酒店采購培訓(xùn)計劃(模板15篇)

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酒店采購培訓(xùn)計劃(模板15篇)
時間:2023-11-11 21:10:18     小編:JQ文豪

- 在快節(jié)奏的生活中,制定計劃可以幫助我們更好地組織和管理時間。制定明確的時間表和里程碑,以便監(jiān)控進(jìn)度和評估成果的達(dá)成情況。接下來是一些計劃編制的實用技巧和方法,希望對你有所啟發(fā)。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇一

酒店開業(yè)四年以來,經(jīng)過堅實基礎(chǔ)、規(guī)范管理、品質(zhì)提升的穩(wěn)步發(fā)展,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益開展各項工作,在經(jīng)營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質(zhì)取得了一定的成績。20xx年酒店將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),酒店硬件改造全面推進(jìn),服務(wù)項目和服務(wù)水平繼續(xù)提升,產(chǎn)品質(zhì)量全面升級;但是酒店經(jīng)營環(huán)境競爭更加激烈,經(jīng)營成本及費用繼續(xù)增加,人員招聘面臨較大壓力,員工隊伍向心力尚未形成。根據(jù)酒店經(jīng)營方針及指導(dǎo)思想,對20xx年培訓(xùn)做如下安排:

以“為經(jīng)營做服務(wù),為管理做保障,促進(jìn)酒店發(fā)展”為主導(dǎo)思想,突出以下重點:

1、推進(jìn)酒店員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型,提升員工素養(yǎng),轉(zhuǎn)變工作思路,找準(zhǔn)個人定位;

2、建立酒店核心價值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;

4、儲備人才,為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。

1、專業(yè):加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí),加強(qiáng)同行交流與對外學(xué)習(xí),開闊視野與思路;

2、實用:根據(jù)酒店實際情況開展培訓(xùn),以解決工作中問題和酒店發(fā)展為目的;

3、高效:日常性工作條理化,加強(qiáng)時間管理,提高工作效率;

4、創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;

5、分享:營造互動學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享相互提高。

1、完善培訓(xùn)體系。

(1)建立完善培訓(xùn)師隊伍:繼續(xù)開設(shè)ttt課程,培訓(xùn)酒店內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師;

(2)完善酒店公共課與各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系;

2、開發(fā)并完善基層管理課程。

3、規(guī)范培訓(xùn)教材:方便講師的授課與學(xué)員的學(xué)習(xí),編寫或完善培訓(xùn)教材。

(1)《酒店案例手冊》(2)《酒店產(chǎn)品知識手冊》(3)《酒店英語學(xué)習(xí)手冊》。

(4)《客房、餐飲服務(wù)知識技能100問》(5)各系列培訓(xùn)課程課件。

4、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)。

(2)、引導(dǎo)經(jīng)理層:利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn)、請講師進(jìn)來等形式,對各部門經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對性強(qiáng),加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn),正式培訓(xùn)后進(jìn)行評估總結(jié);平時加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通,對人力資源部的工作及時提出建議與協(xié)助。

(3)、訓(xùn)練督導(dǎo)層:開展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,并利用平時會議和單獨輔導(dǎo)等形式,在對管理理念進(jìn)行引導(dǎo),對管理技巧進(jìn)行探討和分享,指導(dǎo)各部門督導(dǎo)層開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。

(4)、培養(yǎng)儲備干部:對酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進(jìn)行訓(xùn)練,平時進(jìn)行工作指導(dǎo),協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。

(一)、新員工培訓(xùn)。

1、入職崗前培訓(xùn):

每周開展一個課時的新員工培訓(xùn),四周時間將公共部分全部培訓(xùn)到位,考核后員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前,由人事部先進(jìn)行一對一的規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓(xùn)。

周期時間培訓(xùn)內(nèi)容目的授課老師。

第一周9:00—10:30儀容儀表、店規(guī)店紀(jì)了解酒店歷史趙靜。

提高服務(wù)水平顧紅麗了解運用。

趙新華。

(1)該項培訓(xùn)與主要課程由培訓(xùn)老師趙靜負(fù)責(zé)。(2)人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn)。

(3)所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個人假日參加學(xué)習(xí),無法通過入職培訓(xùn)考試,除人力資資部總監(jiān)特批外,將不予轉(zhuǎn)正。

(4)對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀酒店等幾部分。

2、入職在崗培訓(xùn):

推行在崗培訓(xùn)跟蹤表,加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督,保證一線部門均按此操作,提高入職在崗培訓(xùn)的效率,減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象。

3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn):

重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。

(二)、管理層培訓(xùn)。

1、管理技能提升培訓(xùn)。

(1)課程開發(fā):共分為四部分:《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》、《管理技能》、《創(chuàng)新意識》,完善此系列課程,成為20xx年管理層培訓(xùn)課程開發(fā)的重點,提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

(2)培訓(xùn)形式:每季度開展一期培訓(xùn),每期確定一個培訓(xùn)專題,并在培訓(xùn)后進(jìn)行內(nèi)部討論交流,運用到實踐工作中去,切實提升酒店管理水平。

2、團(tuán)隊文化建設(shè)培訓(xùn)。

3、管理層公開課:各部門經(jīng)理每月輪流公開授課一次,結(jié)合人力資源部確定培訓(xùn)主題。

(三)、專題培訓(xùn)。

1、技能大賽。

(1)時間:

3、10月份。

(2)項目:產(chǎn)品知識競賽、中式鋪床、中餐擺臺、工程維修。

月份課程內(nèi)容培訓(xùn)人參加人員。

1月消防知識講座王振4月消防知識競賽王振。

全員。

7月消防演習(xí)10月消防演習(xí)。

王振王振。

3、醫(yī)療急救。

聘請專業(yè)急救講師,對房務(wù)部、餐飲部、安全部等相關(guān)部門進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練,以便處理突發(fā)事故。

4、化妝技巧培訓(xùn)。

聘請外來美容培訓(xùn)講師講授職業(yè)淡妝的化法,提升酒店員工職業(yè)形象。

5、英語及普通話培訓(xùn)(1)、崗位英語培訓(xùn)。

每月針對部門學(xué)習(xí)10個常用單詞或句子,每月底由人力資源部進(jìn)行抽查考核,12月份,對全年所學(xué)進(jìn)行全面口語考核。

部門培訓(xùn)時間房務(wù)每周一。

培訓(xùn)地點培訓(xùn)人三樓會議室張彥斌。

營銷每天崗前10分鐘營銷辦公室張敏餐飲崗前5分鐘。

餐飲大廳湛偉偉。

(2)、普通話培訓(xùn)。

由趙老師負(fù)責(zé)對房務(wù)、餐飲、工程、安全等部門普通話進(jìn)行培訓(xùn),每月一次。

1、對部門培訓(xùn)講師人才的培訓(xùn)和輔導(dǎo)。

(1)開展一期訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班(ttt),通過培訓(xùn)考核培養(yǎng)一批培訓(xùn)講師。

(2)平時的上門聽課與課后指導(dǎo):由培訓(xùn)老師去各部門聽課,并開展關(guān)于部門培訓(xùn)與講師授課技巧的輔導(dǎo),在聽課結(jié)束后對培訓(xùn)員進(jìn)行指導(dǎo),以提高部門培訓(xùn)效率,提升講師開展培訓(xùn)工作的水平。

(3)對訓(xùn)導(dǎo)師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),推薦書目。

2、訓(xùn)導(dǎo)師考評。

年度考評,激勵并挽留講師人才。

(五)崗位技能培訓(xùn)。

各部門每月報技能培訓(xùn)計劃,人事部根據(jù)各部門培訓(xùn)計劃,制定督導(dǎo)檢查計劃表,根據(jù)計劃督導(dǎo)各部門培訓(xùn)效果。

各部門全年技能服務(wù)明細(xì)表。

部門。

課人。

1、餐飲服務(wù)禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語。

2、各崗位服務(wù)人員的崗位職責(zé)。

5、婚宴餐前準(zhǔn)備工作、婚宴服務(wù)流程、婚宴細(xì)節(jié)服務(wù)飲。

6、各崗位運營的工作銜接程序部。

7、儀容儀表實際操作、禮貌用語練習(xí)。

8、點菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實際操作。

9、服務(wù)技巧、巡臺工作要點和實際操作。

10、婚宴接待程序、模擬操作服務(wù)流程、練習(xí)開單。

11、自我介紹、培訓(xùn)敬魚頭酒文化。

12、菜品的營養(yǎng)搭配、點菜技巧客房部。

客房中心:

張坤。

李志娟。

工程維修單程序、水果和小食品的申請程序、處理投訴程序、各營業(yè)時間及收費標(biāo)準(zhǔn)。樓層服務(wù):

崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)范、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、房間清潔程序、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、做床程序、開夜床程序、檢查房間和衛(wèi)生間程序、為客人開門程序、vip服務(wù)程序、打掃住客房注意事項、樓層日常安全須知、客房杯具消毒程序、客衣收發(fā)程序、送歡迎水果程序、處理客人投訴程序。pa:

1、價格政策:協(xié)議價位、金卡價位、會議及宴會價位。

2、協(xié)作精神、服從意識、協(xié)調(diào)能力營。

3、管理客戶:客戶心理動機(jī)、客戶管理的方法、分析客戶抱怨原因銷。

4、規(guī)范營銷代表工作內(nèi)容、掌握基本的銷售方法部。

5、人際交往禮儀規(guī)范、行為規(guī)范。

6、用餐禮儀規(guī)范、電話禮儀規(guī)范、服務(wù)與溝通工。

1、酒店水路、空調(diào)用水、生活用水、節(jié)能意識;

2、有線電視信號放大器、分配器、分支器使用盧程及調(diào)試方法;

3、用電安全;

4、無線電知識;

5、音響設(shè)備操作程序;

6、變壓器運行及維護(hù);

7、衛(wèi)。

星三角降壓啟動的`原理及維修操作;

8、節(jié)能燈原理及維修方法;

9、氬弧焊、電焊知識及操作。東部安全。

思想教育、崗位職責(zé)、工作流程、體能訓(xùn)練、服務(wù)意識、消防常識。

王振趙新華張彥斌。

人力資源部20xx年11月22日。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇二

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲方就的購銷事宜與乙方達(dá)成一致意見,特簽訂本合同,以資信守。

第一條。

乙方依照本合同約定向甲方指定的地點供貨。產(chǎn)品名稱、品牌、規(guī)格型號、價款待詳見具體的采購訂貨單,訂貨單所確定的價格是供貨、運輸、稅金、清洗等的全包價。具體交貨數(shù)量、交貨日期以甲方發(fā)出的書面訂貨單確定的為準(zhǔn)。

第二條供貨方式。

乙方按本合同約定以包供貨、包質(zhì)量數(shù)量、包運輸、包清洗、包通過驗收、包風(fēng)險、包售后服務(wù)等方式向甲方提供產(chǎn)品。

第三條結(jié)算方法。

結(jié)算方法:實際數(shù)量以甲方驗收“合格”簽證為準(zhǔn),按實結(jié)算,單價按每批訂貨單中雙方確認(rèn)的價格執(zhí)行。

第四條乙方承諾。

1、乙方保證在約定時間內(nèi)按本合同及甲方供貨通知書約定的產(chǎn)品種類、數(shù)量、

2、乙方所提供的產(chǎn)品必須是原廠正貨、合格的產(chǎn)品,并必須是符合衛(wèi)生防疫標(biāo)。

3、

第五條甲方承諾。

1、在乙方提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)時,甲方不刻意挑剔、刁難,并承諾出現(xiàn)此情況,嚴(yán)肅處理相關(guān)違規(guī)工作人員。

2、甲方應(yīng)按照合同約定,及時支付乙方貨款。

3、甲方應(yīng)提前。

第六條違約責(zé)任。

1、乙方未按甲方供貨通知書確定的日期交貨的,應(yīng)承擔(dān)逾期交貨的違約責(zé)任,按全逾期交貨部分的____向甲方支付違約金。逾期超過______日,甲方有權(quán)取消該批訂貨,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的_____向甲方支付違約金,甲方也可從乙方的應(yīng)付貨款中扣除。由于乙方不供貨造成甲方經(jīng)營損失的,應(yīng)予賠償。

2、乙方未按合同約定的品牌、規(guī)格、型號、質(zhì)量等要求向甲方供貨的,乙方應(yīng)按甲方要求更換直到通過驗收。因此造成逾期交貨的,乙方應(yīng)按前條款承擔(dān)違約責(zé)任。

3、甲方未按本合同約定的時間付款的,每逾期一日,按應(yīng)付而未付貨款總額的1‰向乙方支付違約金。

4、甲方接受乙方交貨后,若發(fā)現(xiàn)乙方所提供的產(chǎn)品是非生產(chǎn)廠家原廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的,或產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求的,甲方可要求乙方退、換并該非原廠產(chǎn)品總價款的10%向甲方支付違約金。甲方也可解除合同,甲方解除合同的,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的20%向甲方支付違約金。

5、乙方的產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求或其他乙方原因致使第三人人身、財產(chǎn)受到損害的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任并賠償甲方損失。

6、乙方應(yīng)向甲方支付的違約金、賠償金,甲方有權(quán)在應(yīng)付未付款中扣除,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,甲方可繼續(xù)向乙方追償。

第七條其他。

1、本合同有效期為。

2、本合同未盡事宜,需經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂補(bǔ)充合同。補(bǔ)充合同與本合同具有同等的法律效力。

3、本合同一式份,每份均有同等法律效力。

4、合同附件是本合同的組成部分,與本合同有同等的法律效力。

5、在合同簽訂、履行過程中發(fā)生爭議的雙方應(yīng)本著友好、協(xié)助的精神進(jìn)行協(xié)商;協(xié)商不成,提起訴訟的,雙方同意由合同履行地人民法院管轄。

6、其他約定:。

甲方:乙方:

地址:地址:

法定代表人法定代表人。

(或授權(quán)簽約人):(或授權(quán)簽約人):

電話:電話:

酒店采購培訓(xùn)計劃篇三

甲方:乙方:

地址:地址:

電話:電話:

傳真:傳真:

投訴電話:簽定地點:

根據(jù)《民法典》有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議,在履行協(xié)議的過程中,甲、乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,若有違約應(yīng)按合同約定賠償對方由此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。

一、合同期限:

1、本合同簽署有效期自____年_____月?______日至_____年_____?月____日,其中前____個月為試銷期。

2、合同到期后,另確定新的經(jīng)銷條件,乙方在同等條件下享有優(yōu)先權(quán)。

二、經(jīng)銷產(chǎn)品及區(qū)域:

1、甲方授權(quán)乙方經(jīng)銷甲方?_________酒產(chǎn)品。

2、甲方授予乙方______酒產(chǎn)品的銷售區(qū)域僅限?.

三、產(chǎn)品價格:

1、價格按全國統(tǒng)一價執(zhí)行?(?價格表附合同?)?.

2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行合同約定產(chǎn)品銷售價格體系,不能低于或高于合同約定價格銷售。否則,甲方不予兌現(xiàn)銷售獎勵。

3、甲方保留統(tǒng)一調(diào)整產(chǎn)品價格的權(quán)力,調(diào)價提前______天通知乙方。

四、結(jié)算方式。

1、經(jīng)甲方財務(wù)部門確認(rèn),乙方貨款到帳后,甲方組織發(fā)貨。

2、如甲方更改帳號,以甲方財務(wù)部簽章后的書面通知為準(zhǔn)。

3、在未得到甲方財務(wù)部簽章的書面通知,乙方不得將貨款(或借款)交給或借給甲方業(yè)務(wù)人員或匯入其他賬戶,否則,乙方承擔(dān)責(zé)任。

五、合作保證。

1、乙方首批貨款在本合同簽定之日起十日內(nèi)全額匯入甲方指定賬戶。否則,視乙方違約,本合同自行失效。

2、甲乙雙方簽定合同時,乙方向甲方交納______萬元的合同保證金,否則視乙方自動放棄合同。合同保證金利息按照銀行同期活期存款利率計算。

六、市場操作要求:

1、乙方應(yīng)建立起本區(qū)域完整的銷售網(wǎng)絡(luò),保證經(jīng)銷甲方的產(chǎn)品在經(jīng)銷區(qū)域內(nèi)終端鋪貨達(dá)到:商超?家,酒店______家,酒樓______家?(?附終端明細(xì)目錄?)?,產(chǎn)品進(jìn)入所有終端網(wǎng)點鋪貨覆蓋率第一個月應(yīng)達(dá)到______%?,第二個月以后保持在_____%以上,每月建設(shè)堆頭、端架的商超數(shù)量應(yīng)保持在商超總數(shù)量的_____%以上,經(jīng)甲方確認(rèn)。

2、乙方在經(jīng)銷期內(nèi)必須完成銷售任務(wù)?萬元人民幣(按實際回款額計算),其中首批回款?萬元,月度銷售比例及任務(wù)如下:

(單位:萬元)。

比例。

任務(wù)。

3、經(jīng)銷期(包括試銷期和正式經(jīng)銷期)內(nèi)乙方保證完成月度銷售任務(wù)?,按合同約定完成終端鋪貨,建設(shè)商超堆頭、端架。若在合約期內(nèi)乙方連續(xù)累計無法完成兩個月度銷售任務(wù),或不能按合同約定完成終端鋪貨數(shù)量和商超堆頭、端架建設(shè)數(shù)量,甲方有權(quán)取消經(jīng)銷商資格。

4、在試銷期內(nèi),?乙方完成合同約定的月度任務(wù)、終端鋪貨率、商超堆頭建設(shè)數(shù)量,則轉(zhuǎn)為正式經(jīng)銷商,甲方發(fā)經(jīng)銷商確認(rèn)通知函。

5、乙方保證合同指定產(chǎn)品均在限定區(qū)域內(nèi)銷售,如竄區(qū)域銷售,甲方不予兌現(xiàn)銷售獎勵,并根據(jù)數(shù)量乙方支付甲方?_____元/件——?_______元/件的違約金,或甲方有權(quán)取消經(jīng)銷商資格。

6、乙方做好售后服務(wù)并積極維護(hù)品牌形象,同時負(fù)責(zé)做好產(chǎn)品包裝物的回收處理工作。

7、乙方不得經(jīng)銷與甲方產(chǎn)品名稱、包裝、風(fēng)格相近的仿冒品或同類產(chǎn)品。否則,甲方視乙方違約,終止與乙方的合作。

七、甲方責(zé)任:

1、甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督并杜絕竄貨現(xiàn)象的發(fā)生,以確保乙方在銷售區(qū)域內(nèi)的合法權(quán)益。

2、乙方在銷售甲方產(chǎn)品過程中所發(fā)生的廣告媒體宣傳、宣傳品、促銷品、推廣活動等事宜,乙方應(yīng)提出計劃方案,經(jīng)甲方審核同意后,乙方即可安排實施。

3、甲方協(xié)助乙方做好產(chǎn)品的售前、售中、售后服務(wù)。

4、保證提供乙方所需的貨源,負(fù)責(zé)做好市場的管理、指導(dǎo)工作;負(fù)責(zé)提供電視、軟性文章等宣傳媒體資料及終端培訓(xùn)。

5、及時兌現(xiàn)合同約定的政策支持。

6、負(fù)責(zé)將產(chǎn)品運至乙方市場,運費由甲方承擔(dān)。

八、產(chǎn)品驗貨約定:

甲方貨到乙方市場當(dāng)日清點核實品種、規(guī)格、數(shù)量,由乙方法人代表在貨運回執(zhí)單上簽字并加蓋公章后產(chǎn)品驗收生效,運送的產(chǎn)品、宣傳品、促銷品等物品如出現(xiàn)短缺或破損,乙方應(yīng)在貨運回執(zhí)單上注明。否則,出現(xiàn)的一切損失由乙方負(fù)責(zé)。

九、獎勵政策:

參與公司經(jīng)銷商級別評定,兌現(xiàn)獎勵。

十、產(chǎn)品調(diào)劑約定:

本合同產(chǎn)品在發(fā)貨三個月內(nèi)如滯銷可提出調(diào)劑,調(diào)劑產(chǎn)品的來回運費,運送損失及內(nèi)外包裝材料損失費均由乙方承擔(dān),乙方所有調(diào)換產(chǎn)品必須保證包裝無開封、臟、損現(xiàn)象,不影響二次銷售,否則不予退換。

十一、雙方合作前特別約定:

1、乙方嚴(yán)格遵守國家工商、稅務(wù)等有關(guān)政策、法令、法規(guī)進(jìn)行商業(yè)活動,如有違反,屬乙方個人行為,概與甲方無關(guān),因此衍生的一切后果,由乙方負(fù)責(zé)。

2、乙方向甲方匯報每月庫存、銷貨情況及下期要貨計劃、市場信息,乙方每次上貨金額應(yīng)在_____萬元以上。

3、甲方每月對乙方的考核截止日為當(dāng)月的_____?日。

4、乙方必須向甲方提供完整、準(zhǔn)確、真實的終端明細(xì)目錄,由乙方簽字并加蓋公章。如出現(xiàn)虛報、錯報、漏報現(xiàn)象,經(jīng)甲方核實后,乙方支付甲方_____元/家的違約金。

5?、屬甲方投入進(jìn)店費的終端網(wǎng)點,進(jìn)店所有權(quán)應(yīng)歸甲方。

十二、解約手續(xù):

1、在合同生效期,如乙方未能達(dá)到雙方合同約定條款其中一條,甲方有權(quán)單方終止合同,以甲方經(jīng)銷商確認(rèn)通知函為準(zhǔn)。

2、在解約時乙方應(yīng)將經(jīng)銷區(qū)域內(nèi)的銷售網(wǎng)點無條件交由甲方接管。

3、若雙方解約,乙方市場完好無損仍有銷售價值的產(chǎn)品,甲方按乙方進(jìn)貨價?____%?的價格回收,與甲方有關(guān)并由甲方提供的資料,乙方應(yīng)無條件交回甲方。

4、解約手續(xù)辦理完畢,甲方退還乙方合同保證金。

十三、本合同未盡事宜由雙方協(xié)議補(bǔ)充,出現(xiàn)爭議雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成,由甲方所在地法院裁決。

十四、其它:

甲方附:

1、《經(jīng)銷商級別評定標(biāo)準(zhǔn)》。

2、《經(jīng)銷商調(diào)查表》。

乙方附:

1、酒類營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證復(fù)印件。(乙方簽章)。

2、法人授權(quán)委托書。

3、終端明細(xì)目錄。

甲?方:?乙?方:

代?表人:?代?表人:

簽約時間:?簽約時間:

以上酒店采購合同范本只寫出了采購合同應(yīng)包含的基本內(nèi)容,具體合同的擬定要根據(jù)實際情況,以事實為依據(jù)來擬定。如果您需要律師代擬定或?qū)彶楹贤梢灾苯訐艽蚍?wù)熱線。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇四

作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標(biāo),為了達(dá)到這個目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),要實現(xiàn)此目的,就需要對員工進(jìn)行。

第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等。以提高員工之間的認(rèn)識。

第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務(wù)意識服務(wù)理念。

第三課:員工的`儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。

第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。

第五課;餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺協(xié)調(diào),員工配合。

第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。

第七課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)。

第八課:對酒水的認(rèn)識,價格及斟法的基本認(rèn)識。

第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

第十課:預(yù)定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺。

第十一課:大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。

第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

第十四課:問題解答。

第十五課:及消防知識。

1。當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時,咨客應(yīng)主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”

2。把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“xx先生,這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音等茶”客人選定茶葉后,應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長,并把姓名寫在菜卡上。

3。服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”

4。拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。

a善于觀察分清誰是主人。

b對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強(qiáng)求。

c當(dāng)客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時,便于我們查閱。”

d服務(wù)員在整個過程中,有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

6。落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)。

7。推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有xx果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。

8。下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

9。斟酒要求。

a。上酒水要從客人的右邊,身稍斜站以微微彎腰的姿勢。

b。向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。

c。斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一p(一盎司)。

d。斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10。收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。

11。上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應(yīng)看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。

12。巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應(yīng)提醒客人。

13。席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

14。收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

15。上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。

16。上甜品,水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“xx先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。”

17。派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾在客人的右邊把收銀夾打開說:“xx先生/小姐,謝謝(多少)錢?!笨腿私舆^找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。

18。檢查工作。客人走后,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應(yīng)馬上叫主管處理。

19。收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

20。清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復(fù)原樣。

1、及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題,收集相關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。

8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇五

xx年是飯店爭創(chuàng)市經(jīng)委級文明單位和實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)(工作)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于加大xx年職工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合飯店實際,我們擬在xx年度以“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”活動為契機(jī),“內(nèi)外結(jié)合”培訓(xùn)方法為抓手,進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深度,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作。

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實內(nèi)力提檔升級的重要性。立足當(dāng)前,放眼未來,積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。

xx年度的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高職工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型職工。

以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)。

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使飯店管理工作日趨正軌。

(2)總服務(wù)臺、房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語b級證書的培訓(xùn),并由獲得合格證書的員工加緊對內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn),在條件許可的情況下,為他們提供練好外語會話的機(jī)會和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項任務(wù)。

(3)針對飯店目前機(jī)修技術(shù)水平普遍不強(qiáng),緊缺技工(高低壓電工、制冷工)嚴(yán)重匱乏等狀況,雖然工程部內(nèi)部也已實行“萬能工”傳幫帶的現(xiàn)場培訓(xùn),但關(guān)鍵工種無論從技術(shù)實際還是安全因素考慮,都必須經(jīng)過專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此,今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。

2、新職工培訓(xùn)。

新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),砥練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。

3、一專多能培訓(xùn)。

“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是xx年飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。(2)在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。(3)在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識和dj技能,切實培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。

希望各部門按此通知認(rèn)真配合執(zhí)行!

上海xx飯店。

xx年2月19日。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇六

酒店需要制定采購工作規(guī)范,確保酒店采購的物資或服務(wù)符合要求。下面小編為大家整理了有關(guān)酒店采購制度,希望對大家有幫助。

1、為搞好酒店的采購工作,保證優(yōu)質(zhì)廉價的供應(yīng),確保經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成,以及防止一些不良傾向的發(fā)生,特制定本制度。

2、財務(wù)部是酒店采購工作的專業(yè)部門,酒店所需物品原則上均由其統(tǒng)一購買,其他部門有參與監(jiān)督、支持配合權(quán),未經(jīng)同意不得擅自采購。

3、所有采購活動必須遵守國家有關(guān)法令、法律和法規(guī)。

4、相關(guān)人員在采購、收貨的過程中,必須遵守商業(yè)道德,努力提高業(yè)務(wù)水平,適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求;講究文明禮貌,遵紀(jì)守法;以酒店利益為主,相互監(jiān)督,相互配合,共同把關(guān)。

1.部門根據(jù)營業(yè)情況需要在部門、庫房沒有該項目或該項目不足的情況下可以申購;庫房在庫存定額不足的情況下要根據(jù)物資定額提出申購。申購前部門和庫房必須認(rèn)真檢查部門及庫房該項目庫存量及消耗量。

2. 庫房儲備以外的項目由各使用部門提出申購。申購之前必須查詢庫房是否有該項目的儲備或替代品。

采購項目的審批、擇商、確認(rèn)、報價與購買

1.經(jīng)確認(rèn)實屬必要購買項目,必須由庫房或使用部門填寫申購單,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、庫管員、分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,經(jīng)總經(jīng)理審批后交采購統(tǒng)一辦理。

2.酒店所需商品由財務(wù)部負(fù)責(zé)安排采購;

3.采購員應(yīng)按照申購項目進(jìn)行采購,如有疑問可直接與申購部門進(jìn)行溝通。在確認(rèn)無誤后,應(yīng)按照要求盡快安排采購。如該項物資由長期供應(yīng)商供應(yīng),可直接聯(lián)系供應(yīng)商供應(yīng)。如果沒有長期供應(yīng)商應(yīng)尋找至少三家供應(yīng)商進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,經(jīng)過對比、篩選,并報有關(guān)人員同意后進(jìn)行采購。對于零星項目的采購可安排采購員在市場上直接采購,但要做好采購監(jiān)督工作。

4.供應(yīng)商的優(yōu)惠、折扣、贈送、回扣、獎金、獎品等歸酒店所有,任何部門或人員不得占為私有。

5.對有特殊要求的或需要加工定做的采購項目,申購部門需要作詳細(xì)的說明或提供樣 品,供應(yīng)商報價時必須提供樣品或有關(guān)資料,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)人員同意后方可辦理采購。

6.財務(wù)部對內(nèi)要主動與部門保持密切聯(lián)系,樹立服務(wù)意識, 熟知酒店物品的標(biāo)準(zhǔn)和使用情況;對外經(jīng)常做好市場調(diào)查研究,掌握市場信息;積極主動向使用部門推薦適路產(chǎn)品及質(zhì)優(yōu)價廉的替代品;積極主動向酒店提供市場情況及購買策略。

7.所有采購項目擇商、報價必須由財務(wù)部在充分準(zhǔn)備、掌握市場行情的條件下?lián)駜?yōu)確定;使用部門有權(quán)了解所需物品的價格和提出質(zhì)疑。財務(wù)部在擇商報價中必須認(rèn)真研究對待;使用部門必須在工作中要主動與財務(wù)部溝通配合,對所掌握的供應(yīng)商情況及購物意向要主動通報財務(wù)部,由其選定質(zhì)優(yōu)價廉服務(wù)好的供應(yīng)商。

8.確屬疑難采購項目,財務(wù)部應(yīng)及時與使用部門進(jìn)行溝通,研究對策,必要時可由使用部門派人一同采購。無力解決的必須及時上報,不得拖延誤事。

9.所有采購項目依據(jù)有效申購單由財務(wù)部安排采購員統(tǒng)一購買,其他部門一般不得自行購買。

10.在購買過程中要認(rèn)真檢查所購物品的品質(zhì)、商標(biāo)、期限、等內(nèi)容,堅決杜絕假冒偽劣等不合格產(chǎn)品流入酒店。

1.無論是供應(yīng)商還是采購購回的物品必須首先于庫房聯(lián)系,由庫房根據(jù)申購表驗收貨物。不允許直接將貨物交與使用部門。

2.對于不符合采購申請表的`采購,庫房人員有權(quán)拒收。供應(yīng)商或采購人員辦理入庫驗收手續(xù)后,庫管員應(yīng)開立入庫單,并將入庫單客戶聯(lián)交采購員或供應(yīng)商辦理結(jié)算。

3.庫房在驗貨過程中對項目質(zhì)量、規(guī)格等難以確認(rèn)的情況下應(yīng)主動請使用部門一起驗收。

4.在驗收過程中庫房或使用部門有權(quán)對不符合要求的物品提出退貨要求,經(jīng)確認(rèn)實屬不符的由采購人員或供應(yīng)商辦理退貨。

5.購買、收貨和使用三個環(huán)節(jié)上的相關(guān)人員要相互監(jiān)督、相互合作,共同做好工作。對于有爭議的問題應(yīng)各自向上級報告協(xié)調(diào)解決。

1.采購人員零星的采購可以直接支付現(xiàn)金。但不得超過1000元,超過1000元的必須辦理轉(zhuǎn)賬結(jié)算;必須辦理現(xiàn)金結(jié)算的須經(jīng)總經(jīng)理同意。

2.供應(yīng)商結(jié)算的2000元以下可以辦理現(xiàn)金結(jié)算,超過2000元的必須辦理轉(zhuǎn)賬結(jié)算。

3.辦理結(jié)算時,必須按照報賬程序填好報銷單,經(jīng)財務(wù)部審核、分管領(lǐng)導(dǎo)簽字、總經(jīng)理審批后方可交出納辦理結(jié)算。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇七

酒店一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。那么簽訂酒店采購。

合同。

需要注意什么呢?以下是在本站小編為大家整理的酒店采購合同范文,感謝您的欣賞。

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲方就的購銷事宜與乙方達(dá)成一致意見,特簽訂本合同,以資信守。

第一條。

乙方依照本合同約定向甲方指定的地點供貨。產(chǎn)品名稱、品牌、規(guī)格型號、價款待詳見具體的采購訂貨單,訂貨單所確定的價格是供貨、運輸、稅金、清洗等的全包價。具體交貨數(shù)量、交貨日期以甲方發(fā)出的書面訂貨單確定的為準(zhǔn)。

第二條供貨方式。

乙方按本合同約定以包供貨、包質(zhì)量數(shù)量、包運輸、包清洗、包通過驗收、包風(fēng)險、包售后服務(wù)等方式向甲方提供產(chǎn)品。

第三條結(jié)算方法。

結(jié)算方法:實際數(shù)量以甲方驗收“合格”簽證為準(zhǔn),按實結(jié)算,單價按每批訂貨單中雙方確認(rèn)的價格執(zhí)行。

第四條乙方承諾。

2、乙方所提供的產(chǎn)品必須是原廠正貨、合格的產(chǎn)品,并必須是符合衛(wèi)生防疫標(biāo)。

3、

第五條甲方承諾。

1、在乙方提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)時,甲方不刻意挑剔、刁難,并承諾出現(xiàn)此情況,嚴(yán)肅處理相關(guān)違規(guī)工作人員。

2、甲方應(yīng)按照合同約定,及時支付乙方貨款。

3、甲方應(yīng)提前。

第六條違約責(zé)任。

1、乙方未按甲方供貨通知書確定的日期交貨的,應(yīng)承擔(dān)逾期交貨的違約責(zé)任,按全逾期交貨部分的____向甲方支付違約金。逾期超過______日,甲方有權(quán)取消該批訂貨,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的_____向甲方支付違約金,甲方也可從乙方的應(yīng)付貨款中扣除。由于乙方不供貨造成甲方經(jīng)營損失的,應(yīng)予賠償。

2、乙方未按合同約定的品牌、規(guī)格、型號、質(zhì)量等要求向甲方供貨的,乙方應(yīng)按甲方要求更換直到通過驗收。因此造成逾期交貨的,乙方應(yīng)按前條款承擔(dān)違約責(zé)任。

3、甲方未按本合同約定的時間付款的,每逾期一日,按應(yīng)付而未付貨款總額的1‰向乙方支付違約金。

4、甲方接受乙方交貨后,若發(fā)現(xiàn)乙方所提供的產(chǎn)品是非生產(chǎn)廠家原廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的,或產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求的,甲方可要求乙方退、換并該非原廠產(chǎn)品總價款的10%向甲方支付違約金。甲方也可解除合同,甲方解除合同的,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的20%向甲方支付違約金。

5、乙方的產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求或其他乙方原因致使第三人人身、財產(chǎn)受到損害的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任并賠償甲方損失。

6、乙方應(yīng)向甲方支付的違約金、賠償金,甲方有權(quán)在應(yīng)付未付款中扣除,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,甲方可繼續(xù)向乙方追償。

第七條其他。

1、本合同有效期為。

2、本合同未盡事宜,需經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂補(bǔ)充合同。補(bǔ)充合同與本合同具有同等的法律效力。

3、本合同一式份,每份均有同等法律效力。

4、合同附件是本合同的組成部分,與本合同有同等的法律效力。

5、在合同簽訂、履行過程中發(fā)生爭議的雙方應(yīng)本著友好、協(xié)助的精神進(jìn)行協(xié)商;協(xié)商不成,提起訴訟的,雙方同意由合同履行地人民法院管轄。

6、其他約定:。

甲方:乙方:

地址:地址:

法定代表人法定代表人。

(或授權(quán)簽約人):(或授權(quán)簽約人):

電話:電話:

甲方:乙方:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲方就的購銷事宜與乙方達(dá)成一致意見,特簽訂本合同,以資信守。

第一條標(biāo)的。

乙方依照本合同約定向甲方指定的地點供貨。產(chǎn)品名稱、品牌、規(guī)格型號、價款待詳見具體的采購訂貨單,訂貨單所確定的價格是供貨、運輸、稅金、清洗等的全包價。具體交貨數(shù)量、交貨日期以甲方發(fā)出的書面訂貨單確定的為準(zhǔn)。

第二條供貨方式。

乙方按本合同約定以包供貨、包質(zhì)量數(shù)量、包運輸、包清洗、包通過驗收、包風(fēng)險、包售后服務(wù)等方式向甲方提供產(chǎn)品。

第三條結(jié)算方法。

結(jié)算方法:實際數(shù)量以甲方驗收“合格”簽證為準(zhǔn),按實結(jié)算,單價按每批訂貨單中雙方確認(rèn)的價格執(zhí)行(水果、蔬菜、肉類、鮮貨等每15天由雙方協(xié)商定價一次)。

第四條質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)詳見合同附件。

第五條付款方式。

1、

第六條乙方承諾。

1、

第七條甲方承諾。

1、

第八條違約責(zé)任。

1、乙方未按甲方供貨通知書確定的日期交貨的,應(yīng)承擔(dān)逾期交貨的違約責(zé)任,按全逾期交貨部分的20%向甲方支付違約金。逾期超過日,甲方有權(quán)取消該批訂貨,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的20%向甲方支付違約金,甲方也可從乙方的應(yīng)付貨款中扣除。由于乙方不供貨造成甲方經(jīng)營損失的,應(yīng)予賠償。

2、乙方未按合同約定的品牌、規(guī)格、型號、質(zhì)量等要求向甲方供貨的,乙方應(yīng)按甲方要求更換直到通過驗收。因此造成逾期交貨的,乙方應(yīng)按前條款承擔(dān)違約責(zé)任。

3、甲方未按本合同約定的時間付款的,每逾期一日,按應(yīng)付而未付貨款總額的1‰向乙方支付違約金。

4、甲方接受乙方交貨后,若發(fā)現(xiàn)乙方所提供的產(chǎn)品是非生產(chǎn)廠家原廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的,或產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求的,甲方可要求乙方退、換并該非原廠產(chǎn)品總價款的10%向甲方支付違約金。甲方也可解除合同,甲方解除合同的,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的20%向甲方支付違約金。

5、乙方的產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求或其他乙方原因致使第三人人身、財產(chǎn)受到損害的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任并賠償甲方損失。

6、乙方應(yīng)向甲方支付的違約金、賠償金,甲方有權(quán)在應(yīng)付未付款中扣除,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,甲方可繼續(xù)向乙方追償。

第九條其他。

1、本合同有效期為。

2、本合同未盡事宜,需經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂補(bǔ)充合同。補(bǔ)充合同與本合同具有同等的法律效力。

3、本合同一式份,每份均有同等法律效力。4、合同附件是本合同的組成部分,與本合同有同等的法律效力。

5、在合同簽訂、履行過程中發(fā)生爭議的雙方應(yīng)本著友好、協(xié)助的精神進(jìn)行協(xié)商;協(xié)商不成,提起訴訟的,雙方同意由合同履行地人民法院管轄。

6、其他約定:

7、本合同附件包括:

甲方:地址:法定代表人(或授權(quán)簽約人):投訴監(jiān)督電話:乙方:地址:法定代表人:投訴監(jiān)督電話:

(或授權(quán)簽約人)。

2

頁,當(dāng)前第。

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酒店采購培訓(xùn)計劃篇八

增進(jìn)服務(wù)意識,提高員工素質(zhì)及技能。

酒店的前臺員工。

知識。

1、培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。

2、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

3、培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。

4、培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

1、15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位。

2、15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。

3、30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程(其余員工繼續(xù)形體)。

1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

2、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?

3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號是多少?

4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?

5、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?

6、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。

7、樓層接待貴賓幾位!

8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

9、貴賓您好,您的房間這邊請。

10、您的房間到了,祝您玩的愉快。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇九

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲方就的購銷事宜與乙方達(dá)成一致意見,特簽訂本合同,以資信守。

乙方依照本合同約定向甲方指定的地點供貨。產(chǎn)品名稱、品牌、規(guī)格型號、價款待詳見具體的采購訂貨單,訂貨單所確定的價格是供貨、運輸、稅金、清洗等的全包價。具體交貨數(shù)量、交貨日期以甲方發(fā)出的書面訂貨單確定的為準(zhǔn)。

乙方按本合同約定以包供貨、包質(zhì)量數(shù)量、包運輸、包清洗、包通過驗收、包風(fēng)險、包售后服務(wù)等方式向甲方提供產(chǎn)品。

結(jié)算方法:實際數(shù)量以甲方驗收“合格”簽證為準(zhǔn),按實結(jié)算,單價按每批訂貨單中雙方確認(rèn)的價格執(zhí)行。

1、乙方保證在約定時間內(nèi)按本合同及甲方供貨通知書約定的產(chǎn)品種類、數(shù)量、

2、乙方所提供的產(chǎn)品必須是原廠正貨、合格的產(chǎn)品,并必須是符合衛(wèi)生防疫標(biāo)。

1、在乙方提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)時,甲方不刻意挑剔、刁難,并承諾出現(xiàn)此情況,嚴(yán)肅處理相關(guān)違規(guī)工作人員。

2、甲方應(yīng)按照合同約定,及時支付乙方貨款。

3、甲方應(yīng)提前。

1、乙方未按甲方供貨通知書確定的日期交貨的,應(yīng)承擔(dān)逾期交貨的違約責(zé)任,按全逾期交貨部分的____向甲方支付違約金。逾期超過______日,甲方有權(quán)取消該批訂貨,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的_____向甲方支付違約金,甲方也可從乙方的應(yīng)付貨款中扣除。由于乙方不供貨造成甲方經(jīng)營損失的,應(yīng)予賠償。

2、乙方未按合同約定的品牌、規(guī)格、型號、質(zhì)量等要求向甲方供貨的,乙方應(yīng)按甲方要求更換直到通過驗收。因此造成逾期交貨的,乙方應(yīng)按前條款承擔(dān)違約責(zé)任。

3、甲方未按本合同約定的時間付款的,每逾期一日,按應(yīng)付而未付貨款總額的1‰向乙方支付違約金。

4、甲方接受乙方交貨后,若發(fā)現(xiàn)乙方所提供的產(chǎn)品是非生產(chǎn)廠家原廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的,或產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求的,甲方可要求乙方退、換并該非原廠產(chǎn)品總價款的10%向甲方支付違約金。甲方也可解除合同,甲方解除合同的,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的20%向甲方支付違約金。

5、乙方的產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求或其他乙方原因致使第三人人身、財產(chǎn)受到損害的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任并賠償甲方損失。

6、乙方應(yīng)向甲方支付的違約金、賠償金,甲方有權(quán)在應(yīng)付未付款中扣除,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,甲方可繼續(xù)向乙方追償。

1、本合同有效期為。

2、本合同未盡事宜,需經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂補(bǔ)充合同。補(bǔ)充合同與本合同具有同等的法律效力。

3、本合同一式份,每份均有同等法律效力。

4、合同附件是本合同的組成部分,與本合同有同等的法律效力。

5、在合同簽訂、履行過程中發(fā)生爭議的雙方應(yīng)本著友好、協(xié)助的精神進(jìn)行協(xié)商;協(xié)商不成,提起訴訟的,雙方同意由合同履行地人民法院管轄。

6、其他約定:。

甲方:乙方:

地址:地址:

法定代表人法定代表人。

(或授權(quán)簽約人):(或授權(quán)簽約人):

電話:電話:

酒店采購培訓(xùn)計劃篇十

通過培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平,掌握酒店式服務(wù)操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的職業(yè)團(tuán)隊,實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。

統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實施。

1、入職培訓(xùn):對20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對性培訓(xùn),物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。

2、上崗培訓(xùn):上崗前針對各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核。

3、在崗培訓(xùn):針對不同對象,又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。

集中授課,公開討論,分析案例,總結(jié)學(xué)習(xí)體會。

1、口試:以現(xiàn)場提問方式,檢驗員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度;。

2、筆試:每階段培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行閉卷考試,以檢查員工對所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。

3、抽查:工作中,不定時隨機(jī)抽查員工對培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。

了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,實現(xiàn)企業(yè)理念。

熟悉個崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識,努力做好各自工作。

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酒店采購培訓(xùn)計劃篇十一

20xx年度的人員培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高人員認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉人員的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)人員隊伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。

(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分人員參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強(qiáng)和提高人員對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)人員各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項任務(wù)。

(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升人員的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把人員手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。

(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。

(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

“人員只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作?!边@是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些人員自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長。再就是公司質(zhì)檢。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇十二

為了做好20xx年的培訓(xùn)工作,使培訓(xùn)更具有針對性和實用性,特制定本計劃。

2職責(zé)。

2.1本計劃由品質(zhì)管理部歸口管理。

2.2各部門積極配合并遵照執(zhí)行。

3內(nèi)容。

3.1培訓(xùn)目標(biāo)。

本年度的培訓(xùn)工作以打造五星服務(wù)品牌,提升全員綜合素質(zhì)為指導(dǎo)思想,主要圍繞貫徹落實質(zhì)量環(huán)境管理體系,提高各級管理人員的管理水平和服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量來進(jìn)行。通過強(qiáng)化服務(wù)技巧、業(yè)務(wù)技能、質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)、外語水平,全面提升員工的整體素養(yǎng),進(jìn)一步培養(yǎng)“一專多能”的全面型員工。不定期安排管理人員外出培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高管理人員自身修養(yǎng)和管理水平。

3.2培訓(xùn)對象、主要項目和培訓(xùn)安排。

3.2.1管理人員培訓(xùn)。

---專業(yè)技能培訓(xùn):

a)安排部分新任職的中層管理人員參加相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)并取得相關(guān)培訓(xùn)資格證。

b)安排部分主管、領(lǐng)班等基層管理人員參加本崗位技術(shù)知識培訓(xùn)。

---管理技能培訓(xùn):一是公司高、中層管理人員結(jié)合飯店實情進(jìn)行酒店經(jīng)營與管理專題講座;二是在客情不忙時,中層以上管理人員到高星級酒店跟班實習(xí),學(xué)習(xí)高星級酒店的管理方式及技巧,從而開拓管理人員的視野和潛能,提升管理水平。

每月組織一次訓(xùn)導(dǎo)師活動,采取交流、討論、聽示范課、外出學(xué)習(xí)考察等形式,以提高飯店內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師的工作能力和技巧。

3.2.3服務(wù)人員培訓(xùn)。

a)強(qiáng)化新員工的培訓(xùn)與考核。對招聘的新員工按照新員工培訓(xùn)流程進(jìn)行入職培訓(xùn),培訓(xùn)考核合格后方可將新員工交給部門。部門再對其進(jìn)行質(zhì)量環(huán)境管理體系知識及崗位技能培訓(xùn),一個月試用期滿后由品管部對其進(jìn)行考試測評,確保新員工知識及技能滿足其崗位要求。

b)各部門根據(jù)崗位人員任職要求和工作需要制定部門員工年度培訓(xùn)計劃并組織實施崗位技能知識及操作培訓(xùn)。采取技能競賽等各種形式,提高員工學(xué)習(xí)興趣和培訓(xùn)效果。

c)4-8月份進(jìn)行全員崗位練兵,鼓勵員工積極參加服務(wù)技能大賽。

d)6月份外請專家舉行一次消防安全知識講座。

3.3培訓(xùn)教員年度培訓(xùn)計劃培訓(xùn)教員由飯店高層管理人員、各部門經(jīng)理、外聘專家、內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師等相關(guān)人員組成。內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師由培訓(xùn)主管以上管理人員兼任。

3.4.1管理人員的培訓(xùn)由品質(zhì)管理部負(fù)責(zé)。

3.4.2服務(wù)人員的培訓(xùn),由各部門根據(jù)公司總的培訓(xùn)計劃及部門年度培訓(xùn)計劃要求,采取講授、示范、小組討論、角色扮演、實際操作、電化教學(xué)等多種形式進(jìn)行,力求實效。部門經(jīng)理要親自督導(dǎo)部門的培訓(xùn)工作,并親授有關(guān)課程。品質(zhì)管理部依據(jù)計劃對部門培訓(xùn)活動進(jìn)行督導(dǎo)、檢查及考核。各部門的月度培訓(xùn)資料須按時上報品質(zhì)管理部。

3.4.3公共課程的培訓(xùn),由品質(zhì)管理部負(fù)責(zé),并在開課前發(fā)布課程信息。

3.5考核。

3.5.1采取階段考核、專題考試、過關(guān)考試等辦法進(jìn)行,并保存相關(guān)記錄。

3.5.2品質(zhì)管理部對各部門的培訓(xùn)實施情況進(jìn)行跟蹤督導(dǎo)和檢查。

3.5.3對未完成培訓(xùn)內(nèi)容及未達(dá)到培訓(xùn)要求的個人或部門參照員工手冊關(guān)于輕微違紀(jì)考核標(biāo)準(zhǔn)和《桃花嶺飯店目標(biāo)責(zé)任書》的要求予以考核兌現(xiàn)。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇十三

xx酒店作為一個正飛速發(fā)展的準(zhǔn)四(?)星級酒店,對酒店員工的素質(zhì)及技能提出了更高的要求,尤其是員工的英語服務(wù)技能提出了更高的要求。因此,酒店在進(jìn)行員工培訓(xùn)需求分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和實際工作情況,特擬定20xx年xx酒店酒店英語年度培訓(xùn)計劃如下:

一、培訓(xùn)目的。

為提高酒店員工隊伍的素質(zhì)及服務(wù)技能,樹立良好的酒店形象,增強(qiáng)企業(yè)在市場中的競爭力。

二、培訓(xùn)對象。

各部門人員,包括前廳部、銷售部、房務(wù)部、安保部、工程部、財務(wù)部、辦公室、人力資源部,重點放在前廳部。此次培訓(xùn)適合零起點且對酒店英語感興趣或是在酒店工作的人士。在多聽多說的環(huán)境中從發(fā)音、詞匯、對話、句型等方面進(jìn)行專業(yè)的酒店英語培訓(xùn)。對酒店英語有興趣,準(zhǔn)備在涉外酒店工作或者已經(jīng)酒店工作,想提高酒店英語水平和想提升自己英語口語水平的人士。

三、培訓(xùn)地點。

酒店會議室或其他指定地址。

(待定)。

五、培訓(xùn)器材。

教材、投影儀、投影幕布、音響、移動白板、白板筆、打印機(jī)等。

六、培訓(xùn)形式。

a、互動式教學(xué);。

b、課程實踐與理論結(jié)合;。

c、實戰(zhàn)案例分析;。

d、英語游戲參與;。

e、錄制mp3音頻;。

f、拓展培訓(xùn)。

七、課程內(nèi)容。

1、酒店常用問候英語。

2、酒店常用致謝英語。

3、酒店常用指路英語。

4、酒店常用指路英語。

5、酒店常用節(jié)日英語。

6、酒店各部門英語名稱。

7、酒店禮貌英語。

1、學(xué)習(xí)時長:

十二個月(一年時間)。

2、上課時間:每周()(根據(jù)酒店的要求待定)。

3、上課頻率:每周2次。

4、上課教材:(待定)。

5、上課計劃:(教學(xué)大綱)。

a、第一個月了解基礎(chǔ)的酒店英語知識;。

b、第二個月常用酒店英語的單詞積累;。

c、第3至4個月酒店常用英語句式的學(xué)習(xí);。

d、第5個月酒店常用英語聽力的練習(xí)。

e、學(xué)習(xí)期間有兩次檢測考試,和酒店管理層以及學(xué)員溝通完善教學(xué)方案;。

e、第6——12個月時間能夠進(jìn)行簡單的英語對話,慢慢具備較流利的英語口語能力;。

九、培訓(xùn)考核。

采取筆試和口試的方法進(jìn)行考核。

十、培訓(xùn)評估。

人力資源部。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇十四

1、加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄,積極向員工宣傳提高自身價值和創(chuàng)建高素質(zhì)團(tuán)體的重要性。

2、鼓勵員工根據(jù)實際工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)、申報各類專業(yè)職稱和報考各類職業(yè)證書,公司對獲得學(xué)歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。

二、內(nèi)部培訓(xùn)。內(nèi)部培訓(xùn)主要分為三種。

1、邀請社會上的專家親臨授課。

2、請酒店內(nèi)部各崗位優(yōu)秀員工授課,講授工作中實際疑難解答和工作心得。

3、交叉培訓(xùn)。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓(xùn)。使培訓(xùn)者在受訓(xùn)過程中從其部門的立場出發(fā),有針對性地到培訓(xùn)部門接受培訓(xùn),了解所到部門的業(yè)務(wù)流程,對自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用。結(jié)合最初制定的目標(biāo)或計劃,有利于各部門之間的協(xié)調(diào)和服務(wù)一致性地提高。

三、外部培訓(xùn)。

1、主要是和相關(guān)勞動部門和政府考核機(jī)構(gòu)聯(lián)系合作進(jìn)行培訓(xùn)。

2、分批組織酒店內(nèi)一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學(xué)習(xí),不斷更新員工和管理者的觀念。

四、舉辦各種活動。

可根據(jù)各部門各崗位工作性質(zhì)舉辦既能操作競賽,對比賽結(jié)果予以獎勵。

為保證培訓(xùn)計劃的順利實施及培訓(xùn)質(zhì)量,將建立相關(guān)保障機(jī)制。首先,建立培訓(xùn)紀(jì)律。要求參加培訓(xùn)者對所受訓(xùn)項目認(rèn)真負(fù)責(zé)。其次,對培訓(xùn)人員考核,對參加學(xué)習(xí)的人員要寫出培訓(xùn)心得。三、由相關(guān)部門對員工培訓(xùn)出勤和考核成績進(jìn)行記錄。作為以后酒店內(nèi)部選拔干部的依據(jù)之一。四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔,并將資料送人事部備案。

酒店采購培訓(xùn)計劃篇十五

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲方就_____的購銷事宜與乙方達(dá)成一致意見,特簽訂本合同,以資信守。

第一條

乙方依照本合同約定向甲方指定的地點供貨。產(chǎn)品名稱、品牌、規(guī)格型號、價款待詳見具體的采購訂貨單,訂貨單所確定的價格是供貨、運輸、稅金、清洗等的全包價。具體交貨數(shù)量、交貨日期以甲方發(fā)出的書面訂貨單確定的為準(zhǔn)。

第二條供貨方式

乙方按本合同約定以包供貨、包質(zhì)量數(shù)量、包運輸、包清洗、包通過驗收、包風(fēng)險、包售后服務(wù)等方式向甲方提供產(chǎn)品。

第三條結(jié)算方法

結(jié)算方法:實際數(shù)量以甲方驗收"合格"簽證為準(zhǔn),按實結(jié)算,單價按每批訂貨單中雙方確認(rèn)的價格執(zhí)行。

第四條乙方承諾

1、乙方保證在約定時間內(nèi)按本合同及甲方供貨通知書約定的產(chǎn)品種類、數(shù)量、

2、乙方所提供的產(chǎn)品必須是原廠正貨、合格的產(chǎn)品,并必須是符合衛(wèi)生防疫標(biāo)

3、

第五條甲方承諾

1、在乙方提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)時,甲方不刻意挑剔、刁難,并承諾出現(xiàn)此情況,嚴(yán)肅處理相關(guān)違規(guī)工作人員。

2、甲方應(yīng)按照合同約定,及時支付乙方貨款。

3、甲方應(yīng)提前

第六條違約責(zé)任

1、乙方未按甲方供貨通知書確定的日期交貨的,應(yīng)承擔(dān)逾期交貨的違約責(zé)任,按全逾期交貨部分的____向甲方支付違約金。逾期超過______日,甲方有權(quán)取消該批訂貨,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的_____向甲方支付違約金,甲方也可從乙方的應(yīng)付貨款中扣除。由于乙方不供貨造成甲方經(jīng)營損失的,應(yīng)予賠償。

2、乙方未按合同約定的品牌、規(guī)格、型號、質(zhì)量等要求向甲方供貨的,乙方應(yīng)按甲方要求更換直到通過驗收。因此造成逾期交貨的,乙方應(yīng)按前條款承擔(dān)違約責(zé)任。

3、甲方未按本合同約定的時間付款的,每逾期一日,按應(yīng)付而未付貨款總額的1‰向乙方支付違約金。

4、甲方接受乙方交貨后,若發(fā)現(xiàn)乙方所提供的產(chǎn)品是非生產(chǎn)廠家原廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的,或產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求的,甲方可要求乙方退、換并該非原廠產(chǎn)品總價款的10%向甲方支付違約金。甲方也可解除合同,甲方解除合同的,乙方應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的20%向甲方支付違約金。

5、乙方的產(chǎn)品不合格、不符合衛(wèi)生防疫要求或其他乙方原因致使第三人人身、財產(chǎn)受到損害的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任并賠償甲方損失。

6、乙方應(yīng)向甲方支付的違約金、賠償金,甲方有權(quán)在應(yīng)付未付款中扣除,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,甲方可繼續(xù)向乙方追償。

第七條其他

1、本合同有效期為

2、本合同未盡事宜,需經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂補(bǔ)充合同。補(bǔ)充合同與本合同具有同等的法律效力。

3、本合同一式份,每份均有同等法律效力。

4、合同附件是本合同的組成部分,與本合同有同等的法律效力。

5、在合同簽訂、履行過程中發(fā)生爭議的雙方應(yīng)本著友好、協(xié)助的精神進(jìn)行協(xié)商;協(xié)商不成,提起訴訟的,雙方同意由合同履行地人民法院管轄。

6、其他約定:

甲方:_____乙方:_____

地址:_____地址:_____

法定代表人法定代表人

(或授權(quán)簽約人):_____(或授權(quán)簽約人):_____

電話:_____電話:_____

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