端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程(實用20篇)

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端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程(實用20篇)
時間:2023-11-11 11:08:23     小編:雁落霞

方案是指為解決某一問題或?qū)崿F(xiàn)某一目標(biāo)所提出的具體步驟和措施的計劃。它為我們提供了指導(dǎo)和參考,有助于我們達(dá)到預(yù)期的效果。我想我們需要一個合理的方案來解決這個問題?,F(xiàn)在讓我們來制定一個詳細(xì)的方案吧。方案的制定需要考慮各種因素和可能的風(fēng)險。一個好的方案可以提高工作效率和質(zhì)量,實現(xiàn)目標(biāo)。制定方案時要考慮資源的可行性和合理性,確保方案的可持續(xù)發(fā)展。在制定方案時,我們要充分考慮到各個方面的影響和影響因素。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇一

一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)及六一兒童節(jié)即將到來,為了弘揚民族精神,傳承中華傳統(tǒng),讓學(xué)生了解多姿多彩的傳統(tǒng)民族節(jié)日,營造歡樂祥和、健康向上的節(jié)日氛圍,特舉行“慶六一,迎端午”學(xué)生包粽子比賽。

一、活動時間:5月30日(星期五)下午16:20—16:50

二、活動地點:學(xué)校餐廳

三、活動對象:一至五及七八年級學(xué)生

四、活動程序

1、主持人開場詞

2、老師宣讀比賽規(guī)則并宣布比賽開始

3、學(xué)生包粽子

4、學(xué)生介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗

5、頒獎,獲獎學(xué)生拿著自己包的粽子在前面展示

6、比賽結(jié)束,學(xué)生將自己包的粽子帶回家與家人分享

五、注意事項

1、星期五中餐后班主任在餐廳跟杜經(jīng)理學(xué)習(xí)包粽子,下午午讀課時間各班主任在班上給學(xué)生示范(中餐學(xué)會后就領(lǐng)取包一個粽子的材料,在班上示范用),教會學(xué)生包(可以從網(wǎng)上找一些包粽子步驟的圖片或用投影直接示范),并教育學(xué)生通過包粽子學(xué)會感恩,了解中國傳統(tǒng)節(jié)日。

2、所有老師和生活老師參加此次活動;各班老師要指導(dǎo)學(xué)生在比賽過程中要保持安靜,注意衛(wèi)生,桌面、地面要保持清潔,活動后要收拾好桌面方可離開。

3、學(xué)生比賽在10分鐘內(nèi)包完兩個粽子,要求大小均勻、光潔平整、不露餡,梱扎整齊、不松線。(若規(guī)定時間內(nèi)學(xué)生包完兩個,包得快的學(xué)生可以幫助包得慢的同學(xué),互相合作)。比賽時間到,各班班主任根據(jù)學(xué)生紀(jì)律、粽子質(zhì)量,衛(wèi)生等評出10%名的“包粽子小巧手”。

4、比賽結(jié)束后,學(xué)生帶著自己包的粽子回教室,帶回家與家人分享(餐廳給每個學(xué)生發(fā)一個小塑料袋裝粽子)

六、活動準(zhǔn)備

學(xué)校德育處

2017年5月27日

2017年關(guān)于我們的節(jié)日-端午節(jié)”的活動方案 讓學(xué)生充分了解各地在端午節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣,增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,了解這節(jié)日的淵源,形成,民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內(nèi)涵,根據(jù)縣教育局相關(guān)文件和會議精神,結(jié)合我校實際,特制定此端午節(jié)活動。

一、活動目的

1、通過活動使學(xué)生初步了解中華民族的傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國,熱愛故鄉(xiāng),熱愛人民的情感,增進(jìn)學(xué)生對文化傳統(tǒng)知識的`探究心理,鼓勵學(xué)生不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。

2、通過活動提高學(xué)生的動手、動腦能力,促進(jìn)學(xué)生間的交流與合作。

二、組織機構(gòu)

為確保此項活動順利開展,特成立領(lǐng)導(dǎo)工作小組。

組 長:黃立影 席德軍

副組長:劉 啟 張永坤 姚宏亮

成 員:李發(fā)勇、蔣興建、謝德江、王金波、黃維、周先柯、楊毓高、蘭剛、簡興云、趙國敏、王忠林、楊春梅、孫宏武、鄧 林、胡元平、劉子輝、學(xué)生處(宿管中心)工作人員、團委工作人員及各班班主任 工作小組下設(shè)辦公室在團委,李建負(fù)責(zé)日常工作。

三、活動內(nèi)容

活動分為端午節(jié)知識競賽和包粽子比賽兩個方面。

四、參賽辦法:

以自愿參加的方式,小組為單位,每組5名學(xué)生(男女不限,每組一名老師)組成。代表隊名單與5月20日前上報學(xué)校團委辦公室。

五、活動時間:

6月15日上午1:30

六、活動地點:開陽縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂

七、比賽方式:

1、知識競賽:知識問答分為共答題和抽題答題兩種方式。

共答題:主持人讀題后各代表隊同時答題,在規(guī)定的時間內(nèi)將答案寫在答題板上。

抽簽答題:事先將題目編上號,各校代表隊輪流抽題回答問題。

2、包粽子比賽:規(guī)定時間20分鐘。每個粽子不少于2片粽葉,以符合質(zhì)量要求的粽子的數(shù)量作為評分依據(jù)。

八、比賽要求:

1、包粽子比賽為學(xué)生獨立完成,3名隊員全部參與,所包粽子的質(zhì)量要求為:四個角、不得露出糯米、捆扎結(jié)實無松動、外形美觀。

2、共答題在答題板上答題時必須書寫工整規(guī)范、字體大小合理。學(xué)生答題必須在30秒內(nèi)完成,超時視為自動放棄。

3、抽簽答題在回答問題時各代表隊指定一名學(xué)生發(fā)言答題,其他同學(xué)可以做出補充或修正。隊員答題時要表情自然、口齒清晰、聲音洪亮、使用普通話。

九、比賽的評判:

2、知識問答題根據(jù)代表隊的回答正誤主持人當(dāng)場給分或不給分。

3、把以上的兩項得分相加為比賽最后評獎得分。

十、獎項設(shè)置

本次比賽設(shè)集體獎,一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。

十一、參賽須知

1、包粽子比賽的糯米、盆由中心學(xué)校提供,各校自備粽葉、剪刀、扎粽子的線繩。

2、知識競賽的答題板、寫字筆由中心校提供。

3、各校認(rèn)真準(zhǔn)備、積極宣傳,對學(xué)生加強包粽子的指導(dǎo)練習(xí),加強對學(xué)生端午節(jié)知識的輔導(dǎo),確保比賽的質(zhì)量和水平。

4、各校做好參賽學(xué)生往返途中的安全。

開陽縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校

2017年5月17日

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇二

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為詩人節(jié),以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了避邪。中國端午節(jié)為國家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

xx年5月xx日下午3:00。

xx年xx月xx日下午下班前報社區(qū)綜合事務(wù)部。

社區(qū)全體在職在崗職工,凡具備包粽子技能者均可報名參加。

社區(qū)食堂。

1、由食堂準(zhǔn)備包粽子所需原料(粽葉、糯米、花生、蜜棗、紅棗等)、工具和場所。

2、參賽選手同時開始包粽子,直至事先準(zhǔn)備的粽葉或糯米中的一樣用完為止。選手本桌的原料用完,可以到其它桌取用。

3、宣布比賽結(jié)束后,由裁判組剔除不合格的粽子(大小不合格、過松、漏米等),合格粽子個數(shù)多者獲勝。

4、比賽設(shè)一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名給予獎勵。

七、比賽裁判組由工會人員、食堂人員共3人組成。

八、比賽所包粽子xx月xx日贈送社區(qū)職工品嘗。

請各部門接此通知后,組織職工積極參加活動。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇三

一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚民族精神,傳承中華傳統(tǒng),也為了更好地踐行“”學(xué)習(xí)教育,做到知行合一、學(xué)以致用,利用端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日,深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵,福新東路社區(qū)黨支部組織居民、直管黨員、社區(qū)工作人員一起包粽子共度端午節(jié)。

福新東路社區(qū)端午節(jié)巧手包粽比賽暨“”主題送溫暖活動

在端午節(jié)來臨之際,在社區(qū)黨支部的帶領(lǐng)下,大家一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,通過親自動手包粽子,讓大家能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。也進(jìn)一步踐行“”學(xué)習(xí)教育。并向轄區(qū)貧困戶送去“愛心”粽子,讓他們也感受到節(jié)日的氣息。

:20xx年6月8日上午

:福新東路社區(qū)

1.包粽子參賽人員包括:轄區(qū)內(nèi)居民10人,工作人員及轄區(qū)內(nèi)直管黨員;

2、比賽規(guī)則:包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績;

3、在比賽過程中:由常青街道辦事處段桂榮主任、李曉霞書記帶領(lǐng)網(wǎng)格長將先包好的粽子送去貧困戶家庭中。

4、最終以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標(biāo)準(zhǔn),評選個人獎。

一等獎:1名

二等獎:1名

三等獎:1名

參與獎:其他參賽選手

歡迎各位居民積極參加,共度暖心端午。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇四

端午節(jié)來源于屈原端午節(jié),農(nóng)歷五月初五,又名端陽,是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。

二、活動目的。

為豐富社區(qū)居民的文化娛樂生活,營造歡樂、喜慶、文明、和諧的節(jié)日氛圍,形成社區(qū)鄰里互助、團結(jié)向上、健康文明的好風(fēng)尚。同時增進(jìn)物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流,促進(jìn)社區(qū)和諧發(fā)展,提升業(yè)主滿意度。

三、活動主題:

粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情。

四、活動組織。

1)總協(xié)調(diào):各管理處經(jīng)理。

2)組長:客服主管。

3)組員:管理處全體員工。

五、參與對象:

小區(qū)業(yè)主、住戶。

六、活動時間:

七、活動地點:

視項目報名人數(shù)、場地位置情況確定。

八、活動內(nèi)容:

1)物業(yè)統(tǒng)一采購菖蒲、艾草,由管理處負(fù)責(zé)對項目已入住的住戶進(jìn)行懸掛,每戶標(biāo)準(zhǔn)為菖蒲、艾草各一支集成一束,在節(jié)日前一天完成。

2)包粽子:根據(jù)報名情況準(zhǔn)備相應(yīng)物料,參與活動的以戶為單位,均可帶走5個粽子;包粽子期間進(jìn)行小游戲互動:

2.猜謎或者活動現(xiàn)場知識講解(視活動現(xiàn)場情況確定),在包粽子的同時將進(jìn)行猜謎搶答活動,由主持人出題,現(xiàn)場人員搶答,答對者有相應(yīng)獎勵(獎品10-__份由各管理處自行采購,標(biāo)準(zhǔn)為5元/份)。

3)吃粽子比賽(根據(jù)活動規(guī)則,以最先吃完一個為第一名):參賽者以個人為單位,3-5人為一組(視參加人數(shù)而定),蒙好雙眼,待主持人宣布"開始"后,各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈,然后向前找到盤子中擺好的粽子,以最快的速度解開包裝吃完。當(dāng)完全咽下后舉手示意,由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。第一位完成的選手將獲得紀(jì)念品(獎品1-3份由各管理處自行采購,標(biāo)準(zhǔn)為20元/份)。

九、活動流程:

1、活動流程。

2、活動執(zhí)行內(nèi)容與人員分工。

1)活動橫幅、海報,題字:“粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情”(由品質(zhì)部對接廣告公司設(shè)計,管理處綜合助理負(fù)責(zé)跟進(jìn),6月__日安裝到位)。

2)發(fā)短信、電話、溫馨提示等通知業(yè)主(管理處客服中心負(fù)責(zé),在6月__日前完成通知,6月18日確定報名人數(shù))3)網(wǎng)絡(luò)推廣(運營與品質(zhì)部負(fù)責(zé),在6月__前完成)。

4)根據(jù)報名人數(shù)落實所需的材料與道具,如粽子的相關(guān)原料,與食堂聯(lián)系盤子等(管理處經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))。

5)讓會包的人當(dāng)師傅現(xiàn)場教學(xué)(管理處客服主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))。

6)活動現(xiàn)場拍照(管理處指定客服助理負(fù)責(zé))。

十、活動物料清單。

附件1端午知識競答題。

1、每年的農(nóng)歷幾號是端午節(jié)?答案:農(nóng)歷五月初五。

2、端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期哪位愛國詩人?答案:屈原。

3、屈原是戰(zhàn)國時期哪國人?答案:楚國。

4、請至少說出3種端午節(jié)的習(xí)俗?答案:端午節(jié)的習(xí)俗主要有:吃粽子、于門上插艾草或菖蒲驅(qū)邪、系長命縷、飲雄黃酒或以之消毒、賽龍舟等等。

5、端午節(jié)這天,人們通常會喝一種據(jù)說能辟邪的酒,請問是什么酒?答案:雄黃酒。

6、請說出至少兩個端午節(jié)的別名?答案:端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。

7、端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國哪個歷史時期?答案:春秋戰(zhàn)國時期。

8、農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),請問這個“端”字在這里是什么意思?答案:初開端。

9、端午節(jié)的來歷?答案:關(guān)于端午節(jié)的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀(jì)念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀(jì)念屈原說。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇五

各處室:

為了讓審計感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多的'傳統(tǒng)生活工藝,增進(jìn)審計人員之間的溝通和交流,營造文明和諧、團結(jié)奮進(jìn)的文化氛圍,局工會決定在端午節(jié)前舉辦一次包粽子比賽。具體事項安排如下:

20xx年6月xx日下午四時。

局培訓(xùn)中心食堂一樓餐廳。

1.包粽子所需原材料和用具由食堂負(fù)責(zé)準(zhǔn)備,包括粽葉、大米、紅棗、細(xì)白線、剪刀等。

2.活動共分為8個組,每組三人。按人員進(jìn)場時間,按序編組,額滿為止。

3.擔(dān)任裁判的同志不參加比賽。

4.比賽結(jié)束后,由裁判組匯總比賽情況,評選出一等獎一個,獎品為夏涼被3條;二等獎兩個,獎品為高級圍裙各3條;三等獎五個,獎品為保健磁療拖鞋各3雙。

5.比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動。

一、參賽人數(shù):。

每組選手三人,共xx人。

二、比賽時間:

以哨聲為準(zhǔn),共15分鐘。

三、質(zhì)量要求:。

1.粽子大小適中、均勻。

2.四角不露餡(不漏沙)。

3.梱扎整齊、不松線。

4.每個粽子里有且只有一顆紅棗。

四、評分標(biāo)準(zhǔn):。

1.以粽子數(shù)量定總分,每個粽子為x分,以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計入數(shù)量)。

2.整體大小不適中、個頭不均勻,扣x分。

3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊,扣x分。

4.梱扎松線、或不整齊,每個扣xx分。

5.四角有露餡(漏沙),每角扣xx分。

五、裁判職責(zé):

以哨聲為號,哨聲后停止比賽,裁判計算數(shù)量,參賽選手清理桌面。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇六

為了將“鄰居節(jié)”活動持續(xù)展開,宣傳民俗文化,在紀(jì)念愛國詩人屈原之際,南山社區(qū)決定舉辦一年一度的端午節(jié)包粽子大展示競賽系列活動。

本年度“鄰居節(jié)”以“和諧鄰里,美好家園”為活動主題,宣傳民俗文化,進(jìn)行愛國主義思想教育,不斷加強兩個文明建設(shè),促進(jìn)鄰里友愛團結(jié),達(dá)到和諧持續(xù)發(fā)展。

同行動,共愛國;同包棕,共歡樂;同奉獻(xiàn),共發(fā)展。

1.報名時間:20xx年5月28日至6月2日前;

2.參賽時間:20xx年6月8日9:00時。

南山社區(qū)居委會(撫順路21號甲平房內(nèi))。

1.參賽選手自備新棕葉和純棉線繩;

2.社區(qū)居委會為選手提供糯米、紅棗、花生材料;

3.每位選手將參賽作品的50%讓家人品嘗,另外50%由社區(qū)贈給百歲老人、軍烈屬、老黨員、殘疾人品嘗評價。

4.由組委會評選優(yōu)勝者;

5.設(shè)立前六名選手獲獎,頒發(fā)證書表彰。

1.每位選手將5市斤糯米準(zhǔn)確包完50個粽子;

2.在規(guī)定時間內(nèi),優(yōu)先包完粽子,質(zhì)量保證合格。

(三)現(xiàn)場贈送五色祈福線:

1.為現(xiàn)場參加者講述五色線由來及佩系方式方法;

2.五彩線由居委會提供,專人服務(wù)。

(四)制作端午節(jié)荷包表演:

1.服務(wù)人員現(xiàn)場表演交流制作方法;

2.服務(wù)人員介紹荷包的作用。

(五)參賽范圍:

1.邀請上級領(lǐng)導(dǎo)參賽指導(dǎo);

2.邀請本社區(qū)全體居民參加;

3.歡迎駐轄機關(guān)單位、學(xué)校派員參加。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇七

為迎接中國傳統(tǒng)佳節(jié),增強社區(qū)居民、鄰里之間的和諧關(guān)系,社區(qū)決定開展“粽葉飄香、情滿社區(qū)”,以趣味活動的方式開展包粽子比賽活動。

主題:“迎端午、包粽子、弘揚民族精神,慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)”

居委會干部負(fù)責(zé)動員、宣傳及活動具體實施。

20xx年5月10日-20日對象:以本社區(qū)居民參與為主,其他社區(qū)人員也可報名,參賽人數(shù)在80人以內(nèi),已報名的順序報滿截止,控制規(guī)模以確保活動有序開展。

時間:暫定20xx年5月28日-30日。

地點:東關(guān)社區(qū)廣場。

1、設(shè)鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組。

2、食材準(zhǔn)備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20xx張及包棕子用具等.

3、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排。

1、設(shè)評委5人:涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉(zhuǎn)枝。

2、每組選手按分發(fā)配置的食材,在規(guī)定的時間內(nèi)完成。

3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。

4、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標(biāo)準(zhǔn),評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀(jì)念獎若干名。

5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手,部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學(xué)校兒童。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇八

通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

20xx年6月23日星期六下午。

公司食堂。

1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)、器具準(zhǔn)備:

盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。

2、處理材料:

糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。

粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子。

(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:

取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可。

在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。

(3)制作結(jié)束:

由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

4、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。

全體員工按時到既定地點,應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

1、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。

2、注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇九

1、體驗民俗文化,了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動,樂于參加家務(wù)。

4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

視頻(端午節(jié)如何包粽子),粽葉細(xì)線,已經(jīng)弄好的粽子餡,安全剪刀,盆子。

小朋友:粽子。

小朋友:愿意。

小朋友:可以。

老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。

2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個充實而有意義的端午節(jié)。

在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié),覺得是一個很好的教育契機,由于自己本身也沒有粽子,不知道包粽子是難是易。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十

“呵呵!”“哈哈!”這是我們在舉行包粽子比賽時發(fā)出的歡樂笑聲。什么???你說我們不會包?那你就看吧!開始包啰!

我們早有準(zhǔn)備,三下五除二地將粽葉、蜜棗、糯米塞進(jìn)盆里,清洗一遍,再把它泡在水中就搞定了!接著,又七手八腳地剪膠帶,解香包,把一個個小巧玲瓏的香包粘在黑板上。人多力量大,一會兒就粘好了。一看,喲!還挺漂亮呢!

說著,講著,不知不覺,上課鈴響了,我們乖乖地站到座位上,聽候老師“發(fā)令”開包。老師笑嘻嘻地說:“你們好好包粽子,包得多,有獎勵哦!”一下子,我們的士氣更加高昂了。每個人的臉上都顯得躍躍欲試、興高采烈。老師一見,開心地說:“我也不會包,今天趁機和你們一起學(xué)一學(xué)啰,開包!”我立刻拿了兩片粽葉圍到了家長旁邊,虛心求教。家長們也眉開眼笑,毫不介意我們的過度熱情。教我的是趙美璇的奶奶,她耐心地指導(dǎo)著我,使我掌握包粽子的技巧,成功包了一個樣子有些丑陋的大粽子。我把目光轉(zhuǎn)向老師,老師正好在提問:包完粽子,有什么感受。我迫不及待地舉手,說道:“粽子看起來簡單,包起來難,一不注意就會漏米,很難!”老師微笑著點點頭,示意我上去拿香包,真高興呀!

通過了這次活動,我知道了什么事情實踐起來都有一定困難,要努力才能成功。也體會到了爸爸媽媽的辛苦。希望下次還會舉辦哦!

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十一

為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原和保留民俗傳統(tǒng)節(jié)日,園工會聯(lián)合團隊、保教組織全園教職工、小朋友和部分家長舉辦端午節(jié)包粽子等系列活動,方案如下:

一、人員安排:

總指揮:

副總指揮:

具體負(fù)責(zé):

主持:

統(tǒng)計:

場地:

宣傳:

后勤:

醫(yī)務(wù):

安全保衛(wèi):

隊長:各段段長。

拉拉隊:全園小朋友。

二、活動項目:

活動一:端午節(jié)的故事。

時間:包粽子比賽前(具體時間由各班老師自行安排)。

地點:各班活動室。

內(nèi)容:

1、講述端午節(jié)來歷的故事,讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。

2、制作五絲。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成五絲,戴在小朋友的手腕上。傳說要一直戴到下大雨,再解下來扔在水流里,順?biāo)?。?xí)俗認(rèn)為戴“五絲”,能去災(zāi)、辟邪、保護兒童。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十二

準(zhǔn)備:

2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子各隊4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架4個;桌子4張。

3、圍兜和一次性手套參賽人各一份。

4、劃定比賽區(qū)。

5、各班教師帶領(lǐng)幼兒集中在塑膠操場。

參加人數(shù):以段為單位組隊(隊員名單附后),每隊選出教師4人家長4人共8人,合計:32名選手(名單附后)。

比賽程序:

1、4隊在比賽區(qū)里做好賽前準(zhǔn)備。

2、主持人發(fā)出開始口令,20分鐘后停止比賽。

3、記錄每組完成的數(shù)量(質(zhì)量差的減去),多的隊獲勝。

4、公布結(jié)果。(一等獎1隊,二等獎1隊,三等獎2隊)。

5、比賽結(jié)束各班按次序回活動室。

6、粽子送到廚房。

活動三:送粽子。

時間:6月5日下午4:20。

地點:園門口塑膠操場。

準(zhǔn)備:煮熟的粽子;桌子;各段幼兒若干名;溫馨提醒牌上寫:“當(dāng)心!你的粽子里可能有硬幣!”

程序:

1、隊長帶領(lǐng)幼兒來到送粽子場地。

2、送給離園的小朋友每人一個粽子,送完為止。(送粽子時說:祝你好運能吃到硬幣!)。

3、整理,活動結(jié)束。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十三

1、體驗民俗文化,了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動,樂于參加家務(wù)。

視頻(端午節(jié)如何包粽子)粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。

小朋友:粽子。

小朋友:愿意。

小朋友:可以。

老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。

2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師三零閱讀指導(dǎo),確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,xx包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。

四、活動延伸告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個充實而有意義的端午節(jié)。

五、活動反思在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的`端午節(jié),覺得是一個很好的教育契機,由于自己本身也沒有包過粽子,不知道包粽子是難是易。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十四

一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚民族精神,承中華傳統(tǒng),也使各位員工在游戲互動中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動。

主題:“迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”

一、比賽時間、地點、對象。

時間:20xx年6月25日下午14:30開始。

地點:活動室。

參加對象:全體員工。

二、比賽準(zhǔn)備事項。

1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

2、以40人為份數(shù)(八個小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

3、比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子。

5、學(xué)習(xí)包粽子的各項物品的準(zhǔn)備;

6、賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。

三、比賽規(guī)則。

2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。

3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標(biāo)準(zhǔn),評選個人獎。

四、獎項設(shè)置。

一等獎:一名。

二等獎:3名。

參與獎:參賽選手。

另設(shè)一個學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十五

中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了弘揚民族精神,繼承中華傳統(tǒng),唱響“我們的節(jié)日”主題,創(chuàng)新端午節(jié)文化內(nèi)涵,縣文明辦決定舉辦“我們的節(jié)日——端午節(jié)”包粽子比賽活動。

時間:20xx年6月9日下午14:30;

地點:縣機關(guān)食堂一樓大廳;

參加對象:全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)各選派一名選手,民和鎮(zhèn)各社區(qū)分別推薦一名選手參賽。

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在6月5日之前把參賽選手的姓名、性別、年齡報縣文明辦鄭紅處;

2、比賽用的粽繩、粽葉由各選手自帶;

3、賽前參賽選手務(wù)必做好一切準(zhǔn)備工作。

1、每位選手分發(fā)5斤糯米,比賽時間為30分鐘;比賽結(jié)束名次評出后,未包完糯米的選手可繼續(xù)包扎,每位選手所包的粽子歸選手所得。

2、包扎的粽子形狀不限,以不露餡撒漏、包扎嚴(yán)密、大小均勻、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。

3、以“速度、數(shù)量、質(zhì)量、美觀”作為評判標(biāo)準(zhǔn)。如兩名選手同時包扎完成,按個數(shù)多少取勝。如個數(shù)相同,取粽子外形美觀、結(jié)實、大小均勻的為勝。

一等獎:1名。

二等獎:3名。

三等獎:6名。

xx縣文明辦。

20xx年5月31日。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十六

為進(jìn)一步弘揚我國的民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,通過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。端午節(jié)的來源之一是紀(jì)念屈原,我們也要通過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人,并通過這次活動提高同學(xué)的動手能力,增強同學(xué)們的凝聚力與合作性,同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,我們經(jīng)濟系學(xué)生黨支部將組織舉辦包粽子比賽。

一、活動主題:

粽葉飄香,品味端午

二、活動時間:

6月**日下午2:00分

三、活動地點:

同利園飯?zhí)?/p>

四、參與對象:

經(jīng)濟系學(xué)生黨支部國貿(mào)小組全體成員

五、主辦單位:

經(jīng)濟系學(xué)生黨支部

承辦單位:

經(jīng)濟系學(xué)生黨支部國貿(mào)黨小組

六、整體宣傳:

(一)前期宣傳:

1、宣傳內(nèi)容:張貼宣傳海報;可以通過報名單,橫幅 ,海報,微博,廣播臺投稿向外宣傳。

注:出1張海報:張貼在辦公樓.

2、具體宣傳形式:活動前在微博、博客、qq群上宣傳有關(guān)活動的內(nèi)容。

(二)中期宣傳:

在活動過程中在微博上宣傳活動的進(jìn)程。

(三)后期宣傳:

在支部微博、博客上進(jìn)行總結(jié)回顧及制作活動視頻。

七、活動流程策劃:

1、主持人致開場白(說明此次活動目的及其由來),介紹到場嘉賓;

2、主持人分別介紹參賽隊伍名字和口號,并讓隊伍就位,宣布活動開始;

4、粽子制作完畢,由工作人員與飯?zhí)萌藛T進(jìn)行烹煮;

5、游戲環(huán)節(jié):(繼續(xù)討論)

(1)你喝我猜

任意兩個小組為進(jìn)行比賽,兩組分別派兩名隊員同時喝兩杯相同顏色的飲料或調(diào)味料(如:水和白醋),另一組進(jìn)行競猜,猜對就獎勵,猜錯就懲罰該組成員每人喝一點調(diào)味料。(這個懲罰考慮多種)

(2)勁歌競猜(快速搶答)

要求:參賽隊員保持安靜,根據(jù)播放的音樂來猜歌名,猜對者可獲得小禮品一份。

懲罰:吃芥末粽子(可考慮換其他懲罰不?)。

(3)大冒險活動

用具:氣球

方法:待喊開始后,氣球開始傳遞,待主持人喊開停后,抓住球的同學(xué)必須上臺,主持人可以問問題,重要的是受罰同學(xué)必須真心回答不得作假。

處罰方式:唱歌或者表演均可(如果表演結(jié)果得到觀眾認(rèn)可,可以獲得小禮品一份)

6、將煮好的粽子分發(fā)回各組

7、由老師組成的評委團對各組的粽子(外型20%、口感70%、創(chuàng)新性10%)進(jìn)行相關(guān)的評分。

8、老師總結(jié)(xx-x)

9、宣布比賽結(jié)果

10、全體合影留念

11、收拾現(xiàn)場

八、活動詳細(xì)實施方案:

(一)籌備階段:

1、借場地(負(fù)責(zé)人與院生活);

2、借話筒或者音響(系里有了);

3、買獎品及其包粽子的材料;

4、準(zhǔn)備評分標(biāo)準(zhǔn)及評分表;

5、攝影

6、邀請嘉賓

(二)動員階段:

1.召集全體成員開會,了解本次活動,并當(dāng)場分組確定參賽隊伍。(每隊確定自己隊伍名字及其口號)

2.收集參賽隊伍的制作材料清單(葉子.繩索.糯米由支部統(tǒng)一購買),其他食材由參賽隊伍自行準(zhǔn)備。

3.對各組進(jìn)行播放包粽子的相關(guān)視頻,讓各組對活動有個事先的了解及準(zhǔn)備。

4.與參賽的隊伍說明白此次活動的評分標(biāo)準(zhǔn)。(外型20%、口感70%、創(chuàng)新性10%)

(三)準(zhǔn)備階段:

1、米提前擦拭干凈,并持續(xù)浸泡

2、工作人員在當(dāng)天1點鐘到會場進(jìn)行裝飾布置(背景、橫幅、桌椅擺放等)

3、飯?zhí)脙?nèi)部的協(xié)商(預(yù)先準(zhǔn)備好裝糯米的盆數(shù)個、以及煮水)

(四)活動階段:

《2017端午節(jié)包粽子比賽方案》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示,剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十七

為了讓學(xué)生充分了解各地在端午節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣,增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,了解這節(jié)日的淵源,形成,民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內(nèi)涵,根據(jù)縣教育局相關(guān)文件和會議精神,結(jié)合我校實際,特制定此端午節(jié)活動。

1、通過活動使學(xué)生初步了解中華民族的傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國,熱愛故鄉(xiāng),熱愛人民的'情感,增進(jìn)學(xué)生對文化傳統(tǒng)知識的探究心理,鼓勵學(xué)生不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。

2、通過活動提高學(xué)生的動手、動腦能力,促進(jìn)學(xué)生間的交流與合作。

為確保此項活動順利開展,特成立領(lǐng)導(dǎo)工作小組。

組長:

副組長:

成員:

以自愿參加的方式,小組為單位,每組5名學(xué)生(男女不限,每組一名老師)組成。代表隊名單與5月20日前上報學(xué)校團委辦公室。

6月15日上午1:30。

開陽縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂。

1、知識競賽:知識問答分為共答題和抽題答題兩種方式。

共答題:主持人讀題后各代表隊同時答題,在規(guī)定的時間內(nèi)將答案寫在答題板上。

抽簽答題:事先將題目編上號,各校代表隊輪流抽題回答問題。

2、包粽子比賽:規(guī)定時間20分鐘。每個粽子不少于2片粽葉,以符合質(zhì)量要求的粽子的數(shù)量作為評分依據(jù)。

1、包粽子比賽為學(xué)生獨立完成,3名隊員全部參與,所包粽子的質(zhì)量要求為:四個角、不得露出糯米、捆扎結(jié)實無松動、外形美觀。

2、共答題在答題板上答題時必須書寫工整規(guī)范、字體大小合理。學(xué)生答題必須在30秒內(nèi)完成,超時視為自動放棄。

3、抽簽答題在回答問題時各代表隊指定一名學(xué)生發(fā)言答題,其他同學(xué)可以做出補充或修正。隊員答題時要表情自然、口齒清晰、聲音洪亮、使用普通話。

2、知識問答題根據(jù)代表隊的回答正誤主持人當(dāng)場給分或不給分。

3、把以上的兩項得分相加為比賽最后評獎得分。

本次比賽設(shè)集體獎,一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。

1、包粽子比賽的糯米、盆由中心學(xué)校提供,各校自備粽葉、剪刀、扎粽子的線繩。

2、知識競賽的答題板、寫字筆由中心校提供。

3、各校認(rèn)真準(zhǔn)備、積極宣傳,對學(xué)生加強包粽子的指導(dǎo)練習(xí),加強對學(xué)生端午節(jié)知識的輔導(dǎo),確保比賽的質(zhì)量和水平。

4、各校做好參賽學(xué)生往返途中的安全。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十八

1、體驗民俗文化,了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動,樂于參加家務(wù)。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

活動準(zhǔn)備

視頻(端午節(jié)如何包粽子),粽葉細(xì)線,已經(jīng)弄好的粽子餡,安全剪刀,盆子。

活動過程

小朋友:粽子。

小朋友:愿意。

小朋友:可以。

老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。

2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。

活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個充實而有意義的端午節(jié)。

活動反思

在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié),覺得是一個很好的教育契機,由于自己本身也沒有粽子,不知道包粽子是難是易。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇十九

1、通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

2、在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

20xx年6月9日 星期四 下午

公司食堂

1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細(xì)購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)

2、器具準(zhǔn)備:

1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。

2、處理材料:

糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。

粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子

(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關(guān)的人員,包粽子方法如下:

取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡,再填一些米蓋住。

右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可。

在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。

(3)制作結(jié)束:

由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。

1、全體員工按時到既定地點,應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

2、 不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。

3、 注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

端午節(jié)包粽子比賽活動方案及流程篇二十

一、端午節(jié)簡介:

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為詩人節(jié),以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了避邪。中國端午節(jié)為國家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

三、報名時間:xxx年xx月xx日下午下班前報社區(qū)綜合事務(wù)部。

四、參加人員:社區(qū)全體在職在崗職工,凡具備包粽子技能者均可報名參加。

五、地點:社區(qū)食堂。

1、由食堂準(zhǔn)備包粽子所需原料(粽葉、糯米、花生、蜜棗、紅棗等)、工具和場所。

2、參賽選手同時開始包粽子,直至事先準(zhǔn)備的粽葉或糯米中的一樣用完為止。選手本桌的原料用完,可以到其它桌取用。

3、宣布比賽結(jié)束后,由裁判組剔除不合格的粽子(大小不合格、過松、漏米等),合格粽子個數(shù)多者獲勝。

4、比賽設(shè)一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名給予獎勵。

七、比賽裁判組由工會人員、食堂人員共3人組成。

八、比賽所包粽子xx月xx日贈送社區(qū)職工品嘗。

請各部門接此通知后,組織職工積極參加活動。

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