xié)助xxx文印店開展一些活動。如安排若干名勤工助學學生,在周三市場,幫xxx文印店做一些宣傳工作。
3)上門服務(wù)。即在量多的消費高的基礎(chǔ)上,可以把東西(如打印成品、設(shè)計成品、數(shù)碼拍照等服務(wù))送上門。
4)免費課件培訓。即通過為學生群無償?shù)靥峁┱n件培訓的同時,能夠促進本服務(wù)行業(yè)與高等院校師生的溝通與交流,從而進一步擴大本店的影響力和知名度。
打印 0.3元/張
復印 0.1元/張
打字 0 每打1千字1元
自薦書設(shè)計 3元/張、5元/張
扉頁設(shè)計 3元/張、5元/張
宣傳廣告設(shè)計
掃描
數(shù)碼藝術(shù)照設(shè)計
1寸2寸等照片 10元1套
定制課件 10元1個
課件培訓 0 0元1人
標牌設(shè)計
收 支 預 算
支出項目 支出費用 收入項目 收入費用
技術(shù)工工資(2人) 1600元
家用(電水費,餐飲廢等) 1500元
儀器維修 200元
服務(wù)項目成本
宣傳 200元
網(wǎng)費 80元
早上8:00—晚上9:00
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇八
時尚飾品讓女人釋放美麗,美麗情結(jié)讓女人慷慨解囊,而街上的女性人流四處尋找著時尚飾品賣家,可是卻零零散散,找不到成型的女性時尚專業(yè)經(jīng)濟圈。女人無奈的嘆氣聲,敲擊和觸動著商賈投資者的'神經(jīng)。開一家小飾品店,首先成本較低,只需2萬元足夠,而且我們也正處在青春年少時期,對同齡人的喜好比較了解,開店比較占優(yōu)勢。當然,現(xiàn)在的飾品店比比皆是,想要賺錢,就必須要與眾不同。剛開始創(chuàng)業(yè),也可以加入連鎖店,積累一些經(jīng)驗,干兩年后再開自己的店。
新穎時尚 浪漫溫馨
2、想要賺錢,就要與眾不同,我們沒有mix-box那樣充足的資金去做廣告,就要另辟蹊徑。例如diy,do it yuorself、它興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡單來說,diy就是自己動手,沒有性別、年齡的區(qū)別,每個人都可以自己做,利用diy做出來的物品自有一份自在與舒適。而且,自己動手做非常新穎,也很有新意。
3、開店選址很重要,飾品店如何選址,飾品店選址要考慮哪些因素?這個問題其實很簡單,答案就是人流以及消費能力。人流越大,消費能力越高,你的市場也就越大,但是由于中國的經(jīng)濟發(fā)展的太快,很多市價被高估,所以這種地段的租金以及轉(zhuǎn)讓費都是新開店的人難以承受的。一般來說有經(jīng)濟能力的首選:步行街、市中心街道、商場、大型購物超市里,人流是保證,越好的地方你的空間也就越大,這些店面一般都是可以讓你賺大錢的,當然風險也高。
經(jīng)濟能力一般的首選:大學附近、大型小區(qū)附近、二、三級街道、盡量避開中學、小學,那不是開飾品店的地方,消費能力有限的。同時大家要盡量避免和當?shù)氐呐l(fā)市場相沖突,除非你有固定的良好貨源,有希望做批發(fā)。
面積:傳統(tǒng)意義上的飾品店20個平方是最合適的面積,也是現(xiàn)在門面中最多的面積,當然很多朋友選擇只賣項鏈或者只賣一類商品,2-3個平方都夠了,但是如果面積再大,如30平方、40個平方,我個人覺得已經(jīng)超過了飾品店所能銷售的能力了,應該要搭配衣服、包包來賣了。飾品店選址沒有訣竅的,走的越多,看的門面越多,你成功的機會也就越大!同時我也希望剛開始開飾品店的朋友不要著急,一定要細心觀察,因為選店址是最最重要的,良好的開端讓你成功的幾率要大很多很多。一個好位置,不愁你的東西賣不掉。
4、店面設(shè)施:店面裝修重點突出商品個性。結(jié)合當今的潮流方向和產(chǎn)品定位,把鋪子的整體風格定位為簡約、質(zhì)樸。天花板采用灰藍色調(diào),地板采用淺灰色調(diào),再配置幾款白色的貨架,簡約裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設(shè)力求個性,要給顧客留下深刻印象,把店鋪打扮成亮麗風景,家居飾品店也應該給顧客留下溫馨、舒適的感覺。
貨品講究“天下無雙” 發(fā)飾 耳環(huán) 項鏈 吊墜 毛衣鏈 胸針 手鏈 戒指 絲巾扣等,還可分為水晶類,塑料類,銀飾等,diy布類。
(一)市場分析
目前,飾品連鎖店在我國還不是很多,很有市場潛力。成立或加盟飾品連鎖店是個不錯的主意,通常能獲得比其它產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營更高的投資回報。
(二)消費群類型
1、 沖動型購買: 年輕女性很少有經(jīng)過時尚飾品店而不入者,有的一逛就是好幾家。一個女孩子笑稱,看到這些小店,常不由自主就走了進去,不管買不買,都要過過眼癮。面對這些工藝精美、造型新穎的飾品,女孩們很難控制自己的購買欲!
難以控制的購買欲成就了空前巨大的購買力!
2、潮流式購買: 時尚從出現(xiàn)到形成潮流,打開無數(shù)女孩的錢包!因為對她們而言,時尚的缺失意味著個性和品味的缺失,她們不能容忍“人新我舊”。潮流式購買必將帶來潮流般的財富!
3、消費更頻繁: 時尚與季節(jié)的更替,設(shè)計理念的更新以及“喜新厭舊”的心理,都要求女孩子的飾品消費必須常換常新,每季不只買一兩次,每次不只買一兩件,頻繁的購買必定讓飾品專營店財源滾滾!
4、花錢更隨意: 購買飾品不需要特別的購買能力,只花很少的精力去比較和選擇,消費者的心理是“只要喜歡我就買”,價格適合的小飾品當然使女孩們該出手時就出手。
將店開在學校附近,可以請一部分學生來發(fā)傳單,也可以舉行小晚會,歌唱大賽等。開業(yè)和節(jié)日時搞促銷。商品定價不能太貴,尤其在學校附近開店,要迎合學生的消費水平。
如果開飾品店成功的話,可以一步一步的使之變成連鎖店,這樣它的影響力就會越來越大啦,我的創(chuàng)業(yè)也算成功嘍。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇九
項目宗旨:通過項目實施,充分利用退耕還林政策和我鄉(xiāng)的區(qū)位優(yōu)勢,合理開發(fā)山區(qū)的荒坡、荒地,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,達到培植支柱產(chǎn)業(yè)、保護生態(tài),增加農(nóng)民收入,改善群眾生產(chǎn)生活條件,加快脫貧致富步伐,促進我村經(jīng)濟、生態(tài)、社會協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。
項目建設(shè)地點:房縣青峰鎮(zhèn)青峰街村。
項目規(guī)模:50畝。其中20xx年種植10畝,20xx年種植15畝,20xx年種植25畝。
投資概算:20xx年建設(shè)投資18500元,20xx年投資35750元,20xx年投資48750元,累計投資121200元實施年限:20xx年開始,20xx年完成。
項目效益:密植8518核桃50畝,3年產(chǎn)20xx公斤,5年后豐產(chǎn)期可達10000公斤,按20元/公斤計算,項目建成后可年創(chuàng)產(chǎn)值180000元以上。
項目可行性:本項目建設(shè)符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,符合房縣青峰鎮(zhèn)的實際,有利于促進地方農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟發(fā)展,加快區(qū)域脫貧致富步伐。項目建設(shè)具有較好的經(jīng)濟效益,生態(tài)效益和社會效益,項目可行。
青峰鎮(zhèn)位于縣境東部,距縣城29公里,交通便利、市場集中、山林土地資源豐富,糧食生產(chǎn)以自己為主,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?8%以上,年人均純收入3250元,社會發(fā)育程度低,經(jīng)濟落后。突出表現(xiàn)為:一是地理環(huán)境復雜,水土流失嚴重,自然災害頻繁;二是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施脆弱,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低;三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,主導產(chǎn)業(yè)尚未形成。項目的實施將推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)標準化水平,發(fā)揮高寒山區(qū)資源優(yōu)勢,增加農(nóng)民收入,加快群眾脫貧致富奔小康的步伐,推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
我縣西部的九道鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)已發(fā)展核桃種植多年,已產(chǎn)生經(jīng)濟效益,產(chǎn)品供不應求。因此,只要我們注意選擇良種,加強科學管理,開發(fā)前景十分廣闊,可以把它建成為我村支柱產(chǎn)業(yè),對優(yōu)化我村經(jīng)濟結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)化資源優(yōu)勢,保護生態(tài),增加農(nóng)民收入,都將起到積極作用,對全村經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展將起著十分重要的意義。
品運輸條件較好。
(二)有種植核桃的'歷史和經(jīng)驗。我鎮(zhèn)農(nóng)民以前就零星種植核桃,已經(jīng)初步具備種植核桃的習慣和經(jīng)驗,只要采取科學育林集約經(jīng)營,加強科學管理,核桃種植就能成功,經(jīng)濟效益將可能實現(xiàn)。
(三)具有一定的技術(shù)力量和管理隊伍??梢栽诳h林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局的技術(shù)人員的指導下種植核桃,可對核桃種植及產(chǎn)品開發(fā)進行技術(shù)指導。并可保證林業(yè)站、農(nóng)科站的技術(shù)人員經(jīng)常深入實地進行核桃的栽培、管理指導。
(四)市場前景廣闊。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人類物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們對核桃營養(yǎng)及醫(yī)療價值認識的深化,對核桃需求量及品質(zhì)的需求也越來越高,使目前價格上升幅度較大,從七十年代的每公斤1元上升現(xiàn)在的20-30元,增加20倍以上。由此可見,核桃產(chǎn)品市場需求前景好,發(fā)展核桃生產(chǎn)是當前社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。因此,發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)不會存在滯銷問題,而是前景廣闊。
(一)、項目管理實施。
1、選擇優(yōu)質(zhì)核桃品種。核桃對環(huán)境條件要求不嚴,只要年平均氣溫9——16℃以上,年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對土壤的適應性比較廣泛。為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量,應推行矮化密植栽培,并選用嫁拉苗,方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后3年即可掛果,5年后可進入豐產(chǎn)期。目前,密植園以3×3(畝栽65株)為宜。因此,根據(jù)項目建設(shè)區(qū)的土壤,氣候特點,選擇高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的8518核桃為樹種,進行合理密植。該樹種種植2年后便可掛果,預計受益期在30年以上,管護好的受益期更長。
2、統(tǒng)一規(guī)劃合理布局。選擇集中連片的公路沿線的宜林荒山荒地,統(tǒng)一規(guī)劃,集中連片,合理布局。
(二)項目預期效益核桃種植效益分析。
按1株計算第1年第2年第3年第4年第5年后苗錢150000肥料、水、藥55688。
人工管理費用5571010。
土地承包雜費20000。
樹穴栽樹及人工30000。
累計總投入3040537189。
根據(jù)以上進行計算前4年肥、水、藥及人工費用累計總投資89元/棵,100棵也就是8900元。第5年就可以收入100元/棵,100棵就是10000元,收回前期全部投資,以后就進入穩(wěn)定收益時期。肥料、水、藥及人工管理等均是年年投資,且因為樹木逐年增大,所以5年后肥、水、藥及人工費用固定為每年每棵樹18元,三年內(nèi)擴展種植50畝,每畝種植樹苗65棵,累計投資121200元,5年進入豐產(chǎn)期,每年可獲收益50×65×(100-18)=266500元。5年以后成本下降,收益提高,可實現(xiàn)預期效益。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十
考察當?shù)氐娘嬍呈袌?,找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的`廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢,并與其保持良好的關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析。
由于個人的經(jīng)濟能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學習管理經(jīng)驗,熟悉各管理細節(jié),積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。
地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續(xù)尋找,千萬不要半途而廢。
商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。
根據(jù)店面商圈評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。
另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無照營業(yè),將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業(yè)登記,由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標章注冊。
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
a、臨街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?,突出當?shù)孛袼罪L情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門頭裝潢以古樸為特色??傊b修應采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺。
a、確定燒烤店的部門數(shù),確定每個崗位人數(shù)。
b、確定員工工資標準及獎懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。
d、員工培訓。
制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。
最好是自己先試做產(chǎn)品,掌握一定的密方技術(shù),再和廚師一起試做產(chǎn)品,確定產(chǎn)品的成本及賣價。
a、先試營業(yè)1個禮拜。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉;對員工來說,各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè),在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當然是好現(xiàn)象,但是由于自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務(wù)不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。
b、正式開幕。開幕當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。
應該搞有創(chuàng)新的促銷活動,比方把準備開業(yè)典禮的錢,通過媒體,送到福利院或救助貧困學生,即做了善事,又宣傳了企業(yè)的形象。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十一
(2)公司性質(zhì):多人合作經(jīng)營的有限公司
(3)主營業(yè)務(wù):從事汽車維修等相關(guān)服務(wù);如汽車日常維護、發(fā)動機、地盤,車輪、空調(diào)等檢測等維修。和汽車的配件銷售。
(4)公司面積:250平方米左右
(5)公司預計初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式采取均攤制)
(6)公司面向群體:有車一族
(7)公司經(jīng)營策略:積極創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進
(8)裝修風格:整潔中檔
2公司各部門及職責
董事會:由各位出資者構(gòu)成,主要負責公司重大問題的決策。
總經(jīng)理:由董事會推薦選舉產(chǎn)生,全權(quán)負責公司日常的各類經(jīng)營,對董事會負責,并且對公司各職能部門的工作經(jīng)行部署安排和監(jiān)督。
財務(wù)部:設(shè)主管一職,主要負責公司的財務(wù)工作。
維修部:設(shè)維修主管一名,主要負責對汽車的各類維修。
銷售部門:設(shè)銷售主管一名,主要負責公司銷售產(chǎn)品的采購活動,并且負責公司客戶關(guān)系管理系統(tǒng)的日常工作和維護。
在中國經(jīng)濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現(xiàn)在越來越多的人開始向私家車看齊。如今,汽車行業(yè)已成為我國的一大支柱行業(yè),而伴隨著汽車行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。
隨著汽車的日益普及,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車維修市場份額也開始逐漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車維修企業(yè)也將盡快成立。
1市場描述
隨著汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業(yè)也進入了發(fā)展的黃金時期,汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。
國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經(jīng)濟成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4s店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經(jīng)營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。
中國汽車市場發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是私人汽車消費,在未來20年將持續(xù)高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場的發(fā)展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養(yǎng)市場的利潤總額約為2153.55億元。
20xx年及未來幾年,我國汽車維修業(yè)必將完成一個從無序到有序的過程,規(guī)?;獙诮粌赡觑@示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術(shù)與產(chǎn)品實力,改進企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
2典型問題
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、入行時間早
2、有固定顧客和渠道
3、合適的管理模式
4、員工工作熟悉穩(wěn)定
競爭對手的主要劣勢:
1、服務(wù)理念落后
2、管理模式相對固定死板3。維修技術(shù)人員學習能力弱隊成員的.私交也非常的好。擁有良好的感情基礎(chǔ)和超強的凝聚力,使得我們團隊一定是一個高效的團隊。公司提供售后服務(wù),有自己客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。
優(yōu)秀企業(yè),公司運營過程中適時調(diào)整策略和管理機制,未來能力允許的情況下,多招攬優(yōu)秀人才。
1客戶群的建設(shè)和維護
對于公司銷售的汽車配件盡量比同行低一些,提高銷售量贏得客戶。
略
(一)車身修理設(shè)備
(二)汽車維修鈑金設(shè)備
(三)篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備
縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。準備資金:1000元
(四)電器、儀表修理設(shè)備
(五)蓄電池修理設(shè)備
(六)散熱器、油箱修理設(shè)備
清洗及管道疏通設(shè)備;氧——乙炔焊設(shè)備;釬焊設(shè)備;水壓試驗設(shè)備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專用工具。
(七)輪胎修補設(shè)備
空氣壓縮機;漏氣試驗設(shè)備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或?qū)S貌鹧b工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設(shè)備或?qū)S霉ぞ?;輪胎修補設(shè)備;其他專用工具。
設(shè)備準備總共需要資金55000元
(1)行業(yè)分析:隨著汽車工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車消費的迅速普及,汽車終究會成為代步工具進入千家萬戶,就像冰箱。電視一樣成為我們的生活用品。隨著汽車家庭化,大眾化,人車一體生活成為時尚。不僅愛車養(yǎng)車理念已漸入人心,且時尚。
(2)消費分析:現(xiàn)在的很多服務(wù)都滿足不了市場的需求。所以開一家維修公司成為了市場的需求?,F(xiàn)在的維修行業(yè)尚未成規(guī)模,有很大的發(fā)展空間,再有就是可以充分的利用客源的關(guān)系,加強業(yè)務(wù)來往,以使帶來新的更多的客源,擴大業(yè)務(wù)范圍,和市場份額。
員工技術(shù)不夠硬朗,客戶進店維修一次后不再到此店維修,缺少回頭客。解決辦法:在招聘員工的之時,應各方面審核員工技術(shù)是否過硬,比如開店營業(yè)之前,在二手車市場或其它渠道先購買一臺有技術(shù)故障的車輛,讓其員工現(xiàn)場維修,如合格方可留用。
管理者經(jīng)營不善,管理者與員工不能齊心協(xié)力完成銷售目標,管理者應關(guān)愛自己的員工,高度調(diào)動員工積極性,同時應與車輛保險公司查勘員或領(lǐng)導搞好關(guān)系,避免產(chǎn)生矛盾,僵化關(guān)系。解決辦法:和員工保持良好的合作關(guān)系,最好的辦法以心換心,多和員工交流。同時在不同程度上偶爾給一些小恩小惠,讓員工覺得跟著你干會有前途,如每月能超額完成任務(wù)時,應給予一定的獎勵辦法,如集體去吃飯,玩耍之類。
投資資金緊缺,在開店初期流動準備資金應在4—5萬,已備應急。避免在初期投資未見收益時,不能及時填補資金漏洞,導致資金鏈斷裂。解決辦法:開店準備資金為購買設(shè)備資55000元+廠房租賃資金20000元+辦理開店證件10000元+流動資金50000元合計為135000元。合理利用有限的準備資金,開店之初個人開銷該節(jié)省的必須節(jié)省。合理規(guī)劃資金用途,讓每一分錢都用在刀刃上。同時每一項目(除特殊情況外),應在設(shè)定的準備資金之內(nèi)。
對于這樣的經(jīng)營項目來說,我覺得這樣的項目會越來越多,競爭也會越來越大;一定要增加人才的引進和技術(shù)的更新,并且建立良好的企業(yè)形象和完善的信息平臺,所以要求經(jīng)營者不斷學習,不要停留在“原地”,不斷地“進步”這樣才能不怕任何風險。
1、短期目標:收入穩(wěn)定,達到一定利潤。
2、中期目標:向市推廣,在南通市開設(shè)分店。
3、長期目標:在市里穩(wěn)住腳而且有一定量的利潤之后,推向全國。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十二
3月1日下午,縣工經(jīng)委召開機關(guān)工作人員開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動動員大會,會上,吳書記傳達了《縣開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動實施方案》文件精神,工經(jīng)委創(chuàng)業(yè)服務(wù)匯報。許主任就如何貫徹落實實施方案,提出抓好五個重點工作:
圍繞省十大優(yōu)勢高新產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和縣“6+1”產(chǎn)業(yè)(即:林化香料、手套皮革、食品加工、有色金屬、電子信息、電鍍和物流)發(fā)展方向,加大對央企,世界500強和其他大公司的招商引資力度,引進一批好項目,落實好招商引資的獎勵辦法,重點推薦招商有功人員提拔到領(lǐng)導崗位上去。
充分發(fā)揮工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展牽頭單位的作用,加大與企業(yè)和各單位的溝通與協(xié)調(diào)力度,建立多渠道、多層次,聚集財政、企業(yè)、個體資金組建政策型、合作型、有償相互型等多方出資,多種形式與企業(yè)提供融資渠道,工作匯報《工經(jīng)委創(chuàng)業(yè)服務(wù)匯報》。并在企業(yè)招工和引進專業(yè)人才上解決困難和問題提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
雖然全縣國有企業(yè)改制接近掃尾工作,但是由于改制后職工的就業(yè)養(yǎng)老保險、醫(yī)保和國有資產(chǎn)的處置等問題還存在新矛盾可能發(fā)生。我們務(wù)必發(fā)大力氣做好職工的思想工作,做到防患于未然,把矛盾化解在萌芽之中。
要通過廣播、電視、文件、宣傳標語和宣傳單等多種形式,大力宣傳創(chuàng)業(yè)服務(wù)年優(yōu)惠政策,使創(chuàng)業(yè)者人人知曉,著力培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化,最大限度地保護好干事創(chuàng)業(yè)積極性,注重宣傳創(chuàng)業(yè)典型和服務(wù)創(chuàng)業(yè)典型,全力營造政府、部門鼓勵創(chuàng)業(yè),社會、個人支持創(chuàng)業(yè),勞動者積極創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍。
緊緊圍繞開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動,建立健全機關(guān)各項工作制度,落實首問負責制,強化單位督查制,獎優(yōu)罰劣評比評先掛鉤制,轉(zhuǎn)變機關(guān)工作作風,強化服務(wù)意識,提高辦事效益,努力建設(shè)服務(wù)型機關(guān),爭做服務(wù)型干部,建設(shè)創(chuàng)新型機關(guān),爭做創(chuàng)新型干部,建設(shè)務(wù)實型機關(guān),爭做務(wù)實型干部,建設(shè)廉潔型機關(guān),爭做廉潔型干部,樹立良好的機關(guān)工作形象。
會后,成立了縣工經(jīng)委開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動領(lǐng)導小組,并制訂了縣工經(jīng)委開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年實施方案。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十三
xx糖水店於一九九一年由陳重光先生創(chuàng)立。第一間店舖設(shè)於深水埗東沙島街。
現(xiàn)時,本公司的員工約有80人,連同 加盟店過百員工,將為顧客帶來過百款美味糖水,其中主要分為傳統(tǒng)糖水、時令水果兩大類, 傳統(tǒng)糖水一直選用優(yōu)質(zhì)上乘材料制造,包括加拿大黃豆;時令水果,采用優(yōu)質(zhì)菲律賓芒果,其他水果則由東南亞入口, 確保質(zhì)素,給顧客帶來十足信心之余,更帶給各位每一刻的甜蜜豐足。特此再一次多謝各顧客的鼎力支持。
經(jīng)過二十多年的經(jīng)營發(fā)展,xx 糖水店現(xiàn)在香港深水埗、佐敦、荃灣、銅鑼灣、元朗、大埔及將軍澳均有門店。20xx年香港xx甜品店開始籌備進入中國大陸市場。經(jīng)過一年來精心準 備,20xx年香港xx甜品店的第一家門店落戶于東莞市莞城區(qū)西城樓大街。同時,為了保證xx產(chǎn)品的高質(zhì)量,我們在東莞市萬江區(qū)設(shè)有中央廚房,保證每日將 新鮮材料配送至各個門店。
現(xiàn)在,香港xx糖水店已經(jīng)在廣東省東莞市和廣州市共開有4家門店。20xx年8月中旬,福建省福州市光祿坊店已經(jīng)開業(yè)。xx(中國)糖水店將秉承xx糖水店的優(yōu)良傳統(tǒng),重質(zhì)重量,選取優(yōu)質(zhì)上乘材料為顧客帶來百款美味,力造中國大陸的好糖水甜品供應服務(wù)商。
xx糖水店加盟條件
xx糖水店加盟條件:
1、年滿18周歲以上,擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情,并得到家人的大力支持。
2、要認同品牌文化和經(jīng)營理念,并根據(jù)公司的特性,做出發(fā)展規(guī)劃。
3、加盟商要有一定的資金能力,要能承擔的起門店建設(shè)過程中各方面的費用支出。
4、加盟商必須擁有自己的獨立門面,提供產(chǎn)權(quán)證明或租賃證明。
5、加盟商要有服從意識,要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優(yōu)惠活動。
6、有一定的文化修養(yǎng)和較強的經(jīng)營管理能力并且認同“xx糖水店”經(jīng)營理念,品牌價值和運營模式。
7、有一定相關(guān)的經(jīng)營經(jīng)驗,有著良好的服務(wù)意識。
xx糖水店加盟優(yōu)勢
xx糖水店加盟優(yōu)勢:
1、品牌優(yōu)勢
xx糖水店具有強大的媒體資源,與cctv、各大地方電視臺、國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站等專業(yè)權(quán)威媒介合作,通過各種形式的媒體廣告宣傳,擴大品牌影響力,提升品牌形象。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
xx糖水店根據(jù)市場環(huán)境適時推出新產(chǎn)品,擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團隊能保證店內(nèi)產(chǎn)品持續(xù)不斷更新。
3、技術(shù)優(yōu)勢
4、培訓優(yōu)勢
總部擁有完善的制度體系,能夠完美的平衡各個部門的發(fā)展??偛繉κ袌龅陌盐找彩鞘值木珳?,并能夠?qū)⒆钚碌慕?jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店,不定期的舉辦各個方面的培訓服務(wù),促進雙方的共同進步,共謀發(fā)展。
5、服務(wù)優(yōu)勢
總部建立了專業(yè)營運指導團隊,成立了多個加盟店跟蹤督導小組,啟動了“保姆式”營運支持服務(wù),采用了完善的培訓系統(tǒng),快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和投資者的要求,提供個性化的支持服務(wù)(加盟店的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位),解決投資者所遇到的一切問題,消除投資者的后顧之憂。
6、投資優(yōu)勢
xx糖水店加盟市場競爭小,加盟利潤高,加盟后也可獲得總部提供的各項支持,讓您投資有保障,坐收好滾滾而來的財源。
xx糖水店加盟費用
xx糖水店加盟流程:
1、投資咨詢
通過電話、qq、郵件等方式詳細咨詢xx糖水店項目的情況,是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M。
2、項目考察
投資者可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹,進行咨詢答疑。
3、加盟申請
填寫加盟申請表,詳細介紹自己的投資預算,意向投資區(qū)域的市場狀況等。
4、確定合作關(guān)系
經(jīng)雙方共同商定,簽定加盟協(xié)議書,確立xx糖水店加盟合作關(guān)系。
5、協(xié)助選址
總部協(xié)助加盟商選址,確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、裝修店面
加盟商必須按照xx糖水店公司總部提供的設(shè)計方案對店面進行裝修,總部對店面進行驗收。
7、人員培訓
根據(jù)開業(yè)計劃,提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實務(wù)培訓。
8、開業(yè)籌備
開業(yè)前夕,公司總部會陪伴加盟商完成各種開業(yè)準備事宜,讓加盟商省心省力。
9、開業(yè)
總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十四
1、利用xx餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導健身休閑餐廳。
2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的'新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應,形成運動型餐廳。
經(jīng)營面積:3000平方米、200個休閑餐位。
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費40元;2餐/日。
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐。
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)。
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日。
午市+晚市=10400元/日。
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月。
一、前廳服務(wù)部:22人。
餐廳經(jīng)理;1人合計5000元。
主管:1人1200---1500元/人合計1500元。
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計20xx元。
服務(wù):14人600---800元/人合計11200元。
傳菜:4人600---800元/人合計3200元。
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人。
西餐師傅:3人荷臺:3人。
案子:3人西點:2人。
合計26000元。
三、吧臺:2人800---1000元/人合計20xx元。
四、收銀:2人1000元/人合計20xx元。
五、pa部:4人550元/人合計2200元。
六、庫管:1人1000元/人合計1000元。
七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元。
八、采購:1人20xx元/人合計20xx元。
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:312000元/月毛利率:68%。
2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月。
3、人員工資:59600元/月。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十五
要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢,它經(jīng)歷過多少風雨,你清 楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎?!本褪沁@個道理。當你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。
俗話說:知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力,運疇能力,性格心態(tài),看是否適合當一個店的老板。這很重要!
2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開了這個店以后怎么發(fā)展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。
一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。
根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設(shè)計。
這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設(shè)備,電力只供到3kw,不跳才怪)。
很多人剛當老板的時候很高興(哈,終于當上老板了?。?,清醒點,招人可馬虎不得,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因為設(shè)備原因 無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設(shè)備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設(shè)備的配備應該基本和店面裝修同步。
原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓。操作和技術(shù)是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
試業(yè)可以進行員工的分工并 熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準備。
下一步就是:“用心”經(jīng)營 再說奶茶技術(shù) 在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。根據(jù)我所了解到的情況,現(xiàn)在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸,已經(jīng)發(fā)展出 很多種奶茶的花樣做法?,F(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術(shù)已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因為能把調(diào)酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術(shù)享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。 學奶茶技術(shù),首要的是要學會品味各式奶茶。 要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道———過濾?)?冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術(shù)了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎(chǔ)成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)?,F(xiàn)在網(wǎng)上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈??!那是技術(shù)嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發(fā)現(xiàn),你原來學到的奶茶技 術(shù)一文不值。按調(diào)酒技術(shù)的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點: 1、學會品味奶茶; 2、原料成份配方; 3、、調(diào)味份量與時間; 4、設(shè)備的應用 與調(diào)味火候; 5、調(diào)味手法;" 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包裝要求; 8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。)。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十六
隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展??梢灶A見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。
從市場上看,西點烘焙市場20xx年銷售額達到1,350多億元,國內(nèi)前13家企業(yè)的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業(yè)額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家,企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長態(tài)勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!
時尚甜品,市場發(fā)展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創(chuàng)業(yè)最核心的技術(shù),并傳教開店知識及開店技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術(shù)好味道,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。
1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡
7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包
10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司
11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包
12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子
13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩
14.布丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍
15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻
1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁
3.西點套餐:
(1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包
(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯
(3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
(4)布?。阂馐侥逃筒级?、酸奶布丁、水果布丁
4.西點套餐:
(1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
(2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩
(3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包
(4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻
5.西餐套餐:
(1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯
(2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干
(3)餐包小面包:原味小面包
(4)披薩: 夏威夷風情披薩
6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐:
(1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷
(2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
(3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
1.指導招牌設(shè)計。 2.指導招牌設(shè)計。3.指導菜單設(shè)計。4.免費技術(shù)升級。
創(chuàng)業(yè)計劃劃書篇十七
主要經(jīng)營范圍: 咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種
口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點:各式精致甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型: 服務(wù)
二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、 市場評估
1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 1%
3、 競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、 競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以
采用不同的經(jīng)營模式,選擇最適合的。
6、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
四、 市場銷售計劃:
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