2023年店長月工作總結和下月計劃(實用14篇)

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2023年店長月工作總結和下月計劃(實用14篇)
時間:2023-11-11 18:40:10     小編:ZS文王

計劃是一種為了達成某種目標而制定的具體行動和時間安排。計劃的任務分配要合理劃分各個子任務并確保任務的有效執(zhí)行。希望這些計劃范文能夠幫助大家更好地理解和掌握計劃的重要性,提高自己的計劃能力。

店長月工作總結和下月計劃篇一

經過前一段時間的工作和大干50天的拼搏,我們預計完成全年銷售毛利平均計劃的%,實際完成了%,有近50%的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是:生鮮部完成了105%,食品部%,百貨部%。

年兩節(jié)銷售額計劃的完成,這樣的業(yè)績凝聚著全體干部員工的智慧和心血,在此,我謹代表百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮!下面就簡要總結一下年度兩節(jié)銷售的主要工作:

(一)抓好營銷策劃工作,求新求變。

由于零售市場形勢的變化,年我們百貨也在營銷策劃、促銷活動上下了功夫,目的是抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日的銷售,我們推出了一系列的促銷活動:會員積分兌換獎品、抓獎、買贈、打折、特價、平安夜送平安果、幸運大轉輪、大型文藝會演、春節(jié)送對聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會一條街銷售、情人節(jié)投許愿石羸現(xiàn)金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等,這些活動都為商場的聚集人氣,擴大影響,促進銷售,起到了一定的拉動作用。因為我們在促銷策劃上面沒有什么經驗,但經過張經理和同事們的努力,我們的促銷活動還是取得了一定的效果,我們相信我們的促銷活動會越來越多,越來越好的。良好的開端便是成功的一半。節(jié)日旺季過后,把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持“有節(jié)借節(jié),無節(jié)造節(jié)”,特別是做好“無節(jié)造節(jié)”的文章。爭取廠商支持,整合各類營銷資源,統(tǒng)一策劃營銷方案,統(tǒng)分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規(guī)模和力度,放大營銷資源的促銷功能。

(二)抓好商品的`結構調整、庫存管理,爭取廠商的政策支持,適應市場消費需求。

由于經濟形勢的變化,銷售市場競爭格局的變化,今年的商品的結構、庫存是很難把握的,隨著兩節(jié)銷售旺季的到來,各部門經理始終把商品結構調整、組織適銷對路商品,庫存管理最優(yōu)化作為一項重要工作來抓落實。各部門經理主動對兩節(jié)銷售形勢進行了分析,對商品的結構、庫存進行了更加詳細的分析,按照優(yōu)勝劣汰的原則,抓好商品結構的調整、抓好庫存管理。

1、生鮮部:部經理與各組組長開會交談,研究要貨方案,最終的要貨量基本上是準確的。為了吸引更多的顧客,部經理與供貨商勤溝通,基本做到了進價最低、售價低于興隆的進銷策略。另外還補充了不少新產品,例如糕點組的北京特產糕點、糯米糍;干果組的紅泥花生,低價位的冰糖、葡萄干;香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等,都提高了銷售。

店長月工作總結和下月計劃篇二

工作計劃的制作也是一種高超的工作戰(zhàn)略和高技巧的工作方法。有了工作計劃,你的事業(yè)就會有了指引方向的明燈。下面是小編給大家提供的有關下半年工作計劃的范文和信息,僅供參考https://!

一月份(已基本完成)。

重點:

1.做好“書店、服飾店、女性用品店”三個網店全面上架前期工作。

2.制定女性用品網站建設初步規(guī)劃書。

3.處理好“書店”春節(jié)暫停配送、產品下架工作。

(評:時間沒能控制好,進展緩慢)。

二月份(時間緊、工作量大)。

重點:完成“書店、服飾店、女性用品店”三個網店產品上架。

具體:

1.完成三個網店產品上架,做好測試及違規(guī)預防。

2.開展女性用品網站建設前期準備,挖掘合適的技術支持人選。

3.裝修三個網店,做好促銷。

重點:完成女性用品網站一期建設。

具體:

1.完成網站一期建設,包括框架建設、主要功能測試、網絡推廣、部分產品上架。

2.開展女性用品存貨的前期準備。

3.增加女性用品店、服飾店的供應渠道。

4.總結三個網店的`階段運營情況,并做適當調整(3月15日,3月31日)。

5.考慮增加人力支持。

重點:嘗試女性用品廣州的配送,完善網站的功能及平面設計,做好網絡推廣。

具體:

1.總結網站階段運營情況,并做調整,包括功能測試、產品上架、平面流暢性的改進(4月1日,4月30日)。

2.女性用品開始存貨,自行發(fā)貨及配送,但個別網絡供應仍合作。

3.完成網店與網站的對接配合,相互促進發(fā)展。

4.更新書店、服飾店部分數(shù)據(jù)。

5.三個網店運營階段性總結(4月30日)。

6.考慮合適的技術合作。

五六月份(緩沖期)。

重點:穩(wěn)定網站的運營,總結經驗,不斷改進,積極推廣。

具體:

1.穩(wěn)定網站運營,做好總結并改進。

2.形成穩(wěn)定的廣州本地配送、全國發(fā)貨工作流程。

3.開展女性用品分銷渠道前期準備。

4.網店數(shù)據(jù)的適當更新及階段總結(6月1日)。

5.增加人力支持。

重點:1.發(fā)展分銷渠道,提高網站銷量,做好發(fā)展內貿的前期分析準備。2.總結供應渠道、物流、庫存的協(xié)調情況。

重點:籌備成立貿易公司,主要負責管理網店、網站日常運營,及發(fā)展內貿。

重點:成立貿易公司;用swot分析網站半年的運營,決定以后的發(fā)展方向。

十一、十二月份。

重點:完善公司管理,形成內貿工作模式,制定2018年工作計劃。

定位:

1.建成區(qū)域性知名女性用品網站,及穩(wěn)定的配送網絡。優(yōu)勢:速度。

2.建成以女性用品為基礎的貿易公司。

方向:網店服務網站,網站促進網店發(fā)展,相互推動貿易公司的發(fā)展。

原則:穩(wěn)健經營,快速發(fā)展!

店面管理制度,其它店統(tǒng)一管理。

一、為加強考勤管理,維護工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。

二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律,按時上下班,不遲到,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位,外出辦理業(yè)務前,須經店長同意。

三、周一至周六為工作日,周日為休息日。公司周日和夜間值班由店長統(tǒng)一安排,因工作需要周日或夜間加班的,領導批準后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。

四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內的(含1天),由店長批準;3天以內的(含3天),由副總經理批準;3天以上的,報總經理批準。副總經理和部門負責人請假,一律由總經理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經批準而擅離工作崗位的按曠工處理。

五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到論處;超過30分鐘以上者,按曠工半天論處。提前30分鐘以內下班者,按早退論處;超過30分鐘者,按曠工半天論處。六、1個月內遲到、早退累計達3次者,扣發(fā)5天的基本工資;累計達3次以上5次以下者,扣發(fā)10天的基本工資;累計達5次以上10次以下者,扣發(fā)當月15天的基本工資;累計達10次以上者,扣發(fā)當月的基本工資。

七、曠工半天者,扣發(fā)當天的基本工資、效益提成;每月累計曠工1天者,扣發(fā)5天的基本工資、效益提成,并給予一次警告處分;每月累計曠工2天者,扣發(fā)10天的基本工資、效益提成,并給予記過1次處分;每月累計曠工3天者,扣發(fā)當月基本工資、效益提成,并給予記大過1次處分;每月累計曠工3天以上,6天以下者,扣發(fā)當月基本工資、效益提成,第二個月起留用察看,發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天),予以辭退。

八、工作時間禁止打牌、聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的,按曠工2天處理;當月累計3次的,按曠工3天處理。

九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊調動活動,如有事請假的,必須提前向組織者或帶隊者請假。在規(guī)定時間內未到或早退的,按照本制度第五條、第六條、第七條處理。

十、員工按規(guī)定享受病假,但必須憑有關證明資料報總經理批準;未經批準者按曠工處理。員工病假期間不發(fā)給基本工資。

十一、經總經理或分管領導批準,決定假日加班工作或值班的每天補助20元;夜間加班或值班的,每個補助10元;節(jié)日值班每天補助40元。未經批準,值班人員不得空崗或遲到,如有空崗者,視為曠工,按照本制度第七條規(guī)定處理;如有遲到者,按本制度第五條、第六條規(guī)定處理。

十二、員工的考勤情況,由店長進行監(jiān)督、檢查,部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事,認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的,一經查實,按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工,取消本年度先進個人的評比資格。

店長月工作總結和下月計劃篇三

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

1)銷售目標:

今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

2)提高團隊團結和配合:

提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的.團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。

3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的產品工藝,并把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。

4)人員的培養(yǎng):

6店張蕊張青青以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。

對公司的提議:

公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。

1、掌握每款貨品數(shù)量。

2、掌握每款號碼情況及數(shù)量。

3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。

4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進行調整。

1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內心需求及動向。

2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓,培訓員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,

(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。

1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。

2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。

3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結。

3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學習提高,增加整體銷售業(yè)績。

店長月工作總結和下月計劃篇四

20xx年,我剛做兩個月的服裝店店長,一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經驗不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認真做好一名店長,現(xiàn)將工作計劃如下:

加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每一天要打掃店內外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,使店內整潔、有序,樹造了良好的形象。

同時將服裝店的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

充分調動和發(fā)揮員工的用心性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的群眾。

做員工的表率,不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從服裝店整體利益出發(fā)。

創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個優(yōu)秀的團隊。

店長月工作總結和下月計劃篇五

店長工作總結及計劃如何寫,以下的店長工作總結及計劃范文,可以作為參考哦。

經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理能力。

如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。

當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。

我曾經在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。

正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.

為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。

我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。

另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

1、要溝通:經常與我店周邊地區(qū)并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。

3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功

的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。

除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

一、店面行政管理

店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。

使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。

店長月工作總結和下月計劃篇六

鼓風機的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月最大的也是x年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的x年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結如下:

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn),如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。

4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

5、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。

2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調。

3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

5、添置布菲爐,增加飲食形式。

6、在保證餐飲部正常運轉的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經理協(xié)助開拓營銷市場。

餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現(xiàn)不了特色服務。

2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。

4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。

6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。

7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。增加娛樂設施,桑拿等。

在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。

3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。

4、合理改造增加設施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。

5、增加土灶,形成真正的農家風味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。

6、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

7、繼續(xù)關心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。

8、繼續(xù)開展培訓工作,依照餐飲部操作程序和標準完成服務規(guī)范的具體培訓工作。

9、堅持做好安全生產管理,保障人員和財產安全。

店長月工作總結和下月計劃篇七

尊敬的領導.同事大家好:

我是xx百貨的店長,隨著時間的流逝。20**年即將接近尾聲。過去的一年,在領導和同事的細心關懷和指導下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結:

一.工作中的收獲。

1.商場20**年銷售逐步上升,服務態(tài)度至關重要。

2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進,進行考核與監(jiān)督。

3.在上級領導的指導下,負責跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。

4下達的任務分解每人每天督促每天完成。蓮山課~件 賣場相關知識.講解.相關制度培訓與督導,上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我?guī)ьI的員工非常團結和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,20**年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。

二.工作中做的不到位.

1. 員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。

2.有時在工作中沒按相關標準操作。

3.某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導致監(jiān)督力度不夠到位。

4.對會員的維護不夠服務化.精細化。處理問題經驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,不斷學習提高自己的各項能力。

總之,20**年,又是以今天作為一個起點,新目標.新挑戰(zhàn)。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領導給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結,最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領導.同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。

xx年就要過去了,在居安逸的'六個月時刻里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。

一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產品的代言人,是店鋪的核心。

因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,透過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個性是就應在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時也能夠透過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務狀況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關聯(lián)的鞏固。總之,要做一名合格的店長,務必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無好處的。

另外,店面的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

第二要注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到?懂業(yè)務、會管理的高素質人才。

第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

店長月工作總結和下月計劃篇八

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營戰(zhàn)略正確、及時地傳達給每一位員工,起到良好的承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每位員工的優(yōu)勢,發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強我們店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同行業(yè)的信息,了解客戶的購物心理,知己知彼,有一個好的想法,讓我們的工作更有針對性,避免不必要的損失。

4、以身作則,做一個帥氣的員工。不斷向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工要有大局感,從公司整體利益出發(fā)做事。

5、以周到細致的服務吸引客戶。充分發(fā)揮全體員工的主動性和創(chuàng)造性,讓他們從被動的“讓我做”變成主動的“我想做”。為了給客戶創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績,帶領員工做好以下幾個方面的工作。首先,做好每天的清潔工作,通過醫(yī)療和教育網絡的收集,為顧客創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境;其次,積極服務客戶,盡可能滿足消費者的需求;我們應該不斷增強服務意識,讓顧客帶著由衷的微笑和禮貌文明的語言離開我們的店。

6、處理好部門之間的配合和上下級之間的工作配合,少抱怨多熱情,客觀看待工作中的問題,以積極的態(tài)度解決。

現(xiàn)在門店的管理逐漸走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的改進對門店管理者提出了新的工作要求。熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各種運營指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我會用更精致、更熟練的業(yè)務來管理我們的藥房。

面對明年的工作,我覺得責任很大。要隨時保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路,重點抓好以下幾個方面:

1、加強日常管理,尤其是基礎工作的管理;

2、加強內部員工培訓,全面提高員工整體素質;

3、對公司建立高度的忠誠度,忠于職守,顧全大局,凡事為公司著想,為公司經濟效益的整體提升做出貢獻。

4、加強與各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最佳無縫的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,充分發(fā)揮員工的工作積極性,逐步成為一支美麗的團隊。

店長月工作總結和下月計劃篇九

20__年已經到了,為了這一年我們餐飲店的業(yè)績更好,我作為店長現(xiàn)做如下計劃:

一、店面行政管理。

店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2、注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。

3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理。

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

以上是我對20__店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

店長月工作總結和下月計劃篇十

作為_餐飲行業(yè)的知名企業(yè),_餐飲店在20__年取得了令人矚目的成績,20__年已經到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下_的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:

一、餐廳內部管理方面。

1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。

二、營銷方面。

1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。

2、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住_的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種_的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

三、經營戰(zhàn)略。

本餐廳位于_繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:

1、經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“_”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

2、產品在保持以湯包為主,弘揚_特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。

3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

今后的工作中,我將始終堅持“品質優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

店長月工作總結和下月計劃篇十一

作為西安餐飲行業(yè)的知名企業(yè),西安小六湯包在x年取得了令人矚目的成績,x年已經到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下流湯包的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。

第一、餐廳內部管理方面:

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。

第二,營銷方面:

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。

2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

第三,經營戰(zhàn)略:

本餐廳位于西安繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:

1.經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

2.產品在保持以湯包為主,弘揚陜西特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。

3.從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

今后的工作中,我將始終堅持“品質優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

店長月工作總結和下月計劃篇十二

(此文內容僅供參考,可自行修改)

為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

1、要溝通:經常與我店周邊地區(qū)并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。

3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合合理化。2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

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僅供參考

部門:_________ 姓名:_________

____年___月___日

(此文內容僅供參考,可自行修改)

店長月工作總結和下月計劃篇十三

隨著20xx年的鐘聲響起,20xx年已經過去,回顧過去的一年,我在上級領導英明指導和關心下,與同事的共同努力,做了一定的工作。但是還有很多方面的不足,在新的機遇和挑戰(zhàn)面前,本人有必要對自己在過去的一個月,各方面做個總結。取長補短,彌補不足,爭取在新的一年里能有更大的進步。

二店各經紀人和負責人利用假期正常值班,期間也產生過幾位準客戶。本月簽租賃4套,二手房預收訂金二套,(轉交給房東)計劃下月上旬辦理過戶手續(xù);在工作方面做了認真總結分析如下:

1、要溝通:經常與店里負責人、經紀人及小區(qū)物業(yè)、售樓等部門人事溝通,為今后我店創(chuàng)造良好的條件。

2、要交流:經常與經紀人、店長、文員相互交流,了解店內外自己不知道事情、店內正常銷售信息及相關情況,真正做到取他人之長,避已之短。

3、要了解:對于工作當中所遇到的任何問題,深入了解這件事的全過程,分析利弊才取最有效的實施方案。

4、要總結:總結過去經驗,將未曾做好的事情,吸取教訓,從小事踏踏實實做起,求真務實。

為了我所在管轄門店的正常發(fā)展,我會做到嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,在第一時間貫徹好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并督促好各店。漸漸落實到到,且不能形式化。

下月計劃:二店總傭金3萬元,業(yè)績好的經紀人給予物質獎勵,嚴格執(zhí)行淘汰制。工作之余,查看本小區(qū)域廣告欄,尋找店里客戶所需要的房源,急時跟進聯(lián)系,增加二店成交量。經紀人若有新收鑰匙,做好登記入冊。經紀人對于小區(qū)各戶型,做到了如指掌。要求每位經紀人每天必須帶一位客戶看房(租賃、買賣),新來經紀人加強培訓,三日內上崗接待客戶。

店長月工作總結和下月計劃篇十四

9—10月餐飲業(yè)競爭較激烈,滄州相繼開了幾家飯店,料理店,以韓福宮店為代表,也給我們料理店帶來的巨大的威脅和挑戰(zhàn),在嚴峻的形勢下,我將努力完成上級下達的營業(yè)指標,圍繞營業(yè)指標主要展開以下工作:

一、培訓考核工作。

(1)管理方法。

(2)處事技巧。

(1)貴賓的接待規(guī)格與程序。

(2)新員工的應知應會、操作技能的培訓。

(3)推銷技能培訓。

(4)禮節(jié)禮貌、規(guī)范站姿的培訓。

二、加強部門管理,提高執(zhí)行力。

1、制定部門新的獎罰制度,做到獎罰分明,鼓勵員工創(chuàng)新服務。

2、繼續(xù)制定管理人員分組的檢查制度,提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)行力,提高員工的自律意識、節(jié)約意識、培養(yǎng)員工良好的工作習慣,做好節(jié)能降耗工作。

三、組織員工娛樂活動,豐富員工業(yè)余生活,營造和諧工作環(huán)境,提高部門凝聚力,提升員工工作熱情。如娛樂活動、員工座談會等。

四、做好對客服務。

(1)嚴抓員工儀容儀表、肢體語言、有聲服務。

(2)每餐關注菜單安排,客戶滿意度,嚴抓顧客投訴,每天做好客戶對菜肴的反饋情況,建立和完善客戶檔案,資源共享。

(3)繼續(xù)做好個性化服務。

針對新老顧客用餐及重要接待加強與顧客的溝通聯(lián)系。以贏得更多的回頭客。

五、做好新的銷售計劃方案,做好成本的核算,與廚房及時做好溝通,商定新的計劃,提高營業(yè)額的收入。

六、同廚房緊密配合,每天及時反饋客戶用餐意見及信息,每周召開一次前后臺的溝通會,協(xié)調解決問題,根據(jù)季節(jié)變化及時建議調整時令菜品及水果。

七、做好本部門工作的同時,密切配合其它部門工作,力爭10—11月取得經濟效益和社會效益雙豐收。

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