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酒店安全用電管理制度篇一
1、遵守國家安全用電管理法規(guī),明確用電管理科室,落實(shí)用電設(shè)施的選型、安裝、維修和日常維護(hù)管理的安全責(zé)任。
2、用電管理部門應(yīng)在當(dāng)?shù)貙I(yè)部門指導(dǎo)下,加強(qiáng)對配電、發(fā)電、用電、備用電源的安全管理,制訂操作規(guī)程、安全管理制度,事故應(yīng)急措施和救援預(yù)案。
3、凡有高壓電、容易觸電傷人的場所,應(yīng)設(shè)立醒目的'危險警示標(biāo)志,并采取有效的隔離措施。公共用電設(shè)施設(shè)備應(yīng)粘貼銘牌,說明用途。室外的電源設(shè)置,必須定期清理周圍的雜草樹木,防止引發(fā)事故。
4、選用的用電設(shè)施設(shè)備必須符合國家相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),考慮發(fā)展需要,滿足安全要求。安裝用電設(shè)施必須由專業(yè)部門、專業(yè)電工進(jìn)行,采取過載保護(hù)、漏電保護(hù)、接地保護(hù)等安全保護(hù)措施。用電設(shè)備的金屬外殼應(yīng)有良好的接地;凡移動的電器設(shè)備,其電源必須采用橡膠電纜。
5、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)章制度和操作規(guī)程。嚴(yán)禁違規(guī)操作;嚴(yán)禁電源線路超負(fù)荷運(yùn)行;不準(zhǔn)私自拆裝電氣設(shè)施設(shè)備;不準(zhǔn)亂拉亂接電線;不準(zhǔn)私接大功率用電設(shè)備。
6、有特殊要求的場所,應(yīng)按其要求采用用電設(shè)備。防止引發(fā)火災(zāi)、爆炸、漏電等安全事故。
7、按規(guī)定請專業(yè)部門每年對接保護(hù)系統(tǒng)進(jìn)行測試,確保接地保護(hù)安全可靠。
8、對不符合安全規(guī)范要求、已淘汰的用電設(shè)施設(shè)備要及時更換。嚴(yán)禁使用有嚴(yán)重安全隱患的假冒偽劣電器、“三無”產(chǎn)品或無國家強(qiáng)制性安全標(biāo)志的電器產(chǎn)品。
9、發(fā)生用電故障,要立即切斷電源,及時通知管理部門維修,不得擅自處理。故障原因未查明,不得強(qiáng)行接通電源。用電設(shè)施設(shè)備檢修時,必須懸掛警示牌,防止誤操作導(dǎo)致事故發(fā)生。
10、發(fā)生安全事故時,應(yīng)立即采取措施,啟動應(yīng)急預(yù)案,及時報(bào)警,保護(hù)現(xiàn)場,配合相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查。
酒店安全用電管理制度篇二
一、防火、滅火設(shè)施不落實(shí)不能動火。
二、周圍的易燃易爆雜物未清楚不能動火。
三、附近難以移動的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施不動火。
四、凡盛裝過油類等易燃液體的'容器、管道未經(jīng)洗刷干凈,排除殘存的油質(zhì)不動火。
五、凡盛裝過氣體受熱膨脹有爆炸危險的容器和管道不動火。
六、在高空進(jìn)行焊接或切割作業(yè)時。下面的可燃物品未清理,不動火。
七、現(xiàn)場未配備相應(yīng)的滅火器材不動火。
八、動火審批由部門申請,領(lǐng)導(dǎo)同意,保安部配合現(xiàn)場監(jiān)控。
酒店安全用電管理制度篇三
一、農(nóng)村安全用電要認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主、綜合治理”的方針,縣供電企業(yè)農(nóng)村安全用電管理部門要認(rèn)真抓好安全用電管理工作,定期召開安全用電分析會,根據(jù)季節(jié)用電特點(diǎn),組織開展安全用電宣傳和安全用電檢查。
二、各級農(nóng)村安全用電管理部門要加強(qiáng)安全用電目標(biāo)管理,確保不發(fā)生重特大農(nóng)村人身觸電傷亡事故??h供電企業(yè)應(yīng)與村組、用電戶簽訂安全用電協(xié)議,明確各方安全責(zé)任,做到安全用電、人人有責(zé)。
三、加強(qiáng)農(nóng)村安全用電宣傳,利用廣播、標(biāo)語等形式開展安全用電宣傳,增強(qiáng)群眾安全用電意識。要特別加強(qiáng)對中小學(xué)生、新通電用戶的安全用電知識宣傳。
四、加強(qiáng)農(nóng)村電網(wǎng)運(yùn)行管理,開展周期性線路設(shè)備的安全巡視,并根據(jù)氣候及季節(jié)特點(diǎn)開展好特殊巡視,及時發(fā)現(xiàn)和消除各類安全隱患。
五、加強(qiáng)電力設(shè)施的保護(hù)工作,減少農(nóng)村電力設(shè)施被盜事件的發(fā)生。
六、加強(qiáng)臨時用電管理,臨時用電設(shè)施安裝應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定及要求,驗(yàn)收合格方可供電,不準(zhǔn)私拉亂接用電設(shè)備,臨時用電結(jié)束后要及時拆除。
酒店安全用電管理制度篇四
1、醫(yī)院內(nèi)所有生產(chǎn)、倉儲等區(qū)域嚴(yán)禁煙火,不得任意吸煙動火。
2、動火必須按照公司消防安全管理制度有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)應(yīng)火審批制度。
3、固定動火必須經(jīng)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)審查同意、批準(zhǔn),并明確動火防火人職責(zé),采取有效安全防范措施,并配備相應(yīng)滅火器材。
4、動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點(diǎn)5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險品或作有效的安全隔離,未做到不得動火作業(yè)。
5、動火作業(yè)完畢,必須對現(xiàn)場認(rèn)真清理,消除余火,確認(rèn)安全后,方可離開現(xiàn)場。
6、庫區(qū)、露天堆場周圍100米內(nèi)禁止燃放煙花、爆竹,露天堆場周圍的雜草等易燃、可燃物應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清除。
7、倉庫、車間內(nèi)不準(zhǔn)使用火爐取暖,在醫(yī)院內(nèi)使用時,應(yīng)經(jīng)醫(yī)院批準(zhǔn),同時必須做到“三定”,定位使用、定人負(fù)責(zé)、定安全措施。
8、過道內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。
9、對準(zhǔn)許使用電爐的生產(chǎn)部門要有專人照看,不用時應(yīng)及時切斷電源,電爐只能用于生產(chǎn)(工作)上,不準(zhǔn)用于私人熱食品、燒開水。
10、任何單位或個人不得在醫(yī)院和臨時過渡房內(nèi)擅自架設(shè)拉用臨時電路,特殊情況必須拉用臨時電路的,必須由使用單位提出書面報(bào)告,公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由公司設(shè)備部專業(yè)電工拉線接電。
11、一切固定的設(shè)施,應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行電氣線路的設(shè)計(jì)和施工,不得擅自更改。
12、安裝電路必須持有電工操作證者方能安裝,無證者不準(zhǔn)安裝電路。
13、禁止使用電熱棒。
14、配電線路、電氣設(shè)備應(yīng)保持清潔,配電箱(板)不得積塵,立式配電柜周圍一米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品,應(yīng)保持干燥并掛牌專人管理。
15、電氣設(shè)備的導(dǎo)線、接點(diǎn)、開關(guān)不得有斷線、老化、裸露、破損,禁止使用不合格的保險裝置,電氣設(shè)備嚴(yán)禁超荷運(yùn)行,嚴(yán)禁在悶頂內(nèi)敷設(shè)配電線路。
在消防工作中,消防設(shè)施、器材的管理維護(hù)是減少火災(zāi)的危害,保護(hù)員工人身、企業(yè)財(cái)產(chǎn)的安全,維護(hù)企業(yè)正常生產(chǎn)秩序關(guān)鍵中的關(guān)鍵。為了在關(guān)鍵時刻用好消防設(shè)施和器材,特對消防設(shè)施、器材的維護(hù)管理問題做出如下規(guī)定:
一、設(shè)在各消防安全重點(diǎn)部門的消火栓、滅火器、應(yīng)急燈、指示標(biāo)志、標(biāo)語、防火設(shè)備等均由各消防安全重點(diǎn)部門派人管理,登記在冊。
二、各消防安全重點(diǎn)部門應(yīng)當(dāng)按照消防設(shè)施檢查維修保養(yǎng)有關(guān)規(guī)定(產(chǎn)品說明書)的要求,對消防設(shè)施的完好有效情況進(jìn)行檢查和維修保養(yǎng)。
三、設(shè)有自動消防設(shè)施的部門,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定每月定期一次對其自動消防設(shè)施進(jìn)行全面檢查測試,免遭人為的破壞或鼠咬、丟失。檢測完畢后,應(yīng)出具檢測報(bào)告,存檔備查。
四、各消防安全重點(diǎn)部門應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定每月一次定期對滅火器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和維修檢查,在對滅火器的檢查當(dāng)中應(yīng)建立檔案資料,檢查時發(fā)現(xiàn)有問題,應(yīng)及時報(bào)告安環(huán)部處理,安環(huán)部應(yīng)根據(jù)各重點(diǎn)部門維護(hù)保養(yǎng)和維修檢查的結(jié)果進(jìn)行匯總。
酒店安全用電管理制度篇五
安全,根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定并結(jié)合我公司的實(shí)際情景,制定本公司用電管理制度,望各單位組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)。
用電工作必須貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,各級領(lǐng)導(dǎo)必須以身作則,各級安全管理部門及人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行監(jiān)督檢查。
1、電氣工作人員必須具備必要的電氣知識,按其職務(wù)和工。
作性質(zhì),熟悉安全操作規(guī)程和運(yùn)行維修操作規(guī)程,并經(jīng)考試取得操作證后方可參加電工工作。
2、凡帶電作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)專門培訓(xùn),并經(jīng)考試合格,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可帶電作業(yè)。
3、實(shí)習(xí)人員和臨時參加電工工作的人員須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可參加帶電作業(yè)。
4、供電工作人員應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識,自覺遵守供電,安全、維修規(guī)程,發(fā)現(xiàn)違反安全用電并足以危及人生安全、設(shè)備安全及重大隱患時應(yīng)立即制止。
5、電器工作人員用掌握觸電解救法。
1、根據(jù)供電局和市政公司的有關(guān)文件規(guī)定,在安裝電器設(shè)備中必須使用三相五線制代替三相四線制,工作零線與保護(hù)零線分開使用。
2、必須采用兩級以上漏電開關(guān),保護(hù)第一級漏電電流《100豪安》,動作時間《0.1秒》;第二級漏電電流《動作時間《0.1秒》。
3、保護(hù)李零線或保護(hù)接地線時,其線路上不準(zhǔn)裝有刀閘、熔斷器并多處做有重接地,所有的電器設(shè)備外殼和人身所接觸到的金屬結(jié)構(gòu)上都必須采取保護(hù)接零活保護(hù)接地。
4、在同一個供電系統(tǒng)中堅(jiān)決不允許采用一部分保護(hù)接零,而另一部分接地保護(hù)。
在不停電的線路上工作防止觸電的基本安全技術(shù)措施。
a停電b驗(yàn)電c掛接地線。
即“三措”,如沒有以上過程安全技術(shù)措施的線路,論是否有電均應(yīng)視為帶電線路。
(一)、停電。
線路停電工作須拉開以下斷路設(shè)備。
2、斷開危及線路,停電作業(yè)的并行和同桿并架線路的開關(guān)和刀閘;
3、斷開有可能回到低壓電源的開關(guān)和刀閘;
(二)、驗(yàn)電。
2、同桿架設(shè)的多層線路驗(yàn)電時應(yīng)先驗(yàn)高壓,先驗(yàn)下層后驗(yàn)上層;
4、驗(yàn)電時發(fā)現(xiàn)有電或其他疑問應(yīng)查明原因。
(三)、掛接地線。
3、掛地線程序先接地線端,后接導(dǎo)線端,多層線路掛地線時,先掛低壓后掛高壓,先掛“地”后掛“頭”,先掛下層后掛上層,拆地線時與上述程序相反。
(四)、輔助保安線。
2、當(dāng)工作線路上有感應(yīng)電時,應(yīng)在工作地點(diǎn)加掛輔助保安線;
6、嚴(yán)禁用輔助保安線或其它導(dǎo)線代替25平方毫米的主地線。
7、輔助保安線由個人保管,工作中隨掛隨拆;
1、設(shè)備運(yùn)行檢修人員用安全防護(hù)用品有:工作手套、絕緣鞋、長袖工作服、電工所使用的工具等。
2、安全防護(hù)用品設(shè)專人保管并負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查,保證其隨時處于備用狀態(tài),防護(hù)用品應(yīng)存放在清潔、干燥、陰涼的專用柜中。
3、設(shè)備運(yùn)行人員及檢修人員要進(jìn)行專業(yè)安全防護(hù)教育及安全防護(hù)用品使用訓(xùn)練。
1、高空作業(yè)時不允許無關(guān)人員在工作地點(diǎn)面停留或經(jīng)過。進(jìn)入現(xiàn)場工作人員應(yīng)戴安全帽,上下層交叉作業(yè)時工作應(yīng)錯開,或設(shè)不影響下層作業(yè)的安全防護(hù)措施。
2、在屋頂、桿塔架設(shè)、導(dǎo)線或無防護(hù)欄的腳手架上等高處作業(yè)是必須使用安全帶或安全繩。
3、高空作業(yè)應(yīng)使用工具袋或繩索傳遞工具,傳遞材料或設(shè)備時不得用上下跑鄭方法。
4、高空作業(yè)前應(yīng)先檢查腳扣、梯子等高工具和安全帶、安全繩是否完好、可靠,小繩工具袋是否齊全。
5、人在導(dǎo)線或磁瓶上工作,應(yīng)使用安全帶或安全繩(小白繩)或采取其他紡織導(dǎo)線墜落的措施,安全帶、繩應(yīng)連接在牢固的結(jié)構(gòu)上。
6、禁止登在不堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)上(如石棉瓦)工作,必須時應(yīng)采取鋪板子等防墜措施。
7、沿瓷件(瓷套或柱式瓷瓶)或瓷瓶串登、瓷裙進(jìn)入工作地點(diǎn)應(yīng)穿無釘軟底鞋,沿瓷瓶串到到線上工作時必須先在架構(gòu)上栓好安全繩,在進(jìn)行中檢查瓷瓶串彈簧銷子有無脫落,發(fā)現(xiàn)有脫落時應(yīng)補(bǔ)齊再前進(jìn)。
1、低壓帶電工作應(yīng)設(shè)專人監(jiān)護(hù),使用絕緣把柄的工具監(jiān)護(hù)工作時應(yīng)站在干燥的絕緣物上或穿低壓絕緣鞋進(jìn)行,并戴絕緣手套和安全帽。必須穿長袖工作服,嚴(yán)禁作用銼刀、金屬尺和帶有金屬物的毛刷、毛撣等工具,低壓接戶應(yīng)隨身攜帶低壓驗(yàn)電筆。
2、高、低壓同桿架設(shè)在低壓帶電線路上工作時應(yīng)先檢查與高壓線的距離,采取防止誤碰帶電高壓設(shè)備的措施,在低壓帶電導(dǎo)線未采取絕緣措施時,工作人員不得穿越在帶電忍氣吞聲低壓配電裝置上工作時應(yīng)采取防止相間短路和單相接地的隔離措施。
3、上桿前應(yīng)分清火、地線路燈線,選好工作位置,斷開導(dǎo)線時應(yīng)先斷開火線后斷開地線,復(fù)雜的工作應(yīng)先做好相位記錄,搭接導(dǎo)線時順序相反,應(yīng)先將兩個線頭接實(shí)后纏繞,人體不得同時接觸兩根線頭,一顆桿上只許一人斷。接導(dǎo)線,上桿斷接戶線時不許在死頭桿上大放,并應(yīng)照看行人、車輛。
4、在變臺或有閉式刀閘上拆搭接戶線應(yīng)指定熟練工人操作,堅(jiān)持對帶電體的安全距離。
5、在帶電的電度表和斷電器回路上工作時,電壓互感器和電流互感器的二次繞阻應(yīng)可靠接地,斷開電流回路時應(yīng)將電流互感器二次專用端子短路,不許帶負(fù)荷拆入表尾線。
1、施工現(xiàn)場和生活設(shè)施以及加工廠地的供、用電工程,凡設(shè)立期限超過半年以上的,均應(yīng)按正式工程安裝。
2、柱上變臺宜裝設(shè)圍欄,室外地上變臺必須裝設(shè)圍欄,圍欄要嚴(yán)密,并應(yīng)在明顯單位懸掛“高壓危險”警告牌,圍欄內(nèi)應(yīng)設(shè)有操作臺。
3、變臺圍欄內(nèi)應(yīng)堅(jiān)持整潔,不得種植任何植物,變臺外廊4米之內(nèi)不得碼放材料、堆積雜物等。
4、位于行道樹間的變臺,在最大風(fēng)偏時,其帶電部位與樹梢間的最小距離應(yīng)不小于2米。
5、水泥電桿不應(yīng)掉灰露筋,環(huán)裂或彎曲:木桿、木橫擔(dān)不應(yīng)糟朽、劈裂;電桿不得有傾斜、下沉及桿基積水等現(xiàn)象。
6、溝槽沿線的架空線路,其電桿根部與槽、坑邊沿應(yīng)堅(jiān)持安全距離,必要時應(yīng)采取有效的加固措施。
7、塔式起重機(jī)附近的架線路,應(yīng)在臂桿回轉(zhuǎn)半徑及吊物1.5米以外,達(dá)不到此要求時,應(yīng)采取有效的保護(hù)措旋。
8、各種絕緣導(dǎo)線均得架空敷設(shè),無條件做架空線路的工程地段,應(yīng)采取護(hù)套纜線,纜線易受傷的線段應(yīng)采取保護(hù)措施。
9、高層建筑施工用的動力照明干線垂直敷設(shè)時,應(yīng)采用護(hù)套纜線,當(dāng)每層設(shè)有配電箱時,纜線的固定間距每層不少于兩處,直接引至最高層時,每層不應(yīng)少于一處。
10、遇大風(fēng)、大雪及雷雨天氣時,應(yīng)立即進(jìn)行配電線路的巡視檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
11、所有電氣設(shè)備的金屬外殼以及和電氣設(shè)備連接的金屬構(gòu)件必須采取妥善的接地或接零保護(hù)。
12、電氣設(shè)備的接地線或接零線應(yīng)作用多股銅線,禁止使用獨(dú)股鋁線。
13、接地線或接零線蹭不得有接頭,與設(shè)備及端子連接必須牢固可靠,接觸良好,壓接點(diǎn)一般設(shè)在明顯處,并絕緣保護(hù),導(dǎo)線不應(yīng)隨拉力。
14、凡未經(jīng)檢查合格的電氣設(shè)備均不得安裝使用,使用中的電氣設(shè)備應(yīng)堅(jiān)持正常工作狀態(tài),絕對禁止帶故障運(yùn)行。
15、凡露天使用的電氣設(shè)備,應(yīng)有良好的防雨性能或有妥善的防雨措施。
16、凡被雨淋、水淹的電氣設(shè)備應(yīng)進(jìn)行必要的'干燥處理,經(jīng)搖測絕緣合格后,方可再行使用。
17、三相膠蓋閘一般只可人微言輕斷路開關(guān)使用,使用三相膠蓋閘時,應(yīng)加裝熔斷器膠蓋閘內(nèi)不許設(shè)置熔絲。
18、落地式配電箱的設(shè)置地點(diǎn)就平整,防止碰撞、物體打擊、水淹及土埋,配電箱附近不得堆放雜物。
19、用電設(shè)備至配電箱之間的距離,一般不應(yīng)大于5米固定式配電箱至流動閘箱之間的距離最大不應(yīng)超過40米。
20、電焊機(jī)一次電源線宜采用套纜線,其長充一般不應(yīng)大于3米,當(dāng)采用一般絕緣導(dǎo)線時,應(yīng)穿塑料軟管或膠皮管保護(hù)。
21、凡移動式設(shè)備及手持電動工具,必須裝設(shè)漏電保護(hù)裝置。
22、各種電動工具使用前,均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,其電源線件不應(yīng)有破損、老化等現(xiàn)象,其自身附帶的開關(guān)必須安裝牢固,動作靈敏可靠,禁止使用金屬絲綁扎開關(guān)或有帶電體明露,插頭、插座貼合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。
23、局部照明燈、行燈及標(biāo)燈,其電壓不應(yīng)超過36伏,在異常潮濕的場所及金屬容器,金屬管道內(nèi)工作的照明燈電壓不應(yīng)超過12伏,行燈電源線應(yīng)使用護(hù)套纜線,不得使用塑料軟線。
24、非專業(yè)電氣工作人員嚴(yán)禁亂動電氣設(shè)備。
25、任何單位、任何個人不得指派無電工執(zhí)照人員進(jìn)行電器設(shè)備的安裝、檢修等工作。
26、各級以任何理由強(qiáng)行電工進(jìn)行違章作業(yè)。
27、觸電急救:
1、脫離電源,如果觸電者尚未脫離電源,救護(hù)者不應(yīng)直接接觸其基身體。應(yīng)設(shè)法迅速使其脫離電源,并防止觸電者摔傷。
(1)、斷開電源開關(guān)。
(2)、用相適應(yīng)的絕緣物使觸電者脫離電源。
(3)、現(xiàn)場可采用短路法使開關(guān)掉閘或用絕緣桿挑開導(dǎo)線等。
2、急救:觸電者呼吸停止,心臟不跳動,如果沒有其他致命的外傷,只能認(rèn)為是假死,必須立即進(jìn)行搶救,爭分秒是關(guān)鍵,請醫(yī)生和送醫(yī)院過程中,不準(zhǔn)間斷搶救,搶救以人工呼吸法和心臟按摩為主。
3、其余未列項(xiàng)目執(zhí)行《公司安全管理制度》及國家有關(guān)規(guī)定。
(一)、獎勵制度。
3、對于能夠及時發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違章行為消除重大用電隱患的個人一次性獎勵1000——5000元。
(二)、處罰制度。
l、每發(fā)現(xiàn)一次違反操作規(guī)程的行為,用電管理制度執(zhí)行不嚴(yán)格的操作者罰款100元;
2、對于現(xiàn)場或辦公室、宿舍電器線路安裝不合規(guī)格者罰款100元;
3、對于不按要求安裝電器設(shè)備造成電氣設(shè)備損壞或存在重大隱患的人員罰款1000元;
4、無證人員善自安裝或拆除帶電設(shè)備的人員及違章指揮人員各罰款20xx元。
酒店安全用電管理制度篇六
一、重點(diǎn)防火部位要嚴(yán)格火源管理,實(shí)施動火作業(yè)審批手續(xù)和“四不動火”制度,即:預(yù)防措施不落實(shí)不動火,沒有經(jīng)過批準(zhǔn)不動火,現(xiàn)場沒有消防監(jiān)護(hù)人員不動火,大風(fēng)天不戶外動火。
二、單位敷設(shè)電器線路、安裝和維修電氣設(shè)備,必須由正式電工承擔(dān),嚴(yán)禁擅自搭接臨時電源線路。
三、倉庫、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、電視機(jī)等電器設(shè)備。
四、嚴(yán)格用電管理、嚴(yán)格執(zhí)行用電安全操作規(guī)程,不得超負(fù)荷用電。
五、對電器線路和設(shè)備由電共負(fù)責(zé)監(jiān)管,定期檢查。
六、臨時需要裝設(shè)電氣線路和設(shè)備的應(yīng)經(jīng)工程部批準(zhǔn)后,按臨時假設(shè)規(guī)定安裝并限期拆除。
酒店安全用電管理制度篇七
一、旅館的法定代表人或者經(jīng)營負(fù)責(zé)人為旅館治安責(zé)任人,對旅館及其附設(shè)經(jīng)營的歌舞廳、洗浴場所、音樂茶坊等娛樂服務(wù)場所的治安管理和安全防范工作負(fù)責(zé)。
二、旅館治安責(zé)任人負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員對相關(guān)法律、法規(guī)及操作規(guī)范迸行學(xué)習(xí)培訓(xùn),嚴(yán)格落實(shí)旅館業(yè)治安管理各項(xiàng)制度及措施。
三、旅館責(zé)任人應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的領(lǐng)導(dǎo),明確崗位職責(zé),教育、督促其遵紀(jì)守法,確保各項(xiàng)安全防范措施落實(shí)到位。
四、旅館應(yīng)當(dāng)制訂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,組織開展應(yīng)急演練,增強(qiáng)從業(yè)人員的安全責(zé)任意識。
五、旅館應(yīng)當(dāng)支持、配備公安機(jī)關(guān)預(yù)防和查處各種違法犯罪活動。
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酒店安全用電管理制度篇八
為了節(jié)約能源,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約習(xí)慣,創(chuàng)建節(jié)約型社會。
各班選出一名工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的節(jié)能員,班主任負(fù)責(zé)督促,管理本班的用電工作。
1、根據(jù)室內(nèi)光線明、暗情況使用電燈。
2、室內(nèi)其它用電設(shè)施根據(jù)實(shí)際情況使用,用完即關(guān)掉電源。
3、學(xué)生離開教室,如做課間操、上體育課,美術(shù)課,或到實(shí)驗(yàn)樓上課,即將教室內(nèi)的燈、風(fēng)扇等用電設(shè)施全部關(guān)閉,做到人走電停。
1、學(xué)??倓?wù)部門將定期或不定期進(jìn)行檢查記錄,并納入教師目標(biāo)管理考核和文明優(yōu)秀班級的評比。
2、每學(xué)期由總務(wù)部門根據(jù)節(jié)能員的工作情況進(jìn)行學(xué)校優(yōu)秀節(jié)能員的評選,并進(jìn)行獎勵。
班主任:
責(zé)任人:
總務(wù)室
酒店安全用電管理制度篇九
2:廚房考勤制度。
3:廚房著裝制度。
8:廚房獎懲制度。
10:廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度。
11:廚房處罰評分標(biāo)準(zhǔn)。
一、行政總廚。
直接領(lǐng)導(dǎo):董事會或總經(jīng)理管理對象:各廚師長聯(lián)系范圍:公司各部門。
工作職權(quán):
1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié),部門溝通,做到“上傳下達(dá)”。
2、師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。
3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。
4、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關(guān)和控制。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。
7、負(fù)責(zé)組織對菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作,不斷了解菜品動態(tài)和動向。
工作職責(zé):
1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問題。
2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。
3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置,并將處理意見報(bào)公司總經(jīng)理審定。
4、組織制定酒店原料的采購,供應(yīng)與存儲規(guī)劃,并對其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控。
5、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。
6、根據(jù)總公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負(fù)責(zé)完成各個時期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)。
7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示,參與和組織國家級和國際大型餐飲,食品學(xué)術(shù)研討交流會議與活動。
8、對酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。
9、負(fù)責(zé)對廚政管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。
二、廚師長。
直接領(lǐng)導(dǎo):總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對象:廚房各組組長聯(lián)系范圍:酒店各部門。
工作職權(quán):
1、負(fù)責(zé)各小組組長的考勤考績工作,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,正確行使表揚(yáng)和批評、獎勵或處罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排。
3、合理調(diào)動,安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。
4、現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)廚房的各種準(zhǔn)備工作。
工作職責(zé):
1、根據(jù)酒店的特點(diǎn)和要求,制定零餐和宴會菜單。
2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)、確保廚房工作正常進(jìn)行。
3、巡視檢查廚房工作情況,合理安排人力及技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
4、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,制定年度訂購計(jì)劃。
5、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時令菜式,增加花色品種,以促進(jìn)銷售。
6、每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。
7、定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn),組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核,制定值班表,評估廚師,對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實(shí)施。
8、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作,制定菜單,對菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場把關(guān),重要客人可親手操作。
9、合理調(diào)配人員,科學(xué)安排操作程序,保證出菜節(jié)奏,為服務(wù)工作提供良好的基矗。
10、負(fù)責(zé)控制食品和有關(guān)勞動力成本,準(zhǔn)確掌握原料庫存量,了解市場供應(yīng)情況和價格。根據(jù)原料供應(yīng)和賓客的.不同口味要求,制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請購單,負(fù)責(zé)每月廚房盤點(diǎn)工作,經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量,防止變質(zhì)、短缺,合理安排使用食品原料。高檔原料的進(jìn)貨和領(lǐng)用必須經(jīng)廚師長審核或開單才能領(lǐng)發(fā),把好成本核算關(guān)。11、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作,根據(jù)客人口味要求,不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計(jì)、改進(jìn)菜單,使之更有吸引力,不斷收集、研制新的菜點(diǎn)品種,并保持地方特色風(fēng)味。12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見,不斷改進(jìn)工作。
酒店安全用電管理制度篇十
在現(xiàn)在社會,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。我們該怎么擬定制度呢?下面是小編精心整理的酒店安全管理制度,歡迎大家分享。
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。
5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持證上崗。
1、落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進(jìn)行防火巡查。每月對單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時整改。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根據(jù)獎懲制度給予處罰。
1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報(bào)警電話。
3、按時交接班,做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時,應(yīng)及時報(bào)告,并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。
5、非工作所需,不得使用消控中心內(nèi)線電話,非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。
6、上班時間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等,離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。 7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試:
(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施,保安部參加,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
(5)其它消防設(shè)備的測試,根據(jù)不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(3)對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
(4)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負(fù)責(zé)。
1、各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
2、在防火安全檢查中,應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前,各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案,及時向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告,并由單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。
4、對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
1、用電安全管理:
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
(3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
(1)嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度,確需動火作業(yè)時,作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。
(2)動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x,并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用,結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時歸還,若有動用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。
(3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動火施工,應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(含)以上主管人員申請,申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業(yè)者,本單位人員予以記小過二次處分,嚴(yán)重的予以開除。
1、易燃易爆危險物品應(yīng)有專用的庫房,配備必要的消防器材設(shè)施,倉管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。
2、易燃易爆危險物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲存?;瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品,應(yīng)分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn),出入庫應(yīng)進(jìn)行登記。
4、庫存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲存,每垛占地面積不宜大于一百平方米,垛與垛之間不小于一米,垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米,垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米,主要通道的寬度不小于二米。
5、易燃易爆危險物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行,倉庫工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,非工作人員不得隨意入內(nèi)。
6、易燃易爆場所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查,有計(jì)劃地對每個義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn),使每個人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核,考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高防火滅火自救能力。
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會部署,明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案,至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會,認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案。
1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備,相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn),獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。 4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁擅自加長電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色區(qū)域,嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應(yīng)切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外,工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程,做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識,每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。
1、對消防安全工作作出成績的,予以通報(bào)表揚(yáng)或物質(zhì)獎勵。
2、對造成消防安全事故的責(zé)任人,將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理,除已達(dá)到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對下列行為予以處罰:
(1)有下列情形之一的,視損失情況與認(rèn)識態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:
b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi),損失不大的;
c、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的;
d、未經(jīng)批準(zhǔn),違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;
e、謊報(bào)火警;
f、未經(jīng)批準(zhǔn),玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果的;
g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。
(2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度,除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以通報(bào)批評:
a、擅自使用易燃、易爆物品的;
b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;
d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;
e、發(fā)現(xiàn)火警,未及時依照緊急情況處理程序處理的;
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
酒店安全用電管理制度篇十一
根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》關(guān)于餐飲企業(yè)的規(guī)定,以及國家制定的其他相關(guān)法規(guī)、規(guī)章制定本制度。
一、公用餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐具不得使用。
二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
三、消毒后餐飲具必須存放在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒合未消毒餐具應(yīng)分開存放,并在餐飲具存放處有明顯標(biāo)記。
四、洗刷消毒是餐飲加工過程中防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品殘?jiān)?、油污和其他污染物。消毒的目的是殺滅治病性微生物。洗刷是消毒的基礎(chǔ)和準(zhǔn)備,凡需要消毒的物品必須首先進(jìn)行洗刷,洗刷可除去大部分微生物,洗刷不好將影響消毒效果,因此必須重視洗刷的重要性。公用餐具一定要洗刷徹底。
五、為保證有較好的洗刷效果,應(yīng)使用流動水。最好使用熱水進(jìn)行洗刷,應(yīng)對物品反復(fù)沖洗或反復(fù)洗刷,特別是一些表面粗糙有縫隙的物品,還必須用刷子刷。洗刷帶油污的物品,必須加入洗滌劑,并與無油污的'物品分開進(jìn)行,刷洗后的物品應(yīng)保持干燥。
六、在現(xiàn)有條件的情況下,使用物理消毒方法:
(一)消毒柜消毒:嚴(yán)格按照消毒柜操作要求進(jìn)行消毒處理。
(二)煮沸消毒:消毒時把物品全部浸泡在水里,煮沸后保持10分鐘以上。
(三)蒸汽消毒:把物品放在蒸箱內(nèi),使溫度上升到100度作用10分鐘以上。蒸箱外面應(yīng)有溫度顯示,蒸箱密封要好,否則要在蒸箱上來氣后,蒸汽消毒30分鐘以上。
一、所有物品應(yīng)按不同種類、分架、隔墻、離地分別存放,每天定期進(jìn)行打掃,保持整潔,要求離地面375px,離墻250px擺放整齊。
二、食品庫房要明亮通風(fēng),早開窗、晚關(guān)窗,定期檢查、翻曬、防止霉變事故。
三、米面、食用油、食品、調(diào)料等物質(zhì)入庫要逐件進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收,對過期或變質(zhì)不符合質(zhì)量的食品不得入庫。
四、對入庫后的食品,做到先進(jìn)先出、盡量縮短存放的時間,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保值期的食品,采取措施及時處理。處理前必須與正常食品分開存放,并有明顯標(biāo)記,以防繼續(xù)使用。
五、注意各庫房清潔衛(wèi)生,每周小掃除,每月大掃除,保持庫房內(nèi)、冰箱內(nèi)無腥臭味。
六、冰箱、冰柜每兩周必須化霜、徹底清理一次,冰箱、冰柜內(nèi)存放的食品,嚴(yán)格做到生熟分開、肉類于水產(chǎn)品分開、成品與半成品分開存放。冰箱、冰柜內(nèi)的各種食品要與冰箱、冰柜周邊保持一定間隙,盛裝食品的容器不能堆放。
七、做好防蠅、防鼠工作,采取有效措施消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂和有害昆蟲及其子生條件。禁止存放有毒有害物品機(jī)個人生活物品。
一、為了保證涼拌菜的衛(wèi)生,加工涼拌菜要做到“五?!保?/p>
(1)專人:固定專人加工涼拌菜;(2)專室:專為加工涼拌菜用的加工間,不得加工其他食品,不得存放無關(guān)的物品。(3)專用工具:加工涼拌菜用得刀、盆、盤、抹布、墩等工具,嚴(yán)禁于其它部位的工具混用:(4)專用消毒設(shè)備:加工涼拌菜前進(jìn)行紫外線消毒,時間不少于30分鐘,人不要在里面。(5)專用冷藏設(shè)備:涼拌菜加工間的冰箱專供存放涼拌菜及所用原料。
二、上崗人員保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔工作服衣帽,用肥皂,流動水洗手消毒后方可上崗操作。
三、進(jìn)入涼拌菜間蔬菜,必須在涼拌菜間摘洗干凈,在進(jìn)入涼拌菜間消毒后放入冰箱或直接切配或涼拌。據(jù)食用時間越短越好。注意盛放涼拌菜的盤子不能重疊堆放,以防盤地污染下面的食品。
四、每天所剩涼拌菜要冷藏保存,冷藏保存時間不得超過1天。
五、涼拌菜間內(nèi)的刀、盆、盤、抹布、墩等工具每日進(jìn)行清洗消毒。
六、嚴(yán)禁在涼拌菜間內(nèi)加工肉、禽、水產(chǎn)品、蛋等動物性食品。
一、面點(diǎn)操作間及周邊環(huán)境要做到干凈、整潔、無泥污、無垃圾、雜物堆積,所有機(jī)誡設(shè)備要擺放整齊。
二、操作間每次加工后,必須徹底擦洗,經(jīng)常保持地面無泥水、無垃圾、無油污。門窗、玻璃、塑料門簾干凈明亮,房屋四壁整潔,無蜘蛛網(wǎng)。
三、做好消滅蚊、蠅、老鼠等工作,做到饅頭房操作間、庫房內(nèi)蒼蠅密度不超標(biāo),無老鼠;
四、面點(diǎn)房操作間等工作場所嚴(yán)禁吸煙,垃圾要即產(chǎn)即清,不得存留,并倒入指定地點(diǎn),
五、饅頭機(jī)、和面機(jī)、饅頭蒸箱、饅頭盤及推車等設(shè)備要保持干凈,表面無灰塵、油跡;
六、面點(diǎn)房衛(wèi)生區(qū)域要定人、定物、定時、定量,責(zé)任到人,分工明確。鍋爐的爐渣要及時清理。
七、面食制作制度
1、確保原料衛(wèi)生,常用原料有面粉、糖、食用油、雞蛋、蔬菜、肉類等,這些原料必須新鮮無蟲、無異物、無霉變、無酸敗。陷類容易變質(zhì),應(yīng)隨用隨加工。
2、蒸饅頭所用面粉,不準(zhǔn)使用增效劑、增白劑,保持原色原味。
3、饅頭、花卷、包子、等大小一致,形狀標(biāo)準(zhǔn)不黃不酸,不夾生、皮薄松軟,富有彈性。
4、和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、面案板、盛面盆、饅頭盤、饅頭推車、饅頭蒸箱等炊具設(shè)備,每次用過后都要擦拭或洗刷干凈。
5、盛裝饅頭、水餃等面點(diǎn)的器具、保溫及運(yùn)輸工具要經(jīng)常洗刷消毒,保持清潔衛(wèi)生。在運(yùn)輸過程中防止被污染。
1、必須持有秦市防疫站體檢合格的健康證,方可從事食品加工工作。
2、必須再到四勤:即勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換工作服。
3、上班必須穿工作服、戴工作帽、嚴(yán)禁穿拖鞋上班。
4、上班前,便后必須洗手,去廁所必須脫掉工作服,不準(zhǔn)在炊具、容器中洗手、臉;不準(zhǔn)用屜布、棉被套等擦手。
5、上班操作,賣飯時不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰、擰鼻涕、不面對食品炊具咳嗽、打噴嚏,不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等飾物。
1、房屋玻璃要明亮,門窗要干凈。
2、操作間要做到干凈、整潔、無污染、無垃圾、雜物堆積有用物品要存放整齊。
3、每餐后操作間要沖洗地面、鍋臺、下水池,隨時保持干凈,明地溝每周徹底清淤一次。
4、做好消滅蚊、蠅、老鼠工作,做到蒼蠅密度不超標(biāo),廚房內(nèi)無老鼠。
5、廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,垃圾要即產(chǎn)即清,不存留,并倒入指定地點(diǎn),案板鍋臺要及時清理干凈。
6、炊具要經(jīng)常保持干凈,切肉機(jī)用后必須用清水沖洗干凈,調(diào)料缸、原料盆、油缸等要清潔,表面無灰塵、油跡。
7、各廚房衛(wèi)生要定人、定物、定時、定量、責(zé)任到人,分工明確。
2、成品食品存放實(shí)行四隔離:(1)生熟隔離;(2)成品與半成品隔離;(3)食品與雜物隔離;(4)食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實(shí)行四過關(guān):(1)洗;(2)刷;(3)沖;(4)消毒(蒸汽或開水)。
4、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:(1)定人;(2)定物;(3)定時間;(4)定質(zhì)量、劃片分工、包干分干。
5、個人衛(wèi)生做到“四勤”:(1)勤洗手、剪指甲;(2)勤洗澡和理發(fā);(3)勤洗衣服、被褥;(4)勤洗換工作服。
1、采購員要采買新鮮、干凈符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,確保原材料無毒無害,新鮮完好,尤其是所采購的油類、肉類、面粉、調(diào)料、飲料等,必須去正規(guī)廠家或企業(yè),做到采購渠道清楚,按規(guī)定索要衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、食品衛(wèi)生評價報(bào)告單、營業(yè)執(zhí)照及健康證等證件。
2、食品保管員對入庫原料要逐件檢查,不收過期或變質(zhì)的東西。庫房做到“四五”:無蒼蠅、無老鼠、無蟑螂、無其他有害昆蟲。
3、各種蔬菜必須做到摘、擇干凈操作時,要認(rèn)真仔細(xì),做到菜內(nèi)無草棍、無爛葉、無蟲類、無雜物;蔬菜加工必須嚴(yán)格遵守一摘、二洗、三去爛、四切的程序進(jìn)行。消殘去爛、去毒芽干凈,黃瓜、土豆、蘿卜等用刷子刷干凈,必須先洗后切,土豆、豆角等要燒透、煮熟。
4、肉類食品要洗凈、燒透、煮爛、蒸熟,決不加工腐爛變質(zhì)及不潔凈原料。
5、決不出售變質(zhì)原料制作的和變質(zhì)的食物。
6、半成品菜要日產(chǎn)日清,一般不過夜,存放必須放入冰箱、冰柜。
7、做涼拌菜要嚴(yán)格消毒,不做以干蘑為原料的菜,慎做豆角菜。
8、食品存放要生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物與藥物、雜物隔離、食品與天然冰隔離,并存放整潔,離地存放。
9、菜刀、板、筐、盤、勺、盆等炊具及其他售飯用具,每餐后必須洗刷干凈,要做到“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四清毒。并定點(diǎn)存放專人管理。
10、冰箱、冰柜等要定期消毒處理,沒兩周必須化霜徹底清理一次。
11、不得制作和出售下列食品:
(1)腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性異??赡軐θ梭w有害的;
(2)含有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的;
(3)含有致病性寄生蟲或者微生物毒素,含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;
(4)經(jīng)檢驗(yàn)不合格的肉類及其他食品;
(5)病死、毒死或死因不明的禽獸水產(chǎn)動物等及其制品;
(6)容器、售飯用具污穢不潔造成污染的;
(7)摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的;
(8)非食品原料加工的;
(9)超過保存期限的;
(10)奶類、火腿腸及飲料不是在常溫條件下出售的。
一、把好原材料質(zhì)量關(guān),原材料制作前必須認(rèn)真查看,魚、肉、禽、蛋調(diào)料等,確保無異常變化,無腐敗變質(zhì)。各種蔬菜干貨確保不腐爛,無雜物。
二、各種蔬菜必須做到摘、擇干凈。操作時,要認(rèn)真仔細(xì),做到菜內(nèi)無草棍、無爛葉、無蟲類、無雜物;蔬菜加工必須嚴(yán)格遵守一摘、二去爛、三洗、四切的程序進(jìn)行。黃瓜、土豆、蘿卜等用刷子刷干凈,必須先洗后切。土豆一定消殘去爛、去毒芽干凈。并盡量縮短粗加工于烹調(diào)間的時間,以減少營養(yǎng)成分的損失。
三、刀工精細(xì),絲、片、條、塊、丁大小,粗細(xì),厚薄均勻一致,無連刀,符合烹調(diào)要求。
四、各種蔬菜粗加工后,及時清理垃圾雜物。菜刀、案板、筐、盆等炊具每餐后必須洗刷干凈,并定點(diǎn)存放,擺放整齊。切肉機(jī)、土豆削皮機(jī)每次用過后,必須用清水沖洗干凈。
五、必須做到,肉類、生熟制品與水產(chǎn)品要嚴(yán)格分開。成品與半成品、生熟容器不得混用。菜板專用,菜池專用,水產(chǎn)品、肉類池專用,不準(zhǔn)合用一池,防止交叉污染。
一、索證制度:
采購的油類、肉類、面粉、調(diào)料、飲料等,必須去正規(guī)廠家或企業(yè),做到采購渠道清楚,按規(guī)定索要衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、食品衛(wèi)生評價報(bào)告單、營業(yè)執(zhí)照及健康證等證件。并認(rèn)真查看索要證件的有效實(shí)限和年檢情況。采購畜禽肉類原料時,必須以索要獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的疫檢合格證明。
二、采購制度:
(一)為確保食品的飲食安全,把好食品采購關(guān),預(yù)防食物中毒事故發(fā)生。酒店必須選派懂業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)的同志作采購工作。
(二)采購員要采買新鮮、干凈符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,確保原材料無毒無害,新鮮完好。
(三)嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污濁不潔、混有異物或感官性狀異常、含有有毒有害物質(zhì)或被有毒有害物污染,感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。
(四)嚴(yán)禁采購未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)嚴(yán)禁采購超過保質(zhì)期限或不符合標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
(六)必須熟悉本單位所用的各種食品和原材料的品種及相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)。了解各種原材料可能存在的衛(wèi)生問題。
酒店安全用電管理制度篇十二
安全疏散設(shè)施是酒店重要的消防安全設(shè)備,加強(qiáng)對安全疏散設(shè)施的管理,確保安全疏散設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),是維護(hù)我們酒店消防安全的重要手段之一,各部門要嚴(yán)格按照《消防法》的要求,認(rèn)真執(zhí)行以下規(guī)定:
1、 要時刻保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施,保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
2、各員工嚴(yán)禁下列行為,違者予以通報(bào)批評或罰款等處罰:
(一) 占用疏散通道;
(二) 在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物;
(三) 在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋;
(四)其他影響安全疏散的行為。
3、 酒店下列場所或部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈和符合標(biāo)準(zhǔn)的疏散指示標(biāo)志:
(1)疏散走道、疏散門;
(2)樓梯、電梯及其前室;
(3)配電室、消防控制室。
4、 消防疏散設(shè)施、設(shè)備應(yīng)當(dāng)指定專人管理。自動報(bào)警和自動滅火系統(tǒng),防、排煙系統(tǒng),疏散指示和應(yīng)急照明裝置,消火栓系統(tǒng)、滅火器等消防設(shè)施、器材,必須委托專業(yè)維修公司定期測試和維修保養(yǎng)。
5、 消防給水管道、消防水箱和消火栓等設(shè)施,不得改作他用。消防給水系統(tǒng)需停水維修時,應(yīng)當(dāng)報(bào)酒店消防隊(duì)科備案。
6、 員工宿舍樓應(yīng)配備救生繩、樓梯等逃生自救工具,并由專人管理。
7、酒店行政部門要加強(qiáng)對安全疏散設(shè)施的監(jiān)督、檢查,及時發(fā)現(xiàn)有關(guān)問題,確保設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店安全用電管理制度篇十三
為了加強(qiáng)電能的安全管理,防止意外事故發(fā)生,確保安全用電,特制定以下規(guī)定:
本制度適用于本公司的'所有用電活動。
1、非有關(guān)人員不得進(jìn)入配電房。
2、高壓電房只準(zhǔn)合格電工操作,并嚴(yán)格按照電工操作規(guī)程進(jìn)行,經(jīng)常監(jiān)視變電房和低壓室運(yùn)行情況,并做好記錄。發(fā)生故障由電工處理。
3、變電室接地檢查每年自行進(jìn)行兩次。避雷器每年請指定認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢測一次(如無則省略之)。
4、配電房操作,必須按照以下操作程序:
a、送電時,先合上閘刀開關(guān);
b、停電時,先停空氣開關(guān),后停閘刀開關(guān);
c、設(shè)備運(yùn)行時,嚴(yán)禁帶負(fù)荷拉閘刀開關(guān);
d、記錄每天的用電情況。
5、每臺生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé),開機(jī)送電前,要檢查所開設(shè)備是否正常。如正??梢院祥l送電。
6、設(shè)備使用完畢,長期不用或下班時,要斷開電源開關(guān)。
a、每天下班前,車間崗位的班組長負(fù)責(zé)檢查、停開關(guān)、關(guān)電房門。
b、遇上加班時,加班后由組長或帶班負(fù)責(zé)人檢查是否停電、關(guān)電房門。
7、按安全消防規(guī)定,有防靜電接地夾的設(shè)備,使用前一定要夾上接地夾才能開機(jī),使用者要經(jīng)常檢查接地夾兩端接觸金屬的情況。
8、公布電力故障、搶修、搶救緊急聯(lián)系電話。
9、在高壓線路附近或周圍設(shè)置警示標(biāo)志。
1、車間電氣設(shè)備發(fā)生故障時,要立即通知電工,不得私自處理,當(dāng)班電工不能處理的,及時上報(bào)機(jī)電車間解決。
2、嚴(yán)禁任何崗位將溶劑灑在電纜橋架或電纜溝內(nèi),如發(fā)生此類事件,必須及時通知當(dāng)班電工處理,當(dāng)事人負(fù)全部責(zé)任。
3、出入變電房或配電房,大門必須隨手關(guān)上,以防老鼠或其他小動物溜入電房,造成線路被咬損或短路等故障。
4、高壓設(shè)備檢修停送電由崗位工和中控操作員填寫《停電申請單》及《送電申請單》由生產(chǎn)科批準(zhǔn)后送交值班電工,值班電工接票要認(rèn)真核對票及現(xiàn)場后才能執(zhí)行,值班電工執(zhí)行后懸掛標(biāo)示牌及并在回單上加蓋“已執(zhí)行”章,現(xiàn)場人員見到蓋章票后才能進(jìn)行設(shè)備檢修。
5、高壓開關(guān)操作一律執(zhí)行工作票制度由班長填寫,主任批準(zhǔn)后執(zhí)行。
6、現(xiàn)場低壓設(shè)備檢修必須嚴(yán)格執(zhí)行停電掛牌制度,崗位檢修停送電需書面通知值班電工,由值班電工斷電掛牌并記錄,同一任務(wù)的停送電必須有一人完成,其他人送電時見有牌均不得送電應(yīng)查看記錄聯(lián)系停電電工。
7、各崗位加裝照明、插座、用電設(shè)備需由工段長申請生產(chǎn)科批準(zhǔn)交由機(jī)電車間執(zhí)行,新加裝照明、插座、用電設(shè)備的電工安裝完畢后要填寫施工記錄及材料用量交回車間。
8、辦公大樓、食堂、浴室、員工宿舍樓等的用電、節(jié)電規(guī)范由行政部單獨(dú)制定管理辦法。
9、安全用電納入新進(jìn)員工職前培訓(xùn)科目中,并有培訓(xùn)考核記錄。
10、規(guī)定未盡事宜,由公司行政部牽頭動力部門制定臨時規(guī)定并及時補(bǔ)充完善本管理辦法。
附件:
《停電申請單》
《送電申請單》
配合管理辦法建議:
1、空調(diào)使用管理辦法
2、飲水機(jī)使用管理辦法
3、電腦等oa設(shè)備使用管理辦法
4、照明燈使用管理辦法
(以上可以寫在一個管理辦法中,也可以分別制定,亦可以加入“用電管理辦法中的節(jié)電章節(jié)中)
酒店安全用電管理制度篇十四
為了學(xué)校安全用電管理,規(guī)范用電行為,實(shí)現(xiàn)開源節(jié)流,防止用電事故的發(fā)生,保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序,確保學(xué)校師生的安全,經(jīng)學(xué)校研究特制定本規(guī)定。
1、用電管理由校長負(fù)總責(zé),總務(wù)處具體負(fù)責(zé)管理??倓?wù)處要根據(jù)電業(yè)主管部門的要求對有危險的重要部位設(shè)立危險標(biāo)志,防觸電事故發(fā)生。總務(wù)處要制定具體要求,要經(jīng)常組織管理人員進(jìn)行檢查、檢修,規(guī)范學(xué)校的電路,檢查用電設(shè)施的使用情況,保障學(xué)校的正常用電。
2、電工在維護(hù)維修用電設(shè)施時必須實(shí)行規(guī)范操作,不得亂搭亂扯,要符合規(guī)范要求。
3、總務(wù)處對學(xué)校安全用電負(fù)監(jiān)督管理責(zé)任,要定期對用電安全進(jìn)行綜合檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,向校長匯報(bào)后,下達(dá)隱患通知書,限期整改,要落實(shí)到位。
4、學(xué)校對用電管理承擔(dān)用電安全教育責(zé)任,要經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行用電安全教育,規(guī)范學(xué)生的用電行為,確保學(xué)生的用電安全。
5、未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn),任何單位和個人不得隨意改變線路,不得亂搭亂扯。私自安裝,亂搭亂扯的,學(xué)校追查當(dāng)事人的責(zé)任,出現(xiàn)安全事故的,責(zé)任自負(fù)。
6、未經(jīng)學(xué)校同意,教師不得私自安裝更換電表的。
(二)、用電設(shè)施的維護(hù)維修。
1、總務(wù)處要組織有關(guān)人員對用電線路、燈具、插座、插頭、開關(guān)。
每月進(jìn)行一次檢查,每學(xué)期進(jìn)行一次整修,老化電線及時更換,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保用電安全。
2、電管員在維修過程中,嚴(yán)禁酒后操作,嚴(yán)禁帶電操作,嚴(yán)格規(guī)范操作,嚴(yán)禁亂搭亂扯。
3、各辦公室、各班級每周要對室內(nèi)外用電設(shè)施進(jìn)行自查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報(bào)總務(wù)處,總務(wù)處要及時組織人員維修。
4、各班級、各處室一律按規(guī)定使用照明燈具。設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)的燈具已配齊全,不得隨意增加。教師辦公室、實(shí)驗(yàn)室等因工作需要安裝照明燈具以外的電器,必須經(jīng)校長批準(zhǔn)后,由電工安裝,嚴(yán)禁私拉亂扯線路。
5、除學(xué)校規(guī)定允許的地方,未經(jīng)批準(zhǔn),任何人不能使用電爐、電加熱器等大容量電器。
6、靠近電源的地方,任何班級和個人都不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品,違者由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
7、教師用電耗材,自電表入戶的耗材由各教師自行負(fù)責(zé)。自電表入戶的故障由各教師自行維護(hù)檢修。(新分配教師新安置的住房使用的耗材由學(xué)校負(fù)責(zé))自電表以外的耗材由學(xué)校負(fù)責(zé)。自電表以外的故障由學(xué)校組織維護(hù)檢修。
(三)、要注意節(jié)約用電。
1、室內(nèi)白天只要光線充足,請勿開燈。需要開燈時,要做到人走燈熄,杜絕長明燈現(xiàn)象。對班級、宿舍實(shí)行量化管理,發(fā)現(xiàn)一次長明燈現(xiàn)象,扣班級量化分。
什川初級中學(xué)。
酒店安全用電管理制度篇十五
一、餐飲部防火制度與規(guī)定:。
(4)宴會廳、餐廳有活動時,所有出入門、通道和樓梯必須保持暢通,以便疏散;。
(6)廚房各種電器設(shè)備的操作使用,必須制定操作規(guī)程并嚴(yán)格執(zhí)行;。
(8)不得往爐火眼和烤箱內(nèi)倒置各種雜質(zhì)廢物,以防堵塞火眼發(fā)生事故。
二、宴會廳及餐廳防火安全管理規(guī)定:。
(2)如遇大型活動使用部門應(yīng)該制定安全措施,報(bào)保安部;。
(3)嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入活動場所;。
(4)活動場所嚴(yán)禁動用明火;。
(2)嚴(yán)禁在安全疏散通道內(nèi)堆放雜物及做他用,確保安全通道暢通;。
(3)禁煙區(qū)不得吸煙;。
(4)使用臨時電器設(shè)備,要采取有效的安全措施。禁止亂拉監(jiān)時電源線;。
(6)墻壁插座使用功率不準(zhǔn)超過2千瓦須經(jīng)酒店工程部批準(zhǔn),并由工程部實(shí)施;。
(7)臨時電器設(shè)備總功率超過2千瓦須經(jīng)酒店工程部批準(zhǔn),并實(shí)施;。
(9)不準(zhǔn)使用電熱器具(包括高熾照明),如必須使用須有安全措施,并報(bào)保安部批準(zhǔn);。
(10)各種活動不準(zhǔn)使用汽油、酒精等易燃液體做清洗劑;。
(11)妥善保管自帶貴重物品、防止丟失;。
(14)服務(wù)人員在清理衛(wèi)生時應(yīng)注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中,以免引起火災(zāi);
(15)出入通道和樓梯口應(yīng)保持暢通,以備疏散;。
(16)衣帽間應(yīng)建立嚴(yán)格的存取手續(xù)制度。
酒店安全用電管理制度篇十六
一、為了加強(qiáng)酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國國安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。
二、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會,由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理擔(dān)任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門(公司)的安全生產(chǎn)責(zé)任人,各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任人。
三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn),依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。
四、各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度,須報(bào)酒店安全生產(chǎn)管理委員會備案。
五、在發(fā)生安全事故時,可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的《安全管理工作程序和報(bào)告制度》進(jìn)行妥善處置。
六、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義:
1、生產(chǎn)過程中的安全,是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。
2、事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。
3、工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。
4、危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。
5、危險源(危險的根源),是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。
6、安全生產(chǎn),是指為了使勞動過程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行,防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生,保障勞動者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動。
7、勞動安全管理,是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),采取各種手段,對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動。
8、安全生產(chǎn)責(zé)任制,是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,將各級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應(yīng)該做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。
七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度:
1、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作、值班。
2、有生理缺陷或生理?xiàng)l件不符合要求的人員上崗操作、值班。
3、上崗操作準(zhǔn)備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當(dāng)。
4、操作姿勢不正確,用力過猛,速度過快,工作位置不當(dāng)。
5、安全裝備設(shè)置錯誤或失效。
6、以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動作。
7、飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。
8、帶病、超負(fù)荷、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。
9、未使用或錯誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝。
10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。
八、不安全的環(huán)境:
1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不足。
2、溫度過高或過低,空氣不流通,濕度過大。
3、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。
4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。
5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲存不善。
6、出入口、通道狹窄或堵塞。
7、地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。
8、缺乏護(hù)欄及圍蔽,上方及周圍有施工作業(yè)。
9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場所。
10、人員流動大、有機(jī)動車進(jìn)出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所。
九、健全酒店安全生產(chǎn)管理責(zé)任制。
十、酒店勞動安全生產(chǎn)實(shí)行酒店、部門、班組三級管理。
十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會的職責(zé):
1、組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實(shí)國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。
2、教育各部門管理人員尊章守法,帶頭搞好安全生產(chǎn)。
3、聽取各部門安全生產(chǎn)方面的情況匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問題及時找有關(guān)人員研究解決。
4、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作,調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查安全生產(chǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。
5、負(fù)責(zé)隨時檢查、通報(bào)各部門勞動安全管理的執(zhí)行情況,對出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析,并提出處理意見和整改措施。
十二、部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé):
1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,對本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,對各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。
2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會提交安全生產(chǎn)書面工作意見,主要包括:針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開支計(jì)劃。
3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險崗位、危險設(shè)備的安全操作規(guī)程,并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。
4、經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重大問題,應(yīng)以書面形式及時向上級報(bào)告;一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場,參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作。
5、對本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。
十三、主管(領(lǐng)班)安全生產(chǎn)職責(zé):
1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度,對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。
2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個人防護(hù)用品等,消除危險隱患。
3、督促本班組員工搞好文明生產(chǎn),保持工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。
4、對本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查,隨時糾正違章作業(yè)。
5、如遇傷亡事故應(yīng)立即報(bào)告,并保護(hù)現(xiàn)場,參加調(diào)查,分析原因,提出改進(jìn)措施和處理意見。
十四、員工安全生產(chǎn)職責(zé):
1、遵守勞動紀(jì)律,執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程,聽從指揮,杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。
2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔,不隨便拆除安全防護(hù)裝置,正確使用防護(hù)用品。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識,提高操作技術(shù)水平,關(guān)心安全生產(chǎn)情況,向酒店和部門提出合理化建議。
4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向部門和酒店有關(guān)部門匯報(bào)。
5、發(fā)生工傷事故,要及時搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場和報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo),并協(xié)助調(diào)查工作。
6、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。
7、積極參加各種安全活動,牢固樹立安全第一思想和自我保護(hù)意識。
8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險作業(yè),對個人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會負(fù)責(zé)制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī),以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料,建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室,并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。
十六、各部門(公司)負(fù)責(zé)制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報(bào)表及分析資料,建立相關(guān)檔案,及時交安全生產(chǎn)管理委員會存檔。
十七、各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案,內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作流程,以及收集各類安全事故的案例匯編等。
十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會可隨時抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。各部門須將改進(jìn)后的情況以書面形式報(bào)至安全生產(chǎn)管理委員會,由小組檢查核實(shí)后才可終結(jié),并將有關(guān)情況存檔。
十九、員工在勞動安全方面的權(quán)利:
1、享受工傷保險和傷亡求償權(quán)。
2、對危險因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。
3、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險作業(yè)權(quán)。
4、在緊急情況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。
5、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權(quán)。
二十、員工在勞動安全方面的義務(wù):
1、接受培訓(xùn),掌握安全生產(chǎn)技能。
2、遵章守規(guī),服從管理。
3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護(hù)用品。
4、根據(jù)實(shí)際工作情況積極提出合理化建議
5、對他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。
6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時報(bào)告。
二十一、勞動安全教育和培訓(xùn):
1、酒店對勞動安全教育實(shí)行酒店、部門、班組三級培訓(xùn)制度。
2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓(xùn)部組織實(shí)施的有關(guān)勞動安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。
3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞動安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。
4、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動安全的執(zhí)行情況,并根據(jù)員工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時給予糾正及教育。
5、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門必須制定相關(guān)表格,注明組織部門、日期、時間、具體內(nèi)容,所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。
二十二、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資源部負(fù)責(zé),定期刊出。
二十三、特殊作業(yè)工種人員,如從事司機(jī)、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的,須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學(xué)習(xí)及審證。
二十四、酒店按國家有關(guān)規(guī)定,根據(jù)實(shí)際需要選派人員參加注冊安全主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
二十五、勞動防護(hù)用品的選擇與發(fā)放管理:
1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保護(hù)用品,如安全帽、眼鏡、聽力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等。
2、勞動防護(hù)用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由人事培訓(xùn)部、供應(yīng)部、倉管部及使用部門負(fù)責(zé),安全生產(chǎn)管理委員會組織進(jìn)行督促檢查。
3、所選勞動防護(hù)用品必須保證質(zhì)量,各項(xiàng)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),穿戴舒適方便,不影響操作。
4、勞動防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要,按照不同工種、不同勞動條件發(fā)給。
5、勞動防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。
6、員工對領(lǐng)用的勞動保護(hù)用品必須妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查,對失去保護(hù)功能的勞動防護(hù)用品必須及時更換,不得繼續(xù)使用。
7、凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞動防護(hù)用品,應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管;凡適合個人身體規(guī)格或隨班組使用的,宜分散個人使用保管。
二十六、對在勞動安全方面表現(xiàn)突出并作出成績的部門、班組和個人,按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予表揚(yáng)和獎勵。
二十七、對因違反勞動安全管理規(guī)定和操作流程,造成安全事故的部門、班組和個人,按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予批評和處罰。
二十八、本規(guī)定由酒店安全生產(chǎn)管理委員會負(fù)責(zé)解釋。
二十九、根據(jù)國家頒發(fā)新的法律法規(guī)及形勢發(fā)展,酒店安全生產(chǎn)管理委員會應(yīng)對本規(guī)定做適時修改。
酒店安全用電管理制度篇十七
安全管理要始終保持持續(xù)改進(jìn)的意識,不斷完善和強(qiáng)化體系的功能2.著眼于預(yù)防。
預(yù)防為主是安全管理的一個重要原則,注重事前預(yù)防,識別和判斷3立足于全員參與。
以員工教育為主,重點(diǎn)關(guān)注事故發(fā)生的根源,從源頭上避免類似事故的發(fā)生。
1.崗位班每班次后進(jìn)行安全自查。
(三)、防火門/消防通道管理制度。
1.防火門、消防通道是酒店消防設(shè)備中的重要組成部分,應(yīng)保持完好正常,不得占用。
2.防火門平時應(yīng)處在自動關(guān)閉狀態(tài)。
3.防火門不得用鎖具封閉。
4.消防通道應(yīng)保持暢通,嚴(yán)禁堆放雜物。
(四)、易燃/易爆危險品的保管制度。
1.維修技工負(fù)責(zé)酒店內(nèi)易燃,易爆危險品的管理,如油漆,香蕉水,火柴,酒精等。
2.易燃易爆物品要分類存放,物品與物品之間應(yīng)保持安全距離。
3.應(yīng)放置在陰涼,通風(fēng)的地點(diǎn),并注意保持適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>
4.易燃,易爆品入庫后應(yīng)每周檢查。
5.易燃,易爆品存放處不得動用明火,并在墻上醒目的位置上標(biāo)上“嚴(yán)禁煙火”
1、條件合適的情況下,可畫回車線和停車線,規(guī)范停車。
2、酒店玻璃正門口不能停車,最好放置警告牌。
5、如發(fā)現(xiàn)客人車輛出現(xiàn)損壞等異常情況,應(yīng)及時報(bào)告值班經(jīng)理,值班經(jīng)理主動聯(lián)系客人。
(六)、保安工作流程及注意事項(xiàng)。
(七)、監(jiān)控工作制度。
2.監(jiān)控人員發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)注意保持監(jiān)視,并及時聯(lián)系就近人員或保安到現(xiàn)查看或處理。
3.對外來人員需要查閱錄像記錄的,必須經(jīng)店長同意。
4.發(fā)現(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)故障的,要及時聯(lián)系維修技師查看,如處理不了,需立即聯(lián)系供應(yīng)商修理,同時做好工作記錄。
5.前臺人員負(fù)責(zé)監(jiān)控設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
6.非當(dāng)班保安人員,值班經(jīng)理不得翻看錄像資料,如特殊情況,必須征得店長同意。
7.店長或店助每周檢查兩次監(jiān)控錄像,并做好記錄。
酒店安全用電管理制度篇十八
一、目的:。
為規(guī)范本酒店會議管理,提高會議質(zhì)量,降低會議成本,特制定本制度。
二、適用范圍:。
本制度適用于本酒店。
三、主持權(quán)責(zé):。
會議提議人或主辦部門(含總經(jīng)辦、各部門)負(fù)責(zé)會議的組織工作,并有權(quán)對違反本制度的行為提出處罰。
四、會議分類:
1、各班組員工班前例會(10分鐘)。
主持:主管級/經(jīng)理級管理人員。
成員:當(dāng)班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽)。
內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng)。
地點(diǎn):。
時間:。
2、營業(yè)部領(lǐng)班級以上日例會(20分鐘)。
主持:經(jīng)理。
成員:當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員。
內(nèi)容:以解決問題,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng),協(xié)調(diào)工作為主。
地點(diǎn):。
時間:。
3、周例會(1小時)。
主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理。
成員:各部門主管及以上級負(fù)責(zé)人(財(cái)務(wù)部、行政部、人事部、保安部、后勤部、前廳部、餐飲部、客房部、工程部、營銷部、康樂部、員工委員會成員等)按括號內(nèi)順序進(jìn)行工作匯報(bào)。
內(nèi)容:分析經(jīng)營管理工作情況;匯報(bào)總結(jié)上周工作,下達(dá)本周各級任務(wù),協(xié)調(diào)各部門工作。
地點(diǎn):。
時間:。
4、臨時(專項(xiàng))會議。
因重要事項(xiàng)或緊急事務(wù),或者經(jīng)營管理營銷的專項(xiàng)會議,由上級臨時組織下屬召開的會議。
五、須知:
1、各部門會議由會議主持人自行安排,但會議時間、參加人等,不得與公司會議沖突。
2、會議安排的原則為:小會服從大會,局部服從整體,臨時會議服從例會。
3、會議通知形式一般為電話通知或口頭通知。
六、參會人須遵守以下規(guī)定:
1、準(zhǔn)時到會,進(jìn)行點(diǎn)名制度。
2、會議發(fā)言應(yīng)言簡意賅,緊扣議題。
3、遵循會議主持人對議程控制的要求。
4、屬工作部署性質(zhì)的會議,原則上不在會上進(jìn)行討論性發(fā)言。
5、遵守會議紀(jì)律,會議期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動或無聲,原則上不允許接聽電話,如須接聽,請離開會場。
6、參會人員無重大事故理由不得隨意進(jìn)出會場或中途離開會場。
7、會場內(nèi)保持安靜與清潔,嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。
8、與會部門人員在會上的發(fā)言程序是:先匯報(bào)工作;再提出需解決的問題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項(xiàng)。語言規(guī)范是:××部××(職務(wù))匯報(bào);上周總結(jié)有以下幾點(diǎn)······;本周工作安排有以下幾點(diǎn)……。需要××部協(xié)調(diào)/溝通/幫助/以下幾點(diǎn)······(建議××部······)——匯報(bào)完畢!
七、會議記錄。
1、各類會議均應(yīng)以專用記錄本進(jìn)行會議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開時間、參加人員、會議內(nèi)容)。
2、對會議已議決事項(xiàng),應(yīng)在原始記錄中括號注明“議決”字樣。
3、會議原始記錄將由部門最高管理人員定時或臨時抽樣審核簽名。
八、會議跟進(jìn)。
1、會議決議、決策事項(xiàng)須會后跟進(jìn)落實(shí)的,遵照“誰組織,誰跟進(jìn)”的原則;會議主持人另有指定的,服從主持人指定。
2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會議會后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí),經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的`服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。
3、會議跟進(jìn)的依據(jù)以會議原始記錄及會議紀(jì)要為準(zhǔn)。
九、紀(jì)律(遲到、早退、缺席)。
a、遲到:所有參加會議的人員在會議規(guī)定召開時間后5分鐘內(nèi)未到的,計(jì)為遲到。
b、早退:凡參加會議人員,如未經(jīng)主持人同意在會議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會場的,計(jì)為早退。
c、缺席:凡必須參加會議人員未經(jīng)請假擅自不參加會議或請假未批準(zhǔn)而不參加會議的,計(jì)為缺席。
十、處罰。
1、無正當(dāng)理由遲到、早退每次處30元的罰款。
2、無正當(dāng)理由缺席每次處以100元的罰款。
3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。
十一、附則。
1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。
2、凡本制度未明確規(guī)定的獎懲,按事情的程度處理執(zhí)行。
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