通過總結(jié)，我們可以從失敗和錯誤中吸取教訓(xùn)，避免再次犯同樣的錯誤。寫總結(jié)時應(yīng)該注意突出重點，選取最具代表性的事例進行描述和分析。值此總結(jié)的時刻，以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀范文，供大家品味。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇一
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20××年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作資料如下：
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項，20××年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對xxx的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，××年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部帶給對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁資料的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1、對外銷售需加強，此刻我們散客相比較較少；
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，思考的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇二
我校在xx年中，充分發(fā)揮了內(nèi)部審計的作用，對于有效地防范風(fēng)險、確保資金安全、規(guī)范內(nèi)部管理，促進學(xué)校財務(wù)管理規(guī)范、協(xié)調(diào)發(fā)展起到了積極作用。我校內(nèi)部審計小組根據(jù)教育局審計室xx年度年初。
工作計劃。
和學(xué)校內(nèi)部審計計劃，在本年度完成了以下工作：
主要工作內(nèi)容：
一、進一步建立健全了內(nèi)部審計工作的內(nèi)容和工作制度;強化了業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，解決了審計工作中遇到的新問題，使審計工作由查錯防弊型向風(fēng)險防范型和管理促進型轉(zhuǎn)變。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)，及時了解對農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費保障的各項政策。在具體工作中對學(xué)校是否按政策規(guī)范收費、對作業(yè)本費的使用及結(jié)算情況、日常公用經(jīng)費的籌措和使用情況等作為一項重要內(nèi)容進行了審計，保證內(nèi)部審計在落實本校教育經(jīng)費保障體制中的作用。
三、對學(xué)校的財務(wù)收支、經(jīng)費管理工作和食堂伙食費收支情況做到了一期一審，并及時上報審計。
工作報告。
有效地提高了教育經(jīng)費使用效益。根據(jù)學(xué)校經(jīng)濟活動特點今年我校內(nèi)部審計的主要內(nèi)容有：
1、對學(xué)校的各項收入進行了審核，內(nèi)審小組認(rèn)為學(xué)校的所有收入都及時入賬，并納入了學(xué)校的財務(wù)核算，無隱瞞、截留挪用、轉(zhuǎn)移學(xué)校收入的情況。
2、對學(xué)校的各項支出情況，包括教師工資、績效工資、經(jīng)補貼、伙食費等支出情況進行審核，重點審計了支出的真實性和合法性，有沒有損失浪費等行為，內(nèi)審認(rèn)為均符合有關(guān)規(guī)定要求。各項支出均屬合理。
3、對于學(xué)校的資產(chǎn)構(gòu)成情況，經(jīng)審計認(rèn)為貨幣資金按規(guī)定辦理了收付手續(xù);固定資產(chǎn)做到了帳帳相符、帳物一致;各類往來款項作了相應(yīng)清理。
4、對學(xué)校的負(fù)債也作了相應(yīng)審計，學(xué)校從xx年后沒有產(chǎn)生新債，更沒有舉債消費。
5、對學(xué)校收費情況進行了重點審計，未發(fā)現(xiàn)亂收費現(xiàn)象，學(xué)校收費合理，只按規(guī)定收取了相應(yīng)的生活費，且按月收取，用規(guī)定收據(jù)一月一開，并做到了收前公示。并對學(xué)生生活費給予了補助。
四、認(rèn)真貫徹上級內(nèi)審部門的文件精神，及時完成了教育局安排的各項工作。
審計工作中的措施。
1、嚴(yán)格執(zhí)行了年度審計工作計劃，提高了對計劃嚴(yán)肅性的認(rèn)識。在具體審計工作中堅持原則，實事求是，客觀公正地看待和處理問題。
2、全面審計，突出重點。對學(xué)校的財務(wù)審計既以真實性為基礎(chǔ)把基本情況摸清楚，又抓重點問題進行深入地分析，爭取了從機制上和制度上提出解決問題的辦法。
3、完善了制度，嚴(yán)格了管理。嚴(yán)格審計質(zhì)量管理，實行審計全過程質(zhì)量控制，將審計準(zhǔn)則、審計質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和制度落實到了審計方案、審計證據(jù)、審計底稿、審計報告等審計工作的各個環(huán)節(jié)。
4、今后進一步加強學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，把審計工作做得更好。
一、業(yè)務(wù)方面。
本人自x年開始從事財務(wù)工作，擔(dān)任過出納員、記帳員、成本核算員，從事的會計行業(yè)有商業(yè)，建筑業(yè)，科研事業(yè)，工業(yè)企業(yè)的核算，擔(dān)任財務(wù)部門主管會計xx年，擔(dān)任財務(wù)部門經(jīng)理6年。本人完全利用業(yè)余時間參加學(xué)習(xí)會計知識和考試的，目的是不能影響單位的工作，也為了和本部門人員在業(yè)務(wù)方面共同提高，以的業(yè)務(wù)水平指導(dǎo)本部門人員的工作，無論是審核原始憑證、制單、記帳、報表、預(yù)算、決算上都指導(dǎo)在先，特別是財務(wù)軟件，erp系統(tǒng)更要實行規(guī)范化，是為了更好地做好公司的財務(wù)工作，為公司的經(jīng)營決策提供及時，準(zhǔn)確的經(jīng)濟信息。
自從擔(dān)任財務(wù)部經(jīng)理以來，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，縱向責(zé)任明晰，橫向積極努力協(xié)調(diào)，按照公司的。
規(guī)章制度。
辦事。在資金的管理上：工程項目按計劃、
合同。
列支生產(chǎn)經(jīng)營按生產(chǎn)計劃列支;日常零星開資按領(lǐng)導(dǎo)在erp系統(tǒng)審批計劃列支。總之，我從事20多年的財務(wù)工作，我認(rèn)為沈陽x公司在財務(wù)管理方面的制度很規(guī)范，主管領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)很及時，這都是我學(xué)習(xí)的地方。多年來，會計職業(yè)時刻提醒我，一定要恪守會計人員的職業(yè)道德，按照《會計法》和《稅法》的有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合本公司的實際情況，積極參加并做好會計人員的繼續(xù)教育工作，共同提高財務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平，做好公司的財務(wù)管理工作，以的方案為領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營決策提供及時、準(zhǔn)確的經(jīng)濟信息，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
二、協(xié)調(diào)、配合好各部門的工作，做好服務(wù)工作。
在收支款項、查詢信息等方面必然要接觸很多人，我作為部門經(jīng)理：從我做起，嚴(yán)格要求財務(wù)人員按照公司的規(guī)章制度辦事，微笑服務(wù)，對不符合手續(xù)的業(yè)務(wù)一定做好解釋，這是我們一貫要求的工作作風(fēng)和服務(wù)宗旨，在月末報表過程中，需要對各部門的上報信息進行核對，這就更要求我做好配合、協(xié)調(diào)工作，這也是本月我的重要工作內(nèi)容之一。
在近x年財務(wù)經(jīng)理的實踐工作中，我深深感受到企業(yè)制度規(guī)范化的重要性，除了發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督，服務(wù)職能外，工作的責(zé)任心，事業(yè)心業(yè)務(wù)能力也是非常重要的。按公司目前的發(fā)展步伐，停留在目前的水平上是遠遠不夠的，要有一個跨越式的飛躍，不能我一個人提高，要全體財務(wù)人員共同提高。
我想：通過mba的學(xué)習(xí)，要在管理、預(yù)算、項目投資方面進一步加強，要把學(xué)到的知識真正運用到公司今后的發(fā)展中，做好公司的各項財務(wù)工作。我相信：在不久的將來，財務(wù)部門將成為優(yōu)秀人才向往的地方。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇三
新增目標(biāo)20000元，完成業(yè)績?yōu)?元，達標(biāo)率0%;增購目標(biāo)30000元，完成業(yè)績?yōu)?元，達標(biāo)率0%;續(xù)約目標(biāo)6360元，完成業(yè)績120元，達標(biāo)率2%;在8月的工作中，整體業(yè)績不是很理想，主要原因是：
一、新客戶電話成功約訪數(shù)量少，通過網(wǎng)上搜索的客戶名單進行電訪的客戶不太愿意接聽陌生電話，并未能引起客戶的興趣。
二、陌生拜訪客戶的質(zhì)量比較低，開發(fā)意向客戶數(shù)量較少。主要是外出陌生拜訪客戶時，能成功面談到企業(yè)負(fù)責(zé)人的機會比較少，也比較少有意向客戶能面談到方案溝通階段。
三、增購客戶對接人都不是企業(yè)負(fù)責(zé)人，要靠對接人反映情況給企業(yè)負(fù)責(zé)人，傳播的質(zhì)量一般，傳播速度也較慢，導(dǎo)致改版進度緩遲。
四、續(xù)約客戶永亞鋁業(yè)因為走程序時間久，確認(rèn)續(xù)約方案也比較遲，導(dǎo)致現(xiàn)在的進度還是合同待回傳。
關(guān)于新增、增購和續(xù)約的改進措施：
一、通過線上平臺，如企查查、58同城等有效網(wǎng)站，篩選客戶進行電話聯(lián)系，每天電聯(lián)客戶5家，改變并嘗試用較為新穎的產(chǎn)品，例如微信運營，pb營銷，郵箱域名等服務(wù)從而引起客戶的興趣，不能單單只與客戶推銷電商微商服務(wù)。走訪時可通過原有客戶的地區(qū)附近以原有客戶介紹的名義進行陌生拓展，令陌生客戶更好接受我們。
二、拜訪客戶時把握好切入點，加強在推動公司新產(chǎn)品方面的力度，以專業(yè)的知識、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客戶引薦身邊的朋友成為我們的有效潛在客戶，爭取促成訂單。
三、改版意向客戶約一下企業(yè)負(fù)責(zé)人來談，幫客戶解決問題和取得認(rèn)同后，簽單的幾率就會大大增加。
四、因為要考慮有一些客戶財務(wù)要走流程的情況，所以續(xù)約客戶要在當(dāng)月上旬時間就確認(rèn)續(xù)約方案并簽下合同，當(dāng)月下旬的追款就輕松很多了。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇四
總結(jié)開來xx月銷售方面有以下幾點：
xx月份的新客戶不多，老客戶購買同時也降低。新客戶開發(fā)的少，有的`還處于了解階段，對于這個情況今后我們要從不同的渠道入手?，F(xiàn)在就是重點的培養(yǎng)有潛力的客戶，使他們對我們更有信心和認(rèn)知度，去挖掘客戶更深的信息。
我們的銷售技能還存在欠缺，基礎(chǔ)功底薄弱，所以我們還要加強學(xué)習(xí)。“不找借口找方法”，這個是我們公司和我個人一直崇尚的，現(xiàn)在我的能力還不足，所以我要一直在努力，努力學(xué)習(xí)，努力工作，努力生活，讓每天都是充滿希望的。有人說過“態(tài)度決定一切”，簡單而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜歡的，既然我們選擇了這個行業(yè)，可能是沒有辦法，但現(xiàn)在這是我們惟一喜歡的工作，對于自己喜歡的事情要付出的努力，在這段工作中，我認(rèn)為一個積極向上工作態(tài)度是成功的一個必要前提，所以我們要用的激情投入到工作中去。
xx月工作計劃。
下半年我們將迎來一個新的銷售重點，那就是區(qū)域劃分，基本上包括大興，豐臺還有房山這幾個區(qū)的潛力都很大，之前也一直在這幾個地方跑，但也沒有做出很好的成績。通過公司的區(qū)域劃分，下半年我們要以團隊為主，充分地發(fā)揮團隊的力量，這次我們區(qū)域也組建了團隊，成員有尹云和趙帥和我，尹云和趙帥他們都是特別優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員，我們要互相學(xué)習(xí)，共同進步，我們每個人也都在努力著。希望再上一個新的臺階，打造出一片新的天地。
對于下半年我希望自己在工作中需要提高的主要有以下幾點：
1、先做好老客戶的定期回訪，避免導(dǎo)致老客戶的流失，余下的時間去重點跟蹤那些有潛力的客戶。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇五
不知不覺中，____年已經(jīng)接近尾聲，加入公司已有些時間，這這段時間的工作中，我學(xué)習(xí)并積累了很多知識和經(jīng)驗，鍛煉和提高了業(yè)務(wù)能力，更讓自己的人生多了一份激動，一份喜悅，一份悲傷，最重要的是增加了一份人生閱歷?？梢哉f，在建華的這段時間中，收獲頗多、感觸頗多。在這里，非常感謝公司的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助和指導(dǎo)，現(xiàn)在已能獨立完成本職工作，現(xiàn)將今年工作做以下幾個方面總結(jié)。
一、學(xué)習(xí)方面：
學(xué)習(xí)，永無止境，來到公司的時候，對于新的環(huán)境，新的事物都比較陌生，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我很快了解到公司的性質(zhì)和操盤模式，通過努力的學(xué)習(xí)明白了銷售經(jīng)理的真正內(nèi)涵以及職責(zé)，并且深深的喜歡了這份工作，同時也意識到自己的選擇是對的。
二、心態(tài)方面：
剛進公司的時候，____項目沒有進場，覺得有點無聊甚至枯燥，但12月進入____之后，回頭再看，感覺在公司中每時每刻都會學(xué)到東西，主要在于自己有沒有去發(fā)現(xiàn)、去學(xué)習(xí)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)幫助下，我漸漸了解心態(tài)決定一切的道理，要以一顆平穩(wěn)的、寬容的、積極的心態(tài)去面對生活和工作，隨之心境也是越來越平靜，更加趨于成熟。
1、____共計銷售____套，銷售面積________平米，銷售額________________元，回款額________________元。
2、到____后，對項目人員重新系統(tǒng)培訓(xùn)了房地產(chǎn)專業(yè)知識和銷售技巧。
3、修改和重申了案場制度，制度更加細化。
4、制定早、晚會簽字制度，分析市場、客戶以及銷售中遇到的問題，提升團隊士氣。
5、在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，參與制定12月的月團購計劃，聯(lián)系團購單位，選房、簽約，
最終成交____套，銷售額____________元，回款額為____________元。
四、工作中存在的不足。
1、對業(yè)務(wù)監(jiān)督執(zhí)行力度不夠。
2、對項目整體把控有待于提高。
3、需要進一步增加管理方面的經(jīng)驗。
4、與甲方缺乏有效溝通。
在學(xué)習(xí)公司完善的操盤經(jīng)驗，發(fā)掘自己工作中的不足的同時，計劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：
1、進一步提高自己的管理水平。
2、及時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。
3、與甲方及時有效地溝通，保證銷售工作的正常化。
4、不斷改進工作中所存在的問題，及時調(diào)整策略，保證明年銷售任務(wù)的順利完成。
5、同時努力學(xué)習(xí)策劃推廣方面的技能，給項目銷售提供更好的可行性方案。
6、加大工作的檢查力度和計劃的可執(zhí)行性，努力增強團隊的執(zhí)行力。
7、制定月可行的銷售計劃分級管理，執(zhí)行目標(biāo)確立到個人，分工和責(zé)任明確，使銷售工作系統(tǒng)化和正規(guī)化，提高團隊工作效率。
8、工作從細致性出發(fā)，做到掌握銷售上的一切相關(guān)事務(wù)。
____年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的一年，雖然我來____公司時間不長，但是在這里真正體會到了團結(jié)協(xié)作，互幫互助，共同創(chuàng)業(yè)的一種精神，同時感謝各各領(lǐng)導(dǎo)、同事對我工作方面的支持和幫助，我相信公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會有新的突破，更好的發(fā)展，項目在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，會以更好的業(yè)績回報公司。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇六
回顧一個月工作情況，可以發(fā)現(xiàn)諸多方面存在的不足。下面小編整理了銷售經(jīng)理的月度工作總結(jié)范文，希望對大家有所幫助!
1、區(qū)域銷售及回款情況
毋庸置疑，區(qū)域銷售業(yè)績是首要問題，而銷售業(yè)績的變化也能說明很多問題，所以我們經(jīng)常做的區(qū)域銷售匯報中主要看幾個數(shù)字，區(qū)域純銷數(shù)據(jù)，商業(yè)發(fā)貨數(shù)據(jù)和商務(wù)回款數(shù)字。
和下面都會對庫存有要求，賣多少進多少，處方藥自營的終端統(tǒng)方數(shù)據(jù)一般也都是準(zhǔn)的，代理商的純銷數(shù)據(jù)獲得難度會大一些，普藥流通的二級純銷數(shù)據(jù)也是有意義的等。
整體而言，商業(yè)發(fā)貨也能反映出一定的市場情況，而且公司層面一般看發(fā)貨數(shù)字的居多，但若區(qū)域發(fā)貨數(shù)字變化較大則應(yīng)關(guān)注是否競品變化、市場活動、大客戶啟動、銷售人員變化、渠道壓貨等等，這個銷售經(jīng)理心中要有數(shù)。
回款數(shù)據(jù)則反映了區(qū)域商務(wù)管理能力，這個不多說了。
有想法的經(jīng)理可以再說一下銷售的“環(huán)比”和“同期比”，前者是說明月份連續(xù)變化情況，后者是為了說明累計同期變化情況，所以有的區(qū)域環(huán)比增長很漂亮，同期比卻是下降的，可能有問題!
2、產(chǎn)品發(fā)展情況
分產(chǎn)品往往決定著銷售的增量。
3、客戶開發(fā)和客戶管理
戶開發(fā)力度不足導(dǎo)致增量有限，另一個極端就是天天忙著開發(fā)新客戶而忽視老客戶的維護結(jié)果得不償失，再有就是對客戶的管理和投入“搞大鍋飯”而非遵循“二八定律”，這些都是銷售管理中的“兵家大忌”!
4、市場活動總結(jié)與分析
醫(yī)藥銷售中的市場活動是“必須的”，沒有活動只靠銷售人員的“硬推”何時才能起量，市場活動一定程度上體現(xiàn)區(qū)域市場是否“動了起來”，市場活動和客戶開發(fā)是相輔相成的。
月度市場活動的次數(shù)、目的、計劃、內(nèi)容、投入、效果都應(yīng)該有個總結(jié)。
5、團隊建設(shè)
明區(qū)域管理者還沒有完成從銷售到管理的過度和轉(zhuǎn)變!
6、問題及需求
正常來講企業(yè)是不怕銷售要資源的，怕的是有投入沒產(chǎn)出!另一個情況就是天天提問題甚至是抱怨，這也不好，簡單的說企業(yè)安排你還是讓你解決問題的，問題太多可能說明你的工作沒有做好，所以月度總結(jié)中問題要提，但還是要客觀!
1.依據(jù)公司管理制度，制訂銷售部管理細則，全面計劃和安排本部門。
2.管轄本部門內(nèi)與其他部門之間的合作關(guān)系。
3.主持制定銷售策略及政策，協(xié)助業(yè)務(wù)執(zhí)行人員順利拓展客戶并進行客戶 管理。
4.主持制定完善的銷售管理制度，嚴(yán)格獎懲措施。
5.評定部門內(nèi)人員的資信及業(yè)績表現(xiàn)，并負(fù)責(zé)內(nèi)部人員調(diào)配。
6.貨款回收管理。
7.促銷計劃執(zhí)行管理。
8.審定并組建銷售分部。
9.制定銷售費用預(yù)算，并進行費用使用管理。
10.制定部門員工培訓(xùn)計劃、培養(yǎng)銷售管理人員，為公司儲備人才。
11.對部門過程、效率及業(yè)績進行支持、服務(wù)、監(jiān)控、評估、激勵，并 不斷改進和提升。
近段時期，銷售部在經(jīng)歷了一個人員小波動后，在宋總的正確指導(dǎo)下，撤某某大區(qū)，某某區(qū)，集中人員，有針對性對某某市場開展了市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、優(yōu)勢產(chǎn)品推廣、活動拉動市場等一系列，取得了可喜的成績。
現(xiàn)將三個月來，我對銷售部階段所取的成績、所存在的問題，作一簡單的，并對銷售部下一步的開展提幾點看法。
以下是一組數(shù)據(jù)
銷量增長率：3:4104.7 4:534.81 5:67
新客戶增長率：3：4125 4：566.7 5：640
這兩組數(shù)據(jù)表明：成績是客觀，問題是肯定存在的，總體上，銷售部是朝預(yù)定目標(biāo)穩(wěn)步前進的。
那么，以下對這幾個月的做一個小結(jié)。
一.培養(yǎng)并建立了一支熟悉市場運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊。
目前，銷售部員工共112人，其中銷售人員96人，管理人員4人，后勤人員12人。
各人員初到公司時，行銷經(jīng)歷參差不同，經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實際的歷練后，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的運作的相關(guān)流程。
對銷售人員，銷售部按業(yè)務(wù)對象和業(yè)務(wù)層次進行了層級劃分，共分為銷售代表和地區(qū)經(jīng)理兩個層級，各層級之間分工協(xié)作，相互監(jiān)督，既突出了的重點，又能及時防止市場隨時出現(xiàn)的問題，體現(xiàn)出協(xié)作和互補的初衷。
這支營銷隊伍，雖然繁瑣和辛苦，卻有著堅定的為公司盡職盡責(zé)和為客戶貼心服務(wù)的思想和行為。
你們是飼料行業(yè)市場精細化運作的生力軍，是能夠順利啟動市場并進行深度分銷的人力資源保證，是能讓公司逐步走向強大的資本。
我們起步雖晚，但我們要跑在前面! 我代表公司感謝你們!
二、團隊凝聚力的增強，團隊作戰(zhàn)能力的提高
1、新員工的逐步增加，隨著公司市場活動和拉練的開展，使我們由陌生變?yōu)槭煜?，熟悉之間轉(zhuǎn)換為親密無隙的戰(zhàn)友，緊密協(xié)作，同甘共苦，伴隨著公司的發(fā)展共同發(fā)展成長。
2、局部市場銷售小團隊的組建，使銷售人員與主管之間在生活上彼此照應(yīng)，中相互協(xié)作，配合默契，利用小團隊的優(yōu)勢，有針對性的扶植新老客戶，不斷的開拓為公司開疆拓土。
3、由于大家來自五湖四海，初到公司的那種小思想，小意識還是存在的，但是隨著逐步的溶入團隊，小思想，小意識也在逐漸消退，大家只有一個目標(biāo)：盡我所能，讓公司強大起來!
三：敢于摸索，大膽嘗試，不斷改進新的營銷模式，并且程序化。
摸索出了一套集開發(fā)新客戶，維護老客戶，市場造勢于一體的全新拓展思路，取得了另整個銷售部甚至整個公司振奮的驕人戰(zhàn)績。
2、實證的出臺——目標(biāo)經(jīng)銷商的大力拜訪——市場造勢——邀請目標(biāo)經(jīng)銷商參加活動——活動開展——開發(fā)出了目標(biāo)經(jīng)銷商、維護了老客戶、市場知名度提高、市場占有率提高、周邊影響加大。
3、一系列的成功，離不開銷售部全體員工的努力，不斷改進新的營銷模式，使競爭對手無法模仿，讓我們在市場上所向披靡! 眾人捧柴火焰高! !
四、有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇七
好的成果是需要分享的，這樣才能起到鼓勵的作用。同時這也有利于激勵其他員工共同奮斗，工作總結(jié)無疑使能使一個好的工作繼續(xù)延續(xù)。下面是我本人20xx年xx月的作總結(jié):。
其次，深刻分析市場上主要競品在產(chǎn)品系列、價格體系、渠道模式、終端形象、促銷推廣、廣告宣傳、、營銷團隊、戰(zhàn)略合作伙伴等等方面表現(xiàn)，做到知彼知己，百戰(zhàn)不殆。目的在于尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足。
最后，就是自身營銷工作的總結(jié)分析，分別就銷售數(shù)據(jù)、目標(biāo)市場占有率、產(chǎn)品組合、價格體系、渠道建設(shè)、銷售促進、品牌推廣、營銷組織建設(shè)、營銷管理體系、薪酬與激勵等方面進行剖析。有必要就關(guān)鍵項目進行分析，力求全面系統(tǒng)，目的在于提煉出存在的關(guān)鍵性問題并進行初步原因分析，然后才可能有針對性擬制出相應(yīng)的解決思路。
運籌于帷幄之中，決勝在千里之外。營銷工作規(guī)劃就是強調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為企業(yè)新月度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白月度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于月度分析總結(jié)而撰寫的策略性工作思路，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。
目標(biāo)導(dǎo)向是營銷工作的關(guān)鍵。在營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是營銷目標(biāo)的擬訂，都是具體的、數(shù)據(jù)化的目標(biāo)，包括月度總體的的銷售目標(biāo)、費用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)等等，并細化分解。如終端類產(chǎn)品的銷售目標(biāo)就要按品項分解到每個區(qū)域、每個客戶、每個系統(tǒng)等等;流通類產(chǎn)品分解到每個區(qū)域、每個客戶等。
其次就是產(chǎn)品規(guī)劃。根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃;通過銷售數(shù)據(jù)分析出區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)品，擬制出區(qū)域產(chǎn)品銷售組合;根據(jù)不同區(qū)域市場特征及現(xiàn)有客戶網(wǎng)絡(luò)資源狀況，擬制出區(qū)域產(chǎn)品的渠道定位。然后就要擬制規(guī)范的價格體系，從到岸價到建議零售價，包括所有中間環(huán)節(jié)的價格浮動范圍，有時非常必要結(jié)合產(chǎn)品生命周期擬制價格階段性調(diào)整規(guī)劃。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇八
行政工作涉及到各分公司、各單位、部門，由此，行政工作是復(fù)雜、煩瑣的，更多時候需要各分公司、各單位、各部門負(fù)責(zé)人積極配合，高層領(lǐng)導(dǎo)的有力決策。在此，我對十二月份行政工作的開展總結(jié)如下：
一、行政日常工作。
(一)行政后勤工作基本能及時落實到位。
(二)采購經(jīng)過整改后，減少了采購程序和瑣碎，節(jié)省了相關(guān)開支。但是，采購工作還未落實到計劃當(dāng)中，采購單的填寫還是未落實。
(三)領(lǐng)料：領(lǐng)料程序在原來的基礎(chǔ)上有所規(guī)范，但還欠缺計劃性。
(四)租金收取方面相對及時。
(五)會議記錄能及時上交，開始實施，但因為公司一慣的企業(yè)文化造成行政人員落實工作困難，在各方面還需要上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和監(jiān)督實施。
二、人事方面。
(一)人員招聘：通過各種渠道，積極招聘，勉強能適應(yīng)工作需要。但因為招聘力度的不夠和其它一些直接因素，導(dǎo)致招不上好的人才，或者因為公司原有的企業(yè)文化和環(huán)境，造成優(yōu)秀人才的流失。
(二)人事調(diào)動、考勤、采購、員工宿舍管理、招聘、離職、請假等方面有了相應(yīng)的管理制度和書面化。但鑒予長時間的無制度化管理，因此，在很多方面還是難以在預(yù)定的時間內(nèi)達到預(yù)期的效果，需要更多的時間來來慢慢完善。
(三)人員組織規(guī)劃：由于公司長期以來都有人員組織規(guī)劃的史冊，故此方面也就一直淵源流長。
(四)人員培訓(xùn)：人員培訓(xùn)工作計劃書、相關(guān)程序、制度與表格已出臺，從20____年11月中旬開始，行政部已將員工培訓(xùn)落實到實際中，因為公司管理層對行政工作認(rèn)識不到位以至于不重視，認(rèn)為培訓(xùn)工作只是行政部門的工作，此方面，還需高層領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與重視，多方面對高層領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)，提升高層領(lǐng)導(dǎo)的管理意識，讓管理達到一個高層次，通過時間逐步完善，真正起到人員培訓(xùn)的效果，從而促進企業(yè)文化的推進，而不是形式主義的培訓(xùn)。
(五)績效考核：關(guān)于此方面，由于時間因素和行政工作的復(fù)雜繁瑣，故還需要在后階段一步一步開始執(zhí)行與實施。
(六)考勤：考勤工作在原來的基礎(chǔ)上，加強了一定的力度，由于親力親為的跟蹤與監(jiān)督，在條件有限的情況下，考勤工作已經(jīng)落實準(zhǔn)確、及時、有據(jù)可查。
(七)檔案管理：通過整理，人事資料基本編號入檔，便于快捷、方便的查找，未盡的事項將在下一階段完善。
三、公司企業(yè)文化。
優(yōu)秀的企業(yè)文化具有導(dǎo)向、激勵、協(xié)調(diào)、凝聚等多種功能，是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動力，是企業(yè)獲得持久競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，是現(xiàn)代企業(yè)的重要標(biāo)志。真正的企業(yè)文化本身是建立在企業(yè)目標(biāo)之上的崇高的精神追求，她蘊藏于企業(yè)一切活動之中，又凌駕在企業(yè)一切活動之上;她不是工作，而是對工作的感情;她不是金錢，而是對金錢的態(tài)度;她不是權(quán)力，她是權(quán)力與權(quán)力之間的協(xié)調(diào)。而我們公司產(chǎn)生企業(yè)文化不被認(rèn)同，其原因其實并不是企業(yè)文化本身的錯，而是我們在提出、建立企業(yè)文化時沒有提升到這個層面上來，本來終極的精神追求卻沒有達到終極的精神境界，導(dǎo)致我們企業(yè)文化的神經(jīng)衰弱。所以，在建立企業(yè)文化的過程中，還需要公司最高層領(lǐng)導(dǎo)做出敏銳的決策力度和經(jīng)理人的高度認(rèn)識與認(rèn)知。
1.企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)缺乏主動性：目前公司部分經(jīng)理人缺乏對企業(yè)文化的正確理解與認(rèn)識，與企業(yè)形象混為一談，缺乏企業(yè)文化建設(shè)的主動性。
2.認(rèn)識不到位：沒有認(rèn)識到企業(yè)文化與企業(yè)變革之間的關(guān)系，在企業(yè)變革中缺乏企業(yè)文化建設(shè)的配套建設(shè)，或者認(rèn)識到了企業(yè)文化建設(shè)的重要性，但沒有認(rèn)識到與企業(yè)改革的相互影響，顧此失彼。
3.企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)管理相脫離，很多時候把企業(yè)文化建設(shè)成一種文藝娛樂型文化，沒有與企業(yè)的發(fā)展有效結(jié)合。
4.忽視企業(yè)文化傳播體系的建立，導(dǎo)致企業(yè)高層和中、基層之間的溝通障礙，使企業(yè)上下對企業(yè)文化變革及其他變革難以達成共識，等等。
5.由于長時間形成的企業(yè)文化，守舊的思維慣性，讓員工習(xí)慣性的按原有的思考、分析和解決問題，員工的創(chuàng)新意識差。表現(xiàn)出安于現(xiàn)狀的惰性和對學(xué)習(xí)新知識的抵觸、對改變原有工作習(xí)慣的恐懼，缺乏學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的積極性。
6.注重個人利益。許多員工包括部分管理層領(lǐng)導(dǎo)把自己做事的方式與方法定位在個人利益上，或者打工者的位置上，或者是公司高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和做法直接影響到員工有這種想法和做法，這種錯誤的定位導(dǎo)致員工缺乏大局觀念和責(zé)任感。他們往往會產(chǎn)生失去原有職位的恐懼和失去原有權(quán)力的擔(dān)憂等，出于個人或小團體的利益，他們對企業(yè)變革產(chǎn)生抵觸行為或謀權(quán)活動等，從而阻礙了企業(yè)變革。
7.傳統(tǒng)企業(yè)文化的特有慣性。
在公司長時間形成來的企業(yè)文化，逐漸形成的具有企業(yè)特點的共同思想、作風(fēng)、價值觀念和行為準(zhǔn)則。傳統(tǒng)企業(yè)文化的特有慣性是指企業(yè)文化具有穩(wěn)定性，它存在于組織中的每個員工的信仰、價值觀和規(guī)范之中，一旦形成，不容易變化。它是特定內(nèi)、外環(huán)境下的產(chǎn)物，當(dāng)企業(yè)的內(nèi)、外環(huán)境發(fā)生變化的時候，企業(yè)文化也應(yīng)隨之變革，否則，傳統(tǒng)的企業(yè)文化就會變?yōu)槠髽I(yè)生存和發(fā)展的阻力。
8.傳統(tǒng)企業(yè)文化中創(chuàng)新文化的缺乏。
由于企業(yè)觀念和思維方式的長期形成，新聘任的人員在同事的影響、要求或者約束下，特是高層領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識不到這一點的時候，會逐漸讓新來的人適應(yīng)或者效仿企業(yè)共同的思維及行為方式等，這種同一化將會扼殺新來員工和新來管理者的個性發(fā)揮和創(chuàng)新精神。從心理學(xué)的角度講，人往往不會主動放棄既有的穩(wěn)定感和安全感，所以大部分不會追隨領(lǐng)導(dǎo)走向新的征途，而同時企業(yè)也就不能留住創(chuàng)新人才，除非領(lǐng)導(dǎo)者有強有力的人格魅力與自信，能夠運用雄辯的口才和表演技巧，客觀對事、對人，這實際上就是企業(yè)共同價值觀與個性理念文化的沖突。如果企業(yè)文化缺乏這樣的創(chuàng)新精神，就會直接導(dǎo)致企業(yè)的固步自封和落后。
9.企業(yè)文化經(jīng)費落實不到位。
四、返貨。
(一)經(jīng)過晨會的多次強調(diào)，總部規(guī)范了返貨的堆放、管理。
(二)對南北方分公司返貨管理、對賬也進行了規(guī)范。當(dāng)然，更多的規(guī)范在于落實，在原有的企業(yè)文化中，落實規(guī)范化的管理，還需各位領(lǐng)導(dǎo)加強力度，協(xié)助行政部門更好開展工作。
五、鑒予行政工作的難開展、難落實、難推進，本人建議如下：
(一)高層領(lǐng)導(dǎo)做出有力的決策，在原有企業(yè)文化上不斷對各部門經(jīng)理做相對應(yīng)的培訓(xùn)，推動企業(yè)文化改革，不斷改進。
(二)在提高領(lǐng)導(dǎo)班子管理的認(rèn)識與認(rèn)知上，監(jiān)督各部門領(lǐng)導(dǎo)將行政部門的工作、企業(yè)文化落實到位，提倡有計劃性的工作，有計劃性的領(lǐng)料、采購，有計劃性的組織實施每一項工作，提高工作效率。
(三)提倡重視人才、以公司為己任，以事做事，以人為本，為事做事，而不是為人做事。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇九
時光荏苒，新的一年正在向我們招手，餐廳經(jīng)理工作過去一年后就可以做個簡單的總結(jié)，怎么才能寫好一篇餐廳經(jīng)理的年度工作總結(jié)呢？工作總結(jié)之家小編收集整理了一些“學(xué)校食堂餐廳經(jīng)理個人年終工作總結(jié)”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。
回顧這20xx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過20xx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將20xx年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己20xx年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。20xx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重，20xx年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
三、20xx年工作計劃。
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次；
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。
帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn)；多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成20xx年任務(wù)指標(biāo)。
本年度餐廳以以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
一、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
二、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
三、編寫婚宴整體實操方案。
提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
四、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的`研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
五、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，熱門思想?yún)R報作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理。
提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上。餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、工作打算。
xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊。
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！
一、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
二、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
三、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
四、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
五、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十
為迎接全國文明城市復(fù)查，我公司繼續(xù)為提升春熙路步行街的整體面貌做好充足準(zhǔn)備。首先，分別在順城大街青年路路口、太平洋影城門口增設(shè)鮮花擺放點，為春熙路帶來了新的面貌;其次，對中山廣場公廁進行了全面翻新，包括公廁的墻面以及公廁內(nèi)的公共設(shè)施;再次，維修維護了春熙路、青年路、紅星路、正科甲巷的部分地磚，以及正科甲巷和紅星路路段的路燈，翻新了“百城萬店無假貨”的活動標(biāo)牌，增添了春熙路的絢麗色彩;最后，協(xié)助春熙路街道辦事處、鹽市口街道辦事處、合江亭街道辦事處又增設(shè)了四個警務(wù)值班崗?fù)ぁ?/p>
公司每日安排工作人員對廣告位的安全、整潔進行檢查，對凡是不規(guī)范的廣告位進行督促整改，確保廣告位的整體效果干凈、大方。為達到春熙路全面的統(tǒng)一規(guī)范，公司協(xié)同春熙路街道辦事處處理春熙路大科甲巷25號違章建筑相關(guān)事宜。
二、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，改進工作方法。
為促進春熙路商業(yè)步行街創(chuàng)新發(fā)展，實現(xiàn)管理運營模式優(yōu)化升級，20xx年x月，百年春熙公司組織職能部門負(fù)責(zé)同志對澳大利亞悉尼、布里斯班、香港銅鑼灣等地進行實地考察。
為使春熙路能與世界上不絕于口的其他時尚城市相媲美，公司組織安排總經(jīng)理及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人考察學(xué)習(xí)，開放視野，增長知識，吸取國外成熟商業(yè)街區(qū)的先進管理辦法，立足于公司實際總結(jié)經(jīng)驗，進一步改進工作方法。
三、自查自糾，完善各項規(guī)章制度。
按照《成都市構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架實施意見》和《錦江區(qū)推進和構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系基本構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系基本框架實施意見》(錦委辦?20xx?54號)的要求，公司庚即組織學(xué)習(xí)文件精神，整理、收集相關(guān)資料，進一步加強研究、掌握工作動態(tài)，形成體系性的自查自糾格局。
全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《廉政準(zhǔn)則》，以此為據(jù)高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的進行自身檢討，深入的規(guī)范日常工作的行為。為樹立全體職工厲行節(jié)約的優(yōu)良品質(zhì)，根據(jù)《成都市錦江區(qū)機管事務(wù)管理局關(guān)于進一步加強空調(diào)運行管理的通知》(錦事管發(fā)?20xx?4號)的精神，公司立即將文件要求通知到每位員工，并形成書面的自查報告材料。
四、加強資產(chǎn)管理，確保資產(chǎn)的保值增值。
特步專賣租賃費10余萬元，并督促了春熙路西段臨時建筑1153152萬元的繳納事宜。與此同時，公司依照登記、造冊的合同資料，及時完成了對臨建、展示亭、廣告位進行了補充協(xié)議的簽訂工作，8月，簽訂廣告位使用合同4份，金額48余萬元。
在審批外展活動方面，公司嚴(yán)格把關(guān)，本月共審批開展外展活動11場次，實現(xiàn)收益50余萬元。
五、九月工作計劃。
第一，繼續(xù)加強培養(yǎng)全體職工的清正廉潔思想意識，筑牢思想防線，遏制腐敗現(xiàn)象的滋生。
第二，加大安全防汛、防火工作宣傳檢查力度，提高安全意識;與消防、物業(yè)服務(wù)對象等共同做好春熙路的防火、防盜工作。
第三，加強空調(diào)運行管理工作的培訓(xùn)。
第四，梳理9月份擬處置廣告位、臨時建筑、形象展示亭，繼續(xù)做好資產(chǎn)處置、資金催收、合同審核等工作任務(wù)，確保資產(chǎn)的保值增值。第五，認(rèn)真落實廣告管理的日常巡查工作，確保廣告活動的規(guī)范進行，并對已到期和即將到期的廣告位進行分類管理，保證各部門工作之間的協(xié)調(diào)性。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十一
作為一個采購經(jīng)理，我們怎么樣寫相關(guān)的工作總結(jié)？一起看看下面的采購經(jīng)理月度工作總結(jié)，請看：
采購部12月份工作總結(jié)及1月份計劃11月的工作即將結(jié)束，第四季度工作也將開始，也回顧這一月來的工作，采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，現(xiàn)將一月以來的工作情況作以下總結(jié)：
11月份生產(chǎn)產(chǎn)量有所增加，采購的工作量有所增加，采購部繼續(xù)采取招標(biāo)方式選取優(yōu)質(zhì)客戶，同一材料選取多家供應(yīng)和簽長約。
合同。
通過這種方法的刺激和產(chǎn)生壓力就會有新的競爭對手出現(xiàn)這些供應(yīng)商都變得非常積極、勇于降價有的客戶還延長付款周期。我們也能夠拿到最滿意的報價降低我們的采購成本。
采購什么材料多少噸?合同金額。
都完成什么合同的簽訂什么材料的采購你自己寫。
二、值得肯定的地方。
1、采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
2、和客戶商定決定合適的采購方式。
3、對供應(yīng)商的調(diào)查和實地勘察，評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力1。
4、運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系；供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問題。
這個月存在的問題你自己寫寫吧。
四、下個月計劃。
你自己往里填填下個月要買的東西。
1、庫存問題的處理：需要與物控部一起協(xié)調(diào)好，主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
2、對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。
4、和供應(yīng)商溝通、和各部門溝通，必須堅持自己的原則，樹立正面威嚴(yán)的形象；
5、和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。相信采購部工作將會有更大的突破和改善，萬鑫輪胎有限公司更上一層樓。
首先，及時的將審核完畢的采購申請單整理打印出來，在牛經(jīng)理核對以及劃歸供貨商完畢之后，及時的下推采購申請單，生成采購訂單；其次，在采購訂單審核完畢以后，及時核對物料規(guī)格型號并聯(lián)系供應(yīng)商盡快備貨發(fā)貨；再次，接收貨物后，認(rèn)真驗收貨物及核對其價格，并將清單和貨物運往各區(qū)塊庫房；最后，協(xié)助完成入庫、退換貨以及采購物資報表等相關(guān)工作。
作為一名新員工，我深知采購工作的重要性以及及時性，盡管我做好了各種準(zhǔn)備，也在工作中出現(xiàn)了一些錯誤和問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
一、由于對物料的規(guī)格型號的認(rèn)知不清楚以及經(jīng)驗的不住，導(dǎo)致需要和材料員核對物料信息數(shù)次以后才能明確，從而降低了采購工作的效率。
二、不夠細心。主要表現(xiàn)在對物料的了解程度不夠以及信息核對不清而導(dǎo)致的退貨、換貨問題。
三、對供貨商的不了解而導(dǎo)致的不能及時通知供貨商備貨發(fā)貨的問題。
四、工作經(jīng)驗不足以及相關(guān)知識欠缺的問題。
五、同事間配合存在不足的問題。
為了能夠更好的完成今后的采購工作，在今后的工作中，我需要做好以下幾方面：第一，加強對相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，提高自身素養(yǎng)，虛心請教老同事，提高工作效率。第二，善于思考和反省，創(chuàng)新工作方法。
第三，嚴(yán)肅工作態(tài)度，做到認(rèn)真謹(jǐn)慎。
第四，處理好同事間的關(guān)系，培養(yǎng)良好的團隊合作意識。
第五，積極溝通領(lǐng)導(dǎo)和同事，以便順利完成工作任務(wù)。
這三個月的工作，讓我學(xué)到了很多寶貴的東西，也意識到自己的不足和缺陷。古語有云：天下難事必作于易，天下大事必作于細。終不為大，成其大；輕諾寡信，必多難。因此，在今后的工作中，我會針對自身存在的問題，改善工作方法和態(tài)度，團結(jié)合作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗和教訓(xùn)，恪守職業(yè)道德以及公司的。
規(guī)章制度。
將采購工作順利完成以期能夠為公司的發(fā)展盡到綿薄之力。
再次感謝！望安！
在公司又一個月過去了，感覺在公司里一天天成長，同樣，每天也感到非常充實。在不斷的努力學(xué)習(xí)中，感覺自由又向采購這份職位走進了一步！下面，我將2月份。
匯報如下，敬請各位提出寶貴意見及建議。
在本月,發(fā)生了好多事,由于采購人員增加,在采購意見上出現(xiàn)了一些分歧,以至于在這個月中,好多事情都沒有順利的進行。只是完成對縣醫(yī)院工程配電柜、箱及電纜數(shù)量的一個統(tǒng)計、上報工作及對高豐大廈強電施工設(shè)計組織各部門做了一個分析、討論后,跟蹤完成了強電圖的設(shè)計。現(xiàn)在有待的是盡快組織再次討論,將方案統(tǒng)一后把電線、電纜及箱體等確定后盡快投入施工。再者就是對彌勒工地上人防工程這塊,關(guān)于人防辦對我們工地所下的停工通知做了處理。完成了對人防工程后續(xù)的辦理。以及對彌勒及潤城消防圖審查事務(wù)的辦理及跟蹤。還有就是每天到各工地看一下。其次也先后對材料作了市場調(diào)查,分析，也聯(lián)系了一些廠家對我們所需材料作了報價,后續(xù)工作待商量后再作定奪。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。
最后，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的幫助和教導(dǎo)，我會在下個月工作中，不斷努力學(xué)習(xí)、努力工作，做好。
個人工作計劃。
希望大家齊心協(xié)力更希望公司蒸蒸日上！
在這上月的采購過程中，先后出現(xiàn)了詢價難、廠家出貨難兩大問題：再向部分廠家詢價時，絕大部分廠家報價總報過高價格或不報價。
針對這類情況，需對產(chǎn)品的原材料價格和工藝有所了解，才能獲知廠家的最終價格或最底價格，所以在詢價前需對產(chǎn)品的材料及工藝要求了解后再詢價，另外，往往我們詢價的產(chǎn)品僅只有一種模糊的產(chǎn)品樣子，并沒有實際的產(chǎn)品，對于這種情況，需問部分廠家或貿(mào)易商，先了解產(chǎn)品后再詢價，這樣為進一步的詢價得到更快更準(zhǔn)得到最終價格。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。
另外對于廠家出貨難的情況，一般廠家總是以為我司交貨期可以延遲，所以往往在交期上作最后按排，這樣時間一久給工廠行成了一種惰性，這也是工廠拖延我們貨的最主要原因，這對我司銷售部在客戶那邊的信譽都有所影響，此類問題雖然在六月份已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，但似乎廠家在上個月里還是有拖延交貨的現(xiàn)象，似乎根本沒有什么解絕，在這個月里，合同簽定之前，先和工廠溝通，在確定交貨期后再簽定合同，如再有拖延交期問題，并和工廠說明嚴(yán)重性。盡量杜絕這種情況的發(fā)生。
最后，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的幫助和教導(dǎo)，我會在接下來的xx月，做好xx月份工作計劃，不斷努力學(xué)習(xí)、努力工作，希望大家齊心協(xié)力，更希望公司蒸蒸日上!
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十二
時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。以下是小編整理的關(guān)于食堂月度。
工作總結(jié)。
歡迎大家參閱。
時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
一、工作態(tài)度今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、服務(wù)質(zhì)量職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，職工食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務(wù)，事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先，要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系，對上要尊重而不盲從，服務(wù)而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次，要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，外求支持合作，內(nèi)求團結(jié)向上。對外協(xié)調(diào)，主要講究相互配合、求同存異，避免沖突，營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào)，主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部，干部與干部，油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關(guān)系，要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上，化解癥結(jié)，縮小矛盾，團結(jié)協(xié)作，發(fā)揮整體效能，達到協(xié)調(diào)的目的。第三，協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是，從實際出發(fā)。防止以偏概全，只見樹木不見森林。要從團結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題，求大同存小異。要嚴(yán)守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步。
工作計劃。
第一，要進一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。第二，要不斷強化管理，切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果。當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
在公司以及部門領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結(jié)和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現(xiàn)象的存在。以下從幾個方面進行小結(jié)。
一、初步建立了食堂骨干隊伍，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長，加強各環(huán)節(jié)管理，達到管理由點到面。責(zé)任到人。工作有序開展。
二、對食堂的衛(wèi)生加強了制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。
三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
四、加強成本管理，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費，加強采購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。
五、加強了食堂設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修，達到了基本正常使用。對食堂設(shè)備定人管理、定時保養(yǎng)、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。
六、建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營造一種力爭上游的管理氛圍。
七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五?！薄Ｃ總€人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個感性認(rèn)識。推行“五常法”先進的管理技術(shù)和方法，強化自律機制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運作的管理模式，并能持之以恒。
八、加強基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩(wěn)定公司食堂價格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費、保障應(yīng)急使用有了一個非常好的基礎(chǔ)。調(diào)整各個倉庫的實際功能，擴建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。
九、建立了食堂員工的績效考核辦法，對多元化工人也進行了績效考核，走在了公司前面，是一種管理上的加強和突破。
問題和下季度的打算：
1、食堂餐飲品種要創(chuàng)新，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當(dāng)家的飯菜點心品種，也有創(chuàng)新。引進優(yōu)秀的面點師，在面食上有所突破。服務(wù)上加強培訓(xùn)，請專業(yè)人員進行實地培訓(xùn)?？冃Э己思顧C制的制度要完善，并嚴(yán)格執(zhí)行。
2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年，由于多年沒有保養(yǎng)和及時維修，設(shè)備老化情況嚴(yán)重，必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造。現(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應(yīng)，需要安裝供熱水設(shè)備，解決冬天洗滌碗筷的困難。
3、在公司機關(guān)食堂開店，解決有些職工消費卡用不完問題，并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。
4、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右，外送每天200份左右。共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊時間較長問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺消費機，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務(wù)員，并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務(wù)員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設(shè)的人員再安排到面點組制作特色面點。
5、前方食堂工作環(huán)境改造，倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境，墩、刀、臺等的合理配置，使操作得心應(yīng)手。灶臺的工作環(huán)境，一個食堂灶臺配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。
6、十六路作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開，人員的增配。一名廚師，兩名服務(wù)員。
7、為了食堂食品安全起見，要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴，防止外人投毒。因為周圍的環(huán)境和人員太復(fù)雜了。
8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有10多只無法收回，一個月下來，也有400到500的損耗。可以用一次性調(diào)羹，或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管。
9、在生活樓增設(shè)一座供應(yīng)熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。
10、浴室沐浴需要安裝計時設(shè)備，可以為公司節(jié)能，防止不必要的消耗。
11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進行改造，建成一個符合和提高我公司形象的一個亮點區(qū)域。
做好學(xué)校餐廳工作，維護學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡龋槍@些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十三
__月份我處在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門的支持與幫助、同事的齊心協(xié)力的奮斗下，按照公司的要求、部署，較好地完成了部門的職能工作。通過一月來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將物業(yè)管理處一個月來的工作情況總結(jié)如下：
自公司進行“三定”和分管理處，形成各施其職，各負(fù)其責(zé)后，對我處來說是一個全新的工作領(lǐng)域。__管理處是公司住宅小區(qū)物業(yè)服務(wù)形象的一個重要窗口部門，是總經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)下的一個日常維護、管理、服務(wù)機構(gòu)，推動各項工作朝著公司既定目標(biāo)前進的一保障部門。管理處的工作主要有日常投訴處理、收費租賃、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備維修維護、環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護、水電維護、安全保衛(wèi)。有文稿處理、檔案管理、文稿報批轉(zhuǎn)、會議安排、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、上級部門檢查及外來單位參觀、指導(dǎo)的迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。
二、日常投訴處理維護工作。
1、處理投訴方面。全月共接待處理投訴1432起，已處理完成1420起，正在處理12起，處理率達99%。其中水電投訴報修647起，房屋維修491起，防盜門及單元門報修130起，投訴164起。
全月投訴主要集中在1、2、10、16#樓頂層住戶房屋漏水，2、7#樓業(yè)主對3#樓工地施工噪音擾民的投訴，14#樓業(yè)主對酒店客房晚上的麻將和屋面沒有屋頂花園的投訴。16、17#樓業(yè)主對酒店的油煙、噪音，18#樓對幼兒園噪音、廚房的油煙投訴。其中大多已處理好，但18#樓的業(yè)主反映幼兒園的油煙、噪音依然存在，經(jīng)過與幼兒園負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)后，將廚房改移位后，已得到明顯的改善。
2、收費工作工作。全月收費工作完成得較好，除了小部分業(yè)主有原因拒交費用以及空置物業(yè)外，應(yīng)收的各項費用都已收回。租賃工作也按質(zhì)按量地完成，能限度地利用資源，盡量盤活資金，為公司創(chuàng)收。
3、日常維護。今月按照公司月初公司制定的工作計劃，順利地完成__、新興苑、翠竹苑、香洲苑、大本營等基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)和環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護工作。
4、環(huán)境衛(wèi)生。在維護園林綠化、清潔衛(wèi)生方面，不斷地完善、改變管理方法，盡量地做到園林綠化完好、清潔衛(wèi)生整潔，全月轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)綠化蟲害、花草樹木未出現(xiàn)死亡和疫情現(xiàn)象，給轄區(qū)住戶營造了一個舒適、溫馨的家園。x月，我處為公司獲得了鶴城區(qū)愛衛(wèi)先進單位稱號。
5、水電維護。主要對轄區(qū)內(nèi)的__、香洲苑、新興苑、翠竹苑、集團公司總部、湖天花園、生資倉庫等35棟房屋的水電維護及日常管理工作;全月水電月平均損耗率分別在2.2-2.8%，嚴(yán)格控制在允許范圍內(nèi);轄區(qū)的4個配電房，5臺電梯，兩臺高層加壓泵及消防一體的配套設(shè)施運作正常，無安全事故發(fā)生。
6、裝修管理。按照月初的工作部署和計劃，今月裝修管理工作已逐步進入正規(guī)軌道，實施了公司統(tǒng)一編制新的裝修服務(wù)協(xié)議及管理規(guī)定，合理的堵住以前未完善的裝修管理漏洞，并實行每日必須到裝修戶現(xiàn)場巡視登記制，做到發(fā)現(xiàn)問題及時及時處理，違規(guī)裝修現(xiàn)象已明顯減少、下降，未出現(xiàn)因違規(guī)而引起的安全事故和大的投訴。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十四
這一年來的工作已經(jīng)過去了，在這一年來的工作當(dāng)中還是感覺非常的有動力的，我們食堂在過去的一年當(dāng)中，感覺非常的充實，我們食堂維持好的工作狀態(tài)，在這方面我也希望讓努力維持的更好，現(xiàn)在我也覺得能夠把這份工作做好非常的不容易，在過去一年當(dāng)中也是取得了不錯的成績，也就這一年在xx學(xué)校食堂的工作總結(jié)一番。
首先是衛(wèi)生工作，我們在工作當(dāng)中能夠處理好衛(wèi)生工作，現(xiàn)在我清楚的意識到了這一點，這也是非常有意義的，我也相信在這一點上面這是我們應(yīng)該去維持下去的，在是食堂工作衛(wèi)生是一個重點，我清楚的意識到這些，嚴(yán)格的把控衛(wèi)生工作，保證學(xué)生們能夠吃到衛(wèi)生干凈的食物，在這方面學(xué)校也是要求的非常高的，我個人在這一點上面是認(rèn)真的在做好，雖然是做為一名普通的員工但是我從來都是做的非常的認(rèn)真，每次在我都會認(rèn)真的處理好食堂每天的失誤殘渣，保證衛(wèi)生干凈，避免細菌的滋生，這一點是非常重要的，我也把這方面的個做的更好，我現(xiàn)在回想起來的時候感覺非常的好，讓學(xué)生們能夠放心的進食，在很大程度上面搞好食堂衛(wèi)生工作。
現(xiàn)在我深刻的意識到了采購的工作重要，我是食堂的一員，同時我還擔(dān)任了我們食堂的采購工作，在采購食材方面我一直都是本著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，保證自己采購的食材都是過檢的，和供應(yīng)方做好及時的溝通，達成一個好的協(xié)議，把工作認(rèn)真的落實下去，食材的采購是應(yīng)該要認(rèn)真的去準(zhǔn)備好，現(xiàn)在我回想起來的時候真的感覺很有動力，我相信這是非常有必要的，在食堂工作了這么久的時間，我也堅持認(rèn)真的做好相關(guān)的職責(zé)，我也會在接下來的工作當(dāng)中讓自己維持好的工作模式，在這一點上面讓自己做的足夠好，食材都是兩天采購一次的，這也是為了保證食材足夠的新鮮，在這一點上面這是應(yīng)該要去做好的。
在這方面我還是覺得很有必要，一年來我也有做的不好的地方，我也是希望能夠在接下來的工作當(dāng)中讓自己接觸到更多，我覺得在工作當(dāng)中我需要維持一個穩(wěn)定的工作模式，我也希望自己可以接觸的更多，在這方面這一點是我應(yīng)該要求維持好的，我也應(yīng)該要讓自己積累的足夠多，新的一年在食堂我一定會繼續(xù)去做好自己的分內(nèi)的職責(zé)。
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食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十五
今年我在美食城擔(dān)任食堂經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)對食堂全面工作的開展與落實，本學(xué)年飲食中心的各項工作圍繞后勤保障處“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位責(zé)任制的落實。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，依靠職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了今年全年的美食城各項工作任務(wù)，美食城也取得了不錯的業(yè)績，也為接下來一年工作，積累了良好的管理經(jīng)驗。
總結(jié)本年度在美食城的管理工作，具體如下：
第一，作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃，并要求員工將這些保持下去。
第三、把住食品進貨來源也非常重要。學(xué)校食堂事關(guān)幾千師生用餐，需要嚴(yán)格把守食品安全關(guān)。如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位師生的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員無發(fā)生重大食品安全事故。我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
另外，我會定期跟員工開例會，對這段時間美食城的整體工作進行歸納總結(jié)，并對下一階段工作進行合理有效安排。定期對員工進行評價總結(jié)能促進他們的自我提高，讓他們從工作思想、專業(yè)知識技能、服務(wù)態(tài)度等方面都能得到實質(zhì)性的提升。這樣使得他們更加用心投入于為廣大師生服務(wù)工作，也更好地展示了我們工作人員良好的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)。
今年物價上漲幅度很大，面對這些嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，在后勤保障處和飲食中心領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷領(lǐng)導(dǎo)下，我和員工們積極應(yīng)對這些困難，得到了廣大師生的理解。
總之，美食城2010年度的工作比較成功，食堂工作人員也在不斷努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為食堂的發(fā)展做出更大的貢獻，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十六
熟悉銀行大堂經(jīng)理的工作流程以后讓我逐漸適應(yīng)了這個崗位帶來的壓力，雖然在領(lǐng)導(dǎo)的信任下讓自己擔(dān)任這個職位卻從未在工作中有任何松懈，畢竟因為偶爾的松懈導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)失望的話無疑是對不起這份工作所代表的意義，因此我在平時的銀行工作中恪守職責(zé)并希望通過自身的努力獲得相應(yīng)的成就，即便到了年終之際也讓我對今年完成的銀行大堂經(jīng)理工作進行了總結(jié)。
學(xué)習(xí)了銀行主流業(yè)務(wù)的辦理流程并通過自己的方式為客戶進行講解，由于銀行大堂經(jīng)理主要是為客戶進行引導(dǎo)的緣故需要對業(yè)務(wù)十分熟悉才行，因此自己經(jīng)常利用工作之余的時間學(xué)習(xí)銀行業(yè)務(wù)的相關(guān)知識，無論是主流業(yè)務(wù)還是新型業(yè)務(wù)都應(yīng)該為客戶進行詳細的講解以便于對方有著清晰的認(rèn)識，也得益于此讓我能夠盡快熟悉銀行大堂經(jīng)理的工作流程并通過時間的積累獲得了成長，畢竟嚴(yán)格意義上來說從年初到現(xiàn)在為止自己擔(dān)任銀行大堂經(jīng)理不過一年的時間罷了，可即便如此自己也能夠通過以往的積累盡快掌握業(yè)務(wù)的相關(guān)知識并因此獲得客戶的良好評價。
辦理好客戶所需的銀行業(yè)務(wù)并根據(jù)對方的要求展開相應(yīng)的部署，由于今年自己接觸較多的是儲蓄卡與借記卡的辦理導(dǎo)致過程十分順利，無論是初次開卡還是掛失都是自己比較熟悉的領(lǐng)域?qū)е逻@方面的工作能夠得到較好的處理，因此自己在為客戶講解儲蓄卡的辦理流程的情況下確保對方了解到其中的注意事項。相對于前者的繁瑣而言后者則主要是與各大高校合作進行集中辦理，實際上借記卡的辦理也讓我安排了專門的時間以防出現(xiàn)任何的差錯。
開展了銀行業(yè)務(wù)的宣傳活動并以此來吸引更多的客戶進行辦理，由于銀行宣傳活動往往是全員參與的狀況導(dǎo)致自己對這方面的工作格外上心，尤其是小禮品的設(shè)置要合乎客戶的心理需求才能夠讓對方感受到銀行的誠意，所以在今年的宣傳活動中自己所準(zhǔn)備的都是客戶所需的物品并以此吸引了他們的目光，再加上宣傳渠道的先進性導(dǎo)致今年的活動開展?fàn)顩r還是十分不錯的，因此在今后的銀行活動中可以吸取這方面的經(jīng)驗以求開展得更好一些。
今年銀行大堂經(jīng)理工作中的積累讓我意識到自身還存在著許多不足，因此我會想辦法提升管理方面的水平并爭取獲得更多銀行同事的認(rèn)可，即便以后難以在銀行大堂經(jīng)理工作中取得成就也要確保不出現(xiàn)任何的差錯才行。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十七
__年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽第一，服務(wù)第一，價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結(jié)：
一商品質(zhì)量檢查匯總。
1，生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責(zé)任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責(zé)任心。
2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時好時壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對菜品進行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進行認(rèn)真檢查，針對此類情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二商品價簽、合格證的檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進行調(diào)換。
三員工健康證佩戴情況檢查。
四市場調(diào)研工作為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃。
對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格，切實達到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況，營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進行，在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
五盤點前后賣場商品缺斷貨情況。
五月十八日我超市盤點工作如期進行，質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤點后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
六服務(wù)臺退換貨情況。
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù)，樹立企業(yè)的良好形象。
七商品報損情況盤點。
前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴(yán)重過期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動時未能認(rèn)真細致的對組內(nèi)工作進行交接，導(dǎo)致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴(yán)重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理，針對此類情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門各柜組提高對商品的保護。充實而有秩的五月即將過去，六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計劃如下：
一加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三繼續(xù)開展市調(diào)工作，搜集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。
五建立各部門各柜組報損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo)，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計劃，組織員工進行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓(xùn)，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識，為滿足顧客需要，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。
食堂經(jīng)理月度工作總結(jié)篇十八
xx年xx月xx日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽第一，服務(wù)第一，價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結(jié)：
一商品質(zhì)量檢查匯總。
1，生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責(zé)任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責(zé)任心。
2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時好時壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對菜品進行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,x月x日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進行認(rèn)真檢查，針對此類情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二商品價簽、合格證的檢查xx月xx日，質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進行調(diào)換。
三員工健康證佩戴情況檢查。
四市場調(diào)研工作為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃。
對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格，切實達到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況，營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進行，在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
五盤點前后賣場商品缺斷貨情況。
xx月xx日我超市盤點工作如期進行，質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤點后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
六服務(wù)臺退換貨情況。
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù)，樹立企業(yè)的良好形象。
七商品報損情況盤點。
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