總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
采購部個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇一
一、經(jīng)營方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜等等。
二、管理方面
以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的采購專業(yè)知識培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)；經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守公司規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜品。
三、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是餐飲行業(yè)得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為采購部，我嚴把質(zhì)量關(guān)，確保食品的安全和新鮮。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行轉(zhuǎn)自定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，堅持物美價廉，從而達到效益化。
采購部個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇二
8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時度上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。
(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。 (2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
(1)材料在采購回來后，跟財務(wù)部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。
和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓!
采購部個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文篇三
我于20__年__月__日正式開始到公司采購部上班。由于自己的學(xué)識、經(jīng)驗和閱歷與采購工作都有一定的距離，所以感到身上的擔(dān)子很重，總不敢掉以輕心。從來公司的第一天開始，努力把自己融入到采購中心團隊中，不知不覺一個多月的試用期就結(jié)束了，現(xiàn)將這一個月的工作情況總結(jié)如下：
一、三人行，必有我?guī)?/p>
現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段，公司中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經(jīng)驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。所以我總在經(jīng)理的指導(dǎo)和同事的幫助下不斷的學(xué)習(xí)。在工作中處處留意，多看，多思考，多學(xué)習(xí)，以較快的速度熟悉著采購工作情況，較好的融入到我們采購團隊中。
二、學(xué)習(xí)技能
排版和學(xué)習(xí)采購制度匯編，了解采購流程、采購管理、采購結(jié)款方式。
三、統(tǒng)計供貨商信息
年未統(tǒng)計電子版供貨商信息__個。
四、接手工作
接手日常采購費用工作。掌握了公司采購費用報銷流程。
五、協(xié)助工作
協(xié)助經(jīng)理完成市場調(diào)研、日常采購_次。
六、整理檔案
對文件檔案在年底進一步完善整理、歸類，統(tǒng)計份數(shù)_份，為以后的工作提供便利。
七、能力增長
通過協(xié)助做上半年采購物流中心經(jīng)濟分析報告及在經(jīng)理虛心的指導(dǎo)下，讓我重新認識了制作表格的要求和數(shù)據(jù)文字的嚴謹性，同時也增加自身ppt的制作能力，對各公司的采購工作也有了一定的認識。
八、未來規(guī)劃
(一)工作中采購方面缺少經(jīng)驗，因此在以后工作中，要多記錄并理解領(lǐng)導(dǎo)、同事的談話，要有不怕苦的精神，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)多辦實事，從中積累經(jīng)驗提高自身采購能力。
(二)辦公室里的工作已開始接手，但在培訓(xùn)會議的整理、文檔詳細內(nèi)容等方面要向同事學(xué)習(xí)，更快的介入到日常工作中。
(三)工作要細心，善于思考，發(fā)現(xiàn)存在問題，首先與領(lǐng)導(dǎo)進行溝通，指出自己的解決思路和意見提供參考。
(四)多學(xué)習(xí)同事的長處，嚴格按照領(lǐng)導(dǎo)的安排完成日常工作。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/1018561.html】
