好的報(bào)告需要有適當(dāng)?shù)姆治龊驮u(píng)價(jià)，能夠引導(dǎo)讀者深入思考問(wèn)題，提供有價(jià)值的解決方案。在寫(xiě)報(bào)告之前，要進(jìn)行充分的研究和分析，確保信息的準(zhǔn)確性和可靠性。報(bào)告的寫(xiě)作是一個(gè)反復(fù)推敲和修改的過(guò)程，需要耐心和細(xì)心。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇一
這個(gè)星期，學(xué)校組織初一、初二的同學(xué)們到中國(guó)人們解放軍78008部隊(duì)參加為期五天的軍訓(xùn)。在這五天當(dāng)中，我收獲了不少的東西，也學(xué)會(huì)了許多事。
軍訓(xùn)的第一天拉開(kāi)了序幕，我們帶著無(wú)比激動(dòng)與好奇的心理咨詢來(lái)到了78008部隊(duì)。就這一個(gè)上午，我學(xué)會(huì)了自立。早上我們拖著自己的大包，來(lái)到了宿舍，我被分到了二樓左邊的宿舍。一進(jìn)門(mén)，便被濃濃的霉臭味包圍了，想著我們要在這度過(guò)這五天，該是有多難啊?，F(xiàn)在，我們還要自己鋪床，雖然原來(lái)偶爾還是要自己鋪床的，但是大部分的是媽媽幫忙的，但后來(lái)經(jīng)過(guò)室友們的教導(dǎo)下，還是順利的把自己的床鋪鋪好了。這時(shí)我感覺(jué)到了一種巨大的成就感。
第二天到來(lái)了，這一天我收獲了成功。今天我們開(kāi)始了正式的學(xué)習(xí)，在這之前，教官先讓我們站了十分鐘軍姿。那時(shí)的太陽(yáng)還算比較大吧，我們還要在這樣的地方，這樣的環(huán)境站軍姿，想著就受不了，我本以為我堅(jiān)持不下來(lái)，可是，我并沒(méi)有像前一天下午的開(kāi)營(yíng)典禮上面有頭暈的現(xiàn)象，而是一直筆直的站在那里。這一天，我克服了自己，我克服了我本以為我做不到的事情。
第三天，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持，堅(jiān)持我想是最重要的東西了。記得這一天我們是學(xué)習(xí)走正步。我們先學(xué)習(xí)了走正步的手上動(dòng)作，每交換一次，都要把手在胸前擺上好久，堅(jiān)持一會(huì)后，我們的手都酸了，才讓我們換另外一只手。這樣的反復(fù)練習(xí)已經(jīng)使許多同學(xué)已經(jīng)累得不行了。下午，我們學(xué)習(xí)了正步的步伐，和上午一樣，一個(gè)動(dòng)作要堅(jiān)持好久，要練習(xí)好多遍才能過(guò)關(guān)。這一天的最后一個(gè)項(xiàng)目是正步與踏步的互換，雖然到后面已經(jīng)很累了，但是我們還是堅(jiān)持了下來(lái)，沒(méi)有一個(gè)人請(qǐng)假。所以，“堅(jiān)持就是勝利”這句話果真是沒(méi)錯(cuò)的。
軍訓(xùn)的日子一天天的過(guò)去了，轉(zhuǎn)眼間來(lái)到了第四天早晨。這一天，我收獲了許多，甚至是把前面幾天的勞動(dòng)成果結(jié)合起來(lái)了，因?yàn)檫@一天是匯報(bào)表演的彩排的日子。早飯后，每一個(gè)排都以君子站在足球場(chǎng)上等待著匯報(bào)表演彩排的開(kāi)始。教官講得很快，但我們還是記住了，有些沒(méi)記住的，就只好跟著別人走了。我們上午的表現(xiàn)令教官很滿意。但下午，我們或許是因?yàn)樘?dòng)或是太煩躁的原因吧，營(yíng)長(zhǎng)對(duì)我們的表現(xiàn)很不滿意，差點(diǎn)撤銷了我們晚上的文藝匯演?？墒?，經(jīng)過(guò)我們的努力，我們還是順利的舉行了晚上的文藝匯演，只不過(guò)這之前還站了半個(gè)小時(shí)軍姿。
時(shí)間如流沙，悄悄的溜走了。我們終于來(lái)到了軍訓(xùn)的第五天，許多同學(xué)都異常興奮，因?yàn)轳R上就要回到學(xué)校里面了。這一天，是成功的喜悅為軍訓(xùn)畫(huà)下了一個(gè)完美的句號(hào)。早上，我們收拾好行李，便去參加了最后一次的彩排。下午，匯報(bào)表演正式開(kāi)始了，所有的領(lǐng)導(dǎo)們都來(lái)到了足球場(chǎng)上，等待著儀式的開(kāi)始。當(dāng)我們接受李校長(zhǎng)的檢查后，便開(kāi)始了行列式的表演。“齊步——走”當(dāng)著聲口令喊出以后，我們集體先前走去，“向右——看”“1——2”這時(shí)，我們集體把頭轉(zhuǎn)向主席臺(tái)，面對(duì)著領(lǐng)導(dǎo)們，聽(tīng)著領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)槲覀児恼疲覀冃闹谐錆M思念了喜悅之情。
軍訓(xùn)給我們留下了深刻的印象，在這五天當(dāng)中，我收獲了不少，比如說(shuō)成功啊，堅(jiān)持啊，這些都埋在了我記憶深處。當(dāng)然，以前對(duì)軍訓(xùn)的厭惡也一掃而光了。這是我在上學(xué)以來(lái)的第一次正式的軍訓(xùn)，因?yàn)槲以缏?tīng)別人說(shuō)軍訓(xùn)是艱苦的，所以我才后這么想的。
軍訓(xùn)也是一門(mén)叫少年軍校訓(xùn)練的必修課程。所以我為我自己能參加這次的訓(xùn)練而感到光榮和自豪。這次的少年軍?；顒?dòng)不僅鍛煉了我的身體，而且還鍛煉了我的意志，讓我變得更加懂得自立了。
希望以后有機(jī)會(huì)還可以去那里體驗(yàn)，去鍛煉身體，去鍛煉意志。當(dāng)然初二還要去一次，那當(dāng)時(shí)候我肯定是高興還來(lái)不及了呢！
做菜實(shí)踐報(bào)告篇二
會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。
針對(duì)于此，在進(jìn)行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后，通過(guò)對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》的學(xué)習(xí)，可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了，所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我想我肯定會(huì)是無(wú)從下手，一竅不通。會(huì)計(jì)實(shí)踐報(bào)告總結(jié)。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在這里只能成為空談。因此，我作為一名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，在xx年的寒假，有幸參加了為期近一個(gè)月的專業(yè)實(shí)踐。
懷著一種美好的憧憬，我來(lái)到了xx有限責(zé)任公司。公司成立于xx年xx月，占地面積xx平方米，現(xiàn)有員工xx余人，固定資產(chǎn)xx多萬(wàn)元，年綜合生產(chǎn)能力3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值6000萬(wàn)元。主公司推行全面的質(zhì)量管理，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測(cè)控手段。設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，具有生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力。
公司承諾：在二十一世紀(jì)的今天，公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件，建成一個(gè)產(chǎn)、供、銷一條龍，服務(wù)一流的企業(yè)，并且遵循“取之自然，服務(wù)自然”的原則，最大限度地實(shí)現(xiàn)無(wú)污染造紙，為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!
初來(lái)乍到，我緊張地有點(diǎn)說(shuō)不出話來(lái)。公司經(jīng)理看出我的局促感，于是打破僵局說(shuō):“小伙子，長(zhǎng)得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時(shí)消除了我心中的緊張情緒，我笑了笑說(shuō):“多謝經(jīng)理夸獎(jiǎng)!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方，還請(qǐng)賜教?！笨此破降?，像拉家常一樣，我和經(jīng)理就這樣認(rèn)識(shí)了。這時(shí)候經(jīng)理打了一個(gè)電話，讓財(cái)務(wù)科的一位負(fù)責(zé)人過(guò)來(lái)，我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會(huì)兒，來(lái)了一位中年人，經(jīng)理介紹說(shuō)這是公司財(cái)務(wù)部的王會(huì)計(jì)，你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身，與他握手致意，并把自己此次的一些實(shí)踐情況又說(shuō)了一下。王會(huì)計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著說(shuō):“好好干!”就這樣，我的實(shí)踐開(kāi)始了。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇三
做菜，是每個(gè)家庭日常生活的必要技能之一。當(dāng)我們練習(xí)做菜時(shí)，我們會(huì)感受到廚房的煙霧和香氣，感受到食材變化的過(guò)程和口感的差異。在多次嘗試和失敗之后，我們會(huì)摸索出自己的技巧和經(jīng)驗(yàn)，并且在喜歡的食物和口味上得到滿足。本文將分享我在做菜實(shí)踐中的一些心得體會(huì)。
第二段：探尋不同菜系的特點(diǎn)。
做菜需要有一定的常識(shí)和技能知識(shí)。了解各種菜系的特點(diǎn)，能夠讓我們更有針對(duì)性地練習(xí)新菜品。通過(guò)了解家常菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜等不同菜系的特點(diǎn)，我們可以快速學(xué)習(xí)每個(gè)菜系的烹飪技巧、調(diào)味方法和香味特點(diǎn)。
例如，川菜的特點(diǎn)是口感較為豐富、味道較重，需要選用多種香料和調(diào)味料搭配做菜。湘菜相對(duì)清淡，做菜注重色、香、味的協(xié)調(diào)。因此，學(xué)習(xí)不同的菜系可以幫我們更好地掌握烹飪技巧，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)菜品口感，從而讓我們的做菜水平得到提高。
第三段：了解食材選購(gòu)的訣竅。
做菜的一大關(guān)鍵是食材，選購(gòu)生鮮食材需要有一定的專業(yè)知識(shí)和技巧。我們可以通過(guò)了解食材的原產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境和保存方式等基本信息，做到選購(gòu)好食材。
例如，要選購(gòu)新鮮的海鮮，可以看看海鮮體表是否光澤，聞一聞是否有臭味，用手掐一下是否有彈性，這些都可以幫助我們選擇優(yōu)質(zhì)的食材。同時(shí)，也需要了解一些常用食材的保存方式，以免出現(xiàn)變質(zhì)或者破損的情況。
第四段：細(xì)心耐心是做菜的技巧。
做菜需要有耐心和細(xì)心，特別是對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，不要在快節(jié)奏的烹飪過(guò)程中把握不好火候和時(shí)間。這不僅會(huì)影響菜品的口感，還可能導(dǎo)致浪費(fèi)食材和時(shí)間。不急不躁、耐心等待各種環(huán)節(jié)的完成，能夠避免口感、外觀和營(yíng)養(yǎng)損失。
還需要細(xì)心觀察食材的狀態(tài)和進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，盡可能挖掘食材的潛力。例如，在做海鮮類的菜品時(shí)，適當(dāng)加入鮮榨的檸檬汁和姜絲，可以中和海鮮的腥味，使得菜品口感更加回味悠長(zhǎng)。
第五段：原創(chuàng)菜品的創(chuàng)作方法。
在做菜實(shí)踐中，我們也可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意發(fā)揮，在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。例如，將家常炒肉用化好的奶油替代傳統(tǒng)的生粉，可以讓肉質(zhì)更加柔嫩，口感更好。此外，將烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一種很不錯(cuò)的口感創(chuàng)新方式。
總之，在做菜的實(shí)踐中，我們要多練多看，學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和調(diào)味方法，注重食材的選擇和保存方式，同時(shí)也要有足夠的耐心和細(xì)心，發(fā)揮自己的創(chuàng)新和創(chuàng)意，就可以輕松掌握做菜的技巧和心得，享受到健康美味的餐食。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇四
做菜是生活中必不可少的一環(huán)，不僅能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求，更能給人心靈帶來(lái)滿足感。在日常的做菜實(shí)踐中，我不僅學(xué)到了各種菜品的制作方法，也深刻體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣和技巧。通過(guò)對(duì)做菜過(guò)程的總結(jié)和反思，我漸漸領(lǐng)悟到了如何讓做菜變得更加輕松便捷、同時(shí)也讓菜品味道更上一層樓的技巧和心得。在接下來(lái)的文章中，我將結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，分享一些做菜實(shí)踐的心得與體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作。
每次做菜前，我都會(huì)先把需要的食材擺放整齊。接著，我會(huì)認(rèn)真地一一檢查每個(gè)食材是否新鮮、是否有損壞。在開(kāi)始烹飪之前，切菜也是很重要的一環(huán)。刀要足夠鋒利，這樣才能讓切菜過(guò)程順暢，并且可以避免損壞食材。此外，在切菜的時(shí)候，盡量保持刀的方向與食材的紋理平行，這樣可以使切成的菜品更加美觀。
第三段：烹飪技巧。
烹飪技巧同樣是影響菜品味道的一大關(guān)鍵因素。在烤肉時(shí)，首先要保證每一塊肉厚度均勻，這樣烤出來(lái)的肉就不會(huì)因?yàn)椴糠诌^(guò)度烤焦而影響口感。在煮菜時(shí)，則需要掌握好火候，不同的食材需要不同的時(shí)間和火候來(lái)制作。另外，對(duì)于需要涉油的菜品，我會(huì)在把食材放入鍋中之前，在鍋底薄薄地放入一層鹽，這樣能有效地防止油濺出并讓食材炸得更加酥脆。
第四段：細(xì)節(jié)處理。
在做菜的細(xì)節(jié)處理上，我會(huì)遵循食材本身的特性來(lái)操作。比如，在處理蛋類時(shí)，不要直接在鍋里打蛋，而是先打散在碗中，這樣可以保證蛋清和蛋黃充分混合，并且可以避免蛋清沾到別的食材上。此外，在調(diào)味時(shí)，適當(dāng)?shù)靥砑右恍┫懔?，能有效地提升菜品的味道，但過(guò)度的添加會(huì)讓味道變得過(guò)于濃重，影響口感體驗(yàn)。
第五段：總結(jié)。
通過(guò)不斷總結(jié)和反思，我的做菜技巧得到了不斷的提升。在實(shí)踐中，我也發(fā)現(xiàn)，做菜并不是一件難事，關(guān)鍵是掌握好一些基本操作和技巧，并逐步加以實(shí)踐和改進(jìn)。希望我的這些經(jīng)驗(yàn)也能夠幫助到大家，讓大家在做菜的過(guò)程中更加得心應(yīng)手，享受到做菜的樂(lè)趣。做菜，不僅僅是為了填飽肚子，更是一種能夠調(diào)節(jié)生活狀態(tài)的方式。在日常生活中，不妨花出一些時(shí)間來(lái)擺弄食材和做菜細(xì)節(jié)，讓自己的生活變得更加多姿多彩。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇五
人的一生中會(huì)經(jīng)歷許許多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜，因?yàn)閷?duì)我來(lái)說(shuō)是一次難得的生活經(jīng)歷，也蘊(yùn)含特別的意義!
那一天風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚，都處一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我此刻的心情也特別激動(dòng)，因?yàn)榻裉焓俏夷棠痰纳?，我要親手為奶奶做上一兩道菜，獻(xiàn)上這特別的生日禮物，并大聲對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我愛(ài)你，祝你生日快樂(lè)!”
為此我也精心準(zhǔn)備過(guò)，也向我的“廚神”媽媽討教一番，伊然一副胸有成竹的樣子。說(shuō)干就干，先做什么呢?我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里，學(xué)著媽媽的樣子，一根一根把小白菜拿起來(lái)和著水龍頭的`水，有條不紊地洗了起來(lái)。之前媽媽特別交代過(guò)，白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土，要反復(fù)沖洗才能清洗干凈，正因?yàn)橛辛诉@種經(jīng)驗(yàn)，很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了，我不禁長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做準(zhǔn)備，怎么干，我看著那活蹦亂跳的鮮蝦，眉頭緊鎖卻不知如何處理，嘗試著用手去抓起一只鮮蝦，換來(lái)的卻是刺骨的疼痛，“啊，好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉，那蝦刺深深地刺痛了我。正當(dāng)我茫然不知所措時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“抓蝦要講究技巧，不能蠻干，要抓蝦背避開(kāi)蝦頭的刺，因?yàn)槟阕ノr頭前面，蝦一受驚那刺就會(huì)刺著你，要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下，我又順利地把蝦處理得妥妥當(dāng)當(dāng)，現(xiàn)在是“萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的一步下鍋炒菜了。正因?yàn)橛袐寢屧谂?，我覺(jué)得信心滿滿的，于是打火下鍋，把油倒進(jìn)去，“噼嚦啪啦”響過(guò)不停，那熱油濺起來(lái)，濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽，媽媽說(shuō)：“孩子，不要心急放油，先等鍋剩余水分干了，才放油?！庇辛藡寢尩墓膭?lì)，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦，經(jīng)一事長(zhǎng)一智，有了先前的教訓(xùn)，下油、放蝦，待油把蝦炸透再撈起來(lái)，把多余的油份倒開(kāi)，再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末，總算大功告成了。我看著自己的作品，竟有些自戀了!剩下的菜式，當(dāng)然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了，我們?nèi)覈谧雷优?，奶奶親自嘗了一口我做的菜，不停地表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“非常捧，這是我這輩子吃過(guò)的最好吃的菜!”我也嘗了一口，那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿，不由皺了眉，爸爸媽媽也嘗了一口，也同樣給予了我鼓勵(lì)。雖然不是太完美，但讓我收獲了滿滿的幸福!
做菜實(shí)踐報(bào)告篇六
為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了，回想這次在*部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益非淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
之前在*培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門(mén)的工作職責(zé)，對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén),我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén),兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來(lái)此的目的。
從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn)，一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項(xiàng)，工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過(guò)師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn)，各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。
對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí)，要了解客人的需求，對(duì)?？鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù)，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，在這半個(gè)月的時(shí)間里，感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子，對(duì)酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在*酒店這個(gè)大家庭中，可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”，而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝*酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)了生活，我衷心希望國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好，也祝愿明天會(huì)更好。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇七
在考試結(jié)束之后,我們迎來(lái)了盼望已久的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)從第十七周持續(xù)到二十周,由我們國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的全體老師輪流指導(dǎo)我們?cè)趀rp實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐基地完成。我認(rèn)為，實(shí)習(xí)是十分必要的。實(shí)習(xí)中的各類單證如信用證、匯票、海運(yùn)提單、商業(yè)發(fā)票等等都是我們專業(yè)知識(shí)的凝聚和承載。因此,認(rèn)真地履行實(shí)習(xí)要求,努力完成實(shí)習(xí),不僅有利于我們鞏固本學(xué)期所學(xué)到的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)和國(guó)際結(jié)算的專業(yè)知識(shí),更利于我們預(yù)先觀察日后工作中的主要內(nèi)容、方法以及各種困難,利于我們察覺(jué)到自身存在的不足和缺陷,以便我們更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作,利于我們更快地把所思所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐動(dòng)手的能力,把專業(yè)知識(shí)和技能轉(zhuǎn)變成工作能力和實(shí)際經(jīng)驗(yàn),而且,相對(duì)于出外到某些單位進(jìn)行工作實(shí)習(xí),這種實(shí)習(xí)的方法可行性更好,針對(duì)性更強(qiáng)。
在這四個(gè)星期中,我認(rèn)真地完成了實(shí)習(xí)的全部?jī)?nèi)容。實(shí)習(xí)中的大部分題目我都能按照要求以較高的質(zhì)量完成,但也有部分題目讓我費(fèi)盡腦筋。比如,信用證開(kāi)立和商業(yè)發(fā)票的填寫(xiě)等問(wèn)題,主要是對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和細(xì)節(jié)問(wèn)題的考察,因此,我能比較順利地完成。而諸如填制海運(yùn)提單等問(wèn)題,由于格式比較靈活,且填寫(xiě)步驟較復(fù)雜,因此使我遇到了不小的阻力。總的來(lái)說(shuō),這次實(shí)習(xí)的過(guò)程比較流暢順利。這說(shuō)明,經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我們的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)得到了鞏固,專業(yè)技能得到了提升。當(dāng)然,我們還須要從實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,爭(zhēng)取利用假期和日后的學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ),真正地鍛煉自己、提高自己。同時(shí),我們也應(yīng)該珍惜利用每一個(gè)機(jī)會(huì),利用各種實(shí)習(xí)來(lái)幫助自己消化專業(yè)知識(shí)、塑造專業(yè)素質(zhì)。
這四周的實(shí)習(xí)讓我獲得了很多頗有意義的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)不但鞏固了我們平時(shí)所學(xué)，也為我們?nèi)蘸蟮膶I(yè)工作提供了十分實(shí)際的便利。作為一名大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)具備較強(qiáng)的舉一反三的能力，而在這些實(shí)習(xí)中，恰有很多單證的填寫(xiě)是相互聯(lián)系、相互依靠的。例如，一般原產(chǎn)地證書(shū)和普惠制產(chǎn)地證書(shū)的基本格式具有較大的相似性。兩者都需要填寫(xiě)進(jìn)出口雙方的公司名稱、運(yùn)輸方式、嘜頭、貨物描述等等，甚至連具體需要填寫(xiě)的空白位置都相似。因此，我們應(yīng)當(dāng)舉一反三，利用諸多單證格式和填寫(xiě)原理類似這一特點(diǎn)，將各類單證的填制和審核緊密聯(lián)系到一起。這樣做無(wú)疑可以大大提高我們的學(xué)習(xí)效率。也可以使我們的實(shí)習(xí)結(jié)果相互對(duì)應(yīng)，利于即使查缺補(bǔ)漏，保證單證記錄內(nèi)容的準(zhǔn)確有效。再以商業(yè)發(fā)票為例，商業(yè)發(fā)票是出口商向進(jìn)口商開(kāi)立的說(shuō)明貨物名稱、數(shù)量、價(jià)格的清單。商業(yè)發(fā)票在出口商必須提供的單據(jù)中起核心作用，其他單據(jù)均需要參照它來(lái)進(jìn)行繕制。在整個(gè)實(shí)習(xí)中，商業(yè)發(fā)票是我們重點(diǎn)練習(xí)的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樯虡I(yè)發(fā)票記載的各項(xiàng)內(nèi)容是其他單據(jù)核心內(nèi)容的重要依據(jù)。比如，發(fā)票中關(guān)于合同規(guī)定貨物的各屬性描述(貨物價(jià)格、貨物包裝等等)是匯票、產(chǎn)地證、海運(yùn)提單等貿(mào)易單據(jù)填寫(xiě)的參照。因此，我們還必須能夠以一項(xiàng)單據(jù)的填寫(xiě)來(lái)影響到其他單據(jù)的填制。只有保證核心單據(jù)的準(zhǔn)確、系統(tǒng)、完整，才能利于其他單據(jù)的制作，促進(jìn)整個(gè)貿(mào)易流程順利開(kāi)展。當(dāng)然，我們也必須嚴(yán)格注意各類單據(jù)記載內(nèi)容的一致，以單單一致、單證一致來(lái)求得結(jié)匯工作的順利進(jìn)行。
這次實(shí)習(xí)的完成對(duì)我們專業(yè)知識(shí)的鞏固起到了不可小覷的作用。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我全面地、綜合地對(duì)本學(xué)期學(xué)到的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行了復(fù)習(xí)和梳理。例如，通過(guò)填寫(xiě)商業(yè)發(fā)票使我真正認(rèn)識(shí)到了商業(yè)發(fā)票在全部單據(jù)中的核心地位。這在實(shí)習(xí)中有著明顯的體現(xiàn)：在很多題目中,商業(yè)發(fā)票和信用證都作為僅有的已知條件給予了我們。而匯票等許多重要單據(jù)的填寫(xiě)都離不開(kāi)商業(yè)發(fā)票的記錄內(nèi)容。再比如，通過(guò)練習(xí)匯票的填制，我又一次對(duì)匯票的填寫(xiě)過(guò)程有了一個(gè)深刻且直觀的復(fù)習(xí)：“at____sight”處填寫(xiě)付款期限，“for”后跟支付金額的小寫(xiě)，“drawunder”為出票依據(jù)?！皃ayto”后面加收款人的名稱，“to”跟付款人名稱地點(diǎn)。在實(shí)習(xí)中，我清醒地感覺(jué)到自己對(duì)很多知識(shí)的把握還不十分牢固，得到信用證后還無(wú)法很迅速、準(zhǔn)確地完成匯票的填寫(xiě)。這也敦促我及時(shí)地復(fù)習(xí)、回顧課本上的基礎(chǔ)知識(shí)。
我認(rèn)為，實(shí)習(xí)并不同于考試?？荚嚨目疾鞂?duì)象重在對(duì)文字理論的記憶和理解，如名詞解釋、問(wèn)答等等。而實(shí)習(xí)則是重在考察我們對(duì)單證填制過(guò)程的掌握。因此，很多死記硬背的方法可以應(yīng)付考試中的部分題目，而實(shí)習(xí)的完成就必須依靠平時(shí)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解、對(duì)理論方法的靈活運(yùn)用和對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的各類情況的應(yīng)變能力?？梢哉f(shuō)。實(shí)習(xí)是一種更綜合、更嚴(yán)格的學(xué)習(xí)考察方法。
理――將類似單據(jù)的填制方法和填制過(guò)程總結(jié)出來(lái)，這樣不僅僅是我們巧妙的學(xué)習(xí)方法，也是我們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的層層累積，利于我們?nèi)粘５墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)，利于我們尋找問(wèn)題的突破口。
關(guān)于本次實(shí)習(xí)中各類單據(jù)的填寫(xiě)步驟和方法，我自己總結(jié)如下：
1.仔細(xì)審題，把要求填寫(xiě)的單據(jù)預(yù)覽一遍。在這期間，最重要的就是明確目標(biāo)單據(jù)的空白處需要填寫(xiě)的主要內(nèi)容。例如，在填寫(xiě)保險(xiǎn)單時(shí)，“被保險(xiǎn)人/insured”就應(yīng)填寫(xiě)出口方的名稱;原產(chǎn)地證書(shū)中，“consignee”即收件人，應(yīng)填寫(xiě)進(jìn)口公司的名稱。只有把需要填寫(xiě)的各個(gè)單據(jù)中的空白處的內(nèi)容弄清楚，才能有目的地去瀏覽各項(xiàng)已知條件，使整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程更加具有效率和針對(duì)性。
2.認(rèn)真閱讀手中的已知條件，如信用證、商業(yè)發(fā)票、合同協(xié)議等等，并從中提取出填制單據(jù)所需的關(guān)鍵、有效的基本內(nèi)容，如進(jìn)出口雙方的名稱、貿(mào)易方式、合同金額、貨物描述、起運(yùn)港和目的港等等。這些都將在填寫(xiě)單據(jù)時(shí)用到。
3.根據(jù)從已知條件獲取的各項(xiàng)信息，對(duì)單據(jù)的空白處進(jìn)行填寫(xiě)。在這個(gè)過(guò)程中，我們一定要保證各個(gè)單據(jù)填寫(xiě)的內(nèi)容與已知條件中的描述一致。因?yàn)樵谛庞米C項(xiàng)下只有單單一致、單證一致才能順利結(jié)匯。
4.根據(jù)已知條件中的內(nèi)容對(duì)單據(jù)的填寫(xiě)工作進(jìn)行精確、嚴(yán)格地審核，認(rèn)真審查各單據(jù)之間記錄的內(nèi)容是否一致，是否相互照應(yīng)。精確謹(jǐn)慎的審核工作是確保單單一致、單證一致的重要環(huán)節(jié)，這是實(shí)習(xí)過(guò)程中必不可少的，也是我們?cè)谌蘸蠊ぷ髦行枰貏e注意的一點(diǎn)。
這次實(shí)習(xí)在鞏固我們平時(shí)所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，還幫助我們發(fā)現(xiàn)自身存在的種種不足和缺陷。我想，查缺補(bǔ)漏本就是本次實(shí)習(xí)的一個(gè)重要目的。因此，我會(huì)正視且重視這些不足，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中提高自己。我的不足主要有：
1.對(duì)很多基礎(chǔ)知識(shí)的把握還不甚牢固。這主要表現(xiàn)在，當(dāng)題目靈活變化時(shí)我便會(huì)捉襟見(jiàn)肘，遇到一些本不應(yīng)該有的阻力。例如，在制作海運(yùn)提單的時(shí)候，我經(jīng)常會(huì)犯一些細(xì)微的錯(cuò)誤。而在很多單據(jù)的開(kāi)立時(shí)間填寫(xiě)上我也出了很多問(wèn)題。這些都是一些比較基礎(chǔ)的問(wèn)題，雖然簡(jiǎn)單但容易犯錯(cuò)。實(shí)習(xí)中的問(wèn)題為我指出了基礎(chǔ)知識(shí)上存在的一些漏洞，我應(yīng)當(dāng)以此為方向，努力夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)。
2.專業(yè)知識(shí)應(yīng)用不夠靈活，掌握太拘泥、太死板。比如，在填寫(xiě)匯票時(shí)，共有三種形式的匯票供我們填寫(xiě)，我在每種匯票的填寫(xiě)開(kāi)始時(shí)都有比較強(qiáng)的生疏感，過(guò)了較長(zhǎng)一段時(shí)間才慢慢地找到門(mén)路。這充分說(shuō)明我對(duì)知識(shí)的掌握太拘泥于書(shū)本，面對(duì)新格式的單據(jù)往往會(huì)因?yàn)樗孛疗缴譄o(wú)策。實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)我們活學(xué)活用能力的途徑，只有將平時(shí)所學(xué)真正消化、靈活運(yùn)用，才能應(yīng)對(duì)日后工作中千變?nèi)f化的各種問(wèn)題和要求。
3.計(jì)算機(jī)文化知識(shí)的匱乏?？赡苁怯捎谳^長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)行專門(mén)的計(jì)算機(jī)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，我對(duì)word方面的很多知識(shí)技巧有了比較嚴(yán)重的遺忘。這使我在填寫(xiě)單證的過(guò)程中遇到了很多棘手的問(wèn)題。例如，在輸入文字時(shí)，word設(shè)置了自動(dòng)縮進(jìn)，我就不知道該如何調(diào)整。再比如，在填寫(xiě)產(chǎn)地證的時(shí)候，由于表格下方的空白處需填寫(xiě)的貨物描述、嘜頭、貨物包裝等內(nèi)容是分行分列的，所以普通鍵入變的異常麻煩，這使我浪費(fèi)了很多時(shí)間。
4.英語(yǔ)單詞積累不夠，尤其是經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)專用詞匯的缺乏影響了我順利完成實(shí)習(xí)。雖然相對(duì)于前幾次實(shí)習(xí)我的英語(yǔ)詞匯有了一定的積累，在閱讀單據(jù)主要要求和敘述時(shí)沒(méi)有太大的障礙，但在一些細(xì)節(jié)問(wèn)題和關(guān)鍵詞匯上我還是有些拿捏不準(zhǔn)，這導(dǎo)致我對(duì)整個(gè)單據(jù)的理解出現(xiàn)了一定的偏頗，因此單據(jù)的填寫(xiě)難免會(huì)受到一些影響。
5.在實(shí)習(xí)中，我還暴露出了粗心大意、心浮氣躁的缺點(diǎn)。比如，在上傳作業(yè)時(shí)我曾經(jīng)把作業(yè)順序顛倒，而遇到困難時(shí)，我經(jīng)常不能冷靜思考。這些不好的心態(tài)都不利于我解決困難，而只會(huì)讓問(wèn)題越來(lái)越糟。
根據(jù)在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的自身不足和缺點(diǎn)，我也有針對(duì)性地思索了一些解決方法：
1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，一定要定期回顧課本，防止遺忘。要多利用各種專業(yè)叢書(shū)，一方面可以拓寬自己的知識(shí)面，另一方面也可以經(jīng)常鞏固專業(yè)知識(shí)。當(dāng)然，還可以尋找一些題目來(lái)做，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的所學(xué)，靈活運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)來(lái)解決遇到的困難。只有經(jīng)過(guò)扎實(shí)的題目訓(xùn)練，才能使各種知識(shí)長(zhǎng)駐于自己的頭腦之中，這是靈活運(yùn)用的重要基礎(chǔ)。
產(chǎn)地證時(shí)遇到的表格問(wèn)題，如果我們不用普通鍵入，而在單據(jù)的表格中重新插入一個(gè)表格并在這個(gè)新表格中輸入貨物描述、嘜頭等內(nèi)容，這樣就可以輕而易舉地解決問(wèn)題。
3.繼續(xù)刻苦地學(xué)習(xí)英語(yǔ)，穩(wěn)步地提高自己的英語(yǔ)水平。作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，英語(yǔ)的重要程度已經(jīng)無(wú)須贅言，可以毫不夸張地說(shuō)，英語(yǔ)是打開(kāi)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)大門(mén)的鑰匙。因此，我們要不遺余力、堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)英語(yǔ)。我認(rèn)為英語(yǔ)的學(xué)習(xí)重在日常的積累，我們一定要從日常的學(xué)習(xí)抓起。在各類單據(jù)的制作中，大部分英語(yǔ)詞匯還是比較集中的，所以我們?cè)趩螕?jù)的填寫(xiě)過(guò)程中，遇到了不會(huì)的生詞就應(yīng)當(dāng)盡快記住，并在平時(shí)多加以利用(可以自己造一些句子或大聲朗讀)，這樣就利于牢記生詞。如此一點(diǎn)一點(diǎn)的累積下去，我們的閱讀水平和翻譯水平會(huì)得到逐步地提升，填寫(xiě)單據(jù)時(shí)的諸多困難也可迎刃而解。
4.努力使自己養(yǎng)成細(xì)心謹(jǐn)慎、冷靜沉著的品質(zhì)。制作單證時(shí)，細(xì)心沉著是一項(xiàng)基本素質(zhì)。只有細(xì)心耐心地處理單據(jù)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能力保單據(jù)之間一致。相反，浮躁著急的作風(fēng)會(huì)引起人的思維混亂，導(dǎo)致問(wèn)更加難以解決。
我不害怕發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，而發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題不去解決才是可怕的。既然在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)到了自己在某些方面的不足，我一定會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中更加注意，并爭(zhēng)取以自己的實(shí)際付出來(lái)早日解決自己的不足，改正自己的缺點(diǎn)。
綜上所述，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我掌握了很多日后工作所需的基本技能，檢驗(yàn)了平時(shí)所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)，衡量了個(gè)人的能力和水平，發(fā)覺(jué)了自身存在的不足和缺點(diǎn)。這于我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是受益匪淺的。我相信，這次實(shí)習(xí)讓我獲得的經(jīng)驗(yàn)、心得會(huì)促進(jìn)我在下學(xué)期的學(xué)習(xí)甚至未來(lái)的學(xué)習(xí)、工作中尋找到正確的方向和合理的方法。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇八
做菜是一項(xiàng)具有實(shí)際意義和實(shí)用性的技能活動(dòng)。做菜的實(shí)踐與心得體會(huì)是我們學(xué)習(xí)和掌握這項(xiàng)技能的關(guān)鍵，特別是對(duì)于那些喜歡烹飪且有追求的人來(lái)說(shuō)。下面就讓我們一起來(lái)分享一下這方面的實(shí)踐和體會(huì)。
第二段：切實(shí)鍛煉技能。
做菜是需要練習(xí)的，無(wú)論是基本的切菜技巧還是烹飪方法，都需要不斷的實(shí)踐和嘗試。我們可以通過(guò)看別人的做菜過(guò)程，自己的嘗試以及總結(jié)反思來(lái)不斷提高自己的廚藝。嘗試新的菜品，尋找不同的做法和調(diào)料的搭配可以讓我們對(duì)做菜更加了解，從而切實(shí)鍛煉自己的技能。
第三段：分享美食。
做菜除了自我提高技能外，也可以帶來(lái)快樂(lè)和滿足。家庭聚餐或是和朋友一起分享自己親手做的美食，讓人們?cè)诿朗持邢嗑郏餐硎苊牢兜耐瑫r(shí)也增進(jìn)了感情。通過(guò)做菜讓自己的親人和朋友感受到自己的用心，更讓自己得到了精神上的滿足。
第四段：形式多樣。
在現(xiàn)代社會(huì)，做菜不再像是過(guò)去那樣單純的在廚房里炒菜、煮飯等，并且已經(jīng)演變出許多新的形式。例如，上網(wǎng)搜索菜譜，做出自己喜歡的菜，還可以分享到網(wǎng)絡(luò)上供其他的朋友們進(jìn)行參考。亦或是參加各種烹飪比賽，感受競(jìng)爭(zhēng)的快樂(lè)以及自己不斷進(jìn)步的過(guò)程?？傊?，不管是何種形式，都能讓我們對(duì)做菜領(lǐng)域有更深入的了解和體悟。
第五段：結(jié)尾。
做菜實(shí)踐與心得體會(huì)是我們不斷提高廚藝的關(guān)鍵，也是享受美食和快樂(lè)的源泉。通過(guò)實(shí)踐和分享，我們可以不斷提高自己的技能，認(rèn)識(shí)到美食的重要性，增加人生中的樂(lè)趣與魅力。所以，只要愿意去實(shí)踐，我們每個(gè)人都有可能成為一個(gè)優(yōu)秀的廚師。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇九
很榮幸能有這么個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行這樣的一次社會(huì)實(shí)踐，xx年2月22號(hào)，我去了位于xx市xx區(qū)的xx鐵礦，到哪里進(jìn)行了一次很簡(jiǎn)單的參觀和了解，對(duì)這座礦山的歷史，發(fā)展，現(xiàn)狀和它的未來(lái)發(fā)展有了一定的了解。說(shuō)實(shí)話，我對(duì)這座礦山有份特殊的感情，因?yàn)槲覐男∩钤谶@座礦山的周圍，直到上了小學(xué)才來(lái)到市里，我的一些親屬也有在那曾經(jīng)工作的經(jīng)歷，有的正在那里工作。這個(gè)地方很有意思，它的全名是xx鐵礦，之所以叫這個(gè)名字，是因?yàn)樗牡乩砦恢门c它的名字完全相符，到了這里，你環(huán)顧四周，全是山，山中自然也都是鐵礦嘍。
說(shuō)實(shí)話，這些年，xx鐵礦真的發(fā)生了巨大的變化，無(wú)論從生產(chǎn)還是工作環(huán)境都有極大的進(jìn)步。那么下面我就講講從那里看到的和了解到的吧。
xx鐵礦始建于1960年8月，是xx生產(chǎn)磁礦石原料的主要基地，隸屬于xx集團(tuán)礦業(yè)公司，是國(guó)家中直企業(yè)所屬生產(chǎn)單位，是現(xiàn)代機(jī)械化采掘的大型露天鐵礦山。xx鐵礦位于國(guó)家4a級(jí)旅游區(qū)xx腳下，位于xx市xx鐵礦位于xx市東南16公里。
設(shè)有穿爆、采礦車間、汽運(yùn)車間、鐵運(yùn)車間、破碎車間、工務(wù)車間6個(gè)主體生產(chǎn)車間和動(dòng)力車間、檢修車間2個(gè)輔助生產(chǎn)車間，礦管理部門(mén)有生產(chǎn)技術(shù)部、設(shè)備部、綜合管理部、黨委工作部和礦工會(huì)。
在那里我還了解到他們的發(fā)現(xiàn)觀點(diǎn)，很簡(jiǎn)練，卻很務(wù)實(shí)，我想，這就應(yīng)該是他們不斷發(fā)展和壯大的基礎(chǔ)和動(dòng)力，即：
想：推進(jìn)策劃，改善空間大。
做：效果不錯(cuò)，文件記錄弱。
精：領(lǐng)導(dǎo)務(wù)實(shí)，八年磨劍亮
從這樣簡(jiǎn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳡顟B(tài)中我們不難看出任何事情的成功都是有原因的
我的舅舅就工作在那里，我從他的言語(yǔ)中就能看出來(lái)身為一個(gè)眼礦人的驕傲，是啊，正是這種不斷提升的自豪感，才能使這個(gè)老牌鐵礦在新世紀(jì)中發(fā)揮它更大的優(yōu)勢(shì)。
在這樣短短不到一天的時(shí)間里，我明白了很多，工作和我們學(xué)習(xí)也是一樣的，無(wú)論何時(shí)何地，都不能忘了自己的本，做任何事情都要有創(chuàng)新和堅(jiān)持，只有具備了以上的兩點(diǎn)，才有可能成功。我希望以后能再次有這樣的機(jī)會(huì)來(lái)到這里，那時(shí)候也許這里有發(fā)生了不可思議的變化！
很高興有機(jī)會(huì)到xx鐵礦來(lái)參觀，這是我第一次參觀如此大的鐵礦，我感到很榮幸。對(duì)于我學(xué)習(xí)化工專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，可以到這樣的單位來(lái)參觀學(xué)習(xí)是一個(gè)很難得的機(jī)會(huì)。剛來(lái)到xx鐵礦，我被這宏偉的氣勢(shì)感染了，并且震驚了，在參觀過(guò)程中，我對(duì)礦山的歷史有了一定的了解，鐵礦山名字的由來(lái)很顯而易見(jiàn)，是根據(jù)它的地理位置而命名的，它的全名是xx鐵礦，之所以叫這個(gè)名字，是因?yàn)樗牡乩砦恢门c它的名字完全相符，到了這里，你環(huán)顧四周，全是山，山中自然也都是鐵礦嘍。
在去xx鐵礦之前我在網(wǎng)上查到了它，當(dāng)通過(guò)一張張圖片和眼前的氣勢(shì)，鐵礦山讓我看到了他的變化，他的成長(zhǎng)，在短短的幾年里，他發(fā)生了巨大的變化，無(wú)論從生產(chǎn)還是工作環(huán)境都有極大的進(jìn)步。
在此以前，xx鐵礦始建于1960年8月，是xx生產(chǎn)磁礦石原料的主要基地，隸屬于xx集團(tuán)礦業(yè)公司，是國(guó)家中直企業(yè)所屬生產(chǎn)單位，是現(xiàn)代機(jī)械化采掘的大型露天鐵礦山。xx鐵礦位于國(guó)家4a級(jí)旅游區(qū)xx腳下，位于xx市xx鐵礦位于xx市東南16公里。設(shè)有穿爆車間、采礦車間、汽運(yùn)車間、鐵運(yùn)車間、破碎車間、工務(wù)車間6個(gè)主體生產(chǎn)車間和動(dòng)力車間、檢修車間2個(gè)輔助生產(chǎn)車間，礦管理部門(mén)有生產(chǎn)技術(shù)部、設(shè)備部、綜合管理部、黨委工作部和礦工會(huì)。8ws設(shè)備管理大視野。xx鐵礦現(xiàn)有職工1080人，主要設(shè)備總計(jì)166臺(tái)，生產(chǎn)規(guī)模為采剝總量1200萬(wàn)噸，生產(chǎn)礦石260萬(wàn)噸。礦山主要生產(chǎn)工藝以牙輪鉆機(jī)鉆孔、中孔爆破、大型挖掘機(jī)采裝、大型生產(chǎn)汽車倒裝、準(zhǔn)軌鐵路運(yùn)輸和礦石破碎等主要環(huán)節(jié)形成完整的生產(chǎn)工藝流程，破碎后的鐵礦石（產(chǎn)品），以準(zhǔn)軌鐵路運(yùn)輸方式輸送給大孤山球團(tuán)廠。
現(xiàn)在他有了巨大的變化，局礦山的工人介紹，20xx年1月18日，xx礦業(yè)公司大孤山鐵礦擴(kuò)建工程順利開(kāi)工。這意味著xx主礦體將增加2600萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)磁鐵礦，為xx可持續(xù)發(fā)展提供資源保障。
鋼鐵產(chǎn)量高速增長(zhǎng)，對(duì)鐵礦石的需求量越來(lái)越大。xx自有礦山資源雖然解決了原料問(wèn)題，但幾十 年的生產(chǎn)消耗，鐵礦石資源也越來(lái)越緊張。為落實(shí)xx資源保障戰(zhàn)略，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，xx礦業(yè)公司堅(jiān)持主礦生產(chǎn)與擴(kuò)建工程雙線并進(jìn)原則，科學(xué)采掘，穩(wěn)步開(kāi)發(fā)。
xx鐵礦資源豐富集中、儲(chǔ)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)，但不可再生。xx地區(qū)目前鐵礦保有資源總量74億噸。xx主要鐵礦如東xx、大孤山等均處于礦山開(kāi)采后期階段，生產(chǎn)能力逐年下降。按xx地區(qū)年產(chǎn)1800萬(wàn)噸計(jì)算，xx境內(nèi)可采鐵礦資源只可考慮40余年。如鋼產(chǎn)量遞增，加上無(wú)序開(kāi)采，用不上二三十年鐵礦資源即將面臨枯竭危險(xiǎn)。
雖然說(shuō)在未來(lái)的幾十年里，礦山也許面臨著枯竭的危險(xiǎn)，但是我相信在它近百年為xx人民奉獻(xiàn)上。我們不得不向他深深的鞠躬！向他表示深深的感謝！他是偉大的，她哺育了xx，也同樣哺育了人民。
這次參觀我受益匪淺，在此期間，我不僅看到了鐵礦人的不易，也看到了鐵礦的發(fā)展，xx的發(fā)展，祖國(guó)的發(fā)展！他教會(huì)我的不僅僅是我看到了什么，更多的是我學(xué)會(huì)了什么，懂得了什么，祖國(guó)在發(fā)展，發(fā)展中的祖國(guó)更需要我們。作為祖國(guó)的新生力量，我們需要的不僅僅是全力以赴，而是竭盡全力。我們是90后的第一批，社會(huì)上對(duì)于90后得質(zhì)疑越來(lái)越多，我們需要用我們自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明，祖國(guó)的未來(lái)有我們會(huì)更加強(qiáng)大！
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十
家具是每個(gè)家庭必備的。而買(mǎi)家具的市場(chǎng)，品牌也有很多，大家有印象的有曲美qm、聯(lián)邦、全友、紅蘋(píng)果。而我將在全友家私實(shí)習(xí)銷售。
一名銷售首先是對(duì)于這個(gè)品牌的了解，全友家私是中國(guó)品牌，一家大型民用家具企業(yè)。全友家私有限公司創(chuàng)建于1986年，經(jīng)過(guò)二十余年的勵(lì)精圖治，已發(fā)展成為中國(guó)研、產(chǎn)、銷一體化大型民用家具龍頭企業(yè)。全友家私作為中國(guó)規(guī)模最大的家具制造企業(yè)，公司擁有共計(jì)占地?cái)?shù)千余畝的超大工業(yè)園區(qū)，30多個(gè)專業(yè)分廠、20多個(gè)駐外銷售服務(wù)機(jī)構(gòu)、3000多家專賣店。公司打造了一支由中、意、德、丹麥等國(guó)200多名頂尖設(shè)計(jì)師組成的跨國(guó)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在中國(guó)成都、深圳、意大利米蘭設(shè)立了3個(gè)研發(fā)中心，主要研發(fā)、生產(chǎn)板式套房家具、沙發(fā)、餐桌椅、床墊、軟床等系列產(chǎn)品，涵蓋50多個(gè)系列、6000多個(gè)產(chǎn)品款式，其中，板式、沙發(fā)兩種產(chǎn)品被授予“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，是中國(guó)家具行業(yè)榮獲兩個(gè)名牌稱號(hào)的家具企業(yè)，是中國(guó)家具制造業(yè)為顧客提供“一站式家居服務(wù)”的典范，贏得了“綠色全友，應(yīng)有盡有”的美譽(yù)，為顧客實(shí)現(xiàn)溫馨家居夢(mèng)想提供了最大化的滿足。公司產(chǎn)品連續(xù)多年暢銷全國(guó)，并遠(yuǎn)銷歐美、東南亞多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，產(chǎn)品銷量在全國(guó)同行業(yè)中連續(xù)多年遙遙領(lǐng)先。全友以“成為世界級(jí)家居用品開(kāi)發(fā)制造商與服務(wù)提供商”為企業(yè)愿景、以“提供優(yōu)質(zhì)家居產(chǎn)品和服務(wù)，創(chuàng)造美好家居生活”為企業(yè)使命、貫徹“客戶是水，全友是魚(yú)；員工是水，全友是魚(yú)；社會(huì)是水，全友是魚(yú)”的企業(yè)文化，通過(guò)持續(xù)的制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，以國(guó)際化視野，竭誠(chéng)為廣大客戶提供高品質(zhì)、多樣化的家居產(chǎn)品和服務(wù)，引領(lǐng)舒適、環(huán)保、健康的家居生活方式。
剛來(lái)到全友家私家具專賣店實(shí)習(xí)時(shí)，我很緊張和興奮，畢竟是剛踏入社會(huì)什么都不懂，對(duì)社會(huì)上的一切都充滿著好奇?？墒强吹狡渌聜兌际且晕⑿次业臅r(shí)候，我也就不緊張了。剛開(kāi)始時(shí)，領(lǐng)班是讓我對(duì)這些家具進(jìn)行了解，看著一張張介紹書(shū)我的頭都大了，可是沒(méi)有辦法，如果不記下這些家具的好處，那拿什么來(lái)向顧客介紹呢？我就在旁邊一件件家具進(jìn)行對(duì)比和記憶。一直連記了兩天，之后才開(kāi)始銷售，開(kāi)始就和另外一位同事搭檔，有顧客上門(mén)了，她就一一向顧客介紹，而我就在旁邊學(xué)習(xí)，有什么不懂的就虛心向她請(qǐng)教。在工作時(shí)少說(shuō)話多做事，經(jīng)常做衛(wèi)生，那個(gè)同事需要幫助，都樂(lè)于幫助他人，與同事們打好關(guān)系。慢慢的和同事之間混熟了，對(duì)家具的了解也更家深厚了，自己也已經(jīng)能夠獨(dú)自進(jìn)行銷售了，對(duì)家具的講解，對(duì)于顧客的提問(wèn)也能應(yīng)付自如了。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十一
每個(gè)人都有自己的一些經(jīng)歷，我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會(huì)了自己做菜。那是一天下午，我為了完成老師的任務(wù)〝當(dāng)一回小廚師〞，我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開(kāi)始了。心倒了太多水，魚(yú)好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。對(duì)了，還有飯沒(méi)煮。媽媽見(jiàn)吃飯時(shí)間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆。菜。魚(yú)裝上盤(pán)，沒(méi)管飯。過(guò)了一會(huì)兒，一陣焦味撲鼻而來(lái)。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。〝飯，飯焦了！〞我大喊，趕緊把火給關(guān)了。
終于開(kāi)飯了。我的戰(zhàn)果是：底〝鑲〞金飯，苦在其中的魚(yú)，清淡無(wú)味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說(shuō)：〝?shù)谝淮巫觯悴诲e(cuò)了的.但是，那飯?zhí)盍?，全都焦了。〞我說(shuō)：〝廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？〞〝土豆和菜太淡了。〞〝清淡的食物對(duì)身體有益。〞〝那魚(yú)太苦了。〞〝苦口良藥嘛。〞媽媽一聽(tīng)我這么解釋，不由得哈哈大笑起來(lái)。
通過(guò)了這一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅(jiān)持不懈。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十二
有一次，爸爸出差回家，媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。廚，體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。
說(shuō)干就干，我先看看家里有沒(méi)有什么吃的'東西，打看冰箱一看，里面什么東西都沒(méi)有了，沒(méi)辦法，我只好拿著媽媽早上給我的20塊錢(qián)到超市逛一逛。第一次一個(gè)人出去買(mǎi)東西，有些興奮。我在超市里左挑右選，最后我買(mǎi)了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖?；氐郊依铮覍W(xué)著媽媽做飯的樣子，先系上圍裙，接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上，放點(diǎn)兒開(kāi)水燒，然后把方便面放到鍋里煮3~5分鐘。我在把佐料放進(jìn)去，再煮一分鐘。煮好后，把電關(guān)掉，悶上一分鐘，一碗香噴噴的方便面就做好了。
折騰了半天，終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面，一邊自言自語(yǔ)道：“沒(méi)想到，自己做飯的感覺(jué)真好啊?！?/p>
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十三
做菜是一門(mén)藝術(shù)，也是一種享受。通過(guò)親手制作美食，我們可以盡情表達(dá)自己的創(chuàng)造力和熱情。然而，做菜并非易事，需要細(xì)心、耐心和專注。在多次的實(shí)踐中，我逐漸領(lǐng)悟到一些心得體會(huì)，下面我將分享一下我的做菜實(shí)踐心得體會(huì)。
首先，準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。在做菜之前，我們應(yīng)該準(zhǔn)備好所需要的食材和烹飪工具。要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，這是做出美味佳肴的第一步。同時(shí)，我們還需要清潔好烹飪工具，確保它們的安全衛(wèi)生，以免對(duì)健康造成不良影響。只有做好準(zhǔn)備工作，我們才可以順利地展開(kāi)廚藝的實(shí)踐。
其次，做菜需要注意火候。火候的掌握是成敗的關(guān)鍵。如果火候過(guò)大，菜肴容易糊焦或過(guò)熟，影響食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。如果火候過(guò)小，菜肴會(huì)生煮不熟，口感不佳。所以，我們?cè)谧霾诉^(guò)程中要時(shí)刻注意調(diào)整火力，掌握好具體的溫度和時(shí)間。只有火候得當(dāng)，我們才能制作出口味獨(dú)特的美食。
第三，細(xì)節(jié)決定成敗。在做菜的過(guò)程中，一些看似微小的細(xì)節(jié)往往會(huì)對(duì)菜肴產(chǎn)生重大影響。例如，鹽的用量、配料的選擇、調(diào)料的搭配等等。有時(shí)，只是一點(diǎn)點(diǎn)的改變就能讓整道菜煥發(fā)出新的味道。所以，我們要盡量去了解食材，掌握各種調(diào)味料的特點(diǎn)，以便根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。只有注重細(xì)節(jié)，我們才能做出更加獨(dú)具風(fēng)味的美食。
第四，創(chuàng)造力是關(guān)鍵。做菜是一門(mén)藝術(shù)，需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。不同的食材可以組合出千變?nèi)f化的菜肴，不同的烹飪方法也能帶來(lái)各種不同的風(fēng)味。在做菜的過(guò)程中，我們可以嘗試一些創(chuàng)新的組合，或者加入一些特殊的調(diào)料，以提升菜肴的品質(zhì)。只有充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，我們才能做出獨(dú)一無(wú)二的美食。
最后，分享是一種樂(lè)趣。做菜不僅僅是為了自己的口腹之需，更是一種與他人分享喜悅和幸福的方式。當(dāng)我們親手制作出美味佳肴時(shí)，可以與家人、朋友一同品嘗，分享自己的成果，這樣一起享受美食的過(guò)程會(huì)變得更加開(kāi)心和有意義。同時(shí)，我們也可以將自己的做菜心得分享給他人，鼓勵(lì)更多的人加入到做菜的行列中來(lái)，共同探索美食的樂(lè)趣。
總而言之，在做菜的實(shí)踐中，我從準(zhǔn)備工作到火候掌握，從細(xì)節(jié)把握到發(fā)揮創(chuàng)造力，逐漸領(lǐng)悟到做菜的訣竅。做菜不僅是一種技能，更是一種藝術(shù)，需要我們?nèi)チ私馐巢摹⑻剿骺谖?，不斷追求美味和?chuàng)新。同時(shí)，通過(guò)與家人、朋友分享的過(guò)程，我們也能獲得更多的愉悅和快樂(lè)。讓我們一起，在廚房中發(fā)揮自己的才華，創(chuàng)造出屬于自己的美食。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十四
做菜可能對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)必須的技能，但是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，它可以是一項(xiàng)愛(ài)好，一種享受美食和給別人帶來(lái)快樂(lè)的方式。在我的生活中，我也經(jīng)常做飯，并且我意識(shí)到了一些做菜心得和實(shí)踐，我想在這篇文章中分享一下。
第一段：餐前準(zhǔn)備是關(guān)鍵。
在做菜過(guò)程中，準(zhǔn)備工作是至關(guān)重要的。在動(dòng)手做菜之前，認(rèn)真閱讀食譜，明確所需要的所有配料，并確保在生鮮市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮、高質(zhì)量的食材。在開(kāi)始烹飪之前準(zhǔn)備好所有的工具和器具，確保您擁有正確的烤盤(pán)、鍋、勺子、刀等等。確保清潔整個(gè)廚房，并洗凈并切割所有的食材，這樣可以在烹飪過(guò)程中節(jié)省時(shí)間并減少混亂。
第二段：根據(jù)配料創(chuàng)造風(fēng)味。
當(dāng)您熟悉配料后，剩下的就是真正的創(chuàng)造性了。根據(jù)您所使用的配料，嘗試不同的調(diào)味劑和材料，創(chuàng)造出完美的風(fēng)味。例如，您可以用一些香料來(lái)增加菜肴的味道，或加入新鮮的草藥，以提高口感和味道。您還可以使用不同的調(diào)味料，如醬油、芥末、蜂蜜和醋等，來(lái)增加菜肴的復(fù)雜性和口感。
第三段：越簡(jiǎn)單越好。
嘗試保持食材的簡(jiǎn)潔。在一道菜肴中使用太多不同的成分通常會(huì)降低它的味道。減少配料的數(shù)量，保持菜肴的簡(jiǎn)潔和純凈，這樣只有每個(gè)成分的味道才能充分展現(xiàn)出來(lái)。選用有機(jī)食品，它們通常都較單一，無(wú)添加物質(zhì)，更適合創(chuàng)造出美食。
第四段：細(xì)節(jié)決定菜品質(zhì)量。
細(xì)節(jié)體現(xiàn)出您的關(guān)注和專注。即使是最細(xì)微的細(xì)節(jié)問(wèn)題，也會(huì)對(duì)菜肴的口感和外觀產(chǎn)生深刻的影響。因此，嘗試優(yōu)化您的操作方式、時(shí)間分配和溫度控制方式，以確保菜肴的質(zhì)量和味道。在品嘗之前，檢查一下菜肴的平衡性和味道，調(diào)整您的創(chuàng)意或配料，以確保最終味道完美無(wú)瑕。
第五段：享受成果。
最后，一定要銘記，做菜的目的是為了創(chuàng)造美味，給自己和他人帶來(lái)愉悅。當(dāng)您完成了一道您自己享受美食的佳肴時(shí)，一定要享受它！和家人朋友一起分享美食，并聽(tīng)取他們的意見(jiàn)?；蛘撸部梢匝?qǐng)一些人來(lái)品嘗您的佳肴，得到反饋和評(píng)價(jià)，進(jìn)一步提高自己的創(chuàng)意和廚藝。
總結(jié)：上述每個(gè)心得都是在我的實(shí)踐中得出的，并且它們可以用于任何菜肴。當(dāng)您開(kāi)始嘗試新的配料或菜譜時(shí)，請(qǐng)記得這些心得，并在做菜過(guò)程中享受創(chuàng)造美食的樂(lè)趣。通過(guò)關(guān)注餐前準(zhǔn)備、調(diào)味、保持簡(jiǎn)潔、注重細(xì)節(jié)和分享成果，您將能夠在廚房中體驗(yàn)到自己的創(chuàng)造力和技能，將一道普通的菜肴變成令人難以忘懷的佳肴。最后，祝您做菜愉快，享受美食！
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十五
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來(lái)，到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái)，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開(kāi)著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來(lái)后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己。
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái)，50l的，又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái)，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來(lái)挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開(kāi)機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過(guò)還是用得很好，呵呵。
好了，今天我要開(kāi)始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買(mǎi)了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。我有個(gè)1800w的電磁爐，天天用來(lái)下面條，沒(méi)有買(mǎi)鍋，以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了，覺(jué)得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊，買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴，奇怪。還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢(qián)一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒(méi)有買(mǎi)，就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買(mǎi)的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來(lái)了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會(huì)做得更好。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十六
暑期是學(xué)生放松身心的時(shí)光，而對(duì)于我來(lái)說(shuō)，它也是一個(gè)發(fā)展個(gè)人興趣愛(ài)好的絕佳機(jī)會(huì)。今年暑假，我選擇參加了一期做菜實(shí)踐班，通過(guò)親身實(shí)踐，我不僅學(xué)到了許多廚藝技巧，還體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣。以下是我對(duì)暑期做菜實(shí)踐的心得與體會(huì)。
首先，做菜實(shí)踐讓我了解到了美食背后的艱辛。之前，我只是將美食當(dāng)成了一種享受，很少去在意菜品的制作過(guò)程。然而，通過(guò)親眼參與菜品制作，我發(fā)現(xiàn)美食的背后隱藏著大量的辛勤勞動(dòng)和技藝。打下雞蛋、攪拌醬料、切菜、調(diào)味，這些看似簡(jiǎn)單的步驟背后卻需要不斷的練習(xí)與思考。我在這個(gè)過(guò)程中領(lǐng)悟到，做菜需要專注、耐心和細(xì)致，每一個(gè)細(xì)節(jié)都決定著菜品的成敗。這些對(duì)于菜品的追求也讓我對(duì)美食充滿了敬畏之情。
其次，做菜實(shí)踐提升了我的動(dòng)手能力。在課堂上，老師會(huì)給我們演示一遍制作的過(guò)程，然后再由我們自己動(dòng)手操作。起初，我摸不著頭腦，手忙腳亂。但隨著時(shí)間的推移，我逐漸掌握了基本的刀工和操作技巧。通過(guò)不斷地練習(xí)和循序漸進(jìn)的指導(dǎo)，我發(fā)現(xiàn)自己的手法日漸熟練，菜品的制作也越來(lái)越符合預(yù)期。這種成就感讓我激發(fā)出更大的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)也為我以后的生活增添了一項(xiàng)精湛的技能。
另外，做菜實(shí)踐也啟發(fā)了我對(duì)食材的認(rèn)識(shí)。在課程中，老師會(huì)向我們介紹各種食材的特點(diǎn)和搭配方式。通過(guò)對(duì)不同食材的研究和實(shí)踐，我逐漸了解了食材的鮮香度、口感和烹調(diào)特點(diǎn)。在制作菜品時(shí)，我學(xué)會(huì)了根據(jù)不同食材的特性進(jìn)行調(diào)配和搭配，以達(dá)到更好的風(fēng)味和口感。這種對(duì)食材的認(rèn)識(shí)不僅提升了我的廚藝水平，還讓我更加注重營(yíng)養(yǎng)搭配和健康飲食。
最后，做菜實(shí)踐還讓我發(fā)現(xiàn)了獨(dú)立思考和創(chuàng)新的重要性。在課程中，老師會(huì)鼓勵(lì)我們嘗試創(chuàng)新菜品和改良傳統(tǒng)菜式。一開(kāi)始，我覺(jué)得這樣做有些困難和不安全，因?yàn)槲覔?dān)心自己的改良會(huì)影響到菜品的味道和口感。然而，隨著實(shí)踐的深入，我逐漸擺脫了拘束和束縛。我開(kāi)始嘗試用不同的調(diào)味料、顏色和方式去改良和創(chuàng)新菜品。其中的成功和失敗都讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。這種創(chuàng)新和探索的過(guò)程，不僅是對(duì)菜品味道的改良，更是對(duì)自己思維能力的鍛煉和提升。
總之，通過(guò)暑期做菜實(shí)踐，我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的廚藝技巧，還培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力。同時(shí)，它也讓我更加珍惜美食背后的辛勤努力和藝術(shù)品質(zhì)。在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)堅(jiān)持這個(gè)興趣愛(ài)好，不斷探索更多美食的制作與創(chuàng)新。我相信，通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我能夠更好地與身邊的人分享美食，讓他們感受到我的用心與愛(ài)意。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十七
漫長(zhǎng)的假期，每個(gè)人會(huì)有走進(jìn)社會(huì)實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的欲望，這樣可以不用過(guò)著簡(jiǎn)單而重復(fù)的校園生活，可以沒(méi)有學(xué)習(xí)上的壓力?？刹⒎侨绱?，現(xiàn)實(shí)社會(huì)總比想象的殘酷，社會(huì)壓力比學(xué)習(xí)壓力更強(qiáng)大。
暑假期間，我不但學(xué)會(huì)了許多書(shū)本沒(méi)有的專業(yè)知識(shí)，通過(guò)實(shí)際操作，一方面檢驗(yàn)了課堂理論教學(xué)中基本知識(shí)掌握的程度；另一方面擴(kuò)大了知識(shí)面；再者是鍛煉和增強(qiáng)了實(shí)際動(dòng)手和獨(dú)立工作的能力，培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
由于上學(xué)的原因，不經(jīng)常查看自家網(wǎng)站商品信息，對(duì)商品的價(jià)格還知甚少，所以還要接受他們的培訓(xùn)。幾天后，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在通話和與顧客網(wǎng)聊方面還有所欠缺，同樣是賣東西，他們?cè)跁r(shí)銷售量就高，在此我總結(jié)出幾點(diǎn)：
做為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ)，特別是網(wǎng)絡(luò)交流更是如此，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)商不明思議同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者需求提供不同的商品。每一時(shí)期，網(wǎng)絡(luò)上都會(huì)熱銷一些產(chǎn)品。比如說(shuō)暑期，天氣炎熱，最適合減肥，網(wǎng)絡(luò)各處都會(huì)出現(xiàn)減肥藥的廣告，所以一定要順著這場(chǎng)減肥風(fēng)暴做好減肥藥的廣告，要求呢？此藥物必須是正品，對(duì)服用者不會(huì)造成傷害，同時(shí)這個(gè)產(chǎn)品的知名度一定要高，定價(jià)要合理。在交流時(shí)，可以放心的說(shuō)是電臺(tái)的主打廣告。
網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物本是充滿風(fēng)險(xiǎn)的，顧客都希望能夠貨到付款，而賣家都支持支付寶，沒(méi)有支付寶是要通過(guò)銀行付款后發(fā)貨的。而對(duì)于沒(méi)有開(kāi)通支付寶的客戶呢？我們則會(huì)通過(guò)先付一半貨款，貨到后再付完的方式進(jìn)行交易。這樣一來(lái)顧客也不會(huì)擔(dān)心金錢(qián)全部被騙去，還能拿到心儀的商品。當(dāng)然，我們是絕對(duì)不會(huì)做對(duì)不起客戶事，他們都可以進(jìn)入我們的網(wǎng)站查看賣家信用，經(jīng)營(yíng)時(shí)間，買(mǎi)家的評(píng)價(jià)以及良好的服務(wù)態(tài)度就能得到顧客的信任。
雖然每天來(lái)咨詢以及下訂單的客戶都很多，但是為了增加自己產(chǎn)品的知名度、加大網(wǎng)絡(luò)搜索引擎，每天依然要做好宣傳工作。在閑暇之余，查找各種推廣營(yíng)銷的方法，并第一時(shí)間實(shí)踐，具體有以下幾種。
1、免費(fèi)或者付費(fèi)建立專門(mén)的產(chǎn)品網(wǎng)站或者博客，登載相關(guān)資料，優(yōu)化數(shù)據(jù)，利用搜索引擎的抓取特點(diǎn)增大曝光率。
2、到百度、谷歌等等搜索引擎上做關(guān)鍵字廣告。
3、在新浪、搜狐等門(mén)戶網(wǎng)站上做廣告推廣。
4、混跡于商業(yè)性的論壇，比如阿里論壇、淘寶論壇等等，用科學(xué)合理的方法作展示推廣，多參加論壇活動(dòng)，多寫(xiě)原創(chuàng)話題，多回帖，賺的是名氣和信譽(yù)。
通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也懂得了許多交流的方法，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十八
我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處（廣州xx酒店）實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料。擺盤(pán)。雕刻。保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒(méi)有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂(lè)觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書(shū)店，翻閱一下書(shū)籍，增長(zhǎng)一下見(jiàn)聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，（畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵）結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對(duì)我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng)，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病。總的來(lái)說(shuō)，我自己感覺(jué)我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧！呵呵！
（1）經(jīng)過(guò)在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛(ài)吹牛的等等，我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來(lái)，往事一幕幕好似過(guò)眼云煙，大部分只是人生的過(guò)客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷！
（2）因?yàn)閤x酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江。吉林。遼寧。內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。
比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是，做到某家三星級(jí)酒店的主灶，并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金，為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。眼里，冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來(lái)冷菜間不是來(lái)享受的，而是來(lái)學(xué)習(xí)的一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長(zhǎng)的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的來(lái)到了冷菜間，一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長(zhǎng)。
講講我在冷菜間最開(kāi)始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說(shuō)是兩眼一抹黑，什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確如此。比如說(shuō)，這個(gè)菜該用什么盤(pán)子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可以說(shuō)是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的'師傅呢，他其實(shí)再過(guò)一個(gè)月就要離開(kāi)東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的〝接班人〞。
冷菜間，女生的比例可謂是多的這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫(xiě)了一張小字條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧！這也是的確如此。時(shí)間過(guò)得十分的快，一個(gè)月的時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來(lái)班長(zhǎng)的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的便和我說(shuō)：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來(lái)，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來(lái)。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致。可以說(shuō)是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻，其實(shí)我覺(jué)得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡(jiǎn)單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了！當(dāng)然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡(jiǎn)單之事，這是值得肯定的就像我冷菜班組的班長(zhǎng)，他擔(dān)任班長(zhǎng)職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起，一步一步做到這個(gè)地位的不過(guò)，他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔(dān)子也的確重了，領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說(shuō)成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)?，這僅僅是成功這個(gè)過(guò)程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。后來(lái)時(shí)間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
其實(shí)，我也承認(rèn)，我做事有時(shí)也是挺自我的也是很有想法的比如，有時(shí)空閑的時(shí)候，會(huì)上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊。點(diǎn)綴之類的然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
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