酒店保潔半年工作總結(jié)(匯總14篇)

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酒店保潔半年工作總結(jié)(匯總14篇)
時(shí)間:2023-11-12 12:08:20     小編:翰墨

總結(jié)是對(duì)學(xué)習(xí)和工作過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困惑進(jìn)行歸納和總結(jié),有助于我們更好地解決類(lèi)似問(wèn)題。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注意適當(dāng)使用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和事例加以佐證。在這些總結(jié)范文中,我們可以找到啟發(fā)和靈感。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇一

我叫某某,于20xx年x月在xx酒店上班,現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上半年,我基本上做到按時(shí)上下班,不遲到不早退,有事提前請(qǐng)假,無(wú)缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,還要做到以下努力:

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢(qián),我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€(gè)公司業(yè)績(jī)。

做老總和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會(huì)采取很多措施,提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題,要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,競(jìng)爭(zhēng)激烈。

盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問(wèn)一個(gè)公司的衛(wèi)生都亂七八槽,誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營(yíng)業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來(lái)廣元定居旅游的人越來(lái)越多,廣元是國(guó)家級(jí)旅游城市,我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,公司的明天會(huì)更美好。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇二

我叫某某,于2022年xx月在xx酒店上班,現(xiàn)將工作總結(jié)如下,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來(lái),我基本上做到按時(shí)上下班,不遲到不早退,有事提前請(qǐng)假,無(wú)缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,還要做到以下努力:

一、是要有很強(qiáng)的責(zé)任心。

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢(qián),我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€(gè)公司業(yè)績(jī)。

二、是要有換位思考,理解他人。

做老總和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會(huì)采取很多措施,提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題,要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,競(jìng)爭(zhēng)激烈。

三、是要心懷大局,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)。

盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問(wèn)一個(gè)公司的衛(wèi)生都亂七八槽,誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營(yíng)業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

四、要有信心,保持良好心態(tài)。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來(lái)廣元定居旅游的人越來(lái)越多,廣元是國(guó)家級(jí)旅游城市,我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,公司的明天會(huì)更美好。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇三

時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間****年上半年又過(guò)去了。回顧酒店保安部上半年的安全工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)以及公安消防等部門(mén)的大力支持下取得了一定的成績(jī),確保了酒店正常的工作秩序。具體事項(xiàng)如下:

今年上半年,所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素:

*、酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視,出資兩萬(wàn)余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī),完善了硬件設(shè)施,對(duì)犯罪分子起到了一定的威懾作用。

*、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整,增加了保安員,保安人員由原來(lái)的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗酒店保安部上半年安全工作總結(jié)及小結(jié)酒店保安部上半年安全工作總結(jié)及小結(jié)。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤(pán)查登記制度,確保讓犯罪分子無(wú)可乘之機(jī)。

*、積極配合和協(xié)助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì),為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門(mén)能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。

消防部門(mén)對(duì)酒店的消防安全也極為重視,此文來(lái)源于把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,定期對(duì)酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門(mén)對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,針對(duì)酒店內(nèi)存在的問(wèn)題和消防安全隱患提出了消防整改意見(jiàn),并下發(fā)了整改意見(jiàn)書(shū)。

部門(mén)接到整改意見(jiàn)書(shū)后,針對(duì)意見(jiàn)書(shū)上所提出的如消防防火門(mén)未按要求長(zhǎng)期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問(wèn)題,組織部門(mén)相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門(mén)器和指示燈的燈管,按照消防整改意見(jiàn)書(shū)的要求進(jìn)行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過(guò)了復(fù)查,受到了消防部門(mén)的好評(píng)。同時(shí),部門(mén)以這次消防安全檢查為契機(jī),吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。

上半年,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類(lèi)多,技術(shù)難度大,操作復(fù)雜,這就要求操作人員自身要有全面過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng),對(duì)此,部門(mén)從人員招聘開(kāi)始把關(guān),嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書(shū),對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。

同時(shí),部門(mén)要求設(shè)備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,每周對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,對(duì)解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇四

近一個(gè)月以來(lái),一直是上中班連晚班,通過(guò)一個(gè)月的體驗(yàn)與實(shí)踐,獲得了更多的經(jīng)驗(yàn),收獲頗多,鑒于所見(jiàn)所聞,對(duì)本月工作總結(jié)如下:

常見(jiàn)對(duì)客服務(wù)內(nèi)容:

一、開(kāi)空調(diào)――又分一下幾種情況:

1)客人即將來(lái)到時(shí),需要提前為vip客人或者是團(tuán)隊(duì)開(kāi)空調(diào),以便客人進(jìn)房時(shí)感覺(jué)涼爽舒適。

2)客人不知道空調(diào)的使用方法,臨時(shí)通知前臺(tái)或者房務(wù)中心,前去為客人開(kāi)空調(diào)。

3)客人知道使用方法,但是因?yàn)榭照{(diào)調(diào)制鍵本身上存在問(wèn)題的急需通知工程部門(mén)來(lái)維修。如:房間的冷鍵與熱鍵相反――調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵,調(diào)冷風(fēng)相反。

4)空調(diào)總閘本身未開(kāi),需通知工程部

二、開(kāi)房門(mén)――情況如下:

1)客人鑰匙遺忘在房間內(nèi),核實(shí)身份后開(kāi)門(mén)。

2)直接接到前臺(tái)打來(lái)的電話為客人開(kāi)門(mén)。

3)前臺(tái)暫時(shí)未發(fā)房卡給客人,憑相關(guān)證件為客人開(kāi)門(mén)。

三、電水壺――情況如下:

1)衣柜內(nèi)總閘跳閘,多為電水壺底盤(pán)溢水,潮濕導(dǎo)致短路。

2)底盤(pán)壞,生銹老化,電源不通,需要更換

四、開(kāi)電視及調(diào)頻道――情況如下:

1)有些客人不知道床頭柜有電視開(kāi)啟總閘,而導(dǎo)致不會(huì)開(kāi)電視。

2)電視有童鎖,無(wú)法開(kāi)啟。

3)有些頻道錯(cuò)位,如上次有一房間cctv5,本為頻道5,但是跳至22;

4)嗲馬上本身有故障需要修理

六、添加易耗品或者是毛巾――經(jīng)常有客人添加牙刷,水,洗發(fā)液,沐浴液,剃須刀,卷紙,面紙,購(gòu)物袋,拖鞋等(免費(fèi)),少則一套,多則3套,也有客人添加面巾,沐浴巾(收費(fèi))

酒店保潔員工作總結(jié)―酒店清潔員工作總結(jié)酒店保潔員工作總結(jié)―酒店清潔員工作總結(jié)

八、加床服務(wù)情況較少

九、夜間打掃――多為較挑剔客人

十、叫早服務(wù),遇團(tuán)隊(duì)時(shí),頻率較高

十一、公共區(qū)域電腦開(kāi)啟――客人不知道開(kāi)關(guān)在哪或者遇到死機(jī)

十二、電話使用方法,多為詢問(wèn)如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線,須到前臺(tái)開(kāi)通計(jì)費(fèi)

對(duì)客服務(wù)特點(diǎn):

5)其它事務(wù);

1、清潔白班未清潔的或者是晚間退房

3、運(yùn)送布草

4、查工程

5、清理工作間,添補(bǔ)易耗品

6、清理吸塵器

7、 整理辦公室區(qū)域

問(wèn)題及解決方案意見(jiàn)

3、工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,及時(shí)上報(bào),以便中班開(kāi)展工作

管理方面;

2、工作應(yīng)該講究程序化,規(guī)范化。據(jù)了解,現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來(lái)的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié),另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對(duì)以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務(wù),相對(duì)以前較為充實(shí),自主性有所提高,依賴(lài)性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

我個(gè)人認(rèn)為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下:

1)做房――房間的清潔及整理

2)整理工作車(chē)(添補(bǔ)物品)

3)清點(diǎn)布草(數(shù)目核對(duì)相加)

4)清點(diǎn)工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交

5)在完成以上任務(wù)之后,可以完成以下輔助性事物:

吸塵器清理,布草運(yùn)送,未清潔房間,公共區(qū)域保潔

3、強(qiáng)化監(jiān)督體制,加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理

3、工作用品(輔助物品及表格)應(yīng)結(jié)合實(shí)際,講求方便工作,以便提高工作效率

如布草清點(diǎn)表格過(guò)于煩瑣,且不方便填寫(xiě),我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該重新設(shè)計(jì)

4、物品放置管理

5、中班連晚班工作程序

5:00――5:30pm班次交接,處理簡(jiǎn)單事務(wù)

5:30――6:30pm周一,三,五:各樓層(5―7)吸塵

周二,四,六:各樓層(5―7)抹塵

周日:吸塵器對(duì)吸,清理里面污垢

處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

6:30pm開(kāi)啟電梯間燈具

6:35――10:25pm做房及對(duì)客服務(wù)

10:30――11:00pm夜宵

11:00――11:45 pm清理工作間

11:50pm――1:50amc處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

1:50――1:55am簽字

1:55――6:10am根據(jù)實(shí)際情況,稍做休息

6:30am熄滅各樓層(5―7)電梯間及拐角處的燈具

6:40――8:00am處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

8:00――8:10 am早晨時(shí)間

8:10――8:30am處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)

8:30 ――8:40am班次交接及下班

酒店保潔半年工作總結(jié)篇五

2019年上半年來(lái)在酒店的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)部門(mén)員工的共同努力,完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù),得到了業(yè)主的認(rèn)可。

保潔只不過(guò)是酒店服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時(shí),也經(jīng)業(yè)主、使用視覺(jué)感觀留下第一印象。俗話說(shuō):進(jìn)門(mén)看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評(píng)。這樣,便于操作,利于檢查。

1、按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長(zhǎng)手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2、按標(biāo)準(zhǔn)去做。責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū),讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門(mén),玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺(jué),向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作,只有這樣來(lái)描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動(dòng),毫無(wú)怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見(jiàn)到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

3、按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有一個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,半年來(lái),我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1、上級(jí)要求的時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門(mén)要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車(chē)輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠(chéng)然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說(shuō),欣然接受分配。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)不降低,偌大廣場(chǎng)很難見(jiàn)到煙帶和果殼紙屑??崾罾?,晴天一身汗,雨天一身水,嚴(yán)冬時(shí),頂著星辰來(lái)上班,借著路燈掃廣場(chǎng),迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過(guò)幾時(shí)。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。

2、上級(jí)要求長(zhǎng)效管理,我們至始至終。從認(rèn)識(shí)上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來(lái)說(shuō),我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時(shí)接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來(lái)說(shuō):“檢查時(shí)是怎么做,平時(shí)也是怎么做”,做到了平時(shí)和檢查一個(gè)樣。在無(wú)數(shù)次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過(guò)程中,也證明了一點(diǎn)。銀河一塊沒(méi)問(wèn)題,我們能放心。居委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)如是一說(shuō)。

在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)(背后不議論別人長(zhǎng)短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長(zhǎng)嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,尤其是值班期間過(guò)程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接。將正氣,歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。拿女同胞的話講:現(xiàn)在我們的心情舒暢,干起活來(lái)有盡頭,吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿,領(lǐng)導(dǎo)提倡的費(fèi)品收集全歸公,我們堅(jiān)決服從,樂(lè)意去做。由來(lái)已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來(lái),樂(lè)意干活,沒(méi)有怨言。

在人們的想象中,做保潔是做普通不過(guò)得了,誰(shuí)都能做,其他啊,能做,不一定會(huì)做。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會(huì)到會(huì)做,總得有個(gè)過(guò)程,且得用心揣摸。說(shuō)這些,可能有人會(huì)認(rèn)為保潔有什么門(mén)道,別自做清高。感慨:有人不理解保潔。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇六

2019年上半年在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)部門(mén)員工的共同努力,完成了酒店的安排的各項(xiàng)工作任務(wù),得到了顧客的認(rèn)可。

保潔只不過(guò)是酒店行業(yè)中的1個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時(shí),也經(jīng)客戶、使用視覺(jué)感觀留下第一印象。俗話說(shuō):進(jìn)門(mén)看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評(píng)。這樣,便于操作,利于檢查。

1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長(zhǎng)手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),1步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二,責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū),讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門(mén),玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

名房間現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺(jué),向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作,只有這樣來(lái)描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動(dòng),毫無(wú)怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見(jiàn)到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

3.按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有1個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

創(chuàng)建衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,半年來(lái),我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1.上級(jí)要求的時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門(mén)要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車(chē)輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠(chéng)然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說(shuō),欣然接受分配。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)不降低,偌大廣場(chǎng)很難見(jiàn)到煙帶和果殼紙屑??崾罾铮缣煲簧砗?,雨天一身水,嚴(yán)冬時(shí),頂著星辰來(lái)上班,借著路燈掃廣場(chǎng),迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過(guò)幾時(shí)。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。

2.上級(jí)要求長(zhǎng)效管理,我們至始至終。從認(rèn)識(shí)上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來(lái)說(shuō),我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時(shí)接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來(lái)說(shuō):“檢查時(shí)是怎么做,平時(shí)也是怎么做”,做到了平時(shí)和檢查1個(gè)樣。在無(wú)數(shù)次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過(guò)程中,也證明了一點(diǎn)。銀河一塊沒(méi)問(wèn)題,我們能放心。居委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)如是一說(shuō)。

在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)(背后不議論別人長(zhǎng)短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長(zhǎng)嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,尤其是值班期間和交過(guò)程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和平相處。將正氣,歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。拿女同胞的話講:現(xiàn)在我們的心情舒暢,干起活來(lái)有盡頭,吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿,領(lǐng)導(dǎo)提倡的費(fèi)品收集全歸公,我們堅(jiān)決服從,樂(lè)意去做。由來(lái)已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了1種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來(lái),樂(lè)意干活,沒(méi)有怨言。

在人們的想象中,做保潔是做普通不過(guò)得了,誰(shuí)都能做,其他啊,能做,不一定會(huì)做。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會(huì)到會(huì)做,總得有個(gè)過(guò)程,且得用心揣摸。說(shuō)這些,可能有人會(huì)認(rèn)為保潔有什么門(mén)道,別自做清高。感慨稱(chēng):有人不理解保潔。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇七

20__年上半年來(lái)在酒店的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)部門(mén)員工的共同努力,完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù),得到了業(yè)主的認(rèn)可。

保潔只不過(guò)是酒店服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時(shí),也經(jīng)業(yè)主、使用視覺(jué)感觀留下第一印象。俗話說(shuō):進(jìn)門(mén)看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化。

在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評(píng)。這樣,便于操作,利于檢查。

1、按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長(zhǎng)手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2、按標(biāo)準(zhǔn)去做。責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū),讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門(mén),玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺(jué),向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作,只有這樣來(lái)描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員積極行動(dòng),毫無(wú)怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見(jiàn)到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

3、按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使提出,注意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的只有一個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求。

創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,半年來(lái),我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1、上級(jí)要求的時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),有關(guān)部門(mén)要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車(chē)輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠(chéng)然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說(shuō),欣然接受分配。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)不降低,偌大廣場(chǎng)很難見(jiàn)到煙帶和果殼紙屑??崾罾?,晴天一身汗,雨天一身水,嚴(yán)冬時(shí),頂著星辰來(lái)上班,借著路燈掃廣場(chǎng),迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過(guò)幾時(shí)。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。

2、上級(jí)要求長(zhǎng)效管理,我們至始至終。從認(rèn)識(shí)上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來(lái)說(shuō),我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時(shí)接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來(lái)說(shuō):“檢查時(shí)是怎么做,平時(shí)也是怎么做”,做到了平時(shí)和檢查一個(gè)樣。在無(wú)數(shù)次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過(guò)程中,也證明了一點(diǎn)。銀河一塊沒(méi)問(wèn)題,我們能放心。居委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)如是一說(shuō)。

三、團(tuán)結(jié)講正氣。

在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)(背后不議論別人長(zhǎng)短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長(zhǎng)嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,尤其是值班期間過(guò)程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接。將正氣,歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。拿女同胞的話講:現(xiàn)在我們的心情舒暢,干起活來(lái)有盡頭,吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿,領(lǐng)導(dǎo)提倡的費(fèi)品收集全歸公,我們堅(jiān)決服從,樂(lè)意去做。由來(lái)已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來(lái),樂(lè)意干活,沒(méi)有怨言。

四、感慨與無(wú)奈。

在人們的想象中,做保潔是做普通不過(guò)得了,誰(shuí)都能做,其他啊,能做,不一定會(huì)做。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會(huì)到會(huì)做,總得有個(gè)過(guò)程,且得用心揣摸。說(shuō)這些,可能有人會(huì)認(rèn)為保潔有什么門(mén)道,別自做清高。感慨:有人不理解保潔。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇八

轉(zhuǎn)眼間入職酒店保潔工作已半年多了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和保潔工作,現(xiàn)將上半年工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就下半年的工作打算作簡(jiǎn)要概述:

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇九

20xx年上半年,我客服部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的團(tuán)結(jié)合作下,在部門(mén)員工努力工作下,認(rèn)真學(xué)習(xí)物業(yè)管理基本知識(shí)及崗位職責(zé),熱情接待業(yè)主,積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,辦理手續(xù)及時(shí)、服務(wù)周到,報(bào)修、投訴、回訪等業(yè)務(wù)服務(wù)盡心盡力催促處理妥善,順利完成了年初既定的各項(xiàng)目標(biāo)及計(jì)劃。以下是重要工作任務(wù)完成情況及分析:

每日填寫(xiě)《客戶服務(wù)部值班接待紀(jì)錄》,記錄業(yè)主來(lái)電來(lái)訪投訴及服務(wù)事項(xiàng),并協(xié)調(diào)處理結(jié)果,及時(shí)反饋、電話回訪業(yè)主。累計(jì)已達(dá)上千項(xiàng)。

本年度,我部共計(jì)向客戶發(fā)放各類(lèi)書(shū)面通知約20多次。運(yùn)行發(fā)送通知累計(jì)968條,做到通知擬發(fā)及時(shí)、詳盡,表述清晰、用詞準(zhǔn)確,同時(shí)積極配合通知內(nèi)容做好相關(guān)解釋工作。

20xx年x月x日之前共發(fā)出xx份遺漏工程維修工作聯(lián)系單,開(kāi)發(fā)公司工程部維修完成回單xx份,完成率xx%。xx月xx日以后共遞交客戶投訴信息日?qǐng)?bào)表xx份,投訴處理單xx份。開(kāi)發(fā)公司工程部維修完成回單xx份,業(yè)主投訴報(bào)修維修率xx%。我部門(mén)回訪xx份,回訪率xx%,工程維修滿意率xx%。

20xx年x月x日地下室透水事故共造成xx戶業(yè)主財(cái)產(chǎn)損失。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,我客服部聯(lián)系業(yè)主并為業(yè)主盤(pán)點(diǎn)受損物品,事后又積極參與配合與業(yè)主談判,并發(fā)放置換物品及折抵補(bǔ)償金。

我部門(mén)工作人員在完成日常工作的同時(shí),積極走進(jìn)小區(qū)業(yè)主家中,搜集各類(lèi)客戶對(duì)物業(yè)管理過(guò)程中的意見(jiàn)及建議,不斷提高世紀(jì)新筑小區(qū)物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平。

截止到20xx年xx月xx日我部門(mén)對(duì)小區(qū)入住業(yè)主進(jìn)行的入戶調(diào)查走訪xx戶,并發(fā)放物業(yè)服務(wù)意見(jiàn)表xx份。調(diào)查得出小區(qū)業(yè)主對(duì)我部門(mén)的接待工作的滿意率達(dá)xx%,接待電話報(bào)修的滿意率達(dá)xx%,回訪工作的滿意率達(dá)xx%。

已完善及更新業(yè)主檔案xx份,并持續(xù)補(bǔ)充整理業(yè)主電子檔案。

協(xié)助三合街派出所對(duì)入住園區(qū)的業(yè)主進(jìn)行人口普查工作。

為xx戶業(yè)主辦理了戶口遷入手續(xù)用的社內(nèi)戶口變更證明。

在公八司楊經(jīng)理的多次親自現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下,我部門(mén)從客服人員最基本的形象建立,從客服管理最基本的概念,到客服人員的溝通技巧,到客服管理的各個(gè)環(huán)節(jié)工作,再結(jié)合相關(guān)的法律法規(guī)綜合知識(shí),進(jìn)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

部門(mén)員工由一個(gè)思想認(rèn)識(shí)不足、對(duì)工作沒(méi)有動(dòng)力的隊(duì)伍引導(dǎo)成一個(gè)對(duì)公司充滿憧憬,對(duì)行業(yè)發(fā)展和自身成長(zhǎng)充滿希望的團(tuán)隊(duì)。把部門(mén)員工由一個(gè)對(duì)物業(yè)管理知識(shí)掌握空白培訓(xùn)成一個(gè)具一定物業(yè)管理常識(shí)的團(tuán)隊(duì)。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十

時(shí)間一晃,三個(gè)月的時(shí)間就沒(méi)了,我在xx就是的試用期也順利的結(jié)束了,我可能是我這半年以來(lái)最開(kāi)心的一件事了吧,我居然成為了我們縣最好的一家酒店的正式員工,雖然只是一名保潔員,但是我也是心滿意足了,畢竟給我其他的崗位我也適應(yīng)不來(lái)啊,這三個(gè)月,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)的酒店的保潔,我現(xiàn)在是越來(lái)越了解是酒店的工作體系了,我也漸漸的知道了在一家酒店的工作職責(zé),我雖然年紀(jì)大了,但是工作理念可是一點(diǎn)都沒(méi)丟,下面我就來(lái)談?wù)勎肄D(zhuǎn)正的工作總結(jié):

我從來(lái)不會(huì)覺(jué)得保潔員是一份什么低下的職業(yè),反而在各個(gè)用人單位起到了至關(guān)重要的作用,我這個(gè)人從來(lái)不會(huì)在工作中投機(jī)取巧、偷懶休息,粗制濫造的對(duì)待自己得來(lái)不易的工作,所以我非常的注重我在工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié),以下就是我的一下工作心得。

1、清晰的知道自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域是哪一塊,記住自己負(fù)責(zé)的房間號(hào),切記不能一個(gè)房間出現(xiàn)保潔員重復(fù)敲門(mén)請(qǐng)求打掃清潔,會(huì)讓顧客直接造成反感,覺(jué)得我們保潔員在故意耍他,從而得到投訴。

2、每天的上午九點(diǎn)是我們?nèi)ッ總€(gè)房間打掃清潔的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候面對(duì)空房間我們要做到每一個(gè)角落都打掃的干干凈凈,把床單被褥枕頭套,毛巾都換一遍,保證下次有顧客入住時(shí)的體驗(yàn)。

3、在顧客呼叫前臺(tái)請(qǐng)求保潔服務(wù)的時(shí)候,我們拿著工具前去,一定要做到輕敲門(mén),小聲詢問(wèn),要是沒(méi)有得到回應(yīng),就再敲兩遍,這是為了保證不影響到顧客的休息,可能你敲門(mén)的`時(shí)候客人正不方便給你開(kāi)門(mén),這個(gè)時(shí)候要保持耐心。

xxxxx小區(qū)交鑰匙將近一年半,小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中,各部門(mén)工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項(xiàng)工作。

主要有以下幾方面:

1、小區(qū)安全防范工作--保安。

小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項(xiàng)管理中處于重要的地位,為給業(yè)主提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓小區(qū)治安管理工作,對(duì)保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。

我小區(qū)保安人員配備共有16人,包括隊(duì)長(zhǎng)1人、車(chē)庫(kù)管理員3人、中控值班員2人、保安班長(zhǎng)3人、保安員6人,每班保證5人在崗輪流值崗,每周對(duì)保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí),樹(shù)立良好的公司形象。

2、衛(wèi)生管理工作--保潔。

為了完善小區(qū)保潔工作,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對(duì)各樓層進(jìn)行打掃,對(duì)裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。

保潔人員配備共有6人,保潔班長(zhǎng)1人,內(nèi)保4人,外保1人。每周對(duì)保潔人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率和質(zhì)量。對(duì)內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度;對(duì)外保工作人員要求早、中、晚對(duì)園區(qū)內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識(shí)和公司理念的效果。

3、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作--日常維修。

工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障業(yè)主的正常生活,我管理處加強(qiáng)對(duì)工程維修部門(mén)的管理,要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)業(yè)主報(bào)修情況時(shí),第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),妥善解決相關(guān)問(wèn)題,并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái)。

20xx年3月份期間,由于地下水泵出現(xiàn)故障,導(dǎo)致1樓4、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)音聲大,高區(qū)水壓小,不能正常用水,直接影響業(yè)主正常生活。前臺(tái)接到報(bào)修后,發(fā)派遣單給工程維修師傅,在最短的時(shí)間內(nèi)查出故障點(diǎn),并聯(lián)系總包即東方建安公司配合,經(jīng)多次維修解決此事,贏得了業(yè)主的一致好評(píng)。

20xx年4月份,天氣漸熱,使用空調(diào)的用戶不斷增加,用電容量也相應(yīng)的增大,導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉,業(yè)主提出盡快解決一下,避免造成不必要的損失。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員認(rèn)真檢查線路,發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾^(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠,導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象。由于此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中。

20xx年11月份,天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫,因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計(jì)量表施工質(zhì)量較差,出現(xiàn)多處跑水,業(yè)主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點(diǎn)犧牲了大量的個(gè)人休息時(shí)間,尤其是工程維修班長(zhǎng)王晨更一個(gè)月都沒(méi)休息過(guò)。

4、綠化管理。

為了給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化公司,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對(duì)綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。

我小區(qū)綠化面積相對(duì)比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,3月份時(shí),公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題,如:噴泉水池壁有些縫沒(méi)磨好,樹(shù)木成活率低,小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理,路面沒(méi)磨好,仿木地面做得不合格等等,這對(duì)這些施工中存在的問(wèn)題,我管理處及時(shí)給綠化公司發(fā)出整改通知,建議他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題。到目前為止,這些問(wèn)題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求,為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十一

保安部組織架構(gòu)為人員共10人,設(shè)經(jīng)理1名,副經(jīng)理1名,人事專(zhuān)員1名,內(nèi)勤1名,糾察員2名,區(qū)域項(xiàng)目經(jīng)理4名。從4月1日開(kāi)始有了新的組織架構(gòu)。設(shè)經(jīng)理1名,內(nèi)勤主管1名,內(nèi)勤1名,保安大隊(duì)長(zhǎng)4名。

二、

1、保安隊(duì)伍的組建,入職條件必須是政治合格,無(wú)犯罪記錄,誠(chéng)實(shí)、守信,要具備愛(ài)崗敬業(yè)精神,服務(wù)和服從意識(shí)要強(qiáng)。入職前要通過(guò)面視、政審、現(xiàn)場(chǎng)答辯、身體檢查、形象等,確保每位保安員符合公司的要求,對(duì)新入職保安員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)以防火、防盜、防破壞、預(yù)防自然災(zāi)害為重點(diǎn),突發(fā)性事1件的處理,應(yīng)急能力的培訓(xùn)。經(jīng)測(cè)試合格后上崗,保證工作正常開(kāi)展。

2、加強(qiáng)工作職責(zé)的培訓(xùn)和提升,服務(wù)禮儀的培訓(xùn),禮貌值班、文明接待客戶、服務(wù)于客戶的不同要求。而盡量滿足客戶,加強(qiáng)語(yǔ)言溝通能力的培訓(xùn),培養(yǎng)提升服務(wù)的價(jià)值觀,樹(shù)立良好的服務(wù)形象。

3、執(zhí)勤時(shí)始終堅(jiān)持克制、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,遇到施工工人不理解謾罵、辱罵時(shí),始終保持不還手、不還口的高姿態(tài),體現(xiàn)出公司嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、專(zhuān)業(yè)的文化風(fēng)貌,處理異常事情沉著冷靜,大局觀強(qiáng)。

4、保安部非常重視隊(duì)伍日常管理培訓(xùn)學(xué)習(xí),組織每月一次骨干例會(huì),例會(huì)的只要內(nèi)容包括,第一個(gè)議程:對(duì)本月份各護(hù)衛(wèi)點(diǎn)考核的`成績(jī)通報(bào),對(duì)打架事件的嚴(yán)肅處理及處理結(jié)果通報(bào),第二個(gè)議程:怎么樣快速提升隊(duì)伍的整體素質(zhì)和下一步工作安排,做出了重要指示,第三個(gè)議程;各分隊(duì)長(zhǎng)匯報(bào)近期工作情況,第四個(gè)議程:由部門(mén)經(jīng)理總結(jié)工作及下月計(jì)劃。第五個(gè)議程:內(nèi)勤與各隊(duì)長(zhǎng)進(jìn)行工作協(xié)調(diào)。

三、在肯定成績(jī)的同時(shí),我們?cè)诠ぷ髦幸泊嬖谝恍﹩?wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1.保安的治安防盜意識(shí)有待提高。由于保衛(wèi)部人員的流動(dòng)量比較大,在職人員新同志比較多,治安防盜意識(shí)比較淡薄,這就要求我們?cè)谒枷肷媳仨毟叨戎匾暎?duì)長(zhǎng)要著實(shí)對(duì)護(hù)衛(wèi)點(diǎn)人員加強(qiáng)教育,起到率先垂范的作用,形成“幫新促老”的良好2局面。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)班組建設(shè)。加強(qiáng)班組管理,優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu),不斷提高班組長(zhǎng)的管理水平,是切實(shí)增強(qiáng)各治安大隊(duì)凝聚力、執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力的可靠保障。

3.強(qiáng)化制度落實(shí),加強(qiáng)制度管理,在執(zhí)行中還有不到位的地方。

組織建設(shè)工作就是公司的思想,部門(mén)的靈魂。為了把組織建設(shè)工作做好,決不拉公司后腿,保安部將樹(shù)立以下觀點(diǎn):

1、提升個(gè)人綜合思想素質(zhì),以制度為準(zhǔn)繩。做好各類(lèi)制度的培訓(xùn)工作。

2、加強(qiáng)全體隊(duì)員的工作作風(fēng)及紀(jì)律的把關(guān),端正不良心態(tài),使全體隊(duì)員達(dá)到工作共識(shí);

4、高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)員的日常訓(xùn)練,提高處置突發(fā)事件的能力;

5、建立健全安全督查制度,有效解決安全隱患;

6、完善獎(jiǎng)罰制度,確保隊(duì)伍的管理。

以上是保安部的工作總結(jié)及未來(lái)計(jì)劃,保安部未來(lái)會(huì)遇到許許多多的挑戰(zhàn),我們堅(jiān)信,保安部的全體同志一定能客服困難,戰(zhàn)勝挑戰(zhàn),及時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我們?cè)诳偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的同時(shí),立足于公司實(shí)際,結(jié)合本部門(mén)的工作3狀況,與各部門(mén)積極配合,相互合作,堅(jiān)決打好20xx年下半年的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

保安部。

二〇xx年七月八日。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十二

今年上半年,酒店在董事長(zhǎng)的關(guān)心和支持下,在全體管理人員和員工的努力下,按照既定經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略,上下齊心協(xié)力,各盡所能,克服了重重困難,使軟硬件水平同步提升,把我們?cè)瓉?lái)的龍城麗苑酒店推向了一個(gè)暫新的經(jīng)營(yíng)發(fā)展軌道,為后面的工作開(kāi)展打下了比較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。半年以來(lái),酒店所推行的新策略、新概念、新方式,新目標(biāo)已經(jīng)被員工所接受,員工的工作熱情和甘于為企業(yè)奉獻(xiàn)的自覺(jué)性逐步地被調(diào)動(dòng)起來(lái),并轉(zhuǎn)化為良好的服務(wù)給予了我們的客人。20xx年是酒店的“基礎(chǔ)之年”,雖然酒店1-6月在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、開(kāi)發(fā)拓展以及團(tuán)隊(duì)建設(shè)中取得了一些成績(jī),但這只是邁出的第一步,后續(xù)的任務(wù)將更加艱巨。繼續(xù)鞏固上半年所取得的成果,務(wù)實(shí)把握經(jīng)營(yíng)工作重心,以制度、服務(wù)、責(zé)任和效益說(shuō)話,緊緊圍繞年初制定的20xx年各項(xiàng)指標(biāo)開(kāi)展工作,將是基礎(chǔ)之年的重中之重?,F(xiàn)從以下幾個(gè)方面總結(jié) :

在酒店團(tuán)體人員的努力下,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。上半年,酒店實(shí)行了“開(kāi)發(fā)和留住每一位客人”以及“散客不足,團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充”的全新策略,把以往依靠團(tuán)隊(duì)生存的不確定收益狀況向可控收益進(jìn)行了轉(zhuǎn)化,變被動(dòng)為主動(dòng),并取得了非常好的效果。同時(shí),酒店狠抓了責(zé)任制的落實(shí),通過(guò)人員調(diào)整、一對(duì)一、面對(duì)面的有效培訓(xùn),克服原來(lái)在部分員工身上存在的惰性,組成了一個(gè)新的、積極向上的經(jīng)營(yíng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。為提高員工安心本職和為酒店奉獻(xiàn)的自覺(jué)性,在董事長(zhǎng)的支持下,我們推出了全員銷(xiāo)售、客房房補(bǔ)獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲酒水海鮮推銷(xiāo)提成、前臺(tái)售卡提成等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,此舉不僅大大增加了企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入,而且提高了員工們的工作干勁和積極性,使酒店運(yùn)行按計(jì)劃時(shí)間步入了良性循環(huán)軌道,在支撐和保障酒店經(jīng)營(yíng)上發(fā)揮了非常重要的作用。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。截止到20xx年6月30日,酒店?duì)I業(yè)收入為685 萬(wàn)元,完成了預(yù)算的84% 。比去年上半年超額404萬(wàn)元,超幅為 143 %;其中:1-6月份客房收入為460 萬(wàn)元,餐廳收入204 萬(wàn)元,商品部收入 14.50萬(wàn)元;啤酒夜市5月15日至6月30日收入10.20 萬(wàn)元,其它收入6.50萬(wàn)元。上半年客房平均出租率為53.74 %,平均房?jī)r(jià)178.90 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于去年上半年的平均值。另外酒店上半年房屋租賃收入達(dá)到了166萬(wàn)元,超出預(yù)算44萬(wàn)元,客房門(mén)市銷(xiāo)售與長(zhǎng)包租賃銷(xiāo)售合計(jì)為626萬(wàn)元。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)經(jīng)營(yíng)策略的改變,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店上半年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為-148萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為-22 %,比去年上半年增加了417萬(wàn)元。其中,人工成本為191 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為56萬(wàn)元,物料消耗為227萬(wàn)元,固定費(fèi)用支出(房屋租金、折舊等)535萬(wàn)元。分別占酒店總收入的27 %、 8 %、33%、78%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 1 %、 0%、 0%、固定費(fèi)用支出增加了11%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,以“干凈,友好”服務(wù)為承諾,“賓客至上”的服務(wù)宗旨,強(qiáng)化《酒店服務(wù)18則基本要素》中關(guān)于“干凈、友好、負(fù)責(zé)、高效”18要素的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的日常督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)及待客部門(mén)的崗位窗口形象,不斷提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。在大家的不懈努力下,前臺(tái)接待的業(yè)務(wù)能力不斷提高,客房員工吃苦耐勞的精神得到了體現(xiàn),保障部門(mén)的工作有效性發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。在酒店安全技防不足的情況下,我們加大了人防力度,通過(guò)制定各項(xiàng)安保措施方案,做到了酒店區(qū)域日常的防火、防盜“六防”措施的到位,未發(fā)生任何一起治安案件和消防隱患;在我們酒店區(qū)域大、面積廣、房間使用率提高的情況下,我們適時(shí)安排了干部員工加崗加時(shí),定時(shí)巡邏,嚴(yán)密防控。在各部門(mén)的配合下,群防群控取得了實(shí)質(zhì)性的效果,確保了酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定局面。

結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)、硬件設(shè)施等實(shí)際需求情況,我們采取了與時(shí)俱進(jìn)的有效方式,在軟件提升,硬件改造,轉(zhuǎn)變觀念上狠下功夫。在此基礎(chǔ)上,我們注重聆聽(tīng)賓客的心聲不放松,采集和征求客人對(duì)酒店服務(wù)的意見(jiàn)和建議不懈怠,只要是對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)有益的,我們都堅(jiān)決采納并予及時(shí)整改到位。酒店的客房是商品,員工的服務(wù)是保障,我們正是遵循了這一市場(chǎng)規(guī)律原則,下全力在員工頭腦中強(qiáng)化如何在賓客的需求中求生存、謀發(fā)展的概念,并利用各種機(jī)會(huì)和場(chǎng)合強(qiáng)化灌輸,促其轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。效果主要體現(xiàn)在以下方面:

1、餐廳包房改造。通過(guò)聆聽(tīng)客人的建議并結(jié)合酒店實(shí)際硬件條件進(jìn)行分析,餐廳廳房設(shè)施陳舊不足以吸引客人消費(fèi),餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。我們針對(duì)這一情況,利用工作間隙分別對(duì)不同的餐飲門(mén)店、不同菜系主打、不同的就餐環(huán)境和不同的飯口上座率進(jìn)行了暗訪和調(diào)查,取得了第一手資料,也學(xué)到了人家不少的東西。在認(rèn)真調(diào)研的基礎(chǔ)上,反復(fù)斟酌我們酒店餐廳向市場(chǎng)要效益的可行性,并得出了必須要修繕和翻新廳房的結(jié)論。經(jīng)請(qǐng)示董事長(zhǎng)同意批準(zhǔn),4月19日包房裝修正式啟動(dòng),5間包房更換了壁紙及地毯,添置了獨(dú)立空調(diào),重新訂做椅套并對(duì)墻面進(jìn)行粉刷。施工期間,我們時(shí)刻監(jiān)督施工質(zhì)量,不斷完善人性化效果,使完工后包房煥然一新。除酒店自行購(gòu)買(mǎi)地毯壁紙外,我們只用了3.2萬(wàn)元,就把全新感覺(jué)的就餐環(huán)境展示在了客人面前。這筆錢(qián)用在了刀刃上,不僅提高了酒店餐廳包房的使用率,同時(shí)增創(chuàng)了收益點(diǎn),截止6月30日,二樓包房收入 6.50萬(wàn)元,比去年上半年超額了 4萬(wàn)元,超幅 62 %,高檔酒類(lèi)銷(xiāo)售形勢(shì)也趨看好。

2、一樓餐廳整合。為了爭(zhēng)創(chuàng)餐廳效益,提高經(jīng)營(yíng)收入,我們進(jìn)行了下列工作:

一是全面提升后廚的技術(shù)力量和菜品品種。原有的贛菜菜品的改良和質(zhì)量的提升,確保菜品足以吸引客人是我們采取的一項(xiàng)重要措施,上半年,我們逐步進(jìn)行了菜品調(diào)整,并結(jié)合客人的口味和偏愛(ài),根據(jù)季節(jié)變化定期推出了多種新菜,對(duì)客人不滿意、銷(xiāo)售不暢的菜品予以了堅(jiān)決剔除,產(chǎn)生了一定的效果。為推動(dòng)餐飲銷(xiāo)售的多樣化,滿足不同客人的需求,我們還及時(shí)補(bǔ)充了一名湘菜廚師,所推出的湘菜受到了食客普遍的認(rèn)可,湘菜點(diǎn)擊率占總點(diǎn)擊率的20%,從廚師上崗后,湘菜收入達(dá)到了25萬(wàn)元;與此同時(shí),我們對(duì)后廚爐頭進(jìn)行改造添置,提高了后廚出菜速度;對(duì)廚師進(jìn)行技能考核也同步進(jìn)行,提高了廚師對(duì)崗位技能的自我控制約束能力,打破了制作菜品無(wú)論好壞個(gè)人照樣拿工資的陋習(xí),積極性被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。

使餐廳突顯改觀,大大的提高了就餐率。截止6月30日,餐廳共接待客人72071位(包括早餐客人46633人),零點(diǎn)收入119萬(wàn)元。

三是更換陽(yáng)光閣地毯。為了滿足廣大顧客的需求,結(jié)合客人的感覺(jué),營(yíng)造祥和、喜慶的婚宴場(chǎng)地,6月中旬,對(duì)陽(yáng)光閣地毯進(jìn)行了更換。同時(shí)銷(xiāo)售部通過(guò)多種渠道聯(lián)系婚介公司,提升陽(yáng)光閣婚宴的出租率,截止6月30日,陽(yáng)光閣共接待婚宴 3場(chǎng)次,生日宴2場(chǎng)次,合計(jì)62桌,收入7.7萬(wàn)元,酒店將繼續(xù)切入有效市場(chǎng),力爭(zhēng)在短期內(nèi)把陽(yáng)光閣做成銷(xiāo)售亮點(diǎn)。

四是啤酒夜市的調(diào)整。啤酒夜市(去年夜市未營(yíng)業(yè))從以前的客房區(qū)內(nèi)遷移到正門(mén)停車(chē)場(chǎng),樹(shù)上刮起了彩燈,規(guī)劃了就餐區(qū)和停車(chē)位,推出了客人喜歡的食品品種和花樣,價(jià)格合理定位,不僅吸引了龍城花園業(yè)主及麗宮、速8酒店的很多客人,而且還有許多慕名而來(lái)的周邊居民。為方便客人觀看世界杯比賽,酒店添置了投影幕布,播放各場(chǎng)次的球賽,受到了客人的普遍歡迎。由于準(zhǔn)備充分,啤酒夜市的營(yíng)業(yè)收入額創(chuàng)歷史最高,5月15日開(kāi)始試營(yíng)業(yè),截止6月30日(其中有很多天下雨不能經(jīng)營(yíng)),啤酒夜市營(yíng)業(yè)額達(dá)10.20萬(wàn)元。世界杯過(guò)后,我們進(jìn)行了食品品種的多樣化調(diào)劑,并認(rèn)真核算食品進(jìn)貨和制作成本,采用更加先進(jìn)的收款結(jié)賬流程方便于客人,最大限度地吸引客人來(lái)酒店夜市消暑納涼,提高酒店的經(jīng)營(yíng)收入。如果天氣影響不大,預(yù)計(jì)夜市收入將達(dá)到10萬(wàn)元/月。

3、提升安全質(zhì)量。根據(jù)政府部門(mén)有關(guān)規(guī)定并結(jié)合酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,加強(qiáng)安全措施,提升安全質(zhì)量,給客人提供良好的安全住宿環(huán)境,客房入口安保門(mén)崗添置了電動(dòng)道閘,針對(duì)業(yè)主和住宿客人車(chē)輛增多、在小區(qū)里面車(chē)速過(guò)快的情況,增加了限速標(biāo)志,加大了對(duì)外來(lái)人員及車(chē)輛控制強(qiáng)度,大大的提高了酒店經(jīng)營(yíng)安全系數(shù)。同時(shí),我們保持了和政府各職能管理部門(mén)的良好溝通。

客房部。上半年尤其是5月份以后,客房部的服務(wù)工作發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變和飛躍,員工們?cè)谥鞴軐O向梅的帶領(lǐng)下,以酒店的利益為重,無(wú)論多累多辛苦,都堅(jiān)守在崗位上勤奮工作,確保了酒店高出租率情況下的客房清掃到位和重要接待任務(wù)的完成。前段時(shí)間,客房人員的流動(dòng)性很大,大多數(shù)都是因?yàn)閯趧?dòng)量的大量增加一時(shí)不能適應(yīng),其中包括一些領(lǐng)班也辭職換了另外工作單位。在這種形勢(shì)下,酒店首先從管理人員的心態(tài)上入手,從思想上去啟發(fā)留下來(lái)的老員工和新員工,在工作上去指導(dǎo)她們,在生活上去關(guān)心她們,從各個(gè)角度滲透企業(yè)對(duì)員工的關(guān)懷,從而激勵(lì)他們的斗志和與酒店同甘共苦的自覺(jué)性。在酒店客房出租率一直保持很高的情況下,每個(gè)早班服務(wù)員都要承擔(dān)將近20間的做房量,還要確保衛(wèi)生質(zhì)量,但他們都堅(jiān)持了下來(lái)。為了保證接待服務(wù)工作的順利進(jìn)行,主管孫向梅早來(lái)晚走,很少休息,家里對(duì)她的意見(jiàn)很大,說(shuō)她不管孩子把心全部撲在了工作上,但她無(wú)怨無(wú)悔。在孫向梅的帶領(lǐng)下,客房部員工目前趨于穩(wěn)定,給予了酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收提供了重要的支持。

前廳部。上半年,前廳部在接待任務(wù)大,出租率高的情況下,忙而不亂,嚴(yán)格按照上級(jí)政府部門(mén)的要求及標(biāo)準(zhǔn)辦理賓客入住登記,并配合公安部門(mén)隨時(shí)到店檢查,積極參加相關(guān)機(jī)關(guān)部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會(huì)議,確保到店客人入住登記的實(shí)名制和準(zhǔn)確性,并及時(shí)上傳地區(qū)派出所。同時(shí)酒店將前廳部總機(jī)遷移至商品部,精減人員,采取一專(zhuān)多能,減少人工成本,前廳部在如此勞動(dòng)量下高效率的完成商品銷(xiāo)售和電話轉(zhuǎn)接工作。酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需求,經(jīng)總經(jīng)辦會(huì)議研究,將前廳部主管聶洪濤從前臺(tái)接待崗位調(diào)整到大廳,在監(jiān)管前臺(tái)員工的同時(shí)幫助賓客解決問(wèn)題和處理客人投訴,從酒店經(jīng)營(yíng)角度來(lái)講,極大的提高了服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)。

餐飲部。通過(guò)對(duì)餐廳硬件的改造及軟件的調(diào)整,餐飲部發(fā)生了視覺(jué)的改觀,在人員方面,酒店從“寧缺無(wú)濫”的用人原則出發(fā),從管理層到員工,新老更替,對(duì)一些養(yǎng)成惰性的員工進(jìn)行調(diào)整,注入新鮮血液,并對(duì)餐廳進(jìn)行重新定位,廚師隊(duì)伍重新試菜考核,在餐廳管理層浮動(dòng)不定時(shí),酒店聘用新人員,并對(duì)業(yè)務(wù)素質(zhì)高,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的老員工從思想上去啟發(fā)和引導(dǎo),留住老員工、帶動(dòng)新員工,從餐廳經(jīng)理季曉鵬、主管孟貴東、孟麗芬離職以后,酒店采取競(jìng)聘的方式,分別聘任了兩名新任主管,通過(guò)考核評(píng)估,其中一名留用(張玉敏),并從老員工隊(duì)伍中提拔業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬的員工協(xié)助新任主管工作。廳房裝修完成后,給人一種全新的感覺(jué),并大大提高了廳房的使用率,客人消費(fèi)檔次提升,收入增加。啤酒夜市開(kāi)業(yè)前期,餐廳做了大量的準(zhǔn)備工作,尤其后廚房,員工集思廣益并外出進(jìn)行暗訪和調(diào)查,了解其他店夜市的暢銷(xiāo)菜品,馬上推出,為啤酒夜市的菜品增添多種花樣供客人選擇,給酒店增創(chuàng)了不小的收益,在啤酒夜市營(yíng)業(yè)初期,服務(wù)以及操作流程還不是很得心應(yīng)手,盡善盡美,餐飲部不斷摸索經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,互相協(xié)作,逐步步入軌道。

工程部。工程部在酒店出租率高,設(shè)施設(shè)備逐步衰老的情況下,承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)的設(shè)備維修保養(yǎng)工作,他們進(jìn)步很快,尤其是保障經(jīng)營(yíng)的態(tài)度和意識(shí)有了根本的轉(zhuǎn)變,變被動(dòng)為主動(dòng),去除了惰性。他們能夠嚴(yán)格按照酒店的部署和工作安排及時(shí)完成任務(wù),并確保質(zhì)量,這在以前是很難做到的。舉例:去餐廳廳房用餐的客人都要途徑陽(yáng)光閣,但我們的墻面經(jīng)過(guò)多年運(yùn)營(yíng)已經(jīng)很臟,如果要請(qǐng)施工隊(duì)粉刷又要產(chǎn)生不小的費(fèi)用,當(dāng)酒店下達(dá)由工程部自己完成粉刷任務(wù)后,工程部主管樊志華愉快地接受了任務(wù),并組織工程部員工按時(shí)完成了任務(wù),而且質(zhì)量非常好,酒店只花了700元購(gòu)買(mǎi)涂料就解決了問(wèn)題。僅此一項(xiàng),不僅為酒店節(jié)約了資金,重要的是提高了工程人員修舊利廢、嚴(yán)格把家的的意識(shí)。他們主動(dòng)將陽(yáng)光閣所有的燈罩拆下來(lái)一個(gè)一個(gè)地進(jìn)行清洗(里面的灰塵很厚),使我們的`陽(yáng)光閣煥然一新。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,全力支持各經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作,維修及時(shí)到位,使酒店的維修房降至了最低點(diǎn)。在入夏前期,他們提前對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修和酒店配電箱更換電表,面客區(qū)域的墻面粉刷、翻新等。并在客房出租率高、報(bào)修率高的情況下隨叫隨到,從不推諉,真正的起到了后勤保障的作用。

安保部。安全創(chuàng)穩(wěn)定,在酒店的整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)當(dāng)中,安全工作至關(guān)重要,安保部肩負(fù)著整個(gè)酒店的安全保障工作,在安保人員緊缺,條件艱苦,面臨酒店區(qū)域大,面積廣,技防不足的情況下,安保馮主管加班加點(diǎn),早起晚回,指派骨干員工勤于巡邏,群防群控,補(bǔ)充人防,確保住店賓客和業(yè)主的安全,在“三一”長(zhǎng)租戶騎自行車(chē)多,下班亂停亂放,占用酒店車(chē)位較多并存在自行車(chē)側(cè)倒刮傷客人停放車(chē)輛的情況下,安保部主動(dòng)提出合理化建議酒店采納并安裝自行車(chē)地欄,解決了客人入住沒(méi)有停車(chē)位和自行車(chē)亂停亂放的現(xiàn)象,對(duì)于夜間外來(lái)人員及車(chē)輛的控制,安保部加強(qiáng)夜間巡視并對(duì)外來(lái)車(chē)輛采取登記車(chē)牌號(hào)和房間號(hào),嚴(yán)格的控制了外來(lái)人員和閑雜人員的進(jìn)入,使酒店區(qū)域越來(lái)越井井有條,增加了客人的安全感。

任有了新的認(rèn)識(shí),行動(dòng)上有了新的起色,在他的帶領(lǐng)下,銷(xiāo)售部根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)策略和指令,積極地操作每一個(gè)細(xì)節(jié),做了大量的酒店宣傳和客房、菜品推廣工作,取得了可喜的成績(jī)。

人力資源部。在目前市場(chǎng)人員緊缺,資源貧乏,員工流動(dòng)性大的情況下,人力資源部做出了非常大的貢獻(xiàn),從酒店的客房出租率高,啤酒夜市的開(kāi)業(yè),前期員工的不穩(wěn)定,人事部想盡一切辦法,陸續(xù)補(bǔ)充人員,確保了酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),上半年,人事部完成了員工的社會(huì)保險(xiǎn)減少和員工派遣關(guān)系簽訂工作,增收節(jié)支,減少了人工成本,避免了人員臃腫。日常與各部門(mén)之間關(guān)系的調(diào)解,員工之間的安撫工作以及員工勞動(dòng)關(guān)系的處理、培訓(xùn)工作等,都做到了心中有數(shù),有條不紊。目前為止酒店沒(méi)有發(fā)生一起員工仲裁事件,人事部的職能部門(mén)作用越來(lái)越凸顯。

財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部在張海燕的帶領(lǐng)下,完成了上半年會(huì)計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、成本控制以及資金籌措等各項(xiàng)工作任務(wù),真正起到了很好的管家作用。財(cái)務(wù)部嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,在成本控制、監(jiān)督檢查方面加強(qiáng)了力度,并對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)部門(mén)隨時(shí)進(jìn)行有效地督導(dǎo),為酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行提供了財(cái)務(wù)保障。尤其啤酒花園收銀,財(cái)務(wù)部嚴(yán)格把關(guān),在初期操作不順暢時(shí),指派日審人員跟班協(xié)助收銀,當(dāng)天的賬當(dāng)天做,而且準(zhǔn)確無(wú)誤。采購(gòu)部主管張孟軍把酒店的利益放在了最高位置上,他不怕苦累,工作精益求精,只要是領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情,他都會(huì)努力地去完成,不惜放棄自己的休時(shí)間。張孟軍能夠堅(jiān)持原則,不怕得罪人,嚴(yán)把進(jìn)貨采購(gòu)關(guān)。張孟軍把努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本當(dāng)成了自己的使命和目標(biāo),任何一項(xiàng)采購(gòu)需求確定之后,他都要走訪市場(chǎng),多方咨詢商家,精打細(xì)算,嚴(yán)格把關(guān),始終堅(jiān)持貨比三家,同等價(jià)格比質(zhì)量、同等質(zhì)量比價(jià)格的原則,為酒店做出了很大的貢獻(xiàn)。

1、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平有待提高。無(wú)論是前臺(tái)、客房還是餐飲,在服務(wù)過(guò)程中都存在著這樣或那樣的問(wèn)題。比如前臺(tái),交接班時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些遺漏事項(xiàng),等問(wèn)題出來(lái)了在再法彌補(bǔ),從而引發(fā)客人的不滿;客人委托前臺(tái)叫醒服務(wù)有時(shí)也會(huì)遺忘,造成客人的投訴;在回答客人問(wèn)詢時(shí)缺乏耐心和技巧,態(tài)度生硬,引發(fā)與客人的爭(zhēng)端;窗口形象還不能完全到位,在接待忙碌緊張的情況下,還缺乏接待過(guò)程中的主動(dòng)服務(wù)意識(shí),解釋和安撫客人的禮節(jié)不到位??头糠?wù)距離人性化的標(biāo)準(zhǔn)尚有距離,還不具備一切想在客人需求前面的應(yīng)有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),客人需要物品至房間時(shí),不能按照輕重緩急安排好,致使客人投訴;餐廳服務(wù)還缺乏主動(dòng)服務(wù)意識(shí),介紹菜品機(jī)械化,餐間服務(wù)不到位,與顧客不能完全融合,缺乏專(zhuān)業(yè)的服務(wù)細(xì)節(jié)。

2、部門(mén)間的協(xié)調(diào)互助存在不一致。這一點(diǎn)集中表現(xiàn)在銷(xiāo)售、前臺(tái)和客房這三個(gè)部門(mén)之中,具體來(lái)說(shuō),銷(xiāo)售部、前臺(tái)、客房仍然存在各自為政的狀況,雖然工作盡到了本部門(mén)的責(zé)任,但跟催協(xié)調(diào)力度不夠,導(dǎo)致有些工作脫節(jié),造成客人的不便。其原因是整體經(jīng)營(yíng)服務(wù)意識(shí)還不到位,各部門(mén)之間必須具備的鏈條關(guān)系還不完全明確,承擔(dān)責(zé)任的勇氣不夠。

3、新老員工的傳幫帶風(fēng)氣尚未成型。新員工入職前已經(jīng)接受了酒店對(duì)其所進(jìn)行的培訓(xùn),崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)也已明確,但進(jìn)入實(shí)際工作崗位后的表現(xiàn)卻不盡人意,甚至一至兩個(gè)月便提出辭職。究其原因,在于老員工的表率作用沒(méi)有在新員工面前體現(xiàn)出來(lái),個(gè)別的工作辛苦抱怨言辭對(duì)新員工產(chǎn)生了影響,新員工對(duì)服務(wù)于酒店的長(zhǎng)期打算受到了動(dòng)搖。

上述存在問(wèn)題,酒店已經(jīng)做出了整改計(jì)劃,并力求在短期內(nèi)卓有成效地進(jìn)行解決。

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十三

1、酒店大堂區(qū)域。(大堂門(mén)廳、前場(chǎng)地、大廳電梯、電話亭、沙發(fā)、綠色植物、吧臺(tái)、公共衛(wèi)生間)。

2、五樓宴會(huì)多功能餐廳公共區(qū)域。(包廂以外走廊、沙發(fā)、綠色植物、公共衛(wèi)生間)。

3、六樓茶樓(包廂以外走廊、公共衛(wèi)生間、綠色植物)。

4、五樓至十六樓員工樓梯。(六樓行政區(qū)域走廊、電梯、六樓到十六樓兩個(gè)安全通道)。

5、七樓到十六樓客房部。(客房以外走廊、走廊墻面)。

6、不包含地毯清洗和窗戶清洗(六樓行政區(qū)域)的保潔服務(wù),如有需要按市場(chǎng)價(jià)收取費(fèi)用。

注:具體工作內(nèi)容根據(jù)甲方的實(shí)際情況安排工作,具體操作方式按照甲方sop(日常保潔標(biāo)準(zhǔn)工作程序)執(zhí)行;不在合同范圍內(nèi)的保潔服務(wù),按市場(chǎng)價(jià)收取費(fèi)用。

三、合同履行期限:

本合同自年月日起至年月日止。

四、合同雙方的責(zé)任。

(一)甲方權(quán)力與義務(wù)。

1、按合同約定向乙方按時(shí)支付保潔服務(wù)費(fèi)。

2、無(wú)償為乙方提供保潔用水用電。

3、對(duì)乙方保潔質(zhì)量應(yīng)及時(shí)監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)要求乙方返工,直至達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4、約束相關(guān)人員遵守保潔區(qū)內(nèi)保潔制度,共同維護(hù)保潔區(qū)內(nèi)環(huán)境。

5、為乙方提供必要的物料倉(cāng)庫(kù)和工作條件。

6、在合同期內(nèi)免費(fèi)提供原有的保潔機(jī)具給乙方使用,乙方負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)。

7、積極采納乙方在保潔方面的合理化建議。

8、甲方不得私自聘用乙方員工為其服務(wù)或鼓動(dòng)乙方員工辭職,不得聘用與乙方解除勞動(dòng)合同未滿三個(gè)月的員工。

(二)乙方權(quán)力與義務(wù)。

1、乙方派出的工作人員在業(yè)務(wù)上受甲方和乙方的雙重領(lǐng)導(dǎo)。

2、認(rèn)真完成合同雙方規(guī)定的作業(yè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn),確保衛(wèi)生質(zhì)量。

3、乙方派出的保潔人員不少于(排班表由甲方提供)。

4、乙方必須為派出的保潔人員購(gòu)買(mǎi)一年的家政意外險(xiǎn)。要統(tǒng)一著乙方單位工裝,(費(fèi)用由乙方承擔(dān))衣帽整潔,進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),遵守甲方的各項(xiàng)內(nèi)部規(guī)章制度。

5、乙方派出的保潔人員在工作期間不得擅自離開(kāi)工作崗位,應(yīng)接受甲方主管保潔負(fù)責(zé)人的監(jiān)督指導(dǎo)。

6、乙方在承包的保潔工作范圍內(nèi),因工作未達(dá)到保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),被有關(guān)社會(huì)職能部門(mén)(環(huán)衛(wèi)、城管等)進(jìn)行處罰的罰款由乙方承擔(dān)。

7、乙方在保潔工作中未達(dá)到保潔的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(經(jīng)限期整改可以達(dá)到保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的),經(jīng)甲方兩次口頭警告通知,仍未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方以書(shū)面形式通知乙方,每發(fā)出一次書(shū)面通知,甲方將扣除乙方當(dāng)月保潔費(fèi)用的0.5%。

8、乙方的員工應(yīng)愛(ài)護(hù)酒店區(qū)內(nèi)外各種設(shè)施。

9、由于乙方在日常保潔工作中因人為給甲方設(shè)施、材料及顧客、物品造成損失,應(yīng)追究乙方賠償責(zé)任。

10、乙方作業(yè)人員必須經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)人員承擔(dān)。

11、乙方承接后,優(yōu)先使用前保潔人員。

12、乙方作業(yè)必須遵守甲方規(guī)定打卡考勤及排班的時(shí)間要求,如有變更,雙方協(xié)商解決。

13、乙方在作業(yè)中應(yīng)嚴(yán)格要求工作人員,做好各種防護(hù)措施,不得擅自挪用甲方的物品。

14、乙方為保證工作質(zhì)量,須根據(jù)不同材質(zhì),采用相適應(yīng)的`清潔原料和操作方法。

15、乙方負(fù)責(zé)提供保潔所需的保潔用品(如小型吸塵器、塵推、拖布、毛巾、刷子等保潔工具),不提供購(gòu)買(mǎi)垃圾桶及運(yùn)輸用具等。

五、合同總價(jià)。

全年合同總價(jià)為元每月;大寫(xiě):

六、付款方式。

合同生效后,每月30日前全額向乙方指定賬戶支付當(dāng)月的日常保潔服務(wù)費(fèi)人民幣大寫(xiě):如遇質(zhì)量扣款雙方協(xié)商后處理,若甲方拖延支付保潔費(fèi)一個(gè)月以上,乙方將停止保潔服務(wù)進(jìn)行收款,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

乙方開(kāi)戶名稱(chēng):xx有限公司。

開(kāi)戶行:

開(kāi)戶賬號(hào):。

七、合同變更與終止。

1、合同的變更與提前終止必須提前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方,雙方協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)。

2、合同規(guī)定的履行期限屆滿,合同自動(dòng)終止。(乙方有優(yōu)先續(xù)簽的權(quán)利)。

八、違約責(zé)任。

1、如一方違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金,支付標(biāo)準(zhǔn)為一個(gè)月的保潔服務(wù)費(fèi)。

2、如遇不可抗力造成的損失或合同終止,雙方均不負(fù)任何責(zé)任(如自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等)。

九、雙方產(chǎn)生糾紛,應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,交由甲方所在地仲裁機(jī)關(guān)處理。

十、未盡事宜雙方協(xié)商,達(dá)成統(tǒng)一意見(jiàn)后制定補(bǔ)充協(xié)議,協(xié)議生效。

十一、乙方承接后所設(shè)人員發(fā)生的勞動(dòng)糾紛,由乙方自行負(fù)責(zé)。

十二、本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份;

本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章,即為生效。

甲方(公章):乙方(公章):

代表人(簽字):代表人(簽字):

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

日期:年月日日期:年月日

酒店保潔半年工作總結(jié)篇十四

酒店的整潔程度就影響著顧客對(duì)于酒店的印象,那么酒店的干凈是有保潔人員來(lái)維護(hù)的,這份工作可能在被人看來(lái)就是一件沒(méi)有技術(shù)含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時(shí)間的工作之后,對(duì)我在酒店的整個(gè)工作做個(gè)總結(jié)。

首先我們?cè)诠ぷ髌陂g必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對(duì)于酒店產(chǎn)生了歸屬感,尤其得到了客人對(duì)我們的工作的認(rèn)可之后,喜悅的心情簡(jiǎn)直無(wú)法抑制,因此我在工作上就更加認(rèn)真了。

我們工作的區(qū)域范圍很廣,工作的內(nèi)容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作時(shí)我一直謹(jǐn)記這上級(jí)的告誡,在我們保潔的過(guò)程中要規(guī)范的使用工具,同時(shí)我們的工具車(chē)也要保持整潔,在整理房間時(shí),按照酒店的規(guī)定擺放物品,在發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)部有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,同時(shí)將物品及時(shí)的替換或者補(bǔ)上空缺。

在我們的工作流程上,因?yàn)榫频曛鸩阶呱险?guī)化,在管理上也建立了新的秩序,對(duì)于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),可以檢查出我們對(duì)于工作的用心程度。在剛開(kāi)始我還有一點(diǎn)不習(xí)慣,因?yàn)闄z查更加嚴(yán)格,我們的就不能敷衍,仔細(xì)的做好保潔工作就要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力,但是也容易看出工作的誠(chéng)心。

保潔的工作很累,但是要想更進(jìn)一步又談何容易,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的知識(shí),沒(méi)有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個(gè)職位上面,而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,一些新形勢(shì)下的新規(guī)定,還有通過(guò)經(jīng)驗(yàn)的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。

因?yàn)楣ぷ鞯暮?jiǎn)單或者是工作的勞累來(lái)偷懶或者敷衍的情況也會(huì)出現(xiàn),但是在我們的工作中會(huì)有更多的人看到我們的表現(xiàn),我之前也是想著這份工作作為一個(gè)過(guò)渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠(yuǎn)大,腳踏實(shí)地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,認(rèn)真對(duì)待生活中的每件事情,工作上的每一個(gè)任務(wù)。

時(shí)光還長(zhǎng),未來(lái)還遠(yuǎn),我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對(duì)待工作的態(tài)度,在保潔的工作上,我會(huì)繼續(xù)努力的!

今年x酒店保潔部門(mén)全體員工將上下一心,團(tuán)結(jié)互助,克服各種困難,較好的完善酒店服務(wù)工作和管理等方面的各項(xiàng)工作及任務(wù),現(xiàn)在酒店管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項(xiàng)酒店服務(wù)項(xiàng)目及酒店建設(shè)都在一步步的不斷完善中,各部門(mén)工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成酒店服務(wù)的各項(xiàng)工作。以下是我今年工作總結(jié)。

安全保衛(wèi)工作在酒店各項(xiàng)管理中處于重要的地位,為給客戶提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對(duì)保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。每周對(duì)保安人員進(jìn)行有關(guān)酒店管理方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí),樹(shù)立良好的酒店形象。

為了完善酒店保潔工作,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對(duì)各樓層進(jìn)行打掃,對(duì)裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,保證了酒店的衛(wèi)生清潔美觀。每周對(duì)保潔人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率和質(zhì)量。對(duì)內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度;對(duì)外保工作人員要求早、中、晚對(duì)酒店內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識(shí)和酒店理念的效果。

工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障客戶的正常生活,我管理處加強(qiáng)對(duì)工程維修部門(mén)的管理,要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)客戶報(bào)修情況時(shí),第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),妥善解決相關(guān)問(wèn)題,并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái)。

為了給客戶創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化酒店,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對(duì)綠化酒店在施工養(yǎng)護(hù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對(duì)比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題,管理處及時(shí)發(fā)出整改通知,建議他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題。到目前為止,這些問(wèn)題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到酒店綠化的要求,為客戶創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

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