隨著社會不斷地進步，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點。怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
寒假社會調(diào)查報告500字篇一
我所在的這個工廠，在那里已經(jīng)辦有十年之久了。工廠現(xiàn)在的長線分別為：制一線；制二線以及我實踐所在的錫鎳線。工廠除了這三個車間之外，有一棟辦公樓，三棟員工宿舍，一個大食堂，一個籃球場以及一層娛樂室兼圖書室的樓層。這個工廠是實行包吃包住機制，工廠里普通員工（即車間里的員工以及環(huán)保部的員工）上班是實行全日制的上班機制，這些員工分為白班和夜班，均工作十一個半小時。白班：早上得六點起床吃完餐就去上班，到十一點半下班吃完午餐到十二點就要上班了，一直到下午六點半下班。夜班跟白班一樣，只不過生活鐘就要倒過來了。
我開始第一個星期上白班，后來跟著那些正式工轉(zhuǎn)為夜班。上白班給我感受較深的是早上太早起床有點困，不過欣慰的是早下午下完班可以打打籃球。而上夜班呢，在一開始的一兩天里等到了下半夜兩三點的時候就會打盹，很困。在那幾天里我體會到了打工的艱辛。那些普通工人掙幾分錢不容易，每天十多個小時的工作量確實是很累人。我不僅體會到打工的艱辛，而且我知道了在高中時期學(xué)到的電鍍實際的工藝流程，電鍍不只是金屬得失電子，還要注意電鍍的時間，溫度。
做了一段時間后從一些工友了解，這工廠每逢過節(jié)會弄一些活動來慶祝節(jié)日，會舉辦大大小小的聯(lián)歡晚會，以及時不時會舉辦籃球賽，在各個車間之間pk。這些活動在工人們工作之余可以放松身心，提高工作效率。同時每季度有一系列獎勵制度，對于那些全勤的，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的員工進行獎勵。不過這工廠也存在一些不好的地方。
1， 老員工工資一直得不到提高，反而臨時工的工資比老員工的還高，工作總結(jié)《大一寒假社會實踐總結(jié)》。一些在這廠里做了五六年甚至是做了十年的老員工的工資要不是工資漲了點就是沒加或比原先還少。反倒是那些臨時招來的員工工資高出好多，更氣人的是有些臨時工素質(zhì)差，上班遲到早退，想來就來，不聽車間管理人員的管理。就拿我實踐所在的錫鎳線來說，廠里的這種情況已經(jīng)致使一些工齡比較久的，手腳靈活的員工辭職，那時候車間上掛招來的不是一些臨時工就是跟我一樣的學(xué)生，而老員工的話到最后剩下兩三個。你說這樣的工作人員匹配，你說這樣工作效率能高嗎？
2， 工資與勞動并不是成正比。我國實行的是以按勞分配為主體，多種分配方式并存的分配制度。反觀這工廠，在車間上班的那些基層員工每天工作十多小時，而且禮拜天沒得休息，照常上班。然而一些廠里“當(dāng)官的”，他們不僅是每個月拿著高薪，而且每天工作時間短，星期六日還有假期。甚至有些時候一些管理人員整天沒事可干，讓人感覺就是坐等下吧。你說這公平嗎？
3， 缺乏專業(yè)人員。我實踐所在的錫鎳線，基本每天都有不良品返工。電鍍工藝所需要的人員是這樣的:上掛，行缸，洗掛具等。電鍍環(huán)節(jié)中最重要的就是行缸環(huán)節(jié)了，行缸人員不僅要懂得電鍍的基本原理，還要在電鍍時掌握好時間溫度。而目前在那條產(chǎn)線上我所知道的，行缸人員并不是專業(yè)的，而是靠一些工作較久有經(jīng)驗的員工和一兩個經(jīng)驗不足的臨時工做的。這樣致使有些時候行缸人員對不良品進行二次加工時，會損壞產(chǎn)品。這樣長期以往，能不給公司帶來損失嗎？
4， 員工工資結(jié)算。還是拿我所服務(wù)的車間來講。我們上掛的，廠里確實是按時計算，但每天得完成七十掛。然而實際情況卻并不理想，相對于我們學(xué)生寒假工和臨時工的，上掛一開始并不是很快，每天七十掛的目標(biāo)很難完成。更何況電鍍材料上掛有難有易，難的話就算老員工一天也未必上得了七十掛。并且是一天上足了一百掛以上才有錢獎，這勢必對員工的積極性產(chǎn)生影響。
針對工廠出現(xiàn)的這些問題，我也想到了些建議。
1， 重用老員工，慎用臨時工。一些老員工自從建廠以來就一直做到現(xiàn)在，經(jīng)歷了廠里的盛衰過程，經(jīng)驗豐富，應(yīng)當(dāng)盡力挽留。而臨時工，對車間生產(chǎn)未必很熟悉，經(jīng)驗缺乏。對于老員工薪水比臨時工的問題，廠里領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該做一個調(diào)查，看看適當(dāng)增加老員工薪水合不合適以及適當(dāng)降低臨時工的工時價錢。另外對于一些廠里管理層人員或者是其他文員的（即這些人上班相對普通員工輕松）薪水是否應(yīng)該降低？因為不管是業(yè)績，產(chǎn)品等的好與壞直接與車間員工的積極性，素質(zhì)等有關(guān)。只有讓普普通通員工看到了廠里待遇不錯，自然會心甘情愿為廠里盡心盡責(zé)。
寒假社會調(diào)查報告500字篇二
寒假到了，回到家時已是人們忙著過年之時。此時，家里那小小的百貨店忙碌了起來。父母兩人真的忙不過來，我只好放棄外出打工的機會，留在店里做起了售貨員。轉(zhuǎn)眼間，短短的三十幾天過去了，我體會到勞動的光榮和銷售的偉大。
經(jīng)過我前幾天的觀察，發(fā)現(xiàn)我家的百貨店正位于廣興村人流量最多的一條街：廣福街。且附近都是居民區(qū)，不遠(yuǎn)處有工廠、公司、酒樓、餐廳，大部分工人住在廣興村。又由于父母已經(jīng)在這里做了十幾年的生意，老顧客挺多的，再加上小店以薄利多銷為原則，生意還不錯。
由于我在外上學(xué)，對店里商品不了解，對價格也不大了解，需要經(jīng)過父母的培訓(xùn)。經(jīng)過父母這幾天的培訓(xùn)，我慢慢入道了：主要負(fù)責(zé)銷售、貼標(biāo)加碼、擺放貨物。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是賣東西，我媽在時銷售量就高，而我則不行。我發(fā)現(xiàn)母親口才很好，很會做生意。而我，面對客人卻木訥、不知所措。在接下來的日子里，我逐漸改變了，變得自然、從容了，也就做了幾筆大生意。
經(jīng)過一個多月的社會實踐，我總結(jié)出以下幾點：
有一次，剛好心情不好，無心情做生意。此時一位老顧客來買東西，那時，我黑著臉跟她談價格。快談好了，她卻不買了。我就隨口應(yīng)了一句：不買就算了，別問東問西的。哪知父親剛好回來，顧客向我的父親投訴:態(tài)度這么差，還做什么生意啊。結(jié)果弄得生意做不成，還得賠不是。經(jīng)過自我的反省：作為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。真誠地為他人服務(wù)才是正確的經(jīng)商之道。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。元宵佳節(jié)，自然離不開花燈。去年，小店開始賣兒童花燈。玩具花燈的價格在5到8元，15到20元之間，銷路不是很好。而紙質(zhì)花燈是有蠟燭的且又便宜，小男孩比較喜歡。我總結(jié)了一下：玩具花燈價格低的不夠好看，而好看的又太貴。紙質(zhì)花燈便宜又刺激，雖有點危險。吸取了去年的經(jīng)驗，今年的花燈中玩具花燈的價格在10元左右，滿足普通家庭的要求，銷量大增。而去年賣得最好的紙質(zhì)花燈卻銷量大減。我思考著這事的原因，覺得應(yīng)與人們防火意識的提高有關(guān)，畢竟每年春節(jié)元宵火災(zāi)頻繁發(fā)生，使得國家損失了無數(shù)的財產(chǎn)。
做人要誠信，經(jīng)營也要誠信。誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。作為經(jīng)營者，就必須做到童叟無欺。欺騙他人最多只能一回，一個人一般不會被同樣的事情騙兩次。如此貪小便宜是做不成生意的。只有誠實守信，生意才會興隆，錢財才會細(xì)水長流。
每種商品你可以出一個價，不能第一次說這個價，呆會說另一個價。二價會讓顧客厭惡，甚至?xí)p失一群顧客。
雖然我家的生意還不錯，這背后是父母親辛勤的工作。每天，無論刮風(fēng)下雨，日曬雨淋，父親或母親都要到城里進貨。滿滿的一車，旁人也許會認(rèn)為我父母車技的高超，卻不知這是生活的辛苦。這是為了什么呢？我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄妹幾個上學(xué)嗎！我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。正是父母的辛苦，換來了我們兄妹四人的成長，換來了我的大學(xué)美好的生活。
從亂放的商品堆中，顧客會花太多的時間去找想要的東西，因此不愿到這樣的地方購買東西。只有整齊的擺放，讓人一目了然，節(jié)約購買的時間。
由于我家的百貨店與超市不同，為此，我做了比較。
一、百貨店空間一般沒超市大，超市有自由選購的時間和空間，讓顧客有舒適感。
二、百貨店里的商品一般可以討價還價，而超市的商品是定價的，且會比較貴些。
三、百貨店比較單一，如要么是日常用品，要么是食品或副食品。而超市則兼有多種，比較齊全。
家里的百貨店雖小，卻是我開始了解社會的窗口。在小店這一個多月的實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報父母，回報一切關(guān)心我的人。
寒假社會調(diào)查報告500字篇三
調(diào)查時間；2x10年1月23日下午3時
調(diào)查地點：溫溪菜場和周邊商店，街道
調(diào)查內(nèi)容：部分食品價格
調(diào)查方式：詢問，采訪，親身體驗。
前言：
當(dāng)前，正是春節(jié)前期間，各部門也在歡渡春節(jié)。有人說：“這一年的辛勞賺來的錢，正是為了歡渡春節(jié)?！彼砸簿褪钦f這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶。于是趁勢我也走訪了溫溪菜場和周邊商店，當(dāng)了回顧客，去親身體驗春節(jié)消費的感受。
近距離體驗
下午，我隨著人流進入了喧鬧的溫溪菜場，發(fā)現(xiàn)各種商品市場價格多少都有增加……
于 是，我向攤主詢問了小白菜的價格，發(fā)現(xiàn)原來的小白菜是1.5元，現(xiàn)在漲到2 .5元，比原來增張百分之六十六點七。豬肉攤上掛出8.5元/斤的牌子，原來豬肉只要5.5元一斤，漲幅達55%，原來可以買1.5斤的錢現(xiàn)在只能買一 斤。不僅肉和蔬菜有漲，糧油也油漲。比如色拉油從原來每斤3元漲到4元，漲了33%。粉干每斤也漲了5角錢，消費者表示還可以接受。
詳細(xì)列表如下：(單位：元)
小白菜 雞毛菜 花菜 豬肉 色拉油 餛飩 粉干
原價 1.5 2 2 5.5 3 2.5 1
現(xiàn)價 2.5 3 2.5 8.5 4 4 1.5
漲幅 66.7% 50% 25% 54.5% 33.3% 60% 50%
關(guān)于快餐店的調(diào)查報告
高一2班 陳莉
我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的快餐店不僅僅是小朋友喜歡光顧，連大人也喜歡光顧。但快餐店又很多，到底哪家快餐店最好呢？這可是小朋友最關(guān)心的問題了。于是，我對三家比較有名的快餐店進行一次調(diào)查。
調(diào)查對象：瑪利瑯快餐店 肯德基人民店 麥當(dāng)勞快餐店
調(diào)查時間：xx年1月16日
調(diào)查結(jié)果：
第1站：瑪利瑯快餐店 時間：中午
店里情況：比較清閑 調(diào)查桌數(shù)：五桌
衛(wèi)生 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 食物味道 點餐速度
五桌滿意 四桌滿意
一桌一般 一桌滿意
三桌不滿意
一桌一般 一桌滿意
二桌不滿意
二桌一般 一分鐘不到買到快餐
第2站：肯德基人民店 時間：中午
店里情況：非常忙 調(diào)查桌數(shù)：五桌
衛(wèi)生 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 食物味道 點餐速度
五桌滿意 二桌滿意
二桌太差
一桌一般 一桌滿意
四桌不滿意
四桌滿意
一桌一般 二分鐘不到買到快餐
第3站：麥當(dāng)勞快餐店 時間：中午
店里情況：生意一般 調(diào)查桌數(shù)：五桌
衛(wèi)生 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 食物味道 點餐速度
五桌滿意 三桌滿意
一桌一般 二桌滿意
二桌一般
一桌太差 三桌滿意
二桌一般 一分鐘買到快餐
從以上的統(tǒng)計表上，不難看出三家快餐店的衛(wèi)生情況令人十分滿意，點餐速度也比較快?？系禄獗容^好，原因是味道比較符合口味，但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想，二環(huán)境也由于人多太吵不理想。
瑪利瑯由于生意不好，所以很情景，環(huán)境就覺的好了，但態(tài)度和味道都不能讓人接受。
麥當(dāng)勞的生意一般，味道不錯 ，環(huán)境也還可以。
建議：通過這次調(diào)查我給大家提幾點建議：
1，選擇環(huán)境好就去瑪利瑯。
2，選擇口味好就去肯德基。
3，選擇方方面面都不錯就去麥當(dāng)勞。
寒假社會調(diào)查報告500字篇四
人們多有這樣的經(jīng)歷：一大盒禮品，拆開一看，大部分是用泡沫塑料填充的；去商店買一支牙膏或一盒玩具，售貨員會用一個小塑料袋包裝；去快餐店吃快餐，服務(wù)員會遞給你一份用塑料盒裝的飯菜；去農(nóng)貿(mào)市場，可以收集到一大堆塑料袋，蔬菜、水果、肉類、米面······無一不用塑料袋裝給你，甚至買一頭蒜，也會用一只小塑料袋裝起來。塑料制品給我們的生活帶來的許多方便，而且價錢也便宜。但是，你可曾想過，它在為人們提供方便的同時，也給人們帶來了一場“白色災(zāi)難” 。
xx年2月10日上午，在我校團委，政教處的呼吁下，我們針對現(xiàn)階段塑料袋使用的問題，開展了此次活動，宣傳環(huán)保知識。此次宣傳活動我們在準(zhǔn)備宣傳材料期間進行了多方面的調(diào)查研究，利用網(wǎng)絡(luò)、書刊等方式查閱各種環(huán)保知識宣傳資料?，F(xiàn)將我此次環(huán)保知識宣傳社會實踐活動的總結(jié)及心得體會(針對“白色污染” )進行分析。
首先，我們來到宣傳臺，認(rèn)真閱讀了展示牌上的環(huán)保知識宣傳，了解了關(guān)于泰興市污染治理及成果。緊接著，我們通過瀏覽網(wǎng)頁，了解了污水處理情況和流程，展望了泰興市未來發(fā)展規(guī)劃和積極構(gòu)建全社會關(guān)注環(huán)保的人文環(huán)境、綠色環(huán)境。
過年前幾天，我手持記錄本和錄音筆，跟隨“大部隊”來到名氣頗大，業(yè)績豐碩的“三川”水表有限公司所在地，就“企業(yè)如何應(yīng)對頻繁跳槽，留住關(guān)鍵人才，壯大自身力量”對該公司的副經(jīng)理進行了長達數(shù)小時的采訪。經(jīng)理熱情的接待了我們，從他自信大氣的言談舉止中，我看到了一個成功人士的歷練和經(jīng)驗。采訪結(jié)束后，我把采訪筆錄整理了一遍，初步完稿，內(nèi)容主要為“三川”公司在人力資源管理尤其是預(yù)防跳槽風(fēng)險方面的經(jīng)驗之談。下面我節(jié)選了文稿主要部分的內(nèi)容：
“白色污染”已成為一個眾所周知的新型名詞。那么，到底什么是“白色污染|呢？“白色污染”主要指白色的發(fā)泡塑料飯盒，各種塑料袋，農(nóng)用地膜等給環(huán)境造成的污染?！鞍咨廴尽蔽锏闹饕煞譃椋壕垡蚁?pe)、聚氯乙烯(pv)、聚丙烯(pp)、聚苯乙烯樹脂(ps)。在這些污染物中，還加入了增塑劑，發(fā)泡劑，熱穩(wěn)定劑，抗氧化劑等。
現(xiàn)在，離走進社會越來越近了。校園與社會環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們利用假期時間走進社會實踐。
在成果站廳，我們看到了虎彩多年從事的杰作。有像五糧液等酒類產(chǎn)品的外盒印制品，有蘭州等著名煙草品牌的煙盒制品。其中最多的是青海本地產(chǎn)品的包裝，像各種青稞酒的外包裝，各種青藏天然產(chǎn)品的外包裝等，可謂琳瑯滿目。在展廳講解員的詳細(xì)而又自豪的講解中我明白了，家鄉(xiāng)經(jīng)濟正在伴隨著這樣的企業(yè)奉獻中迅速發(fā)展。
1、塑料垃圾沒有得到妥善的管理和處置，垃圾沒有實行分類收集，能回收回的不回收利用。
2、許多企業(yè)對于生 產(chǎn)過程中產(chǎn)生的白色垃圾沒有科學(xué)地處理，放任自流。
我想，我是幸運的，姐的同學(xué)給予了我很多照顧。每天機械地上下班，平淡的過著，第一次見到大海，內(nèi)心也未泛起波瀾，就連拿到人生中目前為止最多的一筆工資也是如此。在廠里，看到那些比我還小的同事，某刻，會有羨慕他們的那種感覺，但更多的是慶幸，在我十八歲的時候堅持下來了，不是他們現(xiàn)在的這種生活。用自己總結(jié)的一句話來概括我的啟發(fā)吧！只要手勤、鬧勤，心寬、眼寬。腳下的路會越走越寬的！多一份耐心，就多一份希望！去堂姐家的兩天，晚上總是聊到深夜，兒時的那些回憶是滿滿的，我們都清楚地記得，聊現(xiàn)在的路、未來的人生···謝謝你們，讓我在深圳度過了平淡卻充實的三十三天，愿你們平安、幸福！
3、我國現(xiàn)有的法律沒有對塑料包裝廢棄物的處理，制定出過硬的相關(guān)法規(guī)。
4、盡管在創(chuàng)建省級文明衛(wèi)生城鎮(zhèn)的口號下，我們的縣城變得整潔得多，但是總的來講，人們的環(huán)保意識比較淡薄，濫用和隨意亂倒塑料制品現(xiàn)象相當(dāng)普遍。
(一)視覺危害：
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學(xué)校讀書；而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)的是先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會。散落在環(huán)境中的塑料廢棄物對破壞了市容景觀。如散落在自然環(huán)境、街頭巷尾、江河湖泊的一次性發(fā)泡塑料餐具和漫天飛舞或懸掛枝頭的超薄塑料袋，給人們的視覺帶來不良刺激。要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。
(二)潛在危害：
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
1、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留，長期積累，造成土壤板結(jié)，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。
2、拋棄在陸地上或水中的塑料廢棄物，被動物當(dāng)作食物吞食后，會導(dǎo)致動物死亡。
3、進入生活垃圾中的塑料廢棄物質(zhì)量輕、體積大，很難處理。如果將它們填埋，會占用大量土地，而且，在很長一段時間內(nèi)難以分解。
4、部分的塑料含有毒性，如果用作餐具或食品包裝的材料，這樣對人體的健康不利。
5、使臭氧層變薄。 白色污染經(jīng)過太陽光照射而把塑料中大量的毒物排入大氣層，大氣層上面是臭氧層，這樣使臭氧層的氣體逐漸變薄。
通過這次環(huán)保知識宣傳社會實踐，我了解到：隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，為人類創(chuàng)造了前所未有的巨大物質(zhì)財富的同時，也使環(huán)境付出了沉重的代價。生態(tài)破壞、環(huán)境污染對人類生存和發(fā)展已經(jīng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。每當(dāng)大風(fēng)刮起，空中就彌漫著黃色的粉塵，有時在空中還飛舞著白色塑料袋，使人們出門十分狼狽。然而，解決環(huán)境問題已成為刻不容緩的重大任務(wù)。
我們泰興市，雖然每天都有很多名環(huán)衛(wèi)工人日日夜夜與“白色污染”作著斗爭。但是，改變這種狀況，光靠環(huán)衛(wèi)工人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須提高我們大家的環(huán)保意識。環(huán)境的污染和破壞不是一個人造成的，保護環(huán)境應(yīng)該是全社會的行為。因此，我們每個人都有保護環(huán)境的義務(wù)。
同時，我也懂得了：我們就是社會的主人，改善地球環(huán)境，是我們這代人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們應(yīng)該努力增強環(huán)保意識，節(jié)約資源。如果全球人人破壞，天天破壞，地球就會變成垃圾場；如果全球人人環(huán)保，天天環(huán)保，就能創(chuàng)造一個美好的世界。
讓我們攜起手行動起來，共同努力保護好地球——我們共同的家園。在此，我建議我們應(yīng)從自身做起，從一點一滴小事做起，要時刻做到：
1、不亂扔垃圾及廢棄物，將垃圾放到指定的垃圾箱內(nèi)；
2、我們學(xué)校早已經(jīng)設(shè)置了“垃圾分類存放處” ，我們就要積極參與和宣傳；
3、不要浪費，包括不浪費一張紙、一滴水、一分錢；
4、盡量不用、少用塑料袋，要積極使用可再生利用的用品，減少白色污染；
5、發(fā)現(xiàn)身邊有破壞環(huán)境的行為時。
寒假社會調(diào)查報告500字篇五
短暫的社會實踐調(diào)查報告期間讓自己經(jīng)歷了許多學(xué)校中沒有的事，學(xué)會了學(xué)校所不能夠交給我們的能力，真的是受益匪淺。
回到家之后爸爸看我沒有什么事情做就希望我去飯店打工，雖然爸爸給出了不低的工資，但我并不想早出晚歸，想好好在家休息。轉(zhuǎn)念一想，不妨去飯店搞個社會調(diào)查，調(diào)查一下像飯店這種餐飲服務(wù)行業(yè)在招聘的時候?qū)?yīng)聘人員的要求。
雖然飯店比不上那種大型國有企業(yè)或者是外企需要很高的文聘，但在招聘的時候也是很小心謹(jǐn)慎，對來應(yīng)聘的人員也是有很多要求的。飯店主要招聘的有以下職位：經(jīng)理，收銀員，服務(wù)員，接待員，廚師長，廚師，傳菜員，采購人員。對這些職位的共同要求是人品與工作態(tài)度。因為這些職位之間都是環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系，其中一個環(huán)節(jié)出了問題就會影響到下一個人的工作，甚至?xí)?dǎo)致整個工作鏈癱瘓掉，進而影響到整個飯店的運營狀況。
在這些職位中，對經(jīng)理的要求比較高。需要這個人具有很強的責(zé)任心，能夠擔(dān)負(fù)起整個團隊的責(zé)任，為自己的工作負(fù)責(zé)。還要有較強的團隊意識和凝聚力，能夠很好的處理同事之間的關(guān)系和矛盾。最重要的一點是要有很強的應(yīng)變能力，在面對一些突發(fā)狀況時能夠進行很好的處理。外表最起碼也是五官端正，在學(xué)歷方面要求大專以上，主要還是看個人的整體能力。像這些能力是老師教不了的，都是要通過自己平時的經(jīng)驗積累出來的。
像收銀員，服務(wù)員，傳菜員這些職位則要求工作人員服務(wù)態(tài)度一定要好，工作勤懇，吃苦耐勞，不偷工減料。特別是收銀員工作一定要認(rèn)真，否則收到假錢或者算錯帳就會給飯店帶來一定的經(jīng)濟損失。這些就需要通過試用期來檢驗這些應(yīng)聘人員。需要強調(diào)的是試用期一定要有，這是考察應(yīng)聘人員是否合格，是否適合這個職位的重要時期，有時也需要出一些問題特意考察他們。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴我說，曾經(jīng)兩名男服務(wù)員在飯店大打出手，給他們帶來了經(jīng)濟損失和不好的影響。所以試用期是非常有必要的。在學(xué)歷方面要求高中以上，當(dāng)然最主要還是人品與工作經(jīng)驗。
廚師則需要有等級廚師證，這是很有必要的。當(dāng)然工作態(tài)度要認(rèn)真，不偷工減料，在操作間衛(wèi)生問題一定要有保證。廚師長的能力就稍微要求高一點，要有領(lǐng)導(dǎo)能力，能讓自己的下屬信服。
采購員其實是一個很重要的位置。要求誠實，不在采購的過程中收取回扣，不與販賣商勾結(jié)，要把飯店利益放在第一位，每筆賬目都要清晰明了，而不是敷衍了事。這個責(zé)任是很重大的。學(xué)歷則要求高中以上。
通過這次調(diào)查我深切感受到每份工作都來之不易，要求我們的也很多，我們一定要好好珍惜。社會要求我們的能力很多在學(xué)校是學(xué)不到的，要從平時每次鍛煉中去積累。我們也要與社會接軌，多多參加社會活動來豐富我們的閱歷，而不是只有智商，忽略了情商的發(fā)展，要做一個適應(yīng)社會需要與潮流的人。
這次實踐活動真是很有意義，讓自己獨立進行一項活動，讓人難忘其中每個細(xì)節(jié)。
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