上半年食品藥品安全工作總結(jié)（精選18篇）

總結(jié)是一種思考和反思的過(guò)程，能夠讓人更清晰地認(rèn)識(shí)自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。寫(xiě)總結(jié)時(shí)，我們應(yīng)該客觀地評(píng)估自己的表現(xiàn)，不偏不倚地寫(xiě)出自己的感受。小編為大家準(zhǔn)備了一些總結(jié)范文，希望能夠幫助大家更好地寫(xiě)出自己的總結(jié)。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇一

上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，牢固樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，積極開(kāi)展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，根據(jù)年度工作計(jì)劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門(mén)間“橋梁”作用，積極介入，主動(dòng)作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn)，形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（xx—20xx）要求，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評(píng)價(jià)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我縣把實(shí)施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點(diǎn)，常抓不懈。及時(shí)調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組成人員，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實(shí)施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)切實(shí)履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開(kāi)展，上半年，組織召開(kāi)協(xié)調(diào)委會(huì)議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會(huì)議6次，并根據(jù)工作需要，及時(shí)部署食品安全重點(diǎn)工作。

為切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，進(jìn)一步凈化我縣食品市場(chǎng)，積極組織開(kāi)展了“元旦春節(jié)”、兩會(huì)、“五一”黃金周、“中高考”等重點(diǎn)時(shí)段食品安全整治工作，開(kāi)展了對(duì)無(wú)證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，并積極開(kāi)展對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。經(jīng)過(guò)整治有力地規(guī)范了市場(chǎng)，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點(diǎn)、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測(cè)指標(biāo)良好，全縣無(wú)一起食品安全事故發(fā)生。開(kāi)展了對(duì)食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當(dāng)前，我縣正在開(kāi)展夏季食品市場(chǎng)集中整治活動(dòng)。上半年全縣共出動(dòng)食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類(lèi)業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定。

在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，，縣政府適時(shí)出臺(tái)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計(jì)生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)）具體分管此項(xiàng)工作，同時(shí)，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，對(duì)人員變動(dòng)的要及時(shí)予以調(diào)整充實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦，明確計(jì)生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會(huì)設(shè)立信息辦，計(jì)生專(zhuān)干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)的協(xié)管和信息反饋工作。特別要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴情況收集、登記、備案和報(bào)告管理工作。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇二

xx年上半年，我處按照《當(dāng)陽(yáng)市xx年食品安全工作要點(diǎn)的通知》（當(dāng)食安辦文[xx]2號(hào)）要求，圍繞全處的中心工作，認(rèn)真執(zhí)行市各項(xiàng)食品安全條例，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，不斷強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。

年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處xx年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》，對(duì)全年工作內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位，職責(zé)落實(shí)到人，并劃分階段進(jìn)行實(shí)施。同時(shí)，召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責(zé)任書(shū)》。形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開(kāi)展工作提供了良好的組織保障。

今年上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開(kāi)展了四次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場(chǎng)、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行了重點(diǎn)整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。

（一）、開(kāi)展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。

春節(jié)、五一期間，我處對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品集中的交易市場(chǎng)、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進(jìn)行食品藥品安全大檢查。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負(fù)責(zé)，公示聯(lián)系方式。密織防控網(wǎng)絡(luò)，保持高維態(tài)勢(shì)，提供組織保證。二是專(zhuān)班拉網(wǎng)檢查。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織專(zhuān)班對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、廠礦等人口密集場(chǎng)所進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細(xì)則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序，確保不出差錯(cuò)，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問(wèn)題。

（二）開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。

根據(jù)市食安辦《xx年當(dāng)陽(yáng)市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作方案》，今年3月份，辦事處組織專(zhuān)班，對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進(jìn)行了春季食品安全檢查，并將檢查結(jié)果上報(bào)市食安委。在檢查過(guò)程中，通過(guò)查食堂加工原料進(jìn)貨渠道、查臺(tái)帳、查從業(yè)人員證照、查“三無(wú)”食品和假冒偽劣食品、查學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育情況等，有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的食品安全隱患，強(qiáng)化了他們自身的監(jiān)管理念。

（三）、開(kāi)展食用油質(zhì)量安全、肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽(yáng)市食用油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》和《當(dāng)陽(yáng)市肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)方案》的任務(wù)要求，5、6月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營(yíng)單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了徹底清查和整治。

上半年，我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門(mén)作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點(diǎn)工作，開(kāi)展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進(jìn)監(jiān)管、以創(chuàng)建推動(dòng)基層食品安全工作。一是加強(qiáng)宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，引導(dǎo)廣大群眾增強(qiáng)食品安全意識(shí)，增強(qiáng)誠(chéng)信、自律意識(shí)，切實(shí)把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。6月17日—27日，在全處大力開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，在各村張貼宣傳畫(huà)16張、印發(fā)食品安全知識(shí)傳單2300多份；二是清理規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書(shū)。三是加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)嚴(yán)厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，暢通維權(quán)渠道，及時(shí)受理和處理消費(fèi)者申投訴。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇三

20xx年以來(lái)，蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神，同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓，并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，在轄區(qū)內(nèi)大力開(kāi)展了食品安全整治工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下：

健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機(jī)制，在原來(lái)的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，具體落實(shí)了由社區(qū)主任余彬任組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)由治保主任江中良擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人，并落實(shí)了“一把手”負(fù)責(zé)制。

我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況（只有2家小型超市，2個(gè)農(nóng)家樂(lè)，7個(gè)農(nóng)村小茶鋪，原來(lái)的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走，目前我社區(qū)無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位），有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)15副，懸掛食品安全橫幅共8副；同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份，普及了食品衛(wèi)生知識(shí)，提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū)，涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多，但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?，具體開(kāi)展的如下：

1、與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

2、將社區(qū)的2家小型超市，2個(gè)農(nóng)家樂(lè)納入臺(tái)賬管理，登記備案，定期檢查。

3、專(zhuān)項(xiàng)整治與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合，確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

4、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群宴申報(bào)制度，做到了申報(bào)一戶檢查一戶。

上半年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，在轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，加大宣傳力度，加強(qiáng)監(jiān)管，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強(qiáng)化工作措施，全力推動(dòng)我社區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階。

xx居民委員會(huì)。

20xx年5月28日。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇四

根據(jù)樂(lè)東食安辦《關(guān)于報(bào)送20xx年上半年食品安全工作總結(jié)的通知》（樂(lè)食安辦20xx13號(hào)）的要求，現(xiàn)將我局今年以來(lái)開(kāi)展食品安全監(jiān)管的情況總結(jié)匯報(bào)如下：

產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作是今年我局的一項(xiàng)主要工作之一。年初，我局根據(jù)省局關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治的一系列部署，制訂了《樂(lè)東質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全整頓工作方案》?！斗桨浮访鞔_了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)要達(dá)到的總體目標(biāo)，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)、重要區(qū)域三個(gè)整治重點(diǎn)，并提出了專(zhuān)項(xiàng)整治的工作任務(wù)、工作步驟和工作措施。半年來(lái)，在一把手的親自帶領(lǐng)下，我局的食品安全工作取得了實(shí)效，至今沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。

大力宣傳黨和國(guó)家關(guān)于食品安全工作的方針政策，組織豐富多彩的宣教活動(dòng)。主動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)廠房、進(jìn)校園和進(jìn)鄉(xiāng)村，大力宣貫《食品安全法》等法律知識(shí)，著力提高廣大企業(yè)和社會(huì)的質(zhì)量和食品安全法制意識(shí)。充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用，利用電視宣傳、懸掛條幅等手段，加強(qiáng)宣傳力度，擴(kuò)大群眾的參與規(guī)模，積極調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面的力量來(lái)參與產(chǎn)品質(zhì)量管理和食品安全工作。

為把好源頭關(guān)，我局嚴(yán)格按照省局的要求，對(duì)全縣包括小作坊在內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的建檔情況進(jìn)行填平補(bǔ)齊，在確保完成食品和生產(chǎn)加工企業(yè)100%建檔的任務(wù)的基礎(chǔ)上：

一是大力開(kāi)展對(duì)28大類(lèi)食品的無(wú)證查處工作。共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次，至目前為止，尚未發(fā)現(xiàn)規(guī)模以上企業(yè)無(wú)證生產(chǎn)的違法行為。

二是按照省局和縣食安辦的要求，制定了我局《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治方案》，《方案》成立了專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，分３個(gè)階段對(duì)整治工作進(jìn)行了部署，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范了對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)添加劑使用行為的監(jiān)管，食品小作坊質(zhì)量安全明顯提高。

三是加強(qiáng)對(duì)豬肉制品、食糖和固體飲料執(zhí)法查處工作。至目前為止,未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。

四是按照《開(kāi)展“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)方案》的要求，加大對(duì)白酒產(chǎn)品的整治力度，對(duì)7家小作坊生產(chǎn)的9批次白酒進(jìn)行抽樣檢查，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

五是制定質(zhì)量監(jiān)督抽查工作計(jì)劃，加大抽查后處理工作力度。上半年共抽查食品20批次，合格17批次，合格率85%。產(chǎn)品抽查合格率比往年同期有所提高。

食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作雖然取得了一些成績(jī)，但在工作中依然存一些問(wèn)題和困難。

（一）食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)品質(zhì)量較低。全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)52家，其中家庭式小作坊45家，占食品企業(yè)總數(shù)的86.5%。由于企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)管理粗放，給監(jiān)管工作增加了難度。

（二）列入生產(chǎn)許可證管理范圍的產(chǎn)品無(wú)證情況普遍存在。無(wú)證的原因主要有兩個(gè)：一個(gè)是企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，不具備取證條件，另一個(gè)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況差，無(wú)資金投入改進(jìn)生產(chǎn)條件以達(dá)到取證要求。如我們?cè)谝髽?lè)東腰果綜合加工廠辦理生產(chǎn)許可證的工作中，就感受到困難重重，工作很難開(kāi)展。

（三）食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生條件差。在目前列入監(jiān)管的52家食品生產(chǎn)加工企業(yè)中，雖然全部均已取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，但的絕大多數(shù)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生條件較差，場(chǎng)地臟亂，食品安全質(zhì)量令人擔(dān)憂。

以上問(wèn)題的解決，非某一部門(mén)力所能及，特別是對(duì)一些覆蓋面較大、涉及部門(mén)較多的食品安全工作，更需要縣政府重視和支持，縣食安委的大力協(xié)調(diào)，以及各相關(guān)職能部門(mén)間的群策群力、聯(lián)合整治。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇五

xx年1-3月，我所根據(jù)市局要求及部署，我所逐項(xiàng)進(jìn)行落實(shí)，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)和食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，并充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)設(shè)備檢查食品，把好食品的入市關(guān)?，F(xiàn)將xx年一季度食品安全工作總結(jié)如下：

結(jié)合市局xx年食品安全監(jiān)管工作任務(wù)，根據(jù)我所實(shí)際情況，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密部署，細(xì)致落實(shí)，確保組織到位,落實(shí)到位，強(qiáng)化食品安全的領(lǐng)導(dǎo)工作。

我所要求工作人員結(jié)合責(zé)任區(qū)監(jiān)管工作，突出重點(diǎn)品種和重點(diǎn)場(chǎng)所，做到每天一巡查一匯報(bào)，以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)，突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊區(qū)域、旅游景區(qū)等區(qū)域，以消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn)，集中力量開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，切實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。

我所將以往出現(xiàn)投訴問(wèn)題的超市便利店作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，予以不間斷的市場(chǎng)巡查。針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)、散裝食品經(jīng)營(yíng)和進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和查驗(yàn)記錄義務(wù)，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品主動(dòng)退市義務(wù)，做好與人民群眾生活密切相關(guān)食品的抽樣檢查，確保流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

主動(dòng)加強(qiáng)與衛(wèi)生、公安等其它執(zhí)法部門(mén)的協(xié)作、配合，形成了有效的監(jiān)管合力，從而使轄區(qū)食品消費(fèi)安全得到全方位的保護(hù)。依法嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過(guò)保質(zhì)期、假冒偽劣的食品以及食品虛假宣傳、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等違法行為，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為。

一季度，我所辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證81份，完成食品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)8次，共出動(dòng)執(zhí)法人員70人次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)6次，食品經(jīng)營(yíng)戶220戶（次），分發(fā)《食品安全法》等相關(guān)材料傳單480份。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇六

**年上半年，我處按照《當(dāng)陽(yáng)市**年食品安全工作要點(diǎn)的通知》（當(dāng)食安辦文[**]2號(hào)）要求，圍繞全處的中心工作，認(rèn)真執(zhí)行市各項(xiàng)食品安全條例，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，不斷強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。

年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處**年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》，對(duì)全年工作內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位，職責(zé)落實(shí)到人，并劃分階段進(jìn)行實(shí)施。同時(shí)，召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責(zé)任書(shū)》。形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開(kāi)展工作提供了良好的組織保障。

今年上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開(kāi)展了四次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場(chǎng)、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行了重點(diǎn)整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。

（一）、開(kāi)展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。

春節(jié)、五一期間，我處對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品集中的交易市場(chǎng)、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進(jìn)行食品藥品安全大檢查。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負(fù)責(zé)，公示聯(lián)系方式。密織防控網(wǎng)絡(luò)，保持高維態(tài)勢(shì)，提供組織保證。二是專(zhuān)班拉網(wǎng)檢查。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織專(zhuān)班對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、廠礦等人口密集場(chǎng)所進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細(xì)則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序，確保不出差錯(cuò)，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問(wèn)題。

（二）開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。

根據(jù)市食安辦《**年當(dāng)陽(yáng)市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作方案》，今年3月份，辦事處組織專(zhuān)班，對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進(jìn)行了春季食品安全檢查，并將檢查結(jié)果上報(bào)市食安委。在檢查過(guò)程中，通過(guò)查食堂加工原料進(jìn)貨渠道、查臺(tái)帳、查從業(yè)人員證照、查“三無(wú)”食品和假冒偽劣食品、查學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育情況等，有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的食品安全隱患，強(qiáng)化了他們自身的監(jiān)管理念。

（三）、開(kāi)展食用油質(zhì)量安全、肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽(yáng)市食用油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》和《當(dāng)陽(yáng)市肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)方案》的任務(wù)要求，5、6月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營(yíng)單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了徹底清查和整治。

上半年，我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門(mén)作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點(diǎn)工作，開(kāi)展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進(jìn)監(jiān)管、以創(chuàng)建推動(dòng)基層食品安全工作。一是加強(qiáng)宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，引導(dǎo)廣大群眾增強(qiáng)食品安全意識(shí)，增強(qiáng)誠(chéng)信、自律意識(shí)，切實(shí)把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。6月17日—27日，在全處大力開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，在各村張貼宣傳畫(huà)16張、印發(fā)食品安全知識(shí)傳單2300多份；二是清理規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書(shū)。三是加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)嚴(yán)厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，暢通維權(quán)渠道，及時(shí)受理和處理消費(fèi)者申投訴。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇七

我們**市食品藥品監(jiān)督管理局，是全市食品安全監(jiān)管工作的“牽頭”部門(mén)，是市政府食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)的常設(shè)機(jī)構(gòu)，是政府的“抓手”。食品藥品監(jiān)督管理局的職責(zé)，是綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大事故，代表政府對(duì)具體監(jiān)管職能進(jìn)行宏觀的協(xié)調(diào)和監(jiān)督，而農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門(mén)是食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)成員單位，是食品安全監(jiān)管工作的具體行政執(zhí)法部門(mén)。那么我們作為牽頭部門(mén)，今年以來(lái)，在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，突出綜合、牽頭和協(xié)調(diào)職能，注重發(fā)揮政府“抓手”作用，切實(shí)加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作，克服基礎(chǔ)工作薄弱、人員不足、綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不到位等困難，較好地完成了各項(xiàng)食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)察工作， 取得了很好的效果。

隨著人民生活水平不斷提高，人民群眾的食品安全觀念日益增強(qiáng)，食品安全成了全社會(huì)關(guān)注的頭號(hào)熱點(diǎn)問(wèn)題。如果食品安全工作出了問(wèn)題，人民群眾的身體健康和生命安全得不到保障、社會(huì)不穩(wěn)定、政府形象受損。因此，**市委、市政府高度重視食品安全工作，把食品安全監(jiān)管作為一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)擺上議事日程。于20xx年3月21日成立了“**市食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)”，負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)全市食品安全工作。先后制定了《食品安全監(jiān)管委員會(huì)工作規(guī)則》、《食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)部門(mén)責(zé)任制》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度；出臺(tái)了《食品安全放心工程實(shí)施方案》、《食品安全信用體系建設(shè)方案》、《食品安全信息報(bào)送辦法》等指導(dǎo)性文件；組織召開(kāi)了三次專(zhuān)題協(xié)調(diào)會(huì)議，研究解決重大問(wèn)題，檢查工作落實(shí)情況；組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，強(qiáng)化了食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，使我市食品安全形勢(shì)朝著平穩(wěn)、健康的方向發(fā)展。

（一）抓了食品安全協(xié)調(diào)工作

在食品安全協(xié)調(diào)工作中，我們按照省食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)、省食品藥品監(jiān)督管理局的要求，著力在體制、機(jī)制建設(shè)上下功夫。

一是抓了食品安全信用體系建設(shè)。建立了食品安全信用征集、信用評(píng)價(jià)、信用披露、信用標(biāo)準(zhǔn)、信用獎(jiǎng)懲制度及食品安全分類(lèi)管理制度；對(duì)試點(diǎn)縣（市、區(qū)）的小麥粉加工企業(yè)、豬肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照示范文本建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案。食品安全的具體監(jiān)管部門(mén)還根據(jù)自己的責(zé)任分工對(duì)食品企業(yè)建立了企業(yè)信用監(jiān)管檔案。

二是抓了食品安全宣傳工作和信息報(bào)送處理發(fā)布工作。今年5月，在省局統(tǒng)一部署下，開(kāi)展了食品安全宣傳月活動(dòng)，組織了街頭宣傳咨詢、市長(zhǎng)電視講話、科普大集、千名大學(xué)生送食品安全知識(shí)下鄉(xiāng)、百姓調(diào)查問(wèn)卷等形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)；充分利用廣播、電視、報(bào)紙等新聞媒體面向社會(huì)大力宣傳食品安全工作；建立了市、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)和各相關(guān)部門(mén)之間的食品安全信息報(bào)送網(wǎng)絡(luò)，印發(fā)了食品安全工作信息，共發(fā)各類(lèi)稿件信息40余件。

三是抓了食品安全現(xiàn)狀調(diào)查和評(píng)價(jià)。為掌握全市食品產(chǎn)業(yè)概況，我們組織對(duì)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、餐飲企業(yè)、畜牧養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的基本情況以及食品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的基本情況進(jìn)行調(diào)查。還積極籌措資金，開(kāi)展豆制品調(diào)查與評(píng)價(jià)工作，配合衛(wèi)生部門(mén)對(duì)被確定為監(jiān)測(cè)點(diǎn)的伊通縣市場(chǎng)流通領(lǐng)域的豆制品進(jìn)行了兩次市場(chǎng)調(diào)查、抽樣和檢驗(yàn)。

（二） 抓了食品安全監(jiān)察工作。

結(jié)合我市實(shí)際，全面開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作

一是抓住節(jié)日期間食品消費(fèi)集中的特點(diǎn)，組織進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。市食品安全工作監(jiān)管委員會(huì)，從年初的新年、春節(jié) 、 “五一”、中秋到國(guó)慶節(jié)，都統(tǒng)一向成員單位及各縣（市）、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展節(jié)日期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》，要求相關(guān)單位針對(duì)食品源頭、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)中的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，依法采取果斷的措施，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，并對(duì)**市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲業(yè)、超市、中小型食品生產(chǎn)加工企業(yè)、副食商店、食雜店、小作坊等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，把與百姓生活密切相關(guān)的米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、調(diào)味品、冷凍飲品及熟食、酒類(lèi)、飲料、水產(chǎn)品作為檢查重點(diǎn)。特別是春節(jié)和國(guó)慶節(jié)前夕兩次由市政府副市長(zhǎng)親自帶隊(duì)，組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、商委、牧業(yè)等部門(mén)進(jìn)行了食品市場(chǎng)的聯(lián)合大檢查。截止到十月末，全市共組織出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛1059臺(tái)次，執(zhí)法人員6152人次，檢查食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)近16602家，餐飲業(yè)89家，查處食品違法案件8件，確保了全市人民的飲食安全。

二是組織對(duì)典型案件的調(diào)查處理。在各部門(mén)的配合下，我們先后調(diào)查處理了“垃圾豬”、“垃圾羊”事件；牽頭查處了保健食品“苦樂(lè)康”膠囊事件； “正蒙牌黃金搭檔嬰兒奶粉”的專(zhuān)項(xiàng)檢查；沿街飯店當(dāng)街宰殺禽畜行為的集中整治等工作，有利的凈化了食品市場(chǎng)。

食品安全工作按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管；工商部門(mén)負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管；衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。各成員部門(mén)根據(jù)各自監(jiān)管職能，制定食品安全監(jiān)管方案并付諸實(shí)施。

農(nóng)委組織開(kāi)展了綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和基地建設(shè)，開(kāi)展了新產(chǎn)品認(rèn)證申報(bào)工作、加強(qiáng)了植物檢疫和農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)管理、組織了國(guó)家禁用、高毒劇毒農(nóng)藥的清查收繳活動(dòng)。

牧業(yè)局為保證生肉食品的安全，開(kāi)展打擊非法販運(yùn)、宰殺、加工、銷(xiāo)售病死畜禽專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。進(jìn)行“放心肉”巡回檢查市場(chǎng)26次，冷庫(kù)4次，屠宰場(chǎng)所6次。共查處非法販運(yùn)、宰殺、加工、銷(xiāo)售病害禽畜及其產(chǎn)品案件16起，立案12起，銷(xiāo)毀病死畜禽10100只，病死畜禽產(chǎn)品1065公斤。確保了人民群眾吃上放心的動(dòng)物源性食品。

質(zhì)監(jiān)局深入生產(chǎn)企業(yè)從原料購(gòu)進(jìn)、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量查驗(yàn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面的檢查。同時(shí)，將監(jiān)管薄弱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品生產(chǎn)企業(yè)作為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。特別是8月30日市食品安全監(jiān)管委員會(huì)協(xié)調(diào)會(huì)議召開(kāi)之后，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局迅速行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管，加大對(duì)行業(yè)性、區(qū)域性食品質(zhì)量安全問(wèn)題的整治力度的，召開(kāi)了**市質(zhì)量興市推進(jìn)名牌戰(zhàn)略階段性總結(jié)表彰暨食品安全整治工作會(huì)議，下發(fā)了《**市食品生產(chǎn)加工業(yè)整治工作方案》，確定了工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)。

工商局以糕點(diǎn)、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品為重點(diǎn)檢查品種，以農(nóng)村、市區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食雜店為重點(diǎn)整治部位，檢查商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)357家，經(jīng)銷(xiāo)食品企業(yè)、個(gè)體工商戶4328戶，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為20起，對(duì)24戶手續(xù)不完備的經(jīng)銷(xiāo)戶進(jìn)行了限期整改，中秋節(jié)期間對(duì)標(biāo)簽不合格的3000斤月餅做出退市處理，沒(méi)收“三無(wú)”月餅120公斤，搗毀月餅黑加工點(diǎn)1處，銷(xiāo)毀劣質(zhì)“雙酥”牌月餅200公斤。

衛(wèi)生局加強(qiáng)餐桌的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理，加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂的管理和群體食物中毒的預(yù)防控制，落實(shí)責(zé)任制，對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行了徹底清查，及時(shí)清理露天燒烤及私屠亂宰等違法行為。

1、體制上職能交叉，多頭執(zhí)法。一個(gè)品種、一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題往往涉及幾個(gè)部門(mén)的職責(zé)交叉，在監(jiān)管中缺乏統(tǒng)一的、權(quán)威的食品安全監(jiān)管部門(mén)。

2、食品安全檢測(cè)體系不健全，檢測(cè)機(jī)構(gòu)分散，手段落后。

3、國(guó)家投入不足。由于食品安全是實(shí)行分段監(jiān)管，經(jīng)費(fèi)分散，出現(xiàn)了“撒芝麻鹽”現(xiàn)象。

上述問(wèn)題的存在，直接影響食品安全工作的開(kāi)展，希望國(guó)家盡快出臺(tái)食品安全法和其他有效措施加以解決。

總之，食品是人類(lèi)生存的必需品，涉及千家戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場(chǎng)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會(huì)、打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，我們要在在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真履行職責(zé)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能，為保證全市人民的飲食安全，打造平安城市作出我們的積極貢獻(xiàn)。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇八

20xx年上半年，在省、地局和縣委、縣當(dāng)局的帶領(lǐng)下，緊緊環(huán)繞工商行政辦理工作本能機(jī)能，當(dāng)真根據(jù)地區(qū)局和縣局崗?fù)つ繕?biāo)任務(wù)，以食物安定監(jiān)禁工作為重中之重，以查究各種食物違法案件為伎倆，采納食物監(jiān)禁長(zhǎng)效機(jī)制和各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治舉動(dòng)相聯(lián)合得方法，以立異監(jiān)禁機(jī)制為沖破口，切當(dāng)變化工作風(fēng)格，銳意進(jìn)步，結(jié)壯工作，有力地進(jìn)攻了各種食物違法行動(dòng)，為營(yíng)建安心如意的食物市場(chǎng)和消耗環(huán)境做出了自動(dòng)的竭力。

（一）**縣共有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個(gè)行政村，食物策劃主體1714戶，此中食物零售策劃主體1099戶（含50平方以上的5個(gè)，集體、私營(yíng)的食物策劃戶64戶）、食物配送22戶、食物零售24戶、食物加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂(lè)15戶）。

（二）中斷如今，在食物安定監(jiān)禁工作中，全局共出動(dòng)法律人員5172人次，出動(dòng)法律車(chē)輛車(chē)次，集結(jié)氣力查抄食物策劃戶14142戶次，備案查處各種食物違法案件49件，罰沒(méi)款1.97萬(wàn)元。二是展開(kāi)節(jié)日期間食物市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)法律查抄。對(duì)節(jié)日蝕(歡迎你）品進(jìn)行重點(diǎn)查抄，依法查處銷(xiāo)售"三無(wú)"食物、冒牌、仿冒、過(guò)期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食物等違法行動(dòng)，共查獲各種五糧液等系列白酒99瓶（袋），過(guò)期啤酒等飲料315瓶（袋），同等格食物3336袋，同等格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬(wàn)余元。

（一）兼顧安排，建立食物安定監(jiān)禁長(zhǎng)效機(jī)制。

1、以典范食物監(jiān)禁行動(dòng)為核心點(diǎn)，出力強(qiáng)化食物安定監(jiān)禁責(zé)任。一是建立帶領(lǐng)機(jī)制，強(qiáng)力構(gòu)造保險(xiǎn)。我局建立了一把手親身掛帥，分擔(dān)局長(zhǎng)靠前批示，剛正交易牽頭當(dāng)真的食物安定監(jiān)禁工作帶領(lǐng)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書(shū)，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化軌制保險(xiǎn)。嚴(yán)厲落實(shí)監(jiān)禁人員、監(jiān)禁任務(wù)和監(jiān)禁辦法、重點(diǎn)監(jiān)禁食物策劃主體資格、策劃行動(dòng)和食物格量，根據(jù)網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化平常監(jiān)禁，當(dāng)真展開(kāi)"六查六看"，嚴(yán)厲典范市場(chǎng)監(jiān)禁行動(dòng)。三是建立食物安定應(yīng)急機(jī)制，有效提拔了對(duì)突發(fā)變亂的急劇處理本領(lǐng)。

2、當(dāng)真評(píng)比安心店和安心超市，如今已評(píng)比出9戶“食物安定樹(shù)范店”，1戶“食物安定安心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每個(gè)行政村評(píng)比一戶“食物安定樹(shù)范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對(duì)還沒(méi)有成熟的食物策劃戶連續(xù)加強(qiáng)教導(dǎo)、典范，在每個(gè)行政村都建立一戶“食物安定樹(shù)范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，篡奪在20xx年6月20日前結(jié)束。

3、典范食物策劃者索證索票和進(jìn)貨軌制，加強(qiáng)流暢關(guān)鍵食物安定監(jiān)禁。為鞏固客歲997戶食物策劃戶索證索票結(jié)果，連續(xù)做好109國(guó)道和魯大復(fù)線兩旁鄉(xiāng)村內(nèi)食物策劃戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府地點(diǎn)地食物策劃戶的索證索票工作。同時(shí)各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食物策劃戶的根本環(huán)境，建立臺(tái)帳做好籌辦工作，并印發(fā)承諾書(shū)1700份，聯(lián)合印制了《食物安定監(jiān)禁公示牌》20xx份以及識(shí)假變假等宣揚(yáng)材料，聯(lián)合發(fā)放《購(gòu)貨臺(tái)賬》等，手把手教導(dǎo)策劃戶戶落實(shí)索證索票軌制、進(jìn)貨查驗(yàn)軌制、同等格食物退市軌制等自律軌制；手把手教導(dǎo)策劃戶典范粘貼票證、典范填寫(xiě)進(jìn)貨臺(tái)賬和同等格商品退市記錄；講解食物安定知識(shí)；救助典范店容店貌；從頭簽訂食物格量安定責(zé)任書(shū)；簽訂食物策劃者向社會(huì)大家做出不銷(xiāo)售假冒偽劣食物的承諾書(shū)；真正做到把辦事、指導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、典范一戶、成型一戶。

4、節(jié)日蝕物市場(chǎng)整治工作兌現(xiàn)了常態(tài)化。樂(lè)都縣工商局變化了以往的節(jié)日市場(chǎng)整治慣例，每到一個(gè)節(jié)日，各相干本能機(jī)能科和工商地點(diǎn)節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后展開(kāi)食物安定整治工作，不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排，各項(xiàng)工作井井有條的進(jìn)行。

（二）凸起重點(diǎn)，展開(kāi)食物安定專(zhuān)項(xiàng)整治。

1、以典范食物策劃行動(dòng)為出力點(diǎn)，加大食物安定專(zhuān)項(xiàng)法律力度，在20xx年元月份展開(kāi)了食物安定專(zhuān)項(xiàng)整治月舉動(dòng)。

2、為確保廣大人民大眾過(guò)一個(gè)安定、和諧的春節(jié)，樂(lè)都縣工商局抽調(diào)法律人員，拋卻平常的歇息，在正月初四和初七展開(kāi)了兩次春節(jié)禮品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治舉動(dòng)，獲得很好的結(jié)果，遭到了大眾的好評(píng)。

3、為完全變化農(nóng)村山區(qū)食物隨便策劃行動(dòng)，樂(lè)都縣工商局抽調(diào)法律人員展開(kāi)了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食物市場(chǎng)整治舉動(dòng)嚴(yán)明進(jìn)攻了違法行動(dòng)和典范了農(nóng)村山區(qū)食物市場(chǎng)。

4、為摸清全縣的食物策劃戶真正環(huán)境，實(shí)在把握策劃戶真正環(huán)境，為局黨組探討、決議計(jì)劃供給根據(jù)，縣局構(gòu)造全局法律人員展開(kāi)了為期一個(gè)禮拜的食物安定專(zhuān)項(xiàng)交織放哨，共查抄了全縣九個(gè)市場(chǎng)和19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個(gè)行政村，周全摸清了全縣的食物市場(chǎng)根本數(shù)據(jù)。

（一）對(duì)食物安定監(jiān)禁工作查看探討不敷，工作上立異不敷，異國(guó)盼望。

（二）索證索票工作固然獲得了必定的成績(jī)，但山區(qū)部分食物策劃戶索證索票還不太典范。

（三）市場(chǎng)上還存在個(gè)別銷(xiāo)售假劣食物的違法行動(dòng)。

（一）進(jìn)一步美滿各項(xiàng)食物安定監(jiān)禁工作軌制；

（二）連續(xù)加強(qiáng)索證索票工作；

（三）加大對(duì)制售假劣食物的違法行動(dòng)；

（四）加強(qiáng)工作探討，立異工作方。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇九

為深入貫徹落實(shí)《食品安全法》和縣政府、市工商局的工作部署，我局認(rèn)真開(kāi)展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，扎實(shí)有序，初顯成效?，F(xiàn)將今年以來(lái)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)如下：

（一）、成立組織，制定方案

首先為凸顯食品安全監(jiān)管工作的重要性，我局加強(qiáng)了對(duì)這項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、其它領(lǐng)導(dǎo)班子成員為副組長(zhǎng)、各股（室）、局、工商所主要負(fù)責(zé)人為成員的縣工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，日常工作由縣局公平交易局承擔(dān)。其次，為全力推進(jìn)《食品安全法》的貫徹實(shí)施，我局年初就制定了《廬江縣工商局食品安全整頓工作實(shí)施方案》，從三個(gè)方面抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作；一是夯實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全基礎(chǔ)管理，緊緊抓住食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的履行，健全完善食品安全索證索票和進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度，把好流通環(huán)節(jié)源頭關(guān)；二是加大食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查力度；三是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入，依法查處無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)食品及食品添加劑的行為。

（二）、實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，落實(shí)包保責(zé)任制

全縣九個(gè)工商所根據(jù)實(shí)際情況，將整個(gè)轄區(qū)劃分為33個(gè)監(jiān)管網(wǎng)格，每個(gè)網(wǎng)格由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，實(shí)行全面包保；同時(shí)為解決人員不足的矛盾，在每個(gè)網(wǎng)格上設(shè)置了ab崗，互為補(bǔ)充，消滅監(jiān)管盲區(qū)。

（三）、加強(qiáng)培訓(xùn)，夯實(shí)基礎(chǔ)

《食品安全法》實(shí)施前后，我局先后舉辦了三次股所長(zhǎng)和業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)會(huì)，全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《食品安全法》。利用我局網(wǎng)站設(shè)立法律法規(guī)及學(xué)習(xí)園地專(zhuān)欄，宣傳《食品安全法》，開(kāi)設(shè)消費(fèi)視點(diǎn)欄，傳授食品安全知識(shí)，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

（四）、嚴(yán)把市場(chǎng)主體關(guān)，規(guī)范發(fā)放許可證

我局在履行食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記職能的同時(shí)，根據(jù)《食品安全法》對(duì)職能的調(diào)整，開(kāi)展了食品流通許可工作，到目前為止，共受理許可申請(qǐng)780份，發(fā)放《食品流通許可證明》598份。

（五）、督促經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自律，提高食品安全防范能力

工商所認(rèn)真落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，網(wǎng)格化監(jiān)管包保責(zé)任人每月二次對(duì)各自網(wǎng)格區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行定期巡查，幫助、指導(dǎo)、督促經(jīng)營(yíng)戶履行進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和不合格食品退市責(zé)任，并與經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，督促經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行自律管理，嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，防止食品安全事故的發(fā)生?？h局結(jié)合節(jié)日檢查已組織了3次明查暗訪和2次全面清查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)整改。

（六）、加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督，確保市場(chǎng)秩序穩(wěn)定

為保障消費(fèi)者的身體健康與生命安全，我局加強(qiáng)了對(duì)食品經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量監(jiān)管，采取的主要方法：一是通過(guò)日常巡查和專(zhuān)項(xiàng)檢查，查繳以感觀能發(fā)現(xiàn)的“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品；二是開(kāi)展抽樣檢測(cè)；今年以來(lái)，我局共抽樣檢測(cè)食品19組，其中不合格為7組，已分別作了退市和沒(méi)收，共沒(méi)收不合格食品2100公斤。

（七）、積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)

1、結(jié)合元旦、春節(jié)、五一、端午、等節(jié)日市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。對(duì)商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、車(chē)站的經(jīng)營(yíng)戶，城鄉(xiāng)結(jié)合部的小攤點(diǎn)、小賣(mài)店和流動(dòng)商販、小作坊等，進(jìn)行了多次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查；嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、摻雜使假、以假充真、以次充好的假冒偽劣商品等違法行為。同時(shí)，按照上級(jí)服務(wù)上海世博會(huì)及20xx年廣州亞運(yùn)會(huì)的總體部署，加強(qiáng)上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，完善食品安全預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制，切實(shí)維護(hù)世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)期間流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)秩序。

（八）、加大案件查處力度，嚴(yán)厲打擊食品違法行為

今年以來(lái)，我局加大了對(duì)食品經(jīng)營(yíng)中違法行為的查處力度，對(duì)照《食品安全法》的要求，從經(jīng)營(yíng)者自律、食品質(zhì)量、包裝、商標(biāo)廣告、標(biāo)識(shí)、“三無(wú)”過(guò)期變質(zhì)等方面，及時(shí)從重打擊違法經(jīng)營(yíng)行為。至目前止，全縣工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員7500人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶8900余戶次，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)15戶，全縣食品類(lèi)案件已立案78件，已結(jié)案41件，案值5.41萬(wàn)元，罰沒(méi)款4.68萬(wàn)元，查獲過(guò)期變質(zhì)兒童食品、奶制品、飲料、白酒等食品1036公斤，貨值2.17萬(wàn)元。調(diào)處食品類(lèi)消費(fèi)糾紛25起。

（九）、積極開(kāi)展探索，創(chuàng)新源頭管理

抓好源頭管理，是確保食品安全的關(guān)鍵。當(dāng)前流通領(lǐng)域食品的主要源頭為食品批發(fā)戶、食品配送戶、超市、食品總經(jīng)銷(xiāo)和總代理，抓好了這些環(huán)節(jié)的管理，基本上就能保障上市食品的安全。為做好這件工作，我局出臺(tái)了《廬江縣工商局食品配送管理暫行辦法》，規(guī)范了對(duì)食品配送的管理，要求凡屬食品批發(fā)戶、食品配送戶、超市、食品總經(jīng)銷(xiāo)和總代理做到“三備案兩統(tǒng)一三落實(shí)”?！叭齻浒浮奔矗航?jīng)營(yíng)主體信息、經(jīng)營(yíng)主要品種、送貨車(chē)需到我局辦理備案登記手續(xù)；“兩統(tǒng)一”即：使用全省統(tǒng)一制式的“三聯(lián)單”作為臺(tái)賬，從事食品配送的車(chē)輛申請(qǐng)領(lǐng)取由我局統(tǒng)一制作的“食品送貨車(chē)”標(biāo)志，貼于車(chē)的前檔風(fēng)玻璃一側(cè)便于識(shí)別；“三落實(shí)”即：食品經(jīng)營(yíng)者均要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、進(jìn)（銷(xiāo)）貨記錄制度、不合格食品退市制度。到目前為止，全縣已辦理備案登記161戶，其中食品送貨車(chē)備案登記115臺(tái)。

（一）、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。以日常巡查、節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)檢查、重點(diǎn)商品專(zhuān)項(xiàng)整治、12315申訴舉報(bào)核查為抓手，加大監(jiān)督檢查的力度與密度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、有效指導(dǎo)、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。

（二）、加大查處力度，保障食品安全。繼續(xù)加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度，有力地懲誡不法分子，并加大宣傳力度，形成震攝力，教育、引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)。

（三）、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)與相關(guān)職能部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)通報(bào)信息，必要時(shí)實(shí)施綜合執(zhí)法，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，整合資源，凝成合力，提高執(zhí)法效能。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十

為了使食品藥品安全工作順利開(kāi)展并取得實(shí)效，我鎮(zhèn)根據(jù)縣食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類(lèi)管理制度和考核制度，一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開(kāi)展;二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專(zhuān)項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)所有消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，半年來(lái)共組織食品藥品監(jiān)督檢查3次，先后對(duì)超市、農(nóng)村小商店、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益;三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我鎮(zhèn)及時(shí)對(duì)外公開(kāi)了食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話，同時(shí)食藥所實(shí)行坐班制負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來(lái)信來(lái)訪。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十一

20xx年上半年，xx鄉(xiāng)食品

安全

現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)如下：

上半年，我鄉(xiāng)多次召開(kāi)了食品安全專(zhuān)題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門(mén)專(zhuān)干責(zé)任抓，相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì)，并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員，并以村為單位，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作，及時(shí)上報(bào)各類(lèi)安全信息，形成了村組自治、級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點(diǎn)的模式，同時(shí)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。

一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心，增強(qiáng)宣傳力度，營(yíng)造氛圍是否濃厚，是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)、各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅，對(duì)人口密集的.場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，讓多種宣傳形式融入到群眾

生活

專(zhuān)業(yè)

上半年，我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場(chǎng)的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓，堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個(gè)月來(lái)，xx鄉(xiāng)多次開(kāi)張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的工作切入點(diǎn)，以專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、專(zhuān)訪等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法私屠宰場(chǎng)所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來(lái)，我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)4處、無(wú)證無(wú)牌經(jīng)營(yíng)店1處、非法屠宰點(diǎn)1處。半年來(lái)，鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動(dòng)8次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛20余臺(tái)次，整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件，通過(guò)系列工作的開(kāi)展，目前鄉(xiāng)食安工作已打下見(jiàn)識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思，努力升級(jí)為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。

1、部分食品加工作坊，由于生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式不適應(yīng)于此類(lèi)的工廠，且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。

2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度，有效的提高食品安全防范意識(shí)和責(zé)任行為，這將是我們工作的重點(diǎn)。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十二

1、日常監(jiān)管。今年以來(lái)，鎮(zhèn)黨委、上級(jí)部門(mén)結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)的特點(diǎn)，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎(jiǎng)罰。結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)食藥經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，建立底冊(cè)，掌握情況。基本做到了底子清、情況明，同時(shí)對(duì)各類(lèi)食藥風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行登記和梳理，做到工作開(kāi)展有的放失。截止目前，轄區(qū)內(nèi)共有各類(lèi)監(jiān)管對(duì)象197戶，從業(yè)人員458人。其中食品流通經(jīng)營(yíng)戶60戶，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶20戶，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶55戶，藥品零售經(jīng)營(yíng)戶4戶，醫(yī)療機(jī)構(gòu)3戶，醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)戶1戶，保健食品經(jīng)營(yíng)戶5戶，化妝品經(jīng)營(yíng)使用經(jīng)營(yíng)戶8戶，農(nóng)村餐飲服務(wù)隊(duì)10個(gè)。共查處過(guò)期食品共86瓶/袋，監(jiān)管農(nóng)村家宴45起，辦理健康證144人。

2、食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。全縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，鎮(zhèn)按照“早、快、細(xì)、全”的工作原則，迅速掀起了轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查活動(dòng)高潮，一是廣泛宣傳，造氛圍。針對(duì)大排查活動(dòng)特點(diǎn)，及時(shí)將活動(dòng)公告在各行政村進(jìn)行了張貼，結(jié)合“平安長(zhǎng)寧”宣傳活動(dòng)，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)目的、內(nèi)容和要求，充分調(diào)動(dòng)人民群眾參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，為排查活動(dòng)營(yíng)造了濃厚的工作氛圍。二是及時(shí)培訓(xùn)，保質(zhì)量。抽調(diào)食藥所全體人員按時(shí)參加縣食藥局組織的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，同時(shí)組織食藥所人員進(jìn)行座談，相互學(xué)習(xí)，確保將活動(dòng)要求弄懂學(xué)會(huì)，確保排查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性。三是夯實(shí)責(zé)任，促進(jìn)度。根據(jù)縣局方案，及時(shí)制定了《鎮(zhèn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作方案》，明確工作重點(diǎn)，工作責(zé)任，確保了排查工作快速推進(jìn)。截止目前，出動(dòng)排查人員50余人次，排查行政村22個(gè)，自然村32個(gè)，排查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶135戶，建檔135戶。

3、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”等節(jié)日期間，我鎮(zhèn)食藥所提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)在節(jié)前組織人員對(duì)轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，檢查的重點(diǎn)是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過(guò)檢查，部分經(jīng)營(yíng)戶仍然存在操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場(chǎng)所混在一起，“三防”設(shè)施缺少等等，針對(duì)暴露問(wèn)題，鎮(zhèn)食藥所及時(shí)下發(fā)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)和責(zé)令整改通知書(shū)，確保了整改措施落實(shí)到位。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十三

20xx年，圍繞年初制定的食品安全工作責(zé)任目標(biāo)，我們以“省級(jí)食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”為標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮各職能部門(mén)的協(xié)同作戰(zhàn)功能，重點(diǎn)整治，教育引導(dǎo)，逐步規(guī)范，在種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)上，狠抓了全鎮(zhèn)食品（藥品）安全工作，我們的做法是：

切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)食品（藥品）安全監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)黨委政府以黨委副書(shū)記、常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐同志為組長(zhǎng)，分管安全、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，工商、派出所、衛(wèi)生、防疫、教育等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全監(jiān)管小組，根據(jù)人事變化適時(shí)調(diào)整，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)黨委、政府的重要議事日程，把食品藥品安全監(jiān)管工作作為一項(xiàng)經(jīng)常性的工作來(lái)抓，與全鎮(zhèn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等中心工作同安排、同部署、同考核。同時(shí)，與各村、駐郝店各單位簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，將監(jiān)管內(nèi)容、任務(wù)分解細(xì)化到各村及各相關(guān)部門(mén)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，形成了一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，相關(guān)部門(mén)協(xié)同抓的良好工作局面。建立健全了食品藥品安全相關(guān)制度，配置了專(zhuān)門(mén)的辦公場(chǎng)地，完善了《郝店鎮(zhèn)食品藥品安全管理工作方案》，制定了協(xié)管員（信息員）管理制度、明確了協(xié)管員（信息員）工作職責(zé)，建立了食品藥品安全協(xié)管工作網(wǎng)絡(luò)，安排村計(jì)生專(zhuān)干、企事業(yè)單位的安全員兼任食品藥品安全協(xié)管信息員。

我們采用會(huì)議、培訓(xùn)、專(zhuān)欄、標(biāo)語(yǔ)橫幅、知識(shí)講座等多種形式，對(duì)各學(xué)校（幼兒園）、企業(yè)、餐飲業(yè)主、食品藥品生產(chǎn)、銷(xiāo)售點(diǎn)等重點(diǎn)人群、重點(diǎn)對(duì)象，反復(fù)宣傳《食品藥品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)，宣講假冒偽劣商品鑒別知識(shí)及農(nóng)村家宴食品藥品衛(wèi)生安全知識(shí)。到目前為止，我們已經(jīng)開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)莊活動(dòng)5場(chǎng)次，發(fā)放宣傳資料3500余份，張貼標(biāo)語(yǔ)100多條，懸掛橫幅10條，宣傳教育做到了貼近實(shí)際、貼近生活、貼近消費(fèi)者，營(yíng)造了良好的宣傳氛圍，較明顯地增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信守法意識(shí)。

一是全面推行了食品藥品經(jīng)營(yíng)信用監(jiān)管制度，從源頭遏止食品藥品不安全因素。針對(duì)中小學(xué)生和農(nóng)村老人安全意識(shí)相對(duì)較弱、貪便宜等特點(diǎn)，我們加強(qiáng)學(xué)生食堂的飲食安全監(jiān)管檢查，對(duì)學(xué)校內(nèi)部小賣(mài)部、學(xué)校周?chē)稗r(nóng)村食品藥品零售點(diǎn)實(shí)行“進(jìn)貨臺(tái)賬”制度，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品（飲品）流入市場(chǎng);二是集中整頓，強(qiáng)力規(guī)范食品藥品消費(fèi)市場(chǎng)。在“五一”、“六一”、“十一”等重大節(jié)日，我們組織公安、工商、檢疫、衛(wèi)生等職能部門(mén)，會(huì)同市食品（藥品）安全檢查行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)的食品（藥品）進(jìn)行排查，對(duì)糧油、肉類(lèi)、蔬菜、飲品、保健品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、奶制品、兒童食品藥品等重點(diǎn)行業(yè)進(jìn)行集中清理整頓，共出動(dòng)人員100多人次、車(chē)輛30臺(tái)次，檢查食品藥品經(jīng)營(yíng)門(mén)店60多戶、餐館5戶、學(xué)校食堂3個(gè)、小食店20個(gè)，藥品經(jīng)營(yíng)門(mén)店4家、村衛(wèi)生室醫(yī)療站17個(gè)，沒(méi)收無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志、無(wú)檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)及過(guò)期食品（藥品）17種34公斤并全部銷(xiāo)毀，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)7處。三是加強(qiáng)經(jīng)常性管理，有效地防止不安全因素的反彈。按照《食品（藥品）安全工作方案》，我們做到“四個(gè)一”的經(jīng)常性管理，即對(duì)食品（藥品）市場(chǎng)及流通環(huán)節(jié)一月一檢查，對(duì)各檢查情況一月一公布，對(duì)安全信息協(xié)管員一月一回訪，對(duì)食品（藥品）安全工作半年一評(píng)比，引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi)，最大限度地壓縮了不法行為的生存空間。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十四

20__年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類(lèi)食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營(yíng)造放心滿意的食品市場(chǎng)和消費(fèi)環(huán)境做出了積極的努力。

一、基本情況。

(一)__縣共有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個(gè)行政村，食品經(jīng)營(yíng)主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營(yíng)主體1099戶(含50平方以上的5個(gè)，集體、私營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)戶64戶)、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶(含農(nóng)家樂(lè)15戶)。

(二)截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動(dòng)執(zhí)法人員5172人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛車(chē)次，集中力量檢查食品經(jīng)營(yíng)戶14142戶次，立案查處各類(lèi)食品違法案件49件，罰沒(méi)款1.97萬(wàn)元。二是開(kāi)展節(jié)日期間食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。對(duì)節(jié)日食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷(xiāo)售"三無(wú)"食品、冒牌、仿冒、過(guò)期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類(lèi)五糧液等系列白酒99瓶(袋)，過(guò)期啤酒等飲料315瓶(袋)，不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬(wàn)余元。

二、具體做法。

(一)統(tǒng)籌安排，建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長(zhǎng)靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書(shū)，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營(yíng)主體資格、經(jīng)營(yíng)行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開(kāi)展"六查六看"，嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對(duì)突發(fā)事件的快速處置能力。

2、認(rèn)真評(píng)選放心店和放心超市，目前已評(píng)選出9戶“食品安全示范店”，1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個(gè)行政村評(píng)選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對(duì)尚未成熟的食品經(jīng)營(yíng)戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個(gè)行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭(zhēng)取在20__年6月20日前完成。

3、規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票成果，繼續(xù)做好109國(guó)道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營(yíng)戶的索證索票工作。同時(shí)各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營(yíng)戶的基本情況，建立臺(tái)帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書(shū)1700份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》20__份以及識(shí)假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購(gòu)貨臺(tái)賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶戶落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度;手把手指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫(xiě)進(jìn)貨臺(tái)賬和不合格商品退市記錄;講解食品安全知識(shí);幫助規(guī)范店容店貌;重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū);簽訂食品經(jīng)營(yíng)者向社會(huì)公眾做出不銷(xiāo)售假冒偽劣食品的承諾書(shū);真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。

安排、工商所等縣局地安排，各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。

(二)突出重點(diǎn)，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

1、以規(guī)范(提供)食品經(jīng)營(yíng)行為為著力點(diǎn)，加大食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法力度，在20__年元月份開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治月行動(dòng)。

2、為確保廣大人民群眾過(guò)一個(gè)安全、和諧的春節(jié)，

__縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開(kāi)展了兩次春節(jié)禮品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，取得很好的效果，受到了群眾的好評(píng)。

3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營(yíng)行為，__縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開(kāi)展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場(chǎng)整治行動(dòng)嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場(chǎng)。

4、為摸清全縣的食品經(jīng)營(yíng)戶真實(shí)情況，確實(shí)掌握經(jīng)營(yíng)戶真實(shí)情況，為局黨組研究、決策提供依據(jù)，縣局組織全局執(zhí)法人員開(kāi)展了為期一個(gè)星期的食品安全專(zhuān)項(xiàng)交叉巡查，共檢查了全縣九個(gè)市場(chǎng)和19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個(gè)行政村，全面摸清了全縣的食品市場(chǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

三、存在問(wèn)題。

(一)對(duì)食品安全監(jiān)管工作調(diào)查研究不夠，工作上創(chuàng)新不夠，沒(méi)有朝氣。

(二)索證索票工作雖然取得了一定的成績(jī)，但山區(qū)部分食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票還不太規(guī)范。

(三)市場(chǎng)上還存在個(gè)別銷(xiāo)售假劣食品的違法行為。

(二)繼續(xù)加強(qiáng)索證索票工作;。

(三)加大對(duì)制售假劣食品的違法行為;。

(四)加強(qiáng)工作研究，創(chuàng)新工作方法。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十五

20xx年，我村食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及縣食安委的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)食安委會(huì)精心組織，周密安排，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，較好地完成了年初簽訂的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障。現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

一是鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府一直以來(lái)非常重視食品安全工作，時(shí)時(shí)把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來(lái)抓緊抓好。并與食安委會(huì)各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責(zé)任書(shū)，明確了監(jiān)管工作職責(zé)、措施和任務(wù)。二是鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)多次召開(kāi)全鎮(zhèn)食品安全工作會(huì)議，認(rèn)真安排部署全鎮(zhèn)食品安全工作，及時(shí)聽(tīng)取食安委會(huì)各成員單位的'工作開(kāi)展情況匯報(bào)，并對(duì)各單位在工作開(kāi)展中遇到的問(wèn)題及時(shí)親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、研究，及時(shí)予以解決。三是積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管工作職能。加大了食品安全綜合協(xié)調(diào)和重大食品安全事故的查處力度，落實(shí)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度，暢通了信息報(bào)送渠道，在各村委會(huì)設(shè)定了食品安全信息員，各村委會(huì)實(shí)行月報(bào)制度。

3期，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)1次，廣播宣傳17次，發(fā)放宣傳資料3120份，懸掛橫幅5條，張貼標(biāo)語(yǔ)200余張，接受群眾咨詢300余人（次），現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)樣品數(shù)量32個(gè)，合格率達(dá)到了100%。通過(guò)宣傳培訓(xùn)，促進(jìn)了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作順利開(kāi)展?fàn)I造了有利的工作環(huán)境。

農(nóng)業(yè)站嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)主體管理，對(duì)全鎮(zhèn)所有種子、化肥、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位（戶）的經(jīng)營(yíng)前置條件進(jìn)行了嚴(yán)格檢查和審核。定期不定期地派出工作人員，深入市場(chǎng)監(jiān)督檢查。查產(chǎn)品來(lái)源是否通過(guò)正常渠道，查產(chǎn)品質(zhì)量是否存在安全隱患。重點(diǎn)清查劇毒農(nóng)藥，有毒有害的低含量、包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范的肥料，禁用獸藥，三聚氰胺等成份的飼料。二是食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。工商所、衛(wèi)生院、安檢所采取積極主動(dòng)為經(jīng)營(yíng)單位（戶）服務(wù)，重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊的食品添加劑、對(duì)原輔料采購(gòu)質(zhì)量、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)等制度的落實(shí)情況進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。共檢查企業(yè)、經(jīng)營(yíng)門(mén)店176戶（次），查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)17戶，并責(zé)令限期辦理證照，在檢查中對(duì)發(fā)現(xiàn)的24戶經(jīng)營(yíng)戶臺(tái)帳帳物不符的，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了指導(dǎo)糾正；三是圍繞人民群眾日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調(diào)味品等食品進(jìn)行了定期與不定期抽樣檢查，重點(diǎn)突出超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、干貨店、鹵肉店等重點(diǎn)場(chǎng)所。

是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)較差，思想上重視程度還不夠，實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，還存在應(yīng)付檢查的現(xiàn)象。二是消費(fèi)者尤其是農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低，對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重，對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺，給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng)，給不法分子留下可乘之機(jī)，食品安全監(jiān)管難度較大。三是鄉(xiāng)村學(xué)校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點(diǎn)多面廣、流動(dòng)性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊，發(fā)生食物中毒的危險(xiǎn)依然存在。四是各部門(mén)監(jiān)管資源還沒(méi)有得到充分整合，監(jiān)管合力沒(méi)有得到充分發(fā)揮，食品檢測(cè)體系不健全，檢測(cè)儀器和人員緊缺，檢測(cè)手段落后等。

對(duì)存在的這些問(wèn)題，在今后的工作中，我們將從以下幾個(gè)方面抓好落實(shí)。

一是進(jìn)一步加大源頭治理力度。加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控，嚴(yán)格實(shí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。

二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、集體用餐單位的檢查，重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度，杜絕無(wú)衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

三是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳動(dòng)員。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鎮(zhèn)營(yíng)造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)群眾樹(shù)立食品安全觀念和消費(fèi)方式。

四是進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)配合力度，抓好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟、工作重點(diǎn)，加大部門(mén)之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對(duì)食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。

xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)

20xx年x月x日

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十六

蘭新社區(qū)20xx年度食品藥品工作總結(jié)今年以來(lái)，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：

（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍

一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識(shí)，制作宣傳展板2個(gè)，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動(dòng)態(tài)，為我社區(qū)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好氛圍。

（二）以開(kāi)展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。

1．強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，提升企業(yè)的管理意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)毒性藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時(shí)上報(bào)了各類(lèi)檢查報(bào)表。三是開(kāi)展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專(zhuān)項(xiàng)檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)（民營(yíng)醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購(gòu)進(jìn)、使用、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，檢查覆蓋率100%。

對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制發(fā)成工作簡(jiǎn)報(bào)，及時(shí)進(jìn)行通報(bào)，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。

2．打擊非藥品冒充藥品活動(dòng)。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營(yíng)、不得非藥品冒充藥品銷(xiāo)售等行為，通過(guò)開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營(yíng)行為，提高了藥品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，保障人民群眾購(gòu)藥放心，增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。

3．大力開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時(shí)制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)記錄制度，以及食品添加劑“五專(zhuān)”管理制度。不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。

地溝油專(zhuān)項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。通過(guò)各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。

（一）廣大居民用藥安全意識(shí)不高，社區(qū)居民對(duì)識(shí)別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識(shí)比較弱。

（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。

（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識(shí)、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會(huì)了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。

（二）繼續(xù)采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十七

元旦、春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期。為確保我縣群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的節(jié)日，我局認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，認(rèn)真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作?，F(xiàn)將2012年元旦春節(jié)食品安全保障工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

（一）高度重視，及早安排部署。

為切實(shí)做好元旦春節(jié)期間的食品安全保障工作，我局于2011年12月中旬制定兩節(jié)期間食品安全檢查實(shí)施方案，并專(zhuān)門(mén)成立以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員組成的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，要求高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)，最大限度地控制食品安全事故的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。

（二）突出重點(diǎn)，認(rèn)真開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。

一是對(duì)大、中型餐飲企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。針對(duì)大中型餐飲企業(yè)人流量大、易出現(xiàn)群體事故等特點(diǎn)，執(zhí)法人員對(duì)上述企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格檢查督導(dǎo)，對(duì)人員的培訓(xùn)、個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生、原材料的購(gòu)入貯存加工、餐飲具的洗消等進(jìn)行了嚴(yán)格的要求，力求從根源上杜絕安全事故的發(fā)生。

二是對(duì)小型餐飲企業(yè)進(jìn)行抽查監(jiān)督。主要是對(duì)人流量相對(duì)較大的車(chē)站、商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周?chē)钠髽I(yè)及相對(duì)顧客較多的企業(yè)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、添加劑的使用進(jìn)行了規(guī)范。

（三）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。

節(jié)日期間，我局加大宣傳教育力度，通過(guò)新聞媒體對(duì)檢查過(guò)程進(jìn)行報(bào)導(dǎo)，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí)，同時(shí)對(duì)新許可企業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高從業(yè)意識(shí)。

（四）加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真落實(shí)值班制度。

節(jié)日期間，我局認(rèn)真落實(shí)值班制度，安排專(zhuān)人值班，確保通信24小時(shí)暢通，要求值班人員對(duì)在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無(wú)食品安全事件發(fā)生。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)篇十八

20xx年是改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制開(kāi)局之年，半年來(lái),鄉(xiāng)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品管理局的正確指導(dǎo)下，以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，以保證人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)，盡職履責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全”.現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品藥品安全半年工作總結(jié)如下：

一、高度重視，健全隊(duì)伍。一是積極按縣委，縣政府的要求，在鄉(xiāng)干部十分緊缺的情況下調(diào)整兩名干部成立鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理站，由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)任站長(zhǎng)；二是各村配了食品藥品協(xié)管員；三是擠出資金和房子，配齊了辦公設(shè)施，基本做到了有牌子，有電腦，有文件夾，有辦公桌椅，四是建立了鄉(xiāng)食品藥品安全預(yù)案。做到了有人管事，有地方辦事，有經(jīng)費(fèi)開(kāi)展工作，有基層組織的地方就有食品藥品管理的人員。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真宣傳。年初鄉(xiāng)就成立了以副鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，采取會(huì)議，書(shū)寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)，發(fā)放宣傳資料，專(zhuān)題培訓(xùn)等多種方式對(duì)食品藥品安全的法律，法規(guī)進(jìn)行宣傳。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，發(fā)放宣傳資料400余份，專(zhuān)題培訓(xùn)二次，受訓(xùn)人員達(dá)200余人次，通過(guò)宣傳使全鄉(xiāng)的干部群眾對(duì)食品藥品安全的認(rèn)識(shí)有了明顯的提高。

三、認(rèn)真摸底，建立臺(tái)賬。鄉(xiāng)政府組織食品藥品監(jiān)督管理站人員和協(xié)管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)，食品生產(chǎn)，藥品經(jīng)營(yíng)的進(jìn)行全面摸底調(diào)查，挨家挨戶進(jìn)行查看，檢查食品藥品的有效期，是不是有證件等，每戶都建了臺(tái)賬，做到了家底清，情況明，為制定管理措施取得了第一手資料。

四、嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，規(guī)范辦證。我們按照縣局的要求，每辦一證提出申請(qǐng)的，必到現(xiàn)場(chǎng)查看，把好第一關(guān)，為縣局發(fā)證提供合法合規(guī)的依據(jù)，半年來(lái)?yè)Q證、辦證的規(guī)范了5個(gè)。

五、加大巡查力度，規(guī)范合法經(jīng)營(yíng)。半年來(lái)我們把日常巡查和專(zhuān)項(xiàng)巡查相結(jié)合。專(zhuān)項(xiàng)檢查了全鄉(xiāng)奶粉，化妝品市場(chǎng)。對(duì)重點(diǎn)部位、學(xué)校做到了一月一次巡查，到目前為止全鄉(xiāng)基本做到了食品藥品等的經(jīng)營(yíng)合法，通過(guò)監(jiān)管基本使全鄉(xiāng)的百姓買(mǎi)得放心，食得安心。受到了廣大群眾的好評(píng)，這也是我鄉(xiāng)在黨的群教活動(dòng)中，走基層解民憂辦的實(shí)事之一。

六、建全制度，確保安全。通過(guò)摸底調(diào)查，我鄉(xiāng)的特點(diǎn)是面積大，經(jīng)營(yíng)戶多，管理難度大，專(zhuān)業(yè)人員少。稍不注意就會(huì)有死角，就會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的情況。為此我們制定了巡查制度和月報(bào)制度，要求各協(xié)管員必須每月向鄉(xiāng)報(bào)告食品藥品經(jīng)營(yíng)安全情況和巡查情況，特別要求農(nóng)村辦壩壩宴的必須申報(bào)，不申報(bào)就要追協(xié)管員的責(zé)。還要求把農(nóng)村辦宴席的廚師進(jìn)行統(tǒng)一管理，定期檢查。通過(guò)制度的建立使全鄉(xiāng)食品藥品安全有了明顯的好轉(zhuǎn)。

半年來(lái)鄉(xiāng)的食品藥品監(jiān)督管理工作做了一些工作，也取得了一些成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一些不足，一是制度還需進(jìn)一步完善，二是食品藥品管理人員的執(zhí)法資格有待解決，執(zhí)法力度不大，三是協(xié)管員的管理能力有待提升。下半年工作任務(wù)重，特別是農(nóng)村辦酒席是高發(fā)期，食品流通量大，我們將在縣委政府領(lǐng)導(dǎo)下，在縣局的指導(dǎo)下，完善制度，采取有效措施管好食品藥品流通經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)村的民間廚師建檔管理，規(guī)范辦席申報(bào)管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)管理，為鄉(xiāng)老百姓“舌尖”上的安全而努力工作。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/10950573.html】