“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指導(dǎo)。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
大堂經(jīng)理述職報(bào)告范文篇一
大堂經(jīng)理通過(guò)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,對(duì)飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),主要起到兩方面的作用①對(duì)不利于對(duì)客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見(jiàn)和建議;②對(duì)飯店各部門(mén)因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問(wèn)題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門(mén)之間需配合的工作出現(xiàn)問(wèn)題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提①一切以客人的滿(mǎn)意為出發(fā)點(diǎn);②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí),因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門(mén)學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門(mén)達(dá)成共識(shí),避免了類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。
二、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自?xún)?nèi)心的敬重,行動(dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì)想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習(xí)慣,只要于尊重客人不利,也會(huì)認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì)自然地尊重客人。對(duì)客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會(huì)由此贏(yíng)得客人的尊敬。在工作中樹(shù)立了三個(gè)理念即①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”(這是iso9000國(guó)際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原則的第一項(xiàng),也是核心的一項(xiàng)原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說(shuō)到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會(huì)順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)(住店、用餐)體驗(yàn),讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。通過(guò)妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問(wèn)題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:中能?chē)?guó)際公司及中鋁公司等客戶(hù),對(duì)飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實(shí)客戶(hù)。
三、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核
作為飯店管理人員,應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。年自己滿(mǎn)懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲,其中有苦也有樂(lè),有喜也有憂(yōu)。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無(wú)比欣慰和激動(dòng),展望來(lái)年市場(chǎng)變化難測(cè),任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。年的服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀(guān)全區(qū)正確決策的結(jié)果,是全體員工共同努力的結(jié)果。
四、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實(shí)做好“六項(xiàng)檢查”
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,作為旅游飯店行業(yè)一個(gè)四星級(jí)的飯店,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國(guó)家旅游局制定的星級(jí)訪(fǎng)查標(biāo)準(zhǔn)。四星級(jí)飯店星評(píng)項(xiàng)目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項(xiàng)檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即:項(xiàng)目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項(xiàng)目四清潔衛(wèi)生的檢查、項(xiàng)目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。年六項(xiàng)檢查匯總及與上年度對(duì)比情況匯總表詳見(jiàn)附表。
五、忠誠(chéng)敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。自己多年以來(lái)得益于飯店,管理水平不斷提升,理應(yīng)愛(ài)崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來(lái)自己模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行管理職責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時(shí),按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。完成了濱河飯店黨支部與上級(jí)機(jī)關(guān)省紀(jì)檢委機(jī)關(guān)黨委的公文傳送、信息傳達(dá)、公文撰寫(xiě)等工作,完成了黨費(fèi)收繳、黨員考核工作,完成了委機(jī)關(guān)組織的“扶貧、幫困、送溫暖”活動(dòng),共捐款1600元。
六、尋找差距不斷提高開(kāi)拓創(chuàng)新追求卓越
年大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是:①管理知識(shí)的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場(chǎng)的變化、競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,不學(xué)習(xí)提高就會(huì)落后。今后要重點(diǎn)學(xué)習(xí)熟通《中國(guó)飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》和《中國(guó)旅游飯店業(yè)行業(yè)規(guī)范》年8月修訂版。②對(duì)內(nèi)對(duì)外溝通技能需提高。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內(nèi)部人員溝通同理。應(yīng)學(xué)習(xí)心理科學(xué)和管理科學(xué)知識(shí),善于觀(guān)察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達(dá)到客人心悅誠(chéng)服。對(duì)違紀(jì)員工的處罰應(yīng)遵循《員工手冊(cè)》堅(jiān)持原則公正嚴(yán)明,達(dá)到懲戒的目的。③為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高。英語(yǔ)會(huì)話(huà)水平不高,直接影響對(duì)客服務(wù),大堂經(jīng)理外語(yǔ)水平亟需提高。
年大堂工作應(yīng)當(dāng)圍繞飯店的工作重心,本著服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建和維護(hù)良好的賓客關(guān)系,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,為全面完成濱河飯店的服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo),做出自己應(yīng)有的努力。
大堂經(jīng)理述職報(bào)告范文篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事大家好:
我是支行的大堂經(jīng)理,回顧這一年來(lái)工作,感慨頗多?,F(xiàn)就對(duì)我的工作向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出我們工作中的問(wèn)題,我將及時(shí)改正,不斷進(jìn)步;下面是我在20xx年的工作情況,匯報(bào)如下:
1、主要工作情況
在大口支行已有半年的時(shí)間,在這期間我從事過(guò)儲(chǔ)蓄柜員和大堂經(jīng)理兩個(gè)崗位,雖然崗位不同,但是宣傳新業(yè)務(wù),營(yíng)銷(xiāo)中間業(yè)務(wù),做好存款攬收的工作相同,我是一名新同志,在新的環(huán)境,我更注重自己綜合能力的提高,通過(guò)自身的努力和同事的幫助,我的攬儲(chǔ)業(yè)績(jī)達(dá)到550萬(wàn)元,加辦網(wǎng)銀50戶(hù),電話(huà)銀行30戶(hù),銷(xiāo)售理財(cái)萬(wàn),建立大客戶(hù)資料10戶(hù),在從柜員到大堂經(jīng)理的工作轉(zhuǎn)換中,使我感受最深的是“服務(wù)”這兩個(gè)字。
在我任職大堂經(jīng)理這一崗位以來(lái),我感受到隨著我行業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,各銀行之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,銀行的服務(wù)工作越來(lái)越重要,服務(wù)是吸引客戶(hù)留住客戶(hù)的一個(gè)有效手段。而大堂這個(gè)工作是客戶(hù)接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)端,是客戶(hù)對(duì)我行的第一印象,所以我們對(duì)自己的要求也格外嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶(hù),柜員,客戶(hù)經(jīng)理和的紐帶。我們不僅是銀行的工作人員,同時(shí)也是客戶(hù)的代言人。在客戶(hù)遇到困難時(shí),我們積極幫助;當(dāng)客戶(hù)不解時(shí)我們耐心解釋;我們要隨時(shí)隨地急客戶(hù)所急,想客戶(hù)所想,用盡善盡美的服務(wù)去贏(yíng)得每一位客戶(hù)。要讓每一位客戶(hù)感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專(zhuān)業(yè)。
我們支行周邊有市場(chǎng)和居民小區(qū),所以在每天來(lái)辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)中有很多中老齡客戶(hù),有時(shí)也有存零鈔業(yè)務(wù),從而加大了柜面的的壓力;為了解決這些問(wèn)題,對(duì)于老齡客戶(hù)大多都是存折業(yè)務(wù),我們都及時(shí)帶客戶(hù)到自助設(shè)備上去補(bǔ)登折,幫他們查賬;對(duì)于存零鈔的客戶(hù)我們盡量都引導(dǎo)到一個(gè)柜臺(tái)辦理,盡量不影響其他用戶(hù)的正常業(yè)務(wù);帶有卡的客戶(hù)去自助柜員機(jī)上進(jìn)行取款和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù),進(jìn)行客戶(hù)分流,從而減輕柜面壓力。在去年交醫(yī)保的兩個(gè)月,由于客戶(hù)非常的多,而我們的柜員也有限,導(dǎo)致許多客戶(hù)在排了號(hào)又走掉了,這時(shí)我就會(huì)在大廳大聲詢(xún)問(wèn)下一位客戶(hù),避免中途離開(kāi)的空號(hào)占據(jù)時(shí)間,保持營(yíng)業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因?yàn)橹挥辛己玫臓I(yíng)業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)我們的理財(cái)產(chǎn)品,引薦給我們的客戶(hù)經(jīng)理。
作為大堂經(jīng)理我們要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品;這樣才能更好的對(duì)我們的客戶(hù)做好解釋服務(wù)工作,例如客戶(hù)經(jīng)常咨詢(xún)個(gè)人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補(bǔ)辦、銷(xiāo)戶(hù),需要帶哪些資料,各種匯款手續(xù)費(fèi),基金等業(yè)務(wù),我都進(jìn)行詳細(xì)的了解并從中總結(jié)出一些要點(diǎn)向客戶(hù)解說(shuō),當(dāng)我向客戶(hù)作出解釋和說(shuō)明的時(shí)候,相信他們都對(duì)我們的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解,客戶(hù)們都能與我進(jìn)行良好的溝通,并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù),而在解答問(wèn)題的過(guò)程中,我的業(yè)務(wù)知識(shí)也得到了豐富,而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的作用。
2、工作中存在的問(wèn)題
在過(guò)去的日子中,我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶(hù)交流的經(jīng)驗(yàn),但也存在許多的不足之處。在發(fā)展中間業(yè)務(wù)中,基金和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)做得還很不理想,為此我常常自我反省,經(jīng)常向客戶(hù)經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理和有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷(xiāo)能手學(xué)習(xí),討教經(jīng)驗(yàn),終于有了1萬(wàn)元的保險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)成績(jī)。但是這只是一個(gè)開(kāi)始,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),努力做出更好的成績(jī)。
在去年三季度的神秘人檢查中,我行的得分不理想,給支行抹了黑。之后我們痛定思痛,分析了失分的原因,主要是大堂上班時(shí)間和細(xì)節(jié)上出了問(wèn)題,針對(duì)這些問(wèn)題,我們?cè)谄綍r(shí)積極改正,中午休息時(shí)間也有其他工作人員進(jìn)行大堂值班,通過(guò)努力,我們的服務(wù)終于在四季度中得到了神秘人肯定,曾經(jīng)一次有全區(qū)第二名的好成績(jī)。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美、“四聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面,更應(yīng)該是一種主動(dòng)意識(shí),一種負(fù)責(zé)態(tài)度,一種良好的工作心態(tài)。在今后的工作中,我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌為客戶(hù)提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。謝謝大家。
大堂經(jīng)理述職報(bào)告范文篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:大家好!
20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門(mén)經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況,給大家做匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門(mén)經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會(huì)等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失。
作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話(huà),不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀(guān)公正。(員工例會(huì)上、部門(mén)辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng),由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話(huà),能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門(mén)經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門(mén)的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過(guò)觀(guān)看報(bào)紙、電視和閱讀書(shū)籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問(wèn)題,向員工進(jìn)行了通報(bào))。過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施,餐飲部在過(guò)去一年里,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門(mén)順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門(mén)開(kāi)展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。按照部門(mén)經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)
定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門(mén)經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見(jiàn)和想法,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)?!敖粨Q意見(jiàn)、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀(guān)能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,開(kāi)創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
四、工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚(yú)、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚(yú);東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門(mén)整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門(mén)全員參與管理。涉及到部門(mén)全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門(mén)每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開(kāi)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀(guān)看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國(guó)評(píng)比的各類(lèi)楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^(guān)看、學(xué)習(xí)和體會(huì),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗?,而是?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門(mén)的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型,最終目的是利潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書(shū)面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書(shū)的形式發(fā)給部門(mén)員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門(mén)每月評(píng)比優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)金可以提高到50元,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書(shū)面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門(mén)造車(chē),永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀(guān)摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿(mǎn)情緒,對(duì)新觀(guān)點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話(huà),可以多派一些一線(xiàn)骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話(huà)送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報(bào)告不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正。
謝謝大家!
大堂經(jīng)理述職報(bào)告范文篇四
20xx年1月通過(guò)崗位競(jìng)聘,我成為了我行的大堂經(jīng)理。通過(guò)這倆個(gè)多月的大堂工作,我感受頗多,現(xiàn)跟大家匯報(bào)如下:
說(shuō)句實(shí)話(huà),我剛開(kāi)始擔(dān)任大堂工作,心理壓力很大,總感覺(jué)自己能力有限,擔(dān)心自己做不好。大堂經(jīng)理工作主要是要跟客戶(hù)進(jìn)行面對(duì)面的交流,答疑解惑,解決客戶(hù)糾紛等等。而我認(rèn)為,這些不是我最擅長(zhǎng)的,但是在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的鼓勵(lì)下,特別是在我行營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入后,我逐漸克服心理障礙,懂得利用自己的優(yōu)勢(shì),盡最大的努力完成好領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。
現(xiàn)在我已經(jīng)逐步融入到這個(gè)工作中,我的心態(tài)也有了很大的轉(zhuǎn)變。在每天的日常工作中,我不斷熟悉所有的業(yè)務(wù),除了基本的儲(chǔ)蓄和對(duì)公業(yè)務(wù)外,還有像轉(zhuǎn)賬電話(huà)、pose機(jī)、信用卡、個(gè)人貸款等這些不在營(yíng)業(yè)大廳辦理的業(yè)務(wù),我都進(jìn)行了詳細(xì)的了解并從中總結(jié)出一些要點(diǎn),向客戶(hù)解說(shuō),使他們對(duì)我行的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解,并且愿意在我行辦理。而我在解答問(wèn)題的過(guò)程中,也分擔(dān)了柜員的壓力,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我都覺(jué)得很有成就感。
同時(shí)在實(shí)踐中我也總結(jié)出銀行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的法寶,就是服務(wù)+細(xì)節(jié)+高效率=成功。排隊(duì)等候時(shí)間長(zhǎng),必然會(huì)擠走部分優(yōu)質(zhì)客戶(hù),那就從疏導(dǎo)開(kāi)始做起,并且瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)向一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)推薦辦理我行的貴賓卡,疏導(dǎo)他們到貴賓窗口辦理;對(duì)使用銀行卡辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù),推介我行自動(dòng)存取款一體機(jī)以及終端機(jī)辦理業(yè)務(wù);個(gè)人匯款較多的客戶(hù),推薦其辦理網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)。這些都適當(dāng)?shù)臏p輕了前臺(tái)的工作壓力。
在其他工作方面,巡視大廳內(nèi)外的衛(wèi)生狀況,保持大廳和門(mén)外整潔衛(wèi)生。另外,每天及時(shí)的分類(lèi)整理企業(yè)回單,使每個(gè)企業(yè)都能及時(shí)的拿到回單。特別是對(duì)鴻銳集團(tuán)的回單,逐一按照對(duì)賬單進(jìn)行勾兌,確?;貑瓮暾麩o(wú)遺漏。同時(shí),還要做好營(yíng)業(yè)室主任的助手,確保營(yíng)業(yè)室各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,做好大客戶(hù)的維護(hù)與營(yíng)銷(xiāo)。在20xx年底,在大家的共同努力下,完成了1500多戶(hù)的金卡治理,成功營(yíng)銷(xiāo)理財(cái)產(chǎn)品1750萬(wàn),較好的完成了行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
在這倆個(gè)多月的時(shí)間,對(duì)大堂的工作雖然掌握了一些工作的方法和技巧,但仍然距離一個(gè)合格的大堂經(jīng)理還有很大的距離。在新的一年,我為自己制定更高的目標(biāo),決定從以下幾個(gè)方面來(lái)鍛煉自己,提高自己的整體素質(zhì)。
一、業(yè)務(wù)方面。要有系統(tǒng)扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí),既要掌握主要業(yè)務(wù)知識(shí),又要認(rèn)識(shí)較為冷門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí);既要有較高的政策理論水平,又要能詳細(xì)的介紹各種業(yè)務(wù)的操作流程;既要熟悉傳統(tǒng)業(yè)務(wù),又要及時(shí)掌握新興業(yè)務(wù)。
二、營(yíng)銷(xiāo)方面。要學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),掌握營(yíng)銷(xiāo)技巧,延續(xù)營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入的學(xué)習(xí)成果,充分利用cfe系統(tǒng),做好現(xiàn)有客戶(hù)的基礎(chǔ)維護(hù)工作,并積極開(kāi)拓新的高價(jià)值客戶(hù)。
三、心理方面。大堂經(jīng)理要較強(qiáng)的外交溝通能力,語(yǔ)言、舉止、形體、氣質(zhì)應(yīng)富有魅力,在性格上要熱情開(kāi)朗,語(yǔ)言上要風(fēng)趣詼諧,在處理棘手問(wèn)題還要矯健變通,在業(yè)務(wù)操作上要審慎負(fù)責(zé)。
總之,感謝大家在這倆個(gè)多月中對(duì)我工作的支持與幫助,以及對(duì)我不足之處的寬容與諒解。在今后的一年里,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,提高自己的履職能力,是自己成為一名業(yè)務(wù)全面的大堂經(jīng)理!
大堂經(jīng)理述職報(bào)告范文篇五
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元,附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表:20xx年商務(wù)中心經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表
項(xiàng) 目 現(xiàn) 金 總臺(tái)代收 合 計(jì) 內(nèi)部簽免 總 計(jì) 備 注
復(fù)印 2812.9 665 3477.9 13 3490.9
打字 2549.5 1031 3580.5 12 3592.5
傳真 3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1
市話(huà) 2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9
長(zhǎng)話(huà) 2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6
其它收入 54 54 54
合 計(jì) 14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067 根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),二○○四年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出二四年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
大堂經(jīng)理述職報(bào)告范文篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們:
大家好!
作為工行的一名青年員工,從事大堂經(jīng)理期間我深刻體會(huì)到大堂經(jīng)理的使命和責(zé)任,大堂經(jīng)理服務(wù)的好壞直接影響銀行的經(jīng)營(yíng)效益和外在形象。一名優(yōu)秀的大堂經(jīng)理,身兼六職:業(yè)務(wù)引導(dǎo)、服務(wù)示范、情緒安撫、矛盾協(xié)調(diào)、環(huán)境保潔和安全監(jiān)督。大堂經(jīng)理作為一個(gè)重要的崗位,在客戶(hù)服務(wù)、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等方面具有不可替代的作用。青年員工更要不斷學(xué)習(xí)努力完善自我,提升業(yè)務(wù)能力。
首先,對(duì)工作細(xì)節(jié)的正確把握是大堂經(jīng)理必備的基本素質(zhì)。大堂經(jīng)理需要對(duì)銀行業(yè)務(wù)知識(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí),在實(shí)踐中不斷深化對(duì)知識(shí)的理解,充分掌握全面的銀行業(yè)務(wù),這樣才能有足夠的基礎(chǔ)為客戶(hù)提供服務(wù),對(duì)于來(lái)辦業(yè)務(wù)的客戶(hù)要認(rèn)真詢(xún)問(wèn),了解所辦業(yè)務(wù),耐心講解,細(xì)致的助。
其次,在履行自身職責(zé)的同時(shí)還要講究工作的藝術(shù)。我認(rèn)為在工作中要做到以下幾點(diǎn):
一、微笑服務(wù)
大堂經(jīng)理要時(shí)刻保持樂(lè)觀(guān)的心態(tài),微笑面對(duì)客戶(hù),用微笑感染客戶(hù)、拉近與客戶(hù)的距離、留住客戶(hù)。巧妙的使用“笑”的技巧,體現(xiàn)銀行客戶(hù)第一、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念。練好內(nèi)功,讓微笑帶來(lái)的溫情充滿(mǎn)營(yíng)業(yè)大廳,讓客戶(hù)有賓至如歸之感。大堂經(jīng)理要提升個(gè)人素質(zhì)和儀表形象,起碼做到端莊、優(yōu)雅、大方。當(dāng)客戶(hù)一進(jìn)入銀行大廳時(shí),大堂經(jīng)理要對(duì)他們展開(kāi)會(huì)心的微笑,熱情、文明去迎接客戶(hù),用微笑去了解并懂得客戶(hù)的需求,用微笑去解答客戶(hù)的疑問(wèn),盡量去滿(mǎn)足他們,使客戶(hù)覺(jué)得來(lái)銀行辦理業(yè)務(wù)是倍受尊重的、倍受歡迎的。
二、能說(shuō)會(huì)道
大堂經(jīng)理直接面對(duì)客戶(hù),要有較強(qiáng)的與客戶(hù)溝通的能力。不僅要做到與客戶(hù)的溝通,更應(yīng)該協(xié)調(diào)客戶(hù)與柜員之間的摩擦,做到面觀(guān)四方、耳聽(tīng)八方,及時(shí)與客戶(hù)溝通,密切與客戶(hù)的關(guān)系。良好的口才和超常的耐心是做好大堂經(jīng)理工作的基本前提,可以在大堂經(jīng)理這個(gè)平臺(tái)得到盡情的發(fā)揮?!罢f(shuō)”要做好三點(diǎn):一是勤說(shuō),即對(duì)前來(lái)的客戶(hù)要勤開(kāi)口,反復(fù)講,全力推介產(chǎn)品;二是能說(shuō),即描述業(yè)務(wù)過(guò)硬,講解準(zhǔn)確,不過(guò)份夸大,也不刻意掩飾,把工行產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能正確無(wú)誤地推介給客戶(hù),三是會(huì)說(shuō),即講究服務(wù)策略,因人而異,差別營(yíng)銷(xiāo)。在“說(shuō)”上攢足功夫,可以起到事半功倍之效。另外,對(duì)理解力較差和疑難點(diǎn)較多的客戶(hù)咨詢(xún),大堂經(jīng)理必須不厭其煩要有足夠的耐心,把客戶(hù)當(dāng)親人,反復(fù)深入淺出地講解,這樣才能得到客戶(hù)的尊重和信任。
三、善于提問(wèn)
凡是進(jìn)門(mén)的客戶(hù),都要熱情迎接,主動(dòng)問(wèn)候,不能有嫌貧愛(ài)富的不良心里。要善于揣摩客戶(hù)心理,對(duì)客戶(hù)異常反應(yīng)要上前詢(xún)問(wèn),真誠(chéng)關(guān)心,幫助解決。尤其是重要的當(dāng)客戶(hù)對(duì)銀行服務(wù)等方面有意見(jiàn)時(shí),大堂經(jīng)理要傾聽(tīng)客戶(hù)的不滿(mǎn)情緒,不要急于去辯解什么,最后要真誠(chéng)的向客戶(hù)道歉,因?yàn)槟愦淼牟皇悄阕约?,代表的工行的企業(yè)形象。首先要取得客戶(hù)對(duì)你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶(hù)他的需求是什么,要盡快幫客戶(hù)解決他的問(wèn)題。此外需勤問(wèn)柜員,對(duì)柜臺(tái)內(nèi)現(xiàn)金和業(yè)務(wù)處理情況了如指掌,以保證及時(shí)調(diào)整客戶(hù)到指定窗口迅速辦理業(yè)務(wù)。讓客戶(hù)深切感受到我行的準(zhǔn)確、方便、快捷的服務(wù),樹(shù)立良好的服務(wù)形象。
四、察言觀(guān)色
大堂經(jīng)理要有超強(qiáng)觀(guān)察能力,在工作中做到眼觀(guān)六路、耳聽(tīng)八方。在服務(wù)中要留心聽(tīng),隨時(shí)掌握客戶(hù)需求,收集有價(jià)值的金融信息,認(rèn)真記載大堂工作日志,總結(jié)提出后及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。要具備足夠的應(yīng)急事件的處理能力,不可避免的會(huì)遇到各式各樣的諸多突發(fā)事件。如客戶(hù)排長(zhǎng)隊(duì)問(wèn)題,大堂經(jīng)理要及時(shí)分流客戶(hù)。要引導(dǎo)客戶(hù)到其他窗口辦理相關(guān)業(yè)務(wù),帶有卡客戶(hù)到自助設(shè)備辦理,從而減輕柜面壓力。確保營(yíng)業(yè)大廳秩序穩(wěn)定。深化大堂經(jīng)理服務(wù)內(nèi)涵,全面提升大堂經(jīng)理服務(wù)能力。
五、積極主動(dòng)
大堂經(jīng)理的工作性質(zhì)要求員工在工作時(shí)要積極主動(dòng)。大堂經(jīng)理必須養(yǎng)成勤走動(dòng)的習(xí)慣,要在大廳內(nèi)及atm區(qū)域來(lái)回巡查,及時(shí)掌握大廳內(nèi)外總體情況。通過(guò)與客戶(hù)零距離的看、問(wèn)、說(shuō),疏導(dǎo)客戶(hù),維持秩序,了解信息,調(diào)整服務(wù)方式。及時(shí)為客戶(hù)提供全方位的服務(wù)需求,發(fā)揮大堂經(jīng)理不可或缺的作用。當(dāng)遇到需要幫助的顧客時(shí),大堂經(jīng)理要勤示范、勤幫忙,當(dāng)遇到老弱病殘的客戶(hù),要熱情地提供舉手之勞的幫助。
我們要隨時(shí)隨地,急客戶(hù)所急,想客戶(hù)所想,以完美無(wú)缺的服務(wù)去贏(yíng)得每一位客戶(hù)。要讓每一位客戶(hù)感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專(zhuān)業(yè),感受到賓至如歸的感覺(jué)。
述職人:___
20__年_月_日
大堂經(jīng)理述職報(bào)告范文篇七
各位同事!大家好!
我擔(dān)任大堂經(jīng)理工作已經(jīng)一年了,回顧過(guò)去,感慨頗多。其中一點(diǎn)就是對(duì)大堂經(jīng)理的深刻認(rèn)識(shí)。
客戶(hù)來(lái)到我們營(yíng)業(yè)大廳首先映入眼簾的不僅僅是室內(nèi)的裝修環(huán)境,而是一張張微笑的臉,一句句親切的問(wèn)候。大堂經(jīng)理是我們福山中行對(duì)公眾服務(wù)的一張名片、是我行營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的形象大使,大堂經(jīng)理不僅應(yīng)有良好的個(gè)人形象、文明的言談舉止作支撐,而且在與客戶(hù)交往中表現(xiàn)出的交際風(fēng)度,直接代表著中行的形象,所以我著重在這方面下功夫。
因?yàn)槲沂侨械谝粋€(gè)接觸客戶(hù)的人,也是第一個(gè)知道客戶(hù)需要什么服務(wù)的人,同時(shí)也是能夠在第一時(shí)間幫助客戶(hù)解決問(wèn)題的人。所以當(dāng)我行推出新業(yè)務(wù)時(shí)、當(dāng)客戶(hù)有需求時(shí),我就和柜面人員積極協(xié)調(diào),為客戶(hù)著想,合理引導(dǎo)客戶(hù)辦理業(yè)務(wù)。由于我行擔(dān)負(fù)著醫(yī)保、退休養(yǎng)老金的發(fā)放工作,因此到我行辦理這項(xiàng)業(yè)務(wù)的客戶(hù)較多,占用了我行窗口資源。再加上我行是外匯專(zhuān)業(yè)銀行,到我們這里辦理國(guó)外匯款、購(gòu)匯、結(jié)匯等業(yè)務(wù)的客戶(hù)也不少,這些業(yè)務(wù)辦理起來(lái)時(shí)間也不短,窗口時(shí)常會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象,我們的柜員從早忙到晚,工作壓力可想而知。而我所要做的就是幫助他們緩解部分壓力,使整個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作程序不混亂。
說(shuō)句實(shí)話(huà),我剛開(kāi)始在大堂工作,很不適應(yīng),覺(jué)得大堂經(jīng)理工作很累、很繁瑣,責(zé)任相對(duì)比較重大。但是,慢慢的,當(dāng)我從大堂經(jīng)理這個(gè)角度看時(shí),我開(kāi)始明白這就是我今后要努力做的工作:那就是更好的加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,為客戶(hù)答疑解惑,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。目的明確了,工作目標(biāo)和重點(diǎn)也有了,接下來(lái)對(duì)于我來(lái)說(shuō),一切都變得清晰、明朗了起來(lái)。而現(xiàn)在我已經(jīng)能很好地融入到這個(gè)工作中,我的心態(tài)也有了很大的轉(zhuǎn)變,比如說(shuō):當(dāng)客戶(hù)坐到我的面前我不再心虛或緊張,我已經(jīng)可以用親切的微笑來(lái)從容面對(duì),因?yàn)槲乙呀?jīng)熟悉我的工作和客戶(hù)需求了,在工作中我不斷的熟悉所有業(yè)務(wù),不會(huì)的就問(wèn),你像開(kāi)辦對(duì)公帳戶(hù)都需要哪些資料、個(gè)人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補(bǔ)辦、銷(xiāo)戶(hù),需要帶哪些資料,各種匯款手續(xù)費(fèi),基金等業(yè)務(wù),我都進(jìn)行詳細(xì)的了解并從中總結(jié)出一些要點(diǎn),向客戶(hù)解說(shuō),再例如,在銀行辦卡的好處:atm跨行取款收取多少手續(xù)費(fèi)、儲(chǔ)蓄卡有沒(méi)有年費(fèi)、以及年費(fèi)多少和小額管理費(fèi)如何收取等等,當(dāng)我這樣向客戶(hù)作出解釋和說(shuō)明的時(shí)候,相信他們都對(duì)我們的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解,客戶(hù)們都能與我進(jìn)行良好的溝通,并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù),而在解答問(wèn)題的過(guò)程中,我的業(yè)務(wù)知識(shí)也得到了豐富,而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的重要作用。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我都覺(jué)得很有成就感。
如今客戶(hù)的咨詢(xún)我基本上都能解答,也能適當(dāng)?shù)陌矒峥蛻?hù),做好自己的工作。今年的奧運(yùn)會(huì)不僅是我國(guó)的一件大事,也是我行的一件大事。做為一個(gè)中國(guó)人,奧運(yùn)會(huì)能在我國(guó)舉辦這讓我感到非常自豪,而讓我更自豪的是我們中國(guó)銀行能夠成為銀行業(yè)唯一的奧運(yùn)合作伙伴,從某種程度上來(lái)說(shuō),這是對(duì)我們行的一種高度認(rèn)可,但同時(shí)也對(duì)我們的服務(wù)提出了更多挑戰(zhàn)。在這段非常時(shí)期里我和同事們相互協(xié)作、積極配合,從細(xì)節(jié)入手,認(rèn)真、努力做好服務(wù)工作。經(jīng)過(guò)這次奧運(yùn)服務(wù)的歷練,我感覺(jué)自身在為人處事方面經(jīng)歷了深刻的轉(zhuǎn)型。這也使我的各項(xiàng)工作有了進(jìn)一步提升。
同時(shí),在實(shí)踐中我也悟出了銀行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的法寶,那就是服務(wù)+細(xì)節(jié)+高效率=成功。排隊(duì)等候時(shí)間長(zhǎng),必然會(huì)擠走部分優(yōu)質(zhì)客戶(hù),那就從疏導(dǎo)開(kāi)始做起,并且瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì),向一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)推薦辦理我行的貴賓理財(cái)卡,疏導(dǎo)他們到貴賓窗口辦理業(yè)務(wù);對(duì)代發(fā)工資客戶(hù),則推介辦理借記卡,使用我行自動(dòng)取款機(jī);對(duì)還貸客戶(hù)推介使用存取一體機(jī)辦理存款業(yè)務(wù);個(gè)人匯款較多的客戶(hù)推薦辦理個(gè)人網(wǎng)銀等等,這些都對(duì)減輕前臺(tái)壓力起到了一定作用。
在其他工作方面,當(dāng)自動(dòng)存、取款機(jī)發(fā)生故障或款箱無(wú)款時(shí),及時(shí)聯(lián)系有關(guān)人員進(jìn)行檢修和維護(hù)。巡視大廳內(nèi)的衛(wèi)生狀況,保持大堂整潔衛(wèi)生。另外,在企業(yè)對(duì)帳工作中,自己能夠積極聯(lián)系企業(yè)會(huì)計(jì),進(jìn)行對(duì)帳單的催收工作,同時(shí)向其宣傳銀企對(duì)帳工作的重要性,讓企業(yè)認(rèn)識(shí)到它控制、防范風(fēng)險(xiǎn)的作用,加深企業(yè)對(duì)銀企對(duì)帳工作的重視。在柜員維護(hù)工作中,自己能夠根據(jù)人員變動(dòng)情況,及時(shí)對(duì)柜員角色、級(jí)別進(jìn)行修改,保證了工作的正常運(yùn)行。在回單柜新、舊系統(tǒng)切換的過(guò)程中,自己能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)如何使用新對(duì)帳系統(tǒng),并及時(shí)聯(lián)系維護(hù)人員,對(duì)回單柜系統(tǒng)進(jìn)行更新,同時(shí)向使用回單柜的企業(yè)會(huì)計(jì),介紹新系統(tǒng)的操作方式,及時(shí)開(kāi)通客戶(hù)的回單柜使用功能,保證客戶(hù)回單能夠及時(shí)的裝投,確保了新系統(tǒng)的正常使用和運(yùn)行。客戶(hù)來(lái)我行打印稅票時(shí)、以及客戶(hù)遇到困難時(shí),我都能及時(shí)幫助他們解決好。
同時(shí),在實(shí)踐中我也悟出了銀行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的法寶,那就是服務(wù)+細(xì)節(jié)+高效率=成功。排隊(duì)等候時(shí)間長(zhǎng),必然會(huì)擠走部分優(yōu)質(zhì)客戶(hù),那就從疏導(dǎo)開(kāi)始做起,并且瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì),向一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)推薦辦理我行的貴賓理財(cái)卡,疏導(dǎo)他們到貴賓窗口辦理業(yè)務(wù);對(duì)代發(fā)工資客戶(hù),則推介辦理借記卡,使用我行自動(dòng)取款機(jī);對(duì)還貸客戶(hù)推介使用存取一體機(jī)辦理存款業(yè)務(wù);個(gè)人匯款較多的客戶(hù)推薦辦理個(gè)人網(wǎng)銀等等,這些都對(duì)減輕前臺(tái)壓力起到了一定作用。
在其他工作方面,當(dāng)自動(dòng)存、取款機(jī)發(fā)生故障或款箱無(wú)款時(shí),及時(shí)聯(lián)系有關(guān)人員進(jìn)行檢修和維護(hù)。巡視大廳內(nèi)的衛(wèi)生狀況,保持大堂整潔衛(wèi)生。另外,在企業(yè)對(duì)帳工作中,自己能夠積極聯(lián)系企業(yè)會(huì)計(jì),進(jìn)行對(duì)帳單的催收工作,同時(shí)向其宣傳銀企對(duì)帳工作的重要性,讓企業(yè)認(rèn)識(shí)到它控制、防范風(fēng)險(xiǎn)的作用,加深企業(yè)對(duì)銀企對(duì)帳工作的重視。在柜員維護(hù)工作中,自己能夠根據(jù)人員變動(dòng)情況,及時(shí)對(duì)柜員角色、級(jí)別進(jìn)行修改,保證了工作的正常運(yùn)行。在回單柜新、舊系統(tǒng)切換的過(guò)程中,自己能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)如何使用新對(duì)帳系統(tǒng),并及時(shí)聯(lián)系維護(hù)人員,對(duì)回單柜系統(tǒng)進(jìn)行更新,同時(shí)向使用回單柜的企業(yè)會(huì)計(jì),介紹新系統(tǒng)的操作方式,及時(shí)開(kāi)通客戶(hù)的回單柜使用功能,保證客戶(hù)回單能夠及時(shí)的裝投,確保了新系統(tǒng)的正常使用和運(yùn)行。客戶(hù)來(lái)我行打印稅票時(shí)、以及客戶(hù)遇到困難時(shí),我都能及時(shí)幫助他們解決好。
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