通過總結(jié)，我們可以反思過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便今后更好地規(guī)劃方向。在撰寫總結(jié)時，可以采用時間順序或問題解決的方式進(jìn)行組織。在這里，我為大家精心挑選了一些總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇一
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
在前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操作用語，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個合格的好員工。下半年我預(yù)計(jì)要做如下工作：
1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。
4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。
5、巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為（如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報(bào)上級。
14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級的溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn)，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn)，但是我們必須時刻保持清醒的頭腦，意識到__市場的局限性，消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做__回頭客的各方面內(nèi)部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇二
是“十二五”發(fā)展的收官之年，公司工會在公司黨委和上級工會組織的領(lǐng)導(dǎo)下，在公司行政的支持及相關(guān)部門的配合下，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司工作方針，按照工會“服務(wù)大局，突出重點(diǎn)，求真重效，力促發(fā)展”的工作思路，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司十屆一次職工代表大會文件精神，圍繞公司打造“鉆石”企業(yè)的愿景，樹立全局觀念，強(qiáng)化服務(wù)意識，在公司經(jīng)濟(jì)建設(shè)和改革發(fā)展穩(wěn)定的大局中發(fā)揮了積極的作用?，F(xiàn)總結(jié)20xx年公司工會工作如下。
一、堅(jiān)持各項(xiàng)制度，履行維權(quán)職能。
1、成功組織了公司第十屆職工代表大會，維護(hù)職工合法權(quán)益和企業(yè)利益。1月份，成功組織了公司第十屆職工代表大會，選出了新一屆公司工會委員會;表彰了優(yōu)秀職工代表提案;對職工代表參與民主管理活動做了安排，公司工會隨時接收、轉(zhuǎn)遞、督辦職工代表提案，全年共收到職工代表提案86份。下發(fā)了《關(guān)于開展創(chuàng)建“六型”班組競賽活動的通知》，推進(jìn)班組管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化和民主化建設(shè)。一年來，公司工會始終把堅(jiān)持職工代表大會制度、實(shí)行廠務(wù)公開，作為維護(hù)職工合法權(quán)益的重點(diǎn)，20xx年公司獲省石化工會先進(jìn)單位稱號。
一年來，公司工會以加強(qiáng)制度化、規(guī)范化建設(shè)入手，以職代會為載體，及時反映職工心聲，調(diào)動職工的積極性和創(chuàng)造性，為公司領(lǐng)導(dǎo)了解職工參與企業(yè)管理、集中職工集體智慧搭建堅(jiān)實(shí)平臺。會議聽取和審議了公司工作報(bào)告、工會財(cái)務(wù)收支情況報(bào)告、公司經(jīng)營業(yè)務(wù)費(fèi)使用情況報(bào)告，介紹了關(guān)于公司九屆五次職代會以來職工代表提案處理情況以及十屆一次職工代表提案征集情況。
2、堅(jiān)持民主評議公司領(lǐng)導(dǎo)干部制度。公司在職代會期間組織職工代表對公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了民主評議。民主評議結(jié)果上報(bào)集團(tuán)公司。
3、堅(jiān)持企務(wù)公開制度。20xx年，通過職代會、職工常務(wù)代表會議、公司網(wǎng)站、oa辦公平臺、公司報(bào)紙、電視臺等形式，對公司的年度計(jì)劃、業(yè)務(wù)招待費(fèi)使用情況、干部提職、供暖費(fèi)的收繳、評選上報(bào)先進(jìn)等進(jìn)行了公開，接受廣大職工監(jiān)督。
4、堅(jiān)持職工提案反饋制度。公司工會緊緊圍繞企業(yè)的發(fā)展和職工普遍關(guān)心的問題，認(rèn)真做好了職代會的提案征集、處理及反饋工作。按照“歸口辦理”的原則，已根據(jù)提案所涉及的內(nèi)容安排相關(guān)職能部門進(jìn)行答復(fù)，為公司領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。
5、積極開展推動工資集體協(xié)商工作。按照省總、市總關(guān)于在企業(yè)開展工資集體協(xié)商工作的要求，公司工會積極推動此項(xiàng)工作，認(rèn)真履行程序，堅(jiān)持溝通、協(xié)商、簽約、審核、監(jiān)督五個程序，20xx年1月職代會通過了《關(guān)于調(diào)整職工工齡工資標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)行年度基薪獎勵的方案》，職工工資人均增長350元。
二、堅(jiān)持開展勞動競賽，促進(jìn)生產(chǎn)安全工作。
一年來，結(jié)合全年的施工生產(chǎn)任務(wù)，緊緊圍繞公司重點(diǎn)項(xiàng)目的安全生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益的提高，深入持久地開展勞動競賽活動。
1、加強(qiáng)勞動保護(hù)，深入開展“安康杯”競賽活動。1月份，對20xx年度公司勞動競賽先進(jìn)集體和個人進(jìn)行了表彰;3月份，下發(fā)了《關(guān)于開展公司“五比一創(chuàng)”勞動競賽活動的通知》和開展安康杯競賽活動的通知;對20xx年的勞動競賽進(jìn)行全面部署;4月份，公司榮獲全國“五一”勞動獎狀;6月份，榮獲全國“安康杯”競賽活動示范單位;在全公司358個班組廣泛開展了“安康杯”競賽活動;6月份，配合組織了“安全生產(chǎn)月”活動;3月份，公司還榮獲河南省重點(diǎn)工程建設(shè)競賽先進(jìn)單位;“三八”節(jié)前，對文明家庭、巾幗創(chuàng)新崗、優(yōu)秀女職工等進(jìn)行了表彰。
2、加強(qiáng)對勞動保護(hù)政策落實(shí)情況的監(jiān)督。聘任了群眾安全監(jiān)督員41名，加強(qiáng)對勞動保護(hù)政策落實(shí)情況的監(jiān)督;5月和11月份，分別參加了全國工會和省工會召開的推進(jìn)職業(yè)健康監(jiān)護(hù)管理工作經(jīng)驗(yàn)交流會;年初，與公司醫(yī)院聯(lián)合組織了職工體檢;6月份，組織了350名女職工參加的婦科病體檢。組織了公司級以上勞動模范、“五一”勞動獎?wù)芦@得者的年度體檢，為省、市勞動模范和“五一”勞動獎?wù)芦@得者辦理了養(yǎng)老互助保險等，落實(shí)了先進(jìn)人物的待遇;健全了公司勞動爭議調(diào)解委員會，完善了制度與流程，受到集團(tuán)公司干干凈凈企業(yè)驗(yàn)收組的高度評價。
3、繼續(xù)開展了職工技術(shù)創(chuàng)新活動，3月份，對20xx年上報(bào)的26項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新成果、工法、合理化建議、技術(shù)改造項(xiàng)目進(jìn)行了認(rèn)真評審，對選出的優(yōu)秀成果進(jìn)行表彰，鼓勵職工崗位成才，提高素質(zhì);20xx年公司技術(shù)創(chuàng)新立項(xiàng)52項(xiàng);參與組織了公司機(jī)關(guān)管理人員職業(yè)化培訓(xùn)活動;對新入公司實(shí)習(xí)的技校生和大學(xué)生分四批進(jìn)行了培訓(xùn);為近年新進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)崗位的領(lǐng)導(dǎo)人員編制了相關(guān)培訓(xùn)教材，利用傍晚時間進(jìn)行了視頻培訓(xùn);10月份，組織了開封市探傷工職業(yè)技能競賽;電焊工技術(shù)比武工作即將開展。
3、積極開展榮譽(yù)申報(bào)和首席員工評選工作。通過公司工會積極向國家、省、市推薦申報(bào)，使班組積極進(jìn)取，個人奮勇爭先，發(fā)揮典型示范作用。3月份，組織了公司首席員工評選工作，從23名候選人中選出8名首席員工，通過評選活動，鼓勵技術(shù)工人堅(jiān)守一線，苦練技能，崗位成才。
三、堅(jiān)持“真困難、真幫助”，做好幫困救助工作。
20xx年，在公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，公司工會高度重視幫困救助工作，各基層工會站在關(guān)心職工冷暖、促進(jìn)企業(yè)和諧、穩(wěn)定公司發(fā)展大局的高度認(rèn)真履行職責(zé)。
1、開展送溫暖活動。一年來，工會堅(jiān)持重病住院探望、慰問制度，堅(jiān)持元旦、春節(jié)期間開展送溫暖活動，堅(jiān)持對參加職工醫(yī)療互助的工會會員實(shí)施大病救助，堅(jiān)持開展對單親特困、工傷致殘的職工家庭進(jìn)行扶貧解困救助活動，堅(jiān)持開展金秋助學(xué)活動。全年累計(jì)發(fā)放日常救助、扶貧解困、貧困助學(xué)、大病互助、遺屬供養(yǎng)等資金58萬多元，受益面達(dá)600人次。
2、對公司困難職工建立了電子檔案。完善了困難職工檔案，1月份，救助困難職工123人，金額5萬元;對勞模、黨員、歸僑等特殊人群中的困難家庭給予了特別資助;6月份救助困難女職工14人，日常救助8人，金秋助學(xué)9人，共救助困難家庭62個;審核了職工遺屬救助金發(fā)放人員，使救助金準(zhǔn)確、公平發(fā)放;認(rèn)真做好會員大病互助金的收取、管理、發(fā)放，共救助14人，9.42萬元;繼續(xù)開展了機(jī)關(guān)員工生日祝?；顒?。牽手成功紅絲線2對。
3、認(rèn)真做好亡故職工及遺屬生活補(bǔ)助費(fèi)的辦理、復(fù)核、發(fā)放工作。年初，公司工會按規(guī)定對公司亡故在職職工的遺屬開展了復(fù)核工作，分別對外郵和市內(nèi)的亡故在職職工的遺屬下發(fā)了復(fù)核通知，經(jīng)復(fù)合退出供養(yǎng)5人，平均每月為123人發(fā)放撫恤金。
4、努力做好信訪工作，營造一個穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。全年，接待工齡計(jì)算問題上訪3人次;到市維穩(wěn)辦、軍轉(zhuǎn)辦報(bào)告維穩(wěn)情況各4次;與軍轉(zhuǎn)辦協(xié)調(diào)公司退休軍轉(zhuǎn)干部補(bǔ)助金事項(xiàng)，涉及42人，已妥善解決;向集團(tuán)公司書面報(bào)告了公司矛盾糾紛排查化解工作情況;與市、區(qū)法院協(xié)調(diào)完成了“兩案”人員生活救助金發(fā)放事宜;完成了“干干凈凈企業(yè)”信訪工作迎檢資料，并一次驗(yàn)收合格。與市中級人民法院保持聯(lián)系，為公司處理經(jīng)濟(jì)糾紛提供幫助。
四、堅(jiān)持工會規(guī)范化建設(shè)，提高工會工作活力。
一年來，工會在夯實(shí)基層基礎(chǔ)工作方面不斷下大功夫，不斷推進(jìn)工會工作規(guī)范化、制度化。
1、健全和完善工會管理的基礎(chǔ)工作。加強(qiáng)工會組織建設(shè)，繼續(xù)落實(shí)《二三級工會主席季度考核制度》，按季度對29個二級分會、80個三級分會進(jìn)行綜合考核;全年辦理新員工入會234人，及時維護(hù)、更新會員臺賬;組織了“迎新春”職工運(yùn)動會、春節(jié)職工文藝匯演、“三八”趣味運(yùn)動會、跳繩比賽、女職工拔河比賽、“五一”職工羽毛球賽、廣場舞比賽、健步走活動、“國慶”釣魚比賽等文體活動，職工參加踴躍。職工活動中心長年對職工開放;加強(qiáng)對職工活動中心的管理，合理利用場地，減輕公司負(fù)擔(dān)。
2、做好職工創(chuàng)先爭優(yōu)工作。公司工會認(rèn)真開展“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)、爭做高素質(zhì)職工”活動，制定了具體可行的實(shí)施方案和措施。通過組織各級工會干部學(xué)習(xí)《工會法》、《勞動法》、國家政策、法律、法規(guī)等知識，緊密聯(lián)系實(shí)際，提高了各級工會干部隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
3、認(rèn)真執(zhí)行工會財(cái)務(wù)管理制度，科學(xué)管理工會經(jīng)費(fèi)。收好、管好、用好工會經(jīng)費(fèi)，是工會組織依法維護(hù)職工合法權(quán)益的需要。20xx年，工會財(cái)務(wù)嚴(yán)格按照《會計(jì)法》的規(guī)定辦事，按要求及時建帳、保存并管理好財(cái)務(wù)檔案資料，對工會經(jīng)費(fèi)進(jìn)行嚴(yán)格審查、合理安排使用，堅(jiān)持工會經(jīng)費(fèi)獨(dú)立管理原則，遵紀(jì)守法，遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律。堅(jiān)持勤儉節(jié)約原則，少花錢，多辦事，辦好事，節(jié)約開支，提高工會經(jīng)費(fèi)使用效益，確保了工會各項(xiàng)工作的順利開展。
五、加強(qiáng)女職工工作和計(jì)劃生育工作，提高女職工整體素質(zhì)。
公司工會十分注重女職工隊(duì)伍建設(shè)，積極倡導(dǎo)女職工參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，支持和鼓勵女職工學(xué)習(xí)新知識，掌握新技能，為企業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。切實(shí)解決女職工生活、工作等方面的困難，加大力度抓重點(diǎn)做好計(jì)劃生育工作，為企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展起到了積極的作用。
1、與多數(shù)二級單位簽訂了計(jì)劃生育責(zé)任書。每月召開各二級分會女工委員例會，傳達(dá)計(jì)劃生育政策，通報(bào)公司計(jì)劃生育情況;組織計(jì)生員35人參加了市計(jì)生委舉辦的計(jì)生知識競賽，舉辦了1次計(jì)劃生育新知識講座。全年2次組織了1200余名在汴育齡女職工參加孕檢;發(fā)放避孕藥具600余盒;為400多名60歲以上獨(dú)生子女的父母辦理補(bǔ)貼認(rèn)定手續(xù);使計(jì)劃生育政策得到有效落實(shí)。
2、注重法律維護(hù)?！杜毠ぬ厥鈾?quán)益保護(hù)專項(xiàng)集體合同》，為維護(hù)女職工權(quán)益提供了有力的法律保障。一年來，《女職工專項(xiàng)集體合同》運(yùn)行平穩(wěn)，執(zhí)行到位;對開封市企業(yè)職工生育保險實(shí)施細(xì)則執(zhí)行到位。一年來，共辦理職工生育保險36人，報(bào)銷生育金額近30萬余元。為公司已婚育齡女職工健康檢查達(dá)1500余人次。
3、關(guān)心女職工的文化生活。今年，女工委在女職工中開展了一系列活動，組織開展了慶“三八”女職工跳繩比賽，開展了公司女職工廣場舞大賽，基地共有200余人參加了競賽活動，組織了女職工健康講座，106名女職工提取了講座。
5、家庭文明建設(shè)深入人心。“注重選樹典型，大力倡導(dǎo)家庭美德和健康文明的生活方式，積極營造尊老愛幼，關(guān)愛他人、關(guān)愛家庭的濃厚氛圍，著力提高女職工的綜合素質(zhì)。全年共評選出22個公司文明家庭。
六、開展文娛活動，豐富職工文化生活。
工會以職工活動中心為文化陣地，堅(jiān)持用豐富多彩的文體活動，豐富職工的業(yè)余生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和向心力。
1、春節(jié)借一線職工返汴休假之機(jī)，舉辦了“迎新年”新春綜合運(yùn)動會。項(xiàng)目包括職工長跑比賽、籃球、集體跳繩、跳棋、趣味活動等，很受廣大員工及體育愛好者們的歡迎，賽場內(nèi)外，新老員工，干部群眾歡聚一堂，其樂融融，體育活動把大家聚在一起，給大家提供了一個交流見面的平臺?！叭恕惫?jié)舉辦了女職工趣味活動、跳繩比賽，歲末的職工釣魚比賽等給大家留下了深刻印象。懸掛各類宣傳標(biāo)語15幅。春節(jié)前后共組織安排歡迎歡送職工返汴赴施工一線工作18項(xiàng)次。(包括樂隊(duì)、標(biāo)語和口號)，場面溫馨感人，讓一線職工感受到家的溫暖，滿懷豪情奔向祖國各地，為十一化建建功立業(yè)。
2、職工活動中心每天都對職工開放，基本全年無休。目前公司標(biāo)準(zhǔn)、舒適、整潔的活動場地免費(fèi)為職工開放，吸引了諸多職工參與，日常健身活動持之以恒，更使群體活動植根于廣大職工群眾之中，成為職工日常生活的一部分。20xx年在全民健身熱潮活動中，組織了職工健步走活動。公司工會及分公司工會充分利用職工活動中心共組織開展了各類文體活動100余項(xiàng)次，一年來職工活動中心各活動室運(yùn)轉(zhuǎn)正常，每月接待活動人數(shù)平均達(dá)3000人次。在內(nèi)部使用場地方面，截止11月底共接待安排了分公司工作會議及健身活動等共35項(xiàng)次。
七、利用工會網(wǎng)站，提升工會信息化水平。
今年，公司工會網(wǎng)站，注重創(chuàng)新，工作扎實(shí)，網(wǎng)站頁面整潔美觀，更新及時，運(yùn)用工會網(wǎng)站這個平臺來交流經(jīng)驗(yàn)，開展工作，維護(hù)權(quán)益，發(fā)揮了應(yīng)有的效益。目前工會網(wǎng)站共有文章數(shù)量3419篇。
切實(shí)把工會的職能落到實(shí)處，為公司的各項(xiàng)工作做出新的貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展，員工享受成果的共贏，為公司打造“百年化建百億化建”企業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇三
寒假伊始，帶著興奮的心情，回到了我那山青水秀的故鄉(xiāng)。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的`身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，在這段假期里，耐不住閑的我開始了假期社會實(shí)踐----在我們常州懷德橋附近的百姓人家大酒店，做一名服務(wù)員。
八、九個小時，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。
在酒店里雖然我是以端菜、斟倒酒水為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
對于我們大學(xué)生來說，掙錢不應(yīng)該是打工的唯一目的。我們要把打工看作是參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會。因?yàn)榇蚬ひ环矫婵梢园褜W(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。
在社會實(shí)踐中，我們應(yīng)該要把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
實(shí)踐心得：雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
通過這段時間的實(shí)踐，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回爐再造。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
2月18日，結(jié)束了我的假期生活，開始接受新的知識，面對新的挑戰(zhàn)!
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇四
在xx飯店工作差不多半年了吧，自從我進(jìn)入飯店之后，店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加，是大家一直在幫助著我走向更好的將來，也讓我有了一份自己喜愛的工作，很感謝大家。這半年悄悄過去了，對于這半年的工作，我有了一些總結(jié)和感受，希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展，不忘初心。
服務(wù)工作是一項(xiàng)需要強(qiáng)大決心的工作，在進(jìn)入飯店之前，其實(shí)我也做過服務(wù)類的工作，但是并不是做飯店的服務(wù)員，所以其實(shí)還是有一些主要區(qū)別的。進(jìn)入飯店三年，其實(shí)自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗(yàn)，雖然在外人看來服務(wù)員是一個并沒有很大技巧性的工作，但其實(shí)它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度，這是我這一年一直堅(jiān)守的一道原則，也是我這三年里一直默默堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來了，其實(shí)很多問題都會縫紉而解，根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年，這一年也是需要不斷的去堅(jiān)持的。
這一年，我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會有一些磕碰，現(xiàn)在不會了，手腳麻利了很多，也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進(jìn)步的地方吧。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的，首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的，其次我的動手能力也是很重要的，并且已經(jīng)得到了加強(qiáng)，得到了改善，這是一個很好的趨勢，也是激勵我更好的前進(jìn)的一個方面。
服務(wù)員有時候考驗(yàn)的就是自己的心態(tài)，為什么服務(wù)工作難做？那就是因?yàn)槲覀兛倳?jīng)歷一些考驗(yàn)，經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān)，因此在服務(wù)行業(yè)，個人的心態(tài)是非常重要的，這也是我們拉開差距的主要原因。服務(wù)工作做得好，與本身的技能相關(guān)之外，我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的，這一點(diǎn)我今年已經(jīng)實(shí)踐過一回了，并且得到了很大的改善和進(jìn)步。
今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了，但是未來的日子，我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展，我會繼續(xù)保持動力，保持一份真誠和努力，在服務(wù)員這份工作上做到最好，不辜負(fù)每一個關(guān)心我的人對我的信賴和期待，后面的日子繼續(xù)加油！
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇五
回想起工作日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。20xx年的鐘聲即將敲響，在此我祝福教員們、同事們身體健康，心想事成;祝福我們的教員公寓越來越好。當(dāng)然，在新的一年里，我將更加認(rèn)真的工作，脫下舊妝換上新妝，有一個更好的轉(zhuǎn)變，以積極的、快樂的心態(tài)去工作。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是有大家的歡聲笑語的，很充實(shí)，很快樂。再次，我希望在以后的生活和工作中，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在教員公寓相處的這段時間里，我都很感謝有大家的陪伴。因?yàn)槲覀冇幸粋€溫馨的工作環(huán)境，在工作時你我臉上都充滿喜悅的笑容，因?yàn)槟阄倚睦锒加袀€教員公寓這個溫暖的家，因?yàn)槲覀兘虇T公寓里多了一份理解，少了一份埋怨，多了一份寬容，少了一份指責(zé)，所以我們的工作生活愜意而美好。讓我們?yōu)榱私虇T公寓更輝煌的明天而加油工作吧!
每當(dāng)九月踏著初秋的風(fēng)送來充滿的希望的新學(xué)員時，我們在快樂的忙碌著。我們忙著為新學(xué)員拉備裝，有的同事辛苦地拉來備裝，有的同事認(rèn)真的點(diǎn)著數(shù)量，而有的同事則微笑著為新學(xué)員發(fā)著。雖然辛苦，但每個人都洋溢著幸福快樂的笑臉。
我們都很喜歡這份工作，這里不僅有充滿希望與活力的學(xué)生，還有隨和的教員們。平時為教員們拿拿饅頭包子，盛盛飯菜，這簡單的工作在這溫暖的大家庭里，教員和我們時常說說笑笑，相互關(guān)心，已經(jīng)成為了朋友。
我們的處長帶領(lǐng)我們開了個賣菜點(diǎn)，教員公寓的我們輪流去幫忙，整理整理菜，分分類，賣賣菜，雖辛苦，但也是忙的不亦樂乎。
我們教員公寓就是一個大家庭，我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們相互關(guān)愛、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。我們都處在一個大家庭中，每個成員承擔(dān)著不同的工作。每件事要及時和領(lǐng)導(dǎo)溝通，團(tuán)結(jié)同事、相互支持，力爭把工作做得更好。今后我將更加努力工作：做到服從領(lǐng)導(dǎo)安排，保質(zhì)保量完成工作，并且對教員、同事，學(xué)員等給以微笑相待，最后我將按時簽到，不遲到，不早退，做到出滿勤干滿點(diǎn)。
在此再次祝福我們的教員公寓越來越好!
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇六
時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間xx年上半年又過去了。回顧酒店保安部上半年的安全工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績，確保了酒店正常的工作秩序。具體事項(xiàng)如下：
一、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少。
今年上半年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少，主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素：
1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視，出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng)，并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對講機(jī)，完善了硬件設(shè)施，對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整，增加了保安員，保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人，保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確各崗位的崗位職責(zé)，加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感，對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度，確保讓犯罪分子無可乘之機(jī)。
3、積極配合和協(xié)助公安人員，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索，為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。
二、消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常，未發(fā)生一起消防安全事故。
消防部門對酒店的消防安全也極為重視，把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”，定期對酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查，針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見，并下發(fā)了整改意見書。
部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題，組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管，按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的整改，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查，受到了消防部門的好評。
同時，部門以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。
三、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行正常，上半年無重大機(jī)械事故。
上半年，酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多，技術(shù)難度大，操作復(fù)雜，這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng)，對此，部門從人員招聘開始把關(guān)，嚴(yán)格挑選，要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書，對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。
同時，部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查，每周對所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng)，對長期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對解決不了的問題要及時向上級匯報(bào)，保證在最短的時間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行，確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。
上半年，部門對酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規(guī)章制度，強(qiáng)化制度的落實(shí)，是預(yù)防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是部門還不定期對各崗位進(jìn)行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患，查員工是否按章操作。通過檢查，使員工感覺到安全工作的重要性，強(qiáng)化了員工的安全意識，也樹立了員工的防范意識，并自覺的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保了自身的.安全。
五、存在問題。
1、安全教育力度還不夠。
2、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。
3、少數(shù)員工防范意識差，有麻痹。
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇七
新的一年已經(jīng)開始。作為一名前臺服務(wù)員，我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來工作已有幾個月了，工作中學(xué)會了很多東西，更學(xué)會了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的不足。還有就是懂得了，作為一名服務(wù)員，要想提高自己的銷售能力，就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
一、急客人之所急，想客人之所想。
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人，針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則，客人的需求是服務(wù)最高命令，永不說?no?”。對常客，我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù)，首先要了解客人的習(xí)慣，比如客人一般在幾點(diǎn)退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來時直接退房即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時間，又能讓客人感覺到在我們頗受重視，相信下次客人來濟(jì)南時依然會選擇我們名雅。
二、對顧客笑臉相迎客人走進(jìn)后，看到我。
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為增益，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。
“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇八
20xx年是勞績的一年，也是大成長的一年。在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)、支持、勉勵下。在與酒店的工作共同下，使我學(xué)到了很多的器械，使我坦蕩了思路，增強(qiáng)了與各部門的工作交流，顛末我與人人的配合盡力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面對20xx年的工作做出如下總結(jié)：
一、在日常工作中我們建立了三個理念。
1、顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，豈論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以辦事好顧客的最終目的。
2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)抉擇成敗，做好每一個工作細(xì)節(jié)，酒店的治理系統(tǒng)，辦事系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、奇特的用餐體驗(yàn)、讓員工在康健協(xié)調(diào)的企業(yè)氣氛中工作。
二、餐飲辦事光陰長，爭取應(yīng)用光陰組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
讓員工懂得餐飲工作的緊張性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的`經(jīng)營理念。
抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子。為進(jìn)步員工的標(biāo)準(zhǔn)意識，我訂定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、環(huán)抱酒店成長要求，健全酒店治理法度模范與制度，明確成長使命。
五、規(guī)范企業(yè)治理，實(shí)行品牌成長戰(zhàn)略。
在此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯鋪領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情率領(lǐng)全體員工在競爭中求成長，發(fā)揚(yáng)連合、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯鋪運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了優(yōu)越的后果。穩(wěn)定了員工步隊(duì)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時也儲藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)進(jìn)步辦事質(zhì)量，繼續(xù)提過全體員工辦事程度，就必然可以或許高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為酒店做出我們應(yīng)有的供獻(xiàn)。
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇九
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使好樂星立于不敗之地!
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇十
隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進(jìn)一步建立和健全，在激烈競爭中的餐飲市場將遵循國際規(guī)則，市場將會得到進(jìn)一步規(guī)劃和凈化?，F(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近xx億的營業(yè)額將會不斷增加，餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢頭，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時，市場競爭也將更加激烈，市場細(xì)分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯，競爭焦點(diǎn)將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。
x月xx日商務(wù)部xx日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示，20xx年我國人均餐飲消費(fèi)支出預(yù)計(jì)將到達(dá)xx元，餐飲業(yè)市場運(yùn)行將繼續(xù)以xx%左右的速度高速增長，全年零售額可望到達(dá)xx億元，并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。
一是餐飲消費(fèi)將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢頭。目前，我國人均餐飲消費(fèi)剛剛到達(dá)xx美元，與xx美元、xx美元相比仍有較大發(fā)展空間。
當(dāng)前餐飲業(yè)的消費(fèi)需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民，而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟(jì)帶給廣闊的發(fā)展空間。
二是餐飲社會化將帶動消費(fèi)方式多元化。近年來，商務(wù)交易、會展活動、居家消費(fèi)、商務(wù)與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費(fèi)的動因。餐飲業(yè)消費(fèi)需求將不斷擴(kuò)大，與之相對應(yīng)的消費(fèi)門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇，呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢。
三是經(jīng)營方式改變將激活餐飲業(yè)市場。連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷、集中采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運(yùn)用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花，生意興隆。
四是服務(wù)內(nèi)涵擴(kuò)展將促進(jìn)餐飲消費(fèi)可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體，更加便民利民，大力提倡健康消費(fèi)、安全消費(fèi)、綠色消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、節(jié)約型消費(fèi)。
所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。xx長期以來注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，組建了一支具有開闊的視野、強(qiáng)烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，使xx的目標(biāo)更為遠(yuǎn)大，前進(jìn)的步伐更為穩(wěn)健，為企業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們xx團(tuán)隊(duì)立下了要讓走出東營，走向世界的宏偉目標(biāo)!
經(jīng)過兩年多的運(yùn)作，xxx已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來，公司以禮貌規(guī)范活動為突破口，以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇十一
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已半年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將度工作情景作總結(jié)匯報(bào)。
一、廳面現(xiàn)場管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，異常是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同提高。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作資料，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)供給重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情景，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視主角轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求堅(jiān)持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改善，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情景從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上構(gòu)成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情景下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
20__年上半年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的半年，在這半年中，我有收獲，也有不足。在下半年，我將努力改正過去半年工作中的不足，把接下來的工作做好。
服務(wù)員半年工作總結(jié)個人篇十二
我作為餐廳的一名服務(wù)人員，經(jīng)過自我的努力，取得了不錯成績，多次被餐廳評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下總結(jié)：
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，理解領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用禮貌用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時，及時和客人一齊進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。
和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自我的工作完成后，能及時幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍細(xì)心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關(guān)心幫忙，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上進(jìn)取主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自我服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
五、存在的不足和問題：
1、有時工作熱情不高，不太進(jìn)取，有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自我服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，進(jìn)取進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和餐廳全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
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