社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃(模板14篇)

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社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃(模板14篇)
時間:2023-11-12 15:00:17     小編:書香墨

方案是針對某一問題或目標(biāo)而制定的一系列有條理的步驟或計(jì)劃。在制定方案之前,我們需要對問題進(jìn)行全面的了解和分析,以便找到最合適的解決方案。在制定方案時,我們可以參考相關(guān)的市場數(shù)據(jù)和調(diào)研報(bào)告。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇一

20xx 年十月―― 20xx 年十二月(待定)

公共管理學(xué)院青年志愿者成員

此次活動我們將聯(lián)系溫江區(qū)

一對一

“的互幫互教活動。同時,著重關(guān)注社區(qū)中的老人和小孩,并通過家訪的形式與社區(qū)區(qū)民進(jìn)行友好的交流,為老人送去慰問和歡樂,為小孩送去知識和愛心。共同構(gòu)建”團(tuán)結(jié)、互助、豐富“的社區(qū)文化。

(一)、活動具體形式:

房間等

2:尊老愛幼:組織一些能說會道的志愿者與孤寡或空巢老人進(jìn)行“倍聊”,來了解他們的內(nèi)心世界,聆聽他們的心聲,同時可以建立“一對一“方式,經(jīng)常保持與老人的聯(lián)系,及時了解他們的現(xiàn)狀可以根據(jù)需要成立”夕陽紅“服務(wù)隊(duì),為社區(qū)老人提供長期的服務(wù);在社區(qū)幼兒園開展有利于小朋友健康成長的活動,來豐富幼兒園的文化生活。

3:義務(wù)家教與扶助:通過“一對一”的結(jié)對子關(guān)系來幫助社區(qū)中有需要但經(jīng)濟(jì)條件有限的戶主的小孩進(jìn)行長期義務(wù)輔導(dǎo)。同時針對那些生活困難的家庭子女,我們將在全校范圍內(nèi)和社會上進(jìn)行捐款行動,來幫助他們順利完成學(xué)業(yè)。

4:文娛匯演:通過在社區(qū)里表演同學(xué)自創(chuàng)的文藝活動,來豐富社區(qū)的文化,同時舉行趣味活動,達(dá)到娛樂和健身的'雙重目的(如羽毛球比賽,棋牌比賽等),同時又能展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌。

5:宣傳、咨詢:通過海報(bào)和現(xiàn)場講解(條件允許可以請一些專家)形式來解答和宣傳一些社區(qū)區(qū)民常識(如消費(fèi)者維權(quán)、科普知識和網(wǎng)絡(luò)知識科普文化、衛(wèi)生保健知識等)同時可以根據(jù)需要,為區(qū)民的生活提供小咨詢,組織開展青少年德育知識教育等。

6:關(guān)注留守兒童和單親小孩:針對社區(qū)中的留守兒童或單親小孩,我們將為他們提供豐富的周末活動(擬訂為根據(jù)條件需要帶他們到溫江的一些旅游景點(diǎn)去參觀;“我的大學(xué)生活的一天”帶他們到學(xué)校進(jìn)行參觀,到寢室與同學(xué)交流,上讀書館閱覽圖書等校園活動)

7:組織有關(guān)人員對社區(qū)的周圍環(huán)境進(jìn)行勘察,進(jìn)行總結(jié)和預(yù)測,為居民生活提供衣食住上的建議。對社區(qū)公共設(shè)施等進(jìn)行分析,為社區(qū)建設(shè)提供建議,方便居民生活。

8:其他內(nèi)容,如有關(guān)的家電檢修,電腦維護(hù)和有關(guān)的就業(yè)信息的咨詢等

(一)要求參與者具有端正的態(tài)度和強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,活動中能夠積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

(二)要求整個活動做到安排合理,內(nèi)容充實(shí),活動結(jié)果對推動社區(qū)建設(shè)具有積極的作用。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇二

本次活動以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進(jìn)行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團(tuán)支部。

20xx年3月3日。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇三

在2020年的鐘聲敲響的時候,我們服務(wù)部安排這次送溫暖——包餃子活動,旨在加強(qiáng)和社區(qū)被家庭收養(yǎng)小朋友的溝通,和他們建立更深厚的感情,讓他們感受到溫暖,對新的一年有更多的憧憬,也為了感謝收養(yǎng)家庭的父母對孩子們的照顧和他們對我們服務(wù)工作的一貫支持。

一、活動名稱。

牽手社區(qū),共度佳節(jié)。

二、活動目的。

拉近我們與社區(qū)的關(guān)系,在新年來臨之際給社區(qū)孩子帶去問候,讓他們感受來自我們真心的關(guān)愛。

三、活動時間。

2020年x月x日上午9:00——13:00。

四、活動地點(diǎn)。

各個收養(yǎng)家庭,考慮小孩人數(shù)和其他的條件,主要是在收養(yǎng)十個小孩的家里。

五、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

五、前期準(zhǔn)備。

活動前和家長溝通,取得他們的支持。x月x日,安排人員到市場采購餃子皮、餃子餡、襪子等其他物品。準(zhǔn)備好照相機(jī)等?;顒忧斑M(jìn)行動員,讓大家了解活動的過程,做好相應(yīng)安排。

六、活動流程。

1.1月1日上午9點(diǎn)左右到達(dá),和家長溝通好后,開始作好各個方面的準(zhǔn)備,包括人員安排和具體的分工。

2.x點(diǎn)左右開始包餃子,x個人分別負(fù)責(zé)x個小孩,教他們包餃子,x個同學(xué)負(fù)責(zé)收集餃子,x個人負(fù)責(zé)衛(wèi)生,剩余的人分派到其他各家陪小孩玩,同家長聊天,了解孩子們最近的生活情況和身體情況。

3.x點(diǎn)半左右,開始煮餃子,由x個人負(fù)責(zé),其他人陪孩子們玩,教他們唱歌,給他們表演節(jié)目等。

4.餃子煮好后,安排x個人左右分別送到其他家庭,并陪孩子們吃,邊吃邊玩。

5.收拾整理,打掃衛(wèi)生。

6.下午x點(diǎn)左右,活動完成,帶隊(duì)回學(xué)校。

七、其他。

由于有些小孩不能吃東西,所以把餃子改送為其他東西,比如說襪子等保暖衣物。

八、活動總結(jié)。

一直以來我們和他們的關(guān)系僅僅只是表面的嬉戲玩鬧,沒有更深一層的接觸,所以想通過這樣更融洽親近的方式來多了解他們一下,也讓他們更加信任我們,同時傳遞社會對他們的關(guān)愛。因?yàn)槭堑谝淮闻e行這樣的活動,可能會有很多漏洞和考慮不周的地方,但是從意義和活動形式上來說,是很有可行性的一個活動。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇四

根據(jù)北京市的統(tǒng)一部署,20xx年北京市將舉辦全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。我區(qū)將按照全市統(tǒng)一要求組織開展全民健康生活方式行動廚藝比賽活動?,F(xiàn)就比賽工作制定如下方案:

進(jìn)一步貫徹落實(shí)市政府《健康北京人—全民健康促進(jìn)十年行動規(guī)劃》,廣泛動員社會力量,營造促進(jìn)健康生活方式的輿論環(huán)境和社會氛圍,促進(jìn)居民形成健康飲食和健康生活的觀念,提高居民改善飲食營養(yǎng)和膳食結(jié)構(gòu)的能力。

20xx年8月。

主題:健康廚藝,快樂生活。

海淀區(qū)健康促進(jìn)工作委員會負(fù)責(zé)此次活動的組織實(shí)施。成立“海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室”(以下簡稱“區(qū)比賽辦公室”),具體負(fù)責(zé)比賽工作的組織管理、協(xié)調(diào)督導(dǎo)。辦公室設(shè)在區(qū)疾病預(yù)防控制中心。

各街鎮(zhèn)及各相關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心也要成立比賽工作組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé),設(shè)置專職或兼職工作人員組織落實(shí)。

(一)區(qū)衛(wèi)生局:負(fù)責(zé)牽頭組織協(xié)調(diào)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。

(二)區(qū)疾控中心:負(fù)責(zé)具體組織全民健康生活方式行動廚藝比賽活動的開展,落實(shí)比賽場地、設(shè)備及聯(lián)系媒體報(bào)道比賽活動。

(三)各街鎮(zhèn):負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳符合條件的參賽隊(duì)參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。

(四)各有關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心:負(fù)責(zé)選拔本轄區(qū)符合條件的選手參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動,并負(fù)責(zé)本轄區(qū)參賽隊(duì)參賽內(nèi)容的指導(dǎo)工作。

(一)啟動階段(20xx年6月12日前)。

海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室下發(fā)活動通知,召開協(xié)調(diào)會,公布大賽活動信息。公布報(bào)名熱線82405xx6,號召符合條件的參賽隊(duì)參賽。各部門、街鎮(zhèn)確定負(fù)責(zé)人和聯(lián)系人,制定具體實(shí)施方案,組織符合條件的參賽隊(duì)報(bào)名。

(二)推廣和報(bào)名階段(20xx年6月中旬—8月3日)。

健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳各參賽隊(duì)自行到活動指定網(wǎng)站北京市海淀區(qū)疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)站下載報(bào)名表報(bào)送至轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,本次比賽采用組隊(duì)報(bào)名的方式,每隊(duì)準(zhǔn)備現(xiàn)場制作2個菜,一個全素菜,另一個葷素搭配菜。每隊(duì)報(bào)名2名主廚,每人制作一個菜。凡參加比賽的參賽隊(duì)都要填寫廚藝比賽報(bào)名表。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心審核人員報(bào)名情況并通過比賽或推薦形式選送轄區(qū)參賽隊(duì)參加區(qū)級比賽。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心于8月3日前將轄區(qū)參賽隊(duì)報(bào)名表(詳見附件2)報(bào)至區(qū)比賽活動辦公室。

(三)比賽階段(20xx年8月)。

各轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室的指導(dǎo)下選送選手參加區(qū)級比賽(比賽具體時間、地點(diǎn)另行通知)。

(一)參賽對象及要求。

參賽選手年齡不限,身體健康,廚藝強(qiáng)。健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳(詳見附件1)至少推選1支參賽隊(duì)參加比賽。

(二)參賽物資。

1、操作臺、灶具、廚具、刀具、食用油、控油壺、食鹽、鹽勺、碗盤、勺筷、圍裙、抹布等由主辦方提供。

2、選手自帶參賽菜肴的原材料、輔料、調(diào)味料等(如需其他物資,請自行攜帶)。

(三)比賽流程。

1、稱量菜肴主輔料重量。

2、回答主持人健康飲食提問。

3、選手每完成一件作品,介紹作品,交付工作人員,將作品貼號送與評委。

4、工作人員查看油鹽使用量。

5、選手清理操作臺上自己的物品,完成比賽,等待結(jié)果。

6、評審工作結(jié)束之后,統(tǒng)一公布成績。

(四)參賽內(nèi)容。

1、健康飲食問答。

每組參賽隊(duì)回答3道飲食健康常識題,根據(jù)口頭回答情況打分。每個廚師至少回答一道題。

2、現(xiàn)場菜肴制作。

全素菜和葷素搭配菜擬定為一家3口的晚餐,注意三餐分配,營養(yǎng)搭配。要求參賽選手在現(xiàn)場35分鐘內(nèi)制作完成,并對制作菜品的菜品搭配、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價(jià)值等方面現(xiàn)場講解,評委根據(jù)色、香、味、形、口感、營養(yǎng)成分、油鹽用量進(jìn)行評分。

(五)比賽規(guī)則。

1、將報(bào)名表中餐廳和食堂廚師編為一組,為專業(yè)組;社區(qū)居民和單位職工編為另一組,為業(yè)余組。兩組成績分別排名。

2、每個參賽隊(duì)作品由一道全素菜和一道葷素搭配菜組成,原料、輔料、調(diào)料由選手自備。

3、遵守賽場秩序,聽從主持人和工作人員安排,尊重評委,尊重其他參賽選手。

4、參賽選手提前30分鐘入場簽到,遲到15分鐘以上取消參賽資格。制作過程中超時,酌情減分。

5、參賽選手準(zhǔn)備作品介紹的文字稿件,要求寫清營養(yǎng)、主料、輔料和調(diào)料信息,制作過程。

6、參賽隊(duì)自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20分。

7、參賽隊(duì)2名選手得分相加,按照小組排名確定比賽名次。

(六)評分標(biāo)準(zhǔn)。

本次比賽按照每道菜百分制的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。健康飲食問答(15分),廚師講解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),營養(yǎng)成分(10分),油鹽用量(10分),操作臺衛(wèi)生(5分)。

比賽評委由5人組成,1名廚師專業(yè)評委,1名營養(yǎng)專家評委,1名健康專家評委,2名普通評委。

(七)獎項(xiàng)設(shè)置。

區(qū)級選拔賽專業(yè)組及業(yè)余組一等獎、二等獎、三等獎各1個,其余為優(yōu)秀獎,獎品待定。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇五

報(bào)告中首次提出了“美麗中國”理念,引發(fā)了社會各界的共鳴和積極響應(yīng)。國家之美離不開生態(tài)文明的自然之美,更離不開社會和諧的人文之美。隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步,社區(qū)作為社會的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射,社區(qū)文明則社會文明,社區(qū)和諧則社會和諧。值我市新一輪全國文明城市創(chuàng)建工作啟動之際,為進(jìn)一步發(fā)揮社區(qū)建設(shè)在和諧社會可持續(xù)發(fā)展中的基礎(chǔ)作用,現(xiàn)策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動?;顒訛槠趦蓚€月,由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎典禮暨匯報(bào)演出”四個系列活動組成,5月底在廣電總臺演播大廳舉行頒獎典禮,由市文明辦為獲獎選手和社區(qū)頒獎授牌。

“民以食為天”,社區(qū)中蘊(yùn)藏著眾多廚藝高手,家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開篇大戲。本次大賽以弘揚(yáng)博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容,以家庭廚藝比拼為形式,社區(qū)居民走出家門,以廚會友、以食為樂,進(jìn)一步豐富居民的業(yè)余文化生活,共同營造溫馨和諧的社會大家庭。

二.活動優(yōu)勢。

3.廣電媒體資源整合、強(qiáng)勢推廣,助力品牌形象提升及終端拉動。

三.活動組織。

主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺。

協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會、市勞動局廚師培訓(xùn)中心。

承辦單位:市廣播電視臺城市公共頻道。

四.活動周期。

1.3月25日——4月1日活動宣傳推廣期;。

2.4月2日——15日各大社區(qū)分賽場初賽;。

3.4月20日上午市區(qū)大型超市選購原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;。

4.5月下旬在廣電總臺演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎典禮暨匯報(bào)演出,為社區(qū)節(jié)各系列活動的獲獎選手及社區(qū)頒獎授牌。

五.活動詳解。

1.初賽:以家庭為單位,在社區(qū)廣場現(xiàn)場制作自家的私房菜,邀請?zhí)丶墢N師、社區(qū)居民等現(xiàn)場品嘗評判,特色鮮明、色香味俱佳者獲勝,晉級決賽。分賽場分別設(shè)在新浦區(qū)3個社區(qū)、海州區(qū)1個社區(qū)、連云區(qū)1個社區(qū)。社區(qū)負(fù)責(zé)場地、音響、人氣氛圍營造,灶具由贊助商提供,原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。

2.決賽:晉級家庭在指定超市購買原料后,在市區(qū)某飯店大堂進(jìn)行集中比賽。

比賽流程為:。

a.領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。

b.主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊(duì)。

c.比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。

d.選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴,同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答評委現(xiàn)場提出的相關(guān)營養(yǎng)知識問答。

e.評審團(tuán)現(xiàn)場亮分,公布獲獎情況。

考評內(nèi)容:原材料采購及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平?;顒又械某杀竞怂隳芰?在烹飪過程中限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值;各個家庭的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.參賽須知:。

a.參賽隊(duì)員所用材料自行購買,購買時間開賽當(dāng)天,地點(diǎn)為同一家大型超市內(nèi)。

b.每支參賽隊(duì)伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。

c.隊(duì)員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。

d.各社區(qū)代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。

e.參賽選手應(yīng)按時報(bào)到,比賽開始前15分鐘未報(bào)到者視為自動放棄參賽資格。

f.比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。

g.注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。

h.領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評委,服從評委的評定,評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委集體研究裁決。

i.不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

j.比賽過程中,一切操作過程需在現(xiàn)場進(jìn)行,不得提前準(zhǔn)備;若有特殊情況,需事先向組委會申請,經(jīng)同意后方可進(jìn)行;無關(guān)人員不得參與,否則將視為作弊,取消參賽資格。

k.比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效。

l.比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。

4.獎項(xiàng)獎品:。

b.亞軍2名,各獲1000元現(xiàn)金或等值獎品;。

c.季軍3名,分獲500元現(xiàn)金或等值獎品;。

e.社區(qū)團(tuán)體獎3名,視各社區(qū)代表隊(duì)在比賽中表現(xiàn)出的精神風(fēng)貌、組織規(guī)范,并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低,評出社區(qū)團(tuán)體金銀銅獎。金獎20xx元,銀獎1000元,銅獎500元,并由市文明辦授牌。

5.報(bào)名方式:全市社區(qū)居民均可報(bào)名,以家庭為參賽單位。在本社區(qū)或城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目組報(bào)名。報(bào)名熱線:85469110.

六.媒體推廣。

1.宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟(jì)頻率、連云港廣播電視報(bào)、蒼梧人家社區(qū)報(bào)、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。

2.報(bào)道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報(bào)道賽況進(jìn)程,其他媒體報(bào)道決賽賽況。

七.活動招商。

1.活動總冠名費(fèi):20萬元(用于活動開支,包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費(fèi)用等)。

2.分項(xiàng)招商:場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。

3.贊助商回報(bào):帶有贊助企業(yè)標(biāo)識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續(xù)滾動播出;初賽、決賽現(xiàn)場主持人反復(fù)提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店;活動現(xiàn)場懸掛贊助商條幅,產(chǎn)品進(jìn)駐社區(qū)展位宣傳,贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標(biāo)識;《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告,角標(biāo)、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動或商品預(yù)告;飯店菜品制作過程專題展示推介等。

連云港廣播電視總臺城市公共頻道20xx年2月。

活動主題:“舌尖上的生活”社區(qū)廚藝大賽。

活動地址:。

活動目的:美食在人們心中占有舉足輕重的位置因?yàn)槿藗兡軌蛟谙硎苊朗车倪^程中讓口腹得到滿足,同時心情也會變得愉悅。而對于家庭而已,能夠讓家人在享受家庭溫暖的同時,獲得美味的享受?;顒右饬x:廚藝與金融理財(cái)業(yè)務(wù),看似毫無關(guān)系的兩者,其實(shí)也有著緊密的聯(lián)系,因?yàn)榧彝ド钕胍^的安心舒適。所以我們借此廚藝大賽的機(jī)會,讓社區(qū)居民可以在展示自己廚藝的同時,讓所有家庭能手能夠分享自己對于食物采購與挑選時的心得。并且能夠融入理財(cái)產(chǎn)品的觀念,對啟藍(lán)控股有限公司進(jìn)行有效的宣傳,是本次大賽舉辦的核心目的與思路。

活動目標(biāo)群體:家庭主婦。

活動組織。

主辦單位:。

協(xié)辦單位:。

承辦單位:。

活動日期:

1、幾月幾日—幾月幾日活動宣傳推廣期。

2、幾月幾日---幾月幾日各社區(qū)預(yù)選大賽。

3、幾月幾日---幾月幾日某地點(diǎn)舉行廚藝大賽決賽活動詳細(xì)流程預(yù)賽:以一個社區(qū)為單位,在各個社區(qū)廣場現(xiàn)場制作各自最拿手的私房菜,邀請專業(yè)廚師和社區(qū)居民代表現(xiàn)場品嘗評判,色香味俱全者獲勝,炊事灶具和調(diào)味品由贊助商提供,原材料由參賽選手各自準(zhǔn)備。各社區(qū)有20個參賽名額。

決賽:三個社區(qū)選出5名參加決賽的選手,在制定的決賽現(xiàn)場進(jìn)行最后的廚藝比拼,由專業(yè)人士進(jìn)行評判。

大賽現(xiàn)場流程:。

1、大賽組委會致辭。

2、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、參加的社區(qū)代表。

一等獎:。

二等獎:。

三等獎:。

鼓勵獎:。

需要拉的贊助商有:電磁爐、炒鍋、菜刀、砧板、鍋鏟、調(diào)味品、圍裙。

比賽賽制:。

預(yù)賽——決賽2個環(huán)節(jié)。

進(jìn)制:。

20進(jìn)5(三個社區(qū))。

15進(jìn)6(一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名)。

媒體推廣:本次社區(qū)廚藝大賽是由麗水電視臺主辦,啟藍(lán)控股有限公司承辦,通過現(xiàn)場拍攝跟蹤,錄制比賽的預(yù)賽和決賽,花絮的全程錄制在麗水新聞頻道播出。

根據(jù)北京市的統(tǒng)一部署,20xx年北京市將舉辦全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。我區(qū)將按照全市統(tǒng)一要求組織開展全民健康生活方式行動廚藝比賽活動?,F(xiàn)就比賽工作制定如下方案:。

一、比賽目標(biāo)。

進(jìn)一步貫徹落實(shí)市政府《健康北京人—全民健康促進(jìn)十年行動規(guī)劃》,廣泛動員社會力量,營造促進(jìn)健康生活方式的輿論環(huán)境和社會氛圍,促進(jìn)居民形成健康飲食和健康生活的觀念,提高居民改善飲食營養(yǎng)和膳食結(jié)構(gòu)的能力。

二、比賽時間。

20xx年8月。

三、比賽主題。

主題:健康廚藝,快樂生活。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)。

海淀區(qū)健康促進(jìn)工作委員會負(fù)責(zé)此次活動的組織實(shí)施。成立“海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室”(以下簡稱“區(qū)比賽辦公室”),具體負(fù)責(zé)比賽工作的組織管理、協(xié)調(diào)督導(dǎo)。辦公室設(shè)在區(qū)疾病預(yù)防控制中心。

各街鎮(zhèn)及各相關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心也要成立比賽工作組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé),設(shè)置專職或兼職工作人員組織落實(shí)。

五、工作分工。

(一)區(qū)衛(wèi)生局:負(fù)責(zé)牽頭組織協(xié)調(diào)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。

(二)區(qū)疾控中心:負(fù)責(zé)具體組織全民健康生活方式行動廚藝比賽活動的開展,落實(shí)比賽場地、設(shè)備及聯(lián)系媒體報(bào)道比賽活動。

(三)各街鎮(zhèn):負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳符合條件的參賽隊(duì)參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。

(四)各有關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心:負(fù)責(zé)選拔本轄區(qū)符合條件的選手參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動,并負(fù)責(zé)本轄區(qū)參賽隊(duì)參賽內(nèi)容的指導(dǎo)工作。

六、工作安排。

(一)啟動階段(20xx年6月12日前)。

海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室下發(fā)活動通知,召開協(xié)調(diào)會,公布大賽活動信息。公布報(bào)名熱線82405726,號召符合條件的參賽隊(duì)參賽。各部門、街鎮(zhèn)確定負(fù)責(zé)人和聯(lián)系人,制定具體實(shí)施方案,組織符合條件的參賽隊(duì)報(bào)名。

(二)推廣和報(bào)名階段(20xx年6月中旬—8月3日)。

健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳各參賽隊(duì)自行到活動指定網(wǎng)站北京市海淀區(qū)疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)站下載報(bào)名表報(bào)送至轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,本次比賽采用組隊(duì)報(bào)名的方式,每隊(duì)準(zhǔn)備現(xiàn)場制作2個菜,一個全素菜,另一個葷素搭配菜。每隊(duì)報(bào)名2名主廚,每人制作一個菜。凡參加比賽的參賽隊(duì)都要填寫廚藝比賽報(bào)名表。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心審核人員報(bào)名情況并通過比賽或推薦形式選送轄區(qū)參賽隊(duì)參加區(qū)級比賽。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心于8月3日前將轄區(qū)參賽隊(duì)報(bào)名表(詳見附件2)報(bào)至區(qū)比賽活動辦公室。

(三)比賽階段(20xx年8月)。

各轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室的指導(dǎo)下選送選手參加區(qū)級比賽(比賽具體時間、地點(diǎn)另行通知)。

七、參賽細(xì)則。

(一)參賽對象及要求。

參賽選手年齡不限,身體健康,廚藝強(qiáng)。健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳(詳見附件1)至少推選1支參賽隊(duì)參加比賽。

(二)參賽物資。

1、操作臺、灶具、廚具、刀具、食用油、控油壺、食鹽、鹽勺、碗盤、勺筷、圍裙、抹布等由主辦方提供。

2、選手自帶參賽菜肴的原材料、輔料、調(diào)味料等(如需其他物資,請自行攜帶)。

(三)比賽流程。

1、稱量菜肴主輔料重量。

2、回答主持人健康飲食提問。

3、選手每完成一件作品,介紹作品,交付工作人員,將作品貼號送與評委。

4、工作人員查看油鹽使用量。

5、選手清理操作臺上自己的物品,完成比賽,等待結(jié)果。

6、評審工作結(jié)束之后,統(tǒng)一公布成績。

(四)參賽內(nèi)容。

1、健康飲食問答。

每組參賽隊(duì)回答3道飲食健康常識題,根據(jù)口頭回答情況打分。每個廚師至少回答一道題。

2、現(xiàn)場菜肴制作。

全素菜和葷素搭配菜擬定為一家3口的晚餐,注意三餐分配,營養(yǎng)搭配。要求參賽選手在現(xiàn)場35分鐘內(nèi)制作完成,并對制作菜品的菜品搭配、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價(jià)值等方面現(xiàn)場講解,評委根據(jù)色、香、味、形、口感、營養(yǎng)成分、油鹽用量進(jìn)行評分。

(五)比賽規(guī)則。

1.將報(bào)名表中餐廳和食堂廚師編為一組,為專業(yè)組;社區(qū)居民和單位職工編為另一組,為業(yè)余組。兩組成績分別排名。

2.每個參賽隊(duì)作品由一道全素菜和一道葷素搭配菜組成,原料、輔料、調(diào)料由選手自備。

3.遵守賽場秩序,聽從主持人和工作人員安排,尊重評委,尊重其他參賽選手。

4.參賽選手提前30分鐘入場簽到,遲到15分鐘以上取消參賽資格。制作過程中超時,酌情減分。

5.參賽選手準(zhǔn)備作品介紹的文字稿件,要求寫清營養(yǎng)、主料、輔料和調(diào)料信息,制作過程。

6.參賽隊(duì)自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20分。

7.參賽隊(duì)2名選手得分相加,按照小組排名確定比賽名次。

(六)評分標(biāo)準(zhǔn)。

本次比賽按照每道菜百分制的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。健康飲食問答(15分),廚師講解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),營養(yǎng)成分(10分),油鹽用量(10分),操作臺衛(wèi)生(5分)。

比賽評委由5人組成,1名廚師專業(yè)評委,1名營養(yǎng)專家評委,1名健康專家評委,2名普通評委。

(七)獎項(xiàng)設(shè)置。

區(qū)級選拔賽專業(yè)組及業(yè)余組一等獎、二等獎、三等獎各1個,其余為優(yōu)秀獎,獎品待定。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇六

簡介:為加強(qiáng)社區(qū)文化和社區(qū)文明建設(shè),包河區(qū)依托社區(qū)志愿服務(wù)廣場,開展大愛包河?情暖萬家“三關(guān)愛公益活動進(jìn)社區(qū)”活動,通過一系列公益活動走進(jìn)社區(qū),傳遞社區(qū)居民力所能及的慈善信息,倡導(dǎo)微公益、身邊的公益,為居民提供環(huán)保、助學(xué)、助老、能力建設(shè)等多元化參與公益的機(jī)會與平臺?!叭P(guān)愛公益活動進(jìn)社區(qū)”活動將為轄區(qū)居民提供一個參與愛、表達(dá)愛的機(jī)會,在自助、助人、互助友愛的氛圍里,促進(jìn)鄰里關(guān)系,打造和諧社區(qū)。

12月5日國際志愿者日,“三關(guān)愛公益活動進(jìn)社區(qū)”將在濱湖康園社區(qū)志愿服務(wù)廣場舉行啟動儀式,宣告公益社區(qū)行的`正式啟動,并拉開20xx年度在全區(qū)48個社區(qū)巡回開展活動的序幕。

活動時間:20xx年12月5日9:00~11:30

活動地點(diǎn):包河區(qū)濱湖康園社區(qū)志愿服務(wù)廣場

活動主辦:包河區(qū)文明辦

活動協(xié)辦:包河區(qū)濱湖康園社區(qū)、合肥電視臺童樂匯欄目組、

活動承辦:安徽哈里發(fā)文化傳播有限公司

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇七

活動目的和意義:為了豐富中學(xué)生的課余文化生活,鍛煉學(xué)生的動手能力,加強(qiáng)學(xué)生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡約的現(xiàn)代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強(qiáng)楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責(zé):

1、報(bào)名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場布置。

3、現(xiàn)場攝影、新聞報(bào)道。

4、廚具的準(zhǔn)備。

5、現(xiàn)場安全指導(dǎo)和秩序維護(hù)及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學(xué)生代表(各班級選派2名學(xué)生參賽),

1、各班務(wù)必于12月18日之前上報(bào)參賽選手名單,過期不報(bào)視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準(zhǔn)時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場準(zhǔn)備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

辦公室:新聞報(bào)道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學(xué)生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀(jì)律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。

刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細(xì)度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標(biāo)準(zhǔn),每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎(chǔ))。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇八

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當(dāng)評委。比賽雙方準(zhǔn)備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”

過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點(diǎn)醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因?yàn)榘职衷凇鹩駶M堂’里忘放鹽了。”就這樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

廣園小學(xué)四年級:莫琪杰。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇九

活動目的和意義:為了豐富中學(xué)生的課余文化生活,鍛煉學(xué)生的動手能力,加強(qiáng)學(xué)生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡約的現(xiàn)代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強(qiáng)楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責(zé):

1、報(bào)名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場布置。

3、現(xiàn)場攝影、新聞報(bào)道。

4、廚具的準(zhǔn)備。

5、現(xiàn)場安全指導(dǎo)和秩序維護(hù)及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學(xué)生代表(各班級選派2名學(xué)生參賽),

1、各班務(wù)必于12月18日之前上報(bào)參賽選手名單,過期不報(bào)視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準(zhǔn)時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場準(zhǔn)備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

辦公室:新聞報(bào)道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學(xué)生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀(jì)律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的`評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。

1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細(xì)度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標(biāo)準(zhǔn),每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎(chǔ))。

2、餃子以個數(shù)和形狀來判定。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇十

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當(dāng)評委。比賽雙方準(zhǔn)備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”

過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點(diǎn)醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因?yàn)榘职衷凇鹩駶M堂’里忘放鹽了?!本瓦@樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇十一

總目標(biāo):。

1、展示居民的風(fēng)采,增強(qiáng)居民的凝聚力;。

2、豐富社區(qū)居民的精神文化生活。

具體目標(biāo):。

1、80%參加活動的居民在社區(qū)廚藝大賽中展示自己的風(fēng)采;。

2、超過80%的活動成員認(rèn)同活動內(nèi)容的趣味性并能豐富自己的生活。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇十二

面對和諧安穩(wěn)的生活,社區(qū)居民都希望在各個領(lǐng)域中展現(xiàn)出自己的才華。為了能讓出國留學(xué)在生活中更好的展現(xiàn)自己的風(fēng)采,社區(qū)決定承辦此次活動,讓出國留學(xué)的多才多藝在社區(qū)居民內(nèi)形成一道美麗的風(fēng)景線。

一活動名稱。

show·time廚神大賽。

二、活動宗旨。

弘揚(yáng)飲食文化,展現(xiàn)社區(qū)居民風(fēng)采。

三、活動背景。

為了進(jìn)一步創(chuàng)造文明和諧的出國留學(xué)生活環(huán)境,豐富廣大社區(qū)居民的業(yè)余文化生活,提高居民的動手能力和培養(yǎng)社區(qū)居民之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,由社區(qū)第二屆“廚神大賽”將正式拉開序幕。

四、活動目的。

(2)通過此次活動,鍛煉公司居民的動手能力,豐富社區(qū)居民的生活,營造良好的生活和學(xué)習(xí)氛圍。

五、活動時間、地點(diǎn)。

活動報(bào)名時間:10月24日-11月1日。

活動準(zhǔn)備時間:20年11月3日。

活動比賽時間:20年11月3日18:00正式開始。

活動比賽地點(diǎn):社區(qū)廣場。

六、面向?qū)ο蟆?/p>

七、活動流程:

(1)報(bào)名工作。

本次比賽以為單位,參賽居民在社區(qū)范圍內(nèi)自行組隊(duì),男女不限,每隊(duì)2人,人數(shù)在10以下的隊(duì)伍之間可以自由組合結(jié)隊(duì).10月24日-11月1日期間請各隊(duì)以郵件形式發(fā)送社區(qū)出國留學(xué)報(bào)名,包括:隊(duì)員、菜名、原料、配料等,報(bào)名表見附件。

(2)裁判。

將邀請社區(qū)各部門領(lǐng)導(dǎo)及大眾評審擔(dān)評委。

(3)材料準(zhǔn)備。

請各代表隊(duì)自己準(zhǔn)備所需材料,科將給每隊(duì)報(bào)銷費(fèi)用70元(70元費(fèi)用包括2道菜,其中要保證至少一葷)。

我們將為大家準(zhǔn)備通用材料:油、鹽、醋、醬、醬油、糖、料酒、大料、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、盤子、刀、漏勺等,如果還有其他需要請及時跟我們聯(lián)系。

(4)活動決賽。

2、評審團(tuán)提前十分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場,核對比賽選手資料及菜品介紹;。

3、比賽選手提前20分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場,清潔雙手,整理著裝,做好比賽前的準(zhǔn)備工作;。

4、比賽正式開始后開始計(jì)時,每道菜以二十分鐘為上限;。

5、菜品制作后,參賽選手應(yīng)現(xiàn)場對菜品進(jìn)行簡單介紹;。

6、評審團(tuán)綜合評分,并當(dāng)場公示,并書面記錄其味型、特色、營養(yǎng)價(jià)值、加扣分依據(jù)等;。

八、評分細(xì)則:

比賽實(shí)行百分制作品整體美觀:30分作品的味道:60分時間控制:10分。

九、頒獎典禮。

根據(jù)決賽成績,評出一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名及其他獎項(xiàng)若干,具體視報(bào)名情況另行郵件通知:

一等獎150元二等獎100元三等獎50元紀(jì)念獎若干。

由頒獎嘉賓對獲獎隊(duì)進(jìn)行頒獎。

策劃單位:本網(wǎng)社區(qū)。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇十三

一、活動名稱:。

第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)――廚藝大賽。

二、活動主題:。

三、活動目的:。

培養(yǎng)同學(xué)們的表演潛力和社會適應(yīng)潛力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識,弘揚(yáng)我國的飲食文化,了解市場經(jīng)濟(jì)動態(tài)。

四、活動時間、地點(diǎn):。

活動時間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))。

活動地點(diǎn):三樓食堂大廳。

五、比賽資料:。

1、整體制作工序、刀工及介紹。

2、原材料采購及初加工。

3、在平?;顒又械某杀竞怂銤摿?。

4、在烹飪過程中,限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。

5、各個參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力。

六、報(bào)名條件、方式和程序:。

1、我院在校學(xué)生,均可報(bào)名參加。

2、本次比賽以系部為單位,各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。

3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì),指導(dǎo)教師1人,參賽隊(duì)員5人,男女不限。

4、活動確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項(xiàng)事宜。

5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前,先自行確定一名隊(duì)長,并由所在系部相關(guān)單位對所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選取一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊(duì)長請寫上具體聯(lián)系方式)。

七、參賽須知:。

1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買,具體購買時間安排在開賽當(dāng)天。

2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。

3、隊(duì)員確定后,不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。

4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。

5、參賽選手應(yīng)按時至檢錄處報(bào)到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動放下參賽資格。

6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院帶給。

7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。

8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評委,服從評委的評定。評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委群眾研究裁決。

9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表,現(xiàn)場抽取54人)。

10、競賽安排如有變動,大賽負(fù)責(zé)處另行通知。

11、如果對本次活動有疑問請及時聯(lián)系總務(wù)處。

12、點(diǎn)名入場,遲到15分鐘者,按自動棄權(quán)處理。

13、不得弄虛作假,不得請他人代為參賽,比賽時請帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。

14、賽場不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。

15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

16、比賽菜肴為八個菜(六個規(guī)定菜,兩個自選菜,菜金不超過60元)。

20、比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效。

21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。

22、用具的儲藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。

八、活動前期布置:。

1、后勤集團(tuán)開會討論活動細(xì)則后開始著手寫策劃。

2、

策劃書。

遞交院團(tuán)委。

3、活動經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。

4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。

5、院學(xué)生會向本次活動的評委及嘉賓發(fā)出。

邀請函。

6、院學(xué)生會宣傳部負(fù)責(zé)本次活動的宣傳工作,出好前期海報(bào)及現(xiàn)場的采訪和活動的新聞報(bào)道。

7、由院學(xué)生會生活部負(fù)責(zé)場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。

九、以下活動用品由后勤集團(tuán)帶給:。

1、灶具、廚具、餐具;。

2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)帶給清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。

十、場地布置:。

1、活動前一周由學(xué)生會出好海報(bào),在食堂前公布。

2、活動前一天下午把本次活動的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。

3、活動當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場地工作。

4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。

5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。

6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。

7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。勵志天下123。

十一、賽前準(zhǔn)備:。

1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料能夠提前漲發(fā)。

2、熱菜的細(xì)加工(即動刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場現(xiàn)場進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場外提前加工;各種茸可在場外攪制,場內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。

3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時間內(nèi)不能完成制作的,須在報(bào)名時提出書面申請(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍),經(jīng)組委會批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。

十二、比賽流程:。

1、各系到位后,由隊(duì)長到本活動檢錄處登記簽到。

2、請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。

3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個系部代表隊(duì)。

4、比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。

5、在60分鐘內(nèi)同時介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識問答。

6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。

7、評分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。

8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復(fù)核無誤后,去掉一個分,一個最低分,統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評委對規(guī)定菜的評分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。

9、現(xiàn)場公布比賽結(jié)果,并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎。

10、評委團(tuán)選取一名評委代表評委團(tuán)對各獲獎參賽組點(diǎn)評。

11、領(lǐng)導(dǎo)致。

閉幕詞。

各參賽隊(duì)伍依次序離常。

十三、活動注意事項(xiàng):。

1、保證現(xiàn)場的用火用電安全,作好防范措施。

2、維持現(xiàn)場秩序,由院學(xué)生會負(fù)責(zé)維護(hù)場面秩序。

3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。

十四、活動各項(xiàng)負(fù)責(zé)人:。

專家評委規(guī)則:。

1、評分時務(wù)必根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。

2、在評分時,不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評委。

3、評定分?jǐn)?shù)和書寫。

評語。

要清楚明了,涂改后要在涂改處及時重新簽名。

工作人員守則:。

1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。

2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。

3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,計(jì)時、計(jì)分準(zhǔn)確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。

4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序,提醒選手注意安全。

十五、設(shè)置獎項(xiàng):。

1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。

2、人氣獎一名、特色創(chuàng)新獎一名、風(fēng)味獎一名。

3、獎金獎品:第一名獎金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎項(xiàng)50元,獎狀6個、獎品36個。

一、活動主題:“酸甜苦辣,體味人生”大學(xué)生烹飪大賽。

二、活動目的:。

此次比賽是集娛樂、知識和技能共有的豐富型比賽,重點(diǎn)突出“烹飪文化”內(nèi)涵和增加大學(xué)生之間的交流。旨在展示每個大學(xué)生的個人風(fēng)采,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。

三、活動時間、地點(diǎn):。

時間:8月7日(早上11點(diǎn))。

地點(diǎn):大學(xué)生單身公寓樓。

四、主辦單位:團(tuán)委。

五、比賽資料:。

1、本次比賽菜式一葷一素,或者葷素結(jié)合兩道菜亦可,資料由參賽者自由發(fā)揮。

2、兩道菜色的操作時間共為20分鐘,完成后,由評委品嘗后立即進(jìn)行評分。

(洗菜,切菜,材料準(zhǔn)備不包括在操作時間內(nèi))。

3、參賽用具、餐具由參賽者自行準(zhǔn)備,材料也自行準(zhǔn)備。

4、每道菜務(wù)必以一句詩歌或詞來命名,并做適當(dāng)?shù)慕庹f。

六、比賽步驟:。

1、總共分成四組:。

a組:羅聯(lián)河、雷婕、謝綿坩。

b組:吳德曉、葉珊珊、劉智宏。

c組:連美妹、陳少劍、時鈺潔。

紅色名字的為該組隊(duì)長,比賽之前,命名好隊(duì)名,以及口號。

2、比賽前天由比賽成員備好材料以及相應(yīng)配料(比賽成員11點(diǎn)前應(yīng)先布置要場地和準(zhǔn)備好電磁爐等其他電器設(shè)備)。

3、比賽材料以及相應(yīng)配料由組員自行準(zhǔn)備。

4、比賽當(dāng)天四組成員分成2批,抽簽決定。地點(diǎn)暫于25#601、602.。比賽由評審開始計(jì)時:20分鐘內(nèi)煮好菜式,20分鐘后,若還未完成烹飪,每延長10秒鐘扣除一分。比賽結(jié)束之后,由評審進(jìn)行打分,依照得分評出冠軍、季軍、亞軍、以及鼓勵獎。

5、之后分別領(lǐng)取獎品。比賽結(jié)束由成員一齊品嘗烹飪好的菜色暫定于25#601。

七、評分標(biāo)準(zhǔn):。

菜式的分?jǐn)?shù)為100分,以“色,形,味,名”為原則打分,各占25分。每道菜式的操作時間獨(dú)立計(jì)算,超時扣分,每10秒扣1分。

1、色:要求色澤鮮艷,悅目,有必須的觀賞性,能引人注目。

2、形:要求有必須的形態(tài)美,器皿干凈,搭配賞心悅目。

3、味:要求五味調(diào)和,根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),結(jié)合養(yǎng)生觀念,有必須特點(diǎn)。請大家圍繞夏季養(yǎng)生主題(有地方特色的菜式,我們將請參賽隊(duì)伍做出介紹)。

4、名:要求用于命名的詩,詞務(wù)必與菜式的色,形,味相稱,且資料健康,雅俗共賞。

(注:評分細(xì)則:去掉一個分,一個最低分,其余所得分?jǐn)?shù)平均就為該組分?jǐn)?shù)。)。

八、評審組成員:。

盧衍傳及團(tuán)委負(fù)責(zé)人、團(tuán)委委員(已參加比賽的除外)。

九、獎品設(shè)置:。

團(tuán)體冠軍、亞軍、季軍各一名;。

個人幽默獎、形象獎、廚藝獎各一名。

社區(qū)廚藝比拼活動方案策劃篇十四

一、活動名稱:。

第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)――廚藝大賽。

二、活動主題:。

三、活動目的:。

培養(yǎng)同學(xué)們的表演潛力和社會適應(yīng)潛力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識,弘揚(yáng)我國的飲食文化,了解市場經(jīng)濟(jì)動態(tài)。

四、活動時間、地點(diǎn):。

活動時間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))。

活動地點(diǎn):三樓食堂大廳。

五、比賽資料:。

1、整體制作工序、刀工及介紹。

2、原材料采購及初加工。

3、在平?;顒又械某杀竞怂銤摿?。

4、在烹飪過程中,限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。

5、各個參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力。

六、報(bào)名條件、方式和程序:。

1、我院在校學(xué)生,均可報(bào)名參加。

2、本次比賽以系部為單位,各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。

3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì),指導(dǎo)教師1人,參賽隊(duì)員5人,男女不限。

4、活動確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項(xiàng)事宜。

5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前,先自行確定一名隊(duì)長,并由所在系部相關(guān)單位對所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選取一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊(duì)長請寫上具體聯(lián)系方式)。

七、參賽須知:。

1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買,具體購買時間安排在開賽當(dāng)天。

2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。

3、隊(duì)員確定后,不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。

4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。

5、參賽選手應(yīng)按時至檢錄處報(bào)到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動放下參賽資格。

6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院帶給。

7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。

8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評委,服從評委的評定。評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委群眾研究裁決。

9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表,現(xiàn)場抽取54人)。

10、競賽安排如有變動,大賽負(fù)責(zé)處另行通知。

11、如果對本次活動有疑問請及時聯(lián)系總務(wù)處。

12、點(diǎn)名入場,遲到15分鐘者,按自動棄權(quán)處理。

13、不得弄虛作假,不得請他人代為參賽,比賽時請帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。

14、賽場不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。

15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

16、比賽菜肴為八個菜(六個規(guī)定菜,兩個自選菜,菜金不超過60元)。

20、比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效。

21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。

22、用具的儲藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。

八、活動前期布置:。

1、后勤集團(tuán)開會討論活動細(xì)則后開始著手寫策劃。

2、策劃書遞交院團(tuán)委。

3、活動經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。

4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。

5、院學(xué)生會向本次活動的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。

6、院學(xué)生會宣傳部負(fù)責(zé)本次活動的宣傳工作,出好前期海報(bào)及現(xiàn)場的采訪和活動的新聞報(bào)道。

7、由院學(xué)生會生活部負(fù)責(zé)場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。

九、以下活動用品由后勤集團(tuán)帶給:。

1、灶具、廚具、餐具;。

2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)帶給清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。

十、場地布置:。

1、活動前一周由學(xué)生會出好海報(bào),在食堂前公布。

2、活動前一天下午把本次活動的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。

3、活動當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場地工作。

4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。

5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。

6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。

7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。勵志天下123。

十一、賽前準(zhǔn)備:。

1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料能夠提前漲發(fā)。

2、熱菜的細(xì)加工(即動刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場現(xiàn)場進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場外提前加工;各種茸可在場外攪制,場內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。

3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時間內(nèi)不能完成制作的,須在報(bào)名時提出書面申請(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍),經(jīng)組委會批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。

十二、比賽流程:。

1、各系到位后,由隊(duì)長到本活動檢錄處登記簽到。

2、請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。

3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個系部代表隊(duì)。

4、比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。

5、在60分鐘內(nèi)同時介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識問答。

6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。

7、評分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。

8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復(fù)核無誤后,去掉一個分,一個最低分,統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評委對規(guī)定菜的評分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。

9、現(xiàn)場公布比賽結(jié)果,并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎。

10、評委團(tuán)選取一名評委代表評委團(tuán)對各獲獎參賽組點(diǎn)評。

11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊(duì)伍依次序離常。

十三、活動注意事項(xiàng):。

1、保證現(xiàn)場的用火用電安全,作好防范措施。

2、維持現(xiàn)場秩序,由院學(xué)生會負(fù)責(zé)維護(hù)場面秩序。

3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。

十四、活動各項(xiàng)負(fù)責(zé)人:。

專家評委規(guī)則:。

1、評分時務(wù)必根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。

2、在評分時,不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評委。

3、評定分?jǐn)?shù)和書寫評語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時重新簽名。

工作人員守則:。

1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。

2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。

3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,計(jì)時、計(jì)分準(zhǔn)確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。

4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序,提醒選手注意安全。

十五、設(shè)置獎項(xiàng):。

1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。

2、人氣獎一名、特色創(chuàng)新獎一名、風(fēng)味獎一名。

3、獎金獎品:第一名獎金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎項(xiàng)50元,獎狀6個、獎品36個。

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