總結(jié)是一種思維整理和歸納的過程,有助于提高我們的思維能力和邏輯思維能力??偨Y(jié)是一種對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,可以幫助我們更好地發(fā)展。培養(yǎng)良好的時(shí)間管理習(xí)慣可以為我們創(chuàng)造更多的自由時(shí)間。
旅游管理實(shí)踐心得篇一
旅游事業(yè)是一項(xiàng)多元化、跨界性的服務(wù)行業(yè),其魅力在于為人們帶來愉悅、休閑、文化和認(rèn)知的體驗(yàn)。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,不僅要掌握理論知識(shí),更要在實(shí)踐中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。本文將以個(gè)人的實(shí)踐體會(huì),談?wù)劼糜喂芾韺W(xué)生實(shí)踐的意義和價(jià)值。
第二段:實(shí)踐的意義
實(shí)踐是學(xué)習(xí)的重要方式之一,它能夠加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)際操作中的技能、能力和自信心。在旅游管理專業(yè)中,實(shí)踐更是至關(guān)重要的一環(huán)。我們需要走出學(xué)校,走向社會(huì),親身體會(huì)旅游事業(yè)的全貌。通過實(shí)踐,我們能夠更加深刻地理解旅游市場、顧客需求、行業(yè)現(xiàn)狀等,同時(shí)也可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)際能力。
第三段: 實(shí)踐的難點(diǎn)
旅游管理專業(yè)的實(shí)踐難度較高,需要克服以下幾個(gè)難點(diǎn)。首先是信息獲取和篩選。市場環(huán)境日新月異,要想了解市場動(dòng)態(tài)和顧客需求,需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去查找、整理和分析各種信息。其次是團(tuán)隊(duì)協(xié)作。旅游管理專業(yè)的工作大多需要組織、協(xié)調(diào)和溝通,需要具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,這對(duì)于一些個(gè)人主義傾向較為明顯的學(xué)生來說比較具有挑戰(zhàn)性。最后是實(shí)踐帶來的經(jīng)濟(jì)壓力。因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)的實(shí)踐常常要走出校門,會(huì)面臨很多經(jīng)濟(jì)方面的壓力,如食宿、交通、門票等費(fèi)用的負(fù)擔(dān)。
第四段:實(shí)踐的收獲
雖然旅游管理專業(yè)的實(shí)踐存在諸多難點(diǎn),但是實(shí)踐所帶來的收獲也是巨大的。首先是知識(shí)的增長。實(shí)踐中會(huì)發(fā)現(xiàn),許多理論知識(shí)難以在課堂上得到最充分的體現(xiàn),而實(shí)踐中卻能使其獲得更大的發(fā)揮,增長的知識(shí)遠(yuǎn)不止于課本,更多的來自于親身實(shí)踐。其次是經(jīng)驗(yàn)的積累。實(shí)踐中能夠積累更多的前沿經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能,對(duì)于學(xué)業(yè)和職業(yè)發(fā)展都有著極大的助益。對(duì)于個(gè)人發(fā)展來說,良好的實(shí)踐能力也是相當(dāng)有價(jià)值的。
第五段: 總結(jié)
旅游管理專業(yè)實(shí)踐雖然充滿諸多挑戰(zhàn),同時(shí)其收獲也是相當(dāng)豐厚的。通過實(shí)踐,我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí),也能夠提高自己的應(yīng)變能力和溝通能力。當(dāng)然,實(shí)踐不能替代理論,個(gè)人在實(shí)踐過程中,更應(yīng)該保持積極的態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),才能夠做好自己的本職工作,同時(shí)也對(duì)這個(gè)行業(yè)做出更好的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇二
xx年8月1——11日,受學(xué)校委派,我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項(xiàng)目培訓(xùn),這十多天來,收獲頗豐,感慨良多,現(xiàn)將培訓(xùn)過程與學(xué)習(xí)心得如下:
本次是理論與實(shí)踐于一體的培訓(xùn),既有老師的理論講授,也有學(xué)員的相互討論交流,更有旅游企業(yè)的實(shí)地參觀考察。
本次培訓(xùn),先后有沙潤、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧之旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報(bào)告;有職業(yè)院校的周春林院長(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲(chǔ)九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實(shí)務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)與項(xiàng)目創(chuàng)意策劃,有江蘇省旅游局袁丁局長講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請(qǐng)技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)科研申報(bào)等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長講授專接本旅游管理項(xiàng)目。
受訓(xùn)期間,南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店,這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國雅高和美國希爾頓,屬于高檔酒店。參觀中,學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
總的說來,11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開展的一項(xiàng)有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項(xiàng)目,在這個(gè)培訓(xùn)過程中,我的收獲如下:
培訓(xùn)中聆聽了幾位教育專家的精彩講座,他們用自己多年來研究的成果,結(jié)合世界發(fā)達(dá)國家的職業(yè)教育理論,對(duì)我國職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析,使我對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解,在思想認(rèn)識(shí)上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識(shí)和基本技能外,還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想,讓他們樹立正確價(jià)值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)的知名人士來跟我們溝通交流,從他們的闡述中,我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色,大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式,高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有實(shí)際意義的教學(xué)建議,激起了我對(duì)相關(guān)教學(xué)思考的火花。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來自江蘇高職院校的第一線,對(duì)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會(huì)。培訓(xùn)中,大家充分利用這個(gè)平臺(tái),對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問題,進(jìn)行了廣泛的交流和探討,每個(gè)學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得,并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之,經(jīng)過本次短暫的培訓(xùn),讓我更加意識(shí)到,作為一名教師應(yīng)該學(xué)無止境,只有孜孜不倦地吸取知識(shí),不斷地提高和更新知識(shí),才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需求的人才。在今后的工作中,我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過程中去,不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育教學(xué)水平,努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實(shí)踐心得篇三
旅游管理學(xué)生實(shí)踐是大學(xué)教育的重要組成部分。通過實(shí)踐,學(xué)生可以將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境,提升綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。在我的實(shí)踐過程中,我深切感受到了實(shí)踐的重要性,同時(shí)也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面,我將結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)歷,從五個(gè)方面分享本人的實(shí)踐心得體會(huì)。
一、理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合
在實(shí)踐過程中,我意識(shí)到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的重要性。只有理解了理論知識(shí),才能夠更好的進(jìn)行實(shí)際操作。而且,實(shí)踐使我更好地理解了學(xué)校中學(xué)到的理論知識(shí)。例如,在景區(qū)運(yùn)營實(shí)踐中,了解到不同類型游客的需求和心理,需要滿足不同的層次和需求,這些都是學(xué)校中講授的知識(shí),但是通過實(shí)踐,我們才能真正地理解和實(shí)踐。因此,實(shí)踐中,需要不斷的將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合。
二、團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同
在旅游管理學(xué)生實(shí)踐過程中,團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同是非常重要的。每個(gè)人都有自己的閃光點(diǎn)和優(yōu)勢,如果團(tuán)隊(duì)成員能夠互相信任、支持、傾聽,彼此之間進(jìn)行溝通和合作,對(duì)于完成任務(wù)將起到積極的促進(jìn)作用。我在實(shí)踐中也遇到過困難,但是團(tuán)隊(duì)協(xié)作則能助我們克服難關(guān)、提高效率。另外,遇到工作中的問題,可以通過小組討論、相互學(xué)習(xí)等形式進(jìn)行解決,這樣不僅有助于凝聚團(tuán)隊(duì)的力量,還能夠增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的感情。
三、提升自我意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)
在實(shí)踐過程中,我更清晰地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢和不足之處,并努力修正自身的問題。在保障管理實(shí)踐中,我意識(shí)到自己在溝通方面的不足,不能把自己的想法清晰地表達(dá)給大家,更不能觸及到主題。因此,我努力和團(tuán)隊(duì)成員多加聯(lián)系,學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)中其他成員的方法,逐漸提升自己在團(tuán)隊(duì)中的職業(yè)素質(zhì)和影響力。
四、學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)
實(shí)踐也是學(xué)習(xí)新技術(shù)和新方法的機(jī)會(huì)。在實(shí)踐中,我們有機(jī)會(huì)接觸和應(yīng)用新的技術(shù)和方法,例如智能旅游管理、大數(shù)據(jù)分析等等。這些新技術(shù)和方法對(duì)于提高旅游行業(yè)的效率、質(zhì)量和競爭力都有非常重要的作用,而且在未來還會(huì)持續(xù)發(fā)展和應(yīng)用。因此,學(xué)習(xí)并掌握這些新技術(shù)和新方法是非常有必要的。
五、感受不同的文化
旅游業(yè)是一種友好、文化交流的行業(yè)。實(shí)踐過程中,我們有機(jī)會(huì)接觸不同的文化和風(fēng)俗,在不同地區(qū)的實(shí)踐中學(xué)習(xí)到了很多有益的東西。例如,在海南當(dāng)?shù)貙?shí)踐中,我了解到了當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕嬍澄幕吐糜钨Y源,這讓我對(duì)熱帶旅游發(fā)展更有信心和熱情。有機(jī)會(huì)去不同地區(qū)和國家旅游,感受不同的文化、人文、自然環(huán)境和氛圍,是一種非常難忘、有益的體驗(yàn)。
總之,旅游管理學(xué)生實(shí)踐是一個(gè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐、感受的過程。通過這個(gè)過程,我們深刻認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)和實(shí)際操作的重要性,體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和自我修正的力量,學(xué)習(xí)到新技術(shù)和新方法,感受到不同文化和氛圍。希望未來學(xué)生實(shí)踐中,我們能夠繼續(xù)發(fā)掘,發(fā)揚(yáng)實(shí)踐的精神和力量,更好地鍛煉自己并做出貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇四
2.實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習(xí)單位概況。
_縣千島湖_旅行社,是由_縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營實(shí)體,是_旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,20_年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖_旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是_經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市_的“后花園”。曾相繼獲得“_x”和“_x”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
春節(jié)過后,我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖_旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
四、實(shí)習(xí)成果。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。
旅游管理實(shí)踐心得篇五
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家整理的旅游管理實(shí)習(xí)心得,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了三個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這五個(gè)月的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無限的感慨。憧憬著接下來的兩個(gè)月的實(shí)習(xí),內(nèi)心又充滿了期待。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。社會(huì)實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。范文寫作大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生,能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí),在大二時(shí),能對(duì)大一一年所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在北京亞洲大酒店的實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的`色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了客房服務(wù)員這一崗位,因?yàn)樗?dú)自接觸客人機(jī)會(huì)比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃客房那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這五個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和客房服務(wù)的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從應(yīng)對(duì)各種情況到為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了客房服務(wù)員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是??圃谧x生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),本站為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過,這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩眩不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中。
旅游管理實(shí)踐心得篇六
借鑒開設(shè)旅游管理專業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合課程設(shè)計(jì)與專業(yè)教學(xué)的需要,本專業(yè)目前主要從以下幾個(gè)方面展開實(shí)踐教學(xué)。
一是頂崗實(shí)習(xí),這類實(shí)踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期,由學(xué)校牽頭,與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,以學(xué)生自主選擇為主,安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí),實(shí)行雙導(dǎo)師制管理,學(xué)校和實(shí)習(xí)單位各派一名老師進(jìn)行跟蹤管理。二是見習(xí),即結(jié)合課程需要,利用課程時(shí)間,前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí),一般安排2~4課時(shí),讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作,例如,本專業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上,會(huì)由老師帶隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場的模擬導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn),通過現(xiàn)場實(shí)訓(xùn),既讓學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐,同時(shí)寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,教學(xué)效果顯著。三是機(jī)動(dòng)實(shí)習(xí),鼓勵(lì)學(xué)生走出去,利用課余時(shí)間,前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉,實(shí)習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系,老師會(huì)適時(shí)提供一些實(shí)習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實(shí)訓(xùn),即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié),展開課堂模擬實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生第一時(shí)間將所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐。
二、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題。
(1)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與實(shí)踐有所脫節(jié)。由于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)由在職老師來完成,而專職教師由于各種原因,可能長時(shí)間與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié),導(dǎo)致設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實(shí)戰(zhàn)存在一定差距,因此,通過課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
(2)頂崗實(shí)習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位,并未能按照學(xué)校設(shè)定的專業(yè)技能目標(biāo)去實(shí)踐。一般來說,頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間較長,以酒店為例,最少是三至四個(gè)月,有的酒店則要求最少6個(gè)月,而這個(gè)時(shí)間段,對(duì)于專業(yè)教學(xué)來說,是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對(duì)一個(gè)年級(jí)的學(xué)生展開一次這種類型的實(shí)訓(xùn),而酒店根據(jù)自身情況考慮,給學(xué)生們?cè)O(shè)定的頂崗職位往往是從一開始確定,整個(gè)實(shí)習(xí)期都不會(huì)改變,雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要,但從學(xué)校角度來說,此種實(shí)習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)技能的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而通過本專業(yè)近幾年的頂崗實(shí)習(xí)的管理過程來看,學(xué)生由于無法實(shí)現(xiàn)自己對(duì)實(shí)習(xí)的預(yù)期,在實(shí)習(xí)過程中中途放棄,抱怨連天的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,這也給學(xué)校的實(shí)習(xí)管理帶來極大的挑戰(zhàn)。
(3)無論采取何種實(shí)踐方式,學(xué)生都只是被動(dòng)接受,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例,無論是通過課堂還是課外實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué),學(xué)生在一開始時(shí),都能表現(xiàn)出極大的興趣,但是在實(shí)踐環(huán)節(jié)展開的過程中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺位,導(dǎo)致他們自身對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)存在著較大的差距,大多數(shù)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài),而一些過于堅(jiān)持自己的內(nèi)心的同學(xué),則采取消極反抗的方式,消極對(duì)待實(shí)踐環(huán)節(jié),使得實(shí)踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學(xué)中的雞肋,食之無味,棄之可惜。
(4)實(shí)踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐,這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐,也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實(shí)踐場所一般由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩個(gè)板塊構(gòu)成,目前校外實(shí)習(xí)基地,由于企業(yè)屬性的不同,校外實(shí)習(xí)基地以酒店居多,導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立,大多要滯后于實(shí)際情境,加之缺乏與時(shí)俱進(jìn)的專業(yè)指導(dǎo),導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)室在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無法真正發(fā)揮出來。
三、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討。
(1)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場所上來看,應(yīng)不斷更新和豐富實(shí)踐教學(xué)的場地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購?qiáng)实雀鱾€(gè)行業(yè),這就要求我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,而學(xué)校教學(xué)實(shí)踐場所大多都是模擬實(shí)踐場景,但在使用過程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容,除此之外,由于受制于學(xué)院經(jīng)費(fèi)的調(diào)度,一個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室使用年限至少1年以上,而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬變的,實(shí)訓(xùn)室的硬件更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)的變化。因此實(shí)踐教學(xué)場地的更新和豐富顯得尤為重要。
(2)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來看,應(yīng)秉承與時(shí)俱進(jìn)的原則,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向,內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性的特點(diǎn)。
首先,從目前旅游管理專業(yè)實(shí)踐教材上看,一方面,由于編書的作者的實(shí)踐和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限,因此教材對(duì)專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限;另一方面,教材從編寫到出版有一個(gè)時(shí)間差,這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實(shí)際環(huán)境的脫節(jié),因此教材對(duì)學(xué)生的借鑒意義也很局限。
其次,從參與實(shí)踐課程的學(xué)生反映來看,實(shí)踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開,而這些內(nèi)容本身相對(duì)簡單,學(xué)生認(rèn)為通過實(shí)習(xí)短短一周基本能掌握,因此對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣,這也是造成實(shí)踐課程效果不理想的原因之一。
再次,從教導(dǎo)的主體——實(shí)踐課教師這個(gè)角度來看,實(shí)踐課教師大多并未從事專業(yè)實(shí)踐,至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密,因此,在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上,不能體現(xiàn)行業(yè)最新動(dòng)態(tài),這樣就造成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會(huì)需要不能與時(shí)俱進(jìn)。
因此,為培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)人才,應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新,結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)與行業(yè)變化,設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)行業(yè)變化,又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
(3)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的人力支持上來看,應(yīng)豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì),除了鼓勵(lì)自己的老師,利用一切機(jī)會(huì)走出去,與實(shí)踐接軌之外,也可引進(jìn)相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師,為實(shí)踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才,這是近幾年經(jīng)常聽到的字眼,由此可見教育部對(duì)應(yīng)用型專業(yè)教師隊(duì)伍的要求,但是,羅馬并非一日建成,由于歷史原因,目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的,而有實(shí)踐技能的人才,由于學(xué)歷的受限,并不能進(jìn)入高校教師這個(gè)隊(duì)伍,因此,在目前的情況下,一方面,我們鼓勵(lì)教師走出去,到企業(yè)掛職鍛煉,為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色,另一方面,我們也愿意引進(jìn)旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師,與我們的專業(yè)教師共同完成一門課程的教學(xué),通過這種方式,學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo),我們的教師也可旁聽學(xué)習(xí),可謂一舉兩得,以期打破目前實(shí)踐教學(xué)中的尷尬局面。
(4)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來看,實(shí)訓(xùn)室設(shè)備需定期更新,這個(gè)就需要學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理制度的支持,另在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面,為了給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際技能的操作,可采取全開放的實(shí)訓(xùn)室使用制度,學(xué)生在課余可利用實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備,使實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價(jià)值最大化。
從目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校來看,實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個(gè)學(xué)院的財(cái)力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢,但是無論是何種情況,都存在一個(gè)普遍的問題,那就是,實(shí)訓(xùn)室只在上課的時(shí)候開放,其他時(shí)間是關(guān)閉的,這也許是出于學(xué)院方便管理的需要,但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論,這樣一種方式,一方面,會(huì)讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無價(jià)值的折舊,另一方面,也讓在課堂上沒掌握的學(xué)生沒有機(jī)會(huì)在課外進(jìn)行練習(xí),實(shí)訓(xùn)效果并不理想。因此,在實(shí)訓(xùn)室管理上,可由學(xué)生組織負(fù)責(zé)管理,這樣,一方面,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心,另一方面,通過全天對(duì)內(nèi)開發(fā)的管理方式,讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室練習(xí),增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信,提升其對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感。
(5)開設(shè)第二課堂,在豐富學(xué)生課外生活的同時(shí),打破課堂呆板的教學(xué)限制,讓學(xué)生在玩中學(xué),在玩中提高,利用可利用的一切機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn),一方面,能打破學(xué)生對(duì)課堂的刻板印象,讓學(xué)生能輕松的融入;另一方面,在內(nèi)容設(shè)計(jì)上,可以以學(xué)校文化,學(xué)生生活為內(nèi)容來展開,如在春秋之際,為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計(jì),并提供向?qū)Х?wù);在新生入學(xué)之際,帶新生玩轉(zhuǎn)校園;組織豐富多彩的中國旅游日特色活動(dòng),打造校園特色的旅游文化節(jié);承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會(huì)議的組織活動(dòng)等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級(jí)生活中,能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索,將學(xué)生從教學(xué)的對(duì)象變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者,學(xué)習(xí)的效率會(huì)事半功倍。
綜上所述,基于國家對(duì)應(yīng)用型本科人才的要求,旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要,因此,為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才,在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)模式的改革,一是作為教學(xué)主體的教師,應(yīng)堅(jiān)持引進(jìn)來和走出去相結(jié)合的原則,強(qiáng)化教師隊(duì)伍,打造高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì);二是作為實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場,應(yīng)不拘于形式和管理方式,大膽創(chuàng)新,校內(nèi),校外共同升級(jí),不斷豐富與完善實(shí)踐教學(xué)場所;三是在教學(xué)內(nèi)容上,應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)探索,將第二課堂作為第一課堂的有利補(bǔ)充,共同提升學(xué)生的實(shí)踐素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)。
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[2]龔艷.本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究[j].商業(yè)經(jīng)濟(jì),(10).
[3]邵文杰.旅游管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)研究[d].沈陽:沈陽師范大學(xué),2014.
旅游管理實(shí)踐心得篇七
本次實(shí)訓(xùn)崗位以客房部門為主。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項(xiàng)目及各服務(wù)項(xiàng)目的操作規(guī)程和注意事項(xiàng),并熟悉對(duì)客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項(xiàng)內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實(shí)訓(xùn)中,學(xué)生們能夠積極主動(dòng)參加并完成本課程的實(shí)訓(xùn)任務(wù),絕大部分學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)較好,每一位同學(xué)都通過此次實(shí)訓(xùn)獲得了書本上得不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),這些都將對(duì)他們未來的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。
在實(shí)訓(xùn)期間,學(xué)生們發(fā)揚(yáng)良好的精神風(fēng)貌,遵守職業(yè)道德規(guī)范,努力提高職業(yè)素養(yǎng),尊重實(shí)訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員,學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)生們都能夠認(rèn)真撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過檢查學(xué)生們的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個(gè)結(jié)論:學(xué)生們能夠很好地把書本里的理論與工作實(shí)踐結(jié)合起來,按照理論—實(shí)踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過這次實(shí)訓(xùn),我們高興地看到,無論是在思想認(rèn)識(shí)上,還是專業(yè)技能上,學(xué)生們都成長起來了。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候,在學(xué)校讀書的時(shí)候就聽老師說第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說是急盼著實(shí)習(xí)的到來,雖然學(xué)校的師兄說:“實(shí)習(xí)其實(shí)沒有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂為一體,具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的,在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門:餐飲客房前廳或許正如老師說的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面:食和住,所以我先以食來進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來言,餐廳就一個(gè)工作日,酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營時(shí)間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé),和工作描述,在員工印象中,沒有固定的活干,可以說是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開始的三天確實(shí)令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
中餐廳的日子一天一天的過,在這些在日子我的確學(xué)到了不少的東西,除了學(xué)到中餐的服務(wù)技巧和擺臺(tái)的要求等課堂上能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西例如:菜系的特點(diǎn)和種類,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整自己的心態(tài)。使我了解到一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。就我所在的樓層的觀察,基本上在我實(shí)習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,某些更是連續(xù)幾個(gè)晚上開席或者是每個(gè)早上都來。酒店方面也對(duì)他們特別的重視,并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。此外,酒店之間的競爭可以說是異常的激烈,就在離_酒店50米左右的地方就有意見_酒店,飯店的數(shù)目就更多了,從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
旅游管理實(shí)踐心得篇八
實(shí)習(xí)時(shí)間:20__年__月__日至20__年__月__日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):國際酒店。
實(shí)習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì),學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過渡。逐步的了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),從而邁入社會(huì)。
實(shí)習(xí)酒店:國際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場所。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐),您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)??ā⒃绮蛼炫?。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習(xí)體會(huì):作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會(huì),也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習(xí)總結(jié):
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
最后,非常感謝國際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。
旅游管理實(shí)踐心得篇九
旅游管理實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步,,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。下面是本站小編為大家收集整理的旅游管理實(shí)習(xí)心得,歡迎大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間,五個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已順利結(jié)束?,F(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動(dòng)頗多。現(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實(shí)習(xí)生活。
首先,感謝學(xué)校給我們提供的這個(gè)珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),使我們相對(duì)容易的和社會(huì)接軌,將理論運(yùn)用于實(shí)踐,給我們提供一個(gè)犯錯(cuò)誤的機(jī)會(huì),讓我們更早的認(rèn)識(shí)社會(huì),明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實(shí)習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)。
懷揣著種種期待,少許激動(dòng),我來到了天津一家四星級(jí)的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運(yùn)我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點(diǎn)的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運(yùn)中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認(rèn)識(shí)了很多,學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識(shí)到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)。
心得體會(huì)。
通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客,明白了學(xué)好外語的重要性。
經(jīng)過五個(gè)月的酒店實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個(gè)人的綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對(duì)于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達(dá)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)工作中,我認(rèn)識(shí)到我不只是一名實(shí)習(xí)生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大利益,不會(huì)因?yàn)樽约菏菍?shí)習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事也不會(huì)有人偏袒。所以要堅(jiān)強(qiáng),要獨(dú)立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸形形色色的客人,同時(shí)與各部門的同事進(jìn)行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會(huì),拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì),融入社會(huì)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得心得體會(huì)。
實(shí)習(xí)生活讓我認(rèn)識(shí)到我的方向。我將利用實(shí)習(xí)給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時(shí)間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
本次實(shí)訓(xùn)崗位以客房部門為主。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項(xiàng)目及各服務(wù)項(xiàng)目的操作規(guī)程和注意事項(xiàng),并熟悉對(duì)客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項(xiàng)內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實(shí)訓(xùn)中,學(xué)生們能夠積極主動(dòng)參加并完成本課程的實(shí)訓(xùn)任務(wù),絕大部分學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)較好,每一位同學(xué)都通過此次實(shí)訓(xùn)獲得了書本上得不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),這些都將對(duì)他們未來的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。
在實(shí)訓(xùn)期間,學(xué)生們發(fā)揚(yáng)良好的精神風(fēng)貌,遵守職業(yè)道德規(guī)范,努力提高職業(yè)素養(yǎng),尊重實(shí)訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員,學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)生們都能夠認(rèn)真撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過檢查學(xué)生們的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個(gè)結(jié)論:學(xué)生們能夠很好地把書本里的理論與工作實(shí)踐結(jié)合起來,按照理論—實(shí)踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過這次實(shí)訓(xùn),我們高興地看到,無論是在思想認(rèn)識(shí)上,還是專業(yè)技能上,學(xué)生們都成長起來了。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候,在學(xué)校讀書的時(shí)候就聽老師說第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說是急盼著實(shí)習(xí)的到來,雖然學(xué)校的師兄說:“實(shí)習(xí)其實(shí)沒有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂為一體,具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的,在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門:餐飲客房前廳或許正如老師說的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面:食和住,所以我先以食來進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來言,餐廳就一個(gè)工作日,酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營時(shí)間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務(wù)人員制定自己的。
崗位職責(zé)。
和工作描述在員工印象中沒有固定的活干可以說是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開始的三天確實(shí)令人叫苦不迭每天除了干活還是干活下班第一件事就是要回到宿舍休息。
實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步,,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好,更能干得出色!
實(shí)習(xí)目的。
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合,學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí),提前接觸社會(huì),為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ),我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有助于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。
實(shí)習(xí)單位簡介。
南山國際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五星級(jí)酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時(shí)為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間,房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個(gè)中大型演出和召開高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設(shè)有觀眾席1600個(gè),豪華坐席包廂5個(gè),現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng),全部采用計(jì)算機(jī)控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國內(nèi)演出場所先進(jìn)水平。
實(shí)習(xí)經(jīng)過。
20xx年8月26號(hào),我們被派往南山國際會(huì)議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后,9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng),禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過程中,最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個(gè)很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細(xì)節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
旅游管理實(shí)踐心得篇十
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我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說,也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打技術(shù)。
記得剛來辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等。
規(guī)章制度。
于是我便當(dāng)了一星期的打員厚厚的資料打完了同時(shí)可喜的是我的打速度也有了飛速的增長還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí)回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營業(yè)場所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件,同時(shí)還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會(huì)告訴你該怎么做,他只會(huì)說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個(gè)月長假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。
在實(shí)踐當(dāng)中我明白到這樣的一個(gè)道理:給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡單的兩個(gè)您好,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵?shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
在短短的兩個(gè)月的時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉?,F(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。
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實(shí)踐時(shí)間:20xx年--x月xx日至20xx年-x月--xx日共x天。
一個(gè)正常的人遲早要踏入社會(huì),因?yàn)樯钚枰鐣?huì),一個(gè)人要想踏入社會(huì)就必須進(jìn)行實(shí)踐,所謂的人生經(jīng)驗(yàn)也就從此時(shí)開始真正積累并為我們以后的生活和社會(huì)打拼奠定基礎(chǔ)。如果說工作經(jīng)驗(yàn)使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐就是我們積累社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)的必要過程,因此說實(shí)踐是我們踏入社會(huì)、打拼事業(yè)、實(shí)現(xiàn)人生理想的第一步,社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們打?qū)W生來說就好比莊稼的化肥——必不可少。實(shí)習(xí)可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許真是我們從大學(xué)踏入社會(huì)的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會(huì)的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們?cè)诓粩喑砷L,不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
通過社會(huì)實(shí)踐可以學(xué)到我們?cè)谛@所學(xué)不到的東西,在這個(gè)這個(gè)寒假中,我第一次參加了社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是銜接我們學(xué)生走出校門、走向社會(huì)的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)趯砀玫娜谌肷鐣?huì)。近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗(yàn)!
這個(gè)假期我在一家酒店,確切的說是個(gè)火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜。在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會(huì)交往的知識(shí),同時(shí)也積累了不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí),不僅是學(xué)習(xí),更多的是體驗(yàn)生活,在實(shí)習(xí)開始之前我就想:這次去實(shí)習(xí),我不僅是去學(xué)習(xí)實(shí)踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費(fèi)的人們,不論是服務(wù)員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個(gè)人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西。第一次到酒店實(shí)習(xí),非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個(gè)師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個(gè)領(lǐng)班,看起來有點(diǎn)嚴(yán)肅,我初次來酒店實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)少的可憐,可以說是一竅不通,為了給師傅一個(gè)不錯(cuò)的印象,我開始主動(dòng)干一些零活、幫他打飯,有空的時(shí)候向他請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),可是師傅似乎很小氣,在我問他我的工作安排的時(shí)候只是冷冷的說“以后再說吧”。開始我很不解,認(rèn)為他很小氣,客人來了不知道自己干什么又不能在那傻站著,主管看見了會(huì)處罰我,我只好干些擦擦餐具等無聊的工具。在接下來的幾次“口風(fēng)”試探中,我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說的態(tài)度要我頭疼不已,我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時(shí)師傅走到我旁邊說明天到他那邊看臺(tái)(就是管某個(gè)區(qū)的服務(wù)),他接著說作不是靠人分的要自己去做,開始來誰都沒經(jīng)驗(yàn),客人來的時(shí)候誰也顧不上你,你只有自己多長個(gè)眼色——自己去學(xué),其實(shí)每天的工作會(huì)讓你學(xué)會(huì)很多,最終你就會(huì)熟悉這套服務(wù)流程。
師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個(gè)傻子,反過來想想也算是自己學(xué)到了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)吧。從此我是邊干邊學(xué),努力地留意著工作的每個(gè)細(xì)節(jié),在接下來的幾天內(nèi),從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺(tái)下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話說我可以出徒了!
旅游管理實(shí)踐心得篇十一
旅游管理是一個(gè)綜合性、跨學(xué)科的領(lǐng)域,它涉及到旅游業(yè)的方方面面,包括目的地開發(fā)、市場營銷、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、游客接待等等。在過去的幾個(gè)月里,我有幸參與了一家旅游公司的實(shí)習(xí)工作,對(duì)旅游管理有了更深入的了解,并積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。
旅游業(yè)在當(dāng)今社會(huì)發(fā)揮著重要的經(jīng)濟(jì)和文化作用,對(duì)國家和地區(qū)的發(fā)展都有著積極的推動(dòng)作用。在旅游管理中,目的地的開發(fā)是非常關(guān)鍵的一環(huán)。通過了解游客的需求,精心設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品,并進(jìn)行合理的市場定位,可以吸引更多的游客。此外,游客的接待工作也是不可忽視的,良好的服務(wù)能夠給游客留下深刻的印象,增加回頭客的幾率。
第三段:重視細(xì)節(jié)。
在旅游管理中,重視細(xì)節(jié)是非常重要的。例如,在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,考慮游客的喜好和背景是必不可少的。通過了解游客的興趣愛好,我們可以開發(fā)出更符合他們需求的旅游產(chǎn)品。此外,提前了解目的地的天氣、文化習(xí)俗等信息,可以為游客提供更周全的服務(wù),確保他們的旅行體驗(yàn)更加順利順暢。另外,游客接待中的細(xì)節(jié)也不能忽視。從游客抵達(dá)的第一刻,親切的問候和體貼的服務(wù),能夠讓游客感受到賓至如歸的溫暖和關(guān)懷。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在旅游管理中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。旅游公司的每個(gè)部門之間都需要密切配合,以確保整個(gè)旅游過程的順利進(jìn)行。在我的實(shí)習(xí)期間,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。每個(gè)人都有各自的專業(yè)知識(shí)和技能,通過相互合作,我們可以充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢,提供最好的服務(wù)。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人的角色都是至關(guān)重要的,沒有哪個(gè)環(huán)節(jié)可以忽視,只有團(tuán)隊(duì)成員密切配合,才能保證旅游管理的成功。
第五段:不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。
旅游管理是一個(gè)不斷發(fā)展和變化的領(lǐng)域,保持學(xué)習(xí)的態(tài)度非常重要。在我的實(shí)習(xí)過程中,我經(jīng)常參與公司內(nèi)部的培訓(xùn)和會(huì)議,不斷學(xué)習(xí)與旅游相關(guān)的知識(shí)和新技能。通過與同事們的交流和分享,我不僅加深了對(duì)旅游管理的理解,還學(xué)到了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度可以幫助我們跟上行業(yè)發(fā)展的腳步,更好地為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我對(duì)旅游管理有了更深入的了解。我明白了旅游管理的重要性,以及重視細(xì)節(jié)和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到在這個(gè)領(lǐng)域要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我會(huì)在未來的旅游管理工作中取得更大的進(jìn)展,為旅游業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
旅游管理實(shí)踐心得篇十二
近年來,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游管理成為了一個(gè)備受關(guān)注的話題。作為一個(gè)從事旅游管理工作的人員,我不僅親身體驗(yàn)了這個(gè)行業(yè)的魅力,也深刻感受到了其中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。在這篇文章中,我將分享我在旅游管理工作中的心得體會(huì)。
首先,旅游管理工作之所以如此重要,是因?yàn)樗鼘?duì)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。旅游業(yè)是一個(gè)多元化的產(chǎn)業(yè),涵蓋了眾多行業(yè)和領(lǐng)域。通過發(fā)展旅游業(yè),可以吸引更多的游客來到一個(gè)地區(qū),增加旅游消費(fèi)的需求,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐木频辍⒉惋?、交通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在我的工作中,我親眼目睹了某些地方因?yàn)榍擅畹穆糜喂芾聿呗远鵁òl(fā)出了新氣象,人氣和經(jīng)濟(jì)收益都顯著提升。這讓我對(duì)旅游管理的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)。
其次,旅游管理的核心是提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。無論是旅游景點(diǎn)、酒店還是旅行社,都必須致力于提供滿足游客需求的服務(wù)。在實(shí)際操作中,我學(xué)到了很多提高服務(wù)質(zhì)量的方法。首先是加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。其次是改善服務(wù)設(shè)施和配套設(shè)施,打造更優(yōu)越的旅游環(huán)境。最后是與相關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)作,共同推動(dòng)旅游服務(wù)的提升。我發(fā)現(xiàn),只有通過不斷提高服務(wù)質(zhì)量,才能夠贏得游客的認(rèn)可和口碑,從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
然而,旅游管理工作也面臨著諸多挑戰(zhàn)。其中之一是如何平衡旅游業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。旅游業(yè)的繁榮往往伴隨著環(huán)境污染、資源浪費(fèi)等問題。在我的實(shí)踐中,我親眼目睹了一些景點(diǎn)因?yàn)檫^度開發(fā)而導(dǎo)致生態(tài)破壞,這令我深感憂慮。我認(rèn)為,旅游管理者應(yīng)該始終把生態(tài)環(huán)境保護(hù)放在首位,合理規(guī)劃旅游資源的開發(fā)與保護(hù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的雙贏。
此外,營銷策略也是旅游管理工作中的重要一環(huán)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)的營銷方式已經(jīng)不再適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的需求。在我的經(jīng)驗(yàn)中,我發(fā)現(xiàn)通過互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等新興渠道進(jìn)行推廣和宣傳是一種有效的營銷方式。通過這些渠道,旅游管理者可以更好地傳達(dá)自己的品牌形象和服務(wù)理念,吸引更多的潛在游客。此外,還可以利用大數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研來了解目標(biāo)客戶的需求和偏好,從而精準(zhǔn)投放廣告和開展促銷活動(dòng)。這些營銷策略的運(yùn)用不僅提高了旅游業(yè)的知名度和競爭力,也為旅游管理者帶來了更多的商機(jī)。
總結(jié)起來,旅游管理是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的領(lǐng)域。通過我的實(shí)踐和體會(huì),我認(rèn)識(shí)到旅游管理工作不僅僅是提供旅游服務(wù),更是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和開拓市場的重要一環(huán)。作為一名旅游管理者,我們要不斷學(xué)習(xí)、提高自身能力,保持開放的思維和創(chuàng)新的意識(shí),不斷適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化,為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出自己的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇十三
第一段:介紹旅游管理的背景和意義(包括定義和重要性)(字?jǐn)?shù):200)。
旅游管理是指對(duì)旅游活動(dòng)進(jìn)行組織和規(guī)劃的一種管理方式。旅游業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)扮演著重要的角色,不僅能夠刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還能促進(jìn)文化交流和人與自然的和諧關(guān)系。因此,旅游管理成為了一個(gè)重要的領(lǐng)域。在我個(gè)人對(duì)旅游管理的體會(huì)中,我認(rèn)識(shí)到了它在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長、推動(dòng)文化發(fā)展、保護(hù)環(huán)境和提升旅游體驗(yàn)方面的重要作用。
第二段:旅游管理的經(jīng)濟(jì)效益(字?jǐn)?shù):250)。
旅游業(yè)作為一個(gè)多元化的行業(yè),能夠帶動(dòng)許多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,直接或間接地為國民經(jīng)濟(jì)增加了大量的收入。例如,旅游業(yè)為各地提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),改善了居民的生活水平。此外,旅游業(yè)也促進(jìn)了基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),為地方政府和企業(yè)創(chuàng)造了非常可觀的投資利潤。因此,在旅游管理中,需要制定有效的政策和策略,更好地發(fā)揮旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
第三段:旅游管理的文化意義(字?jǐn)?shù):250)。
旅游是一種文化交流的方式,通過旅游可以讓人們更好地了解不同地區(qū)的文化習(xí)俗和歷史。同時(shí),旅游也是促進(jìn)文化傳承和發(fā)展的手段,可以幫助保護(hù)和傳承文化遺產(chǎn),并推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如,旅游景點(diǎn)和文化活動(dòng)的舉辦可以增加觀光者對(duì)當(dāng)?shù)匚幕牧私夂驼J(rèn)識(shí),促進(jìn)文化的多樣性和傳承。在旅游管理過程中,應(yīng)該注重保護(hù)和傳承地方文化,提供豐富多樣的旅游體驗(yàn)。
第四段:旅游管理的環(huán)境保護(hù)意義(字?jǐn)?shù):250)。
旅游業(yè)的發(fā)展不可避免地會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的影響。因此,在旅游管理過程中,需要注重環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。例如,可以通過加強(qiáng)環(huán)境教育,提高游客的環(huán)保意識(shí)。此外,旅游景區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)應(yīng)該充分考慮環(huán)境保護(hù),采取生態(tài)友好的方式進(jìn)行開發(fā)。只有在保護(hù)環(huán)境的前提下,旅游業(yè)才能夠持續(xù)發(fā)展,給人們帶來良好的旅游體驗(yàn)。
第五段:個(gè)人的心得和展望(字?jǐn)?shù):200)。
通過對(duì)旅游管理的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深刻意識(shí)到旅游管理對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的重要性。我將更加關(guān)注旅游行業(yè)的發(fā)展,積極參與旅游管理工作,并提出一些建設(shè)性的建議。我相信,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和人們對(duì)旅游需求的不斷增長,旅游管理將扮演更加重要的角色,成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和促進(jìn)國際交流的重要力量。
旅游管理實(shí)踐心得篇十四
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
貴州華聯(lián)大酒店(駐店實(shí)習(xí))
實(shí)習(xí)目的:
過進(jìn)酒店實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)習(xí)時(shí)間:
09年×月×日————09年×月×日
序言
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:前廳部(實(shí)習(xí)時(shí)間:兩周)
前廳部(frontoffice)應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,frontoffice是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。我們的訓(xùn)令是:
1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況掌握。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程。
4、語言方面的培訓(xùn)。例如普通話的日常匯話。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及培訓(xùn)。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個(gè)人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前,是一個(gè)飯店的招牌,同時(shí)也是客人在入住飯店時(shí)見到的第一個(gè)服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對(duì)飯店留有一個(gè)好的印象。所以對(duì)我們會(huì)用高標(biāo)準(zhǔn)來要求。對(duì)于“招牌崗位”的行李員,飯店對(duì)其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如要保持微笑,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車,有時(shí)遇到下雨或交通擁堵時(shí),出租車很難駛到飯店大廳的門前,這時(shí)行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對(duì)我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說,行李員在飯店門外等候客人時(shí),雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,即隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個(gè)再小不過的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會(huì)覺得很舒服,會(huì)感到自己是被尊重的。
行李員的工作其實(shí)并不簡單,有些工作很細(xì),而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務(wù)”、搬運(yùn)行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如在入住高峰時(shí)段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號(hào),這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。
除了英語及基本的禮儀培訓(xùn)外,還比較注重對(duì)行李員進(jìn)行世界各國、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識(shí)的培訓(xùn)。因?yàn)槿胱【频甑膰赓e客很多,不同國家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們?cè)诮哟绞降募?xì)節(jié)上就會(huì)不同,比如有些國家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門,有的不喜歡行李員為他們開車門時(shí)“護(hù)頂”,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示。這些不僅是文明禮儀的問題,也是對(duì)客人人格及信仰尊重的問題。
第二部分:客房部(實(shí)習(xí)時(shí)間:3周)
華聯(lián)酒店有145個(gè)房間。由于客房數(shù)目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設(shè)置的,客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺(tái)班(對(duì)客服務(wù))、布草中心6個(gè)部門,由1個(gè)經(jīng)理,1個(gè)主管,3個(gè)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
我們?cè)谟蓭煾祹ьI(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員,其他班組各做了一天后,就開始了我們自己獨(dú)立上班的工作,當(dāng)然,很多時(shí)候師傅會(huì)一同工作,但是最重要的是對(duì)事情的處理經(jīng)驗(yàn)。
作為一個(gè)飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會(huì)滿意:比如在早上打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會(huì)尊重客人習(xí)慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口;在為房間加水果時(shí),如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動(dòng),香蕉都吃完了,說明這個(gè)客人喜歡吃香蕉,下次加水果的時(shí)候服務(wù)員就會(huì)特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同時(shí),服務(wù)員還應(yīng)該具有主動(dòng)的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決。
細(xì)節(jié):減少能源浪費(fèi)
如今,飯店服務(wù)還對(duì)工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,杜絕浪費(fèi)。
服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,燈卻開著,應(yīng)該主動(dòng)把燈關(guān)上;在打掃時(shí),還應(yīng)該注意節(jié)約用水,不能一直開著水龍頭。
保守隱私
飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項(xiàng)職業(yè)道德來恪守??头糠?wù)員每天都會(huì)進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會(huì)知道一些客人的隱私,有些人希望通過飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅(jiān)定立場,拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。
把握分寸
客房服務(wù)員因?yàn)楣ぷ餍枰袝r(shí)可能會(huì)與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)把客人的房門打開,與客人說話時(shí)也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動(dòng)作或言語有挑逗的意味時(shí),服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,此時(shí),越慌亂越容易給對(duì)方可趁之機(jī),接下來找個(gè)借口快速離開房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。
第三部分:餐廳部(實(shí)習(xí)時(shí)間:1周)
華聯(lián)酒店餐飲部主要做的是中餐部,我們組的5個(gè)人被分開了跟不同的師傅,分別在不同的崗位,并且每天換一次崗位,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了班地厘(就是傳菜員)——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是??!
餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是早上10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。早上10點(diǎn)吃完飯上班,中間是下午2點(diǎn)下班休息到4點(diǎn),然后吃飯上班,感覺好不適應(yīng)的,工作累的時(shí)候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!笔前?,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第四部分:總結(jié)
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。而且,我記得有位經(jīng)理人員說過這么一句話:“只有員工滿意了,才有顧客的滿意”。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個(gè)酒店帶給顧客的標(biāo)志。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
旅游管理實(shí)踐心得篇十五
1.1實(shí)習(xí)觀念存在偏差高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)校積累一定理論基礎(chǔ)后的一次實(shí)踐,是學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)教學(xué)環(huán)境、找到自身不足的重要途徑。通過實(shí)習(xí)能夠讓旅游管理專業(yè)學(xué)生正視自己針對(duì)自身不足找到改善方法,為以后更好的學(xué)習(xí)提供目標(biāo)。從某種意義上而言,高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生作用重大。實(shí)際實(shí)習(xí)過程中,學(xué)生沒有正確認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的重要性,認(rèn)為實(shí)習(xí)過程只是校方強(qiáng)加安排給學(xué)生的形式主義,甚至有一些學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)過程可有可無,并不會(huì)給自己帶來多少幫助,在最終的驗(yàn)收環(huán)節(jié)應(yīng)付式的提交一份實(shí)習(xí)鑒定草草了事。大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生并未將教育實(shí)習(xí)當(dāng)做是一次歷練,而是將其當(dāng)做是一件必須完成的任務(wù)。
1.2實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)缺乏必要的創(chuàng)新意識(shí)旅游管理不僅需要學(xué)生具有一定的理論知識(shí),還要有一定的應(yīng)變能力,能夠處理一些突發(fā)事件。旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)給學(xué)生提供了培養(yǎng)自己專業(yè)素養(yǎng)的機(jī)會(huì)。然而在實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校并未針對(duì)性設(shè)置實(shí)習(xí)內(nèi)容,僅讓學(xué)生從旁協(xié)助,做一些無關(guān)緊要的事情,學(xué)生難以從實(shí)習(xí)中找到自身的不足,無法正確定位自己。導(dǎo)致實(shí)習(xí)失去其原有意義。實(shí)習(xí)模式基本沿用固定不變的模式,很多學(xué)生并未注重對(duì)自身創(chuàng)新理念的培養(yǎng),為了完成學(xué)校下達(dá)的實(shí)習(xí)任務(wù),很多學(xué)生都是照搬原先的任務(wù)模式,完成學(xué)校下達(dá)的任務(wù)即可。學(xué)校在考核過程中并未根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行研究,忽視實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生的影響,評(píng)價(jià)手段過于單一。
2提高高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)效果的策略。
2.1樹立正確的實(shí)習(xí)觀念正確的實(shí)習(xí)觀念是學(xué)生取得良好實(shí)習(xí)效果的前提。實(shí)習(xí)作為學(xué)生走向工作崗位前的重要一環(huán)對(duì)其整個(gè)職業(yè)生涯都有重要影響。學(xué)生在高校學(xué)習(xí)期間并未養(yǎng)成正確的職業(yè)觀,對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃仍舊很模糊。通過實(shí)習(xí)不僅能夠讓學(xué)生在實(shí)踐中了解自己日后即將從事的職業(yè),形成初步職業(yè)體驗(yàn),并在實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)到自己的不足,在日后的學(xué)習(xí)中針對(duì)性改善。缺乏正確的實(shí)習(xí)觀念將會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中虛度光陰,無法通過實(shí)習(xí)獲得經(jīng)驗(yàn),甚至?xí)?duì)日后的'教學(xué)工作產(chǎn)生消極影響。
2.2創(chuàng)造多變的實(shí)習(xí)環(huán)境旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要具備扎實(shí)的旅游管理理論知識(shí),在實(shí)際工作中需要具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,這些能力的培養(yǎng)都是學(xué)校教育難以實(shí)現(xiàn)的,必須建立在實(shí)踐的基礎(chǔ)上,旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)就是培養(yǎng)這些能力的良好平臺(tái)。一成不變的實(shí)習(xí)環(huán)境難以帶動(dòng)學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性,尤其是學(xué)生在實(shí)習(xí)中僅以旁觀者角度時(shí),其實(shí)習(xí)熱情將快速被冷卻。教師可以適當(dāng)在實(shí)習(xí)中加入一些突發(fā)事件,讓學(xué)生根據(jù)自己掌握的理論知識(shí)解決問題,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力,讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中了解到自己的不足,并進(jìn)行針對(duì)性提升。未知的實(shí)習(xí)環(huán)境對(duì)學(xué)生具有巨大的吸引力,讓學(xué)生敬之畏之,端正實(shí)習(xí)態(tài)度,并將全身心投入到實(shí)習(xí)過程中,將自己學(xué)習(xí)的知識(shí)學(xué)以致用,并在處理問題的過程中不斷充實(shí)自己。
2.3制定科學(xué)的實(shí)習(xí)內(nèi)容在一年級(jí)的暑假,讓學(xué)生分組自行制定旅游線路,經(jīng)過班級(jí)答辯最終評(píng)選出最合理的線路作為旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的線路圖。在出發(fā)前,各組需根據(jù)抽簽分到的任務(wù)了解沿路的“食住行游購?qiáng)省绷笮畔?,然后在到達(dá)目的地后開展調(diào)查,做好日志登記。在二年級(jí)時(shí),開設(shè)的理論課程有《市場營銷學(xué)》和《應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)》,與之對(duì)應(yīng)的實(shí)踐課程有《旅游營銷調(diào)研》、《旅游營銷策劃》、《spss軟件實(shí)訓(xùn)》,使得學(xué)生可以將理論學(xué)習(xí)快速的融入到實(shí)習(xí)中,通過對(duì)某個(gè)景點(diǎn)的市場調(diào)研、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,最終制定一份策劃方案,在這個(gè)過程中,學(xué)生發(fā)現(xiàn)了課堂與實(shí)踐的密切聯(lián)系,對(duì)課堂教學(xué)更加重視,對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)也產(chǎn)生了濃厚的興趣。在三年級(jí)時(shí),專業(yè)課程開設(shè)更加集中,考慮到學(xué)生將來的就業(yè),我們?cè)诰频旰吐眯猩绶矫娑及才畔鄳?yīng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),如《酒店實(shí)習(xí)》、《飯店管理軟件實(shí)訓(xùn)》、《旅行社實(shí)習(xí)》、《旅行社管理軟件實(shí)訓(xùn)》,學(xué)生可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃選擇其中一個(gè)方向開展實(shí)習(xí),指導(dǎo)老師會(huì)不定期到實(shí)習(xí)地檢查實(shí)習(xí)情況,并聽取實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)反饋,作為實(shí)習(xí)成績考核的一部分。四年級(jí)的實(shí)習(xí)是就業(yè)前實(shí)習(xí),主要指學(xué)生在有簽約意向的單位進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí),如此確保學(xué)生不會(huì)陷入到畢業(yè)即失業(yè)的狀況。
3結(jié)束語。
旅游管理已經(jīng)成為高校一級(jí)學(xué)科,并將在第三產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達(dá)的情況下扮演重要角色。高校旅游管理學(xué)生在實(shí)習(xí)中應(yīng)該注意培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力及應(yīng)變能力,學(xué)校需要為學(xué)生創(chuàng)造科學(xué)的實(shí)習(xí)環(huán)境及實(shí)習(xí)內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)生成為未來社會(huì)需求型人才。
旅游管理實(shí)踐心得篇十六
2.實(shí)踐目的:通過這次實(shí)踐,使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)踐單位概況。
xx縣千島湖旅行社,是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營實(shí)體,是旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實(shí)踐內(nèi)容。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市“后花園”。曾相繼獲得和的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)踐。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
春節(jié)過后,我的實(shí)踐也將開始了。終于到了實(shí)踐的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)踐任務(wù),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)踐并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)踐。
四、實(shí)踐成果。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)踐生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)踐,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)。
在這次實(shí)踐中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。
實(shí)踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過這段實(shí)踐,我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實(shí)踐,我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游管理實(shí)踐心得篇十七
旅游管理是指對(duì)旅行社、旅行團(tuán)和旅游景點(diǎn)等相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理和組織的一種專業(yè)技能。近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游管理也逐漸成為一個(gè)熱門的行業(yè)。我曾有幸在一家旅行社實(shí)習(xí),通過這次實(shí)習(xí),對(duì)旅游管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。以下是我對(duì)旅游管理的幾點(diǎn)心得體會(huì)。
首先,旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力。在旅行社實(shí)習(xí)期間,我參與了多次旅行團(tuán)的組織和策劃工作。從選擇目的地、安排行程到協(xié)調(diào)各項(xiàng)細(xì)節(jié),都需要精確的計(jì)劃和協(xié)調(diào)能力。每個(gè)旅行團(tuán)都包含了不同的人數(shù)、特殊需求和偏好,我們需要根據(jù)這些因素來制定行程,確保每個(gè)游客都能得到滿意的旅行體驗(yàn)。這需要旅游管理人員具備組織和規(guī)劃能力,能夠高效地應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件,確保行程的順利進(jìn)行。
其次,旅游管理注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通。在旅游行業(yè),一個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)的成功取決于每個(gè)成員的協(xié)作和配合。每個(gè)人都必須承擔(dān)自己的責(zé)任,同時(shí)與團(tuán)隊(duì)中的其他成員進(jìn)行緊密的溝通,共同解決問題。在實(shí)習(xí)期間,我深切體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于旅游管理的重要性。只有通過良好的溝通和密切的合作,才能確保旅行團(tuán)的高質(zhì)量服務(wù)和顧客的滿意度。
第三,旅游管理需要了解目標(biāo)市場和客戶需求。作為旅行社的一員,了解目標(biāo)市場的需求是非常重要的。我們需要了解不同客戶的興趣、偏好和需求,以便根據(jù)他們的喜好來定制旅行產(chǎn)品和服務(wù)。旅游管理人員需要通過市場調(diào)研和反饋來了解客戶的需求,并根據(jù)市場需求調(diào)整和改進(jìn)旅游產(chǎn)品。只有通過深入了解客戶,我們才能提供更好的服務(wù)并贏得客戶的忠誠度。
第四,旅游管理要注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。在旅行服務(wù)業(yè),細(xì)節(jié)決定一切。每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱途?xì)的安排。例如,一個(gè)行程安排得當(dāng)?shù)穆眯袌F(tuán),不僅體現(xiàn)在選擇合適的景點(diǎn)和安排合理的時(shí)間,還需要考慮到細(xì)節(jié)方面,如交通、餐飲、住宿等。同時(shí),旅游管理人員需要時(shí)刻關(guān)注客戶的需求,提供滿意的服務(wù)。只有注重細(xì)節(jié)和提供高質(zhì)量的服務(wù),才能讓客戶滿意并持續(xù)推薦我們的旅行團(tuán)。
最后,旅游管理需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。旅游行業(yè)是一個(gè)發(fā)展迅速的行業(yè),市場需求和客戶需求也在不斷變化。作為旅游管理人員,我們需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),跟上行業(yè)的發(fā)展趨勢。同時(shí),我們也需要不斷創(chuàng)新,提供新穎、獨(dú)特的旅游產(chǎn)品和服務(wù),以吸引更多的客戶和市場份額。只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,我們才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
總而言之,我的旅游管理實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)讓我對(duì)旅游管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力,團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,了解目標(biāo)市場和客戶需求,注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量,以及不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。通過這些方面的努力,我相信旅游管理行業(yè)將擁有更美好的發(fā)展前景。
旅游管理實(shí)踐心得篇十八
畢業(yè)實(shí)踐是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)踐,是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí),提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識(shí)自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)踐生應(yīng)端正態(tài)度,克服實(shí)踐過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。
二、公司簡介。
這次我實(shí)踐的地方是xx省旅行社。這家旅行社成立于20xx年,注冊(cè)資金xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),由xx省旅游局核準(zhǔn),xx市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,游線路是該旅行社的招牌線路。
三、實(shí)踐內(nèi)容。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)踐,有利于了解整個(gè)旅*業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢??梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)踐,是以實(shí)踐導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
我主要是做實(shí)踐到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識(shí)鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。
第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí),我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍,開始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外,平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)踐一個(gè)多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對(duì)我說了些客氣的話外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個(gè)團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。
帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項(xiàng)目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致詞,景點(diǎn)的簡單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個(gè)過程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。
開始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì)面臨的問題也會(huì)各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對(duì)策,可以看書、上旅游或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實(shí)踐的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)踐期滿離開旅行社前,老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表揚(yáng)讓我感到了極大的快樂!
四、實(shí)踐總結(jié)。
在一個(gè)多月的實(shí)踐過程中,我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富。
畢業(yè)實(shí)踐,是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前,對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會(huì)脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過畢業(yè)實(shí)踐,讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問題,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)踐不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、這次實(shí)踐對(duì)我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機(jī)背景下我國旅游景區(qū)的發(fā)展對(duì)策》,需要對(duì)旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實(shí)踐的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。
2、經(jīng)過了x個(gè)多月的旅行社實(shí)踐,使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。
3、如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)踐生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面,我一直堅(jiān)信,誠實(shí)加真心,自尊與尊重他人,肯定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)踐生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,直接面對(duì)的是顧客,你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)踐生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
4、通過這次實(shí)踐,我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)踐生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教,而不是不懂裝懂?!叭诵?,必有我?guī)煛?,我們?cè)搶W(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實(shí)踐期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會(huì)讓事情變的更糟。面對(duì)困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對(duì),對(duì)客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對(duì)待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍。
以上是我的畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告。我知道,實(shí)踐只是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)踐,是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),接觸了形形色色的人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
旅游管理實(shí)踐心得篇十九
在旅游管理的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,我積累了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我深刻認(rèn)識(shí)到旅游管理對(duì)于推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展和提升服務(wù)質(zhì)量具有重要意義。通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸體會(huì)到了旅游管理的核心理念和操作技巧。以下是我對(duì)旅游管理的心得體會(huì)。
首先,我深刻理解旅游管理的核心任務(wù)是提升旅游服務(wù)質(zhì)量。旅游業(yè)作為一個(gè)服務(wù)業(yè),服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到旅游目的地的形象和游客的滿意度。在旅游管理中,我們要通過各種手段不斷提高服務(wù)質(zhì)量,滿足游客的需求。例如,我們可以通過加強(qiáng)培訓(xùn),提升員工的服務(wù)技能和態(tài)度;通過建立良好的溝通機(jī)制,及時(shí)解決游客的問題和投訴;通過投資和更新旅游設(shè)施,提供更加舒適和便捷的旅游環(huán)境等等。通過不斷提升服務(wù)質(zhì)量,我們可以更好地吸引游客,增加旅游收入,推動(dòng)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
其次,我了解到旅游管理要注重整個(gè)旅游過程的規(guī)劃和管理。旅游過程涉及到從游客到達(dá)目的地、游覽景點(diǎn)、住宿和用餐、購物娛樂等一系列環(huán)節(jié)。我們需要對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和管理,以提供更好的旅游體驗(yàn)。例如,我們可以通過優(yōu)化交通線路,減少旅途時(shí)間和費(fèi)用;通過合理安排景點(diǎn)游覽路線,使游客能夠更好地欣賞景點(diǎn);通過與酒店和餐廳合作,提供高品質(zhì)的住宿和餐飲服務(wù)等等。只有全面規(guī)劃和管理好旅游過程的各個(gè)環(huán)節(jié),才能夠使游客得到更好的旅游體驗(yàn),增加旅游目的地的吸引力。
第三,我認(rèn)識(shí)到旅游管理需要注重市場營銷和品牌建設(shè)。旅游業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè),各個(gè)旅游目的地都希望能夠吸引更多的游客。在旅游管理中,我們需要做好市場調(diào)研,了解游客的需求和偏好,制定有針對(duì)性的市場營銷策略。同時(shí),我們還要注重品牌建設(shè),打造一個(gè)有影響力和信譽(yù)的旅游品牌。通過市場營銷和品牌建設(shè),我們可以提高旅游目的地的知名度和美譽(yù)度,吸引更多的游客前來旅游。
第四,我體會(huì)到旅游管理需要與其他行業(yè)和領(lǐng)域進(jìn)行合作。旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè),涉及到交通、餐飲、酒店、景點(diǎn)開發(fā)等多個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域。在旅游管理中,我們需要與這些行業(yè)和領(lǐng)域進(jìn)行合作,實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補(bǔ)。例如,我們可以與交通部門合作,優(yōu)化交通線路和提供便捷的交通服務(wù);與餐飲行業(yè)合作,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù);與景點(diǎn)開發(fā)商合作,合理規(guī)劃和開發(fā)景點(diǎn)等等。只有通過合作,才能夠?qū)崿F(xiàn)旅游管理的綜合效益和協(xié)同發(fā)展。
最后,我明白旅游管理需要緊跟時(shí)代的潮流和發(fā)展趨勢。隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展,旅游業(yè)也在不斷變革和發(fā)展。我們需要密切關(guān)注行業(yè)的動(dòng)態(tài),了解新的技術(shù)和理念,不斷創(chuàng)新和改進(jìn)旅游管理的方式和方法。例如,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析,我們可以更好地了解游客的需求和行為,提供個(gè)性化的服務(wù);通過虛擬現(xiàn)實(shí)和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù),我們可以提供更加豐富和真實(shí)的旅游體驗(yàn)等等。只有與時(shí)俱進(jìn),才能夠在旅游管理中保持競爭優(yōu)勢。
總之,旅游管理是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇的領(lǐng)域,需要我們不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過我的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深刻體會(huì)到了旅游管理的核心理念和操作技巧。我明白旅游管理的核心任務(wù)是提升旅游服務(wù)質(zhì)量,注重整個(gè)旅游過程的規(guī)劃和管理,注重市場營銷和品牌建設(shè),與其他行業(yè)和領(lǐng)域進(jìn)行合作,緊跟時(shí)代的潮流和發(fā)展趨勢。只有通過這些方式,我們才能夠推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,提升旅游服務(wù)質(zhì)量,滿足游客的需求。
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