合同需要明確約定各方的權利和義務以及合同的履行期限。撰寫合同時，應避免使用模糊或歧義的詞句。以下是一些典型的合同文本，供您參考和使用。
承包酒店合同書篇一
發(fā)包方：(以下簡稱甲方)身份證:。
承包方：(以下簡稱乙方)身份證：
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于淮安市區(qū)楚州區(qū)東長街鴻福家園20xx二至四樓、20xx承包給乙方經(jīng)營，明確雙方權利、義務，在合法自愿的基礎上特簽訂本合同。一、承包內容：旅館經(jīng)營業(yè)務。
二、承包期限：年月，自。
三、承包金及支付方式：年月日至年月日止。
1.承包金每年萬元，五年總承包費60萬，必須于每年月日前向甲方支付當年度的承包金。
2.乙方須在本協(xié)議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經(jīng)營保證金300000元(大寫：叁拾萬元整)，該承包保證金作為履約保證金在承包期滿后且乙方未違約甲方歸還給乙方(不計利息)。
四、雙方的權利和義務。
(一)甲方的權利和義務。
1.按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時交納應當由其繳納的各項費用(包括但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用)時。甲方可不經(jīng)過乙方同意，將相應款項直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導致乙方交納的承包保證金不足3萬元的，甲方可隨時要求乙方交納。
2.將旅館移交給乙方經(jīng)營。
3.將酒店內現(xiàn)有設備、設施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財產移交清單》為準)。
4.協(xié)調乙方辦理昌達旅館證照的法人代表的變更。
(二)乙方的權利和義務。
1.有權依照法律及合同，自主經(jīng)營昌搭旅館并自負盈虧。乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權債務與甲方無涉。
2.按照合同約定，如期交納承包金。
3.協(xié)助甲方辦理各類經(jīng)營所需的證照，確保酒店正常營業(yè)。
4.承包期內必須愛護甲方移交的財物，如有人為損壞，應照價賠償,負責承包期內水、電、網(wǎng)絡的線路或管道的維護，保證通暢。并對用水用電設施設備須進行日常維修及保養(yǎng)，電器設備的維修和保養(yǎng)必須在該品牌的專業(yè)維修點。
5.不得隨意更改酒店建筑結構及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書面同意后方可動工。
6.不得經(jīng)營《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務，如發(fā)生超范圍經(jīng)營業(yè)務，乙方須承擔全部責任。
7.承包期內，乙方保證依法經(jīng)營酒店，如有違法犯罪活動，乙方須承擔全部責任。
8.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營。
9.政府有關部門因乙方經(jīng)營涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。
10.乙方不得無故停止營業(yè)，不得做有損于甲方及昌達旅館聲譽和形象的事。
11.承包期內所有發(fā)生的工商、衛(wèi)生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產生的責任亦由乙方全部承擔。
12.承包期內發(fā)生的水、電、通信費、稅費、各類管理費等與本酒店經(jīng)營有關的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。
13.承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進行財產清點驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時乙方必須按時搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內如仍有余物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理。
五、合同的變更、解除與終止。
承包期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回酒店。
1.未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營。
2.未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改酒店建筑結構及用途。
3.乙方損壞酒店設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
4.乙方經(jīng)營超出酒店《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務，受到相關政府機關行政處罰或在在甲方提出的合理期限內仍未停止。
5.逾期20天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用(包括、但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用)。
6.承包期內，乙方經(jīng)營酒店有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及昌達旅館聲譽和形象的行為。
六、酒店印章的保管、使用。
酒店所有印章由甲方負責刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與酒店有關的印章，乙方對外聯(lián)系業(yè)務原則上以個人名義開展工作，確因業(yè)務需要加蓋具與酒店有關的印章，必須事先征得甲方書面同意。
七、免責條款：
因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。
1.該酒店占用范圍內的土地使用權依法提前收回的;。
2.該酒店因社會公共利益被依法征用的;。
3.該酒店因城市建設需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的;。
4.酒店如因不可抗力(包括諸如天災、戰(zhàn)爭等等)導致?lián)p毀或造成雙方損失的。
甲、乙雙方同意在承包期內，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實際承包時間計算，多退少補。
八、通知。
1.依據(jù)本合同或與本合同有關而發(fā)出的所有通知或其它通信應以書面形式進行。雙方通訊地址如下：
發(fā)包方(甲方)：聯(lián)系電話：地址：
承包方(乙方)：聯(lián)系電話：地址：
2.甲、乙雙方聯(lián)系方式、送達地址發(fā)生變化時，均應當在聯(lián)系方式、送達地址發(fā)生變化之日起2個工作日內書面通知對方。
九、違約責任。
1.乙方如不能按期交納承包金，則按每遲交一天支付滯納金360元計算。如逾期超過20天仍未足額交納承包金，則甲方有權單方解除合同，無條件收回酒店及其它財物，不退還乙方交納的承包保證金，并追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。
2.承包期內，乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自退包的，乙方應按合同總承包費的20%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當承擔賠償責任。
3.承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應按逾期每日1000元/天支付逾期違約金，并賠償甲方因此所受的損失。
4.承包期內，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及昌達旅館形象和聲譽的活動，則甲方有權單方解除合同，不退還乙方交納的承包保證金,且乙方應承擔由此造成的全部損失。
十、爭議的解決。
雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應當本著互諒互讓的精神協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可依法向甲方住所地人民法院起訴。
十一、附則。
1.甲、乙雙方在簽署本合同時，對各自的權利、義務、責任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴格執(zhí)行。
2.本合同的任何條款約定被認為無效,不影響本合同其他條款的效力。
3.本合同未盡事宜，甲、乙雙方可共同協(xié)商，簽訂補充協(xié)議。該補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
4.本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：乙方：
法定代表人：
年月日年月日。
承包酒店合同書篇二
從目前我國酒店行業(yè)的經(jīng)營情況來看,經(jīng)營情況并不樂觀,酒店的成本控制與管理對酒店的經(jīng)營會造成直接影響,并會對酒店的經(jīng)濟效益產生影響,簽訂酒店承包經(jīng)營合同書需要注意什么呢?以下是本站小編為大家整理的酒店承包經(jīng)營合同書范文，歡迎參考閱讀。
甲方:。
乙方:。
丙方:。
甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方整體承包經(jīng)營丙方大酒店及其相關事宜，簽訂如下合同：
一、基本約定。
1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨立法人。
2、乙方愿整體承包經(jīng)營酒店，并向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權對乙方的承包經(jīng)營行為監(jiān)督檢查。
3、丙方對此表示確認和同意。
1、甲方下屬的全資獨立法人丙方酒店位于。
2、乙方整體承包經(jīng)營丙方酒店的餐飲部營業(yè)用房包括營業(yè)大廳、包房、后廚、粗加工房，二樓至五樓的客房，六樓的商務房間。
3、上述餐飲部營業(yè)用房、客房、商務房的相應設備設施、一并由乙方承包經(jīng)營使用。
三、承包金的數(shù)額及其支付方式。
1、乙方承包經(jīng)營酒店第一年的承包金為人民幣萬元，以后每年的承包金在前一年應繳納承包金上遞增2%。
2、在合同生效之日起七日內，乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬元。
3、以后乙方應在本年年底，即12月31日之前向甲方支付下一年的承包金。
4、乙方應向甲方支付酒店設備完好押金人民幣2萬元，酒店建筑物完好押金人民幣1萬元，共計人民幣3萬元，在合同生效之日起十五日內，乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。
1、甲方承包經(jīng)營華鐵酒店的期限為年，自年12月31日起至年12月30日止。
2、在本合同的有效期內，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致，可以提前解除本合同，終止甲方對酒店的承包經(jīng)營。
五、合同三方的權利義務。
(一)、甲方的權利。
1、甲方負責保管甲方的產權證明和丙方的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。
乙方在需要使用丙方的上述證章時，得經(jīng)甲方審核后，由甲方具體使用。
2、在承包經(jīng)營期間，甲方有權監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。
3、在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內合法地開拓各種新的經(jīng)營業(yè)務，不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。
4、在承包經(jīng)營期間，甲方有權不定期檢查華鐵酒店的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。
5、甲方有權了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。
(二)甲方的義務。
1、在承包經(jīng)營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理華鐵酒店的各種年檢手續(xù)。
2、根據(jù)乙方正常經(jīng)營的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應按規(guī)定出示營業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。
3、在合同生效之日起七日內，甲方有義務向乙方介紹華鐵酒店原經(jīng)營情況、設備設施狀況及提供酒店部分資料，供乙方參考。
(三)乙方的權利。
1、為使酒店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權對華鐵酒店進行必要的整改和裝飾。
2、乙方有權在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內不斷擴展業(yè)務，創(chuàng)造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽。
3、根據(jù)經(jīng)營需要，乙方有權按《勞動法》的規(guī)定自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方。
勞動合同。
簽訂后一個月內報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。
(四)乙方的義務。
1、在承包經(jīng)營期間，乙方應在酒店正常經(jīng)營范圍內從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲不承擔任何責任。
2、在承包經(jīng)營間，乙方以大酒店名義所造成的債權債務均由乙方承受，與甲方無關。
3、乙方需以丙方名義對外簽訂各類合同或協(xié)議時，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協(xié)議的內容負有保密義務。基于上述合同和協(xié)議所發(fā)生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。
4、未經(jīng)甲方審核同意，乙方不得以酒店名義對外擔保或舉債等。
5、在承包經(jīng)營期間，未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自將酒店轉讓給第三方承包經(jīng)營。
6、在承包經(jīng)營期間，酒店的各種年檢手續(xù)均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。
7、在承包經(jīng)營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關費用均由乙方承擔。
8、在承包經(jīng)營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關規(guī)定。乙方應依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、依法納稅。
9、在承包經(jīng)營期間，酒店的經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料應報甲方備案，甲方對乙方的上述商業(yè)秘密負有保密義務。
10、在承包經(jīng)營期間，甲方只能在酒店范圍內使用丙方原有的設備設施及各類用具用品等，乙方不得將其攜帶或搬出大酒店范圍之外使用。
11、在承包經(jīng)營期間，乙方應對酒店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等，必須精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修，甲方有權進行檢查和監(jiān)督。
12、酒店的六樓為商務房，乙方在經(jīng)營時只得將其用作公司注冊地或辦公場所，不得另作他用。
13、華鐵酒店原來的建筑結構與布局設施等不得隨意變動。因經(jīng)營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。
14、酒店現(xiàn)擁有餐飲、客房及商務三種不同功能的用房，乙方不應隨意改變。確需局部調整，須事先征得甲方書面同意。所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。
15在承包經(jīng)營期間，乙方不得作有損于甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產生的一切后果與責任。
16、乙方同意甲方每年將其在酒店的全部資產以甲方名義辦理商業(yè)保險，保險費由乙方承擔，保險手續(xù)由甲方負責辦理，乙方有協(xié)助的義務。
保險賠償金歸甲方所有。
17、酒店中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。
18、第一年的保險手續(xù)雙方應在本合同生效之日起半個月內辦理完畢，以后下一年的保險手續(xù)在本年年底前及時延續(xù)、辦理。
19、簽訂本合同時，乙方應把其營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、身份證、相關產權證明等交予甲方查驗。在承包經(jīng)營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。
20、承包經(jīng)營酒店期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。
(五)丙方的權利與義務。
丙方負責辦妥酒店的工商營業(yè)執(zhí)照、按食品衛(wèi)生合格證消防驗收合格證等一系列證照。
六、違約責任。
1、在承包經(jīng)營期間，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致，可以提前解除本承包經(jīng)營合同。
2、在本合同的有效期內，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方(守約方)都有權解除本合同，并要求違約方賠償損失。賠償標準為：當年總經(jīng)營承包費乘以提前終止合同的年數(shù)的10%計。
4、在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方有權解除本合同，乙方除按六/2條款進行賠償外，乙方在承包經(jīng)營期間對大酒店所進行的整改與裝飾等均無償歸甲方所有，乙方對此放棄抗辯權。
5、在承包經(jīng)營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對酒店的承包經(jīng)營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。
6、由于乙方違法經(jīng)營被有關部門查處而使甲、丙雙方在再繼續(xù)經(jīng)營受到損失，乙方應負責予以賠償。賠償標準為：影響時間天數(shù)×年承包費/365天計為經(jīng)濟賠償額。
1、承包經(jīng)營期滿，乙方應按規(guī)定將華鐵酒店返還給甲、丙雙方。酒店的建筑物、資產、設備設施、用具等，客房內的辦公桌、椅、床、柜、沙發(fā)及辦公用品等物品應與原清冊相符，并返還給甲、丙雙方。如有減少或不符，乙方應按市價向甲丙雙方負責賠償。
2、承包經(jīng)營期滿，乙方因經(jīng)營需要而對酒店添置的設備設施及增加的其他不動產均一律無償歸甲方所有，不得拆除或損壞。
3、酒店原有的10門通訊有直撥電話、一臺小型自動程控交換機及分機若干門，承包期滿后轉讓給乙方，轉讓過戶費由乙方承擔。
4、酒店的全部資產、設備設施、各類物品、用具完好地歸還給甲方后，甲方即應把押金人民幣三萬元等退還給乙方。
5、乙方承包經(jīng)營酒店所發(fā)生的債權債務，其應在承包經(jīng)營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務由乙方繼續(xù)承受，與甲方無關。
八、其他。
1、如因發(fā)生不可抗力致使本合同不能繼續(xù)履行，本合同自動解除，甲、乙、丙三方的權利義務自行終止。
2、在本合同履行過程中，甲、乙、丙三方若發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成，應由人民法院訴訟管轄。
3、本合同一式陸份，叁方各執(zhí)二份，如甲、乙方同意，本合同可以公證，公證費由甲、乙雙方各半承擔。
4、本合同自簽章之日起生效。
5、若有其他未盡事宜，甲、乙、丙三方可另列補充協(xié)議。
甲方：乙方：丙方：
甲方：
乙方：
第一章總則。
第一條根據(jù)國家有關法律、法規(guī)，結合企業(yè)的實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，杭州余杭美凱大酒店有限公司將美凱大酒店承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)雙方友好協(xié)商達成共識，特達成以下約定。
第二條甲方將美凱大酒店的整體服務經(jīng)營權交乙方承包經(jīng)營。甲方同意乙方采取自主經(jīng)營，獨立核算的運行模式。
第三條乙方應依據(jù)國家有關政策及規(guī)定，參照旅游業(yè)旅館、飯店服務標準，做好服務。
第四條甲方有義務協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作及與營業(yè)證照相關文件的年審、變更等工作。
第五條本合同有效期5年，自20xx年04月1日起至20xx年03月31日止。
第六條合同期滿，雙方可自愿續(xù)簽合同，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)簽權。
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承包酒店合同書篇三
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成如下協(xié)議：
一、甲方權力與職責。
1、甲方把玉林市錦源大酒店有限責任公司中廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為壹年，即從年月日起至年月日止，合同期滿如需繼續(xù)聘用，須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總勞務費為，每月15日發(fā)放上月出勤勞務費。根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，在經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的勞務費，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行勞務費下浮。
5、甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方勞務費。
6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責。
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。乙方所有人員的意外傷害保險由乙方自行負責。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給甲方造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣壹萬元整(10000.00元)，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨勞務費一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，可訂立補充條款。
四、若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方簽字：乙方簽字：
蓋章：蓋章：
簽約日期：簽約日期：
承包酒店合同書篇四
受聘方:(以下簡稱乙方)?:。
聘用方:(以下簡稱甲方)?:。
甲方由于經(jīng)營的需要,甲、乙雙方本著相互信任、自愿、平等的原則，經(jīng)反復協(xié)商，甲方同意將座落于____市____區(qū)________的后廚工作承包給乙方。
第一條、合作內容。
1、合作期限：從乙方進場起，即：________年____月____日至________年____月____日。
2、合作方式：承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監(jiān)督管理的方式。
3、用工人數(shù):暫定?人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運營和足夠技術力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。
4、工薪總工資為人民幣?萬元。
5、食宿待遇。
(1)甲方負責提供食宿，只設男、女集體宿舍。
(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負責。
(3)節(jié)假日休息，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息和請假事宜，節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。
第二條、合作事項。
1、成本管理。
乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不。
善，造成成本提高，每降低少個點，甲方有權給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內。
第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準，乙方應無條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。
5、乙方保證后廚工作人員滿足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。
第三條、出品質量管理。
1、按標準食譜加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。
2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)。
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔50%責任。(此類情況視當時情況決定)。
5、收市后的盤點及下單要做仔細，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。
第四條、安全管理。
1、要有良好的職業(yè)道德，嚴格按照食品衛(wèi)生要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，如因加工菜品問題造成食物中毒等，應由后廚負責賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生，如因乙方不按規(guī)定造成人員傷亡等事故，應由乙方負責。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
第五條、創(chuàng)新管理。
1、要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。
2、做好菜品服務質量跟蹤，按照甲方提出的要求及時改進，做好營銷方案和消費口味市場調查。
第六條、合同解除。
1、欠發(fā)工資和獎金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個月以書面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關手續(xù)。
6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對方元整。在工作崗位上由理。
第七條：協(xié)議爭議的解決方式。
協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，
向當?shù)刂俨脵C構提出仲裁或向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
第八條：其他規(guī)定。
一、本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)兩份。
二、本協(xié)議的補充協(xié)議及附件具有相同法律效力。
三、本協(xié)議自甲、
效力。
甲方(蓋章)：
甲方代表簽字：
身份證號：
聯(lián)系電話：
簽訂時間：_______。
承包酒店合同書篇五
發(fā)包方：___________________________________(以下簡稱甲方)。
法定代表人：_______________________________。
委托代理人：_______________________________。
通訊地址：__________________________________。
聯(lián)系方式：__________________________________。
承包方：___________________________________(以下簡稱乙方)。
法定代表人：________________________________。
委托代理人：_______________________________。
通訊地址：__________________________________。
聯(lián)系方式：__________________________________。
簽訂地點：__________________________________。
風險告知：合同訂立應采取書面形式并使用比較標準的合同范本或采用自己一方提供的范本。因為非書面形式在發(fā)生糾紛時不好確定責任，也為免被人利用進行欺詐，訂立合同應盡量采用書面形式。合同的內容應合法，且能充分保護自身權益，避免不利條款。根據(jù)合同雙方力量的對比，盡可能爭取相對有利的合同條款，不要簽義務多、責任重、權利少的一邊倒的合同。仔細審核合同主要條款是否齊全，力求用語準確、清晰、避免歧義，嚴防筆誤、涂改。
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商就甲方將_________________承包給乙方經(jīng)營事宜達成一致在合法自愿的基礎上特簽訂本合同。
一、承包項目。
乙方承包經(jīng)營_________________《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍的全部業(yè)務。
二、承包期限。
1、承包期限共________年。自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
2、承包期滿，甲方有權收回該快餐店，乙方應如期交還。
3、乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿_____個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
三、承包金及支付方式：
1、承包金為每年___________元整(大寫：________元整)，承包經(jīng)營保證金___________元整(大寫：________元整)，合計：人民幣___________元整(大寫：___________元整)。
2、合同簽訂時先支付__________元，余款__________元必須在_____年_____月_____日前向甲方付清。
3、該承包保證金作為履約保證金，在合同終止后，且在乙方結清承包經(jīng)營期間的所有債權債務后，由甲方全額歸還給乙方(不計利息)。
4、支付方式為下列第_______種形式。
(1)現(xiàn)金支付。
(2)以銀行轉賬方式向甲方支付費用。
開戶行：__________________________________。
戶名：____________________________________。
銀行賬號：________________________________。
(3)其他：________________________________。
四、雙方的權利和義務。
(一)甲方的權利和義務。
1。按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時交納應當由其繳納的各項費用(包括但不限于稅費、行政罰款、水、電、電梯、通信等費用)時。甲方可不經(jīng)過乙方同意，將相應款項直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導致乙方交納的承包保證金不足部分，甲方可隨時要求乙方交納。
2。甲方在本合同簽定之日前將_________________場內現(xiàn)有設備、設施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財產移交清單》為準)。
3。甲方保證場所無任何遺留問題，包括房租，水電，稅務，消防，物業(yè)管理，員工工資等所有費用。自合同簽訂之日前甲方的所有債權債務均與乙方無關。
4。甲方負責提供保證乙方正常經(jīng)營需要的各種相關手續(xù)和有效證照，并交于乙方保管使用。同時定期做好各種相關手續(xù)和有效證照年審等工作(相關費用由乙方負責)。
(二)乙方的權利和義務。
1。乙方有權依照法律及合同，自主經(jīng)營并自負盈虧。乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權債務與甲方無涉。
2。乙方擁有優(yōu)先續(xù)約權。
3。按照合同約定，按時交納承包金和承包保證金。以及各項稅務等費用。如因拖欠等原因造成不能正常經(jīng)營等嚴重后果。由乙方承擔一切責任。甲方不負任何責任，且有權立即終止合同。
4。乙方在承包期內必須愛護甲方移交的財物，如有損壞，應照價賠償，并負責承包期內公共設施的日常維修及保養(yǎng)。
5。乙方不得隨意更改建筑結構及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書面同意后方可動工。
6。乙方不得經(jīng)營《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務，如發(fā)生超范圍經(jīng)營業(yè)務，乙方須承擔全部責任。
7。承包期內，乙方保證依法經(jīng)營，如有違法犯罪活動，乙方須承擔全部責任。
8。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將_________________出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營。
9。政府有關部門因乙方經(jīng)營涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。
10。乙方不得無故停止營業(yè)，不得做有損于甲方及_________________聲譽和形象的事。
11。承包期內所有發(fā)生的工商、衛(wèi)生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產生的責任亦由乙方全部承擔。
12。承包期內發(fā)生的水、電、通信費、稅費、各類管理費等與經(jīng)營有關的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。
13。承包期內如遇拆遷，乙方必須無條件服從，不得以任何理由影響拆遷，并不享有任何賠償，所預交的房租扣除實際使用時限費用，剩余退還給乙方。
14。承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進行財產清點驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時乙方必須按時搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內如仍有余物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理。
五、合同的變更、解除與終止。
1、本協(xié)議已一經(jīng)簽訂，各方不得中途違約解除合同，但允許各方本著公平公正，誠信為本的原則相互協(xié)商解決。
2、對本協(xié)議及其補充協(xié)議所做的任何修改，變更，須經(jīng)協(xié)議各方共同在書面協(xié)議上簽字方能效。承包期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回酒店。
(1)未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將快餐店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營。
(2)未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改建筑結構及用途。
(3)乙方損壞設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復。
(4)乙方經(jīng)營超出《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務，受到相關政府機關行政處罰或在在甲方提出的合理期限內仍未停止。
(5)逾期______天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用(包括、但不限于稅費、行政罰款、水、電、電梯、通信等費用)。無故停止營業(yè)______天以上。
(6)乙方未遵守本協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。
(7)承包期內，乙方經(jīng)營有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及快餐店聲譽和形象的行為。
3、甲方未經(jīng)雙方協(xié)商同意。在本合同期滿之前，擅自轉租或者轉讓該經(jīng)營場所，乙方有權立即終止合同，并保留追究甲方違約責任及違約賠償?shù)臋嗔Α?/p>
六、甲方聲明。
1、甲方是依法成立的法人或其他組織，具有簽訂和履行本合同所必須的民事權利能力和行為能力，能獨立承擔民事責任。
2、甲方在本合同項下的全部意思表示是真實的。
3、甲方提供的與本協(xié)議有關的一切文件、資質、報表及陳述均是合法、真實、準確完整的。
七、乙方聲明。
1、乙方是依法成立的法人或其他組織，具有簽訂和履行本合同所必須的民事權利能力和行為能力，能獨立承擔民事責任。
2、乙方在本合同項下的全部意思表示是真實的。
3、乙方提供的與本協(xié)議有關的一切文件、資質、報表及陳述均是合法、真實、準確、完整的。
八、違約責任。
1。乙方如不能按期交納承包金，如逾期超過_____天仍未足額交納承包金，則甲方有權單方解除合同，無條件收回場所及其它財物，不退還乙方交納的承包保證金，并追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。
2。承包期內，乙方未提前告知甲方未經(jīng)雙方共同協(xié)商書面同意擅自退包的，乙方應向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當承擔賠償責任。
3。承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應按逾期每日_______元/天支付逾期違約金，并賠償甲方因此所受的損失。
4。承包期內，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及___________形象和聲譽的活動，則甲方有權單方解除合同，不退還乙方交納的承包保證金，且乙方應承擔由此造成的全部損失。
風險告知：違約責任是指當事人一方或者雙方不履行合同或者不適當履行合同，依照法律的規(guī)定或者按照當事人的約定應當承擔的法律責任。違約責任是促使當事人履行合同義務，使對方免受或少受損失的法律措施，也是保證合同履行的主要條款。違約責任在合同中非常重要，因此一般有關合同的法律對于違約責任都已經(jīng)作出較為詳盡的規(guī)定。但法律的規(guī)定是原則的，即使細致也不可能面面俱到，照顧到各種合同的特殊情況。因此，當事人為了特殊的需要，為了保證合同義務嚴格按照約定履行，為了更加及時地解決合同糾紛，可以在合同中約定違約責任，如約定定金、違約金、賠償金額以及賠償金的計算方法等。
九、免責條款：
1。因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。
2。如因不可抗力(包括諸如天災、戰(zhàn)爭等等)導致?lián)p毀或造成雙方損失的。
3。乙方因經(jīng)營不擅導致嚴重虧損無法繼續(xù)本合同內容，需提前解除本合同，乙方需至少提前一個月以書面形式告知甲方。
4。甲、乙雙方同意在承包期內，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實際承包時間計算，多退少補。
十、其他約定。
1。本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時，以國家、法規(guī)、政策為準。
十一、爭議解決方式。
1、甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商加以解決：不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以選擇以下第_______種方式解決爭議。
(1)甲、乙雙方可將爭議提交______________仲裁委員會進行仲裁，該仲裁應是終局的，并且該仲裁裁決對雙方具有法律上的約束力。
(2)提交_________法院訴訟解決。
風險告知：在約定爭議管轄條款時，一般應約定由自己所在地的人民法院管轄。在合同約定管轄權時要注意以下三個事項：第一，約定訴訟管轄，雙方當事人可以約定下列管轄地之一：雙方當事人住所地、合同簽訂地、合同履行地、標的物所在地法院管轄，在選擇時只能選擇其中一項，否則約定無效。第二，在選擇仲裁管轄時一定要注意仲裁機構名稱不得有錯，更不能先多個仲裁機構，否則約定無效。第三，在約定管轄時還注意，約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄，兩者只能選擇其一。
2、因違約引起訴訟，違約方除承擔違約責任外，還需承擔守約方因提起訴訟所發(fā)生的訴訟費、保全費、律師費、調查費、評估鑒定費等相關費用。
十二、解釋。
本合同的理解與解釋應依據(jù)合同目的和文本原義進行，本合同的標題僅是為了閱讀方便而設，不應影響本合同的解釋。
十三補充與附件。
本合同未盡事宜，依照有關法律、法規(guī)執(zhí)行，法律、法規(guī)未作規(guī)定的，甲乙雙方可以達成書面補充協(xié)議。本合同的附件和補充合同均為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等的法律效力。
十四附則。
1。甲、乙雙方在簽署本合同時，對各自的權利、義務、責任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴格執(zhí)行。
2。本合同如有涂改，雙方均應在涂改部分簽字或加蓋公章確認，否則涂改部分無效。
3。本合同及附件經(jīng)雙方簽字蓋章后即生效。本合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，具有同等法律效力。
1、合同對方為自然人：核實并復印、保存其身份證件(勿以名片代之)，確認其真實身份及行為能力。
2、合同對方為法人：
到當?shù)毓ど滩块T查詢其工商注冊資料并實地考察其公司情況，確定其真實性：
核實訂約人是否經(jīng)其所在公司授權委托，查驗其授權委托書、介紹信、合同書：
簽訂合同必須加蓋對方單位公章、合同專用章。
3、合同對方為“其他組織”：
對方當事人為個人合伙或個人獨資企業(yè)，核對營業(yè)執(zhí)照登記事項與其介紹情況是否一致：由合伙人及獨資企業(yè)經(jīng)辦人簽字蓋公章。
法人籌備處：確認經(jīng)辦人身份及股東身份，加蓋法人籌備處和股東公章。
4、合同對方除加蓋公章、私章外，要親筆簽名。
二、合同形式：
1、必須以書面形式簽訂合同：
2、采用口頭、信件、數(shù)據(jù)電文形式訂立合同的，必須簽訂確認書并蓋章簽字：
3、倒簽合同要標明合同背景。
承包酒店合同書篇六
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，甲方將房屋出租給乙方使用，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。
第一條、承包內容、地點和方式。
1一、甲方現(xiàn)將位于承包給乙方經(jīng)營。
2、承包方式：甲方提供彩票銷售場地、銷售設備、彩票銷售的經(jīng)營權，以及原由甲方經(jīng)營的卷煙、飲料的銷售權同時承包給乙方經(jīng)營。
第二條、承包期限：
該彩票店承包期，自年月日至年月日止。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納彩票銷售設備押金人民幣元整。承包結束后雙方交接結清有關設備、用具及有關費用后，十日內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內，應每月向甲方交納承包費。
具體方式：
(1)每月彩票機銷售總額達到10萬元以下(不包括10萬元)，甲方按照銷售總額的1.6%抽取承包費，乙方按照銷售總額的6.4%抽取傭金。
(2)每月彩票機銷售總額達到10萬元以上(包括10萬元)，甲方按照銷售總額的2%抽取承包費，乙方按照銷售總額的6%抽取傭金。
(3)彩票銷售的傭金結算銀行卡由甲方保存。甲方每個月按照體育彩票銷售中心的傭金發(fā)放時間和規(guī)章與乙方進行承包費和傭金的結算。
3、房租費：乙方承包經(jīng)營期內，從合同簽訂之日至20__年12月31日向甲方交納房租費人民幣房屋每月租金為元，從每個月乙方的銷售傭金中扣取。(注：從20__年1月1日開始，房屋租金在元/月基礎上，甲乙雙方根據(jù)當年房屋所有權人確定的實際租金總額進行協(xié)商，確定新的房租費，并由乙方一次性支付給甲方。)。
4、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。電費、寬帶網(wǎng)絡費、全球瑣安防系統(tǒng)的費用一律由乙方負擔，甲方代為收取。
第四條：甲方經(jīng)營期間的債權債務，由甲方自行處理和承受，與乙方無任何關聯(lián)。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中彩票店所有設備(具體設備見附件清單)、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時彩票店所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內產生的一切事故和損失由乙方承擔。
6、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。
8、乙方不得轉讓和轉租甲方租用的房屋。
第六條：交接方式。
1、合同簽訂之日，甲乙雙方辦理交接手續(xù)。彩票機押金、彩票賬戶余額(交接時為準)以現(xiàn)金方式由乙方支付給甲方。
2、原銷售點內的卷煙、飲料、刮刮樂現(xiàn)場清算，現(xiàn)場交接。
第七條違約責任。
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元人民幣，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的，甲方有權終止承包合同，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
本合同自各方的法定代表人在本合同上簽字之日起生效。
第十條其他。
本合同—式二份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
發(fā)包方：(以下簡稱甲方)。
承包方：(以下簡稱乙方)。
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商洽談，甲方本著面向市場、擴展市場，引進現(xiàn)代化廣告經(jīng)營理念之宗旨，將本公司農副產品收購方面業(yè)務由乙方承包經(jīng)營。根據(jù)《合同法》、《經(jīng)濟法》等相關法律的要求，為明確雙方的權利和義務，按照平等協(xié)商，互惠互利、職責明確等原則，經(jīng)充分協(xié)商，達成如下條款：
一.承包期限：乙方承包6年，即自20__年1月1日自20__年12月30日止：
二.承包范圍：
三.承包方式：上交利潤遞增包干方式，乙方自主經(jīng)營，自負盈虧，超收自留，欠收自補。
四.承包及經(jīng)營利潤：合同期內乙方所承包的項目按20__年度標準向甲方繳納純利潤的20%，即20__年度20萬人民幣，20__年度22萬人民幣，分別按上年度10%遞增繳納。
五.付款時間與方式：
1.本合同簽訂之日，乙方向甲方繳納定金20萬元人民幣。
2.乙方按月向甲方繳納承包利潤，每月1日之前須足額繳納下月承包利潤。乙方如未能按時繳納下月利潤，即視為違約，甲方有權終止合同并按合同沒收定金并追究乙方相關責任。
3.乙方按合同履行期滿后，甲方應退還定金。乙方因不可抗力無法履行合同，應提前一個月通知甲方，雙方協(xié)商前終止合同。
六.雙方的權利與義務：
1.乙方必須嚴格依法經(jīng)營，并對自己的經(jīng)營行為負法律責任。
2.乙方自主經(jīng)營，自主招聘員工。
3.乙方自行制定所有廣告價格，但必須符合法律賠償。
4.甲方無償提供辦公場所給乙方使用，如人為損壞須照價賠償。
5.承包期限內，乙方須承擔一切經(jīng)營活動的法律責任，甲方概不負責。
七.本合同期滿后，同等條件下乙方有優(yōu)先代理權。
八.違約責任：合同期內任何一方擅自終止本合同協(xié)議均視為違約，違約方應依法賠償另一方因此造成的一切損失。
九.本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。
十.本合同一式肆份，雙方各執(zhí)兩份，都具同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
承包酒店合同書篇七
甲方：(以下簡稱甲方)。
乙方：(以下簡稱“乙方”)。
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限：年月日起到年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上)，則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權力和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權利對乙方員工作相應處罰。
七、乙方的權力和義務。
1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關法規(guī)處理。
承包酒店合同書篇八
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動部門的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
二，甲方每月付給乙方工資人民幣元(大寫：).每月10號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額，按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠，克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三，乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋，打荷，砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內的22人薪酬。
四，在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假，休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種，新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五，在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六，甲方不得命令，誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出，下班后不得做出有違反任何法律，法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七，若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。
八，甲方的權力和義務：1，提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。2，甲方如對乙方廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。3，乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權利對乙方員工作相應處罰。
九，乙方的權力和義務1，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息，請假等事宜。2，在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。3，乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。
十，甲方承諾月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
十一，甲，乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十二，本協(xié)議未盡事宜，甲，乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十三，本協(xié)議一式二份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：(簽名蓋章)法人代表簽名：乙方：代表簽名：
承包酒店合同書篇九
甲方：
乙方：
第一章總則。
第一條根據(jù)國家有關法律、法規(guī)，結合企業(yè)的實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，杭州余杭美凱大酒店有限公司將美凱大酒店承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)雙方友好協(xié)商達成共識，特達成以下約定。
第二條甲方將美凱大酒店的整體服務經(jīng)營權交乙方承包經(jīng)營。甲方同意乙方采取自主經(jīng)營，獨立核算的運行模式。
第三條乙方應依據(jù)國家有關政策及規(guī)定，參照旅游業(yè)旅館、飯店服務標準，做好服務。
第四條甲方有義務協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作及與營業(yè)證照相關文件的年審、變更等工作。
第五條本合同有效期5年，自20xx年04月1日起至20xx年03月31日止。
第六條合同期滿，雙方可自愿續(xù)簽合同，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)簽權。
第八條雙方約定乙方每年分四期支付承包金。即每季度支付一次。在合同執(zhí)行之日支付第一期承包金20萬元。以后每期承包金必須提前10天支付。
第九條雙方約定乙方支付承包資產押金為100萬元。合同期滿時如數(shù)退還或作為后期承包租金逐步抵扣?？紤]到乙方初次營業(yè)需要調整，投入較多的費用進行整改，甲方同意在合同簽約時預繳押金50萬元，其余50萬元甲方同意乙方在3個月內付清，即20xx年6月30日前付清。
第三章雙方的權利和義務。
第十條甲方權利。
一、按照合同約定向乙方收取承包金。移交給乙方經(jīng)營。
二、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監(jiān)督權。
三、為乙方行使權利和義務的監(jiān)督機構，監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，甲方不干預乙方的正常經(jīng)營活動。
四、有權對乙方員工進行健康抽查，對乙方客房、餐飲及娛樂業(yè)收費標準適時進行審核監(jiān)督、依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和省市旅館飯店服務業(yè)管理規(guī)定對乙方進行監(jiān)督檢查，對存在的問題，甲方有權要求乙方改進。
五、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權。
第十一條甲方義務。
二、協(xié)助乙方努力做好承包期間的諸如與房屋所有人、消防、工商、稅務、衛(wèi)生、特行等部門的協(xié)調工作和有關證照的年檢及審查工作。
三、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、氣、暖的正常供應。
四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
五、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定要求，必須要對美凱大酒店賓館進行安全消防等方面的整改，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
六、酒店自身的給排水系統(tǒng)或房屋的修繕等與房屋本身結構有關的維修，應由甲方出面處理，并承擔相應費用。
第十二條乙方的權利。
一、乙方在簽訂合同繳納第一期承包押金之時，即為經(jīng)營權交割之日。甲方配合乙方辦理經(jīng)營手續(xù)及酒店財產的移交。當日的營業(yè)收入由乙方收取。
二、在合同期內，乙方對美凱大酒店的再投入裝修及的資產(必須經(jīng)甲方確認)，在店內投入的資產享有所有權和處置權。如因非乙方原因造成合同無法正常履行而給乙方造成的損失的，乙方有權力向甲方提出賠償。
三、乙方擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經(jīng)營權和收益權。
第十三條乙方義務。
一、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關系，自覺遵守國家有關特種行業(yè)的各項管理規(guī)定，在承包期內必須按規(guī)定做好營業(yè)臺賬、按時交納營業(yè)稅金，水、電等相關費用。其它一切經(jīng)營費用均由乙方承擔。
二、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。
第十四條承包期滿或合同解除，甲方按原《財產移交清單》進行清點驗收，如有財產短缺損壞，乙方應承擔賠償責任。同時乙方應及時搬出乙方的全部物資，如3天后仍有余物。視為乙方自動放棄，由甲方處理。
第十五條承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應賠償由此而引起的損失。按承包金1%一天計算。
第十六章在承包期內，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及酒店形象和聲譽的活動，而導致酒店停業(yè)而造成的損失，由乙方自行承擔。如影響到甲方的利益、而造成損失的，則甲方有權單方解除合同。乙方負賠償責任。
第五章印章的使用與管理。
第十七章酒店的所有印章由甲方負責保管，乙方不得以如何理由私刻與酒店有關的印章。乙方對外業(yè)務以公司營運部的名義開展工作。確實因業(yè)務需要蓋具與酒店有關的印章，必須先征得甲方的同意并登記備案。
第六章違約責任。
第十八條甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第十九條任何一方單方面要求提前解除合同，應提前2個月向對方提出書面意見，經(jīng)雙方協(xié)商一致并形成文字材料，結清有關費用和理賠事項后方可解除合同，造成對方損失的應當承擔理賠責任。如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。對無故提前解除合同或有嚴重的違約行為的須支付違約金50萬元。
第二十條考慮到乙方初次投入營運費用較高，合同簽約時預繳押金50萬元，其余50萬元甲方同意乙方在3個月內付清，即20xx年6月日前付清。如果乙方不按期支付承包金并連續(xù)兩期不能按時支付應上繳的承包費用，甲方有權力終止本合同。
第七章爭議解決。
第二十一條如甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不成，則應提請杭州市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。
第八章附則。
第二十二條本合同未盡事宜，雙方同意以《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相沖突之處，則以國家新法規(guī)文件為準。
第二十三條本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十四條本合同一式6份，甲乙雙方各執(zhí)3份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
承包酒店合同書篇十
甲方：___________(以下簡稱甲方)。
乙方：_________(以下簡稱乙方)。
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：
一、飯?zhí)玫攸c：某某醫(yī)院所在地。
二、合同期限：合同期限定為年，即自______年___月___日至______年___月___日。
三、消費方式：甲方員工憑乙方所提供的ic卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準：
1.甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元/天。
3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。
五、供餐標準：中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據(jù)。
八、雙方權利與義務：甲方的權利和義務。
1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地;。
2.甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負;。
3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐;。
4.甲方質檢人員有現(xiàn)場取證的權利，乙方應予以配合、協(xié)助進行質檢工作;。
6.甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內的區(qū)域行使管理權;。
7.甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當面確認;。
8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
乙方的.權利與義務。
4.乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;。
6.乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T在為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務;。
11.經(jīng)營期間，乙方有權自主聘用，調用食堂廚師及工作人員;。
12.發(fā)生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應的責任;。
甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經(jīng)營不好，多次協(xié)商都無法經(jīng)營時，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。
十、其它：
1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經(jīng)濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止。
2.若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決：一切與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。
甲方：_____________人民醫(yī)院。
代表簽字：__________________。
日期：_______年____月____日
甲方：_____________飯?zhí)贸邪尽?/p>
代表簽字：__________________。
日期：_______年____月____日
承包酒店合同書篇十一
依據(jù)誠實、信用之原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，同意就下列事項達成協(xié)議，并簽訂合同書，共同遵守。
1.承包期限暫定為一年，自20xx年3月1日起，至20x年2月28日止;。
2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子，負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據(jù)本合同及附件要求，原材料由甲方供應，乙方負責整個廚房的日常生產及管理工作，甲方監(jiān)管。
3.所配從業(yè)人員名單及個人基本資料(身份證、學歷證、個人履歷等)報甲方辦公室備案。
4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統(tǒng)一管理，嚴格履行崗位職責及指派的各項工作，努力完成經(jīng)營管理以及甲方的重要接待任務，根據(jù)市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20xx元的新菜考察費用。
5.在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調整所派調換爐子及各重要崗位，但需以書面的形式提出，報甲方辦公室備案許可后執(zhí)行，否則每人每次罰款500元。
6.乙方在保證甲方正常運作的情況下，可自行安排后廚人員休息、請假等事宜，乙方享有每周一天的休息時間。但乙方每月不得無故連續(xù)休假超過兩天，每超過一天，罰款500元。乙方如承攬其他同行業(yè)務，在不影響甲方運營前提下方可，并保密甲方管理機密。
7.乙方在簽訂本合同之后三個工作日內，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現(xiàn)金。
9.乙方承攬費用=后廚從業(yè)人員月勞務費用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。
11.萬，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千，如低于，則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分，按菜肴營業(yè)額8%提成作為廚房的獎金，于次月的15日左右連同勞務費一起發(fā)放，當月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結束后與保證金結算標準一并執(zhí)行。如每月餐飲營業(yè)額不足33萬，每少于1萬元，當月勞務費則按500元遞減，直至為30000元。
12.月度績效獎金=以800元基數(shù)，減去當月績效扣款額度，最高800元，最低負800元。與月勞務費一并計發(fā)。如為負值，則在月勞務費中扣減。計發(fā)標準見本合同附件1。評估由甲方辦公室組織前廳管理人員、服務員代表、庫房采購、后廚代表等綜合評比進行。如出現(xiàn)當月業(yè)績在30萬以下，以及廚房群體辭職、惡性傷亡、因廚房引起的媒體及政府職能機構關注者，無月度獎金資格。
13.每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點每差一個百分點，每月扣除500元，從當月勞務費中扣減。
14.內部宴請及客情接待、代金券消費不記入營業(yè)收入，員工餐用原料應分開計帳，不應算在營業(yè)耗用之中。
15.乙方人員必須嚴格操作規(guī)程，節(jié)約用水、電、氣，堅決杜絕浪費原料現(xiàn)象出現(xiàn)，如有不合格人員，甲方有權對其進行處罰，并要求調整更換人員，乙方應執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費者，應進行考核。
16.客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質、食物中毒等。由乙方當事人按售價或與客人達成的協(xié)議價賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。
17.本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。
18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
承包酒店合同書篇十二
(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：
為了酒店長期發(fā)展，經(jīng)醉醉大酒店全體股東集體協(xié)商，決定將大酒店經(jīng)營權承包給乙方，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，簽訂如下合同：
1、乙方承包經(jīng)營權為一年，自公元______年____月____日起至公元______年____月____日止。
2、承包期間，乙方付給甲方承包費用共計____________元整，乙方并承擔承包期限內的門面租賃費用及工商、稅收、水電等其它行業(yè)性收費。
3、承包時，甲方將酒店內的財物清點給乙方，店內酒水及菜按進價折算，乙方以現(xiàn)金形式付給甲方。在承包期間損失的財物超過百分之五部分由乙方負責賠償。不可抗拒的自然災害因素除外。
4、乙方在承包期間，所發(fā)生的一切糾紛及事故由乙方負責，甲方不承擔任何經(jīng)濟及法律上的責任。
5、乙方在承包期間，必須保證酒店的正常經(jīng)營，不得以任何借口無故歇業(yè)。
6、乙方在承包期內，店內一切的修理及維護費均由乙方負責。
7、乙方在承包期限內發(fā)生的一切債務關系由乙方獨自承擔。若乙方不承擔，則從乙方擁有的股金中扣除所欠債務的三倍。
8、乙方在承包期內，若無故歇業(yè)叁天，甲方將在第四天收回承包權，并從股金中扣除乙方擁有股金貳拾貳萬元整。乙方所扣股金由甲方其他人按股金比例分配，乙方不得參與分配。
9、承包期內，未經(jīng)甲方許可，乙方不得將酒店轉包給其他人，但乙方有權選擇獨自經(jīng)營或合伙經(jīng)營的方式。
10、乙方承包前店內發(fā)生的一切債權債務關系由甲方承擔。
12、付款方式：
每月的日由乙方付給甲方當月的月承包圓整。
(3)、店內的所余酒水及菜等其它物資的金額由乙方在承包之日一次性付給甲方。
13、乙方在承包期間，若無故歇業(yè)，乙方必須將全年剩余承包款一次性付給甲方。
14、本合同以年為一個周期。第二年由甲方其他人按股金多少循序承包。(甲方其他人自動放棄承包權除外，每年的房屋租賃費用由乙方和房東自由交涉)。
15、本合同自簽訂之日起生效，未盡事宜雙方協(xié)商處理。
16、本合同一式五份，甲乙雙方各存一份。
承包酒店合同書篇十三
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有關事宜形成決議如下：
一、承包期限________年，自________?年________月________日至________年________月________日。
二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次，支付時間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________?%。
三、債權債務的處理。
承包前的債權債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。
四、本協(xié)議簽訂后日內，甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產進行清點、確認。
1.甲方有權監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅；
3.承包期間，乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔保。
六、違約責任。
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權收取違約部分總額萬分之四的違約金，并有權解除合同。
七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：杭州xx有限公司。
代表：_____________________。
________年________月_____日。
承包酒店合同書篇十四
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于××市路號，面積共××平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具（見清單）。
第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自××年××月××日至××年××月××日。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣××元，交納的時間為：每月××日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）。
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應（特殊情況例外）。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在墻上打洞）。
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過××日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前××個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________。
簽訂地點：_________簽訂地點：_________。
承包酒店合同書篇十五
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物。
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于××市路號，面積共××平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具（見清單）。
第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自××年××月××日至××年××月××日。
第三條價金及支付。
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣××元，交納的時間為：每月××日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）。
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應（特殊情況例外）。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在墻上打洞）。
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過××日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前××個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________。
簽訂地點：_________簽訂地點：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
承包酒店合同書篇十六
一、承包內容酒店經(jīng)營業(yè)務(含住宿)。
三、承包金及支付方式。
四、雙方的權利和義務。
(一)甲方的權利和義務。
2、將酒店移交給乙方經(jīng)營。
4、負責辦理_______酒店的證照。
(二)乙方的權利和義務。
2、按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。
3、協(xié)助甲方辦理各類經(jīng)營所需的證照，確保酒店正常營業(yè)。
8、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營。
9、政府有關部門因乙方經(jīng)營涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。
10、乙方不得無故停止營業(yè)，不得做有損于甲方及酒店聲譽和形象的事。1。
1、未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營。
2、未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改酒店建筑結構及用途。
3、乙方損壞酒店設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
6、乙方未遵守甲方與公司簽訂的酒店經(jīng)營加盟協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。
七、免責條款因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。
1、該酒店占用范圍內的土地使用權依法提前收回的;。
2、該酒店因社會公共利益被依法征用的;。
3、該酒店因____市建設需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的;。
八、通知。
九、違約責任。
一、附則。
2、本合同的任何條款約定被認為無效，不影響本合同其他條款的效力。
承包酒店合同書篇十七
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有關事宜形成決議如下：
一、承包期限________年，自________年________月________日至________年________月________日。
二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次，支付時間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________%。
三、債權債務的處理。
承包前的債權債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。
四、本協(xié)議簽訂后日內，甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產進行清點、確認。
1.甲方有權監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅;。
3.承包期間，乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔保。
六、違約責任。
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權收取違約部分總額萬分之四的違約金，并有權解除合同。
七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：杭州_________有限公司。
代表：_____________________。
________年________月_____日。
承包酒店合同書篇十八
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《民法典》及有關法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況。
2.該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
3.本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。
第三條承包期限、用途。
自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式。
1.該酒店每年承包金為___________元。
2.承包金支付方式如下：
第二次到_______時止，需交_______元。
一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金。
1.甲方應承擔的費用：
在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。
如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
__________________________。
2.乙方交納以下費用：
乙方以一定的自有資金作抵押，乙方的抵押額為________元。
乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
___________________________。
第六條酒店房屋修繕與使用。
1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。
如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任。
2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
依附于房屋的裝修歸甲方所有。
要求乙方恢復酒店的原狀。
向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租。
1.在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。
出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。
第九條合同的變更、解除與終止本合同。
1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營。
甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
未經(jīng)甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。
未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。
損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。
利用所承包的酒店進行非法活動。
逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
拖欠承包金累計_______元。
5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收。
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。
當場難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。
3.乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。
對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任。
1.甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。
若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。
乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。
乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險。
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
財產險。
公眾責任險。
勞工保險。
其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關于酒店公章的使用。
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責條款。
1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決。
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解;。
協(xié)商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決：
1.提請_______________仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。
補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項。
1._______________________________。
2._______________________________。
第十七條本合同自雙方簽后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。
具有同等法律效力。
甲方：____________。
電話：________________________。
傳真：________________________。
地址：________________________。
郵政編碼：____________________。
乙方：____________。
電話：________________________。
傳真：________________________。
地址：________________________。
郵政編碼：____________________。
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