確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領導提供多種工作方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
托老所創(chuàng)業(yè)方案 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案篇一
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務,是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務和業(yè)務,是每個商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。
三、4p分析
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p 分別是產(chǎn)品 , 價格 , 地點 , 促銷。此4p ( 產(chǎn)品、價格、地點、促銷) 是市場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品
鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。
2、價格
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。
四、行動
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應是中遵循 “品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ”的企業(yè)精神,把 “精、誠 ”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關注焦點,奉行 “產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務是基礎,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標 ”的經(jīng)營宗旨。 “鮮羔樓 ”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術指導和監(jiān)督以及服務。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
托老所創(chuàng)業(yè)方案 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案篇二
一、項目前景:
綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置,當?shù)鼐用裣M水平,飲食用餐環(huán)境,人際關系,投資實力,同行競爭狀態(tài),投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響,投資者應根據(jù)自身實際情況量力而行,謹慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質(zhì),寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經(jīng)營實際上投資的是勤勞,是理念,是誠信,聚少成多,聚沙成塔,堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解,了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市,整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對新的市場機遇和挑戰(zhàn),我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè),對于愛好美食的南寧人民,我很有信心做好此項目。但要正真做好,還需要從實際出發(fā),綜合各項條件,做到具體問題具體分析。
二、策劃的目的:以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號。
二、前期準備:
1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環(huán)保),資金適當,尋找適合的加盟商,提前一個月對總部進行全方位調(diào)研和咨詢,索取和了解有關加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作,經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓,獲得產(chǎn)權。與加盟商做好相應的協(xié)調(diào)工作,將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項協(xié)議。如:
1、提供《后廚技術手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或學習。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽證書復印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務安排表等文稿。
5、應乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術或管理骨干派往其公司強化培訓。
9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯(lián)系。
10、應乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結束,人員必須培訓到位,對所有準備工作和各個服務環(huán)節(jié),總部將會跟蹤督導,確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
三、具體實施:
1、在找好加盟商的基礎上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)
2、注冊商標,登記注冊,辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應該考慮好,避免以后不必要的損失。然后就是墻面,地板,前臺,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規(guī)劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。)前期準備工作都要充分。如:宣傳資料,標語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務員,廚師(調(diào)配底料),后勤打雜(洗碗),前臺收銀,大堂經(jīng)理,服務接待。一般服務員要求人數(shù)最多,一般10個平方安排一個人。),切實作好培訓工作……
4、有目標的經(jīng)營理念和手段。如:經(jīng)營理念:誠于品質(zhì);以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客??梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面,實現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費水平,適當?shù)囊?guī)定一個消費區(qū)間,有效促提高消費率。企業(yè)精神:務實創(chuàng)新,追求卓越。
5、正確的結合自身對本地區(qū)的人際,地利等各項優(yōu)越條件加以利用,做好進購貨物的保質(zhì)保價。最主要的還是硬件采購,它占投資的百分之三十五左右,又由于考慮到日后的維護和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。)
6、正式營業(yè)后,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結相關經(jīng)驗,以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)(開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要,這直接關系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié),建議多和那些搞過的師傅多交流。)
7、應注意的事項:
1)產(chǎn)品是否在當?shù)赜刑厣途範幜Α?/p>
2)管理人員的素質(zhì)能力是否能達到標準,有獨立管理運營的能力。
3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當?shù)叵M者是否能適合種消費。
4)整體風格,施工,裝修上要適合所選項目的風格和定位。
5)店址的選擇上需附合開店的標準,如l門臉,停業(yè)位,面積,結構,周邊環(huán)境,商圈份圍,廣告位,相關手續(xù)證件,排風排煙,水電氣,合同時間,租金價格,等需分析了解。
6)對財務上的管理和了解,會控制和分析資金的管控。
7)人員的管理能力。
8)采購行情和市場貨源的來源了解分析。
四、個人總結:
主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學生,青年,白領階層,小團體聚會,家庭聚餐??谖斗謪^(qū)明確,重淡結合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化,一般學生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素:不是因為開店面成功,而是因為喜歡,堅持,付出,實操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會成功的??偠灾?,有志者事竟成,理性決策,人性待人。
托老所創(chuàng)業(yè)方案 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案篇三
汽車美容店投資創(chuàng)業(yè)方案,投資者都想投資做汽車美容店,但是開業(yè)后又找不到有效盈利的經(jīng)營方式。其實經(jīng)營汽車美容店也是有技巧的,分享3個汽車美容店投資創(chuàng)業(yè)方案,幫助汽車美容店投資者做好一個管理者。
1、從細微處入手,完善服務項目
服務無小事,從與客戶接觸的每個環(huán)節(jié)都會反映出一家汽車美容連鎖店的服務水平,所以,汽車美容連鎖店必的經(jīng)營者須注重服務過程中每一個細節(jié),盡可能達到甚至超越客戶的期望。開一家汽車美容店,汽車美容連鎖店全的體員工也都應從細微入手,在服務中融入親情與友情,養(yǎng)成良好的服務習慣。
2、提高員工服務意識,倡導人性化服務
因為汽車美容連鎖店的員工直接與客戶接觸,汽車美容連鎖店的形象主要是通過員工傳遞給客戶,因此首先要提高汽車美容連鎖店一線人員的服務意識,開一家汽車美容店,才能提高汽車美容連鎖店的整體服務品質(zhì)。而提升整體服務品質(zhì)的有效途徑是實施人性化服務。
3、實施服務質(zhì)量考核與激勵機制
汽車美容連鎖店要樹立服務典型,引導員工實現(xiàn)人性化服務,同時采取物質(zhì)獎勵兩手抓的方式變員工的服務意識,開一家汽車美容店,變被動為主動,變消極為積極。通過物質(zhì)獎勵與精神獎勵的方式,樹立服務典型,使之增強責任感與榮譽感,形成一個積極向上的氛圍,激勵先進,鞭策落后。
說起來簡單,這三個大的方向實施起來會有非常多的細節(jié),經(jīng)營就是一個不斷完善的過程,經(jīng)過努力,創(chuàng)業(yè)項目,汽車美容店終會獲得成功。
開一家汽車美容店,汽車美容連鎖加盟機構以專業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢以及總部強大的營銷宣傳團隊培訓支持和完善的技術培訓指導體系,靚車會迅速在國內(nèi)建立了一批具有實力的加盟店,美容當?shù)氐闹懈叨塑囍鳎@得了當?shù)貜V大高端車主的一致喜愛。
以公開透明,坦誠的態(tài)度,對廣大投資者承諾,加盟我們的加盟商,我們承諾的支持和美容一項不拉,我們的產(chǎn)品品質(zhì)和效果絕不打折扣,產(chǎn)品渠道嚴密保護。我們公布了大量的加盟商聯(lián)系方式和信息,歡迎廣大有意向加盟的客戶就近考察與咨詢。
開一家汽車美容店,對汽車美容店來說,良好的位置,成功的一半。開一家汽車美容店,好的店面位置可以省去很多宣傳上的費用,讓汽車美容店更加專注于做服務,不用擔心客源問題。開一家汽車美容店,如果汽車美容店服務能夠令車主滿意,想要做到生意紅火,財源滾滾也不是一件非常難的事情。
汽車美容店開店選址不僅事關創(chuàng)業(yè)伊始的起步成功而且為日后營銷策略的展開和品牌形象的樹立提供“用武之地”。開一家汽車美容店,開汽車快修店選址非常重要,一般情況,中高檔住宅區(qū)、大賣場等消費場所、交通要道都是不錯的選擇,但要定具體的位置,就要進行細致的調(diào)查,現(xiàn)在畢竟不是憑感覺做生意的時代,稍微的疏忽,就可能血本無歸??煨薜瓴环频耐顿Y是中小投資者交不起的學費,所以快修店的選址要經(jīng)過認真的調(diào)查。
65%以上的客戶有就近進行汽車美容的習慣,對快修店來說,周圍的潛在的客戶資源是一筆寶貴的財富,是保證快修店經(jīng)營狀況穩(wěn)定和減少風險的重要因素之一。開一家汽車美容店,快修店經(jīng)營的輻射范圍較小,周圍的潛在客戶在某一種程度上對快修店的生存和發(fā)展起了很大的作用,所以快修店在選址時要深入“群眾”,建在一個潛在客戶較為集中的區(qū)域。
托老所創(chuàng)業(yè)方案 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案篇四
饅頭我國獨有的面制品,也是家居常食的主食之一,不論在全國各地,只要有人的地方就會有饅頭的身影。而開一家饅頭專賣店,借鑒小型食品店的經(jīng)營模式,開發(fā)多樣化的饅頭產(chǎn)品和相關食品,結合傳統(tǒng)精華,加入現(xiàn)代飲食流行元素,使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅人心目,口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香,既能提高產(chǎn)品銷售,也是在這一傳統(tǒng)成熟的市場上發(fā)潛出新的資源和價值。由于是每日的必需品,而且市場對產(chǎn)品的認可是絕對的,饅頭專賣店進入市場以來,迅速風靡大街小巷,不但受到家庭主婦的喜愛,也成為青少年熱情追棒的美食,開創(chuàng)了吃饅頭的新時代。
饅頭專賣店里,產(chǎn)品是多樣的,而不只是傳統(tǒng)的大白饅頭了,有烤的脆皮饅頭,各種營養(yǎng)和不同顏色的粗糧饅頭,還有數(shù)種特色的米面小吃,而且在饅頭的大小和規(guī)格上也豐富多彩,有適合于小朋友吃的珍珠饅頭,有普通大小的家常饅頭,還有墩實超大的將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時的單一,饅頭店也有鮮明的特色賣點,饅頭歷來以是實惠的代表,這一點在饅頭專賣點里一樣得到體現(xiàn),基于是傳統(tǒng)基礎上的創(chuàng)意和改良,產(chǎn)品的直接成本并沒有太多增加或保持一致。并且更有營養(yǎng)和更加干凈衛(wèi)生。所以,饅頭專賣店的產(chǎn)品一樣是物美價廉卻更有價值體現(xiàn)。這也是饅頭專賣店能快速發(fā)展和適應市場需要的原因之一。
豐富的產(chǎn)品、成熟的市場、持續(xù)的發(fā)展空間,鮮明的特色賣點,勢必是為項目發(fā)展和成長提供了很好的市場條件。所以,開一家特色饅頭專賣店是創(chuàng)業(yè)的最好選擇。
饅頭專賣店產(chǎn)品新穎,花色多樣,營養(yǎng)衛(wèi)生,經(jīng)營管理簡單,消費頻率高,利潤空間大,操作容易,適合于初創(chuàng)業(yè)者。并具有以下特點:
技術簡單,易容掌握。
特色鮮明,健康營養(yǎng),主題明顯,有很好的吸引力。
傳統(tǒng)產(chǎn)品,有普遍的消費市場。
原料普通易購,無經(jīng)營限制。
無季節(jié)性,產(chǎn)品天天有需要,所以經(jīng)營有旺季無淡季,全年盈利不是夢想。
特色饅頭專賣店開店方案
管理簡單,經(jīng)營主題清晰,經(jīng)營環(huán)節(jié)少,易于控制,人員要求低,服務過程直接,經(jīng)營細節(jié)皆自已掌握,十分適合新進的創(chuàng)業(yè)者。
持續(xù)盈利,產(chǎn)品是日常長期需要的,而且原料成本低,經(jīng)營成本低,無需昂貴設備。盈利輕松可持續(xù)發(fā)展。
項目以自主創(chuàng)業(yè)方式運作??稍诓耸袌?、社區(qū)、美食街、公園等人員相對集中區(qū)域開店經(jīng)營;在經(jīng)營上除了可以滿足于家庭飲食需要外,還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經(jīng)營場地要求不高,數(shù)平米即可操作,無需大量設備。生產(chǎn)和銷售可以是分開進行的,經(jīng)營形式主要以外賣為主,管理簡單,控制容易。
在銷售過程中無需另請人工,店主一人便可操作。產(chǎn)品生產(chǎn)皆可以是家中完成,經(jīng)營售賣時只作最后的成品加工或點綴即可,而且部份產(chǎn)品還可直接采購成品,直接獲取利潤。
項目最低投入二萬元即可,包括設備投入3千元。裝修投入1.5萬元,流動資金3千元。合計投入二萬余元,即可開設一個特色的饅頭專賣店了。
饅頭是家居常備食品,需求量和銷售量大,銷售中一般以個為單位,特特殊產(chǎn)品也可以袋或斤為單位,經(jīng)營方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上,由于是大量出售,此毛利下,盈利是十分可觀的。
托老所創(chuàng)業(yè)方案 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案篇五
一、總體
家政服務有限責任公司(家政服務部)是一家新成立的公司,目前采用的經(jīng)營方式為“中介式”,隨著公司業(yè)務規(guī)模的擴大逐步轉型為“員工制”,提倡以人為本的優(yōu)質(zhì)生活新理念,為人們提供高質(zhì)量、全方位的家政服務。包頭市家政、保潔服務每年有近億元人民幣的市場需求,但是,目前家政、保潔人員普遍素質(zhì)較低,家政、保潔專業(yè)知識少。因此,我建議通過建立培訓部來解決此問題。建立各社區(qū)的營業(yè)網(wǎng)點來擴大公司的市場份額,爭取更為廣泛的潛在客戶群。
公司應注重短期目標與長遠戰(zhàn)略的結合,中長期目標將逐步拓寬高級家政服務及大型項目商業(yè)保潔的市場領域,涉足社交禮儀、家庭秘書、幼兒智力開發(fā)、涉外服務、家務管理、接待客人、特色營養(yǎng)、護理知識、安排家庭宴會、寵物服務、大型項目商業(yè)保潔等方面……形成以普通家政為基礎,高級家政、大型保潔為特色的多元化經(jīng)營的大型連鎖性公司。
在從事家政、保潔服務的人員中,像運動健康咨詢、家庭專業(yè)醫(yī)用護理、營養(yǎng)師等高級家政從事人員數(shù)量幾乎是空白,因此,家政、保潔將就這一切入點推出高級家政服務進入市場。
公司將在全市逐步設立社區(qū)營業(yè)網(wǎng)點,第一年,先行建立大區(qū)制,每個區(qū)設服務站一個,到第三年力爭成為全市家政、保潔行業(yè)三甲企業(yè),后逐步向周邊地區(qū)輻射。第五年,樹立起包頭市全新的家政、保潔行業(yè)領頭人形象。
在建立大區(qū)制,每個區(qū)服務站設立后,可開始逐步的轉型為加盟連鎖形式,吸納更多的小型的、非正規(guī)的加盟商,以利于擴大公司規(guī)模及市場占有率。網(wǎng)點由加盟合作者出資,合作者只有經(jīng)營權,總公司統(tǒng)一管理、核算,每年支付網(wǎng)點贏利的50%作為投資回報。
家政、保潔服務公司下設總經(jīng)理,市場部(負責業(yè)務拓展),財務部(歸總公司財務統(tǒng)一核算),人力資源及培訓部(負責人員招聘、管理、培訓等事宜,招聘培訓高級家政人才可以直接聯(lián)系市、區(qū)人才市場)
二、服務概要及保障
1、家政公司服務內(nèi)容一覽表:
培訓嬰兒看護(普通/高級)——-市婦幼保健院業(yè)務合作
幼教——-市婦幼保健院業(yè)務合作
寵物服務——-寵物醫(yī)院合作
傳統(tǒng)家庭衛(wèi)生打掃
嬰幼兒看護(含胎教、嬰兒按摩、膳食營養(yǎng)、幼教等——-市婦幼保健院業(yè)務合作
高級運動健康咨詢
理財咨詢——-專業(yè)理財師(銀行、保險、投資合作)
法律咨詢——-律師事務所合作
家庭專業(yè)醫(yī)用護理——-社區(qū)、專業(yè)醫(yī)院
寵物服務(含防疫、代管等)——-寵物醫(yī)院合作
家庭醫(yī)生——-社區(qū)、專業(yè)醫(yī)院
大型大型項目的商業(yè)保潔
2、目標市場
從服務的內(nèi)容來看,我們服務的對象是面向社會各個收入階層的家庭。但是,在高級家政服務這個服務領域,我們還是把目標市場重點放在中高收入的家庭。
3、競爭狀況
易能公司中介公司
優(yōu)勢
1、人員素質(zhì)高
2、高級服務的市場潛力大
3、公司經(jīng)營規(guī)范
4、對客戶負責
5、員工有勞動保障1、公司承擔風險較小
2、已經(jīng)占有了一部分市場份額
劣勢
人們對高級家政服務的觀念有待轉變
1、人員素質(zhì)、服務質(zhì)量沒有保障
2、沒有高級家政
3、公司經(jīng)營不規(guī)范
4、沒有員工的勞動保障
4、市場進入與市場擴張
要想在市場上立足需分為以下幾個階段:
在打入市場前,需要先對市場進行全面的調(diào)研和分析,弄清客戶的需求,調(diào)整服務內(nèi)容和價格。然后在不同城區(qū)的高檔小區(qū)中租房(底商優(yōu)先),創(chuàng)辦服務部。同時根據(jù)已經(jīng)定好的服務內(nèi)容進行員工的招聘和培訓。
培訓過后,公司開始要打入家政市場。為了贏得第一批顧主,建議公司先在全市幾個人員較為高檔的小區(qū)搞一個員工一天的免費試用的活動?;顒悠陂g,我們的員工將以最佳的精神面貌,為顧主們免費提供高質(zhì)量的服務。讓人們知道、了解、接受?;顒舆^后,如果顧主認可我們的服務,就可以按著公司已經(jīng)制訂的價格,正式開始聘用我們的員工。這樣,公司既開辟了市場,又能通過顧主和別的人群之間的聯(lián)系起到宣傳的作用。贏得了第一批顧主,我們就開始向其他的社區(qū)宣傳我們的服務。每個大區(qū)服務站經(jīng)過一年的發(fā)展,當下轄服務網(wǎng)點到達或超過5個以上時,公司進入暫時穩(wěn)定發(fā)展期。
大型項目商業(yè)保潔則需業(yè)務部專人逐步拓展,積極聯(lián)系學校、醫(yī)院、商場、工廠、辦公樓宇等大型項目,推出整體保潔、維護服務。
5、發(fā)展戰(zhàn)略
1)初期(1—3年)
以優(yōu)質(zhì)、周到的服務擠占傳統(tǒng)家政的市場分額,以特色的服務占領大部分的高級家政服務市場,建立自己的品牌,累積無形資產(chǎn);收回初期的投資,加大宣傳力度,準備擴大經(jīng)營范圍。
第一年、第二年:
服務進入市場,提高公司的知名度,樹立品牌形象
逐步建立經(jīng)營網(wǎng)點
擠占傳統(tǒng)家政服務的市場,打開并初步占領高級家政服務的市場;
累計客戶約達到1000戶,大型項目客戶5戶
第三年:
提升品牌形象,增加無形資產(chǎn)
增加網(wǎng)點數(shù)量,繼續(xù)擴大市場分額
累計客戶約達到1500戶,大型項目客戶10戶
服務基本成熟,重點挖掘新的服務項目,拓展市場
2)中長期(4—6年)
進一步完善和健全營業(yè)網(wǎng)點
重點開發(fā)新的服務項目,拓展服務領域,實行多元化經(jīng)營戰(zhàn)略
市場占有率居于主導地位
鞏固、擴展全市的家政市場
建立其他城市的營業(yè)網(wǎng)點
6、市場營銷策略
市場營銷是指企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點,有計劃地組織各項經(jīng)營活動,為顧客提供滿意的商品和服務而實現(xiàn)企業(yè)目標的過程。無論是什么樣的產(chǎn)品或服務,離開了市場營銷規(guī)劃,都是不可能在商界立足的。為了能在市場競爭中立于不敗之地,我們在營銷中制訂了下列策略。
1、公司形象策略
對于家政這種服務性的公司,公司的形象直接反映了服務的質(zhì)量。怎樣樹立一個良好鮮明的公司形象,已經(jīng)成為公司在步入市場時必須考慮的頭等問題。
我們的經(jīng)營理念是要打造全面高素質(zhì)的家政服務。易能的員工首先要具備的素質(zhì)是精神飽滿、熱情、勤勞、有親和力,嚴格遵守公司制訂的各種規(guī)章制度。時時刻刻準備為顧主提供高質(zhì)量的服務。因為大部分員工的工作是在顧主家中及大型項目,所以在工作期間,要求員工統(tǒng)一服飾,公司會不定期抽查。公司每隔一段時間會對顧主進行一次調(diào)查,以確保員工的服務質(zhì)量,保障顧主的權益。這種針對員工服務質(zhì)量的信息反饋工作會在公眾中樹立公司的良好形象。
2、價格策略
家政、保潔提供的服務大致分為兩種,其一是專業(yè)性不強的.,如家庭衛(wèi)生打掃等。還有一種是專業(yè)性相對較強的,如理財、法律咨詢、嬰兒看護、家庭醫(yī)生、大型項目保潔等。根據(jù)專業(yè)性的高低,我們在價格上也有所區(qū)分。對于專業(yè)性不強的服務,我們的價格預計將與現(xiàn)在市場上通行的價位相同,但要盡可能地保證服務質(zhì)量。對于專業(yè)性較強的服務,我們定的價格相對偏高。這樣做首先是因為我們在這方面的服務都請的大都是是專業(yè)人士,所付出的成本比較高。第二,也是為了讓顧主能感覺到“一分錢一分貨”,也就是“物有所值”。
為了使公司運作穩(wěn)定,我們的價格定下來后,在短期內(nèi)不會有什么大的波動。對于使用我們服務的老客戶,我們會實行會員卡的優(yōu)惠政策。凡使用會員卡的顧客,在不同時期將享用不同的優(yōu)惠政策。如會員卡用戶預先交納100元,我們將為他提供10+1次服務——也就是免費贈送1次服務,這樣既方便了用戶,公司也提前收取了費用,保證了資金的回籠,同時固定了一部分客戶群。我們也會在節(jié)假日精心準備一些小禮物送給這些老客戶,讓客戶感受公司的人性化服務,這也能起到對公司宣傳的作用。
3、品牌策略
公司發(fā)展的速度與好壞,是和宣傳緊密相連的。我們的目標是要以品牌至勝。公司決定在品牌宣傳上采用“三步并行”的戰(zhàn)略。
第一步是要通過媒體的廣告宣傳。
企業(yè)形象廣告:
在大眾媒體和專業(yè)媒體上發(fā)布制作精良的企業(yè)形象廣告,他們的宣傳可以使我們在大眾中留下初步的良好印象。
服務品牌廣告:
品牌廣告可以通過多種渠道進行。廣播、電視廣告雖然信息傳遞時間短,可以用來提高知曉度,但媒體的廣告費也極其昂貴,尤其是在電視臺、雜志做廣告,費用更是讓我們覺得高不可攀。所以在創(chuàng)業(yè)初期,我們暫且不與電視臺、雜志合作,而是利用報紙、dm單制作一些寓意深刻、高品位的廣告,來提升品牌形象。待公司有了一些成本之后,再在電視臺做廣告,擴大宣傳。
公益廣告:
同時我們也會搞一些免費為老年人服務一天、去打工子弟學校等公益活動,吸引更多的媒體關注我們,既可提高公司形象,也達到了宣傳的效果。
第二步是采用在社區(qū)內(nèi)部舉辦家政服務咨詢會的形式,向社區(qū)居民推廣我們的服務。
第三步是通過在公眾之間的連鎖宣傳。公司最終要為之服務的群體是公眾,所以由公眾作為媒介為公司宣傳會達到事半功倍的效果。怎么能讓公眾擔當我們的“宣傳大使”呢?最重要的還是需要我們高質(zhì)量的服務。只有讓享受過我們服務的顧主滿意了,他們才會向其他的人群中稱贊我們的產(chǎn)品,達到正面宣傳的效果。
大型項目的宣傳除業(yè)務部逐家拓展外,有一特別之處就是“口口相傳”,進入一個行業(yè)后,積極服務達到“交口稱贊”則很容易壟斷一個行業(yè)的保潔工作。
7、關鍵性風險與化解方法
a、關鍵風險:
序號風險名稱風險特征描述風險原因風險后果
1、進度延后因各種原因引起的項目整體進度不能按時完成
(1)計劃設計不合理
(2)資源調(diào)度不合理
(3)人員素質(zhì)不高造成間接費用增加。如時間延后過長,會造成項目取消等后果。
2、客戶需求降低因客戶需求降低使公司虧損
(1)員工服務質(zhì)量不高
(2)服務價格偏高
(3)宣傳不到位客戶量的減少直接導致公司營業(yè)額的降低,造成虧損
3、總體費用超支項目總費用增加,超過預算
(1)設備價格上漲
(2)人員工資上漲項目費用超標,毛利率降低
4、人力不足風險因人力資源不足而造成的項目問題
(1)公司項目過多造成人力資源分配不足
(2)人員費用投入太少項目不能按時完成,或出現(xiàn)質(zhì)量隱患
5、組織結構風險因組織結構造成的項目實施問題
(1)項目經(jīng)理中途換人
(2)公司上層架構發(fā)生重大變動,造成對項目的組織結構發(fā)生問題項目無法順利進行,在費用、時間及質(zhì)量方面出現(xiàn)嚴重問題,嚴重時會造成項目取消。
如圖列出了公司的風險評價表??梢院芮宄乜闯觯L險2是最大的風險,風險3的風險值也是是相當?shù)母?,風險4是很值得我們重視的。而其它各風險相對于風險2、3、4來說,風險1和5較小。
b、關鍵風險解決辦法:
(1)客戶需求量減少:完善考核制度,嚴格把關,定期反饋信息調(diào)整價格,以總公司為中心進行網(wǎng)點選址及宣傳,再以網(wǎng)點為中心進行宣傳,這樣就形成了多層宣傳網(wǎng)絡。
(2)人力不足風險:人力資源部應積極招聘,儲備大量人力,并做好相應的培訓。
(3)總體費用超支:進行整體費用控制,時間控制,從而減少開支。
托老所創(chuàng)業(yè)方案 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案篇六
對于不想冒任何風險而又想嘗一嘗創(chuàng)業(yè)滋味的上班族來說,不妨先嘗試一下兼職。
以前在北京、上海、廣州等大城市,上班族做兼職是一種常見現(xiàn)象。兼職職位有高有低,需要根據(jù)各人的能力、機遇而定。不用放棄目前的工作,又能夠彌補想創(chuàng)業(yè)的上班族的短板,可謂一舉兩得的好事。
充分利用在工作中積累的資源和建立的人脈關系。
這是上班族的一個特點,也是上班族的一個優(yōu)勢,學會充分利用在工作中積累的資源和建立的人脈關系進行創(chuàng)業(yè),可以大大減少創(chuàng)業(yè)風險。
選擇合適的合伙人進行創(chuàng)業(yè)。
有些上班族沒有時間自己進行創(chuàng)業(yè),但可以提供一定的資金,或者擁有一定的業(yè)務經(jīng)驗和業(yè)務渠道,這時候就可以尋找合作伙伴一起進行創(chuàng)業(yè)。
找準好的項目。
一位朋友在上海的一家臺資企業(yè)工作,手頭有一定積蓄,又不愿放在銀行里吃息,他瞅準時機,開了一家拉面館,現(xiàn)在這家拉面館每月能為他帶來2萬多元的收入,遠超過其打工的薪水。
做一個好的產(chǎn)品代理也不錯。
現(xiàn)在翻開報紙、雜志,到處是尋找產(chǎn)品代理的廣告。有些人對此類廣告抱著本能的排斥心理,以為都是騙子,其實并非如此。這里同樣隱藏著一座座金山,關鍵是你要有眼光。選擇產(chǎn)品代理,最重要的是看清代理產(chǎn)品的發(fā)展前景。
托老所創(chuàng)業(yè)方案 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案篇七
按照任務中提供的資料,就所選位置應該做何用時,我建議開設一家餐館,提供早餐、午餐和晚餐。以下內(nèi)容為我本人對于開設餐館的的營銷策劃,開設一家餐館,如果將前期準備工作做好,即做好餐館的營銷策劃,將會取得意想不到的效果,贏得市場份額。
靠近學校和醫(yī)院,這兩個場所的人流量相對是較大的,是很有市場潛力的。何況民以食為天,吃飯是每個人每天的大事,套用恩格斯的話說:“人只有人們首先必須吃、喝、住、穿,然后才能從事政治、科學、宗教、藝術等等?!彼阅兀_設餐館是一個不錯選擇。
開設餐館主要針對的是以下兩個消費群體:
(一)、學生:餐館在學校右面50米遠的地方,不算太遠,學生可以來此消費,學生如果住?;蛘呔嚯x家太遠便會就近選擇就餐。而且可以說學生是主要的消費群體,他們都屬于純粹的消費者,消費欲望較強。而且?guī)缀趺刻於夹枰M。這是一個不錯的消費群體,得抓住。
(二)、來醫(yī)院看病的人及家屬:幾乎每天都會有人來此看病,甚者住院。來此總得吃,這是必須的。如果家離醫(yī)院遠的話,他們匆匆從家里趕到這來看病,興許早就餓了,他們會選擇在此地就餐,在此看護住院住院病人的家屬也會選擇在此就餐。就我所了解的醫(yī)院的消費水平相對于外面來說要高,他們愿意選擇在外面就餐,外面會相對較便宜。
餐館成本估算圖表(單位:元/月)
(一)、餐館成本估算(僅供參考):
餐館的成本主要來自員工工資、租金、折舊費、水電費、營業(yè)稅等等,這些都是基本的費用,在成本中的比例都很大,同時成本的大小也關乎利潤的大小,須格外慎重,應做到恰大好處。
餐館成本(元)
人員工資
2400
房租
7000
折舊費
800
水電費
1000
變動費用
300
其它雜費
400
營業(yè)稅
1890
糧食,蔬菜,肉類,餐具
3000
總計
16790
(注:員工工資為800元/月,考慮雇傭3名員工)
(二)餐館收益分析:
餐館的收益主要看客流量,客流量決定了利潤的大小,收益可分兩部分計算:
工作日時段:這段時間大部分人都處于工作階段,就拿看病來說,這段時間不會有很多人來看病,所以生意會有所冷淡,收益不是很好。
周末或假期時段:人們有充分的時間,所以看病的人會很多,同樣周末學生會有很多時間他們會選擇到外面就餐,在這些時間段,收益會比平常高一些,這是很有可能的。
由于不知道那里的人數(shù)多少,所以很難估算收益有多少,在此不作過多說明。
一、優(yōu)勢:
①、地理位置優(yōu)越選。擇在離學校右邊50米遠,醫(yī)院對面開設餐館這是一個很好的選擇,而且選擇在一樓,很方便。將有利可圖。
②、人流量大。學生、看病人口都有可能成為餐館的客戶。收益將很客觀。
③、左邊是銀行會很方便存取錢,方便、安全、快捷。
二、機會:
相信要始終相信一句話“哪里有河流,哪里就有城市?!彼?,有消費,就會有市場。也就有機會贏得這個市場。
既然在前面以確定了我們的目標消費群體,所以我們的市場定位應主要集中在學生和來看病的人身上,努力做好這兩個消費群體的市場,努力完善和改進,提高服務質(zhì)量,改善和增加產(chǎn)品種類,以吸引更多的消費者來此消費。賺取更多的利潤。
在這一年內(nèi),通過努力和不斷的追求,堅決將餐館做的更好,利潤成倍數(shù)增長,客流量能保持一定水平,并且有所增長。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。便第一選擇便是我們餐館。
計劃一年后,有了一定的顧客群和穩(wěn)定的營業(yè)收入后,隨著人數(shù)的增多我們采取相應的措施來提高我們各面的設施和服務。進一步改善餐館環(huán)境,裝修精美,讓顧客吃得舒服。
衛(wèi)生是首要任務,餐館的衛(wèi)生直接關乎消費者的生命安全,我們的目標是所以要嚴把質(zhì)量關,堅決保證餐館的衛(wèi)生狀況,餐具嚴格消毒,食品干凈衛(wèi)生,保證每一個顧客吃得放心、安心。
價格方面是每個行業(yè)都具有誘惑力的東西,實現(xiàn)價格的優(yōu)惠,贏得人們的青睞,引來顧客,收益自然為我們所得。
價格低,人們會更喜歡。所謂 ,薄利多銷,同樣能贏得相當一部分的市場,這是每一經(jīng)營者都應謹記的。
①設置免費的項目,比如免費提供鮮湯,提供免費的開水,招徠顧客。讓他們感到實惠。
②多消費有,多消費可獲得免費的份菜,或者飲料什么的,多消費多送。
③發(fā)展后的將會新增一些服務項目,比如送貨上門,這給顧客帶來了方便,也為我們贏得了穩(wěn)定的市場,但價格并沒有多大變化。
所謂渠道,就是我們的貨物(原料)供應商一定要有保障,而且貨物要安全,質(zhì)量上能過關。我們所需要的蔬菜、肉類等都應該是而且是衛(wèi)生和安全上都能可靠的。
貨物也應該供應充足,不能出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象,斷貨就會直接影響我們的生意,隨時都有充足的東西供應,那才不會出現(xiàn)鏈條的斷裂,影響整體質(zhì)量。
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