一個(gè)好的教案能夠提供教學(xué)過(guò)程的合理安排和詳細(xì)指導(dǎo)，幫助學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)。教案中的教學(xué)資源要充分利用，包括教材、多媒體、實(shí)物等。教案的編寫(xiě)需要靈活運(yùn)用教學(xué)資源，提高教學(xué)效果。
大班健康食品教案篇一
1、對(duì)食物的形狀感興趣，辨別圓形、三角形和正方形、長(zhǎng)方形的食品，正確的說(shuō)出名稱(chēng)并進(jìn)行分類(lèi)。
2、體驗(yàn)與同伴分享食物的快樂(lè)。
辨別圖形。
對(duì)圖形食品進(jìn)行分類(lèi)。
1.各種形狀的餅干和籮筐，三角形，圓形，正方形長(zhǎng)方形的紙片。
一、導(dǎo)入：
今天啊，老師帶來(lái)了很多餅干寶寶，你們想見(jiàn)見(jiàn)他們么拿出餅干，讓小朋友說(shuō)出餅干的顏色，形狀。
二、食品圖形分類(lèi)。
1、出示貼有圓形、正方形、三角形三種圖形標(biāo)記的籮筐，提問(wèn)：哪個(gè)能干的小朋友可以說(shuō)出這些是什么圖形（幼兒回答）引導(dǎo)幼兒認(rèn)各自的家。教師：我這里有方形、圓形、三角形三種圖形的家，請(qǐng)你們把的餅干送到它們的圖形家里來(lái)。邊放邊說(shuō)：“我把x形狀的餅干寶寶送到xx的家里去?！?/p>
（教師示范一次，邊送邊說(shuō)：“我把圓形的餅干送到圓的家里去?！保?。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒示范，邊說(shuō)邊把自己的圖形餅干送入相應(yīng)標(biāo)記的籮筐。
教師：我現(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)小朋友把圖形餅干送到它們的家里去，邊送邊要說(shuō)：“我把x形狀的餅干寶寶送到xx的家里去。”（幼兒示范操作時(shí)，教師借機(jī)引導(dǎo)幼兒正確的方法。）。
3、請(qǐng)幼兒自選4塊餅干，然后進(jìn)行分類(lèi)（可從形狀，大小，顏色分類(lèi)）。
4、教師糾正放錯(cuò)的食品。
教師：讓我們一起來(lái)看看你們送的`對(duì)不對(duì)。（教師和幼兒一起來(lái)檢查送的對(duì)不對(duì)，教師引導(dǎo)個(gè)別幼兒區(qū)分三種形狀。）。
三、分享食品。
（播放音樂(lè)，幼兒在音樂(lè)的開(kāi)始前每人挑選一個(gè)圖形，然后隨音樂(lè)四散跑，音樂(lè)停，去尋找與自己圖形完全相同的另一個(gè)圖形，比一比顏色，圖形是否一樣，完全相同的配成對(duì)的幼兒成好朋友，互相拉手、擁抱。）。
大班健康食品教案篇二
1、了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡。
三、活動(dòng)過(guò)程：
（一）我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
（二）營(yíng)養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）。
4、可以吃的第二個(gè)多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚(yú)肉都要吃一些，可是不能吃的太多）。
6、吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）。
（三）我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫(huà)在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的'是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。
大班健康食品教案篇三
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
大班健康食品教案篇四
一、出示圖片導(dǎo)入。
提問(wèn)：1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2、為什么會(huì)生病呢。
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述，講完后提問(wèn)：
1、毛毛怎樣了(生病了)。
2、為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)。
3、他吃的東西在哪兒買(mǎi)的(小攤販上)。
4、他都買(mǎi)了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎為什么。
6、醫(yī)生對(duì)毛毛是怎樣說(shuō)的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購(gòu)買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)。
7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4、比較這些物品的購(gòu)買(mǎi)處。
教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自我?guī)?lái)的小食品。
1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。
2、打開(kāi)以后，看，聞。
3、介紹自我小食品的購(gòu)買(mǎi)處。
五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
大班健康食品教案篇五
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
大班健康食品教案篇六
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。
3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
大班健康食品教案篇七
1．知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3．了解保持個(gè)人衛(wèi)生對(duì)身體健康的重要性。
4．知道檢查身體的重要性。
2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3.健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。
1、重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2、難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）。
二．區(qū)分各類(lèi)食品。
1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi)）。
（1）健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話梅和蜜餞類(lèi)食物）教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）。
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
這節(jié)課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無(wú)產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)單了解，能夠知道沒(méi)有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
大班健康食品教案篇八
無(wú)論對(duì)于備考的學(xué)生，經(jīng)常加班的上班族，或者是一天到晚動(dòng)腦的研究人員來(lái)說(shuō)，難免會(huì)有不少時(shí)候晚上還要工作和學(xué)習(xí)。人們都知道，晚餐不能多吃，否則有害健康，容易增肥還影響睡眠；但是如果晚上要加班動(dòng)腦，睡得比較晚，少吃晚餐又勢(shì)必會(huì)造成一個(gè)麻煩到了10點(diǎn)鐘以后就饑腸轆轆。有些人不管不顧，餓了就去買(mǎi)夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的；也有些人隨便找點(diǎn)零食，餅干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人選擇了最簡(jiǎn)單的方式：泡袋油炸方便面，香氣撲鼻，一下子就能干掉一整袋。
但是，還有很多講究健康的人不愿意這么吃夜宵。顯而易見(jiàn)，方便面油多鈉高能量大，不太適合晚上吃；餅干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的東西，會(huì)增肥；烤串就更不合適了，不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。不吃吧，餓得心慌，干不了工作也睡不著覺(jué)；吃吧，又怕會(huì)增肥，也怕會(huì)影響睡眠。這種糾結(jié)，煩惱著很多人。
其實(shí)，盡管晚上最好不要那么疲勞地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的問(wèn)題還是可以解決的，那就是“提前吃”。
一些女性選擇用水果當(dāng)夜宵，可惜水果往往攔不住餓，吃了還是不滿足。其實(shí)，水果是很健康的夜宵，只是吃的時(shí)間錯(cuò)了。在沒(méi)有明顯感覺(jué)饑餓的時(shí)候，提前吃些水果，可以延緩饑餓的到來(lái)。但是，一旦已經(jīng)嚴(yán)重饑餓，水果卻往往只能逗起食欲，無(wú)法令人覺(jué)得滿足。
說(shuō)到這里，在無(wú)需增肥的情況下，合理夜宵的要求也就比較明確了：
首先，要低脂肪，少能量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些；
其次，要容易消化，不給胃腸增加負(fù)擔(dān)，不影響餐后的工作；
第三，要有足夠的體積和足夠的飽腹感；
第四，不要引起興奮，最好有利于后面的入睡；
最后，吃起來(lái)還要令人愉快。
看了這些原則，大致的方案也就有了。從食材上來(lái)說(shuō)，比較適合做夜宵的食物，顯然不是魚(yú)肉類(lèi)，而是水果、谷物、豆類(lèi)和奶類(lèi)。這是因?yàn)檫@些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低，消化吸收較為容易，只要煮軟一點(diǎn)，不會(huì)給胃里帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
從烹調(diào)和調(diào)味來(lái)說(shuō)，夜宵顯然不適合用油炸、烹炒等過(guò)于吸引食欲的方法，也不適合用辣椒、花椒之類(lèi)令人興奮刺激的調(diào)味品。煮的方法比較理想，調(diào)味要清淡一些，鹽要盡量少放，因?yàn)辂}多會(huì)增加神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性；而糖也要少放，還要避免血糖水平的大起大落。
從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)，宜供應(yīng)水分偏大，脂肪較少，以碳水化合物為主的食物，可以含有少量的易消化蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)中的色氨酸和食物中的鈣有利于安定情緒，而b族維生素不足時(shí)容易發(fā)生情緒沮喪和失眠，最好也能給予供應(yīng)。符合這些要求的夜宵食物包括：
熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶。
粥類(lèi)，最好不是純的白米粥，而是添加一些延緩消化食材的粥，例如加入燕麥、蓮子、百合等食材，既能降低血糖反應(yīng)，又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含b族維生素和色氨酸，也非常適合用于夜宵。
熱豆?jié){，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時(shí)緩解饑餓，同時(shí)又不會(huì)造成能量過(guò)剩問(wèn)題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩，添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等，煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需熱水沖攪一下，吃起來(lái)很方便，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含b族維生素，也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān)，建議購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有甜味、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低，血糖上升太快，而且飽腹感差。
即便用這些清淡夜宵，也需要按照個(gè)人體質(zhì)來(lái)控制數(shù)量。希望長(zhǎng)胖的人可以多吃一點(diǎn)夜宵，例如多喝一杯酸奶；而希望控制體重的人就要嚴(yán)格限量了。
此外，夜宵的時(shí)間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物，會(huì)明顯干擾睡眠。因此，建議在睡前1-2小時(shí)進(jìn)夜宵。比如說(shuō)，計(jì)劃11點(diǎn)多睡覺(jué)，則在9點(diǎn)半時(shí)吃夜宵。進(jìn)餐時(shí)，身體還沒(méi)有感覺(jué)到明顯饑餓，可以用較少的食物來(lái)避免睡前的饑餓。同時(shí)，因?yàn)槭澄锶菀紫?，臨睡時(shí)已經(jīng)基本上消化完，不至于令胃在睡眠中還要加班工作，也有利于提高睡眠的質(zhì)量。另一個(gè)好處是，臨睡時(shí)吃東西太多，往往會(huì)讓夜里或者早上提前饑餓，而早一點(diǎn)吃清淡的夜宵，則不至于帶來(lái)這種麻煩。
大班健康食品教案篇九
1.新鮮,健康,我們來(lái)快遞!
2.新鮮,我們與時(shí)間賽跑。
3.永遠(yuǎn)領(lǐng)鮮一步。
4.有健康，才有將來(lái)安利amway。
5.這句自然就成經(jīng)典。
6.只溶在口，不溶在手m&m巧克力。
7.蛋“求”無(wú)愧于心。
8.蛋香四溢，口感細(xì)膩，回味無(wú)窮。
9.放心綠色食品，首選鮮蛋優(yōu)品。
10.雞蛋餐餐見(jiàn)，良農(nóng)日日鮮。
11.寄偉德厚望，出良農(nóng)產(chǎn)品。
12.家有綠色好雞蛋，健康活力每一天。
13.健康生活，良農(nóng)選擇。
14.健康追求，良農(nóng)最牛。
15.靠良心做事，展農(nóng)家風(fēng)情。
16.顆顆溫暖，蛋蛋飄香;新鮮可口，萬(wàn)般關(guān)愛(ài)。
17.顆綠色，一份濃情;生態(tài)雞蛋，美好祝愿。
18.良農(nóng)，健康無(wú)止境。
大班健康食品教案篇十
3.齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
4.情系食品安全，心鑄和諧家園。
5.食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
6.己所不食，勿施于人。
7.選購(gòu)放心食品，吃出健康體魄。
8.學(xué)好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。
9.食品安全共同的心愿，社會(huì)和諧快樂(lè)的家園。
10.一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
11.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高全民身體素質(zhì)。
12.食品安全有保障，綠色消費(fèi)享健康。
13.少一份食品隱患，多一份生活平安。
14.營(yíng)造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
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大班健康食品教案篇十一
1、豐富拖拉物品的動(dòng)作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)上肢與腰部的力量。
2、愿意傾聽(tīng)別人的想法和建議，能與同伴相互協(xié)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
短橫幅2人一條，中橫幅2條，長(zhǎng)橫幅1條。
活動(dòng)過(guò)程。
一、準(zhǔn)備部分：情境感知——橫幅變一變。
1、教師：小朋友，看老師手上有什么?(紅布)兩人拿一塊紅布找個(gè)空地輕輕打開(kāi)它，用紅布變一變：小波浪、中波浪、大波浪、跳起來(lái)的波浪。(個(gè)別幼兒手中紅布有掉落現(xiàn)象，提醒他們用小手把紅布的一角緊緊抓牢。)。
(評(píng)析：充分利用廢舊橫幅引導(dǎo)幼兒相互合作變一變、玩一玩，既滿足了幼兒的好奇心，又達(dá)到了熱身練習(xí)。)。
2、教師：小朋友見(jiàn)過(guò)蹺蹺板嗎?看老師的手勢(shì)變一變。(老師手臂一邊高一邊低)幼兒練習(xí)。
3、教師：輕輕地坐在紅布上，感覺(jué)像坐在什么上面?(小船)用你的屁股劃到這邊來(lái)，再劃過(guò)去。(師幼共同利用小橫幅進(jìn)行熱身游戲。邀請(qǐng)個(gè)別幼兒進(jìn)行示范，集體模仿游戲。)。
(評(píng)析：《綱要》中指出：“用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性、靈活性?！眲?chuàng)設(shè)“劃船”游戲讓兩名幼兒坐在橫幅上練習(xí)，既能增加幼兒的興趣，又能訓(xùn)練幼兒協(xié)調(diào)向前運(yùn)動(dòng)的能力，從而使幼兒獲得最基本的合作運(yùn)動(dòng)能力，增強(qiáng)身體素質(zhì)。)。
二、基本部分：情境理解——火車(chē)動(dòng)一動(dòng)。
1、探索活動(dòng)：開(kāi)小火車(chē)。(幼兒兩人一組一條橫幅，嘗試分角色合作玩“開(kāi)火車(chē)”的游戲。)。
(1)教師：這條橫幅還會(huì)變成一列小火車(chē)，看到橫幅中間有一條黑線了嗎?兩人商量合作：一人做司機(jī)，一人做乘客，做乘客的.幼兒一定要坐到黑線的后面。試試怎樣讓火車(chē)開(kāi)得又快又穩(wěn)?(一名幼兒坐橫幅上，另一名幼兒拖拉。幼兒探索練習(xí)并適時(shí)集中，邀請(qǐng)個(gè)別幼兒展示游戲玩法，交流方法與問(wèn)題。)。
(2)交換角色再次嘗試練習(xí)。(教師巡回觀察，重點(diǎn)關(guān)注幼兒合作情況，指導(dǎo)個(gè)別組幼兒游戲。)。
(3)游戲：開(kāi)火車(chē)比賽。(分組進(jìn)行，及時(shí)交流游戲玩法，探索解決游戲中遇到問(wèn)題的方法。)。
2、增加難度，激發(fā)挑戰(zhàn)。
(1)教師：火車(chē)小了點(diǎn)，想不想有大一點(diǎn)的火車(chē)?(出示中橫幅)男孩排一組，女孩排一組。商量一下哪4個(gè)人先做司機(jī)，哪4個(gè)人做乘客。(4人一組坐車(chē)，4人一組拉車(chē)，然后交換角色繼續(xù)玩。在這個(gè)過(guò)程中讓幼兒感知：多名幼兒合作拖拉，所有的力量要往一個(gè)方向使，才能讓火車(chē)開(kāi)得又快又穩(wěn)又省力。)。
(2)教師：(出示一條長(zhǎng)橫幅)想16個(gè)人一起坐一條長(zhǎng)橫幅嗎?(幼兒爭(zhēng)先恐后都想先做乘客時(shí)，可以讓他們玩“石頭、剪子、布”的游戲決定誰(shuí)先做乘客，然后交換角色繼續(xù)玩，感受團(tuán)隊(duì)合作的力量。)。
(評(píng)析：大班幼兒喜歡具有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，在大肌肉動(dòng)作上有一定的基礎(chǔ)和能力，能夠拖拉一定重量的物品，同時(shí)在游戲的合作與規(guī)則上也有初步的意識(shí)。但自我意識(shí)較強(qiáng)，自律能力較弱。通過(guò)玩“開(kāi)火車(chē)”游戲，既能達(dá)到鍛煉的目標(biāo)，又有利于培養(yǎng)幼兒合作的能力，達(dá)到健體育心的效果。)。
三、結(jié)束部分：情境延續(xù)——開(kāi)臥鋪火車(chē)。
(1)(教師與幼兒在橫幅上進(jìn)行放松游戲)教師：老師和你們一起坐到長(zhǎng)橫幅上，咱們來(lái)開(kāi)“臥鋪火車(chē)”。伸出你的手臂，碰一碰你的小腳;往后靠一靠;拍一拍你的左手臂、右手臂;幫你前面的好朋友拍一拍肩;火車(chē)向左拐彎、向右拐。
(2)所有幼兒做司機(jī)，老師做乘客坐在橫幅上開(kāi)出教室。
(評(píng)析：幼兒最不喜歡的是單調(diào)乏味的動(dòng)作訓(xùn)練，如何增加動(dòng)作的趣味性?創(chuàng)設(shè)游戲化的活動(dòng)情境是解決問(wèn)題的最好途徑。寬松、快樂(lè)的氛圍。有助于幼兒主動(dòng)嘗試并積極完成動(dòng)作要求，并能真正實(shí)現(xiàn)“變廢為寶’’的教育價(jià)值。)。
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大班健康食品教案篇十二
1、認(rèn)識(shí)綠色食物，并知道它們是有利于健康的營(yíng)養(yǎng)食品。
2、知道不要挑食，要長(zhǎng)得健康強(qiáng)壯必須愛(ài)吃綠色食品。
3、積極參與游戲活動(dòng)，并體驗(yàn)游戲的`快樂(lè)。
課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動(dòng)物頭飾、超市售貨員頭飾。
一、談話導(dǎo)入，引起興趣。（開(kāi)始部分）。
小朋友們，大家都見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)綠色食物吧，它們都有什么呢？
（引出課件）。
二、傾聽(tīng)故事，知道綠色食品（重點(diǎn)部分）。
1、故事里都有哪些小動(dòng)物？
2、它們都喜歡吃什么？
3、愛(ài)挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同？
4、聽(tīng)了老黃牛醫(yī)生的建議后，小兔子改變了嗎？變得怎樣了？
5、聽(tīng)了這個(gè)故事以后，小朋友們要怎樣做呢？
（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容積極進(jìn)行討論）。
三、認(rèn)識(shí)多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康（難點(diǎn)部分）。
1、大家看到的是什么？
2、這些綠色蔬菜大家都吃過(guò)嗎？
3、這些菜吃到嘴里感覺(jué)怎么樣??？
4、小朋友們知道這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？
四、教師進(jìn)行總結(jié)、評(píng)價(jià)。
在平時(shí)的生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對(duì)我們的健康是不利的。
大班健康食品教案篇十三
如果你總在擔(dān)心吃下去的食物是不是夠健康，世界衛(wèi)生組織每年更新一次的健康食品榜無(wú)疑是最正版的參照，每年最新榜單，首次為食品們劃分了派系。
肉食榜：鵝肉、鴨肉、雞肉6年前，世界衛(wèi)生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種肉類(lèi)。
到了今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉和雞肉3種。
水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋(píng)果、杏柿子、西瓜。
木瓜第一次取代蘋(píng)果，當(dāng)選為健康水果的第一名，這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)。消化科專(zhuān)家建議飯后吃少量木瓜，以幫助腸道消化難以吸收的肉類(lèi)，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。
紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣，今年終于排在了第一，
專(zhuān)家解釋說(shuō)，這是因?yàn)榧t薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低，纖維含量在近年內(nèi)大大提高。
零食榜：健腦干果、豬肝世界衛(wèi)生組織的“健康零食排行榜”是眾多的健腦干果，比如:核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人驚訝的，莫過(guò)于在零食榜的最后一位赫然寫(xiě)著——豬肝。豬肝中除含有大量的蛋白質(zhì)，還含有豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和維生素a、b1、b2等。中醫(yī)則認(rèn)為，豬肝有顯著的明目功效。
食用油榜：橄欖油、玉米油、米糠油。
食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸，能幫助清除人體血管壁上的膽固醇，有助于預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化及冠心病。
來(lái)自：/34876//03/05/3122@。
大班健康食品教案篇十四
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、掛圖第9號(hào)《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》。
2、制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3、自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡。
四、活動(dòng)過(guò)程：
（一）我最喜歡吃……。
1、我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？
2、幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
（二）營(yíng)養(yǎng)“寶塔”。
3、吃得最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣）。
4、可以吃得第二個(gè)多的.應(yīng)該是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）。
6、吃得最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）。
（三）我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、看了營(yíng)養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？
4、折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論它們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于大家檢驗(yàn)合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自己永遠(yuǎn)健康。
大班健康食品教案篇十五
1、積極參與集體討論活動(dòng)。
2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的.生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
能夠辨別食品的安全，購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
1、視頻（正確購(gòu)買(mǎi)和不正確購(gòu)買(mǎi)商品）。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開(kāi)始部分。談話活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。
二、基本部分?；顒?dòng)展開(kāi)：觀看兩個(gè)視頻，提問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。
（1）觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
（3）提問(wèn)：如果你在超市買(mǎi)到了不安全的商品，你該怎么辦呢？
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)買(mǎi)。
3、提問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎么來(lái)辨別它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫(huà)出你知道的垃圾食品，畫(huà)完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
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