最新服務(wù)員崗位職責(zé)和流程 服務(wù)員崗位職責(zé)和要求簡(jiǎn)短(5篇)

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最新服務(wù)員崗位職責(zé)和流程 服務(wù)員崗位職責(zé)和要求簡(jiǎn)短(5篇)
時(shí)間:2023-01-13 05:40:33     小編:zdfb

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服務(wù)員崗位職責(zé)和流程 服務(wù)員崗位職責(zé)和要求簡(jiǎn)短篇一

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運(yùn)用禮貌語言,為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù);

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作;

6、進(jìn)取參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

1、年齡18—30歲,身體健康,美女身高1.58m以上、帥哥身高1米70以上,能吃苦;

2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度

1、公司給入五險(xiǎn)

2、每日工作八小時(shí)

3、管三餐

4、公司全體員工一年一次拓展活動(dòng)加一次拓展旅游

5、工作滿一年的可享受7年的帶薪年假,國家規(guī)定節(jié)假日放假,如上班可給予三薪或者兩天公休

6、工作滿一年者,公司供給一次健康體檢

7、轉(zhuǎn)正員工生日可享受公司一百元代金券,進(jìn)店體驗(yàn)公司健康飲食

8、公司員工進(jìn)店用餐,所有菜品八折優(yōu)惠

9、公司滿三、五、十年的優(yōu)秀員工都有大禮相送。

10、各種婚育假以及婚育補(bǔ)助。

底薪3200元菜品提成日突破月突破全勤獎(jiǎng)

服務(wù)員崗位職責(zé)和流程 服務(wù)員崗位職責(zé)和要求簡(jiǎn)短篇二

1、按照上級(jí)安排,負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等工作;

2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作;

3、出色的溝通本事和客戶服務(wù)技巧,為顧客供給高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù);

4、服從管理,團(tuán)結(jié)同事,能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作;

5、能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求,在任何時(shí)候始終堅(jiān)持冷靜和禮貌;

6、上級(jí)安排的其他事項(xiàng)。

1、22—35周歲,中專以上學(xué)歷,上海戶籍優(yōu)先;

2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3、工作主動(dòng)熱情,禮貌耐心,職責(zé)心強(qiáng),具備客戶至上的服務(wù)理念,餐飲基本禮儀;

4、形象氣質(zhì)佳,身體健康,親和力強(qiáng),應(yīng)變本事強(qiáng)。

服務(wù)員崗位職責(zé)和流程 服務(wù)員崗位職責(zé)和要求簡(jiǎn)短篇三

1、服務(wù)員不能夠座臺(tái),不能夠在規(guī)定外向客人強(qiáng)索小費(fèi),注意控制調(diào)節(jié)自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

2、熟悉場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營的品種及價(jià)格,隨時(shí)向客人推銷提高銷售額。

3、每一天準(zhǔn)時(shí)站位,姿態(tài)端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動(dòng)打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語。

4、營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對(duì)其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間所隱蔽角落各項(xiàng)設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。

5、每日參加班前例會(huì),做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,堅(jiān)持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護(hù)公司形象。

6、負(fù)責(zé)進(jìn)行自我管轄區(qū)的清潔工作,堅(jiān)持房間干凈整潔,沙發(fā)茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項(xiàng)用具等物品數(shù)量齊全,擺放規(guī)范并擦拭干凈。

7、熟悉場(chǎng)所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情景,消費(fèi)方式,堅(jiān)持迅速回答客人。

8、房間客人買單時(shí)及時(shí)與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)帳。

9、熱愛公司,愛崗盡職,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按規(guī)定時(shí)間上下班,服從安排,不得隨便請(qǐng)假。

10、客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)親切問候,及時(shí)向入座的客人介紹房間消費(fèi)形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé)和流程 服務(wù)員崗位職責(zé)和要求簡(jiǎn)短篇四

1、營業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立,站立時(shí)姿態(tài)端正,不交頭接耳不在場(chǎng)內(nèi)追逐,不擅離崗位。

2、安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問好,熟悉各類酒水及食品的價(jià)格,主動(dòng)向客人介紹推銷,對(duì)客人點(diǎn)的酒水及食品要記錄清楚,重復(fù)一次無錯(cuò)漏后落單,做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到、自然。

3、向客人推銷介紹各類康體服務(wù)項(xiàng)目,了解客人需求,給予正確指導(dǎo)。

4、密切注意客人的動(dòng)態(tài),及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水,臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過兩支。

5、服務(wù)過程中做到不嚴(yán)肅、不緊張、不膽怯、語言表達(dá)口齒伶俐,字跡清晰,適當(dāng)安排客人某一項(xiàng)需求,對(duì)待老、弱、病、殘等特殊的`服務(wù)要做到體貼入微,達(dá)到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務(wù)。

6、服務(wù)單要求字跡清晰,如出現(xiàn)差錯(cuò),由責(zé)任人自己負(fù)責(zé)。

7、為足療技師做好后盾,做到隨叫隨到。

8、搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。

9、隨時(shí)做好對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,不慌不亂,并及時(shí)與經(jīng)理取得聯(lián)系。

10、提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。

11、當(dāng)客人離開后,要立即對(duì)各種物品進(jìn)行清點(diǎn),如有損壞,立即進(jìn)行索賠業(yè)務(wù)。

12、嚴(yán)格交接班制度,對(duì)固定設(shè)施及所用物品要仔細(xì)清點(diǎn),無遺漏。

13、做好安全放火、防盜工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)和流程 服務(wù)員崗位職責(zé)和要求簡(jiǎn)短篇五

1、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水電氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情景。

2、熱情接待每一位客人。

3、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。

4、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度

5、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)清潔。

6、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和提議

7、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

8、經(jīng)過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人堅(jiān)持良好的關(guān)系。

9、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情景,為客人供給周到的服務(wù)

10、熟悉菜單上所有品種的名稱單價(jià)掌握菜品飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

11、發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

12、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

13、負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

14、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,堅(jiān)持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

15、保證各種用品調(diào)料的清潔和充足

16、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作

17、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

18、理解客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒水推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫忙客人選擇。

19、堅(jiān)持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

20、理解部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

21、將客人的要求傳遞給廚房。

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