在制定方案時，我們需要考慮到各種可能的情況和風(fēng)險，并做出相應(yīng)的預(yù)防和控制措施。方案制定需要根據(jù)具體情況有序推進，確保方案的可行性和有效性。領(lǐng)會這些方案范例背后的原理和思維方式，才能真正將其應(yīng)用到實際中。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇一
依據(jù)xx區(qū)教育局頒布的《中小學(xué)教師培訓(xùn)方案》，從我校教師隊伍素質(zhì)現(xiàn)狀及教育改革和發(fā)展的要求出發(fā)，切實加強教師隊伍建設(shè)，深化改革，優(yōu)化組合，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，致力于培養(yǎng)和構(gòu)建一支“師德高尚、愛校敬業(yè)、真誠奉獻、嚴謹治學(xué)、業(yè)務(wù)精湛、教風(fēng)優(yōu)良、團結(jié)協(xié)作、廉潔從教”的師資隊伍，為創(chuàng)立“教育生活化”特色學(xué)校，實現(xiàn)辦學(xué)品位的再提升和教育教學(xué)質(zhì)量的新跨越供給有力的師資保障。
經(jīng)過培訓(xùn)力爭使我校教師具有以下素質(zhì)：不斷更新教育觀念，使之貼合素質(zhì)教育的要求；更新知識結(jié)構(gòu)和本事結(jié)構(gòu)，使之具有綜合教育的'本事和銳意創(chuàng)新的本事；進一步發(fā)展自我的個性特長，使之具有鮮明的教育、教學(xué)個性，并構(gòu)成自我的教育、教學(xué)風(fēng)格和特色；進一步拓寬文化視野，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)，探索信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)有效整合的教學(xué)模式；進一步提高理論功底和科研本事，使之成為學(xué)科骨干，為教師的成長和成功鋪設(shè)方便之路。培訓(xùn)以抓師德、抓教改、抓科研為主要途徑，樹立典型，引導(dǎo)中青年教師專業(yè)素質(zhì)的不斷提高，同時逐步構(gòu)建校本培訓(xùn)模式，構(gòu)成校本培訓(xùn)體系，建立校本培訓(xùn)機制，使校本培訓(xùn)逐步科學(xué)化、規(guī)范化、系列化。
1、抓師德教育，樹立師表形象。“教育生活化”創(chuàng)始人陶行知先生的教育思想中包含著重要的師德建設(shè)理論，陶行知先生本人又是實踐師德理論的“萬世師表”。學(xué)校將組織教師學(xué)習(xí)學(xué)校將組織教師閱讀《教師的師德修養(yǎng)》《陶行知生活教育叢書》、《陶行知論著百篇》等，使全體教師深刻了解“師愛”的真諦和生活教育理論的精神實質(zhì)。同時開展以“愛的奉獻”為主題的學(xué)術(shù)沙龍、征文撰寫等富有教育性的活動來發(fā)揚陶行知先生“捧著一顆心來，不帶半根草去”的奉獻精神，來實踐陶行知先生的崇高師德風(fēng)范，自覺轉(zhuǎn)變教育觀念，不斷促進我校師德師風(fēng)建設(shè)和教師師德修養(yǎng)的提高。
2、內(nèi)部挖潛，擇本校之能人，訓(xùn)本校之教師。即充分發(fā)揮我校那些實踐經(jīng)驗豐富、理論水平較高的各級骨干教師的帶頭示范作用，經(jīng)過講座和示范課向其他教師傳授課堂教學(xué)經(jīng)驗、展示教學(xué)基本功與教學(xué)技能，促進全體教師專業(yè)水平的提升。
3、繼續(xù)進行“一人學(xué)習(xí)，眾人受益”式培訓(xùn)。學(xué)校要求外出學(xué)習(xí)、考察培訓(xùn)的骨干教師，必須寫出學(xué)習(xí)匯報材料，并利用校本培訓(xùn)時間對全員教師進行培訓(xùn)，傳達學(xué)習(xí)精神。培訓(xùn)可采用作專題講座、經(jīng)驗交流、講匯報課等多種形式，產(chǎn)生一人學(xué)習(xí)，多人受益的效應(yīng)。
4、做好“請進來”工作。針對教師在教育教學(xué)中普遍出現(xiàn)的疑難和困惑，盡可能地邀請學(xué)科教研員、校外專家、學(xué)者來校開展專題講座，進行“臨床會診，現(xiàn)場診斷”，找出問題及原因，制訂對策措施，幫忙教師解答疑難。
5、圍繞不一樣主題深入開展“同研一節(jié)課”活動。9月份，青年教師匯報課——尋找教育的遺憾，10月份骨干教師示范課——抓住教育的契機，11月份全員參與提高課——享受教育的幸福。著重進行案例研究，使教師從中獲得啟迪，開拓尋求解決問題的思路及方式。
6、以學(xué)科為單位開展“交流日”活動，經(jīng)過案例交流、經(jīng)驗交流、論文交流、教育教學(xué)日記交流等，既注重切實解決實際問題，又注重概括、提升，總結(jié)經(jīng)驗、探索規(guī)律，逐漸構(gòu)成我校民主、開放、有效的教育教學(xué)活動格局。
7、組織任課教師開展教育教學(xué)業(yè)務(wù)技能大賽，如教學(xué)設(shè)計競賽、課堂教學(xué)大賽、優(yōu)秀論文或優(yōu)秀案例評比、課后反思交流、課件大賽等活動，著力打造名師，促進教研活動的開展和教師業(yè)務(wù)技能與水平的提高。
8、立足年級組教研活動，大力開展校本教研。除“同研一節(jié)課”之外，各教研組在每周的教研活動中要圍繞課題，結(jié)合學(xué)校和學(xué)生實際，結(jié)合課堂實踐，把實踐中的疑問、困惑進行歸納、篩選，確定一個討論專題，組織交流討論，使教師沿著計劃——行動——觀察——反思這一互聯(lián)互動的螺旋式的漸進過程，求得問題的解決。真正“開展自我的教學(xué)研究”、“解決自我的教學(xué)問題”、“發(fā)表自我的研究成果”、“改善自我的教學(xué)實踐”，不斷積累經(jīng)驗，提高教育教學(xué)研究本事。
9、繼續(xù)開展“讀書工程”，采取必讀與選讀相結(jié)合的形式開展讀書沙龍，撰寫隨筆、暢談感悟，注重培養(yǎng)教師自我反思、自我剖析的本事。
10、進一步完善班主任培訓(xùn)工作，開展“與班主任牽手”活動，干部與班主任成為工作伙伴，增強溝通交流，共議金點子，共謀金措施，彰顯大智慧，協(xié)助班主任搞好班級工作。其次，學(xué)校還將班主任分為低中高三個組，針對不一樣年齡段的學(xué)生定期開展主題研討，突出班風(fēng)建設(shè)和學(xué)校文化建設(shè)，加強心理健康指導(dǎo)、班隊會設(shè)計、班級工作藝術(shù)等培訓(xùn)，解決班級管理實際問題。定期召開班主任論壇，暢談感悟與體會，切實提高班主任工作水平與實效。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇二
為了提升選煤廠裝車車間黑岱溝分區(qū)個員工安全意識與個人技能水平，同時把選煤廠本質(zhì)安全管理制度的學(xué)習(xí)，能貫徹到車間每位員工。進一步提高員工對各項管理制度的了解、掌握更好的按照各項管理制度要求的內(nèi)容規(guī)范和約束其行為、指導(dǎo)生產(chǎn)、最終實現(xiàn)車間員工的規(guī)范化作業(yè)、規(guī)范化管理并實現(xiàn)本質(zhì)安全管理的提升目標(biāo)，切實做好2012年的本質(zhì)安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)制定裝車車間黑岱溝分區(qū)的培訓(xùn)計劃實施方案：
一、培訓(xùn)目標(biāo)：
1、實現(xiàn)車間安全生產(chǎn)與個人成長雙贏。
2、提高員工的工作績效和技能水平。
3、培養(yǎng)員工的學(xué)習(xí)意識，轉(zhuǎn)換思路，逐漸由“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”
4、把安全培訓(xùn)變成車間培訓(xùn)的常態(tài)化。
5、有培訓(xùn)就有提高，不使培訓(xùn)流于形式。
二、培訓(xùn)的指導(dǎo)思想：
1、培訓(xùn)工作化，培訓(xùn)與生產(chǎn)工作相結(jié)合，把培訓(xùn)當(dāng)成工作一樣來完成，確保培訓(xùn)取得一定的效果。
3、主任和各技術(shù)員及班主技術(shù)骨干充當(dāng)培訓(xùn)師，利用自身的經(jīng)驗和。
技術(shù)特長，傳授各生產(chǎn)員工，提高車間整體的技術(shù)水平，主任作為培訓(xùn)師不僅是因為他們的經(jīng)驗和技術(shù)特長，更重要的是在車間提倡、培養(yǎng)這種意識、氛圍，讓傳、幫、帶。在車間常態(tài)化。
4、采用多種獎罰方式，讓各個員工投入到學(xué)習(xí)的熱潮中，為創(chuàng)建學(xué)習(xí)型班組打下基礎(chǔ)。
三、培訓(xùn)安排準則：
1、以車間安全生產(chǎn)為導(dǎo)向，與廠年度安全生產(chǎn)管理目標(biāo)、本安提升年目標(biāo)保持一致。
2、與車間的生產(chǎn)計劃、任務(wù)相統(tǒng)一，確保培訓(xùn)不耽誤生產(chǎn)，在保證培訓(xùn)時間的同時，確保生產(chǎn)效益。
3、與車間的活動經(jīng)費相結(jié)合，確保培訓(xùn)質(zhì)量，降低培訓(xùn)成本。
4、安全培訓(xùn)與技術(shù)提升培訓(xùn)相結(jié)合，在加強員工安全意識的同時提升員工的技術(shù)水平。
5、培訓(xùn)與考核相結(jié)合，現(xiàn)場考核與班前會日常提問相結(jié)合，采用多樣的培訓(xùn)考核形式。確保培訓(xùn)效果。
6、以培訓(xùn)調(diào)查為依據(jù)，充分分析采取各個參與培訓(xùn)人員的意見，力求培訓(xùn)符合生產(chǎn)發(fā)展需求，滿足員工的需要。
四、培訓(xùn)體系的設(shè)置：
1、培訓(xùn)類型。
生村官專項培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)課程。
根據(jù)培訓(xùn)的類型不同，培訓(xùn)的課程也有所區(qū)別。
班組技能培訓(xùn)側(cè)重于員工個人技能的提升方面的培訓(xùn)，本質(zhì)安全管理制度的培訓(xùn)側(cè)重于安全意識以及規(guī)范化管理帶來的規(guī)范操作，員工的不安全行為培訓(xùn)側(cè)重于員工的規(guī)范操作在學(xué)習(xí)，加強規(guī)范操作意識，集團文件學(xué)習(xí)側(cè)重于通過學(xué)習(xí)集團文件，領(lǐng)會集團理念，使各個員工的思想與集團保持一致，新員工培訓(xùn)側(cè)重于車間文化，組織架構(gòu)，管理制度的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)新員工對車間的認同感，幫助新進員工盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。大學(xué)生村官側(cè)重轉(zhuǎn)變角色，幫助大學(xué)生村官盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，提升大學(xué)生村官在新環(huán)境下的工作技能。使他們將來能成為公司的骨干。
3、培訓(xùn)形式。
力求克服培訓(xùn)形式單一而造成的員工培訓(xùn)的疲勞感。
主任充當(dāng)培訓(xùn)師可以把自己的工作業(yè)績，工作技能或總結(jié)自己和他人的成功案例和員工一起分享。用班組技術(shù)骨干和新進的大學(xué)本科畢業(yè)生當(dāng)培訓(xùn)師可以讓他們通過實際操作結(jié)合學(xué)院理論給員工們注進新的工作指導(dǎo)理念。“師帶徒”的培訓(xùn)可以讓新進員工盡快掌握專業(yè)技術(shù)水平。
4、培訓(xùn)效果評估。
題成績計入個人檔案，作為員工培訓(xùn)考核依據(jù)。另外，為了擴大培訓(xùn)效果在可能的情況下還可以增加每日班前會提問的方式與現(xiàn)場作業(yè)跟蹤的方式。
五、培訓(xùn)考核。
針對員工目前不愿學(xué)的情況，除了要解決培訓(xùn)形式單一的問題，有必要建立員工培訓(xùn)激勵與懲罰機制，從制度上保證員工投入精力學(xué)習(xí)，逐步養(yǎng)成員工自愿自發(fā)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
裝車車間黑岱溝分區(qū)。
2011年12月31日。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇三
實施安居富民工程是全面落實中央新疆工作座談會精神，推進新疆跨越發(fā)展和長治久安的民生工程，不僅能明顯增強抵御自然災(zāi)害的能力，而且極大改善了農(nóng)牧民的居住條件，為進一步加強對富民安居的監(jiān)管，確保富民安居工程按照“三高”和“四個不落后”的要求進行規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)和管理，確保工程質(zhì)量和建房安全，提高工程管理人員的管理水平，提升村鄉(xiāng)建筑工匠的施工技能，增強建房農(nóng)牧民的抗震意識，為今后三年安居富民工程建設(shè)任務(wù)的順利完成奠定技術(shù)基礎(chǔ)，安居富民工程培訓(xùn)計劃方案：
實施冬季培訓(xùn)計劃與以會代訓(xùn)方式，其中培訓(xùn)安居富民鄉(xiāng)村干部、村建筑工匠等基層管理力量30名以上；培訓(xùn)農(nóng)村建筑工匠80人：培訓(xùn)農(nóng)村建房戶190戶以上。努力將100%的工程管理干部培訓(xùn)成為懂建筑規(guī)范、會組織管理的骨干力量，使100%的農(nóng)村建筑工匠都具備看圖施工能力，掌握抗震基本知識。
二、培訓(xùn)步驟和時間。
筑工、富民安居工程質(zhì)量監(jiān)督、監(jiān)理、技術(shù)人員和鄉(xiāng)村干部。內(nèi)容：傳達學(xué)習(xí)張春賢同志在自治區(qū)農(nóng)村富民安居工程現(xiàn)場交流會的講話、自治區(qū)主席努爾〃白克力同志在關(guān)于研究富民安居工程建設(shè)有關(guān)問題的會議紀要；村鎮(zhèn)富民安居建筑施工圖的識圖能力；富民安居工程施工工藝和實際操作；《新疆維吾爾自治區(qū)村莊規(guī)劃建設(shè)導(dǎo)則（試行）》等村鎮(zhèn)規(guī)劃、村莊整治相關(guān)知識；村鎮(zhèn)富民安居工程質(zhì)量監(jiān)督檢查和驗收要點；農(nóng)村住房節(jié)能技術(shù)導(dǎo)則和圍護結(jié)構(gòu)節(jié)能保溫技術(shù)；農(nóng)村節(jié)能新工藝、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用；建筑材料檢測標(biāo)準；建筑工程造價管理;泥瓦匠培訓(xùn)等。
第二階段，2012年4月至2012年9月，由富民安居工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)，組織建筑工、富民安居工程質(zhì)量監(jiān)督、監(jiān)理、技術(shù)人員和鄉(xiāng)村干部，以現(xiàn)場會的形式進行施工質(zhì)量評估，提高工程質(zhì)量。
四、相關(guān)要求。
此次培訓(xùn)委托想勞保所和鄉(xiāng)扶貧辦聯(lián)合，進行建筑工培訓(xùn)并辦理上崗證，希望各村積極組織有志青年參加建筑工培訓(xùn)。
博斯坦鄉(xiāng)富民安居工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
二〇一二年十二月。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇四
為了確保遠程教育“班班通”項目在我校順利的實施，充分發(fā)揮班班通工程的作用，完成安徽省20xx年新課標(biāo)教材與教育信息化培訓(xùn)任務(wù)，充分利用安徽基礎(chǔ)、國家基礎(chǔ)上的教育資源，指導(dǎo)老師們按時參加遠程培訓(xùn)任務(wù)，提高教師專業(yè)化成長，特制定了以下計劃和實施方案：
班班通的使用，可以促進教師專業(yè)化發(fā)展，順應(yīng)時代潮流，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓我校師生更好的使用到新的現(xiàn)代教育技術(shù)，促使教師把現(xiàn)代教育技術(shù)和教育理念運用到教育教學(xué)中，提高課堂效率，促進我校教學(xué)質(zhì)量的不斷提升，同時培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，把現(xiàn)代教育信息技術(shù)與各科課堂教學(xué)有機地結(jié)合起來。
教導(dǎo)處主任張陸軍負責(zé)組織安排。
電教處主任趙保華負責(zé)培訓(xùn)指導(dǎo)。
各學(xué)科教研組長擔(dān)任培訓(xùn)教師。
本次班班通工程中我校有xx套班班通設(shè)備。
1、實行班主任負責(zé)管理制，各班級制定管理使用制度，進行日常的管理、使用及維護。
2、結(jié)合界首市教育局培訓(xùn)指導(dǎo)計劃，制定本校培訓(xùn)計劃，讓教師用好現(xiàn)代教育技術(shù)，提高教學(xué)質(zhì)量，促進教育現(xiàn)代化。
3、培訓(xùn)時間：20xx年8月24日分科目在不同的班級進行培訓(xùn)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：班班通交互式一體機的使用。
（1）20xx年8月起，學(xué)校教育信息化的管理由任啟邦主任和任闖老師負責(zé)，并把多媒體教學(xué)設(shè)備的應(yīng)用納入學(xué)校課改工作及教學(xué)教研工作計劃中去，要求老師會用班班通，用好班班通，把多媒體教學(xué)與課堂教學(xué)高效的結(jié)合起來，為教育教學(xué)教研活動服務(wù)。
（2）建立健全多媒體教育工作制度，加強管理，落實到位。
（3）堅持請進來帶出去的原則，有計劃選派骨干教師外出學(xué)習(xí)，同時，組織校內(nèi)講座，觀看錄像、研討等，以達到轉(zhuǎn)變教師的教育理論和意識，提高教師運用現(xiàn)代教育技術(shù)的能力。
（4）從20xx年8月起，有計劃的對教師進行多媒體資源的使用、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)知識和操作技能、課件制作等方面的培訓(xùn)。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇五
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；必須進行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓(xùn)計劃，現(xiàn)將20xx的培訓(xùn)工作計劃如下：
1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策本事、戰(zhàn)略開拓本事和現(xiàn)代經(jīng)營管理本事。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理本事、創(chuàng)新本事和執(zhí)行本事。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造本事。
4、加強公司操作人員的培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責(zé)的.本事。
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課。
3、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。xxxx年，中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。
1、組織各部門集中授課培訓(xùn)，再根據(jù)培訓(xùn)的實際情景進行做卷考核或者現(xiàn)場提問的方式進行考核評價。（附培訓(xùn)課程安排表）。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，開闊視野并加強對外出培訓(xùn)人員的嚴格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。
3、新員工入廠培訓(xùn)。xxxx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時；經(jīng)過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎勵。
4、在崗職工培訓(xùn)。要繼續(xù)對在職人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、公司形象等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的生產(chǎn)產(chǎn)品的增加要及時的進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于10天。
（一）領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，進取構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上，全員培訓(xùn)率達95%以上。
（二）培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。各部門要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)的培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，室內(nèi)培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今日，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，僅有堅持員工教育培訓(xùn)工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支本事強、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的提高做出更大的貢獻。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇六
公司員工培訓(xùn)工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以大人才觀，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動培訓(xùn)工程。本著建立一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓(xùn)工作。
(一)實施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。透過對管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn)，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段，增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運作實施。
(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭到達50%以上，重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時要求xx公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，組織強化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭到達...人以上。
(三)重點做好客運專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)?？瓦\專線鐵路建設(shè)對我們是一項新的技術(shù)，是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要資料，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術(shù)及管理，選取優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn)，透過學(xué)習(xí)，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準和工藝，成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，用心組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作;確保施工所需的員工數(shù)量和潛力滿足要求。
(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能步伐。今年，xx公司將選取部分主業(yè)工種進行輪訓(xùn)，并在蘭州技校適時組織貼合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達xx人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
(五)做好新員工崗前培訓(xùn)。對新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓(xùn)，透過培訓(xùn)考核，取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓(xùn)，重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念，安全與事故預(yù)防，員工規(guī)范與行為守則等資料的培訓(xùn)。同時要注重個人價值取向的引導(dǎo)，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達100%。
(六)加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要用心創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
(七)繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準的宣貫培訓(xùn)。xx公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機會，采取不一樣形式對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準的宣貫普及培訓(xùn)，并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。
(八)抓好在建工程施工人員的培訓(xùn)。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
(九)開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx公司今年將選取3-5個主要職業(yè)進行技能比武，同時選取適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽，并透過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(一)各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，業(yè)務(wù)部門要用心參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上，全員培訓(xùn)率達25%以上。
(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。xx公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選取最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。文章由。
(三)加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，用心整合，合理開發(fā)，使它們在xx公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長，發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。選取專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè)，實行資源的有償服務(wù)。
(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。xx公司將對職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項目培訓(xùn)狀況進行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵，并在培訓(xùn)經(jīng)費上給予必須的支持和傾斜;對培訓(xùn)計劃落實不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)寫實反饋制度，堅持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。文章由。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性，用心主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題，扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。
(七)xx有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴格按照《...x有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇七
3、培養(yǎng)員工的學(xué)習(xí)意識，轉(zhuǎn)換思路，逐步改變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”；
4、把培訓(xùn)塑造成一種企業(yè)文化。
1、力求培訓(xùn)形式多樣化，激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)習(xí)中找到快樂，在快樂中自我提升。
2、部門經(jīng)理是培訓(xùn)的主角，部門培訓(xùn)是部門經(jīng)理的日常工作的重要內(nèi)容之一，必要時在部門經(jīng)理的崗位職責(zé)中加以規(guī)定，并納入績效考核。
3、部門經(jīng)理充當(dāng)培訓(xùn)師，利用自身經(jīng)驗優(yōu)勢和業(yè)務(wù)特長，傳授部門員工，提高部門整體業(yè)務(wù)水平。部門經(jīng)理作為培訓(xùn)師不是要看他們講的好不好，更主要的是要在企業(yè)提倡、培養(yǎng)這種意識和氛圍，讓傳、幫、帶成為企業(yè)文化的一部分。
4、采用多種激勵方式，積極引導(dǎo)各級員工投入到學(xué)習(xí)的熱潮中，為創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織打下堅。
實基礎(chǔ)。
1、以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為導(dǎo)向，與公司業(yè)務(wù)發(fā)展方向、年度經(jīng)營目標(biāo)保持一致。
2、與公司發(fā)展實力、經(jīng)濟基礎(chǔ)相結(jié)合，確保培訓(xùn)質(zhì)量，降低培訓(xùn)成本。
3、全員培訓(xùn)與重點培養(yǎng)相結(jié)合，缺什么就培訓(xùn)什么，提高培訓(xùn)內(nèi)容的針對性，
4、理論與實踐相結(jié)合、組織培訓(xùn)與自我學(xué)習(xí)相結(jié)合，采用多種多樣培訓(xùn)方式。
5、以培訓(xùn)調(diào)查為依據(jù)，充分聽取各層領(lǐng)導(dǎo)的意見，力求培訓(xùn)符合生產(chǎn)發(fā)展需求，滿足員工的需要。
機械與動力工程學(xué)院f1002014薛繼鵬。
5100209359。
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人力資源管理作業(yè)。
3、部門培訓(xùn)計劃表（附表）公司部門培訓(xùn)計劃表。
部門：編制人：
編制時間：
填表說明：
1、“時間安排”填寫月份、日期
2、“培訓(xùn)對象”填寫受訓(xùn)對象。
3、“培訓(xùn)頻次”填寫每月培訓(xùn)幾次。
4、“培訓(xùn)內(nèi)容”填寫本部門受訓(xùn)員工希望接受哪方面的培訓(xùn)。
5、“培訓(xùn)方式”填寫外聘教師、視頻教學(xué)、部門主管主講或其他培訓(xùn)方式。
6、評估方式填寫筆試、討論或您認為合適的評估方式。
結(jié)合本公司的實際情況，分為中基層管理人員培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、新員工培訓(xùn)、崗位技能、三級安全培訓(xùn)等。
在部門培訓(xùn)上，原先沒有安排培訓(xùn)的部門，也應(yīng)該安排培訓(xùn)。部門經(jīng)理可結(jié)合本部門情況，對本部門員工培訓(xùn)需求調(diào)查，提出培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)的內(nèi)容可以是工作技能方面的、也可以團隊合作方面的或個人激勵方面的?？傊畣T工缺什么就培訓(xùn)什么，員工需要什么樣的培訓(xùn)就盡量安排什么樣培訓(xùn)，以實現(xiàn)公司發(fā)展需要和個人成長需要的雙贏結(jié)果。
根據(jù)培訓(xùn)類型的不同，培訓(xùn)的課程也有所區(qū)別。
中基層管理人員培訓(xùn)：側(cè)重于管理技能、團隊建設(shè)、個人發(fā)展等方面的培訓(xùn)。如果有條件，公司高層可以給中基層管理人員講授公司的短、中期的發(fā)展目標(biāo)，讓員工清楚公司未來發(fā)展方向，從而激發(fā)員工為實現(xiàn)公司目標(biāo)而奮發(fā)工作。
部門培訓(xùn)：側(cè)重于專業(yè)技能方面的培訓(xùn)，也不能忽視員工自身發(fā)展需要方面的培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)：側(cè)重于公司的企業(yè)文化、組織架構(gòu)、公司的管理制度方面的培訓(xùn)，培養(yǎng)新員工對公司的認同感，幫助新員工盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。
力求克服培訓(xùn)形式單一而造成員工培訓(xùn)的疲勞感。培訓(xùn)形式還是光盤培訓(xùn)為主，也有必要引入企業(yè)咨詢培訓(xùn)師給員工介紹一些最新的管理知識、內(nèi)審知識、上市有關(guān)知識、最新的稅法知識等，讓員工與培訓(xùn)師面對面，激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣。光盤的內(nèi)容也需要逐步更新，現(xiàn)有光盤培訓(xùn)內(nèi)容有的較老，已不適合培訓(xùn)的需要。
部門經(jīng)理充當(dāng)培訓(xùn)師，可以把自己的工作業(yè)績、工作技能或總結(jié)自己和他人的成功案例和員工一起分享，和員工一起共成長。
為確保員工全身心投入培訓(xùn)，提高培訓(xùn)的有效性，公司可推行“有培必考”制度，每次培訓(xùn)針對培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)題讓參培人員作答，并將答題成績記入個人培訓(xùn)檔案，作為員工考核依據(jù)。
針對目前員工不愿學(xué)的現(xiàn)狀，除了要解決培訓(xùn)形式單一的問題，有必要建立培訓(xùn)考核或激勵機制。從制度上保證員工投入精力學(xué)習(xí)，逐步養(yǎng)成員工自愿自發(fā)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇八
為組織實施好我鎮(zhèn)20__年雨露計劃培訓(xùn)工作，根據(jù)《福建省勞動力培訓(xùn)資金管理辦法（試行）》（閩財(農(nóng))指〔20__〕19號）和市財政局、農(nóng)業(yè)局《關(guān)于下達20__年雨露計劃培訓(xùn)任務(wù)和補助資金的通知》（龍財(農(nóng))指〔20__〕14號）文件精神，制訂本實施方案。
一、培訓(xùn)任務(wù)及補助資金。
20__年中山鎮(zhèn)雨露計劃培訓(xùn)任務(wù)總計90人，按400元/人標(biāo)準補助。
經(jīng)20__年精準識別的建檔立卡農(nóng)村貧困人口，其他農(nóng)戶不納入培訓(xùn)補助范疇。
主要開展農(nóng)業(yè)實用技術(shù)和職業(yè)技能培訓(xùn)。緊緊圍繞因戶施策的工作要求，根據(jù)每個建檔立卡貧困戶的培訓(xùn)需求，因地制宜，創(chuàng)新培訓(xùn)形式，采取宜工則工、宜農(nóng)則農(nóng)、分類指導(dǎo)的辦法，實行集中培訓(xùn)與分散點對點培訓(xùn)相結(jié)合，突出針對性，提高實效性。
四、培訓(xùn)資金支出范圍。
堅持?？顚Ｓ玫脑瓌t，嚴格按照規(guī)定的范圍、標(biāo)準使用，不得用于“三公”消費開支，不得用于與培訓(xùn)無關(guān)的接待消費，不得用于發(fā)放農(nóng)民誤工補貼?？捎糜谂嘤?xùn)宣傳、聘請專家或?qū)I(yè)能手授課、編印文字或音像教材、租賃培訓(xùn)場地、到企業(yè)跟班學(xué)習(xí)、現(xiàn)場操作實訓(xùn)、培訓(xùn)食宿和交通差旅、制作證書等專項用于培訓(xùn)的相關(guān)支出，學(xué)員誤餐補貼每人每天不超過30元。原則上，到村、到戶或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地舉辦的培訓(xùn)按每人每天不超過150元的標(biāo)準核定經(jīng)費預(yù)算；在縣城舉辦的培訓(xùn)按每人每天（6個課時）不超過200元的標(biāo)準核定經(jīng)費預(yù)算。異地學(xué)習(xí)培訓(xùn)、企業(yè)跟班學(xué)習(xí)的班次經(jīng)費預(yù)算標(biāo)準另外再提高100元。每位貧困人口培訓(xùn)費用原則上不超過600元。
培訓(xùn)結(jié)束后，及時向縣扶貧辦提供培訓(xùn)班經(jīng)費決算單、培訓(xùn)人員簽到表、培訓(xùn)人員臺賬、培訓(xùn)課程安排表、培訓(xùn)現(xiàn)場全景照片和培訓(xùn)費用開支票據(jù)原件等相關(guān)材料審查，縣扶貧辦根據(jù)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）上報材料及工作開展情況進行檢查驗收、認定并報縣財政，縣財政根據(jù)縣扶貧辦審定的材料撥付資金。
六、相關(guān)要求。
1.要結(jié)合實際，根據(jù)培訓(xùn)班次的日期、天數(shù)、人數(shù)、地點、內(nèi)容、形式等提出培訓(xùn)計劃和經(jīng)費預(yù)算，制定培訓(xùn)實施方案。
2.于7月中旬前組織至少1個班次的培訓(xùn)班，7月中旬、12月中旬將培訓(xùn)工作情況匯總表（附件3）蓋章后報縣扶貧辦（同時附電子檔）。
3.按培訓(xùn)班次將教學(xué)計劃、課程表、教材講義、培訓(xùn)臺賬、學(xué)員身份證復(fù)印件、培訓(xùn)現(xiàn)場照片、學(xué)員簽到表等裝訂成冊。
4.嚴格按照培訓(xùn)要求及資金管理辦法組織實施好培訓(xùn)，將雨露計劃培訓(xùn)列入20__年脫貧攻堅縣對鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）績效考評，對未完成培訓(xùn)任務(wù)的予以通報批評并扣減考評分，對違規(guī)使用資金的按國家有關(guān)規(guī)定處理并追回補助資金。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇九
本著對黨的教育事業(yè)高度負責(zé)、對人民高度負責(zé)、對學(xué)生高度負責(zé)的精神，對全市每一所中小學(xué)校，采取拉網(wǎng)式集中整治的方式，排查學(xué)校食品安全隱患并進行整改，使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善，集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證，保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全，確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。
二、整治范圍。
全市范圍內(nèi)的所有中小學(xué)校內(nèi)的食堂、經(jīng)營食品的商店、攤點。
三、組織分工。
市、縣(區(qū))食安委辦公室負責(zé)中小學(xué)校食品安全專項整治的方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導(dǎo)。
市、縣(區(qū))教育局負責(zé)全市中小學(xué)校食堂和校園食品店經(jīng)營者的管理工作，具體部署中小學(xué)校開展食品安全專項整治工作。
市、縣(區(qū))工商局負責(zé)中小學(xué)校校園食品店經(jīng)營行為的監(jiān)督管理工作，依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點，打擊制售假冒偽劣食品的行為。
市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負責(zé)對中小學(xué)校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點)進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營食品，以及制售假冒偽劣食品的違法行為。
四、整治措施。
1、對學(xué)校商店、小賣部、攤點的整治。
檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況，是否超范圍經(jīng)營;購進食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況，衛(wèi)生設(shè)施配備情況，銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、“三無”食品和過期變質(zhì)食品。對發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令經(jīng)營單位或個人進行整改;情節(jié)嚴重的，予以依法取締。
2、對學(xué)校食堂的整治。
檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;學(xué)校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設(shè)施的配備情況，食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質(zhì)和過期食品是否得到及時清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學(xué)校自供飲用水源、購進的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令食堂經(jīng)營者限期整改;屬承包經(jīng)營且問題嚴重的，學(xué)校應(yīng)取消其承包資格，改為自主經(jīng)營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的，學(xué)校應(yīng)利用暑假時間進行必要的改造。
3、完善規(guī)章制度，建立長效管理機制。
檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責(zé)任人，各中小學(xué)校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，不斷強化食品安全日常管理工作;要切實加強對租賃學(xué)校房屋，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的管理，與租房者簽定正式合同，明確其食品安全責(zé)任，督促其健全食品購銷臺帳，落實索票索證制度;要求、督促學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度，建立經(jīng)常性的宣傳教育機制，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識，強化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識，增強廣大師生消費信心和自我保護意識，構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。
教育行政主管部門要對各學(xué)校食品安全制度的落實情況，進行經(jīng)常性的巡查和檢查，堅決制止將學(xué)校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現(xiàn)象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責(zé)任部門，要密切配合，加大對學(xué)校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣部的監(jiān)管力度，進一步加強對學(xué)校周邊飲食門店、商店、攤點的日常監(jiān)管工作。
五、時間安排。
全市中小學(xué)校食品安全專項整治工作分三個階段進行：
第一階段：準備階段(6月29日-30日)。召開各有關(guān)部門參加的專項整治工作會議，并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動計劃，抽調(diào)專人組成專項整治工作小組。
第二階段：實施階段(7月1日-15日)。
1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區(qū)教育部門牽頭，根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小，對相關(guān)部門抽調(diào)的工作人員進行合理分組，分配工作任務(wù)，按照方案要求，拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患，并提出整改意見。市教育局對各地中小學(xué)校整改工作進展情況適時組織檢查。
2、落實整改階段(7月11日-15日)。各中小學(xué)校根據(jù)整改意見，認真落實整改措施?？h區(qū)、各部門對照整治工作目標(biāo)，認真做好自查驗收和階段總結(jié)，并于7月15日前將專項整治工作階段總結(jié)書面上報市食安辦，市食安辦匯總后報市政府。
第三階段：督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關(guān)部門，于新學(xué)期開學(xué)前，對各地中小學(xué)整改措施落實情況進行督查，并對整治工作情況予以通報。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇十
根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發(fā)〔2011〕12號）要求，結(jié)合2011年全國食品藥品監(jiān)督管理工作安排，現(xiàn)就2011年餐飲服務(wù)食品安全重點工作提出以下安排，食品安全工作實施方案。
（一）集中整治違規(guī)采購行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理有關(guān)規(guī)定，細化餐飲服務(wù)單位食品采購索證索票和查驗記錄責(zé)任，進一步強化源頭管理。各地要以乳制品、食用油、鮮肉和肉制品、酒、調(diào)味品和食品添加劑、集中消毒餐具等為重點品種，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，對餐飲服務(wù)單位不落實食品采購索證索票制度的行為進行集中整治，嚴查采購病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、劣質(zhì)餐具等不合格產(chǎn)品的行為，嚴防不合格食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
（二）嚴厲查處違規(guī)經(jīng)營行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范，進一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為。各地要嚴查各類餐飲服務(wù)單位，尤其是學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料，經(jīng)營過期及劣質(zhì)食品、病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴查餐飲服務(wù)單位使用不合格餐具行為。
（三）加大違規(guī)案件稽查力度。各地要圍繞餐飲服務(wù)食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，加大對重點場所、重點時段、重點品種的稽查力度，堅決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患、整改仍達不到要求的餐飲服務(wù)單位。各地要通過及時進行責(zé)任約談、及時曝光典型案件、及時移送司法機關(guān)，形成嚴懲違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。
（一）深化學(xué)校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分別會同教育行政部門、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門認真貫徹落實《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監(jiān)食〔2010〕160號）和《關(guān)于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》（國食藥監(jiān)食〔2010〕172號），嚴查學(xué)校食堂、幼兒園食堂和建筑工地食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證、場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工制作是否規(guī)范、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點檢查各類食堂開展食品安全自查情況，以及是否針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進行整改情況。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)工作，組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂開展互查互評活動，并將互查互評結(jié)果向社會公布，鼓勵公眾參與監(jiān)督。要加快推進餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的步伐，各省級食品藥品監(jiān)管部門要會同教育行政部門確定本地區(qū)學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全量化分級管理進度安排，力爭兩年內(nèi)各類學(xué)校食堂、幼兒園食堂全面實行量化分級管理。
（二）深化旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理。各地要會同旅游行政管理部門認真貫徹落實《關(guān)于進一步加強旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》（國食藥監(jiān)食〔2010〕353號），督促旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位從餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員健康、索證索票、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品添加劑使用等方面開展自查，對發(fā)現(xiàn)的突出問題認真整改。嚴查旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。大力開展餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理，將餐飲服務(wù)食品安全工作納入旅游景區(qū)質(zhì)量等級劃分與評定工作，督促旅游景區(qū)經(jīng)營者認真履行相關(guān)責(zé)任。要加大節(jié)假日和重大活動期間監(jiān)督檢查力度。
（三）穩(wěn)妥推進小餐飲食品安全整規(guī)試點。各地要認真貫徹落實《關(guān)于開展小餐飲食品安全整規(guī)試點工作的通知》（食藥監(jiān)辦食〔2010〕143號），在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立健全部門協(xié)作機制，穩(wěn)妥推進試點工作。要在摸底統(tǒng)計和分類建檔的基礎(chǔ)上，制定小餐飲食品安全整規(guī)試點工作實施方案，明確小餐飲整規(guī)具體要求。要探索分級分類治理途徑，努力實現(xiàn)規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批的治理目標(biāo)。對經(jīng)營基本條件不具備、食品安全管理制度不落實、存在嚴重食品安全隱患、整改后仍達不到要求的小餐飲，要堅決予以取締。北京、天津、上海、重慶市應(yīng)選擇不少于2個區(qū)（縣）作為試點地區(qū)，規(guī)劃方案《食品安全工作實施方案》。各盛自治區(qū)應(yīng)選擇省會（首府）城市2個區(qū)（縣）和不少于2個地級市作為試點地區(qū)。國家局加強對小餐飲整規(guī)試點工作的督導(dǎo)，適時開展小餐飲整規(guī)試點工作交流。
各地要深入貫徹落實《關(guān)于切實加強食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕5號），嚴查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況，嚴禁餐飲服務(wù)單位采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑。嚴查餐飲服務(wù)單位對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑是否專項登記、統(tǒng)一存放、嚴格領(lǐng)用，是否按有效期使用，嚴禁餐飲單位超劑量標(biāo)準、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強對食品調(diào)味料和食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監(jiān)測，嚴厲打擊在食品調(diào)味料中添加殼、粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。
各地要積極探索落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任的'機制，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位全面落實索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護、餐具清洗消毒等制度，強化對重點時段、重點品種和重點環(huán)節(jié)的管理。督促餐飲服務(wù)單位認真開展食品安全自查工作，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改。鼓勵和支持餐飲服務(wù)提供者采用危害分析和關(guān)鍵控制點（haccp）、“五常法”、“六t法”等先進的管理制度。
各地要嚴把餐飲服務(wù)許可關(guān)，加強對餐飲服務(wù)單位的許可后續(xù)監(jiān)管和執(zhí)法檢查，重點查處超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營，切實落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任約談、投訴舉報和犯罪案件移交等制度，對不能持續(xù)滿足許可條件、整改后仍不能達到要求的餐飲服務(wù)單位，要依法撤銷許可；對違規(guī)采購、違規(guī)經(jīng)營，存在嚴重食品安全問題的餐飲服務(wù)單位，要依法加大行政處罰力度，直至停業(yè)整改、吊銷許可；對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管的，要依法從重處罰；對涉嫌犯罪的要及時移交司法機關(guān)，嚴禁以罰代刑。要建立健全餐飲服務(wù)提供者食品安全信用檔案，健全餐飲服務(wù)提供者信用不良記錄收集、管理、通報制度和行業(yè)退出機制。
（一）加快職能交接和監(jiān)管隊伍建設(shè)。各地要按照“職能要盡快交接、隊伍要盡快組建、制度要盡快完善、責(zé)任要盡快落實”的要求，進一步爭取地方黨委、政府支持，年底前基本完成盛市、縣三級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)交接和人員劃轉(zhuǎn)；開展監(jiān)管人員全員培訓(xùn)，加大餐飲服務(wù)檢驗檢測、應(yīng)急管理、重大活動保障、稽查執(zhí)法、行政處罰、監(jiān)管信息化建設(shè)等培訓(xùn)力度；加快推動監(jiān)管信息化建設(shè)進度，切實提高監(jiān)督執(zhí)法效率。
（二）提高餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰?。全面貫徹落實國家局《關(guān)于加快推進餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)的意見》（國食藥監(jiān)食〔2011〕122號）和《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備基本標(biāo)準和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備基本標(biāo)準的通知》（國食藥監(jiān)食〔2011〕130號）要求，加快餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。各地要按照2011年國家餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計劃，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，以涼菜、生食水產(chǎn)品、調(diào)味料和食品添加劑等為重點品種，以切配、清洗消毒為重點環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督抽檢力度，擴大檢驗范圍和頻次，科學(xué)利用抽檢結(jié)果并及時予以公布，充分發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督的支撐作用。繼續(xù)開展調(diào)查與評價工作，及早發(fā)現(xiàn)、及早整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)潛在的食品安全隱患。
（三）強化餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理能力。根據(jù)《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》制定情況，國家局抓緊制定餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故的信息報告網(wǎng)絡(luò)，完善應(yīng)急處置機制和程序。按照屬地管理和分級響應(yīng)原則，各地要及時開展餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置，確保餐飲服務(wù)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達到100%。加大輿情監(jiān)測力度，建立健全輿情監(jiān)測機制，完善投訴舉報渠道，及時收集群眾、媒體反映的食品安全問題，及時核查、有效研判、妥善應(yīng)對涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全熱點問題，穩(wěn)妥、準確發(fā)布相關(guān)食品安全信息，及時公布問題處理情況。
各地要認真貫徹落實《全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(2011～2015)》，按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的要求，深入社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村、機關(guān)、企業(yè)等，圍繞餐飲服務(wù)食品安全重點工作，組織開展專題報道，深入開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動，大力普及餐飲服務(wù)食品安全法律知識和科普知識，廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管措施和成效；精心組織開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動和食品安全知識競賽；強化餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員食品安全知識培訓(xùn)，指導(dǎo)開展餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇十一
為促進公司各部門儲備干部的成長，突出企業(yè)人文關(guān)懷，完善公司人才儲備與開發(fā)管理，特制定本方案，以規(guī)范和指導(dǎo)新進儲備干部的各項管理工作。
公司各部門以儲備人才（干部）引進的各職級人員。
儲備干部：指公司為儲備人才所招聘的應(yīng)屆專科以上學(xué)歷畢業(yè)生，在相關(guān)職能部門掛職培訓(xùn)或工作，暫未授予實際行政職級的人員。
1.1儲備干部按辦公室月薪制人員，確定其考勤與福利待遇。
1.2儲備干部公司優(yōu)先協(xié)助其辦理調(diào)干、調(diào)戶、轉(zhuǎn)接黨團關(guān)系等事務(wù)。
1.3儲備干部存在生活、就餐等方面存在困難的，行政及時予以協(xié)助處理。
2.1定期培訓(xùn)。
2.1.1人力資源部應(yīng)在每月《培訓(xùn)計劃》中，安排4-8小時針對儲備干部的培訓(xùn)項目，并跟進完成與考評培訓(xùn)效果。
2.1.2儲備干部培訓(xùn)項目應(yīng)包括：
2.1.2.1公司基礎(chǔ)認知、公司發(fā)展簡史與戰(zhàn)略規(guī)劃。
2.1.2.2公司管理理念與方針、iso9001：質(zhì)量管理體系理論。
2.1.2.3公司生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準與核心崗位技能、印刷行業(yè)技術(shù)動態(tài)。
2.1.2.4外部拓展訓(xùn)練與職業(yè)類專業(yè)培訓(xùn)。
2.1.3儲備干部所在部門負責(zé)人為該儲備干部的指導(dǎo)老師，負責(zé)儲備干部的工作指導(dǎo)、崗位技能培訓(xùn)、管理與工作水平的提高，并負責(zé)跟進解決其工作與生活所面臨的問題，確保儲備干部的成長與開發(fā)。
2.2.1.4儲備干部在職期間為提高學(xué)歷考研，或為提高本職工作技能與水平，復(fù)習(xí)或參加外部培訓(xùn)時，公司適當(dāng)安排休假。
2.1.5公司確定的外部培訓(xùn)或外出考察、參展、人才交流學(xué)習(xí)時，優(yōu)先組織安排儲備干部參加，且參加人數(shù)不低于總?cè)藬?shù)的30%。
2.1.6公司鼓勵儲備干部以所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)，參與公司培訓(xùn)工作，向其它部門員工培訓(xùn)或講解印刷行業(yè)專業(yè)知識。
2.2定期交流。
2.2.1每月第一周由行政部安排儲備干部座談會，對公司所存的問題與發(fā)展，以及儲備干部對工作與生活的看法，進行深入溝通與交流。座談會記要報送總經(jīng)理審閱。
2.2.2對儲備干部所提出的問題或生活工作中存在難點與困惑，行政部人力資源部應(yīng)給予積極引導(dǎo)與處理。
2.2.3對公司所存的重大問題或生產(chǎn)、工作的重要改革、改善方案，可采取書面形式上交行政部或人力資源部，必要時，可通過適當(dāng)方式，直接向總經(jīng)理提出或反映。
2.3定期評價。
2.3.1人力資源部應(yīng)每季度對公司各部門儲備干部進行評價，以確定其在工作崗位上的表現(xiàn)與績效，做好人力資源開發(fā)工作。
2.3.2對儲備干部的定期評價應(yīng)以部門指導(dǎo)老師評價為基礎(chǔ)，參照儲備干部本人自我評價意見，客觀、公正的對其能力增長、技術(shù)水平作出結(jié)論。
2.3.3人力資源部根據(jù)每季度儲備干部的評價結(jié)論，對儲備干部的工作崗位，進一步培訓(xùn)方向、以及管理崗位的確定，提出合理意見報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇十二
為進一步提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，切實履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能，健全餐飲服務(wù)單位食品安全自身管理，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員規(guī)范操作水平，特制訂《2013年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作方案》。
以學(xué)習(xí)《食品安全法》及其《實施條例》等系列法律法規(guī)為主題，深入貫徹落實《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊伍依法行政能力，強化餐飲服務(wù)單位第一責(zé)任人意識，全面提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和企業(yè)自身管理的水平，保障餐飲服務(wù)食品安全。
（一）通過崗位培訓(xùn)，全面提升餐飲服務(wù)監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和管理水平，推進依法行政，規(guī)范執(zhí)法行為。
（二）對餐飲服務(wù)重點崗位人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，促使企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識，強化從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識，提高自身食品安全管理水平，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。
（二）餐飲服務(wù)重點崗位人員包括中型及以上餐飲服務(wù)單位（含學(xué)校、企業(yè)、建筑工地食堂）負責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、農(nóng)村土廚師等。
（三）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢和任務(wù)；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒；餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場監(jiān)督等。
2.培訓(xùn)對象：局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。
3.培訓(xùn)時間：4-7月份。
（二）中型及以上餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒知識等。
2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)內(nèi)中型及以上餐飲服務(wù)單位負責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、學(xué)校食堂負責(zé)人及專職食品安全管理人員等。
3.培訓(xùn)時間：4-5月份。
（三）企業(yè)、建筑工地食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)；企業(yè)、建筑工地食堂的許可條件與管理經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；常見的食物中毒及處理等食品安全知識。
2.培訓(xùn)對象：企業(yè)、建筑工地食堂負責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員。
3.培訓(xùn)時間：全年（由當(dāng)?shù)劓?zhèn)街政府與中隊協(xié)定）。
（四）農(nóng)村土廚師培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，食物中毒預(yù)防知識等。
2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)農(nóng)村土廚師等。
3.培訓(xùn)時間：6-9月份。
（五）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)班。
餐飲服務(wù)單位根據(jù)培訓(xùn)大綱制定培訓(xùn)內(nèi)容，由各單位專（兼）職食品安全管理人員組織開展對本單位其他從業(yè)人員的培訓(xùn)。
（一）局餐飲食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員、中型以上（含中型）餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂負責(zé)人和專（兼）職食品安全管理人員的培訓(xùn)工作由局餐飲科負責(zé)組織開展，中隊配合。
（二）企業(yè)及建筑工地食堂負責(zé)人、專（兼）職食品安全管理人員，農(nóng)村土廚師的培訓(xùn)工作由當(dāng)?shù)劓?zhèn)（街）牽頭組織，轄區(qū)中隊負責(zé)實施。
（三）餐飲服務(wù)單位專（兼）職食品安全管理人員負責(zé)組織開展對本單位從業(yè)人員的培訓(xùn)。
（一）集中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。除本局餐飲科及各中隊自行集中授課外，必要時邀請上級餐飲服務(wù)食品安全專家集中授課，下發(fā)專家授課的相關(guān)培訓(xùn)材料。同時，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員應(yīng)當(dāng)利用業(yè)余時間加強自學(xué)，不斷提高執(zhí)法水平與業(yè)務(wù)技能。
（二）崗前培訓(xùn)與日常培訓(xùn)相結(jié)合。餐飲單位對本單位新招從業(yè)人員進行上崗前培訓(xùn)，其他從業(yè)人員每年進行強化培訓(xùn)。
（三）交流考察學(xué)習(xí)。適時開展交流考察活動，向先進地區(qū)、先進單位學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進經(jīng)驗，取長補短，提高自身能力和水平。
（一）局餐飲科，各中隊負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)和考核工作的指導(dǎo)及其監(jiān)督管理，制訂培訓(xùn)及考核的年度計劃和具體操作方案，并負責(zé)組織對轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和餐飲單位食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核工作。
（二）餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)組織本單位餐飲從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)和考核。從業(yè)人員經(jīng)培訓(xùn)合格后，方可上崗；并按照培訓(xùn)大綱的要求組織本單位餐飲從業(yè)人員參加上崗前的初次培訓(xùn)和在崗期間的每年強化培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)有記錄。
（三）餐飲科，各中隊要將重點餐飲服務(wù)單位對其自身從業(yè)人員的培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管的內(nèi)容之一，督促餐飲服務(wù)單位每年對其從業(yè)人員進行一次相關(guān)知識考核。對考核不合格的從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)停止其上崗資格，并按要求經(jīng)過培訓(xùn)和考核合格后方可重新上崗。
（一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視餐飲服務(wù)食品安全工作，必須狠抓培訓(xùn)，強化考核，充分認識培訓(xùn)是加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分，各科室長、中隊長應(yīng)帶頭參加培訓(xùn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
（二）明確責(zé)任，狠抓落實。要明確培訓(xùn)工作的職責(zé)，形成分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓、主辦科室和中隊負責(zé)人具體抓的工作格局，將培訓(xùn)作為全年餐飲服務(wù)食品安全工作考核的重要內(nèi)容。
（三）創(chuàng)新方式，聯(lián)合培訓(xùn)。要不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式，大力提倡通過政府、主管部門和行業(yè)協(xié)會開展培訓(xùn)工作，形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、社會培訓(xùn)力量共同培訓(xùn)的大格局，并使培訓(xùn)工作常態(tài)化。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇十三
為認真貫徹落實馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號）（以下簡稱“重點工作”）文件精神，全面推進我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作，結(jié)合我縣實際，制定如下實施方案。
按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點工作”的要求，探索研究有效監(jiān)管對策，積極推進學(xué)校食堂食品安全工作，通過量化分級管理使學(xué)校食堂逐步達到“布局合理，設(shè)施齊全，制度完善，飲食安全”的目標(biāo)，建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長效機制，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。
（一）做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查。
全面展開學(xué)校食堂狀況調(diào)查，盡快摸清底數(shù)。全面、準確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況，做到底數(shù)清、情況明；對未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證，對新建、改擴建的食堂，要加強設(shè)計施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。
（二）嚴格執(zhí)行準入管理制度。
加大對本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準入管理力度，要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強對學(xué)校食堂的指導(dǎo)，提高其食品安全水平，進一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。
（三）日常監(jiān)管和量化分級管理相結(jié)合。
按照“重點工作”的要求，一是主動與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書，明確其為食品安全第一責(zé)任人；二是落實網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，加大日常檢查頻次，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責(zé)令其整改，對存在違法違規(guī)行為的依法嚴格查處；三是以中小學(xué)食堂及托幼機構(gòu)為重點扎實推動對學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級管理，按照量化分級評分標(biāo)準對其進行等級評定。
（四）積極做好宣傳和培訓(xùn)工作。
切實加強食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的宣傳，及時向社會公布各學(xué)校食堂量化分級管理情況。在秋季開學(xué)前，組織所有學(xué)校食品安全管理人員進行40學(xué)時以上的食品安全知識培訓(xùn)，內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等，并進行統(tǒng)一考核。
（一）第一階段（5月23日-5月31日）。
制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作實施方案，對全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進行調(diào)查摸底。
（二）第二階段（6月1日-11月2日）。
按照全面鋪開、有序推進的原則，大力開展量化分級管理工作。
（三）第三階段（11月3日-11月7日）。
總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點工作推進情況，以書面形式及時上報總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。
和縣食品藥品監(jiān)督管理局。
食品安全培訓(xùn)計劃實施方案篇十四
幼兒園食堂食品安全專項整治工作方案為扎實推進我園食品安全工作，確保師生飲食安全，按照《湟中縣教育系統(tǒng)食品安全專項整治工作》的通知要求，結(jié)合本園實際，特制定本實施方案。
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對師生健康高度負責(zé)的態(tài)度，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，突出重點，確保我園食品安全專項整治工作落到實處。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx。
通過對幼兒園食堂食品安全專項整治，促進幼兒園進一步落實幼兒園食堂食品安全管理責(zé)任，完善食品安全管理制度，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生的飲食安全。
（一）幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全，是否建立園長負責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中，對食堂管理的規(guī)定和要求是否完善，是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄，是否建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。
（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題。
（三）食品原料采購索證索票情況。認真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對定點，有無采購協(xié)議。重點檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調(diào)味品（料）、鮮肉及其肉制品等。
（四）加工場所及過程衛(wèi)生情況。認真核查幼兒園食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)志明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，制定學(xué)生餐菜譜是否避免高危風(fēng)險大的菜肴，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)，是否按規(guī)定留樣。能否保持冷藏設(shè)施定期清理。是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；備餐間是否落實二次洗手消毒預(yù)進間，是否安裝空氣紫外線消毒燈；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。
（五）從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓(xùn)合格證明；是否掌握餐飲服務(wù)崗位基本知識；工作時是否穿有潔凈的工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》，是否達到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜存放的“五專”要求；是否存在采購和使用標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范的食品添加劑；是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
（七）餐（飲）具清洗消毒保潔情況。重點檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐（飲）具相適應(yīng)的清洗消毒保潔施設(shè)，清洗消毒保潔設(shè)施是否正常、有效運轉(zhuǎn)；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握餐（飲）具消毒基本知識；食品容器、餐（飲）具清洗消毒保潔是否符合相關(guān)要求；采購、使用的一次性集中消毒餐（飲）具是否按照規(guī)定索證索票，是否有消毒合格證明；使用的化學(xué)消毒劑是否符合相關(guān)規(guī)定。
1、準備階段（5月16日至5月31日）。
要認真做好專項整治的動員部署工作，對整治工作做出周密安排，結(jié)合實際制定出具體實施方案、工作計劃，明確重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，開展自查自糾。
2、實施階段（6月至7月）。
按照“誰主管，誰負責(zé)”和屬地管理的原則，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)以及自查中出現(xiàn)的問題，采取堅決果斷措施，深挖根源，消除隱患，全面開展整治工作。
3、清理查處階段（8月至9月）。在專項整治活動期間，我園對幼兒園食堂、飲用水等進行集中檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
4、總結(jié)階段（10月）。認真做好專項整治工作總結(jié)，并于規(guī)定時間內(nèi)報教育局。
1、強化責(zé)任，加強領(lǐng)導(dǎo)。幼兒園要明確園長為第一責(zé)任人的責(zé)任，并配備專職的食品衛(wèi)生管理人員，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體實施方案，責(zé)任到人，實行責(zé)任追究制。
2、健全制度，落實措施。幼兒園應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任制。應(yīng)當(dāng)對幼兒加強飲食衛(wèi)生教育，進行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻幼兒不買街頭無照（證）商販出售的食品。
3、廣泛宣傳，多方參與。要充分利用家園聯(lián)系窗、來園談話、家長會、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動，營造人人關(guān)注、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環(huán)境。
4、集中整治和建立長效的監(jiān)管機制。嚴格按照整頓任務(wù)和措施要求，強化對幼兒園食品安全的日常監(jiān)管。幼兒園的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員要不間斷地深入開展檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改到位，不能及時整改到位的要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
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