計劃能夠幫助我們理清思路，合理安排時間和資源，達到更好的效果。制定計劃時，可以向他人請教或尋求專業(yè)意見，提高計劃的質量。掌握一些有效的計劃工具和方法可以幫助我們更好地制定計劃。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇一
總務處以為指導，在學校校長室的統(tǒng)一領導下，進一步明確“服務于教學，心得體會服務于師生”的原則。緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學服務，全心全意為師生生活服務的宗旨，進一步強化后勤內部管理機制，認真做好后勤人員的管理、學校的教學設施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學校財物的管理，財務管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質和業(yè)務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，把優(yōu)質高效的后勤服務工作作風落到實處，使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破。
1、總務工作必須做好為教學服務，為師生的生活服務。
2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養(yǎng)和維修工作，保證教育、教學、生活的順利進行。
3、抓好學校食堂和超市的食品管理、水電管理工作，杜絕事故的發(fā)生。
5、做好學校資金的預算及使用工作。
（一）抓好食堂管理工作。加強食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度，發(fā)現問題及時處理，確保食品衛(wèi)生安全，杜絕事故。加強食堂的環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理，保持環(huán)境的優(yōu)美和整潔，認真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作，保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見，不斷改進食堂和超工作，做到讓師生滿意。
（二）抓好校產的常規(guī)性管理。總務處后勤人員要時刻關注學校所有硬件的安全，經常檢查，發(fā)現問題，及時解決，及時做好維修工作，做到能修則修，能代則代，降低維修的成本，維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜，大修不隔天，如果修不好，要及時上報分管領導，提高服務效率，并根據維修情況，提出校產維護意見。
（三）加強收費管理，合理使用資金。
1、學校任何一項代辦服務費項目都要符合政策；堅持學生自愿、家長簽字的原則，堅決杜絕亂收費現象。
2、做好學校領導的財務參謀工作，執(zhí)行好經費使用計劃，準確提供有關數據、情況。在經費使用上，努力做到精打細算，少花錢，多辦事。
（四）加強校園綠化、衛(wèi)生管理?？倓仗幰J真抓好校園的綠化工作，對花草樹木的生長情況經常關心，及時督促養(yǎng)護人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學生逐漸養(yǎng)成愛護花草樹木的良好習慣，自覺維護校園綠化環(huán)境。
（五）抓好宿舍管理工作，督促宿管員按時到位檢查學生，并及時上報學生就寢情況，做到學生就寢按時到位，不吵鬧，不喧嘩，有事必須向宿管員請假，保證寢室內干凈、整潔。
（六）進一步完善后勤工作各項制度，認真制定落實崗位責任制。進一步細化崗位職責、工作量考核。細化各環(huán)節(jié)的考核標準，完善考核評比條例。做到分工具體職責明確，考核對照有標準，以便相互監(jiān)督，確保后勤服務工作，事事有人做，人人有事做，同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務的態(tài)度、服務質量的意見和要求。
總之，總務后勤人員要努力熱情待人，以身作則，以高度的事業(yè)心和責任感，主動開展各項工作，依靠全體員工把后勤工作搞好，為實現學校的教育教學作出應有的貢獻。
1、發(fā)放書本及辦公用品。
2、簽訂后勤臨聘人員合同。
3、簽訂購物點合同。
4、安排好學生住宿。
7、學校食堂衛(wèi)生及安全大檢查。
8、擬定。
1、做好住宿生生活補助材料。
2、抓好食堂衛(wèi)生及飲食安全。
3、配合各處室做好學校的各項有關工作。
1、落實節(jié)約型學校的的各項措施。
2、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作。
3、落實建設潔雅型學校的各項措施。
4、布置與安排期中考考場。
5、配合各處室做好學校的各項有關工作。
1、學生宿舍用電安全檢查。
2、布置與安排12月考考場。
3、迎接元旦的相關布置。
4、協(xié)助各處室做好日常各項工作。
2、布置與安排期末考考場。
3、學校水電安全檢查。
4、食堂和超市工作人員安全會議。
5、學校迎新春的相關布置。
6、校園內雜物清理，相關物品的回收登記保存。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇二
以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理，確保記賬合規(guī)合法、票據真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。各?？刂剖褂煤贤?，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習，提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據并繳入財政專戶。
5.加強食堂財務手續(xù)管理。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。
6.加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。
8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督，對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束，組織民主理財，結算好學生伙食費，向教師、學生和社會公示.若有結余，立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現的問題，將嚴格實行責任追究制。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇三
以黨的“十六大”精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂管理隊伍建設，提高服務質量，提升對食堂管理工作的認識水平，努力把學校食堂辦好，讓教師安心，家長放心，學生歡心。
二、工作設想。
(一)完善各類制度。
2、加強對食堂人員的考核，進一步明確食堂人員的工作職責，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，分管校長統(tǒng)一審批。
4、成立學校膳食管理委員會，定期商討學生用餐菜譜，并提前一周向家長公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費用。
(二)提高整體素質。
1、組織食堂人員學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，并適當組織外出參加培訓，定期組織食堂人員學習會，提高食堂人員的衛(wèi)生意識.。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識和服務意識。
3、提高教師的服務意識，進一步規(guī)范學生午餐的管理，教育學生愛惜糧食，節(jié)約糧食，讓學生吃好吃飽。
(三)革新工作流程。
1、對食堂人員的工作流程做進一步的規(guī)范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴格按照要求操作。
2、在上學期試行教師稱菜的基礎上總結得失，本學期稱菜工作由職工史阿姨單獨負責。
3、認真把好采購管，定點采購，確保采購物品質量。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗。紗窗要關好，操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、分好工，明確有關制度和職責。
3、食堂人員衛(wèi)生知識學習，衛(wèi)生消毒檢查。
4、實行稱菜專人負責制度并試行。
5、添置食堂設施設備。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點：餐具存放情況抽查。
2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。
3、食堂人員個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
4、師生用餐情況調查。
5、食堂人員衛(wèi)生知識學習及工作回顧。
1、食堂衛(wèi)生檢查，重點：衛(wèi)生消毒抽查。
2、食堂人員操作技能培訓。
3、食堂分級管理亮化等級標準自查自評。
1、食堂財務結算、自查。
2、食堂衛(wèi)生檢查，重點：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、食堂管理工作總結，食堂人員考評獎勵。
4、食堂財產清理入庫，食堂零星維修。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇四
食堂管理工作要以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。以下是本站小編為你精心整理的關于20xx年學校食堂后勤管理。
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為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質。
員工培訓。
一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議，組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全。
規(guī)章制度。
提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標。
責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發(fā)現有供應商原材料已過期，且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質期，一律不允許進入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識，提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取員工的意見，讓員工的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織員工實施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識，關心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。
回想過去的一個學期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著新學期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學期，懷著感恩的心，我們這學年的工作計劃是：
一、加強政治學習、提高思想覺悟。
認真學習新學年工作會議精神，準確的掌握會議內容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
崗位職責。
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內容。
3、組織學習《揚中市學校滿意食堂評分細則》。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為學校節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現指揮不靈的現象和姑息養(yǎng)奸造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)。
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結，互幫互學、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的學期的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與八小全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務的順利進行，保持a級食堂的榮譽。特制定20xx年食堂工作計劃如下：
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，
少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
十八，新學期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇五
學校安后勤管理工作堅持“以人為本、服務育人”的思想為指導，以平利縣教科體局秋季教育行政會精神為抓手，進一步完善學校后勤管理機制，進一步明確目標、落實責任、強化措施，努力提升學校后勤管理規(guī)范化、制度化、精細化水平，為學校教育。
教學。
中心工作提供有力支撐。
二、工作目標。
1、建立健全后勤管理制度，進一步規(guī)范后勤管理。完善各項管理制度，一是營養(yǎng)餐和食堂管理制度，要具有規(guī)范性、合理性、操作性、實用性。二是要建立后勤人員考核制度，工作效益與績效掛鉤。
2、加強食品安全衛(wèi)生管理，保證師生食品衛(wèi)生安全。重點抓好學生食堂、營養(yǎng)餐、小賣部的食品安全衛(wèi)生工作。參與后勤管理人員每周在學生食堂吃1次早點（自己付錢），以便于管理、監(jiān)督和發(fā)現問題，做好學生食堂管理工作。管理人員要做到有賬本、有檢查、有記錄、有簽字、有整改。
3、規(guī)范財務管理制度，積極關心師生利益。教師調資、職稱晉升，學生一補、營養(yǎng)餐工程等方面做到公開、公正、透明。
4、加強校園消毒及除“四害”工作，積極創(chuàng)建整潔優(yōu)美校園環(huán)境。做到每周1—2次消毒；按照上級安排統(tǒng)一時間開展除“四害”活動。
5、關注師生生活質量，不斷提升服務水平。一要不斷改善教師食堂伙食水平，做到飯菜可口、花樣靈活、價格適宜、節(jié)儉不浪費。二要水房監(jiān)管、浴室管理、電力供應、網絡質量、辦公用品發(fā)放等方面，從細節(jié)入手，積極改善生活及辦公條件。
三、
工作措施。
1、依托師德師風建設，按照《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《中小學公共安全教育指道綱要》、“十禁止”等要求，強化教師事業(yè)心和責任心。
2進一步規(guī)范后勤管理，明確工作職責，加強學習教育，提高安全防范意識，增強自救自護常識，進一步完善各類應急預案，強化各類應急預案的實用性。
3、繼續(xù)實行安全責任管理，層層簽訂安全目標責任書，嚴格落實安全追究制度。
四、主要活動安排。
（1）暑期購書、辦公、生活用品采買。
（2）開學報名、班主任會，各班召開以養(yǎng)成教育、理想目標教育班會。
（3）學生表彰獎勵會。
（4）后勤、宿舍管理員會、班干部培訓會。
（5）“安全教育月”活動。
（6）創(chuàng)建活動檔案整理工作啟動。
（1）開展愛國教育活動。
（2）宿舍內務比賽活動。
（3）學校文體活動。
（4）秋冬季安全教育活動。
（5）教室、宿舍文化比賽活動。
（6）各種檔案歸檔整理工作。
3、12-元月份。
（1）班級考核、班主任考核、績效考核。
（2）師生假前安全教育活動、安全值班安排。
（3）學生綜合素質評價。
xx初級中學。
xxx年x月xx日。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇六
學校食堂關系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現公益性和服務性，堅持為學生服務。
(一)健全管理機制，強化工作責任。
(二)體現公益服務，確定運作模式。
食堂由學校經營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。
采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產質量，學校對生產隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產，做到保時、保質、保量。將生產出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產服務。
(三)規(guī)范設施事務，實行規(guī)范管理。
學校食堂應設置粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室?；A設施要達到以下標準：
學校食堂后勤管理的工作計劃篇七
20xx年，我校后勤工作計劃還將以指導思想、工作重點、工作措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全意識等工作為全部內容、并圍繞大方向展開了詳細的工作計劃。在我校領導的正確帶領下，在所有后勤人員的共同努力下，后勤工作繼續(xù)與教師教學工作、師生的生活方面配合良好。20xx年，我校后勤工作還將繼續(xù)為教學工作服務，為師生生活服務為宗旨，努力把工作做好。以下幾方面便是中學后勤工作計劃：
堅持"以人為本，服務育人"的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
(一)做好學校后勤安全工作
(二)加大校產管理力度，不斷完善校產管理制度
(三)做好寄宿生管理工作
(四)進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度
(五)加強學?；üぷ?、食堂、球場管理工作
(一)更新觀念，增強服務意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的.出發(fā)點和歸宿，想師生所想、想家長所想，全心全意為師生生和家長服好務。
(二)精打細算，嚴格財務管理
1、依據學校實際教學需求，本著精打細算的原則，制訂經費預算，嚴格實行計劃經費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費、車船使用費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領物審批制度的改革工作。領物原則上學科主任及部門負責人根據實際需要來領齲
5、加強學校后勤食堂、財務工作管理，精于當家理財，爭創(chuàng)后勤食堂和財務管理先進單位。鑒于我們一些學校后勤食堂、財務管理不規(guī)范，食堂臟、亂、差，進出食堂的實物手續(xù)不全、臺賬不清，引起教職員工不滿情緒，中心學校將在本學期加強對后勤食堂和財務管理工作的檢查、督導與評估，從而規(guī)范后勤食堂和財務管理工作，表彰獎勵一批后勤食堂和財務管理工作先進單位。
6、加強用水、用電的日常教育與管理
(1)建立、完善學校用水、用電管理制度。
(2)對全校師生加強節(jié)約用水、用電的宣傳教育。節(jié)約水電資源，節(jié)省辦公經費。堅持每日巡查并做好相應記錄，發(fā)現問題及時與有關科室溝通，并與文明科室、班級評比結合起來。
(3)加強高能耗設備的使用管理，完善相關的管理制度。
(4)加強日常水電設備的檢查，及時發(fā)現問題，以免造成直接經濟損失。
(三)物盡其用，發(fā)揮設備功能
1、為使學?，F有校產校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用，真正發(fā)揮設備的"育人"功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。
(四)加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度
3、協(xié)同政教處、團支部、少先隊等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務室、學生監(jiān)督崗等相關人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
(五)長抓不懈，提高安全防患意識
1、加強校園巡視，對發(fā)現有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇八
總務處以學校工作計劃為指導，在學校校長室的統(tǒng)一領導下，進一步明確“服務于教學，心得體會服務于師生”的原則。緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學服務，全心全意為師生生活服務的宗旨，進一步強化后勤內部管理機制，認真做好后勤人員的管理、學校的教學設施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學校財物的管理，財務管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質和業(yè)務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，把優(yōu)質高效的后勤服務工作作風落到實處，使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破。
二、工作目標。
1、總務工作必須做好為教學服務，為師生的生活服務。
2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養(yǎng)和維修工作，保證教育、教學、生活的順利進行。
3、抓好學校食堂和超市的食品管理、水電管理工作，杜絕事故的發(fā)生。
5、做好學校資金的預算及使用工作。
三、主要工作及措施。
（一）抓好食堂管理工作。加強食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度，發(fā)現問題及時處理，確保食品衛(wèi)生安全，杜絕事故。加強食堂的環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理，保持環(huán)境的優(yōu)美和整潔，認真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作，保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見，不斷改進食堂和超工作，做到讓師生滿意。
（二）抓好校產的常規(guī)性管理?？倓仗幒笄谌藛T要時刻關注學校所有硬件的安全，經常檢查，發(fā)現問題，及時解決，及時做好維修工作，做到能修則修，能代則代，降低維修的成本，維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜，大修不隔天，如果修不好，要及時上報分管領導，提高服務效率，并根據維修情況，提出校產維護意見。
（三）加強收費管理，合理使用資金。
1、學校任何一項代辦服務費項目都要符合政策；堅持學生自愿、家長簽字的原則，堅決杜絕亂收費現象。
2、做好學校領導的財務參謀工作，執(zhí)行好經費使用計劃，準確提供有關數據、情況。在經費使用上，努力做到精打細算，少花錢，多辦事。
（四）加強校園綠化、衛(wèi)生管理。總務處要認真抓好校園的綠化工作，對花草樹木的生長情況經常關心，及時督促養(yǎng)護人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學生逐漸養(yǎng)成愛護花草樹木的良好習慣，自覺維護校園綠化環(huán)境。
（五）抓好宿舍管理工作，督促宿管員按時到位檢查學生，并及時上報學生就寢情況，做到學生就寢按時到位，不吵鬧，不喧嘩，有事必須向宿管員請假，保證寢室內干凈、整潔。
（六）進一步完善后勤工作各項制度，認真制定落實崗位責任制。進一步細化崗位職責、工作量考核。細化各環(huán)節(jié)的考核標準，完善考核評比條例。做到分工具體職責明確，考核對照有標準，以便相互監(jiān)督，確保后勤服務工作，事事有人做，人人有事做，同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務的態(tài)度、服務質量的意見和要求。
總之，總務后勤人員要努力熱情待人，以身作則，以高度的事業(yè)心和責任感，主動開展各項工作，依靠全體員工把后勤工作搞好，為實現學校的教育教學作出應有的貢獻。
四、具體安排。
1、發(fā)放書本及辦公用品。
2、簽訂后勤臨聘人員合同。
3、簽訂購物點合同。
4、安排好學生住宿。
7、學校食堂衛(wèi)生及安全大檢查。
1、做好住宿生生活補助材料。
2、抓好食堂衛(wèi)生及飲食安全。
3、配合各處室做好學校的各項有關工作。
1、落實節(jié)約型學校的實施方案的各項措施。
2、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作。
3、落實建設潔雅型學校方案的各項措施。
4、布置與安排期中考考場。
5、配合各處室做好學校的各項有關工作。
1、學生宿舍用電安全檢查。
2、布置與安排12月考考場。
3、迎接元旦的相關布置。
4、協(xié)助各處室做好日常各項工作。
2、布置與安排期末考考場。
3、學校水電安全檢查。
4、食堂和超市工作人員安全會議。
5、學校迎新春的相關布置。
6、校園內雜物清理，相關物品的回收登記保存。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇九
在新學期里，繼續(xù)高舉鄧小平理論的偉大旗幟，全面貫徹“xxxx”的講話精神，堅持黨的基本路線、方針政策，以實施素質教育為宗旨，以教書育人為中心，以搞好服務提供保障為目標，做好服務育人教育工作，積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。
二、具體工作。
根據學校20xx-20xx學年第一學期學校主要工作計劃精神和本部門工作實際，在本學期中計劃作好以下工作。
1、加大對小賣部的管理力度，嚴禁過期變質食物在上述窗口銷售，確保學生飲食安全衛(wèi)生;對學校食堂進行科學管理，保證伙房人員嚴格操作規(guī)程，精工細做，做到飯菜衛(wèi)生、多樣、經濟、實惠、規(guī)范，為部分家長解決好后顧之憂。
2、嚴格執(zhí)行安全保衛(wèi)管理制度，做好來人來車登記，外來車輛未經允許不得入內，進一步提高門衛(wèi)人員的工作責任心，做到文明值班，禮貌待人，把門衛(wèi)辦成我校精神文明的窗口，樹立好我校的形象;吸取兄弟學校和本校以往的教訓，投保太平洋保險公司的財產綜合險，防患于未然。
3、配合學校搞好本學期的各項教學工作活動，以及臨時的應急工作;繼續(xù)做好建校一百周年慶典的有關準備工作，協(xié)助工會搞好教職工的福利工作。
4、利用暑期對校舍進行維護，對學生課桌椅、教師辦公桌進行簡易維修，對教學樓南樓木門進行油漆，確保秋季教學工作的順利進行。
7、加強對校產校具的管理，對增減的固定資產及時作賬務處理，對損壞的固定資產及時索賠;期初及時做好教室、專用教室、辦公室和其他科室財產登記并簽訂手續(xù)，學期末做好這些財產的清查總結評比工作;加大對水電的管理力度，及時處理供電隱患和漏水現象，號召全校各個管理部門齊抓共管，節(jié)水節(jié)電，把浪費現象壓到最低限度;做好校舍維修保養(yǎng)工作，重點是幼兒園屋面的翻修，爭取在9月上旬完成;搞好校園環(huán)境建設，對原有的花木要進一步加強管理，及時進行鋤草、澆水、施肥、修剪，建設凈化、綠化、美化的校園，創(chuàng)造優(yōu)美的育人環(huán)境。
8、協(xié)助校長室堅決執(zhí)行市教育局、物價局文件，規(guī)范學校收費工作，做好各項費用的申報、審批、收交、結算工作;嚴格遵守國家和上級規(guī)定的財經紀律，為學校管好、用好錢;堅持一支筆審批，對重要開支，及時向校長匯報，積極出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇十
后勤管理工作必須遵循學?？傮w工作思路，通過建設和加強后勤管理制度，挖掘后勤工作潛力，調動后勤工作的積極性，建立良好的后勤管理秩序。下面請看本站編輯為你整理的“學校后勤管理工作計劃范文”，歡迎閱讀，僅供參考，更多詳細內容請點擊本站查看。
為了保證學生的安全，為學生塑造更好的學習環(huán)境，現制定2018年后勤工作計劃，計劃內容如下：
一、指導思想：
圍繞學校辦學思想，堅持“以人為本、服務教育”的后勤工作原則，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力的后勤保障。
二、工作重點：
1、搞好后勤服務、保障優(yōu)質高效;。
2、加強資財管理、積極增收節(jié)支;。
3、抓好安全工作、力創(chuàng)“平安校園”。
4、完成環(huán)境設計，力爭啟動改善工程。
三、工作措施。
1、梳理后勤部門各項制度，并結合學校工作實際進行完善，力爭后勤管理科學化。
2、加強水電線路的檢查、維護。落實線路整改的資金預算。對師生提出節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約辦公用品的倡議。
3、加強樹木養(yǎng)護管理。今年的重點是做好白蟻滅殺工作，對苗圃里裸露土地補種綠化植物，做好花卉培植工作，(預想為購買一批四季開放的花卉種子，由花工進行種植養(yǎng)護，完成校門口、幼兒園對面花壇、教學樓外側及廁所旁苗圃的花卉美化。努力構建一個四季鮮花盛開，詩意盎然的校園。具體方案等學校討論后再定)。
4、加強教學設施的維修與更新，做到維修經費預算化。本學期將根據去年制定的基建財政預算，進行教學樓屋頂防水工程維修，完成多功能廳采購項目的資金劃賬及大操場音響設備的添置、及班班通工程。
5、做好學校日常保障工作，提升服務質量。理念：“品位”“高效”“奉獻”。每學期都要開展豐富多彩的活動，來訪的客人比較多，后勤除了作好保障工作以外，要提高服務的品位。為保障學校正常的運作，要處理好常規(guī)工作。如設施的維護、物品的管理、建設良好的`學習、工作環(huán)境和美好校園的創(chuàng)建，突發(fā)事件的處理等等。學校重大活動對會場的安排、臨時任務做到及時求品位。
1、進一步梳理完善校舍、校產、校具管理制度。
2、抓好固定資產管理，提高使用效益。建立好校產固定資產總帳和明細帳、充分用好現有教學設備。運用校產管理軟件做好固定資產的增減管理，做好校產登記、保管、申領、維修、報廢、轉讓等各環(huán)節(jié)工作，增強教師和學生愛護公物的意識。
3、嚴格執(zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度。逐步添制教學儀器等設備，供教育教學使用，所添置的辦公用品及教學儀器等設備先有年級組長申報，校長室審批、然后采購有年級組長簽名領取。對耐用物品實行以舊換新制度。(耐用物品指：剪刀、計算器、美工刀、多余作業(yè)本等)。
5、做好閑置校舍及校產的開發(fā)利用，盡力發(fā)揮其經濟效益，為學校增收創(chuàng)收。
7、嚴格財務管理，創(chuàng)建節(jié)儉校園。原則：“嚴謹”、“規(guī)范”、“節(jié)儉”。
8、嚴格執(zhí)行教育局物價局收費項目及收費標準，開學初做好收費備案工作、收費公示工作，學期結束做好結算清單，相關作業(yè)本費用定期進行結算，嚴格執(zhí)行多退少不補政策。
(三)安全保衛(wèi)工作。
1、進一步梳理完善各項安全管理制度，完善各類突發(fā)事件應急預案。
2、按時參加各級安全工作會議，及時向學校領導及師生匯報，傳達會議精神，加強安全工作信息溝通，加大安全工作的宣傳力度，安全教育與學校整體工作緊密配合。
3、加強崗位安全責任制，重點部位安全警示語及安全責任制上墻，每學年與教師簽定“安全責任書”。每學期組織教師學習各項安全常規(guī)制度。
4、加強隱患排查，建立各類安全臺帳。對學校安全隱患及各類設備、用火、用電、飲食等進行定期、不定期安全檢查，并積極落實整改。做好隱患排查臺帳、校舍財產檢查臺帳、班級安全臺帳、甲流防控臺帳。做到臺賬資料完整化、規(guī)范化。
5、嚴格學校值班制度，加強校園與周邊的安全防范，保證學校教育教學工作的正常開展。
6、加強平安校園工作，做好學校的安全保衛(wèi)工作，加強放學路隊及學校門衛(wèi)的管理，把好放學路隊關、出入校門關。樹立安全第一的思想。
爭創(chuàng)“平安校園”。措施：“預防”“堅持”“排查”。
(1)、完善安全管理制度，安全網絡的建設和制定活動應急預案。
(2)、加強門衛(wèi)的管理。具體措施：落實來訪登記制度，加強學校保衛(wèi)工作，做到不離崗、不離職、多盤問，多匯報。發(fā)現不良現象及時上報并采取相關措施予以制止。
(3)、加強師生安全教育及學校設施設備安全。措施：每學期開展1~2次安全逃生演練，平時對師生加強防火、防盜、防電教育，日常做到每天檢查，排除隱患。消除電線線路、電器、輔助設施、校舍設施、體育器械的安全隱患，及時檢查排查。堅持每月向教育局進行安全月報。
(5)、加強假日安全。措施：落實節(jié)假日值班護校制度，做到每天都有值班人員，每個假期的值班護校工作，人防和技防相結合。
(6)、加強學生大型集會及活動安全。措施：大型集會及活動須制定周密科學的活動方案及應急預案，各環(huán)節(jié)安排周密，責任到人，安排有序。
(7)、加強校區(qū)里租賃單位的安全監(jiān)管，多巡查、多督促、多指導租賃單位做好安全保衛(wèi)工作。
一、指導思想。
始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作;落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。
二、工作要點。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強隊伍建設。
(1)加強政治理論和業(yè)務素質的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理人員自身素質;通過學習現代技術和先進管理經驗，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質的服務。
(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。
(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
(4)完善“每日巡視制度”，總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，并做好相關記錄。對發(fā)現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內做好維修，并作好記錄。
2、加強制度建設。
(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結經驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。
(3)進一步完善校產管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品采購制度，根據采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設。
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。
4、加強財務管理。
(1)嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經費。
(二)抓好重點工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發(fā)現問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
(1)進一步完善學校校產管理制度，增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。
(2)加強對校產校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產校具、設備、圖書進行盤點整理，責任到人。
(3)嚴格校產管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
(4)切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。
(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。
(7)倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標準”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務工作質量。
(2)依據食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經常到食堂檢查服務態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數量和質量、就餐情況、發(fā)現問題及時表揚先進，批評后進。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴格把好采購關、物品進出口關，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細算，降低成本，提高伙食質量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。
4、重點抓好校園硬件設施達標工作。
(1)完成學校運動場標準化建設。
(2)搞好學術報告廳的申報建設工作。
5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。
(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。
(2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。
一、指導思想。
堅持"以人為本，服務育人"的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
二、工作重點：
(二)加大校產管理力度，不斷完善校產管理制度。
(五)加速學?；üぷ?、食堂、球場。
三、工作措施：
(一)更新觀念，增強服務意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。
2、加大總務后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。
(二)精打細算，嚴格財務管理。
1、依據教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂經費預算，嚴格實行計劃經費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領物審批制度的改革工作。領物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據實際需要來領取。
(三)物盡其用，發(fā)揮設備功能。
1、為使學校現有校產校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用，真正發(fā)揮設備的"育人"功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。
(四)加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇十一
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:。
一、在原料質量及粗加工方面做到:。
1、原料由專人到指定的長期供應點采購。
2、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:。
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。
三、食品制作及餐間做到:。
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:。
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:。
1、食堂從業(yè)人員都經過健康檢查,并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:。
1、室內水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇十二
總務處以學校工作計劃為指導，在學校校長室的統(tǒng)一領導下，進一步明確服務于教學，服務于師生的原則。緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學服務，全心全意為師生生活服務的宗旨，進一步強化后勤內部管理機制，認真做好后勤人員的管理、學校的教學設施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學校財物的管理，財務管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質和業(yè)務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，把優(yōu)質高效的后勤服務工作作風落到實處，使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破。
1、總務工作必須做好為教學服務，為師生的生活服務。
2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養(yǎng)和維修工作，保證教育、教學、生活的順利進行。
3、抓好學校食堂和超市的食品管理、水電管理工作，杜絕事故的發(fā)生。
4、加強學校的校舍安全管理工作，做好學校安全排查工作。
5、做好學校資金的`預算及使用工作。
(一)抓好食堂管理工作。加強食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度，發(fā)現問題及時處理，確保食品衛(wèi)生安全，杜絕事故。加強食堂的環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理，保持環(huán)境的優(yōu)美和整潔，認真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作，保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見，不斷改進食堂和超工作，做到讓師生滿意。
(二)抓好校產的常規(guī)性管理?？倓仗幒笄谌藛T要時刻關注學校所有硬件的安全，經常檢查，發(fā)現問題，及時解決，及時做好維修工作，做到能修則修，能代則代，降低維修的成本，維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜，大修不隔天，如果修不好，要及時上報分管領導，提高服務效率，并根據維修情況，提出校產維護意見。
(三)加強收費管理，合理使用資金。
1、學校任何一項代辦服務費項目都要符合政策;堅持學生自愿、家長簽字的原則，堅決杜絕亂收費現象。
2、做好學校領導的財務參謀工作，執(zhí)行好經費使用計劃，準確提供有關數據、情況。在經費使用上，努力做到精打細算，少花錢，多辦事。
(四)加強校園綠化、衛(wèi)生管理?？倓仗幰J真抓好校園的綠化工作，對花草樹木的生長情況經常關心，及時督促養(yǎng)護人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學生逐漸養(yǎng)成愛護花草樹木的良好習慣，自覺維護校園綠化環(huán)境。
(五)抓好宿舍管理工作，督促宿管員按時到位檢查學生，并及時上報學生就寢情況，做到學生就寢按時到位，不吵鬧，不喧嘩，有事必須向宿管員請假，保證寢室內干凈、整潔。(六)進一步完善后勤工作各項制度，認真制定落實崗位責任制。進一步細化崗位職責、工作量考核。細化各環(huán)節(jié)的考核標準，完善考核評比條例。做到分工具體職責明確，考核對照有標準，以便相互監(jiān)督，確保后勤服務工作，事事有人做，人人有事做，同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務的態(tài)度、服務質量的意見和要求。
總之，總務后勤人員要努力熱情待人，以身作則，以高度的事業(yè)心和責任感，主動開展各項工作，依靠全體員工把后勤工作搞好，為實現學校的教育教學作出應有的貢獻。
八月份：
九月份：
1、發(fā)放書本及辦公用品
2、簽訂后勤臨聘人員合同
3、簽訂購物點合同
4、安排好學生住宿
6、召開后勤工作會議
7、學校食堂衛(wèi)生及安全大檢查
8、擬定后勤工作計劃
十月份：
1、做好住宿生生活補助材料
2、抓好食堂衛(wèi)生及飲食安全
3、配合各處室做好學校的各項有關工作
十一月份：
1、落實節(jié)約型學校的實施方案的各項措施
2、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作
3、落實建設潔雅型學校方案的各項措施
4、布置與安排期中考考場
5、配合各處室做好學校的各項有關工作
十二月份：
1、學生宿舍用電安全檢查
2、布置與安排12月考考場
3、迎接元旦的相關布置
4、協(xié)助各處室做好日常各項工作
元月份：
1、召開總務處后勤工作人員會議
2、布置與安排期末考考場
3、學校水電安全檢查
4、食堂和超市工作人員安全會議
5、學校迎新春的相關布置
6、校園內雜物清理，相關物品的回收登記保存
學校食堂后勤管理的工作計劃篇十三
1、理清工作思路，做好計劃，抓好常規(guī)管理，工作方法向學院靠攏。
2、在開學前制定好學校各類維修計劃，合理安排維修時間，受理校內各種維修項目。
3、根據學校實際情況，及時采購各類辦公用品和其他學生所需物品，努力做到勤儉節(jié)約，大額采購按照學院有關要求招標采購。
4、抓好學校環(huán)境綠化美化、門頭房租賃等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。
5、及時解決水、電、暖及其他存在的問題。
6、做好食堂飲食衛(wèi)生安全監(jiān)管。
7、后勤保障科對學校環(huán)境綠化、安全、校舍維修、設備使用等進行定期巡視檢查，并做好相關記錄，學習學院在后勤管理方面的規(guī)章制度。對發(fā)現的問題及時做好處理和反饋。
大的工程項目，必須通過學院工程招標進行，并做好規(guī)劃和監(jiān)督，保證項目按時保質完成，并提請學院有關部門進行監(jiān)督驗收。
1、南院食堂房頂更換塑脂瓦防水工程項目：使用多年，老舊漏雨，給學生生活帶來不便，需要更換塑脂瓦并進行防水處理。屋面面積約678.21平方米，預計金額xx元。
2、北校北學生宿舍北面改造化糞池、排污溝、地面硬化工程項目：原有設施老舊，現在學生多，不堪重負，經常於堵上翻，給學生生活帶來很大不便。預計金額xx元。
3、北院北女生宿舍照明更換銅芯線項目：原供電線路為多年前安裝的鋁芯線，存在較大的安全隱患，打算全部換成國標銅芯線。重新安裝，線槽布線，更換原有的燈頭及開關。預計金額xx元。
4、食堂工作。
5、做好南北兩院食堂的飲食衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作。
6、繼續(xù)加強對食堂從業(yè)人員的“食品衛(wèi)生安全”教育，加強衛(wèi)生管理，不定期的對食堂抽檢，保證食品達到衛(wèi)生要求。同時，對從業(yè)人員進行優(yōu)質服務教育，使食堂的服務逐步完善提高。
三、不定期的組織各班生活委員及學工委生活部的同學開會，傳達學校的有關要求，反饋信息，了解學生的需求，架設好食堂與學生之間交流的橋梁。
四、處理好各項突發(fā)應急事件。
五、《20xx—20xx學年度第二學期后勤工作安排表》附后。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇十四
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質量的管理工作，成立了學校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔任組長，成員由學校行政、后勤的有關人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
1、原料由專人到指定的長期供應點采購。
2、設有專門的原料驗收員，經驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。
1、通風透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構筑，無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1、有專人負責洗滌，消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
1、食堂從業(yè)人員都經過健康檢查，并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
1、室內水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
學校食堂后勤管理的工作計劃篇十五
為了進一步加強學校后勤管理工作，規(guī)范學校后勤工作職責、職能和制度，明確學校后勤工作新任務新思路新要求，全面提升學校后勤管理工作水平，開創(chuàng)學校后勤管理工作新局面，為學校創(chuàng)造良好育人環(huán)境，為教學提供優(yōu)質服務，為師生提供生命安全保障，結合新時期新形勢新特點，制定20xx年度學校后勤管理工作要點如下:
以黨的十八屆六中全會精神為指導，以依法依規(guī)辦學為宗旨，以優(yōu)化美化學校育人環(huán)境為目標，以保障學校教育教學良好秩序為目的，以規(guī)范學校后勤管理為抓手，以推進學校后勤管理制度化、標準化、精細化為核心，以確保廣大教職工學生在校安全學習生活為重點，緊緊圍繞“千校達標”任務，傾心聚力，下茬立勢，把學校管理好，高標準、高質量、高水平建設美麗新校園。讓師生滿意、人民群眾滿意。
推進教育部門管理職能化，強化責任與工作職能；推進學校后勤管理規(guī)范化，制定辦法與管理制度；推進學校后勤管理工作標準化，改革試點與培訓交流；推進學校后勤管理工作信息化，設立網站與典型宣傳；推進學校后勤管理工作現代化，強化設施與標準配置；推進學校后勤管理工作考核常態(tài)化，開展評比與評估驗收。通過學校后勤管理工作“六推進”，全面促進學校后勤管理工作“三化”建設（制度化、標準化、精細化），全力開創(chuàng)我市學校后勤管理工作新局面。
（一）修定《xx市學校后勤管理試行辦法》，進一步明確教育部門管理工作職能、工作任務，xx市、縣學校后勤管理工作機構和工作職責。全市建立健全各級各類學校幼兒園后勤管理工作制度，編定印發(fā)《xx市學校后勤管理工作制度手冊》，規(guī)范、有序管理學校后勤工作。組織召開全市學校后勤管理工作研討會，探討新形勢下學校后勤管理工作面臨的`問題和困難，研究解決對策與措施。
（二）組織開展學校后勤管理工作人員學習培訓提高活動，采取走出去、請進來的辦法，學習外地先進經驗，邀請相關專家教授對學校后勤管理工作人員進行輔導學習和提升培訓。轉變思想認識和服務態(tài)度，轉變工作方法和工作作風，強化大局意識、責任意識、服務意識，全面加強管理人員工作能力的提升和個人素質的提高，發(fā)揚“以人文本”和“主人翁”精神，把學校的后勤保障好，把師生在校的吃、住問題解決好。
（三）緊緊圍繞全市“千校達標”工程，在全市開展“美麗新校園”創(chuàng)建活動，從20xx年起實施三年創(chuàng)建行動，全市共創(chuàng)建1000所“美麗新校園”，20xx年全市創(chuàng)建學校達到50%，20xx年全市創(chuàng)建學校達到70%，20xx年全市創(chuàng)建學校達到100%。通過創(chuàng)建，全市實現中小學后勤管理城鄉(xiāng)一體化，為實現全市教育后勤管理均衡化、公平化打好堅實基礎。
（四）組織開展校園商店、廁所、衛(wèi)生、電路、飲水“五項”大整治活動，開展綠化、文化、美化“三化”建設活動。各縣市區(qū)結合薄弱學校改造項目，把學校“三化”列入建設內容，逐步擴大校園綠化面積，提升校園文化氛圍，創(chuàng)建優(yōu)美的校園環(huán)境。通過集中整治，解除校園美化建設短板，達到“美麗新校園”建設的標準。
（五）全市開設學校后勤管理工作網路平臺，實現后勤管理工作信息化、現代化。各縣市區(qū)在6月底以前，完成學校后勤管理工作網站建設，并于中省市鏈接成功。
（六）全面加強學校公寓規(guī)范管理，各級各類學校幼兒園要結合本校實際，堅持學校公寓自主管理原則，按照“八統(tǒng)一”標準，對學校公寓統(tǒng)一公寓管理制度、統(tǒng)一緊急疏散路線圖、統(tǒng)一宿舍門牌標識、統(tǒng)一床鋪規(guī)格、統(tǒng)一物品位置、統(tǒng)一整容鏡、統(tǒng)一鋪位牌、統(tǒng)一學生信息管理、統(tǒng)一公寓管理員職責，建設標準化學生公寓，建立規(guī)范化公寓管理制度。
（七）開展學校后勤管理工作試點和經驗推廣工作。全市計劃在富平縣進行校服規(guī)范管理試點，在蒲城縣開展校園綠化建設試點，在大荔縣召開后勤管理工作推進現場會，在合陽縣召開學生公寓規(guī)范化管理推進現場會，通過“兩個試點兩個推進”，全面促進全市后勤管理工作。
（八）強化學校后勤管理工作考核活動。針對各縣市區(qū)工作進度和目標任務，全面開展監(jiān)督檢查活動和考核評比活動，通過檢查推進工作，通過評比促進工作，通過表彰激勵工作。
（一）健全機構，夯實責任。各縣市區(qū)教育部門建立健全學校后勤管理工作機構，配足配齊工作人員，保障辦公場所、辦公設施，明確分管領導和工作負責人，明確工作職能、工作任務。各級各類學校幼兒園建立健全學校后勤管理工作機構、工作人員、工作職責，明確校級負責領導和后勤工作負責人，確保學校后勤工作有人抓、有人管。
（二）健全制度，規(guī)范管理。各縣市區(qū)教育行政部門學校后勤管理機構要統(tǒng)一制定實施辦法，指導學校幼兒園制定各項管理制度，組織開展規(guī)范化管理，創(chuàng)建標準化學校。各級各類學校幼兒園要結合學校實際，制定學校幼兒園各個環(huán)節(jié)管理制度，定人定崗定責，實施精細化管理和無縫管理，確保校園安全，確保學校管理規(guī)范，確保教育教學秩序正常。
（三）緊盯任務，強抓落實。今年學校后勤管理工作任務重，涉及范圍廣，各縣市區(qū)要以縣為主抓落實，把學校后勤管理工作提升一個高度、提升一個層次、提升一個水平進行認真管理，要制定具體措施、具體辦法，大力推進學校后勤管理工作上臺階。
（四）補齊短板，強化保障。各縣市區(qū)要瞄準學校后勤管理工作短板，不斷加強學?；A建設、環(huán)境建設，做好后勤服務保障工作，既要管好人、又要管好事、更要勤儉節(jié)約辦實事，把學校辦的讓師生滿意，辦成人民群眾期望的名校、好校。
（五）高度重視，加強管理。各縣市區(qū)教育部門、學校后勤管理機構要認真分析當前學校后勤管理形勢，研究解決存在問題，要投入人力、財力提高服務保障能力，要經常檢查指導學校后勤管理工作，考核評比學校后勤管理工作，力爭使學校后勤管理工作有創(chuàng)新、有亮點、有成效，全力提升和塑造學校新風貌，把學校建設成“美麗校園”。
xx市教育局
20xx年2月27日
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