總結(jié)是進步的階梯，每一次總結(jié)都是一次提升。寫總結(jié)時要注意避免主觀色彩太重，盡可能客觀地分析和總結(jié)事實。接下來是一些經(jīng)驗豐富者總結(jié)的范例，供大家學習和借鑒。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇一
抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進孩子的全面發(fā)展的需要。
一年來，在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強食堂建設(shè)，強化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。
根據(jù)與縣教育局簽訂的《201x年安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任，按照上級部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實際，現(xiàn)將我園201x年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
一、提高認識，加強領(lǐng)導。
我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導親自抓、分管領(lǐng)導具體抓，責任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
組長：×××。
副組長：×××。
組員：xxx。
2、層層落實傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責任人：
總責任人：×××。
具體責任人：×××。
大班組責任人：×××。
中班組責任人：×××。
小班組責任人：×××。
后勤組責任人：×××。
各班責任人：班長。
3、分別召開領(lǐng)導班子會議和教職工大會，組織學習上級部門下發(fā)的文件，做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。
4、組織教職工特別是后勤人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責任意識，增強安全意識，做到警鐘長鳴，切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理，提高服務質(zhì)量。
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度。
共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》.
2、食堂衛(wèi)生管理。
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負責，明確任務，堅持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇二
為了加強通學校餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)上級部門的要求，我局對全縣學校開展了春秋兩季兩次學校食品安全專項整治?，F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：
一、基本情況。
我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學校及幼兒園115所。其中有學校食堂中學11所、中心小學19所、片小學4所、幼兒園20所，共有學校食堂54個;46所學校、幼兒園已取得餐飲服務許可證。
二、指導思想。
要堅持標本兼治、著力治本的原則，認真總結(jié)開展工作經(jīng)驗，落實監(jiān)管責任，提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實解決學校餐飲服務監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，保障全縣師生飲食安全。
三、整治情況。
兩次整治共出動監(jiān)督員480人次，出動執(zhí)法車輛168臺次，共監(jiān)督檢查學校、幼兒園108所次。專項整治過程中發(fā)現(xiàn)學校、幼兒園46所持有餐飲服務許可證;54所學校幼兒園都建立健全各項食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學校食品安全領(lǐng)導小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓證的占98%以上。
9月中旬學校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預防控制中心檢驗后合格率占100%。
四、檢查內(nèi)容。
食品安全管理制度的落實情況;餐飲服務許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
五、存在問題。
1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足，基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無足夠的“五防”設(shè)施及措施;。
4、采購的食品及源料未建立驗收和進貨臺賬，尚未得到有效規(guī)范;。
5、學生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學生使用消毒餐飲具;。
6、無留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣;。
六、建議。
1、強化學校食堂從業(yè)人員法制意識，確保食品衛(wèi)生安全。
2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機制。
3、強化食品安全責任，將學校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應加大對食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準入制度的落實。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇三
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師生的食品安全意識，社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:。
一、領(lǐng)導重視。
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，在幼兒中廣泛開展以下活動:。
1、在食品安全教育活動中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇四
我園根據(jù)《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，進一步普及食品安全知識，增強教職工和幼兒的食品安全意識，開展了一系列活動，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
立即召開安全會議，學習《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導小組，由xx園長任組長，xx后勤園長任副組長，各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
1.由xx保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，并在生活中學會付之實踐。
2.以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護責任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。
5.由xx園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇五
為進一步宣傳普及食品安全知識，推動食品安全工作。x月13日--x月24日，圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。
一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害，并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。
二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點確定主題，開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。
三是組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛(wèi)生進行一次安全排查。領(lǐng)導小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。
四是家長積極參與，親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進一步的落實。
食品安全，責任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識，提高了自我保護能力。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇六
為深入宣傳貫徹食物安全法令法規(guī)，進一步普及食物安全知識，切實做好本年度食物安全宣傳周活動，我園當真組織開展食物衛(wèi)生安全知識宣傳，全面晉升全校教師職工食物衛(wèi)生安全意識，取得明顯效果，幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺階。
一加強領(lǐng)導，完善制度。
按照上級文件精神，成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，由園長任組長，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食物的把關(guān)工作;班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。切實做到機構(gòu)、人員、辦法到位，責任、監(jiān)督、落實到位，以最嚴謹?shù)拇胧┍ＷC食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。
二深入研究，提高認識。
育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛(wèi)生，處處講安全，真正做好防患已然。請求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點的零食，養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣。
同時，針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細處動手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。
xxx組織，務求實效。
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“xxx守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。
2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導幼兒科學飲食，提高自我保護意識和能力。
4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品味指導。
5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進行食物安全宣傳教育。
四規(guī)范管理，確保安全。
變質(zhì)等不合格的原料堅定不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的，不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分隔。二是食物貯藏方面，按食物分類存放，排列整齊;購置食物貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉辦法。三是食物制作及餐間方面，始終堅持做好通風透光，給、排水方便合理;注意清潔地面，確保無積水;注意打掃天花板，確保光滑整齊，無霉點，無蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺及分餐臺，確保無污漬垢;加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生辦法。四是炊具方面，指定專人負責洗濯，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高各幼兒園領(lǐng)導對食物衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進一步落實和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責任制度，包括幼兒園的責任，提高責任意識，落實各項監(jiān)管責任。
二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是加強幼兒園食物衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。請求各當班老師在活動月竣事后仍要堅持對學生進行食物衛(wèi)生安全教育，樹立食物衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。
總之，我園將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好幼兒園。
食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇七
為了加強通道縣學校餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)食藥監(jiān)辦食[2012]16號《關(guān)于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》及國食藥監(jiān)食[2012]135號《關(guān)于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局對全縣學校開展了春秋兩季兩次學校食品安全專項整治?，F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：
一、基本情況。
我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學校及幼兒園115所。其中有學校食堂中學11所、中心小學19所、片小學4所、幼兒園20所，共有學校食堂54個;46所學校、幼兒園已取得餐飲服務許可證。
二、指導思想。
要堅持標本兼治、著力治本的原則，認真總結(jié)開展工作經(jīng)驗，落實監(jiān)管責任，提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實解決學校餐飲服務監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，保障全縣師生飲食安全。
三、整治情況。
兩次整治共出動監(jiān)督員480人次，出動執(zhí)法車輛168臺次，共監(jiān)督檢查學校、幼兒園108所次。專項整治過程中發(fā)現(xiàn)學校、幼兒園46所持有餐飲服務許可證;54所學校幼兒園都建立健全各項食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學校食品安全領(lǐng)導小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓證的占98%以上。
9月中旬學校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預防控制中心檢驗后合格率占100%。
四、檢查內(nèi)容。
食品安全管理制度的落實情況;餐飲服務許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
五、存在問題。
1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足，基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無足夠的“五防”設(shè)施及措施;。
4、采購的食品及源料未建立驗收和進貨臺賬，尚未得到有效規(guī)范;。
5、學生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學生使用消毒餐飲具;。
6、無留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣;。
六、建議。
1、強化學校食堂從業(yè)人員法制意識，確保食品衛(wèi)生安全。
2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機制。
3、強化食品安全責任，將學校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應加大對食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準入制度的落實。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇八
立即召開安全會議，學習晉食安辦《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導小組，由柯麗容園長任組長，蘇達娜后勤園長任副組長，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒；各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，并在生活中學會付之實踐。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3、每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護責任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。
5、由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇九
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在幼兒園直接關(guān)系到廣大師幼的身體健康和生命安全。為了提高幼兒園師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。
我園于201x年10月28日在全校開展了食品安全教育月活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全園教師廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。相關(guān)總結(jié)如下：
一、幼兒園領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了師幼對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動月期間，我們的老師給幼兒上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;在每周的政治學習會上給全園的教職工講關(guān)于食品安全的知識;以開家長會的形式給家長宣傳食品安全知識。
三、幼兒園進一步加強了食堂和師幼飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
主要采取如下幾點措施：
1、把好食堂食品采購關(guān)，五類食品采購要有國家規(guī)定的“qs”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。
2、要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。
3、幼兒飲水用具注意做好清洗消毒。
通過這次活動，普及了食品安全科普知識，增強了師幼的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識，全園上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十
了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，xx區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。
一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應急措施，學會自我保護。
三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調(diào)，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十一
為進一步宣傳普及食品安全知識，推動食品安全工作。6月13日——6月24日，__幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。
一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害，并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。
二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點確定主題，開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動，向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識。
三是組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛(wèi)生進行一次安全排查。領(lǐng)導小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。
四是家長積極參與，親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進一步的落實。
食品安全，責任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識，提高了自我保護能力。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十二
為了做好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師幼的食品安全意識,我園幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:。
此次安全食品安全宣傳周活動得到了我園領(lǐng)導的高度重視,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,組織后勤主任對全體教師以及食堂人員進行食品安全培訓，并向家長們下發(fā)有關(guān)“注重食品安全”信件，從而引起教師與家長們對食品安全高度重視。
我園各班教師也根據(jù)幼兒年齡特點對幼兒開展了有關(guān)的安全教育活動。各班也利用家園聯(lián)系向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在今后的幼兒園安全工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮幼兒園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十三
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師生的`食品安全意識，西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
1、在食品安全教育活動中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十四
為加強食品安全宣傳教育工作，推廣普及食品安全知識，進一步提高群眾食品安全水平，我院本屆黨課培訓班第二小組于xx年五月二日在柏莊居民小區(qū)有重點、分層次地進行了內(nèi)容較為豐富的食品安全知識宣傳工作?，F(xiàn)將宣傳工作開展情況總結(jié)如下：
在柏莊居民區(qū)的休閑廣場，小組成員以展板和圖片的形式向群眾宣傳近年來我國開展各種專項整治活動取得的成果和仍待解決的問題。內(nèi)容豐富的展板很快吸引了眾多在廣場休閑的居民。通過和他們的交流，我們闡明了本次活動的目的并初步了解到他們對食品安全問題的認識和擔憂，同時我們的工作也得到了廣大居民認可，這為接下來的宣傳工作創(chuàng)造了良好的氛圍。
通過上集中宣講工作，我們的活動得到了眾多居民的關(guān)注，這表明這些居民對食品安全問題的高度重視。但是在和柏莊居民的交流中，我們意識到絕大多數(shù)居民對相關(guān)法律知識缺乏應有的了解。所以接下來我們對他們進行了《食品安全法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)知識的宣傳。通過半個小時左右的法律知識宣傳，居民的自我保護意識和法律意識進一步增強，有助于他們在以后的生活中用法律手段維護自身的合法權(quán)益。
為了有針對性的解答居民心中的疑問，在發(fā)放法律法規(guī)知識宣傳單和食品安全科普材料的同時，我們設(shè)立了專門的咨詢服務小組。小組成員對群眾所提出的有關(guān)食品的營養(yǎng)衛(wèi)生、辨別假冒偽劣食品、預防食物中毒、等一系列問題進行了耐心的解答，有效地消除了他們心中的困惑。
時間、目的和意義以及如何預防食物中毒、如何識別假冒偽劣食品，面對面的講解和問答，加深了人民群眾的法律意識和食品安全知識，增強了人民群眾的食品消費安全感。與此同時，本組成員也切實地體會到食品安全知識宣傳的重要性和解決食品安全問題的緊迫性。我們也將在日后的學習生活中進一步加深對食品安全問題的關(guān)注，加強自身的知識儲備，積極地向周圍的人群宣傳食品安全知識。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十五
立即召開安全會議，學習晉食安辦《__市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導小組，由___園長任組長，__后勤園長任副組長，成員：__;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
二、活動開展。
1.由___保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，并在生活中學會付之實踐。
2.以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護責任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。
5.由__園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十六
我園根據(jù)晉食安辦【___】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展___年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，進一步普及食品安全知識，增強教職工和幼兒的食品安全意識，開展了一系列活動，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
一、領(lǐng)導重視。
立即召開安全會議，學習晉食安辦【___】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展___年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導小組，由柯麗容園長任組長，蘇達娜后勤園長任副組長，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
二、活動開展。
1.由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，并在生活中學會付之實踐。
2.以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3.每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護責任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。
5.由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
1、在愉快的游戲中有意識地學習。游戲是孩子學習的最佳方式，將安全教育的資料融入各種游戲之中，這樣不僅僅能讓孩子從中獲得各方面的安全教育知識，也可滿足孩子玩游戲的愿望。
2、在未雨綢繆的演習中實踐。幼兒園要組織相應的安全教育演練，因為模擬演習活動能使孩子掌握在突發(fā)狀況下有序逃生的方法，當災難發(fā)生時，能冷靜、正確的保護自己。經(jīng)過多次的模擬演練，孩子自救、自護的意識增強了，自救動作更迅速。
3、在家庭生活中鞏固。幼兒園教職工要指導家長在家庭生活中開展安全教育。父母應從孩子幼年時就加強對其安全行為的訓練，培養(yǎng)和提高孩子的自我保護潛力。比如，家長平常帶孩子外出時，能夠讓孩子觀察馬路上的交通標志，教導他要遵守交通規(guī)則，安全出行;指導孩子在走失時怎樣辦，讓他牢記父母的姓名、工作單位、家庭住址及聯(lián)系電話等。
這天是個難忘的日子，我永遠不會忘記那顆紐扣給我們帶來的驚嚇!
我一聽，嚇了一跳，怎樣會呢上午還好好的啊!容不得我多想，急切地抱起孩子，只見小朋友的鼻子里有一顆亮亮的東西，這時孩子嚇得越哭越大聲，我親切的對她說：“別害怕，老師必須會把它取出來的!”孩子的情緒穩(wěn)定了下來，用期盼的眼神看著我們。這時我和保育員老師想起了保健醫(yī)生所講過的，意外事故正確的處理方法。我們首先讓孩子站起來，不要仰頭，張開嘴，提醒她別吸氣，鼻子使勁往外呼氣，慢慢地按壓她的鼻子，我們期望那個紐扣能快點出來。還真管用，不大一會，那個東西就出來了。我們都很高興，一看原先是顆紐扣!這時孩子的情緒好了很多，見她高興了，我笑著問她紐扣的來歷。原先是散步時撿到的，躺在床上就隨手往鼻孔塞。
針對這一突發(fā)事件，我在下午特意對小朋友們進行了一次安全教育，并讓林芳蕾小朋友把她當時的感受給大家講述了一遍，我還給小朋友看了那顆紐扣。
就這件事我也作了小結(jié)：告訴小朋友們不要往耳朵、鼻子、嘴里亂塞小東西，如：小珠子、大豆、花生、扣子等等還要告訴小朋友不要亂撿地上的東西，要是見到了也要及時交給老師。小朋友們聽得都很認真。在離園時我把紐扣交給了家長，并請家長一齊跟我們對孩子進行安全教育，并強調(diào)了此事的嚴重后果。
其實，我們經(jīng)常進行安全教育。還有個別小朋友喜歡在家里就亂塞東西。我們要時時刻刻的提醒小朋友安全注意事項，時刻觀察幼兒的行為。除了這些還不夠，還要做好入園晨檢工作，防止孩子把危險物品帶入園，同時經(jīng)常提醒家長檢查幼兒衣兜，看看是否有不該帶的危險物品，等等。我們和家長共同努力，讓孩子掌握更多的安全知識，今后不再發(fā)生類似的事情，讓我們的小朋友健康快樂的成長。
一、領(lǐng)導重視。
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，在幼兒中廣泛開展以下活動：
1、在食品安全教育活動中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
幼兒的生命安全關(guān)系到千家萬戶的幸福。通過遠程培訓，聽了專家的講座，我深感幼兒園工作的細微性、重要性?！扒О阏疹櫍蝗缱宰o”。家長和幼兒園教師，不僅有保護幼兒生命安全的責任，同時要及時檢查幼兒園的設(shè)備、設(shè)施，更重要的是要對幼兒進行初步的安全指導、教育，提高幼兒保護自己的能力，幫助幼兒樹立一定的安全意識。
一、讓幼兒了解一些生活常識，學習和鞏固一些自我保護的方法和技能。
其實我們孩子生活在家庭、幼兒園和社會的環(huán)境之中，意外事故的發(fā)生常常是不可避免的，但是通過學習一些自我保護的方法和技能，變消極躲避為積極預防，就能夠使各種意外傷害發(fā)生的可能性降低到最低限度。如熱水、藥品是幼兒日常經(jīng)常接觸的物品?；ɑňG綠的藥品會讓幼兒誤認為是糖豆而吃進肚里。杯里的熱水也會因為幼兒不會判斷而造成燙傷。那么如何提高幼兒對事件的預見性呢?首先要了解一些生活的常識。我們通過談話，組織幼兒專門的討論，倒一杯熱水、拿來一些藥品，請幼兒討論一下，從而學會一些自我保護的技能。
二、創(chuàng)造良好的`環(huán)境，使幼兒形成自我的意識。
幼兒園的環(huán)境也是關(guān)注幼兒的健康和安全的。我們應與幼兒共同創(chuàng)設(shè)相應的物質(zhì)環(huán)境，對幼兒進行直觀、形象而又綜合的教育。幼兒常常在室內(nèi)亂跑，發(fā)生相撞的事情，在室內(nèi)布置一些安全標記，提醒幼兒注意。但幼兒不了解安全標記，從認識安全標記入手。在認識的基礎(chǔ)上，窗臺張貼了禁止攀爬的標記;在樓道張貼了下滑危險的標記，時刻提醒幼兒注意安全。
三、通過直覺體驗培養(yǎng)幼兒自我保護的能力。
幼兒園里各種器械、各種玩具都有，孩子們可以自由地奔跑，進行游戲，可以說是快樂天堂。但有時玩起來就什么都忘了，往往會對幼兒造成身體上的傷害，這種自身痛苦的記憶是最深刻的。所以如果看到別的小朋友摔傷磕破時，就能把自己的痛苦記憶類推到別人身上，這種體驗會有助于幼兒理解自我保護的意義。以后在活動時，幼兒就自然引起了注意，減少對自己身體的傷害。
四、通過生活中遇到的事情，讓幼兒學習和鞏固自我保護的技能。
中班幼兒好奇心增強，好動，隨心所欲的特點，而且不知深淺，不明是非，常常趁老師不注意玩一些危險物品，做一些危險的事或到一些不安全的地方玩。但我們不能因為這些就限制幼兒的活動。雖然他們年齡再幼兒園里不算太小，但他們與需要不斷的獲取經(jīng)驗，在生活中去不斷的探索和反思。在與環(huán)境進行交互作用之后從而獲得相應的信息、感受。我們要在一日活動中，仔細觀察幼兒的一舉一動，利用各種教育活動，提高幼兒自我保護的能力和意識。
經(jīng)過一段時間的安全教育，我們發(fā)現(xiàn)在活動中大人的提醒在逐漸減少，孩子之間的提醒在增加，幼兒學會了積極地防御。同時，我們也感到，培養(yǎng)幼兒自我保護意識不是一朝一夕的事，需要我們持之以恒，真正使幼兒形成自律，從而獲得身心的和諧發(fā)展。
幼兒園的安全工作任重道遠，提高全體教職工的安全意識，是確保幼兒園各項安全的基礎(chǔ)。幼兒園的安全管理、安全教育事關(guān)每個孩子的健康和生命。所以我們不能掉以輕心，時時刻刻用心去做、用高度的自任感去對待。本周由童主任對教師和生活教師進行了各種事故處理的培訓，在培訓中我們深知自身責任的重大，有效地增強了我的安全意識和法制觀念為此我們積極采取各種安全措施，把安全工作納入班級會議日程。同時，我認為要把幼兒園安全管理作為當前一項重點工作來抓，科學、合理安排學習時間，不斷提高認識，更新觀念，用知識理論指導實踐，將安全工作落到實處，牢固樹立安全責任重于泰山的思想，有效建立安全管理長效機制，全力抓好幼兒園安全工作，確保全園師生生命財產(chǎn)安全。
食品安全工作是關(guān)系到人民群眾身體健康的大事，特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮(zhèn)先后為72家餐飲單位(飯店46家，早餐11家，職工食堂3家，學校餐廳2所，幼兒園食堂10所)辦理了餐飲服務許可證，從業(yè)人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮(zhèn)20__年食品安全工作開展情況匯報如下：
一、健全網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑食品安全保護組織領(lǐng)導體系。
今年我鎮(zhèn)針對工作人員變動情況，年初調(diào)整成立了食品安全工作領(lǐng)導小組，成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管領(lǐng)導為副組長，食品安全督管所、工商所、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院、派出所、司法所、中心學校、安監(jiān)站等部門負責人為成員的領(lǐng)導小組，鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長擔任，明確了41個村各有一名信息員，制定了工作計劃，保證了食品安全工作的有效實施。
二、廣泛宣傳，營造良好的食品安全工作氛圍。
抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，我們根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動，張貼標語300條，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強食品安全的意識更加深入人心。
三、加強監(jiān)管，切實做好當前餐飲服務食品安全工作。
我們根據(jù)__區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法，確保檢查質(zhì)量。今年兩次月由領(lǐng)導小組成員，協(xié)調(diào)衛(wèi)生院，對每一家餐飲單位，通過查證、驗證、辦理健康證、現(xiàn)場檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關(guān)，嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把__學校、__學校和10處幼兒園，作為監(jiān)管重點單位，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生。
四、突出重點，全面排查餐飲服務食品安全隱患。
針對夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關(guān)部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查，特別是對學校(幼兒園)食堂、企業(yè)食堂、學校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度。
五、嚴格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為。
嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴厲查處違法違規(guī)行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，責令其限期整改，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學校周邊、旅游景區(qū)無證經(jīng)營的餐飲單位堅決予以取締。對學校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評;凡管理制度不落實的，一律限期整改;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的，一律不得供餐;凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲處。
六、抓好應急，妥善處理食物中毒突發(fā)事件。
我鎮(zhèn)高度重視餐飲服務食品安全應急處置工作，實行屬地管理，餐飲單位在哪個村由哪個村具體負責，完善餐飲服務食品安全應急預案，加強應急管理，落實責任，居安思危，有備無。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件，要密切配合監(jiān)管部門，控制現(xiàn)場，妥善處置，不得漏報、瞞報事實真相，不得蓄意隱藏、毀壞相關(guān)證據(jù)，否則將按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴懲處。
總結(jié)回顧今年來的工作，在上級領(lǐng)導和各部門的正確指導和市區(qū)人大代表的關(guān)心監(jiān)督下，我們將日常監(jiān)管和抓好專項整治相結(jié)合，將抓好整治宣傳和健全長效機制相結(jié)合，使整個食品安全工作取得良好局面。但依然還存在一定的問題：一是食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管力度不夠，加之監(jiān)管人員少等原因，致使食品質(zhì)量監(jiān)管的精細化水平不高，存在一定安全隱患;二是飯店分布比較松散，交通不慎便利，給我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督造成了一定阻礙;三是食品安全監(jiān)督時間緊迫，進行專業(yè)的培訓學習不夠，需要進一步提高專業(yè)人員業(yè)務素質(zhì)。
七、下一步工作打算：
1、完善食品藥品安全工作責任制，理順監(jiān)管職能。
堅持“誰許可、誰監(jiān)管、誰負責”的原則，明確各部門食品藥品安全監(jiān)管責任，進一步理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動機制，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)跨環(huán)節(jié)、跨行業(yè)的聯(lián)合執(zhí)法、監(jiān)督檢查和集中辦案行動，逐步形成各負其責、相互配合、反應敏銳、無縫對接的食品藥品安全監(jiān)管格局。
2、抓好專項整治，規(guī)范食品市場秩序。
認真總結(jié)監(jiān)管工作經(jīng)驗，進一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，針對群眾關(guān)心的熱點問題，找準監(jiān)管工作突破口，主動出擊。
3、加強宣傳教育，營造良好氛圍。
采取多種形式開展各種活動，利用集市宣傳和發(fā)放宣傳材料，加強對《食品藥品安全法》等法律法規(guī)和食品藥品安全知識宣傳，逐步提升食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和廣大消費者的食品藥品安全責任意識，強化食品藥品安全的社會監(jiān)督，延伸食品藥品安全監(jiān)管鏈條。以《食品安全法》為重點內(nèi)容，對廣大群眾、食品從業(yè)人員開展多形式、多層次的宣傳培訓，不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識和自律意識，為食品安全工作營造良好的社會氛圍，奠定堅實的群眾基礎(chǔ)。
4、強化監(jiān)管措施，確保鎮(zhèn)域食品藥品安全。
加大監(jiān)督力度，定期配合相關(guān)部門進行檢查，積極配合市區(qū)督察組進行集中整治，并對部分小攤點進行規(guī)范，定期抽查食品質(zhì)量，努力做好食品安全示范創(chuàng)建工作，強化對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和重點時段的整治，切實強化監(jiān)管措施，保證食品市場安全。繼續(xù)推行食品藥品安全信息公示制度，全面提升經(jīng)營業(yè)主自律性。進一步實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理、索證索票、購銷臺賬、原材料備案等管理制度，從源頭上防止假冒偽劣食品進入市場。組織專項整治行動，堅決查處有礙食品藥品安全的違法行為。嚴格規(guī)范城鎮(zhèn)無證餐飲管理，實施餐飲服務臨時許可證試點，遏制無證無照經(jīng)營勢頭。
5、創(chuàng)新管理機制，整合資源。
依托鎮(zhèn)內(nèi)資源，成立食品藥品監(jiān)督管理領(lǐng)導小組，負責本鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作及行政審批資料初審工作，幫助辦理審證驗證及相關(guān)手續(xù);實行食品藥品安全責任制度，誰管轄誰負責，簽訂目標責任書，確保責任到位，工作到位。對藥品管理實行鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長和監(jiān)管所領(lǐng)導小組進行定期檢查，確保藥品進貨渠道正常，保證就醫(yī)無假藥。建立本鎮(zhèn)餐飲服務單位檔案，及時掌握各餐飲單位情況，使食品藥品監(jiān)管工作常態(tài)化、制度化、規(guī)范化。確保我鎮(zhèn)人民群眾食品、藥品安全工作，使我鎮(zhèn)食品、藥品安全工作再上各新臺階。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十七
我園根據(jù)晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，進一步普及食品安全知識，增強教職工和幼兒的食品安全意識，開展了一系列活動，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
立即召開安全會議，學習晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的'通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導小組，由柯麗容園長任組長，蘇達娜后勤園長任副組長，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒；各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，并在生活中學會付之實踐。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3、每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護責任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。
5、由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十八
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《國務院食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2019年食品安全宣傳周活動的通知精神，x月x日至xx日，我局食品安全領(lǐng)導小組認真組織部署，各分局圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
我局領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鄭貴局長為組長的領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導各分局開展宣傳周活動。各分局也分別明確了分管領(lǐng)導以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活！”，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
x月xx日上午9：00，我局在區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，與區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)委等部門在區(qū)政府門前，舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料200多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
此外，我局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。
此次食品安全活動宣傳周期間，我局結(jié)合xx市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動，重點清理整頓了南小區(qū)市場，對于無照經(jīng)營業(yè)戶予以取締，進行食品安全法宣傳，對流通領(lǐng)域食品安全加強監(jiān)管。共清理無照經(jīng)營80戶，辦理食品流通許可證21個。通過整頓，進一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
本次食品安全宣傳周活動，我局共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，設(shè)立食品安全宣傳點3個，懸掛宣傳橫幅5條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料300多份，宣傳、咨詢、服務群眾近2000人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全局上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
幼兒園大班食品安全活動總結(jié)篇十九
xx年，xx工商所在上級和黨委、政府的指導下，堅持“標本兼治，重在治本”的方針，不斷創(chuàng)新監(jiān)手段和監(jiān)管機制，圍繞與群眾密切相關(guān)的重點食品，大力開展食品安全整治工作，積極探索構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制，圓滿完成上級下達的各項食品工作任務。
所內(nèi)成立了以xx為組長、xx為副組長，各機構(gòu)負責人為成員的食品安全工作小組，并層層簽定《食品安全責任書》，按照網(wǎng)格式監(jiān)管的要求工作責任，以紀律制度為保障，明確了工作責任制和責任追究制。
（一）建立了食品安全預警機制，制定了食品安全處置預案。確保安全突發(fā)事件發(fā)生時，能在第一時間趕赴事發(fā)地，快速地對事件進行處理。
（二）認真執(zhí)行了“五三一”監(jiān)管方式；
1、做到了“五有”，確保食品安全監(jiān)管工作的落實；
2、通過網(wǎng)格式監(jiān)管的到位，抓好了“三管”；
3、實施約見制，通過集體約見，召開約見會聯(lián)系經(jīng)營者和監(jiān)管員，加強行政指導，充分發(fā)揮經(jīng)營者自律和社會監(jiān)督的作用，確保食品安全。
（三）認真貫徹落實《特別規(guī)定》和食品相關(guān)專項檢查規(guī)范了食品行業(yè)。采用召開培訓會、抽查和發(fā)放宣傳資料等形式，積極督促食品經(jīng)營戶落實《特別規(guī)定》建立索證索票制度和進（銷）臺帳，目前，城區(qū)內(nèi)超市、商場已100%建立了索證索票制度，副食店、日雜店已97.6%建立了進貨臺帳制度。
今年以來，圍繞與群眾日常生產(chǎn)緊密相關(guān)的重點食品，開展了一系列整治行動，包括月餅專項整治、節(jié)日市場整治、陳化糧、食用油、豬肉等共達9次，出動執(zhí)法人員人次，查處食品行業(yè)的違法案件起，罰款萬元。尤其是對今年豬肉、食用油等漲價幅度較大的食品開展了重點整治。
2、在中央電臺對食用油經(jīng)營中的不法行為進行曝光后，我所立即開展為期2個多月的食用油專項整治，共出動檢查人員71次，檢查食用油經(jīng)營戶91戶，并在整治結(jié)束后，堅持把食用油市場的監(jiān)管作為食品監(jiān)管的長期重點來抓。
全年我局認真開展了食品監(jiān)管的各項工作，全年查處食品相關(guān)案件39件罰款13340元，其中一般程序案件7件罰款12700元，簡易程序案件32件罰款640元。全年對94個不同品種批次的食品進行抽檢，確保了經(jīng)營者銷售食品的質(zhì)量，在《特別規(guī)定》活動中，轄區(qū)內(nèi)207戶食品經(jīng)營戶100%建立進貨臺帳，商場、超市10戶索證索票達00%。
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