詳盡總結在寫總結時,要注重條理清晰,可以按照時間順序、主題分類等方式組織材料。以下是小編為大家收集的一些養(yǎng)生經(jīng)驗,希望對大家有所啟發(fā)。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇一
為加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理工作,落實食品安全責任制,完善食品安全監(jiān)督管理的長效機制,切實維護廣大人民群眾的食品安全,鎮(zhèn)人民政府與各村(居)、各部門簽訂20xx年食品安全責任書。
按照"強化對食品、藥品、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管,保障人民群眾健康安全"的精神,根據(jù)市縣相關文件要求,嚴把初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品的生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)安全質(zhì)量關,開展食品安全專項整治,完成食品信用體系試點建設,建立農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡,加強群體聚餐的監(jiān)管,確保無重大食物安全事故發(fā)生。
1、加強領導,制訂方案。各單位、各村、各部門要成立食品安全領導機構,結合本單位、村、本部門的實際,落實專人負責,督促本單位、本村、本部門食品安全監(jiān)督管理工作。
2、明確職責,形成制度。要按照縣關于食品安全工作的相關文件要求,建立各單位、各村、各部門食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度,把食品安全工作納入工作議事日程,。
3、積極參與,暢通信息。各單位、各村、各部門要很積極參與鎮(zhèn)食品安全辦的活動,及時準確向鎮(zhèn)食品安全辦報送相關信息和情況,遇有重大食品安全隱患和食品安全問題,要在第一時間向鎮(zhèn)食品安全辦上報。
4、廣泛宣傳,嚴格監(jiān)管。各單位、各村、各部門利用廣播、標語等方式向人民群眾宣傳食品安全衛(wèi)生知識,提高人民群眾的食品安全意識,監(jiān)管制售假冒偽劣和不符合衛(wèi)生要求的食品,督促各相關監(jiān)管目標向社會公開承諾誠信經(jīng)營。
5、重大事項報告制度。各單位、各村、各部門對50人以上會餐情況要進行統(tǒng)計,并督促舉辦會餐的主辦責任方及時向鎮(zhèn)食品安全辦上報情況,如果主辦方未能及時上報,各單位、各村、各部門要負責上報。
1、本責任書作為對各單位、各村、各部門食品安全工作的考核依據(jù),實施百分制計分考核。
2、發(fā)生一例不符合衛(wèi)生標準的食品生產(chǎn)或銷售;出現(xiàn)一例50以上人員聚餐未及時向鎮(zhèn)食品安全辦上報,均扣2分考核分。
3、食品安全考核結果作為年終目標綜合考核的一項內(nèi)容進行考核。
對年度食品安全工作成績優(yōu)秀的進行通報表彰;對不負責任、不依法履行職責的進行批評,造成食品安全事故的,按照食品安全法相關規(guī)定,追究相關責任人的責任。
責任單位:__________(章)責任人(簽字):__________。
目標責任單位(章):__________責任人(簽字):__________。
__________年__________月__________日。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇二
依據(jù)《食品安全法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法律法規(guī),為做好學校(幼兒園)食品安全工作,避免食品安全事故的發(fā)生,特簽訂《學校食品安全目標責任書》。
(一)明確責任,健全制度。
安全負總責;建立健全食品安全管理組織,設立食品安全管理員,層層明確責任,誰主管誰負責;積極落實食品安全各項規(guī)章制度,做到制度上墻;直接接觸食品的從業(yè)人員持證率(健康證、培訓合格證)達100%;必須取得餐飲服務許可證方可營業(yè)。
(二)食品安全基礎設施完好,食堂流程布局合理。
食品處理區(qū)應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局;食品加工處理流程宜為生進熟出的單一流程,并防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染;成品通道、出口與原料通道、入口,成品通道、出口與使用后的餐飲具回收通道、入口均宜分開設置。
(三)嚴把食品采購、貯存、加工、銷售關。
對購進的食品及食品原、輔料應建立并認真落實食品。
采購制度、驗收制度、嚴格原料出入庫登記制度,使用應遵循先購先出的原則,及時清除變質(zhì)過期食品。禁止生產(chǎn)經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定的所有食品。各類食品原料應做到植物性食品、動物性食品與水產(chǎn)食品分池清洗、分案加工。盛放原料、半成品、成品的工具與容器必須標志清楚,分開使用,保持清潔。學生公用餐具、盛放直接入口食品的容器使用前必須做到消毒合格。防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,食品加工應做到燒熟煮透,熟制加工完成至食用間隔時間不得超過2小時。學校(幼兒園)食堂不得制售涼菜、生食水產(chǎn)品、隔夜飯菜、改刀熟食。堅持食品留樣制度,設有專用留樣冰箱,每份樣品不少于200克,保存時間應為24小時以上。從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作衣帽。禁止非食堂工作人員隨便進入食堂,嚴防投毒事件的發(fā)生。
全事故預警和隱患預報機制,確定專人負責。
如發(fā)現(xiàn)食品安全事故隱患、事故或可疑食品安全事故,應立即上報縣食品安全管理辦公室,并保護好現(xiàn)場,積極配合有關部門做好患者的救治和事故的調(diào)查工作。
依據(jù)國家衛(wèi)生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》執(zhí)行。
本責任書一式兩份,縣食品藥品監(jiān)督管理局、學校(幼兒園)各持一份,自簽訂之日起生效。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇三
孩子是祖國的未來和希望,為了確保幼兒衛(wèi)生安全,為了進一步增強食堂工作人員的衛(wèi)生安全意識和責任心,嚴防食品衛(wèi)生安全事故的'發(fā)生,讓幼兒家長放心和滿意,特制訂此安全責任書:
1、牢固樹立“安全第一,責任重于泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內(nèi)。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐后及時。
整理。
餐具,同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶,并送到各教室。
10、為幼兒。
提供。
合理的膳食,編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養(yǎng)素攝取量。
11、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關,嚴防“三無”產(chǎn)品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳,并索取產(chǎn)品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的,一切費用由當事人承擔。
此責任狀一式二份,從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心小學幼兒園(蓋章):
內(nèi)類食品供應商(簽章):
校(園)長(簽章):
采購員(簽章):
20xx年9月1日。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇四
為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作,強化食品安全監(jiān)管責任,有效地遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制,根據(jù)《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個體工戶管理暫行條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定,現(xiàn)與各村村委會簽訂xxxx年度食品安全工作責任書如下:
各村村委會主任為本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責任人,對本轄區(qū)食品安全工作負全面領導責任。
1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及區(qū)政府有關食品安全的政策和部署,加強組織領導,建立食品安全工作領導小組,落實組織領導和責任分工(至少確定一名食品安全監(jiān)管人員),有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全納入本村重要議事日程,督促檢查本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作,對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查和隱患排查,及時掌握區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全工作動態(tài),發(fā)現(xiàn)食品安全事件或隱患及時向鎮(zhèn)政府報告,并協(xié)同處理。防止和減少食品安全事故,特別是堅決遏制重大事故的發(fā)生,不出現(xiàn)大的食品安全事故。
3、協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全法律法規(guī)、標準、技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。
4、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理,配合鎮(zhèn)政府做好食品安全專項整治各項工作和各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。經(jīng)過專項整治,排除食品生產(chǎn)經(jīng)營場所重大食品安全隱患。
5、發(fā)生食品安全重大事件時,積極配合鎮(zhèn)政府開展應急救援和調(diào)查處理工作。
6、做好鎮(zhèn)政府布置的其它食品安全工作。
鎮(zhèn)政府對食品安全工作情況進行督察和考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,由鎮(zhèn)政府予以通報批評。
本責任書一式兩份,鎮(zhèn)人民政府、各村各執(zhí)一份。本責任書自簽字之日起生效。
鎮(zhèn)(蓋章):xx村(蓋章):xx。
責任人(簽字):xx責任人(簽字):xx。
xxxx年xx月xx日。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇五
為切實做好食品市場安全目標監(jiān)管工作,為轄區(qū)內(nèi)百姓營造一個健康、安全和放心的消費環(huán)境,維護消費者合法權益,確保食品市場的安全和社會秩序的穩(wěn)定。工商所與你市場特簽訂如下責任書:
1、嚴把食品市場準入關,全面審查,規(guī)范食品市場主體資格,督促市場內(nèi)經(jīng)營戶辦理營業(yè)執(zhí)照。
2、全面掌握市場內(nèi)食品經(jīng)營戶狀況,摸清其存在的具體問題和安全隱患,采取針對性措施集中整治。
3、進一步推行和實施進貨檢查檢驗制度、購銷臺賬、質(zhì)量承諾、協(xié)議準入、食品退市等企業(yè)自律措施。
4、提高食品安全突發(fā)事項預警、防范和應急反應能力,遇有突發(fā)事件及時上報。
6、在市場設立12315聯(lián)絡站,認真接待、受理和解決消費者投訴。
7、密切與政府相關部門的配合,嚴厲查處食品類經(jīng)營的違法案件。
8、食品市場安全監(jiān)管堅持實行管理責任制,對市場管理工作責任到人。
9、市場內(nèi)蔬菜、生肉、副食品、豆制品、瓜果等食品類行業(yè)的經(jīng)營商戶,應建立進(銷)貨臺帳制度,索證索票制度,確保其經(jīng)營的商品能達到追根索源,保證不發(fā)生食品中毒等安全事故。
10、市場內(nèi)無生產(chǎn)經(jīng)銷假冒偽劣食品和超期變質(zhì)食品,杜絕“三無”商品。
xx工商局x分局市場主辦方:
xx工商所。
所長:負責人:
食品安全目標責任書內(nèi)容篇六
隨著社會一步步向前發(fā)展,越來越多地方需要用到責任書,責任書可以讓大家知道完成目標是每個人的事,要同心同德、團結一致。擬定責任書的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的食品安全目標責任書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國藥品管理法》和《重慶市食品安全管理辦法》,切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作,保障人民身體健康,防止食品藥品安全事故發(fā)生,xx區(qū)xx鎮(zhèn)人民政府特與簽訂此責任書。
(一)食品安全工作責任
1、建立政府負總責、部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系,在鎮(zhèn)政府的領導下,指導協(xié)調(diào)、檢查督促食品藥品安全監(jiān)管工作。
2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。
3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。
4、重大事故調(diào)查處理和應急救援工作。
5、鎮(zhèn)政府交辦的其他食品藥品安全監(jiān)管工作。
(二)食品安全工作目標
1、全面落實鎮(zhèn)政府下達的食品安全工作目標。
2、按時參加食品安全監(jiān)管領導小組會議,指導協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
3、將食品安全監(jiān)管經(jīng)費納入同級預算。
5、建立食品安全事故應急處理機制,參與協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應急救援工作。
6、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預警、發(fā)布制度,定期向鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領導小組報告食品安全工作情況。
7、推進食品安全信用體系建設。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網(wǎng)、責任網(wǎng)和流通網(wǎng)建設工作,加強對農(nóng)村食品安全監(jiān)督,確保本轄區(qū)食品安全。
8、協(xié)助相關部門開展食品安全宣傳、教育和培訓工作,強化食品企業(yè)是食品安全第一責任人的意識,增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便民食品放心店”,創(chuàng)建達標率不低于90%。
10、建立本轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營戶檔案。
11、加強學校食堂餐飲業(yè)的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)集中供餐學校和餐飲業(yè)量化分級管理100%。農(nóng)村集體集餐備案率100%。加強食品經(jīng)營企業(yè)的管理,食品批發(fā)企業(yè)和超市索證索票,建立臺帳率達100%。
(一)藥品安全工作責任
1、在鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領導下,對轄區(qū)藥品經(jīng)營單位、醫(yī)療機構進行檢查督促。
2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查
3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。
4、發(fā)現(xiàn)藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。
5、完成鎮(zhèn)政府交辦的藥品安全工作。
(一)藥品安全工作目標
1、轄區(qū)無偽劣藥品,無非法渠道購藥,無證經(jīng)營藥品行為。
2、農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡建設的主要目標是:完善以行政監(jiān)管為主體,技術監(jiān)測為支撐,社會監(jiān)督為補充的農(nóng)村藥品監(jiān)管體系,實現(xiàn)農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)鎮(zhèn)、村全覆蓋,切實提高監(jiān)管網(wǎng)絡運行實效,確保農(nóng)民群眾用上安全有效的放心藥品。
農(nóng)村藥品供應網(wǎng)絡建設的主要目標是:建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農(nóng)村藥品供應體系,實現(xiàn)農(nóng)村藥品供應網(wǎng)覆蓋到95%以上的行政村,力爭覆蓋到100%的行政村,滿足廣大農(nóng)民群眾的用藥需求。
認真貫徹《重慶市藥品管理條例》,鎮(zhèn)食品藥品執(zhí)法監(jiān)督員和村級信息員定期召開聯(lián)席會議,切實履行食品藥品安全工作職責。
鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作情況納入單位年終考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,由鎮(zhèn)政府予以通報批評,并追究相關責任人的責任。
本責任書一式兩份,鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責任書自簽字之日起生效。
xx鎮(zhèn)人民政府(章): 責任單位(章):
食品安全目標責任書內(nèi)容篇七
為進一步落實校園食品安全工作責任,強化食品安全監(jiān)管工作,確保學校師生身體健康和生命安全,特簽訂本目標責任書如下:
1、嚴格落實《食品安全法》、《陜西省學校食堂食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》等法律法規(guī),落實學校食品安全工作校長負責制,建立領導機構,落實兼職學校食品安全管理人員,責任明確;每學年專題研究食品安全的會議不少于4次。
2、建立健全學校食品安全各項管理制度,加強學校食品安全管理;建立和完善食品安全工作應急預案,并開展應急演練;嚴格執(zhí)行食品原材料采購索證索票、餐飲具消毒、食品留樣等關鍵工作,學校食堂持證率達100%,食品從業(yè)人員100%持證上崗,食品留樣率100%,餐飲具消毒合格率達95%以上。
3、加強學校食品安全宣傳教育,提高學校師生食品安全意識,根據(jù)季節(jié)特點,通過專欄、板報、講座、標語、征文等形式有針對性的開展教育,提高師生自救、互救能力。開展食堂從業(yè)人員培訓,強化食品安全意識和服務意識,開展食品安全知識進課堂活動,提高師生科學膳食和食品安全意識,學生食品安全知識知曉率達95%以上。
4、建立并落實學校食品安全隱患排查整治工作,對查出的隱患制定切實有效的整改措施并加以整改。
5、落實學校及周邊食品安全環(huán)境綜合治理工作,協(xié)調(diào)當?shù)厥袌?、衛(wèi)健等部門,密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,定期排查整改食品安全隱患,嚴防不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準的食品流入校園。
6、注重管理臺賬健全建設,檔案整理規(guī)范,認真落實領導批示和按時完成學區(qū)安排的其他相關工作任務。
本責任書一是兩份,學區(qū)和各學校各持一份。
白河縣宋家鎮(zhèn)中心小學校長分管領導。
學校:火焰教學點第一責任人。
20xx年3月1日。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇八
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關部門關于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神,同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,做到責任到人,防患于未然。結合我公司實際,特制定本責任書。
各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責任,并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執(zhí)行本責任書所列條款。
1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關產(chǎn)品標準。
2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
5、、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設施設備,保持餐飲用具潔凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準。
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓合格證,對新進人員,必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人,立即責令其整改,執(zhí)意不改的.或故意拖延時間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。
嚴格驗收、保管貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責。
本責任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責任,將追究本部門責任人和崗位負責人責任。
對認真履行本責任書條款,確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責任人,公司將給予適當?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)。
公司(簽字蓋章):_________部門:_________。
(簽字蓋章):_________。
____年___月____日____年___月___日。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇九
為加強幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理,落實管理責任,確保全體幼兒的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,對園內(nèi)食品實行定點采購、統(tǒng)一配送,現(xiàn)與食品供應商就食品安全簽定安全責任狀。
1、由幼兒園負責人統(tǒng)一把關,加強食品安全管理,嚴把食品衛(wèi)生安全關,嚴把食品的采購關,積極防控食物中毒工作。
的食品必須符合規(guī)定標準,不得出售“三無”、過期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應商每日向幼兒園送的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,須向采購員。
提供。
檢驗合格證或化驗單。
4、供應商應保證所配送的`肉類食品無病菌、無病毒,并系當天所宰殺的生鮮肉品。
5、供應商必須按幼兒園的要求按時、按量、按質(zhì)配送食品。若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,由其負完全責任。
此責任狀一式二份,從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心小學幼兒園(蓋章):
內(nèi)類食品供應商(簽章):
校(園)長(簽章):
采購員(簽章):
20xx年9月1日。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇十
為進一步加強食品安全工作,強化食品安全監(jiān)管責任,完善和提高村級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,確保人民群眾的身體健康和生命安全,特簽訂本責任書。
一、要高度重視食品安全工作,以村確定食品安全協(xié)管員。各村委會對本村食品安全工作負總責,加強對協(xié)管員的日常管理,指導并支持協(xié)管員工作。
二、負責本村食品監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識的宣傳教育,及時參加食品安全防范知識培訓,并傳達和貫徹上級關于食品安全的相關精神及要求。
三、要對本村食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員情況做到及時掌握最新信息,發(fā)現(xiàn)隱患及時上報。
四、要做好本村農(nóng)戶婚喪嫁娶自辦宴席的檢查記錄工作;完善小作坊、小攤販、小餐飲村級備案登記,發(fā)現(xiàn)無證、無照生產(chǎn)、加工和經(jīng)營食品的情況及時上報鄉(xiāng)食安辦并配合有關執(zhí)法部門進行查處;督促相關生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善原料、添加劑使用、銷售臺賬,做到可查可溯;加強對在種植、養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)使用高毒農(nóng)藥、飼料等行為的信息收集和監(jiān)督舉報工作;配合做好突發(fā)事件的應急處置工作,發(fā)生事故時及時到位;加強重大節(jié)日期間、重點時間節(jié)點內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,并將相關信息及時匯總上報鄉(xiāng)食安辦。
五、在食品安全工作中未按本責任書要求開展工作,履職不到位,出現(xiàn)重大食品安全事故將實行“一票否決制”,并按有關規(guī)定追究責任。
六、本責任書一式兩份,鄉(xiāng)村兩級各執(zhí)一份。
***鄉(xiāng)人民政府 村民委員會 負責人: 負責人:
年 月 日
為加強我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管,保障人民群眾的身體健康,建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,按照 “地方各級人民政府對當?shù)厥称钒踩摽傌煛钡囊?,實行“首問責任制”和“一票否決制”,為此,鄉(xiāng)人民政府決定與各單位簽定食品安全責任狀。
一、加強領導班子建設,落實各項責任(25分)
1、領導重視組織機構健全,成立由村(社區(qū))書記、部門單位負責人掛帥的食品安全工作領導小組,明確村(社區(qū))、部門單位食品安全信息員,職責明確。記6分。(查看相關牌子和資料)
2、明確工作機制、做到制度健全并上墻。記4分。(查看相關牌子和資料)
3、研究制定村級、部門單位食品安全年度總體工作規(guī)劃與方案,并付諸實施。記5分。(查看相關資料)
4、食品安全工作典型信息全年報送不少于2條。記2分。
5、有定期的食品安全工作總結以及食品安全全年年終總結。記3分。
6、食安工作經(jīng)費得到落實,記5分。
二、加大日常監(jiān)管力度,確保任務完成(40分)
季度扣1分。隱患排查占6分。
2、組織協(xié)調(diào)各職能部門對本轄區(qū)內(nèi)食品安全市場進行專項整治和監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)處理本轄區(qū)重大食品安全隱患和問題,并向鄉(xiāng)食品安全工作領導小組辦公室報告。記5分。
3、每月28日前及時上報農(nóng)村聚餐月報表,記10分。
4、定期對鄉(xiāng)村廚師和食品行業(yè)從業(yè)人員健康證進行抽查,協(xié)助鄉(xiāng)食安辦落實農(nóng)村聚餐申報備案、審查指導和鄉(xiāng)村廚師體檢培訓工作,記10分。
5、節(jié)假日期間做到有人在崗值班,定期報表,及時上報本轄區(qū)內(nèi)食品安全隱患和問題。記5分。
三、開展社會宣傳工作,營造良好氛圍(15分)
1、制定村(社區(qū))、部門單位食品安全宣傳教育工作計劃。記2分(查資料)。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語,記3分(查記錄、看現(xiàn)場)。
3、開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,普及食品安全知識,提高全民食品安全事故防范意識和能力,促進社會監(jiān)督水平的提升。記10分(查看資料和現(xiàn)場)。其中開展食品安全進企業(yè)、進農(nóng)戶、進工地等宣傳活動各計1分。宣傳報道本村(社區(qū))、單位食品安全工作計2分。組織食品安全聯(lián)絡員、信息員參加縣食安辦舉辦的培訓學習計2分。組織從業(yè)人員參加縣、鄉(xiāng)監(jiān)管部門舉辦的教育培訓計3分。
四、抓好示范創(chuàng)建工作,建立長效機制(記20分)
1、按照示范創(chuàng)建標準做好開展合格村級創(chuàng)建,部門單位配合鄉(xiāng)食安辦做好食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建。記10分。
2、全面加大示范創(chuàng)建力度,創(chuàng)建食品安全合格村(社區(qū))、示范企業(yè)、超市、門店等。記5分。
3、創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化示范性基地和健康、生態(tài)種養(yǎng)殖基地。記5分。
五、為有效考核各村(社區(qū))、部門單位食品安全工作目標考核任務的完成情況,鄉(xiāng)食品安全工作領導小組年終將組織對各村、社區(qū)、部門單位進行綜合評價考核,將考核成績納入目標管理,并對任務完成好的村(社區(qū))、部門單位進行表彰獎勵,對因不認真履行職責、監(jiān)管不到位,發(fā)生重大食品安全事故的,實行“一票否決”,并依法追究主要領導和相關責任人的責任。
城郊鄉(xiāng)人民政府(蓋章) 鄉(xiāng)長:
責任單位: (蓋章) 責任人:
二o一二年二月
為加強我街道的食品藥品安全監(jiān)管,保障人民群眾的身體健康,建立健全食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,根據(jù)有關文件精神,結合實際情況,xx街道辦事處決定與各村、社區(qū)簽定食品藥品安全責任狀。
一、加強領導班子建設,落實各項責任(25分)
1、領導重視組織機構健全,成立由村、社區(qū)主任任組長的食品藥品安全工作領導小組,明確食品藥品安全信息員,職責明確。記6分。(查看相關牌子和資料)
2、明確工作機制、做到制度健全并上墻。記4分。(查看相關牌子和資料)
3、研究制定食品藥品安全年度總體工作規(guī)劃與方案,并付諸實施。記5分。(查看相關資料)
4、食品藥品安全工作典型信息全年報送不少于2條。記2分。
5、有定期的食品藥品安全工作總結以及食品藥品安全全年年終總結。記3分。
6、食品藥品安全工作經(jīng)費得到落實,記5分。
二、加大日常監(jiān)管力度,確保任務完成(40分)
1、建立健全監(jiān)管臺帳,全面掌握和了解轄區(qū)內(nèi)的.食品藥品安全狀況。記10分(查資料)。其中動態(tài)摸底及報送占4分,每缺一季度扣1分。隱患排查占6分。
2、組織協(xié)調(diào)各職能部門對本轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全市場進行 2
專項整治和監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)處理本轄區(qū)重大食品藥品安全隱患和問題,并向街道食品藥品安全工作領導小組辦公室報告。記5分。
3、每月28日前及時上報各轄區(qū)聚餐月報表,記10分。
4、定期對轄區(qū)廚師和食品藥品行業(yè)從業(yè)人員健康證進行抽查,協(xié)助街道食品藥品安全辦落實聚餐申報備案、審查指導和廚師體檢培訓工作,記10分。
5、節(jié)假日期間做到有人在崗值班,定期報表,及時上報本轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全隱患和問題。記5分。
三、開展社會宣傳工作,營造良好氛圍(15分)
1、制定食品藥品安全宣傳教育工作計劃。記2分(查資料)。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語,記3分(查記錄、看現(xiàn)場)。
3、開展形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動,普及食品藥品安全知識,提高全民食品藥品安全事故防范意識和能力,促進社會監(jiān)督水平的提升。記10分(查看資料和現(xiàn)場)。其中開展食品藥品安全進企業(yè)、進農(nóng)戶、進工地等宣傳活動各計1分。宣傳報道本轄區(qū)食品藥品安全工作計2分。組織食品藥品安全聯(lián)絡員、信息員參加區(qū)食品藥品安全辦舉辦的培訓學習計2分。組織從業(yè)人員參加街道監(jiān)管部門舉辦的教育培訓計3分。
四、抓好示范創(chuàng)建工作,建立長效機制(記20分)
1、按照示范創(chuàng)建標準做好開展合格村級創(chuàng)建,部門單位配
合做好食品藥品安全示范街道創(chuàng)建。記10分。
2、全面加大示范創(chuàng)建力度,創(chuàng)建食品藥品安全合格村(社區(qū))、示范企業(yè)、超市、門店等。記10分。
五、為有效考核各村、社區(qū)食品藥品安全工作目標考核任務的完成情況,街道食品藥品安全工作領導小組年終將組織對各村、社區(qū)進行綜合評價考核,將考核成績納入目標管理,并對任務完成好的村、社區(qū)進行表彰獎勵,對因不認真履行職責、監(jiān)管不到位,發(fā)生重大食品藥品安全事故的,實行“一票否決”,并依法追究主要領導和相關責任人的責任。
xx街道辦事處(蓋章) 主任:
責任單位: (蓋章) 責任人:
二o一四年三月
食品安全目標責任書內(nèi)容篇十一
為了加強車間安全生產(chǎn)管理,確保公司財產(chǎn)和員工生命安全,根據(jù)國家《安全生產(chǎn)法》、《消防法》等有關法規(guī)規(guī)定,并結合車間實際情況,崗位負責人與本崗位員工簽訂安全生產(chǎn)責任書,本責任書自20-年1月1日起到20-年12月31日止,具體條款如下:
崗位生產(chǎn)安全、消防安全責任:
1、各崗位員工應嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)制度。嚴格執(zhí)行公司、車間生產(chǎn)安全及消防安全各項規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,杜絕違章作業(yè)、違反勞動紀律現(xiàn)象,加強安全生產(chǎn)工作的自我約束和自我激勵,主動搞好安全生產(chǎn)。
2、接受公司和車間的安全生產(chǎn)檢查,對公司和車間對查出的事故隱患要定出整改時間、定出切實可行的整改措施,按時完成整改,消除安全、消防隱患,并將整改情況及時反饋給主管部門和車間。對整改不及時而引發(fā)事故者,按公司和車間安全管理有關規(guī)定接受處理。
3、加強所使用設備、安全消防設施等的維護和保養(yǎng),確保設施安全完好運行。做好設備安全維護,嚴格執(zhí)行公司設備安全管理相關制度。
4、接受公司和車間、班組的安全教育和培訓,員工接受安全教育率100%。特種作業(yè)人員必須持證上崗,無證人員不得從事特種作業(yè)。
5、在確保安全的前提下進行生產(chǎn),始終把安全工作放在首位,當安全與生產(chǎn)、效益發(fā)生矛盾時,堅持安全第一的原則。不得違背國家法規(guī)和公司安全管理制度相抵觸的指令,杜絕違章作業(yè)。
6、發(fā)生事故應立即上報,并積極搶救傷員,保護好現(xiàn)場,采取必要的措施防止事態(tài)擴大。參加事故分析會,按整改措施舉一反三徹底整改。嚴禁隱瞞不報。
7、做好安全用電管理,發(fā)現(xiàn)隱患及時上報,并教育徒弟和相關人員安全用電。
8、對易燃、易爆危險化學品做到分類存放,對不能混裝或施救方法不同的危險品,必須嚴格進行隔離。領取、使用和保管雙人復核,并及時填寫記錄。并正確佩戴、使用勞動保護用品,勞保用品損壞應及時領取更換。
9、嚴禁盜竊、違法等重大事故的發(fā)生。外出嚴格遵守交通規(guī)則,保證交通安全。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇十二
為了認真貫徹落實“安全第一,預防為主”的方針,確保安全生產(chǎn)(工作)得以實現(xiàn),避免安全事故的發(fā)生,保障企業(yè)和員工以群眾的生命財產(chǎn)安全,促進企業(yè)發(fā)展,提高經(jīng)濟效益;堅持安全生產(chǎn)(工作)目標管理“一票否決制”,逐級落實安全生產(chǎn)(工作)目標責任制,實行“誰主管,誰負責”的原則,以確保目標,落實責任,依據(jù)《公司安全目標管理規(guī)定》的要求,現(xiàn)訂立如下安全生產(chǎn)管理目標:
1、重大生產(chǎn)責任事故為零、重大設備責任事故為零、重大交通責任事故為零、重大消防責任事故為零、重大資金責任事故為零、重大傷亡責任事故為零、重大財產(chǎn)被盜事故為零。
2、大事故:無。鑒定標準為:按qg/xt。09。25。09《安全事故管理規(guī)定》20xx版執(zhí)行。
1、組織機構健全。
2、安全管理規(guī)章制度健全。
4、年度內(nèi)至少組織一次安全搶險預案演習。
1、安全檢查有組織、有內(nèi)容、有措施,組織實施到位,有記錄。
2、按月進行一次全站的安全大檢查,檢查范圍覆蓋所有安全事項。
3、配氣設施的巡查和機器、設備檢查符合管理標準的要求。
1、教育培訓:
(1)全年從事特種崗位操作、管理的員工在崗培訓教育不少于二次,覆蓋面達100%。
(2)特種崗位操作人員持證上崗率達到規(guī)定要求。
(3)堅持班組每周開展安全安全活動一次,記錄詳實,內(nèi)容全面。
(4)全站每月至少組織二次安全教育學習,覆蓋全站所有職工。
2、安全管理工作:
(1)壓力容器運行區(qū)應嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,嚴禁超裝、超壓,杜絕各類誤操作事故的發(fā)生。
(2)配氣設施每年維護保養(yǎng)一次,并做好記錄,閥門泄漏率控制在2%以內(nèi),監(jiān)護維修及時率100%。
(3)安全制度落實率達到100%。
(4)運行的鍋、容、管等特種設備,達到《特種設備安全監(jiān)察條例》要求。
(5)安全信息溝通率達到100%,各項記錄準確、完整。同時,發(fā)生事故后應即時逐層匯報,發(fā)現(xiàn)隱瞞不報者將重處。
(6)杜絕違章作業(yè),杜絕違章指揮。
(7)加強各種設備的運行、維護管理,確保其安全正常運行及消防設施、器材完好、可靠。
1、全員安全生產(chǎn)率達到100%。
2、消防設施、設備完好率達到100%。
3、運行設備完好率:重點設備達到100%,一般設備達到98%以上。
公司領導(簽字):責任人(簽字):
20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇十三
理”的方針,落實安全生產(chǎn)責任制,抓好安全生產(chǎn)日常監(jiān)管工作,確保全局管養(yǎng)路段安全暢通,確保養(yǎng)護人員作業(yè)安全,確保全年不發(fā)生各類安全責任事故?,F(xiàn)根據(jù)安全管理的有關規(guī)定及標準,特制定安全生產(chǎn)目標管理責任書,具體內(nèi)容如下:
一、工作目標。
1.重傷、群傷、較大及重特大安全事故為零。
2.預防發(fā)生人員輕傷和一般安全事故,輕傷、負傷率控制在2‰以下。
3.做好公路管理、養(yǎng)護和超限超載治理的各項安全工作。
4.所管養(yǎng)路段無安全隱患,無危險涵洞、危險橋梁、危險路段和路側(cè)險要路段,確保公路暢通。
5.安全工作做到人見人管,形成一個群防群治,人人維護的安全管理格局。
二、責任內(nèi)容。
1、認真貫徹落實市公路局和縣委、縣政府對安全生產(chǎn)工作的要求,并。
結合公路養(yǎng)護工作實際,做到有部署、有措施、有檢查、有落實,并按要求總結上報。
2、實行安全生產(chǎn)目標管理,層層簽訂安全生產(chǎn)目標管理責任書,落實安全生產(chǎn)責任;安全生產(chǎn)宣傳、教育培訓工作有計劃、有布置,并按要求開展宣傳培訓和宣傳報道工作,認真開展“安全生產(chǎn)月”活動。
3、做到工作有安排、有總結;每月召開一次安全生產(chǎn)工作會議,組織。
3.本著“一級抓一級,一級對一級負責”的原則,各項目經(jīng)理部負責人、作業(yè)點負責人為本管轄路段安全生產(chǎn)工作第一責任人,負責日常安全生產(chǎn)工作。
5.防患于未然,開展定期或不定期的安全生產(chǎn)自檢,及時消除道路安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,杜絕安全責任事故發(fā)生。
三、實施要求。
各科室(項目部)負責人要加強對管轄路段安全管理工作的組織領導,切實加大工作力度,督促落實安全管理工作措施,確保各項安全管理責任目標實現(xiàn)。
四、考核與獎勵。
工作失職,不履行責任,導致發(fā)生嚴重后果、影響惡劣的安全責任事故,依照有關規(guī)定追究有關人員責任。
食品安全目標責任書內(nèi)容篇十四
為了全面落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》及有關安全生產(chǎn)、勞動保護法律法規(guī),進一步加強公司安全生產(chǎn)工作,并按要求組織好公司各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)運作,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,完善并落實安全生產(chǎn)責任制,加強安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理和領導,確保公司各項安全措施得到有效落實,防止各類事故的發(fā)生,保障員工人身和公司財產(chǎn)的安全,促進和提高公司生產(chǎn)設備,以及進、出廠物流管理安全高效運行,明確各部門管理者的安全責任,使公司安全生產(chǎn)管理工作得到持續(xù)改進、不斷提高的目標。根據(jù)祁連山甘谷司發(fā)[20-]1號文件《20-年度安全工作安排》的具體要求,現(xiàn)公司與物流供應部簽定安全生產(chǎn)管理目標責任書如下:
1、加強對本部門安全生產(chǎn)工作的領導,貫徹落實國家安全生產(chǎn)方針政策、有關法律法規(guī)、標準及中材集團、祁連山股份公司有關文件精神;全面運行安全管理及應急體系;健全、完善安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程;采取有效措施減少直至杜絕安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
2、與公司簽訂安全生產(chǎn)目標責任書,在一個月內(nèi)將安全責任目標層層分解至班組與個人并簽訂安全目標責任書;負責與進、出廠物流管理相關方簽訂安全目標責任書。
3、開展危險源的普查、辨識與分級,并建立三級危險源控制措施、四級危險源應急預案。
4、全面推進安全標識牌的規(guī)范化工作。
5、通過職業(yè)健康安全體系認證20-年度審核工作。
6、通過中材集團安全管理流程再造的驗收。
7、安全生產(chǎn)控制指標。
a、重特大安全生產(chǎn)事故為零。
b、重傷、工亡事故為零。
c、杜絕火災、爆炸事故。
d、交通事故、輕傷事故與新增職業(yè)病病例為零。
e、三、四級危險源監(jiān)控率100%。
5、部門安全教育培訓率未達到100%,考核當月績效工資的3%;。
6、生產(chǎn)安全事故及時上報率未達到100%;事故“四不放過”落實率未達到100%,考核當月績效工資的3%。
7、采購的各類勞保用品、消防器材與安全防護用品必須滿足國家相關管理標準要求,達到公司職業(yè)健康安全體系的管理要求,落實率未達到100%,考核當月績效工資的3%。
8、安全生產(chǎn)控制指標考核。
f、出現(xiàn)有毒、有害廢棄物造成環(huán)境二次污染,考核事故責任部門800元;提出通報批評。
g、部門發(fā)生各類安全事故,參照公司其它部門安全目標考核相應標準。
三、安全生產(chǎn)獎勵。
經(jīng)公司審核確認,季度實現(xiàn)安全生產(chǎn)目標,按照50元/人·季發(fā)放安全生產(chǎn)單項獎,每半年發(fā)放一次。完成上述年度安全管理目標及安全生產(chǎn)控制指標,公司獎勵物流供應部3000元,并在公司范圍內(nèi)通報表揚。其中獎金的1/2獎勵責任書簽定人,其余由責任書簽定人獎勵有關人員。
四、附則。
1、責任期限:20-年1月1日起至20-年12月31日。
2、本責任書部分條款的修改不影響本責任書其他條款的效力。
3、考核期滿,本責任書自行終止。
4、若乙方責任人離職或離任,本責任書對后繼者具有同等約束力,不得解除本責任書。
5、本責任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
責任人:
日期:-年-月-日
食品安全目標責任書內(nèi)容篇十五
為加強學校食品安全監(jiān)管,落實食品安全工作責任,全面完成2021年食品安全戰(zhàn)略各項工作任務,確保全年不發(fā)生食品安全事故,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《湖北省食品安全條例》等有關規(guī)定,簽訂本責任書。
一、嚴格落實學校食品安全主體責任。各中小學成立食品安全工作領導小組,建立食品安全工作一把手負責制,有分管領導和食品安全工作聯(lián)絡員。一把手是本單位食品安全第一責任人,全面負責學校食品安全工作。每年至少召開2次辦公會議,專題研究食品安全工作,食品安全工作責任明晰。
二、嚴格遵守學校食品安全各項管理制度,嚴防校園食品安全事故的發(fā)生。健全學校食品安全工作管理的各項制度,加強學校食品安全保衛(wèi)工作,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所。學校食堂應辦理“食品經(jīng)營許可證”,從業(yè)人員辦理健康證。
三、
加強食品安全宣傳教育,在校園建立食品安全宣傳欄,積極開展“食品安全知識進課堂”系列活動,并取得實效。積極參加市、區(qū)“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和食品藥品安全科普知識,構建食品安全社會共治格局。
食堂、小賣部建立進貨臺賬率達100%、索證索票率、可追溯率達100%;
食堂食品留樣率達100%。
教學。
點小賣店,逐步關停中小學小賣店。
六、落實食品安全事故防范措施,建立和完善食品安全事故應急處置機制和事故調(diào)查處理工作。
七、積極參加市、區(qū)教育局、鎮(zhèn)中心學校關于食品安全各類會議,按要求報送會議精神落實情況、工作計劃、工作。
總結。
和信息簡報。
八、本責任書的執(zhí)行情況,由中心學校后勤負責人組織進行年度檢查考評。
鎮(zhèn)中心學校:單位負責人:
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