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食品檢驗員工作總結(jié)篇一
為保證我縣春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，保障城鄉(xiāng)人民群眾身體健康，度過一個歡樂、祥和、安全的假日，根據(jù)臨澤縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于做好元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》精神，臨澤縣食品藥品監(jiān)督管理局對全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全進行了監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
我局根據(jù)文件精神，對專項整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求，要求日常監(jiān)管與集中整治、餐飲服務(wù)單位自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合，進一步提高全縣食品安全保障水平。
廣泛宣傳，創(chuàng)造良好節(jié)日食品安全氛圍。采取群眾喜聞樂見的形式加強食品安全宣傳，普及科學(xué)飲食知識，提高廣大群眾自我保護意識；切實落實餐飲單位是食品安全第一責(zé)任人的意識；通過廣播、簡報、宣傳欄等平臺，及時報道食品安全情況的同時，加強正面引導(dǎo)，營造良好食品安全氛圍。
此次大檢查共出動執(zhí)法人員48人次，共檢查餐飲服務(wù)單位25家，重點對具有承辦集體聚餐能力的大中型餐飲服務(wù)單位、繁華商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂及城鄉(xiāng)結(jié)合部等餐飲服務(wù)單位進行了食品安全檢查，檢查大中型餐飲服務(wù)單位5家，旅游景區(qū)及農(nóng)家樂3家，小型餐飲服務(wù)單位17家。對所銷售的米面、肉禽、食用油、調(diào)味品、腌制品、酒類、散裝食品等品種進行了重點檢查。一是詳細了解和詢問餐飲服務(wù)單位進貨渠道、供貨商資質(zhì)、市場價格等具體內(nèi)容，認真查看了企業(yè)主體資格、證照、臺賬記錄、衛(wèi)生狀況和內(nèi)部管理制度，及時排查存在的食品安全隱患。二是結(jié)合餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作，著力規(guī)范食用油使用行為，有效監(jiān)控餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運和處置過程，嚴厲打擊非法使用“地溝油”行為，提高餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營、誠信自律意識，嚴防通過使用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經(jīng)過非法渠道流回餐桌。
檢查顯示，全縣節(jié)前食品安全狀況平穩(wěn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營各項質(zhì)量保障制度落實情況較好。餐飲經(jīng)營單位均有餐飲服務(wù)許可證，員工有健康證，廚房布局較為規(guī)范，后堂衛(wèi)生較為整潔；另外，還針對食品添加劑問題進行了專項檢查，目前未發(fā)現(xiàn)有問題添加劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營假冒偽劣酒類。
檢查人員通過深入細致的檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立即指出并限期整改。主要存在問題表現(xiàn)如下：
一是食品從業(yè)人員的衛(wèi)生意識需進一步提高。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的硬件條件需進一步改善。三是食品原料采購索證索票查驗登記等制度落實情況不夠理想。
四是后堂衛(wèi)生需進一步整潔。
五是餐廚廢棄物容器無明顯區(qū)分標(biāo)示、污穢不潔。
通過開展本次食品安全大檢查，提高了餐飲服務(wù)單位食品安全意識，為消費者營造健康、安全的食品消費環(huán)境起到了積極作用，確保了全縣人民群眾在節(jié)日期間的食品安全。今后，將從以下方面進一步開展食品安全保障工作：一是加大《食品安全法》及其實施條例，食品安全知識的宣傳力度，切實提高人民群眾的食品安全意識和法律意識。二是加大對旅游景點、農(nóng)家樂、小型餐館的整治力度，努力消除存在的食品安全隱患。三是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂檢查，嚴防“地溝油”流入餐桌。四是采取有力措施，加大對農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食安全。
食品檢驗員工作總結(jié)篇二
姓名：張xx性別：男。
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：青島年齡：29。
現(xiàn)所在地：江蘇身高：180。
聯(lián)系電話：135***27758。
電子郵箱：xxxx。
求職意向。
希望崗位：生管員、化驗員、物料管理/物控。
工作年限：6年職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時
月薪要求：面議。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—至今xx有限公司，擔(dān)任食品檢驗員。主要工作是：負責(zé)原材料，成品的感觀、微生物常規(guī)檢驗及結(jié)果分析，跟蹤負責(zé)公司質(zhì)量關(guān)。完成qs（質(zhì)量安全）的申報及年審工作。對冷凍食品的生產(chǎn)工藝，政策法規(guī)，食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉；對iso了解。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任臨床協(xié)調(diào)員。主要工作是：
3、試驗結(jié)束后，回收和銷毀未用試驗用藥品及相關(guān)物品，指導(dǎo)研究者按規(guī)定保存必備的試驗文件，確保申辦者按協(xié)議支付全部試驗經(jīng)費，試驗結(jié)束報告。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任化驗員。主要工作是：負責(zé)使用各種實驗儀器對原材料，成品的抽樣檢查測定及理化分析，廢料樣品的測定分析。對檢測結(jié)果進行跟蹤報告。
教育背景。
畢業(yè)院校：湖北黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專。
畢業(yè)日期：-07
所學(xué)專業(yè)一：生物工程。
所學(xué)專業(yè)二：食品工藝。
獲得證書。
-09至-07湖北黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程微生物發(fā)酵工證。
-12至-01廣州市多蜜兒食品有限公司食品生產(chǎn)安全生產(chǎn)員。
語言能力。
英語水平：優(yōu)秀。
國語水平：優(yōu)秀。
粵語水平：一般。
工作能力及其他專長。
較強的.實際動手能力，熟悉一般計量檢測設(shè)備的操作和特性。能獨立并熟練操作理化，微生物檢驗，熟悉食品生產(chǎn)的工藝流程及品質(zhì)管理流程。對標(biāo)準(zhǔn)化管理，品質(zhì)管理有一定的了解。具備較強的專業(yè)知識，管理能力及判斷力，良好的協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神。
自我評價。
性格開朗，個性隨和，虛心好學(xué)，對新事物有強烈的求知欲，能跟同事進行很好的團隊合作，富有較強的責(zé)任感。流利的粵語，普通話，，日常英語會話，熟練使用地excel，word等辦公文檔。
食品檢驗員工作總結(jié)篇三
我叫魯小龍，于xx年3月12日進入xx工貿(mào)有限公司，根據(jù)公司的需要，20xx年11月調(diào)入支座車間從事質(zhì)量工作。本人工作認真、細心且具有較強的責(zé)任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力；責(zé)任感強，和公司員工關(guān)系相處融洽而和睦，配合部門領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作；積極學(xué)習(xí)新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，并且我在很短的時間內(nèi)熟悉了公司以及相關(guān)工作的基本情況，馬上進入工作狀態(tài)。在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認同。當(dāng)然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題，部門領(lǐng)導(dǎo)也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。時間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了，回顧來，我作為公司質(zhì)量部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些不足之處。在質(zhì)量部一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，本人就下半年的工作總結(jié)為以下幾項：
1、努力學(xué)習(xí)，全面學(xué)習(xí)新知識檢驗工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境的學(xué)習(xí)新的知識和提高技能，為達到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)新知識，學(xué)習(xí)新的工藝，學(xué)習(xí)新的***紙等)。
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正一年以來，我能自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動請假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：
食品檢驗員工作總結(jié)篇四
通過統(tǒng)計下面對20xx年上半年的工作進行以下總結(jié)：
1、原料采購質(zhì)量情況；
花生米的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
花生餅的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級使用。
小包裝包裝物的檢驗（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）。
2、生產(chǎn)過程控制質(zhì)量。
共檢驗車間生產(chǎn)花生餅4679噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）。
共檢驗花生粕4364噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）。
清油車間二級油（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）。
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗油品280噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的'形式）。
3、庫存質(zhì)量情況。
4、出廠檢驗情況。
共檢驗出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。
組織運行iso9000質(zhì)量管理體系的實施與運行。
在法規(guī)宣貫與實施方面，積極配合銷售公司的計劃，送檢“”濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗報告避免了市場風(fēng)險。
組織三名檢驗員參加市質(zhì)檢局的檢驗員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書。
食品檢驗員工作總結(jié)篇五
原料采購質(zhì)量情況;。
花生米的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
花生餅的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級使用。
小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)。
共檢驗車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)。
共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)。
清油車間二級油(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)。
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗油品280噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)。
共檢驗出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。
學(xué)習(xí)與能力方面。
組織運行iso9000質(zhì)量管理體系的實施與運行。
在法規(guī)宣貫與實施方面，積極配合銷售公司的計劃，送檢濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗報告避免了市場風(fēng)險。
組織三名檢驗員參加市質(zhì)檢局的檢驗員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書。
組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn)，并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。
以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容，下面我個人通過這一個多月的工作、學(xué)習(xí)和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個方面需要進一步的改進和完善。
財務(wù)方面需增加培訓(xùn)費，加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度，提高全員質(zhì)量意識，
客戶投訴方面應(yīng)及時驗證、處理，作到投訴處結(jié)率100%。
質(zhì)量體系與認證方面，本年度九月份組織召開管理評審一次，內(nèi)部審核一次，外部審核一次。對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項，應(yīng)通過后期驗證，建立糾正、預(yù)防措施，并保證能夠有效的實施。同時根據(jù)公司的變化需求，對質(zhì)量手冊、程序文件進行修訂，對各部門作業(yè)指導(dǎo)書進行更新，使之符合現(xiàn)行體系要求，保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭創(chuàng)山東省名牌產(chǎn)品的前提準(zhǔn)備工作。
針對目前員工質(zhì)量意識薄弱的問題現(xiàn)狀，應(yīng)加強國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí)，包括產(chǎn)品質(zhì)量的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。
組織學(xué)習(xí)檢驗流程包括其他廠家的，內(nèi)容包括：單據(jù)的傳遞、檢驗結(jié)果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的經(jīng)驗，從而預(yù)防我們的漏洞和糾正我們以前的錯誤。
組織員工學(xué)習(xí)其他相關(guān)知識，鼓勵員工創(chuàng)新、嚴謹化操作，提高工作效率，提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)、增強個人工作能力。
應(yīng)建立健全品管部新的組織機構(gòu)，確定其崗位人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在，下半年工作中完善的同時應(yīng)增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人，生產(chǎn)過程控制2人，成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設(shè)置9000體系運行員1人，和設(shè)備維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。下半年的工作中，爭取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團隊。
食品檢驗員工作總結(jié)篇六
2：每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。
3：每日三餐做到對各食堂、營業(yè)班組待售食品的'留樣，
做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。
4：指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。
5：每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。
6：保持檢驗室的清潔衛(wèi)生，愛護檢驗設(shè)備設(shè)施。
7：完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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食品檢驗員工作總結(jié)篇七
1、本作對工作負責(zé)的態(tài)度，嚴格要求自己，按公司，部門的相關(guān)要求全力作好每一項工作。提高自身質(zhì)量，善于總結(jié)經(jīng)驗，不斷完善自我，找出問題的盲點，從而提前預(yù)防，讓質(zhì)量問題在萌芽狀態(tài)得到割除。
2、其次，結(jié)合實際將生產(chǎn)的.質(zhì)量狀況以及生產(chǎn)作業(yè)有可能造成質(zhì)量隱患等信息隨時向上級匯報，請求支持和指導(dǎo)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
提高效率，對產(chǎn)品的認識面要廣，對產(chǎn)品要熟練，在確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的前提下，不斷的提高效率。其次，要勤于學(xué)習(xí)新知識，學(xué)習(xí)新產(chǎn)品，虛心向身邊優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí)，不斷提高自身技能，從而達到提高效率。再次，要多學(xué)習(xí)關(guān)于品質(zhì)方面的書籍，結(jié)合實際，尋找捷道，從而達到事半功倍的效果。
1、繼續(xù)保持優(yōu)良的工作作風(fēng)，對自己的工作負責(zé)，扮好自己的角色。
2、積極響應(yīng)公司改革，服從部門安排，將企業(yè)文化和實際工作相結(jié)合，作一名合格的員工。
3、不違反法律，遵守公司規(guī)章制度，以及員工手冊，養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣。
4、對待工作一絲不茍，精神飽滿，全力以赴。對同事互相幫助，團結(jié)一致，不爭強好勝，建立一個和諧向上的好團隊。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作的支持與幫助，同時也預(yù)祝20xx年的工作取得圓滿成功。
食品檢驗員工作總結(jié)篇八
在這幾個月，我作為食品質(zhì)量檢驗員，認真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程，根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點收獲：
1、原材料的安全檢查。
我嚴格按照公司管理要求，做到不漏檢，不少取。
2、成品檢驗。
檢驗工作是一項精細的檢驗過程?！凹毠?jié)決定成敗”，在試驗的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原材料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會我了這些。
3、數(shù)據(jù)處理。
在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務(wù)實求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。
二、實習(xí)感想。
食品檢驗員工作總結(jié)篇九
金秋將至，丹桂飄香，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報檢驗崗位上的工作成績、存在的問題、以及今后的工作計劃及建議：
無論在工作還是生活中，我一直相信一分耕耘，一分收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認證對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。表現(xiàn)出我們檢驗人員責(zé)任心強，發(fā)揚了我們檢驗人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
1、樣品檢驗，檢驗工作是一項精細過程?！凹毠?jié)決定成敗”，在檢測的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是他們教會我了這些。
2、數(shù)據(jù)處理，在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務(wù)實求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。能力提高方面針對目前員工質(zhì)量意識薄弱的問題現(xiàn)狀，要加強國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí)，包括產(chǎn)品質(zhì)量的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。，爭取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的檢測團隊。
1、態(tài)度決定一切，工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考，崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進工作方法，提高工作效率，減少工作時間。
3、不斷學(xué)習(xí)，要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使我的工作更加得心應(yīng)手。一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業(yè)知識熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校，單位是我的第二課堂。學(xué)無止境，工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個月在化驗室的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我已達到了正式員工的工作水平。
回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。我相信，只要肯付出，只要有著堅定的信念，無論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進的步伐，愿單位的明天更加美好。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十
（一）。
xxxx年即將過去，感謝公司提供給我們一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能?；厥走^往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因為有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展更上一個臺階。
在過去的一年中，我的主要工作是負責(zé)對所有的來料進行環(huán)保測試，其次是協(xié)助進料檢的檢驗員進行物料檢驗。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項工作。在進行來料rohs測試和協(xié)助進料檢驗員工作中工作認真，態(tài)度積極，雷厲風(fēng)行，勇挑重擔(dān)，敢于負責(zé)，不計較個人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項工作。在協(xié)助進料工作的同時，自己堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，也從中學(xué)到了不少的知識，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項工作任務(wù)。
從總體來說，一年中，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名rohs測試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，同時也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
隨著公司各項制度的實行，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作積極性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的工作能力更強更完善。我充分認識到自己既是一個rohs測試員，更是一個rohs指令的執(zhí)行者。在后續(xù)的工作中我會為了自己制定的新目標(biāo)而努力，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。對此我為改善今后工作做如下幾點計劃：
一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，讓全體員工了解我們公司為什么要執(zhí)行rohs指令，執(zhí)行rohs指令對我們有什么好處。
二、認真收集各項信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況，為解決問題作出快速的、正確的決策。
三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
四、要認真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點中找重點，并結(jié)合自己在實際工作中處理的各種異常，有針對性地進行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公能力。
五、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作任務(wù)，要分清輕重緩急，合理安排時間，按時、按質(zhì)、按量完成好每一項工作任務(wù)。
六、嚴格要求自己在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事。
在明年會有更多的機會和競爭在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實的干好工作，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其他同事學(xué)習(xí)，取長補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進步，征取在明年取得更好的工作成績。
（二）。
我叫魯**于xx年3月12日進入xx工貿(mào)有限公司，根據(jù)公司的需要，20**年11月調(diào)入支座車間從事質(zhì)量工作。本人工作認真、細心且具有較強的責(zé)任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力；責(zé)任感強，能完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。和公司員工關(guān)系相處融洽而和睦，配合部門領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作；積極學(xué)習(xí)新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，并且我在很短的時間內(nèi)熟悉了公司以及相關(guān)工作的基本情況，馬上進入工作狀態(tài)。
在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認同。當(dāng)然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題，部門領(lǐng)導(dǎo)也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。
時間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間20**年在緊張和忙碌中過去了，回顧10年來，我作為公司質(zhì)量部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些不足之處。
在質(zhì)量部一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，本人就下半年的工作總結(jié)為以下幾項：
1、努力學(xué)習(xí)，全面學(xué)習(xí)新知識。
檢驗工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境的學(xué)習(xí)新的知識和提高技能，為達到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)新知識，學(xué)習(xí)新的工藝，學(xué)習(xí)新的圖紙等）。
2、努力工作，完成上面各項任務(wù)。
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正。
一年以來，我能自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動請假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：一是按規(guī)章自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對不做，領(lǐng)導(dǎo)要求達到的我爭取達到，不違章、違紀(jì)，不犯規(guī)、犯法，做個稱職的質(zhì)檢員。二是用制度自律。我嚴格按公司制定的各項制度辦事。在質(zhì)量方面，堅決做不該用的堅決不用，不搞人情主義。對自己分內(nèi)的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績的背后有我們質(zhì)量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會以平常之心對待不平常的事，勇于進取，一如既往地做好每一件事情。
4、存在的主要問題。
回顧檢查自身存在的問題，雖能敬業(yè)愛崗、積極主動開展工作，取得了一些成績，但仍然有許多需要不斷的改進和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專業(yè)知識較少，經(jīng)驗不足，對待一些問題的解決方法過于單純，工作方法過于簡單；看待問題有時比較片面，以點蓋面，在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢，繼續(xù)加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，進一步提高各項檢驗技能。
5、20**年的工作規(guī)劃。
在新的一年里，我決心認真提高業(yè)務(wù)、工作水平，貢獻自己應(yīng)該貢獻的力量。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗，借鑒好的工作方法；同時在業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，擴大獵取知識的范圍，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會的需要。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
我想我應(yīng)努力做到：第一，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，加強學(xué)習(xí)，技術(shù)掌握成熟；第二，拓寬專業(yè)知識面，參加各類檢驗員資格培訓(xùn)和考試，盡快使自己成為一名合格的質(zhì)檢員；第三，認真學(xué)習(xí)執(zhí)行《機械加工質(zhì)量控制體系》，工作任勞任怨，接受公司安排的常規(guī)和臨時任務(wù)，并能認真及時地完成；第四，對檢驗儀器要正確操作，做到及時用及時清理、及時登記，做好日常維護工作；第五，熱愛本職工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量知識。
總之，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成??！對公司要有責(zé)任心，對社會要有愛心，對工作要有恒心，對同事要有熱心，對自己要有信心！做最好的自己！
（三）。
作為一名新員工，工作總結(jié)還過于遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經(jīng)***的指點，結(jié)合初加工的生產(chǎn)流程，還是對不同的產(chǎn)品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內(nèi)長時間的加工，也大體上了解生產(chǎn)線上易出現(xiàn)的問題。但對于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來因素還是很不清楚。
學(xué)習(xí)工作的這段時間，我了解到對于初加工主要針對的是控制雜質(zhì)和掌握半成品的規(guī)格，后者工藝上有明確的規(guī)定。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時間可因?qū)嶋H情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設(shè)備中有雜質(zhì)能混入產(chǎn)品；因清理不當(dāng)而混入的也不無所在；甚至于員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛發(fā)的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。
對于整個工序還有部分問題，我了解它的存在，但卻不理解。如：車間對于各種產(chǎn)品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什么？發(fā)現(xiàn)異常問題后，要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸？如何單獨存放？存放到什么地方？工序出現(xiàn)怎樣的問題應(yīng)該停止生產(chǎn)，改變到什么程度可以繼續(xù)？在停產(chǎn)過程中，之前加工的產(chǎn)品怎么處理？等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學(xué)習(xí)，但我并不明確它指的是什么？只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由于工作時間較短，對于各方面的了解都過于膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學(xué)出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀(jì)偏小的新員工，我會虛心向大家學(xué)習(xí)，在20**年結(jié)束之前，有個階段性的提高，以便做好20**年的工作，盡快爭取與大家同步，做一名合格的品質(zhì)管理人員。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
原料采購質(zhì)量情況；
花生米的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
花生餅的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級使用。
共檢驗車間生產(chǎn)花生餅4679噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）。
共檢驗花生粕4364噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）。
清油車間二級油（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）。
組織運行iso9000質(zhì)量管理體系的實施與運行。
組織三名檢驗員參加市質(zhì)檢局的檢驗員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先，真誠地感謝您在百忙之中瀏覽我的自薦信，這是一份簡單而又樸實的求職函。也許它的普通沒深深地吸住您的眼光，但它卻蘊涵著一顆真誠的心。為此，我誠心懇求您能閱讀這份普通的求職函！在校期間，在師友的`嚴格教益及個人的努力下，系統(tǒng)地掌握了有關(guān)理論及操作，因此我認為自己有以下優(yōu)勢，符合食品檢測員職業(yè)需求。
一、通過20xx年xxg20峰會我作為一名入駐金溪山莊的駐點食品檢驗員，我逐漸了解了食品安全的重要性及食品檢驗員的重要性，我進一步學(xué)會了獨立檢測食品并判斷其品質(zhì)，可以獨立分析問題并解決。我積極配合組長，跟著我們小組做關(guān)于蔬菜、水果的農(nóng)殘檢測，肉制品的亞硝酸鹽的檢測，判斷其品質(zhì)。我們和后廚相互配合，使酒店g20期間無發(fā)生任何食品問題，圓滿結(jié)束。這次實踐，不僅讓我歷練，還讓我學(xué)會了很多。
二、20xx年7月至20xx年2月我實習(xí)于xx杭江牛奶公司乳品廠的檢測中心，我主要負責(zé)乳品及其包裝材料的微生物檢測，并且熟悉及掌握專業(yè)技能，能分析問題并解決。20xx年3月至今我工作于中國海關(guān)（原溫州出入境檢驗檢疫瑞安辦事處）食品和理化實驗室氣相組，平常主要負責(zé)食品的理化實驗，溶液的配制，實驗報告的填寫和整理。并且熟悉并掌握儀器（gc，gcms）的常規(guī)維護和操作。通過這些工作經(jīng)歷，我充分理解實踐與理論知識結(jié)合的重要性，并且在實踐操作中不斷進步，專業(yè)技能得到提高，能獨立分析并解決問題。
三、大學(xué)期間曾擔(dān)任過校綜治委組織部部長，積極主動組織參加各種活動。在工作上能做到勤勤懇懇，認真負責(zé)，精心組織，力求做到最好，實踐期間我學(xué)會了思考，學(xué)會了如何與人相處共事，鍛煉了組織能力和溝通、協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)了吃苦耐勞、樂于奉獻、關(guān)心集體、務(wù)實求進的思想。
四、此外，我積極參加各類活動，不斷豐富自己，抓住每一個機會，鍛煉自己。向?qū)嶋H困難挑戰(zhàn)，讓我在挫折中成長。我熱愛檢測行業(yè)，并且能在實踐中不斷學(xué)習(xí)、進步。
收筆之際，鄭重地提一個小小的要求：無論您是否選擇我，尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，希望您能夠接受我誠懇的謝意！
此致
敬禮！
求職人：xxx
日期：xxxx年xx月xx日
食品檢驗員工作總結(jié)篇十三
20中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現(xiàn)將本人一年以來的個人工作總結(jié)報告如下：
一、加強學(xué)習(xí)，注重提升個人品德修養(yǎng)。
一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，認真學(xué)習(xí)了黨的xx屆六中全會精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認真學(xué)習(xí)《中國藥典版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規(guī)范》等，增強了自己的業(yè)務(wù)知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗知識與技能培訓(xùn)和全國中藥材及飲片檢驗技術(shù)培訓(xùn)班，嚴格按照創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。
四是不斷改進學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅持學(xué)以致用，注重融會貫通，理論聯(lián)系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴格履行崗位職責(zé)，扎實做好本職工作。
一年來，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務(wù)。
1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，達到了抽樣目的。
2、全年共完成中藥評價性抽驗品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗品種14批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學(xué)藥品的檢驗方法。
3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，熟練掌握了新儀器的操作使用。
4、對實驗室玻璃儀器進行了校準(zhǔn)，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。
一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風(fēng)，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應(yīng)該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。在年里，我會做好2015年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十四
經(jīng)過一年的努力,2008年匆匆忙忙的接近了尾聲。整體來說，經(jīng)過自己的努力以及上級領(lǐng)導(dǎo)的支持,全年的工作得以勝利的完成。但是也存在某些不足的地方,為此，特作以下總結(jié)：
一、工作效率。
公司前半年訂單量在一定程度上有所上升,尤其是無線的3012系列產(chǎn)品,3000---4000臺/每個月。作為檢驗員,我總結(jié)了不少檢驗經(jīng)驗和技能,在保證質(zhì)量的前提下,不斷地提高檢驗效率，得以滿足生產(chǎn)的檢驗需求,同時也為部門、小組的人力緊張減輕負擔(dān)。當(dāng)然,在工作中由于工作量的增加,相比以前是辛苦了一些,加班的時候也多了一些。直到下半年訂單有所下降,工作量才也相應(yīng)的減少,緩解了前半年的緊張狀況。
二、工作態(tài)度及處理問題。
本以對工作認真,負責(zé)的態(tài)度對待工作,在自己力所能及的事情上,要求自己100%的完成,不找任何借口。在超出自己的能力之外的事情或者在工作中遇到的困難的時候,第一時間向上級請示及匯報。作為檢驗員,尤其是在檢驗產(chǎn)品時,不能盲目的檢驗,在自己把握不住的檢驗問題上,一定要查詢相關(guān)資料,得到準(zhǔn)確的檢驗依據(jù),向上級匯報,填寫,知會qe/pe到現(xiàn)場處理等。
三、工作配合2008上半年,根據(jù)公司發(fā)展及生產(chǎn)狀況,結(jié)合實際在無線室內(nèi)工段3012小組,實行了“產(chǎn)品巡檢”，我積極響應(yīng)公司及部門,按qe的要求和相關(guān)文件規(guī)定,參與了這項工作，克服困難，盡職盡責(zé)，全力把工作做好。同時也給qe提供了大量參考和改善的數(shù)據(jù)。
四、工作執(zhí)行力度。
作為一名檢驗員，按公司、部門的要求及流程進行檢驗，不接受不良品，原則性強，公平，公正，敢于記錄問題，絕不弄虛作假。
五、個人質(zhì)量。
上半年在無線檢驗無質(zhì)量問題，下半年由于工作需要，技能提升需要，調(diào)到網(wǎng)絡(luò)從事檢驗工作。由于工作環(huán)境的改變以及各方面的因素,在質(zhì)量上出了兩起問題：一是外觀問題(投訴)；二是電纜不規(guī)范,壓破皮(反饋)。給公司、部門以及小組造成了負面影響,作為檢驗員,我有不可推卸的責(zé)任。
以上就是2008年的工作總結(jié)，對于即將來臨新的一年,2009年的工作,我將繼續(xù)保持2008年好的一面,不足的地方積極改進,不斷進步。為此特作以下計劃：
一、工作質(zhì)量。
1、本作對工作負責(zé)的態(tài)度,嚴格要求自己,按公司,部門的相關(guān)要求全力作好每一項工作。提高自身質(zhì)量,善于總結(jié)經(jīng)驗,不斷完善自我,找出問題的盲點,從而提前預(yù)防,讓質(zhì)量問題在萌芽狀態(tài)得到割除。
2、其次,結(jié)合實際將生產(chǎn)的質(zhì)量狀況以及生產(chǎn)作業(yè)有可能造成質(zhì)量隱患等信息隨時向上級匯報,請求支持和指導(dǎo),確保產(chǎn)品質(zhì)量。
二、工作效率。
提高效率,對產(chǎn)品的認識面要廣,對產(chǎn)品要熟練,在確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的前提下,不斷的提高效率。其次,要勤于學(xué)習(xí)新知識,學(xué)習(xí)新產(chǎn)品,虛心向身邊優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí),不斷提高自身技能,從而達到提高效率。再次,要多學(xué)習(xí)關(guān)于品質(zhì)方面的書籍,結(jié)合實際,尋找捷道,從而達到事半功倍的效果。
三、執(zhí)行力度。
1、繼續(xù)保持優(yōu)良的工作作風(fēng),對自己的工作負責(zé),扮好自己的角色。
2、積極響應(yīng)公司改革,服從部門安排,將企業(yè)文化和實際工作相結(jié)合,作一名合格的員工。
3、不違反法律,遵守公司規(guī)章制度,以及,養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣。
4、對待工作一絲不茍,精神飽滿,全力以赴.對同事互相幫助,團結(jié)一致,不爭強好勝,建立一個和諧向上的好團隊。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作的支持與幫助,同時也預(yù)祝2009年的工作取得圓滿成功。
職務(wù)：fqc。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十五
（1）是調(diào)味品、醬貨專業(yè)崗位；此崗位需要對釀造用糧食原料進行檢驗，檢驗指標(biāo)包括水分的檢驗、蛋白質(zhì)的檢測、粗淀粉的檢測、粗脂肪的測定和灰分的測定等；另外還需要對釀造用水進行檢測，包括濁度的檢測、水的硬度檢測和銨根離子的檢測等；還需對釀造用食鹽的檢測，包括食鹽中水分的測定、氯化銨含量的測定、孢子數(shù)、發(fā)芽率的測定、蛋白酶活性的測定、熟料消化率n性蛋白的測定、總酸與氨基氮的測定、無鹽固形物的測定、還原糖的測定、糖化酶活力的測定以及酵母活細胞的測定等。（2）是糕點、糖果檢驗專業(yè)崗位；糕點、糖果檢測專業(yè)崗位，需要進行感官檢驗、糕點和糖果中水分的測定、糖果中還原糖的測定（菲林氏法）、糕點中總糖的測定、粗蛋白的測定、糕點的加工工藝及分類、糖果的加工工藝及條件等。
（3）是乳品檢驗專業(yè)崗位知識；對于乳品檢驗專業(yè)崗位，需要進行乳的成分、性質(zhì)測定及收購、異常乳及其檢驗、乳制品水分的檢測、酸度的檢測、雜質(zhì)度的檢測、全乳固體的檢測、抗生素殘留的檢測、乳制品中糖的檢測、蛋白質(zhì)的檢測、脂肪的檢測等。
（4）是白酒、黃酒、果酒專業(yè)檢驗崗位；此種崗位需要進行釀造用特殊檢驗項目水樣的處理、釀造用水和糧食的檢測及食用酒精的指標(biāo)的要求與檢驗等，然后對白酒、黃酒、果酒的檢驗進行分析。
（5）啤酒專業(yè)崗位檢驗；包括釀造用水的檢驗，大麥發(fā)芽勢和發(fā)芽率的檢驗，酒花a-酸的檢驗，麥芽的檢驗，啤酒發(fā)酵液的檢驗。
（7）糧油及其制品崗位檢驗；
（9）肉蛋及其制品的檢驗崗位；
（10）茶葉的檢驗崗位。
然后講的是標(biāo)準(zhǔn)化知識，標(biāo)準(zhǔn)化是可改進產(chǎn)品過程，服務(wù)的實用性，防止貿(mào)易壁壘，促進技術(shù)合作，以達最佳社會秩序和社會效益。按標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)可分為：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)。按約束力可分為強制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)。按發(fā)生的作用范圍和審批分為：國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
最后講了食品中有毒有害成分的測定，像糧油制品中氰化物、磷化物、過氧化苯甲酰的測定的常用方法，比如磷化物單位測定用鉬藍比色法；還有糧油及其制品種微量元素的測定，如砷的測定及其方法，砷是有毒物質(zhì)老師還特別講了注意事項，做實驗時要保持通風(fēng)，操作時防止逸出，嚴格控制反應(yīng)溫度?？傊蠋熤v的很細心，他時刻提醒我們在做實驗時一定要按要求操作，要在做之前對實驗思路了如指掌，對于不懂得或危險用品最好在指導(dǎo)老師的監(jiān)督下操作。而且意識到自己以前在做實驗時操作有些不當(dāng)，沒有按照科學(xué)的方法進行，總認為隨便做做就行，對于一些東西不太在意，通過這次實習(xí)發(fā)現(xiàn)這是一個嚴重錯誤，今后做實驗一定要注意，要采取安全科學(xué)的試驗方法，按照試驗步驟一步一步進行，在了解到試驗的流程以及發(fā)注意事項后才能動手做實驗。
通過這次實習(xí)知道了食品檢驗是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢驗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗的內(nèi)容包括對食品的感官檢測，食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗工其實就是負責(zé)食品檢驗的人員。
食品檢測工作是食品質(zhì)量管理過程中的一個重要環(huán)節(jié)，對于一個企業(yè)來講食品檢測工作做得好壞直接影響到企業(yè)的發(fā)展，因為“民以食為天，食以安為先”只有生產(chǎn)的食品安全，才能讓人民放心。而食品檢驗工就是要保證食品安全，想成為一名合格的檢驗工，就是要嚴格要求自己，而老師給了我們一次實習(xí)得機會，而且通過這次實習(xí)，自己經(jīng)過了考核，成為了一名高級檢驗工。
總之通過檢驗工崗位知識的培訓(xùn)，成為一名檢驗工是多么的驕傲與自豪，首先它是一個職稱，作為一個即將畢業(yè)的大學(xué)生，擁有他對以后的就業(yè)是很重要的，而且我對這方面很感興趣。然后就是現(xiàn)在食品安全問題日益惡化，人民的飲食健康令人擔(dān)憂，老百姓很難吃上放心的食品。染色饅頭、注水肉，黃金大米，及大頭娃娃事件，無不令人擔(dān)憂。而身為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生志在為國家作貢獻，所以這次實習(xí)給了我們很大的力量，國家有難，匹夫有責(zé)，身為一名高級檢驗工，更應(yīng)嚴格要求自己，尤其是在做實驗的時候，要按照科學(xué)的方法進行，不能認為隨便做做就行，按照試驗步驟一步一步進行，在了解到試驗的流程以及發(fā)注意事項后才能動手做實驗。還要努力學(xué)好專業(yè)知識，樹立遠大理想，為國家食品安全事業(yè)奮斗終生?？傊@次食品檢驗工實習(xí)，具有很大的意義。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十六
食品藥品安全問題是人民日常比較關(guān)心的問題之一，世界各國和中國都把食品藥品安全作為工作的重點，也在這個領(lǐng)域做了很多指導(dǎo)和監(jiān)督工作。利用暑假期間我加入了xx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中心的隊伍，通過近一個月的學(xué)習(xí)工作，基本了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的工作，熟悉了實驗室的管理和儀器的維護、保養(yǎng)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)的要點。
作為農(nóng)業(yè)局附屬單位農(nóng)林技術(shù)推廣中心的一個部門，檢測中心工作的開展是在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，按照上級有關(guān)部門的要求完成既定任務(wù)。由于該中心是非營利性政府機構(gòu)，所有費用都是由政府支付，所以在實驗過程中要用到的材料都必須要先寫報告申請經(jīng)費獲批準(zhǔn)后再開展檢測任務(wù)。作為區(qū)級的檢測中心，所有任務(wù)的開展都要與鎮(zhèn)級農(nóng)辦聯(lián)系以確保工作的順利進行。當(dāng)然中心也要擔(dān)當(dāng)技術(shù)推廣的重任，為下一級提供技術(shù)學(xué)習(xí)的平臺，達到工作雙贏的目的。
檢測中心作為一個精確度要求較高的實驗室，它的管理是比較嚴格的。非實驗人員不允許進出實驗室，實驗員進出實驗室要鎖門。進實驗室前要換拖鞋并穿上實驗服，實驗員進行檢測時必須帶上防護口罩和手套以確保人身安全，必要時要開抽風(fēng)機保持室內(nèi)空氣清潔，所排出廢氣是通過除毒處理。實驗儀器和實驗試劑由實驗員定期檢查，確保實驗儀器的正常運作和試劑質(zhì)量符合實驗要求。實驗室內(nèi)部的清潔衛(wèi)生必須由實驗員負責(zé)以保證實驗器材完好，實驗廢品統(tǒng)一嚴格處理，實驗室外部的清潔衛(wèi)生由專人負責(zé)。作為實驗員對實驗結(jié)果要保密，實驗結(jié)果上送有關(guān)單位并保存實驗樣品以備復(fù)檢的需要。
一個完整的檢測程序包括：樣本的采集，樣品預(yù)處理，樣本的存儲，提取樣品中的被檢物質(zhì)，被檢物質(zhì)的測定，結(jié)果分析等步驟。
樣本來源主要有兩種方式：一是有關(guān)單位、市場、基地或者個人向檢測中心送樣本;另外一種就是中心派人到一般市場、超市、批發(fā)市場、基地等采集樣本。樣本的采集依據(jù)分地區(qū)隨機原則，盡量使樣本檢測結(jié)果更加符合實際情況。檢測樣品對樣品負責(zé)是檢測的原則，所以所有樣品都要貼上標(biāo)簽，記錄采集的地點、時間、樣本名稱等池塘水樣還要記錄聯(lián)系人。采集樣本要經(jīng)過一段時間才可能送回實驗室，所以要要在樣本箱里加幾個冰袋保持樣本新鮮。
根據(jù)不同檢測對象，樣本的預(yù)處理各不相同。農(nóng)藥殘留的處理是比較簡單的，剪2克菜葉就可以了，當(dāng)然剪出來的菜也要講究的，不能太粗也不能從太細，而帶有很重氣味的菜如蔥、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪細取整棵檢驗。獸藥殘留的預(yù)處理，魚取脊背肉，豬通常取豬肝，而雞就取雞肝，所有樣品都要及時處理，攪碎后分別裝進對應(yīng)的樣本瓶并放進冰箱冷藏保存。
樣本的處理，根據(jù)實驗原理農(nóng)殘的測定用有機提取液提取有機磷等農(nóng)藥，然后用膽堿酶與提取物反應(yīng)，最后加上顯色液和底物液這樣就完成樣本處理，可以進行檢測。魚、雞、豬樣品提取步驟比較復(fù)雜，總的來說是利用獸藥溶于有機溶液的原理，通過振蕩、冷凍離心、吸取上清、吹干、再溶解、振蕩、離心、取上清等步驟，然后利用酶聯(lián)吸的原理檢測。
檢測和實驗結(jié)果的分析通過實驗儀器和電腦系統(tǒng)即可獲得，所檢測到的結(jié)果要保存好，對于檢測陽性的樣本必要時要復(fù)檢一次。
踏出校園走進社會參加實習(xí)，不是用三言兩語就可以概括實習(xí)收獲，社會的大課堂是紛繁復(fù)雜要學(xué)習(xí)的知識是在太多了。工作時遵守工作紀(jì)律，與同事融洽相處是基本的要求。作為實習(xí)生還要積極肯干，同時要放下所謂的面子，不懂的地方要問個究竟踏踏實實地學(xué)習(xí)，接受新事物時要有很強的求知欲，力爭更多的動手機會。
不能不提的就是實習(xí)期間我真正懂得了要珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的時光，一方面不要認為學(xué)習(xí)沒用，因為以后要用到什么知識還是未知之?dāng)?shù)，離校工作的人都會有書到用時方恨少的感慨;另一方面，走出社會你的同事絕大多數(shù)都不是你的同齡人，你要學(xué)習(xí)怎樣去融合他們做到妥善處理人際關(guān)系。
得益于實習(xí)期間的采樣，走了很多地方，較為深入地了解了南海區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，尤其是農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展情況和南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況，對于以后的就業(yè)前景也有一定的認知。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十七
戶籍地：廣西身高體重：153cm43kg。
婚姻狀況：已婚年齡：29歲。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：生產(chǎn)助理：生管員、工業(yè)/工廠類：化驗/質(zhì)檢/研發(fā)/品控、物料管理/物控：
工作年限：4職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時
月薪要求：--3500希望工作地區(qū)：廣州。
工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州市**食品有限公司起止年月：-12～-01。
公司性質(zhì)：中外合資所屬行業(yè)：糧油，食品。
工作描述：主要負責(zé)原材料,成品的感觀、微生物常規(guī)檢驗及結(jié)果分析,跟蹤負責(zé)公司質(zhì)量關(guān).完成qs（質(zhì)量安全）的申報及年審工作.對冷凍食品的生產(chǎn)工藝，政策法規(guī)，食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉.對iso了解.
離職原因：
公司性質(zhì)：民營企業(yè)所屬行業(yè)：化學(xué)化工，生物制品。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十八
如何來提高個人簡歷的效果，在前提準(zhǔn)備上也非才重要。比如說什么樣的個人簡歷最受歡迎，這就要看目標(biāo)公司喜歡什么樣的個人簡歷了。于是，在編寫個人簡歷之前，就要充分的對目標(biāo)公司進行調(diào)查了解，包括企業(yè)公司的招聘方式、篩選個人簡歷的方式等等。編寫個人簡歷中的一些基礎(chǔ)信息，諸如幾大項目、個人簡歷的模板、字體等等這些都是基礎(chǔ)部分。關(guān)于基礎(chǔ)部分，一來要能夠保證不出錯誤，而來也要能夠確定其完整性。
在個人簡歷中也會出現(xiàn)一些細節(jié)部分，很多時候細節(jié)部分也重要的轉(zhuǎn)折點，在編寫個人簡歷的時候，想要全面的提高簡歷的效果，也需要格外的注意其細節(jié)部分。比如說在個人的興趣愛好上，一些對職業(yè)工作不力的興趣愛好，要能夠提前看到其不利影響。在編寫個人簡歷的'每一個項目做好檢查之后，在整體上也需要更好的把握。像是求職目標(biāo)在各個環(huán)節(jié)中所起到的作用，還有各部分信息的邏輯關(guān)照等等。
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性別：女。
民族：漢族。
出生日期：1986年11月13日
學(xué)歷：本科。
畢業(yè)院校：浙江工商大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)：食品科學(xué)與工程。
外語水平：英語(pets-4)。
電腦水平：熟練。
工作年限：2年。
聯(lián)系方式：
求職意向。
工作類型：全職。
單位性質(zhì)：不限。
工作地點：杭州市、下沙開發(fā)區(qū)。
教育經(jīng)歷。
2004年9月---2008年6月，就讀于浙江工商大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)。
培訓(xùn)經(jīng)歷。
校內(nèi)工作。
2007年3月至今班級組織委員。
2007年4月組織班級團日活動。
主要工作：聯(lián)系社區(qū)主要負責(zé)人，實地調(diào)查，確定路線，委派其他班委動員班級成員參加活動，活動結(jié)束后的宣傳工作。
工作經(jīng)驗。
2009年4月至今杭州頂益食品有限公司檢驗科檢驗員。
2008年4月--2009年4月杭州頂益食品有限公司現(xiàn)場品管。
2006年7月--2006年8月東新街道德勝社區(qū)居委會主任助理。
主要處理文秘工作。并根據(jù)自己平時所學(xué)知識，幫助那里解決電腦問題。
2005年7月--2005年7月杭州杭曼香精有限公司研發(fā)人員助理工作。
在那里主要學(xué)習(xí)香精的性質(zhì)和作用，還學(xué)習(xí)了飲料和冰淇淋的制作。
2007.07寧波華方模具廠車間實習(xí)。
主要工作：學(xué)習(xí)模具的一些基本知識，學(xué)習(xí)如何操作機床。
在2005年~2007年本人多次參加實踐活動，并認真總結(jié)心得體會，曾獲得暑期“三下鄉(xiāng)”優(yōu)秀論文等榮譽。
主要工作：
1.協(xié)助研發(fā)人員調(diào)配飲料，進行小試;。
榮譽獎勵。
05年社團活動積極分子。
07年暑期實踐論文被評為校極優(yōu)秀論文。
自我評價。
為人誠懇、隨和、勤奮好學(xué)，不斷挑戰(zhàn)自我、充實自己，為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)，有極強的團隊意識和合作精神。在大學(xué)期間多次的社會實踐經(jīng)歷鍛煉了我與人溝通的能力和對工作的責(zé)任心。它在使我增加工作經(jīng)驗的同時也讓我對此類工作有一定的了解。這對我受益匪淺。擔(dān)任班委期間，組織班級活動，讓我積累了一定的組織能力與溝通協(xié)調(diào)能力?；蛟S我不是最優(yōu)秀的，但我一直在努力。
?
個人信息。
性別：
婚姻狀況：民族：
戶籍：年齡：
現(xiàn)所在地：身高：
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
求職意向。
希望崗位：化驗/質(zhì)檢員。
工作年限：職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任食品檢驗員。主要工作是：主要負責(zé)原材料，成品的感觀、微生物常規(guī)檢驗及結(jié)果分析，跟蹤負責(zé)公司質(zhì)量關(guān)，完成q的申報及年審工作.對冷凍食品的生產(chǎn)工藝，政策法規(guī)，食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉，對iso了解。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任臨床協(xié)調(diào)員。主要工作是：1、試驗前準(zhǔn)備試驗方案，知情同意書,crf，確定研究中心，選擇合格研究者，鑒定協(xié)議，發(fā)放試驗用藥品;2、試驗進行中，監(jiān)查試驗進度，確認知情同意,審閱crf，核對原始資料，管理試驗用藥品，保證相關(guān)資源供應(yīng)，協(xié)助報告不良事件，評估研究者/中心試驗情況;3、試驗結(jié)束后,回收和銷毀未用試驗用藥品及相關(guān)物品，指導(dǎo)研究者按規(guī)定保存必備的試驗文件，確保申辦者按協(xié)議支付全部試驗經(jīng)費，試驗結(jié)束報告。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任化驗員。主要工作是：負責(zé)使用各種實驗儀器對原材料，成品的抽樣檢查測定及理化分析，廢料樣品的測定分析.對檢測結(jié)果進行跟蹤報告。
教育背景。
畢業(yè)院校：xx大學(xué)。
最高學(xué)歷：大專。
專業(yè)：食品工藝。
語言能力。
英語水平：優(yōu)秀。
國語水平：優(yōu)秀。
粵語水平：優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
1、化驗室的工作,鍛煉了我較強的實際動手能力,熟悉一般計量檢測設(shè)備的操作和特性.能獨立并熟練操作理化,微生物檢驗,熟悉食品生產(chǎn)的工藝流程及品質(zhì)管理流程.對標(biāo)準(zhǔn)化管理,品質(zhì)管理有一定的了解。
2、cro公司的工作,鍛煉了我的綜合能力素質(zhì),使我具備較強的專業(yè)知識,管理能力及判斷力,良好的協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神。
個人自傳。
本人性格開朗,個性隨和,虛心好學(xué),對新事物有強烈的求知欲,能跟同事進行很好的團隊合作,富有較強的責(zé)任感.流利的粵語,普通話,,日常英語會話,熟練使用地excel,word等辦公文檔。
食品檢驗員工作總結(jié)篇十九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
由衷的感謝您閱讀我的自薦信，我是從網(wǎng)絡(luò)招聘信息中，了解貴公司招聘食品檢驗員消息，很愿意一試，顧冒昧的給您寫信。
我叫殷姝美，是即將畢業(yè)的黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，食品營養(yǎng)與檢測09級學(xué)生，我選擇的專業(yè)是一門比較熱門的專業(yè)，本專業(yè)注重動手能力與理論實際相結(jié)合，培養(yǎng)了我們的綜合能力。現(xiàn)如今我已經(jīng)掌握了高效液相色譜，紫外分光光度儀等儀器的使用。并具有一定的檢測技術(shù)，可適應(yīng)食品行業(yè)的檢測。
雖然我是一名?？粕?，但是我相信我不會比本科生差，在大學(xué)生活中，培養(yǎng)了我嚴謹?shù)乃季S方式和樂觀的生活態(tài)度，在不斷工作中養(yǎng)成踏實的工作作風(fēng)和團結(jié)寫作的優(yōu)秀品質(zhì)，我相信在一定時期的學(xué)習(xí)中很快適應(yīng)公司發(fā)展的節(jié)奏，也堅信自己可以勝任這份工作，并在崗位上守業(yè)，敬業(yè)。
以上是我向您呈上我的自薦材料，也希望貴公司給我一次展現(xiàn)自己的機會，我會用行動來證明自己。
最后衷心祝愿貴公司事業(yè)興旺，萬事順利！
此致
敬禮！
求職人：
20xx年x月x日。
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