廚房培訓(xùn)計劃書(實用21篇)

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廚房培訓(xùn)計劃書(實用21篇)
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制定計劃可以幫助我們迅速應(yīng)對變化和調(diào)整工作重心。計劃的制定需要我們具備系統(tǒng)思維和全局觀念,以避免片面和局部的決策。計劃是我們邁向成功的橋梁,下面是一份關(guān)于計劃的范文,希望能夠給大家提供一些借鑒和參考。

廚房培訓(xùn)計劃書篇一

2、按培訓(xùn)形式分

(1)脫產(chǎn)培訓(xùn) (2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)

3、按培訓(xùn)性質(zhì)分

(1)崗前培訓(xùn) (2)崗位培訓(xùn)

(3)換崗培訓(xùn) (4)不稱職員工培訓(xùn)

二、培訓(xùn)的內(nèi)容

廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德,專業(yè)理論知識,專業(yè)實踐技能的培訓(xùn),以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識的培訓(xùn)。

1、 專業(yè)理論知識培訓(xùn)包括

(1)食品原料知識 (2)食品生化知識

(3)食品衛(wèi)生知識 (4)食品營養(yǎng)知識

(5)烹飪工藝流程知識 (6)烹飪美學(xué)知識

(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識 (8)廚房管理知識

(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識 (10)其他相關(guān)知識

2、職業(yè)道德教育

3、烹飪專業(yè)技能包括

(1)各種原料的加工技術(shù)

(2)本店所提供的菜點制作技術(shù)

(3)創(chuàng)新菜點品種的推廣使用

(4)新的烹飪工藝技術(shù)

(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)

(6)其它相關(guān)技能(如新進廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)

4、培訓(xùn)的方法

(1)講授法(2)討論法(3)演示法(4)實踐指導(dǎo)法

5、培訓(xùn)時間

廚房培訓(xùn)計劃書篇二

為提高員工的工作技巧和業(yè)務(wù)素質(zhì)。特擬定開業(yè)培訓(xùn)計劃如下:

一:廚房人員的素質(zhì)要求(集中上培訓(xùn)大課)

1:燒菜,配菜姿勢

2:語言談吐

3:廚房人員的行為準(zhǔn)則

4:儀表,儀容,個人衛(wèi)生

5:廚房人員規(guī)章制度,企業(yè)文化

二:廚房人員的崗位職責(zé)

1:廚房人員的崗位職責(zé)

2:值班人員的崗位職責(zé)

3:冷菜人員的崗位職責(zé)

4:海鮮房人員的崗位職責(zé)

三:基本技能培訓(xùn)

1:菜肴的出品

a:菜肴的歸類

b:菜肴切配的規(guī)范性

2: 每天菜肴的進貨驗收標(biāo)準(zhǔn)

a:切配的主管根據(jù)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗收

b:各崗位要及時的反饋原料情況

c:廚師長對原料的監(jiān)督

四:無常法管理

1: 常整理

2 : 常分類

3: 常清潔

4:常維護

5: 常規(guī)范

五:前后臺的銜接

1:點菜的程序

2:主打荷和配菜的配合

六:廚師長和菜肴研發(fā)組的配合

1:廚師長對研發(fā)組的督促

2:研發(fā)組定時的.對菜肴更新

3:研發(fā)組和前臺的及時溝通

七:對餐廳點菜員和服務(wù)員的培訓(xùn)

八;對鮑魚公主的操作流程的培訓(xùn)

廚房培訓(xùn)計劃書篇三

(1)短期培訓(xùn)。

(1)脫產(chǎn)培訓(xùn)。

(2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)。

(1)崗前培訓(xùn)。

(2)崗位培訓(xùn)。

(3)換崗培訓(xùn)。

(4)不稱職員工培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)的內(nèi)容。

廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德,專業(yè)理論知識,專業(yè)實踐技能的培訓(xùn),以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識的培訓(xùn)。

1、專業(yè)理論知識培訓(xùn)包括。

(1)食品原料知識。

(2)食品生化知識。

(3)食品衛(wèi)生知識。

(4)食品營養(yǎng)知識。

(5)烹飪工藝流程知識。

(6)烹飪美學(xué)知識。

(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識。

(8)廚房管理知識。

(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識。

(10)其他相關(guān)知識。

2、職業(yè)道德教育。

3、烹飪專業(yè)技能包括。

(1)各種原料的加工技術(shù)。

(2)本店所提供的菜點制作技術(shù)。

(3)創(chuàng)新菜點品種的推廣使用。

(4)新的烹飪工藝技術(shù)。

(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)。

(6)其它相關(guān)技能(如新進廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)。

4、培訓(xùn)的方法。

(1)講授法。

(2)討論法。

(3)演示法。

(4)實踐指導(dǎo)法。

5、培訓(xùn)時間。

(1)集中學(xué)習(xí)10天。

(2)實際操作10天。

廚房培訓(xùn)計劃書篇四

民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。

一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。

二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實行目標(biāo)管理方式。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責(zé)、落實到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應(yīng)及時干凈地清掃。

5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。

6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通知部門主管和相關(guān)部門進行處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負責(zé)。

1、 嚴(yán)格堅持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

五、 加強個人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員須持證上崗,“健康證”并每年進行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。

3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

廚房培訓(xùn)計劃書篇五

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,并對各自的烹調(diào)品種負責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報總廚處理。

四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風(fēng)味特點,嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題,對廚師炒菜流程進行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量 ,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房培訓(xùn)計劃書篇六

廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個程序。三個程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,這其間有許多環(huán)節(jié),要使每個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分,就要對廚房生產(chǎn)流程加以控制。

廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范,在三個流程中加以檢查指導(dǎo),隨時消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費,保證員工都按制作規(guī)范操作,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程,計劃如下:

1、 對菜譜、菜單進行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

量標(biāo)準(zhǔn)。

糾正。使整個產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個過程都受到監(jiān)控。

量和整個廚房生產(chǎn)負責(zé)。

不斷提高生產(chǎn)水平,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進。

廚房培訓(xùn)計劃書篇七

1、消除新進員工陌生感,達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。

2、了解公司的各項規(guī)章制度及提供的各種福利制度,幫助各位新進員工清楚了解自己的權(quán)益與責(zé)任。

3、強化新進員工的責(zé)任意識和主人翁的精神。

二、培訓(xùn)對象

集團公司新入職員工

三、培訓(xùn)方式

由綜合部制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業(yè)文化、員工手冊、oa辦公平臺的使用等方面進行培訓(xùn)。

四、培訓(xùn)地點

集團會議室。

需提前了解會議室使用情況,保證培訓(xùn)場地的使用不發(fā)生沖突。

五、培訓(xùn)內(nèi)容

1、企業(yè)文化

2、員工手冊

3、 oa辦公平臺使用方法

六、培訓(xùn)資料準(zhǔn)備

新入職人員錄用資料、新入職人員及參培人員簽到表、祥云集團公司企業(yè)文化宣傳單、員工手冊、oa平臺使用說明。

七、培訓(xùn)實施

1、綜合部分管領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞;

2、培訓(xùn)主管自我介紹及新員工自我介紹;

3、宣讀培訓(xùn)紀(jì)律;

4、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進行逐步講解;

5、培訓(xùn)評估與考核

八、培訓(xùn)后期跟進

1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評估進行培訓(xùn)方案改進。

2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進員工培訓(xùn)考核成績進行匯總和存檔。

廚房培訓(xùn)計劃書篇八

二、培訓(xùn)對象什么人需要參加這次的培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)時間該培訓(xùn)項目在什么時間段舉行。

四、培訓(xùn)地點與設(shè)施在哪里舉行此次培訓(xùn)項目,培訓(xùn)場地內(nèi)的設(shè)施包括哪些。

五、培訓(xùn)內(nèi)容和方法此次培訓(xùn)項目包括哪些課程,采用什么培訓(xùn)方法等,這些可以用課程表的形式呈現(xiàn)出來。

六、培訓(xùn)教材是否需要打印和分發(fā)培訓(xùn)資料,如果需要,這個流程如何進行。

七、培訓(xùn)負責(zé)人及講師一是培訓(xùn)師資的說明,二是此次培訓(xùn)項目負責(zé)人情況說明。

八、培訓(xùn)項目費用預(yù)算可以列張費用明細預(yù)算清單,以表格的形式展示。

九、培訓(xùn)評估寫清楚此次培訓(xùn)項目采用什么評估方式,在哪些時間節(jié)點會進行追蹤和評估。

廚房培訓(xùn)計劃書篇九

廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個程序。

三個程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,這其間有許多環(huán)節(jié),要使每個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分,就要對廚房生產(chǎn)流程加以控制。

廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范,在三個流程中加以檢查指導(dǎo),隨時消除一切生產(chǎn)性誤差。

保證達到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費,保證員工都按制作規(guī)范操作,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程,計劃如下:

1、 對菜譜、菜單進行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

2、 對三個流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化,包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求,成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、 按生產(chǎn)流程實行程序控制,每一道流程生產(chǎn)者,對上一道流程的食品質(zhì)量,實行嚴(yán)格的檢查控制,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時提出,幫助前延程序糾正。

使整個產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個過程都受到監(jiān)控。

4、 按廚房的生產(chǎn)分工,實行責(zé)任控制法。

每個崗位都擔(dān)任著一個方面的工作,崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。

首先每個員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負責(zé)。

其次,各部門負責(zé)人必須對本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實行檢查控制,并對本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任,把好菜品質(zhì)量關(guān),對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個廚房生產(chǎn)負責(zé)。

不斷提高生產(chǎn)水平,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進。

廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理計劃

廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。

對此,制訂本計劃:

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,并對各自的烹調(diào)品種負責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。

上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。

冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報總廚處理。

四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。

尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風(fēng)味特點,嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。

嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題,對廚師炒菜流程進行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量 ,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產(chǎn)品開拓計劃

出品經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。

滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。

因此,制訂產(chǎn)品的開拓計劃:

一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、公關(guān)策劃部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。

1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。

2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。

3、 對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。

二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。

三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。

根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。

制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。

五、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據(jù)地工作實績進行獎懲。

廚房衛(wèi)生管理計劃

民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。

一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。

二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。

衛(wèi)生工作實行目標(biāo)管理方式。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責(zé)、落實到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應(yīng)及時干凈地清掃。

5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。

6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通知部門主管和相關(guān)部門進行處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負責(zé)。

1、 嚴(yán)格堅持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

五、 加強個人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員須持證上崗,“健康證”并每年進行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。

3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

一、 廚房員工培訓(xùn)的種類

1、 按培訓(xùn)的時間分

(1)短期培訓(xùn) (2)長期培訓(xùn)

2、按培訓(xùn)形式分

(1)脫產(chǎn)培訓(xùn) (2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)

3、按培訓(xùn)性質(zhì)分

(1)崗前培訓(xùn) (2)崗位培訓(xùn)

(3)換崗培訓(xùn) (4)不稱職員工培訓(xùn)

二、培訓(xùn)的內(nèi)容

廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德,專業(yè)理論知識,專業(yè)實踐技能的培訓(xùn),以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識的培訓(xùn)。

1、 專業(yè)理論知識培訓(xùn)包括

(1)食品原料知識 (2)食品生化知識

(3)食品衛(wèi)生知識 (4)食品營養(yǎng)知識

(5)烹飪工藝流程知識 (6)烹飪美學(xué)知識

(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識 (8)廚房管理知識

(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識 (10)其他相關(guān)知識

2、職業(yè)道德教育

3、烹飪專業(yè)技能包括

(1)各種原料的加工技術(shù)

(2)本店所提供的菜點制作技術(shù)

(3)創(chuàng)新菜點品種的推廣使用

(4)新的烹飪工藝技術(shù)

(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)

(6)其它相關(guān)技能(如新進廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)

4、培訓(xùn)的方法

(1)講授法(2)討論法(3)演示法(4)實踐指導(dǎo)法

5、培訓(xùn)時間

為提高員工的工作技巧和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

特擬定開業(yè)培訓(xùn)計劃如下:

一:廚房人員的素質(zhì)要求(集中上培訓(xùn)大課)

1:燒菜,配菜姿勢

2:語言談吐

3:廚房人員的行為準(zhǔn)則

4:儀表,儀容,個人衛(wèi)生

5:廚房人員規(guī)章制度,企業(yè)文化

二:廚房人員的崗位職責(zé)

1:廚房人員的`崗位職責(zé)

2:值班人員的崗位職責(zé)

3:冷菜人員的崗位職責(zé)

4:海鮮房人員的崗位職責(zé)

三:基本技能培訓(xùn)

1:菜肴的出品

a:菜肴的歸類

b:菜肴切配的規(guī)范性

2: 每天菜肴的進貨驗收標(biāo)準(zhǔn)

a:切配的主管根據(jù)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗收

b:各崗位要及時的反饋原料情況

c:廚師長對原料的監(jiān)督

四:無常法管理

1: 常整理

2 : 常分類

3: 常清潔

4:常維護

5: 常規(guī)范

五:前后臺的銜接

1:點菜的程序

2:主打荷和配菜的配合

六:廚師長和菜肴研發(fā)組的配合

1:廚師長對研發(fā)組的督促

2:研發(fā)組定時的對菜肴更新

3:研發(fā)組和前臺的及時溝通

七:對餐廳點菜員和服務(wù)員的培訓(xùn)

八;對鮑魚公主的操作流程的培訓(xùn)

廚房培訓(xùn)計劃書篇十

2.1、企業(yè)的文化

2.2、公司的組織結(jié)構(gòu)

2.3、管理人員及職責(zé)

三、服務(wù)

3.1、服務(wù)特色

3.2、服務(wù)優(yōu)勢

四、市場分析

4.1、市場現(xiàn)狀分析

4.2、市場定位

1、目標(biāo)市場定位

2、目標(biāo)消費群定位

4.3、市場需求趨勢與公司招生規(guī)劃

4.4、市場優(yōu)勢

4.5、競爭者分析

五、市場營銷

5.1、營銷策略

5.2、營銷手段

5.3、目標(biāo)人群

5.4、價格定位

六、人力資源管理

6.1、教師的招聘

6.2、對內(nèi)部工作人員的管理

6.3、對學(xué)生的管理

第一部分執(zhí)行總結(jié)

人才,將是二十一世紀(jì)世界競爭中的核心力量,隨著兩會的召開和在經(jīng)濟全球化的發(fā)展浪潮中,文化也在朝著全球化的發(fā)展趨勢邁進,教育越來越受到國內(nèi)外各界人士的廣泛關(guān)注。借著這股培訓(xùn)風(fēng),以補習(xí)為主題創(chuàng)辦一家培訓(xùn)機構(gòu),既是一個很好的商機,也是一個參與國家現(xiàn)代化建設(shè)的好機會。我們經(jīng)過系統(tǒng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多人想進行課程之外的學(xué)習(xí),但社會上為其提供的場所門檻太高,學(xué)費昂貴。因此,我們在針對富有人群開設(shè)補習(xí)課程的同時,還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進行知識儲備的人群。

企業(yè)簡介

1.公司名稱:主沉浮文化傳播有限責(zé)任公司

2.公司地址:

3.經(jīng)營業(yè)務(wù):補習(xí)類培訓(xùn)機構(gòu)

4.注冊資金:3萬元

5. 公司目標(biāo):創(chuàng)建明星企業(yè),打造教育品牌

6. 企業(yè)的消費人群為:中產(chǎn)階級以上(包括中產(chǎn)階級)家庭的幼兒和青少年,以及有需要的大學(xué)生和成年人。

企業(yè)發(fā)展規(guī)劃

在創(chuàng)辦這個培訓(xùn)機構(gòu)三到五年,我公司將處于湖南同行培訓(xùn)機構(gòu)的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善,將采取以長沙為母公司,對株洲、湘潭等消費層次高、人口密集的經(jīng)濟文化區(qū)進行擴張,推向全省,然后輻射全國乃至全世界。

市場進入優(yōu)勢

1、迎合消費者的市場需求,質(zhì)量、價格之比高

2、在校大學(xué)生教學(xué)

3、南寧有足夠的消費群

4、本地還沒有一個在校大學(xué)生教學(xué)為主體的培訓(xùn)機構(gòu)

5、優(yōu)秀的營銷策劃方案和企業(yè)管理制度

6、兩會的召開,再次引起國家和政府對教育和大學(xué)生就業(yè)問題的重視,可以

得到當(dāng)?shù)卣蜕鐣V大人士的支持和幫助

營銷策略

機構(gòu)“發(fā)起挑戰(zhàn)”,互相交流,互相學(xué)習(xí)。

競爭分析

在策劃方案中,人力資源管理也是我們與其他相關(guān)機構(gòu)相比所具備的一大優(yōu)勢。里面包含了高質(zhì)量的教職工選拔體系,有效的員工獎勵機制,完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現(xiàn)出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專業(yè)特長及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。

采購管理

采購費用是我們前期辦學(xué)花費最高的一塊,但是在我們精打細算的安排后,它花的合理、花的值,給我們的辦學(xué)帶來了非常大的經(jīng)濟效益。優(yōu)勢如下:

1. 熟悉的學(xué)習(xí)環(huán)境 2.優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍 3.精打細算的房屋租賃和裝修設(shè)計制

4.齊全的教學(xué)設(shè)備和后期采購管理機制

投資與回報

將它定位為母公司,開始準(zhǔn)備向其他周邊經(jīng)濟文化區(qū)擴張,最后實現(xiàn)全國、全世界辦學(xué),達到文化推廣和盈利的雙豐收。

我們的社會效應(yīng)

1.有利于加強學(xué)生的文化知識儲備。通過培訓(xùn)輔導(dǎo),使學(xué)員對接下來要學(xué)習(xí)的知識有一個系統(tǒng)全面的認識,并且提前掌握,使得學(xué)員們在休閑的同時一樣有所學(xué),有所成。

2.有助于解決一部分大學(xué)生就業(yè)問題。我們的師資力量首選為當(dāng)代大學(xué)生,因為這些人,有著豐富的親身考試和復(fù)習(xí)的經(jīng)驗,并且與學(xué)員的年齡相仿,形成一種無距離教學(xué)模式,使得學(xué)員們在愛學(xué)、想學(xué)中達到學(xué)習(xí)的目的。

3.有助于教育和諧。本公司以性價比高的教學(xué)培訓(xùn)為主打力量,因為我們的師資團隊屬于在校大學(xué)生,成本較低,所以,我們的收費相當(dāng)合理,這樣,補習(xí)就不再是富人的專有權(quán)利,中產(chǎn)階級甚至是貧困的父母一樣可以把孩子送到我們的補習(xí)班,讓自己的孩子不在輸在起跑線上。

第二部分 公司概述

2.1企業(yè)的文化

企業(yè)使命:教育公平,和諧社會

公司信條:更高追求,更高理想

公司精神:自強、拼搏、發(fā)展、通達

服務(wù)理念:用我質(zhì)量與真誠 換您進步與舒心

經(jīng)營理念:以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ),以高質(zhì)教學(xué)創(chuàng)品牌

2.2公司的組織結(jié)構(gòu)

公司成立初期,內(nèi)部實行直線職能的組織結(jié)構(gòu),全體合作伙伴均為公司的股

廚房培訓(xùn)計劃書篇十一

1、充實員工的專業(yè)知識和崗位技能,提高工作質(zhì)量和績效。

2、提升員工的個人素質(zhì)和職業(yè)道德,以適應(yīng)公司發(fā)展需要。

3、端正員工的工作態(tài)度,提升員工的服務(wù)意識。

各部門根據(jù)實際情況,利用員工空閑時間,可自由協(xié)調(diào)培訓(xùn)時間。

部門主管與人力資源部人員共同主課。

(一)新員工入職培訓(xùn)

1、企業(yè)架構(gòu)。

2、相關(guān)人事制度。

3、崗位基礎(chǔ)工作知識和職業(yè)發(fā)展道路。

(二)在職員工內(nèi)部培訓(xùn)

1、員工儀容儀表、禮貌禮儀培訓(xùn)。

2、員工崗位技能培訓(xùn)。

3、員工職業(yè)道德培訓(xùn)。

培訓(xùn)結(jié)束后將會進行書面考核,考核成績將計入個人檔案作為入職、晉升、調(diào)崗、辭退的重要依據(jù)。

廚房培訓(xùn)計劃書篇十二

2、使員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快的融入崗位角色中,以便更好的為公司服務(wù)。

3、幫助員工更好的適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵員工形成積極的態(tài)度。

公司所有在職員工。

天山科技工業(yè)園6號樓301室。

包括2—3天的集中在崗指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。

在崗培訓(xùn):由員工所在部門負責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

《員工手冊》、《崗位指導(dǎo)手冊》等。

1、企業(yè)概況的了解。

2、組織結(jié)構(gòu)圖;

3、組織所在行業(yè)概覽;

4、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;

5、了解公司的考勤制度,例,如何請假等;

6、明確公司薪酬制度,如發(fā)薪日,如何發(fā)放;

7、績效考核制度;

8、勞動合同、保密合同及社會保險等;

培訓(xùn)期間考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。

行政部與員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標(biāo)。

1、根據(jù)部門經(jīng)理審核批準(zhǔn)的培訓(xùn)需求,選擇《員工培訓(xùn)計劃》公布的培訓(xùn)項目。

2、部門經(jīng)理審核,對培訓(xùn)內(nèi)容等方式進行統(tǒng)一審核。

3、根據(jù)《員工培訓(xùn)計劃》中的內(nèi)部培訓(xùn)項目提前一個月做好課程資料、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)場地等各項準(zhǔn)備工作;編寫、發(fā)布培訓(xùn)通知,提出培訓(xùn)要求。

4、將培訓(xùn)課程通知書以書面形式送交行政主管,以便其安排培訓(xùn)和提供后勤服務(wù)工作。

5、行政部門對此次培訓(xùn)計劃做出考核和評估(以試卷形式進行考試)。

廚房培訓(xùn)計劃書篇十三

1. 主要股東

股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

2. 團隊介紹

對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

3. 組織結(jié)構(gòu)

4. 員工情況

(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史

(三) 外部公共關(guān)系

戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

近期及未來3-5年的`發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)

(一) 培訓(xùn)公司產(chǎn)品、服務(wù)介紹

(二) 培訓(xùn)公司核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

(三) 培訓(xùn)公司產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)

(一) 行業(yè)情況

培訓(xùn)公司行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

(二) 市場潛力

對培訓(xùn)公司市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

(三) 行業(yè)競爭分析

主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面

(四) 收入(盈利)模式

業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

(五) 市場規(guī)劃

公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

(一) 培訓(xùn)公司目標(biāo)市場分析

(二) 培訓(xùn)公司客戶行為分析

(三) 培訓(xùn)公司營銷業(yè)務(wù)計劃

(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

(2)廣告、促銷方面的策略

(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

(4)對銷售隊伍采取的激勵機制

(四) 培訓(xùn)公司服務(wù)質(zhì)量控制

請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):

未來3-5年培訓(xùn)公司項目資產(chǎn)負債表

未來3-5年培訓(xùn)公司項目現(xiàn)金流量表

未來3-5年損益表

(一) 融資方式

(二) 資金用途

(三) 退出方式

廚房培訓(xùn)計劃書篇十四

人力資源部及安全主任負責(zé)進行。

1.講解《公司》的架構(gòu),考勤制度、新金發(fā)放、假期、處罰、辭職等等問題。

2.講解國家有關(guān)安全生產(chǎn)的政策、法規(guī),使用勞動保護的意義、內(nèi)容及基本要求,使新入廠人員樹立《安全第一、預(yù)防為主》和《安全生產(chǎn),人人有責(zé)》的思想。

3.介紹《公司》的安全生產(chǎn)情況,包括企業(yè)發(fā)展史(含企業(yè)安全生產(chǎn)發(fā)展史)、企業(yè)設(shè)備分布情況(著重介紹特種設(shè)備的性能、作用、分布和注意事項)、主要危險及要害部位,介紹一般安全生產(chǎn)防護知識和電氣、機械方面安全知識。

4.介紹企業(yè)的安全生產(chǎn)組織架構(gòu)及成員,企業(yè)的主要安全生產(chǎn)規(guī)章制度等等。

5.介紹企業(yè)安全生產(chǎn)的經(jīng)驗和教訓(xùn),結(jié)合企業(yè)和同行業(yè)常見事故案例進行剖析講解(著重討論對案例的預(yù)防),闡明傷亡事故的原因及事故處理程序等。

6.提出希望和要求(如要求受教育人員要按企業(yè)管理制度積極工作)。要樹立《安全第一、預(yù)防為主》的主要思想,在生產(chǎn)勞動過程中努力學(xué)習(xí)安全技術(shù)、操作規(guī)程,經(jīng)常參加安全生產(chǎn)經(jīng)驗交流和事故分析活動和安全檢查活動。要遵守操作規(guī)程和勞動紀(jì)律,不擅自離開工作崗位,不違章作業(yè),不隨便出入危險區(qū)域及要害部位,注意勞逸結(jié)合,正確使用勞動保護用品等等。

各車間有不同的生產(chǎn)特點和不同要害部位、危險區(qū)域和設(shè)備。因此,在進行車間安全教育時,應(yīng)根據(jù)各車間的特殊性詳加講解。由車間主任及安全主任負責(zé)。

1.重點介紹本車間生產(chǎn)特點、性質(zhì)。如車間的生產(chǎn)方式及工藝流程,車間人員結(jié)構(gòu),安全生產(chǎn)組織及活動情況。

2.車間主要工種及作業(yè)中的專業(yè)安全要求;車間危險區(qū)域、特種作業(yè)場所,有毒、有害崗位情況。

3.車間安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動保護用品穿戴要求及注意事項,事故多發(fā)部位、原因及相應(yīng)的特殊規(guī)定和安全要求。車間常見事故和對典型事故案例的剖析,車間安全生產(chǎn)的經(jīng)驗與問題等。

4.根據(jù)車間的特點介紹安全技術(shù)基礎(chǔ)知識。

5.介紹消防安全知識、走火通道。

班組是企業(yè)生產(chǎn)最《前線》,生產(chǎn)活動是以班組為基礎(chǔ)。由于操作人員活動在班組,機器設(shè)備在班組,事故常常也發(fā)生在班組。因此,班組安全教育非常重要。由班組長負責(zé)。

1.介紹本班組生產(chǎn)概況、特點、范圍、作業(yè)環(huán)境、設(shè)備狀況,消防設(shè)施等。重點介紹可能發(fā)生傷害事故的各種危險因素和危險部位,用一些典型事故實例去剖析講解。

2.講解本崗位使用的機械設(shè)備、工器具的性能,防護裝置的作用和使用方法。

3.講解本工種安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任及有關(guān)安全注意事項,使學(xué)員真正從思想上重視安全生產(chǎn),自覺遵守安全操作規(guī)程,做到不違章作業(yè),愛護和正確使用機器設(shè)備、工具等;介紹班組安全活動內(nèi)容及作業(yè)場所的安全檢查和交接班制度。

4.教育學(xué)員發(fā)現(xiàn)了事故隱患或發(fā)生事故時,應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)人員,并學(xué)會如何緊急處理險情。

5.講解正確使用勞動保護用品及其保管方法和文明生產(chǎn)的要求。

6.實際安全操作示范,重點講解安全操作要領(lǐng),邊示范,邊講解,說明注意事項,并講述哪些操作是危險的、是違反操作規(guī)程的,使學(xué)員懂得違章將會造成的嚴(yán)重后果。

調(diào)換新工作崗位,主要指職工在車間內(nèi)或廠內(nèi)換工種,或調(diào)換到與原工作崗位操作方法有差異的崗位,以及短期參加勞動的干部等,這些人員應(yīng)由接收單位進行相應(yīng)工種的安全生產(chǎn)教育。教育內(nèi)容可參照“三級安全教育”的要求確定,一般只需進行車間、班組二級安全教育。但調(diào)作特種作業(yè)人員,要經(jīng)過特種作業(yè)人員的安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)考核合格取得操作許可證后方準(zhǔn)上崗作業(yè)。

工傷后的復(fù)工安全教育。首先要針對已發(fā)生的事故作全面分析,找出發(fā)生事故的主要原因,并指出預(yù)防對策,進而對復(fù)工者進行安全意識教育,崗位安全操作技能教育及預(yù)防措施和安全對策教育等,引導(dǎo)其端正思想認識,正確吸取教訓(xùn),提高操作技能,克服操作上的失誤,增強預(yù)防事故的信心。

休假后復(fù)工安全教育。職工因休假(節(jié)、婚、喪或產(chǎn)、病假等)而造成情緒波動,身體疲乏,精神分散,復(fù)工后容易因意志失控或者心境不定而產(chǎn)生不安全行為,導(dǎo)致事故發(fā)生。

因此,要針對休假的類別,進行復(fù)工安全教育,即針對不同的心理特點,結(jié)合復(fù)工者的具體情況消除其思想上的余波。如重溫本工種安全操作規(guī)程,熟悉機器設(shè)備的性能,進行實際操作練習(xí)等。

廚房培訓(xùn)計劃書篇十五

第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

認識板材、行吊知識、銷售基本知識、精品車間加工知識、家裝安裝施工知識。

第三是體驗學(xué)習(xí)。

幫廚、打掃衛(wèi)生、清洗工具設(shè)備、銷售體驗、車間實習(xí)、與一線工人同吃、參加考勤。

第四是考評。

認識板材知識考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€人講演、寫學(xué)習(xí)體會文章、寫實習(xí)報告、互評、專家評定。

二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容。

1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負責(zé)人。

2、到職后第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會,第三天到部門報到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認識本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點等。

3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項工作任務(wù)等。

4、到職后第五天。

一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。對新員工一周的表現(xiàn)做出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo),設(shè)定下次績效考核的時間。

到職后第30天。

部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。

到職后第60天。

靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

靜怡主講——“平臺與舞臺”、“三個認同”

許竹坪主講——公司文化(報紙、雜志、網(wǎng)站、親子團活動)。

王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽、自己親身感受)。

顧艷萍主講——大理石家裝市場。

楊靜主講——來到錦盛,是如何度過第一個三八婦女節(jié)的。

方賢忠主講——自己如何見證錦盛發(fā)展的、__年老工人的體會與感受。

四、新員工培訓(xùn)反饋與考核。

每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫學(xué)習(xí)心得體會。

許竹坪要對新學(xué)員進行講評。

要設(shè)計崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。

新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后30天);新員工試用期績效考核表(到職后60天)。

廚房培訓(xùn)計劃書篇十六

一、培訓(xùn)目的:

通過在湖南著名廣告公司美景創(chuàng)意的頂崗實習(xí),學(xué)習(xí)優(yōu)秀設(shè)計公司的管理方法,提升個人商業(yè)設(shè)計水平與實踐能力,親身體驗企業(yè)識別系統(tǒng)的設(shè)計與制作流程,結(jié)合大運會體育場館的設(shè)計制作項目,了解廣告媒體材料的特質(zhì)及應(yīng)用范圍,掌握當(dāng)下設(shè)計行業(yè)動態(tài)和成本。同時,也為個人教學(xué)工作提供成功商業(yè)經(jīng)驗,提升個人教學(xué)能力、商業(yè)實踐能力和課堂管理能力。

1、企業(yè)視覺識別系統(tǒng)的設(shè)計。

2、導(dǎo)視系統(tǒng)的應(yīng)用范圍。

3、導(dǎo)視識別系統(tǒng)在不同空間的設(shè)計與實施。

4、設(shè)計團隊管理。

5、導(dǎo)視標(biāo)牌材料的選用與認知。

三、預(yù)期成果:

1、掌握湖南美景創(chuàng)意標(biāo)牌標(biāo)識有限公司的成功案例資料,為未來教學(xué)案例建立資源庫。

2、積累個人商業(yè)設(shè)計經(jīng)驗,搜集省內(nèi)本行業(yè)人脈關(guān)系及企業(yè)分布。

3、結(jié)合實踐經(jīng)驗更好的服務(wù)大運會設(shè)計項目。

4、所有設(shè)計方案以成品形式進行展覽匯報。

廚房培訓(xùn)計劃書篇十七

活動形式:藝術(shù)特長培訓(xùn)班。

活動場所:xx師范大學(xué)。

活動時間:初步定于周末。

1、培訓(xùn)班主要是給熱愛藝術(shù)的中小學(xué)生提供一個安全、可靠、全面的學(xué)習(xí)的平臺。

2、本培訓(xùn)班依托曲師大美術(shù)學(xué)院和音樂學(xué)院的強大的資源優(yōu)勢,本著為同學(xué)們服務(wù)的宗旨,為在校大學(xué)生提供一個鍛煉自我的機會。

一方面為熱愛藝術(shù)的中小學(xué)生提供一個理想可靠的學(xué)習(xí)的平臺,培養(yǎng)他們的藝術(shù)特長。

另一方面利用青春創(chuàng)業(yè)社這個平臺,為在校的大學(xué)生提供一個教學(xué)實踐的平臺,利用他們的專業(yè)特長給孩子授課,同時獲得一定的報酬。

1.充分落實創(chuàng)業(yè)社的宗旨,本著為同學(xué)們服務(wù)的原則,利用在校大學(xué)生的課余時間,實現(xiàn)能力和報酬的雙豐收。

2.該活動由青春創(chuàng)業(yè)社舉辦,可以很好的鍛煉我們創(chuàng)業(yè)社人員的組織能力與應(yīng)變能力,提高人員的綜合素質(zhì)。

在舉辦活動的同時會很大程度上提高青春創(chuàng)業(yè)社的公眾認可度和知名度,從而為創(chuàng)業(yè)社爭得較高的榮信譽。

3.作為創(chuàng)業(yè)社一次新的項目的嘗試,通過舉辦培訓(xùn)班,為以后創(chuàng)業(yè)社項目的開展奠定一個良好的基礎(chǔ),同時活動發(fā)現(xiàn)自身的不足。

培訓(xùn)班本學(xué)期計劃開展六期,每一期確定一個主題。

主題含書法,素描、水粉、聲樂、器樂,舞蹈等。

具體安排:每位助教負責(zé)5x7名會員,教授其基礎(chǔ)知識、指點錯誤、答疑等。

每次根據(jù)來的人數(shù),安排助教的人數(shù)。

授課時間:上午8:00——11:00;下午3:00——5:00。

收費標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該低于市場價,初步定于每小時25元,可根據(jù)行情商議另行調(diào)整。

(1)做好宣傳工作和準(zhǔn)備工作。

(2)人力資源、主教和助教屆時務(wù)必到位。

(3)邀請老師做講座時,提前制作邀請函,提前預(yù)約并確認時間。

(4)主持人提前做好準(zhǔn)備。

書畫用品會員自帶。

廚房培訓(xùn)計劃書篇十八

針對員工適應(yīng)潛力、創(chuàng)新潛力、執(zhí)行潛力薄弱的現(xiàn)象,結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“十一五”總體發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進員工素質(zhì)提升工程,突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn),為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資源,全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力,推進企業(yè)健康快速發(fā)展。

1、加強公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營管理潛力。

2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。

3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。

4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。

5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。

1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),透過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;此時一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于10天。

公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。透過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營管理潛力。此時透過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

中層管理干部

1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。用心鼓勵貼合條件的中層干部參加大學(xué)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、強化項目經(jīng)理培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭到達50%以上,重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng),給員工帶給學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工,組織強化培訓(xùn),參加社會建造師考試,此時年凈增人數(shù)力爭到達10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況,借鑒成功經(jīng)驗。

專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自我的遠程教育培訓(xùn)基地,進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新潛力,提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗,開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到xx、xx單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需透過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,透過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等透過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

1、新工入廠培訓(xùn)

20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。

同時隨著公司的擴建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于20天。

3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)

20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名,副高級工程師3名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例到達70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及,擴大比例,工作重點就是培養(yǎng)高級技術(shù)人員,計劃培養(yǎng)高級技工2人,中級技工10人。構(gòu)成較為完善的技能人才體系?;鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎(chǔ)工作上,重點培訓(xùn)中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上,此時使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。

4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年,公司將選取部分主業(yè)工種進行輪訓(xùn),并在本市相關(guān)技校適時組織貼合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。

做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,此時扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

要把施工承包工程隊人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。

開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選取3-5個主要職業(yè)進行技能比武,并透過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

開展學(xué)歷教育

1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。透過全國成人高考,對貼合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。

2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策潛力,更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動員工自學(xué)用心性。為員工自學(xué)考試帶給良好的服務(wù),幫忙員工報名,帶給函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加員工學(xué)習(xí)的動力。

領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各基層單位及業(yè)務(wù)部門要用心參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上,全員培訓(xùn)率達35%以上。

培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選取最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。

加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一就是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實習(xí)基地,并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,用心整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二就是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長,建設(shè)自我的培訓(xùn)基地、職校功能。選取專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三就是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè),實行資源的有償服務(wù)。

確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1、5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財務(wù)部門監(jiān)督,其中0、5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。

確保培訓(xùn)效果的真實有效。一就是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。公司應(yīng)建立完善自我的職工培訓(xùn)機構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)狀況進行不定期的檢查與指導(dǎo);二就是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計劃落實不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三就是建立員工培訓(xùn)狀況反饋制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。

加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性,用心主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。

公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。

培訓(xùn)就是幫忙員工提高生存潛力和崗位競爭潛力的有效途徑,努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性,建設(shè)一支高素質(zhì)的團隊就是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們必須要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就務(wù)必落實建立學(xué)習(xí)型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手,來提升員工隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構(gòu)筑人力資源的核心競爭力,以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的潛力。

在企業(yè)改革大發(fā)展的這天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),只有持續(xù)員工教育培訓(xùn)工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支潛力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總就是覺得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)就是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),于員工透過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高績效的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青!

廚房培訓(xùn)計劃書篇十九

廣州鐵路局管內(nèi),非電務(wù)專業(yè)畢業(yè)的本科、高職畢業(yè)生,從事鐵路信號設(shè)備安裝及維護工作2年及以上的工作人員。

本培訓(xùn)為適應(yīng)性培訓(xùn)。針對鐵路信號設(shè)備安裝施工和設(shè)備維護的崗位,依據(jù)中華人民共和國勞動和社會保障部制定的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)—信號工》,結(jié)合武廣高鐵采用的主流信號設(shè)備,使參培人員系統(tǒng)了解鐵道信號專業(yè)知識及高速鐵路信號“四新”知識。

1、中華人民共和國勞動和社會保障部制定的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)—信號工》;

2、鐵道部頒發(fā)的《鐵路技術(shù)管理規(guī)則》、《鐵路信號維護規(guī)則》、《鐵路信號設(shè)備施工規(guī)范》以及《鐵路電務(wù)安全規(guī)則》等。

1、培訓(xùn)形式:脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。

2、培訓(xùn)期限:20xx年4月至20xx年7月,教學(xué)周數(shù)11周;單周培訓(xùn)時間為6天、雙周培訓(xùn)時間為5天,培訓(xùn)時間為60天,每天培訓(xùn)學(xué)時為8學(xué)時,合計480學(xué)時。

1、培訓(xùn)以課堂授課為主,充分發(fā)揮學(xué)院現(xiàn)代化教學(xué)條件,采用多媒體課件、專業(yè)科教片輔助教學(xué)。

2、滿足教學(xué)需要的多媒體標(biāo)準(zhǔn)教室1-505,校內(nèi)鐵道信號實訓(xùn)室,武漢電務(wù)段職工教育基地,武漢站及武漢北編組站。

3、培訓(xùn)教學(xué)實施計劃,見附表一。

按照培訓(xùn)目標(biāo),確定培訓(xùn)教材采用鐵路職業(yè)教育鐵道部規(guī)劃教材,見附表二。

1、考核方式:組織理論知識考試,閉卷筆試。

2、成績評定:成績達60分及以上者為合格。成績評定等級為:優(yōu)、良、合格及不合格。

新員工培訓(xùn),又被稱為入職培訓(xùn),是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內(nèi)部,并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎(chǔ)。

1、常識性培訓(xùn),是指對員工進行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓(xùn),使其可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。

2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標(biāo)等。在這過程中部門負責(zé)人要向新員工說明崗位職責(zé)的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。

新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時,了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位,更快地進入角色,提高工作績效。同時,通過培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強員工的團隊意識與合作精神。

1、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責(zé)人、相關(guān)部門負責(zé)人的職責(zé)劃分,并保證各崗位和部門擔(dān)負起各自應(yīng)盡的職責(zé)。

2、新員工培訓(xùn)必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細的規(guī)劃,對培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時間、負責(zé)人等做出詳細的計劃,并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。

3、為了保證實際效果,新員工培訓(xùn)實施之后應(yīng)及時進行記錄歸檔和效果評估。

廚房培訓(xùn)計劃書篇二十

針對職員適應(yīng)潛力、創(chuàng)新潛力、執(zhí)行潛力薄弱的現(xiàn)象,結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進職員素質(zhì)提升工程,突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn),為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資源,全面提升公司職員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力,推進企業(yè)健康快速發(fā)展。

1、加強公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營管理潛力。

2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。

3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。

4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的`業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。

5、加強公司職員的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強職員隊伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。

1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和職員多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),透過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅持“公司+院?!钡穆?lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于10天。

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員。

1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。透過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

(二)中層管理干部。

1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。用心鼓勵貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭到達50%以上,重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng),給職員帶給學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ穆殕T,組織強化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭到達10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況,借鑒成功經(jīng)驗。

(三)專業(yè)技術(shù)人員。

1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自我的遠程教育培訓(xùn)基地,進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新潛力,提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗,開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到xx、xx單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需透過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,透過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等透過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)。

1、新工入廠培訓(xùn)。

20xx年繼續(xù)對新招聘職員進行強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時;透過實行師傅帶徒弟,對新職員進行專業(yè)技能培訓(xùn),基層各單位、分公司的新職員合同簽訂率務(wù)必到達100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎勵。

2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)。

20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的擴建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于20天。

3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)。

20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名,副高級工程師3名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例到達70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及,擴大比例,工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員,計劃培養(yǎng)高級技工2人,中級技工10人。構(gòu)成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎(chǔ)工作上,重點培訓(xùn)中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。

4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

今年,公司將選取部分主業(yè)工種進行輪訓(xùn),并在本市相關(guān)技校適時組織貼合技師、高級技師條件的職員進行強化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件,鼓勵職員自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。

做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

要把施工承包工程隊人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。

開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選取3-5個主要職業(yè)進行技能比武,并透過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

(五)開展學(xué)歷教育。

1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。透過全國成人高考,對貼合錄取條件的公司職員進行有計劃的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。

2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策潛力,更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動職員自學(xué)用心性。為職員自學(xué)考試帶給良好的服務(wù),幫忙職員報名,帶給函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加職員學(xué)習(xí)的動力。

(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各基層單位及業(yè)務(wù)部門要用心參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)職員整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上,全員培訓(xùn)率達35%以上。

(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新職員和在職職員輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選取最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。

(三)加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實習(xí)基地,并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,用心整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長,建設(shè)自我的培訓(xùn)基地、職校功能。選取專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè),實行資源的有償服務(wù)。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1。5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財務(wù)部門監(jiān)督,其中0。5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。公司應(yīng)建立完善自我的職工培訓(xùn)機構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)狀況進行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計劃落實不到位,職員培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立職員培訓(xùn)狀況反饋制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)職員自我培訓(xùn)意識的提高。

(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性,用心主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。

(七)公司辦班培訓(xùn)及職員外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫忙職員提高生存潛力和崗位競爭潛力的有效途徑,努力提高職員學(xué)習(xí)的主動性,建設(shè)一支高素質(zhì)的團隊是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們必須要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視職員的學(xué)習(xí)和成長;同時,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就務(wù)必落實建立學(xué)習(xí)型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手,來提升職員隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構(gòu)筑人力資源的核心競爭力,以此提高職員參與企業(yè)市場競爭的潛力。

在企業(yè)改革大發(fā)展的這天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),只有持續(xù)職員教育培訓(xùn)工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支潛力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的職員隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的職員難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),來源于職員透過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高績效的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青!

廚房培訓(xùn)計劃書篇二十一

工作室設(shè)置背景:xx科技學(xué)院xx街舞團成立于20xx年(原f3街舞團重組),擁有xx最權(quán)威的師資力量!

讓你徹底感受到xx科技學(xué)院街頭文化的火熱氛圍!

二、公司的經(jīng)營項目:舞蹈培訓(xùn)、商業(yè)演出。

(1)舞蹈訓(xùn)練。

調(diào)查顯示,近幾年xx各類高校都有自己獨特的文藝社團,舞蹈是歷屆校園演出中每次演出的亮點。街舞、民間舞、動感女同舞等表演深受學(xué)生喜愛。

學(xué)習(xí)舞蹈不僅可以豐富自己的業(yè)余時間,還可以滿足自己的自我表達欲望,進一步提高自信心。在城市白領(lǐng)中,工作繁忙必然會壓抑身心。

選擇放松的方式。除了用器械健身之外,美妝舞也很受白領(lǐng)的青睞。頸肩勞損是長期工作留下的通病,增強運動能量可以有效改善這種情況,通過舞蹈、音樂中的感官刺激逐漸改善情緒。

因此,我們的定位是一個綜合舞蹈工作室,課程包括:。

poppin(普通班)。

poppin(高級課程)。

中斷(常規(guī)課程)。

破碎(高級班)。

爵士樂(普通班)。

爵士樂(高級班)。

(2)商業(yè)演出。

近年來,各種商家爭相使用各種宣傳手段來提高自己。無論是品牌汽車、精品樓盤,還是各種電器商品的品牌推廣,商家都會選擇用商業(yè)表演來爭奪消費者的關(guān)注和重視。

因為受邀演員的演出價格比較貴,很多商家都把目光放在了大學(xué)生身上。一是大學(xué)生素質(zhì)比較高,二是商家眼中的“廉價勞動力”。

而我是慢慢從“廉價勞動力”變成“專業(yè)業(yè)務(wù)團隊”的領(lǐng)導(dǎo)者。大二期間,我開始頻繁參加這樣的活動。

商業(yè)演出一般安排在周末,這樣時間既不會影響自己的學(xué)習(xí)課程,又能賺到額外的收入,減輕家庭負擔(dān)。

身邊越來越多的朋友想加入我。我召集好朋友參加,取名xx舞蹈工作室。就這樣,我?guī)ьI(lǐng)學(xué)校里有舞蹈特長的女同學(xué)打開了xx商演的舞蹈表演市場。

三、項目投資:。

1、培訓(xùn)班(含場地兩年租賃費約6000元;裝修費用1500元左右;設(shè)備費用500-600元左右;宣傳資料費用200-400元左右;(三位導(dǎo)師平均投稿,一位投稿2800-3000元左右))。

四、項目概述:。

1、項目目的:。

同時為大學(xué)生提供勤工儉學(xué)考試崗位,為專業(yè)舞蹈演員提供培訓(xùn)和指導(dǎo)。從而滿足文明大都市人們精神需求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、背景:。

在近幾年的工作中,原xx街舞隊成立于20xx年,曾擔(dān)任xx市xx禮儀演繹公司街舞員,多次擔(dān)任街舞編導(dǎo)。伴舞業(yè)務(wù)積累了很多信息和資源,演員的人才輸送得到了學(xué)校舞蹈隊的大力支持。在xx地區(qū)商業(yè)公司的支持下,可以大大縮短培訓(xùn)周期,提高教學(xué)和培訓(xùn)課程的效率。

3、可行性:已實施并取得良好效果。

動詞(verb的縮寫)回收期:。

最多兩個學(xué)期(一年)左右就能賺回全部投資費用。

三個培訓(xùn)班最少10人開班,所需的教學(xué)費用都是每人300元。授課時間為每周兩節(jié)課(90分鐘),可以賺一年的房租。

我們也可以在服裝道具方面變相盈利。入學(xué)后,學(xué)生必須購買校服,并經(jīng)常會舉辦一些小型街舞比賽來賺取注冊費。我們會經(jīng)常聯(lián)系一些需要商業(yè)宣傳的公司,也可以賺取相對費用。按報名總?cè)藬?shù)(50人)計算,招生費收入約1.5萬元。除去房租水電和宣傳費用,第一筆利潤大概是1500-20xx元。

如果有其他情況,我們暫時討論。

一、舞蹈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史。

舞蹈產(chǎn)業(yè)在歐美、韓國等發(fā)達國家蓬勃發(fā)展。全世界人民一直在追求物質(zhì)文明和精神文明。舞蹈無疑成為精神文明的代言人之一,顯示出巨大的生命力。

目前,雖然我國的舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)越來越寬容,但集培訓(xùn)和表演為一體的綜合性舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)仍處于起步階段,人們還沒有充分認識到舞蹈藝術(shù)帶來的商業(yè)效應(yīng),國內(nèi)商家和企業(yè)在自身的宣傳策劃上大多處于相對清晰和創(chuàng)新的狀態(tài),而文藝宣傳在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中必然會成為新的趨勢,通過文藝節(jié)目吸引客戶,在客戶放松的時候增加客戶對企業(yè)或產(chǎn)品的滿意度。

因此,商業(yè)演出的快速開放,不僅可以使國內(nèi)許多企業(yè)有效提升品牌的影響力和知名度,還可以使人們在享受政府帶來的美好社會環(huán)境的同時,享受到高品味和豐富多彩的精神生活。

二、當(dāng)前舞蹈工作室的發(fā)展。

一個集訓(xùn)練和表演于一體的綜合性舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)的發(fā)展?jié)摿薮蟆8螞rxx目前還空缺。

因此,通過自己的專業(yè)知識,可以培養(yǎng)專業(yè)的商業(yè)表演者和需要提高自身氣質(zhì)和修養(yǎng)的人,同時幫助大學(xué)生提供勤工儉學(xué)考試崗位,使項目能夠解決自身創(chuàng)業(yè),促進就業(yè),緩解大學(xué)生學(xué)費壓力,同時滿足現(xiàn)階段人們對高水平精神文明的追求。

一、收入風(fēng)險。

現(xiàn)階段,舞蹈工作室的運營模式雖然已經(jīng)在歐美、北京、廣州等國內(nèi)大城市取得成功,但是xx地區(qū)的發(fā)展會存在一定的風(fēng)險。

其次,由于服務(wù)的內(nèi)容是抽象的,屬于無形商品,體現(xiàn)無形資產(chǎn),其價值難以量化,客戶需要有一個理解和接受的過程。不過可以主要針對大學(xué)生。

二、技術(shù)風(fēng)險。

舞蹈訓(xùn)練是引領(lǐng)精神文明新風(fēng)尚的職業(yè)。隨著物質(zhì)和文化需求的不斷增加,舞蹈技術(shù)和教學(xué)技術(shù)應(yīng)該不斷更新和轉(zhuǎn)化,應(yīng)該涉及各種舞蹈類型的綜合知識,為不同的需求群體提供服務(wù)。為了防范技術(shù)風(fēng)險,需要在原有基礎(chǔ)上通過工作實踐提高,不斷改造學(xué)習(xí),創(chuàng)新品牌,打造自己的特色。否則就會落后于社會發(fā)展,被社會淘汰。

從事舞蹈教學(xué)和編導(dǎo)工作數(shù)年,具有豐富的培訓(xùn)和表演經(jīng)驗。憑借他對舞蹈的熱愛和敏銳的市場洞察力,他的幾個合作伙伴有著超前的思維,率先創(chuàng)建了集培訓(xùn)和表演為一體的綜合舞蹈培訓(xùn)機構(gòu),并以對舞蹈的執(zhí)著追求努力提高自己的舞蹈技能。

所以,我相信經(jīng)過不懈的努力,我有能力把xx舞蹈工作室經(jīng)營好。

因為對舞蹈訓(xùn)練和商業(yè)表演有很強的專業(yè)興趣,所以也想把自己的性格和專業(yè)要求匹配起來,有誠實、熱情、穩(wěn)定的良好性格,有很強的吃苦耐勞、開拓進取的性格。

有一定的開拓創(chuàng)新的技術(shù)和專業(yè)能力基礎(chǔ),具有善于溝通、友好可愛、容易被他人接受的優(yōu)點。

自20xx年以來,她在舞蹈界獲得了許多重要獎項。前f3獲得20xx校園舞林大會一等獎,20xx年與何潤東、沈建宏同臺演出。定期承擔(dān)xx市及周邊地區(qū)的街舞活動,帶學(xué)生參加各個部門的演出,與4名學(xué)生有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗,是校園街舞文化的主流。所以我堅信我的努力不會白費,機會留給有準(zhǔn)備的人。

位于xx市xx科技學(xué)院門口最繁華的街道中心,屬于學(xué)生購物時間最多的區(qū)域,適合各種消費群體。它是xx市最大的購物中心,人群密集。環(huán)境得天獨厚。

一、目標(biāo)客戶的范圍。

(a)舞蹈培訓(xùn):。

1、主要目標(biāo)是學(xué)校的學(xué)生和周圍的青少年。

2、有需要的人(求職者、大學(xué)畢業(yè)生、商界領(lǐng)袖)。

二、項目特點。

結(jié)合xx的具體情況,引進新產(chǎn)業(yè),開拓新思路,尋求新突破,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求和精神文明需求。更重要的是,商業(yè)演出是用來宣傳商家和企業(yè),提升企業(yè)產(chǎn)品和商品品牌,提高企業(yè)在社會地位上的競爭力。

通過舞蹈技能培養(yǎng)專業(yè)的商業(yè)表演者,引導(dǎo)更多的人從事創(chuàng)業(yè)就業(yè)或通過掌握技能重新調(diào)整專業(yè)崗位,讓社會充滿和諧。

因此,該項目發(fā)展前景適合xx市,需求潛力廣闊,能夠得到公眾的支持和人民的接受。

11月,xx舞蹈工作室將赴xx高校巡回演出,希望能吸引更多商家和學(xué)生朋友的關(guān)注。未來兩年,我們將深入各大校園,幫助提升校園文化生活,成為某些大學(xué)生的知名舞蹈學(xué)習(xí)品牌。

此外,在商業(yè)演出的發(fā)展過程中,我們應(yīng)該逐步從承辦演出轉(zhuǎn)變?yōu)榛顒咏M織者的角色。更好地服務(wù)大學(xué)生和社會,努力成為有利于大學(xué)生與社會溝通的現(xiàn)實平臺。

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