做好計(jì)劃需要認(rèn)真分析和評(píng)估前期工作的情況，以及后續(xù)任務(wù)的可行性，做到科學(xué)合理地安排各項(xiàng)工作。要靈活調(diào)整計(jì)劃，適應(yīng)環(huán)境和情況的變化，做到及時(shí)優(yōu)化和改進(jìn)。了解如何制定和實(shí)施有效計(jì)劃的關(guān)鍵要點(diǎn)，可以從以下案例中找到答案。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇一
xx精心整理了2015年銷售主管上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃范文，望給大家?guī)?lái)幫助！更多工作計(jì)劃,學(xué)習(xí)計(jì)劃,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,班主任工作計(jì)劃,工作計(jì)劃范文,幼兒園工作計(jì)劃,銷售工作計(jì)劃,請(qǐng)工作計(jì)劃?rùn)谀浚?/p>
從我個(gè)人的角度來(lái)說(shuō)，自己這半年的工作并不全面，也不很盡人意。
下半年的工作目標(biāo)我想是要用行動(dòng)去實(shí)現(xiàn)的，而不是空談，很難細(xì)化，但我還是要借此機(jī)會(huì)，確立自己的工作目標(biāo)，給自己一個(gè)工作的方向，明確下半年該干什么?也便于對(duì)業(yè)務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)分析與調(diào)整，更可以監(jiān)控工作的進(jìn)度和成效。
對(duì)此，我從以下3個(gè)方面來(lái)說(shuō)明：1.上半年的工作回顧與總結(jié)1.1負(fù)責(zé)區(qū)域(農(nóng)大/桃海商業(yè)步行街/師大和平路的夜店)區(qū)域內(nèi)夜店總數(shù)為：115家雪花覆蓋：75家黃河覆蓋：40家青島覆蓋：1家金威覆蓋：1家燕京覆蓋：1家區(qū)域內(nèi)啤酒容量為：2300kl雪花占有：1270kl黃河占有：950kl青島占有：20kl金威占有:35kkl燕京占有：25kl我們?cè)诠镜闹С旨敖?jīng)理的指導(dǎo)下1.嚴(yán)格執(zhí)行公司渠道分片的經(jīng)銷制度，提升現(xiàn)有一級(jí)渠道的服務(wù)能力，弱化二級(jí)渠道，以達(dá)到有效掌握終端。
2.將各促銷政策落實(shí)到終端，根據(jù)終端情況不同靈活執(zhí)行，降低終端對(duì)政策的依賴，控制產(chǎn)品銷售價(jià)格。
3分街道及重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行布點(diǎn)，提高產(chǎn)品與消費(fèi)者見面率，增加產(chǎn)品認(rèn)知度。
因此，區(qū)域覆蓋率由去年的61%增長(zhǎng)到65%，占有率由去年的52%增長(zhǎng)到55%。
1.2促銷員管理1.2.1月銷量任務(wù)制定上的調(diào)整。
以前促銷員的任務(wù)制定只局限在上班時(shí)間范圍內(nèi)，目前調(diào)整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關(guān)，促使促銷利用空余時(shí)間搞好店內(nèi)一切客情，宣傳企業(yè)文化，提升銷量。
1.2.2上點(diǎn)時(shí)間及模式的調(diào)整。
原來(lái)促銷員上點(diǎn)大致固定或臨時(shí)調(diào)換，沒有計(jì)劃性，現(xiàn)在調(diào)整為每三店定員促銷一名，每月上一個(gè)店，三個(gè)月一輪回。
充分調(diào)動(dòng)促銷積極性，同時(shí)三點(diǎn)動(dòng)向。
1.2.3給予全體辦事處促銷人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，在禮儀及促酒過(guò)程上進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)的演習(xí)。
1.2.4多次組織集體活動(dòng)，豐富生活，凝聚團(tuán)隊(duì)。
1.3精制酒銷售1.3.1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
對(duì)終端的精制酒價(jià)格體系進(jìn)行可控管理，根據(jù)安寧區(qū)域的消費(fèi)水平不同，突出適合該區(qū)域消費(fèi)力的精制酒產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者需求。
1.3.2產(chǎn)品置換。
由于終端售消費(fèi)群影響銷售精制酒利潤(rùn)較低，造成部分終端放棄精制酒銷售，在經(jīng)理指導(dǎo)下我們?cè)谥行【瓢梢罁?jù)情況不同以雪花清爽或者雪花原汁麥置換雪花99銷售。
1.4行政工作1.4.1在經(jīng)理的指導(dǎo)下對(duì)銷售業(yè)務(wù)類文案的匯總分析，上報(bào)。
以及銷售業(yè)務(wù)的跟進(jìn)協(xié)調(diào)工作。
1.4.2對(duì)銷售信息的收集，匯總，跟進(jìn)，然后及時(shí)上報(bào)經(jīng)理溝通分析。
2.存在的問(wèn)題與不足之處2.1個(gè)人因素。
2.1.1作為辦事處主管以來(lái)經(jīng)理多次給我機(jī)會(huì)鍛煉，但是目前為止我的理論知識(shí)與實(shí)踐還是不能很融洽的結(jié)合，尤其理論知識(shí)還很欠缺。
2.1.2做銷售類文案工作很長(zhǎng)時(shí)間了，但是對(duì)于數(shù)字還不是很敏感。
2.2消費(fèi)情感因素2.2.1區(qū)域?yàn)楦咝W(xué)生區(qū)，消費(fèi)承受力有限對(duì)于精制酒的消費(fèi)大多基于情感消費(fèi)，不能有意識(shí)的消費(fèi)，這是我們下一步要突破的。
2.2.2在啤酒品牌品項(xiàng)眾多的情況下突出讓消費(fèi)者值得信賴的質(zhì)量好的產(chǎn)品是我們的又一障礙。
2.2.3對(duì)于80%的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)啤酒知識(shí)幾乎空白，更不要說(shuō)不同之處。
只是覺得紙箱酒看著有面子，這是我們就只能夠就銷售的另一壁壘。
2.3空白終端雖然經(jīng)常在回訪終端，很多老板也很熟悉了但是一直以來(lái)也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進(jìn)入銷售。
3.下半年主要工作目標(biāo)及改進(jìn)措施3.1區(qū)域市場(chǎng)3.1.1原區(qū)域市場(chǎng)的雪花覆蓋率提升為：70%占有率提升至：60%將通過(guò)以下幾點(diǎn)達(dá)到提升：3.1.1.1空白終端：繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關(guān)系，分析利潤(rùn)，爭(zhēng)取先以單品進(jìn)店銷售。
3.1.1.2現(xiàn)有終端：通過(guò)豐富靈活的促銷活動(dòng)拉動(dòng)銷售，使之鞏固持續(xù)發(fā)展。
3.1.2目前有一個(gè)主要的任務(wù)，協(xié)助新業(yè)務(wù)小孫適應(yīng)公司銷售，盡早提升業(yè)務(wù)。
我會(huì)耐心解答工作中遇到的困難，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，協(xié)助他早日適應(yīng)公司銷售業(yè)務(wù)，突出業(yè)績(jī)。
3.2繼續(xù)提升精制酒銷量及利潤(rùn)3.2.1在部分消費(fèi)能力較好的主要以雪花冰勇以上產(chǎn)品為銷售主打的區(qū)域終端通過(guò)產(chǎn)品生動(dòng)化，利潤(rùn)分析等方式將中高檔以上產(chǎn)品做好，做強(qiáng)。
3.2.2在消費(fèi)能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費(fèi)以及進(jìn)行啤酒知識(shí)宣傳使之盡量消費(fèi)中高檔產(chǎn)品，并使中檔啤酒做大，持續(xù)提升。
3.2.3基于精制酒消費(fèi)意識(shí)差，對(duì)于精制酒不了解對(duì)公司不了解的消費(fèi)能力差的區(qū)域終端，通過(guò)業(yè)務(wù)促銷的口口相傳逐漸轉(zhuǎn)換為雪花清爽，原汁麥的消費(fèi)。
3.3業(yè)務(wù)素養(yǎng)的轉(zhuǎn)變3.3.1增強(qiáng)終端銷售信心3.3.1.1豐富我們的知識(shí)面及啤酒知識(shí)，對(duì)公司文化及啤酒文化的學(xué)習(xí)了解再?gòu)?fù)制到終端，讓終端有十足的信心介紹雪花產(chǎn)品給消費(fèi)者。
3.3.1.2與公司保持高度一致，不搞小團(tuán)隊(duì)，不抱怨公司，讓終端及消費(fèi)者看到一個(gè)有著良好文化的企業(yè)3.3.2改善執(zhí)業(yè)能力3.3.2.1積極主動(dòng)的對(duì)外滲透復(fù)制改善文化，對(duì)不利于市場(chǎng)部利于公司的要果敢的處理。
3.3.2.2不在終端消費(fèi)者面前詆毀競(jìng)品的公司或者產(chǎn)品3.3.3信守承諾首先對(duì)于商戶，其次對(duì)于終端，再次對(duì)于消費(fèi)者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)。
別人相信雪花的前提是相信公司的人。
至此，對(duì)于工作的總結(jié)計(jì)劃也許還不全面，但是在每一天我都會(huì)一條條將當(dāng)日的計(jì)劃列出，每天的計(jì)劃我相信是為我總的目標(biāo)服務(wù)的，所以會(huì)腳踏實(shí)地做好。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn)，我局于20xx年xx月由市食品藥品監(jiān)督管理局xx分局正式整建設(shè)立。一年來(lái)，我局堅(jiān)持以黨的十xx大和十xx屆x中、x中***精神為指導(dǎo)，以保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo)，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署，嚴(yán)格按照年初確定的工作目標(biāo)、任務(wù)和要求，全力克服新建機(jī)構(gòu)初始階段種種困難，扎實(shí)做好創(chuàng)衛(wèi)迎國(guó)檢、機(jī)構(gòu)改革、群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)等各項(xiàng)工作，取得了良好成效。
一、20xx年工作回顧。
（一）有序做好機(jī)構(gòu)改革銜接工作，確保交接期間工作不斷、人心不散、隊(duì)伍不亂。
為落實(shí)***、省、市關(guān)于推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求，我局堅(jiān)持顧全大局，服從安排；緊密配合，統(tǒng)籌推進(jìn)，扎實(shí)、穩(wěn)步、有序地推進(jìn)區(qū)食藥機(jī)構(gòu)改革銜接各項(xiàng)工作，確保機(jī)構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后，市食品藥品監(jiān)管局與xx區(qū)政府于xx月xx日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式，標(biāo)志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門；同時(shí)，根據(jù)職能調(diào)整要求，市局及區(qū)衛(wèi)計(jì)局、經(jīng)信局、工商分局的相關(guān)職能于12月8日全部完成移交；此外，相關(guān)人員交接和補(bǔ)充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進(jìn)。
我局正式成立后，職能明顯增加，人員保持不變。為切實(shí)克服人手不足、辦公資源整合慢等困難，確保各項(xiàng)工作正常開展，我局迅即爭(zhēng)取區(qū)直工委支持，成立了局黨支部；迅即確定各業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人，明確各股室工作職能；同時(shí)邀請(qǐng)市局業(yè)務(wù)骨干前來(lái)培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
目前，全局干部思想統(tǒng)一，干勁十足，有力地促進(jìn)各項(xiàng)工作高效進(jìn)行。
（二）圍繞重點(diǎn)難點(diǎn)，全力做好食品安全監(jiān)管工作。
根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署，我局于x月xx日正式拉開了餐飲單位雷霆?jiǎng)?chuàng)衛(wèi)行動(dòng)序幕，為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國(guó)檢工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一是以組建隊(duì)伍為出發(fā)點(diǎn)。由市局掛點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共xx人組成七個(gè)工作小組，按照街道包干的方式對(duì)轄區(qū)x千多家餐飲單位進(jìn)行整治。
二是以示范街為輻射點(diǎn)，逐項(xiàng)對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，逐步擴(kuò)大備檢單位和重點(diǎn)區(qū)域餐飲單位整治范圍，務(wù)求全區(qū)整治全覆蓋。
三是以強(qiáng)力整治為突破點(diǎn)。首先，對(duì)餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底，查漏補(bǔ)缺；其次，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳，提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識(shí)知曉率；再次，針對(duì)國(guó)家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，迅速采取措施落實(shí)整改。
四是以資料為切入點(diǎn)，積極指導(dǎo)店主完善食品安全管理檔案，確保資料更新、整理及歸檔工作達(dá)到x項(xiàng)100％的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國(guó)檢”期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員x千余人次，車輛x百多車次，整治餐飲單位x千余戶次，使全區(qū)餐飲單位實(shí)現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”，得到了創(chuàng)衛(wèi)“國(guó)檢”專家的高度評(píng)價(jià)。國(guó)檢過(guò)后，我局始終堅(jiān)持長(zhǎng)抓不懈，力保整治實(shí)效，取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評(píng)中次次排名第一的好成績(jī)。
一年來(lái)，我局始終堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)整治頻率，有效遏制食品安全事件，努力實(shí)現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召集會(huì)議，專題研究和部署各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作，深入第一線靠前指揮，與同志們并肩作戰(zhàn)，親力親為推動(dòng)監(jiān)管與整治工作落到實(shí)處，發(fā)揮良好的表率作用。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、扎實(shí)苦干，從而確保了各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作任務(wù)的順利完成。
二是突出主題。一年來(lái)，我局根據(jù)上級(jí)的要求，結(jié)合xx實(shí)際，分別組織開展了節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全檢查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點(diǎn)學(xué)校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專項(xiàng)整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品專項(xiàng)整治、xx橄欖油問(wèn)題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺(tái)灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專項(xiàng)檢查、保護(hù)候鳥野生動(dòng)物專項(xiàng)打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”等十六項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)查找重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)存在的突出問(wèn)題，及時(shí)加強(qiáng)宣傳教育和業(yè)務(wù)引導(dǎo)，及時(shí)督促其落實(shí)整改；對(duì)問(wèn)題較嚴(yán)重的責(zé)成其限期整改；對(duì)涉嫌違法行為的進(jìn)行立案查處，有效堵住監(jiān)管漏洞，堅(jiān)決遏制食品安全事故源頭，為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。
三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“xx省體育傳統(tǒng)項(xiàng)目xx錦標(biāo)賽”和“中國(guó)xx經(jīng)濟(jì)博覽會(huì)”兩項(xiàng)食品安全保障任務(wù)順利完成，我局專門成立了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作小組，及時(shí)制定工作方案，切實(shí)做到提前介入，排查風(fēng)險(xiǎn)；全程監(jiān)控，不留盲點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)了食品安全零事故的預(yù)期目標(biāo)，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
一年來(lái)，我局在各項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)******出動(dòng)執(zhí)法人員1萬(wàn)余人次、執(zhí)法車輛x百余車次，檢查對(duì)象x萬(wàn)余戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書x百份，派發(fā)宣傳資料x萬(wàn)余份，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位xx家，沒收違法工用具一大批。
3.著力打造品牌，扎實(shí)推進(jìn)食品安全系列示范創(chuàng)建工程。
（1）大力推進(jìn)創(chuàng)建學(xué)校示范食堂建設(shè)工作。根據(jù)上級(jí)要求，我局切實(shí)將“創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂”作為20xx年的工作重點(diǎn)來(lái)抓。
一是及早動(dòng)員部署。從今年6月開始就啟動(dòng)了食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作，成立創(chuàng)建督導(dǎo)工作小組，擬定創(chuàng)建方案，遴選出5家基礎(chǔ)條件較好設(shè)施設(shè)備相對(duì)完善的學(xué)校食堂作為創(chuàng)建對(duì)象，并組織以上單位參加召開創(chuàng)建動(dòng)員大會(huì)，明確創(chuàng)建要求。
二是高質(zhì)推進(jìn)創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化a級(jí)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，并定期上報(bào)“全省食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)度表”，確保各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)扎實(shí)有序推進(jìn)。
三是全力配合迎檢。xx月14日，省食藥局派出督導(dǎo)組對(duì)我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，充分肯定了我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效，認(rèn)為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達(dá)到考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)此項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)，有效地引導(dǎo)和督促學(xué)校食堂完善硬件設(shè)施，積極推行先進(jìn)管理方法，為我區(qū)下一步全面提高學(xué)校食堂食品安全管理水平起到積極作用。
（2）繼續(xù)做好量化分級(jí)管理工作。根據(jù)有關(guān)文件要求，我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)單位做好申請(qǐng)量化分級(jí)有關(guān)申請(qǐng)表的填寫、資料準(zhǔn)備、等級(jí)申報(bào)、自查自評(píng)等工作，全面提升餐飲單位實(shí)施量化分級(jí)管理的工作水平。截至目前，我區(qū)持有《餐飲服務(wù)許可證》單位x千家，已進(jìn)行量化等級(jí)評(píng)定的單位有x千家，其中a級(jí)xx家、b級(jí)xx家、c級(jí)xxx家，持證3個(gè)月內(nèi)xx家，未評(píng)定xx家，量化率為95％以上。
（3）扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范街（店）工程創(chuàng)建活動(dòng)。我局在往年推進(jìn)食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，加強(qiáng)監(jiān)管，注重從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，采取“一店一策”的辦法，針對(duì)示范街內(nèi)餐飲店的具體問(wèn)題，逐步進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督促整改，使大部分餐飲服務(wù)單位業(yè)主食品安全意識(shí)得到了有效提升，也使自身在存在問(wèn)題得到了全面整改，有力推動(dòng)示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時(shí)，繼續(xù)按照《xx市食品藥品監(jiān)督管理局推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全電子監(jiān)管工作實(shí)施方案》的要求，采取有力措施，加快推進(jìn)食品安全示范廚房創(chuàng)建工程，努力推行“陽(yáng)光廚房”，成效明顯。截至目前，我區(qū)實(shí)行“視頻監(jiān)控”的“陽(yáng)光廚房”餐飲單位增至135家。
（4）嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)抓好餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動(dòng)城市精細(xì)化管理年的統(tǒng)一部署，我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細(xì)化管理樣板街（巷）的目標(biāo)要求，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、整體推進(jìn)，努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的城市精細(xì)化管理示范區(qū)。一是及時(shí)召開相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人參加的精細(xì)化管理動(dòng)員會(huì)，大力宣傳實(shí)施精細(xì)化管理的意義、目標(biāo)、要求，對(duì)實(shí)施精細(xì)化管理工作進(jìn)行全面安排部署，努力營(yíng)造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)強(qiáng)化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街（海昌路、人民東二路、嶺南路）餐飲服務(wù)單位的精細(xì)化指導(dǎo)和管理，力促全區(qū)餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理上檔升級(jí)。
4.加強(qiáng)分析防控，有效穩(wěn)住餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
為全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，我局及時(shí)制定餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估和防控工作方案，并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國(guó)檢整治、各類專項(xiàng)及日常監(jiān)督工作實(shí)際，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）及學(xué)校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂(lè)等進(jìn)行檢查。
一方面，重點(diǎn)組織對(duì)餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購(gòu)、加工制作、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等內(nèi)容進(jìn)行排查；另一方面，組織對(duì)全區(qū)餐飲單位進(jìn)行宣傳動(dòng)員，指導(dǎo)其開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控分析、評(píng)估和防控工作，開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題自我積極整改，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障公眾飲食安全。
（三）強(qiáng)化監(jiān)管管理，嚴(yán)格執(zhí)行行政許可和登記制度。
自成立區(qū)局以來(lái)，所有行政許可工作均歸為屬地管理，為了應(yīng)對(duì)我區(qū)強(qiáng)大的辦證工作量，以達(dá)到便民、利民的目的，我局立即開設(shè)受理服務(wù)窗口辦理各項(xiàng)行政許可業(yè)務(wù)。今年7月以來(lái)，已受理各類許可證申請(qǐng)xx家，發(fā)證xx家，高效快捷的工作水平，得到了人民群眾的高度認(rèn)可。
（四）強(qiáng)化責(zé)任，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開局良好。
20xx年7月以來(lái)，市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后，我局在任務(wù)繁重、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下，加強(qiáng)規(guī)范管理，注重機(jī)制創(chuàng)新，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，取得階段性成。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看效。藥品流通已受理申請(qǐng)x家，發(fā)證x家；保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請(qǐng)x家，發(fā)證x家；食品流通先行登記xx余家。
（五）加大查處力度，提升群眾投訴反饋滿意度。
今年以來(lái)，我局堅(jiān)持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合，積極開展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動(dòng)，有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營(yíng)行為。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共立案x宗，結(jié)案1宗，責(zé)令改正xxx戶次，作出警告xx戶次，罰款x千元，沒收非法所得x元；對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)作出警告x戶次。同時(shí)，堅(jiān)持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求，嚴(yán)格按照受理時(shí)限、查處時(shí)限和反饋時(shí)限進(jìn)行處理，確保群眾投訴舉報(bào)事事有著落，件件有回音。截至目前，我局共收到群眾投訴案件xx宗，其中餐飲服務(wù)單位xx家，藥品經(jīng)營(yíng)單位x家，查處投訴案件反饋率100％、群眾滿意率100％。
（六）嚴(yán)格把握環(huán)節(jié)，積極開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)。
自市食藥局召開黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)后，我局高度重視，精心組織，扎實(shí)推進(jìn)，確保群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)取得實(shí)效。一是注重抓好學(xué)習(xí)。我局班子成員認(rèn)真組織學(xué)習(xí)黨的十xx大及十xx屆x中、x中***精神以及相關(guān)輔導(dǎo)資料，撰寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)，切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性；二是緊扣環(huán)節(jié)推進(jìn)。活動(dòng)中，我局通過(guò)各種渠道廣泛征求群眾意見，認(rèn)真開展查找“四風(fēng)”突出問(wèn)題，認(rèn)真開展批評(píng)和自我批評(píng)，高質(zhì)量舉辦民主生活會(huì)，進(jìn)一步找準(zhǔn)了問(wèn)題，剖析了根源，明確了方向，達(dá)到了深化思想認(rèn)識(shí)、提升思想境界的目的。三是務(wù)求學(xué)以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，狠抓日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，狠抓作風(fēng)改進(jìn)和能力提升，使得各項(xiàng)工作任務(wù)都能如期完成，特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽(yáng)光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的廣泛贊揚(yáng)。
（七）圍繞轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作。
我局緊緊圍繞全年的工作目標(biāo)和任務(wù)，以開展民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)活動(dòng)為抓手，扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)工作取得新成效。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我局實(shí)行機(jī)構(gòu)改革和職能整合后，著力抓好政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，始終保持人員不變、機(jī)構(gòu)不散，工作不減。二是突出問(wèn)題整改。我局堅(jiān)持將民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作與深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái)，認(rèn)真查找存在問(wèn)題，并致力落實(shí)整改到位。比如，在開展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專項(xiàng)行動(dòng)中，我局勇于挑擔(dān)，主動(dòng)作為，成效明顯；又如，在機(jī)構(gòu)改革過(guò)程中，我局主動(dòng)承接新職能，積極履行新職責(zé)，確保新舊業(yè)務(wù)有序開展，得到了企業(yè)和群眾的認(rèn)可；再如，在落實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作中，我局始終堅(jiān)持以人為本，努力為群眾解決實(shí)際困難，有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。
過(guò)去一年，雖然我局各項(xiàng)工作都取得了一些進(jìn)步，但也存在一些困難和不足：一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多，目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重缺編；隨著機(jī)構(gòu)改革后職能增加，編制人員數(shù)量與監(jiān)管對(duì)象數(shù)量比例不相適應(yīng)，人員倍感監(jiān)管任務(wù)繁重，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的力度。二是執(zhí)法車輛數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的進(jìn)度，制約著監(jiān)管工作的順利開展。三是辦公用房環(huán)境簡(jiǎn)陋，執(zhí)法裝備匱乏，監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)工作缺少有效的技術(shù)支撐。
20xx年，是貫徹落實(shí)黨的十xx屆x中***精神的重要一年，也是我局機(jī)構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實(shí)推進(jìn)規(guī)范建設(shè)取得重要突破的一年。做好全年工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，壓力頗大。主要抓好如下工作：
（一）繼續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管制度規(guī)范建設(shè)，創(chuàng)新、完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為；開展餐飲食品安全整頓。把專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合，做好節(jié)假日和重大活動(dòng)期間食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（二）繼續(xù)全力推進(jìn)“陽(yáng)光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，狠抓工作落實(shí)，有序擴(kuò)大陽(yáng)光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍，努力探索一條經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。
（三）繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線，優(yōu)先選擇一批學(xué)生人數(shù)較多、硬件條件較好的學(xué)校開展食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)；積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)更多的學(xué)校加大投入，提高創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校的積極性，全面提升全區(qū)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（四）抓好新版藥品gsp認(rèn)證和《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》換證工作，加強(qiáng)食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管。順應(yīng)機(jī)構(gòu)改革的需要，集中更多時(shí)間和精力抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位的食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管工作，有效堵住監(jiān)管漏洞，從嚴(yán)打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為，有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。
（五）繼續(xù)開展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng)監(jiān)管工作。著重對(duì)醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)單位開展調(diào)查摸底，并分門別類建立完整的企業(yè)檔案，落實(shí)年度日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng)，提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。
（六）繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求，切實(shí)提高投訴舉報(bào)案件的查處效率；繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序高壓態(tài)勢(shì)，有效拓寬案件查處渠道，強(qiáng)化與其他部門聯(lián)合查處案件機(jī)制，集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。
（七）以“創(chuàng)文”為契機(jī)，繼續(xù)深化“城市精細(xì)化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程，充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)建全國(guó)文明城市的重要性，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)文工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合打造“三橫三縱”6條精品線路及三條精細(xì)化管理樣板街的總體要求，不斷鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，整體促進(jìn)，扎實(shí)推進(jìn)城市精細(xì)化管理工作，全面提升食品藥品監(jiān)管水平。
（八）繼續(xù)加強(qiáng)干部隊(duì)伍自身建設(shè)。組織干部學(xué)習(xí)***十xx大精神和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，營(yíng)造干實(shí)事、能負(fù)責(zé)、敢作為、勇?lián)?dāng)?shù)牧己米黠L(fēng)。組織開展交心談心等活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和與干部職工的聯(lián)系，增進(jìn)機(jī)關(guān)和諧、團(tuán)結(jié)的氣氛。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的支持，招聘一批協(xié)管員；通過(guò)各種方式吸收缺口公務(wù)員，確保全局日常工作順利開展。
（九）繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的大力支持，新購(gòu)一批執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測(cè)、應(yīng)急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設(shè)施設(shè)備，保障日常執(zhí)法工作需要；盡快完善各股室辦公室人員和設(shè)備配置，完成辦公場(chǎng)所簡(jiǎn)易裝修，設(shè)置辦事窗口，為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇三
一是下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管工作的通知》，要求各監(jiān)管單位嚴(yán)厲查處各種違法違規(guī)行為，并及時(shí)在“山西省食品藥品監(jiān)管信息化平臺(tái)”中錄入監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治情況。目前共錄入1601家次，對(duì)應(yīng)檢查企業(yè)錄入覆蓋率達(dá)到90%以上。二是對(duì)保健食品專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行督查。共督查保健食品生產(chǎn)企業(yè)3家和保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)23家，其中仍有10家保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在索證索票不全、臺(tái)賬記錄不完善和違規(guī)宣傳的問(wèn)題，下達(dá)責(zé)令改正通知書10份，發(fā)出案件督查函5件。三是開展保健食品等三類食品非法添加非法聲稱問(wèn)題專項(xiàng)治理。共檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)6家次，保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)186家次，出動(dòng)車輛89臺(tái)次，出動(dòng)檢查人員362人次，發(fā)現(xiàn)索證索票和臺(tái)帳記錄不全的42家，對(duì)42家違法違規(guī)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇四
2020年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十九大精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，以監(jiān)督執(zhí)法為核心，繼續(xù)夯實(shí)基層基礎(chǔ)，全面提升監(jiān)管能力，大力推進(jìn)示范創(chuàng)建和市場(chǎng)整規(guī)，努力探索智慧監(jiān)管和社會(huì)共治，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。
一是全力沖刺全省食品藥品監(jiān)管工作第一方陣。在全系統(tǒng)提振“逢先必爭(zhēng)、逢關(guān)必闖”的精氣神，全面建立領(lǐng)導(dǎo)定點(diǎn)聯(lián)系縣市區(qū)局工作制度和市局科室工作責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行通報(bào)制度、約談問(wèn)責(zé)制度和督導(dǎo)檢查制度，確保食品藥品監(jiān)管工作進(jìn)入全省第一方陣。
二是全力爭(zhēng)創(chuàng)食品藥品安全城市。對(duì)照創(chuàng)建工作實(shí)施方案，堅(jiān)持全市行動(dòng)、全員參與、全程配合，強(qiáng)化組織督導(dǎo)，實(shí)行“時(shí)間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”臺(tái)賬管理和月督導(dǎo)、季調(diào)度工作機(jī)制，力爭(zhēng)在全省12個(gè)申報(bào)城市中做到率先驗(yàn)收，率先創(chuàng)建成功。
三是全力推進(jìn)食品藥品遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極主動(dòng)爭(zhēng)取地方政府支持，加大建設(shè)力度，力爭(zhēng)到2020年底，全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所全部建成遠(yuǎn)程監(jiān)管分中心，形成完整的“職責(zé)明確、源頭可溯、質(zhì)量可控、便民利民”的食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
四是全力推進(jìn)食品市場(chǎng)創(chuàng)建整規(guī)。一是推進(jìn)食品安全示范街建設(shè)。以街道為單位加快食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建力度，力爭(zhēng)到2020年底，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)集中街道示范創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率50%以上。二是針對(duì)食品生產(chǎn)小作坊這一食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)，按照“從嚴(yán)監(jiān)督、規(guī)范提升、打扶結(jié)合、保障安全”的指導(dǎo)思想，全面推進(jìn)整規(guī)工作，力爭(zhēng)2020年底，實(shí)現(xiàn)小作坊整規(guī)100%到位。
五是全力加強(qiáng)藥品市場(chǎng)安全監(jiān)管。以宣貫藥品gsp、gmp為核心，在日常檢查全覆蓋的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大飛行檢查、跟蹤檢查等的頻次與力度，提高檢查靶向，積極探索遠(yuǎn)程監(jiān)管新模式，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險(xiǎn)前頭，提高監(jiān)管的科學(xué)性和針對(duì)性。
六是全力推進(jìn)基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。全面推進(jìn)基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，到2020年底實(shí)現(xiàn)100%覆蓋，確保基層所辦公設(shè)施、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和執(zhí)法裝備等達(dá)到“五個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。積極推動(dòng)建立食品藥品職業(yè)化檢查員隊(duì)伍，打造出一支專業(yè)化的職業(yè)檢查員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有監(jiān)管執(zhí)法人員的“轉(zhuǎn)型升級(jí)”。
七是全力推進(jìn)稽查辦案工作。按照“多辦案、快辦案、辦大案”的要求，在全市掀起打擊食品藥品違法案件的高潮，在案件辦理質(zhì)量和數(shù)量上實(shí)現(xiàn)突破，保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，鞏固全市食品藥品監(jiān)管取得的良好局面。
八是全力提升社會(huì)共治水平。結(jié)合“省級(jí)食品藥品安全城市”創(chuàng)建工作，大張旗鼓的開展宣傳，加大監(jiān)管信息社會(huì)公開力度，提高部門公信力和影響力，形成人人關(guān)注、人人參與、人人監(jiān)督食品藥品安全的共治機(jī)制。拓展監(jiān)督渠道，提高12331投訴舉報(bào)平臺(tái)運(yùn)行成效，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)公眾參與食品藥品安全治理。
九是全力服務(wù)食品藥品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。大力實(shí)施質(zhì)量品牌升級(jí)行動(dòng)，深入開展“四送一服”雙千工程行動(dòng)，積極發(fā)揮職能作用，圍繞“健康食品城”和“十大皖藥”產(chǎn)業(yè)基地兩大核心工程，按照“一切圍繞大局、一切服務(wù)大局、一切保障大局”要求，緊盯食品藥品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，協(xié)調(diào)做好服務(wù)幫辦工作，為全市食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇五
堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品抽檢，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品抽檢計(jì)劃，抽檢覆蓋批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等重點(diǎn)單位，覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類等重點(diǎn)品種，覆蓋農(nóng)獸藥殘留、亞硝酸鹽、罌粟堿、蘇丹紅、喹諾酮等重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，全年共檢初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品308批次，已完成全年抽檢計(jì)劃，并全部上傳國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品直報(bào)網(wǎng)。堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)品種抽檢，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，加大對(duì)地方特色、大宗消費(fèi)等風(fēng)險(xiǎn)較高的品種的抽檢，全年對(duì)禽肉類、夏季水果、自制飲料、辣條類小食品、火鍋底料等共開展9次食品抽檢，抽檢457批次，發(fā)現(xiàn)不合格20批次，合格率95.62%。同時(shí)，配合完成國(guó)抽、省抽和呂梁市抽100余批次。抽檢結(jié)果全部予以公示，并對(duì)抽檢不合格的11起案件及時(shí)進(jìn)行核查處置。堅(jiān)持食品快檢篩查，今年6月份在鐵南蔬菜市場(chǎng)設(shè)立了快檢室，每月定期駐點(diǎn)快檢篩查，已開展10次，快檢畜禽肉類、水果、蔬菜、火鍋底料等共計(jì)50余批次。同時(shí)，西關(guān)、瑤圃、鄭興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“你點(diǎn)我檢、你送我檢、免費(fèi)快檢”快檢臺(tái)和局快檢實(shí)驗(yàn)室，在日常監(jiān)督、會(huì)議活動(dòng)保障中得到充分運(yùn)用，全年共開展快檢290余次。快檢、專項(xiàng)抽檢成為常態(tài)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患，有效查辦案件起到了重要作用。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇六
本站發(fā)布食品采購(gòu)工作總結(jié)與計(jì)劃，更多食品采購(gòu)工作總結(jié)與計(jì)劃相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站工作總結(jié)頻道。
20xx年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇七
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格清理整頓工作。對(duì)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營(yíng)主體檔案。調(diào)查摸底中對(duì)許可證過(guò)期、經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營(yíng)規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶分別情況進(jìn)行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查。啟用新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來(lái)，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。適時(shí)分期對(duì)小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來(lái)共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊(cè);健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過(guò)對(duì)許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)，為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇八
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局信息中心是國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局直屬事業(yè)單位。主要承擔(dān)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局信息化建設(shè),信息系統(tǒng)運(yùn)行、管理與維護(hù),食品藥品監(jiān)督管理統(tǒng)計(jì),信息技術(shù)研究和信息分析研究等工作。今天本站小編給大家整理了食品藥品監(jiān)督管理局上。
及計(jì)劃，希望對(duì)大家有所幫助。
上半年，我局在縣委、縣政府和市食品藥品監(jiān)管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊按照“抓監(jiān)管、保安全、惠民生、促發(fā)展”的工作思路，以保障公眾飲食用藥安全為目標(biāo)，求真務(wù)實(shí)，強(qiáng)化措施，較好的完成了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)將上半年工作開展情況總結(jié)如下：
(一)全面加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。
上半年，我局全力推進(jìn)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)建設(shè)，探索建設(shè)干部動(dòng)力機(jī)制，力求培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新意識(shí)和專業(yè)知識(shí)、能獨(dú)當(dāng)一面、敢闖敢干的干部隊(duì)伍。
1.以“。
兩學(xué)一做。
”為契機(jī)，狠抓學(xué)習(xí)教育。結(jié)合縣委、縣政府的部署安排，我局就“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育工作進(jìn)行了全面部署和安排，并堅(jiān)持每周五集中組織干部職工進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí)，傳達(dá)相關(guān)文件和會(huì)議精神，及時(shí)總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)交流。
2.認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。年初，我局由黨組升格為黨委，通過(guò)積極溝通協(xié)調(diào)，完善了黨委機(jī)構(gòu)設(shè)置。制定。
工作方案。
層層簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)。
責(zé)任書。
嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制責(zé)任分解和反腐倡廉責(zé)任分工落實(shí)“三重一大”制度督促黨員干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部嚴(yán)格遵守黨的紀(jì)律。
3.推行市場(chǎng)巡查考核工作，提高行政效能。4月21日至5月6日，由市場(chǎng)巡查小組牽頭，以“現(xiàn)場(chǎng)詳查、統(tǒng)一尺度、按表打分”的方式，對(duì)我縣一季度食品生產(chǎn)、流通、餐飲、藥械工作進(jìn)行隨機(jī)檢查考核。共抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位102戶(其中生產(chǎn)18戶，流通60戶，餐飲24戶)，藥品經(jīng)營(yíng)單位23家(其中含鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院6家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生站3家)。同時(shí)，把考核結(jié)果的運(yùn)用與行政問(wèn)責(zé)以及人員的選拔任用、獎(jiǎng)勵(lì)懲戒等有機(jī)結(jié)合起來(lái)，切實(shí)解決了“干與不干和干好干壞一樣”的問(wèn)題。
(二)認(rèn)真履職，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。
1.通過(guò)加強(qiáng)日常監(jiān)督和組織各項(xiàng)專項(xiàng)檢查，大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。上半年來(lái)，我局按照各級(jí)各部門的要求開展了“元旦”、“春節(jié)”、“超保質(zhì)期食品”、“農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管”、“畜禽產(chǎn)品”、“春季學(xué)校食堂”、“五一”等專項(xiàng)整治行動(dòng)七次，共出動(dòng)執(zhí)法人員2366人次，執(zhí)法車輛153臺(tái)次，檢查企業(yè)5671戶次(其中生產(chǎn)企業(yè)和小作坊368戶次，流通企業(yè)4619戶次，餐飲服務(wù)單位684戶次)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題26個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)整改14個(gè)，發(fā)出責(zé)令改正通知書12份。截止目前，我縣中小學(xué)食堂辦證率已達(dá)到100%。
2.圓滿完成重大活動(dòng)期間食品安全保障任務(wù)。我局通過(guò)制定方案，落實(shí)責(zé)任，事前指導(dǎo)，全程監(jiān)督等措施，確保了“兩會(huì)”、“全民預(yù)防保健工作會(huì)”、“四川省文聯(lián)組織藝術(shù)家重走長(zhǎng)征路文藝扶貧采風(fēng)創(chuàng)作惠民演出活動(dòng)”、“省領(lǐng)導(dǎo)西溪調(diào)研”等7次重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全。
3.穩(wěn)步推進(jìn)明廚亮灶。引導(dǎo)新開辦的餐飲服務(wù)單位優(yōu)化場(chǎng)所布局，達(dá)到“明廚亮灶”要求;換證的餐飲服務(wù)單位，根據(jù)業(yè)態(tài)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、廚房位置及布局等，利用換證改造時(shí)機(jī)進(jìn)行“明廚亮灶”建設(shè)。截止目前，我縣已成功打造“明廚亮灶”試點(diǎn)單位34家。
4.強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，穩(wěn)步提升從業(yè)人員依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。今年上半年，我局共開展農(nóng)村“壩壩宴”廚師培訓(xùn)、餐飲行業(yè)管理人員培訓(xùn)等培訓(xùn)10余次，培訓(xùn)食品從業(yè)人員800余人次，發(fā)放餐飲服務(wù)培訓(xùn)合格證400余份，切實(shí)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，為我局有效開展監(jiān)管工作夯實(shí)了基礎(chǔ)。
(三)認(rèn)真履行藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職能，不斷夯實(shí)藥械質(zhì)量安全監(jiān)管基礎(chǔ)。
我局堅(jiān)持以整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械市場(chǎng)秩序?yàn)槟康模瑥?qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)督管理，堅(jiān)決查處各類違法違規(guī)行為。
1.認(rèn)真履職，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。截至目前，共出動(dòng)檢查人員469人次，執(zhí)法車輛156臺(tái)次，監(jiān)督檢查涉藥涉械單位324家次。
2.開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步凈化我縣藥械市場(chǎng)。通過(guò)開展“藥品流通領(lǐng)域”“疫苗”“打擊非法制售和使用注射用透明質(zhì)酸鈉行為”、“不合格藥品、化妝品監(jiān)督下架召回工作”等專項(xiàng)行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員256人次，對(duì)全縣藥品經(jīng)營(yíng)單位、200余家疫苗使用單位、25家美容機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢查，召回24盒相關(guān)不合格藥品。
3.加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)。截止目前，我縣已上報(bào)藥品不良反應(yīng)107例，醫(yī)療器械不良事件10例。
(四)實(shí)行強(qiáng)有力的稽查執(zhí)法，有效凈化市場(chǎng)環(huán)境。
我局稽查執(zhí)法工作以“嚴(yán)格執(zhí)法規(guī)范市場(chǎng)，打擊違法確保安全”為根本任務(wù)，稽查工作取得了一定的實(shí)效。
1.立案查處方面：共立案查處食品案件25件，結(jié)案13件，罰沒金額13.29萬(wàn)元;立案查處藥品、醫(yī)療器械案件4件，結(jié)案4件，罰沒金額5.1萬(wàn)元。
2.監(jiān)督抽樣方面：根據(jù)年度抽檢計(jì)劃要求，我局已開展藥品抽檢26個(gè)批次，完成率54%。
3.投訴舉報(bào)方面：上半年共接投訴舉報(bào)12件(其中立案查處3件)，辦結(jié)12件，辦結(jié)率達(dá)100%。
4.專項(xiàng)整治方面：春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查中，對(duì)2家違反食品安全行為的學(xué)校食堂進(jìn)行了立案查處，對(duì)部分主動(dòng)及時(shí)整改的情節(jié)較輕的采取責(zé)令改正。
(五)嚴(yán)把食品藥品準(zhǔn)入關(guān)。
嚴(yán)格執(zhí)行“兩集中、三到位”要求，開展行政審批工作。上半年共受理辦證申請(qǐng)527件(餐飲95件，流通432件)，辦結(jié)502件(餐飲78件，流通424件)，無(wú)逾期、零投訴。為貫徹落實(shí)新施行的《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》及《四川省食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》，掌握新證辦理流程規(guī)范，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展了食品經(jīng)營(yíng)許可業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，為順利開展食品經(jīng)營(yíng)許可核查及發(fā)證工作奠定基礎(chǔ)。
我局在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)局具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真落實(shí)年初縣政府工作會(huì)議以及省市品監(jiān)管工作會(huì)議精神，全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的以及xx屆三中全會(huì)精神，按照“抓監(jiān)管保安全，搞服務(wù)促發(fā)展”的總體思路，以全縣人民群眾飲食用藥安全為中心，以“管理提升年”活動(dòng)為載體，推行“網(wǎng)格化監(jiān)管、格式化檢查、痕跡化管理”三化監(jiān)管模式，強(qiáng)化信用評(píng)定、日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查、新聞宣傳，加強(qiáng)隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)，規(guī)范部門行政行為，努力做到執(zhí)法規(guī)范化、管理科學(xué)化、工作標(biāo)準(zhǔn)化、宣傳經(jīng)?；?教育引導(dǎo)行政相對(duì)人進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)行為，誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng)，全縣食品藥品經(jīng)營(yíng)發(fā)展向好，有效保障了全縣人民群眾飲食用藥安全，較好地完成了縣委縣政府布置的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
一、201x年主要工作開展情況。
(一)圍繞中心，強(qiáng)化管理，激發(fā)了干部職工干事創(chuàng)業(yè)積極性。
1、開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動(dòng)。為及時(shí)傳達(dá)全縣“大招商、大建設(shè)、大發(fā)展”三級(jí)干部大會(huì)精神，我局開展了以“點(diǎn)燃激情，提升境界，對(duì)標(biāo)趕超，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)”為主題的大討論，大轉(zhuǎn)變，大整改，大調(diào)研，大招商，大服務(wù)活動(dòng)。本次活動(dòng)以“樹立十大思想觀念，發(fā)揚(yáng)十大優(yōu)良傳統(tǒng)，推行十大工作方法”為主要內(nèi)容。機(jī)關(guān)每位同志都深入查找、剖析、解決制約我局監(jiān)管效能發(fā)揮的突出問(wèn)題，進(jìn)而逐步建立并形成一整套行之有效的監(jiān)管方式方法、運(yùn)行機(jī)制和制度規(guī)范，全面提升監(jiān)管能力、創(chuàng)新監(jiān)管方法、提高監(jiān)管效能，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，大力提升食品藥品安全保障水平。通過(guò)開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動(dòng)，全局干部職工發(fā)揚(yáng)“白加黑、五加二”工作精神，干事創(chuàng)業(yè)的積極性明顯提高，營(yíng)造全員招商的濃厚氛圍。在確保公眾飲食用藥安全的前提下，我局努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)型機(jī)關(guān)，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。多次深入到華康、郎致、萬(wàn)輝、海氏海諾等企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)辦公，聽取企業(yè)意見，了解訴求，幫助企業(yè)排憂解難，四家藥品企業(yè)運(yùn)行情況良好;積極支持中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)常到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材生產(chǎn)基地和中藥材專業(yè)合作社進(jìn)行調(diào)研，實(shí)地指導(dǎo)和正面宣傳，有效促進(jìn)了全縣中藥材種植業(yè)的發(fā)展;組織相關(guān)人員到安徽亳州中藥材市場(chǎng)進(jìn)行考察，為全縣中藥材購(gòu)銷奠定了基礎(chǔ)。
2、開展“訪民生、知民情、解民事”活動(dòng)。按照縣委、縣政府對(duì)活動(dòng)的安排意見，我們制定了實(shí)施方案，結(jié)合日常監(jiān)管工作，統(tǒng)籌兼顧，精心組織，抓基層、強(qiáng)基礎(chǔ)、辦實(shí)事、解難題。我局對(duì)口聯(lián)系漢薛鎮(zhèn)南坡、東坡、北坡三個(gè)村共150戶，全面完成了入村入戶調(diào)查工作。共梳理出制約生產(chǎn)生活發(fā)展的問(wèn)題20余條，積極幫助解決聯(lián)系戶生產(chǎn)生活困難。
3、開展社會(huì)監(jiān)督員及政風(fēng)行風(fēng)民主評(píng)議“面對(duì)面”活動(dòng)。為接受人大代表、政協(xié)委員的監(jiān)督，切實(shí)幫助食藥監(jiān)管部門完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，發(fā)揮“群專防控”作用，共同維護(hù)食品藥品市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，促進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管和諧發(fā)展。9月11日，我局推行“開門辦提案”，聘請(qǐng)部分人大代表、政協(xié)委員以及25名食品藥品安全社會(huì)監(jiān)督員，面對(duì)面聽取了他們對(duì)食藥監(jiān)管工作的意見和建議，促進(jìn)了我局監(jiān)管水平進(jìn)一步提高。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)教育，提升干部隊(duì)伍綜合素質(zhì)。我局按照學(xué)習(xí)活動(dòng)“五落實(shí)”(落實(shí)。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)習(xí)人員和學(xué)習(xí)筆記)的要求，采取集中學(xué)習(xí)分片學(xué)習(xí)分組學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合的方式，組織干部職工學(xué)政治理論學(xué)法律法規(guī)學(xué)業(yè)務(wù)知識(shí)并進(jìn)行了執(zhí)法考試，有效提高了隊(duì)伍政策理論水平和行政執(zhí)法能力，指導(dǎo)和推動(dòng)各項(xiàng)工作的開展，積極開展了市級(jí)文明單位創(chuàng)建工作和感恩孝敬活動(dòng)。
5、依法規(guī)范強(qiáng)化管理，推動(dòng)工作有序開展。以“管理提升年”活動(dòng)為載體，進(jìn)一步推動(dòng)制度創(chuàng)新和流程優(yōu)化，達(dá)到新制度、新流程、新效率的工作目標(biāo)。為強(qiáng)化制度落實(shí)，提高機(jī)關(guān)效能，我局進(jìn)一步做好政務(wù)督查督辦工作，實(shí)現(xiàn)政務(wù)督查工作科學(xué)化、制度化、規(guī)范化、程序化。一是進(jìn)一步強(qiáng)化了首問(wèn)負(fù)責(zé)制。認(rèn)真負(fù)責(zé)地辦理了行政相對(duì)人的來(lái)電、來(lái)訪和行政許可等工作。深化政務(wù)信息公開工作，進(jìn)一步簡(jiǎn)化辦事流程、壓縮辦事時(shí)限、提高辦事效率。二是定期對(duì)各項(xiàng)工作落實(shí)情況進(jìn)行全面督查，嚴(yán)格執(zhí)行行政執(zhí)法責(zé)任制和過(guò)錯(cuò)責(zé)任追究制。三是每月召開工作例會(huì)，聽取各科室工作進(jìn)展情況匯報(bào)，安排部署階段性工作，狠抓工作落實(shí)，改進(jìn)了機(jī)關(guān)作風(fēng)。四是嚴(yán)格遵守廉潔自律各項(xiàng)規(guī)定，把行政執(zhí)法責(zé)任制作為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行檢查，確保了決策部署和各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)有效落實(shí)。
加強(qiáng)預(yù)防腐敗體系建設(shè)，深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)。認(rèn)真貫徹落實(shí)中紀(jì)委八項(xiàng)規(guī)定，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防的工作方針，認(rèn)真學(xué)習(xí)各級(jí)黨委、政府有關(guān)糾風(fēng)、廉政建設(shè)、預(yù)防腐敗的文件精神，增強(qiáng)反腐倡廉建設(shè)的責(zé)任感和自覺性，筑牢思想防線;將糾風(fēng)、黨風(fēng)廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作與日常食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管工作相結(jié)合，嚴(yán)格依法行政，加大食品藥品市場(chǎng)整治工作力度，深化糾風(fēng)治亂，推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管的貫徹落實(shí)，切實(shí)維護(hù)群眾利益;不斷完善內(nèi)部管理制度，從源頭上預(yù)防腐敗的發(fā)生;加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，糾建并舉，狠抓糾風(fēng)責(zé)任制的落實(shí)，推動(dòng)反腐倡廉工作制度化、規(guī)范化;聘請(qǐng)了25名社會(huì)監(jiān)督員，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。綜合日常食品藥品監(jiān)管工作，不斷促進(jìn)廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作的深入開展，營(yíng)造政令暢通、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、優(yōu)質(zhì)高效、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、勤政廉潔、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。力爭(zhēng)在全局上下、內(nèi)外形成清廉、倡廉、尊廉、崇廉的良好氛圍，使全局黨員干部的廉政意識(shí)有明顯增強(qiáng)，工作作風(fēng)有明顯改善，推進(jìn)依法行政、公正執(zhí)法，推動(dòng)食品藥品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)工作實(shí)現(xiàn)新的突破。
6、建立健全了食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。我局建立健全了“橫向到邊、縱向到底、無(wú)盲區(qū)、全覆蓋”的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)體系和工作機(jī)制，把食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管由被動(dòng)防范向主動(dòng)監(jiān)管轉(zhuǎn)變，積極探索和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管、動(dòng)態(tài)監(jiān)管、事前監(jiān)管、有效防范、處置及時(shí)的安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制;按照“抓住重點(diǎn)，促進(jìn)全面”的原則，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的監(jiān)管;集中時(shí)間，集中力量，分階段開展食品藥品市場(chǎng)集中整治活動(dòng);將監(jiān)管關(guān)口前移，加強(qiáng)農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)食品藥品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，增加監(jiān)督檢查覆蓋面和監(jiān)督頻次，消除監(jiān)管死角，使監(jiān)管覆蓋率達(dá)到了100%。
(二)加大食品藥品安全宣傳教育，營(yíng)造監(jiān)管良好氛圍。
我局針對(duì)食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管工作中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，年初明確了宣傳主題、宣傳重點(diǎn)、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過(guò)開展“3.15”主題宣傳活動(dòng)、“5.17”宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)、“9.12”食品藥品宣傳月啟動(dòng)活動(dòng)將食品藥品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)宣傳給群眾;二是編印食品藥品安全知識(shí)傳單在全縣三級(jí)干部大會(huì)召開期間發(fā)放;三是充分利用電視、網(wǎng)站、報(bào)紙、信息簡(jiǎn)報(bào)等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡(jiǎn)報(bào)4期，每月在**人報(bào)發(fā)表新聞一篇，全天在電視臺(tái)飛播食品藥品安全溫馨提示;四是在全縣281個(gè)行政村張貼食品藥品安全宣傳小知識(shí);五是局機(jī)關(guān)人人都是食品藥品安全宣傳員，廣泛向社會(huì)宣傳食品藥品安全的重要性;六是開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭“五進(jìn)”活動(dòng)，多角度宣傳食品藥品安全知識(shí)。通過(guò)各種渠道宣傳，進(jìn)一步提升了群眾的食品藥品安全意識(shí)，提升了全社會(huì)對(duì)食品藥品安全的關(guān)注。
(三)加強(qiáng)示范引導(dǎo)，開展誠(chéng)信體系建設(shè)，提升安全水平。
我局從今年開始，以量化達(dá)標(biāo)、放心城市創(chuàng)建、示范建設(shè)為基礎(chǔ)，開展誠(chéng)信建設(shè)。20xx年3月8日在縣第一職業(yè)中學(xué)召開了全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理培訓(xùn)會(huì)，全縣餐飲服務(wù)單位管理人員、學(xué)校負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂管理人員300余人參加了培訓(xùn)，部署安排我縣餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理具體工作;以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和規(guī)范操作為重點(diǎn)，堅(jiān)持日常監(jiān)督管理與量化分級(jí)管理相結(jié)合，目前，已完成了110所學(xué)校食堂和縣城150家餐飲經(jīng)營(yíng)單位星級(jí)評(píng)定工作并懸掛了信用星級(jí)公示牌。通過(guò)示范帶動(dòng)，分級(jí)管理，提升了監(jiān)管能力，增強(qiáng)了企業(yè)自律意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
(四)主動(dòng)作為，全面提升食品安全監(jiān)管水平。
1、全力開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)日常監(jiān)管和專項(xiàng)檢查。按照“掃除盲區(qū)、無(wú)縫監(jiān)管”的原則，采取“三個(gè)結(jié)合”，即調(diào)查摸底與全面檢查相結(jié)合、節(jié)前監(jiān)管與常態(tài)檢查相結(jié)合、宣傳教育與行政處罰相結(jié)合。突出八大重點(diǎn)，即索證索票手續(xù)是否齊全、人員是否體檢培訓(xùn)、設(shè)施條件是否完備、管理制度是否落實(shí)、原料采購(gòu)是否合法、臺(tái)賬記錄是否真實(shí)完整、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒是否合格。截止目前，餐飲服務(wù)市場(chǎng)監(jiān)管工作共出動(dòng)執(zhí)法人員1500人次，監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位820戶次，制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄630份，下發(fā)《監(jiān)督意見書》760份，責(zé)令整改137家。截至目前，從業(yè)人員的體檢率已達(dá)到95%，從業(yè)人員的培訓(xùn)率已達(dá)95%，餐飲企業(yè)辦證率已達(dá)95%。我局還將各類階段性專項(xiàng)檢查貫穿于日常監(jiān)管工作中，共同開展，確保實(shí)效。今年，共開展專項(xiàng)檢查12次，包括20xx年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，20xx年春、秋季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉及肉制品安全整治，“5.1”節(jié)前餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治，**縣20xx年中、高考餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整治，夏季食品安全專項(xiàng)整治。以及在餐飲行業(yè)開展了亞硝酸鹽、河豚魚、地溝油、食品添加劑、乳制品、肉制品、血制品、燃?xì)獾戎攸c(diǎn)項(xiàng)目整治。今年，共受理餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)68份，審查合格并發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》56份，12家正在整改辦理中;組織餐飲業(yè)從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)1200人;年審《餐飲服務(wù)許可證》260份。同時(shí)開展了建筑工地及企事業(yè)單位食堂、農(nóng)家樂(lè)餐館專項(xiàng)檢查。
2、大力開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。我局始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展餐飲服務(wù)許可證專項(xiàng)檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳與教育培訓(xùn)。協(xié)調(diào)縣教育局對(duì)全縣所有高中、初級(jí)中學(xué)、中心小學(xué)校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)和食堂食品安全管理人員330人進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、學(xué)校食品安全管理等方面知識(shí)的培訓(xùn)。五是落實(shí)部門聯(lián)合督查，聯(lián)合縣教育局對(duì)全縣110所學(xué)校食堂開展了學(xué)校食堂食品安全集中督查活動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員500人次，下發(fā)責(zé)令改正通知書38份，責(zé)令學(xué)校食堂按規(guī)定配備餐具消毒、保潔等設(shè)施69件。同時(shí)我局從逐步規(guī)范入手，指導(dǎo)與處罰并重，堅(jiān)持確保安全和優(yōu)先指導(dǎo)的工作原則，還積極開展了小餐飲監(jiān)管工作，全年，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員162人次，監(jiān)督檢查小餐飲攤點(diǎn)58戶次，發(fā)放《監(jiān)督意見書》63份。通過(guò)監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，全縣小餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)主食品安全意識(shí)大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。
3、創(chuàng)新城鄉(xiāng)紅白喜事集體聚餐一條龍餐飲服務(wù)工作。對(duì)一條龍服務(wù)管理，按照屬地政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門具體負(fù)責(zé)與集體聚餐承辦人自我管理相結(jié)合的工作原則，建立縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級(jí)集體聚餐餐飲服務(wù)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。紅白喜事集體聚餐舉辦人是食品安全第一責(zé)任人，紅白喜事一條龍服務(wù)隊(duì)負(fù)責(zé)人是食品安全的直接責(zé)任人，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員，村(社區(qū))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全信息員。4月8日，我局在機(jī)關(guān)三樓會(huì)議室召開了全縣集體聚餐一條龍協(xié)管員首期培訓(xùn)會(huì)。要求每月25號(hào)召開鄉(xiāng)(鎮(zhèn))餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員工作例會(huì)，在具體工作中通過(guò)實(shí)行“六項(xiàng)制度”：一是實(shí)行“兩表兩書”監(jiān)管制度。對(duì)每一件紅白喜事集體聚餐嚴(yán)格填寫“兩表兩書”。二是嚴(yán)格協(xié)管員月例會(huì)制度。從四月份開始，每月25日由食藥局組織召開食品安全協(xié)管員例會(huì)，在會(huì)上要求匯報(bào)本轄區(qū)集體聚餐食品安全工作情況。三是嚴(yán)格報(bào)表制度。每月25日各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))要上交紅白喜事集體聚餐食品安全匯總表，上交對(duì)每一件紅白喜事的監(jiān)管資料(兩表兩書)。四是實(shí)行信息員補(bǔ)貼制度。信息員對(duì)每一件紅白喜事的監(jiān)管(兩表兩書)補(bǔ)貼5元錢。五是嚴(yán)格通報(bào)制度。每月對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))集體聚餐食品安全工作情況的進(jìn)行匯總排隊(duì)通報(bào)公示。六是實(shí)行對(duì)集體聚餐一條龍隊(duì)伍食品安全的公示制度。年終對(duì)全縣一條龍隊(duì)伍進(jìn)行食品安全綜合評(píng)價(jià)排隊(duì)，并予以公示。全年對(duì)118家集體聚餐一條龍服務(wù)隊(duì)辦理了備案手續(xù)，今年我局對(duì)一條龍工作先后發(fā)通告12起，吊銷7家問(wèn)題比較嚴(yán)重一條龍隊(duì)伍資質(zhì)。
4、全力落實(shí)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障。我局明確重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作銜接程序和細(xì)節(jié)，嚴(yán)格實(shí)施事前監(jiān)督檢查和事中跟蹤檢查。在全縣中高考期間，要求各餐飲點(diǎn)負(fù)責(zé)人做出了食品安全承諾。審查了各餐飲點(diǎn)考生食譜、從業(yè)人員持證上崗情況以及食品安全注意事項(xiàng)，保證了全縣7565名考生飲食安全。順利完成了縣人大、政協(xié)、“兩會(huì)”餐飲食品安全保障工作，以及“五一”、“十一”黃金周旅游景點(diǎn)飯店餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全“零”事故。
二、存在的主要問(wèn)題和困難。
回顧一年來(lái)的工作，我縣食品藥品安全監(jiān)管工作雖然取得了一些成效，但與縣委縣政府要求和人民群眾期盼相比，還存在一定差距和一些需要逐步解決的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
一是餐飲從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低，專業(yè)知識(shí)欠缺，尤其是農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)和法律自我保護(hù)意識(shí)差。
二是缺乏必要的技術(shù)支撐。檢測(cè)設(shè)備滯后，一些日常的食品安全監(jiān)測(cè)項(xiàng)目無(wú)法開展，只能憑感官經(jīng)驗(yàn)判斷，缺乏科學(xué)的檢測(cè)手段和依據(jù)，工作比較被動(dòng)。
三是仍需加大資金投入。食藥監(jiān)局是新成立的政府工作部門，各項(xiàng)工作還處在起步階段，執(zhí)法裝備和車輛尚未配備到位，難以滿足正常工作和日常監(jiān)管工作要求，還需要政府給予資金支持。
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食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇九
充分發(fā)揮我局作為食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用，一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，安排部署了餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程、食品安全宣傳周、校園及周邊食品安全整治、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治、企事業(yè)單位食堂整治等行動(dòng)，形成食品安全各部門齊抓共管工作合力;二是做好應(yīng)急處置，建立完善食藥、衛(wèi)計(jì)、疾控以及醫(yī)療機(jī)構(gòu)食安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，一旦出現(xiàn)食源性疾病，立即相互通報(bào)、協(xié)調(diào)配合、妥善處置，保持輿情穩(wěn)定。今年共收到食源性疾病報(bào)告3起，均因家庭用餐不衛(wèi)生導(dǎo)致;三是加強(qiáng)協(xié)管員管理，印制、分發(fā)協(xié)管員管理手冊(cè)和工作日志，對(duì)鄉(xiāng)村兩級(jí)新增的70余名協(xié)管員進(jìn)行集中培訓(xùn)，推動(dòng)提高協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)工作能力。四是嚴(yán)格督查考核，對(duì)17鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安工作情況開展督查考評(píng)2次，并對(duì)校園及周邊食品安全整治行動(dòng)、食品小作坊專項(xiàng)整治、農(nóng)村協(xié)管員管理、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)工作進(jìn)行專項(xiàng)督查，結(jié)果一條龍排隊(duì)報(bào)送市考核辦，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安工作得到重視，屬地責(zé)任得以落實(shí)。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇十
一是拓寬舉報(bào)途徑，認(rèn)真受理投訴舉報(bào)。2020年，市縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門不斷完善信訪舉報(bào)受理平臺(tái)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、信件、電話和走訪等多種渠道共收到群眾信息222條，已全部核查，全部回復(fù)舉報(bào)人。今年，根據(jù)群眾舉報(bào)線索，食品藥品監(jiān)督管理局查獲假冒一次性使用無(wú)菌注射針案，該案涉及無(wú)菌注射針15個(gè)批次116盒，已對(duì)上述涉案的醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)作出共計(jì)74萬(wàn)元罰款的行政處罰決定，目前，均尚未履行處罰決定。二是以案件查處為主線，嚴(yán)厲打擊損害人民群眾切身利益和影響食品藥品市場(chǎng)秩序的各種違法行為。2020年，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員82151人次，檢查從業(yè)單位34181家次，受理并核查舉報(bào)投訴222起，查處食品藥品違法違規(guī)案件470件，收繳罰沒款286.079萬(wàn)元，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶72家，搗毀生產(chǎn)假冒食品的黑窩點(diǎn)2個(gè)，移送公安機(jī)關(guān)涉刑案件3起。三是開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，打擊食品藥品違法犯罪行為。今年接到通過(guò)微信平臺(tái)銷售“水光針”產(chǎn)生不適的舉報(bào)，食品藥品監(jiān)督管理局開展調(diào)查，初步認(rèn)定本地銷售“水光針”的個(gè)人，其行為已涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生器材罪。為加快案件偵辦過(guò)程，食品藥品監(jiān)督管理局與市公安局赴四川成都開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，調(diào)取關(guān)鍵證據(jù)，目前，食品藥品監(jiān)督管理局已將該案移交公安機(jī)關(guān)。今年2月份，xx市郊區(qū)局聯(lián)合公安機(jī)關(guān)，成功查處了一起銷售假冒汾酒和潞酒的違法案件，收繳罰沒款15.384萬(wàn)元。10月份，xx市城區(qū)局聯(lián)合公安機(jī)關(guān)，成功搗毀了一個(gè)無(wú)證制售散裝白酒的黑窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)查獲白酒70桶約3500升。四是開展藥品抽樣工作。截至目前，食品藥品監(jiān)督管理局已完成藥品監(jiān)督抽樣565批次，完成抽樣任務(wù)。檢出不合格藥品3批次，目前已對(duì)涉嫌生產(chǎn)銷售不合格藥品的3家企業(yè)進(jìn)行了立案調(diào)查。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇十一
（一）細(xì)化任務(wù)，明確責(zé)任。結(jié)合《20xx年市法治宣傳教育工作要點(diǎn)》，將《食品安全法》列入20xx年度市重點(diǎn)普法目錄，按照“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”普法責(zé)任制要求，推動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及市市場(chǎng)監(jiān)管局等單位，做好食品安全法律法規(guī)的宣傳教育工作。
（二）開展檢查，推動(dòng)工作。通過(guò)強(qiáng)化案卷審查工作，加強(qiáng)對(duì)食品安全執(zhí)法司法活動(dòng)的監(jiān)督管理，不斷強(qiáng)化食品安全行政執(zhí)法工作中執(zhí)法人員的責(zé)任心，強(qiáng)化執(zhí)法案件辦理的.規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過(guò)推動(dòng)行政執(zhí)法“三項(xiàng)制度”，從嚴(yán)要求食品安全執(zhí)法單位從執(zhí)法公示、執(zhí)法過(guò)程記錄、重大執(zhí)法決定法制審核等方面不斷完善執(zhí)法程序、規(guī)范處罰標(biāo)準(zhǔn)，從行政執(zhí)法的角度保障食品安全工作。
一是印發(fā)《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，明確要求各司法所結(jié)合“江淮普法行”、“法律六進(jìn)”等活動(dòng)，做好《中華人民共和國(guó)食品安全法》《省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳，推動(dòng)各地因地制宜開展食品安全宣傳，助力爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全城市。
二是積極運(yùn)用新媒體品臺(tái)進(jìn)行宣傳。通過(guò)“司法行政”微信公眾號(hào)、微博、led電子屏等平臺(tái)廣泛宣傳有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)和基本知識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。
市司法局以推進(jìn)落實(shí)“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”普法責(zé)任制為主線，加強(qiáng)組織、協(xié)調(diào)，推動(dòng)責(zé)任單位結(jié)合工作職能，面對(duì)社會(huì)公眾開展普法活動(dòng)。同時(shí)堅(jiān)持線上與線下相結(jié)合，通過(guò)微信、微博、廣播等媒介，全方位、多角度加強(qiáng)食品安全工作宣傳，為依法開展食品安全工作營(yíng)造良好的環(huán)境。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇十二
食品安全工作總結(jié)我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作：
一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí)，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加，政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌。
二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級(jí)的要求主要開展了以下工作：
1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實(shí)施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料。
2、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神。
3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間密切配合，整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。
4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見附表）。
5、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報(bào)。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報(bào)和投訴電話。
三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作，我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購(gòu)和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。
四、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過(guò)我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購(gòu)“瘦肉精”。
食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇十三
一是在全系統(tǒng)內(nèi)逐級(jí)簽訂了《主體責(zé)任書》和《監(jiān)督責(zé)任書》。二是通過(guò)參加市紀(jì)委組織的廉政教育活動(dòng)、系統(tǒng)內(nèi)組織廉政教育等形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)《黨章》和習(xí)近平總書記系列講話精神，堅(jiān)持每月組織全體干部職工觀看警示教育片和學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，宣傳欄張貼中紀(jì)委、省紀(jì)委關(guān)于違反八項(xiàng)規(guī)定案例、《中國(guó)紀(jì)檢監(jiān)察報(bào)》案件實(shí)例。三是強(qiáng)化日常監(jiān)督，做好防控工作。繼續(xù)推行旁站式監(jiān)督，對(duì)全局執(zhí)法人員進(jìn)行的監(jiān)督檢查工作進(jìn)行監(jiān)督，截至目前，已開展監(jiān)督工作40多項(xiàng)次，隨同各業(yè)務(wù)科室深入食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)50多家，基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。同時(shí)，對(duì)全部藥品零售企業(yè)認(rèn)證行為實(shí)施了書面監(jiān)督，年內(nèi)共發(fā)放并收回《gsp認(rèn)證廉潔行政征求意見表》216份，未發(fā)現(xiàn)反映廉潔自律方面的問(wèn)題。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇十四
轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到咱們單位已經(jīng)四個(gè)多月了，這段時(shí)間的工作過(guò)程中有過(guò)歡樂(lè)、悲痛、徘徊和迷茫，可是在科里領(lǐng)導(dǎo)和同事的照顧和幫忙下，感受最多的是成長(zhǎng)與收獲。
總的來(lái)說(shuō)進(jìn)入設(shè)計(jì)院以來(lái)我心里充滿了好奇和不安，好奇是因?yàn)槲覄偺と肷鐣?huì)，對(duì)社會(huì)和公司不熟悉，所以對(duì)公司的各個(gè)方面都感到好奇。不安是因?yàn)槲也恢晕沂欠衲軌騽偃芜@份工作。此刻隨著對(duì)這份工作的了解，我心里慢慢變得比較平靜，自我也明白了該怎樣安排自我的工作。
在這四個(gè)多月的時(shí)間里，我工作中最大的'收獲是在師父的指導(dǎo)和其他同事的幫忙下正確認(rèn)識(shí)到自身的工作和價(jià)值。并且，基于領(lǐng)導(dǎo)的信任，我參加了xxx和xxxx兩個(gè)項(xiàng)目，在做項(xiàng)目的過(guò)程中，不僅僅學(xué)到了許多專業(yè)知識(shí)，開闊了眼界，還從周圍的同事身上學(xué)到作為一個(gè)設(shè)計(jì)人員除了具有必須的專業(yè)本事，還應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)烈的職責(zé)心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，不能因?yàn)轫?xiàng)目小而懈怠，也不能只研究到自我而忽視他人和全局。
在這段時(shí)間的工作中，除了取得必須的收獲外，也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足，首先是專業(yè)知識(shí)不足，感覺很多東西都不明白。另外是不夠認(rèn)真和虛心，導(dǎo)致工作中出現(xiàn)不少錯(cuò)誤，給其他同事帶來(lái)了許多麻煩。對(duì)于這些不足，我會(huì)在以后的日子里虛心向周圍的同事學(xué)習(xí)，努力豐富自我，充實(shí)自我，在實(shí)踐中積累更多的經(jīng)驗(yàn)，把自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作本事進(jìn)一步提高。也期望請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我多提要求和提議，使我更快更好的完善自我，更好的適應(yīng)工作需要。
遵守良好的職業(yè)道德，保障各項(xiàng)工作落到實(shí)處，使經(jīng)濟(jì)效益取得好的收益。在工作中，無(wú)論對(duì)待業(yè)主或同事都要做到細(xì)心、耐心和真誠(chéng)，爭(zhēng)取業(yè)主滿意和同事滿意。最終，我將不懈的努力和拼搏，努力實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值。更好的服務(wù)于公司、服務(wù)于業(yè)主、服務(wù)于員工。
在工作過(guò)程中，我努力從處理力所能及的小事、溝通業(yè)務(wù)單位中去了解業(yè)務(wù)、理解業(yè)務(wù)、熟悉業(yè)務(wù)，并努力掌握業(yè)務(wù)流程和細(xì)節(jié)。學(xué)到更多的待人待物，服務(wù)禮儀等相關(guān)知識(shí)，積累了很多經(jīng)驗(yàn)。我很高興我能夠在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了業(yè)務(wù)的整個(gè)工作流程，最重要的是接觸和學(xué)習(xí)了不少的相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，很好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)，做好了自我的本職工作，使我的工作本事和為人處世方面都取得了不小的提高。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇十五
在縣食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣食安辦的相關(guān)文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，繼續(xù)深入加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，查找食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在問(wèn)題，認(rèn)真抓好食品安全工作，現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善機(jī)制。
我鎮(zhèn)按照縣食安辦工作的部署，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)、為副組長(zhǎng)，安監(jiān)站、市管分局、派出所、司法所、畜牧站、個(gè)協(xié)、各村委為成員，層層落實(shí)食品安全整治工作。各村（居委會(huì)）設(shè)立兼職食品安全協(xié)管員。
二、高度重視，責(zé)任落實(shí)。
鎮(zhèn)黨委、政府對(duì)食品安全工作高度重視，納入政府議事日程，通過(guò)會(huì)議傳達(dá)上級(jí)食品安全文件精神，成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》。政府與各村、學(xué)校、簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，與食品經(jīng)營(yíng)戶分別簽訂食品經(jīng)營(yíng)承諾，層層分解任務(wù)，逐級(jí)抓好落實(shí)。
三、
廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來(lái)，鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實(shí)際，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入校園、餐飲店、各行政村進(jìn)行食品安全宣傳，同時(shí)集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動(dòng)，充分利用3.15國(guó)際消費(fèi)日，組織開展3.15食品安全宣傳活動(dòng)，印刷宣傳材料200多份，發(fā)放到群眾手中，集中到學(xué)校開展食品安全法律、法規(guī)宣傳4次，使人民群眾食品安全的消費(fèi)意識(shí)和能力得到提高，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
四、突出重點(diǎn)，落實(shí)舉措。
為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全，我鎮(zhèn)把集中整治和日常管理結(jié)合起來(lái)。年初我鎮(zhèn)著眼全年工作制定了《食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，嚴(yán)格按照規(guī)定開展工作。
（一）抓好集中整治。在春節(jié)、元旦，五。
一、國(guó)慶、中秋等重大節(jié)日前，協(xié)調(diào)市場(chǎng)管理局、安監(jiān)站、計(jì)衛(wèi)、派出所等部門，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，各村信息員等積極配合，對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、學(xué)校食堂、畜禽養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，確保我鎮(zhèn)轄區(qū)食品工作安全。全年，出動(dòng)食品安全監(jiān)督檢查人員共計(jì)60人次，共檢查8所學(xué)校，4家幼兒園，檢查學(xué)校食堂48家（次）；家禽養(yǎng)殖戶3戶；餐館8家，檢查24家次；檢查食品經(jīng)營(yíng)戶20戶，檢查80戶次；藥品經(jīng)營(yíng)戶7戶，規(guī)范零售藥品經(jīng)營(yíng)。
（二）抓好日常管理。對(duì)所有食品流通經(jīng)營(yíng)主體、餐飲服務(wù)單位、小食品店、小食品攤販進(jìn)行了全面的摸底登記，建立食品專檔。
（三）抓好群眾性聚餐申報(bào)制度。
加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐的檢查，嚴(yán)格實(shí)行群眾性聚餐申報(bào)制度。按屬地管理原則，食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé)，將群眾酒席報(bào)備登記。全年共舉行100次紅白喜事聚餐報(bào)備登記留存，加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位，嚴(yán)格菜品留樣保存，加強(qiáng)對(duì)鎮(zhèn)域內(nèi)流動(dòng)鎮(zhèn)廚食品安全培訓(xùn)加管理，對(duì)全鎮(zhèn)較為固定的流動(dòng)廚師實(shí)行登記備案。增強(qiáng)了村廚人員的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，全年未發(fā)生一起食品安全事件。
（四）抓好專項(xiàng)整治工作。
為進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，我鎮(zhèn)重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)質(zhì)量合作證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣食品的行為，加強(qiáng)對(duì)“地溝油”整治，餐廚廢棄物管理等工作。共查處無(wú)證供餐4起，過(guò)期食品2起違法行為，年銷毀過(guò)期食品100余斤。
在食品安全方面與上級(jí)要求還有較大差距。我們加大食品安全監(jiān)管工作力度，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程落實(shí)到位，貫徹執(zhí)行好國(guó)家和縣級(jí)食品安全文件精神，營(yíng)造全鎮(zhèn)更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。
食品的工作總結(jié)和計(jì)劃篇十六
一是加強(qiáng)規(guī)范，不斷提高藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理水平。今年以來(lái)通過(guò)市場(chǎng)自主調(diào)節(jié)和行政引導(dǎo)規(guī)范兩方面手段，逐步規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)退出機(jī)制。年初注銷22家藥品零售企業(yè)，公告39家停止藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的藥品零售企業(yè)名單，并下發(fā)通知要求各縣市區(qū)局加強(qiáng)對(duì)應(yīng)關(guān)停企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格市場(chǎng)退出機(jī)制。同時(shí)對(duì)新開辦的藥品零售企業(yè)檢查201家，其中通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查179家，不通過(guò)22家。二是認(rèn)真開展藥品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治督導(dǎo)檢查、流通環(huán)節(jié)疫苗質(zhì)量監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量監(jiān)管、終止妊娠藥品管理等專項(xiàng)整治工作，規(guī)范藥品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。三是加強(qiáng)藥品廣告和互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)網(wǎng)站監(jiān)管，及時(shí)處理監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。截至10月底，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)未發(fā)現(xiàn)違法藥品廣告。組織開展對(duì)互聯(lián)網(wǎng)信息(交易)服務(wù)網(wǎng)站的監(jiān)督檢查，共檢查互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)網(wǎng)站4家，交易網(wǎng)站2家。四是安排部署gsp認(rèn)證跟蹤檢查工作，以去年通過(guò)新修訂gsp認(rèn)證的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為基礎(chǔ)，隨機(jī)抽取304家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)作為檢查對(duì)象，此次跟蹤檢查一律實(shí)行飛行檢查，嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格檢查組優(yōu)化配置，嚴(yán)格檢查組檢查紀(jì)律，共立案1起、限期整改9家、不通過(guò)4家、注銷9家、停業(yè)5家。通過(guò)跟蹤檢查有效地規(guī)范了藥品零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。
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