總結(jié)是一種學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的方法，可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己，提高自己的能力。在總結(jié)過程中，要注重突出重點(diǎn)和亮點(diǎn)，凸顯關(guān)鍵信息。以下這些總結(jié)范文是一些經(jīng)過篩選的優(yōu)秀之作，希望能夠啟發(fā)你的寫作靈感。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇一
堅(jiān)持以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，以保障公司員工的生命財(cái)產(chǎn)安全為根本出發(fā)點(diǎn)，以遇制重特大事故為核心，以減少人員傷亡和實(shí)現(xiàn)控制指標(biāo)為重點(diǎn)，繼續(xù)深入推進(jìn)安全生產(chǎn)隱患排查治理，強(qiáng)化安全生產(chǎn)、繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)年”的各項(xiàng)措施，進(jìn)一步落實(shí)兩個(gè)責(zé)任規(guī)定，建立和完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度及控制目標(biāo)考核體系，深化重點(diǎn)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳教育培訓(xùn)，白天安保人員2名，夜間人員1名，未發(fā)現(xiàn)夜間安保人員睡崗、脫崗的現(xiàn)象，加強(qiáng)夜間巡更，每2小時(shí)對(duì)公司水閘、電源、供暖設(shè)備、門窗鎖閉、監(jiān)控進(jìn)行巡查并做好登記，期間生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)和安全制度，簽訂安全責(zé)任書，并下發(fā)安全管理規(guī)定和措施。
本月對(duì)公司全面進(jìn)行了安全檢查，存在隱患進(jìn)行了整改，主要對(duì)公司宿舍及鍋爐房用電安全進(jìn)行了重點(diǎn)排查，也對(duì)公司上班區(qū)域進(jìn)行了安全檢查，檢查辦公室各用電設(shè)備是否會(huì)滿負(fù)荷，避免造成安全隱患。對(duì)消防栓進(jìn)行了檢查，保證可以正常的出水，對(duì)滅火器進(jìn)行了檢查，并且對(duì)全公司的房屋和安全隱患區(qū)域進(jìn)行檢查，自行開展自查、自檢、形成記錄、查處各類隱患，有效避免安全事故的發(fā)生。
對(duì)公司全面進(jìn)行了安全檢查，存在隱患進(jìn)行了整改，主要對(duì)公司及宿舍的用電安全進(jìn)行了重點(diǎn)排查，對(duì)車間設(shè)備做了相應(yīng)的維保檢修，也對(duì)公司上班區(qū)域進(jìn)行了安全檢查，檢查辦公室各用電設(shè)備是否會(huì)滿負(fù)荷，避免冬季等原因造成相關(guān)的安全隱患。對(duì)消防栓進(jìn)行了檢查，保證可以正常的出水，對(duì)滅火器進(jìn)行了更換，過期或者無(wú)壓力的都進(jìn)行了更換，并且對(duì)全公司的房屋和安全隱患區(qū)域進(jìn)行檢查。針對(duì)性的開展安全隱患排查,全面落實(shí)各項(xiàng)措施。
每天由部門經(jīng)理及部部門安全員組成安全小組進(jìn)行檢查與整改復(fù)查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。對(duì)公司各崗位人員進(jìn)行了合理安排，要求公司員工注意安全，做好個(gè)人安全工作，要求夜班人員加強(qiáng)巡查次數(shù)。
本月期間未發(fā)生任何安全事故。
1、加強(qiáng)安全領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)例會(huì)制度。
3、強(qiáng)化制度建設(shè)，加強(qiáng)基礎(chǔ)工作。
4、強(qiáng)化措施、落實(shí)監(jiān)管、徹底消除安全事故隱患。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范安全生產(chǎn)工作的建設(shè)。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇二
20xx年春節(jié)期間我市旅游系統(tǒng)在省旅游局的指導(dǎo)下，在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，通過市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位的共同努力和全市旅游行業(yè)廣大干部職工的周到服務(wù)、無(wú)私奉獻(xiàn)，我市今年春節(jié)假日旅游工作實(shí)現(xiàn)了“安全、秩序、質(zhì)量、效益”四統(tǒng)一的既定目標(biāo)。全市共接待游客萬(wàn)人次，同比增加xx%，其中：過夜旅游者萬(wàn)人次，同比增加xx%，一日游游客萬(wàn)人次,同比增加%；旅游收入萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)xx%，旅游經(jīng)濟(jì)全面實(shí)現(xiàn)開門紅；整個(gè)假日期間全市旅游市場(chǎng)安全穩(wěn)定，沒有發(fā)生一起安全責(zé)任事故，無(wú)一起重大旅游投訴案件。
（一）加強(qiáng)宣傳促銷和節(jié)慶活動(dòng)指導(dǎo)力度，突顯安全、祥和、喜慶的節(jié)日氛圍。
節(jié)前，按照市委、市政府的安排部署，我們積極組織旅游企業(yè)開展了在市廣場(chǎng)的“萬(wàn)駕齊驅(qū)上，等您過新年”大型主題自駕游活動(dòng)歡迎儀式、在市興力達(dá)廣場(chǎng)“旅游賀新年”廣場(chǎng)咨詢活動(dòng)等春節(jié)系列宣傳促銷活動(dòng)，大力促銷假日旅游。針對(duì)援建省市、援建單位以及普通市民、周邊城市客源市場(chǎng)，印制了感恩卡、五折優(yōu)惠卡，在全市重點(diǎn)a級(jí)景區(qū)實(shí)行一卡通，增強(qiáng)了成都、重慶、德陽(yáng)以及我市市民在綿游玩的興致，同時(shí)也為在綿過春節(jié)的援建人員送去了溫暖和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
為突顯安全、祥和、喜慶的節(jié)日氛圍，各景區(qū)在市縣兩級(jí)旅游部門的指導(dǎo)下，根據(jù)各自特色，紛紛開展趣味性強(qiáng)、參與性高的節(jié)慶活動(dòng)。梓潼第二屆七曲山新春祈福旅游文化活動(dòng)、第1074屆文昌廟會(huì)活動(dòng)，旅游景區(qū)的旅游、民俗、游園（燈謎等）大型活動(dòng)展示，尋龍山旅游景區(qū)的歡樂龍隱鎮(zhèn)，民俗中國(guó)年活動(dòng)，西山公園的“虎年吉祥”為主題的民俗活動(dòng)，江油竇圌山新春祈?；顒?dòng)的成功舉行，為在綿游客營(yíng)造了喜慶祥和的春節(jié)假日氛圍。
（二）全力抓好節(jié)前及春節(jié)期間安全檢查，維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序。
節(jié)前，市旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)了《關(guān)于做好20xx年“春節(jié)”假日旅游工作的通知》、市旅游市場(chǎng)綜治辦發(fā)了《關(guān)于開展“春節(jié)”黃金周旅游市場(chǎng)安全和秩序檢查的通知》，及時(shí)就春節(jié)假日旅游市場(chǎng)安全和秩序工作進(jìn)行了安排部署。1月27－29日，由市旅游市場(chǎng)綜合治理辦公室組織公安、交通、旅游、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、消防等部門組成綜合執(zhí)法檢查組，市政府副市長(zhǎng)李亞蓮、市政府副秘書長(zhǎng)毛一兵分別帶隊(duì)分兩組對(duì)我市九環(huán)東線和安北沿線涉旅企業(yè)的安全和旅游市場(chǎng)秩序進(jìn)行了綜合執(zhí)法檢查。檢查組重點(diǎn)檢查了涉旅企業(yè)履行安全生產(chǎn)職責(zé)的情況、值班制度的落實(shí)情況、九環(huán)東線道路交通安全狀況及旅游接待設(shè)施恢復(fù)建設(shè)情況、食品衛(wèi)生、消防、特種設(shè)備檢測(cè)及運(yùn)行情況、安全保衛(wèi)措施及安全應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。從檢查情況看，各地黨委政府高度重視“春節(jié)”黃金周旅游工作，均做到了早計(jì)劃、早部署、早落實(shí)。各類旅游公共突發(fā)事件預(yù)案、安全自查落實(shí)到位，涉旅企業(yè)各種安全規(guī)章制度和安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)體系健全，并開展了消防、應(yīng)急逃生等實(shí)戰(zhàn)演練。九環(huán)東線旅游道路安全防護(hù)欄、安全指示標(biāo)識(shí)標(biāo)牌的安裝及路面黑化己經(jīng)完成，道路基本暢通。
春節(jié)期間，市旅游局黨組書記、局長(zhǎng)譚榮達(dá)親自帶隊(duì)，前往梓潼等地對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行了檢查，各區(qū)（市）縣旅游局主要領(lǐng)導(dǎo)深入轄區(qū)內(nèi)各重要景區(qū)進(jìn)行檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。市、縣兩級(jí)旅游執(zhí)法部門在主要路段加強(qiáng)檢查力度，在重要網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布各旅游區(qū)的天氣和人流情況，以便游客更合理地安排行程。通過各級(jí)各部門的共同努力，確保了旅游安全無(wú)事故。
（三）嚴(yán)格假日值班制度，做好旅游咨詢和旅游投訴辦結(jié)工作。
假日期間，市縣兩級(jí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格落實(shí)假日值班制度，每日旅游市場(chǎng)接待情況在形成一日綜述后，報(bào)送省旅游局和市委、市政府，并在旅游政務(wù)網(wǎng)進(jìn)行公布。值班人員在位情況良好，未出現(xiàn)脫崗、離崗現(xiàn)象。共接到旅游咨詢電話83個(gè)、投訴電話0個(gè)，各級(jí)值班人員均及時(shí)解答并受理，并在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成辦結(jié)，得到了廣大游客的一致好評(píng)。
（一）及節(jié)前宣傳促銷工作扎實(shí)有效，旅游市場(chǎng)較去年同期明顯回暖。
通過全市旅游系統(tǒng)在的不懈努力和強(qiáng)勢(shì)宣傳下，部分主要客源市場(chǎng)游客的安全信心已基本恢復(fù)，加上節(jié)前一系列宣傳促銷活動(dòng)的成功開展，致使今年春節(jié)假日接待人次和旅游收入顯著增加。納入我市黃金周統(tǒng)計(jì)的九個(gè)景區(qū)（點(diǎn)）共計(jì)接待游客208123人次，比去年同期增長(zhǎng)60.4%；旅游收入1456.22萬(wàn)元，比去年同期增長(zhǎng)82.72%。在梓潼七曲山、安縣溫泉旅游度假區(qū)、仙海等景區(qū)能明顯看到絕大部分游客心情舒暢、喜氣洋洋，節(jié)日氛圍十分濃厚，如織的游人和旅游產(chǎn)品的熱賣，充分說明我市旅游市場(chǎng)已逐漸回暖。
（二）周邊城市游客及本地市民是春節(jié)假日旅游的主體。
根據(jù)“立足周邊、發(fā)展援建、鞏固省內(nèi)、拓展省外”的客源市場(chǎng)復(fù)蘇規(guī)劃，宣傳促銷的重點(diǎn)對(duì)象是周邊城市游客和我市市民。通過一年不懈努力，在“市民游、周邊親朋聚綿州”和“愛家鄉(xiāng)、游”等宣傳口號(hào)的影響下，今年周邊城市游客及本地市民成為春節(jié)假日旅游主體。
除夕之夜梓潼第二屆七曲山新春祈福旅游文化節(jié)活動(dòng)，梓潼縣委、縣政府以及四大班子主要領(lǐng)導(dǎo)與8000余名游客共同參加了規(guī)模盛大的開幕式，并對(duì)活動(dòng)期間的各項(xiàng)工作進(jìn)行安排、布署和落實(shí)，同時(shí)也把新年的祝福送給辛勤奉獻(xiàn)的旅游人。七曲山旅游景區(qū)大年初三一天就接待游客近萬(wàn)人次，其中來自西安、成都、重慶、德陽(yáng)的游客就占到接待人次的50%以上。
平武報(bào)恩寺開展了豐富多彩的春節(jié)天天樂、重建家園祈福感恩成果展活動(dòng)，除此之外，虎牙斗牦牛、激情廣場(chǎng)民族歌曲大家唱、羌族傳統(tǒng)體育比賽推竿等吸引了眾多老百姓的眼球，其中的組織者不乏回鄉(xiāng)的大學(xué)生志愿者，這些活動(dòng)從不同的側(cè)同展示了平武人民自強(qiáng)不息，走出地震陰影重振家園和感恩援建單位的質(zhì)樸情懷。
據(jù)仙海風(fēng)景區(qū)管理處負(fù)責(zé)人介紹，隨著天氣轉(zhuǎn)睛，大年初一接待游客突破11500人，旅游收入達(dá)35.6萬(wàn)元，游客構(gòu)成情況主要還是以本地游客為主，廣場(chǎng)中心游人如織，租賃腳踏自行車健身環(huán)湖游成為主流運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，農(nóng)家小吃一條街也是一條不可或缺的春節(jié)假期旅游消費(fèi)風(fēng)景線。
江油市竇團(tuán)山“和諧之美，虎躍年豐”大型旅游主題活動(dòng)初一正式舉辦。參拜飛在藏、掛新年許愿符、與神密老虎合影；新春樂猜燈謎、大型民族風(fēng)情表演、欣賞震后鐵索飛人表演等讓游人游興大增，同時(shí)各種小吃大排檔也配合得絲絲如扣，烤全羊、土雞、山臘肉更顯年味兒十足。據(jù)統(tǒng)計(jì)，竇團(tuán)山旅游景區(qū)大年初一共接待游客8546人，比去年同期增長(zhǎng)709.28%，85%以上是自駕車游客人，而且本地市民占游客總數(shù)的八成左右。
景區(qū)初一成為了全市的主要亮點(diǎn)之一。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已接待游客4000余人，門票收入達(dá)3萬(wàn)元，加之景區(qū)內(nèi)民俗、游園、燈謎、三國(guó)人物情景秀等娛樂項(xiàng)目的推出，游客的參與性培增，歡樂、詳和、喜慶的節(jié)日氣氛隆重而熱烈，游客大飽眼福之余也盡情體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗節(jié)慶的魅力。
（三）市民消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng)，餐飲、住宿等旅游飯店相關(guān)產(chǎn)品銷售火爆。
受地震等自然災(zāi)害和刺激消費(fèi)政策的影響，市民消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，許多星級(jí)飯店在節(jié)前就將大年三十、大年初一的團(tuán)圓飯預(yù)售一空，眾多市民紛紛表示在春節(jié)期間在外請(qǐng)客吃飯成為了一大“難題”，不提前三天預(yù)定席位，基本上就無(wú)處吃飯。來綿探親度假的游客大量增加，各星級(jí)飯店房間出售率均達(dá)到70%以上。綿州酒店在大年初二，就實(shí)現(xiàn)旅游收入9.4萬(wàn)元，房間出售率高達(dá)89%，接待人數(shù)400人次；綿州溫泉酒店在大年初三接待人數(shù)3000人次（其中包括洗浴人數(shù)），營(yíng)業(yè)收入42萬(wàn)元，開房率為100%；綿州溫泉酒店在春節(jié)期間，共實(shí)現(xiàn)旅游收入169.27萬(wàn)元，接待人數(shù)15334人次，房間出售率基本保持在85%左右；九洲國(guó)際酒店、王子大酒店、長(zhǎng)虹國(guó)際酒店、江油國(guó)際大酒店等旅游星級(jí)飯店業(yè)績(jī)也十分突出，旅游收入和房間出售率均較往年有大幅增加。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇三
為認(rèn)真做好節(jié)假日期間藥品及食品安全監(jiān)管工作，凈化市場(chǎng)環(huán)境，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)20xx年元旦春節(jié)期間藥品及餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作的通知》精神，我鎮(zhèn)各部門努力協(xié)調(diào)，齊抓共管，認(rèn)真查處，確保了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作順利展開，并且積極做好元旦春節(jié)期間的藥品及食品安全總結(jié)工作。
為了做好藥品及食品安全監(jiān)管工作，12月23日，鎮(zhèn)政府召開了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作會(huì)議。會(huì)議要求政府相關(guān)部門要根據(jù)各自的職能要求，及時(shí)部署元旦春節(jié)期間藥品及食品安全工作，制訂出切實(shí)可行的監(jiān)督檢查方案，并認(rèn)真組織實(shí)施。同時(shí)要求各部門加大藥品及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、有關(guān)知識(shí)的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門要加大節(jié)日期間藥品及食品安全的巡查檢查力度，加大執(zhí)法查處力度，堅(jiān)決打擊制售有毒、有害及假劣藥品及食品的違法行為，落實(shí)各項(xiàng)藥品及食品安全工作措施。
根據(jù)省、市、縣政府關(guān)于元旦春節(jié)食品安全保障工作的部署和上級(jí)部門的要求，我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，將檢查重點(diǎn)放在農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食堂及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上。兩節(jié)期間，鎮(zhèn)政府組織食安辦、工商所等部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食堂及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等展開了食品安全大檢查。工作組檢查了各經(jīng)營(yíng)主體的衛(wèi)生許可證，各類食品從業(yè)人員的健康證，對(duì)無(wú)證人員提出警告，要求立即按照相關(guān)規(guī)定補(bǔ)辦。工作組還指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)主體對(duì)臟、亂、差的整改。雙節(jié)期間，全鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理部門共出動(dòng)執(zhí)法人員52人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)、大小超市13個(gè)、副食品店28個(gè)、加工房9個(gè)、餐館12個(gè)、學(xué)校食堂2所。有力地規(guī)范了藥品及食品市場(chǎng)秩序。
在強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，政府各部門加強(qiáng)對(duì)藥品及食品安全的宣傳教育。一是通過各村(社區(qū))的三職干部，向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規(guī)，宣傳藥品及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)公眾的藥品及食品安全和自我防護(hù)意識(shí)。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。通過各種形式的宣傳，營(yíng)造良好的藥品及食品安全氛圍。
節(jié)日期間，加強(qiáng)了值班、住勤，信息上報(bào)工作，落實(shí)了請(qǐng)示報(bào)告制度，保證了各種通訊暢通。食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員均切實(shí)履行好了職責(zé)，及時(shí)了解藥品及食品安全情況，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕了各類責(zé)任事故的發(fā)生。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇四
工作方案。
》，及時(shí)組織干部職工開展食品安全大檢查，對(duì)轄區(qū)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督管理?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，我局組織召開會(huì)議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)肖光清任組長(zhǎng)，紀(jì)檢書記李氣軍為副組長(zhǎng)，組織監(jiān)督管理人員學(xué)習(xí)、分析餐飲服務(wù)單位可能存在的食品安全隱患，做好突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急處理準(zhǔn)備工作，要求監(jiān)管人員明確職責(zé)，忠于恪守。
針對(duì)“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)單位可能存在的安全隱患，我局制訂了具體的實(shí)施方案，實(shí)行分組分片包干，做到一街一巷進(jìn)行檢查，“兩節(jié)”期間值班值守，要求餐飲單位認(rèn)真落實(shí)索證索票制度、食品采購(gòu)的臺(tái)賬登記制度，做到從源頭抓起，要求餐飲單位從原材料的采購(gòu)，到食品貯存加工，餐飲具的消毒，從業(yè)人員的健康狀況，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，承辦年夜飯的餐飲單位應(yīng)實(shí)行《食品留樣制度》，對(duì)大中型餐飲單位進(jìn)行檢查，共出動(dòng)執(zhí)法車輛20余臺(tái)次，執(zhí)法人員80余人次，涉餐單位130余家，下達(dá)監(jiān)督意見書、責(zé)令改正書130余份，“兩節(jié)”期間全縣沒有發(fā)生一起餐飲食品安全事故，確保了“兩節(jié)”期間的餐飲安全。
通過局里組織學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了干部職工的工作責(zé)任感，借助電視臺(tái)、紅網(wǎng)桂陽(yáng)手機(jī)報(bào)、局網(wǎng)站等多媒體以及發(fā)放宣傳資料，開展從業(yè)人員的培訓(xùn)等多種形式，切實(shí)加強(qiáng)宣傳力度，形成了強(qiáng)大的宣傳態(tài)勢(shì)，努力營(yíng)造了良好的餐飲安全氛圍。“兩節(jié)”期間未接到任何消費(fèi)者的舉報(bào)、投訴，杜絕了食品中毒事件的發(fā)生，保障了我縣“兩節(jié)”期間的食品安全。
為認(rèn)真做好節(jié)假日期間藥品及食品安全監(jiān)管工作，凈化市場(chǎng)環(huán)境，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)20xx年元旦春節(jié)期間藥品及餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作的通知》精神，我鎮(zhèn)各部門努力協(xié)調(diào)，齊抓共管，認(rèn)真查處，確保了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作順利展開，并且積極做好元旦春節(jié)期間的藥品及食品安全總結(jié)工作。
為了做好藥品及食品安全監(jiān)管工作，12月23日，鎮(zhèn)政府召開了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作會(huì)議。會(huì)議要求政府相關(guān)部門要根據(jù)各自的職能要求，及時(shí)部署元旦春節(jié)期間藥品及食品安全工作，制訂出切實(shí)可行的監(jiān)督檢查方案，并認(rèn)真組織實(shí)施。同時(shí)要求各部門加大藥品及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、有關(guān)知識(shí)的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門要加大節(jié)日期間藥品及食品安全的巡查檢查力度，加大執(zhí)法查處力度，堅(jiān)決打擊制售有毒、有害及假劣藥品及食品的違法行為，落實(shí)各項(xiàng)藥品及食品安全工作措施。
根據(jù)省、市、縣政府關(guān)于元旦春節(jié)食品安全保障工作的部署和上級(jí)部門的要求，我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，將檢查重點(diǎn)放在農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食堂及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上。兩節(jié)期間，鎮(zhèn)政府組織食安辦、工商所等部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食堂及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等展開了食品安全大檢查。工作組檢查了各經(jīng)營(yíng)主體的衛(wèi)生許可證，各類食品從業(yè)人員的健康證，對(duì)無(wú)證人員提出警告，要求立即按照相關(guān)規(guī)定補(bǔ)辦。工作組還指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)主體對(duì)臟、亂、差的整改。雙節(jié)期間，全鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理部門共出動(dòng)執(zhí)法人員52人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)、大小超市13個(gè)、副食品店28個(gè)、加工房9個(gè)、餐館12個(gè)、學(xué)校食堂2所。有力地規(guī)范了藥品及食品市場(chǎng)秩序。
在強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，政府各部門加強(qiáng)對(duì)藥品及食品安全的宣傳教育。一是通過各村(社區(qū))的三職干部，向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規(guī)，宣傳藥品及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)公眾的藥品及食品安全和自我防護(hù)意識(shí)。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。通過各種形式的宣傳，營(yíng)造良好的藥品及食品安全氛圍。
節(jié)日期間，加強(qiáng)了值班、住勤，信息上報(bào)工作，落實(shí)了請(qǐng)示報(bào)告制度，保證了各種通訊暢通。食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員均切實(shí)履行好了職責(zé)，及時(shí)了解藥品及食品安全情況，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕了各類責(zé)任事故的發(fā)生。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇五
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府安全生產(chǎn)工作部署，區(qū)安委會(huì)安全生產(chǎn)工作安排，為切實(shí)做好全區(qū)20xx年春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)防各類事故發(fā)生，按照市安委辦《關(guān)于進(jìn)一步做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的緊急通知》要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，多次召開鄉(xiāng)、村干部大會(huì)，開展20xx年春節(jié)期間安全生產(chǎn)大排查，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
為確保正西鄉(xiāng)廣大人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，給群眾營(yíng)造一個(gè)安寧祥和的春節(jié)，我鄉(xiāng)按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、求實(shí)效”的總體要求，以實(shí)現(xiàn)確保不發(fā)生重特大事故、確保全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定為目標(biāo)，以更加堅(jiān)決的態(tài)度、更加有力的行動(dòng)和更加有效的措施，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，特制訂《正西鄉(xiāng)人民政府開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查工作方案》。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)深入徹底排查治理安全生產(chǎn)隱患，嚴(yán)格查處非法違法和違規(guī)違章行為，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，進(jìn)一步提高安全生產(chǎn)保障水平，以實(shí)現(xiàn)“零事故、零死亡”為最高最求目標(biāo)，確保全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
通過動(dòng)員部署嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，健全安全制度，落實(shí)安全投入，加強(qiáng)安全培訓(xùn)，推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。2月份進(jìn)入集中打擊整治、鞏固提升階段。重點(diǎn)就危化品、消防、煙花爆竹和教育場(chǎng)所進(jìn)行了集中整治。共檢查企事業(yè)單位125家，下達(dá)整改通知37份，通過持續(xù)督導(dǎo)全部整改完成。
危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹和民爆器材方面我鄉(xiāng)加強(qiáng)產(chǎn)運(yùn)銷儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)、全鏈條檢查，嚴(yán)格落實(shí)防火、防凍、防爆、防泄漏、防中毒等安全措施，嚴(yán)防不合格和違法產(chǎn)品流入市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用等行為。做好通道區(qū)域禁售禁燃煙花爆竹。天然氣方面我轄區(qū)涉及東宋固、西宋固、西高固三個(gè)村，加強(qiáng)宣傳提高群眾安全意識(shí)，強(qiáng)化安全隱患排查，指派專人每天定時(shí)定點(diǎn)巡邏，春節(jié)期間我鄉(xiāng)未發(fā)生一起天然氣安全事故。人員密集場(chǎng)所方面緊盯車站、醫(yī)院、大型商場(chǎng)、超市、年貨市場(chǎng)等場(chǎng)所及三合一、多合一、易燃易爆、群租房、老舊住宅等關(guān)鍵點(diǎn)位，做到全覆蓋排查、“零容忍”整治。加強(qiáng)對(duì)文藝演出、廟會(huì)、燈展等年俗活動(dòng)頻繁場(chǎng)所以及人員密集的大型慶祝活動(dòng)的安全管理，誰(shuí)審批誰(shuí)負(fù)責(zé)，嚴(yán)格審批把關(guān)，合理控制人數(shù)，做好安全防范，堅(jiān)決防止擁擠踩踏等群死群傷事故發(fā)生。
通過對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)253家“散亂污”企業(yè)的排查，按照“誰(shuí)驗(yàn)收、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)格落實(shí)驗(yàn)收責(zé)任，凡不具備安全生產(chǎn)條件、未驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格的一律不準(zhǔn)復(fù)產(chǎn)，擅自復(fù)產(chǎn)的堅(jiān)決予以查處，造成事故的嚴(yán)格追究相關(guān)單位和人員責(zé)任。
通過15天鄉(xiāng)、村干部的共同努力，正西鄉(xiāng)在春節(jié)期間沒有發(fā)生一起安全生產(chǎn)責(zé)任事故，確保了正西鄉(xiāng)安全生產(chǎn)文明祥和的良好環(huán)境。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇六
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保全區(qū)人民群眾過上一個(gè)歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日。根據(jù)沐川縣食品安全委員會(huì)辦公室文件《沐川縣食品安全委員會(huì)辦公室轉(zhuǎn)發(fā)的通知》（沐食安辦[20xx]1號(hào)）文件精神，我局采取積極有效的措施，切實(shí)做好涉旅行業(yè)食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)了節(jié)日市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全，讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日?，F(xiàn)就“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：
食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事。局領(lǐng)導(dǎo)以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以一把手為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)的食品全領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于業(yè)務(wù)綜合股，負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作，確保了食品安全工作的有序推進(jìn)。制定食品安全監(jiān)管措施，層層落實(shí)工作方案和工作責(zé)任，確保了兩節(jié)期間的食品安全。
旅游局通過有線電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單等宣傳媒介，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。并對(duì)涉旅領(lǐng)域單位傳達(dá)《通知》精神，要求各單位、企業(yè)充分認(rèn)識(shí)重大節(jié)日期間食品安全的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。杜絕“兩節(jié)”期間發(fā)生重大食品安全事故。
“兩節(jié)”期間，由縣旅游局牽頭，聯(lián)系縣安監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等部門對(duì)竹海景區(qū)、星級(jí)賓館飯店、大型農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)有針對(duì)性地進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全大檢查行動(dòng)。元月1日至2月10日之間，共出動(dòng)檢查人員38人次，檢查涉旅企業(yè)33家。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn)，有效地防范食品安全違法違章行為。對(duì)糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營(yíng)養(yǎng)品、保健品等開展“八查”，要求運(yùn)營(yíng)單位建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷售條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。重點(diǎn)檢查各賓館飯店、農(nóng)家樂經(jīng)銷乳制品、飲料食品的監(jiān)管，特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費(fèi)者，切實(shí)保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
縣旅游局一如既往，實(shí)行24小時(shí)值班。局長(zhǎng)親自帶隊(duì)，全體機(jī)關(guān)干部分成組，明確責(zé)任，協(xié)調(diào)分工，認(rèn)真落實(shí)值班制度。做到每天出巡檢查、分級(jí)匯報(bào)，對(duì)春節(jié)黃金周期間出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。接聽投訴電話并在第一時(shí)間協(xié)調(diào)、解決，耐心解答旅游咨詢，認(rèn)真做好信息報(bào)道，及時(shí)將當(dāng)日安全情況上報(bào)市旅游局，確保食品安全突發(fā)事件“早發(fā)現(xiàn)、早處置”，保障了節(jié)日期間社會(huì)秩序的穩(wěn)定。
“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)期間，沐川縣涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績(jī)，營(yíng)造了安全放心的食品消防環(huán)境，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節(jié)日。
（一）按照縣人民的政府安全生產(chǎn)委員會(huì)的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。
（二）積極與食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門配合，加大對(duì)旅游食品安全監(jiān)管力度，進(jìn)一步細(xì)化方案，增添措施，使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng)常化、制度化、確保不出現(xiàn)反彈，鞏固專項(xiàng)整治成果。
（三）進(jìn)一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序，健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇七
為確保轄區(qū)居民過上一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)，我社區(qū)根據(jù)安全生產(chǎn)具體情況，對(duì)春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了詳盡的.安排部署，開展了安全大檢查，現(xiàn)將春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
為確保春節(jié)安全生產(chǎn)工作正常有序開展，社區(qū)制定了《關(guān)于立即開展20xx年春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查工作的實(shí)施方案》，對(duì)春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了安排布置，成立了由社區(qū)書記任組長(zhǎng)，社區(qū)安全生產(chǎn)專干任副組長(zhǎng)，各網(wǎng)格長(zhǎng)為包片負(fù)責(zé)人的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作。并要求各網(wǎng)格長(zhǎng)負(fù)責(zé)人高度重視，將春節(jié)期間的安全工作落到實(shí)處。
社區(qū)居委會(huì)在晨會(huì)上，就春節(jié)期間的安全工作作了詳細(xì)的安排部署，要求各網(wǎng)格長(zhǎng)根據(jù)消防安全職責(zé)，進(jìn)行深入細(xì)致的宣傳，認(rèn)真排查隱患，認(rèn)真值好春節(jié)值班，提高干部職工的安全生產(chǎn)意識(shí)，確保春節(jié)期間的安全。
針對(duì)春節(jié)期間各安全生產(chǎn)單位的具體特點(diǎn)，分別要求各單位各部門切實(shí)抓好春節(jié)期間的安全隱患排查整治工作，落實(shí)好值班人員及值班制度，教育本社區(qū)干部職工以及群眾，做好安全防范，將責(zé)任落實(shí)到人。
1、煙花爆竹安全。春節(jié)期間，對(duì)轄區(qū)的煙花爆竹經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了全面檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行了及時(shí)通報(bào)，要求限期整改。
2、危化品安全。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的加油站、液化氣儲(chǔ)罐站等重點(diǎn)?；瘑挝唬槍?duì)其安全管理特點(diǎn)，就消防器材配置及操作、應(yīng)急預(yù)案制定及演練、安全操作規(guī)范等問題進(jìn)行了檢查，并對(duì)節(jié)日期間的安全工作進(jìn)行了反復(fù)強(qiáng)調(diào)。3、建筑施工安全。對(duì)正在進(jìn)行建筑施工的場(chǎng)所和單位進(jìn)行了安全檢查，對(duì)確保節(jié)日期間的安全進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)要求。
4、重點(diǎn)人員密集場(chǎng)所消防安全。對(duì)重點(diǎn)人員密集場(chǎng)所及居民集中點(diǎn)進(jìn)行了防火、用電安全宣傳，并要求注意煙花爆竹燃放安全。
春節(jié)期間，安排了值班人員，并要求當(dāng)班人員加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)安全區(qū)域的安全檢查，加強(qiáng)監(jiān)督，糾正違章；保證信息靈通，以便及時(shí)處理突發(fā)事件，確保節(jié)日安全。
20xx年春節(jié)期間，通過各網(wǎng)格長(zhǎng)的共同努力，我社區(qū)未發(fā)生一起安全事故，有力保障了節(jié)日期間人民群眾生產(chǎn)、生活安全。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇八
為確保春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間的安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行，我鎮(zhèn)及時(shí)召開了安全生產(chǎn)專題會(huì)議并成立由黨委一把手任組長(zhǎng)、副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真分析了全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作存在的主要問題，安排部署了安全生產(chǎn)工作，并制定印發(fā)了《涪西鎮(zhèn)人民政府關(guān)于做好20xx年春節(jié)及“兩會(huì)”期間安全生產(chǎn)工作的通知》、《涪西鎮(zhèn)歲末年初安全生產(chǎn)工作方案》、《涪西鎮(zhèn)20xx年安全生產(chǎn)工作實(shí)施方案》等文件。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)安監(jiān)辦，負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間安全生產(chǎn)大檢查工作。工作中，檢查組以對(duì)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了多次全面的大檢查，并實(shí)施了安全生產(chǎn)宣傳教育，防止了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
我鎮(zhèn)在春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間，舉全鎮(zhèn)之力，認(rèn)真組織開展了安全生產(chǎn)大檢查，深入排查安全隱患，切實(shí)做好了各項(xiàng)安全防范工作，杜絕了重、特大安全事故的發(fā)生。
（一）檢查時(shí)間：
從20xx年1月28日起到3月20日。
（二）檢查內(nèi)容：
1、企業(yè)安全監(jiān)管情況。
春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間，我鎮(zhèn)組織檢查組重點(diǎn)檢查了加油站、寺廟、企業(yè)等，加強(qiáng)他們對(duì)安全生產(chǎn)的教育，強(qiáng)調(diào)安全無(wú)小事，進(jìn)一步強(qiáng)化了安全生產(chǎn)意識(shí)。對(duì)于檢查中存在的問題必須立即進(jìn)行整改，消除了安全隱患，確保了全鎮(zhèn)的安全生產(chǎn)。
2、交通運(yùn)輸安全監(jiān)管情況。
交通運(yùn)輸存在的安全隱患是顯而易見的，假如不強(qiáng)化宣傳教育，加大執(zhí)法力度，事故隨時(shí)可能發(fā)生。為有效遏制事故的發(fā)生，我鎮(zhèn)由分管安全的副鎮(zhèn)長(zhǎng)郭佳負(fù)責(zé)，調(diào)集了派出所、集鎮(zhèn)辦、社區(qū)等單位相關(guān)人員，對(duì)全鎮(zhèn)交通運(yùn)輸安全進(jìn)行了執(zhí)法檢查活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村公路的維修與管制，從源頭上杜絕了交通事故。
3、煙花爆竹、危險(xiǎn)化學(xué)品、爆破器材安全監(jiān)管情況。
為保證春節(jié)及全國(guó)“兩會(huì)”期間我鎮(zhèn)煙花爆竹市場(chǎng)有良好的安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，最大限度地杜絕各類煙花爆竹事故發(fā)生，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作小組對(duì)煙花爆竹銷售經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了廣泛的宣傳教育，使廣大人民群眾都了解煙花爆竹安全的重要性。對(duì)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格進(jìn)行安全監(jiān)管，杜絕安全事故的發(fā)生。
4、人員密集場(chǎng)所的安全監(jiān)管和重大危險(xiǎn)源監(jiān)控情況。
加強(qiáng)人員密集場(chǎng)所的安全監(jiān)管和重大危險(xiǎn)源監(jiān)控，是遏制重、特大事故發(fā)生所必須做的基礎(chǔ)性工作。我鎮(zhèn)重點(diǎn)對(duì)小學(xué)、中學(xué)、衛(wèi)生院、幼兒園、集鎮(zhèn)市場(chǎng)、敬老院等場(chǎng)所進(jìn)行了安全檢查，并對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了安全教育，使其增強(qiáng)了安全生產(chǎn)意識(shí)，防止了事故的發(fā)生。
為確保無(wú)安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，鎮(zhèn)和村（社區(qū)）制定了兩級(jí)應(yīng)急值班制度，安排了值班人員，嚴(yán)格實(shí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)同志在崗帶班制度，保持安全生產(chǎn)信息渠道暢通，做好安全防范工作。與此同時(shí)，根據(jù)春節(jié)及全國(guó)“兩會(huì)”期間安全生產(chǎn)工作的特點(diǎn)，有針對(duì)性地建立和完善應(yīng)急求援預(yù)案，健全了應(yīng)急求援指揮機(jī)構(gòu)，落實(shí)了應(yīng)急求援隊(duì)伍，即使遇到突發(fā)事件，也能做到不慌不忙、鎮(zhèn)定有序，有效的應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，確保社會(huì)安全穩(wěn)定。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇九
根據(jù)鎮(zhèn)黨委政府的安排，在節(jié)假日期間做好安全生產(chǎn)工作，我村嚴(yán)格按照鎮(zhèn)黨委政府的要求圓滿完成了春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作，積極參與并推進(jìn)了平安村社區(qū)的創(chuàng)建活動(dòng)，根據(jù)村的實(shí)際情況，我仍制定實(shí)施了詳細(xì)有效的安全生產(chǎn)保障措施，現(xiàn)將春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
根據(jù)關(guān)于節(jié)日期間安全生產(chǎn)工作文件的精神，節(jié)前召開了針對(duì)節(jié)日期間確保生產(chǎn)作業(yè)安全高效進(jìn)行的例會(huì)。例會(huì)上主要分析了今年各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作的形勢(shì)，強(qiáng)調(diào)了節(jié)日期間保證安全生產(chǎn)的重要性以及對(duì)不同職位的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了周密的部署。根據(jù)實(shí)際情況，不同職位節(jié)曰期間均安排人員值班，隨時(shí)保證通訊暢通，隨時(shí)掌握安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)。
村兩委班子分片負(fù)責(zé)，社長(zhǎng)也要隨時(shí)監(jiān)控五保戶、低保戶、殘疾人等弱勢(shì)群體的動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，采取防范措施。
節(jié)前村兩委組織人員每晚進(jìn)行夜間巡邏，到鐵路沿線、公路沿線、各大院壩進(jìn)行巡邏和宣傳防火防盜知識(shí)，確保村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
春節(jié)期間食品衛(wèi)生尤其重要，村兩委組織了村社干部對(duì)本轄區(qū)的珍所、小賣部進(jìn)行了檢查，特別是對(duì)10桌以上宴席進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查。
春節(jié)期間放煙花爆竹的農(nóng)戶最多，所以村社干部不能有一絲松懈，特別在宣傳上更加做到了家喻戶曉，教肓村民盡量少放煙花爆竹，采取其他形式慶祝。
總之，春節(jié)期間我村的安全生產(chǎn)工作取得了很大的成績(jī)，也有信心把今后的工作干得更出色。
xx鎮(zhèn)xx村村委會(huì)
xx年xx月xx日
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十
計(jì)劃明年，就是確定年度目標(biāo)，制定年度計(jì)劃。
首先，要在三年規(guī)劃的基礎(chǔ)上，確定明年的具體目標(biāo)。
然后，分析實(shí)現(xiàn)目標(biāo)需要投入的資源、可能遇到的問題，并制定出可行的解決方案。
最后，根據(jù)年度目標(biāo)和解決方案，把目標(biāo)、任務(wù)按時(shí)間、部門、門店、人員等進(jìn)行分解或分配，最終形成年度計(jì)劃。
我認(rèn)為除了受資源、能力、意愿的限制等因素以外，很重要的原因之一是用錯(cuò)了工具。
為什么這樣說呢？
年度計(jì)劃，是用來安排企業(yè)未來一年具有確定性的可控性的重要工作的工具，而中小企業(yè)重要的工作往往都是不確定、不可控的，這樣就導(dǎo)致既定的年度計(jì)劃無(wú)法落實(shí)，無(wú)法發(fā)揮指導(dǎo)作用。
基于這種情況，我建議餐飲客戶做年度計(jì)劃時(shí)采取“半年計(jì)劃+半年規(guī)劃”的辦法。也就是要盡量詳細(xì)的計(jì)劃上半年工作，下半年的工作可以作粗線條的規(guī)劃。然后隨著時(shí)間的推移，滾動(dòng)制定下半年各月的計(jì)劃，最終在5月底前能完成下半年的詳細(xì)計(jì)劃即可。
我是腚位家田廣利（微信：longtgl)。年底的時(shí)間總是過的飛快，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，2018年的計(jì)劃就正式生效了，企業(yè)將進(jìn)入新年度計(jì)劃的執(zhí)行階段。那時(shí)不僅要全力以赴執(zhí)行，還要即時(shí)追蹤，不斷調(diào)整，直到一年結(jié)束或目標(biāo)實(shí)現(xiàn)為止。如果能做到這些，到明年底就可以開慶功會(huì)了。
但是，此時(shí)此刻，餐飲老板最重要的工作是總結(jié)過去，規(guī)劃未來，計(jì)劃明年。作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，你開始行動(dòng)了嗎？！
總結(jié)過去，規(guī)劃未來，計(jì)劃明年，這是腚位家田廣利提出的“年底三任務(wù)腚位模型”，可用來為企業(yè)年底工作指明方向。三個(gè)選項(xiàng)都是必選，不然會(huì)出問題。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十一
春節(jié)黃金周取得了一個(gè)比較圓滿雙豐收，社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了黃金周工作目標(biāo)，較好地完成了指標(biāo)任務(wù)和整體運(yùn)作得到良好保證?，F(xiàn)對(duì)黃金周接待工作總結(jié)如下：
年二十九至年初六總營(yíng)收為424874萬(wàn)元，比去年同期增長(zhǎng)56234元，增長(zhǎng)15.26%，消費(fèi)人次為3340人，比去年減少430人，平均消費(fèi)為127.2元。
原因：
1、今年散客用餐較多，團(tuán)隊(duì)用餐甚少。
2、由于天氣嚴(yán)寒氣溫較低，住店客人外出很少，無(wú)形為我們創(chuàng)造有利條件，初一至初六每天兩個(gè)正餐客人滿座。
3、菜式方面調(diào)整了更多保溫菜品如：煲仔類和帶火種高溫菜品，確保了菜品溫度，深受客人的喜愛，此類食品售賣價(jià)格不錯(cuò)，迎合了應(yīng)節(jié)景象。
4、加強(qiáng)促銷隊(duì)伍，老員工及管理人員專門為客人點(diǎn)菜，增強(qiáng)了客人消費(fèi)能力。
1、結(jié)合過往經(jīng)驗(yàn)，出品部門備好充足貨源。
2、餐廳推出多款特色意頭菜以及春茗宴套餐，豐富菜式，擴(kuò)大了客人點(diǎn)菜選擇。
3、加大宣傳力度，在酒店客房?jī)蛇呺娞菘?、酒店通往溫泉過道、餐廳門口增設(shè)指示牌，加強(qiáng)客人對(duì)餐廳認(rèn)識(shí)，更好留住住店客人。
4、召開了節(jié)前部門全體員工動(dòng)員會(huì)，落實(shí)和布置公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)黃金周貫徹精神及要求，認(rèn)真履行責(zé)任，做好全面準(zhǔn)備的接待工作。
5、服務(wù)部提前做好備貨方案及衛(wèi)生清潔工作，為客人提供一個(gè)舒適安全用餐環(huán)境。
6、對(duì)餐廳設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢測(cè)，對(duì)存在問題及時(shí)整改處理，確保正常化。
7、做好合理用人計(jì)劃工作，妥善安排人手，保障足夠服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
8、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育，提高員工安全生產(chǎn)操作意識(shí)，防止意外事故發(fā)生。
9、加強(qiáng)員工技能、技巧、業(yè)務(wù)知識(shí)、預(yù)案措施、園區(qū)活動(dòng)等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
10、利用餐廳空蕩位置，適當(dāng)加設(shè)餐桌餐椅，增加餐廳就餐位。
1、加強(qiáng)管理人員現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)及走動(dòng)式管理，發(fā)現(xiàn)問題以最快速度解決處理，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和效率。
2、每天合理調(diào)整工作崗位，采用分組、分區(qū)域、分崗、分管、責(zé)任到人，保證每個(gè)區(qū)域，每個(gè)崗位沒有漏洞。
3、為了做好客人帶位工作，餐廳門口加強(qiáng)帶位咨客員工及準(zhǔn)備充足候位卡，并且利用對(duì)講機(jī)方便一、二樓咨客溝通，能夠第一時(shí)間掌握餐廳餐位情況，便于帶位，同時(shí)做到二樓咨客臺(tái)不會(huì)缺崗。
4、對(duì)菜品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)立即退換，直至達(dá)到要求為止，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
5、每天進(jìn)行員工班前班后會(huì)，對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié)及分析，出現(xiàn)問題進(jìn)行梳理調(diào)整，避免下次有類似事情發(fā)生。
6、每天下班前對(duì)使用貨源設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)需要補(bǔ)充及整改及時(shí)完善，保證不擔(dān)擱第二天服務(wù)工作。
1、服務(wù)人手存在不足，服務(wù)欠缺精細(xì)并出現(xiàn)不及時(shí)現(xiàn)象，日后加強(qiáng)服務(wù)點(diǎn)滴培訓(xùn)，確保服務(wù)質(zhì)量同時(shí)提高工作效率。
2、點(diǎn)菜機(jī)反應(yīng)較慢還出現(xiàn)系統(tǒng)故障，影響到入單時(shí)間，假期過后通知電腦房祥細(xì)檢測(cè)更新。
3、廚房其中一個(gè)炒爐故障生不了火還未修復(fù)，影響到出菜速度，節(jié)后繼續(xù)跟進(jìn)維修。
通過員工們共同努力下，本部以安全維穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)方面等順利完成春節(jié)黃金周接待工作。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十二
為進(jìn)一步治理整頓我縣煙草專賣品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊各類非法經(jīng)營(yíng)卷煙行為，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者利益，促進(jìn)我縣煙草市場(chǎng)健康有序發(fā)展，根據(jù)省、州局關(guān)于印發(fā)《打擊假冒卷煙和規(guī)范煙草市場(chǎng)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》的通知要求及縣煙草局關(guān)于開展煙草市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作的安排部署，我局煙草市場(chǎng)集中專項(xiàng)整治行動(dòng)工作自20__年1月初開始，分三個(gè)階段實(shí)施，至20__年12月底全面結(jié)束，現(xiàn)將煙草市場(chǎng)集中專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)如下：
一、主要收獲：
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視、措施有力。
根據(jù)縣煙草專賣局的統(tǒng)一安排、布署，結(jié)合上級(jí)有關(guān)開展煙草市場(chǎng)集中整治、取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)的精神和要求，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，于8月2日與縣煙草局召開了煙草市場(chǎng)集中專項(xiàng)整治行動(dòng)專題聯(lián)席會(huì)議，共同分析近期煙草市場(chǎng)的規(guī)律和特點(diǎn)，制定了煙草市場(chǎng)集中整治、取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)工作方案和措施，20__年縣工商行政管理局煙草市場(chǎng)集中專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)。
(二)建立健全組織機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)此次專項(xiàng)集中整治工作的領(lǐng)導(dǎo)。為確保此次集中專項(xiàng)整治工作的順利開展，我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人和個(gè)分局負(fù)責(zé)人為成員的煙草市場(chǎng)專項(xiàng)集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了對(duì)此次專項(xiàng)行動(dòng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保專項(xiàng)治理工作取得實(shí)效。
(三)工商、煙草統(tǒng)分結(jié)合，分片分組開展工作，對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)集中人力進(jìn)行整治，并將專項(xiàng)整治行動(dòng)工作任務(wù)分三片三個(gè)工作小組進(jìn)行無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶清理工作。
二、專項(xiàng)集中整治清理情況。
(二)第二階段，對(duì)煙草市場(chǎng)進(jìn)行集中整治，并將清理整頓范圍擴(kuò)大到已布有卷煙零售點(diǎn)自然村(寨)。期間共出動(dòng)執(zhí)法車輛47臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員166人次，共計(jì)清理卷煙無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶41戶，責(zé)令整改30戶。在清理整治的41戶經(jīng)營(yíng)戶中，符合辦證條件且要求辦證的有15戶，其余26戶經(jīng)營(yíng)的卷煙責(zé)令于限期內(nèi)銷售完畢。
(三)第三階段，重點(diǎn)對(duì)第二階段清理的41戶無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行復(fù)查.復(fù)查期間，共出動(dòng)執(zhí)法車輛25臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員95人次，取締新增的無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶5戶。
符合辦證條件，且要求辦證的15戶已按合理布局規(guī)定，逐步納入專賣、銷售管理。市場(chǎng)上無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到了有效控制。
(四)煙草市場(chǎng)集中專項(xiàng)整治期間查辦煙草案件、違法煙草專賣品情況。我局與煙草部門在做好取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)，進(jìn)一步打擊了各類違法經(jīng)營(yíng)煙草專賣品的行為。行動(dòng)期間共查辦煙草案件11起，罰款3640.00元，其中一般案件7起，罰款3440.00元，簡(jiǎn)易案件4起，罰款200.00元，查獲假煙62條，價(jià)值6000余元。
三、取得的經(jīng)驗(yàn)。
(一)以“政府領(lǐng)導(dǎo)、工商牽頭、部門協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)”的工作協(xié)作機(jī)制，是“兩煙”打假打私工作、市場(chǎng)管理工作取得成效的根本保障，今后，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)與各部門間長(zhǎng)效協(xié)作機(jī)制研究，積極推進(jìn)各項(xiàng)專賣管理工作。
(二)取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)是催毀“假、私、非”煙的銷售終端、提高客戶質(zhì)量的有效途徑。
四、存在問題及計(jì)劃。
(一)無(wú)證經(jīng)營(yíng)反彈快，無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄，對(duì)此次集中專項(xiàng)整治工作不夠理解和支持。如何加強(qiáng)取締后的后續(xù)監(jiān)管工作，煙草專賣管理部門仍值得進(jìn)一步思考。在今后的工作中，我們應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳教育，提高廣大經(jīng)營(yíng)戶的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，爭(zhēng)取廣大群眾的支持和理解，創(chuàng)建良好的行政執(zhí)法環(huán)境。
(二)工商、煙草工作長(zhǎng)效協(xié)作機(jī)制建設(shè)有待進(jìn)一步完善，以便進(jìn)一步提高工作效率和完善工作的連續(xù)性。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)縣政府辦公室《關(guān)于切實(shí)做好20xx年元旦春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作年初的通知》精神，防止重特大事故發(fā)生，確保人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，我鎮(zhèn)于20xx年1月20日開始在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次節(jié)前安全生產(chǎn)大的檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
我鎮(zhèn)在認(rèn)真分析春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，查漏補(bǔ)缺、突出重點(diǎn)、明確職責(zé)、排除隱患、注重整改，高度重視安全生產(chǎn)工作，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)一崗雙責(zé)職責(zé)，堅(jiān)持做到逢會(huì)必講安全，遇查必查安全，營(yíng)造了人身和財(cái)產(chǎn)安全良好的生命安全生產(chǎn)環(huán)境。春節(jié)來臨之際，鎮(zhèn)上成立安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下發(fā)安全生產(chǎn)大檢查的文件通知，組成三個(gè)檢查組，對(duì)全鎮(zhèn)道路交通、危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹、農(nóng)村防火、消防安全、食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，并分別于1月21日、1月30日兩次召開支部書記、村主任、鎮(zhèn)屬單位負(fù)責(zé)人和企業(yè)負(fù)責(zé)人會(huì)議，端午節(jié)率先安排部署春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作，要求各村、各單位、各企業(yè)及時(shí)組織相關(guān)人員，召開會(huì)議，把安全生產(chǎn)宣傳到博爾希夫卡波皮夫，同時(shí)認(rèn)真進(jìn)行隱患自查，發(fā)現(xiàn)隱患的要及時(shí)上報(bào)和查處，形成了講安全、查隱患、消災(zāi)的良好氛圍。鎮(zhèn)上在干部制度中，明確規(guī)定，鎮(zhèn)、村兩級(jí)干部無(wú)犯者若兩證者一律不準(zhǔn)駕駛機(jī)動(dòng)車輛，工作時(shí)間一律不準(zhǔn)飲酒，既有效規(guī)范了鎮(zhèn)、村兩級(jí)干部遵守交通規(guī)則黨員干部和教育工作紀(jì)律，又提高了廣大黨員職工群眾群眾對(duì)交通安全的認(rèn)識(shí)，收到了良好效果。
本次大檢查緊緊圍繞非煤礦山、道路交通、煙花爆竹、消防安全、食品安全和安全值班等重點(diǎn)領(lǐng)域、業(yè)和單位進(jìn)行全面的排查，堅(jiān)決遏制了硬特大事故的發(fā)生。
(一)非煤礦山。組織安監(jiān)站、派出所等行政事務(wù)站所組成聯(lián)合巡查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的'天龍砂場(chǎng)、陳軍采石場(chǎng)、建設(shè)粘土礦廠、金誠(chéng)磚廠等4家非礦區(qū)山企業(yè)開展了安全生產(chǎn)大檢查，經(jīng)過巡查，轄區(qū)內(nèi)非煤礦山企業(yè)均處于冬季停產(chǎn)狀態(tài)。
(二)道路交通。配合縣交警、運(yùn)管等部門，加大道路交通安全整治，組織機(jī)構(gòu)安監(jiān)站和板橋道班工作人員，采取有力措施，集中違法對(duì)張羅公路沿線交通違法違規(guī)行為或進(jìn)行檢查。扎實(shí)開展了長(zhǎng)途車超員、超速、酒后慶典活動(dòng)駕駛和農(nóng)用車違法載人等專項(xiàng)整治活動(dòng)，召開大會(huì)同時(shí)督促各鎮(zhèn)召開群眾會(huì)議，及時(shí)進(jìn)行城市道路法規(guī)、典型案例宣傳，提高群眾的生命安全防范意識(shí)，從而保持了主干道交通事故逐年減少的良好態(tài)勢(shì)。
(三)煙花爆竹。我鎮(zhèn)安監(jiān)站工作人員深入9個(gè)村，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的煙花爆竹零售經(jīng)營(yíng)門點(diǎn)進(jìn)行了全面排查，一共檢查個(gè)體經(jīng)營(yíng)門店42家。要求證件齊全的零售經(jīng)營(yíng)點(diǎn)實(shí)行專柜存放放置，并通訊器材在庫(kù)房存放處和放置柜前配備滅火器材;責(zé)令煙花爆竹從事非法零售經(jīng)營(yíng)的商店立即停止其盜竊活動(dòng)，并下發(fā)整改手令2份，責(zé)令其及時(shí)整改;對(duì)校園周圍的門點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)排查，未捕捉到非法經(jīng)營(yíng)煙花爆竹的現(xiàn)象。
(四)消防安全。按照政府領(lǐng)導(dǎo)，站所負(fù)責(zé)，公眾參與、社會(huì)協(xié)同巴波姆縣的消防工作運(yùn)行機(jī)制，全面落實(shí)消防安全責(zé)任制，結(jié)合聯(lián)村聯(lián)戶，為民富民活動(dòng)的深入開展，組織黨員群眾扎實(shí)開展了以清共產(chǎn)黨員新橋、搬柴草、除隱患縣域?yàn)橹饕獌?nèi)容的農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生大整治活動(dòng)，共清理三堆雜物127處，組織村社干部、群眾深入開展居民點(diǎn)衛(wèi)生清掃30場(chǎng)(次);深入轄區(qū)內(nèi)2家加油站開展了消防安全宣傳和隱患排查工作。針對(duì)其安全管理特點(diǎn)，著重對(duì)消防器材的配置及快捷鍵、安全操作規(guī)范等進(jìn)行檢查，督促做好節(jié)日期間安全工作。
(五)食品安全。根據(jù)我鎮(zhèn)的具體實(shí)施情況制定了《板橋鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)試點(diǎn)工作實(shí)施方案》，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)個(gè)體工商戶、食品加工小作坊的行徑肉品經(jīng)營(yíng)行為，在節(jié)前趕集日對(duì)12戶餐飲商販和5戶集鎮(zhèn)餐廳進(jìn)行了全面檢查，對(duì)操作方式人員不按規(guī)定著裝，食品放置不合規(guī)定等13個(gè)問題現(xiàn)場(chǎng)糾正整改，有力的保障了人民群眾的確保安全和身體健康。
(六)治安防范。進(jìn)入11月份以后，全鎮(zhèn)9個(gè)村86個(gè)社全部啟動(dòng)實(shí)施了以安全防范啟動(dòng)為主的十戶聯(lián)防夜間巡視制度，鎮(zhèn)上不定期需要進(jìn)行實(shí)地檢查，確保了十戶聯(lián)防長(zhǎng)時(shí)間制度的正常運(yùn)行和作用發(fā)揮。
結(jié)合開展聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民行動(dòng)、勞動(dòng)力技能培訓(xùn)和十八大精神的宣傳，采取懸掛橫幅、粘貼標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立咨詢臺(tái)、發(fā)放宣傳資料、出動(dòng)公安民警等多種形式，逐村逐社圍繞道路交通、飲酒安全、冬季取暖安全、用電安全、柴草堆清理、衛(wèi)生集中整治等開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)。每戶印發(fā)一本安全宣傳知識(shí)手冊(cè)和一張生活安全溫馨提示卡，切實(shí)提高了群眾的宣傳教育。在宣傳中特別注意針對(duì)節(jié)日期間盜竊、火災(zāi)、食物中毒等易發(fā)事故情況，積極宣傳普及群眾性的自防、自救、互救及逃生知識(shí)，提高了人民的安全防范意識(shí)和能力，營(yíng)造了人人重視安全、人人支持安全、人人參與安全的新高潮。在元旦、春節(jié)期間，著重要求各村、各單位、各企業(yè)重新安排好節(jié)日安全值班工作，做到有領(lǐng)導(dǎo)帶班、干部(職工)值班，通訊24小時(shí)暢通，并于每天下午15時(shí)前報(bào)告安全生產(chǎn)情況，做到有事隨時(shí)報(bào)、無(wú)事報(bào)平安，確保歡度全鎮(zhèn)人民度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的節(jié)日。
雖然我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作取得了一定的成效,但從檢查結(jié)果來講，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作也基層工作還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。一是個(gè)別企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)安全生產(chǎn)認(rèn)識(shí)不足、投入較小，清理一些安全隱患和問題沒有得到徹底整改。二是監(jiān)管力量在鎮(zhèn)、村兩級(jí)比較薄弱，監(jiān)管缺少有效措施和手段。三是群眾安全生產(chǎn)意識(shí)還有待產(chǎn)品銷售進(jìn)一步提高，消防安全、道路交通安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。在今后工作中，我們將經(jīng)常性開展安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)，教育引導(dǎo)扎實(shí)群眾牢固樹立安全第六、預(yù)防為主的思想，在全鎮(zhèn)著力營(yíng)造關(guān)愛生命、安全發(fā)展的氛圍，加大對(duì)非煤礦山、道路交通、煙花爆竹、建筑施工、消防安全等重點(diǎn)行業(yè)和領(lǐng)域的專項(xiàng)檢查力度，及時(shí)排查、發(fā)現(xiàn)、整改安全加工隱患，對(duì)相關(guān)問題及時(shí)向主管機(jī)關(guān)主管部門匯報(bào)，形成協(xié)同作戰(zhàn)、共建安全管理的上下聯(lián)動(dòng)格局。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十四
為切實(shí)加強(qiáng)2019年春節(jié)期間的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防畜產(chǎn)品安全事件發(fā)生，確保畜產(chǎn)品消費(fèi)安全，按照《關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的通知》精神，我所對(duì)全區(qū)的畜產(chǎn)品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所制定了《元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作安排》，在春節(jié)期間，我所采用日常監(jiān)管和集中檢查相結(jié)合的方式，對(duì)全區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、獸藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、生鮮乳收購(gòu)站、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、肉類銷售攤點(diǎn)、超市進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，以確保上市畜禽及畜禽產(chǎn)品的絕對(duì)安全。
為了確保春節(jié)期間全區(qū)畜產(chǎn)品安全，我所對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站及獸藥飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)做為重點(diǎn)整治場(chǎng)所；自源頭層層抓起，對(duì)養(yǎng)殖、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行全面掌控，加大監(jiān)管力度，制定具體監(jiān)管工作安排，采取分區(qū)分片、定崗定人，專人管理責(zé)任制。
1、落實(shí)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)防控措施
對(duì)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)（規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)）實(shí)行封閉管理，監(jiān)督養(yǎng)殖業(yè)主完善養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、定期消毒、規(guī)范用藥和無(wú)害化處理等防疫制度，從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、規(guī)范動(dòng)物檢疫監(jiān)督行為
按照動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)開展產(chǎn)地檢疫，嚴(yán)格查驗(yàn)養(yǎng)殖檔案和免疫標(biāo)識(shí)佩戴情況，嚴(yán)禁未按規(guī)定實(shí)施重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、未佩戴標(biāo)識(shí)、染疫和瘦肉精等殘留監(jiān)測(cè)不合格的畜禽出欄出場(chǎng)，杜絕了有害肉食品流入市場(chǎng)。
3、強(qiáng)化市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管
進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管，建立健全畜產(chǎn)品憑動(dòng)物檢疫合格證明等有效證件進(jìn)場(chǎng)制度，嚴(yán)格市場(chǎng)查證驗(yàn)質(zhì)管理。對(duì)超市、專賣店、集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施每日巡查，督促經(jīng)營(yíng)戶健全進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)賬建立和質(zhì)量安全可追溯制度。春節(jié)期間，落實(shí)每日巡查等監(jiān)管措施，消除了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
4、強(qiáng)化飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管
獸藥飼料監(jiān)察一直是我所日常監(jiān)管工作的重要部分，為了進(jìn)一步加強(qiáng)飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)規(guī)范化管理，保障經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的正常秩序，春節(jié)前，我所對(duì)已通過獸藥gsp認(rèn)證的7家獸藥經(jīng)營(yíng)店戶及已登記備案的'3家飼料經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了一次整治活動(dòng)，整治重點(diǎn)主要針對(duì)經(jīng)營(yíng)假劣飼料獸藥產(chǎn)品（或三無(wú)產(chǎn)品）、標(biāo)簽說明不規(guī)范或超使用有效期、超范圍經(jīng)營(yíng)、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的單位，通過整治有效震撼了不法分子的違法行為，保護(hù)了飼料獸藥市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)秩序，為養(yǎng)殖戶提供了一個(gè)健康安全的購(gòu)買環(huán)境。
5、擴(kuò)大抽檢范圍加大抽檢力度
為確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品安全事故的發(fā)生，按照《市2014元旦春節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作方案》，我所對(duì)流通環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，共抽檢了5個(gè)品種6批次的畜產(chǎn)品。
此次監(jiān)督檢查，出動(dòng)檢查車輛2車次、執(zhí)法人員6人次，檢查養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）3家，獸藥飼料經(jīng)營(yíng)單位6戶，超市1家，大小集貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)，未發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十五
xx年的春節(jié)快到了。為做好節(jié)日期間各項(xiàng)工作，確保社會(huì)和諧穩(wěn)定，讓人民群眾過上一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，我鄉(xiāng)采取了加強(qiáng)節(jié)日期間安全穩(wěn)定的五條措施。
從思想上提高了對(duì)安全穩(wěn)定工作重要性的認(rèn)識(shí)，盡力做到責(zé)任明確、人責(zé)分明、履職到位，有效遏制了各類安全事故和不穩(wěn)定事件的發(fā)生，確保了春節(jié)期間我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的安全穩(wěn)定。
完善各項(xiàng)制度，包括防火、防盜，以及預(yù)防生產(chǎn)安全事故等重大突發(fā)事件。個(gè)別針對(duì)森林防火、越級(jí)上訪，層層落實(shí)責(zé)任制，確保安全防范意識(shí)不放松。同時(shí)，科學(xué)制定應(yīng)急預(yù)案，認(rèn)真做好應(yīng)急處置工作，落實(shí)各項(xiàng)措施，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，能夠快速有效地開展應(yīng)急救援工作，最大限度地減少人員和財(cái)產(chǎn)損失。
深入各村認(rèn)真梳理不穩(wěn)定因素，識(shí)別影響社會(huì)穩(wěn)定的隱患和突出問題，做好上訪老戶的`思想工作，引導(dǎo)他們合理合法表達(dá)利益訴求。
全面深化治安綜合治理。節(jié)前，綜治辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)村莊、校園、幼兒園、人員密集場(chǎng)所等公共場(chǎng)所進(jìn)行拉網(wǎng)排查，進(jìn)一步加強(qiáng)與派出所的配合，確保安全穩(wěn)定無(wú)問題。
實(shí)行24小時(shí)值班巡邏制度，要求轄區(qū)機(jī)關(guān)、村值班人員值班，隨時(shí)掌握轄區(qū)動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題立即處理，并按規(guī)定及時(shí)上報(bào)。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十六
有人說，現(xiàn)在才11月份啊，到年底還有一個(gè)多月呢，而且經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)還沒出來，怎么總結(jié)啊。
我認(rèn)為這根本不是問題。
時(shí)間到了11月份，一年大局已定，不會(huì)有太大變化。我們可以基于前幾個(gè)月和過去幾年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)來預(yù)估11-12月份的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)，全年數(shù)據(jù)預(yù)估的準(zhǔn)確度可以達(dá)90%以上。
再者，精確的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，對(duì)于年終股東分紅、員工績(jī)效考核來說必不可少，但對(duì)于規(guī)劃未來、計(jì)劃明年來說并不重要，因?yàn)橐?guī)劃和計(jì)劃都是粗線條的，不需要特別精確的數(shù)字。
如果非得要等到全年數(shù)據(jù)出來時(shí)再作總結(jié)計(jì)劃，那時(shí)已經(jīng)進(jìn)入新一年了，那會(huì)導(dǎo)致開年的第一、二個(gè)月完全沒有目標(biāo)和計(jì)劃的指引，企業(yè)處于“裸奔”狀態(tài)。
因此，我一直建議我的餐飲客戶從十一之后就著手做總結(jié)（包括計(jì)劃），經(jīng)過深思熟慮和充分準(zhǔn)備的年度計(jì)劃，會(huì)更具可操作性，更容易出成果。
那么，需要總結(jié)什么呢？
年終總結(jié)嘛，當(dāng)然要總結(jié)過去一年的工作。如果年初提出過明確的目標(biāo)，制定過工作計(jì)劃，那么就總結(jié)工作完成情況，以及工作中的成績(jī)和問題。
也許有的企業(yè)一直沒有目標(biāo)和計(jì)劃，但其實(shí)還是有過心理預(yù)期的。那么就把現(xiàn)狀和預(yù)期進(jìn)行對(duì)照，總結(jié)年初預(yù)期實(shí)現(xiàn)了多少，有過哪些成績(jī)，遇到了哪些問題。
當(dāng)然，還不止這些。
過去一年的結(jié)果，其實(shí)是過去幾年的趨勢(shì)延伸，問題或成績(jī)的根源往往是在一年前就形成了。如果不回顧企業(yè)的發(fā)展歷史，就不可能做出最深刻、最徹底的總結(jié)。
所以，我們需要在本年總結(jié)的基礎(chǔ)上，多花點(diǎn)時(shí)間回顧過去幾年的發(fā)展過程，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，讓歷史告訴未來，告訴明年應(yīng)該怎么做。
春節(jié)期間餐飲工作總結(jié)篇十七
根據(jù)xx市食品安全協(xié)調(diào)委員辦公室《關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，為確保我市人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，市糧食局以對(duì)人民群眾消費(fèi)糧油食品高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行《糧食流通管理?xiàng)l例》賦予糧食行政管理部門的職責(zé)，采取有力措施，加大對(duì)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)糧油食品安全的監(jiān)管力度，保障人民群眾糧油食品消費(fèi)安全?，F(xiàn)將春節(jié)期間糧油食品的安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
結(jié)合糧食行業(yè)特點(diǎn)，宣傳學(xué)習(xí)《糧食流通管理?xiàng)l例》、《xx省〈糧食流通管理?xiàng)l例〉實(shí)施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)以及糧油食品安全消費(fèi)科普知識(shí)。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)、橫幅，努力提高糧食經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)者的糧油食品意識(shí)和素質(zhì)，提高糧油食品消費(fèi)者安全消費(fèi)糧油食品的知識(shí)水平和依法自我保護(hù)維權(quán)的意識(shí)，為依法監(jiān)管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程營(yíng)造成良好的法制氛圍。
（一）建立高寒山區(qū)困難群眾過冬糧油應(yīng)急儲(chǔ)備。
為確保高寒邊遠(yuǎn)山區(qū)困難群眾春節(jié)期間的糧油供應(yīng)、安全過冬。根據(jù)市政府的統(tǒng)籌安排，市糧食局匯同市民政局在清平鄉(xiāng)、金花鎮(zhèn)、天池鄉(xiāng)分別建立了糧油應(yīng)急儲(chǔ)備，全市共建立成品糧應(yīng)急儲(chǔ)備152噸，食用植物油應(yīng)急儲(chǔ)備17噸，從而保證了在大雪封山，交通中斷等特殊情況下人民群眾對(duì)糧油食品消費(fèi)的需要。市糧食局對(duì)應(yīng)急儲(chǔ)備糧油食品質(zhì)量實(shí)行全程監(jiān)管，保證了應(yīng)急儲(chǔ)備糧油質(zhì)量符合國(guó)家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量真實(shí)可靠。
（二）建立困難群眾過冬糧油應(yīng)急儲(chǔ)備。
根據(jù)省、市（縣）級(jí)政府和上級(jí)業(yè)務(wù)主管局提出的“要全面落實(shí)保障當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)10天以上的小包裝成品糧油應(yīng)急儲(chǔ)備”的要求，根據(jù)我市困難群眾人數(shù)，按每人10天口糧預(yù)算，結(jié)合我市糧油加工企業(yè)的加工生產(chǎn)能力，承儲(chǔ)糧食企業(yè)的儲(chǔ)備能力以及必備的交通運(yùn)輸條件，建立了1000噸成品糧應(yīng)急儲(chǔ)備，對(duì)應(yīng)急儲(chǔ)備糧油質(zhì)量實(shí)行全程監(jiān)管，保證了應(yīng)急儲(chǔ)備糧油質(zhì)量符合國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為困難群眾安全過冬，歡度春節(jié)提供了充裕的糧油物資儲(chǔ)備保障。
匯同市商務(wù)局、工商局、物價(jià)局，以“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”融融百貨連鎖店為基礎(chǔ)，以xx市大型超市——家得利、誠(chéng)實(shí)商場(chǎng)、美好家園及其連鎖店為依托，建立了涵蓋全市二十一個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)的糧油供應(yīng)應(yīng)急網(wǎng)點(diǎn)；以全市5家國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)，2家民營(yíng)糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)為定點(diǎn)儲(chǔ)備應(yīng)急供應(yīng)加工生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)糧油加工生產(chǎn)儲(chǔ)備企業(yè)，銷售供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)的糧油食品質(zhì)量實(shí)行全程監(jiān)管，保障我市糧油市場(chǎng)供應(yīng)物資充裕，糧油價(jià)格基本穩(wěn)定糧油食品質(zhì)量符合國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為，廣大人民群眾歡度春節(jié)營(yíng)造了和諧、喜慶、祥和的社會(huì)生活環(huán)境。
春節(jié)期間實(shí)行節(jié)日值班制度，保障通訊信息暢通，確保發(fā)生重大糧油食品安全事故，及時(shí)按程序報(bào)告，采取有效措施妥善應(yīng)對(duì)。做好突發(fā)糧油食品安全事故的預(yù)防和應(yīng)急準(zhǔn)備，開展節(jié)日糧油食品安全專項(xiàng)檢查，確保節(jié)日期間糧油食品安全無(wú)事故，維護(hù)了社會(huì)和諧穩(wěn)定。
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