茶葉店如何取名(三篇)

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茶葉店如何取名(三篇)
時間:2023-01-10 22:11:00     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

茶葉店如何取名篇一

到于確定店址,最好有相當功夫的調(diào)查研究,你看到麥當勞在各地怎么開店的嗎?先期派人在想要開店的地點統(tǒng)計人流數(shù)量、人流高峰持續(xù)時間,人流的組成成份,咻有足夠的客流,而且大多數(shù)是對你經(jīng)營的茶葉會有興趣的顧客群,那這個地點就有相當可行性了。當然,你要選擇和你的投資規(guī)模接受得了的店鋪租金,要能夠找到最佳的性價比,就是說能夠在你資金承受得了的范圍內(nèi)的最佳地點。

另外,投資時一定要非常謹慎,如有100元,你千萬只能投入其中的將近70元,這樣一旦有不可預(yù)料的風險,你還有回旋余地!這點一定要切記!

最后祝你成功!

一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:

1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。

3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4、居民區(qū):茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區(qū)一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。

a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽要好。

b、新區(qū):這類居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點,價格也應(yīng)高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些。

d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風格。

e、集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。

f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅游景點,不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。外裝飾有以下幾個要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。

7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內(nèi)裝飾的幾個要素:

1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、墻面:茶店的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。

3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4、燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、點綴:店內(nèi)點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點,采取不同的創(chuàng)意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五、進貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上的銷售量,了解

市場動態(tài),預(yù)測當年的銷售情況,適當進貨,對于高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,采取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價值定價高一些,我認為是應(yīng)該的。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥]有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。

1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、較為靈活準確的反應(yīng)能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接

一、問

二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。

4、較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)掌握好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活掌握。

5、較強的自我控制能力:因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。

6、具備一定的財務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規(guī)范的財務(wù)制度:經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情。

十五、建立嚴格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。

(一)早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。

(二)8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

(三)營業(yè)過程中做到:

1、微笑服務(wù)、舉止端莊;

2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即:

2、不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;

3、不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客;

4、不準在柜臺上座著接待客人;

5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;

6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;

7、不準烤火價、趴貨臺;

8、不準挪用商品銷售款;

9、不準擅自離開工作崗位;

10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

六個一樣:

1、生人、熟人一樣;

2、大人、小孩一樣;

3、買和不買一樣;

4、忙和閑一樣;

5、買商品和退商品一樣;

6、一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執(zhí)行。

十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

十八、做好長期作戰(zhàn)的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗,培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

茶葉店如何取名篇二

茶葉店規(guī)章制度

1。茶店規(guī)章制度

1.按時上班,未經(jīng)店長批準不得擅自離開工作崗位,正常工作時間內(nèi),如無正當理由并且未及時通知督導(dǎo)而擅自缺勤者,將視為曠工。員工離崗店長應(yīng)做好記錄。

2.上班時間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、涂口紅、統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹立良好的公司形象。

3.上班時間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無關(guān)的書報、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關(guān)的事情。

4.接待客人必須主動熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,對客人的非購買性詢問或退換貨等要求,應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。

5.營業(yè)員必須絕對服從公司工作調(diào)配和店長的管理,有意見可向店長反映,不可出言不馴,無禮取鬧,違者警告處分。

6.在店堂不允許用地方語言進行交談,要用標準的普通話,違反者每次罰款5元。

7.不得在上班時間吃早餐。

8.店堂用餐時間訂為上午12:00,下午6:00,用餐時間為各30分鐘。

9.當客人所需的商品暫時缺貨時,根據(jù)客人的需要敬請客人稍候,及時調(diào)貨或辦理缺貨手續(xù),待貨到后第一時間通知客人。

10.節(jié)約水、電、電話費等公共財物的使用。注意冷氣機的維護,室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣,做到誰開誰關(guān)。下班后注意檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)電保證節(jié)

約及安全。

11.柜臺商品必須實行明碼標價并標上商品編碼,每天營業(yè)前認真檢查商品、標簽是否完整,要求營業(yè)的前30分鐘內(nèi)打掃好衛(wèi)生,保持柜臺和產(chǎn)品一塵不染。并每周進行一次大掃除,清理衛(wèi)生死角。

12.在進貨時,應(yīng)當面清點檢驗貨物,確定無誤后由店長及一名店員同時簽收。如有破損的商品注明于發(fā)貨單上,經(jīng)公司確認后方可退回倉庫,調(diào)撥單必須經(jīng)由店長簽名方可生效。月底盤點如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合,由店長和營業(yè)員負責。

13.每天交接班時應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺,如有此情況,必須在交接會上報告店長,超過時間上報,視為當班營業(yè)員丟失并負全部責任。上述時間前上報如無法分清責任則由全店員工共同承擔。

14.產(chǎn)品交給客人時應(yīng)當面清點,如發(fā)生多給或少給或給錯,由當事人負

責,如無人負責,由當班店長負責。

15.新貨進店必須在最短的時間內(nèi)上柜,并了解產(chǎn)品的特點、產(chǎn)地、價格等到信息,便于及時推銷。

16.上班時間,不得帶非業(yè)務(wù)關(guān)系的人員到店內(nèi)聊天或做其它有影響工作的行為。

17.必須按公司或店堂規(guī)定的時間參加專業(yè)知識培訓(xùn),加強提高自身專業(yè)知識水平。

18.嚴格按財務(wù)部的相關(guān)規(guī)定,填寫好相關(guān)表單并及時上報。

19.員工應(yīng)潔身自愛,不得有偷竊、故意破壞商品以及虛報賬目,虛記考勤等行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),根據(jù)情況追究責任或即予罰款或開除,嚴重者送公安機關(guān),追究其法律、經(jīng)濟責任。

20.公司的經(jīng)營機制和相關(guān)商業(yè)資料,不得外泄,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),開除并追究責任。

21.凡上班遲到5分鐘以上者,每次罰款10元,連續(xù)三次遲到按曠工半天

處理并扣除當月滿勤獎。

22.凡上班缺勤超過20分鐘者視為曠工半天,未經(jīng)店長同意早退或私自離開工作崗位,經(jīng)公司檢查發(fā)現(xiàn)取消當月滿勤獎,如再次違反扣除當日工資。

23.因私自調(diào)班或任何請假者取消其滿勤獎,一個月內(nèi)兩次私自調(diào)班按曠工一天處理。

24.上班時間打鬧嬉戲、看與工作無關(guān)的書報、化妝、吃零食、開小差、借打電話之便閑聊、沒穿制服、未著淡妝、一次罰款12元,店長罰款15元。

25.衛(wèi)生檢查不合格者,當天值日生處罰10元,店長處罰12元,并重新打掃。

26.嚴格遵守崗位接待制度,擅自離崗或聚眾聊天者罰款10元,店長罰款12元。

27.員工培訓(xùn)期間,態(tài)度不認真或考試不合格者,扣除當月滿勤獎50%。

28.節(jié)約店內(nèi)一切公共財務(wù),包經(jīng)

發(fā)現(xiàn)每次罰款10元。使用電話應(yīng)盡量長話短說,不得打私人電話,接聽私人電話不得超過2分鐘。

29.店內(nèi)各種裝飾燈中午時段及無客人時應(yīng)盡量關(guān)閉,夏天使用冷氣機應(yīng)注意維護及節(jié)約用電,做到誰開誰關(guān)。有vip品茶室的店堂,客人離開時應(yīng)立即關(guān)閉,若經(jīng)檢查未按此條執(zhí)行,違者罰款10元/次。

30.店內(nèi)商品有保質(zhì)期限的,必須做到先進先出原則,滯銷產(chǎn)品及時調(diào)整,若超過生產(chǎn)日期6個月,必須及時調(diào)換,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)以上情況時,當班員工罰款10元,店長罰款20元;超過保質(zhì)期損失由店長和營業(yè)員照價賠償。

31.店內(nèi)產(chǎn)品月末盤點時若有短少,由店長和營業(yè)員負責賠償。如未及時上報一經(jīng)查實按造價賠償損失,并給予罰款10%。

32.店堂的銷售程序必須按公司要求執(zhí)行。當日銷售清單必須由店長、接待人員、收銀員同時簽字,營業(yè)交款單

必須由所有當班營業(yè)員及當班店長簽名,未按此條操作的營業(yè)款,不計入當月銷售總額。

33.銷售產(chǎn)品必須開具體銷貨清單,貨款與單據(jù)同時交收銀員,銷售不開單或少開單,經(jīng)發(fā)現(xiàn)將予以嚴重處罰;有打折的商品必須將產(chǎn)品名稱、數(shù)量、單價、金額和實收金額寫明后請客人簽名確認并請客人留下聯(lián)系電話,不得經(jīng)客人簽名后現(xiàn)填寫單據(jù),經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以嚴重處罰,以予50元至500元處罰。2。茶葉店日常管理制度

茶葉店日常管理制度:

(一)早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。

(二)8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

(三)營業(yè)過程中做到:

1、微笑服務(wù)、舉止端莊;

2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即:

1、不準在柜臺內(nèi)吃東西;

2、不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;

3、不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客;

4、不準在柜臺上座著接待客人;

5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;

6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;

7、不準烤火價、趴貨臺;

8、不準挪用商品銷售款;

9、不準擅自離開工作崗位;

10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

六個一樣:

1、生人、熟人一樣;

2、大人、小孩一樣;

3、買和不買一樣;

4、忙和閑一樣;

5、買商品和退商品一樣;

6、一般顧客和個別顧客一樣。

此外,對于員工的管理制度也要詳細,包括薪資、工作時間、請假等,店內(nèi)制度一旦制定實行,就要認真遵守。

3。茶葉店管理的規(guī)章制度

一、現(xiàn)場管理規(guī)范

主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴大銷售?,F(xiàn)場管理重點有:

1、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設(shè)備布局合理,時時保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。

2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。

3、商品管理。開展科學(xué)的商品管理,注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用abc分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標價單,以確保暢銷商品不斷檔。

二、服務(wù)管理規(guī)范

上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。

1、服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。

2、對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負責人。

3、客訴處理。處理客訴時,嚴禁對客訴推諉責任,應(yīng)以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。

三、門店人員崗位職責

1店長是門店的核心人物,店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達到門店的經(jīng)營指標。要做到:

——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

——執(zhí)行總部下達的商品價格變

動。

——執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。

——掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。

——掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。

——監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。

——監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理。

——負責對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。

——負責對員工的培訓(xùn)教育。

——妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。

——監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

——監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

——做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。

店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力

2店助理職責

店助理對本崗位工作應(yīng)有相當豐富的經(jīng)驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責,協(xié)助店長做好工作。

3門店收銀職責

收銀的具體崗職規(guī)范有:

——做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。

——營業(yè)前認領(lǐng)備用金并清點確認。

——營業(yè)前調(diào)試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價商品和特價商品。

——顧客進店時,應(yīng)表示歡迎顧客

光臨。

——登打商品價格時,應(yīng)報出每件商品的金額,登打結(jié)束時,應(yīng)報出商品金額總數(shù);并主動將結(jié)算小票交顧客。

——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。

——應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。

——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。

——耐心地回答顧客的提問。

——記錄和保管遺失的物品。

——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應(yīng)通知經(jīng)理來處理,避免影響正常的工作。

——在非營業(yè)高峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作。

——營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。

——經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。

——向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等。

四、門店理貨職責

理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),必須熟悉所負責商品范圍內(nèi)商品名稱、數(shù)量和保質(zhì)期,掌握商品標價的知識,正確標好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進行商品陳列,保證商品安全。

五、驗收職責

嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。

茶葉店如何取名篇三

涉村成春茶葉店

簡介

發(fā)展歷程

經(jīng)營特色

簡介

涉村成春茶葉店是涉村成立的第一家茶葉店,于2010年12月1日成立,位于涉村鎮(zhèn)鎮(zhèn)北路(公交車站往北150米路東),2010年12月1日開業(yè)。云南普洱人家---永福茶葉茶具總匯贊助,茗秀軒茶業(yè)公司贊助,安溪醉芳茗茶有限公司贊助,信陽獅河鄉(xiāng)獅河茶廠贊助,中國斑錫有限公司贊助等。2010年12月1日開業(yè),經(jīng)營有:綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、磚茶、花茶等八大系列的數(shù)百個品種。名茶中既有鐵觀音、雀舌茶(信陽毛尖貢茶)、金瓜貢茶(普洱茶)、碧螺春、西湖龍井、大紅袍、金駿眉、黑苦蕎等這些高檔茶葉,又有一般消費者常飲的傳統(tǒng)茶葉。由于涉村成春茶葉店經(jīng)營品種齊全,誠信經(jīng)營、質(zhì)量保證、服務(wù)周到、熱情、一些顧客慕名而來,生意興隆。

發(fā)展歷程

成春茶葉店的創(chuàng)始人叫楊朝輝,夾津口鎮(zhèn)鐵生溝村人。開店以來,先后在鄭州茶城學(xué)習(xí)茶葉知識,在信陽第19屆茶博會參加會議,見過福建巴馬集團董事長、安溪鐵觀音集團董事長、信陽紅茶研究老教授等。

建店初期,雖為小本經(jīng)營,但因長期堅持從原產(chǎn)地采購茶葉、自己拼配的經(jīng)營方法。所以,“涉村成春茶葉店”出售的茶葉,始終保持著色香味形俱佳、余韻無窮的盛名。

涉村成春茶葉店以誠待客為經(jīng)營宗旨,不僅保證了茶葉的質(zhì)量,而且穩(wěn)定著茶葉的價格。該店公平買賣,謙讓祥和,童叟無欺,為顧客所信賴。

涉村成春茶葉店品種十分齊全,日常經(jīng)營的茶葉品種多達100余種,國內(nèi)眾多名廠的名茶都能在該店買到。比如安溪鐵觀音、云南普洱茶、碧螺春、金駿眉、銀駿眉、信陽毛尖、武夷山大紅袍、漳平水仙、大涼山黑苦蕎、極品苦丁、滇紅、香茶、絞股藍、安吉白茶、西湖龍井、茉莉花茶、月光白等。

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