制定一個(gè)明確的計(jì)劃可以幫助我們更好地組織時(shí)間和資源。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該能夠量化目標(biāo)和結(jié)果,便于評估和追蹤。下面是一些計(jì)劃制定的常見問題和解決方法,希望對大家有所啟發(fā)。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇一
1、工作說明:
公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價(jià)值,超市采購員工作計(jì)劃。
2、基本規(guī)定事項(xiàng)。
1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4)控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,工作計(jì)劃《超市采購員工作計(jì)劃》。
7)采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10)采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
3、專業(yè)知識。
作為一個(gè)合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
商品安全期限;
商品品質(zhì)的辨別方;
商標(biāo)知識;
銷售技巧;
商品功能;
商品的制作技術(shù);
商品制造成本的構(gòu)成;
商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;
供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);
商品的季節(jié)變化規(guī)律;
供應(yīng)商談判技巧。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇二
我們的水果超市采用現(xiàn)代的jit采購技術(shù),做到在需要的時(shí)候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上,保證品種的有效性,例如夏季的西瓜等,在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,保證數(shù)量的有效性,拒絕多余的數(shù)量,降低成本,避免水果庫存造成的損失;時(shí)間配置上,保證所需的時(shí)間,拒絕不按時(shí)供應(yīng);質(zhì)量配置上,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,拒絕接受爛水果或催熟的水果。
水果是不易庫存的產(chǎn)品,對保鮮技術(shù)要求高,消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,且是小批量訂貨,采用jit的采購方式,保證水果的新鮮度,以適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地的條件來滿足消費(fèi)者的需求。且jit的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比,能與供應(yīng)商之間建立長期良好的合作伙伴關(guān)系,價(jià)格合理,質(zhì)量有保障,零庫存最大程度上節(jié)約成本。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇三
采購的水果品種有:楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。
我們的水果超市采用現(xiàn)代的jit采購技術(shù),做到在需要的時(shí)候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上,保證品種的有效性,例如夏季的西瓜等,在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,保證數(shù)量的有效性,拒絕多余的數(shù)量,降低成本,避免水果庫存造成的損失;時(shí)間配置上,保證所需的時(shí)間,拒絕不按時(shí)供應(yīng);質(zhì)量配置上,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,拒絕接受爛水果或催熟的水果。
水果是不易庫存的產(chǎn)品,對保鮮技術(shù)要求高,消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,且是小批量訂貨,采用jit的采購方式,保證水果的新鮮度,以適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地的條件來滿足消費(fèi)者的需求。且jit的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比,能與供應(yīng)商之間建立長期良好的合作伙伴關(guān)系,價(jià)格合理,質(zhì)量有保障,零庫存最大程度上節(jié)約成本。
水果需求量比較大,進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過從批發(fā)商進(jìn)貨,而批發(fā)商大概有兩大類四小種:
(1)本地批發(fā)商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發(fā)商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運(yùn)到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場批發(fā)給零售商。
這四種批發(fā)商,給出的價(jià)格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區(qū)分,確定長期合作的批發(fā)商。
因?yàn)橄M(fèi)者對水果的要求比較高,所以水果的新鮮程度是消費(fèi)者比較關(guān)注的。
則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日消耗,大約每天早4:00送到,每次熱銷的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤,而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)50斤左右。
校園水果店可采用預(yù)付付款方式,買家先支付相當(dāng)于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗(yàn)貨后再付剩余款項(xiàng),這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇四
工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個(gè)重頭戲。機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位的各級機(jī)構(gòu),對一定時(shí)期的工作預(yù)先作出安排和打算時(shí),都要制定工作計(jì)劃,用到“工作計(jì)劃”這種公文。下面是小編收集整理的超市采購。
歡迎借鑒參考。
一、摘要。
隨著冬季的到來,冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架,由于地理位置的差異,導(dǎo)致南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異。由于發(fā)展水平的加快,許多南方人北上,在北方發(fā)展自己的事業(yè),一大批的南方人對南方食品的商品的需求。
二、市場調(diào)查。
(一)市場分析:
由于南北兩地的地理位置不同,導(dǎo)致兩地的人們文化、民俗、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同,對生活日用品等商品的需求不同。但如北京全國一線城市,擁有許多外來人,其中南方人為主導(dǎo),南方商品在北方有一個(gè)大空缺,缺乏一個(gè)正規(guī)、專業(yè)的購買平臺(tái)。
(二)供應(yīng)商分析:擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌,能夠及時(shí)根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng)。同時(shí)在南方市場的市場占有主導(dǎo)地位。
(三)需求商品分析:需求的商品為南方商品,能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進(jìn),從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。
(四)商品需求量分析:此店的面積為1.1萬平方米。能覆蓋大興區(qū)57.6萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一,因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的20%。
(五)需求商品的需要日期:冬季。
三、swot分析:
優(yōu)勢:全國連鎖超市,在全夠各地都有自己的忠誠顧客,可以直接與消費(fèi)者接觸,及時(shí)反饋消費(fèi)的需求變化。
劣勢:由于南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異,難以建立期消費(fèi)者的需求。同時(shí)擁有一些強(qiáng)大本地的競爭對手京客隆,同時(shí)還有全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗械膰膺B鎖超市,他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù),成熟的管理經(jīng)驗(yàn),和龐大的配送系統(tǒng),先進(jìn)的信息系統(tǒng)。長處:擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地,全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個(gè)平臺(tái),可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng),一個(gè)成熟的運(yùn)營和管理系統(tǒng)。
短處:本地的競爭對手對于本地消費(fèi)者更會(huì)熟悉。同時(shí)國外的強(qiáng)大競爭對手,擁有這強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)的情況做出及時(shí)的方式,同時(shí)擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。
(一)需求商品結(jié)構(gòu):目前永輝超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到51%,高于同業(yè)20%-30%水平,有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品,永輝超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式,更加吸引廣大市民的眼球,同時(shí)提升競爭力。因此,我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時(shí),因?yàn)槎旒磳⒌絹?,我們?yīng)采購一些棉被等御寒物。
(二)商品采購。
超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。
(三)供應(yīng)商分析:
1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強(qiáng),且商品種類齊全,價(jià)格低廉,供應(yīng)商集中,運(yùn)輸方便。
2、電器類的供應(yīng)商信譽(yù)度高,多為有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè),有自己的配送物流中心。
3、食品類的供應(yīng)商過多,不方便管理,但商品價(jià)格低,運(yùn)輸方便。
緊急采購(庫存不足時(shí)直接采購)。
(六)日程計(jì)劃:先選擇合適的供應(yīng)商,然后多渠道詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。再然后選定商品,議定。
合同。
最后交貨結(jié)算。
(七)運(yùn)輸方式選擇:永輝超市的配送中心,擁有著先進(jìn)的物流配送方式,其將分散的重復(fù)交易集中于一個(gè)部門完成,使各分店諸多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系,變?yōu)榕渌椭行墓?yīng)商的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。通過這樣的方式永輝超市大大提高了每次交易的效率,減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動(dòng)內(nèi)化,以降低超市交易費(fèi)用,提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。永輝的超市每天都會(huì)將要貨計(jì)劃向配送中心匯總,由配送中心向供應(yīng)商進(jìn)貨,變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費(fèi)者的長渠道為廠家永輝消費(fèi)者這樣的短渠道,擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分,降低了流通成本。
(八)交貨結(jié)算:
交貨時(shí)間:
生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式:
1、貨到付款:每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算。
2、月結(jié):固定供應(yīng)商每個(gè)月月末結(jié)算。
3、零購整結(jié):小型供應(yīng)商貨款到達(dá)一定金額結(jié)算。
五、供應(yīng)商選擇。
(一)供應(yīng)商調(diào)查。
1、初步調(diào)查:主要是對供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運(yùn)送情況等調(diào)查。對供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測及了解、掌握整個(gè)資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)??刹捎谜{(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實(shí)地考察供應(yīng)商來對供應(yīng)商來進(jìn)行考察。
2、深入調(diào)查:深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個(gè)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)甚至管理部門,對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察,看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。
(二)供應(yīng)商開發(fā)評估內(nèi)容。
產(chǎn)品的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證、樣品認(rèn)證評價(jià)、供應(yīng)商的信用政策評估、供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)評估、供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況分析。
(三)供應(yīng)商考核。
1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。
2、供應(yīng)商是否運(yùn)作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到,同供應(yīng)商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。
3、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿ΑkS著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持,必須保持不斷地開拓創(chuàng)新,而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。
4、供應(yīng)商考核體系:價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。
(四)供應(yīng)商選擇。
1、證章齊全:所有與我合作的廠商,應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記,以及相關(guān)許可證書等各類有效證章,具有合法的經(jīng)營資質(zhì)。
2、經(jīng)營守法:與我合作的廠商,應(yīng)有良好的自律意識,能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)*守法,無違法經(jīng)營的不良記錄。
3、信譽(yù)良好:各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,講求聲譽(yù),愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎(chǔ)。
4、產(chǎn)品適銷:各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路,具有較強(qiáng)的市場競爭力,不僅符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利。
5、前景看好:不論廠家、還是商家,凡有意合作者,應(yīng)擁有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感與使命感,創(chuàng)新意識強(qiáng),發(fā)展?jié)摿Υ螅献麟p贏的前景良好。
6、合理的產(chǎn)品價(jià)格:大規(guī)模購買時(shí),一般的供應(yīng)商都會(huì)提供一定的數(shù)量折扣,并且在不同的付款方式下,也可能出現(xiàn)不同的折扣。
7、準(zhǔn)確的交貨期:超市缺貨會(huì)使顧客流失,超市應(yīng)合理計(jì)算交貨期限,更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。
8、穩(wěn)定的供應(yīng)能力:選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴,并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,以便長期合作。
一、工作說明。
公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價(jià)值,
二、基本規(guī)定事項(xiàng)。
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
三、專業(yè)知識。
作為一個(gè)合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
1、國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);。
2、商品安全期限;。
3、商品品質(zhì)的辨別方;。
4、商標(biāo)知識;。
5、銷售技巧;。
6、商品功能;。
7、商品的制作技術(shù);。
8、商品制造成本的構(gòu)成;。
9、商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;。
10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);。
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;。
12、供應(yīng)商談判技巧。
一、組織實(shí)施。
將被動(dòng)采購改成主動(dòng)采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):
采購部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購效益:
實(shí)施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價(jià)格為3。45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價(jià)格為3。15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。
4、評估價(jià)格及品質(zhì)要求:
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了"采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制",然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評估、評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項(xiàng)目也越來越嚴(yán)格,加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價(jià)格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
一、采購原則與方法。
適價(jià):多渠道詢價(jià),三橋,市西路,中曹司;比價(jià);議價(jià)。
適時(shí):充分掌握進(jìn)貨時(shí)間,保證店里缺貨商品的銷售降低庫存。
適量:根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售量進(jìn)行預(yù)算,從而決定采購數(shù)量。
2)采購方法?按環(huán)節(jié)分:直接采購?按時(shí)間分:
非固采購(不隨時(shí)間變化,需要時(shí)就采購)。
固定采購(采購時(shí)間基本保持不變)。
緊急采購(急需貨物時(shí),毫無計(jì)劃緊急做出采購行為)。
二、采購目的:
1.進(jìn)行常規(guī)性的補(bǔ)貨,保證商品的銷售和流通,保證一定的庫存量;。
2.根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購新商品(根據(jù)一定的數(shù)量);。
3.增加商品多樣性、提高營業(yè)收入和圈內(nèi)競爭。
三、銷售情況分析:
由于貴州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)與貴陽民族中學(xué)之間,故此鵬程超市選擇坐落在*宿舍下面,后方就是學(xué)生食堂,并且設(shè)置分店,就坐落在男生寢室樓下,方便學(xué)生消費(fèi)需求。這樣就為大量顧客提供了購物的方便,因此,學(xué)生成了鵬程超市的主要購物群體,零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對象。其中康師傅方便面猶為*的青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷,學(xué)生還都是吃的熱食,因此,康師傅方便面的銷量很大,大約在20xx份左右。
同時(shí),鵬程超市離操場、籃球場、食堂比較近,這也同時(shí)吸引了一些來運(yùn)動(dòng)的單身男生,他們平時(shí)都喜歡在運(yùn)動(dòng)后來購買飲料解渴,而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲料,從我們上了一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)后才發(fā)現(xiàn)飲料是每天都會(huì)上一次架的,可見飲料的銷售量是很大的,而農(nóng)夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。
對于筆芯的購買,基本上都是快考試的時(shí)候賣得比較好,一個(gè)月大概能賣100支左右。
四、采購成本預(yù)算與控制。
消費(fèi)數(shù)量預(yù)算:按自然月進(jìn)行預(yù)測相應(yīng)的單價(jià),供應(yīng)能力以及速度。
常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算:生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等),零食類(飲料、小吃、等等)。
新增商品預(yù)算:為適應(yīng)季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求,應(yīng)適量采購冬季產(chǎn)品。
其他費(fèi)用:車費(fèi),飲食費(fèi)。
五、預(yù)算依據(jù):
1.采購商品預(yù)計(jì),根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售數(shù)量,在此基礎(chǔ)上多加7。
2.新商品預(yù)算:根據(jù)市場需求調(diào)查,顧客所問進(jìn)行新增商品,并控制數(shù)量;。
3.財(cái)務(wù)預(yù)算:在上個(gè)月(星期)的基礎(chǔ)乘以120%;成本控制:多渠道詢價(jià),議價(jià)。
六、供應(yīng)商的選擇:
供應(yīng)商分析:
1.三橋:供應(yīng)商較多,貨物種類齊全,貨物價(jià)格一般,但能精確到個(gè)數(shù)量,路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
2.市西路:供應(yīng)商數(shù)量中,貨物種類一般、價(jià)格較低,必須以件為單位,路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
3.中曹司:供應(yīng)商少,貨物種類少,價(jià)格較高、路途近,物流成本低。
七、采購部根據(jù)貨物分析表計(jì)算出貨物需求量,并向經(jīng)理申請采購費(fèi)用,采購費(fèi)用單一定要寫上部長的名字。
七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法。
1.乙方提供《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量。
保證書。
》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》及經(jīng)設(shè)計(jì)師確認(rèn)的材料封樣樣板。
2.特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T允許使用該項(xiàng)材料的文件。
3.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。
一、組織實(shí)施。
將被動(dòng)采購改成主動(dòng)采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):
采購部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購效益:
實(shí)施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價(jià)格為3。45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價(jià)格為3。15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。
4、評估價(jià)格及品質(zhì)要求:
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了"采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制",然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評估、評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項(xiàng)目也越來越嚴(yán)格,加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價(jià)格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇五
水果需求量比較大,進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過從批發(fā)商進(jìn)貨,而批發(fā)商大概有兩大類四小種:
(1)本地批發(fā)商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發(fā)商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運(yùn)到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場批發(fā)給零售商。
這四種批發(fā)商,給出的價(jià)格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區(qū)分,確定長期合作的批發(fā)商。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇六
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
作為一個(gè)合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
1、國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
2、商品安全期限;
3、商品品質(zhì)的辨別方;
4、商標(biāo)知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的制作技術(shù);
8、商品制造成本的構(gòu)成;
9、商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;
10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
12、供應(yīng)商談判技巧。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇七
1、工作說明:
公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價(jià)值。
2、基本規(guī)定事項(xiàng)。
1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4)控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7)采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10)采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
3、專業(yè)知識。
作為一個(gè)合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
商品安全期限;
商品品質(zhì)的辨別方;
商標(biāo)知識;
銷售技巧;
商品功能;
商品的制作技術(shù);
商品制造成本的構(gòu)成;
商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;
供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);
商品的季節(jié)變化規(guī)律;
供應(yīng)商談判技巧。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇八
xx年以匆匆過去了,回想走過的.這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實(shí)采供工作。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺(tái),讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔(dān)的任務(wù)。
在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì)以身作則加強(qiáng)對采購工作的細(xì)節(jié),在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
第(1)在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。
第(3)在采購的過程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠,同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
第(4)負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。
第(5)以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊今后我會(huì)大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔(dān)運(yùn)貨物,并取得一些運(yùn)費(fèi),為公司減輕采購費(fèi)用。
另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會(huì)再接再厲,在增加50家完成公司今年的計(jì)劃。
在xx年我希望公司各個(gè)部門各個(gè)員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇九
公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價(jià)值。
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的.回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
作為一個(gè)合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
1、國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
2、商品安全期限;
3、商品品質(zhì)的辨別方;
4、商標(biāo)知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的制作技術(shù);
8、商品制造成本的構(gòu)成;
9、商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;
10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
12、供應(yīng)商談判技巧。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇十
隨著超市業(yè)競爭日趨激烈,超市采購人員對超市的經(jīng)營成敗起著舉足輕重的作用,采購人員的敗德行為成為影響超市經(jīng)營的重要因素。超市采購員工作職責(zé)怎么寫呢?下面是的超市采購員工作職責(zé)資料,歡迎閱讀。
一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的服務(wù)。
培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來做事。
二、熟悉市場了解商品:
1、參加各類商品展示會(huì),了解新商品的動(dòng)態(tài)。
2、去其他零售企業(yè),了解別人的商品,尋找適合自己的商品。
3、了解商品的銷售走勢,清除滯銷商品,為新商品讓出空間。
4、制訂季節(jié)商品銷售計(jì)劃,提供行業(yè)商品種類報(bào)告。
三、商品陳列:
1、與促銷商品配合,進(jìn)行特別展示。
2、新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。
3、對滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如改變陳列等。
4、提供季節(jié)商品的陳列指南。
5、從競爭對手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。
6、分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。
7、與店鋪和市場部門配合,作好商品的招牌標(biāo)志。
四、訂貨和補(bǔ)貨:
1、作好銷售預(yù)算,計(jì)劃好首單訂貨數(shù)量。
2、安排再訂貨頻率,以保證商品平穩(wěn)流動(dòng)及銷售。
3、為商場再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。
4、與vendor協(xié)商確保不會(huì)斷貨。
五、庫存控制:
1、堅(jiān)持采購金額預(yù)算。
2、對滯銷商品采取措施,如:改變陳列,調(diào)價(jià)或清貨等方法來降低庫存。
3、定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。
4、經(jīng)常尋店,確定銷售結(jié)果,換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。
六、毛利控制:
1、調(diào)查最低的商品成本。
2、確保達(dá)到最低的成本。
3、查詢每一個(gè)價(jià)格上漲的原因,了解上調(diào)是否合理,及時(shí)做出調(diào)整。
4、每一期促銷展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。
5、回顧商品銷售,改進(jìn)滯銷商品陳列或進(jìn)行促銷。
6、調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。
七、促進(jìn)銷售增長:
1、特別的陳列。
2、確定促銷的'主題。
3、提前做好每一期的促銷計(jì)劃。
4、特價(jià)。
5、展示:試吃,試飲,演示功能。
6、贈(zèng)品。
7、贈(zèng)送裝。
8、抽獎(jiǎng)。
9、廣告。
10、返利和優(yōu)惠券。
八、廣告宣傳:
1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告。
2、選擇保證能收效的商品做廣告。
3、平衡商品在廣告上的品種類型及價(jià)格水平。
4、了解競爭對手廣告的水平和品種。
5、檢查廣告商品的銷售情況。
6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費(fèi)用。
7、檢查廣告商品和廣告收益。
8、更進(jìn)廣告商品的運(yùn)輸情況。
九、糾正錯(cuò)誤:
1、面對現(xiàn)實(shí),首先承認(rèn)錯(cuò)誤并采取必要的行動(dòng)改正。
2、回顧每一時(shí)期的差錯(cuò),并記錄存檔,以便將來不出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇十一
是我省推進(jìn)xx老工業(yè)基地全面振興的關(guān)鍵一年,也是中心全面參與政府集中采購業(yè)務(wù)的重要一年。
著力發(fā)揮政府采購的政策效能,著力加強(qiáng)采購部門自身建設(shè),著力營造和諧的政府采購環(huán)境,進(jìn)一步推動(dòng)省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
圍繞上述指導(dǎo)思想,中心要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
一、進(jìn)一步發(fā)揮中心職能作用,擴(kuò)大政府集中采購規(guī)模和范圍。
(一)繼續(xù)擴(kuò)大政府集中采購覆蓋面,做大政府集中采購規(guī)模。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇十二
通過深入調(diào)研,針對××五個(gè)市場,我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行定位:
一是加強(qiáng)公司管理,提升精細(xì)化管理水平。為了適應(yīng)更加嚴(yán)酷的市場挑戰(zhàn),公司的各項(xiàng)管理應(yīng)該更加精細(xì)化,用標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié),限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠度,應(yīng)該加強(qiáng)下游用戶的走訪,了解用戶的個(gè)性化需求,針對用戶的需求指導(dǎo)采購,保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個(gè)性化需求,建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系。
二是加強(qiáng)銷售管理,積極開拓市場。通過幾個(gè)分公司的業(yè)務(wù)情況可以看出,××、××市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠,對于原料的組織有很大的便利和潛能,加上××××大開發(fā),也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐,隨著××建設(shè)的深入和擴(kuò)展,國家對西部基本建設(shè)的投入不斷加大,將來一定會(huì)發(fā)揮更加重要的集散作用,應(yīng)在搞好銷售的前提下,側(cè)重建筑用鋼的銷售和努力擴(kuò)大倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),為將來進(jìn)一步拓展××業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備;××場緊靠××地區(qū),高新技術(shù)企業(yè)林立,設(shè)備裝機(jī)水平高,加工精度高,對鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量要求和個(gè)性化標(biāo)準(zhǔn)將給業(yè)務(wù)拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應(yīng)鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品,如汽車、家電用鋼,多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。
三是加強(qiáng)采購管理,降低采購成本。個(gè)人認(rèn)為,作為××、××兩個(gè)市場應(yīng)該重點(diǎn)以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主,根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設(shè)的投入,有針對性的進(jìn)行采購管理和采購量的定位,適時(shí)有預(yù)見性的加強(qiáng)鋼鐵產(chǎn)品的采購,在保證數(shù)量和質(zhì)量的前提下努力降低采購成本和運(yùn)輸成本,保證公司整體經(jīng)營達(dá)到利益化。
××年是國家××規(guī)劃的第一年,按中國的發(fā)展模式,明年國家在建設(shè)上會(huì)有一定的啟動(dòng)。針對這種形勢,我們要重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是搞好資源采購,增加公司利潤。對每個(gè)市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面,大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標(biāo),另一方面在市場上銷售價(jià)格要有優(yōu)勢,要滿足這二方面的需求,保持貨源穩(wěn)定,充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用,在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲(chǔ)物流基地,緩解公司的銷售節(jié)奏,市場好轉(zhuǎn)的時(shí)候,使倉儲(chǔ)成為公司的蓄水池,市場啟動(dòng)時(shí)為公司創(chuàng)造可觀的利潤。
二是加強(qiáng)市場調(diào)研,抓好物流和合同的跟蹤。進(jìn)一步加強(qiáng)對市場的調(diào)查研究,既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例,又要掌握國際市場的瞬息萬變,礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟(jì)危機(jī)沖擊帶來的成本搖動(dòng),對公司的每個(gè)環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者,時(shí)刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責(zé)任。同時(shí),加強(qiáng)××商務(wù)部的管理,抓好物流和合同的跟蹤,做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結(jié)算等各環(huán)節(jié)的工作。
三是加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高全員整體素質(zhì)。注重員工素質(zhì)培育,加強(qiáng)全員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),同時(shí)采取以老帶新的方式,將崗位培訓(xùn)與實(shí)際業(yè)務(wù)相結(jié)合,使員工能夠盡快適應(yīng)崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理,提高全員整體素質(zhì),努力建設(shè)一支能吃苦、能攻堅(jiān)的職工隊(duì)伍。
總之,在的工作中,我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,盡力量的去降低成本,提高效率,集中大家的智慧和力量,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益貢獻(xiàn)力量。
3.協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)配。
超市采購人員的工作計(jì)劃篇十三
20xx的工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步?,F(xiàn)將一月以來的工作情況作以下總結(jié):
4份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn),采購的工作量有所增加。
4月份最頭痛的事就是電鍍了,價(jià)格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時(shí)鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務(wù)下得急,供應(yīng)商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
(1)采購的各項(xiàng)工作,包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
(1)材料在采購回來后,跟財(cái)務(wù)部門溝通比較不及時(shí),未能迅速后清晰的報(bào)帳,致使財(cái)務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導(dǎo)致了個(gè)別供應(yīng)商不滿的情緒。
(1)對支付采購費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動(dòng)咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門。
(3)對于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn),預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計(jì)劃及采購預(yù)算。
和采購員密切溝通,隨時(shí)應(yīng)付緊急采購任務(wù),改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題,沉著應(yīng)對各種計(jì)劃外情況,更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃,與各個(gè)部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節(jié)省采購成本.
1 5月份物資的市場詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作 按時(shí)完成 5月15、30日 xx
2 日常物資的詢價(jià)及采購 按時(shí)完成 xx
3 辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂 xx
4 物資價(jià)格庫、供應(yīng)商檔案的健全 按時(shí)完成 5月30日 xx
5 各部門月計(jì)劃采購 按時(shí)、按質(zhì)完成 xx
6 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 按時(shí)完成 xx 全體人員
超市采購人員的工作計(jì)劃篇十四
職責(zé):
1.維持全店良好的后勤服務(wù),保障商場的正常銷售;。
2.建立完善的管理制度,確保人、財(cái)、物的嚴(yán)格管理和供應(yīng);。
3.控制全店費(fèi)用預(yù)算和支出,加強(qiáng)成本觀念和效益觀念;。
4.負(fù)責(zé)辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。
主要工作:
1.指導(dǎo)全店人事編制和管理,加強(qiáng)對員工的招聘、培訓(xùn)、考核等各。
項(xiàng)工作管理;。
2.嚴(yán)格審核店內(nèi)各項(xiàng)預(yù)算和支出,做好物品的供應(yīng),保障商場的正常運(yùn)作;。
3.建立健全保安的各項(xiàng)制度,做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理;。
4.維護(hù)店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施,保證公司財(cái)產(chǎn)安全;。
5.為店內(nèi)各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;。
6.負(fù)責(zé)部門正、副主管的排班和業(yè)績考核;。
7.負(fù)責(zé)搞好員工食堂及其它員工福利工作,做好后勤保障工作;。
8.傳達(dá)公司政策及店長、副店長的各項(xiàng)指示,落實(shí)執(zhí)行情況;。
9.負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作;。
10.負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班,在正、副店長不在店內(nèi)時(shí),根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定,并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長。
輔助工作:
1.負(fù)責(zé)辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;。
2.接洽政府有關(guān)職能部門;。
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