食堂策劃方案(通用14篇)

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食堂策劃方案(通用14篇)
時(shí)間:2023-11-11 09:36:06     小編:字海

方案的成功實(shí)施離不開有效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作。制定方案需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào),以確保各項(xiàng)工作能夠有序推進(jìn)。接下來(lái)是一些經(jīng)典的方案范文,供大家參考和學(xué)習(xí),以提高自己的方案制定能力。

食堂策劃方案篇一

第二屆校團(tuán)委學(xué)生會(huì)與食堂聯(lián)誼晚會(huì)及排球賽活動(dòng)。

二、活動(dòng)目標(biāo)。

促進(jìn)學(xué)生與食堂之間的溝通,促進(jìn)學(xué)生和食堂工作人員更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同學(xué)對(duì)食堂漲價(jià)的意見和看法,讓廣大同學(xué)了解食堂,拉近食堂和同學(xué)間的距離,方便雙方的交流,最終達(dá)到雙方相互了解,相互支持的目的。

三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)。

時(shí)間:xx年4月。

地點(diǎn):規(guī)模:晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可容納約200人,排球賽約80人。

四、活動(dòng)策劃:

聯(lián)誼晚會(huì)。

一、參加人員:

1、到場(chǎng)嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)(黨委,團(tuán)委老師),食堂后勤集團(tuán)主任,學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)干部。

2、表演單位:學(xué)生會(huì),食堂的才藝員工等。

3、晚會(huì)觀眾:學(xué)生會(huì)干部,各院系學(xué)生等。

4、籌備單位:學(xué)生會(huì)。

5、主辦單位:食堂后勤集團(tuán),學(xué)生會(huì)。

二、基本活動(dòng)程序。

1、前期宣傳期。

(1)4月初,學(xué)生會(huì)向?qū)W校各院系遞送邀請(qǐng)函,借助各院系學(xué)生會(huì)優(yōu)勢(shì)展開宣傳。

(2)在校園網(wǎng)及校報(bào)上進(jìn)行宣傳,力求達(dá)到最佳的宣傳效果。

(3)主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū),我們將在校區(qū)展開宣傳,具體包括:

a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)。

b、粘貼宣傳海報(bào)(彩紙海報(bào))。

c、懸掛宣傳條幅。

d、利用廣播臺(tái)進(jìn)行全方位立體宣傳。

e、以"我與食堂,共同發(fā)展"簽名活動(dòng)為晚會(huì)做宣傳。

2、活動(dòng)準(zhǔn)備期。

(1)活動(dòng)準(zhǔn)備。

a、"我與食堂,共同發(fā)展"簽名前期準(zhǔn)備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)。

b、主持人的確定,臺(tái)詞、服裝。

c、學(xué)生會(huì)干部精品節(jié)目排練。

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。

e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會(huì)干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。

f、相關(guān)攝相,拍照器具及主持人話筒準(zhǔn)備。

(2)場(chǎng)地準(zhǔn)備。

a、晚會(huì)背景的布置。

b、嘉賓席布置:桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作。

c、觀眾席的布置:入場(chǎng)口設(shè)置、入場(chǎng)人員的確定。

d、音響的搬運(yùn)和擺放。

e、報(bào)幕及后勤準(zhǔn)備。

3、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)(內(nèi)容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚會(huì)節(jié)目彩排。

(2)17:00至17:30靈活安排個(gè)別節(jié)目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00準(zhǔn)備舞臺(tái)背景及嘉賓席布置。

(6)19:30至22:00晚會(huì)正式開始,節(jié)目程序:

a、介紹來(lái)賓。

b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭。

c、食堂后勤集團(tuán)主任致開幕辭。

d、精彩文藝節(jié)目,知識(shí)競(jìng)賽及余興游戲(詳情見報(bào)幕單及附錄)。

e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負(fù)責(zé)人同臺(tái)演出)。

f、晚會(huì)閉幕。

三、晚會(huì)費(fèi)用預(yù)算。

(1)水果類。

a、香蕉:3.50元/公斤10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤10公斤=40元。

(2)零食類。

a、糖:12.00元/公斤5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)礦泉水:24.00元/箱2箱=48元。

(4)會(huì)場(chǎng)布置及宣傳費(fèi)用。

a、拉花:8元/個(gè)8個(gè)=64元。

b、氣球:7元/袋8袋=56元。

c、話筒電池:8元/塊4塊=32元。

d、橫幅及海報(bào):100元。

(5)獎(jiǎng)品費(fèi)用。

a、有獎(jiǎng)競(jìng)答禮品:30元。

b、游戲獎(jiǎng)品:80元。

總計(jì):635元。

四、總結(jié)晚會(huì)。

學(xué)生會(huì)干部認(rèn)真聽取同學(xué),社團(tuán)反饋意見,并總結(jié)晚會(huì),為第三屆聯(lián)誼晚會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。

狀況。每一個(gè)階段下來(lái)會(huì)對(duì)其進(jìn)行總結(jié)和反思,并進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)中,不停地向上、前進(jìn)。

食堂策劃方案篇二

1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格,必須保證每天一葷兩素一湯。

1、學(xué)校食堂設(shè)采購(gòu)人員2名(其中1人采購(gòu),1人記帳),核算報(bào)帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的`安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。

2、采購(gòu)人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),記帳人員必須將采購(gòu)地點(diǎn)、采購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。

3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià),并及時(shí)做好帳目、報(bào)表,上報(bào)學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。

4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平。

5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。

1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱伙委會(huì))負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯?huì)成員組成:校長(zhǎng)室成員1名,中層1名,工會(huì)委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示。

2、學(xué)校伙委會(huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。

3、學(xué)?;镂瘯?huì)必須定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布。

4、學(xué)校伙委會(huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。

5、學(xué)?;镂瘯?huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。

6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布,由學(xué)校伙委會(huì)監(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

8、對(duì)學(xué)校日常招待和會(huì)餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。

1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過(guò)后本學(xué)期可試行實(shí)施。

2、本方案解釋權(quán)在校長(zhǎng)室。

食堂策劃方案篇三

我縣總?cè)丝?3.8萬(wàn)人,鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬(wàn)人,其余人口分別分布于五十家子鎮(zhèn)、新林鎮(zhèn)、統(tǒng)部鎮(zhèn)、大營(yíng)子鄉(xiāng)、官地鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、新城子鎮(zhèn)。林西鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個(gè),人口相對(duì)集中。林西縣中蒙醫(yī)院為二級(jí)甲醫(yī)院,金城醫(yī)院為民營(yíng)醫(yī)院,社區(qū)服務(wù)中心1所,社區(qū)服務(wù)站16所。民營(yíng)醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請(qǐng)專家會(huì)診治療打折為主,社區(qū)服務(wù)中心及社區(qū)服務(wù)站以社區(qū)服務(wù)為主,同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項(xiàng)目。近年來(lái)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速,新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達(dá)94.9%。農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。中蒙醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴(kuò)建。面對(duì)醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈的時(shí)候,消極地等待顧客(病患)上門,醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來(lái)了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)講策略,經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。要想立于不敗之地,就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務(wù)水平的基礎(chǔ)上,通過(guò)多方潛移默化的宣傳,建立和諧的醫(yī)患關(guān)系,樹立良好的社會(huì)形象,做到外樹形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、取信于民。

二、醫(yī)院現(xiàn)狀。

(一)我院自遷入新址后,在經(jīng)營(yíng)上上了一個(gè)大臺(tái)階,但是有很多細(xì)節(jié)上還沒有達(dá)到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場(chǎng)營(yíng)銷的管理和資料收集貧乏,社會(huì)服務(wù)部作為醫(yī)院一個(gè)部門的成立,必須發(fā)揮它的功能,對(duì)內(nèi)了解與宣傳,對(duì)外營(yíng)銷與調(diào)查,拉攏病人和挖掘潛在的客戶。

(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少,各科室有形的宣傳內(nèi)容少,如:宣傳欄、宣傳板塊。對(duì)外宣傳不夠,面對(duì)醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,構(gòu)建媒體宣傳平臺(tái)是有必要的,然而近年來(lái)因?yàn)閺V告不實(shí)宣傳,療效與承諾不相符,埋下了患者不信任的重重危機(jī),醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對(duì)外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段,醫(yī)院的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和日常經(jīng)營(yíng)主要還是依賴正確的市場(chǎng)定位、超前的服務(wù)理念、先進(jìn)的管理模式。

(三)沒有維護(hù)好醫(yī)院自己的顧客,有些顧客失去了永遠(yuǎn)都不會(huì)再回來(lái)。醫(yī)院的管理和服務(wù)有待提高,“以病人為中心”作為服務(wù)理念沒有落到實(shí)處。例如:前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓,但那位工作人員很不耐煩地說(shuō):“不知道,問導(dǎo)診護(hù)士去”。其實(shí)當(dāng)時(shí)我在想:身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因?yàn)檫@種態(tài)度有可能永遠(yuǎn)失去這位顧客,甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院,但是我們醫(yī)院萬(wàn)萬(wàn)不能沒有病人。

(一)營(yíng)銷思路。

以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo),堅(jiān)持“內(nèi)抓管理強(qiáng)素質(zhì),外拓市場(chǎng)樹行象”為思路,一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向,逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴(kuò)展,強(qiáng)化“林西縣醫(yī)院”特色品牌,加大品牌推廣力度,通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對(duì)落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向,通過(guò)宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。

(二)具體實(shí)施方案。

1、根據(jù)“林西縣醫(yī)院”的醫(yī)療特色,以林西縣各社區(qū)為目標(biāo)地,逐步開發(fā)醫(yī)療市場(chǎng)。以宣傳??啤2榍腥朦c(diǎn),加大力度宣傳我院優(yōu)勢(shì)科室,同時(shí)帶動(dòng)其他科室的發(fā)展。通過(guò)舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場(chǎng)義診咨詢等多種活動(dòng)為渠道,加強(qiáng)對(duì)外宣傳、聯(lián)絡(luò),把醫(yī)療服務(wù)直接送到顧客身邊,進(jìn)而吸引更多的患者來(lái)醫(yī)院進(jìn)一步診治,擴(kuò)大醫(yī)療市場(chǎng)。

2、把醫(yī)療市場(chǎng)的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村,直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系,以互惠互利為前提,增進(jìn)業(yè)務(wù)平臺(tái),實(shí)施資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),讓農(nóng)民在家門口享受到二級(jí)醫(yī)院診療水平,可間接加深對(duì)林西縣醫(yī)院品牌的認(rèn)知。

3、建立完善的服務(wù)體系,種種服務(wù)活動(dòng)如同醫(yī)院的營(yíng)銷策略一樣,始終圍繞一個(gè)中心展開的,這個(gè)中心就是讓顧客滿意,真正體現(xiàn)“以病人為中心”,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范服務(wù)行為,改善服務(wù)態(tài)度。

(1)醫(yī)院應(yīng)設(shè)立投訴接待處,負(fù)責(zé)接待處理病人的投訴,有效解決患者投訴的問題,會(huì)對(duì)患者滿意度、忠誠(chéng)度、信任感產(chǎn)生最大影響,從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽(yù)度和盈利。

(2)提高差異化服務(wù)。為了吸引更多的顧客,應(yīng)為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務(wù),使他們的不同需求都得到相應(yīng)滿足,并超越他們需求的期望值,達(dá)到高度滿意,以差異取勝。如:保證醫(yī)院的醫(yī)療服務(wù)方便快捷,努力消除“三長(zhǎng)一短”(掛號(hào)收費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、候診時(shí)間長(zhǎng)、取藥時(shí)間長(zhǎng)、診療時(shí)間短)現(xiàn)象,方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會(huì)的發(fā)展,文明程度不斷提高,人們對(duì)環(huán)境質(zhì)量的要求越來(lái)越高,維護(hù)好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生,為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間,是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務(wù),注重病人的感受,以稱呼全名或尊稱,而不是叫床號(hào)。這些親情化服務(wù)會(huì)讓患者體會(huì)到醫(yī)院的人文關(guān)懷,提高顧客滿意度。

(3)建立“以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務(wù)為重點(diǎn)、以營(yíng)銷為目的”的滿意度調(diào)查。定期對(duì)住院、門診病人進(jìn)行滿意度調(diào)查,收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、公布,并提出改進(jìn)意見,不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務(wù)水平,擴(kuò)大醫(yī)院病人收容量,實(shí)現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。

4、向亞健康市場(chǎng)進(jìn)軍。衛(wèi)生部組織資料報(bào)告:只有5%是健康的人,20%是有疾病需要治療的人,其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),人們通過(guò)體檢來(lái)了解自己身體狀況,做到預(yù)防為主,治療為輔。我院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對(duì)單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展,策劃推出系列體檢卡,卡上所有項(xiàng)目均按醫(yī)院規(guī)定價(jià)格給予一定的折扣優(yōu)惠。針對(duì)不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價(jià)格,比如針對(duì)普通人群的常規(guī)體檢、針對(duì)老年人的保健體檢、針對(duì)女性健康體檢、針對(duì)工薪階層的健康體檢,體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進(jìn)行解讀,并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥,醫(yī)院將指派專家或?qū)?漆t(yī)生幫助其制定個(gè)性化的保健與治療方案,來(lái)吸引龐大的社會(huì)群體,拓展醫(yī)院業(yè)務(wù),提高醫(yī)院經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。

5、有針對(duì)性地做一些宣傳。任何一個(gè)公司或者醫(yī)院要長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺(tái),與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系,采取媒體報(bào)道、宣傳欄、宣傳手冊(cè)、宣傳片等不同的宣傳方式,面向社會(huì)大力宣傳醫(yī)院特色???、品牌服務(wù)、新技術(shù)、新項(xiàng)目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動(dòng)及社會(huì)公益行為宣傳醫(yī)院,規(guī)范科室宣傳欄制作,引導(dǎo)患者方便就醫(yī),達(dá)到不斷塑造醫(yī)院良好社會(huì)形象,提升醫(yī)院核心競(jìng)爭(zhēng)力。

食堂策劃方案篇四

1、強(qiáng)化食品安全措施,確保員工飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制,承包方與公司簽訂安全責(zé)任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),提供安全食品,確保飲食安全。二是建立承包方內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系。配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,承包方所有員工要與承包方簽訂衛(wèi)生安全責(zé)任狀,把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人,所有進(jìn)入食堂員工都有經(jīng)過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作,均要通過(guò)本食堂衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護(hù)衣服和證卡方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)向公司報(bào)告和有關(guān)部門報(bào)告,及時(shí)做出急救措施,力爭(zhēng)把損失降到最低程度。

2、增加花色品種,完善保溫措施,改善員工就餐質(zhì)量,一是,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,滿足職工之需求,增加經(jīng)營(yíng)者的收入;二是采用用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的保溫設(shè)備作為盛售飯器具,保證員工吃上熱騰騰的飯菜,三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請(qǐng)由員工出任的流動(dòng)食品質(zhì)量與價(jià)格監(jiān)督員,定期對(duì)飯菜的質(zhì)量如溫度品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并向公司反饋。

3、管理制度。員工食堂的特殊性決定了經(jīng)營(yíng)者的低利回報(bào),管理者必須強(qiáng)化成本管理,向管理要效益,建立健全配套的管理制度,在開展經(jīng)營(yíng)的1個(gè)月內(nèi)建立食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程各個(gè)環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制等管理制度,使經(jīng)營(yíng)管理行為有章可循。

食堂策劃方案篇五

為保證師生能吃上經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、可口的飯菜,充分體現(xiàn)公平、公開、公正的競(jìng)爭(zhēng)原則,根據(jù)相關(guān)文件精神,學(xué)校決定與有資質(zhì),有相關(guān)工作業(yè)績(jī)的飲食服務(wù)公司洽談學(xué)校本部、分部食堂托管經(jīng)營(yíng)的事宜,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)說(shuō)明如下:

由飲食服務(wù)公司委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到學(xué)校進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng),為學(xué)校師生員工提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。由飲食服務(wù)公司每月按食堂營(yíng)業(yè)收入的固定百分比向?qū)W校上交管理費(fèi)、餐具折舊費(fèi)。托管經(jīng)營(yíng)時(shí)間原則上為一年一簽。x年x月x日到x月x日補(bǔ)課期間為餐飲服務(wù)公司托管經(jīng)營(yíng)食堂的試用期。在試用期內(nèi),師生對(duì)食堂食品、衛(wèi)生大部分滿意,學(xué)校方能與餐飲服務(wù)公司簽訂正式食堂托管經(jīng)營(yíng)合同。一年后,如師生對(duì)食堂食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生的測(cè)評(píng)達(dá)到較高滿意度,(由學(xué)校與餐飲服務(wù)公司一起對(duì)師生進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)),學(xué)校可與餐飲服務(wù)公司簽訂3年合同。

由學(xué)校組織教師代表與有意向托管經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂的飲食服務(wù)公司一對(duì)一洽談托管經(jīng)營(yíng)事宜。

1、飲食服務(wù)公司托管經(jīng)營(yíng)其他學(xué)校食堂的成功經(jīng)驗(yàn)。

2、飲食服務(wù)公司如托管經(jīng)營(yíng)我校食堂的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式和增加花色品種和提高飯菜質(zhì)量的具體做法。

3、飲食服務(wù)公司對(duì)食品原輔料進(jìn)貨渠道的把關(guān)控制。

4、飲食服務(wù)公司的托管經(jīng)營(yíng)我校食堂每月交納的管理費(fèi)、折舊費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及交納方式。(食堂營(yíng)業(yè)收入的固定百分比)。

5、飲食服務(wù)公司供餐標(biāo)準(zhǔn)

(1)飲食服務(wù)公司的托管經(jīng)營(yíng)我校食堂一日三餐的花色品種、大眾套餐(一葷一素、一葷兩素、兩葷兩素)的售賣給價(jià)格。

(2)早餐主食品種不少于4樣,中餐及晚餐主菜副菜品種不少于16樣,三天內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(中餐及晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為滿足不同消費(fèi)群體的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒、特色菜、面食共師生自由選擇。

(3)飲食服務(wù)公司要本著服務(wù)教育、薄利多銷的經(jīng)營(yíng)原則,其毛利不得高于20%。餐飲服務(wù)公司要闡述其具體的經(jīng)營(yíng)成本控制措施。

x年x月x日上午8:30開始,學(xué)校二樓會(huì)議室

法人授權(quán)的委派書及法人和受派人的身份證復(fù)印件。

(一)飲食服務(wù)公司

1、餐飲服務(wù)公司須遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生安全法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等相關(guān)法律,在法律允許許可的范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)。

2、飲食服務(wù)公司須按學(xué)校規(guī)定的作息制度按時(shí)做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,所經(jīng)營(yíng)的品種不得與學(xué)校小賣部經(jīng)營(yíng)的品種相同。

2、飲食服務(wù)公司須每月向甲方提供“成本核算經(jīng)營(yíng)表,每周一上午向?qū)W校員工公布本周每日食譜,認(rèn)真執(zhí)行合同約定的供餐售賣標(biāo)準(zhǔn)、份量,提高飯菜質(zhì)量,做到可口、衛(wèi)生、花色品種豐富。

3、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每餐專人消毒,并認(rèn)真做好消毒登記;廚房工作人員均持健康證、穿整潔工作服上崗,并遵守學(xué)校一切規(guī)定。

4、蔬菜、肉類、油類等食品的進(jìn)貨渠道要公開張貼,要獲得食藥局監(jiān)認(rèn)。

5、飲食服務(wù)公司提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮、留洋。如售賣的食品不清潔或變質(zhì)、過(guò)期,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次解除合同。如造成嚴(yán)重后果須承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

6、餐飲服務(wù)公司設(shè)專人代表與學(xué)校協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。

7、配合學(xué)校作好與食堂、衛(wèi)生等相關(guān)的迎檢工作。

8、飲食服務(wù)公司在托管食堂期間要做好所聘用員工的安全教育,其人員發(fā)生的任何意外事故均由公司自行負(fù)責(zé)。

(二)學(xué)校

1、學(xué)校需為飲食服務(wù)公司提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿。

2、學(xué)校管理人員可進(jìn)入食堂并對(duì)廚房采購(gòu)、食品原輔料、所售賣食品、餐具消毒及廚房就餐衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出整改意見,飲食服務(wù)公司必須馬上予以整改。

食堂策劃方案篇六

為學(xué)生提供更好的飲食,服務(wù)學(xué)生。

時(shí)間:3月1日——3月20日

地點(diǎn):南北食堂門口

通過(guò)此次活動(dòng)的策劃舉辦,選出學(xué)校食堂最美味的菜。

1、讓學(xué)生充分參與到學(xué)校的活動(dòng)中,豐富學(xué)生的大學(xué)生活。

2、讓學(xué)生了解學(xué)校幾大食堂的不同和特色菜肴。

3、選出優(yōu)秀食堂,使落后的食堂的食堂負(fù)責(zé)人有警覺,針對(duì)本食堂做出改進(jìn),更好地服務(wù)于學(xué)生。

(一)前期準(zhǔn)備(3月1日——3月4日)

1、宣傳途徑:

(1)確定宣傳海報(bào),請(qǐng)宣傳部制作,海報(bào)兩張(南北食堂各一張)(張貼時(shí)間3月6日——3月10日)

(2)在學(xué)校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動(dòng)告示

(3)制作宣傳單100份,由本部干事負(fù)責(zé)分發(fā)

2、特色菜名稱簡(jiǎn)介:

(1)聯(lián)系各食堂負(fù)責(zé)人,讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜,并附有介紹)

(二)具體流程

1、任務(wù)分配:3月1日前,生管部召開部門例會(huì),讓部長(zhǎng)協(xié)調(diào)好具體的工作細(xì)節(jié),將任務(wù)分配給每位干事。

3、評(píng)選:

(2)短信評(píng)選,學(xué)生編輯短信,如“1”或“18”到xxxxx(1或18代表菜的編號(hào))

4、獎(jiǎng)勵(lì)方式:統(tǒng)計(jì)參與投票的同學(xué),篩選出20名幸運(yùn)者,給他們免費(fèi)的食堂餐券(由食堂負(fù)責(zé)人提供)

(三) 活動(dòng)后期

1、清理場(chǎng)地,確保干凈整潔

2、pk賽用具及時(shí)清理、歸還

3、及時(shí)向中獎(jiǎng)學(xué)生發(fā)放食堂餐券

1、確保學(xué)生都遵循意愿投票,嚴(yán)禁工作人員影響學(xué)生投票

2、確保抽獎(jiǎng)活動(dòng)的公正公開

食堂策劃方案篇七

承辦單位:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會(huì)。

策劃部門:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會(huì)。

一、活動(dòng)背景。

食堂是學(xué)生平時(shí)就餐的地方,與我們的生活息息相關(guān),而且大學(xué)中,同學(xué)來(lái)自五湖四海,口味各不相同,對(duì)食物的要求不同。而且食堂是大鍋飯,衛(wèi)生,食品質(zhì)量等如若食堂經(jīng)營(yíng)者不用心,許多問題就會(huì)隨之出現(xiàn),,因此做一個(gè)評(píng)比來(lái)表達(dá)同學(xué)們的心聲,借此也來(lái)督促食堂搞好他們的衛(wèi)生和食品質(zhì)量。

二、活動(dòng)目的。

我們希望借這次活動(dòng),為同學(xué)們表達(dá)出對(duì)食堂的真正的心聲,提出他們自己心目中對(duì)好食堂的`設(shè)想,讓他們對(duì)食堂的建設(shè)提出中肯的建議,同時(shí)也可以借這個(gè)機(jī)會(huì)做出對(duì)食堂的督促。讓同學(xué)們以后的生活更加方便,食物吃的更加舒心和放心。

三、活動(dòng)名稱。

我心目中的好食堂評(píng)選。

四、活動(dòng)口號(hào)。

打造大家滿意的食堂。

五、活動(dòng)時(shí)間。

20xx年11月22日。

六、活動(dòng)地點(diǎn)。

各食堂門口和老校區(qū)體操館前。

七、活動(dòng)對(duì)象。

全校師生。

八、活動(dòng)流程。

(一)前期準(zhǔn)備。

1、活動(dòng)前在各個(gè)食堂設(shè)點(diǎn),設(shè)立民意投票箱。

2、準(zhǔn)備好多張紙和多支筆。

3、印刷五百?gòu)垎柧碚{(diào)查表。

4、制作活動(dòng)海報(bào),宣傳活動(dòng)內(nèi)容。

(二)活動(dòng)后期工作。

1、11月20日發(fā)放調(diào)查問卷。

2、11月22日活動(dòng)開始,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會(huì)外聯(lián)部在各個(gè)食堂設(shè)點(diǎn)發(fā)放問卷調(diào)查,并進(jìn)行民意投票。

3、在食堂的就餐場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查;并同時(shí)開展與學(xué)生面對(duì)面交流活動(dòng),讓更多的師生加入到其中來(lái)。

4、11月24日統(tǒng)計(jì)問卷調(diào)查結(jié)果。

5、11月26日綜合問卷,最后評(píng)出一個(gè)優(yōu)秀食堂和意見綜合表。

6、11月28日把評(píng)選結(jié)果張貼在各食堂和展板上。

(三)各部門具體安排。

辦公室11月22日及23日對(duì)食堂門口的投票進(jìn)行執(zhí)行。

督察部11月22日及23日對(duì)食堂門口的投票進(jìn)行執(zhí)行。

宣策部11月14日之前和外聯(lián)部共同制作好問卷調(diào)查。

11月14日之前完成宣傳海報(bào)的制作,11月18日把宣傳海報(bào)貼到相應(yīng)的位置。

九、活動(dòng)注意事項(xiàng)。

1、活動(dòng)舉辦當(dāng)天,進(jìn)行活動(dòng)的時(shí)候注意現(xiàn)場(chǎng)的次序。

3、負(fù)責(zé)計(jì)分人員必須認(rèn)真記錄和執(zhí)行投票。

4、活動(dòng)場(chǎng)地要提前布置好,弄好各活動(dòng)順序,不要出現(xiàn)混亂的場(chǎng)面。

5、人員分工要明確,責(zé)任落實(shí)到個(gè)人十、物資及金費(fèi)預(yù)算。

十一、應(yīng)急預(yù)案。

活動(dòng)當(dāng)天若因天氣因素(下雨)而無(wú)法進(jìn)行此次活動(dòng)時(shí)即進(jìn)行延期舉行。

附錄:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)心目中的好食堂評(píng)比調(diào)查問卷。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自我管理委員會(huì)。

二〇xx年十一月。

食堂策劃方案篇八

“鈴鈴鈴……”

第四節(jié)課的下課鈴響了,同學(xué)們像往常一樣,一窩蜂似的涌出教室,似乎立即脫掉了課堂上斯文的外衣,換上輕便的武功服,都以最快速度爭(zhēng)先恐后地往食堂沖去,目的只有一個(gè)——占領(lǐng)最有利的位置,盡快慰勞正在咕咕叫喚的肚子。

只一會(huì)兒的功夫,本來(lái)安安靜靜的食堂就變得熱鬧起來(lái)了,仿佛金庸筆下的武林圣地——華山。你看,這里已擠滿了各路武林豪杰,他們正在運(yùn)功——喘氣,以恢復(fù)自己的內(nèi)力??磥?lái)剛才的輕功比試也頗為激烈,一定耗費(fèi)了他們不少的內(nèi)力了。

正當(dāng)各路豪杰暗暗慶幸自己已占據(jù)了滿意的有利位置的時(shí)候,食堂門口突然出現(xiàn)了幾條大漢,他們背光而來(lái),看不清臉面,只黑黑的一團(tuán),風(fēng)兒吹起他們的冬裝外套,恰如斗蓬飄起,真有點(diǎn)大俠的味道。

莫非他們就是傳說(shuō)中的東邪西毒南帝北丐?!

人群出現(xiàn)了一陣騷動(dòng)。

一場(chǎng)大戰(zhàn)——食堂“論劍”,一觸即發(fā)。

只見那東邪先發(fā)制人,他使出輕功水上飄,腳趾一點(diǎn)地,閃過(guò)了裁判——紀(jì)檢員,一臉陰邪地插進(jìn)了一支隊(duì)伍中,接著冷眼望了望他身后剛出道的同門師兄弟,得意地笑了笑,便轉(zhuǎn)過(guò)頭去,專心地物色著將要到口的美味。

西毒見狀,也不甘示弱,他看似漫不經(jīng)心地緩慢踱步,實(shí)則兩只賊眼四處滴溜,趁裁判一不注意,便以迅雷不及掩耳之勢(shì)走到正在專心排隊(duì)的一個(gè)人身邊,迅速遞出飯卡,接著兩手插向褲兜,嘻皮笑臉地走開了。

南帝對(duì)著北丐笑了笑,使出輕功,蜻蜓點(diǎn)水似的徑直來(lái)到隊(duì)伍最前頭,到了領(lǐng)飯的窗口邊,極其自然地假裝拿起一個(gè)勺子,還沒等紀(jì)檢員反應(yīng)過(guò)來(lái),他已如閃電一般閃入了隊(duì)伍中,像是隱了形。各路豪杰只好干瞪眼,嘴吧也張成了“0”型,只能驚嘆南帝的“功夫了得”了。

食堂“論劍”還在繼續(xù),而且每天都在食堂里上演著。各路豪杰都在加緊修練功力,以便在下一日的爭(zhēng)霸賽中出人頭地。

江湖爭(zhēng)霸愈演愈烈,而我們期待食堂“論劍”每次都能公平的進(jìn)行。

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食堂策劃方案篇九

隨著社會(huì)的發(fā)展,衛(wèi)生安全越來(lái)越受人們的關(guān)注。學(xué)生是祖國(guó)新鮮的血液,學(xué)生的健康安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心。所以學(xué)校食堂衛(wèi)生安全成為大家所關(guān)注的'焦點(diǎn)。

二、活動(dòng)目的。

給廣大師生提供了解食堂的機(jī)會(huì),讓大家監(jiān)督食堂的工作,對(duì)食堂放心,推動(dòng)食堂建設(shè)。

三、活動(dòng)地點(diǎn)。

老食堂一、二樓。

四、主辦單位。

湖南城市學(xué)院學(xué)生權(quán)益維護(hù)部伙管會(huì)。

五、活動(dòng)對(duì)象。

湖南城市學(xué)院所有師生。

六、報(bào)名方式。

將自己所在院系、學(xué)號(hào)、姓名、聯(lián)系方式寫好交到新食堂五樓維權(quán)部文件夾里。

七、具體安排。

1.由伙管會(huì)成員帶領(lǐng)參觀食堂各個(gè)角落;

2.參觀人員可拿餐盤到食堂免費(fèi)試吃一些食品;

3.參觀人員在活動(dòng)結(jié)束后反饋一些意見,并提出一些對(duì)食堂的建議。

八、注意事項(xiàng)。

1.參觀食堂時(shí),參觀人員不得嚼檳榔、不得抽煙。

2.不得大喊大叫,影響食堂工作人員工作。

3.不得隨意觸摸食堂的工作機(jī)器參觀食堂活動(dòng)策劃書此活動(dòng)最終解釋權(quán)歸湖南城市學(xué)院伙管會(huì)所有。

湖南城市學(xué)院伙管會(huì)。

食堂策劃方案篇十

為更好地做好我校餐飲服務(wù)工作,以期廣泛聽取和收集廣大師生員工對(duì)食堂后勤各個(gè)方面的滿意度及具體意見,總務(wù)處根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排特制定此問卷調(diào)查表。

問卷調(diào)查內(nèi)容涵蓋食堂提供的飯菜品種、質(zhì)量、餐具消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生、員工服務(wù)態(tài)度等內(nèi)容。

友情提醒:只有如實(shí)反映,才能體現(xiàn)真正的問題!這也關(guān)系到廣大師生員工的切身利益,相信大家在填表過(guò)程中會(huì)努力做到客觀公正、如實(shí)地反映問題。

謝謝合作!

1、你對(duì)食堂的總體滿意度是()。

2、你對(duì)食堂的就餐環(huán)境滿意度是()。

3、你對(duì)食堂的餐具的衛(wèi)生情況、消毒情況滿意度是()。

4、你對(duì)食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生滿意度是()。

5、你對(duì)食堂飯菜口味的滿意度是()。

6、你對(duì)食堂的飯菜種類的滿意度是()。

7、你對(duì)食堂的飯菜新鮮度滿意度是()。

8、你對(duì)食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度滿意度是()。

9、你對(duì)食堂的飯菜價(jià)格滿意度是()。

10、你對(duì)超市的'總體滿意度是()。

11、你對(duì)超市商品種類的滿意度是()。

12、你對(duì)超市工作人員的服務(wù)態(tài)度滿意度是()。

13、你對(duì)超市商品價(jià)格滿意度是()。

14、你對(duì)水房、浴室的總體滿意度是()。

統(tǒng)計(jì)比例:

很不滿意。

不滿意。

尚可。

滿意。

非常滿意。

第1題。

第2題。

第3題。

第4題。

第5題。

第6題。

第7題。

第8題。

第9題。

第10題。

第11題。

第12題。

第13題。

第14題。

食堂策劃方案篇十一

第二屆校團(tuán)委學(xué)生會(huì)與食堂聯(lián)誼晚會(huì)及排球賽活動(dòng)。

二、活動(dòng)目標(biāo)。

促進(jìn)學(xué)生與食堂之間的溝通,促進(jìn)學(xué)生和食堂工作人員更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同學(xué)對(duì)食堂飯菜的漲價(jià)的意見和看法,讓廣大同學(xué)了解食堂,拉近食堂和同學(xué)間的距離,方便雙方的交流,最終達(dá)到雙方相互了解,相互支持的.目的。

三、時(shí)間:20xx年4月。

地點(diǎn):規(guī)模:晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可容納約200人,排球賽約80人。

四、活動(dòng)策劃:

聯(lián)誼晚會(huì)。

一、參加人員:

1、到場(chǎng)嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)(黨委,團(tuán)委老師),食堂后勤集團(tuán)主任,學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)干部。

2、表演單位:學(xué)生會(huì),食堂的才藝員工等。

3、晚會(huì)觀眾:學(xué)生會(huì)干部,各院系學(xué)生等。

4、籌備單位:學(xué)生會(huì)。

5、主辦單位:食堂后勤集團(tuán),學(xué)生會(huì)。

二、基本活動(dòng)程序。

1、前期宣傳期。

(1)4月初,學(xué)生會(huì)向?qū)W校各院系遞送邀請(qǐng)函,借助各院系學(xué)生會(huì)優(yōu)勢(shì)展開宣傳。

(2)在校園網(wǎng)及校報(bào)上進(jìn)行宣傳,力求達(dá)到最佳的宣傳效果。

(3)主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū),我們將在校區(qū)展開宣傳,具體包括:

a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)。

b、粘貼宣傳海報(bào)(彩紙海報(bào))。

c、懸掛宣傳條幅。

d、利用廣播臺(tái)進(jìn)行全方位立體宣傳。

e、以“我與食堂,共同發(fā)展”簽名活動(dòng)為晚會(huì)做宣傳。

2、活動(dòng)準(zhǔn)備期。

(1)活動(dòng)準(zhǔn)備。

a、“我與食堂,共同發(fā)展”簽名前期準(zhǔn)備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)。

b、主持人的確定,臺(tái)詞、服裝。

c、學(xué)生會(huì)干部精品節(jié)目排練。

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。

e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會(huì)干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。

f、相關(guān)攝相,拍照器具及主持人話筒準(zhǔn)備。

(2)場(chǎng)地準(zhǔn)備。

a、晚會(huì)背景的布置。

b、嘉賓席布置:桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作。

c、觀眾席的布置:入場(chǎng)口設(shè)置、入場(chǎng)人員的確定。

d、音響的搬運(yùn)和擺放。

e、報(bào)幕及后勤準(zhǔn)備。

3、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)(內(nèi)容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚會(huì)節(jié)目彩排。

(2)17:00至17:30靈活安排個(gè)別節(jié)目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00準(zhǔn)備舞臺(tái)背景及嘉賓席布置。

(6)19:30至22:00晚會(huì)正式開始,節(jié)目程序:

a、介紹來(lái)賓。

b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭。

c、食堂后勤集團(tuán)主任致開幕辭。

d、精彩文藝節(jié)目,知識(shí)競(jìng)賽及余興游戲(詳情見報(bào)幕單及附錄)。

e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負(fù)責(zé)人同臺(tái)演出)。

f、晚會(huì)閉幕。

三、晚會(huì)費(fèi)用預(yù)算。

(1)水果類。

a、香蕉:3.50元/公斤*10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

(2)零食類。

a、糖:12.00元/公斤*5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)礦泉水:24.00元/箱*2箱=48元。

(4)會(huì)場(chǎng)布置及宣傳費(fèi)用。

a、拉花:8元/個(gè)*8個(gè)=64元。

b、氣球:7元/袋*8袋=56元。

c、話筒電池:8元/塊*4塊=32元。

d、橫幅及海報(bào):100元。

(5)獎(jiǎng)品費(fèi)用。

a、有獎(jiǎng)競(jìng)答禮品:30元。

b、游戲獎(jiǎng)品:80元。

總計(jì):635元。

四、總結(jié)晚會(huì)。

學(xué)生會(huì)干部認(rèn)真聽取同學(xué),社團(tuán)反饋意見,并總結(jié)晚會(huì),為第三屆聯(lián)誼晚會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。

附錄。

一、精彩文藝節(jié)目。

(1)歌曲十二首(注:學(xué)生會(huì)選報(bào)五首,食堂選報(bào)七首,歌曲形式要大眾化,符合大多數(shù)觀眾的品味)。

(2)小品兩個(gè)(注:學(xué)生會(huì)和食堂各選報(bào)一個(gè),小品的內(nèi)容形式應(yīng)盡量通俗易懂,新穎搞笑)。

(3)舞蹈兩個(gè)(由學(xué)生會(huì)組織)。

(4)大合唱(曲目為《明天會(huì)更好》)。

二、相關(guān)知識(shí)競(jìng)答題。

(1)趣味問答題。

a、阿拉丁有幾個(gè)哥哥?答案:三個(gè),因?yàn)橛邪⒗?、阿拉乙、阿拉丙?/p>

b、什么眼不能看東西?答案:龍眼。

c、有一個(gè)字,我們從小到大都念錯(cuò),是什么字?答案:錯(cuò)。

d、夕陽(yáng)西下斷腸人在---------?答案:醫(yī)院。

e、紅豆的小孩是誰(shuí)?答案:南國(guó)(紅豆生南國(guó))。

f、什么傘不能遮雨?答案:降落傘。

g、哪一種動(dòng)物的皮膚最差?答案:大象(橡皮擦)。

h、拿著雞蛋去丟石頭,但雞蛋未破,這是為什么?答案:一手拿雞蛋,一手丟石頭。

i、鹿頭向南,鹿尾向?答案:下。

j、為什么肯德基比麥當(dāng)勞大?答案:肯德基是爺爺,麥當(dāng)勞是叔叔。

(2)趣味猜謎。

a、米湯淋頭(名星)答案:周(粥)潤(rùn)發(fā)。

b、甲問乙:你丈夫在哪去了?乙就把手上的一碗粥往前一潑。請(qǐng)問乙的丈夫去哪了?答案:非洲(飛粥)。

c、寸步不離答案:如影隨形。

d、死緩(打一成語(yǔ))答案:無(wú)疾而終。

e、一枝紅杏出墻來(lái)(成語(yǔ))答案:對(duì)外開放。

f、五句話(成語(yǔ))答案:三言兩語(yǔ)。

g、細(xì)菌開會(huì)答案:無(wú)微不至。

h、大熱天,貓,狗等都在氣喘吁吁,只有羊在吃草(成語(yǔ))答案:揚(yáng)眉吐氣(羊沒吐氣)。

i、言語(yǔ)膚淺答案:陳皮。

j、瞎子吃混沌答案:心里有數(shù)。

三、娛樂游戲說(shuō)明。

四、工作人員分組及主要工作事宜。

(1)工作組:主要負(fù)責(zé)晚會(huì)前的會(huì)場(chǎng)布置,晚會(huì)期間的音樂播放和晚會(huì)結(jié)束后的會(huì)場(chǎng)清理。

(2)秩序組:主要負(fù)責(zé)晚會(huì)前的觀眾入場(chǎng)安排,晚會(huì)期間的秩序維持。

(3)機(jī)動(dòng)組:主要負(fù)責(zé)一些臨時(shí)的事務(wù)。

(4)禮儀組:負(fù)責(zé)來(lái)賓和嘉賓的簽名以及觀眾接待和獎(jiǎng)品的頒發(fā)等。

注:主持人將在學(xué)生會(huì)和食堂各選2名,要求有一定臨時(shí)應(yīng)變能力,能夠及時(shí)活躍氣氛。

聯(lián)誼排球賽。

比賽規(guī)則以及相關(guān)秩序。

比賽分為兩個(gè)小組進(jìn)行,共四個(gè)對(duì):美味組,1隊(duì)、2隊(duì);佳肴組,3隊(duì)、4隊(duì)。比賽中實(shí)行單循環(huán)淘汰制,兩個(gè)小組比賽同時(shí)進(jìn)行,由美味組和佳肴組的勝利者進(jìn)入下一輪比賽最終決出冠軍。

為達(dá)到次聯(lián)誼賽的最終目的,突出共同參與。所有隊(duì)伍組成將有學(xué)生會(huì)選送兩個(gè)隊(duì),食堂選送兩個(gè)隊(duì),每隊(duì)六人。再將學(xué)生會(huì)成員和食堂工作人的編排打亂重新組成4個(gè)隊(duì),編排1、2、3、4隊(duì)分成“美味、佳肴”兩個(gè)組進(jìn)行比賽。

工作人員安排。

1.從學(xué)生會(huì)選兩名裁判負(fù)責(zé)三場(chǎng)比賽的評(píng)判。

2.成立秩序維護(hù)組十人,維護(hù)比賽秩序。

啦啦隊(duì):非參賽人員組成啦啦隊(duì)成員為參賽小組加油助威。

時(shí)間:

地點(diǎn):

費(fèi)用預(yù)算。

橫幅:100元。

獎(jiǎng)品:240元。

水:4*3=12元。

紙杯:8元。

總計(jì):360元。

食堂策劃方案篇十二

開業(yè)當(dāng)天在店面門頭懸掛條幅,宣傳新店開張,優(yōu)惠多多,歡迎進(jìn)店試吃之類的標(biāo)語(yǔ)。

2、宣傳頁(yè)廣告。

3、免費(fèi)供應(yīng)。

凡進(jìn)店消費(fèi)者,皆可免費(fèi)享受餐廳提供的酸梅湯,酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝,充滿了80年代的懷舊信息。

4、代金券返還。

開業(yè)當(dāng)天凡消費(fèi)滿一百元的顧客,均可獲贈(zèng)10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何時(shí)候消費(fèi)皆可使用。

5、積分升級(jí)。

凡進(jìn)店消費(fèi)顧客,都會(huì)有消費(fèi)記錄,每消費(fèi)十元可積一分,積夠十分從學(xué)前班升到一年級(jí),以后以此類推,每積十分升一級(jí),升到五年級(jí)后可頒發(fā)畢業(yè)證。

食堂策劃方案篇十三

一、飯?zhí)贸邪绞剑?/p>

1、客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備;

2、客戶自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn);

3、我公司負(fù)責(zé)人工工資、清潔費(fèi),損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用;

4、我公司負(fù)責(zé)預(yù)付伙食費(fèi)用,采購(gòu)原料,加工制作、保證按質(zhì)按時(shí)開飯;

5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數(shù)量面額,每月結(jié)帳一次。

二、快餐配送方式(限定100人以上)。

1、客戶提供就餐場(chǎng)所、提供就餐人數(shù),約定快餐標(biāo)準(zhǔn)。

2、我公司在本公司中央廚房?jī)?nèi)加工制作快餐,并負(fù)責(zé)運(yùn)輸配送到客戶工作地點(diǎn),一切費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)。

3、每月結(jié)帳一次。

三、自由選擇方式(限定在3000人以上客戶)。

1、客戶方提供場(chǎng)地、水、電,燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備;

2、我公司實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng)。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購(gòu)取餐卷自由選擇,豐儉由人。

a、中式套餐類:每餐設(shè)有20個(gè)品種葷素菜式,自由挑選,價(jià)位3元起不等。(例如:3元可吃二葷二素,米飯自由打,任吃飽,送例湯)b、面點(diǎn)類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價(jià)格3元起不等。

四、原材料配送方式:

1、客戶提供日需求量,下單訂貨;

2、我公司負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、調(diào)料、蔬菜等;

3、廚房所需燃料(如柴油、燃?xì)猓?/p>

4、每月結(jié)帳一次。

五、華盈的經(jīng)方營(yíng)特色。

1、適應(yīng)性強(qiáng):a、有多個(gè)就餐標(biāo)準(zhǔn)供廠方選擇,適應(yīng)不同廠家的要求。b、有南、北方口味廚師,可根據(jù)廠家的實(shí)際情況具體選派。

2、獨(dú)立性強(qiáng):本公司能獨(dú)立運(yùn)轉(zhuǎn),并預(yù)先支付首期伙食費(fèi)用,從而減輕廠家的負(fù)擔(dān)。

3、嚴(yán)格管理:嚴(yán)格的管理制度,嚴(yán)守《國(guó)家食品衛(wèi)生法》,保證良好的服務(wù)態(tài)度,減少?gòu)S方管理人員的工作量。

4、反饋及時(shí):本公司委派專人負(fù)責(zé)管理,能夠及時(shí)與廠家溝通,消化處理廠方的.意見。

5、做法靈活:a、本公司根據(jù)廠方的需要,可提供不同餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的早餐及宵夜。b、熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水。c、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務(wù)(限300桌)。

炊事設(shè)備、桌椅、飯廳的一整套設(shè)計(jì)方案:食堂能源應(yīng)該實(shí)現(xiàn)“三氣”(煤氣,蒸汽,電器),炊事設(shè)備應(yīng)該實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,全新的不銹鋼餐具,舒適的就餐桌椅,豐富的飯菜、面點(diǎn),合理的價(jià)格,自助化的早餐!

食堂策劃方案篇十四

第二屆校團(tuán)委學(xué)生會(huì)與食堂聯(lián)誼晚會(huì)及排球賽活動(dòng)。

二、活動(dòng)目標(biāo)。

促進(jìn)學(xué)生與食堂之間的溝通,促進(jìn)學(xué)生和食堂工作人員更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同學(xué)對(duì)食堂物價(jià)上漲的意見和看法,讓廣大同學(xué)了解食堂,拉近食堂和同學(xué)間的距離,方便雙方的交流,最終達(dá)到雙方相互了解,相互支持的目的。

三、時(shí)間:xx年4月。

地點(diǎn):規(guī)模:晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可容納約200人,排球賽約80人。

四、活動(dòng)策劃:

聯(lián)誼晚會(huì)。

一)、參加人員:

1、到場(chǎng)嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)(黨委,團(tuán)委老師),食堂后勤集團(tuán)主任,學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)干部。

2、表演單位:學(xué)生會(huì),食堂的'才藝員工等。

3、晚會(huì)觀眾:學(xué)生會(huì)干部,各院系學(xué)生等。

4、籌備單位:學(xué)生會(huì)。

5、主辦單位:食堂后勤集團(tuán),學(xué)生會(huì)。

二)、基本活動(dòng)程序。

1、前期宣傳期。

(1)4月初,學(xué)生會(huì)向?qū)W校各院系遞送邀請(qǐng)函,借助各院系學(xué)生會(huì)優(yōu)勢(shì)展開宣傳。

(2)在校園網(wǎng)及校報(bào)上進(jìn)行宣傳,力求達(dá)到最佳的宣傳效果。

(3)主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū),我們將在校區(qū)展開宣傳,具體包括:

a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)。

b、粘貼宣傳海報(bào)(彩紙海報(bào))。

c、懸掛宣傳條幅。

d、利用廣播臺(tái)進(jìn)行全方位立體宣傳。

e、以“我與食堂,共同發(fā)展”簽名活動(dòng)為晚會(huì)做宣傳。

2、活動(dòng)準(zhǔn)備期。

(1)活動(dòng)準(zhǔn)備。

a、“我與食堂,共同發(fā)展”簽名前期準(zhǔn)備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)。

b、主持人的確定,臺(tái)詞、服裝。

c、學(xué)生會(huì)干部精品節(jié)目排練。

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。

e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會(huì)干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。

f、相關(guān)攝相,拍照器具及主持人話筒準(zhǔn)備。

(2)場(chǎng)地準(zhǔn)備。

a、晚會(huì)背景的布置。

b、嘉賓席布置:桌椅擺設(shè)、純凈水的擺設(shè)、節(jié)目單制作。

c、觀眾席的布置:入場(chǎng)口設(shè)置、入場(chǎng)人員的確定。

d、音響的搬運(yùn)和擺放。

e、報(bào)幕及后勤準(zhǔn)備。

3、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)(內(nèi)容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚會(huì)節(jié)目彩排。

(2)17:00至17:30靈活安排個(gè)別節(jié)目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00準(zhǔn)備舞臺(tái)背景及嘉賓席布置。

(6)19:30至22:00晚會(huì)正式開始,節(jié)目程序:

a、介紹來(lái)賓。

b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭。

c、食堂后勤集團(tuán)主任致開幕辭。

d、精彩文藝節(jié)目,知識(shí)競(jìng)賽及余興游戲(詳情見報(bào)幕單及附錄)。

e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負(fù)責(zé)人同臺(tái)演出)。

f、晚會(huì)閉幕。

三)、晚會(huì)費(fèi)用預(yù)算。

(1)水果類。

a、香蕉:3.50元/公斤x10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤x10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤x10公斤=40元。

(2)零食類。

a、糖:12.00元/公斤x5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)礦泉水:24.00元/箱x2箱=48元。

(4)會(huì)場(chǎng)布置及宣傳費(fèi)用。

a、拉花:8元/個(gè)x8個(gè)=64元。

b、氣球:7元/袋x8袋=56元。

c、話筒電池:8元/塊x4塊=32元。

d、橫幅及海報(bào):100元。

(5)獎(jiǎng)品費(fèi)用。

a、有獎(jiǎng)競(jìng)答禮品:30元。

b、游戲獎(jiǎng)品:80元。

總計(jì):635元。

四)、總結(jié)晚會(huì)。

學(xué)生會(huì)干部認(rèn)真聽取同學(xué),社團(tuán)反饋意見,并總結(jié)晚會(huì),為第三屆聯(lián)誼晚會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。

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