無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？以下是我為大家搜集的?yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
禮儀選修課篇一
課程中主要講了著裝禮儀、名片禮儀、用餐禮儀等，學(xué)習(xí)過這些禮儀，了解了以后進(jìn)行這些活動(dòng)的時(shí)候應(yīng)該注意的一些問題和細(xì)節(jié)。
著裝禮儀主要強(qiáng)調(diào)的是顏色和款式兩方面，隨著年齡場(chǎng)合的不同，都要有所變化。但首先，最重要的是要保持清潔，并熨燙平整，穿起來就能給人以衣冠楚楚、莊重大方的感覺。整潔并不完全為了自己，更是尊重他人的需要，因此這是良好儀態(tài)的第一要件。在日常工作與生活中，商務(wù)人員的著裝應(yīng)當(dāng)因場(chǎng)合不同而異，以不變應(yīng)萬變顯然大為不妥。在不同的場(chǎng)合商務(wù)人員應(yīng)該選擇不同的服裝，以此來體現(xiàn)自己的身份、教養(yǎng)與品位。一般而言，商務(wù)人員所涉及的諸多場(chǎng)合有三種。公務(wù)場(chǎng)合其著裝的基本要求為注重保守，宜穿套裝、套裙，以及穿著制服。還可以考慮選擇長(zhǎng)褲、長(zhǎng)裙和長(zhǎng)袖襯衫。社交場(chǎng)合其著裝的基本要求為時(shí)尚個(gè)性，宜著禮服、時(shí)裝、民族服裝。社交場(chǎng)合一般不適合選擇過分莊重保守的服裝，比如穿著制服去參加舞會(huì)、宴會(huì)、音樂會(huì)等。休閑場(chǎng)合其著裝的基本要求為舒適自然，適合選擇的服裝有運(yùn)動(dòng)裝、牛仔裝、沙灘以及各種非正式的便裝，如 t 恤衫、短褲、涼鞋、拖鞋等。著裝還要注意色彩的搭配。色彩搭配的方法有兩種，即親色調(diào)和法和對(duì)比色調(diào)和法。親色調(diào)和法是將色調(diào)近似但深淺濃淡不同的顏色組合在一起。對(duì)比調(diào)和法是將對(duì)比色進(jìn)行搭配，使之對(duì)立，既突出各自的特征，又能相映生輝。也要注意三原色原則。俗話說人靠衣服馬靠鞍，著裝上的成功是做任何事情成功的開始。
人如其名，名片印著自己的姓名，就是自己的代表，傳遞著他人可以聯(lián)絡(luò)自己的方式，代表著自己的門面。名片禮儀包括名片的印制模式，收送名片的方式等。根據(jù)名片用途、內(nèi)容及使用場(chǎng)合的不同，日常生活中使用的名片可以分為社交名片和公務(wù)名片兩類。社交名片的基本內(nèi)容包括兩個(gè)部分：一是本人姓名，以大號(hào)字體印在名片正中央。姓名之后無需添加任何公務(wù)性關(guān)銜。二是聯(lián)絡(luò)方式，以較小字體印在名片右下方。具體內(nèi)容包括家庭住址、郵政編碼、住宅電話、互聯(lián)網(wǎng)址等。一般不宜將自己的手機(jī)號(hào)留在名片上。公務(wù)名片按慣例應(yīng)由具體歸屬、本人稱呼、聯(lián)絡(luò)方式等三項(xiàng)基本內(nèi)容構(gòu)成。具體歸屬由基層公務(wù)員供職的單位、所在的部門等內(nèi)容組成，二者均應(yīng)采用正式的全稱。本人稱呼由本人姓名、行政職務(wù)、技術(shù)職務(wù)、學(xué)術(shù)頭銜等幾個(gè)部分所構(gòu)成。聯(lián)絡(luò)方式由單位地址、郵政編碼、辦公電話等內(nèi)容構(gòu)成，家庭住址、住宅電話、手機(jī)號(hào)碼則不宜列出。三項(xiàng)內(nèi)容既要完整無缺，又應(yīng)排列美觀。通常，具體歸屬與聯(lián)絡(luò)方式應(yīng)以大小相似的小號(hào)字體分別印于名片的左上角與右下角；本人姓名應(yīng)以大號(hào)字體印于名片正中央；職務(wù)頭銜則應(yīng)以較小字體印于姓名的右側(cè)。遞交名片要用雙手或右手，用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角，讓文字正面朝向?qū)Ψ剑f交時(shí)要目光注視對(duì)方，微笑致意，可順帶一句“請(qǐng)多多關(guān)照?！苯用瑫r(shí)要用雙手，并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容。如果接下來與對(duì)方談話，不要將名片收起來，應(yīng)該放在桌子上，并保證不被其他東西壓起來，使對(duì)方感覺到你對(duì)他的重視。
商務(wù)用餐的形式分成兩大類，一類是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會(huì)。另一類是正式的宴會(huì)，就是商務(wù)宴會(huì)。商務(wù)宴會(huì)通常還有中式宴會(huì)和西式宴會(huì)兩種形式。:一般的宴會(huì)桌次的順序?yàn)橐杂覟樽?。如席設(shè)兩桌,則以右桌為大。主人坐定后,他的右側(cè)為主賓位。地位高者為尊,高者坐上席。入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌沿,或?qū)⑹址旁卩徸郎?。宴?huì)中，客人應(yīng)注意自己的儀態(tài)舉止。當(dāng)主人或其他客人講話、敬酒時(shí)，應(yīng)停止進(jìn)食，專心恭聽。如果參加正式西式宴請(qǐng)的話，女主人把餐巾鋪在腿上是宴會(huì)開始的標(biāo)志。餐巾暗示著宴會(huì)的開始和結(jié)束，西方有講女士?jī)?yōu)先的原則，西餐宴會(huì)上女主人是第一順序，女主人不坐，別人是不能坐的，女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動(dòng)。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴會(huì)結(jié)束的標(biāo)志。
除此之外還學(xué)習(xí)了一些日常禮儀，比如正確優(yōu)雅的站姿，坐姿，走路姿勢(shì)，自我介紹、打招呼、握手的正確而又不失自身威嚴(yán)的方式，舞會(huì)上如何邀請(qǐng)他人共舞的禮貌方式等等各種社交禮儀。
東方民族歷來是禮儀之邦，五千年的文化積淀成就了多樣而璀璨的文化禮儀。禮儀是人際交往和社會(huì)關(guān)系中所必須具有的相互有好、親善、尊重的行為表現(xiàn)。對(duì)于個(gè)人來說，周到而全備的禮儀不僅是個(gè)人內(nèi)涵修養(yǎng)的充分體現(xiàn)，也有利于與他人的交往和溝通，使得其能方便的建立和拓寬人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，更是作為中華兒女對(duì)祖上文化必須繼承的責(zé)任。而對(duì)于商業(yè)活動(dòng)而言，個(gè)人的表現(xiàn)更代表著公司的形象，個(gè)人的一舉一動(dòng)，哪怕一句無意間爆出的粗口，或不經(jīng)意間做出的不恰當(dāng)?shù)男?dòng)作，甚至有可能影響公司的業(yè)務(wù)與前途。如果面對(duì)的是外資企業(yè)，個(gè)人的形象更是貼著中國(guó)人的標(biāo)簽，更應(yīng)注意禮儀的周到。學(xué)好商務(wù)禮儀，謹(jǐn)記職場(chǎng)規(guī)范禁忌，既有利于個(gè)人的發(fā)展，也是作為中華兒女的責(zé)任。
本學(xué)期我選擇了商務(wù)禮儀作為我的選修課程之一，通過近一學(xué)期的學(xué)習(xí)，已對(duì)商務(wù)禮儀的內(nèi)容涵蓋與意義都有了一定程度的理解。
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人與人之間的交往越來越平凡，交往方式越來越多，見面所需要穿越的距離越來越遠(yuǎn)，在如今時(shí)間即是金錢的高速時(shí)代，如何高效并出色的完成商務(wù)任務(wù)，得到交往對(duì)象的信任，成為了困擾眾多職場(chǎng)精英的問題。在不同場(chǎng)合面多不同的人，要想游刃有余甚至出類拔萃，給人留下良好的第一印象，充分掌握商務(wù)禮儀中的規(guī)范與禁忌，成為必不可少的職業(yè)技能。商務(wù)禮儀課程主要教授了儀表禮儀、舉止禮儀、談吐禮儀、西餐禮儀等等。
儀表禮儀是一門藝術(shù)，它既要講究協(xié)調(diào)、色彩，也要注意場(chǎng)合、身份。應(yīng)該注重儀表的協(xié)調(diào)，儀表要與他的年齡、體形、職業(yè)和所在的場(chǎng)合吻合，表現(xiàn)出一種和諧，這種和諧能給人以美感。對(duì)于年齡來說，不同年齡的人有不同的穿著要求，年輕人應(yīng)穿著鮮艷、活潑、隨意一些，體現(xiàn)出年輕人的朝氣和蓬勃向上的青春之美。而中，老年人的著裝則要注意莊重、雅致、整潔，體現(xiàn)出成熟和穩(wěn)重。對(duì)于不同體型，不同膚色的人，就應(yīng)考慮到揚(yáng)長(zhǎng)避短，選擇合適的服飾。職業(yè)的差異對(duì)于儀表的協(xié)調(diào)也非常重要。注意色彩的搭配暖色調(diào)(紅、橙、黃等)給人以溫和，華貴的感覺，冷色調(diào)(紫、藍(lán)、綠等)往往使人感到?jīng)鏊?、恬靜、安寧、友好，中和色(白、黑、灰等)給人平和、穩(wěn)重，可靠的感覺，是最常見的工作服裝用色。在選擇服裝外飾物的色彩時(shí)，應(yīng)考慮到各種色調(diào)的協(xié)調(diào)與膚色，選定合適的著裝、飾物。諺語講：“人靠衣妝馬靠鞍””。如果你希望建立良好的形象，那就需要全方位地注重自己的儀表。從衣著、發(fā)式、妝容到飾物、儀態(tài)甚至指甲都是你要關(guān)心的。其中，著裝是最為重要的，衣著某種意義上表明了你對(duì)工作、對(duì)生活的態(tài)度。
要塑造和保持良好的交個(gè)人乃至公司形象，舉止禮儀是必須掌握的。舉止禮儀是個(gè)人修養(yǎng)以及處事態(tài)度的表現(xiàn)。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。拜訪時(shí)，無人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。在別人未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。要用積極的態(tài)度和溫和的語氣與客戶談話。眼睛看著對(duì)方，不斷注意對(duì)方的神情。站立時(shí)，上身要穩(wěn)定，雙手安放兩側(cè)，不要背卑鄙，也不要雙手抱在胸前，身子不要側(cè)歪在一邊。當(dāng)與客戶初次見面或告辭時(shí)，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。不能當(dāng)著他人的面，補(bǔ)妝、掏耳朵、剔牙齒、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實(shí)在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，或者示意抱歉后去衛(wèi)生間處理完畢再出來繼續(xù)工作，不能亂丟紙屑廢棄物等等。
語言是人類信息溝通的第一橋梁，是雙方思想感情交流的渠道。在人際交往中占據(jù)著最基本、最重要的位置。作為一種表達(dá)方式，能隨著時(shí)間、場(chǎng)合、對(duì)象的不同，而表達(dá)出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。在職場(chǎng)中，說話禮貌的關(guān)鍵在于尊重對(duì)方。與人溝通時(shí)要做到禮貌說話要做到正確使用使用敬語、謙語，注意說話時(shí)聲音的輕重，注意保持與對(duì)話者的距離，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用稱謂，一些個(gè)人隱私相關(guān)的問題，比如對(duì)方的年齡、收入、個(gè)人物品的價(jià)值、婚姻狀況、宗教信仰等都要避忌。
無論是在東方還是西方對(duì)吃是很講究的。除了口感精致之外，用餐時(shí)酒、菜的搭配，優(yōu)雅的用餐禮儀，正確使用餐具、酒具都有這一定的禮儀。在西餐廳吃飯時(shí)，一般是需要要預(yù)定的，尤其是有特殊紀(jì)念日的是時(shí)候，最好向店家說明目的，要提前說明人數(shù)，時(shí)間及所選的座位。著裝也要正式，女士著晚禮服或套裝，穿跟鞋，妝容可以稍重一些，因?yàn)椴蛷d的光線較暗。男士應(yīng)為女士扶椅，請(qǐng)女士先就座并點(diǎn)餐。就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，餐巾放在腿上，不得圍在脖子上。使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)，應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，也可以用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
另外，我們還學(xué)習(xí)了見面禮儀，如握手禮儀，名片禮儀，舞會(huì)禮儀，座次禮儀等等，相信了解這些后，在以后的職場(chǎng)工作中一定會(huì)有很大的幫助。
在職場(chǎng)交往中，做為一個(gè)具有良好的形象氣質(zhì)、優(yōu)雅的談吐舉止、懂得交往禮儀的人，一方面會(huì)增強(qiáng)自己的內(nèi)在素質(zhì)、樹立自己的外在形象；另一方面會(huì)使問題處理最小化，達(dá)到自己預(yù)期的最大目標(biāo)，給個(gè)人、公司、甚至是國(guó)家?guī)碜畲蠡睦妗Ｖ袊?guó)自古就是禮儀之邦，對(duì)行為禮儀的重視，對(duì)內(nèi)，是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn)、一家公司的形象代表；對(duì)外，是一個(gè)國(guó)家、民族的尊嚴(yán)體現(xiàn)。相信掌握了這些禮儀禁忌，將來的職場(chǎng)生涯一定如虎添翼，平步青云。
禮儀選修課篇二
大學(xué)生求職面試禮儀
【摘要】禮儀是社會(huì)文明的標(biāo)志,人際交往的行為規(guī)范。中國(guó)是文明古國(guó)、禮儀之邦,作為其公民,更應(yīng)該了解和掌握我國(guó)優(yōu)良的禮儀文化傳統(tǒng)。尤其是即將走向社會(huì),面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和求職壓力的畢業(yè)生。商務(wù)禮儀是禮儀的一種表現(xiàn)形式,同時(shí)又是公共關(guān)系的一個(gè)分支,它是在公關(guān)活動(dòng)中所體現(xiàn)出來的禮儀。大學(xué)生要很好的掌握和了解商務(wù)禮儀,一方面有助于大學(xué)生提高個(gè)人素質(zhì)與修養(yǎng);另一方面也有助于大學(xué)生建立融洽的人際關(guān)系。
【關(guān)鍵詞】大學(xué)生 求職面試 禮儀
【正文】
當(dāng)今社會(huì)是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的社會(huì)，同樣也是一個(gè)注重禮儀的社會(huì)，誰有能力能在面試過程中打動(dòng)面試官，讓面試官在第一印象里就對(duì)你有欣賞，誰就是成功者！作為一名大學(xué)生要想在畢業(yè)以后找到一份好的工作，除了要具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，還應(yīng)該注視求職面試的禮儀。這一學(xué)期，通過對(duì)《公共關(guān)系與商務(wù)禮儀》這門課程的學(xué)習(xí)，我了解很多關(guān)于大學(xué)生禮儀禮節(jié)的知識(shí)，同樣也了解了求職面試的禮儀，這讓我受益匪淺。我覺得大學(xué)畢業(yè)生在面試時(shí)，為了求職成功，應(yīng)該注意以下幾方面的基本禮儀。
一、面試前的資料準(zhǔn)備
呈送應(yīng)聘資料的目的是為了得到面試的機(jī)會(huì)，它必須在有限的篇幅內(nèi)突出個(gè)人的特點(diǎn)，以贏得招聘者的關(guān)注。因此，一份好的應(yīng)聘材料無疑是求職時(shí)一個(gè)重要的敲門磚。
1.個(gè)人簡(jiǎn)歷
個(gè)人簡(jiǎn)歷是一種書面的自我介紹,應(yīng)盡量提供自己最優(yōu)秀的一面,但不能吹噓,必須實(shí)事求是,絕對(duì)誠(chéng)實(shí)。書寫個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)要簡(jiǎn)練,篇幅不宜過長(zhǎng)，一般不超過兩頁紙，最好使用打印字體，絕對(duì)不能出現(xiàn)文字或語法錯(cuò)誤，也不能有涂改痕跡。簡(jiǎn)歷一般應(yīng)包含以下內(nèi)容: 姓名、性別、年齡、住址、電話、e-mail；求學(xué)經(jīng)歷，曾經(jīng)獲得的學(xué)位證書及各種資格認(rèn)證；進(jìn)修教育情況，學(xué)過哪些課程；參加各項(xiàng)活動(dòng)所取得的成績(jī)及所獲獎(jiǎng)勵(lì)情況。
2.求職信
在求職信中，要突出個(gè)人的優(yōu)勢(shì)、能力，闡述個(gè)人的特性與意愿，求職信總的要簡(jiǎn)潔精練，語言優(yōu)美，言辭懇切，求職信的大致結(jié)構(gòu)可以分為：開頭部分，自我情況介紹及評(píng)價(jià)部分，求職意向，結(jié)語。
3．相關(guān)證明材料
包括成績(jī)單、獲獎(jiǎng)證書、英語等級(jí)證、計(jì)算機(jī)等級(jí)證、各類專業(yè)技能等級(jí)證以及發(fā)表過的作品、論文等的復(fù)印件，附在簡(jiǎn)歷和求職信的后
二、面試中的禮儀
1．面試的儀表禮儀
在求職面試活動(dòng)中，在最初的交往中，儀表往往比一個(gè)人的簡(jiǎn)歷、介紹信、證明、文憑等書面材料的作用更直接，更能產(chǎn)生直覺的效果。主考官往往通過儀表來判斷求職者的身份、學(xué)識(shí)、個(gè)性等，并形成一種特殊的心理定勢(shì)和情緒定勢(shì)，這種心理定勢(shì)和情緒定勢(shì)是非常重要的。
求職面試，要設(shè)計(jì)好自己的形象。主考官往往以自己的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，憑著求職者的外在形象來判斷求職者的身份、地位、學(xué)識(shí)、個(gè)性等等，并形成一種特殊的心理定勢(shì)。這個(gè)“第一印象”在很大程度上或無形中左右著主考官對(duì)求職者的最后評(píng)判。應(yīng)試當(dāng)天的穿著打扮對(duì)錄取與否有著舉足輕重的影響。
參加面試時(shí)，服裝應(yīng)大方得體。如果去機(jī)關(guān)、事業(yè)單位或大公司面試，最好穿西裝或者套裝。男生穿西裝時(shí)，避免穿著過于舊的西裝,顏色以素凈為佳。襯衫以白色比較好。盡量選擇顏色明亮的領(lǐng)帶，但太過鮮艷顯得花哨。領(lǐng)帶不平整給人一種衣冠不整的觀感，盡可能別上領(lǐng)帶夾。以穿著熨燙筆挺的長(zhǎng)褲為好，忌褲腿太短、褲腿管太大。皮鞋應(yīng)以黑色為佳，并配以深色襪子，忌配運(yùn)動(dòng)式皮鞋、白色襪子。女生面試時(shí)盡量選擇帶領(lǐng)子、袖子的服裝，注意著裝整潔，穿著應(yīng)有白領(lǐng)麗人的氣息，套裝是最合宜的裝扮。裙裝不宜過短。應(yīng)穿著高跟鞋，最好避免平底鞋，千萬不要穿拖鞋。服裝要遵守三色原則，即全身顏色不多于3種，服裝顏色以淡雅或同色系的搭配為宜，顏色切勿過于花哨,樣式亦不宜暴露。
2.面試的儀容和儀態(tài)禮儀
（1）儀容：
面試時(shí)，頭發(fā)要梳理整齊，切勿頂著一頭蓬松亂發(fā)去應(yīng)試。男生發(fā)型以短發(fā)為宜，并注意保持頭發(fā)清潔。另外要保持手部的清潔，指甲應(yīng)修剪整齊。女生可以化個(gè)淡妝，應(yīng)略施脂粉,切勿濃妝艷抹，不
宜擦拭過多的香水。發(fā)型應(yīng)美觀、大方，不能太夸張或另類。
（2）儀態(tài)：
站姿。站立時(shí)要挺拔、優(yōu)雅；頭正，下頜微收，雙目平視前方，面容平和自然，面帶微笑；兩肩平放，氣下沉，自然呼吸；兩臂放松，自然下垂于體側(cè)，虎口向前，手指自然彎曲；挺胸、收腹、立腰；兩腿并攏直立、夾緊，兩腳跟相靠，兩腳的腳尖打開，身體重心均勻放于腳掌，腳弓向上。
站立時(shí)避免探脖、斜肩、駝背、挺腹、撅臀、聳肩、雙腿彎曲或不停顫抖等不雅動(dòng)作。也不要將手插入褲袋或交叉在胸前，更不能下意識(shí)地做擺弄衣角等小動(dòng)作，那樣會(huì)顯得拘謹(jǐn)，給人缺乏自信的感覺。另外，站立交談時(shí)，身體不要倚門、靠墻、靠柱，雙手可隨說話內(nèi)容做一些手勢(shì)，但不可手舞足蹈。
坐姿。從座位的左側(cè)入坐，輕穩(wěn)坐下；入座時(shí)要輕、要穩(wěn)，女士入座前要先整理衣裙下擺；雙目平視，嘴唇微閉，下頜微收；雙肩平正放松，兩臂自然彎曲平放在腿上，也可以掌心向下放在椅子或沙發(fā)扶手上；坐姿要求挺胸、提臀、立腰；上體自然挺直；雙膝自然并攏，雙腳尖向正前方或交疊；男士雙腳可平行打開。
坐時(shí)勿彎腰駝背。就坐時(shí)應(yīng)避免不雅體態(tài)，不要?jiǎng)幼魈?，不要低頭，不要大彎腰。需要注意的是，如果與考官一起入坐時(shí)要讓考官先入座，入座后坐滿椅子的2/3輕靠椅背。側(cè)身與他人交談時(shí)，應(yīng)盡量把上身側(cè)向?qū)Ψ健?/p>
走姿。行走時(shí)要頭正肩平，目視前方，挺胸收腹，重心前傾，臂
擺幅度小，步速平穩(wěn)，步幅適度，表情與步履自然。避免身體前俯后仰、走八字步、步幅太大或太?。簧眢w切勿亂搖擺，以免給人輕佻、缺少教養(yǎng)的感覺。
眼睛是心靈的窗戶，面試中目光禮儀很重要。面試場(chǎng)合應(yīng)采取社交凝視，注視部位在對(duì)方的雙眼與唇心之間區(qū)域。應(yīng)聘者目光應(yīng)坦然自信，與考官談話不妨面帶誠(chéng)懇的微笑正視他。微笑是令人愉快的面部表情，可以營(yíng)造和睦、友好的氛圍，增強(qiáng)親和力，可為面試加分。
3.面試的時(shí)間禮儀
提前一點(diǎn)時(shí)間到達(dá)面試地點(diǎn)是非常必要的。無論在什么情況下,都不要讓考官等你。去面試時(shí)至少要給自己留出20分鐘的富裕時(shí)間，這樣即使迷路或塞車也能按時(shí)到達(dá)，同時(shí)也利于調(diào)整自己的心理，做一些簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備，避免倉促上陣，手忙腳亂。
成功的面試應(yīng)有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間限制。一般來說，在高潮話題結(jié)束之后或者是在主試人暗示之后就應(yīng)該主動(dòng)告辭，不要盲目拖延時(shí)間。但過早地想離場(chǎng)會(huì)使主試人認(rèn)為你應(yīng)聘沒有誠(chéng)意。
4.面試的應(yīng)答和告別禮儀
（1）應(yīng)答：
在應(yīng)答過程中，要注意相應(yīng)的原則和禮節(jié)規(guī)范，務(wù)必要使自己的談吐表現(xiàn)得文明禮貌，言辭標(biāo)準(zhǔn)，語言連貫，內(nèi)容簡(jiǎn)潔。自我介紹忌拖沓，要有分寸，切忌以背誦朗讀的口吻把求職材料上寫得清清楚楚的內(nèi)容再說一遍，那樣只會(huì)令主考官覺得乏味。應(yīng)根據(jù)你所應(yīng)聘的崗位重點(diǎn)地介紹與之相關(guān)的學(xué)歷、經(jīng)歷、能力及個(gè)性特征等，且要言之
有物。
求職應(yīng)聘是一種檢測(cè)性的被動(dòng)交談，事前應(yīng)有充分準(zhǔn)備，不要出現(xiàn)面試恐懼癥。對(duì)于主考官可能提出的各種各樣難以回答的問題，應(yīng)聘者要做到臨陣不慌，用冷靜的心態(tài)、理智的語言、正確的思維予以恰當(dāng)?shù)幕卮?。在面試中，如果遇到?shí)在不會(huì)答或不懂的問題，就應(yīng)坦誠(chéng)相告。
（2）告別：
面試時(shí)，要特別注意對(duì)方結(jié)束面談的暗示，適時(shí)禮貌告辭。即使面試失敗，也要面帶微笑地向主考官致謝。
三、面試后續(xù)禮儀
當(dāng)面試官在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了一切面試工作后，他總會(huì)禮貌地請(qǐng)你回去等候通知?？墒?，如果你在說聲“謝謝”之前再說上一句變被動(dòng)為主動(dòng)的話，你的等待至少不會(huì)漫漫無期。比如“你能給我這份工作嗎?”
我們還可以打電話詢問錄取情況，如果在競(jìng)爭(zhēng)中失敗了，千萬不要?dú)怵H，關(guān)鍵是必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并針對(duì)這些不足重新做準(zhǔn)備，以謀求“東山再起”。寫感謝函給被你拒絕的公司，會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象，為自己贏得最后一次機(jī)會(huì)。
【參考文獻(xiàn)】
1.金正昆.《商務(wù)禮儀》.北京大學(xué)出版社, 2004 年4 月.2.劉平.《現(xiàn)代禮儀》.中國(guó)海洋大學(xué)出版社, 2004 年9 月.3.周芙蓉《禮儀教程》，中國(guó)長(zhǎng)安出版社，2003年9月
禮儀選修課篇三
著裝tpo原則：是國(guó)際上公認(rèn)的穿衣原則。tpo原則是英文time（時(shí)間）、place（地點(diǎn)）、object（目的）三個(gè)單詞的縮寫。
尊重他人原則：1.珍惜他人的健康和生命；2.多用商量語氣；3.避免驚嚇?biāo)耍?.尊重他人
隱私。
客隨主便：在商務(wù)交往中，處于客位的當(dāng)事人應(yīng)該遵從當(dāng)?shù)氐幕蛑魅说囊?guī)范。
商務(wù)簽字的輪換制，即每個(gè)簽字人在由己方保留的合同文本上簽字時(shí)，按慣例應(yīng)名列首位，然后再交由他方簽字人簽字。
非工作性質(zhì)聚會(huì)的基本禮儀：1.積極參加；2.儀表恰當(dāng)；3.抓住閑談的機(jī)會(huì)；4.注意家人的禮儀；5.表示感謝。
閑談的技巧：1.選擇話題；2.適時(shí)發(fā)問；3.注意反應(yīng)；4.閑談的語言要求。
交換名片的學(xué)問：1.在涉外交往中，在名片上使用你將要訪問國(guó)家的官方語言；2.實(shí)現(xiàn)把名片放在衣袋或公文包等容易拿到的地方，這樣方便交換；3.準(zhǔn)備充足的名片；4.把握遞送名片的時(shí)機(jī)；5.贈(zèng)送名片要有所選擇；6.出示名片的禮儀與握手相似；7.名片應(yīng)放在伸手可及的地方，以便隨時(shí)取出；8.買一個(gè)好的名片夾是很值得的；9.掌握交換名片的禮貌語言。商務(wù)宴請(qǐng)準(zhǔn)備禮儀：1.調(diào)查對(duì)方飲食偏好，設(shè)計(jì)整個(gè)宴請(qǐng)的過程；2.列出名單；3.確定時(shí)間；
4.把握時(shí)機(jī)；5.選好場(chǎng)所；
6.訂好菜譜；7.發(fā)邀請(qǐng)函；8.排定座次；9.餐具擺臺(tái)。
準(zhǔn)備禮物時(shí)應(yīng)注意問題：1.考慮禮物的作用；2.了解對(duì)方的愛好；3.了解對(duì)方公司有關(guān)送禮的規(guī)定；4.禮品的實(shí)用價(jià)值。
開業(yè)典禮的程序：1.迎賓；2.典禮開始；3.致賀詞；4.致答詞；5.揭幕或揭牌；6.參觀；
7.迎接首批顧客。
商務(wù)談判禮儀的基本原則：1.知己知彼原則；2.互惠互利原則；3.平等協(xié)商原則；4.人與事分開的原則；5.求同存異原則；
6.禮敬對(duì)手原則；7.預(yù)審原則。
商業(yè)接待前的準(zhǔn)備：1.相關(guān)的設(shè)備準(zhǔn)備；2.美化空間，布置環(huán)境；3.服裝整潔，舉止大方；
4.了解客人的情況。5.確定接待規(guī)格；6.安排訪問日前；7.相關(guān)文書的準(zhǔn)備工作；8.準(zhǔn)備名片及茶點(diǎn)；9.其他準(zhǔn)備工作。
在商務(wù)活動(dòng)中談話禮儀在座談中忌談的話題：1.不得非議黨和政府；2.不可涉及國(guó)家機(jī)密和行業(yè)秘密；3.不得非議交往對(duì)象的內(nèi)部事務(wù)；4.不得背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事和同行；5.不得涉及格調(diào)不高的內(nèi)容；6.不得涉及個(gè)人隱私之事。
西餐中餐巾的正確使用：正式場(chǎng)合使用餐巾是一件應(yīng)該小心的事情，因?yàn)樗砹硕Y儀。西餐中都要用餐巾。餐巾分午餐巾和晚餐巾。午餐巾可完全打開鋪在膝上，晚餐巾只打開到對(duì)折為止。折口向外然后鋪在大腿上，開口朝外方便拿起來擦拭嘴巴。餐巾應(yīng)在點(diǎn)菜后菜送來前打開，如主人或長(zhǎng)輩在座要待他們有所行動(dòng)后才能取下餐巾。正規(guī)的晚宴中要等女賓放好餐巾后男士再放餐巾。餐巾打開后應(yīng)平鋪大腿上，不能圍在脖子上或折在腰間。已經(jīng)啟用了的餐巾應(yīng)一直放在大腿上，要等散席時(shí)才拿回到桌上并放到參位左側(cè)。用餐中途需離席時(shí)可稍微折一下放在椅子上。餐巾的基本用途是保潔，當(dāng)然還可用來擦嘴，擦的時(shí)候切忌將餐巾當(dāng)毛巾來抹嘴巴，只是以餐巾的一角輕按幾下就可。女性在用餐前也要用面紙將口紅擦掉，不可留在杯子或其他餐具上，更不可印在紙巾上，那樣會(huì)給人留下不潔的感覺。
書寫求職簡(jiǎn)歷時(shí)應(yīng)注意的禮儀：1.全面、真實(shí)地介紹自己的情況；2.反復(fù)斟酌字句，不要寫錯(cuò)字；3.書寫簡(jiǎn)明扼要，重點(diǎn)突出；4不要過分強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)成績(jī)，應(yīng)多強(qiáng)調(diào)自己完成工作的能力；5.介紹自己時(shí)應(yīng)真實(shí)、具體，不要泛泛而談；6.書寫紙張應(yīng)用質(zhì)地好的信紙，用鋼筆書寫或用電腦打??；7.書寫篇幅在二頁以內(nèi)。太長(zhǎng)了，對(duì)方?jīng)]時(shí)間看，太短了也不行，自己情況介紹不詳細(xì)，不易吸引人；8.如打印，應(yīng)用漂亮的字體，講究格式；9.附有關(guān)證書的復(fù)印
件；10.將對(duì)方面試前能夠找到你的聯(lián)系方式盡可能寫詳細(xì)。
面試禮節(jié)：1.提前10分鐘趕到；2.進(jìn)入室內(nèi)時(shí)，應(yīng)先敲兩下門，等對(duì)方答應(yīng)“請(qǐng)進(jìn)”時(shí)方可進(jìn)入，然后向?qū)Ψ叫悬c(diǎn)頭禮或鞠躬禮后，再關(guān)上門；3.走到椅子旁邊時(shí)，應(yīng)恭敬地自我介紹：“我是某某”；4.如果有指定座位，則坐上指定的位子，若無指定位置時(shí)，可選擇主考官對(duì)面的位子采取桌角座次，和主考官成桌角位落座；5.當(dāng)對(duì)方請(qǐng)你坐下時(shí)，說聲“謝謝”再坐下；6.坐端正，兩手自然輕放在膝上，千萬不要兩手垂下，或放在胸前，或背后交叉；7.簡(jiǎn)明扼要的回答一切問題，如果談?wù)撟约旱脑O(shè)想、建議、計(jì)劃等，則可詳細(xì)討論，但言談必須有禮貌，提到公司要稱“貴公司”；8.面帶微笑，舉止得體，不要緊張；9.稱呼準(zhǔn)確；10.面談結(jié)束后，行禮、握手后再離開，離開時(shí)要先采用“后退步”的走法，然后離開。
拜訪禮儀的活動(dòng)注意事項(xiàng)：1.進(jìn)入主人的房間前時(shí)，應(yīng)在主人告知你衣帽和資料袋和手提袋該放在何處時(shí)再放，不要貿(mào)然行事，有的人在沒有經(jīng)過主人的示意下就自作主張將背包等放在主人的桌子上，這是不禮貌的；2.主人應(yīng)指客人該坐在何處，客人應(yīng)等候主人指示后再座。如果主人出于某種原因沒有指明（也許忘了），那么客人最好先問一下再坐，以免錯(cuò)誤地坐在別人的座位上；3.注意特殊氣候。若最近天氣不是很好，碰到下雨或特別氣候時(shí)你可能會(huì)撐傘或穿雨衣，記住在進(jìn)入比爾的辦公室前，就要先請(qǐng)教柜臺(tái)人員是否有衣帽間可以放置你的傘或雨衣，最好不要隨身攜帶雨具去見你所要拜訪的人；4.拜訪主人時(shí)，很重要一點(diǎn)是必須攜帶名片。名片的使用方法也要得當(dāng)。5.當(dāng)初次見面時(shí)總會(huì)寒暄兩句，例如：“您好！我是xxx公司的xxx，感謝您對(duì)我們公司的照顧?！币话阌芍魅瞬扇≈鲃?dòng)，在轉(zhuǎn)入正題前花幾分鐘時(shí)間寒暄下。通常情況幾分鐘幾句話就夠了；6.最好不要抽煙，尤其是在商業(yè)場(chǎng)合。但如非抽不可，吸煙應(yīng)征求主人的意見；7.在告辭的禮節(jié)方面，說過再見后，你的身體就該離開椅子了，不要“半個(gè)鐘頭前說再見，半個(gè)鐘頭后還坐在椅子上”這是很不禮貌的行為；8.當(dāng)人有為你奉茶時(shí)要有相對(duì)禮貌的回應(yīng)a.注視奉茶者，并誠(chéng)懇地說聲“謝謝”，即使是餐廳服務(wù)員幫忙加水也要對(duì)其表示謝意，b.如需調(diào)和糖和奶精，應(yīng)先調(diào)好之后，茶匙橫放在碟子上再以右手端起杯子c.喝茶時(shí)不需將杯墊一起端起，以單手端起茶杯另一只手扶杯墊，預(yù)防杯墊掉落即可d.喝茶時(shí)不可出聲，不要因怕將茶葉喝入口中而以嘴濾茶，如發(fā)出聲音則十分不雅；e.女士喝茶先用化妝紙將口紅輕輕按掉些，以免口紅印在杯子上f.商務(wù)拜訪時(shí)如對(duì)方未先提出備有飲料款待時(shí)，來訪者不易主動(dòng)提要求g.沒有人喜歡被打擾，但有時(shí)又無法避免。
開業(yè)典禮活動(dòng)、周年慶活動(dòng)：按照調(diào)查對(duì)方飲食偏好，設(shè)計(jì)整個(gè)宴請(qǐng)的過程；列出名單；確定時(shí)間；把握時(shí)機(jī)；選好場(chǎng)所；訂好菜譜；發(fā)邀請(qǐng)函；排定座次；餐具擺臺(tái)進(jìn)行準(zhǔn)備，并做好輿論宣傳運(yùn)用傳播媒體廣泛刊登廣告以引起公眾的關(guān)注營(yíng)造氣氛并邀請(qǐng)有關(guān)傳播媒體人士在開業(yè)儀式舉行之時(shí)到場(chǎng)進(jìn)行采訪報(bào)道引導(dǎo)其進(jìn)行正面宣傳，邀請(qǐng)來賓，現(xiàn)場(chǎng)布置，接待服務(wù)，禮品饋贈(zèng)，程序擬定有開場(chǎng)、過程、結(jié)局的程序構(gòu)成。開業(yè)典禮的程序是由迎賓，典禮開始，致賀詞，致答詞，揭幕或揭牌，參觀，迎接首批顧客等組成。參加開業(yè)典禮的禮儀要求：組辦方禮儀要求服飾要規(guī)范、準(zhǔn)備要周到、要遵守時(shí)間、態(tài)度要友好；賓客禮儀要求要守時(shí)、賓客應(yīng)在開業(yè)典禮前或開業(yè)典禮時(shí)送些賀禮如花籃等、見到主人應(yīng)向其表示祝賀并說祝順利發(fā)財(cái)興旺的吉利話、在典禮上祝賀詞時(shí)應(yīng)簡(jiǎn)短精煉不能隨意發(fā)揮拖延時(shí)間、在典禮的進(jìn)行過程中賓客要做一些禮節(jié)性的附和、賓客離開時(shí)要與主辦單位領(lǐng)導(dǎo)主持人服務(wù)人員等握手告別并致謝意。
禮儀選修課篇四
黑龍江財(cái)經(jīng)學(xué)院2013-2014學(xué)年第二學(xué)期 《形體塑造與商務(wù)禮儀》選修課考試方案
一、考試目標(biāo)
該課程屬于全院選修課，對(duì)學(xué)生起到豐富其管理知識(shí)、商務(wù)知識(shí)、增強(qiáng)文化底蘊(yùn)，強(qiáng)化實(shí)踐能力的作用。
裝
下。
正文：題目小二黑體、正文小
四、宋體、1.5倍行距，默認(rèn)頁邊距。
七、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（60分）
1、論點(diǎn)鮮明 10分。
2、結(jié)構(gòu)完整20分。其中論點(diǎn)、論據(jù)（包括理論、實(shí)踐材料）、論證、結(jié)論各占5分。
3、論證分析20分。其論據(jù)的充分性、方案的可行性、論證的深入性以及論點(diǎn)、論據(jù)之間契合性各占5分。
4、語句通順，條理清晰，邏輯性強(qiáng)10分。
按照考核形式多樣化、考核內(nèi)容綜合化、考核結(jié)果全程化的要求，積極推進(jìn)課程考核模式創(chuàng)新，促進(jìn)教學(xué)水平及人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。
二、考試方式
撰寫專題論文。重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)《形體塑造與商務(wù)禮儀》課程中學(xué)習(xí)的理論知識(shí)的運(yùn)用能力、綜合分析能力、聯(lián)系實(shí)際解決問題能力，讓學(xué)生建立起優(yōu)秀的商務(wù)形象和社會(huì)形象的概念，奠定良好的職業(yè)生涯基礎(chǔ)。
三、考試成績(jī)
訂
總分：100分
論文成績(jī)：60%，60分
平時(shí)成績(jī)：40%，40分（實(shí)際操作20分，出勤20分）
四、論文內(nèi)容要求：
1、論文命題，結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)，研究形體語言和商務(wù)禮儀在自身成長(zhǎng)和今后工作中的運(yùn)用。
2、論文要求具備論點(diǎn)、論據(jù)（包括理論、實(shí)踐材料）、論證、結(jié)論。
線
3、論文中必須體現(xiàn)學(xué)生對(duì)所運(yùn)用的理論知識(shí)的獨(dú)到見解。
4、論文要求學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐或自身成長(zhǎng)中，提出運(yùn)用形體語言和商務(wù)禮儀中存在的問題，并提出相應(yīng)的解決辦法和措施。
五、字?jǐn)?shù)要求： 2000字左右。
六、格式要求：a4紙打印
封皮：論文題目、黑體，頁面居中。專業(yè)班級(jí)、姓名、聯(lián)系方式、中
第 1 頁（共 1 頁）
禮儀選修課篇五
重慶科技學(xué)院
商務(wù)禮
院（系）建筑工程學(xué)院教師唐駿學(xué)生姓名唐亞東
儀論文專業(yè)班級(jí)土木11試時(shí)間2012年1月14日學(xué)號(hào)2011444629
淺談宴請(qǐng)禮儀五ｍ原則
【摘要】本文通過對(duì)商務(wù)禮儀中的宴請(qǐng)禮儀的細(xì)節(jié)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹和簡(jiǎn)要分析，讓大家認(rèn)識(shí)到宴請(qǐng)的重要性并對(duì)宴請(qǐng)商務(wù)賓客的基本禮儀有一定程度的了解，熟練的運(yùn)用到之后的生活工作中，給親朋以及客戶更加舒適安逸的感覺，防止因?yàn)橐恍┬〉募?xì)節(jié)帶來不必要的影響和麻煩，對(duì)生活工作有一定的幫助。
宴請(qǐng)是一種較為常見的交際方式，作用在于增強(qiáng)溝通，廣交朋友，廣結(jié)善緣。但在平常的生活中餐桌上的許多禮儀容易被忽視。因此，宴請(qǐng)禮儀的普及和加強(qiáng)勢(shì)在必行。
在商務(wù)交往中，宴請(qǐng)客人的問題往往備受重視，不僅宴請(qǐng)的規(guī)模、宴請(qǐng)的規(guī)格、宴請(qǐng)的檔次、參加的人員及邀請(qǐng)的函件都有一定之規(guī)，而且宴會(huì)的具體安排也有許多規(guī)范化的做法。按照國(guó)際商務(wù)禮儀的慣例，安排宴請(qǐng)的商務(wù)禮儀主要應(yīng)遵守所謂的五m原則。五m原則是指在商務(wù)交往中安排宴會(huì)時(shí)有五大基本問題需要兼顧，因這五個(gè)基本問題的英文第一字母都是m，所以稱為五m原則。
一、約會(huì)（meeting）
約會(huì)的具體時(shí)間與對(duì)象，一定要三思而行。
1)宴請(qǐng)對(duì)象
宴請(qǐng)對(duì)象是指邀請(qǐng)哪些方面的人士出席，請(qǐng)多少人出席。范圍過大，造成浪費(fèi)，范圍太小，則會(huì)得罪某些人?？偟脑瓌t是在照顧各方面關(guān)系的前提下，盡量控制范圍，減少人數(shù)。
2）宴請(qǐng)時(shí)間
確定宴請(qǐng)時(shí)間，最好先征求被邀主賓的意見，選擇主、賓雙方都適宜的時(shí)間，以示尊重。不要選擇對(duì)方工作繁忙的時(shí)間，涉外宴請(qǐng)也應(yīng)避開對(duì)方國(guó)內(nèi)重大節(jié)假日。回避選擇禁忌日為宴請(qǐng)日期。如西方國(guó)家忌諱“13”，特別是恰逢13日的星期五。伊斯蘭民族的齋月有白天禁食的習(xí)俗。所以，宴會(huì)只宜安排在日落以后。給對(duì)方寬裕的準(zhǔn)備時(shí)間，以便安排好各方面工作。特定的節(jié)日、紀(jì)念日的宴請(qǐng)，只能在節(jié)日、紀(jì)念日之前或當(dāng)日舉行，不能拖到節(jié)日、紀(jì)念日之后。臨時(shí)動(dòng)議的宴請(qǐng)，事前不可能有準(zhǔn)備。如客人突然造訪等。
二、費(fèi)用（money）
在費(fèi)用的使用上，既要熱情待客又要量力而行，反對(duì)浪費(fèi)。商務(wù)交往既要有檔次，又不主張奢侈浪費(fèi)，所以要注意少吃少餐，少餐而精，也就是說既要強(qiáng)調(diào)宴請(qǐng)內(nèi)容的少而精，又要避免大吃大喝，鋪張浪費(fèi)的做法。
三、舉止（manner）
在餐桌上，賓主均應(yīng)舉止優(yōu)雅、文明、規(guī)范。
1）禮貌入席
首先入席的應(yīng)是主人夫婦與主賓夫婦，依次為其他賓客及陪客人員。當(dāng)長(zhǎng)輩、女性入座時(shí)，晚輩、男性應(yīng)走上前去將他們的座椅稍向后撤，待他們要坐下時(shí)，輕輕將椅子向前推一點(diǎn)，待其坐穩(wěn)后再離開。一般應(yīng)從自己行進(jìn)方向的左側(cè)入座。同桌的女士、長(zhǎng)者、位高者先落座。落座后椅子與餐桌之間不要過近或過遠(yuǎn)，距離最好為20厘米左右。雙手不宜放在鄰座的椅背或餐桌上，更不要用兩肘撐在餐桌上。
2）舉止文雅
入席后當(dāng)眾補(bǔ)妝、梳理頭發(fā)、挽袖口或松領(lǐng)帶是不禮貌的。用餐中千萬不要?jiǎng)硬粍?dòng)就用自己的筷子指來指去。交談適度，就餐期間，靜食不語是不禮貌的。交談的對(duì)象要盡量廣泛。交談的內(nèi)容應(yīng)愉快、健康、有趣。交談的音量要適中。若的確有話不便公開講，則應(yīng)另找適宜的場(chǎng)合個(gè)別交談。與人交談時(shí)應(yīng)放下手中餐具，暫停進(jìn)食。正確使用餐具不能用筷子敲打任何餐具或插在飯碗中。席間若失手把餐具掉落在地上，應(yīng)請(qǐng)服務(wù)員補(bǔ)上相應(yīng)的餐具。不小心打翻酒水濺到鄰座的客人身上，應(yīng)表示歉意并幫助擦干。如對(duì)方是女士，則應(yīng)把干凈的餐巾遞過去，由其自己擦干。應(yīng)把餐巾攤放在膝蓋上，主人打開餐巾就意味著宴席的開始。餐巾不應(yīng)用來擦汗、擦眼鏡或擦拭餐具。只使用餐廳提供的餐巾紙，不要把自己隨身帶的紙?zhí)统鰜硎褂?。餐桌舉止五忌：
不布菜，在餐桌上可以把自己所欣賞的或者餐桌上有特色的菜肴推薦于人，但是不可為客人布菜；
不勸酒，如果碰上志同道合者可以一醉方休，如果對(duì)方不喜飲酒，不要勉強(qiáng)于人，這是有教養(yǎng)者的基本表現(xiàn)；
不出聲，吃東西不發(fā)出聲音，在涉外交往的宴會(huì)上特別要注意這一點(diǎn)。在一些西方客人看來，吃東西發(fā)出聲音是粗魯而沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)；
不亂吐，進(jìn)了嘴的東西，原則上是不應(yīng)該當(dāng)眾再吐出來的，萬不得已，要用餐巾，或者手掌加以遮掩，不可以當(dāng)眾搞得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，一團(tuán)糟；
不整理服飾，任何一個(gè)有教養(yǎng)的人都不能夠當(dāng)眾寬衣解帶，脫鞋或卷袖子。
四、環(huán)境（media）
宴請(qǐng)地點(diǎn)恰當(dāng)與否，體現(xiàn)著主人對(duì)宴請(qǐng)的重視程度。宴請(qǐng)地點(diǎn)可依據(jù)宴請(qǐng)目的、規(guī)模、形式和經(jīng)費(fèi)能力來確定。通常應(yīng)選擇環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生方便、服務(wù)優(yōu)良、管理規(guī)范的飯店或賓館。落實(shí)宴請(qǐng)地點(diǎn)時(shí)應(yīng)注意：
按客人多少確定宴請(qǐng)地點(diǎn)?？腿硕?，在大賓館；客人少，則可在小酒樓。
按宴請(qǐng)類型確定宴請(qǐng)地點(diǎn)。宴會(huì)可安排在飯店、賓館，冷餐會(huì)、酒會(huì)則可安排在大廳或花園。
賓主熟悉程度、關(guān)系深淺也是選擇宴會(huì)地點(diǎn)的依據(jù)。
注意按來賓的意愿和地方特色選擇宴請(qǐng)地點(diǎn)。
可以選擇負(fù)有盛名的老字號(hào)或名酒家。
盡可能選擇舉辦者所熟悉的、有聲譽(yù)的飯店或賓館。
五、菜單（menu）
在菜單的安排上關(guān)鍵是要了解客人尤其是主賓不能吃什么，排除個(gè)人禁忌、民族禁忌與宗教禁忌，而不是問之愛吃什么。具體安排菜單時(shí)，既要照顧客人口味，又要體現(xiàn)特色與文化，即吃文化、吃特色。具體注意事項(xiàng)如下：
擬訂菜單時(shí)要考慮宴請(qǐng)對(duì)象的喜好和禁忌。
擬定的菜單既要注意通行的常規(guī)，又要照顧到地方的特色。
應(yīng)考慮開支的標(biāo)準(zhǔn)，做到豐儉得當(dāng)。
宴席的菜單，應(yīng)安排有冷有熱，有葷有素，有主有次。
菜單以營(yíng)養(yǎng)豐富、味道多樣為原則。
略備些家常菜，以調(diào)劑客人口味。
晚宴比午宴、早宴都隆重些，所以菜的種類也應(yīng)豐富一些。
考慮季節(jié)，菜肴應(yīng)時(shí)、鮮、特，如春吃鰣魚秋吃蟹。
在征求飯店同意的情況下，可以自己設(shè)計(jì)菜單，以更加適應(yīng)客人的口味和宴會(huì)的需要。
【結(jié)論】一次合乎禮儀的宴請(qǐng)，其本身常常就是一次成功的商務(wù)活動(dòng)。而要使宴請(qǐng)辦得成功，就必須做大量的、細(xì)致的工作。在準(zhǔn)備宴請(qǐng)、進(jìn)行宴請(qǐng)和赴宴方面，有很多應(yīng)當(dāng)熟悉和遵循的禮儀要求。因?yàn)榫驼麄€(gè)宴請(qǐng)的過程而言，“吃”只是手段，而“吃”背后的交際才是商務(wù)宴請(qǐng)的真正目的。在這一點(diǎn)上，遵守約定俗成的餐飲禮儀就顯得更為重要，千萬不能本末倒置。
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